Bulgarien miniguide 2011

og deltag i konkurrencen om et gavekort værdi kr. 5.000 1

Golden Sands

www.bravotours.dk

2 Tilmeld dig vores nyhedsmail på w w w.bravotours.dk


Velkommen!Bravo Tours byder hermed hjerteligt velkommen til Golden Sands og Bulgarien. Denne miniguide om Golden Sands indeholder praktiske oplysninger, kort, forslag til spisesteder, indkøbsmuligheder og meget mere. Praktisk at have med, når man bevæger sig bort fra hotellet.

Bravo Tours ønsker at give den bedste service, og derfor besøger vi dagligt hotellet, hvor du bor. Tidsrummet fremgår af informationsmappen i hotellets receptionsområde. Når vi er på hotellet, er du velkommen med spørgsmål og med tilmeldinger til udflugter eller til en hyggesnak.

Vi rejseledere er her for at servicere og vejlede gæsterne til den bedst mulige ferie.

Med venlig hilsen

Bravo ToursTeam Golden Sands

Velkommen til Bulgarien


Prima

Prima restaurantLUX

smykkeforretning

Ligger i centrum ved hotel Admiral.

Fortæl du er

fra Bravo Tours og få

en traditionel bulgarsk

drink.


Bulgarien ligger i det sydøstlige Europa og er et af de store lande på Balkan.

Den største af Bulgariens bjergkæder er Balkan-bjergene, der strækker sig ca. 600 km gennem landet, der er meget frodigt. Omkring 25 % er dækket af skov.

Med varme somre og kolde vintre er Bulga-rien attraktiv for badegæster om sommeren og skiturister om vinteren. Bulgariens sol-kyst langs Sortehavet har noget for enhver smag. Her findes frodig, storslået natur, smukke, gamle byer, frugtbare landbrugs-områder, lækre sandstrande og hyggelig atmosfære. Bulgarerne er et meget venligt folkefærd, der er kendt for gæstfrihed, nys-gerrighed og lyst til at knytte venskaber.

Fakta om BulgarienStatsform: RepublikAreal: 110.910 km2

Befolkningstal: Ca. 7,9 millionerHovedstad: Sofia, 1,3 millioner ind-

byggereReligion: 83,8 % græskortodokse 12,1 % muslimer 0,2 % katolikker 3,9 % uspecificeret

Officielt sprog: BulgarskPræsident: Georgi ParvanovValuta: Bulgarsk levaGeografisk område: BalkanNabolande: Rumænien, Serbien-

Montenegro, Makedoni-en, Grækenland, Tyrkiet

Største flod: DonauErhverv: Turisme, landbrug, teks-

til, skibsværfter, havnein-dustri

Golden Sands ligger ca. 23 km fra lufthav-nen, der ligger i udkanten af Bulgariens tredjestørste by, Varna.

Området strækker sig fire-fem km langs Sortehavskysten og er 300-400 m bredt.Kombinationen af en eventyrlig skov, fin-kornet sandstrand med klart, lyseblåt vand og lokalbefolkningens venlighed er nogle af de mange grunde til, at området er så eftertragtet et feriested.

I Golden Sands ligger cirka 66 hoteller i flot natur, og der er plads til ca. 50.000 overnattende turister.Luftens gennemsnitstemperatur fra maj til

Bulgarien


oktober er 28° C, og vandtemperaturen er ca. 24° C.

Golden Sands eller Zlatni Piasaci, som det hedder på bulgarsk, blev opbygget i slutningen af 1950’erne, og siden har hele området udviklet sig til at være et af Sortehavets mest populære ferieområder. Med et stort udvalg af restauranter, barer, diskoteker, butikker og forlystelser er der virkelig noget for enhver smag.

Golden Sands er en perle ved den bulgar-ske Sortehavskyst!

VarnaVarna er Bulgariens tredjestørste by. Kun hovedstaden Sofia og Plovdiv er større. Varna er den største by ved Sortehavet. Der er ca. 450.000 fastboende i byen om vinteren, men om sommeren stiger antal-let af indbyggere til lige omkring en mil-lion pga. turismen.

I Varna findes mange smukke seværdig-heder fra de vigtige historiske perioder. Byen er især kendt for sin havn, der er Bul-gariens næststørste og tiltrækker megen

arbejdskraft. I udkanten af Varna ligger Marineparken - en fire km lang naturpark med flere end 1.000 forskellige blomster- og plantearter, et marinemuseum, aktivi-teter for børn og meget, meget mere. Var-na er en by for enhver smag.


Bulgarien har en lang og stolt historie, der beretter om alt fra storhed til blodige tab. Trakerne kom hertil i år 700 f.v.t., men de fik ikke lov at beholde landet længe, for al-lerede i år 15 blev store dele af Bulgarien en del af Romerriget.

Da Romerriget blev delt i år 395, kom Bul-garien til at tilhøre Det Byzantinske Rige. Det slaviske folk kom så småt til i det femte århundrede, men først i det sjette århundrede begyndte man at tale slavisk.Efter at have vundet flere store slag over byzantinerne blev Khan Asparuh i 681 udråbt til Bulgariens første konge. I den-ne periode var Pliska landets hovedstad. Khan Krum, der regerede 803-814, skrev landets første love.

I årene omkring 864 begyndte bulgarerne at blive kristne. Under alt dette kæmpede bulgarerne en del mod byzantinerne, og 20. august 917 fandt det blodigste slag sted nær byen Aheloj. I 1014 stoppede byzan-tinerne det første bulgarske kongedømme og overtog selv magten.

I 1186 blev det andet bulgarske konge-

dømme sat ind af brødrene Peter og Asen. Ved hjælp fra befolkningen fik de byzanti-nerne ud af landet.

Den mørkeste periode i Bulgariens histo-rie var 1396-1850, da tyrkerne besatte det meste af landet. Befolkningen levede i un-dertrykkelse og frygt, men samtidig blom-strede handelen.

Via oprørere og journalister blev verden allerede omkring 1870 opmærksomme på tilstandene i Bulgarien, men ingen gjorde noget, før en russisk hær kom i 1877. Tyr-kerne havde efterhånden tabt gejsten, og derfor kunne bulgarerne med hjælp fra russerne få Bulgarien tilbage. Det afgø-rende slag fandt sted i Sjipka-passet, og 3. marts 1878 blev der skrevet fredsaftale med tyrkerne. I 1879 blev Sofia udnævnt til landets nye hovedstad.

I 1912 og 1913 fandt Balkankrigenes to blodigste slag sted, og Bulgarien var med i dem begge. I det første lykkedes det bulga-rerne i samarbejde med Serbien, Græken-land og Montenegro at besejre tyrkerne. I dtn næste var bulgarerne grådige og ville

Historie


have mere land, men det endte med, at de mistede en del.

Da Første Verdenskrig startede, magtede Bulgarien ikke mere krig. Dog blandede bulgarerne sig lidt, men det blev hele lan-dets situation bare meget værre af.

I 1930’erne var der en voldsom udvikling i landbruget, og Bulgarien blev Europas største eksportør af landbrugsprodukter.I 1941 blev Bulgarien tvunget til at deltage i Anden Verdenskrig. 9. september 1944 erklærede Bulgraien Tyskland krig, og datoen blev senere udnævnt til Bulgarsk Revolutionsdag.

I 1946 ændrede Bulgarien styreform fra monarki til folkerepublik. Det varede til 1989. Efter kommunismens fald ændrede man styreformen til demokrati. Parlamen-tet blev opløst, et nyt blev dannet, og man lavede en ny grundlov i juli 1991. Der er 240 medlemmer i parlamentet, og stats-ministeren sidder for en fire-årig periode.Derudover har landet en præsident, der sidder for en fem-årig periode. Seneste valg var i 2006, og præsidenten er Georgi Pörvanov, der ikke kan genvælges.

Efter kommunismens nederlag i Østeuro-pa blev styreformen i Bulgarien demokra-tisk. Parlamentet blev opløst, et nyt blev dannet, og der blev vedtaget ny grundlov i juli 1991.

Efter demokratiet blev indført, ønskede Bulgarien at komme med i EU. Det blev opfyldt i januar 2007, da Bulgarien og Ru-mænien blev optaget på prøve. EU har stil-let nogle krav, der skal efterleves, før de to lande bliver fuldgyldige medlemmer. Re-geringen håber at kunne indføre euroen som valuta inden 2012.


Kort over Bulgarien

Kor

t fr

a

¬ Va

rna

¬ G

olde

n S

ands

¬ N

esse

bar

¬ S

ofia


Kort over Golden Sands

2

3

5

67

8

13

14

16

23

24

25


Kort fra

1

Hoteller1. Atlas2. Admiral3. Luna4. Mimoza5. Slavey6. Madara7. Central8. Clatus9. Bonita10. Kristals11. Perla12. Tzarevetz

restauranter13. Gibraltar14. Prima15. Angels16. Amfora / DGV17. Dolphin Pizza18. PR. Danceclub19. Bonkers20. Papaya21. Alarma22. Old Lighthouse

andet23. Bus til Varna24. Bank25. Politi

49

10

1112

15

17

18

19

20

21

22


Seværdigheder

BalchikDen lille by Balchik ligger otte km nord-ligere end Albena og 23 km nord for Gol-den Sands, og her findes en lille, charme-rende fiskerihavn. I byen kan man se et sommerslot med en stor, smuk botanisk have, der engang var ejet af den rumæn-ske Dronning Marie. I byen finder man også en mindre tyrkisk moské.

Aladza MonastirAlazda Monastir er et klippekloster fra det 14. århundrede fem km inde i skoven bag Golden Sands. Klosteret er et af kun to offentligt tilgængelige i Bulgarien. Ved klosteret ligger også et museum og en na-turpark.

Tag en taxi til klosteret, da der er forholds-vis langt at gå. Aftal med chaufføren, at han skal komme tilbage senere eller even-tuelt blive og vente. Det er en god idé på forhånd at aftale en pris for hele turen. Alazda Monastir er åbent tirsdag-lørdag kl. 9.00-18.00. Entré: Voksne 6 leva, børn 3 leva.

Delfinarium Helt klart et besøg værd for børn og barn-

lige sjæle. Her kan man bl.a. se de søde delfiner spille bold, lave kunster og opleve dem på tæt hold. Delfinariet ligger i den nordøstlige del af Marineparken i Varna. Der er show hver dag kl. 10.30, 12.00 og 15.30, dog er der lukket om mandagen. Entré er 20 leva for voksne og 14 leva for børn. Busserne 109 og 409 kører til Mari-neparken.

Det Arkæologiske MuseumMuseet udstiller arkæologiske fund fra området omkring Varna. Her kan man se flere enestående seværdigheder, bl.a. 60 originale grave fra oldtiden og verdens ældste guldskat, der indeholder 2.500 stykker guld. Blandt disse skatte findes ikoner fra 16. til 19. århundrede.Museet er åbent tirsdag til søndag kl. 10-17. Entré er 8 leva for voksne og 2 leva for børn. Busserne 9, 109 og 409 kører til mu-seet.

Det Etnografiske MuseumDet Etnografiske Museum i Varna giver et indblik i den bulgarske historie, sam-fundsopbygning, kultur, religion og det daglige liv.


Museet er bestemt et besøg værd for alle, der er interesseret i landets historie.Åbent tirsdag-søndag kl. 10.00-17.00.Entre er 4 leva for voksne og 2 leva for børn. Busserne til Varna har nummer 109 og 409.

De Romerske BadeDe Romerske Bade er et af de få beviser på, at Bulgarien har hørt til det romer-ske rige. Den store badeanstalt er opført i 100-tallet og blev brugt flittigt indtil øde-læggelsen i 300-tallet, da badene blev ramt af et massivt jordskælv.

De gamle ruiner er imponerende og en mulighed for at drømme sig næsten 2.000 år tilbage i tiden.

Busserne til Varna har nummer 109 og 409, og de stopper ved Katedralen. Derfra kan man tage bus nummer 309 til Hoved-banegården. Badene ligger kun ca. fem mi-nutters gang fra Hovedbanegården.

KatedralenKatedralen er Bulgariens næststørste og Varnas stolthed. Kendt som Maria Him-melfart. Katedralen indeholder mange

flotte ikoner af Jesus Kristus og Jomfru Maria og har sin helt egen charme og at-mosfære. Med sin smukke udsmykning er den absolut et besøg værd.Entré gratis, dog betaler man et mindre beløb for at tage billeder.Åbent dagligt kl. 8.00-19.00.


ApotekApotekerne i Golden Sands er lette at finde. De er mærket med et grønt kors, og med store bogstaver står der Pharmacie på facaden. Der findes apotek tæt ved Hotel Metropol og ved Hotel Admiral.

AviserDer kan findes danske aviser i Golden Sands, men der er meget få af dem. Bri-tiske og tyske aviser kan købes på strand-promenaden. De er dog en-to dage gamle.Bagerst i Bravo Tours’ informationsmappe findes daglige, korte nyheder og en vejrud-sigt.

BadningDer er mange muligheder for at komme til at bade i Sortehavets bølger, men pas på, for vandet bliver meget hurtigt dybt. Ved strandene findes det kendte flagsystem, hvor grønt flag betyder, at man kan bade løs, gult flag betyder, at man skal bade med forsigtighed og rødt betyder, at bad-ning er forbudt.

BankDer findes flere banker i Golden Sands,

bl.a. i forlængelse af politistationen og ved strandpromenaden tæt ved Hotel Admi-ral. Desuden findes der adskillige hæve-automater (VISA - MASTERCARD). Der kan maksimalt hæves 400 leva (= DKK 1.600,00) pr. gang. Nogle steder dog kun 200 leva. I hæveautomaten ved Admiral kan hæves 400. Hævningen koster ca. kr. 35,00. Kreditkort kan som regel ikke be-nyttes i restauranter, butikker m.m.

BillejeVi anbefaler ikke at leje bil her i Bulgarien. Det er dyrt, og vejforholdene er ikke sær-lig gode. Det er heller ikke nemt at finde rundt, da vejskiltene uden for byerne kun er skrevet med kyrilliske bogstaver.Mange vælger at leje en taxi for en dag. Det koster ca. 450 kr. Kontakt rejselederne for yderligere information.

CykellejeVi anbefaler ikke at leje cykel. Det er dyrt, og cyklerne bliver ofte stjålet.

DrikkepengeDer gives normalt ca. 10 % i drikkepenge på restauranter, hvis maden og servicen

a-Å


har været tilfredsstillende. På hotellet er det en god idé at give drikkepenge i star-ten af ferien, så får man noget for pengene, mens man er her. Drikkepenge til rengø-ringsdamen skal lægges på sengen, så hun ved, at de er til hende.

DrikkevandVi anbefaler at købe drikkevand på flaske, da vandet i hanen indeholder en anden bakterieflora, end den vi er vant til i Dan-mark. Husk at drikke rigeligt væske!

DykningOplev en anderledes verden og udforsk Sortehavet med Harry’s Diving Center (PADI) i Golden Sands. Der er kurser for både begyndere og erfarne. Dykkercente-ret ligger på stranden foran Hotel Grand International.

ElektricitetI stikkontakterne finder man 230 volt som i Danmark. Derfor er det ikke nødvendigt med en adapter.

FrisørDer findes mange gode frisører i Golden

Sands, og det er meget billigere end i Dan-mark. De findes på mange af de store ho-teller i Golden Sands.

IndkøbSom udgangspunkt kan de fleste produk-ter købes med fordel i Bulgarien. Dog er det ofte kopivarer, der bliver solgt på markederne. Undgå at købe parfume hos gadesælgerne, da indholdet mange gange er vand. Er det rigtige mærkevarer, der sø-ges, findes der gode butikker i Varna.

InternetcaféInternetforbindelse findes flere steder i Golden Sands. Bl.a. i supermarkedet Mambo bag Hotel Vladislav. Det er for-holdsvis billigt, og der betales kun for den tid, man er på nettet.

Ja/nejI Bulgarien ryster man på hovedet, når man mener ja, og nikker med hovedet, når man mener nej, altså helt modsat af, hvad vi er vant til i Danmark. Derfor er det en god idé at lære at sige JA = DA og NEJ = NE, så man ikke er i tvivl.


KasinoI området og uden om Golden Sands lig-ger tre kasinoer. I Golden Sands findes kasino på Hotel Grand International (i stueetagen). Det er det største og lækreste kasino. Der findes også kasino på Hotel Havanna. I Varna ligger der et ved Kate-dralen. Vi advarer om, at der er falske dol-larsedler i omløb. Husk at medbringe pas.

LægeDer findes læger på de fleste hoteller, men det er ikke dem alle, der tager imod det gule sygesikringsbevis. Kig i informati-onsmappen for at finde en læge, der gør, eller kontakt rejselederne.

Marked Der findes flere markeder i Varna. Et mindre ligger over for katedralen og har åbent hver dag. Her kan købes alt - bl.a. smykker, tasker, bælter, frugt og tøj. Det største marked i Varna findes nede ad an-den sidegade til højre for katedralen. Pas godt på værdigenstande!

PolitiRing 166. Det bulgarske politi er ikke som det danske, og man kan ikke regne

med, at betjentene forstår engelsk. Så kontakt receptionen på hotellet eller en rejseleder.

Post/posthusPostkort til Danmark er mindst en uge undervejs, før de er fremme. Postkort og frimærker kan købes i de fleste mini-markeder og ofte i receptionen. Postkort frankeres med 1,5 leva. Posthuset ligger mellem Restaurant Gibraltar og Hotel Grand International. Posthuset er åbent mandag-fredag kl. 8.30-13.00 og 14.00-16.00. Breve og postkort kommer hurtigst til Danmark ved at sende dem fra recep-tionen på hotellet.

SafeboxVi anbefaler at leje en safebox på hotellet til opbevaring af pas, penge, billetter og andre værdigenstande. Kontakt venligst receptionen efter ankomst.

Sol Man skal altid være forsigtig med at op-holde sig i solen for lang tid ad gangen. Solen ved Sortehavets kyst er stærkere end solen over Danmark, så husk altid at bruge solcreme med høj solfaktor.


SportDer er mange muligheder for at dyrke sport - bl.a. tennis, vandsport, minigolf og bowling. Kontakt eventuelt en rejse-leder.

SprogDet officielle sprog er bulgarsk, men i tu-ristområderne taler mange både tysk og engelsk.

StrandDen fire km lange strand består af finkor-net, gyldent sand, der indbyder til mange timer i solen. Husk solcreme!

TelefonI Bulgarien findes to telefonselskaber. Det betyder, at nettet ofte er belastet i dagtimerne. Derfor er det bedst og billi-gere at ringe om aftenen.

Vi anbefaler at ringe fra telefonboksene, da det er billigst. Telefonboksene er blå eller orange. Telefonkort kan ofte købes i receptionen på hotellet, i kiosker, su-permarkeder og på posthuset. De orange kort er til de orange telefonbokse, mens de blå kort er til de blå telefonbokse.

Det billigste sted at ringe fra er telefon-/internetcaféen ved siden af Hotel Havan-na. Mobiltelefoner kan anvendes, men det er meget dyrt. Ved opringning til et dansk nummer, husk at taste 0045 inden nummeret.

TidsforskelBulgarien er en time foran Danmark.

ToiletUndgå at komme toiletpapir i toilettet. Kom papiret i spanden ved siden af toilet-tet. På hotellerne må der dog gerne kom-mes toiletpapir i toilettet. På restauran-ter, diskoteker og lignende koster det et mindre beløb at benytte toiletterne.

TyveriVi advarer om risikoen for tyveri især på stranden, i bussen og på markedet. Ved tyveri kontakt rejselederne.

ValutaValutaen i Bulgarien er leva. 1 leva svarer til ca. fire kr. og er delt i 100 stotinkier. Sedler findes i 2, 5, 10, 20, 50 og 100 leva. Mønter findes i 1, 2, 5, 10, 20, 50 stotin-


kier og 1 leva i mønt med guldkant. Le-vaen er en lukket valuta, hvilket betyder, at man ikke kan veksle sine overskydende leva i Danmark. Derfor er det heller ikke tilladt at udføre leva fra Bulgarien til en værdi af over 5.000 kr.

VekslingVi anbefaler at veksle i banken eller i re-ceptionen på hotellet. Vi advarer imod at benytte vekslebureauerne og at veksle på gaden.

ÅbningstiderButikkerne i Varna har typisk åbent kl. 10.00-19.00. Enkelte butikker holder en kort middagspause, men ikke hvad der svarer til en siesta i Middelhavslandene. I Golden Sands holder forretningerne langs strandpromenaden gerne åbent til sen aften i højsæsonen.



BådturEn ren afslapningsdag på havet, hvor vi nyder solen, får en forfriskende dukkert i Sortehavet og fanger fisk, der bliver tilbe-redt på båden og anrettet til frokost. Fro-kost inkluderet.

Bulgarsk aftenVi tager sammen til en hyggelig skovpa-villon, hvor vi bliver modtaget på ægte bulgarsk manér. Her nyder vi hinandens selskab og får serveret en delikat tre-ret-ters menu, mens mange kunstnere under-holder.

Forretten er bulgarsk salatbuffet. Til ho-vedret serveres kylling med tilbehør, og desserten er den bulgarske specialitet, ba-nitza-kage. Øl, vin og vand er inkluderet hele aftenen.

Underholdningen er et professionelt show, der henvender sig til alle aldre. Der er alt fra bulgarsk folklore og klovne til akroba-tik og cancan-dansere. Orkestret spiller op til dans.

En hyggelig aften med masser af under-

holdning og oplevelser - en fornøjelse for hele familien.

Bulgarsk dagligdagEn spændende og interessant udflugt, hvor vi oplever en sand bulgarsk daglig-dag med alt, hvad det indebærer, lige fra besøg på en fabrik til beboede huse.

Her når vi helt ind til hjertet af befolknin-gen og får et indblik i ritualer og levevilkår.

Vi besøger en børnehave, hvor vi bydes velkommen af de søde børn, som længe har ventet spændt på vores besøg. De op-træder med sang og dans.

Herefter kører vi til vinfabrikken Vinex, hvor vi skal smage de fantastiske bulgar-ske vine, mens der løbende bliver fortalt om hver enkelt.

Frokosten nydes på en lille, hyggelig re-staurant i en idyllisk have. Her mødes vi på ægte bulgarsk manér, og i en utrolig atmosfære opføres et lille skuespil.I lokalområdet besøger vi et ægte bulgarsk hjem, hvor vi bydes varmt velkommen.

Oplevelser



Her får vi et indtryk af indretningen af både huset og haven, der er en oplevelse for livet.

Hele dagen fortælles en masse om Bul-garien og landets befolkning. Frokost og vinsmagning er inkluderet.

Jeep-safariEn dag fyldt med bulgarsk atmosfære med masser af skæg og ballade. Fart og spæn-ding kombineret med en anderledes na-turoplevelse. Jeepsafarien giver et anderle-des billede af Bulgarien.

En eventyrlig, spændende og udfordrende dag i bjergene og skovene bag og omkring Golden Sands. I gamle russiske jeeps kø-rer vi ad små, snørklede skovstier, over åbne marker og gennem små landsbyer. Den lækre frokost, der tilberedes af chauf-førerne, indtages under åben himmel, og der serveres masser af bulgarske drikke-varer, mens chaufførerne underholder. En tur, hvor man bliver rystet godt igennem og kan være sikker på at få grinet en hel masse. Frokost og drikkevarer er inkluderet.

Ud over disse udflugter har vi andre spæn-dende tilbud i løbet af sæsonen. Se venligst flere oplysninger i informationsmappen.



Maden er en oplevelse i Bulgarien. De råvarer, der benyttes til de lokale specia-liteter, købes oftest på markeder og er derfor produceret lokalt. Dette betyder, at retterne tilberedes af årstidens friske grøntsager, som hverken er konserverede, bestrålede eller har været udsat for lang transport.

Bulgarien har mange specialiteter, som er meget præget af de tyrkiske madtraditio-ner. Dette skyldes, at Bulgarien i flere år var besat af tyrkerne.

Vil man smage de nationale retter, bør man tage oplevelsen på en folklore-restau-rant, hvor maden krydres yderligere af optræden med sang og dans. Maden kom-mer ikke altid på samme tid, hvis man er flere ude at spise sammen. Den serveres præcis, når den er færdig. Man skal bestil-le tilbehør som kartofler og sovs, der oftest nævnes bagest i menukortet.

Det er en stor del af charmen ved at spise ude, men det er det hele værd, for det bul-garske køkken er en sand smagsoplevelse!

Forretter:Shopska salatSalat af agurk, tomat, fåreost, peber og eventuelt løg

Tarator-suppeBulgarsk specialitet - varm suppe lavet på agurker.

SnezjankaSalat af drænet yoghurt, agurk og hvidløg, minder om græsk tzatziki.

KjopooluAuberginemos.

LukankaBulgarsk pølse skåret i skiver - ofte serve-ret som en snack.

Hovedretter:KebapcheDen lokale egns pølse på spyd.

GjuvetjEn sammenkogt ret med mange forskelli-ge grøntsager og eget valg af kød. Serveres i ovnfast fad.

mad og drikke


KavarmaGryderet med kød og forskellige grøntsager. Kan fås med kylling eller svinekød. Som til-behør serveres ris eller pommes frittes.

Skewer Spyd med marineret kylling eller kalv og forskellige grøntsager stegt på grill.

MusakaBulgarsk udgave af lasagne med kartofler/aubergine, oksekød og fetaost.

Mesjena skaraEn tallerken med et udvalg af grillet kød - fra koteletter til kødstykker på spyd. Spørg eventuelt tjeneren, hvad der ind-går på den enkelte restaurant, da det kan variere meget.

Desserter:PlodoveEn skål med mange friske varianter af blandet bulgarsk frugt.

PlalatjinkiFrisklavede pandekager på ægte bulgarsk vis.

BaklavaLækker bulgarsk kage med sirup.

BanitzaDen berømte butterdejskage med ost og æg.

DrikkevarerBulgarien er kendt for fantastiske vine. Bulgarsk vin er ikke så kendt i Danmark endnu, man landet er verdens femtestør-ste vineksportør med en årlig produktion på fire milliarder liter vin.

ChardonnayEn tør hvidvin. Druerne plukkes tidligt. Vinen har en sommerlig duft af melon og æble. Anbefales til forretter og fisk.

Rosé MaoraEn tør rosévin med en smag af jordbær. Rosévinen blev oprindeligt lavet, så man havde mulighed for at nyde de røde druer både sommer og vinter, da rosévin er lettere end den lidt tunge rødvin. Kan drikkes til de fleste retter, da den er en let blanding af hvidvin og rødvin.



Cabernet SauvignonEn blød rødvin af druer fra det sydlige Bulgarien. Har en fyldig smag af skovbær. Anbefales til hovedretter og rødt kød.

ØlDer findes gode bulgarske øl. Bl.a. Shu-mensko Pivo, der er brygget i byen Shu-men vest for Golden Sands. Desuden Bur-gasko fra storbyen Burgas syd for Golden Sands.

RakiaRakia er den lokale snaps, som bulgarerne gerne drikker dagligt. På landet fremstil-ler mange selv rakia. Alkoholprocenten kan komme helt op på 70. Rakia serveres på alle restauranter.

MastikaBrændevin, der minder lidt om fransk pa-stis og græsk ouzo.

Denne lægehjælp er anerkendt af Den danske Sygesikring og Europæiske Rejse-forsikring, og her er man derfor sikker på at få en yderst professionel behandling.

Lægerne er også tilknyttet det nybyggede Euro-hospital ca. ti minutters kørsel fra Golden Sands.

Kontakt Bravo Tours’ rejseledere for at få hjælp til at komme til lægen eller til at sørge for, at lægen kommer til hotellet.

Lægen taler både tysk og engelsk, men ring gerne på vores servicetelefon, hvis der er brug for vores hjælp: +359 888 171 655 Det gule sygesikringskort dækker kun hos den lægevagt, der er anbefalet her.

Læge


For hver hovedret eller a la car te ret du bestiller, får du en gratis øl eller et glas vin!

Hver t hovedmåltid ser veres med tilbehør ef ter eget valg. Fo

r h

ve

r h

ov

ed

ret

ell

er

a l

a c

art

e re

t d

u b

es

till

er,

få

r d

u e

n g

rati

s

øl

ell

er

et

gla

s v

in!

Hv

ert

ho

ve

dm

ålt

id s

erv

ere

s m

ed

til

-b

eh

ør

eft

er

eg

et

va

lg.

Angel’s STEAK house & pub

Den bedste restaurant i byen. Lavere priser og attraktive måltider. God service, sjove tjenere og gode kvalitetsretter - såsom mexikanske og italienske. Nyd jeres ferie med os.

Medbring miniguiden og få en gratis drink til hovedretten.


Emergency phones: 00359 089 787 823 00359 899 982 727 00359 899 982 777 00359 52 387 918


Et par venlige ord:Godmorgen: ....................Dobrò utroGodaften: .........................Dòbâr vecherFarvel: ................................DovijdaneHej/goddag: .....................ZdraveyTak: ....................................BlagodariaMange tak: .......................Blagodaria VimnogoBede om: ...........................Moje liUndskyld: ......................... Izvinete

Almindelige nytteord:Ja: ........................................Da Nej: .....................................Ne Lille: ...................................MalakStor: ....................................GoliamGod/dårlig: ......................Dobar/LoshTil venstre: .......................Liavo Til højre: ...........................DiasnoLige ud: .............................NapravoHvor meget koster det: .Kolko struvaMå jeg bede om regningen: ........................Semtkata moljaJeg forstår ikke:...............Ne razbiramHvor er?: ...........................Kade e?Dansk: ...............................Datski Bulgarsk:...........................Balgarski

Guide: ................................PredstavitelStop: ...................................SpriTjener: ...............................Servitioz

Indkøb, mad, drikke:Guld: ..................................ZlatkoSølv: ...................................SlebroAvis: ...................................VestnikLighter: .............................ZapalkaBrød: ..................................HljabMælk: ................................MliakoCigaretter: ........................CigariOst: .....................................SirenePeber: .................................PiperFisk: ....................................RibaFrimærke: .........................MazkaSalt: ....................................SolSkinke: ..............................ShunkaIs: ........................................SladoledIsterninger: ......................LedSukker: ..............................ZaharKylling: .............................PileVin:.....................................VinoKød: ...................................MesoÆg: .....................................Laica

Ugedagene:Mandag:............................Ponedelnik

miniparlør


Tirsdag: ............................VtoznikOnsdag:.............................SziadaTorsdag: ............................ChetvaztakFredag: ..............................PetakLørdag: .............................SabotaSøndag: .............................NedeliaI dag: ..................................DnesI går: ..................................VcheraI morgen: ..........................Utre

Tallene:1: .........................................Edno2: .........................................Dve3: .........................................Tri4: .........................................Chetiri5: .........................................Pet6: .........................................Shest7: .........................................Sedem8: .........................................Osem9: .........................................Devet10: .......................................Deset100: .....................................Sto1000: ..................................Hiliada

I informationsmappen eller på informati-onstavlen findes oplysninger om hjemrej-sen. Vær klar i god tid inden afhentning. Inden afrejse fra hotellet skal værelses-nøglen afleveres og eventuelt lejet safebox tømmes. Tjek, at penge, pas og billet er i håndbagagen.

Toldregler fra Bulgarien til DanmarkMan skal være fyldt 18 år for at må indføre tobaksvarer og spiritus.

Til Danmark må man fra andre EU-lande afgiftsfrit medtage varer i ubegrænset om-fang til eget forbrug.

Grundet Bulgariens prøvetid for medlem-skabet af EU, er der særlige tobaksregler i forhold til andre EU-lande:Cigaretter 800 stk. ellerCigarillos 200 stk. ellerCigarer 200 stk. ellerRøgtobak 1000 gramSpiritus 10 liter.

Toldregler

Golden Sands

www.bravotours.dk

Vi t

ager

forb

ehol

d fo

r æ

ndri

nger

og

evt.

tryk

fejl.

BraVO TOurS’ BOnuSrejSerrejser for livsnydere

Bravo Tours’ Bonusrejser til-byder rejser med meget mere indhold. Det er rejser, hvor vi fx har vinsmagning og besøg på vingårde, ekstra spænden-de naturudflugter, eller hvor der måske er inkluderet en stor koncert, en kunstudstil-ling eller et andet arrange-ment i prisen.

Rejserne henvender sig til erfarne livsnydere som har tid og mulighed for at rejse, når den rigtige Bravo Tours Bonusrejse byder sig.

Bravo Tours tilbyder oplevelser ud over det sædvanlige

www.bravotours.dk

Oplev verden

B

RAVO EXPLORE 2011 - 12

Bali · Cambodja · De Dansk Vestindiske Øer · Indien · Indokina · Kina · Nepal · New Zealand · Sri Lanka · Sydamerika · Thailand · Tibet · Vietnam

www.bravosafari.dk

Safari2011 og 2012

BOTSWANA · KENYA · SYDAFRIKA · TANZANIA · NAMIBIA · ZANZIBAR

Dalgas Plads 16 · 7400 Herning | Farvergade 4 · 1463 København K. 1

www.bravotours.dk

Algarve · Costa del Sol · De Dansk Vestindiske Øer · Djerba · Dubai · Egypten · Fuerteventura

Gran Canaria · Hurghada · Mallorca · Tenerife · Tunesien · Tyrkiet

Inspiration til din næste

golfrejse

Hos Bravo Tours har vi også:• Rundrejser• Safarier• Golfrejser• Gruppe- og læserrejser• Bonusrejser

Bestil vores kataloger på www.bravotours.dkeller på telefon 70 10 10 87

Vinter 2011/2012NYHEDER: DE DANSK VESTINDISKE ØER · INDIEN - KERALA

- FER IE PÅ DANSK

www.bravotours.dk

Documents

Bulgarien miniguide 2011