3 oua mari1 conserva de 400 gr porumb dulce150 gr faina1 cana si
jumatate lapte dulce3 linguri ulei de masline250 gr cascaval afumat
rassare, piper alb
Mod de preparare:
Se prepara un amestec omogen din faina, laptele dulce, ouale
batute bine, sare si piper, care se lasa sa stea 15 minute.Se
adauga porumbul dulce din conserva, bine scurs de zeama, sare si
piper alb si se amesteca bine.Se incinge uleiul de masline intr-o
tigaie plata si se pune cate un polonic din aluat, care se intoarce
pe cealalta parte, dupa ce s-a rumenit.
Se servesc alaturi de o salata de cruditati. Pot fi servite si
la cina.
