9
www.cellermenescal.com BOT (Terra Alta) CLASSIFICACIÓ DELS VINS

Classificació vins

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Classificació vins

www.cellermenescal.com BOT (Terra Alta)

CLASSIFICACIÓ DELS VINS

Page 2: Classificació vins

www.cellermenescal.com

PER COLOR

● BLANCS● ROSATS● NEGRES

Page 3: Classificació vins

www.cellermenescal.com

PER ORIGEN

● VI DE TAULA● VI DE LA TERRA● VI AMB D.O.● VI AMB D.O.Q.● VI DE FINCA, VI DE PAGO, VI DE VILA

Page 4: Classificació vins

www.cellermenescal.com

Page 5: Classificació vins

www.cellermenescal.com

PER SISTEMA DE PRODUCCIÓ

● VI CONVENCIONAL – TRADICIONAL● VI ECOLÒGIC● VI BIODINÀMIC● VI “NATURAL”

Page 6: Classificació vins

www.cellermenescal.com

PER ENVELLIMENT

● VI NOVELL● VI JOVE● VI DE GUARDA:

– VI EN BARRICA– VI EN BOTA– CRIANÇA– RESERVA– GRAN RESERVA

Page 7: Classificació vins

www.cellermenescal.com

PER ESTAT FÍSIC / CONCENTRACIÓ ALCOHOL

● VI TRANQUIL● VI ESCUMÒS:

– VI GASIFICAT– VI D'AGULLA– VI ESCUMÒS, CAVA, CHAMPAGNE, …

● VI APERITIU, GENERÒS, LICORÒS, ...

Page 8: Classificació vins

www.cellermenescal.com

PER CONCENTRACIÓ SUCRES

● VI SEC: <5 g/l● VI SEMI-SEC: 5 g/l< X < 45 g/l● VI DOLÇ: > 45 g/l

Page 9: Classificació vins

www.cellermenescal.com

CLASSIFICACIÓ DELS VINS