Clasa a XI a · Web viewUtilizarea terminologiei specifice chimiei organice „Ştiu, vreu să ştiu, am învăţat. ... Modelarea Verificare frontală Proprietăţi fizice şi chimice

ELEMENTE DE PLANIFICARE, CLAS XI, 2 ORE

AvizatResponsabil comisie metodica,

Avizat Director,

Instituţia de învăţământDisciplina de studiu CHIMIENumele şi prenumele cadrului didacticAn şcolar 2011-2012Conform programei şcolare aprobate prin Ordinul Ministrului Educaţiei, Cercetării şi Inovării cu nr. 5099/09.09.2009Clasa a XI-a, filieră teoretică2 ore pe săptămână

PLANIFICARE CALENDARISTICĂ

SEMESTRUL I - 30 ore

Nr. U.Î.

Unitatea de învaţare Competenţe specifice

vizate

Conţinuturi Nr. de ore

alocate

Saptămâna

Observaţii

1. CLASIFICAREA COMPUSILOR ORGANICI IN FUNCTIE DE GRUPA FUNCTIONALA

1.3;3.2;4.2 Clase de compusi organiciCompusi cu grupe functionale monovalenteCompusi cu grupe functionale divalente şi trivalente:Compusi cu grupe functionale mixte

3 S1-2

2. IZOMERIA (STERICĂ) 1.3;3.2;4.2 Tipuri de izomerie. Izomeria stericaIzomeri geometrici Izomeri de conformaţieIzomeri optici(C asimetric enantiomeri ,amestec racemic)

3 S2-3

3. COMPUŞI HALOGENAŢI 1.1;1.2;1.33.2;4.1;4.2

5.1;5.2

Definitie.Nomenclatura.Clasificare. Izomerie. Structura. Metode de obtinere Proprietăţi fizice.Proprietati chimice Utilizari. Importanta

4 S4-5

4. COMPUSI HIDROXILICI ALCOOLI.FENOLI

1.1;1.2;1.32.1;2.2;3.1

3.2

Definitie.Nomenclatura.Clasificare.Izomerie. Structura.Proprietari fizice.Proprietati chimice

4 S6-7

Page 1 of 18


Utilizari. ImportantaAplicatii si probleme

5. *AMINE 1.1;1.2;1.33.1

Definiţie. Nomenclatura. Clasificare.Izomerie. Structura.Proprietan fizice. Proprietati chimiceUtilizari. Importanta

4 S8-9

6. *COMPUŞI CARBONILICI

1.1;1.2;1.33.2;4.1;4.2

5.1

Definitie.Nomenclatura.Clasificare.Izomerie. Structura.Proprietari fizice.Proprietati chimiceUtilizari. ImportantaAplicatii si probleme

5 S10-12

7. *COMPUŞI CARBOXILICI ŞI DERIVAŢI

1.1;1.2;1.33.1;3.2;4.1

4.2;5.1

Proprietari fizice. Proprietati chimiceUtilizari. Importanta

4 S12-14

RECAPITULARE Recapitulare pentru teză. Teza.Corectarea tezei

3 S14-15

PLANIFICARE PE UNITĂŢI DE ÎNVĂŢARE UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 1

“CLASIFICAREA COMPUŞILOR ORGANICI ÎN FUNCŢIE DE GRUPA FUNCŢIONALĂ” – 3 ore

Conţinuturi detaliate

Competenţe specifice vizate

Activităţi de învăţare Resurse Evaluare

Clase de compusi organiciCompusi cu grupe functionale monovalente

1.33.24.2

Definirea compuşilor organici cu funcţiuniClasificarea grupărilor în funcţie de valenţăClasificarea compuşilor organice cu funcţiuniModelarea unor substanţe cu grupare funcţională monovalentă

ConversaţiaModele structuraleFişă de exerciţii

Observarea sistematică a elevilorChestionare orala

Compusi cu grupe functionale divalente şi trivalente:Compusi cu grupe

1.33.24.2

Prezentarea grupărilor cu funcţiune divalentă şi trivalentăModelarea unor substanţe cu grupare funcţională divalentă şi trivalentăRecunoaşterea ,denumirea şi scrierea formulelor

ConversaţiaModele structuraleFişă de exerciţii

Prin fişelede exerciţii

Page 2 of 18


functionale mixte compuşillor cu diferite funcţiuni

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 2“IZOMERIA (STERICĂ)” – 3 ore




Tipuri de izomerie. izomeria sterică Izomeri geometrici Izomeri de conformaţie

1.34.2

Explicarea structurii unor compuşi ce prezintă izomerie geometrică /de conformaţieScrierea ,stabilirea priorităţii în cazul izomerilor Z şi EModelarea de structuri Z şi E

Modele structuraleInvestigaţiaConversaţia euristicăExerciţiulModelarea

Chestionare orala Fişe de exerciţii

Izomeri optici (C asimetric enantiomeri ,amestec racemic)

3.2 Explicarea proprietăţii unor compuşi ce prezintă izomerie optică pe baza structurii ( C asimetric, enantiomeri amestec racemic,Modelarea structurilor cu C asimetric

Conversaţia euristicăProiecţii statice/dinamiceExerciţiulModelarea

Observarea sistematică a elevilor

Izomeri cu 2 C asimetrici,structuri mezoforme

3.2 Stabilirea unei strategii în vederea identificării izomerilor optici , a structurilor mezo,Modelarea structurilor cu 2 C asimetrici

Conversaţia euristicăProblematizareaExerciţiulModelarea

Observarea sistematică a elevilorFişe de exerciţii

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 3“COMPUŞI HALOGENAŢI” – 4 ore




Definitie, formula generala, nomenclatura clasificare, izomerie

1.11.23.2

Scrierea formulelor structurale ale unor derivati halogenati pe baza definiţiei Stabilirea formulei generale a derivatilor halogenati saturati, nesaturati, aromatici

Conversaţia euristicăExerciţiulModelarea, cubul

Chestionare oralaObservarea sistematică

Page 3 of 18


Exersarea nomenclaturii derivaţilor halogenati cunoscînd formulele structuraleEmiterea de ipoteze privind criterii potrivit cărora pot fi clasificati derivaţii halogenaţi

Metode de obtinere 1.33.2

Revederea recţiilor din care s-au obţinut compuşi halogenaţi (alcani , alchene , alchine , arene)

„Ştiu, vreu să ştiu, am învăţat”ExerciţiulModelarea

Observarea sistematică Exercitii de completare

Proprietati fizice si chimice ale derivatilor halogenati

1.33.24.2

Prezentarea unor proprietăţi fizice şi chimice /compararea cu cele ale hidrocarburilorScrierea ecuaţiilor reacţiilor chimice

ExerciţiulModelareaInvăţarea prin descoperireCulegeri

Fişe de exerciţiiChestionare orala

Importanta compuşilor halog. Utilizari.Exerciţii şi probleme

4.15.15.2

Prezentarea freonilor şi a distrugerii stratului de ozon;Prezentarea mportanţei derivaţilor halogenaţi;

Conversaţia, mozaiculDezbaterea, Munca pe echipe, rezolvarea de exerciţii şi probleme

Proces/ dezbatereCompuşiihalogenaţi pro şi contra

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 4“COMPUŞI HIDROXILICI” – 4 ore




Definiţie, clasificare, alcooli ,fenoliAlcooli ,clasificarenomenclatură, izomerie

1.11.3

Revederea cunoştinţelor dobândite despre compuşii hidroxilici în anul trecutClasificarea compuşilor hidroxilici în alcooli şi fenoliUtilizarea terminologiei specifice chimiei organice

„Ştiu, vreu să ştiu, am învăţatConversaţia euristică


Metode de obţinereAlcooli proprietăţi -fizice şi chimice

1.22.12.2

Prezentarea unor metode de prepararePrezentarea unor proprietăţi fizice şi chimiceEfectuarea unor experimente*Aciditatea alcooillor

ConversaţiaModelareaExperimentulSubstante chimice

Verificare frontală

Proprietăţi chimice 2.1 Oxidarea etanolului (KmnO4, K 2 Cr 2°7) Substante chimice Fişa

Page 4 of 18


-Fenoli 2.2 Prezentarea unor proprietăţi ale fenolului –datorită gruparii OH şi a nucleului

Modelarea experimentală

Fenoli(continuare)Importanţă şi utilizări alcooli fenoli. Rol fiziologic. Reprezentanţi

3.13.2

*Caracterul acid al fenolului;Explicarea proprietatilor unor fenoli pe baza structurii acestoraPrezentarea importanţei compuşilor hidroxilici,Rezolvarea de exerciţii şi probleme

ConversaţiaDezbatereaDiagrame WennReferat,portofoliu

Diagrama Venn-comparare Alcooli/fenoliOrala prin dezbatere

Evaluare scrisă Prezentarea unui test sumativ cu mai multe tipuri de itemi

Fişe diferenţiate Evaluarea sumativă

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 5“AMINE” – 4 ore




DefiniţieNomenclatura.Clasificare. IzomerieStructură

1.11.3

Scrierea formulelor structurale ale aminelor pe baza definiţieiRecunoaşterea tipurilor de amineUtilizarea terminologiei specifice chimiei organice

Conversaţia euristicăExerciţiulModelarea

Observarea sistematicăFişe de exerciţii

Proprietăţi fizice şi chimice

1.23.24.2

Prezentarea unor proprietăţi fizice şi chimice ale aminelorEfectuarea unor experimente cu scopul observării proprietăţilor fizice şi chimice ale aminelorPrezentarea bazicităţii aminelorAplicaţii prin exerciţii şi probleme

Conversaţia,Invatarea prin descoperireModelareaPrezentare de proiecţiiManual,culegeri

Verificare frontalăFişe de exrciţii

Săruri de diazoniuMetiloranje

1.23.12.2

Interpretarea unor proprietăţi ale aminelor şi exemplificarea în cazul sărurilor de diazoniu(preparare ,proprietati)Prezentarea reacţiei de cuplareObţinerea metiloranjului

ConversaţiaDezbatereaExperiment

Observarea sistematică

Utilizări.Importanţă 3.1 Prezentarea unor materiale privind importanţa Prezentări ppt Dezbatere

Page 5 of 18


Aplicaţii şi probleme

coloranţilor şi a indicatorilor (materiale tip proiect)

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 6“COMPUSI CARBONILICI” – 5 ore




DefiniţieNomenclatura.Clasificare. IzomerieStructură

1.11.21.3

Definirea compuşilor carboniliciPrezentarea stucturii grupării carbonilModelarea moleculei compuşilor carboniliciClasificarea compuşilor carbonilice după poziţia grupării carbonil în aldehide şi cetone

Conversaţia euristicăExerciţiulModelarea

Verificare frontală

Proprietăţi fizice şi chimice comune aldehidelor şi cetonelor

1.23.2

Prezentarea unor proprietăţi fizice şi chimice ale compuşilor carboniliciAnaliza informaţiiilor pentru verificarea suficienţei acestora Modelarea condensărilor aldoolice şi crotonice

Conversaţia,Invatarea prin descoperire


Proprietăţi chimice specifice aldehidelor

4.14.2

Efectuarea unor experimente cu scopul observării proprietăţilor chimice (oxidarea aldehidelor)

Substante chimice şi ustensile de laboratorModelarea

Verificare frontalăFişe de exrciţii

Utilizări Importană 5.1 Prezentarea unor materiale privind importanţa produşilor de condensare

Prezentări ppt Dezbatere

Aplicaţii şi probleme 3.13.2

Rezolvarea de exerciţii şi problemeStabilirea unor strategii de rezolvare

Manual,CulegeriMozaicul/cafeneua


Evaluare scrisă Rezolvarea testului de evaluare Test sumativ cu mai multe tipuri de itemi

Evaluarea sumativă

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 7“COMPUSI CARBOXILICI” – 4 ore

Page 6 of 18





Definitie, formula generala, nomenclatura clasificare, izomerie

1.11.23.2

Scrierea formulelor structurale ale unor compuşi acrboxilici pe baza cunoştinţelor anterioare Clasificarea acizilor după tipul de catenei si după numarul grupărilor carboxilExersarea nomenclaturii acizilor şi a derivaţilor acestoraScrierea de izomeri

„Ştiu, vreu să ştiu, am învăţat”Conversaţia euristicăExerciţiulModelarea

FrontalăObservarea sistematică

Metode de obtinere 1.33.2

Revederea recţiilor din care s-au obţinut acizi (alcani , alchene , alchine , arene ,compuşi halogenaţi , alcooli , aldehide)

„Ştiu, vreu să ştiu, am învăţat”ExerciţiulModelarea

Observarea sistematică Prin exercitii de completare

Proprietăti fizice şi chimice ale compuşilor carboxilici şi ale unor derivaţiAcidul acetilsalicilic

1.33.13.2

Prezentarea unor proprietăţi fizice ale acizilor (comparaţie cu alcoolii)Prezentarea proprietăţilor chimice comune acizilor anorganici şi a celor specifice acizilor organici (revederea esterificării de la alcooli)Exerciţii de fixare

Exerciţiul,modelareaInvăţarea prin descoperire .Substante chimice şi ustensile de laboratorModelareaCulegeri

Fişe de exerciţiiVerifcare curentă

Importanta acizilor organici şi a derivaţilor. Utilizări.Exerciţii şi probleme

4.14.25.1

Prezentarea unor compusi reprezentativi ai seriei Rezolvarea de exerciţii şi problemePrezentarea importanţei industriale ale acizilor şi derivaţilor acestora

ConversaţiaDezbaterea, munca pe echipeCulegeri, mozaicul

Prin rezolvarea de exercitii Observarea sistematică

PLANIFICARE CALENDARISTICĂ

SEMESTRUL II -42 ore

Nr. U.Î.

Unitatea de învaţare Competenţe specifice

vizate

Conţinuturi Nr. de ore

alocate

Saptămâna

Observaţii

8. TIPURI DE REACŢII CHIMICE ALE

1.2;2.1;2.23.1;3.2;4.2

Clasificarea reacţiilor chimice după modul de desfăşurare.Caracterizarea reacţiilor cu importanţă practică din punct de vedere

4 S16-17

Page 7 of 18


COMPUŞILOR ORGANICI. RANDAMENT. *CONVERSIE UTILĂ, CONVERSIE TOTALĂ

cantitativ.Calcularea mărimilor:* conversie utilă,conversie totală şi randament

9. REACŢII DE SUBSTITUŢIE.

1.2;2.1;2.2;3.1;3.2;4.1

4.2;5.1

Reacţia de halogenare. Importanţa produşilor reacţiei de halogenare.Reacţia de nitrare*Reacţia de sulfonare*Importanţa reacţiei de sulfonareReacţia de alchilare.Reacţii de substituţie a unei grupe funcţionale. Reacţia de hidroliză.Evaluare

4 S18-19

10. REACŢII DE ADIŢIE. 1.2;3.1;3.24.1;4.2;5.1

5.2

Adiţia în cazul legăturilor multiple omogeneReacţia de hidrogenare.Bromurarea propenei şi acetilenei (Br2 , HBr)Hidrogenarea grăsimilor lichideAdiţia în cazul legăturilor multiple eterogene*Reacţia de condensare la compuşi carbonilici.Reacţii de adiţie la compuşi carbonilici.Reacţii de polimerizare la monomeri vinilici şi *copolimerizare.*Reacţii de reducere.* Importanţa reacţiei de hidrogenare- reducere. Aplicaţii.

4 S20-21

11. REACŢII DE ELIMINARE.REACŢII DE TRANSPOZIŢIE.

1.2;3.1;3.24.2

Reacţii de eliminare intramolecularăReacţii de dehidrogenareReacţii de dehidrohalogenare. Dehidrohalogenarea 2-bromobutanuluiReacţii de deshidratare. Deshidratarea 2-butanoluluiReacţii de eliminare intermoleculareReacţia de esterificare. AplicaţiiReacţii de transpoziţie în sisteme saturateIzomerizarea alcanilorReacţii de transpoziţie in sisteme nesaturateReacţia de tautomerizareReacţii de transpoziţie în sisteme aromatice*Reacţia de sulfonare a anilinei. Aplicaţii. Evaluare

6 S22-24

Page 8 of 18


12. COMPUŞI CU IMPORTANŢĂ BIOLOGICĂ.AMINOACIZI

1.1;1.3;2.1;2.2;3.1;3.2

Definiţie. Nomenclatură. Clasificare. Izomerie.Structură. Proprietăţi fizice. Proprietăţi chimice (Caracter amfoter, Reacţia de condensare). Importanţă.Aplicaţii. Evaluare.

4 S25-26

13. * PROTEINE 1.1;1.3;2.1;2.2;3.1;3.2

5.1;5.2

*Definiţie. Structură. Proprietăţi ( Reacţia de hidroliză). Importanţă biologică. Aplicaţii

2 S28

14. MONOZAHARIDE 1.1;1.3;2.1;2.2;3.1;4.14.2;5.1;5.2

Definiţie. Nomenclatură. Clasificare. Izomerie.Structură. Proprietăţi fizice. Proprietăţi chimice (*Reacţia de reducere. Reacţii de oxidare. Reacţia de fermentaţie alcoolică.). Utilizări Importanţă biologică (Importanţa oxidărilor în organismul uman)Aplicaţii. Evaluare.

3 S29-30

15. DIZAHARIDE 1.1;1.2;3.14.1;4.2;5.1

5.2

Definiţie.Structură. Proprietăţi fizice şi chimice. Utilizări.Aplicaţii 3 S30-31

16. POLIZAHARIDE 1.1;1.2;3.13.2;4.1

Definiţie. Clasificare.Structură. Proprietăţi fizice.Proprietăţi chimice (Reacţia de hidroliză a amidonului.* Reacţia de esterificare a celulozei cu acid azotic, clorură de acetil şi anhidridă acetică). Utilizări. Importanţă biologică şi industrială.Aplicaţii. Evaluare.

4 S32-33

17. ACIZI NUCLEICI. *HORMONI. *ENZIME.

1.3;3.2;4.14.2;5.1;5.2

Acizi nucleici: Baze azotate (adenina, timina, citozina, uracil, guanina), Formarea unei nucleotide. Formarea legăturilor de hidrogen între bazele azotate complementare. Formarea elicei duble a ADN – ului. ARN.*Hormoni.*Enzime.Natură proteică, rol biologic

2 S34

RECAPITULARE FINALĂ. TEZĂ.

Recapitulare pentru teză. Teza.Corectarea tezei

4 S35-36

PLANIFICARE PE UNITĂŢI DE ÎNVĂŢARE UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 8

“TIPURI DE REACŢII CHIMICE ALE COMPUŞILOR ORGANICI. RANDAMENT.

Page 9 of 18


CONVERSIE UTILĂ, CONVERSIE TOTALĂ.” – 2 ore




Clasificarea reacţiilor chimice după modul de desfăşurare

1.22.12.24.2

Clasificarea reacţiilor chimice ale compuşilor organici după modul de desfăşurareExerciţii de scriere a unor ecuaţii chimice care să ilustreze această clasificareOrganizarea unor grupuri de studiu care să identifice şi să clasifice reacţiile chimice

ManualModelareActivitate pe grupe în scopul alcătuirii unei fişe

Observarea sistematică a elevilorAteliere de lucruFişă de lucru

Caracterizarea reacţiilor cu importanţă practică din punct de vedere cantitativ. Calcularea mărimilor: conversie utilă, conversie totală, randament.

3.13.24.2

Definirea acestor mărimiDeducerea formulei matematice de calcul a acestor mărimiExerciţii de calcul numeric aplicat pe diferite categorii de reacţii cu importanţă practică. Completarea unei fişe de lucru cu exerciţii de calcul a mărimilor Cu, Ct, η.

Culegere de problememanual,algoritmizareModelareActivitate frontală de rezolvare de problemeActivitate individuală de rezolvare a fişei de lucru.

Observarea sistematică a elevilor Evaluare continuă oralăFişă de lucru

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 9“REACŢII DE SUBSTITUŢIE.” – 4 ore




Reacţii de substituţieReacţia de halogenareImportanţa produşilor reacţiei de halogenareReacţia de nitrare

1.22.12.24.14.2

Modelarea reacţiilor de substituţie la clasele de compuşi întâlniteEfectuarea de experienţe chimice: nitrarea fenolului, bromurarea fenoluluiCompletarea unei fişe de observaţii legată de experimentele chimice efectuateCorelarea reacţiilor de substituţie cu importanţa

ManualModelareActivitate pe grupe pentru efectuarea experienţelorActivităţi individuale de stabilire a concluziilorMateriale şi ustensile de

Observarea sistematică a elevilorInvestigare experimentalăFişă de activitate experimentală (1)

Page 10 of 18


Reacţia de sulfonareImportanţa reacţiei de sulfonareReacţia de alchilare

produşilor acestor reacţii laborator:sol. HNO3 + H2SO4, fenol, sol. Br2(CCl4)

Reacţii de substituţie a unei grupări funcţionale. Reacţia de hidroliză. Importanţa reacţiei de hidroliză.

1.23.13.24.15.15.2

Modelarea reacţiilor de substituţie în cadrul reacţiilor de hidroliză întâlniteEfectuarea de calcule chimice pe baza tuturor ecuaţiilor reacţiilor de substituţie studiateOrganizarea unor grupe de studiu privind reacţia de hidrolizăÎntocmirea unor referate cu importanţa produşilor reacţiilor de substituţie

Culegere de problemeManual, algoritmizareModelare,problematizareActivitate frontală de rezolvare de problemeDescoperirea prin aplicaţie A.E.L.Surse bibliografice, internet

Observarea sistematică a elevilor Ateliere de lucruFişă de exerciţii şi probleme (2)

3. Evaluare 3.13.2

Rezolvarea testuluiInterpretarea rezultatelor testului

Test scris prin aplicaţie A.E.L.

Test sumativ

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 10“REACŢII DE ADIŢIE.” – 4 ore




Reacţii de adiţie în cazul legăturilor multiple omogene. Bromurarea propenei şi acetilenei (Br2, HBr) Reacţii de hidrogenareHidrogenarea grăsimilor lichide

1.24.14.25.15.2

Modelarea reacţiilor de adiţie la legături multiple omogene şi denumirea produşilor de reacţie obţinuţiCorelarea importanţei practice a produşilor de reacţie obţinuţi cu reacţia de hidrogenareOrganizarea unor grupe de studiu privind reacţiile de adiţie la legături multiple omogene

ManualModelareDescoperirea prin aplicaţie A.E.L.

Observarea sistematică a elevilorAteliere de lucruFişă de lucru

Reacţii de adiţie în cazul legăturilor multiple eterogene

1.24.24.1

Modelarea reacţiilor de adiţie la legături multiple eterogeneCorelarea importanţei practice a produşilor de reacţie

ManualModelareExplicaţia


Page 11 of 18


Reacţia de condensare la compuşi carboniliciReacţia de polimerizare şi copolimerizare a monomerilor viniliciReacţii de reducereImportanţa reacţiei de hidrogenare - reducere

5.15.2

obţinuţi prin reacţii de polimerizare, copolimerizare şi reducereÎntocmirea unor referate privind importanţa produşilor de reacţie obţinuţi prin acest tip de reacţii

Surse bibliografice, internet Referat

Aplicaţii 3.13.2

Efectuarea de calcule chimice pe baza acestor tipuri de ecuaţii chimice

Culegere de problemeProblematizareAlgoritmizareActivitate pe grupe

Observarea sistematică a elevilor Fişă de lucru

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 11“REACŢII DE ELIMINARE ŞI TRANSPOZIŢIE.” – 3 ore




Reacţii de eliminare intramolecularăReacţii de dehidrogenareReacţii de dehidrohalogenare. Dehidrohalogenarea 2-bromobutanuluiReacţii de deshidratare. Deshidratarea 2-

1.23.24.2

Modelarea reacţiilor de eliminare pentru diferite clase de compuşiConcluzionarea regulilor reacţiilor de eliminare la diferite clase de compuşiCorelarea reacţiilor de eliminare cu importanţa produşilor acestor reacţiiCompletarea unei fişe de observaţii legată de experimentele chimice efectuate Experimentarea virtuală a unor reacţii de eliminare

ManualProiecţii statice/ dinamiceDescoperirea prin aplicaţie A.E.L.Materiale suportConversaţia, explicaţiaExperimentul chimic virtual prin aplicaţii A.E.L.

Observarea sistematică a elevilorTest de autoevaluare informatizat prin platforma A.E.L.Fişă de laborator virtuală prin aplicaţie A.E.L.

Page 12 of 18


butanoluluiReacţii de eliminare intermoleculareReacţii de esterificareAplicaţii la reacţiile de eliminare

3.13.2

Completarea lacunară şi modelarea de ecuaţii chimice de eliminareEfectuarea de calcule chimice pe baza acestor tipuri de ecuaţii chimiceInterpretarea rezultatelor acestor exerciţii

Culegere problemeProblematizareAlgoritmizareRezolvare exerciţii şi problemeActivitate frontală şi individuală

Observarea sistematică a elevilor Rezolvarea fişei de lucru

Reacţii de transpoziţie în sisteme saturate (Izomerizarea alcanilor)Reacţii de transpoziţie în sisteme nesaturate (Reacţii de tautomerizare)Reacţii de transpoziţie în sisteme aromatice (Reacţia de sulfonare a anilinei)Aplicaţii

1.23.13.24.2

Efectuarea de calcule chimice pe baza acestor tipuri de ecuaţii chimiceInterpretarea rezultatelor acestor exerciţiiModelarea ecuaţiilor reacţiilor de transpoziţie pentru toate categoriile de reacţii de transpoziţieDeducerea cauzelor şi efectelor reacţiilor de transpoziţie

ManualProblematizareAlgoritmizareRezolvare exerciţii şi problemeActivitate individualăConversaţia, explicaţia

Observarea sistematică a elevilor Fişă de lucru

Evaluare 3.13.2

Rezolvarea şi interpretarea testului final Test final Test sumativ

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 12“COMPUŞI CU IMPORTANŢĂ BIOLOGICĂ.AMINOACIZI.” – 4 ore

Page 13 of 18





Aminoacizi: Definiţie, formula generală, nomenclatura, clasificare, izomerie

1.11.21.3

Scrierea formulelor structurale ale unor aminoacizi cunoscând denumirileExersarea nomenclaturii aminoacizilor cunoscând formulele structuraleEmiterea de ipoteze privind criterii potrivit cărora pot fi clasificaţi aminoacizii şi tipurile de izomerie pe care le prezintă

Manual, materiale suportProiecţii statice/ dinamiceModele structuraleConversaţia, explicaţia, Modelarea, descoperirea dirijată, exerciţiulActivităţi frontale şi individuale

Observarea sistematică a elevilorTest de autoevaluare informatizat prin platforma A.E.L.

Structură. Proprietăţi fizice şi chimice. Importanţă, Utilizări, Aplicaţii

1.21.32.12.23.13.25.1

Formularea de ipoteze referitoare la caracterul acido-bazic al aminoacizilor şi la proprietăţile lor fiziceFormularea de ipoteze referitoare la tipurile de reacţii chimice la care participă aminoaciziiScrierea ecuaţiilor reacţiilor chimice ale aminoacizilorFormularea de ipoteze referitoare la importanţa biologică a aminoacizilorRezolvarea unor probleme de calcul sau teoretice

Culegere probleme, manualRezolvare exerciţii şi probleme, AlgoritmizareActivitate frontală şi individualăConversaţia, explicaţia, descoperirea dirijatăPrezentare ppt


3.Evaluare 3.13.2


UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 13“PROTEINE” – 2 ore




Proteine: Definiţie, Structură, Proprietăţi fizice şi chimice (Reacţia de

1.11.3

Modelarea reacţiilor chimice de obţinere a peptidelor din aminoacizii componenţi şi a reacţiilor de hidroliză a proteinelorScrierea formulelor structurale ale unor peptide şi resturi

ManualModele structuralePlanşeConversaţia, explicaţia,

Observarea sistematică a elevilorTest de

Page 14 of 18


hidroliză) de proteine cunoscând denumirile aminoacizilor componenţiExersarea nomenclaturii peptidelor şi resturilor de proteine cunoscând formulele structurale ale acestoraEmiterea de ipoteze privind criterii de clasificare a proteinelor

modelareaDescoperirea dirijată, exerciţiulDescoperirea prin aplicaţii A.E.L.

autoevaluare informatizat prin platforma A.E.L.

Reacţii de identificare( Reacţia biuretului, Reacţia xantoproteică, Denaturarea proteinelor)Importanţa biologicăAplicaţii

1.21.32.12.25.25.1

Efectuarea de experimente chimiceCompletarea unei fişe de observaţii legată de identificarea proteinelorFormularea de concluzii referitoare la modul de identificare a proteinelorRealizarea unor materiale ppt referitoare la importanţa biologică a proteinelorRezolvarea unor probleme de calcul sau teoretice

Eprubete,soluţie proteică,sursă de încălzire,sol NaOH 40%, sol.CuSO4, sol. HNO3, sol.NaOH 20%Rezolvare exerciţii şi problemeActivitate în grupe pentru efectuarea experienţelorActivitate individuală de stabilire a concluziilorCulegere problemeSurse bibliografice, internet

Observarea sistematică a elevilor Fişă de activitate experimentalăPrezentari ppt.

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 14“MONOZAHARIDE” – 3 ore




Monozaharide:Definiţie, Nomenclatură, Clasificare,Izomerie

1.11.21.3

Definirea zaharidelorExersarea nomenclaturii zaharidelor cunoscând formulele structuraleEmiterea de ipoteze privind criterii potrivit cărora pot fi clasificate zaharidele şi tipurile de izomerie pe care le prezintă

Proiecţii statice/ dinamiceModele structuraleMateriale suport, ManualConversaţia, explicaţia, modelareaDescoperirea dirijată, exerciţiulActivităţi frontale şi

Observarea sistematică a elevilorTest de autoevaluare informatizat prin platforma A.E.L.

Page 15 of 18


individualeStructură, Proprietăţi fizice şi chimice (Reacţia de reducere, Reacţii de oxidare, Reacţia de fermentaţie alcoolică)

1.21.32.12.25.1

Exerciţii de modelare a structurii zaharidelor şi de descriere din punct de vedere structuralFormularea de ipoteze referitoare la caracterul oxido-reducător al zaharidelor şi la proprietăţile lor fiziceFormularea de ipoteze referitoare la tipurile de reacţii chimice la care participă monozaharideleScrierea ecuaţiilor reacţiilor chimice ale monozaharidelor

Proiecţii statice/ dinamiceModele structuraleMateriale suport ,ManualConversaţia, explicaţia, Modelarea,descoperirea dirijată, exerciţiulActivităţi frontale şi individualeRezolvare de exerciţii şi probleme


Utilizări. Importanţă biologică. Aplicaţii

4.14.23.13.15.15.2

Formularea de ipoteze referitoare la importanţa biologică a monozaharidelorRezolvarea unor probleme de calcul sau teoreticeRealizarea unor materiale ppt referitoare la importanţa biologică a monozaharidelor

Culegere problemeDescoperirea dirijată, exerciţiulActivităţi frontale şi individualeRezolvare de exerciţii şi problemeAlgoritmizare,problematizare, prezentări ppt.

Observarea sistematică a elevilor Rezolvarea fişei de lucru Materiale ppt. efectuate de elevi

Evaluare 3.13.2


UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 15“DIZAHARIDE ” – 3 ore




Dizaharide:Structură, Caracter Izomerie, Proprietăţi fizice şi chimice, Stare

1.11.23.14.1

Exerciţii de modelare a structurii dizaharidelor şi de descriere din punct de vedere structuralDeducerea caracterului dizaharidelor din structura acestora şi izomeria pe care o prezintă

ManualModele structuraleSurse bibliografice, internetRezolvare de exerciţii şi

Observarea sistematică a elevilorFişă de lucru

Page 16 of 18


naturală,Utilizări, Aplicaţii

4.25.15.2

Deducerea proprietăţilor fizice ale dizaharidelor şi importanţa lor fiziologicăModelarea reacţiilor care au loc la proprietăţile chimice ale dizaharidelorEfectuarea de calcule chimice pe baza acestor tipuri de ecuaţii chimiceReferate cu acţiunea şi rolul fiziologic al dizaharidelor

problemeAlgoritmizare,Problematizare

Referate

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 16“POLIZAHARIDE ” – 4 ore




Celuloza: Stare naturală, Obţinere, Structură, Proprietăţi, Utilizări, Aplicaţii numerice

1.11.23.13.24.1

Definirea polizaharidelorExerciţii de modelare a structurii celulozei şi de descriere din punct de vedere structuralClasificarea proprietăţilor fizice ale celulozei şi importanţa ei fiziologicăModelarea reacţiilor proprietăţilor chimice ale celulozeiDeducerea utilizărilor celulozei şi al procesului de obţinere al hârtiei şi al fibrelor artificiale din celulozăRezolvarea de exerciţii şi probleme

ManualProiecţii statice/ dinamiceModele structuraleMateriale suportConversaţia, explicaţia, modelarea descoperirea dirijată, exerciţiulActivităţi frontale şi individualeCulegere de problemePrezentare ppt.

Observarea sistematică a elevilorRezolvarea fişei de lucru

Amidonul:Stare naturală, Obţinere, Structură, Proprietăţi, Utilizări, Aplicaţii numerice

1.11.23.13.24.1

Exerciţii de modelare a structurii amidonului şi de descriere din punct de vedere structuralClasificarea proprietăţilor fizice şi chimice ale amidonuluiFormularea de ipoteze referitoare la importanţa biologică a polizaharidelorRezolvarea unor probleme de calcul sau teoretice

Culegere probleme, PlanşeAlgoritmizare, modelareRezolvare exerciţii şi problemeActivitate frontală şi individualăConversaţia, explicaţia, descoperirea dirijată

Observarea sistematică a elevilor Rezolvarea fişei de lucru Evaluare orală

Page 17 of 18


Prezentare pptEvaluare 3.1

3.2Rezolvarea şi interpretarea testului final Test final informatizat pe

platforma A.E.L.Test sumativ

UNITATEA DE ÎNVĂŢARE 17“ACIZI NUCLEICI. HORMONI. ENZIME ” – 2 ore




Acizi nucleici 1.33.24.14.25.15.2

Modelarea unor baze azotate componente ale acizilor nucleiciModelarea formării legăturii de hidrogen şi a elicei duble pentru A.D.N.Emiterea de ipoteze privind structura acizilor nucleici A.D.N. şi A.R.N.Corelarea particularităţilor structurale ale acizilor nucleici cu proprietăţile şi importanţa biologică a acestora

ManualPlanşeDescoperirea prin aplicaţii A.E.L.ConversaţiaModelarea Surse bibliografice, internetExplicaţia

Observarea sistematică a elevilorEvaluare orală

Enzime. Hormoni 1.34.14.25.15.2

Emiterea de ipoteze privind criteriile de clasificare a enzimelor şi hormonilorModelarea reacţiilor chimice de hidroliză enzimatică pentru amidon, aspirină şi grăsimiActivitate de tip proiect de întocmire a unor referate vizând rolul biologic al acizilor nucleici. Enzime. Hormoni

Manual, planşeSurse bibliografice,internetActivitate frontală de verificare a reacţiei de hidrolizăConversaţia, explicaţiaPrezentare ppt

Observarea sistematică a elevilor Evaluare formativăReferat

Page 18 of 18

Documents

Clasa a XI a · Web viewUtilizarea terminologiei specifice chimiei organice „Ştiu, vreu să ştiu, am învăţat. ... Modelarea Verificare frontală Proprietăţi fizice şi chimice