Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro

Cartofi noi cu ierburi italiene

1 / 4

Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro

2 / 4

Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro

3 / 4

Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro

Cartofii noi ii gasim acum la piata; ii putem face rapid la cuptor.

Adaugam o salata si masa este gata!

Ingrediente necesare pentru 3 -4 portii:

1,5 kg cartofi noi (i-am cumparat pe cei mai mici)sare neiodata dupa gustulei masline 100-150 ml apa in care au fiert cartofiiierburi italiene (busuioc, salvie, oregano)

Iata cum am procedat: am cumparat cei mai mici cartofi si i-am curatat cu unburete de bucatarie.

Am pus apa cu sare la fiert si cand a dat apa in clocot, am adaugat cartofii. Am lasatsa fiarba la foc mic timp de 10-12 minute. Cartofii trebuie sa fie 80% fierti. Candstrecurati cartofii, pastrati putina apa din apa in care au fiert cartofii.

Intr-un vas de yena mare (aproximatv 40 x 25 cm) am pus ulei de masline, apapastrata de la cartofi si cartofii partial fierti. Am presarat ierburile (busuioc, salvie sioregano) si am pus tava la cuptorul preincalzit, pentru aproximativ 30-35minute. 20 minute din totalul timpului am lasat cartofii la program de ventilatpentru a se rumeni bine.

Am servit cu o salata de varza alba cu morcovi si marar.

Yammyyy!

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

4 / 4