CHLEBA BEZ HN TEN - .CHLEBA BEZ HNTEN Pozn.1: Chleba kyne 8-12h, tak¾e p™­prava je ideln­ rno p™ed odchodem do prce nebo naopak v ptek veer
CHLEBA BEZ HN TEN - .CHLEBA BEZ HNTEN Pozn.1: Chleba kyne 8-12h, tak¾e p™­prava je ideln­ rno p™ed odchodem do prce nebo naopak v ptek veer
CHLEBA BEZ HN TEN - .CHLEBA BEZ HNTEN Pozn.1: Chleba kyne 8-12h, tak¾e p™­prava je ideln­ rno p™ed odchodem do prce nebo naopak v ptek veer

CHLEBA BEZ HN TEN - .CHLEBA BEZ HNTEN Pozn.1: Chleba kyne 8-12h, tak¾e p™­prava je ideln­ rno p™ed odchodem do prce nebo naopak v ptek veer

  • View
    222

  • Download
    4

Embed Size (px)

Text of CHLEBA BEZ HN TEN - .CHLEBA BEZ HNTEN Pozn.1: Chleba kyne 8-12h, tak¾e p™­prava je...

  • CHLEBA BEZ HNTEN

    Pozn.1: Chleba kyne 8-12h, take pprava je ideln rno ped odchodem do prce nebo naopak

    v ptek veer ped sobotnm rannm peenm. U jednotlivch krok je as, kter vm to zabere, abyste

    se nelekli, e je to moc sloit.

    Pozn.2: Ani moc ndob nenadlte. Na cel peen budete potebova: msu, gumovou strku, hrnek

    250ml, vl, sklenn pek s poklopem nebo hrnec s poklikou vhodn do trouby (prost cokoliv

    zavrateln objemu cca 2l).

    Pozn.3: Jeden chleba vetn el. energie vychz na 15K. J peu rovnou dva zrov, protoe sami

    poznte, e jeden nikdy nesta ani zchldnout.

    Pozn. kolegy: Z msy vyklopit rovnou do peke dny srani s mladou pani!!! Nco na tom bude,

    jet jsem ale nezkouela, tak dejte vdt, co vm pi tomto postupu vypadne z trouby.

    Nasypeme do msy a nasucho zamchme:

    - 3 hrnky hladk mouky (hrnek oby cca 250ml, mouka oby, v ppad tmav chlebov, paldov atd. chleba tolik nenakyne a je tu a uvnit vlh)

    - 1 lika suenho drod ( na dva chleby rozdlm naplky jeden pytlk, ale jsou to potom sp 2 liky na kad chleba)

    - 1,5 liky soli (osobn dvm 2 liky) - 1 lika drcenho kmnu (osobn dvm 2 liky) - Podle chuti mete pimchat cibulku, esnek, bylinky, semnka, kvarky

    Do zamchan smsi nalijeme 1,5 hrnku vody (pimen, pimen, radji hust, lp se s nm pak

    dl pracuje).

    Vznikne tohle nevzhledn tsto, kter pikryjeme utrkou:

    1min ped odchodem do prce jet nikoho nezabila

  • Tohle na vs ek po 8-12ti hodinch:

    (Ale kdy je hlad, vrhnu se na peen i po 6ti, vechno je to o teple pro to tsto a jak moc se ppadn smte s drobnm nespchem ve form hutnjho chleba.)

    Tsto vyndme na pomouen vl a gumovou strkou nebo pomouenma rukama roztahme na placku cca 2-4cm tlustou.

    .. 1min prce

    Nechme 15min odpovat.

    Tsto pelome na tetiny zvrchu a zespodu a na tetiny zleva a zprava.

    .. 0,5min prce

    Nechme 30min zakryt utrkou odpovat. Pot jet dalch 30min, ale to u si zapneme troubu na 230C a tu druhou p lhodinu v n nechme naht pek s poklikou.

    Pendme do horkho pekku. Meme zase nahoru nm posypat.

    .. 0,5min prce

    Peeme 30min pi 230C. Pak sundme pokliku a peeme jet dalch 15min

  • Ty 3 minuty prce stoj za to!!!