Cod Bune Practici Agricole

  • View
    40

  • Download
    1

Embed Size (px)

Text of Cod Bune Practici Agricole

  • ORDIN

    MINISTERUL MEDIULUI I MINISTERUL AGRICULTURII, PDURILOR I DEZVOLTRII GOSPODRIRII APELOR RURALE Nr. 1182 din 22.11. 2005 Nr. 1270 din 30.11. 2005

    privind aprobarea Codului de bune practici agricole pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole

    n conformitate cu prevederile art. 5 i 9 din Planul de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole, aprobat prin Hotrrea Guvernului Romniei nr. 964/2000, n conformitate cu prevederile art. 110 din Legea apelor nr. 107/1996, cu modificrile i completrile ulterioare, n temeiul prevederilor Hotrrii Guvernului nr. 408/2004 privind organizarea i funcionarea Ministerului Mediului i Gospodririi Apelor, cu modificrile i completrile ulterioare, n temeiul prevederilor Hotrrii Guvernului nr. 155/2005 privind organizarea i funcionarea Ministerului Agriculturii, Pdurilor i Dezvoltrii Rurale, cu modificrile i completrile ulterioare, ministrul mediului i gospodririi apelor i ministrul agriculturii, pdurilor i dezvoltrii rurale emit urmtorul ordin: Art.1. - Se aprob Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole prevzut n anexa la prezentul ordin. Art.2. - Anexa face parte integrant din prezentul ordin. Art.3. - Prezentul ordin va fi publicat n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I.

  • ii

    Ministrul mediului i Ministrul agriculturii, si gospodririi apelor, pdurilor i dezvoltrii rurale,

    Sulfina BARBU Gheorghe FLUTUR

  • iii

    MINISTERUL MEDIULUI SI GOSPODRIRII APELOR

    COD DE BUNE PRACTICI AGRICOLE PENTRU PROTECIA APELOR MPOTRIVA POLUARII CU NITRATI

    DIN SURSE AGRICOLE

    - REVIZUIT N LUNA NOIEMBRIE 2005 -

    BUCURETI

    2005

  • 4

    CUPRINS I INTRODUCERE.4

    1.1 Apa i solul ca resurse naturale regenerabile4 1.2 Prevenirea polurii mediului nconjurtor ca mijloc de protecie i conservare a resurselor naturale regenerabile.7 1.3 Agricultura ca factor poluant al mediului, n special al solului i apei.........7 1.4 Zonele vulnerabile sau potenial vulnerabile la poluarea cu nitrai din surse agricole8

    II DEFINIII...10 III SISTEME DE AGRICULTUR..14

    3.1 Definiii; Tipuri de sisteme agricole i alegerea acestora...14 3.2 Sisteme de agricultur durabil...15 3.3 Sisteme de agricultur convenional..16

    IV NGRMINTELE, SURSE POTENIALE DE POLUARE A APEI I SOLULUI...20

    4.1 ngrminte minerale sau chimice.20 4.2 ngrminte organice.21 4.3 Principii generale de fertilizare raional23

    V FERTILIZANI CARE CONIN AZOT...........................................................26 5.1. Comportarea n sol.....................................................................................26 5.2. ngrminte cu azot sub form nitric..28 5.3. ngrminte cu azot sub form amoniacal..28 5.4. ngrminte cu azot nitric i amoniacal28 5.5. ngrminte cu azot amidic (ureic)...29 5.6. ngrminte cu azot sub form organic...29 5.7. ngrminte cu azot organic i mineral.29 5.8. Tipurile i efectele ngrmintelor organice asupra solului..29

    VI FERTILIZANI CARE CONIN FOSFOR...................................................33

    6.1. Comportamentul n sol i efectele asupra maselor de ap.33 6.2 ngrminte cu fosfor.33

    VII DEPOZITAREA I MANIPULAREA NGRMINTELOR CHIMICE; NORME GENERALE..............................................................................................35 VIII DEPOZITAREA I MANAGEMENTUL EFLUENILOR I GUNOIULUI DE GRAJD N EXPLOATAIILE AGRO-ZOOTEHNICE.......37

    8.1 Consideraii generale privind exploataiile agro-zootehnice i a instalaiilor tehnologice........................................................................................................37

  • 5

    8.2 Dejecii lichide............................................................................................38 8.3 Gunoi de grajd.40 8.4. Eflueni de la silozuri.42 8.5 Eflueni provenii din precipitaii42

    IX APLICAREA FERTILIZANILOR CU AZOT..44 9.1 Cantiti aplicate, lund n considerare rezervele din sol............................44 9.2 Epoca i tehnicile de aplicare; perioade improprii pentru aplicarea fertilizanilor cu azot.........................................................................................48

    9.2.1 Epoca de aplicare a fertilizanilor cu azot......................................48 9.2.1.1 Culturi semnate toamna..................................................49 9.2.1.2 Culturi de primvar-var.................................................49 9.2.1.3 Culturi perene...................................................................49

    9.2.2 Tehnici de aplicare a fertilizanilor................................................49 9.2.2.1 ngrminte chimice........................................................49 9.2.2.2 ngrminte organice.......................................................52

    9.3 Cazuri specifice...........................................................................................56 9.3.1 Aplicarea ngrmintelor pe terenuri nclinate.............................57 9.3.2 Aplicarea ngrmintelor pe terenuri adiacente cursurilor de ap i a captrilor de ap potabil.....................................................................57 9.3.3 Aplicarea ngrmintelor pe terenuri saturate de ap, inundate, ngheate sau acoperite de zpad...........................................................57

    X APLICAREA FERTILIZANILOR CU FOSFOR...........................................60 XI ASPECTE DE MANAGEMENT AL TERENURILOR AGRICOLE N CEEA CE PRIVESTE DINAMICA AZOTULUI..61

    11.1 Principii generale...61 11.2 Rotaia culturilor i culturi succesive61 11.3 Culturi permanente62

    XII PREVENIREA POLURII APELOR DE SUPRAFA I A APELOR SUBTERANE CAUZATE DE FERTILIZANI N CAZUL IRIGAIILOR I UDRILOR...64 XIII PLANURI DE FERTILIZARE I REGISTRUL EVIDENEI UTILIZRII FERTILIZANILOR N EXPLOATAIILE AGRICOLE.65 XIV FIE I BORDEROURI CUPRINSE N PROGRAMUL DE ACIUNE N ZONELE VULNERABILE LA POLUAREA CU NITRAI...............................76 ANEXE...77

  • 6

    I INTRODUCERE

    1. Prezentul cod are scopul de a recomanda cele mai utile practici, msuri i metode posibil de aplicat de ctre fiecare fermier, productor agricol, pentru protecia apelor mpotriva polurii cu fertilizani (n special nitrai) proveniti din activiti agricole.

    Aplicarea unor noi practici agricole, bazate pe cele mai avansate cunotine tiinifice n domeniul tehnologiilor, mai ales a celor ecologic viabile, este o cerin major a promovrii agriculturii durabile. De aceea, a aprut necesitatea elaborrii, dar i a implementrii n practic a unor coduri de bun practic agricol. Acestea reprezint un ansamblu de cunotinte tiinifice i tehnice puse la dispoziia productorilor agricoli, a fermierilor pentru a fi implementate n practic. nsuite de ctre fiecare productor agricol i implementate corect, practicile agricole respective pot contribui, att la obinerea unor producii calitativ superioare i rentabile, ct i la conservarea mediului ambiental, cu limitarea consecinelor ecologice nefavorabile la nivel naional, regional, local, pe termen mai scurt sau mai lung. Astfel de coduri au fost elaborate i sunt acum implementate n practic n rile Uniunii Europene.

    2. Prezentul Cod al Bunelor Practici Agricole nu este un document final, urmnd a fi completat i mbuntit treptat, pe msur ce interaciunile dintre condiiile socio-economice, starea mediului ambiental i cunotinele tiinifice se modific. n forma actual, codul este armonizat cu cerinele Directivei Uniunii Europene privind protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din agricultur EEC/91/676 din 12 Decembrie 1991, i n acelai timp cuprinde i alte recomandri specifice rii noastre. Sunt incluse, de asemenea, prevederi existente sau care urmeaz a fi cuprinse n reglementrile legale privind agricultura i protecia mediului.

    3. Codul se adreseaza n primul rnd fermierilor si productorilor agricoli din zonele

    vulnerabile la poluarea cu nitrai desemnate n acord cu cerinele Directivei Uniunii Europene privind protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din agricultur EEC/91/676 din 12 Decembrie 1991. In aceste zone vulnerabile prevederile codului sunt obligatorii.

    4. nsuirea i implementarea practic a msurilor, practicilor, metodelor etc. cuprinse n

    prezentul cod de catre productorii agricoli i fermieri, este necesar deoarece acetia trebuie s contientizeze c interesele lor economice de obinere de producii profitabile trebuie armonizate cu exigenele privind protecia i conservarea mediului nconjurtor, pentru a convieui n prezent dar i n viitor, ntr-o ar frumoas, curat i prosper.

    1.1 Apa i solul ca resurse naturale regenerabile

    5. Resursele naturale constitute o parte important a avuiei naionale, fiind formate din totalitatea surselor existente n natur i care sunt folositoare omului n anumite condiii tehnologice, economice i sociale. Extrase din mediul lor natural pot fi transformate n bunuri a cror utilizare presupune consumul lor direct.

  • 7

    Resursele naturale sunt clasificate n dou categorii distincte: regenerabile i neregenerabile. Resursele naturale regenerabile sunt constituite din ap, aer, sol, flor, faun, energie solar, eolian i a mareelor, iar cele neregenerabile cuprind totalitatea substanelor minerale i a combustibililor fosili. Intre resursele componente ale primei categorii exist interaciuni naturale puternice, astfel c, orice intervenie antropic asupra uneia sau alteia induce inevitabil consecine i asupra celorlalte. Utilizarea acestor resurse este practicat ntr-o ma