Café High StakesBulletproof Coffee

por Gabriel Goffi

hey :)Esse é um passo a passo para você que quer degustar um verda-deiro café High Stakes na sua essência.

Esse preparo surgiu na minha vida quando procurava formas de hackear minha manhã para me dar mais produtividade alinhado a uma saúde impecável. Foi assim que eu descobri o criador do café Bulletproof, o Dave Asprey.

Após eu ter testado inúmeros formatos para preparo e ter detalha-do de uma forma única como preparar a melhor xícara de café possível, eu e meus seguidores demos o novo de café High Stakes. (Apesar de honrarmos muito o Dave com o nome Bulletproof).

Espero que essa demonstração no vídeo, alinhado ao passo a passo e equipamentos desse pdf te ajudem a produzir a melhor xícara de café possível e assim te gerar uma super produtividade e clareza mental na parte da manhã.

Qualquer dúvida me deixe um comentário no vídeo do YouTube.

Gabriel Goffi.

Como fazer o caféHigh StakesIngredientes:

Café Orgânico

Manteiga Ghee(Como Prepapar a Manteiga Ghee em Casa?)

Óleo de Cocoou MCT Oil

Passo a Passo para a preparação do café

Passo 1 - Em primeiro lugar, fique aten-to com a qualidade da água do seu café, ela faz toda a diferença.

Passo 2 - Coloque para moer 21 gramas de Café.

*(É recomendável sempre que possível moer o café na hora, pois aqueles já preparados não são tão eficientes.)

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Passo 3 - Prepare o coador, faça um pré- aquecimento com água fervente para retirar as impurezas.

Passo 4 - Coloque o café no coador, use uma balança para ter controle do peso. (Peso exato 21 gramas)

Passo 5 - Adicione água fervente no re-cipiente, use a proporção 1:15. (Para cada 1 grama de café, adicione 15 ml de água)

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Passo 6 - Prepare o liquidificador, faça um pré-aquecimento com água fervente.

Passo 7 - Coloque no liquidificador:

1 colher de manteiga Ghee;

2 colheres de Óleo de Coco ou MCT Oil;

Café recém coado.

Passo 8 - Bata tudo no liquidificador por 50 segundos e boom...

Café High Stakes pronto para tomar!

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Goffi, preciso de tudo isso pra fazer meu café?

Claro que não… pode usar da formamais simples que você quiser. Com o tempo você vai melhorando e aperfeiçoando!

Equipamentos1- Chemex

2- Acaia Balança Bluetooth

3- Hario V60

4- Kone Filter

5- Blender Blentec

6- Moedor de café

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Gabriel Goffi

Especialista em hackear todas as áreas da vida. Acredita que através da ciência da

Alta Performance toda uma geração de pessoas pode ser transformada e impulsionada

a alcançar resultados inimagináveis.

Por isso criou o High Stakes Lifestyle, um estilo de vida que é a combinação de 3 A’s: Arte,

Action e Alta Performance

Está sempre pronto pra action. Every fucking day.

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