Upload
andreea-diana
View
226
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
chec
Citation preview
06.08.2015 Printare :: Chec cu cacao si zmeura
http://www.culinar.ro/retete/tiparestereteta/27739/ 1/2
1 1/2 cani de faina
1/2 cana de cacao
2 1/2 lingurite praf de copt
un varf cutit de sare
110 g unt
3/4 cana de zahar
1 lingurita zahar vanilat
1 avocado copt
3 oua
1 cana de lapte (am folosit de soia)
zmeura sau alte fructe
Ingrediente
Pentru ca suntem in plin sezon de vara cand putem face deserturi cu diferite fructe, astazi am decis ca este randul zmeurei sa o folosesc caingredient pentru a face un chec.
Este o reteta de chec simpla, care se poate rapid, cu ingrediente la indemana oricui. In loc de pulpa de avocado se pot folosi cubulete demere sau pere, sau chiar omite.
Zmeura ii da checului o textura frumoasa si plus de dulceata.
Inainte de a incepe prepararea checului trebuie ca toate ingredientele sa fie la temperatura camerei.
Preincalziti cuptorul la 180 de grade Celsius.
Intrun castron, se amesteca faina, cacao, praf de copt si sarea.
Intrun alt bol se freaca untul, apoi se adauga zahar, vanilie si pulpa de avocado. Se pun ouale care in prealabil au fost mixate intrun alt vas.
Se toarna jumatate din ingredientele uscate, urmate de restul de lapte si ingredientele uscate ramase. Se amesteca bine pana cand se obtineun aluat omogen.
Se distribuie aluatul obtinut intro forma unsa cu ulei sau unt si tapetata cu hartie de copt. Eu am folosit trei forme mai mici.
Deasupra se pune zmeura, pe care o apasati usor in aluat pentru ca daca ramane deasupra se va arde.
Preparare
Chec cu cacao si zmeura
06.08.2015 Printare :: Chec cu cacao si zmeura
http://www.culinar.ro/retete/tiparestereteta/27739/ 2/2
Se da la cuptor si se coaceti pentru aproximativ 50 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.
Daca vi se pare ca incepe sa se arda pe deasupra, acoperiti checul cu o folie de alumiu.
Odata ce este gata, dati pe un raft sa se raceasca in forma pentru 10 minute.
Daca nu va place cu cacao, puteti alege sal pregatiti dupa reteta de aici.
Serviti checul cu cacao si zmeura dimineata, la micul dejun, alaturi de o cana cu ceai.
Mod de servire
Printare cu poze Printare fara poze