Ceviz Eylem Planı

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    1/48

    T.C.ORMAN VE SU LER BAKANLIIO R M A N G E N E L M D R L

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    2/48

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    3/48

    1

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    Eylem plan sresince 5 milyon adetceviz dan toprakla buluturulacak...

    Bakanlmzca, lkemizdeki ormanlarn nicelik ve nitelikolarak korunmas, gelitirilmesi ve iyiletirilmesi, sosyal veekonomik kalknmann salanmas, kyden kente gnengellenmesi ile lkemizde milli gelirden en dk pay alanorman kylsne gelir temin etme frsatlar oluturulmasgibi gayelerle, eitli eylem planlar hazrlanmaktadr.

    lkemiz, cevizin gen merkezi ve anavatan olmasna vegemite ceviz varl ile dnyada sz sahibi bir lkekonumunda bulunmasna ramen, bugn retim ve ihracattamaalesef istenen seviyede bulunmamaktadr. lkemizdekiceviz retimi, i tketimi karlayamamakta, yllk tketiminyaklak %60 ithalat yoluyla temin edilmektedir. Gemiteolduu gibi, lkemizde ceviz ormanlar kurarak, birtaraftan bozuk orman alanlarn retime kazandrarak lkeekonomisine katk salamak, dier taraftan da ormankylmzn gelir kaynaklarn artrmak maksadyla CevizEylem Plan hazrlanmtr. Eylem plan sresince 5 milyon

    adet ceviz dan toprakla buluturulacak, meyve retimininyan sra lkemizde ilk defa kerestelik ceviz retimine ynelikceviz ormanlar tesis edilecektir.

    Bu eylem plan ile geni kullanm imknlar olan cevizin,kerestesi ve yksek besleyici deere sahip meyvesinin yansra, ila ve kozmetikte kullanlan dier zellikleri nedeniyleekonomik katma deeri yksek olacaktr. Eylem Plannnbata orman kyls olmak zere, krsal alanda yaayan tmvatandalarmzn refah seviyelerinin artrlmasna nemlikatklar salayacana inancm tamdr. Bu almalar ilegerek orman alanlarmzn geniletilmesi gerekse yeni i ve

    istihdam alanlarnn oluturulmas salanacak, byleliklesosyo-ekonomik kalknmann salanmas maksadylasadece bugnk insanmz iin deil, gelecek nesillerimiziin de imdiden nemli admlar atlacaktr. Eylem Planerevesinde bata ky muhtarlklarmz olmak zere,niversiteler, uluslararas kurulular, bakanlklar, kalknmaajanslar ile dier kurum ve kurulularla ibirliine gidilerekBakanlmz almalarnda byk bir sinerji yakalanacaktr.

    Ceviz eylem plannn lkemize, tekilatmza veorman kylmze hayrl olmas temennisiyle, plannhazrlanmasnda emei geen bata Prof. Dr. Yaar AKA

    olmak zere tm alma arkadalarmz kutlar, baar ileuygulanmasn dilerim.

    Prof. Dr. Veysel EROLUOrman ve Su leri Bakan

    1

    O R M A N G E N E L M D R L C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    4/48

    2

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    5/48

    3

    O R M A N G E N E L M D R L C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    almalar yrtrken bata orman kylsolmak zere, her kesimden vatandamzla

    ibirliine gitmekteyiz...

    Dnyamzn sahip olduu tabii kaynaklardaki hzl kayplar, insanlarnyerleim ve beslenme alanlarn gittike snrlandrrken, hayat iingerekli temiz hava, temiz su ile gda teminini de her geen gn daha dagletirmektedir. Birlemi Milletler Gda ve Tarm Tekilat ile OrmanKaynaklarnn Deerlendirilmesi Tekilatnn (FRA), 2010 yl raporuna

    gre dnyada orman alanlarndaki azalma son 10 ylda yllk olarakortalama 5.2 hektar olurken, lkemiz son 10 ylda yapt aalandrmave rehabilitasyon almalar ile orman varln artran lkeler arasnda5. srada yer almtr. lkemizin de aralarnda bulunduu 187 ye lkeyesahip olan ve Dnyadaki yoksulluu azaltmak gayesiyle almalaryrten Dnya Bankasnn verilerine gre de, tabii kaynaklardakikayplar ile gelir dalmndaki bozukluklar nedeniyle, geri kalmve gelimekte olan lkelerdeki yaklak 3 milyar kii, nmzdeki50 ylda yoksullukla mcadele etmek zorunda kalacaktr. Bu arpctespitlerden hareketle, Genel Mdrlmzce gerekletirilen tmalmalarda, lkemizin yer ald corafyann ve sahip olduu iklimartlarnn bir sonucu olarak, zengin kaynak deerleri arasnda yeralan ormanlarmzn bizlere sunduu imknlar ve faydalar koruyarakgelitirmek iin eitli aa trleri iin Eylem Planlar hazrlayarakuygulamakta, bu almalar yrtrken de eitli kurum ve kurulularile bata orman ii kylerde yaayan vatandalarmz olmak zere, herkesimden vatandamzla ibirliine gitmekteyiz.

    Bu almalar neticesinde, lkemizdeki % 27,6 olan orman varlnnCumhuriyetimizin 100. ylna tekabl eden 2023 ylnda % 30 seviyesinekarlmas ynndeki hedeerimizin gereklemesi iin byk bir azimve gayretle almalarmz srdrmekteyiz. Bu dorultuda Dnyadakitoplam orman varlnda hzl bir gerileme yaanrken, Babakanmzn

    himayelerinde gerekletirilen Aalandrma ve Erozyon KontrolSeferberlii Eylem Plan kapsamnda, birok kamu kurumlar ve siviltoplum kurulular ile ortak almalar yaparak, lkemizdeki ormanalanlarnn genilemesinde nemli artlar salanmakta, bu da bizialmalarmz konusunda daha da heyecanlandrmaktadr.

    Ceviz Eylem Plan da, bu almalar kapsamnda nemli bir kilometreta olacak ve gerek aalandrlan alanlarn artrlmas ve gerekseyeni i alanlar oluturularak krsal kesimin gelirinin ykseltilmesi ilebirlikte daha iyi beslenen nesiller oluturulmasn salayacak, lkemizkalknmasnda daha iyi seviyelere gelmemizde nemli rol oynayacaktr.

    Byk umutlarla ve heyecanla baladmz Ceviz Eylem Plan nnuygulamasnda grev alacak tm alma arkadalarm ile btnpaydalarmza baarlar diler, gsterecekleri stn gayretlerinedeniyle imdiden tebrik ederim.

    Mustafa KURTULMULUOrman Genel Mdr

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    6/48

    4

    O R M A N G E N E L M D R L

    21.310 orman ky ve 7 mlyonun zernde ormankyls olan lkemzde phesz ormanlarnkorunmasnda en etkn yntemlerden brs deyerel halkn destenn salanmasdr.Krsal alanda ekonomk faalyetlernetlendrlmes amacyla, aalandrmaalmalarnda meyvel trlern kullanlmaskrsalda yaayan vatandalarmzn refah

    sevyelerne neml katklar salayacaktr.

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    7/48

    5

    GR

    Dnya nfusunun hzla artmas, srekl gelen ve genleyenkresel ekonom sebebyle, tab kaynaklar zerndek basklarher geen gn braz daha artmaktadr. nsanlarn ar tketmhrs sonucu ormanlar azalmakta, su sevyeler dmekte, top-rak erozyonla kaybolmakta, sulak alanlar ortadan kalkmakta,meralar bozulmakta, nehrler kurumakta, ortalama s yksel-mekte, btk ve hayvan trlernn nesl azalmaktadr. Blhassagelm ve gelmekte olan lkelerde doal kaynaklar hzlatahrp edld n, doal kaynaklarn banda yer alan orman-larn korunmas byk nem arz etmektedr.

    20.000den fazla orman ky ve yaklak 7,5 mlyon ormankyls olan lkemzde phesz ormanlarn korunmasndaen etkn yntemlerden brs de yerel halkn destenn salan-masdr. Krsal alanda ekonomk faalyetlern etlendrlmesamacyla, aalandrma almalarnda meyvel trlern kulla-nlmas krsalda yaayan vatandalarmzn refah sevyelerneneml katklar salamtr. Cevz gerek kereste ve gereksemeyve ynnden aalandrma almalarnda kullanlan d-er trlere gre ekonomk katma deer daha yksek br trolduundan dolay, aalandrma almalarnda son yllardakullanlan neml trler arasna grmtr.

    Krsal alanda yaayan vatandalarmzn gelr dzeylernnykseltlmes ve krsalda dengel ve dzenl beslenen salklbr nfusun salanablmes amacyla Bakanlmzn yapacaaalandrma almalarnda cevz trne daha fazla nem ve-rlecektr.

    Aalandrma sahalarndan elde edlecek rnn lenmes vepazarlanmas ynyle krsal alanda yen sthdam kaynaklar-

    nn oluturulmas krsaldan kente g nleyecektr.Cevz Eylem Plan le lkemzde bu gne kadar Bakanlmzdesteyle yaplan ve yaplacak olan cevz aalandrmalarn-da verm ve kaltenn ykselmesne ynelk almalar yapla-cak, cevzn besn deer asndan nem ve yettrclnnyaygnlatrlmas konusunda vatandalarmzn blnlendrl-mesne ynelk faalyetler gerekletrlecek, etm faalyetle-rne ncelk verlecek, rnn pazar artlarnn yletrlmesneynelk uygulamalara arlk verlecek, ncelkl olarak meyve-snden faydalanlan cevz etlernn yannda kerestesndenfaydalanmak amacyla da cevz aalandrmalar yaplacaktr.

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    8/48

    6

    O R M A N G E N E L M D R L

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    9/48

    GAYE

    Krsal alanda yaayan nfusumuzun gelr ve refahsevyelern ykseltmek, krsal nfusun dengel vedzenl beslenerek daha salkl br yaam sr-melerne mkan salamak ve krsalda yerel rn-lern lenerek markalamalarna yardm etmekamacyla, lkemz aalandrma almalarnda,meyvel trlere verlen nem her geen gn art-maktadr. Gerek besn deer ve gerekse kullanmzengnl ynyle cevz Anadolumuzun vazge-lmez br meyve trdr.

    zellkle son be ylda aalandrma projelerkapsamnda yaklak 1.000.000 adet dklen ce-vz aalarnn lkemz ekonomsne getrecekazan takrben 160.000.000 TL cvarndadr. Ge-lecek 2023 Trkye vzyonuna uygun olarak, aa-landrma almalarmzn, yerel ve lkesel dzey-de ekonomk katma deern arttrmak amacylaBakanlmz Cevz Eylem Plann hazrlamtr.

    Cevz Eylem Plannn gayes; mdye kadar yap-lan cevz zel aalandrma almalarnn mev-cut durum analznn yaplarak, gelecek 5 yl e-rsnde aalandrma sahalarnn belrlenmes,aalandrma almalarnn kmelenme ynte-myle ele alnmas, dklecek fdan saylarnn veetlern tespt edlmes, mdye kadar yaplanaalandrma sahalarnda yaanan problemle-rn yerelde zlmes, aalandrma sahalarndaelde edlecek rnn katma deernn ykseltl-mes amacyla entegre tesslern kurulmas, cevzyettrcl konusunda ntelkl nsan kaynaklar-nn yettrlmes, pazar ve pazarlamada yardmcolacak retc brlklernn kurulmas gb konularermektedr. Eylem Plan hazrlanrken ve dpaydalarn grler ortak akl toplantlaryla be-lrlenm ve plana yanstlmtr.

    Mevcut zel aalandrma uygulamalarmzda ol-duu gb lke genelnde uygun ekolojk artlar-da cevz zel aalandrma almalarna Bakanlkolarak destek vermeye devam edlecektr.

    7

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    10/48

    8

    O R M A N G E N E L M D R L

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    11/48

    CEVZ AACININ ZELLKLER

    9

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    Meyve zellklerSert kabuklu meyveler grubuna gren cevzn mey-ves aa zernde yel kabuk, sert kabuk ve ce-vzden oluur. Yel kabuk kal olarak smlendrlr.Yel kabuk, klf ve ek rtsnden, sert kabuk seyumurtalk duvarlarndan oluur. Esasnda yedmz

    cevz, cevzn embryosudur.

    Ta YapsTohumdan yetm cevz aalar kuvvetl ve gen,al cevz aalar se et ve ekolojk artlara balolarak yayvan ve dk gelm gsterr. Yan dallarda

    yksek oranda meyve veren cevz etler yayvan;u dallarda meyve veren cevz etler se dk gel-m gsterr.

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    12/48

    Gvde, Dallar ve YaprakklarGen cevz aalarnda gvde przsz vegm renkldr. lerleyen yllarda gvde-de przler ve atlaklar oluablr. Kabukreng, gr - syah aras renktedr. Srgnler,tysz ve etlere gre yel veya esmerrenkldr. zler blmel olan srgnlerde,56 yaprakktan oluan yapraklar yer alr.Yaprakklar, genellkle gen elps ekln-de ve tam kenarldr. Yaprakk boyu etve ekolojk koullara gre 515 cm arasnda

    deeblr. Yaprakklarn genlk ve uzun-luklar le saylar cevz trlernde deklkgstermektedr. Yaprakklar aromatk brkokuya sahptrler.

    DnlenmeCevzlerde dnlenme dnem et ve ekolojk koullara bal olarak Ekm ve Kasm aylarnda ba-lar. Dnlenme dnemne ge gren ve erken sonbahar donlarndan etklenen aalarda verm ka-yplar gzleneblr. Ge yapraklanan etler, klar lk geen yrelerde ge uyanrlar ve bazensouklanma gereksnmnde sorun yaanablr. Cevz aalarnn vejetasyona balamas, et veekolojk artlara gre demekle brlkte Mart-Hazran aylar arasnda gerekler. ok ge yap-raklanan etler, sonbahar erken donlarna hassastr. Erken yapraklanan etler, 12 C, ge yap-

    raklanan etler se 20 C de uyanmaya balar. Yaprak dkm etlere gre demekle brlkte,Ekm-Kasm arasnda gerekler.

    10

    O R M A N G E N E L M D R L

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    13/48

    ek Yaps ve Dllenme ByolojsCevz tek evckldr. Erkek ve d ekler ayn aata, fakat farkl yerlerde bulunur. Br ncek gel-me dnemnn srgnler zernde bulunan yan tomurcuklardan oluan pskller erkek ekler,o ylk gelme dnemne at lkbahar srgnlernn ucunda meydana gelen ekler se d -ekler olarak smlendrlr. eklenme sras ynyle, erkek ekler nce aan etler protandr,d ekler nce aan etler protogeny, erkek ve d ekler ayn zamanda aan etlerese homogam olarak smlendrlr. Genellkle 13 d ek br arada bulunur. Ancak 1018 den br arada bulunup salkm cevzlern olutuu da blnmektedr. D eklenme peryodu,8-10 gn, polen yaylma sres se 8-15 gn arasnda der. Polenlern youn olarak grldevre 5-6 gndr. Yetkn aalarda, polen datm peryodu daha da uzayablr. Genellkle genaalarda erkek ve d eklern amas brbrn zler. Genel olarak cevzlerde ortalama polen

    mlenme oran %2025 arasnda demektedr. Br aa 5 la 20 mlyar polen reteblr. Br aa-ta d ek saysnn erkek kedck saysna oran 1/7-8 arasndadr.

    Cevzlerde dkogam nedenyle yabanc tozlanma sz konusu olduu n uygun tozlayc etle-rn belrlenmes cevz yettrclnde en neml konularn banda gelmektedr. Tozlayc et-lern bahede yerletrlmesnde, ekolojnn ve bahe yernn nem byktr. Neml blgelerdeveya rzgara kapal alanlarda polen taneler havada asl kalacaklar n tozlayc etler, deraalara daha yakn yerletrlmeldr. Tozlayc etlerle, der etler arasnda salanacak 6090mlk br mesafe tozlanmay garant altna alacaktr. ebn ve Serr cevz etler gb baz etler,fazla polen yk nedenyle ekonomk kayplara neden olan d ek dkm gstermektedr.

    11

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    Cevzlerde dkogam nedenyle yabanc tozlanma sz konusuolduu n uygun tozlayc etlern belrlenmes cevzyettrclnde en neml konularn banda gelmektedr.

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    14/48

    12

    O R M A N G E N E L M D R L

    Meyve Verme Yer Ynyle Vermllk DurumuU dallarda meyve veren etlerde meyve oluumu, k veya daha fazla yal dallarn ularndagzlenr. Meyve aacn evresnde yan tacn d yzeynde younlar. Bu etler ge meyveyeyatarlar. Franquette ve Yalova 1 ed u dallarda meyve veren etler arasndadr.

    k veya daha yal dallarn uzun srgnlernn ucunda meyve veren etlerdemeyve olu-umu, Hartley ve ebn ednde olduu gb yllk dallar zernde u ve u alt tomurcuklardagzlenr.

    Yan dallarda meyve veren etlerde,k ve daha yal dallar zerndek br yl-lk dallarn u ve u alt tomurcuklar dal

    boyunca dalmtr. Yan dallarda meyveveren etler erken meyveye yatarlar veverm potansyeller ok yksektr. Yandallarda yksek oranda meyve veren e-tler arasnda Payne, Chandler ve Fernorsaylablr.

    12

    O R M A N G E N E L M D R L

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    15/48

    13

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    13

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    klm steklerCevz n uygun klm artlarnn belrlenmesnde,cevzn fzyolojk ve morfolojk yaps le meyve ge-lm dkkate alndnda olduka krtk deerlerlekarlalmaktadr. Br blgede cevz yettrclnsnrlayan en neml faktrlern banda lkbaharge donlar gelr. O ylk srgnler zernde oluand eklern lkbahar ge donlarndan zararlan-mas sk olarak gzlenmektedr. lkbahar ge don-lar zarar yannda, sonbahar erken don zararlar dacevz yettrcln snrlayan faktrler arasndasaylablr. ok ge yapraklanan cevz etlerndevejetasyon sres ksa olduu n, olgunlaamayansrgnlern erken sonbahar donlarndan zararlan-d da neml br gerektr. ok ge etler k-lar sert geen yerlere y adapte olamamaktadrlar.Ayrca baz yllar ar k souklar cevz aalarnn

    srgnlernde neml zararlanmalara neden olab-lr. Olgun salkl cevz aalar, k aylarnda -15 OCle -20 OCye kadar dayanablmektedr. Cevzler, to-murcuklarn kapal ancak renklendkler dnemde30 dakkalk br sre n -1 OC ye kadar dayandhalde elma, armut, eftal, kraz, erk ve kayslardabu krtk scakln -4 OC, portakallarda se -3 OC ol-duu belrtlmektedr. Cevzlern yne kk mey-ve dnemnde de -1 OC den sonra zararlanmayabaladklar belrtlmektedr. lkbahar ge donla-rndan sadece d eklern del erkek eklern

    de ddetl zararlandklar bldrlmektedr. Genve kuvvetl gelen cevz aalar, dnlenmeye gegreceklernden dolay srgnler k aylarnda za-rarlanablr. Br yerde cevz yettrclnn baa-rl olarak yaplmasn belrleyen der neml brklm faktr se dormansnn krlmasna yetecekderecede souklanma htyacnn karlanmasdr.Eer bu karlanamaz se tomurcuk patlamasndaneml derecede geckmeler ve verm azl gzle-neblr. Cevz n 400 - 1800 saatlk br souklanmasres yeterl olablr. cevz gelm dnemndehava scaklnn 38 OC ye kadar kmas cevzde

    kararmalara, bzmelere neden olacaktr.

    YETME MUHT ARTLARI

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    16/48

    O R M A N G E N E L M D R L

    14

    Toprak steklerCevz aalar orta - nce tekstrl kll kumlu ve orga-nk maddece zengn topraklarda (tnl) nce tekstrlveya kumlu topraklara gre daha gl gelmekte vekkler daha derne gtmektedr. Kk dernln snr-layan kll, mll, akll slt tabakas, su brkm ve kumbrkntler, cevz aalarnn gelme gcn ve aarln snrlayablr. Trkye cevz yettrclnde,ana olarak J.rega analar kullanlmaktadr. J.regaanalar zerne yapla alama almalar le eldeedlen cevz aalar n 250-300 cm toprak dernl

    dealdr. Ancak su ve btk besn elementler almnnyaklak % 75 gereklet 100-150 cm toprak dern-lnden tavz verlmemeldr.

    Yksek pH ve Kalkerl Topraklar:

    Cevz n uygun pH deer 6 cvardr. pH deernoptmum dzeyde tutmak amacyla asdk ve bazkgbrelern semne zen gsterlr. pH deer 8denyukar olduunda fosfor, demr, nko ve bor noksan-lna neden olablr. Cevz yettrclnde %5 aktfkre, demr klorozuna neden olablmektedr.

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    17/48

    Besn Deer vensan Salndak nemCevz, thamn, vtamn B6 ve folacn erenbrok vtamn err. Vtamnlere lave olarak;demr, nko, bakr, magnezyum, fosfor ve po-tasyumca da zengndr. Sodyum ve selloz y-nnden se fakrdr. Meyve trlernde gmeren tek meyve tr cevzdr. nsan vcudun-da, gm yonuna gereksnm duyulan tekorganmz se beyndr. Gm, nsan beynnnsalnn korunmasnda ve renmede etkl-dr. nk gm yonu antbakteryal zellktamaktadr. Cevz selenyum eren ender g-dalar arasndadr. Selenyum, neml antoks-dant enzmler olan selenoprotenler yapmakn protenlerle balanr. 100 gram yenleb-lr cevz, yaklak 14 gr proten ve 65 gr yaerr. Cevz erndek protenn byk ksmsndrleblr protendr. Bu zellk vejeteryanbeslenmede, besn deernn yksek olmasbakmndan, cevzn deern artrmaktadr.Cevz kolesterol ermez, doymam ya er

    se yksektr. Cevz yann % 58 lnolec ast,%12s se lnolenc astten oluur. Bu k ya as-d salkl br yaam n gerekldr.

    15

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    KULLANIM ALANLARI

    Cevz enerj kayna yksek br meyve trdr100 gr cevzn enerj kayna yaklak 700 kalo-rdr. Cevzde dk lsn: argnn oran le brlk-te yksek mktarlarda argnn, fber, tanenler vepolfenoller ermektedr. Blmsel aratrmalardyetl btk besnler le dk rskl kalp krz vekanser arasnda anlaml br lknn olduunugstermtr. Cevzn zengn PUFA er nede-nyle LDL oxdzabltesn artrd bulunmutur.

    Cevz, kann phtlamasn nler, koroner kalphastalk rskn azaltr, trglserd ve kolesterol

    dzeyn drr, snr letmn salar, yksek brenerj verr, y br proten kaynadr ve erdvtamnler, mneraller ve eser elementler nede-nyle metabolzmada neml grevler stlenr.Cevzn yel kabuundan elde edlen rnler,kolon temzlnde, barsak kurtlarnn gderl-mesnde ve bbreklern dzenl almasndakullanlmaktadr. Olgunlamam cevzn tanener ok yksektr. Olgunlamam cevz yenl-dnde (Arya kalmamak koulu le sa kkle-r y beslenr ve gl sa oluumu salanr.

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    18/48

    16

    O R M A N G E N E L M D R L

    Odununun KullanmCevz odunun deer, dzensz, ok ekll ve ok kark renkl olmasndan kaynaklanmaktadr.Cevz anatomk, fzksel, mekank ve lenme zellkler y olan, clalanma kablyet yksek deko-ratf br oduna sahptr. Bu nedenle bata masf moblya ve kaplama retm olmak zere, slah en-dstrsnde tfek kunda ve tabanca kabzas olarak deerlendrlmekte, parke retmnde, sporaletler, mzk aletler yapmnda, oymaclkta ve daha brok yerde kullanlmaktadr. Tfeklerdedpk ve el kunda, tabancalarda tabanca kabzas yapmnda en ok cevz kullanlmaktadr. De-erl tfeklern kundaklar cevzden, ucuz slahlarn kundaklar kayn, aka aa, hu, armut, kara-aa gb aalardan yaplmaktadr.

    Parke retmCevz aacnn dzgn l gvde vedal odunlar parke retmnde kullanl-maktadr. Tomruklardan parke taslakalnlnda tahtalar blr. Elde edlentahtalar buharlandktan sonra st ka-pal yerlerde lf doygunluu rutubetderecesne kadar doal, sonra sonurutubetne kadar kurutma frnlarndakurutulur. Kurutulmu bu tahtalardanparke taslaklar elde edlmektedr.

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    19/48

    Meyvesnn Endstrel Alanda KullanmBr besn kayna olarak cevz ayrca, meyvesnn mezokarb Juglon ve Hydrojuglon--glukosdbakmndan zengn olup, boya ve tanen endstrsnde, endokarb sertlemeden nce de gda vela endstrsnde kullanlmaktadr. Meyvenn endokarb yanc madde arasna kartrld gb,

    plastk dolgularda, pl kutularnda ve endstryel rt maddes yapmnda kullanlmaktadr. Ayr-ca, nsektstlerde, krk temzleyc madde ve radyo hoparlr yapmnda, kauuk ve srke endst-rsnde kullanlmaktadr.

    Moblya SanayCevz odunu lenerek mobl-ya sanaynde kullanlmaktadr.Trkyede sandk yapmndaeskden cevz kerestes kullanl-mtr. Ancak son yllarda cevzkt fyatlarndak ar artnedenyle sandk yapmndacevz kerestes kullanm azal-mtr. Yurt dnda, mzk alet-ler yapmnda, ev moblyasn-

    da, lks aralarn konsollarndakaplama materyal olarak kulla-nlmaktadr.

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    17

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    20/48

    18

    O R M A N G E N E L M D R L

    Mutfakta Cevz...Cevzn mutfamzda kullanlma mknlarzengn damak tatlar dourmutur. Cevzlsucuk, pestl, kme, cevzl ekmek, pastalar,kekler ve zellkle, Trk Baklavas Trk mut-fan dnya mutfana amtr. Cevz ayrcadut le brlkte lenerek lk olarak blnen y-yecekler yaplmaktadr.

    Yel Kabuunun KullanmYel kabuk yaprak kullanmnda olduu gb, bo-yar madde olarak ta kullanlmaktadr. ABDde yelkabuk ekstraktlar kk gramajl ambalajlarda ha-zr boya maddes olarak pazarlanmaktadr. Ayrcayel kabuk kurutulup tlerek barsak kurtla-rnn temzlnde kullanlmaktadr.

    Yaprann KullanmTaze yapraklar keskn kokulu, ac veburuktur. Yapraklardan elde edlenJuglon farmakolojde kan temz-leyc ve kuvvet verc olarak, halkhekmlnde tah ac, kabzlkgderc, kan ekern drc vekuvvet verc olarak, der hastalk-larnda antseptk olarak kullan-

    mn yannnda, yn, pamuk ve pekplklernn boyanmasnda doalboyar madde olarak kullanlabl-mektedr. Ekstrakt sa dklmesnnleyen ampuanlarda yer almak-tadr.

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    21/48

    19

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    19

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    Dnyada Cevz retmHer yl dzenl olarak artan dnya cevz retm2.282.264 tona kadar ykselmtr. Dnyada nemlcevz retcs lkeler n, Amerka Brlek Devletle-

    r, ran ve Trkyedr. Yaklak 979.366 ton retm lednyada brnc srada yer alan n n cevz retmgenellkle tohumdan yetm tplerden karland- n, standardzasyon problem bulunmaktadr.Hlbuk ABD cevz retmnn tamam standart e-tlerle kurulu kapama cevz bahelernden temnedlmektedr.

    19

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    RETM ve TCARET

    in ABD Trkiye ran Ukrayna

    2007 2008 2009

    0

    200

    400

    600

    800

    1000

    Dnyada balca cevz retcs lkeler (1000 ton)

    Grafk-1

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    22/48

    20

    O R M A N G E N E L M D R L

    Trkyede Cevz retmlkemzde meyve veren ve meyve vermeyen toplam cevz aac says 9 mlyona yaklamtr.2012 tbar le Bakanlmzca desteklenen zel aalandrma almalar kapsamnda dklen ce-vz aac says 1.748.000 adet olmutur. Trkye yllk cevz retm TUK rakamlarna gre 178.142ton cvarndadr. Ancak, 2009/2010 yl ABD verlerne gre Trkye cevz retm 88.000 ton olarakngrlmtr. Son yllarda lkemzde cevze olan youn lg nedenyle gerek zel ve gerek sekamu destekl yrtlen projelerle cevz aac saymz artmaktadr.

    Cevzn gen merkezler ve anavatanlar arasnda yer alan Trkye, cevz varl le dnyada nemlbr lke olarak yer almasna ramen, retm ve hracatta maalesef stenen yerde deldr. Son yl-larda retmn tketm karlayamamas, zel aalandrma almalar le kapama cevz bah-elernn tessne ynelk verlen tevkler, zel sektrn cevz yettrclne olan lgsn artrm-tr. lkemzde artan fdan saysnn cevz retm mktarmza yansmamasnn en neml neden,gerek aalandrma almalarnda ve gerekse kapama bahe tesslernde selen etlern udallarda meyve veren ve erken yapraklanan etler olmasdr. lkemzde kapama cevz bahe-lernn kurulmasnda ve aalandrma almalarnda arlkl olarak Yalova 1, Yalova 2, Yalova 3,Yalova 4, Yavuz, Tokat TU 1, en 1, en 2, Kaman 1, Kaman 5, ebn ve Bleck etlerne yer ve-rlmtr. Son yllarda Chandler, Pedro, Fernor ve Fernette gb ge yapraklanan ve yan dallardameyve veren etlern kullanm yaygnlamtr.

    Farkl klm artlarna adaptasyondenemeler yaplmadan, mlyon-larca cevz aacnn lke genelnedatlmas cevz yettrclmz-de vermszle neden olmutur.Der en neml tehdt tarm dntelkte bnlerce dnm arazyecevz bahelern kurulmasdr. De-tayl aratrma ve nceleme yapl-madan, uzman gr alnmadan,ormanlk arazlerde tess edlencevz plantasyonlarndabeklenlensevyede verm alnamamaktadr.zellkle zel aalandrma proje-lernde cevz yettrcl n has-

    sas olan alanlara tess edlen cevzplantasyonlarnda bu konu dahabarz olarak ortaya kmaktadr. Butr alanlarda daha youn emek vebakmla retm artrmaya ynelkalmalar yaplmaldr.

    Gnmz tbaryle zel aalan-drma almalarnda, ge yaprak-lanan ve yan dallarda meyve verenChandler ve Fernor gb etlernkullanm yaygnlam ve aa-

    landrma sahalarnda mevcut yerletler, yabanc etlere detrl-mektedr.

    20

    O R M A N G E N E L M D R L

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    23/48

    21

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    21

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    0

    1000

    2000

    3000

    4000

    5000

    6000

    2000

    Meyve veren

    2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

    Meyve vermeyen

    Yllara gre Trkye cevz aac varl (1000 adet)

    0

    20000

    40000

    60000

    80000

    100000

    120000

    140000

    160000

    180000

    200000

    2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

    retim miktar (Ton)

    Yllara gre Trkye cevz retm mktar (ton)

    Grafk-2

    Grafk-3

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    24/48

    22

    O R M A N G E N E L M D R L

    Trkyenn Cevz TcaretTrkye 1960l yllarda cevz hracat yapan lke konumundan, 2000l yllarda cevz thalat yapanlke konumuna gelmtr. Cevz thalat mktarmzn yaklak 46000 ton olduunu dkkate ald-mzda, lkemzn, Fransa, spanya ve Yunanstan gb lkelern cevz retm mktarlarndan dahafazla cevz thal ett grlmektedr. thalatmz genellkle ABD, l, Moldova, Bulgarstan, Krg-zstan, Trkmenstan ve zbekstandan karlanmaktadr. Cevz thal eden Trkyenn ncelklhedef tketm mktarnn tamamn karlamak ve br sonrak admda se hracat hedeemekolmaldr.

    Trkyede Cevz TketmTrkyede cevz tketm zellkle son yllarda hzlaartmaya balamtr. K bana tketm mktar yak-lak 2-3 kg cvarndadr. Tketmdek artn, dvzfyatlarnn son yllarda dkl nedenyle ucuzfyata thal edlen rn mktarnn artmasna balolabllece dnlmektedr. Ancak zellkle 2011yl son eyrende hzla artan dvz fyatlar nede-nyle thalat deer artt n artan cevz fyatlarnabal olarak k bana cevz tketm mktarmzndece tahmnleneblr. Trkyede cevz fyatlar

    marketlerde kalteye bal olarak 25-40 tl/kg arasn-da derken semt pazarlarnda 15-25 tl/kg arasndademektedr.

    0

    5.000

    10.000

    15.000

    20.000

    25.000

    30.000

    35.000

    2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

    hracat Miktar (ton) thalat Miktar (ton)

    Yllara gre Trkye cevz thalat ve hracat mktar (ton)Grafk-4

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    25/48

    23

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    23

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    0

    10000

    20000

    30000

    40000

    50000

    60000

    70000

    80000

    90000

    100000

    2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

    hracat Miktar ($) thalat Miktar ($)

    Yllara gre Trkye cevz thalat ve hracat deerler (1000 $)Grafk-5

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    26/48

    24

    O R M A N G E N E L M D R L

    Dnyadak Cevz TcaretDnya cevz hracat mktar 414.586 tondur. Dnya cevz d tcaretnde 188.720 ton kabuklu ce-vz hracat yapan ABD, sektrde lder lke konumundadr. AB lkeler nde, cevz tcaretndebelrleyc lke olan Fransann zellkle beyaz renkl ve btn kan cevz etleryle (Fernor,Franquette) kalte konusunda tavz vermemes nemldr. 2009 yl tbaryle 28.394 ton kabuklucevz hracat yapan Fransa Bulgarstan, Romanya ve Moldovada yen cevz baheler tess etmek-tedr. retm ve tcaretmz lglendren l cevz yettrclnde zellkle son yallarda hracatnartmas ve hracat n l cevz retc brlklernn lkemz neml br pazar olarak grmes dk-kate alnmas gerekl br konudur.

    24

    O R M A N G E N E L M D R L

    Avrupa toplam cevz thalat mktar 150.334 tondur. AB lke-lernn toplam cevz retmnn 192.837 ton olduu dkkatealndnda esasen Avrupa ktasnda da cevz ann olduuortadr. Dnya cevz hracatnda admzn gememesnn enneml neden retm mktarnn pyasay karlayamamasve retm ntelmzn olduka dk olmasdr.

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    27/48

    25

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    25

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    2007

    ABD Meksika Fransa in Ukrayna Trkiye

    2008 2009

    0

    20

    40

    60

    80

    100

    120

    Dnyada yllara gre kabuklu ceviz ihracat yapan balca lkeler (1000 ton)

    Meksika spanyaTrkiye Almanyatalyain

    2007 2008 2009

    0

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    Dnyada yllara gre kabuklu ceviz ithalat yapan balca lkeler (1000 ton)

    Grafk-6

    Grafk-7

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    28/48

    26

    O R M A N G E N E L M D R L

    Trkyede Cevz Aalandrma almalarCevz thalat yapan Trkyenn cevz retm mktarn artrmak, aalandrma almalarnda kat-ma deer yksek meyvel etlere ynelmek, krsal alanda ekonomk faalyetlern etlendrl-mesne mkan salamak, krsalda yaayan vatandalarmzn gelr sevyelern ykseltmek, gensahalarda aalandrma almalar yaparak krsalda yen sthdam mkanlar ve frsatlar olu-turmak, dzenl ve dengel beslenme n cevz tketmn artrmak ve benzer gayelerle Ormanve Su ler Bakanl son yllarda aalandrma almalarnda cevze ayr br nem vermtr. zelaalandrma almalarnda cevzn der trlere gre aalandrma oran % 13tr.

    lkemzde bugne kadar 983 proje

    dahlnde yaklak 108.886 dekar alan-da zel cevz aalandrma almastamamlanm ve 2.000.000 adednzernde cevz fdan dkm gerekle-trlmtr. zel aalandrma yaplanbu sahann 90.402 dekar orman alan,10.501 dekar Hazne arazs, 7.963 de-kar tapulu arazdr. Cevz Eylem Planle 2012-2016 yllarnda, aalandrmaalmalar ve der faalyetler kapsa-mnda, takrben 5.000.000 adet cevzfdan dkm planlanmtr.

    1989-1995 1996-2000 2001-2005 2006-2011

    % 12

    % 9

    % 77

    % 2

    Yllar tbaryle orman alanlarnda yaplan zel cevz aalandrmalar

    Cevz aalandrmalarnn araz trler

    tbar le dalm

    Orman Arazisi Hazine Arazisi Tapulu Arazi

    % 83

    % 10

    % 7

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    29/48

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    30/48

    28

    O R M A N G E N E L M D R L

    28

    O R M A N G E N E L M D R L

    Eylem PlanndakFaalyetler

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    31/48

    29

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    29

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    GELME EKSENLER

    EKSEN 1:Cevz aalandrma sahalarnda ekonomk katma deern ykseltlmes ve krsal alanda ekonomk

    faalyetlernn etlendrlmes

    AMA1.1.Cevz

    aalandrmaalmalarndacev

    zeverlennemartrlarakdevam

    edecekveaalandrma

    almalarndakerestelktrleredeyerverlecektr.

    Hedef 1.1.1Bakanlmz desteyle bugne kadar 10880 hektar olan cevz aalandrmaalanlarnn, eylem plan sonucunda 24000 hektara kartlmas n uygun alanlarbelrlenecektr

    Performansgstergeler

    Grd : Personel, ara, gere, bte, plankt : Cevz aalandrlmas yaplan alan mktarBeklenen Sonu : Aalandrma almalarnda artan ekonomk katma deerVermllk : Aalandrma sahalarnda brm alandan daha yksek gelrKalte : Ekonomk getrs yksek aalandrma sahalarndan elde

    edlen rn

    Faalyet1.1.1.1

    Cevz aalandrma projeler n uygun alanlarn, CBS yntemyle belrlenmesFaalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar : Coraf Blg Sstemler Genel Mdrl, Tapu ve KadastroGenel MdrlToplam tahmn malyet : 100.000 TLKontrol yntem : Cevz yettrcl n tespt yaplan alan mktar

    Faalyet1.1.1.2

    Mevcut cevz aalandrma projelernn lke dzeynde hartalarnn kartlmasFaalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar

    : evre ve ehrclk Bakanl, Coraf Blg Sstemler

    Genel Mdrl, Tapu ve Kadastro Genel MdrlToplam tahmn malyet

    : 50.000 TLKontrol yntem

    : Hartalanan alan mktar

    Faalyet

    1.1.1.3

    Cevz aalandrma projelernde kmelenme analzlernn yaplmasFaalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar : nversteler, Gda Tarm ve Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet : 10.000 TLKontrol yntem :Kmelenme varsaym

    Faalyet1.1.1.4

    20122016 yllar arasnda blgesel kmelenme esasna gre 1000 kye 1000 cevzorman projesnn ky tzel kl esas alnarak tess edlmesFaalyet Sorumlusu

    : Orman Blge Mdrlklerbrl yaplacak taraar

    : Ky Tzel KlklerToplam tahmn malyet

    : 25.000.000 TLKontrol yntem

    : Tess edlen cevz alan mktar

    Faalyet1.1.1.5

    Elaz, Mu ve Bngl llernde 50 kye 50 cevz orman projesnn uygulanmasFaalyet Sorumlusu : Elaz Orman Blge Mdrlbrl yaplacak taraar

    : Orman Genel Mdrl, Gda, Tarm ve Hayvanclk l Mdrlkler

    Toplam tahmn malyet

    : 1.500.000 TLKontrol yntem

    : Tess edlen cevz alan mktar

    Faalyet1.1.1.6

    10 x 10 m ve zer dkm mesafeleryle yan dallarda meyve veren etlerle kuruluuygun sahalarda 10x5 m aralk sstemne gelmes n yen proje revzelernnyaplmasFaalyet Sorumlusu

    : Proje sahplerbrl yaplacak taraar

    : Orman Genel MdrlToplam tahmn malyet

    :

    10.000 TLKontrol yntem :Revze edlen proje says

    Faalyet

    1.1.1.7

    Cevz orman ve cevz aalandrma sahalarna konu olan uygun blgelerdedklmek zere 500.000 adet dut aacnn dklmesnn salanmasFaalyet Sorumlusu

    : Ky Tzel Klkler

    brl yaplacak taraar

    : Orman Blge Mdrlkler, Gda, Tarm ve Hayvanclk BakanlToplam tahmn malyet : 500.000 TLKontrol yntem

    : Dklen dut fdan says

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    32/48

    30

    O R M A N G E N E L M D R L

    30

    GELME EKSENLER

    EKSEN 1:Cevz aalandrma almalarnda ekonomk katma deern ykseltlmes ve krsal alanda ekonomk

    faalyetlernn etlendrlmes

    Hedef 1.1.2Alama n, hastalk ve zararllardan ar, uygun ntelkte cevz ana htyacnn

    karlanmas n, blge ve lke dzeynde planlama yaplacaktr.

    AMA1.1.Cevzaalandrmaalmalarndacevzeverlennemartrlarakdevame

    decekve

    aaland

    rmaalmalarndakerestelktrleredeyerverlecektr.

    Performans

    gstergeler

    Grd

    : Personel, ara, gere, bte, plan

    kt

    : Ana yettrcl plan

    Beklenen Sonu

    : Fdan kaltesnn ykselmes ve fdan malyetlernn dmes

    Vermllk : A baar orannn ykselmes

    Kalte

    : Sahalarda tutma oran yksek fdan

    Faalyet1.1.2.1

    Orjn esasna gre ana yettrcl n en az 1000 adet tohumluk aacn

    belrlenmes

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar

    : nversteler

    Toplam tahmn malyet : 10.000 TL

    Kontrol yntem

    : Tespt edlen tohumluk aa says

    Faalyet

    1.1.2.2

    Her yl Trkye cevz ana htyacnn % 50 snn karlanmas n ylda 1.500.000

    adet ana yettrlmes

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : retcler, nversteler

    Toplam tahmn malyet : 2.000.000 TL

    Kontrol yntem : Yettrlen ana aded

    Faalyet

    1.1.2.3

    Her yl 500 ky okulumuzda 10.000 rencmzn 10ar adet cevz anacyettrclnn salanarak okul bahelerne cevz dklmes

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar : Mll Etm Bakanl

    Toplam tahmn malyet : 125.000 TL

    Kontrol yntem : Yettrlen asz fdan says

    Faalyet

    1.1.2.4

    Her yl 50 huzur evmzde 500 vatandamzn 5.000 adet ana yettrmes

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : zrl ve Yal Hzmetler Genel Mdrl

    Toplam tahmn malyet

    : 25.000 TL

    Kontrol yntem : Yettrlen asz fdan says

    Faalyet

    1.1.2.5

    Her yl 55 ocuk Hzmetler Kurumumuzda 1111 evladmzn 5555 adet asz

    cevz fdan yettrmes

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar : ocuk Hzmetler Genel Mdrl

    Toplam tahmn malyet : 25.000 TL

    Kontrol yntem : Yettrlen asz fdan says

    Faalyet

    1.1.2.6

    Her yl 1000 orta retm kurumumuzda 10.000 rencmz tarafndan 50.000

    adet cevz anac yettrlmes

    Faalyet Sorumlusu : Orman ve Su ler Bakanl

    brl yaplacak taraar

    : Mll Etm BakanlToplam tahmn malyet

    : 60.000 TL

    Kontrol yntem : Yettrlen asz fdan says

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    33/48

    31

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    GELME EKSENLER

    EKSEN 1:Cevz aalandrma almalarnda ekonomk katma deern ykseltlmes ve krsal alanda ekonomk

    faalyetlernn etlendrlmes

    AMA1.1.Cevzaa

    landrmaalmalarndacevzev

    erlennemartrlarakdevame

    de

    cekve

    aala

    ndrmaalmalarndakerestelk

    trleredeyerverlecektr.

    Hedef 1.1.3.2012-2016 yllar arasnda cevz aalandrma almalarnda kerestelk cevz aac

    yettrcl n her yl 300 hektar alanda dkm yaplmas

    Performans

    gstergeler

    Grd

    : Personel, ara, gere, bte, plan

    kt : Kerestelk cevz ormanlar

    Beklenen Sonu

    : Cevz aac kesmnn azalmas

    Vermllk : Kerestelk plantasyonlara ynelme

    Kalte

    : Moblya sanaynde cevzn kullanm orannn artmas

    Faalyet 1.1.3.1.

    Kerestelk cevz yettrclnn geltrlmesne alt yap oluturmak amacyla

    Juglans ngraveJuglans hndstrlerne at her yl 2 er tonluk tohum thal

    edlmes

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : zel Sektr

    Toplam tahmn malyet : 400.000 TL

    Kontrol yntem : thal edlen tohum mktar

    Faalyet 1.1.3.2.

    Kerestelk cevz aalandrma almalarnda Juglans ngra trne at Purdue 1,

    Purdue 3, Lawrance 1, Trppecanoe etlerne arlkl olarak yer verlmes

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar : zel Sektr

    Toplam tahmn malyet :

    Kontrol yntem : lgl etlere at dklen fdan says

    Faalyet 1.1.3.3.

    Bafra, Snop, Mersn ve Tokat orman fdanlklarndaJuglans ngraveJuglans

    hndsanalarnn yettrlmes n alt yapnn oluturulmas

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar

    : retcler, zel Sektr

    Toplam tahmn malyet

    : 150.000 TL

    Kontrol yntem : Altyaps salanan fdanlk Mdrl says

    Faalyet 1.1.3.4.

    nverste kampus alanlar, Beledye park alanlar ve TOK konut projelernde

    peyzaj almalarnda Juglans ngraveJuglans hndstrlernn kullanlmas n

    plot projelern hazrlanmas

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : TOK, YK ve nversteler

    Toplam tahmn malyet : 50.000 TL

    Kontrol yntem

    : Hazrlanan plot proje says

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    34/48

    32

    O R M A N G E N E L M D R L

    32

    O R M A N G E N E L M D R L

    GELME EKSENLER

    EKSEN 2Cevz aalandrma almalarnda rekabet artlarnn ykseltlmes

    AMA2.1.Cevzaalandrmaalmalarndavermvekalteykseltlecek,

    pazarvepazarlamakanallargeltrlecektr.

    Hedef 2.1.1 Cevz aalandrma almalarnda ge yapraklanan ve yan dallarda meyve verenmeyve kaltes yksek etlere yer verlecektr.

    Performansgstergeler

    Grd

    : Personel, ara, gere, bte, plankt : Yksek vermBeklenen Sonu : Brm alandan yksek gelrVermllk

    : Yettrclkte rskn azalmas, vermn artmasKalte

    : Pazar deer yksek meyve retm

    Faalyet 2.1.1.1.

    lke dzeynde devam eden aalandrma almalarnda dklen aalarnverm ve adaptasyon durumlarnn tespt n blgesel dzeyde raporlamalarnyaplmasFaalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar

    : Orman Blge Mdrl, nversteler, Gda, Tarm ve

    Hayvanclk BakanlToplam tahmn malyet

    : 50.000 TLKontrol yntem

    : Hazrlanan raporlarn ktlar

    Faalyet 2.1.1.2.

    Van, Dyarbakr, anlurfa, Samsun, Afyon, Kastamonu, Balkesr, Nde, Mulave Tekrda llernde 10ar dekarlk adaptasyon sahalarnn kurulmasFaalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar

    : Orman Blge Mdrlkler, nversteler, Gda, Tarm veHayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet : 50.000 TLKontrol yntem : Kurulan adaptasyon sahas alan

    Faalyet 2.1.1.3.

    Aalandrma projelernde blgelere uygun yan dallarda meyve veren ve geyapraklanan etlern kullanlmasFaalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar

    : Orman Blge Mdrlkler, nversteler, Gda, Tarm veHayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet

    : 10.000 TLKontrol yntem

    : Selen etlern kullanlma oran

    Faalyet 2.1.1.4.

    Samsun, Mersn, Amasya, Tokat, Elaz ve Edrne fdanlklarnda yan dallardameyve veren ve ge yapraklanan etlere at damzlklarn kurulmasFaalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar : Orman Blge Mdrlkler, nversteler, Gda, Tarm ve

    Hayvanclk BakanlToplam tahmn malyet

    : 30.000 TLKontrol yntem

    : Selen etlern kullanlma oran

    Faalyet 2.1.1.5.

    Aalandrma sahalarnda uygun olmayan etlern detrlmes n etdetrme hartalarnn kartlmasFaalyet Sorumlusu

    : Orman Blge Mdrlbrl yaplacak taraar

    : Ky Tzel Klkler, Gerek ve tzel kler, nversteler,Gda, Tarm ve Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet : 25.000 TLKontrol yntem

    : Hazrlanan harta says

    Faalyet 2.1.1.6.

    Aalandrma sahalarnda et dem yaplacak alanlar lke dzeyndencelk srasna gre snandrlarak yettrclere damzlk kalem temnnnsalanmasFaalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar

    : Ky Tzel Klkler, Gerek ve tzel kler, nversteler,Gda, Tarm ve Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet

    : 500.000 TLKontrol yntem : Datlan kalem says

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    35/48

    33

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    GELME EKSENLER

    EKSEN 2Cevz aalandrma almalarnda rekabet artlarnn ykseltlmes

    Hedef 2.1.2. Cevz aalandrma almalarnda toprak vermlln artrmak ve erozyonunlemek amacyla rt btkler ekm gerekletrlecektr.

    AMA

    2.1.Cevzaalandrmaalmalarnd

    avermvekalteykseltlecek,

    pazarvepazarlamakanallargeltrlecektr.

    Performans

    gstergeler

    Grd : Personel, ara, gere, bte, plan

    kt

    : Ara tarmnda rt btklernn kullanm

    Beklenen Sonu

    : Artan toprak vermll, erozyonun nlenmes

    Vermllk : Grdlern azalmas

    Kalte

    : Toprak ve rnde gzlenen ylemeler

    Faalyet 2.1.2.1.

    rt btkler yettrcl n 10 farkl lde 20 Ky Tzel Kl projesne 5 ton

    yem btkler tohumunun temn edlmes

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : Ky Tzel Klkler, nversteler, Gda, Tarm ve

    Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet : 50.000 TL

    Kontrol yntem

    : Datlan yem btkler tohum mktar

    Hedef 2.1.3.Cevz aalandrma almalarnda teknk ve kltrel lemlern verm ve meyve

    kaltesn ykseltecek eklde uygulanmas n aratrmalar yaplacaktr.

    Performans

    gstergeler

    Grd

    : Personel, ara, gere, bte, plan

    kt

    : ARGE faalyetler

    Beklenen Sonu

    : Aratrma sonularna gre problem analz

    Vermllk

    : Brm alandan yksek verm elde etme

    Kalte

    : Kaltel rn

    Faalyet 2.1.3.1.

    Mevcut aalandrma projelernde yer alan sahalarn 2 ylda br yaprak ve toprak

    analzlernn yaplarak ver bankasnn oluturulmas

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : Proje Sahpler, nversteler, Gda, Tarm ve

    Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet

    : 500.000 TL

    Kontrol yntem : Analz ve rapor says

    Faalyet 2.1.3.2.

    Mevcut aalandrma projelernde btk besn element htyalarnn belrlenmes

    amacyla blgesel dzeyde gbreleme aratrmalarnn yaplmas

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar : Proje Sahpler, nversteler, Gda, Tarm ve

    Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet : 150.000 TL

    Kontrol yntem

    : Aratrma sonu says

    Faalyet 2.1.3.3.

    Mevcut aalandrma projelernde sulama suyu htyacnn belrlenmes

    amacyla blgesel dzeyde sulama aratrmalarnn yaplmas

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : Proje Sahpler, nversteler, Gda, Tarm ve

    Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet

    : 250.000 TLKontrol yntem

    : Aratrma sonu says

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    36/48

    34

    O R M A N G E N E L M D R L

    GELME EKSENLER

    EKSEN 2Cevz aalandrma almalarnda rekabet artlarnn ykseltlmes

    AMA2.1.Cevzaalandrmaalmalar

    ndavermvekalteykseltlecek,

    pazarvepazarlamakanallargeltrlecektr.

    Faalyet 2.1.3.4.

    Mevcut aalandrma projelernde hastalk ve zararl durumlarnn belrlenmesamacyla srvey almalarnn yaplmas ve blgesel dzeyde yaygn hastalk ve

    zararl hartalarnn hazrlanmas

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar : Proje Sahpler, nversteler, Gda, Tarm ve

    Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet : 25.000 TL

    Kontrol yntem

    : Srvey raporlar

    Faalyet 2.1.3.5.

    Mevcut cevz aalandrma almalarnda IPM uygulamas n Edrne

    blgesnn plot blge olarak selmes

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar : Proje Sahpler, nversteler, Gda, Tarm ve

    Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet : 50.000 TL

    Kontrol yntem

    : IPM projes ktlar

    Faalyet 2.1.3.6.

    Aalandrma sahalarnda gne yankl zarar gzlenen blgelerde kaoln

    uygulamas n uygun dozlarn belrlenmes

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar : nversteler, Gda, Tarm ve Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet : 15.000 TL

    Kontrol yntem

    : Aratrma sonular

    Faalyet 2.1.3.7.

    Aalandrma sahalarnda blgesel dzeyde uygun hasat zamanlarnn

    belrlenmes

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar : Proje Sahpler, nversteler, Gda, Tarm ve

    Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet : 10.000 TL

    Kontrol yntem : Aratrma sonular

    Faalyet 2.1.3.8.

    Aalandrma projelernde, saha genl dkkate alnarak projelern dllenme

    byolojlernn kontrol edlmes ve tozlayc etlern revze edlmesFaalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar : Proje Sahpler nversteler, Gda, Tarm ve

    Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet : 100.000 TL

    Kontrol yntem : Dllenme byoloj ncelenen saha says

    Faalyet 2.1.3.9.

    Aalandrma sahalarnda ar polen nedenyle d ek dkmnden

    kaynaklanan vermszln azaltlmas n 100 kg Retan kmyasalnn tedark

    edlmes ve datlmas

    Faalyet Sorumlusu : Proje sahpler, Orman Blge Mdrlkler

    brl yaplacak taraar

    : Ormanclk Aratrma Ensttler, nverstelerToplam tahmn malyet : 200.000 TL.

    Kontrol yntem : Datlan Retan mktar

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    37/48

    35

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    GELME EKSENLER

    EKSEN 2Cevz aalandrma almalarnda karlatrmal rekabet artlarnn ykseltlmes

    AMA

    2.1.Cevzaalandrmaalmalarndavermvekalteykseltlecek,

    pazarvepazarlamakanallargeltrlecektr

    Hedef 2.1.4. Kmelenme esasna gre Ky Tzel Kl projeler n her yl en az 5 adet ortakmakne parklar oluturulacaktr

    Performansgstergeler

    Grd : Personel, ara, gere, bte, plankt

    : Ortak makne parklarBeklenen Sonu

    : Entegre tesslerVermllk

    : Malyetlern azalmasKalte

    : rn kaltesnde art

    Faalyet 2.1.4.1.

    Edrne l Uzunkpr les Kavack Ky Tzel Kl cevz aalandrma projeskapsamnda kurulu 133 ha saha n kurutma, krma ve paketleme entegresstemnn kurulmasFaalyet Sorumlusu : Ky Tzel Klklerbrl yaplacak taraar: Orman Blge Mdrlkler, l zel dareler, Kalknma

    Ajanslar, zel Sektr, Sanay ve Tcaret Odalar

    Toplam tahmn malyet

    : 500.000 TLKontrol yntem

    : Entegre sstem kapastes

    Faalyet 2.1.4.2.

    Edrne l Kean les Karahsar Ky Tzel Kl cevz aalandrma projeskapsamnda kurulu 82 ha saha n kurutma, krma ve paketleme entegresstemnn kurulmasFaalyet Sorumlusu

    : Ky Tzel Klklerbrl yaplacak taraar: Orman Blge Mdrlkler, l zel dareler, Kalknma

    Ajanslar, zel Sektr, Sanay ve Tcaret OdalarToplam tahmn malyet

    : 500.000 TLKontrol yntem

    : Entegre sstem kapastes

    Faalyet 2.1.4.3.

    anakkale l Bga les Karahamza Ky Tzel Kl cevz aalandrma projeskapsamnda kurulu 55 ha saha n kurutma, krma ve paketleme entegre

    sstemnn kurulmasFaalyet Sorumlusu

    : Ky Tzel Klklerbrl yaplacak taraar

    : Orman Blge Mdrlkler, l zel dareler, KalknmaAjanslar, zel Sektr, Sanay ve Tcaret Odalar

    Toplam tahmn malyet

    : 300.000 TLKontrol yntem

    : Entegre sstem kapastes

    Faalyet 2.1.4.4.

    Krklarel merkez les Kayal KTK cevz aalandrma projes kapsamnda kurulu55 ha saha n kurutma, krma ve paketleme entegre sstemnn kurulmasFaalyet Sorumlusu

    : Ky Tzel Klklerbrl yaplacak taraar

    : Orman Blge Mdrlkler, l zel dareler, KalknmaAjanslar, zel Sektr, Sanay ve Tcaret Odalar

    Toplam tahmn malyet : 300.000 TLKontrol yntem : Entegre sstem kapastes

    Faalyet 2.1.4.5.

    Isparta l Senrkent les Garp Ky Tzel Kl cevz aalandrma projeskapsamnda kurulu 92 ha saha n kurutma, krma ve paketleme entegresstemnn kurulmasFaalyet Sorumlusu

    : Ky Tzel Klklerbrl yaplacak taraar

    : Orman Blge Mdrlkler, l zel dareler, KalknmaAjanslar, zel Sektr, Sanay ve Tcaret Odalar

    Toplam tahmn malyet

    : 500.000 TLKontrol yntem : Entegre sstem kapastes

    Faalyet 2.1.4.6.

    Hakkar l Merkez les Kaml Ky Tzel Kl cevz aalandrma projeskapsamnda kurulu 20 ha saha n kurutma, krma ve paketleme entegresstemnn kurulmasFaalyet Sorumlusu : Ky Tzel Kl

    brl yaplacak taraar

    : Orman Blge Mdrlkler, l zel dareler, KalknmaAjanslar, zel Sektr, Sanay ve Tcaret OdalarToplam tahmn malyet

    : 500.000 TLKontrol yntem

    : Entegre sstem kapastes

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    38/48

    36

    O R M A N G E N E L M D R L

    36

    GELME EKSENLER

    EKSEN 2Cevz aalandrma almalarnda karlatrmal rekabet artlarnn ykseltlmes

    AMA2.1.Cevzaalandrmaalmalarndavermvekalteykseltlecek,

    pazarvepazarlamakanal

    largeltrlecektr

    Faalyet 2.1.4.7.

    Elaz, Mu ve Bngl llern kapsayan FAD projes erevesnde 5 kye cevzkrma ntelernn kurulmasFaalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar

    : l zel dareler, kalknma ajanslar, Ky Tzel KlklerToplam tahmn malyet

    : 250.000 TLKontrol yntem

    : Krma ntelernn kapastes

    Faalyet 2.1.4.8.

    En az 5 hektar alanlk aalandrma sahalarnda kullanlmak zere her yl25 adet cevz yel kabuu soyma maknesnn datlmasFaalyet Sorumlusu

    : Ky Tzel Klkler, Proje Sahplerbrl yaplacak taraar

    : Orman Blge Mdrlkler, l zel dareler, Kalknma

    Ajanslar, zel Sektr, Sanay ve Tcaret Odalar

    Toplam tahmn malyet

    : 200.000 TLKontrol yntem : Entegre sstem kapastes

    Faalyet 2.1.4.9.

    Yel kabuun boyar madde olarak kullanlmas n Edrne, Krklarel, Mansa veMersn llernde toplama merkezlernn almasFaalyet Sorumlusu

    : Ky Tzel Klkler ve proje sahplerbrl yaplacak taraar

    : Orman Genel Mdrl, Tcaret ve Sanay Odalar,Kalknma Ajanslar, nversteler

    Toplam tahmn malyet : 50.000 TLKontrol yntem : Kurulan toplama merkez says

    Hedef 2.1.5.Aalandrma projelernde sulama problemlernn zm n ortak gletler ve

    basnl sulama sstemler tess edlecektr

    Performansgstergeler

    Grd

    : Personel, ara, gere, bte, plankt

    : Glet ve basnl sulama sstemlerBeklenen Sonu

    : Aalandrma sahalarda sulama problemlernn zlmes

    Vermllk : Artan vermKalte : rnde ykselen kalte

    Faalyet 2.1.5.1.

    Aalandrma sahalarnda sulama glet problem olan alanlarn tespt edlmesve yatrm programna alnmasFaalyet Sorumlusu

    : Devlet Su ler Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar: Orman Genel Mdrl, Ky Tzel Klkler

    Toplam tahmn malyet

    : 5.000 TLKontrol yntem : Yatrm programna alnan glet says

    Faalyet 2.1.5.2.

    Ky Tzel Kl projelerne her yl 10 adet sulama glet projesnnuygulanmasFaalyet Sorumlusu

    : Devlet Su ler Genel Mdrlbrl yaplacak taraar

    : Orman Genel Mdrl,Toplam tahmn malyet

    : 25.000.000 TLKontrol yntem

    : Yatrm programna alnan glet says

    Faalyet 2.1.5.3.

    Ky Tzel Kl projelernde basnl suluma suyu projelerne gelmes nsaha ettlernn yaplmasFaalyet Sorumlusu

    : Devlet Su ler Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : Orman Genel Mdrl, l zel dare MdrlklerToplam tahmn malyet

    : ..............Kontrol yntem

    : Etd tamamlanan saha alan

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    39/48

    37

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    GELME EKSENLER

    EKSEN 2Cevz aalandrma almalarnda karlatrmal rekabet artlarnn ykseltlmes

    AMA2.1.Cevzaalandrmaalmalar

    ndavermvekalteykseltlecek,

    pazarvepazarlamakanallargeltrlecektr

    Hedef 2.1.6.Aalandrma projelernn ekonomk katma deern ykseltlmes amacylaorgank yettrcle gelmes n planlama yaplacaktr.

    Performansgstergeler

    Grd

    : Personel, ara, gere, bte, plankt : Sertfkal organk tarmBeklenen Sonu

    : evrenn korunmasVermllk

    : Brm rn fyatlarnda artKalte : Gda gvenl ve gvenlr gda

    Faalyet 2.1.6.1.

    Edrne ve Hakkr Ky Tzel Kl projelernden uygun sahalarda 5 farklalanda sertfkal organk cevz yettrclne gelmesFaalyet Sorumlusu : Ky Tzel Klkler, Proje sahplerbrl yaplacak taraar

    : Orman Genel Mdrl, l zel dare Mdrlkler,Kalknma Ajanslar, nversteler

    Toplam tahmn malyet : 50 000 TL.Kontrol yntem

    : Sertfka alnan saha mktar

    Hedef 2.1.7.Etkn ve gl pazar ve pazarlama kanallar ve rgtlenme model n cevz retcbrlkler kurulacak ve tarm sgorta sstem yaygnlatrlacaktr.

    Performansgstergeler

    Grd

    : Personel, ara, gere, bte, plankt

    : Sgortal saha mktarBeklenen Sonu : Rskn azalmasVermllk

    : Srdrleblr ekonomKalte

    : Rsk ynetm

    Faalyet 2.1.7.1.

    Plot olarak Edrne, Tekrda, orum ve Krehr llernde cevz orman retcbrlklernn kurulmasFaalyet Sorumlusu

    : Ky Tzel Klkler, Proje sahplerbrl yaplacak taraar

    : Orman Genel Mdrl, l zel dare Mdrlkler,Kalknma Ajanslar

    Toplam tahmn malyet : 50.000 TLKontrol yntem

    : Kurulan brlk says

    Faalyet 2.1.7.2.

    Her yl en az 1000 dekar aalandrma alann tarm sgortas kapsamna alnmasFaalyet Sorumlusu : Ky Tzel Klkler, Proje sahplerbrl yaplacak taraar

    : Orman Genel Mdrl, l zel dare Mdrlkler,Kalknma Ajanslar, TARSM

    Toplam tahmn malyet : 50.000 TL

    Kontrol yntem

    : Kurulan brlk says

    Faalyet 2.1.7.3.

    Pazar ve pazarlamada rekabet stnln glendrmek amacylaaalandrma sahalarnda blgesel marka tescl lemlernn yaplmasFaalyet Sorumlusu

    : Ky Tzel Klkler ve proje sahplerbrl yaplacak taraar

    : Patent Enstts, Tcaret ve Sanay Odalar, Kalknma AjanslarToplam tahmn malyet

    : 50.000 TLKontrol yntem

    : Mracaat edlen tescl says

    Faalyet 2.1.7.4.

    Cevz aalandrma projelernn benzer tarmsal desteklemelerdenyararlanmas n lgl bakanlklar arasnda protokol yaplmasFaalyet Sorumlusu

    : Orman ve Su ler Bakanlbrl yaplacak taraar

    : Gda, Tarm ve Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet

    : -Kontrol yntem : Protokol er

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    40/48

    38

    O R M A N G E N E L M D R L

    GELME EKSENLER

    EKSEN 3Cevz aalandrma projelernde ntelkl nsan kaynaklarnn geltrlmes

    AMA3.1.Cevzaalandrmasahalarndateknkvekltrellemlernekskszolarakyaplmasnetm

    almalarnndzenlenmes

    Hedef 3.1.1.Cevz aalandrma almalarndan yararlanan klern cevz yettrclndeuygulanacak teknk ve kltrel lemlere ynelk etm almalarna mkn

    salanacaktr.

    Performansgstergeler

    Grd

    : Personel, ara, gere, bte, plankt

    : Etm alm k saysBeklenen Sonu

    : Artan ntelkl nsan gcVermllk

    : Blg brkml tecrbel nsan kaynaklar le retmde

    artan vermKalte : rnde artan kalte

    Faalyet 3.1.1.1

    Etclern etm n teknk ve kltrel uygulamalarda 54 kye toplamda15 gn sreyle hzmet etmn verlmes

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar

    : nversteler, Gda Tarm ve Hayvanclk BakanlToplam tahmn malyet

    : 75.000 TLKontrol yntem

    : Etm alan k says

    Faalyet 3.1.1.2.

    U dallarda meyve veren ve erken yapraklanan cevz etlernn kullanldaalandrma projelernde et detrme almalarnn yaygnlatrlmas nEdrne ve Tokat llernde toplam 250 knn katld a kurslarnn dzenlenmesFaalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar

    : nversteler, Gda Tarm ve Hayvanclk BakanlToplam tahmn malyet

    : 150.000 TLKontrol yntem : Etm alan k says

    Faalyet 3.1.1.3.

    Cevz aalandrma projelernn uyguland her lde proje sahplerne ynelktoplamda 100 saat; sulama, gbreleme, budama, hastalk ve zararllarlamcadele yntemler, hasat ve hasat sonu lemler, pazar ve pazarlamakonularnda toplamda 1000 kye teork ve pratk etmlern verlmesFaalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl,brl yaplacak taraar

    : nversteler, Kalknma Ajanslar, Gda, Tarm ve

    Hayvanclk BakanlToplam tahmn malyet

    : 100.000 TLKontrol yntem : Etm alan k says

    Faalyet 3.1.1.4.

    et dem yaplan yrelerde ed detrlm aalarn budanmasnaynelk 10 farkl yrede 250 kye etmn verlmesFaalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar : nversteler, Gda Tarm ve Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet

    : 30.000 TLKontrol yntem

    : Etm alan k says

    Faalyet 3.1.1.5.

    Yel kabuk, kk ve yapraklardan boyar madde elde edlmes n 10 farklmerkezde 250 kye kurs verlmesFaalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar : nversteler, Gda Tarm ve Hayvanclk BakanlToplam tahmn malyet

    : 30.000 TLKontrol yntem

    : Etm alan k says

    Faalyet 3.1.1.6.

    Cevz ya leme teknolojs etm n 10 merkezde 250 kye etm verlmesFaalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrlbrl yaplacak taraar : nversteler, Gda Tarm ve Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet

    : 30.000 TLKontrol yntem

    : Etm alan k says

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    41/48

    39

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    GELME EKSENLER

    EKSEN 3Cevz aalandrma projelernde ntelkl nsan kaynaklarnn geltrlmes

    AMA3.1.Ce

    vzaalandrmasahalarndatek

    nkvekltrellemlernekskszolarak

    yaplmasnetmalma

    larnndzenlenmes

    Faalyet 3.1.1.7.

    ve d kaynakl hbe fonlarndan yararlanmak amacyla Edrne, Elaz ve Mersn

    llernde 100 kye proje hazrlama ve ynetm konusunda 36 saatlk etm

    verlmes

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : nversteler

    Toplam tahmn malyet : 15.000 TL

    Kontrol yntem : Etm alan k says

    Faalyet 3.1.1.8.

    Kalfornya, Fransa ve spanyada yer alan cevz bahelernn yernde ncelenmes

    n 12 knn katlmyla gez programnn dzenlenmes

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar : Uluslararas kurulular

    Toplam tahmn malyet :120.000 TL

    Kontrol yntem : Gezye katlan k says

    Faalyet 3.1.1.9.

    Proje kapsamnda alan personeln katlm le nde uygulanan cevz

    aalandrma almalarn ncelemek amacyla teknk geznn dzenlenmes

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : Uluslararas kurulular

    Toplam tahmn malyet

    : 50.000 TL

    Kontrol yntem

    : Teknk gezye katlan k says

    Hedef 3.1.2.Orman ve Su ler Bakanl bnyesnde Trkye Aalandrma alma

    Grubunun kurulmas

    Performans

    gstergeler

    Grd : Personel, ara, gere, bte, plan

    kt : Aalandrma alma Grubu

    Beklenen Sonu

    : Ortak akl anlay ve yaklamnn salanmas

    Vermllk

    : zlen problemlerle artan vermllk

    Kalte

    : zlen problemlerle artan kalte

    Faalyet 3.1.2.1

    2013 ylnda Trkye Brnc Aalandrma Kongresnn

    dzenlenmes

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : nversteler, proje sahpler, Meslek Kurulular,

    Toplam tahmn malyet

    : 200.000 TL

    Kontrol yntem

    : Kongreye katlm says

    Faalyet 3.1.2.2

    Her yl dzenl olarak Aalandrma alma Grubu toplantlarnn

    dzenlenmes

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : nversteler, proje sahpler, Meslek Kurulular,

    Toplam tahmn malyet

    : 200.000 TLKontrol yntem : Toplantya katlm says

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    42/48

    40

    O R M A N G E N E L M D R L

    GELME EKSENLER

    EKSEN 4lkesel ve yabanc cevz gen kaynaklarnn toplanmas

    A

    MA4.1.

    lkeselcevzgenkaynak

    larparselnnoluturulmas

    Hedef 4.1.1lkemzde ve uluslararas dzeyde cevz gen kaynaklar en az k merkezde

    toplanacaktr.

    Performans

    gstergeler

    Grd : Personel, ara, gere, bte, plan

    kt

    : Cevz gen kaynaklar

    Beklenen Sonu : Gen kaynaklarnn korunmas ve muhafazas

    Vermllk

    : Genetk almalarda zengn gen kaynaklarnn kullanlmas

    Kalte : Genetk almalarda baar oran

    Faalyet 4.1.1.1.

    lkemzde, seleksyon yoluyla bulunmu cevz genotplernn a le oaltlarak

    Mersn ve Elaz Orman Fdanlklarnda damzlk bahelern kurulmas

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : nversteler

    Toplam tahmn malyet : 50.000 TL

    Kontrol yntem : Kurulan damzlk bahe alan

    Faalyet 4.1.1.2.

    Mersn, Bafra, Tokat ve Elaz fdanlklarnda 5er dekarlk alanda yerl ve yabanc

    cevz etlerne at koleksyon bahelernn kurulmas

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : nversteler, Aratrma Ensttler

    Toplam tahmn malyet

    : 40.000 TL

    Kontrol yntem : Kurulan bahe says

    Faalyet 4.1.1.3.

    Krgzstan, Trkmenstan, Azerbaycan, zbekstan lkeler le TKA kapsamnda

    yrtlen cevz projelernde karlkl cevz genetk kaynaklar dem

    programnn uygulanmas.

    Faalyet Sorumlusu

    : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : TKA, Gda Tarm ve Hayvanclk Bakanl

    Toplam tahmn malyet

    : 150.000 TL

    Kontrol yntem

    : Karlkl detrlen genetk kaynak says

    Faalyet 4.1.1.4.

    Trkye ant cevz aalar envanternn kartlmas

    Faalyet Sorumlusu : Orman Genel Mdrl

    brl yaplacak taraar

    : nversteler, Kltr Bakanl

    Toplam tahmn malyet : 50.000 TL

    Kontrol yntem

    : Envanter kartlan ant aa says

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    43/48

    41

    C E V Z E Y L E M P L A N I ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 )

    Her Kye Br Cevz Orman,Bn Kye Bn Cevz Orman...

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    44/48

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    45/48

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    46/48

    44

    O R M A N G E N E L M D R L

    Gerekleme Oran (%)

    Faalyetler 2012 2013 2014 2015 2016

    Faalyet 1.1.1.1 50 25 25 - -

    Faalyet 1.1.1.2 - 100 - - -

    Faalyet 1.1.1.3 50 25 25 - -

    Faalyet 1.1.1.4 15 25 25 25 10

    Faalyet 1.1.1.5 - - 50 50 -

    Faalyet 1.1.1.6 - 25 35 40 -

    Faalyet 1.1.1.7 25 25 25 25

    Faalyet 1.1.2.1 - 50 50 - -

    Faalyet 1.1.2.2 100 100 100 100 100

    Faalyet 1.1.2.3 100 100 100 100 100

    Faalyet 1.1.2.4 100 100 100 100 100

    Faalyet 1.1.2.5 100 100 100 100 100

    Faalyet 1.1.2.6 100 100 100 100 100

    Faalyet 1.1.3.1. 100 100 100 100 100

    Faalyet 1.1.3.2. 100 100 100 100 100

    Faalyet 1.1.3.3. 50 50 - - -

    Faalyet 1.1.3.4. 20 20 20 20 20

    Faalyet 2.1.1.1 - 50 50 - -

    Faalyet 2.1.1.2 - 100 - - -

    Faalyet 2.1.1.3 100 100 100 100 100

    Faalyet 2.1.1.4 - 50 50 - -

    Faalyet 2.1.1.5 - 50 50 - -

    Faalyet 2.1.1.6 - 25 25 50 50

    Faalyet 2.1.2.1 - 100 100 100 100

    Faalyet 2.1.3.1. 100 100 100 100 100

    Faalyet2.1.3.2. 100 100 100 100 100

    Faalyet 2.1.3.3. 100 100 100 100 100

    Faalyet 2.1.3.4. 100 100 100 100 100

    Faalyet 2.1.3.5. 50 50 - - -

    Faalyet 2.1.3.6. 100 100 100 100 100

    Faalyet 2.1.3.7. 100 100 100 100 100

    Faalyet 2.1.3.8. - 25 25 50 50

    Faalyet 2.1.3.9. - 25 25 25 25

    Gerekleme Oran (%)

    Faalyetler 2012 2013 2014 2015 2016

    Faalyet 2.1.4.1. - - - 100 -

    Faalyet 2.1.4.2. - - - 100 -

    Faalyet 2.1.4.3. - - - 100 -

    Faalyet 2.1.4.4. - - - 100 -

    Faalyet 2.1.4.5. - - - 100 -

    Faalyet 2.1.4.6. - - - 100 -

    Faalyet 2.1.4.7. - - - - 100

    Faalyet 2.1.4.8. 100 100 100 100 100

    Faalyet 2.1.4.9. - - - - 100

    Faalyet 2.1.5.1. - 50 50 - -

    Faalyet 2.1.5.2. - 50 50 - -

    Faalyet 2.1.5.3. - 50 50 - -

    Faalyet 2.1.6.1. - - - 50 50

    Faalyet 2.1.7.1. - 100 - - -

    Faalyet 2.1.7.2. 100 100 100 100 100

    Faalyet 2.1.7.3. 25 25 25 15 10

    Faalyet 2.1.7.4. 100 - - - -

    Faalyet 3.1.1.1 100 100 100 100 100

    Faalyet3.1.1.2. 100 100 100 100 100

    Faalyet 3.1.1.3. 100 100 100 100 100

    Faalyet 3.1.1.4. 100 100 100 100 100

    Faalyet 3.1.1.5. 100 100 100 100 100Faalyet 3.1.1.6. 100 100 100 100 100

    Faalyet 3.1.1.7. 100 100 100 100 100

    Faalyet 3.1.1.8. - 100 - - -

    Faalyet 3.1.1.9. 100 - - - -

    Faalyet 3.1.2.1 - 100 - -

    Faalyet 3.1.2.2 100 100 100 100 100

    Faalyet 4.1.1.1 25 50 25 - -

    Faalyet 4.1.1.2 25 50 25 - -

    Faalyet 4.1.1.3 25 25 25 25

    Faalyet 4.1.1.4 25 25 25 25

    EYLEM PLANI KAPSAMINDA YILLAR TBAR LE FAALYETLERNGEREKLEME ORANLARI

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    47/48

    Cevz Eylem Plan le2012-2016 yllarnda,

    aalandrma almalar

    ve der faalyetlerkapsamnda,

    takrben 5.000.000 adetcevz fdan dkm

    planlanmtr.

    Fotoraar:Prof. Dr. Yaar AKAnnarvnden alnmtr.

  • 7/24/2019 Ceviz Eylem Plan

    48/48

    www.ogm.gov.tr

    Orman Genel MdrlAalandrma Dairesi Bakanlnca hazrlanmtr.