2
 

Catalan Majomut

Embed Size (px)

DESCRIPTION

información café majomut

Citation preview

  • Autosuficincia Alimentria

    En la nostra organitzaci desenvolupem la lnia de treball

    dAutosuficincia Alimentria i organitzaci de dones

    productores de caf, amb la final itat denfortir la seguretat

    al imentria de les faml ies productores i tenir una major

    autonomia alimentria. Fomentem la participaci de les

    dones que apunta a la democrcia interna de

    lorganitzaci.

    Des de 1 996 la iniciativa de grups de dones es treballa

    amb lobjectiu denfortir i crear capacitats productives i

    dorganitzaci. La diversificaci al imentria es composa

    per exemple, de la producci dhortal isses orgniques i la

    manipulaci integral de granges avcoles. Els grups

    comunitaris de dones sorganitzen a l interior de la

    comunitat per treballar de manera collectiva i fer una

    distribuci equitativa dels resultats de treball .

    Tamb comptem amb una xarxa de promotores

    comunitries: cada grup de treball comunitari nombra a la

    seva promotora, la qual, aprn per mitj de les

    capacitacions sobre la producci dautoabastiment

    al imentari, per a desprs reproduir-ho en el seu grup. De

    la mateixa manera, les productores donen seguiment als

    treballs de producci dautoabastiment que realitzen les

    dones dels seus grups.

    Microbanc Camperol

    En les zones rurals de Mxic, la inexistncia

    dinstitucions locals amb serveis financers adaptats a

    les necessitats econmiques, socials i organitzatives

    daquesta poblaci, constitueix el principal impediment

    per a qu les faml ies tinguin accs als serveis financers

    destalvi i de crdit.

    La creaci del nostre Microbanc Camperol s una aposta

    per un sistema de finanament local, administrat pels

    camperols i adaptat a la cultura i necessitats dels mateixos.

    El propsit fonamental daquest impuls s el de crear una

    instituci financera local que sigui sostenible, que no

    depengui de subsidis, sin dels recursos aportats pels seus

    socis, i que administri de manera efica i eficient els seus

    estalvis.

    El Microbanc Camperol s una organitzaci sense nim de

    lucre, que ofereix de

    manera permanent als

    nostres socis, serveis

    destalvi i de crdit

    adaptats a les necessitats

    econmiques i socials de

    les faml ies camperoles.

    Unin de Productores

    Orgnicos Beneficio Majomut

    San Cristbal de Las Casas, Chiapas, Mxico.

    Catal

    Unin de Productores Orgnicos Beneficio Majomut S.P.R. de R.L.

    1 a Cerrada de La Era No. 1

    Carretera a San Juan Chamula, Km. 3.5

    Barrio La Quinta San Martn, C.P. 29247

    San Cristbal de Las Casas, Chiapas

    Mxico

    Tels. y Fax: +52 (967) 67 8 31 96

    +52 (967) 67 8 81 06

    http: //www.majomut.org

    [email protected]

  • Qu s la Unin Majomut?

    La Unin de Productores Orgnicos Beneficio Majomut s

    una organitzaci formada per petits productors de caf de

    la regi dels Altos de Chiapas, Mxic. Busquem mil lorar les

    condicions de vida de les faml ies dels socis que la

    integren, en harmonia amb el medi ambient, a travs de la

    diversificaci dal iments per a la seguretat al imentria, amb

    la participaci de les dones i i

    mitjanant la producci i

    comercial itzaci de productes

    orgnics de qualitat per als

    consumidors. Som una

    organitzaci sense nim de

    lucre i agrupem aproximadament 1 ,000 faml ies de

    productors de caf de 35 comunitats indgenes, de les

    tnies Tzotzi l i Tzeltal.

    La Unin Majomut neix al 1 981 i es registra legalment al

    1 983 com a Unin de Ejidos y ComunidadesCafeticultores Beneficio Beneficio Majomut de R.I.C.V., i apartir de 2011 es transforma en Unin de Productores

    Orgnicos Beneficio Majomut deS.P.R. de R.L.. Des de la sevaformaci hem estat impulsant

    programes de mil lora i

    autoconstrucci de vivenda, de

    producci de grans bsics, dautosuficincia al imentria,

    dorganitzaci productiva de dones i de la formaci dun

    Microbanc Camperol.

    En la zona de transici entre els boscos de pi i la selva

    lacandona, subica la regi de cafetars dels Altos de

    Chiapas. Es caracteritza pels seus abundants munts i

    muntanyes, una altura mitjana de 900 a 1 ,700 metres

    sobre el nivel l del mar, freqents pluges (de 1 ,500 a 2,000

    mm/any) i un sl derivat de cendres volcniques. Tots

    aquests factors contribueixen a lobtenci de plantacions

    de caf dexcel-lent qualitat.

    Els Nostres Objectius

    Per arribar a complir amb la nostra missi de mil lorar les

    condicions de vida de les faml ies dels nostres productors,

    perseguim objectius de desenvolupament dalternatives com:

    a) Comercial itzaci del caf cap a mercats dexportaci que

    incideix en l el iminaci dintermediaris, ja sigui organismes

    estatals o empreses privades (Comer Just).

    b) Procs de conversi a l agricultura orgnica com a projecte

    social de defensa del territori per mitj de la conservaci de la

    terra per a l obtenci de productes sans i de qualitat.

    c) Enfortir la producci dautoabastiment al imentari, blat de

    moro, producci collectiva dhortal isses orgniques i de

    mduls de granges, com a procs de construcci de

    lautonomia alimentria de la comunitat i de la regi.

    Caf Orgnic

    El nostre caf s orgnic, no noms perqu s produt l l iure de

    qumics, sin tamb perqu cuidem el sl i l aigua que sn el

    patrimoni heretat dels nostres avantpassats i que deixarem a

    les generacions futures. s orgnic perqu cada productor

    cuida les seves plantes, obt els seus fruits i els processa

    juntament amb la seva faml ia, en una relaci ntima amb la

    naturalesa i amb el coneixement ancestral de les seves lleis.

    Per a la conversi a l agricultura orgnica comptem amb una

    xarxa de promotors comunitaris, els quals es capaciten

    mitjanant un programa anual de tal lers sobre la conservaci

    del medi ambient, la producci i el control de qualitat. Els

    promotors imparteixen els coneixements adquirits a cadascun

    dels grups de treball en les seves respectives comunitats.

    El nostre caf s certificat per la CertificadoraMxicana de Productos y Procesos Ecolgicos, S.C.(Certimex).

    Mercat Alternatiu en el

    Comer Just

    Busquem consolidar relacions de llarga durada amb els

    nostres compradors, on l objectiu es mantenir una oferta

    permanent de caf de la mil lor qualitat en el mercat, i que

    els consumidors tinguin la seguretat que al comprar-lo

    donen suport als nostres processos dorganitzaci social,

    de conservaci del medi ambient i del desenvolupament

    comunitari. Per aquest motiu, la construcci dalternatives

    de desenvolupament a la Unin Majomut ha apostat per

    generar canvis en la concepci i les prctiques de les

    relacions comercials, referides a un Comer Just i

    reforant un mercat internacional amb la presncia de

    cooperatives de petits productors, com a contrapartida al

    mercat internacional controlat per grans corporacions

    transnacionals.

    El Comer Just es basa en un preu mnim que garanteix

    als nostres productors condicions de vida dignes i

    relacions ms equitatives entre productors i consumidors.

    Ingressem al sistema internacional de Comer Just (FLO

    International) al 1 994, i hem participat en el procs de

    constituci del sistema mexic de Comer Just. Avui en dia

    ja sha aconseguit participar amb el 1 00% del volum

    dexportaci anual.

    Des de finals de lany 2011 comptem amb el Smbolo de

    Pequeos Productores, un distintiu l lenat per la

    Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeos

    Productores de Comercio Justo (CLAC). El smbol

    representa l alta qualitat dels productes dels petits

    productors organitzats del seu treball a favor duna vida

    digna a les comunitats, de les economies locals i de la

    salut i el medi ambient de

    productors i consumidors.