8  FEVRIER  2013  

MESSAGE  N°3  

AZOTE  ET  SOUFRE  :  3  F  -­‐  épi  1  cm  DÉSHERBAGE  :  tallage  -­‐  rattrapage  

     

SOMMAIRESOMMAIRE        

AZOTE  -­‐  SOUFRE    

1. Températures  depuis  le  01/10  2. Pluviométrie  depuis  le  01/10  3. Prévisions  des  stades  épi  1  cm  4. Dose  totale  d’azote  en  fonction  de  la  pluviométrie,  des  sols  et  des  précédents  5. Fractionnement  6. Soufre  7. Cuivre    

DESHERBAGE    

1. Conditions  d’application  des  herbicides  2. Mélanges  3. Désherbage  de  plein  à  fin  tallage  4. Désherbage  de  rattrapage    

 

FERTILISATION  AZOTÉE  ET  SOUFRÉE    1. TEMPERATURES  DEPUIS  LE  01/10  

 

 

2. PLUVIOMETRIE  DEPUIS  LE  01/10    

 

 

   

 

 3. PREVISIONS  DES  STADES  EPI  1  CM  

   

 

 

4. DOSE  TOTALE  D’AZOTE  EN  FONCTION  DE  LA  PLUVIOMETRIE,  DES  SOLS  ET  DES  PRECEDENTS    

Les   tableaux   ci-­‐après   indiquent   les   doses   totales   en   fonction   de   vos   objectifs,   précédents,   sols   et  précipitations.  Ces  doses  indiquées  ne  sont  que  des  repères,  l’idéal  est  de  les  calculer  à  la  parcelle.    

 Dose  totale  d’azote  pour  un  blé  dur  avec  une  pluviométrie  depuis  le  1er  octobre  de  350  mm  

 

Dose  totale  d’azote  pour  un  blé  dur  avec  une  pluviométrie  depuis  le  1er  octobre  de  400  mm  

 

5. FRACTIONNEMENT    La  dose  principale  doit  être  apportée  à  épi  1  cm.  Le  stade  épi  1  cm  est  prévu  début  mars  pour  les  semis  d’octobre  et  première  quinzaine  de  mars  pour  ceux  de  novembre  :  il  est  important  d’en  tenir  compte  dans  les  dates  d’apport.      Réservez  40  à  70  unités  à  sortie  dernière  feuille  selon  les  variétés  et  les  potentiels  pour  assurer  la  teneur  en  protéines  (cf.  tableau  ci-­‐dessous).    

Dose  à  reporter  fin  montaison    (apport  qualité)  (Kg/ha)  

Variétés  de  blé  dur  

Bq  Besoin  d’azote  par  

quintal  produit  à  14  %  de  protéines  

Potentiel  de  rendement  élevé    

(>  45  q/ha)  

Potentiel  de  rendement  faible    

(<45  q/ha)  Atoudur,  Biensur,  Dakter,  Pescadou,  Sy-­‐Banco,  Actisur,  Luminur,  Plussur  

3,5   45   40  

Cultur,  Fabulis,    Isildur  Joyau,  Karur,  Liberdur,  Miradoux,  Nefer,  Qualidou,  Sy-­‐Carma  

3,7   60   45  

Alexis,  Babylone,  Saragolla,  Sculptur,  Tablur,  Floridou  

3,9   70   50  

     Dose  épi  1  cm  =  dose  totale  –  (40  à  70  unités).    Cette   année,   étant   donnée   la   pluviométrie   importante   de   Janvier   et   parce   que   le   premier  apport  n’a  pas  été  réalisé  dans  la  plupart  des  situations  :  les  doses  à  apporter  sont  élevée  :       -­‐  Apporter  60  à  80  unités  dès  que  possible  (premier  fraction  de  la  dose  épi  1cm)     -­‐  Apporter  la  deuxième  partie  de  l’apport  épi  1cm  courant  mars     -­‐  Réaliser  l’apport  qualité  courant  avril  (entre  gonflement  et  dernière  feuille)    Dans   les   cas   où   la   dose   d’apport   est   supérieure   à   80   unités,   nous   vous   conseillons   de   la  fractionner.   Le   fractionnement   permet   une  meilleure   utilisation   de   l'azote   et   limite   ainsi   les  pertes  par  lessivage,  néfastes  à  l'environnement  et  à  la  qualité  de  l'eau.    Pour  les  quelques  situations  où  un  apport  a  été  réalisé  début  janvier  :  on  considère  que  30%  de  la  dose  apportée  a  été  lessivée.      Dans  les  zones  vulnérables,  respectez  les  niveaux  maxima  à  ne  pas  dépasser  par  apport  d’azote  (réglementation  différente  selon  les  départements).            

Exemple  de  fractionnement  des  apports  d’azote  :    Un  blé  dur  dans  un  argilo-­‐calcaire  moyen  (profondeur  60  cm)  avec  un  objectif  de  rendement  de  60  q/ha  Précédent  :  tournesol  à  25  q/ha  et  fertilisé  avec  40  unités  La  dose  totale  d’azote  à  apporter  est  de  207  unités    Dose  à  reporter  à  dernière  feuille  étalée  (apport  qualité)  :  60  unités  Dose  restante  (autour  Epi  1  cm)  :  147  unités  

A  répartir  en  2  fois  :    Dès  que  possible  :  70  unités  +  apport  de  soufre  

    Courant  mars  :  77  unités      

 FORME  D'AZOTE  

 Pour   cet   apport   d’azote  :   toutes   les   formes   d'engrais   ont   une   efficacité   équivalente.   Pour   les  solutions  azotées,  augmenter  la  dose  de  10  %.  Par   contre,  pour   l'apport  qualité   au  mois  d'avril,   éviter   les   formes   liquides,  préférer   la   forme  ammonitre  ou  urée  en  granulés.    

 6. SOUFRE    Etant  donné  les  pluies  importantes  du  mois  de  janvier,  des  apports  de  soufre  à  épi  1  cm  de  30  à  40  unités  seront  nécessaires  dans  toutes  les  situations.    

Toutes  les  formes  de  soufre  sont  équivalentes  à  quantité  de  soufre  (sous  forme  de  SO3)  apportée  égale.    7. CUIVRE    On   note   comme   chaque   année   dans   le   Razès,   des   symptômes   de   toxicité   de   cuivre   (ancienne  vigne)   qu’il   est   possible   de   corriger   en   partie   avec   des   apports   de   fer   (chélate   de   fer)  :   2  applications  de  5  kg  de  Fe  à  mi-­‐tallage  et  fin  tallage-­‐redressement.  

 

DESHERBAGE    

 CONDITIONS  D'APPLICATION  DES  HERBICIDES    

     Dans  tous  les  cas  éviter  les  interventions  dans  les  situations  suivantes  :  

- fortes  amplitudes  thermiques  - plante  cultivée  chétive,  stressée  - forte  rosée  (pour  les  herbicides  à  pénétration  foliaire)    - vents  forts  

 

Sur   les  parcelles   sales  et  non  désherbées  à   l’automne,   le  désherbage   risque  d’intervenir   sur  des  mauvaises  herbes  plus  ou  moins  développées  compte  tenu  des  conditions  climatiques.  

Dans  ces  situations,  il  conviendra  d’utiliser  les  herbicides  à  dose  pleine,  en  particulier  sur  ray-­‐grass.  

Sel  :  Sélectivité  Eff  :  Efficacité  

 

   

Attention  aux  applications  systématiques  des  herbicides  du  groupe  B  (inhibiteurs  de  l’ALS)    Les  principaux  produits  de  ce  groupe  appartiennent  à  la  famille  des  sulfonylurées  :  ARCHIPEL,  

HUSSAR  PRO,  ATLANTIS  ou  ABSOLU,  …  

-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐  

L’utilisation   répétée   de   ces   produits   risque   d’engendrer   rapidement   des   phénomènes   de  résistance   (ray-­‐grass,   vulpin,   …).   Les   situations   de   ray-­‐grass   résistants   aux   «sulfos»  antigraminées  se  sont  multipliées  dans  la  région  depuis  2006.  

De   plus,   ces   problèmes   de   résistance   jusque-­‐là   présents   uniquement   sur   graminées,   ont   été  également   identifiés   sur   dicots   depuis   2   ou   3   ans   avec   des   cas   de   coquelicots   résistants   aux  sulfos.  

Attention  :    

- sur  des  blés  suivis  de  colza  sans  possibilité  de  labour,  éviter  d’utiliser  ces  produits.  

- Après   utilisation,   réaliser   un   rinçage   efficace   du   pulvérisateur   avec   un   produit   nettoyant  pour  éviter  les  accidents  de  phytotoxicité  sur  les  autres  cultures.  

 

   

PARCELLES  A  PROBLEMES  RAY-­‐GRASS  VULPIN  OU  FOLLE  AVOINE  IMPORTANTS    

 Allonger  les  rotations,   Réaliser  systématiquement  un  labour  en  tête  de  rotation,  

Alterner  les  familles  chimiques,  

Risques  forts  RAY  GRASS  :  effectuez  un  des  programmes  détaillés  ci-­‐après    

   MELANGES  

Consulter  votre  technicien  pour  les  possibilités  de  mélanges.  Voir  aussi  les  mélanges  autorisés  sur  le  site  Internet  :  www.arvalis-­‐infos.fr.  

 

HERBICIDES  FOLIAIRES  AU  STADE  TALLAGE  A  DEBUT  MONTAISON  DU  BLE  DUR    

INFESTATION  EN  RAY  GRASS    

 Dose  au  stade  

Tallage  à  début  montaison  du  blé  

Groupe  A  (Fops,  Dens)  -­‐  spécifiques  anti-­‐graminées  

CELIO/AGDIS  100  +  huile     0.6  L  +  1  L/ha  

BROCAR  240  +  huile   0.25  +  1  L/ha  

BAGHERA  ou  ZEUS  +  huile     1.75  L  +  1  L/ha  

VIP  +  huile   0.6  L  +  1  L/ha  

AXIAL  Pratic  /  AXEO  /  ALKERA   0.9  L  

TRAXOS  Pratic  /  TROMBE  /TOUNDRA   1.2  L  

Groupe  A  (Dens)  -­‐  anti-­‐graminées  et  antidicotylédones  

AXIAL  ONE     1  L  

Groupe  B  (sulfos)  

ATLANTIS/ABSOLU  +  huile  (2)   0.5  kg  +  1  L/ha    

ARCHIPEL  +  Huile  (3)   0.25  kg  +  1  L/ha  

   

(2)  Faible  efficacité  antidicots  (3)  Compléter  :-­‐  avec  un  produit  à  base  de  metsulfuron  si  coquelicot,  pensée,  géranium.  

-­‐  avec  BRENNUS  +  0,75  l  ou  ARBALETE  1  l  ou  MEXTRA  1  l  si  véroniques  ou  coquelicots  résistants  aux        sulfos  (groupe  B)  

 

NB1  :  si  uniquement  ray-­‐grass  ou  vulpin,  possibilité  d’utiliser  HUSSAR  PRO  1,25  l  +  HUILE    1  l/ha  NB2  :  Comme  souligné  en  introduction,  le  ray  grass  développé  sera  difficilement  détruit.  

 

 

PHALARIS    

BAGHERA,  CELIO  /  AGDIS,  FENOVA  Super,  AXIAL  PRATIC  /  AXEO  /  ALKERA,  TRAXOS  PRATIC  TROMBE  /  TOUNDRA,  AXIAL  ONE  sont  efficaces  sur  PHALARIS  

Reportez-­‐vous  au  tableau  suivant    pour  connaître  les  doses  efficaces    

 

 

 

 BRÔME  

En  présence  de  brôme  utilisez  MONITOR  :  

 MONITOR   0,025   kg   ou   2   fois   0.0125   kg   à   15   jours   d’intervalle   (gain   d’efficacité)              +  GENAMIN  0,2  %  

 ATLANTIS  0,4  +  MONITOR  0,025  kg  +  Huile  (si  ray  grass  et  brôme)  

NB   :   Le  brôme  stérile  est  plus  difficile  à  détruire  que   les  autres  bromes  ;   l'efficacité  herbicide  est  moyenne      

INFESTATION  DE  FOLLES  AVOINES  ET/OU  VULPIN  

 

 Dose  au  stade  

Tallage  à  début  montaison  du  blé  

Groupe  A  (fops  et  dens)  

CELIO  /  AGDIS  100  +  huile    0.4  +  1  L/ha  

BAGHERA  /  ZEUS  +  huile   1,75  L  +  1  L/ha  

ENERGY  PUMA  /  FENOVA  super  +  huile   0.8  L  +  1  L/ha  

AXIAL  Pratic  /  AXEO/  ALKERA   0.9  L    

TRAXOS  Pratic  /  TROMBE/TOUNDRA   1.2  L  

AXIAL  ONE   1  L  

Groupe  B  (sulfos)  

ARCHIPEL  +  huile   0.25  kg  +  1  L/ha  

ATLANTIS/ABSOLU  +  huile   0.5  kg  +  1  L/ha  

 

 

 VULPIE  

En  présence  de  Vulpie  au  stade  tallage  du  blé,  et  en  absence  de  désherbage  à  l’automne  avec  un  produit   à   base   de   chlortoluron,   utilisez   ATHLET   à   2.5   -­‐   3l/ha   en   respectant   les   conditions  d’application  (voir  tableau  précédent).  

 

INFESTATION  DE  DICOTYLEDONES        

 Stade  des  

dicotylédones  assez  développé  

 

Metsulfuron  (nombreuses  spécialités)  ALLIE  STAR  SX  ALLIE  MAX  SX  

20  g/ha  30  g/ha  20  g/ha  

HARMONY  EXTRA  SX  /  PRAGMA  SX   75  g/ha  ALLIE  DUO  SX   75  g/ha  

Insuffisant  sur  véronique  feuille  de  lierre  

BRENNUS  PLUS  *   1.5  à  2  l/ha  

ARBALETE  *   1.5  l/ha  

MEXTRA/QUATTRO  II   1.5  à  2  l/ha  

CHARADE   2  à  2.5  l/ha  

IMAGE   1,5  l/ha  

PICOTOP  /  DUBLETT   1,5  -­‐2  l/ha  

Efficacité  insuffisante  sur  ombellifères  et    moyenne  sur  anthémis/matricaires.  

Compléter  avec  du  metsulfuron  15  g.  

metsulfuron  (nombreuses  spécialités)    +  MEXTRA/QUATTRO  II  

15  g/ha  1.5  l/ha  

ALLIE  EXPRESS   50  g/ha  

metsulfuron  (nombreuses  spécialités)  +  PLATFORM  /  AURORA  40WG  

 

 

ARIANE    

BOFIX  /  BOSTON  

2.5  à  3  l/ha  

3l/ha  A  partir  du  1er  mars  

 

*Jusqu’au  stade  épi  1  cm  du  blé  –  efficacité  insuffisante  sur  dicots  développées  

 

CAS  DU  GAILLET  :  

Températures  >  5°C  

Produits  à  associer  avec  autres  antidicotylédones  (voir  mélanges  autorisés)  :   GRATIL  OU  ADRET  :  20  g   PRIMUS  /  NIKOS  :  0,07  l   CHEKKER  :  100  g   PLATFORM  40  WG  /  AURORA  :  50  g     KART  0,7  l    

Si  températures  >  12°C  ajouter  STARANE  0,3  à  0,5  l    

INFESTATION  DICOTS  +  GRAMINEES  

MÉLANGES  :  voir  tableau  ci-­‐après  et  consultez  votre  technicien