Rohwaren &

GroßgebindeBulk & Bakery

gültig ab April 2017valid from April 2017

Die Bauckhof-Mühlen In unseren eigenen Bauckhof-Mühlen wird handwerkliche Müllerei und die schonende Getreidever- arbeitung groß geschrieben. Vom Reinigen übers Mahlen bis zum Mischen und Rösten liegen alle Verarbeitungsschritte in unserer Hand.

Our experienced team of millers are true tradesmen. Whether they are milling wholemeal flour, white flour or bran and semolina and whatever the quality of the grain, they can guarantee the same high standards for every batch.

Gemeinsam mit unseren ErzeugernBei der Beschaffung unserer Rohstoffe achten wir auf kurze Transportwege, transparente Strukturen und langjährige Partnerschaften.

So beziehen wir unsere heimischen Getreidesorten von regionalen Demeter-Landwirten zu denen wir enge Beziehungen pflegen. Wir schließen mit ihnen langfristige Kooperationsverträge ab und leisten damit einen Beitrag, die biologisch-dynamische Landwirtschaft hier in Norddeutschland zu erhalten und zu fördern.

Our raw materials are sourced as close to home as possible. We are a member of “FairBio” which is dedi-cated to Fair Trade on the doorstep. As well as working closely with grain farmers here in North Germany we have farming projects for seeds and grains in serveral neighboring European countries.

Qualitätssicherung im eigenen MühlenlaborMaximale Produktsicherheit durch Chargen-Rückverfolgung bis zum einzelnen Landwirt ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Ebenso können wir durch umfassende Chargenanalysen im eigenen Mühlenlabor auf Fallzahl, Feuchtigkeit, Feuchtekleber sowie Aschebestimmung eine optimale Mehlqualität garantieren. Zu-sätzlich wird jede Getreidecharge auf ca. 500 Pestizide und auf das Schimmelpilzgift DON untersucht. Direkt nach der Vermahlung prüfen wir im Muffelofen genauestens den Aschegehalt des Mehls, um eine gleichblei-bende Backqualität zu sichern. Alle Analysen stellen wir unseren Kunden gerne auf Anfrage zur Verfügung.

Premium flour needs high-end quality control. We check everything from pesticides and enzymes right through to the mineral content of the freshly milled flour. Our laboratory is on the same site as the mill so we can even do quality checks mid-batch while the mill is running to ensure stable baking quality from start to finish.

Glutenfreie Mehle, Flocken und mehr Seit den zarten Anfängen mit glutenfreien Mehlen im Jahr 2007 haben wir uns zum Markt-führer für glutenfreie Mühlenprodukte in Bio-Qualität entwickelt. Maximale Produkt- sicherheit hat bei uns oberste Priorität bei der Auswahl unserer Rohstoff-Partner und bei der Verarbeitung. Bei jedem Produktionsschritt vom Saatgut bis zum fertigen Sack kontrollieren wir im eigenen Labor auf Glutenfreiheit.

In 2007 we started with a small but tasty range of gluten free products and now offer a large range of “grain”- products for bakeries and other gluten free production companies all over Europe. Maximum product safety is guaranteed; we have a dedicated gluten free mill and a laboratory purely for gluten analysis.

• Eigene glutenfreie Mühle• Eigenes glutenfrei-Labor• Umfangreiche Anbau-

richtlinien

• Regelmäßige Kontroll- besuche im Anbau

• Analyse aller Rohstoffe• Jährliche Schulung aller

Mitarbeiter

• Über 10 Jahre Produktions- erfahrung

• Garantiert unter 20 ppm Gluten

Unsere Glutenfrei-Garantie

Art.-Nr.Code Artikel Product

Qualität Quality

Gebinde Weight

Getreide GrainDemeter-Qualität Demeter (bio-dynamic)

220171 Weizen Wheat 25 kg

220271 Roggen Rye 25 kg

220471 Dinkel Spelt 25 kg

221371 Gerste, geschält Barley 25 kg

320871 Hafer, geschält Oats 25 kg

330271 Hirse Millet 25 kg

320671 Grünkern Green spelt 25 kg

520571 Naturreis Mittelkorn Brown rice, standard 25 kg

520471 Naturreis Langkorn Brown rice, long grain 25 kg

221071 Buchweizen Buckwheat 25 kg

Bio-Qualität Organic220174 Weizen Wheat 25 kg

220274 Roggen Rye 25 kg

220474 Dinkel Spelt 25 kg

330274 Hirse Millet 25 kg

332274 Braunhirse Browntop millet 25 kg

457674 Quinoa Quinoa 25 kg

Getreideflocken Rolled FlakesDemeter-Qualität Demeter (bio-dynamic)

300171 Weizenflocken Rolled wheat flakes 25 kg

300271 Roggenflocken Rolled rye flakes 25 kg

300471 Dinkelflocken, Großblatt Rolled spelt flakes, large 25 kg

302571 Dinkelflocken, Kleinblatt Rolled spelt flakes, regular 25 kg

301671 Dinkelflocken, Zartblatt Rolled spelt flakes, fine 25 kg

300371 Gerstenflocken Rolled barley flakes 25 kg

301371 Gerstenflocken, Zartblatt Rolled barley flakes, fine 25 kg

300871 Haferflocken, Großblatt Rolled oats, large 25 kg

300971 Haferflocken, Kleinblatt Rolled oats, regular 25 kg

301071 Haferflocken, Zartblatt Rolled oats, fine 25 kg

300571 Reisflocken Rolled rice flakes 25 kg

Bio-Qualität Organic300474 Dinkelflocken, Großblatt Rolled spelt flakes, large 25 kg

302574 Dinkelflocken, Kleinblatt Rolled spelt flakes, regular 25 kg

302674 Dinkelflocken, Zartblatt Rolled spelt flakes, fine 25 kg

300874 Haferflocken, Großblatt Rolled oats, large 25 kg

300974 Haferflocken, Kleinblatt Rolled oats, regular 25 kg

301074 Haferflocken, Zartblatt Rolled oats, fine 25 kg

300374 Gerstenflocken Rolled barley flakes 25 kg

300174 Weizenflocken Rolled wheat flakes 25 kg

Art.-Nr.Code Artikel Product

Qualität Quality

Gebinde Weight

Schrote – auf Naturstein vermahlen Stoneground Wholemeal Flour240171 Weizenschrot, Vollkorn Wheat flour stoneground, wholemeal 25 kg

240271 Roggenschrot, Vollkorn, fein Rye flour stoneground, wholemeal, fine 25 kg

245271 Roggenschrot, Vollkorn, mittel Rye flour stoneground, wholemeal, regular 25 kg

244271 Roggenschrot, Vollkorn, grob Rye flour stoneground, wholemeal, rough 25 kg

243271 Lichtkornroggenschrot, Vollkorn, fein Light rye flour stoneground, wholemeal, fine 25 kg

240471 Dinkelschrot, Vollkorn Spelt flour stoneground, wholemeal 25 kg

240671 Grünkernschrot, Vollkorn Green spelt flour stoneground, wholemeal 25 kg

Mehle FlourDemeter-Qualität Demeter (bio-dynamic)

250171 Weizenmehl, Vollkorn, fein Wheat flour, wholemeal 25 kg

260171 Weizenmehl, Type 1050 Wheat flour, semi-wholemeal 25 kg

280171 Weizenmehl, Type 550 Wheat flour, strong white 25 kg

282171 Weizenmehl, Type 550 K22 (Kleber 22 %) Wheat flour, plain white 25 kg

290171 Weizenmehl, Type 405 Wheat flour, extra white 25 kg

250271 Roggenmehl, Vollkorn, fein Rye flour, wholemeal, fine 25 kg

260271 Roggenmehl, Type 1150 Rye flour, semi-wholemeal 25 kg

263271 Lichtkornroggenmehl, Type 1150 Light rye flour, semi-wholemeal 25 kg

250471 Dinkelmehl, Vollkorn, fein Spelt flour, wholemeal, fine 25 kg

260471 Dinkelmehl, Type 1050 Spelt flour, semi-wholemeal 25 kg

280471 Dinkelmehl, Type 630 Spelt flour, white 25 kg

Bio-Qualität Organic250174 Weizenmehl, Vollkorn, fein Wheat flour, wholemeal, fine 25 kg

260174 Weizenmehl, Type 1050 Wheat flour, semi-wholemeal 25 kg

280174 Weizenmehl, Type 550 Wheat flour, strong white 25 kg

281174 Weizenmehl, Type 550, backstark Wheat flour, white, extra strong 25 kg

250274 Roggenmehl, Vollkorn, fein Rye flour, wholemeal, fine 25 kg

260274 Roggenmehl, Type 1150 Rye flour, semi-wholemeal 25 kg

250474 Dinkelmehl, Vollkorn, fein Spelt flour, wholemeal, fine 25 kg

260474 Dinkelmehl, Type 1050 Spelt flour, semi-wholemeal 25 kg

280474 Dinkelmehl, Type 630 Spelt flour, white 25 kg

162474 Dinkelstreumehl, Nachmehl Spelt dusting flour 25 kg

Art.-Nr.Code Artikel Product

Qualität Quality

Gebinde Weight

Süßungsmittel Sweeteners450064 Honig Honey 12,5 kg

450971 Rohrohrzucker Raw cane sugar 25 kg

450974 Rohrohrzucker Raw cane sugar 25 kg

453874 Puderzucker (RRZ) Icing sugar 25 kg

430161 Zuckerrübensirup Black treacle 13 kg

430164 Zuckerrübensirup Black treacle 10 kg

Frischeprodukte, Fette & Öle Fresh Products, Fats & Oils452161 Butter (Blockbutter) Butter (only sold in Germany) 10 kg

453464 Butter (Plattenbutter) Butter (only sold in Germany) 10 x 2 kg

453264 Margarine (Fauser Stangenmargarine) Marge (only sold in Germany) 4 x 2,5 kg

453364 Margarine (Ziehmargarine, Platte) Marge (only sold in Germany) 5 x 2 kg

450864 Hefe, Bioreal Fresh yeast (only sold in Germany) 12 kg

455264 Käse, gerieben Grated cheese (only sold in Germany) 2 x 5 kg

440361 Rapsöl, Deutschland Rapeseed oil, origin Germany 10 l

440451 Olivenöl, Griechenland Olive oil, origin Greece 5 l

453654 Trennöl, Vitax Harzfrei Vitax oil 10 l

Backhilfsmittel Baking Agents453144 Acerolakirschpulver Acerola cherry powder 1 kg

380171 Acerola-Thermo-Mix Acerola-thermo-mix 25 kg

380271 Demeter-Backmittel Goldjungs Baking agent “Goldjungs” 25 kg

450774 Weizengluten Wheat gluten 25 kg

150371 Thermo-Gerstenmehl Kornfix Roasted barley flour 25 kg

451271 Gerstenmalzmehl, aktiv Malted barley flour, active 25 kg

450449 Backpulver (Reinweinstein, mit Bio-Maisstärke) Baking powder (cream of tartar) 1 kg

450479 Backpulver (Reinweinstein, mit Bio-Maisstärke) Baking powder (cream of tartar) 25 kg

Fruchtiges Fruit340261 Aprikosen, gehackt Apricots, chopped 10 kg

340361 Datteln, gehackt Dates, chopped 10 kg

340161 Feigen, gehackt Figs, chopped 10 kg

340061 Sultaninen Sultanas 12,5 kg

340064 Sultaninen Sultanas 12,5 kg

456064 Korinthen Currants 12,5 kg

Art.-Nr.Code Artikel Product

Qualität Quality

Gebinde Weight

Saaten Seeds331174 Blaumohn Poppy seeds 25 kg

330871 Kürbiskerne dunkelgrün, Europa Pumpkin seeds, dark green, Europe 25 kg

330974 Kürbiskerne, grün, GWS, China Pumpkin seeds, green, GWS, China 25 kg

330674 Kürbiskerne hell, China Pumpkin seeds, light green, China 25 kg

330571 Leinsamen braun, Frankreich Brown linseed, France 25 kg

331574 Leinsamen braun, Kasachstan / Indien Brown linseed, Kazakhstan / India 25 kg

331674 Leinsamen gold Golden linseed 25 kg

330471 Sesam ungeschält, Afrika Sesame, unpeeled, Africa 25 kg

330474 Sesam ungeschält, Südamerika / Afrika / Indien

Sesame, unpeeled, South America / Africa / India 25 kg

330171 Sonnenblumenkerne bakery, Europa Sunflower seeds bakery, Europe 25 kg

330174 Sonnenblumenkerne bakery, Europa Sunflower seeds bakery, Europe 25 kg

467074 Chiasamen Chia seeds 25 kg

Nüsse Nuts330771 Haselnusskerne Hazelnut kernels 25 kg

331264 Mandeln, gestiftet Almonds, slivered 12,5 kg

332064 Mandeln, gehobelt Almonds, splits 12,5 kg

338074 Mandeln, ganz, braun Almonds, whole, brown 25 kg

455564 Walnussbruch Walnuts, chopped 10 kg

Weitere Backzutaten Bakery Ingredients452264 Honigmarzipan Honey marzipan 12,5 kg

452674 Kakao, entölt 10 - 12 %, alkalisiert Cocoa powder, 10 - 12 % fat, alkalized 25 kg

454974 Schokoblätter, dünn, laktosefrei Chocolate chips, thin, lactose free 25 kg

453574 Schokoblätter, extra dick, laktosefrei Chocolate chips, extra thick, lactose free 25 kg

451314 Bourbon-Vanillepulver, gemahlen Ground Bourbon vanilla powder 1 kg

464614 Vanillepulver Vanilla powder 1 kg

452714 Zimt Cinnamon 1 kg

450179 Meersalz Sea salt 25 kg

450279 Steinsalz Stone salt 25 kg

360174 Weizen-Paniermehl Wheat breadcrumbs 25 kg

251174 Lupinenmehl, Vollfett, getoastet Lupin flour, full fat, toasted 25 kg

329661 Dinkelflakes, ungesüßt Spelt flakes, unsweetened 15 kg

329064 Cornflakes, ungesüßt Cornflakes, unsweetened 15 kg

160871 Haferkleie Oat bran 25 kg

326771 Hartweizengrieß Durum wheat semolina 25 kg

kontrolliert glutenfrei – garantiert < 20 ppm Glutencertified gluten free – we guarantee < 20 ppm gluten

Art.-Nr.Code Artikel Product

Qualität Quality

Gebinde Weight

Glutenfreies Getreide Gluten Free Grain221078 Buchweizen Buckwheat 25 kg

321078 Haferkerne, stabilisiert Oats OATS 25 kg

Glutenfreie Mehle Gluten Free Rolled Flakes260878 Hafermehl Rolled oats, large OATS 25 kg

254368 Amaranthmehl, Vollkorn Amaranth flour, wholemeal 20 kg

256078 Buchweizenmehl, Vollkorn Buckwheat flour, wholemeal 25 kg

257778 Hirsemehl, Vollkorn Millet flour, wholemeal 25 kg

256878 Kichererbsenmehl (nicht getoastet) Chickpea flour 25 kg

255978 Maismehl Maize flour 25 kg

326978 Polenta, Maisgrieß Polenta 25 kg

257868 Quinoamehl, Vollkorn Quinoa flour, wholemeal 20 kg

255578 Reismehl, Vollkorn Rice flour, wholemeal 25 kg

255678 Reismehl, hell Rice flour, white 25 kg

256578 Sojamehl, Vollfett, getoastet Soy flour, full fat, toasted 25 kg

266274 Teffmehl, hell Teff flour, light 25 kg

256274 Teffmehl, dunkel Teff flour, dark 25 kg

256968 Kastanienmehl Chestnut flour 20 kg

Glutenfreie Vormischungen Gluten Free Premixes375978 Helle Mehlmischung, Vormischung White flour mix 25 kg Rezeptur auf

dem Sack

367478 Dunkle Mehlmischung, Vormischung Dark flour mix 25 kgPreparation

instructions on the label

Art.-Nr.Code Artikel Product

Qualität Quality

Gebinde Weight

Glutenfreie Flocken & Cerealien Gluten Free Rolled Flakes300878 Haferflocken, Großblatt Rolled oats, large OATS 25 kg

300978 Haferflocken, Kleinblatt Rolled oats, regular OATS 25 kg

301768 Haferflockenschrot Milled rolled oats OATS 25 kg NEU / NEW

300778 Hirseflocken Rolled millet flakes 20 kg

300578 Reisflocken Rolled rice flakes 25 kg

300668 Buchweizenflocken Rolled buckwheat flakes 25 kg

301278 Sojaflocken Rolled soy flakes 25 kg

307678 Quinoaflocken Rolled quinoa flakes 25kg

324068 Amaranthpops, ungesüßt Amaranth pops, unsweetened 11 kg

329967 Cornflakes Cornflakes 15 kg

Glutenfreie Stärke & Paniermehl Gluten Free Starch & Breadcrumbs360774 Maisstärke, extra fein Corn flour, extra fine 25 kg

360574 Tapiokastärke Tapioca starch 25 kg

375068 Mais-Paniermehl Maize breadcrumbs 20 kg

Glutenfreie Verdickungsmittel Gluten Free Baking Agents258378 Guarkernmehl Guar gum 25 kg

258448 Johannisbrotkernmehl Carob gum 1 kg

258478 Johannisbrotkernmehl Carob gum 25 kg

458179 Xanthanpulver Xanthan gum 25 kg

258574 Flohsamenschalen, gemahlen Powdered psyllium 25 kg

kontrolliert glutenfrei – garantiert < 20 ppm Glutencertified gluten free – we guarantee < 20 ppm gluten

Organic oats in gluten free qualityOats are naturally gluten free. However it is not easy to grow and process them without any contamination with gluten.

We have been growing and processing oats in gluten free quality since 2010. You can rely on us to know what we are doing. With our oats you can guarantee maximum product safety for your customers.

Our oats are contract-grown here in North Germany. We have developed a catalogue of criteria together with the farmers to make sure the oats stay clean all the way from the field to the customer. The grain specialists in our buying team visit the farmers regularly to check out the oat quality before the harvest. After the harvest the oats are analyzed at every stage of processing.

We are market leader for organic gluten free oats here in Germany. So come and have a look at our wide range of oat products.

Bio Hafer in kontrolliert glutenfreier QualitätHafer ist von Natur aus glutenfrei. Allerdings erfordert der Anbau und die Verarbeitung des Hafers ohne Verunreinigung durch Gluten extrem viel Sorgfalt. Wir verarbeiten Hafer in glutenfreier Qualität schon seit 2010. Sie können sich auf unser Know-how durch diese langjährige Erfahrung verlassen und eine maximale Produktsicherheit für Ihre Kunden garantieren.

Unser Hafer kommt aus Vertragsanbau in Norddeutschland. Gemeinsam mit den Landwirten haben wir ein spezielles Programm entwickelt zur Sicherstellung der Reinheit des Hafers vom Feld bis in die Tüte. Unsere Getreidespezialisten im Einkaufsteam sind regelmäßig zu Besuch bei den Landwirten, um die Haferqualitäten auf dem Feld zu beobachten und zu prüfen. Sowohl nach der Ernte als auch während der Verarbeitung wird der Hafer umfangreich auf Glutenfreiheit analysiert. Mittlerweile sind wir Markführer für Bio-Haferprodukte in glutenfreier Qualität mit einem breiten Sortiment an Kernen, Flocken, Mehl, Müslis und Backmischungen.

Eduard „Opa“ Bauck 1905-1995

Die Bauckhof StoryDie Wurzeln unserer Firmengeschichte reichen zurück in das Jahr 1932, als Eduard Bauck seinen Hof in der Lüneburger Heide auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umstellte. 1969 gründete die Familie Bauck zusammen mit anderen Landwirten eine kleine Firma, um Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten und zu veredeln. Wir sind immer noch ein Familienbetrieb mit dem Ziel, die biologisch-dynamische Landwirtschaft zu unterstützen und zu fördern.

The origins of our company are on a farm in North Germany where Eduard Bauck started bio-dynamic farming in 1932. In 1969 together with other Demeter farmers, he founded a company for processing and trading biodynamic grain products. The seed for our company was sown and an increasingly wide range of bio-dynamic products was sold to health food shops all over Europe. Our goal is to further de-velop and improve our product range without losing sight of the original idea of our founders to support bio-dynamic farming here in Northern Germany.

Bauckhof in Stütensen Sozialtherapeutische Lebens- und Arbeitsgemeinschaft

Camphill community on the Bauck farm

Bauckhof in Amelinghausem Feldgemüse, Käserei, Schulklassen, Forschung

Every year hundreds of school children from Waldorf schools all over North Germany learn about bio-dynamic farming on the Bauck farm

Bauckhof in Klein Süstedt Kartoffeln, Eier, Fleisch, Windkraft

The best organic eggs in the North from Carsten Bauck

Die Bauck GmbH heute Seit 1969 fertigen wir als mittelständischer Naturkosthersteller für den deutschen und den internationalen Naturkostmarkt Demeter- und Bio-Produkte wie Mehle, Müslis und Backmischungen. Neben Bauckhof-Produkten vertreiben wir europaweit ein umfangreiches Sortiment an Mühlenprodukten für Bio-Bäcker und Weiterverarbeiter. Zudem werden kundenspezifische Rezepturen entwickelt und Private Label-Produkte hergestellt.

Unsere Firma mit über 150 Mitarbeitern ist auch heute noch in der Hand von Bauck-Familienmitgliedern und Mitarbeitern als Gesellschafter, um weiterhin die landwirtschaftliche Uridee im Auge zu behalten.

Since 1969 we have grown into an IFS-certified production company with over 150 people working to make high quality organic and bio-dynamic products for customers all over the world. We supply the health food market under our brand, under your brand and in bulk.

Technische Ausstattung• 42 Getreidesilos• 1 Mehlmühle• Separate Mühle für

glutenfreies Getreide• 6 Walzenstühle

• Mühlenlabor mit eigener Glutenanalyse

• 4 Mischanlagen • 6 Abpacklinien • 7200 m2 Lagerfläche

• 2 Naturmahlsteine• Getreidereinigung und

Schälanlage • Kontrollsichter und Entoleter• Steinofen zum Getreiderösten

Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die wir Ihnen auf Anfrage gerne übersenden und die Sie unter www.bauckhof.de abrufen können.

Ihre Ansprechpartner / Contact usFür Bäcker / For bakeryAdrian HoffmannEmail: adrian.hoffmann@bauckhof.de Telefon: 05803 - 98 73 70

Für Verarbeiter / For bulkVolker EggertEmail: volker.eggert@bauckhof.de Telefon: 05803 - 98 73 744

Vegan zertifiziertDas Logo der englischen

Vegan Society ist auf fast allen Bauckhof Produkten zu sehen.

Die Vegan Society wurde schon 1944 gegründet als Veganismus

von Donald Watson erfunden und definiert wurde.

Certified veganNearly all our products carry the

logo of the Vegan Society, the oldest and most well known

vegan certifying organization.

Fair vom Acker bis zum TellerDurch langfristige Beziehungen

zu den Landwirten und kurze Transportwege unterstützen wir die biologische Landwirtschaft in unserer Region. Viele unserer

Produkte sind BioFair-zertifiziert.

Fair trade on the doorstepOur company was founded by

organic farmers from North Germany. We continue to

support them by sourcing our raw-materials as close to home

as possible.

Kontrolliert glutenfreiFür unsere kontrolliert glutenfreien

Produkte garantieren wir < 20 ppm Gluten.

In unserem eigenen Mühlenlabor analysieren wir jede Charge auf

Glutenfreiheit.

Certified gluten freeOur gluten free products are

guaranteed to contain less than 20 ppm gluten.

We analyse each batch in our gluten free laboratory.

Auf der sicheren SeiteAlle unsere Prozesse erfüllen den weltweit anerkannten Standard für die Lebensmittelproduktion

IFS auf höherem Niveau.

On the safe sideAll our production facilities are IFS certified at higher level so

we can guarantee to comply with your legal requirements for food

production.

Bio ist besserUnsere Firmengeschichte geht

zurück bis ins Jahr 1932. Seitdem halten wir Bio-Landwirtschaft für die bessere Alternative für

Mensch und Umwelt. Das sehen wir auch heute noch so.

Better organicThe Bauck family has been

farming organically since 1932. Today we still believe organic food

is simply better for mankind and the environment.

Umweltbewusstsein mit System

Wir verfügen über ein geprüftes Umweltmanagement

mit EMAS (Eco- Management and Audit Scheme).

Systematically sustainableWe are certified by the

EU management scheme EMAS (Eco-Management

and Audit Scheme).

Bauck GmbH · Duhenweitz 4 · D-29571 Rosche · Tel.: +49 - (0)5803 - 98 73 0 · www.bauckhof.de · info@bauckhof.de · DE-ÖKO-007