7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 1/14

Cartofi la cuptor, cu bacon si ciuperci ghiocel07 on 15 November 2012 - 1,386 views

Ingrediente: 8-9 cartofi in functie de marime, 200 g ciuperci, 200 g bacon, 2 oua, putin

unt, 300 g cascaval, ulei, smantana, sare si piper.

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 2/14

Mod de preparare: cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie felii. Baconul se taie felii

si se caleste in putin ulei (am avut si putin carnat) pana devine crocant. e scot intr-un

castron. !iupercile (am avut piciorusele de la " #g de c$ampignon) se taie marunt si se

calesc in uleiul lasat de bacon. !and apa lasata de ciuperci scade, se scot intr-un

castron. %cum incepem montarea. &n vas pentru cuptor se unge cu ulei (am folosit ulei

din samburi de struguri), se asea'a un strat de cartofi,

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 3/14

un strat de ciuperci calite

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 4/14

si bacon prajit,

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 5/14

cascaval dat pe ra'atoare,

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 6/14

alt rand cu cartofi,

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 7/14

din nou cascaval ras.

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 8/14

este se toarna ouale batute cu furculita,

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 9/14

se asterne un alt strat generos de cascaval

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 10/14

si cateva bucatele de unt.

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 11/14

e introduce vasul in cuptorul incal'it inainte si se lasa acolo pana se rumeneste.

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 12/14

 

e portionea'a si se serveste cu smantana sau cu muraturi.

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 13/14

u stiu de ce a iesit asa rosiatica fotografia. *are de le reglarea aparatului foto sau +.dela var'a rosie

INGREDIENTE

• Aluat :

• 400 gr faina.

• 200 ml apa calda.

• 10 gr drojdie.

• 2 linguri de ulei de masline.

• sare 15 gr.

• 10-12 rosii cherry.

7/23/2019 Cartofi La Cuptor

http://slidepdf.com/reader/full/cartofi-la-cuptor 14/14

• 1 lingura de ulei.

• sare.

• piper.

• rozmarin.

• oregano.

5

Adele

Bucataras senzational 

 22 imi place  27 comentează

 0 reteta favorita

Taguri: focaccia cu rosii,focaccia, retete izza

Portii: 15

Timp de preparare: su! "0 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Focaccia cu roii c!err"#:

regatim aluatul in urmatorul fel #amestecam faina cu sarea intr-un vas ,adaugam

apa calda in care dizolvam drojdia si continuam sa amestecam cu o lingura ,dupa

care punem aluatul pe masa de lucru adaugam uleiul si framantam !ine.$luatul

tre!uie sa %e moale si elastic.&l acoperim si il lasam la cald pentru '0 de minute.

(upa care se ia si se intinde cu mana direct in tava ,intre timp spalam si uscam

rosiile ,le taiem in doua si le punem peste aluat,presaram cu sare si punem si putin

ulei.)asam la crescut inca 20-'0 de minute dupa care dam la cuptor pentru 20-25 de

minute la 200 *.)a jumatatea copturi punem rozmazrin si oregano.

ofta !una+++