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BUENAS PRACTICAS GANADERAS. BUENAS PRACTICAS GANADERAS. MAIRA ALEJANDRA FERNANDEZ NIETO TECNOLOGO EN ADMON DE EMPRESAS AGROPECUARIAS 7315. BPG. LEGISLACIÓN. Ley – Decretos – Resoluciones. (D.616). MERCADO. Exigencias del consumidor. MEDIO AMBIENTE FAUNA Y FLORA SILVESTRE SUELOS –AGUA - PowerPoint PPT Presentation
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BUENAS PRACTICAS GANADERAS
BUENAS PRACTICAS GANADERAS
MAIRA ALEJANDRA FERNANDEZ NIETOTECNOLOGO EN ADMON DE EMPRESAS
AGROPECUARIAS7315
BPG
MEDIO AMBIENTEFAUNA Y FLORA SILVESTRE
SUELOS –AGUA(FORRAJES)
LEGISLACIÓN.
Ley – Decretos – Resoluciones.
(D.616).
MERCADO.
Exigencias del consumidor.
ANIMALES.Genética.
Salud Animal.Nutrición.
HOMBRE.Responsabilidad en la
producción. Bienestar de los
trabajadores.
MANEJO.Practicas productivas.
Bienestar animal.Bioseguridad.
BUENAS PRACTICAS GANADERAS
Las normas de las B.P.G. abordan cuatro temas centrales:
Inocuidad de los alimentos.
Bienestar de los trabajadores.
Bienestar de los animales.
Impacto ambiental.
¿Qué son las B.P.G?:
Se pueden simplemente definirse como:“hacer las cosas bien” y “dar garantías de
ello”
BUENAS PRACTICAS GANADERAS
SALUD ANIMAL.
PRACTICAS PRODUCTIVA
S.
IMPACTO AMBIENTAL.
•Inocuidad de los alimentos.
•Bienestar de los trabajadores.
•Bienestar de los animales.
•Impacto ambiental.
Debe garantizar:La inocuidad de los alimentos.La sostenibilidad:
• Económica.• Ambiental. • Social.
DESAFIOS DE LAS B.P.G.• Sanidad, inocuidad.• Desarrollar sistemas de
integración con base en la calidad.
• Gestión y visión empresarial.
• Trazabilidad.• Mantenimiento en los
programas de investigación aplicada a nuestro medio y transferencia al sector productivo.
BPGUBICACIÓN Y INFRAESTRUCTURA.DOCUMENTACION Y REGISTRO. MANEJO AMBIENTAL. ALIMENTACION Y PROVISION DE AGUA.MANEJO ANIMAL. BIOSEGURIDAD. SALUD Y BIENESTAR DE LOS TRABAJADORES. COMO PRODUCIR UNA BUENA PIEL.
MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCION….
BPG !!!!