Brosura Biofach 20132013, eine erfolgreiche Messebeteiligung! Liebe Aussteller und Besucher, Herr Daniel Constantin, Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung 4 ROMANIA

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BIOFACH NUREMBERG 2013

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ROMANIA COUNTRY OF THE YEAR

I am glad that we are all gathered together here at

the World Organic Trade Fair, BioFach 2013. The

nomination of Romania by the organisers as the

“Country of the year” at the most important organic

trade fair in the world, is a great honour for us and

at the same time an oligation to fulfill expectations.

Romania is a beautiful country, blessed by nature

with clean and fertile soil, and an amazing biodiver-

sity. Moreover, Romanians still keep alive their

ancient traditions, while young professionals are

eager to take steps forward in building a sustain-

able agriculture, identifying themselves as modern

European farmers.

In Romania, organic farming has always been at

home as a way of life. And now the passion and

the expertise of these young professionals make

possible a transition to large-scale, certified organ-

ic agriculture.

At BioFach there are more than 50 exhibitors

assembled under the umbrella of the national pavil-

Mr. Daniel Constantin,

Minister of Agriculture and Rural

Development of Romania

Dear exhibitors and visitors,

ion of Romania. The large number of participants

indicates the active role of the “Ministry of

Agriculture and Rural Development” MADR and

the growing interest of farmers and consumers in

healthy, certified organic products.

The nomination of Romania as “Country of the

Year” is proof of the significant achievements of

our country in organic farming. We have signifi-

cantly enlarged the area of land designated as cer-

tified organic and recognized on an European level.

We have increased our specialization. We have

secured an expanding and dynamic market, and

we export 80% of our organic products.

On this firm foundation Romania has a huge poten-

tial to develop organic agriculture in the future: we

have fertile and unpolluted lands, suitable for large-

scale cultivation, we have vast areas, where we are

still using traditional farming methods without any

chemical intervention. Our country is surrounded

by virgin forests, where wild fruits, so healthy and

appreciated by European consumers, grow natu-

rally over large regions.

From the very beginning agriculture has been the

foundation on which the pyramid of social develop-

ment rests. Now in 2013, organic agriculture con-

stitutes the foundation of the sustainable develop-

ment of society, guaranteeing a better and healthi-

er quality of life based on superior products.

I am convinced that Romanian farmers specialized

in organic farming will also benefit from BioFach

2013 in another way. They are here among their

professional colleagues, European farmers with

whom they share the same principles and values.

Collaboration between Romanian and other

European farmers will help to consolidate a single

ecologically active community and to establish a

healthy way of life.

I send my greetings to all the members of this

community, who by their daily efforts are succeed-

ing in fulfilling the requirements of consumers by

offering everyday solutions to meet their need for

healthy products in order to ensure their well-

being in a modern world that pays more and more

attention to the origins and manufacture of its

products.

I would like to take this opportunity and extend to

you, exhibitors and participants from all over the

world at this biggest international organic trade

fair, an invitation to discover one of the treasures of

the Romanian village, an ancestral but still vigorous

root, that so far unfortunately has only a modest

presence in the world at large – I am referring to

the Romanian gastronomic heritage.

I hope you will appreciate the organic products

and the traditional dishes with their unique

Romanian taste from the Carpathian mountain

range. May you take away with you the taste of

Romania, visit our lovely country and appreciate

the simple joys of life: our healthy bread, good

wine and the simple natural life.

I sincerely hope that all exhibitors and participants

at the largest organic trade fair in the world, at

BioFach 2013, will enjoy the experience of this

occasion, and that they achieve the commercial

success and the recognition they deserve.

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ich bin sehr erfreut mit Ihnen hier bei der welt-

größten Bio-Messe, der BioFach 2013 zu sein. Die

Ernennung Rumäniens zum „Land des Jahres“ bei

der berühmtesten Fachmesse ehrt uns und

verpflichtet uns gleichzeitig diese Erwartungen zu

erfüllen.

Rumänien ist ein wunderschönes, von Natur reich

gesegnetes Land, mit sauberen und ertragreichen

Böden sowie einer bemerkenswerten biologischen

Artenvielfalt. Obwohl die Rumänen ihre Traditionen

noch leben, gibt es junge Branchenkenner, die

sich als moderne europäische Landwirte verste-

hen, die zielstrebig nach vorne blicken und erste

Schritte in Richtung einer modernen

Landwirtschaft unternehmen.

Die Biolandwirtschaft war in Rumänien immer

beheimatet, da diese dort eine Lebenseinstellung

darstellt. Unter der Schirmherrschaft des

„Ministeriums für Landwirtschaft und Entwicklung

des Ländlichen Raums“ (MADR) präsentieren sich

über 50 Aussteller im rumänischen Landespavillon.

Dies spiegelt das wachsende Interesse für

gesunde, zertifizierte Bio-Produkte von seiten der

Landwirte sowie der Verbraucher.

Die Wahl Rumäniens zum „Land des Jahres“ bei

dieser Fachmesse ist eine Bestätigung der

Ergebnisse die durch die Biolandwirtschaft in den

letzten Jahren in Rumänien erzielt wurden. Es

wurde eine bedeutende Vergrößerung der

Landwirtschaftsflächen im zertifizierten Bioanbau

nach europäischem Standard verzeichnet. Ebenso

ist positiv anzumerken, dass wir einen expandieren

Markt, sowie eine Exportquote von ca. 80% in

einem immer professionellerem Sektor verzeichnen

können.

Rumänien hat ein riesiges Potential für die zukün-

ftige Entwicklung in der Landwirtschaft: wir verfü-

gen über saubere und ertragreiche Anbauflächen,

geeignet für groß angelegte Kulturen, über weite

Gebiete, wo die Landwirtschaft unter Verzicht auf

chemische Mitteln mit traditionellen Methoden

betrieben wird. Wir besitzen große, unberührte

Wälder, wo die von den europäischen

Endverbrauchern so hochgeschätzten, gesunden,

wildwachsenden Waldfrüchte gedeihen.

So wie die Landwirtschaft von Anbeginn an das

Fundament der Pyramide zur gesellschaftlichen

Entwicklung darstellte, sind wir der Auffassung,

dass jetzt 2013, die Biolandwirtschaft das

Fundament zur Weiterentwicklung unserer

Gesellschaft in eine gesündere und bessere

Zukunft auf der Basis guter und hochwertiger

Ernährung darstellt.

Ich bin davon überzeugt, dass die in der

Biolandwirtschaft spezialisierten rumänischen

Landwirte, auch hier auf der BioFach 2013 erfol-

greiche „Ernte“ einfahren werden. Sie befinden

sich hier auf der Fachmesse, um mit ihren

Fachkollegen aus Europa mit denen sie die gle-

ichen Prinzipien und Werte teilen, Erfahrungen

auszutauschen, um eine bessere und hochwer-

tigere Gemeinschaft anzustreben und dadurch, die

Lebensqualität für uns alle zu steigern.

Ich begrüße ebenfalls alle Mitglieder dieser

Gemeinschaft, welche zusammen mit den

Vertretern aus der Ernährungswissenschaft und

der Medizin, sowie den Marketing- und

Kommunikationsspezialisten stets bemüht sind die

Anforderungen der Verbraucher für gesunde und

hochwertige Produkte zu erfüllen, damit der

Wohlstand in einer modernen immer aktiveren

Welt, die mehr und mehr auf den Ursprung der

Waren achtet, gewährleistet wird.

Ich nutze diese Gelegenheit um Sie, liebe

Aussteller und Besucher der Weltleitmesse, einzu-

laden, die hier leider noch unbekannten kulinar-

ischen Schätze der rumänischen Dörfer kennen-

zulernen, begeben Sie sich auf eine

Entdeckungsreise.

Ich hoffe Sie werden die Bioprodukte und tradi-

tionellen Erzeugnisse aus dem Karpatenbogen

genießen und wertschätzen. Weiterhin hoffe ich,

sollten Sie auf den Geschmack Rumäniens gekom-

men sein, dass Sie uns besuchen und dass wir

dann gemeinsam die einfachen Freuden des

Lebens genießen: einen edlen Wein, ein Stück

herzhaftes Brot - das gesunde Leben.

Ich wünsche allen Ausstellern und Teilnehmern der

weltgrößten Fachmesse für Bio-Produkte, BioFach

2013, eine erfolgreiche Messebeteiligung!

Liebe Aussteller und Besucher,

Herr Daniel Constantin,

Minister für Landwirtschaft

und ländliche Entwicklung

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06 AGF Cereal Rumena

07 Agrimondo

08 Agricola Verde

09 Agro Exim Grup

10 Apicola Bacù

11 Apicola Deva

12 Apimond

13 Apiprodex

14 BIO ROMANIA - The Association

of Ecological Agriculture Operators

15 BIOTERRA - The Romanian

Organic Farmers’ Association

16 Sophia Nyka Association

17 Szekelygyümölcs Association

18 Austria Bio Garantie Romania

19 PFA B`l`jel Emil Tudor

20 Biodam

21 Bio Romial

22 Bio-Life Prod Impex

23 Bio-Terra

24 Domeniile Franco-Române

25 Dorna Lactate

26 Eco Danube

27 Eco Market Trading/Biobavaria

28 Ecocert Romania

29 Ecofruct

30 Ecoherba

31 Ecoinspect

32 Eco Market Transilvania

33 Eco Pet

34 Exploatarea Minier` Harghita

35 Finas Consulting

36 I.I. Florea Nicoleta Aspazia

37 Kalpo

38 LTA Mondial

39 Manor Biopan

40 Mib Prodcom

41 Mirdatod Prod

42 Naturalia Comercial Trading

43 Nera

44 Ou` de }ar`

45 Petras Bio

46 Prefera Foods

47 Primagra

48 Rombio

49 The research centre for viticulture

and oenology (S.C.D.V.V.) Murfatlar

50 Senator Prodimpex

51 Shalom Bio Food

52 Soapmill

53 Sonnentor

54 T`n`soiu Cristian (Pl`cerea Naturii)

55 Trans Vega

56 Tremot Dobre [i Fiii

57 The University of Agronomic

Sciences and Veterinary Medicine

in Bucharest (UASVMB)

58 Vifrana

59 Vladalex Impex

60 Wald Freund

Content/Inhalt

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AGF Cereal Rumena

AGF CEREAL RUMENA emerged on the

Romanian market in 1997, as a representative of

the Tampieri group, the company owing its

foundation to the group’s need to answer to the

growth of the Italian market in the food, energy

and agro-alimentary sectors.

The company produces and sells oleaginous and

non-oleaginous seeds and makes sure the Italian

mother company is supplied with raw material.

Sunflower, wheat, cole, maize, barley and peas

are only a few of the bio goods the company

produces and sells. The goods are produced in

collaboration with bio farmers, or obtained

directly from the cultivation of the fields owned

by the company in the County of Brìla. After

harvesting, the goods are kept in optimal storage

conditions inside the company’s warehouse in

Lacu S`rat, Brìla County.

Our philosophy is based on aiming for perfection

in all endeavours, all of our efforts being focused

on reaching this goal.

AGF CEREAL RUMENA begann Ihre Tätigkeit

auf dem rumänischen Markt im Jahre 1997, als

Vertreter der Gruppe Tampieri. Die Gründung

des Unternehmens kam aus der Notwendigkeit

der Gruppe das Bedarfswachstum des italienis-

chen Marktes in der Lebensmittelindustrie, in der

energetischen Industrie und auch im land-

wirtschaftlichen Bereich zu decken.

Die Tätigkeit des Unternehmens ist die

Herstellung und Vermarktung von Ölsaaten und

Nichtölsaaten aber auch die Lieferung von

Rohstoffe an die Muttergesellschaft in Italien.

Unter den von uns hergestellten und verkauften

Naturprodukte sind: Sonnenblumen, Weizen,

Raps, Mais, Gerste, Erbsen. Die Waren werden in

Zusammenarbeit mit unseren biologischen

Herstellern aber auch direkt auf unseren

Ackerflächen im Landkreis Brìla produziert.

Nach der Ernte werden die Waren unter opti-

malen Bedingungen, in unserem Lager in der

Stadt Lacu S`rat, Brìla aufbewahrt.

Die Philosophie des Unternehmens zielt

Perfektion, in alles was wir uns vornehmen, zu

erreichen. Alle unsere Bemühungen zielen

darauf.

Address: 15 Pipera Str., Building 3C, Floor 3,

Apt. 7, District 1, Bucharest, Romania

Tel/Fax: +40 212 329 062

E-Mail: [email protected]

Agrimondo

AGRIMONDO was founded in Romania in 2007,

based on the big demand on behalf of well-

known firms which produced organic fodder and

organic alimentary products and which wanted

to obtain their raw materials directly from the

fields.

Agrimondo guarantees rather short trade routes

and is always in contact with the farmers. In

2011 and 2012 various new cultivation projects

have been realized.

Agrimondo deals with various interests concern-

ing organic farming such as tests on seeds of

soy beans.

Agrimondo has developed an excogitated logistic

system for the roads, railway and shipping mainly

from Romania.

Agrimondo has on its disposal various control

offices in different places in Romania. Cereals

and oil seeds coming from the western area are

registered in Timi[oara, those from the area of

the Black Sea in Tulcea and Brìla and the ones

from the north-east in Boto[ani and transported

directly from there by lorry, vessel or train.

Agrimondo, your reliable partner for organic

cereals and organic oil seeds!

AGRIMONDO wurde im Jahre 2007 in

Rumänien gegründet. Aufgrund eines grossen

Interesses von namhaften Firmen, die im Öko

Futtermittel- und Öko Lebensmittelbereich tätig

sind möglichst direkt vom Feld Öko Rohware zu

beziehen.

Agrimondo garantiert möglichst kurze

Handelswege und steht im ständigen Kontakt mit

den Landwirten. So wurden im Jahr 2011 und

2012 verschiedene Anbauprojekte realisiert.

Agrimondo kümmert sich um alle Belange der

Öko Landwirtschaft. So wurden verschieden

Saatversuche vorallem im Bereich von Öko Soja

durchgeführt.

Agrimondo hat über ein ausgeklügeltes

Logistiksystem für Strassen - Schienen und

Schiffstransporte vorallem aus Rumänien

entwickelt.

Agrimondo verfügt über verschiedene

Erfassungsstellen in ganz Rumänien So werden

Getreide und Ölsaaten im Westen in Timi[oara,

im Schwarzmeer Gebiet in Tulcea und Brìla

und im Nord-Osten in Boto[ani erfasst und von

dort aus per LKW - Eisenbahn oder Schiff aus-

geliefert.

Agrimondo Ihr zuverlässiger Partner für Öko

Getreide und Öko Ölsaaten!

Adress: 11 Mercur Str.,

Brìla, Romania, 810016

Tel: +40 733 023 060

Fax: +40 339 401 097


www.agrimondo.eu

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Agricola Verde

The Roncon family has been involved in Organic

Farming since 1965 while Agricola Grains was

officially born in 1991 when the EU Reg 2092/91

aknowledged organic farming in Europe. Thanks

to the great dedication of the family members,

Agricola Grains is nowadays a trustworthy and

reliable presence on the European market.

This leading company in the business of organic

grains is present in Romania with a group of

farms, one owned by AGRICOLA VERDE

(Tulcea), with about 1 200 ha, other farms being

part of a group of agricultural producers, both

Italian and Romanian, covering a total area of

15 000 ha.

Agricola Grains and Agricola Verde wish to bring

the experience of organic production and that of

collaboration on Romanian territory, in order to

encourage investment projects and development

in organic agriculture.

Therefore we seek new partners and producers

interested in this type of agriculture for the pro-

duction of major grains, such as wheat, corn,

soybean, sunflower and rapeseed.

Die Roncon Familie betreibt Biolandbau seit

1965, während Agricola Grains offiziell im Jahr

1991 gegründet wurde, als die Verordung

2092/91 den ökologischen Landbau in Europa

anerkannte. Dank dem großen Engagement der

Familienmitglieder ist Agricola Grains heutzutage

eine vertrauenswürdige und zuverlässige Präsenz

auf dem europäischen Markt.

Dieses führende Unternehmen im Bereich des

Biogetreides aus Rumänien ist mit einer Gruppe

von Betrieben tätig. Eine davon gehört AGRICOLA

VERDE (Tulcea), mit etwa 1 200 ha, die anderen

sind Teil einer Gruppe von Landwirten, italienis-

cher und rumänischer Herkunft und decken eine

Gesamtfläche von 15 000 ha.

Agricola Grains und Agricola Verde möchten die

Erfahrungen des organischen Landbaus und die

einer guten Zusammenarbeit auf rumänischem

Land bringen und Investitionsvorhaben und

Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft zu

fördern.

Deshalb suchen wir neue Partner und

Produzenten welche in diesem Gebiet der

Landwirtschaft tätig sind, für welche die

Produktion von wichtigen Getreidesorten wie

Weizen, Mais, Soja, Sonnenblumen und Raps das

Interesse erweckt.

Adress: 66B M`cin Str., Isaccea,

Tulcea County, Romania, 825200

Mobile: +40 755 126 174


www.agricolaverde.com

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Agro Exim Grup

Established in 2000, AGRO EXIM GRUP began

its activity as a producer, working on a 400

hectares area located in the heart of the Danube

Delta. In 2003, the company started using organic

farming methods, being the initiator of this trend

for many local farmers. Agro Exim Grup coordi-

nates and controls now productions resulted

from the organic exploitation of over 10 000

hectares. Thus, in 2011 the company managed

to export over 25 000 tonnes of organic grains.

Aiming to meet the highest standards in fulfilling

customer demands and being provided with

European funding, in 2012 Agro Exim Grup

decided to invest in the construction of one of the

most modern storage, processing and packaging

centres for organic products in Europe.

Agro Exim Grup provides a wide range of organic

agricultural products certified by EU Bio, NOP

and Bio Suisse: Milling wheat, Spelt, Durum

wheat, Fodder wheat, Linoleic and High-Oleic

sunflower seeds, Barley, Rapeseed, Fodder corn

and corn for polenta, Flaxseeds, Millet, Oats,

Sorghum, Fodder peas and Soybeans.

Das im Jahr 2000 gegründete Unternehmen

AGRO EXIM GRUP, beginnt seine Tätigkeit als

Produzent, durch die Bebaung einer 400 Hektar

großen Fläche, im Herzen der Donau-Delta. Seit

2003 begann das Unternehmen mit dem ökolo-

gischen Landbau und wurde damit Veranlasser

dieses Trends, für viele lokale Bauern. Agro Exim

Grup koordiniert und steuert heutzutage die

Produktion aus der organischen Verwertung von

mehr als 10 000 Hektar. Folglich konnte das

Unternehmen im Jahre 2011 mehr als 25 000

Tonnen Biogetreide exportieren.

Aus dem Wunsch höhere Standards, bei der

Erfüllung der Kundennachfrage zu erreichen und

durch Ausnutzung von europäischen

Finanzierungsmöglichkeiten, entschied Agro Exim

Grup, im Jahr 2012, in den Bau eines der

modernsten Lagerungs-, Verarbeitungs- und

Verpackungszentrums für Bio-Produkte in Europa

zu investieren.

Agro Exim Grup bietet ein breites Spektrum von

organischen landwirtschaftlichen Produkten an,

welche Eu Bio, NOP und Bio Suisse zertifiziert

sind: Weizen zum Mahlen, Dinkel, Hartweizen,

Futterweizen, Lin- und High-Oleic

Sonnenblumenkerne, Gerste, Raps, Futtermais

und Mais für die Polenta, Leinsamen, Hirse,

Hafer, Sorghum, Futtererbsen, Sojabohnen.

Adress: 26 Taberei Str., Tulcea,

Romania, 820237

Tel/Fax: +40 240 534 720


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Apicola Bacù

APICOLA BAC~U is a Romanian company,

located in Bacù County, founded in 1990 by

the Romanian Beekeepers Association.

We are specialized in packed apiary product and

food supplements based on apiary products.

In 2004 we started our own program for organic

beehive products. In 2005, in collaboration with

the German certification body Ecocert S.A, we

succeeded in having 50 beekeepers certified for

organic honey production. In 2006 the number of

certified beekeepers increased to 100 and,

presently, we are working with over 150 organic

honey producers. In 2006 we took part in the

BioFach fair, signing our first contract to deliver

organic honey in the EU.

At this moment we are looking for buyers and

trade intermediary services (distributors, agents,

chain stores, etc) for our packed products.

Currently our products have ISO 9100 and ISO

22000 certifications and are sold on the

Romanian market and to various foreign coun-

tries such as France, Germany, UAE."

APICOLA BAC~U ist ein rumänisches

Unternehmen mit dem Hauptsitz im Bezirk Bacù.

Es wurde 1990 von der rumänischen Gesellschaft

der Imker gegründet.

Wir sind in dem Vertrieb von Honigfertigprodukten

spezialisiert.

Im Jahr 2004 begannen wir unser eigenes

Programm für organische Bienenstockprodukte.

Im Jahr 2005, mit Hilfe des deutschen

Zertifizierungsunternehmen Ecocert A.G., wurden 50

unserer Imker für Bio-Honig Produktion zertifiziert.

In 2006 stieg die Zahl der Imker auf 100 und

heutzutage haben wir mehr als 150 Bio-Honig

Produzenten.

In 2006 nahmen wir auf der BioFach Messe teil und

haben unseren ersten Auftrag zur Auslieferung von

Bio-Honig in der EU unterzeichnet.

Derzeitig suchen wir Käufer und Vermittler

(Verkäufer, Agenten, Geschäftsnetze, u.a.) für

unsere Fertigprodukte.

Unsere Produkte sind ISO 9100 und ISO 22000 zer-

tifiziert und werden auf dem rumänischen Markt,

aber auch in Frankreich, Deutschland, u.a., ange-

boten.Adress: 4 Mihai Viteazu Str.,

Bacù, Romania, 600055

Tel/Fax: +40 234 580 564

Mobile: +40 740 018 361


www. apicolabacau.ro

Adress: Decebal Boulevard,

Building I, Ground Floor,

Deva, Hunedoara County, Romania

Tel/Fax: +40 254 227 00


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Apicola Deva

The APICOLA company has its headquarters in

Deva, a city located at the foot of the Carpathian

mountains.

The company is a member of the Romanian

Beekeeping Association. Apicola Deva has more

than 1 200 local members.

We collect and sell honey (acacia, poliflora,

lynden, mountain, sunflower) Pollen, Propollis,

Wax and all kinds of bee-products from all over

Romania, both BIO and Conventional.

Apicola Deva is BIO certified by ECOCERT and

has implemented ISO 22000.

Das Unternehmen APICOLA befindet sich in

Deva, eine Stadt am Rande der Karpathen,

Rumänien.

Wir sind Teil des rumänischens Imkervereins und

haben mehr als 1 200 Mitglieder.

Wir bieten Honig (Akazie, Linde, Mischhonig,

Berghonig, Sonnenblume, Raps), Propolis, Pollen,

Wax und Bienenprodukte, aus ganz Rumänien,

Bio und Konventionell, an.

Apicola Deva ist durch ECOCERT BIO-zertifiziert

und arbeitet nach ISO 22000 Standard.

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Apimond

Nowadays, natural and ecological products

have become a major trend. There is a growing

awareness concerning the fact that we are

responsible for the world we live in and there is

an increasing concern for our health. We appre-

ciate the delicate balance of the natural world

and we are doing our best to maintain this har-

mony by using environmentally friendly products.

With over 90 years of beekeeping tradition,

APIMOND produces a significant range of honey

specialties, vinegar with honey, face and

body treatments which are based on apiarian

ingredients.

Our current production capacity is 70 tons of

honey per month while our storage capacity is

400 tons of honey per month.

We wish to become a landmark and a local

leader of premium organic products. So, we will

strive to meet our customers’ expectations with

high quality products, based on excellency and

innovation.

During Biofach 2013 we want to introduce some

of our new products, based on bee venom.

In der heutigen Zeit spielt der Trend für

natürliche und ökologische Produkte, eine immer

wichtigere Rolle. Es gibt ein wachsendes

Bewusstsein über die Tatsache, dass wir

verantwortlich, für die Welt in der wir leben sind

und über die Wichtigkeit unserer Gesundheit.

Das empfindliche Gleichgewicht der Welt ist uns

bekannt und wir tun unser Bestes um diese

Harmonie, mit umweltfreundlichen Produkten,

zu gewährleisten.

Mit über 90 Jahren Imkereitradition, produziert

APIMOND eine bedeutendes Angebot von Honig

Spezialitäten, Honigessig, Gesichts- und

Körperartikeln, welche auf Bienenprodukte

basieren.

Unsere derzeitige Produktionskapazität liegt bei

70 Tonnen Honig pro Monat, während unsere

Lagerkapazität 400 Tonnen Honig pro Monat

beträgt.

Unser Ziel ist ein Landzeichen und ein lokaler

Führer im Gebiet der Premium-Bio-Produkte zu

werden. Wir werden uns bemühen die

Erwartungen unserer Kunden mit qualitativ

hochwertigen Produkten, welche auf Exzellenz

und Innovation basieren, zu erfüllen.

Während Biofach 2013 wollen wir einige unserer

neuen Produkte, welche auf Bienengift basieren,

einführen.

Adress: 1 }epes Vod` Street, Båldana Village,

Dåmbovi]a County, Romania

Tel: +40 245 261 387

Fax: +40 245 658 139


www.apimond.ro

Apiprodex

APIPRODEX was established in 2002 for produc-

tion, processing and export of high quality apiary

products. The head office and the warehouse are

located in Tårgu-Mure[, a city placed in central

Transylvania.

Our Organic certification program vises aprox.

120 beekeepers which means that the organic

honey of over 15 000 bee colonies can be found

on the European market.

In the summer of 2012 a new certification project

was initiated, recognized by the West European

market as "NATURLAND" and aiming for the

moment 12 beekeepers with aprox. 2 000 bee

colonies.

Inspection and certification of the organic bee

families is provided by ECOINSPECT, in accor-

dance with EC regulation 834/2007.

Prior to delivery, the honey is analyzed according

to a series of parameters, the safety of the food-

stuff being ensured by ISO 22000 quality system.

The range of products that Apiprodex company

can offer includes organic honey of the following

types: acacia, linden, polyfloral and manna, but

also some apiary products such as pollen and

propolis.

APIPRODEX wurde im Jahr 2002 für die

Produktion, Verarbeitung und Export von hochw-

ertigen Imkereierzeugnissen gegründet. Der

Hauptsitz und das Lager sind in Tårgu-Mure[,

eine Stadt im Zentrum Siebenbürgens.

Unser Bio-Zertifizierungs-Programm schließt

ungefähr 120 Imker ein, was einem Bestand von

über 15 000 Bienenvölker entspricht.

Im Sommer des Jahres 2012 wurde ein neues

Zertifizierungsprojekt initiiert. Dieses wird von den

Westeuropäern als "Naturland" bezeichnet und

hat als vorläufiges Ziel, 12 Imker mit ungefähr

2 000 Bienenvölker.

Die Kontrolle und Zertifizierung der Bienenvölker

wird von ECOINSPECT durchgeführt, in Überein-

stimmung mit der Europäischen Öko-Verordnung

834/2007.

Vor der Auslieferung wird der Honig gemäß einer

Reihe von Parametern analysiert. Die Sicherheit

der Nahrungsmittel wird durch ISO 22000

Qualität gewährleistet.

Die von Apiprodex angebotene Produktpalette

beinhaltet Bio-Honig der folgenden Arten:

Akazien-, Linden-, Misch- und Mannahonig aber

auch einige Imkereierzeugnisse wie Pollen und

Propolis.

Adress: 2 Lucernei Str., Tårgu Mure[,

Mure[ County, Romania, 540265

Tel/Fax: +40 265 311 045

Mobile: +40 744 572 867


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BIO ROMANIA - The Association ofEcological Agriculture Operators

BIO ROMANIA was formed by the merging of its

18 founding members: associations, coopera-

tives, companies, manufacturers, exporters,

academics and notables from the field of organic

agriculture.

The Association advocates the sustainable

development of agriculture and the rural space,

education, information and consumer awareness

of the benefits of organic farming by promoting

the consumption of certified organic foods.

In the short run, the Association is campaigning

to create favourable economic conditions for

Romanian farmers who practice organic farming.

Currently, Bio Romania owns over 80% of the

Romanian organic products market. All products

covered by the members of our Association are

organic and locally produced: cereals and organic

crops; products derived from cereals and techni-

cal plants; organic fruit and vegetables; green

berries; bread and bakery products; green

fodder; honey and bee products; organic finished

products; organic dairy and cheese; organic

chicken eggs; cosmetics.

BIO ROMANIA entstand durch die Fusion von 18

Begründern: Mitarbeiter, Genossenschaften,

Unternehmen, Hersteller, Exporteure,

Wissenschaftler und Persönlichkeiten aus dem

Bereich der ökologischen Landwirtschaft.

Der Verein setzt sich für eine nachhaltige

Entwicklung der Landwirtschaft und des

ländlichen Raumes, Bildung, Informierung und

Sensibilisierung der Verbraucher von den

Vorteilen der ökologischen Landwirtschaft, durch

Förderung des Verbrauches von zertifizierten Bio-

Lebensmitteln. Auf kurze Sicht wirbt der Verband

zur Erschaffung von günstigen wirtschaftlichen

Bedingungen für die rumänischen Landwirte

welche ökologische Landwirtschaft betreiben.

Derzeit kontrolliert Bio Romania über 80% des

Bio-Marktes in Rumänien. Alle Produkte unserer

Mitglieder sind organischer Herkunft und stam-

men ausschließlich aus Rumänien: Getreide und

ökologische Kulturpflanzen, abgeleitete Produkte

von Getreide, technische Pflanzen, organisches

Obst und Gemüse, grüne Beeren, Brot und

Backwaren, Grünfutter, Honig und

Bienenprodukte, organische Milchprodukte und

Käse, Bio Hühnereier, Kosmetikprodukte.

Adress: CP 43, OP 48, District 2,

Bucharest, Romania

Tel: +40 374 058 057

Fax: +40 318 174 072

Mobile: +40 746 111 888


www.bio-romania.org

Adress: 376 Luna de Sus, Cluj County,

Romania, 407281

Tel/Fax: +40 264 266 606


www.bioterra.org.ro

BIOTERRA - The Romanian Organic Farmers’ Association

BIOTERRA - the Romanian Organic Farmers’

Association is the biggest association of bio

farmers in Romania. It was established in 1997

and gathers almost 3 000 members in the whole

country.

Bioterra is member of IFOAM and Avalon

Network.

The Association is opened to all shareholders in

the organic field: producers, processors, traders,

consumers, researchers, students and ordinary

people who are sharing our goals.

The main purpose is to promote organic agricul-

ture in Romania, to encourage farmers to adopt

protective farming measures for ecosystems and

biodiversity and to promote the organic food

consumption.

Bioterra is organizing seminars, trainings, presen-

tations, conferences, workshops, farm visits,

farmers’ participation to national and international

trade fairs and exhibitions and offers professional

consultancy regarding organic technologies and

assistance in developing project proposals.

Bioterra is also publishing technical books,

brochures, leaflets and a quarterly magazine

(in Romanian and Hungarian languages).

BIOTERRA – der Verein der organischen Landbau

Betreiber aus Rumänien ist der größte Bio-

Bauernverein aus Rumänien. Er wurde 1997

gegründet und umfaßt 3 000 Mitglieder aus dem

ganzen Land.

Bioterra ist Mitglied von IFOAM und Avalon

Netzwerk.

Der Verein ist allen Personen, welche im organis-

chen Bereich tätig sind, geöffnet: Erzeuger,

Verarbeiter, Händler, Verbraucher,

Wissenschaftler, Studenten aber auch gewöhn-

liche Menschen, mit Interesse in diesem Gebiet.

Der Hauptzweck ist, die organische

Landwirtschaft aus Rumänien zu unterstützen, um

die Landwirte auf einer umweltschützenden

Landwirtschaft auszurichten und den Verbrauch

an Bio-Lebensmitteln zu fördern.

Bioterra organisiert Seminare, Schulungen,

Präsentationen, Konferenzen, Workshops,

Betriebsbesichtigungen, Bauernteilnahmen an

nationalen und internationalen Messen und

Ausstellungen, bietet professionelle Beratung in

Bezug auf organischen Technologien und

Unterstützung bei der Entwicklung von

Projektvorschlägen.

Bioterra veröffentlicht auch technische Bücher,

Broschüren, Faltblätter und ein vierteljährliches

Magazin (in rumänischer und ungarischer

Sprache). 15


16


Sophia Nyka Association

SOPHIA NYKA Association is the association of

organic farmers from Bra[ov and Covasna

Counties. Currently the association has a total of

210 farmers, mostly certified organic producers

while some are in the period of conversion. Our

organic farming practice is specific to the moun-

tain area of the Carpathiens. Production relies

mainly on dairy/meat cattle and dairy/meat

sheep. The Association manages from 2010 the

eco-certification process for an area of 3 400

hectares of pastures and hayfield, 244 hectares

of arable land (fodder plants), 3 100 ovines and

680 bovines.

The Association is able to sell large quantities of

meat cattle (Romanian Spotted or half-breeds)

and meat sheep (}igaie), both live and carcass,

with environmental compliance certificates.

SOPHIA NYKA ist ein Verband der Biobauern

aus den Landkreisen Brasov und Covasna.

Derzeit hat der Verein insgesamt 210 Bauern.

Die meisten davon sind zertifizierte Bio-

Produzenten, es gibt aber auch einige welche

sich noch in einer Umstellungsperiode befinden.

Unsere ökologische Landbaumethode ist spezi-

fisch für das karpathische Bergegebiet. Die ange-

botenen Produkte basieren hauptsächlich auf

Milch- und Fleischprodukte vom Rind und vom

Schaf. Der Verband verwaltet ab 2010 die Öko-

Zertifizierung für eine Fläche von 3 400 Hektar

bestehend aus Weiden und Wiesen, 244 Hektar

Ackerland (Futterpflanzen), 3 100 Schafe und

680 Rinder.

Der Verein ist in der Lage, große Mengen von

Ridern (Gefleckt Rumänisch oder Mischlinge)

und Schafen, sowohl lebendig, als auch

geschlachtet, mit Umwelt-Zertifikaten, zu verkaufen.

Adress: 16 H`rniciei Str., Sfåntu Gheorghe,

Covasna County, Romania

Tel: +40 766 244 015


Adress: 27 Kornis Ferenc str., Odorheiu

Secuiesc, Harghita County, Romania, 535600

Tel: +40 735 524 771


www.frutrad.ro

17


Szekelygyümölcs Association

The SZEKELYGYÜMÖLCS Association is a non-

governmental organisation founded in 2010 and

dedicated to establishing social enterprises in the

Central Region of Romania in order to increase

the economic revenues of the farmers and local

rural communities. Presently the Association is

running three social enterprises in the fields of

(1) processing forest fruits and mushrooms,

(2) production and processing of old fruit varieties,

(3) processing of milk.

The processing of fruit and mushrooms was our

first BIO certified economic activity. Our main

products are deep frozen wild fruit and mush-

room products obtained from blueberries, rasp-

berries, blackberries, cranberries, Boletus edulis

and Cantharellus cibarius. The quantities of

frozen fruits and mushrooms vary annually

between 40-100 tons according to our agreements

with our commercial partners. The packaging of

the final delivered products is made according to

the partners’ requests.

Der SZEKELYGYÜMÖLCS Verband ist eine

Nichtregierungsorganisation welche im Jahr 2010

gegründet wurde. Die Organisation widmete sich,

die wirtschaflichen Erträge der Bauern und

ländlichen Gemeinden, in der Zentralen Region

Rumäniens, zu erhöhen. Derzeit kontrolliert der

Verband drei soziale Unternehmen im Bereich der

(1) Verarbeitung von Waldfrüchten und Pilzen,

(2) Herstellung und Verarbeitung von alten

Obstsorten, (3) Verarbeitung von Milch.

Die Verarbeitung von Obst und Pilzen ist die

erste wirtschaftliche Aktivität mit BIO-Zertifizierung.

Unsere wichtigsten Produkte sind die tiefgefrore-

nen Waldfrüchte und Pilze und Produkte welche

aus Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren,

Preiselbeeren, Steinpilzen und Pfifferlingen

hergestellt werden. Die Menge von gefrorenen

Früchten und Pilzen variiert jährlich zwischen

40-100 Tonnen, bezüglich den Vereinbarungen

mit den Handelspartnern. Die Verpackung der

fertig gelieferten Produkte hängt von der Anfrage

der Partner ab.

18


Austria Bio Garantie Romania

AUSTRIA BIO GARANTIE - branch office

Voluntari in Romania - is an independent inspec-

tion and certification body acting under the

approval of the Romanian Ministry of Agriculture

with the code number of the control body

RO-ECO-018 since 2009.

In 2009 the ABG Romania portfolio included 28

farmers with a total sum of arable land of 5 000 ha.

In 2012 the number of clients rose over 180, with

various activities such as vegetal production,

animal farms, processors and traders. In 2011

we also inspected some new scopes, such as

aquaculture and cosmetics (according to the

Austrian Food Standard “Codex Alimentarius

Austriacus”).

ABG Romania mainly offers inspection services

according to the Regulation (EC) No 834/2007

in agricultural production (vegetal and animal),

processing foodstuffs, aquaculture, etc. We also

offer services aiming to ensure the quality of

organic products: sampling, pre-storage inspec-

tion, loading and unloading inspections of ships,

trains and lorries, traceability checks, etc.

Austria Bio Garantie GmbH - Zweigstelle

Voluntari, Rumänien - ist eine unabhängige

Kontroll- und Zertifizierungsstelle, die seit 2009

durch die Genehmigung des rumänischen

Landwirtschaftsministeriums, mit der

Kontrollstellennummer RO-ECO-018, am Markt

tätig ist.

2009 bestand das ABG Rumänien Portfolio aus

28 Landwirten mit einer Gesamtackerfläche von

5 000 ha. Die Anzahl der Kunden stieg bis 2012

auf über 180, mit verschiedenen

Kontrollaktivitäten im Pflanzenbau, in der

Tierhaltung sowie für Verarbeitungsbetriebe und

Händler. Seit 2011 haben wir auch einige neue

Bereiche, wie Aquakultur und Kosmetik (nach

dem österreichischen Lebensmittelbuch "Codex

Alimentarius Austriacus"), auditiert.

ABG Rumänien bietet hauptsächlich

Kontrolldienstleistungen gemäß Verordnung (EG)

Nr. 834/2007 in der landwirtschaftlichen

Produktion (Pflanzenbau und Tierhaltung),

Verarbeitung von Lebensmitteln und Aquakultur,

und weitere Dienstleistungen mit dem Ziel die

Qualität von Bio-Produkten zu gewährleisten:

Probenahmen, Kontrollen vor der Einlagerung

z.B. von Getreide, Be- und Entladekontrollen von

Schiffen, Zügen, Lastkraftwägen, Kontrollen zur

Rückverfolgbarkeit und vieles mehr.

Adress: 50 Dionisie Lupu Str., Floor 1,

Apt. 3, District 1, Bucharest, Romania

Tel: +40 212 102124

Mobile: +40 725 521234

Fax: +40 318 171136


www.abgro.com

Adress: 6 Stanei Str., Zalù,

S`laj County, Romania

Tel: +40 742 887 104


www.apiecologic.ro

19


PFA B`l`jel Emil Tudor

PFA B~L~JEL EMIL TUDOR was founded in

2009. Emil B`l`jel comes from a family of bee-

keepers and also represents 90 beekeepers from

S`laj County in Transylvania, grouping them in

one association named Apiecologic, with the aim

of promoting and developing activity-specific

environmental bee activity, providing inputs and

outputs for his collaborators without obtaining

profit. Presently, Apiecologic totalizes over 9 000

beehives, 50% of which are certified organic and

the other 50% are currently being converted or

preparing to sign a contract with an inspection

and certification organization.

In the future PFA B`l`jel Emil Tudor and

Apiecologic aim to promote organic bee products

on the international market and to provide infor-

mation on the latest developments in the bee-

keeping and organic fields.

eK B~L~JEL EMIL TUDOR wurde im Jahr 2009

gegründet. Emil B`l`jel kommt aus einer

Imkerfamilie und vertretet 90 Imker aus dem

Bezirk Salaj in Siebenbürgen welche sich in

einem Verband, Apiecologic, gruppiert haben,

mit dem Ziel der Förderung und Entwicklung von

tätigkeitsspezifischen Umwelt Aktivität im Bereich

der Imkerei. Emil Balajel bietet In- und Outputs

für seine Mitglieder, ohne einen Gewinn zu

erziehlen. Heutzutage summiert Apiecologic über

9000 Bienenstöcke von denen 50% Biozertifiziert

sind und 50% in einer Umwandlung sind oder

einen Vertrag mit einer Prüfung- und

Zertifizierungsorganisation unterzeichnen werden.

Für die Zukunft haben eK B`l`jel Emil Tudor und

Apiecologic als Ziele, die Bioimkereiprodukte

seiner Mitglieder auf dem internationalen Markt

zu fördern und sich über die neuesten

Entwicklungen in der Bienenzucht und in dem

Biogebiet zu informieren.

20


Biodam

BIODAM is a Romanian private company,

established in 2006, active in the production,

processing and trade of ecological grain, oils

and srot/cakes/expellers. We focus mainly on

the trade of raw materials and derivatives, which

entirely belong to organic farming.

Biodam produces, processes and markets a

wide range of certified organic raw and semi-

processed materials, such as grain (wheat,

barley, corn, soybeans), forage plants (pea, feed

wheat), oilseeds (sunflower, canola, flax),

rapeseed and sunflower oils, rape and sunflower

meal feed. Our company is also in close

collaboration with a number of local certified

organic farmers.

Given the tradition in the sale of ecological grain

we are able to ensure the organization of organic

production, as well as the transportation and

logistics required.

Team reliability, soil quality and storage capacity

in our own warehouses, are among the strengths

of the company. We have also implemented the

GMP, HACCP system.

BIODAM ist ein privates Unternehmenm, welches

im Jahr 2006 gegründet wurde. Das

Unternehmen ist im Bereich der Verarbeitung

und Vermarktung von ökologischem Getreide,

Ölen und Schrot/Kuchen tätig. Wir konzentrieren

uns hauptsächlich auf den Handel mit Rohstoffen

und Derivaten, welche ausschließlich aus dem

ökologischen Landbau herkommen.

Biodam produziert, verarbeitet und vermarktet

eine breite Palette von zertifizierten organischen

roh- und semiverarbeiteten Materialien wie

Getreide (Weizen, Gerste, Mais, Soja),

Futterpflanzen (Erbsen, Futterweizen), Ölsaaten

(Sonnenblumen, Raps, Flachs), Raps- und

Sonnenblumenöl, Raps und Sonnenblumen

Mehlfutter. Unsere Firma ist in enger

Zusammenarbeit mit einer Reihe von lokalen

zertifizierten Bio-Bauern.

Angesichts der Tradition im Verkauf von

ökologischen Getreiden, sind wir in der Lage,

die Organisation des ökologischen Landbaus,

sowie den Transport und die erforderliche

Logistik, zu gewährleisten.

Zuverlässigkeit, Bodenqualität und

Speicherkapazität in unserem eigenen Lager,

gehören zu den Stärken des Unternehmens. Wir

haben auch das GMP, HACCP-System

implementiert.

Adress: 3bis Republicii Str., Baia,

Tulcea County, Romania

Tel/Fax: +40 240 564 255, +40 241 515 450


www.biodam.ro

Adress: 23 Parcului Str., Zalù,

S`laj County, Romania, 450045

Tel: +40 745 607 469


21


Bio Romial

BIO ROMIAL was founded in 2007 and its

main activities are producing, processing and

commercializing bee and honey products.

In 2010, the company used European funds and

managed to buy modern equipments to process

honey.

The products that we sell are: pollen, propolis

and ecological honey from acacia, small-leaved

lime (linden) and polyfloral.

Our products are ecologically certificated by the

company ECO INSPECT from Cluj Napoca.

Production capacity: - automatic line of packing

honey in packets of 10 g, with a capacity of

20 000 packets/day; - automatic line of packing

honey in casseroles of 20 g, with a capacity of

20 000 casseroles/day; - semi-automatic line of

packing honey in glass jars with a capacity of

3 000 - 5 000 pieces/day according to weight.

The production space has a room with hot air

and tanks of mixing batches which can insure a

production of 20 tons/week in barrels of 300 kg.

In the near future the company wants to enlarge

its storage capacity by building a modern storage

deposit with the capacity of storing 200 tons of

honey.

BIO ROMIAL wurde im Jahr 2007 gegründet, und

hat als Haupttätigkeiten die Produktion,

Verarbeitung und Vermarktung von Bienen- und

Honigprodukten.

Im Jahr 2010 bekam das Unternehmen

europäische Investitionsgelder und schaffte es,

moderne Ausrüstungen, für die Verarbeitung von

Honig, zu kaufen.

Die von uns verkauften Produkte sind: Pollen,

Propolis und ökologischer Mischhonig und Honig

aus Akazie und Winterlinde (Linde).

Unsere Produkte sind, durch die Firma ECO

INSPECT, Cluj Napoca, ökologisch zertifiziert.

Produktionskapazität: - automatische Linie zur

Verpackung von Honig in Paketen mit einem

Gewicht von 10 g; Kapazität 20 000 Pakete/Tag;

- automatische Linie zur Verpackung von Honig in

Paketen mit einem Gewicht von 20 g; Kapazität

20 000 Behälter/Tag; - semi-automatische Linie

zur Verpackung von Honig in Gläsern; Kapazität

3 000 - 5 000 Stück/Tag, je nach Gewicht.

Die Produktionsfläche verfügt über einen Raum

mit Heißluft und Mischtanks, die eine Produktion

von 20 Tonnen/Woche, in Fässern von je 300 kg,

versichern kann.

In naher Zukunft will das Unternehmen seine

Speicherkapazität vergrößern, durch den Bau

eines modernen Speichersystems, mit einer

Kapazität von 200 Tonnen Honig.

22


Bio-Life Prod Impex

We are the producer and distributor of the

Unique Organic Wild Tea concept in Europe.

No teabags, no process, no ingredients. We

collect our products from wild nature areas and

just let them dry in special warehouses. Our

food engineer team is permanently controlling

the products during the drying period, which is

taking almost 60 / 75 days.

Our biggest aim is to serve healthy and pure

products to our clients.

BIO-LIFE’s product range: Wild Organic Blue Tea

(Lavandula Stoechas), Wild Organic Mountain

Sage Tea (Sideritis Congesta), Wild Organic

Thyme Tea (Thymbra Spicata), Wild Organic

Linden Tree Tea (Tilla Tementosa), Wild Organic

French Lavender Tea (Lavandula Stoechas),

Organic Mint (Mentha piperita), Organic Rosehip

(Rosa Canina), Organic Sea Buckthorn

(Hippophae Rhamnoides), Organic Lady’s

Mantle (Alchemilla), Organic Elder Flowers

(Sambucus Nigra), Organic Birch Leaves

(Betula), Organic Yarrow (Achillea millefolium),

Organic Common Wormwood (Artemisia

Absinthium), Organic Stinging Nettle (Urtica

dioica).

Wir sind der Hersteller und Vertreiber eines einzi-

gartigen Bio Wildtee-Konzeptes in Europa. Keine

Teebeutel, keine Verarbeitung, keine anderen

Zutaten. Wir sammeln unsere Produkte aus der

Natur und lassen sie in speziellen Lagern trock-

nen. Unser Ingenieur-Team behält den

Austrocknungsprozess fortwährend unter

Kontrolle. Dieser dauert ungefähr 60/75 Tage.

Unser größtes Ziel ist es, gesunde und reine

Produkte für unsere Kunden anzubieten.

BIO-LIFE-Produktpalette: Bio-Schopf-

Lavendeltee (Lavandula Stoechas), Sideritis

Congesta, Thymbra Spicata, Bio-Silber-Lindentee

(Tilla Tementosa), Bio-Minzentee (Mentha

piperita), Bio-Hagrosentee (Rosa Canina),

Bio-Sanddorntee (Hippophae Rhamnoides),

Bio-Frauenmanteltee (Alchemilla), Organic

Bio-Schwatzer Holundertee (Sambucus Nigra),

Bio-Birkentee (Betula), Bio-Gemeine

Schafgarbentee (Achillea millefolium),

Bio-Wermutkrauttee (Artemisia Absinthium),

Bio-Brennesselntee (Urtica dioica).

Adress: 250 Basarabia Boulevard, Floor 2,

Apt. 14-15, District 3,

Bucharest, Romania, 030351

Tel: +40 31 438 10 27

Fax: +40 31 438 10 26

E-Mail: [email protected], [email protected]

www.bio-life.ro

Bio-Terra

The main activity of the company BIO-TERRA

is the export/import of cereals, oilseeds and

legumes. The export is made with trucks,

containers, trains, barges and ships.

We have an area of 1 200 ha and one of 6 000 ha

in our association.

Bio-terra has new modern warehouses, in accor-

dance with European standards.

Cereals: wheat, corn, barley, spelt, oat.

Legumes: pea

Oilseeds: soya beans, sunflower seeds,

rape seeds.

All products are organic.

Die Haupttätigkeit von BIO-TERRA GmbH ist der

Export und Import von Getreide, Ölsaaten und

Hülsenfrüchten. Der Export wird mit LKWs,

Containern, Zügen, Bargen und Schiffen

durchgeführt.

Wir haben eine Fläche von 1 200 ha und eine

von 6 000 ha, in unserem Verein.

Bio-Terra hat neue moderne Hallen, in Überein-

stimmung mit den europäischen Normen.

Getreide: Weizen, Mais, Gerste, Dinkel, Hafer.

Hülsenfrüchte: Erbsen

Ölsaaten: Sojabohnen, Sonnenblumenkerne,

Rapssamen.

Alle Produkte unsere produkte sind organisch.

Adress: Matei Basarab Str., Building A3,

Entrance A, Apt. 3,

Slobozia, Ialomi]a County, Romania

Fax: +40 343 566 030

Mobile: +40 721 423 296, +40 761 979 330


www.bio-terra2008.ro

23


24


Domeniile Franco-Române

DOMENIILE FRANCO ROMÅNE was created in

2000 by Denis Thomas, a Burgundy grower and

producer, with the support of a team of

Romanian professionals. The Vineyard (40 ha)

and wine cellar are located in the old hill vine

region of “Dealu Mare”. The year 2006 marked

the conversion to organic grapes, an absolute

novelty on the Romanian market.

Grape Variaties: Romanian (Feteasc` Alb`,

Feteasc` Neagr`, T`måioas` Romåneasc`)

and French (Pinot Noir, Chardonnay).

Applied technology: lunar–organic, which

means that the organic farming (Regulation

CE 203/2012 certified by ECOCERT) and farm

practices are in relation to the cycles of the

moon, protecting the environment and

biodiversity and using natural means.

The result: healthy, high quality organic grapes;

wines obtained via traditional methods under

the supervision of a specialized oenologist.

Wine cellar: 5 000 hl capacity, stainless steel

tanks and oak barrels, bottle line and storage,

a tasting hall, bottle showroom and sales.

Wine brands: “Crai Nou”(New Moon) and

“Terre Precieuse”

DOMENIILE FRANCO ROM~NE wurde im Jahr

2000 gegründet, vom Weinbergbesitzer und

Winzer aus Bourgogne, Denis Thomas, mit der

Hilfe eines professionellen rumänischen Teams.

Der Weingarten (40 ha) und die Weinkellerei

befinden sich auf der traditionellen

Weinhügelregion, “Dealu Mare”. Im 2006 erfol-

gte der Umstieg auf organische Weinrebe,

Bereich in dem wir der erste Produzent aus

Rumänien sind.

Weinrebesorten: rumänische (Feteasc` Alb`,

Feteasc` Neagr`, T`måioas` Romåneasc`) und

französische (Pinot Noir, Chardonnay).

Angewandte Technologie - öko-lunar: ökologischer

Landbau (EG-Verordnung 203/2012 zertifiziert

durch ECOCERT) und Agrartechnik in

Verbindung mit den Mondphasen,

umweltschützend und biodiversitätfreundlich,

unter Verwendung von natürlichen Mitteln.

Das Ergebnis: eine gesunde und qualitative

Weinrebe; Weine, die traditionel unter der Aufsicht

eines spezialisierten Önologs gewonnen wurden.

Weinkellerei: 5 000 hl Kapazität,

Edelstahlvorratstanks und Barrique-Fässer,

Abfüllungs- und Lagerhalle, Weinprobe-Halle,

Schauraum für Weinflaschen und ein Weinladen.

Weinmarken: „Crai Nou“ (Neumond) und „Terre

Precieuse“.

Adress: 13 Av. Fuica Vasile Str.,

Bucharest, Romania

Tel: +40 744 640 335

Fax: +40 238 594 303


www.domeniilefrancoromane.com

Adress: 81 Nicolae Caramfil Str., District 1,


Tel: +40 213 063 737

Fax: +40 213 063 739


www.ladornagroup.ro

25


Dorna Lactate

Voted by the consumers as the Most Powerful

Romanian Food Brand in 2012, LaDORNA

started its journey back in 1998, when the com-

pany launched the first UHT milk production line

in Romania.

Over the last 15 years, LaDORNA has consoli-

dated its presence on the domestic and interna-

tional market as a professional, authentic

Romanian brand with high quality products and a

sense of intense social and environmental care.

Not only did LaDORNA launch the first organic

milk range on the Romanian market, but it also

helped build an organic infrastructure in North-

Eastern part of the country, by helping farmers

build and certify organic dairy farms.

LaDORNA was the first Romanian producer of

organic milk in Romania and is now uncontested

market leader with over 70% market share of Bio

milk in Romania.

The excellent quality of LaDORNA milk coming

from an idilic region of organic pastures in North

Carpathians has confirmed over and over again

the steady position held by LaDORNA brand in

the consumers prefferences, adding also to the

authority of the brand in the market.

Wurde von den Verbrauchern, im Jahre 2012, als

das mächtigste rumänischen

Lebensmittelunternehmen gewählt. LaDORNA

begann seine Reise im Jahr 1998, als das

Unternehmen mit der erste UHT-Milch

Produktionslinie aus Rumänien.

In den letzten 15 Jahren hat LaDORNA ihre

Präsenz auf dem nationalen und internationalen

Markt, als eine professionelle, authentische

rumänische Marke, mit qualitativ hochwertigen

Produkten und einer intensiven sozialen und

umweltfreundlichen Einstellung, konsolidiert.

Nicht nur dass LaDORNA die ersten Bio-Milch

Produkte auf dem rumänischen Markt einführte,

sondern bildete eine ganze organische

Infrastruktur in dem nord-östlichen Teil des

Landes. Das Unternehmen hat den Bauern

geholfen, ökologische Betriebe zu bauen und zu

zertifizieren.

LaDORNA war der erste rumänische Produzent

von Bio-Milch und ist heute unbestrittener

Marktführer, mit über 70% Marktanteil.

Die ausgezeichnete Qualität der LaDORNA

Milch, welche als Herkunft eine idyllischen

Region mit organischen Weiden im Norden der

Karpaten hat, bestätigte immer und immer

wieder die konstante Position der LaDORNA

Marke in der Vorliebe der Verbraucher.

26


Eco Danube

ECO DANUBE is responsible for the organisation

and monitoring of stock ponds 1 and 2 in the

Razelm – Sinoe complex, and also for the

Northern area of Lake Razelm, which adjoins

the uplift near the town of Colina, and the stock

ponds at Calica, which make up an important

part of the Danube Delta Biosphere Reserve.

The company is also a partner of the Natura

2000 NGO, meeting all environmental require-

ments.

The stock ponds cover a 513 hectare surface,

including a 435.5 production surface. By virtue

of its technical structure, the complex contains

maturation ponds, natural reproduction ponds,

wintering ponds and three summer vivariums.

The technological flow involves multiple opera-

tions during which the following categories of

pisciculture products are raised: pre-developed

fries, summer old fries and fish intended for

consummation.

Eco Danube is now going through the second

year of its conversion into a bio aquaculture

complex. In April 2013, the company will be able

to sell BIO certified fish.

Die Firma ECO DANUBE ist für die Fischzucht in

den Teichen 1,2 aus dem Razim-Sinoe Bereich,

in dem nördlichen Teil des Sees Razim, und in

den Calica Teichen, Teil der Donau-Delta und

der Natura 2000 Biosphären zuständig. Die

Aktivität mit dem einhalten aller

Umweltsbedingungen durchgeführt.

Das gesamte Fischzuchtareal hat eine Fläche von

513 ha. Davon sind 435.5 ha produktiver Bereich

und umfasst Reifetanks, natürliche Zuchtbecken,

Winterbecken und Teiche für die Fischzucht im

Laufe des Sommers I - II - III. Der Arbeitsablauf

umfasst mehrere Vorgänge, bei denen mehrere

Arten von Fisch gezüchtet werden.

Der Komplex unterläuft derzeit eine Umwandlung

zur Biofischzucht so dass ab April 2013

Biozertifizierter Fisch verkauft werden kann.

Adress: 16 Limanului Str., Constan]a, Romania

Tel: +40 746 010 150


Adress: 44 Eroilor Boulevard,

Cluj-Napoca, Romania, 400129

Tel: +40 727 182 287

Fax: +40 364 815 677


www.biobavaria.ro

27


Eco Market Trading/Biobavaria

ECO MARKET TRADING is a company, which

represents a number of organic brands from the

German speaking region in Romania - Biomühle

Hans Hofer, Antersdorfer Mühle, Gottschaller

Bäckerei, Fruchtsäfte Schäfer, Pure Bio,

Schweitzer Reinhard, Hatzenbichler.

Eco Market Trading additionally leads the organic

bakery "Bio-Bavaria", being the first Romanian

organic bakery to offer its products in the

Romanian hypermarkets.

ECO MARKET TRADING ist eine Handel

GesmbH die eine Reihe von Bio-Marken aus

dem deutsch-sprachigen Raum in Rumänien

vertretet – Biomühle Hans Hofer, Antersdorfer

Mühle, Gottschaller Bäckerei, Fruchtsäfte

Schäfer, Pure Bio, Schweitzer Reinhard,

Hatzenbichler.

Dazu führt Eco Market Trading die Bio-Bäckerei

Marke “Bio-Bavaria” vor wodurch die ersten

rumänischen Bio frische Bäckereiwaren in den

rumänischen Hypermärkte angeboten warden.

28


Ecocert Romania

ECOCERT is an environmental certification body

created in France in 1991 and recognized by

government authorities in more than 80 countries,

through 18 subsidiaries. From 2004, Ecocert is

present also in Romania.

As an international certification body, Ecocert is

accredited against ISO Guide 65 by internationally

recognized governmental authorities, ensuring

complete confidentiality, independence, impartiality

and competence in the delivery of its certification

services. The Ecocert name and seal are regis-

tered trademarks worldwide, and trusted by con-

sumers, businesses, industry and governments.

Pioneer in Organic Farming certification, Ecocert

provides guarantee and traceability according to

the European (CE 834/2007), American (NOP)

or Japanese (JAS) standards and markets. Its

wide range of products and services certification

– organic farming and inputs, organic cosmetics,

fair trade products, organic textiles, ecological

green spaces, organic home perfumes and

cleaning products - makes of this French company

a key actor in sustainable development.

ECOCERT ist eine Umwelt-Zertifizierungsstelle

welche in Frankreich, im Jahr 1991, gegründet

wurde. Heutzutage ist Ecocert in mehr als 80

Ländern anerkannt, seit 2004 auch in Rumänien.

Als internationale Zertifizierungsstelle wird

Ecocert durch ISO 65 Regelung von den interna-

tionalen Regierungsbehörden anerkannt und

garantiert absolute Vertraulichkeit,

Unabhängigkeit, Unparteilichkeit und Kompetenz,

bei der Lieferung von Zertifizierungsleistungen.

Der Ecocert Name und Siegel sind eingetragene

Markenzeichen weltweit und garantieren das

Vertrauen den Verbrauchern, Unternehmen, der

Industrie und Regierungen.

Ein Pionier im Bereich der ökologischen

Zertifizierung, liefert Ecocert Garantie und

Rückverfolgbarkeit gemäß der europäischen

EG-Verordnung 834/2007, den americanischen

(NOP) oder japanischen (JAS) Standards und

Märkten. Die breite Palette von Produkts- und

Dienstleistungszertifizierungen - ökologischer

Landbau, Biokosmetik, Produkte aus fairem

Handel, Biotextilien, ökologische Grünflächen,

organische Hausparfums und Reinigungsmittel -

macht dieses französische Unternehmen zu

einem wichtigen Spieler im Bereich der nach-

haltigen Entwicklung.

Adress: 80 Ing. Zablovschi Str., District 1,


Tel: +40 213 212 077

Fax: +40 213 212 058


www.ecocert.com

Adress: 2 Lucernei Str., Tårgu-Mure[,

Romania, 540265

Tel/Fax: +40 265 311 045

Mobile: +40 744 572 867


Ecofruct

ECOFRUCT is the first Organic company from

Romania, its founders being among the promoters

of the economic activity in the Ecological field,

both in Romania and in Germany.

Being well known in the European market, espe-

cially in Germany, Ecofruct enjoys a total success

on the export market of Organic fruits, plants and

mushrooms.

The collection and the acquisition takes place by

strictly respecting the European regulations in

Organic production and not only. Therefore,

Ecofruct company is certified under the following

standards: EC 834/2007 (European Union),

USDA-NOP (U.S.A.) and BIO-Suisse

(Switzerland). For a better way of doing things,

in terms of product quality, the company URS

(United Registrar of Systems) Romania is

responsible for implementing ISO 9001 quality

system.

Ecofruct offers the following categories of organic

products, which originate in the extremely rich

and diversified spontaneous flora of the

Romanian Carpathian Mountains: forest fruits

(berries), medicinal plants, herbs and mushrooms.

ECOFRUCT ist das erste Biounternehmen aus

Rumänien. Die Gründer gehören zu den Förderer

der wirtschaftlichen Aktivität im ökologischen

Bereich, sowohl in Rumänien als auch in

Deutschland.

Da das Unternehmen sehr bekannt auf dem

europäischen Markt ist, vor allem in Deutschland,

genießt Ecofruct einen vollen Erfolg im Bereich

des Exportes von Biofrüchte, -pflanzen und -

pilzen.

Die Sammlung und der Erwerb erfolgen durch

strikte Einhaltung der europäischen Vorschriften

für ökologischen Landbau und nicht nur. Folglich

ist Ecofruct nach folgenden Standards Zertifiziert:

EG 834/2007 (Europäische Union), USDA-NOP

(USA) und BIO-Suisse (Schweiz). Für eine

bessere Durchführung der Tätigkeiten, in Bezug

auf der Qualität der Produkte, ist die Firma URS

(United Registrar of Systems), Rumänien verant-

wortlich, für die Umsetzung des Qualitätssystem

ISO 9001.

Das Unternehmen Ecofruct bietet folgende

Kategorien von Bioprodukten, welche aus der

extrem reichen und diversifizierten Flora der

rumänischen Karpaten stammen: Waldfrüchte

(Beeren), Heilpflanzen, Kräuter und Pilze.

29


30


Ecoherba

ECOHERBA was founded as result of the coop-

eration among WWF-United Kingdom, WWF

DCP (Austria), Albert-Ludwigs Universitat

Freiburg (Germany), University of Agricultural

Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca

(Romania), the Mayoralty Gårda de Sus and

Weleda Company (Germany). These institutions

have developed a system of sustainable use of

Arnica montana species for the benefit of biodi-

versity conservation and local welfare. The entire

activity is performing in Gârda de Sus commune,

Apuseni Mountains, Romania.

The system developed here will be taken further

on to other places by Ecoherba Ltd. The sustain-

able exploitation system implies activities like:

training for local people concerning the sustain-

able harvest of Arnica flowers; monitoring the

resource; ecologic certification for the resulted

dry Arnica material.

The dried and packed merchandise until now

was entirely sent to Weleda firm in Germany.

Ecoherba is financially supported in its activities

by Weleda, Germany.

ECOHERBA wurde als Ergebnis der

Zusammenarbeit zwischen WWF-Großbritannien,

WWF DCP (Österreich), Albert-Ludwigs-

Universität Freiburg (Deutschland), Universität für

Bodenkultur und Veterinärmedizin Cluj-Napoca

(Rumänien), das Bürgermeisteramt Gårda de Sus

und die Gesellschaft Weleda (Deutschland)

gegründet. Diese Institutionen haben ein System

der nachhaltigen Nutzung der Blumenpflanze

Arnica Montana entwickelt, zur Erhaltung der

Artenvielfalt und lokalen Wohlfahrt. Die gesamte

Aktivität wird in der Gemeinde Gårda de Sus aus

dem Apuseni Gebirge, Rumänien, durchgeführt.

Das hier entwickelte System wurde durch

Ecoherba GmbH, auch an anderen Orten imple-

mentiert. Das System impliziert Aktivitäten wie:

Schulung der lokalen Bevölkerung bezüglich der

nachhaltigen Ernte von Arnica Blüten;

Überwachung der Ressourcen; ökologische

Zertifizierung für die Entstehug des trockenen

Arnica Materials.

Die getrocknete und verpackte Ware wurde bis

jetzt gänzlich dem Weleda Unternehmen in

Deutschland geschickt. Ecoherba wird in ihrer

Tätigkeit finanziell von Weleda, Deutschland

unterstützt.

Adress: 95 Gårda de Sus,

Alba County, Romania

Tel: +04 723 354 961


www.arnicamontana.ro

31


Ecoinspect

ECOINSPECT, the first Romanian organisation for

the inspection and certification of eco products,

was set up in 2002.

Between 2004 and 2007, Ecoinspect functioned

on the strength of the RENAR accreditation.

In 2007, the IOAS (International Organic

Accreditation Service, USA) accreditation proce-

dure was started, and the accreditation certifi-

cate was obtained in 2008.

In accordance with the legal provisions, in 2002

Ecoinspect signed the re-accreditation contract

with RENAR.

Inspection and certification services:

EC Regulation 834 / 2007; EC Regulation 889 /

2008; EC Regulation 710 / 2009; EC Regulation

505 2012; Bio.suisse and USDA NOP - certifica-

tion through Bio.inspecta – Switzerland;

Naturland - certification through Naturland –

Germany.

Our main aim is to provide the guarantee that the

controlled products are in accordance with the

current regulations. The inspection and certifica-

tion procedures are conducted independently, in

a transparent manner, giving the consumer all

due credit.

ECOINSPECT ist die erste rumänische

Organisation für Kontrolle und Zertifizierung von

Bio-Produkten und wurde im Jahr 2002 erstellt.

Während 2004 - 2007, arbeitete Ecoinspect

basierend auf RENAR Akkreditierung.

Seit 2007 begann die Prozedur der

Akkreditierung durch IOAS - USA (International

Organic Accreditation Service) und im Jahr 2008

erhielt das Unternehmen das

Akkreditierungszertifikat.

In Übereinstimmung mit der Gesetzgebung

unterzeichnete Ecoinspect in 2012 einen Vertrag

mit RENAR, für Reakkreditierung.

Inspektion und Zertifizierung: EG-Verordnung

834/2007, EG-Verordnung 889/2008, EG-

Verordnung 710/2009, EG-Verordnung 505 /

2012; Bio Suisse und USDA NOP - Zertifizierung

durch Bio Inspecta - Schweiz Naturland -

Zertifizierung von Naturland Deutschland.

Unser Hauptziel ist zu garantieren, dass die kon-

trollierten Produkte in Übereinstimmung mit den

Vorschriften sind. Die Kontrolle und Zertifizierung

werden in einer unabhängigen, transparenten

und für den Verbraucher glaubwürdigen Art und

Weise durchgeführt.

Adress: 6 Ciocârliei Str., Apt. 9,

Cluj-Napoca, Romania, 400619

Tel/Fax: +40 264 432 088, +40 364 730 839

Mobile: +40 751 044 075


[email protected]

www.ecoinspect.ro

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Eco Market Transilvania

ECO MARKET TRANSILVANIA is a company that

has supplied European customers, since 2004,

with quality organic goods from Romania:

cereals, oilseeds, spices, nuts, berries and

mushrooms.

The company coordinates, together with its

customers and with Romanian organic farmers,

various farming projects in Romania (oats, oil

pumpkin, spelled, sunflowers).

ECO MARKET TRANSILVANIA ist eine

Handelsgesellschaft die seit 2004 Kunden aus

dem europäischen Raum mit Qualität Bio Roh-

Waren aus Rumänien beliefert: Getreide, Ölsaat-

en, Gewürze, Kerne, Waldbeeren und –Pilze.

Die Gesellschaft leitet, gemeinsam mit seine

Kunden und mit rumänischen Bio Landwirte,

auch verschiedene Anbauprojekte in Rumänien

(Hafer, Öl Kürbis, Dinkel, Schälsonnenblumen).

Adress: 34 Cri[an Str., Cluj-Napoca, Romania

Tel/Fax: +40 264 484 910

Fax: +40 364 815 677

E-mail: [email protected]

www.ecomarket.ro

Adress: 314 C. Gavrilov Str., Building

A5/A/11, Tulcea, Romania, 820092

Tel/Fax: +40 240 534 720


[email protected]

33


Eco Pet

ECO PET was founded in 2005 as an agricultural

company which exploited an area of 200

hectares located in the geographic context of the

Biosphere of the Danube Delta, environment

established by UNESCO as heritage of humanity.

In 2007 proposing to develop an activity which

promotes an agriculture that uses organic methods,

in order to guarantee the preservation of the

environment and the naturalness of the products,

Eco Pet converted to organic farming.

Our firm has been under control for organic

farming.

We cultivate corn, durum wheat and soft, barley,

soya beans, sunflower seeds, rape seeds, pea,

and flaxseeds.

ECO PET wurde im Jahr 2005 gegründet, als

landwirtschaftliches Unternehmen welches eine

Fläche von 200 Hektar, in dem geographischen

Kontext der Donau Delta Biosphäre (UNESCO

Weltnaturerbe) auswertet.

Im Jahr 2007 nimmt sich das Unternehmen vor,

auf einen organischen Landbau umzuwechseln,

um die Erhaltung der Umwelt und die

Natürlichkeit der Produkte zu gewährleisten.

Unsere Firma wurde im Sinne des organischen

Landbaus geprüft.

Wir bauen Mais, Hart- und Weichweizen, Gerste,

Soja, Sonnenblumen, Raps, Erbsen und Lein an.

34


Exploatarea Minier` Harghita

EXPLOATAREA MINIER~ HARGHITA has the

only supplement of calcium and magnesium in

the world, with proven results in agriculture,

feeding of dairy cows, young bulls, meat chicken,

dogs and cats. The use of DEL-CA-MAG

increases the cultures efficiency by 30%. The

mineral maintains the calcium longer in fruit pulp,

ensuring their greater resistance to storage and

induction of some positive effects in the resistance

of plants to diseases and pests attack. The studies

show an obvious improvement in the animal

health after the supplement use. For example the

productivity of dairy cows has shown a significant

growth of 1.5 litres a day. DEL-CA-MAG is a

dolomit extracted from Harghita-Delni]a area. Its

amorphous structure is what makes this dolomit

unique. This can be translated on a technical

level, through a much weaker connection

between the calcium and magnesium ions, a

quality that encourages the direct absorption of

all vitamins in the gastric juice of animals.

EXPLOATAREA MINIER~ HARGHITA ist die

einzige Kalzium und Magnesium Resource der

Welt, mit nachgewiesenen Ergebnissen in der

Landwirtschaft und Fütterung von Milchkühen,

Jungbullen, Hühner, Hunden und Katzen. Die

Verwendung von DEL-CA-MAG erhöht die

Effizienz um 30%. Das Mineral erhält Kalzium

länger in dem Fruchtfleisch. Dadurch wird die

Widerstandsfähigkeit gegenüber der Lagerung

vergrößert und es werden einige positiven Effekte

in der Resistenz von Pflanzen gegen Krankheiten

und Schädlinge induziert. Die Studien zeigen

eine deutliche Verbesserung in der

Tiergesundheit nach Ergänzung des

Supplements. Zum Beispiel im Falle der

Produktivität von Milchkühen wurde ein deutliches

Wachstum von 1,5 Liter pro Tag beobachtet.

DEL-CA-MAG ist ein Dolomit, gewonnen aus

dem Bereich Harghita Harghita-Delni]a. Seine

amorphe Struktur gibt dem Dolomit seine

Einzigkeit. Dies kann auf einem technischen

Niveau umgesetzt werden, durch eine viel

schwächere Verbindung zwischen den Calcium-

und Magnesiumionen, eine Qualität welche die

direkte Absorption von allen Vitaminen im

Magensaft der Tiere fördert.

Adress: 98 Harghita Str., Miercurea Ciuc,

Harghita County, Romania

Tel/Fax: +40 266 371 193

E-Mail:[email protected]

www.emharghita.ro

35


Finas Consulting

Set up in 2006, FINAS CONSULTING is a mem-

ber of the Finas Group and of the Finas Agrara

Agricultural Cooperative. In 2009, the company

leased 22 hectares of land in the village of

Dragu, S`laj County. The same year, Finas

Consulting signed a contract with ECOINSPECT,

a company the grants ecological certification,

and thus entered a transformation stage which

was completed in 2012.

Following the 2009 - 2012 capital investments,

the company inaugurated a 6.4 ha ecological

apple plantation, containing the varieties Remo,

Relinda, Florina, Rebella and Rubinola, grafted on

the MM 106 stock. The seeds were bought from

Hungary and Germany.

Presently, the entire 22 ha surface leased by

Finas Consulting is ecologically certified. It consists

in 9.5 ha occupied by the old orchard, 6.4 ha

occupied by the new orchard and a 6.1 ha pas-

ture.

The ecological nature of this orchard makes the

company investment an important one, especially

considering that, in late 2007, there were no bio

vegetable and fruit producers in the County of S`laj.

FINAS CONSULTING ist ein Unternehmen

welches im Jahre 2006 gegründet wurde und

welches Mitglied des Finas Groups, aber auch

der landwirschaftlichen Finas Kooperative ist. In

2009 vermietete das Unternehmen 22 Hektar

Land im Dorf Dragu, Bezirk Salaj. Gleichzeitig

unterzeichnete es einen Vertrag mit der

Biozertifizierungsstelle Ecoinspect. Die

Umstellung des Unternehmens wurde 2012

abgeschlossen.

Nach den Investitionen im Zeitraum 2009-2012

wird auf einer Fläche von 6.4 ha intensiver ökolo-

gischer Landbau, für die Apfelsorten Remo

Relinda, Florina, Rebell und Rubinola, betrieben.

Die Sämlinge wurden aus Ungarn und

Deutschland gekauft.

Derzeit ist Finas Consulting mit der gesamten

Oberfläche von 22 ha, von denen 9.5 ha alter

Obstgarten, 6.4 ha neuer Obstgarten und 6.1 ha

Weide darstellen, ökologisch zertifiziert.

Das ökologische Profil verleiht der Investition eine

hohe Bedeutung, denn Ende 2007 gab es in der

Gegend S`laj keine BIO-Obst und -Gemüse

Hersteller.Adress: 78 Dragu Village,

S`laj County, Romania

Te/Fax: +40 264.588.122


36


I.I. Florea Nicoleta Aspazia

I.I. FLOREA NICOLETA ASPAZIA is one of the

largest Romanian producers of Rosa Damascena

rose jam. Rosa Damascena is the most fragrant

rose in the world. In contrast with the other

growers in the country, in this farm, from Ucea

de Sus - Bra[ov County, the roses are grown

organically and are certified by an inspection and

certification body in Germany - CERES GmbH

both for production and organic processing. We

currently produce rose petals (July-September)

and process rose jam, rose syrup, rose balsamic

vinegar and assorted teas.

Over 60% of the total production is distributed

through the network of Romanian hypermarkets,

while the rest is sold at fairs and exhibitions in

Romania and abroad, the company being a

constant presence at the Berlin Green Week.

I.I. FLOREA NICOLETA ASPAZIA gehört zu den

größten Produzenten von Rosenmarmelade

(Damaszener-Rosen) aus Rumänien. Die

Damaszener-Rosen sind die parfümiertesten

Rosen der Welt. Im Gegensatz zu anderen

Züchtern im Land, werden die Rosen im

Bauernhof aus Ucea de Jos, Landkreis Bra[ov,

nach einer organische Art und Weise gewachsen.

Die Bioverarbeitung des Produktes wird von einer

Prüf- und Zertifizierungsstelle in Deutschland,

CERES GmbH nachgewiesen. Das Unternehmen

produziert Rosenblätter (Juli - September)

welche in Rosenmarmelade, Rosensyrup, bal-

samischer Rossenessig und verschiedene

Teesorten verarbeitet werden.

Über 60% der Produktion wird über die rumänis-

chen Supermärkte vertrieben, wobei der Rest der

Produktion an Messen und Ausstellungen, im In-

und Ausland, verkauft wird. Wir sind eine ständi-

ge Präsenz auf der Grünen Woche in Berlin.

Adress: 53A Ucea de Sus,

Bra[ov County, Romania

Tel: +40 752 049 644


Kalpo

KALPO is one of the major Romanian tea

producers, with over 12 years’ experience in

the field.

Our products are obtained from organic fruits,

herbs, green tea, black tea, and rooibos.

We are certified by the Austria BIO Warranty

for organic products and the TÜV Germany

ISO22000 system.

Mit über 12 Jahren Erfahrung, ist KALPO, einer

der größten Tee-Produzenten in Rumänien.

Unsere Produkte werden kundenspezifisch aus

Bio-Früchten, Kräutern, grünem Tee, schwarzem

Tee und Rooibos hergestellt.

Wir sind von Austria BIO Garantie für

Bio-Produkte und TÜV Deutschland ISO22000

zertifiziert.

Adress: 8 Heliade \ntre Vii, District 2,

Bucharest, Romania

Tel: +40 212 530 383

Fax: +40 212 520 073;


www.vedda.ro

37


38


LTA Mondial

Founded in 1997, LTA MONDIAL has as main

activity agriculture and specializes in:

- Production of organic vegetable oils obtained

by cold pressing sunflower, rapeseed, flax;

bottling, packaging and marketing;

- Production, collection, storage, sorting, and

selling organic grain, oil and industrial plants

The main activity for both oil and grain takes

place in Baia village, Tulcea County and our

headquarters in Constan]a.

Our mission is to demonstrate to our partners

that our actions are oriented to a close and

beneficial cooperation.

Organic products: sunflower seed, rapeseed, flax

seed, wheat, maize, barley, peas

Organic Byproducts: raw sunflower oil, winter-

ized sunflower oil, washed sunflower oil, raw

rapeseed oil and the related cakes.

LTA MONDIAL wurde im Jahre 1997 gegründet

und hat als Haupttätigkeit die Landwirtschaft. Das

Unternehmen spezialisierte sich in folgende

Bereiche:

- Produktion von Bio-Pflanzenölen durch

Kaltpressung der Sonnenblumen-, Raps-,

Leinsamen; Abfüllung, Verpackung und Verkauf;

- Herstellung, Einsammlung, Lagerung,

Sortierung und Verkauf von Getreide, Ölpflanzen

und technische Pflanzen.

Die Hauptverarbeitung, sowohl für Ölprodukte als

auch für Getreide, erfolgt in Baia, Landkreis

Tulcea aber auch in Constan]a.

Unsere Mission ist, unseren Partnern zu

beweisen, dass die von uns genommenen

Maßnahmen eine immer bessere

Zusammenarbeit erzielen sollen.

Bio-Produkte: Sonnenblumenkerne, Raps,

Leinsamen, Weizen, Mais, Gerste, Erbsen

Ökologische Nebenprodukte: rohes

Sonnenblumenöl, winterfestes Sonnenblumenöl,

gewaschenes Sonnenblumenöl, rohes Rapsöl und

die damit verbundenen Schrote.Adress: 89 Mamaia Boulevard,

Building LS8, Entrance A, Apt 2,

Constan]a, Romania, 900590

Tel/Fax: +40 241 515 450


www.complex-hamangia.ro

www.ltamondial.ro

Adress: 1B Tufanului Str., Ground Floor,

Room 3, Otopeni, Ilfov County, Romania

Mobile: +40 720 296 601, +40 767 723 434


39


Manor Biopan

Organic whole wheat flour:

- The wheat grains are grounded between two

stones;

- The flour contains bran and wheat germs;

- The wheat is produced without chemical

fertilizers, insecticides, fungicides, herbicides;

Certified organic bakery products:

- Beneficial to the human health due the content

of valuable nutrients (fiber - bran and wheat

germs) and to the lack of E-s, preservatives, and

toxic waste;

- Do not contain genetically modified ingredients!

Dr. Avraham appetizers with organic seeds:

- Made entirely from organic whole wheat;

- Ingredients are not genetically modified;

- Organic seeds: sesame, caraway, poppy, flax,

rosemary, coriander and sunflower for a healthy

diet.

GOOD FOR NATURE, GOOD FOR YOU!

Organisches Weizenvollkornmehl:

- Die Weizenkörner werden zwischen zwei

Steinen gemahlen;

- Das Mehl enthält Kleie und Weizenkeime;

- Der Weizen wird ohne chemische Düngemittel,

Insektizide, Fungizide, Herbizide produziert;

Biobackwaren:

- Positive Auswirkung auf die menschliche

Gesundheit durch den Inhalt von wertvollen

Nährstoffen (Faser - Kleie und Weizenkeime)

und den Mangel an „E“s, Konservierungsstoffe

und giftige Abfälle;

- Nicht genmanipulierte Zutaten enthalten!

DR. Avraham Vorspeisen mit Biosaatgut:

- Vollständig aus organischem Weizen;

- Die Zutaten werden nicht gentechnisch

verändert;

- Organische Samen: Sesam, Kümmel, Mohn,

Lein, Rosmarin, Koriander und Sonnenblumen,

für eine gesunde Ernährung.

GUT FÜR DIE NATUR, GUT FÜR SIE!

40


Mib Prodcom

With a long activity in the field of processing and

selling of tinned fruit and vegetables, MIB PRODCOM,

offers taste and flavor in all its products. Our

company offers a range of over 100 products

produced in factories with long traditions, at

Valea lui Mihai and Aiud. In over 70 years of

activity, we used our consumers with best quality

products, prepared according to our traditional

recipes. Concerned about the environment and

the needs of our customers which are changing

continuously, Arovit greets these needs by

launching a new range of products. Arovit ECO

was born out from our desire to provide authen-

tic organic products to any person willing to be

healthier and wage a better life. Arovit encourages

the consumption of fruits and vegetables grown

on the Romanian lands. For this reason all our

products are prepared exclusively from fresh

fruits from the spontaneous flora of the Apuseni

Mountains, certified organic.

Mit einer langjährigen Tätigkeit in dem Bereich

der Verarbeitung und des Verkaufes von Obst-

und Gemüsekonserven, bietet MIB PRODCOM

Geschmack und Aroma in all seinen Produkten.

Unser Unternehmen bietet eine breite Palette von

über 100 Produkten, hergestellt in Werken mit

einer langjährigen Tradition, in Valea lui Mihai

und Aiud. In über 70 Jahren Tätigkeit haben wir

unsere Verbraucher mit hochwertigen Produkten,

zubereitet nach traditionellen Rezepten, gewohnt.

Besorgt über die Umwelt und den fortwährend

verändernden Bedürfnissen unserer Kunden,

begrüßt Arovit diesen Trend durch die Einführung

einer Reihe von neuen Produkten. Arovit ECO

wurde aus unserem Wunsch geboren, authentische

Bio-Produkte für jede Person, welche ein gesun-

deres und besseres Leben führen will, zu versor-

gen. Arovit fördert den Konsum von rumänischem

Obst und Gemüse. Aus diesem Grund sind alle

unsere Produkte ausschließlich aus frischen

Früchten, aus kontrolliertem biologischen Anbau

in der Flora der Apuseni Berge, hergestellt.

Adress: 210 Traian Vuia Str.,

Cluj-Napoca, Romania

Tel/Fax: +40 264 274 156

Mobile: +40 758 050 869

E-Mail: [email protected] /

[email protected]

www.mibprodcom.com

Adress: 273 Ib`ne[ti,

Mure[ County, Romania

Tel/Fax: +40 265 538 055


41


Mirdatod Prod

MIRDATOD PROD was set up in 1994, its field

of activity being the collection of raw milk and

the fabrication of dairy products. For the purpose

of good functioning, the company owns several

collection centres, authorised means of trans-

portation, a factory whose rooms and technologi-

cal lines guarantee the quality of the production

process, cold storage warehouses and its own

network of shops.

Our products are, at the same time, fresh and

maturated and we offer 28 assortments, includ-

ing an ecological one - Ca[caval Ecologic de

Ib`ne[ti (Ib`ne[ti Ecological Hard Cheese).

The quality and safety of our products are

guaranteed. The company has been ISO

22000/2005 certified since 2008 and, in 2013,

we aim to implement and become certified

through the IFS system.

Furthermore, the company owns several autho-

rised physico-chemical and microbiological

Factory Laboratories, for raw material and

finished products alike.

The company aims to maintain its high standards

and to continue meeting all market and consumer

demands.

MIRDATOD PROD wurde im Jahre 1994

gegründet und hat als Haupttätigkeitsfeld die

Einsammlung der Rohmilch und die Herstellung

von Milchprodukten. Für die Durchführung dieser

Aktivität besitzt das Unternehmen Sammelstellen,

zugelassen Transportmittel, Fabrikanlagen und

Produktionslinien für die Gewährleistung des

gesamten Produktionsprozesses, Kühllager und

eigene Verkaufsstellen.

Die erhaltenen Produkte sind frisch und gealtert,

was einer Gesamtzahl von 28 Sorten entspricht,

darunter auch eine ökologische Sorte - Ca[caval

Ecologic de Ib`ne[ti (Biokäse Ib`ne[ti).

Unsere Produkte sind in Bezug auf Qualität und

Lebensmittelsicherheit garantiert. Das

Unternehmen ist seit 2008 ISO 22000/2005 zer-

tifiziert und hat als Ziel in 2013 auch das IFS-

Zertifizierungssystem zu erhalten.

Das Unternehmen ist auch mit zugelassenen

Laboratorien, zur chemophysischen und mikrobi-

ologischen Analyse der Rohstoffe und der

Endprodukte, ausgestattet .

Das Unternehmen zielt zur Erfüllung der

Anforderungen des Marktes und der

Zufriedenstellung des Endverbraucher.

42


Naturalia Comercial Trading

NATURALIA was founded in 1995, mainly as a

provider of health services. Ever since, the medical

doctors from the Naturalia Medical Center have

been promoting the principles of naturopathic

medicine (homeopathy, phytopathy) and those of

a healthy diet. That is how we built our offer of

healthy products, by constantly researching the

health problems of our patients.

Currently, Naturalia has its own network of stores

in Bucharest and partnerships with other organic

stores in urban centers all over the country. The

company has also a laboratory where more than

3 000 products have been tested, products that

can be found in our stores.

Naturalia has a bakery that can supply many

kinds of organic wholemeal specialities such as

organic bread and organic milling and bakery

specialties.

Looking for new partners! We make bakery and

bread specialties according to customer require-

ments for countries in the European Union and

not only.

NATURALIA wurde im Jahre 1995 gegründet,

hauptsächlich als Anbieter von

Gesundheitsdienstleistungen. Seitdem haben die

Ärzte vom Naturalia Medical Center die

Grundsätze der naturheilkundlichen Medizin

(Homöopathie) und die von einer gesunden

Ernährung gefördert. Folglich können wir unser

Produktangebot immer verbessern, indem wir

ständig die Gesundheitsprobleme unserer

Patienten beobachten und erforschen.

Derzeit hat Naturalia ein eigenes Netz von

Filialen in Bukarest und Partnerschaften mit

anderen Bioläden in vielen Städten aus dem

ganzen Land. Das Unternehmen besitzt auch ein

Labor, wo mehr als 3 000 Produkte getestet wur-

den, Produkte welche in unseren Filialen ange-

boten werden.

Naturalia besitzt eine Bäckerei, welche viele Arten

von Bio-Vollkorn Spezialitäten, wie Bio-Brot und

Bio-Backware vermarktet.

Wir sind auf der Suche nach neuen Partnern! Wir

haben die Möglichkeit Backware und Brot-

Spezialitäten nach Kundenwunsch herzustellen, für

Länder aus der Europäischen Union und nicht nur.Adress: 8 Erou Mircea Marinescu Str.,

Voluntari, Ilfov County, Romania, 077190

Tel: +40 213 505 133, +40 213 505 136


[email protected]

Adress: 10 Erou Mircea Marinescu Str.,

Voluntari, Ilfov County, Romania, 077190

Tel: +40 213 505 133, +40 213 505 136


[email protected]

43


Nera

NERA was founded in 2002, mainly as a provider

of logistic support for companies that are acting

on the Romanian organic market. We also repre-

sent interests for larger companies on the market

such as Naturalia Comercial Trading SRL.

Currently, Nera is cooperating with companies

from the European Union for importing products

like: wine, beer, cereal drinks, and organic food

products. Also we intermediate import and

export operations for other partners.

We export to Europe Naturalia products such

as organic bread, organic milling and bakery

specialties.

Looking for new partners! We intend to give

support for companies that are searching for

partners on the Eastern European market.

We deliver for our customers, to and from

Romania, organic products and ingredients at

the best prices.

NERA wurde im Jahr 2002 gegründet, hauptsät-

zlich als Anbieter von logistischer Unterstützung

für Unternehmen, welche auf dem rumänischen

Bio-Markt handeln. Darüber hinaus vertretet die

Firma die Interessen größerer Unternehmen auf

dem Markt.

Derzeit arbeitet Nera mit Unternehmen aus der

Europäischen Union zusammen, für den Import

von Produkten wie: Wein, Bier, Getreidegetränke

und Bioprodukte. Außerdem schlichten wir

Import- und Exportoperationen für andere

Partner.

Wir suche suche nach neuen Partnern! Wir beab-

sichtigen Unternehmen zu unterstützen, welche

nach Partner in Osteuropa suchen.

Wir liefern in und aus Rumänien, Bioprodukte

und Zutaten zu den besten Preisen.

44


Ou` de }ar`

OU~ DE }AR~, established in 2009, near Pite[ti,

in the southern part of Romania, is dedicated to

laying hens breeding and organic eggs produc-

tion. In 2009, we started an experiment with only

one establishment of 3 000 hens and 4 years

after our capacity is of 30 000 hens divided in 3

different exploitations, making us the biggest

organic eggs producer in Romania.

In it's activity the company combines the advan-

tages of a modern era - technology, information -

with those of a traditional way of living - free

range hens, access to the pastures, natural feed

produced in our own premises.

The organic eggs we produce are the result of a

carefully supervised chain of production from

hens nest to the market shelf: from the laying

hens environmental conditions, in accordance

with European regulations, to their feed which is

produced in the company's small mill with organic

cereals and cakes produced in Romania and EU

countries, continuing with sorting and packing

operations and finishing with the transport to the

final clients.

OU~ DE }AR~, wurde im Jahr 2009 gegründet,

in der Nähe von Pite[ti, im südlichen Teil

Rumäniens. Das Unternehmen beschäftigt sich

mit der Zucht von Legehennen und die

Produktion von Bio-Eiern. Im Jahr 2009 haben

wir ein Experiment mit nur einer Niederlassung

von 3 000 Hennen begonnen. 4 Jahre später ver-

größerte sich unsere Kapazität auf 30 000

Hühnern welche in 3 verschiedenen

Erschließungen unterteilt sind. Zur Zeit sind wir

der größte Bio-Eier Hersteller aus Rumänien.

In ihrer Tätigkeit kombiniert das Unternehmen die

Vorteile der moderen Informationstechnologie mit

denen der traditionellen Lebensweise - freigehal-

tene Hühner mit Zugang zu den Weiden, natür-

liches Futter aus Eigenproduktion.

Die von uns produzierten Bio-Eier sind das

Ergebnis einer sorgfältig überwachten

Produktionskette - Von dem Hühnernest bis auf

dem Regal: von den Umgebungsbedingungen

der Legehennen, in Übereinstimmung mit den

europäischen Vorschriften, bis zum Futtermittel,

welches in unserer kleinen Mühle, aus europäis-

chem Bio-Getreide hergestellt wird; von der

Sortier- und Verpackungsoperation, bis zum

Transport zu den Endkunden.

Adress: 81B Balote[ti Str.,

Pite[ti, Arge[ County, Romania

Mobile: +40 755 012 384


Adress: 16 Gh. Laz`r Str.,

Deva, Romania, 330005

Tel: +40 254 218 225

Fax: +40 254 218 225

[email protected]

www.petrasbio.ro

45


Petras Bio

PETRAS BIO has been founded in 2006. We are

a 100% organic producer of Raw Germinated

Food and Premium Pasta with 15 employees.

Our Raw Germinated Food products are: Raw

germinated seeds and flours of amaranth, buck-

wheat, barley, brown millet, chickpeas, kamut,

quinoa, lentils, oat groats, rye, spelt, wheat; Raw

germinated granola; Raw germinated crackers

and sweet snacks.

The germination increases significantly the con-

tent of vital elements of the seeds. We are germi-

nating under controlled temperature and humidi-

ty conditions in order to obtain a well developed

sprout. Our products are made only from ingre-

dients that in the whole chain of processing

haven't been heated higher than 42ºC, tempera-

ture that doesn't destroy the living elements of

the product.

Our pasta is hand made, laminated, looped and

100% organic, dried at maximum 43ºC, from

hard wheat and spelt, also with basil, spinach,

paprika, hemp seeds flour and mushrooms. The

pasta can be 4 mm wide (tagliolini), 10 mm wide

(tagliatelle) or 20 mm wide (pappardelle).

PETRAS BIO wurde im Jahre 2006 gegründet.

Wir sind ein 100% Bio-Produzent von Rohen

Gekeimten Lebensmitteln und Premium Pasta,

mit 15 Mitarbeitern.

Unsere rohen gekeimten Lebensmittel sind: rohe

gekeimte Samen und Mehle von Amarant,

Buchweizen, Gerste, braune Hirse, Kichererbsen,

Kamut, Quinoa, Linsen, Hafergrütze, Roggen,

Dinkel, Weizen, roher gekeimter Müsli; rohe

gekeimte Cracker und süße Snacks.

Die Keimung erhöht deutlich den Inhalt der

lebenswichtigen Elemente der Samen. Der

Keimungsprozess erfolgt unter kontrollierter

Temperatur und Feuchtigkeit, um gut entwickelte

Sprossen zu erhalten. Unsere Produkte werden in

dem Verarbeitungsprozess nicht zu

Temperaturen höher als 42º C ausgesetzt, um

die lebendigen Elemente nicht durch exzessive

Wärme zu zerstören.

Unsere Nudeln werden 100% Bio handgemacht,

laminiert, geloopt, bei maximal 43º C getrocknet,

aus Hartweizen und Dinkel mit Beigabe von

Basilikum, Spinat, Paprika, Hanfsamenmehl und

Pilzen. Die Pasta kann 4 mm (Tagliolini), 10 mm

(Tagliatelle) oder 20 mm (Bandnudeln) breit sein.

46


Prefera Foods

PREFERA FOODS produces canned meat and

vegetables and organic jams, in a unit equipped

with the latest technological equipment in accor-

dance with the European standards for processing.

The jams are sold under the bio brand

“C~MARA CU BUCATE”.

Our aim is to provide our customers with guaran-

teed quality products at competitive prices,

based on a set of values observed without

exception: respect for tradition, uncompromising

quality, consumer priority, competitive spirit and

a wide range of products.

In order to provide our clients with quality products

we implemented the food safety system according

to ISO 22000:2005 TÜV Thüringen eV and FSSC

certified. We also built our own authorized testing

laboratory and we invested in human capital.

Thanks to our efforts and investments, our com-

pany is now approved for intra-Community trade.

We can provide products specific to your geo-

graphical area, based on our technological possi-

bilities.

PREFERA FOODS produziert Büchsenfleisch, -

gemüse und Biokonfitüre, in einer Fabrik ausges-

tattet mit den neuesten Anlagen und in Überein-

stimmung mit den europäischen Normen. Die

Biokonfitüre wird unter dem Namen „C~MARA

CU BUCATE“ verkauft.

Unsere Vision ist es, unsere Kunden mit

garantierter Qualität zu wettbewerbsfähigen

Preisen zu versichern, basierend auf einer Reihe

von Werten, die ohne Ausnahme, als Basis

betrachtet werden sollen: Respekt für die

Tradition, kompromisslose Qualität, die Priorität

des Verbrauchers, wachsender Kampfgeist, eine

reiche Palette von Produkten.

Um hochwertige Produkte für unsere Kunden zu

gewährleisten, wurde die Lebensmittelsicherheit

nach ISO 22000:2005 TÜV Thüringen eV

Zertifizierung und FSSC implementiert. Wir haben

auch unser eigenes autorisiertes Labor gebaut

und in dem menschlichen Kapital investiert. Dank

der Kraftaufwand und den Investitionen ist unser

Unternehmen für den innergemeinschaftlichen

Handel zugelassen.

Wir können Produkte, speziell an Ihrem

geografischen Gebiet anpassen, im Ausmaß

unserer technologischen Möglichkeiten.

Adress: DN1 KM 392+600, Oiejdea,

Com. Galda de Jos, Alba County,

Romania, 517293

Tel: +40 258 806 691

Fax: +40 258 806 692

E-Mail:[email protected]

www.preferafoods.ro

Adress: 7 Me]ianu Str.,

Arad, Romania, 310099

Tel: +40 257 280 191

Mobile: +40 722 361 194

E-mail: [email protected]

47


Primagra

PRIMAGRA was founded in 2001 by two

researchers in horticulture. After 10 years of

studies and trials, following previous 20 years of

research activity in the state system, the company

registered 5 new sea buckthorn varieties and

started commercializing them. In parallel, it set up

a specialized nursery and a commercial planta-

tion of 18 ha. The capacity of the nursery is

currently of 500 000 plants/year. The planting

material is organic certified.

The fruits are of superior, stable and guaranteed

quality. The Clara, Mara, Dora and Cora sorts are

unique through their exotic flavor and the excep-

tional vitamin content of the fruit. The company

has a capacity of 100 t / year, with a potential

extended capacity of additional 50 t as the culti-

vated surface increases every year.

The company produces few processed and half-

processed products of superior quality: raw

pressed juice, the „Elixir” sea buckthorn syrup,

the apple&carrot&sea buckthorn purée and dried

sea buckthorn fruit tea.

PRIMAGRA wurde im Jahr 2001, von zwei

Forschern im Gartenbau, gegründet. Nach 10

Jahren Studien und Tests, anschlie‚end der vor-

angegangenen 20 Jahren Forschungsaktivitäten

in dem staatlichen System, meldete das

Unternehmen 5 neue Sanddorn-Sorten an und

begann deren Kommerzialisierung. Parallel grün-

dete sie eine spezialisierte Baumschule und eine

kommerzielle Plantage von cca. 18 Ha. Die

Kapazität der Baumschule ist derzeit von

500 000 Pflanzen im Jahr. Alles ist Bio-Pflanzgut

zertifiziert.

Die Früchte sind von höchster Qualität. Die Clara,

Mara, Dora und Cora Sorten sind einzigartig,

durch ihren exotischen Geschmack und dem

außergewöhnlichen Vitamingehalt der Früchten.

Das Unternehmen verfügt über eine Kapazität

von 100 T / Jahr, mit einer potenziellen erweit-

erten Kapazität von zusätzlichen 50 T, da die

bebaute Fläche von Jahr zu Jahr steigt.

Das Unternehmen produziert einige verarbeitete

und halb verarbeitete Erzeugnisse von höchster

Qualität: roher gepresster Saft, "Elixir" Sanddorn-

Sirup, Apfel-, Möhren & Sanddornpüree und

Sanddorntee.

48


Rombio

ROMBIO was founded in 2000, being specialized

from the very beginning in the acquisition, pro-

cessing and trading of mushrooms, fruits and

medicinal plants from the spontaneous flora of

Transylvania, a hilly and mountainous region from

Romania with a rich biodiversity.

The company holds BIO certification for part of

its traded products and also, if necessary there

can be obtained Bio Suisse certification.

The company’s main products are: Penny bun,

Chanterelle, Black trumpet, Blueberries,

Lingonberries, Sea buckthorn, Walnut kernels,

Wildgarlic, Arnica etc. All of these can be provid-

ed fresh, frozen or dried.

Also, if requested, the company Rombio can

offer snails.

ROMBIO wurde im Jahr 2000 gegründet. Das

Unternehmen spezialisierte sich von Anfang an in

der Erfassung, Verarbeitung und den Verkauf von

Pilzen, Früchten und Heilpflanzen aus der Flora

Siebenbürgens, eine hügelige und bergige

Region aus Rumänien, mit einer reichen biologis-

chen Vielfalt.

Das Unternehmen besitzt, für einen Teil der

angebotenen Produkte, BIO-Zertifizierungen und

kann, falls notwendig, Bio Suisse-Zertifizierung

erhalten.

Die wichtigsten Handelsprodukte sind: Steinpilze,

Pfifferlinge, Totentrompeten, Heidelbeeren,

Preiselbeeren, Sanddorne, Walnusskerne,

Bärlauche, Arnikas u.a.. Diese Produkte können

frisch, gefroren oder getrocknet zur Verfügung

gestellt werden.

Das Unternehmen bietet, auf Anfrage, auch

Schnecken an.

Adress: 24 Vålcele Str.,

Dej, Cluj County, Romania

Tel/Fax: +40 264 215 503, +40 264 222 474

Mobile: +40 723 214 075


www.rombio.com

The research centre for viticulture and oenology (S.C.D.V.V.) Murfatlar

S.C.D.V.V. Murfatlar is one of the major research

and development organisations in South-Eastern

Romania, activating in the field of viticulture and

oenology since 1947.

The dry climate and calcareous soil of the

renowned Murfatlar vineyard favours the

production of original, high quality wines.

Currently, we use eco-friendly technologies to

cultivate a 45 ha surface, 15 ha of which are

certified, with the varieties Columna (an original

variety, created at the centre), Chardonnay,

Feteasc` Neagr` (a traditional Romanian variety)

and Cabernet Sauvignon.

Our range of ecological wines falls under

the A.O.C. category – controlled name of

origin – “Murfatlar”.

Marketed brands:

- Columna, a dry white wine with a distinctive

freshness and a well-defined character

- Feteasc` Neagr`, a dry red wine with an

unmistakable flavour of raisins and dry prunes

- Via Regal` Murfatlar, Cabernet Sauvignon – a

red wine, typical of the variety cultivated in the

natural conditions of the Murfatlar vineyard

(“tame” due to its low acidity level).

S.C.D.V.V. Murfatlar ist ein repräsentatives

Forschungs- und Entwicklungszentrum aus

Süd-Ost-Rumänien, welches im Bereich des

Weinbaues und der Weinherstellung, seit 1947,

tätig ist.

Das trockene Klima und der kalkhaltige Boden

der berühmten Weinberge Murfatlar, favorisieren

die Produktion von einigen originellen Weinarten,

von hoher Qualität.

Heutzutage betreiben wir ökologischen Landbau

für eine Fläche von 45 Hektar, davon 15 Hektar

für die zertifizierten Sorten: „Columna“ (originale

Sorte, spezifisch für dieses Gebiet), Chardonnay,

Feteasc` neagr` (rustische lokale Sorte) und

Cabernet Sauvignon.

Die Produktsorte der ökologischen Weine

gehören der Kategorie „Weine mit kontrollierter

Herkunftsbezeichnung - Murfatlar“ an.

Verkauften Sorten:

- Columna, trockener Weißwein mit gut definiert-

er Frische und Charaktereigenschaften

- Feteasc` neagr`, trockener Rotwein mit unver-

wechselbares Aroma von Rosinen und Pflaumen

- Via Regal` Murfatlar, Cabernet Sauvignon –

Rotwein, typische Rebsorte für die Bedingungen

des Weinberges Murfatlar (gezähmt aufgrund

des niedrigen Säuregehaltes).

Adress: 2 Calea Bucure[ti Str., Murfatlar,

Constan]a County, Romania, 905100

Tel/Fax: + 40 241 234 305


www.scvmurfatlar.ro

49


50


Senator Prodimpex

The Insuratei vineyard, owned by SENATOR

PRODIMPEX, a company started in 1991, is situ-

ated in the Eastern part of Romania, 10 km from

the Danube. The terroir consists mainly of sandy

soils on deposits of clay and small patches of

limestone, with low levels of annual precipitations

and hot summers, which offer the perfect condi-

tions for organic farming. The temperature all

year round is higher than in the other vineyards,

with more sunshine hours. Usually the grapes

here ripen a little earlier than in the other vine-

yards, the picking starting at the beginning of

September. The characteristics of the wines from

this region are dry red fruits and spices. Senator

Wine obtained the organic certification according

to EU standards starting in 2010. This is the

largest organic vineyard in Eastern Europe, with

almost 250 hectares.

The vineyard at Insuratei produces at the

moment 2 brands of wine which contain only

local varieties: Omnia and Hereditas. As the

replanted vineyards will start to develop, more

varieties will appear in these brands.

Der Insuratei Weinberg, welcher SENATOR

PRODIMPEX angehört, befindet sich in dem

östlichen Teil Rumäniens, 10 km von der Donau

entfernt. Das Unternehmen wurde im Jahr 1991

gegründet. Das Terroir besteht hauptsächlich aus

sandigen Böden, auf einer Ablage aus Lehm und

kleine Kalksteinflecken, mit geringen jährlichen

Niederschlägen und heißen Sommern, die die

besten Voraussetzungen für den ökologischen

Landbau bieten. Die Temperatur ist höher als in

den anderen Weinbergen. Normalerweise reifen

die Trauben hier früher als in den anderen

Weinbergen. Diese können ab Anfang

September schon gepflückt werden. Die

Eigenschaften der Weine aus dieser Region sind

die trockenen roten Früchte und die Gewürze.

Der Senator Wein erhielt die Biozertifizierung

nach EU-Standards in 2010. Es ist das größte

Bioweingebiet in Osteuropa mit fast 250 Hektar.

Der Weinberg in Insuratei produziert im Moment

2 Weinsorten welche nur lokal enthältlich sind:

Omnia und Hereditas. Da die neu bepflanzten

Weinberge sich bald entwickeln werden, werden

mehrere Sorten erscheinen.Adress: 5 Maior Gh. Pastia Str., Foc[ani,

Vrancea County, Romania, 620035

Tel: +40 214 108 087

Fax: +40 214 113 251


www.senatorwine.ro

Adress: 1D Petricani Str., Bucharest, Romania

Tel: +40 213 195 434

Fax: +40 213 195 437

Mobile: +40 752 333 016


51


Shalom Bio Food

SHALOM BIO FOOD is a distributor at national

level of food and non-food organic certified

products.

We are the official distributor of Dr. Avraham

brand organic products in Romania.

Our products are not harmful to the environment,

humans and animals. The products do not use

genetically modified ingredients and the cosmetics

are authorized without animal testing.

Organic whole wheat flour:

- The wheat grains are grounded between two

stones;

- The flour contains bran and wheat germs;

- The wheat is produced without chemical fertil-

izers, insecticides, fungicides, herbicides;

Certified organic bakery products:

- Beneficial to the human health due the content

of valuable nutrients (fiber - bran and wheat

germs) and to the lack of E-s, preservatives, and

toxic waste;

- Do not contain genetically modified ingredients!

Dr. Avraham appetizers with organic seeds:

- Made entirely from organic whole wheat;

- Ingredients are not genetically modified;

- Organic seeds: sesame, caraway, poppy, flax,

rosemary, coriander and sunflower for a healthy

diet.

Our products are good for nature, good for you!

Shalom Bio Food ist ein nationaler Vertreiber von

food und non-food BIO-zertifizierten Produkten.

Wir sind offizieller Vertreiber in Rumänien, von

Dr. Avraham Bioprodukten.

Unsere Produkte sind harmlos für die Umwelt, für

den Menschen und für die Tierwelt. Die Produkte

beinhalten keine genmodifizierte Zutaten und die

Kosmetika wurden ohne Teste auf Tiere autorisiert.

Organisches Weizenvollkornmehl:

- Die Weizenkörner werden zwischen zwei

Steinen gemahlen;

- Das Mehl enthält Kleie und Weizenkeime;

- Der Weizen wird ohne chemische Düngemittel,

Insektizide, Fungizide, Herbizide produziert;

Biobackwaren:

- Positive Auswirkung auf die menschliche

Gesundheit durch den Inhalt von wertvollen

Nährstoffen (Faser - Kleie und Weizenkeime)

und den Mangel an „E“s, Konservierungsstoffe

und giftige Abfälle;

- Nicht genmanipulierte Zutaten enthalten!

DR. Avraham Vorspeisen mit Biosaatgut:

- Vollständig aus organischem Weizen;

- Die Zutaten werden nicht gentechnisch verändert;

- Organische Samen: Sesam, Kümmel, Mohn,

Lein, Rosmarin, Koriander und Sonnenblumen,

für eine gesunde Ernährung.

Unsere Produkte sind gut für die Natur, gut für Sie!

52


Soapmill

We are extremely proud to be the only Romanian

cosmetic producers holding an organic certifica-

tion. We were the third worldwide cosmetic pro-

ducer who obtained in 2011 the organic certifi-

cation under the single national standard in the

world for cosmetics, Austrian standard. Our

organic cosmetic products are certified by

Austria Bio Garantie. SOAPMILL cosmetic products

contain zero synthetic ingredients such as

preservatives, additives, detergents, colorants,

perfumes etc. We do not test our products on

animals. The products and the packages are

biodegradable.

Our company’s story is very simple and yet modern.

The Soapmill brand has emerged as a result of our

desire to offer 100% natural cosmetic products

and to eliminate all the chemicals from day by

day life. Our products are made only with oils

and butters, essential oils, flowers, leaves or

plants powder. We are not using any chemicals

for color, smell or to expand the warranty term.

Wir sind sehr stolz darauf, der einzige rumänische

Kosmetikhersteller, mit Bio-Zertifizierung, zu sein.

Wir waren der dritte Kosmetikhersteller weltweit,

welcher im Jahr 2011 die Bio-Zertifizierung, im

Rahmen des einheitlichen nationalen Standards

für Kosmetika (österreichischer Standard), erhielt.

Unsere Bio-Kosmetikprodukte werden von Öster-

reichs Bio Garantie zertifiziert. SOAPMILL

Kosmetikprodukte enthalten keine synthetischen

Stoffe wie Konservierungsmittel, Zusatzstoffe,

Detergenzien, Farbstoffe, Parfüms usw. Wir

prüfen nicht unsere Produkte auf Tieren. Die

Produkte und ihre Verpackungen sind biologisch

abbaubar.

Unsere Unternehmensgeschichte ist sehr einfach

und trotzdem sehr modern. Der Soapmill Brand

ist das Ergebnis unseres Wunsches, 100% natür-

liche kosmetische Produkte anzbieten und die

Chemikalien, mit denen wir Tag für Tag im

Kontakt kommen, zu beseitigen. Unsere

Produkte werden nur mit Ölen und Fetten,

ätherischen Ölen, Blüten, Blättern oder

Pflanzenpulvern hergestellt. Wir nutzen keine

Chemikalien für die Farbe, den Geruch oder die

Erweiterung der Haltbarkeit.

Adress: 7A Deal Str., M`gurele,

Ilfov County, Romania, 077125

Mobile: +40 744 132 796, +40 723 576 256

[email protected]

www.soapmill.ro

Adress: 50 Arge[ului Str.,

Reghin, Romania, 545300

Tel/Fax: +40 265 512 436

Mobile: +40 741 065 666

E-mail: [email protected],

[email protected]

www.sonnentor.ro

53


Sonnentor

SONNENTOR was founded in 1988 in Lower

Austria’s Waldviertel region. The business idea

was to collect rural organic specialties like tea

and spices, sugar-free fruit spread, soups, bis-

cuits, gifts in order to merchandise those products

internationally.

When Sonnentor started out in 1988, there were

three farmers who supplied organic herbs for the

company. Today however, the Sonnentor family

has grown to over 150 farmers, who cultivate

high quality raw materials for the organic herb

and spice specialist.

In 1999, we started a cultivation project in

Romania, covering approximately 4% of our total

raw material needs, with hand cultivated herbs

from the “Organic Garden of Europe”. This step

was then supplemented by founding Sonnentor

SRL in 2006, for both Romanian and Bulgarian

markets.

Discover the difference: Sonnentor means fresh-

ness, the highest quality, careful manual work

and, of course, innovative products, of high quali-

ty and value, from controlled eco crops.

Sonnentor wurde 1988 in der niederösterreichis-

chen Region Waldviertel gegründet. Die

Geschäftsidee war die ländlichen Bio-

Spezialitäten wie Tee und Gewürze, zuckerfreie

Fruchtaufstriche, Suppen, Kekse oder Geschenke

einzusammeln, um diese Produkte international

zu vermarkten.

Sonnentor begann die Aktivität in 1988 mit drei

Landwirten, die Bio-Kräuter für das Unternehmen

lieferten. Heute jedoch besteht die Sonnentor

Familie aus über 150 Bauern, die hochwertige

Rohstoffe, für den Biokräuter- und

Gewürzspezialisten, wachsen.

Im Jahr 1999 begannen wir ein Anbauprojekt in

Rumänien, welches rund 4% unseres gesamten

Bedarfs an Rohstoffen decken soll, mit Hilfe von

Hand kultivierten Kräutern aus dem "Organischen

Garten Europas". Für den rumänischen und den

bulgarischen Markt wurde dieser Schritt, durch

die Gründung der Firma Sonnentor GmbH in

2006 ergänzt.

Entdecken Sie die Unterschiede: SONNENTOR

steht für Frische, perfekte Qualität, sorgfeltige

Bearbeitung und innovative Produkte von hoher

Qualität und hohem Wert, aus ökologischer

Herkunft.

54


T`n`soiu Cristian (Pl`cerea Naturii)

PFA T~N~SOIU CRISTIAN was founded in 2008,

its main activity being the production of honey,

honey-derived products and other bee products.

Natural resources and modern technologies have

allowed us to meet the market with a wide range

of bee products, such as: honey (acacia, many

flowers, lime, mint); honeycombs; pollen grains;

propolis; wax; venom; queens; royal jelly; swarms

of bees; bee colonies.

The company sell the products to hotels, restau-

rants, hostels, bars, grocery stores, distribution

companies and directly to individuals.

PhD. eng. T`n`soiu Ionu] Cristian owns a farm in

Romania, Vâlcea County, with a total of 200 bee-

hives for honey production and associated prod-

ucts, as well as a multiplier apiary consisting of

120 families of bees for the production of biologi-

cal material (queens, bee colonies, swarms of

bees).

eK T~N~SOIU CRISTIAN wurde im Jahr 2008

gegründet und hat als Haupttätigkeit die

Herstellung von Honig, Honig-abgeleiteten

Produkten und anderen Bienenprodukten.

Natürliche Ressourcen und moderne

Technologien haben es uns erlaubt, den

Anforderungen des Marktes mit einer breiten

Palette von Bienenprodukten entgegenzukom-

men: Honig (Akazie, Mischhonig, Limone,

Minze), Waben, Pollen, Propolis, Wachs, Gift,

Königinnen, Gelée Royale Bienen, Bienenvölker.

Das Unternehmen verkaufen die Produkte an

Hotels, Restaurants, Hostels, Bars,

Lebensmittelgeschäfte, Vertriebsgesellschaften

und direkt an Einzelpersonen.

PhD. Dipl. Ing. T`n`soiu Ionu] Cristian besitzt

einen Bauernhof in Rumänien, im Vålcea Gebiet,

mit einer Größe von 200 Bienenstöcken, für die

Honigproduktion und die zugehörigen Produkte

und ein Vermehrungsgebiet bestehend aus 120

Bienenfamilien für die Produktion von biologis-

chem Material (Königinnen, Bienenvölker,

Schwärme).Adress: 60 Horia Street, C`lim`ne[ti,

Vålcea County, Romania

Tel: +40 745 593 990

[email protected]

Adress: 5A Raului Str., Reghin,

Mure[ County, Romania

Tel/Fax: +40 265 511 112

Mobile: +40 744 505 134


55


Trans Vega

The company Trans Vega was founded in 1992

and beginning with 2000 obtained an agricultural

profile in regard to its interest in the medicinal

crop.

The year 2002 marked the beginning of the har-

vesting of spontaneous plants and fruits, mainly

berries.

By 2005 the products were only conventional,

but beginning with that period, Trans Vega

oriented its activity also towards BIO production,

in 2007 managing to sell only organic products.

Currently, the company has facilities and techno-

logical equipment for primary processing (sorting,

freezing and storage) of the traded products.

Trans Vega offers for sale the following products

with organic origin, that are verified and certified

by Ecoinspect RO-ECO-008: berries (mainly Sea

buckthorn), Elder flowers, Wild garlic.

Trans Vega GmbH wurde 1992 gegründet und

erhielt ab 2000 ein landwirtschaftliches Profil,

durch den Anbau von medizinischen Pflanzen.

Weitere Anpassungen erfolgten ab 2002, als die

Gesellschaft den Kauf und den Handel von

Waren aus der Wildsammlung begann (Pflanzen

und Fruchte). Bis 2005 hatten die Produkte einen

konventionellen Charakter aber, angefangen mit

diesem Jahr, richtete Trans Vega ihr Interesse auf

BIO Produktion. Seit 2007 stellte sich das

Unternehmen exclusiv auf BIO-Produkte um.

Derzeit verfügt das Unternehmen über

Einrichtungen und technologische Ausrüstungen

zur Hauptverarbeitung (Sortierung, Tiefkühlung

und Lagerung) der angebotenen Produkte.

Trans Vega bietet folgende Produkte, mit organis-

chem Ursprung zertifiziert durch Ecoinspect RO-

ECO-008, an: Beeren, Holunderblüten,

Bärlauche.

56


Tremot Dobre [i Fiii

TREMOT DOBRE {I FIII (Tremot Dobre and

Sons), based in the town of Bìcoi, meets all of

its clients’ exigencies through a wide range of

honey products, sometimes combined with other

products, all of them being genuine God-sent

gifts to ill people, children and many others. We

are talking about Bio syrups obtained from a mix

of biologically controlled honey and wild berries,

not subjected to thermic treatments and free of

additives and other such substances.

With an experience of over 16 years on the

honey products market, Tremot Dobre [i Fiii has

earned the trust of its clients through its high

quality products and its capacity to meet all

demands.

Currently, the main objective of the company is

to promote high quality honey products in

Romania, after having exported regular and bio

honey for over 10 years to countries such as

Germany, The United Kingdom, France, Italy,

Poland, Greece, The United States of America

and many others.

Richet sich nach dem gehobenen Kundenwunsch

aus und bietet eine breite Palette an

Bienenhonigprodukten, die heilsam für Kranke

sind und beliebt bei Kindern.

Zum Beispiel: Unsere Bio-Sirups, die aus einer

Mischung von biologisch gewonnenen Honig und

natürlichen Beeren hergestellt werden, keiner

Wärmebehandlung unterzogen werden und

jeglicher Art unnatürlicher Stoffe oder

Zusatzstoffe entbehren.

Tremot Dobre [i Fiii, mit seiner mehr als 16 jähri-

gen Erfahrung im Gebiet der

Bienenhonigprodukte, hat das Vertrauen seiner

Kunden durch gleichbleibende, hervorragende

Qualität und Ausrichtung nach den Bedürfnissen

seiner Kunden, gewonnen.

Seit über 10 Jahren exportiert Tremot Dobre [i

Fiii, in erheblichem Umfang, nach Deutschland,

Großbritannien, Frankreich, Italien, Polen,

Griechenlnd und die USA. Zukünftig soll auch

der rumänische Markt wieder, in großem Umfang

wie bisher, an unseren außergewöhnlichen

Produkten teilhaben.Adress: 360 Republicii Str., Bìcoi,

Prahova County, Romania

Tel/Fax: +40 244 268 288


www.tremot.ro

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The University of Agronomic Sciences andVeterinary Medicine in Bucharest (UASVMB)

The University of Agronomic Sciences and

Veterinary Medicine in Bucharest (UASVMB) is

one of the oldest education institutions in

Romania, having nowadays all the forms of higher

education, ranging from BSc, to MSc and PhD

studies.

The UASVMB is the most representative and

prestigious institution in the field of agronomic

and veterinary education in Romania, many of its

graduates having become outstanding personali-

ties both in the domain of agricultural practice,

and in that of education, research and adminis-

tration.

The UASVM Bucharest includes seven faculties

in its structure: agriculture, horticulture, animal

science, veterinary medicine, land reclamation

and environmental engineering, biotechnology,

management, economic engineering in agricul-

ture and rural development.

The UASVM has three branches in its patrimony,

which operate as veritable research also in

organic farming, production and work experience

centres - “Pietroasa” Viticulture and Enology

Research and Development Station, “Istri]a”

Fruit-growing Farm and “Moara Domneasc`”

Didactic Farm.

Die Agrarwissenschaftliche und

Veterinärmedizinische Universität Bukarest

(UASVMB) ist eine der ältesten

Bildungseinrichtungen aus Rumänien welche

heutzutage alle Formen der

Hochschulausbildung, von BSc zu MSc und PhD

Studiengänge, anbietet.

Die UASVMB ist die am besten angesehene

Institution, im Bereich der landwirtschaftlichen

und tierärztlichen Ausbildung, aus Rumänien.

Viele ihrer Absolventen sind herausragende

Persönlichkeiten, sowohl im Gebiet der land-

wirtschaftlichen Praxis als auch in den Bereichen

der Bildung, Forschung und Verwaltung.

Die UASVM Bukarest gliedert sich in sieben

Fakultäten: Landwirtschaft, Gartenbau,

Tierhaltung, Veterinärmedizin, Technologie,

Biotechnologie, Agrarökonomie.

Die UASVM hat drei Niederlassungen in ihrem

Erbgut, welche als veritable Forschungs- und

Ausbildungszentren dienen, aber auch im

Bereich der ökologischen Landwirtschaft tätig

sind - "Pietroasa" Weinbau und Önologie

Forschungs- und Entwicklungszentrum, "Istri]a"

Obstbau Farm und "Moara Domneasc`" didak-

tische Farm.

Adress: 5 M`r`[ti Boulevard,


Tel: +40 213 182 266

Fax: +40 213 182 888


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Vifrana

VIFRANA owns a new vineyard of 130 hectares,

in Adamclisi, Constan]a County, planted in 2006,

2007 and 2008, all ecologically certified.

We are certified organic producers of grapes

since 2009 and, after having received the EU

organic certification, we also produce organic

wine.

Far from the city, the countryside of Adamclisi

managed to remain untouched by pollution and

unaffected by the destructive force of urban civi-

lization.

The very proof of the ecological purity of the

region is made by its encompassing within the

protected area called “Nature 2000”, a European

ecological network destined to preserve the

natural habitats and genuine conditions of life.

Meeting the highest preservation standards, and

also aiming to offer its clients a healthy product,

the Patrician wine has thereby been conceived

not only as a noble wine of good quality, but also

as an ecologic one, legally certified as such

through the Bio certificate granted by Austria Bio

Garantie.

VIFRANA besitzt in Adamclisi, Landkreis

Constanta, einen neue Weinberg mit einer

Oberfläche von 130 Hektar. Im Jahre 2006-2007

wurde der Weinberg gepflanzt und in 2008

wurde er ökologisch zertifiziert.

Wir sind seit 2009 biozertifizierte Erzeuger von

Trauben und Biowein Produzenten.

Weit weg von einer Stadt, konnte die Landschaft

Adamclisi unangetastet entkommen und blieb

dadurch unverschmutzt und unbeeinflusst von

der zerstörerischen Kraft der städtischen

Zivilisation.

Die ökologische Reinheit der Region wird durch

deren Einschließung im geschützten Bereich,

bekannt als "Natura 2000", bewiesen.

Basierend auf den Bemühungen zur Bewahrung

der Umwelt, aber auch das Ziel ein gesundes

Produkt dem Verbraucher anzubieten, wird der

Patrizier Wein nicht nur als ein edler Wein von

guter Qualität wahrgenommen, sondern auch als

ein ökologischer, rechtlich biozertifiziert durch

österreichische Bio Garantie.

Adress: Berth 15 in the Port, Building

Romtrans, Floor 3, Constan]a, Romania

Tel: +40 241 550 744, +40 241 552 925


www.vinecologic.ro

Adress: 2/6 Decebal Str.,

Tårgu Mure[, Romania, 540288

Tel/Fax: +40 365 412 600

Mobile: +40 723 250 648


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Vladalex Impex

VLADALEX IMPEX was founded with the purpose

of contributing to the enhancement and promotion

of the ecological potential of Romania.

Vladalex is a company with a tradition of 15 years

in the food sector, starting its activity in the

Organic products market in 2010.

The targeted objective of this firm is to develop

and to improve the Organic products, obtained

from various certified manufacturers and processors

from Romania.

The products offered for sale come from organic

areas, being certified in accordance with the

following regulations: EC 834/2007 for the EU

market, USDA-NOP norms for USA and

Bio-Suisse standards for products with the

destination of Switzerland.

Certification of products is ensured by the

inspection and certification body - CERES GmbH.

The company’s range of organic products con-

sists of: dried or frozen forest fruits (berries),

herbs and medicinal plants, different types of

honey and apiary products, fresh fruits for the

industry, mushrooms, walnuts and hazelnuts.

Das Unternehmen VLADALEX IMPEX wurde mit

dem Ziel gegründet, einen Beitrag zur Stärkung

und Förderung des ökologischen Potenzial

Rumäniens zu bringen.

Vladalex ist ein Unternehmen mit einer Tradition

von 15 Jahren im Bereich der Lebensmittel. In

2010 trat das Unternehmen dem Biobereich bei.

Die Hauptziel unserer Firma ist die Entwicklung

und Verbesserung der Bio-Produkte, welche von

verschiedenen zertifizierten Herstellern und

Lebensmittelverarbeitern aus Rumänien herstam-

men.

Die zum Verkauf angebotenen Produkte kom-

men aus Bio-zertifizierten Gebiete her und

entsprechen der Öko-Verordnung 834/2007 für

den EU-Markt, den Normen USDA-NOP für die

USA und den Bio-Suisse-Standards für Produkte

welche in der Schweiz verkauft werden sollen.

Die Zertifizierung der Produkte erfolgt durch die

Prüf-und Zertifizierungsstelle, CERES GmbH.

Die Bio-Produktpalette des Unternehmens

Vladalex besteht aus getrockneten und gefrore-

nen Waldfrüchten (Beeren), Kräutern und

Heilpflanzen, verschiedenen Arten von Honig und

Imkerei-Produkten, frisches Obst für die Industrie,

Pilzen, Walnüssen und Haselnüssen.

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Wald Freund

Established in 2011, WALD FREUND has its

headquarters in Hunedoara, in the central-western

part of Romania. We offer the following BIO

products: berries, mushrooms and walnut

kernels, the company being Organic certified

by CERES GmbH RO-ECO-014.

Our production from 2012 includes the following

categories of products: edible boletus, blueber-

ries, lingonberries and blackberries. The activity

takes place in a metal hall in which one can find

freezing rooms, a freezing tunnel, a dryer and for

the transport of the goods between the different

acquisition centers and the warehouse we own

some refrigerated vans. The products that we

trade are in a total accordance with the

European standards and the HACCP monitoring

program (Food Safety).

Short-term objectives: 1) To oversee the imple-

mentation and improvement of the integrated

management system in order to enhance prod-

uct quality; 2) to develop the product range and

to increase production capacity; 3) to sell the

products on the international market.

We are a young team, with constructive ideas,

aiming to fully meet customer requirements with

quality services.

Gegründet in 2011, hat WALD FREUND den

Hauptsitz in Hunedoara, im zentral-westlichen

Teil von Rumänien. Wir bieten die folgenden BIO-

Produkte an: Beeren, Pilze und Walnusskerne.

Das Unternehmen ist durch CERES GmbH RO-

ECO-014 BIO-zertifiziert worden.

Unsere Produktion aus 2012 umfasst folgende

Kategorien von Produkten: Steinpilze,

Heidelbeeren, Preiselbeeren und Brombeeren.

Die Aktivität findet in einer Metallhalle statt.

Innerhalb befinden sich Kühlräume, Gefriertunnel

und Trockner. Der Transport von Gütern zwis-

chen verschiedenen Zentren und Lagern wird mit

Hilfe von Kühlwagen durchgeführt. Unsere

Produkte halten die europäischen Normen und

das HACCP Monitorisierungsprogramm ein

(Lebensmittelsicherheit).

Kurzfristige Ziele: 1) Das Beafsichtigen der

Einführung und Verbesserung des integrierten

Managementsystems, um die Produktqualität zu

erhöhen; 2) Entwicklung der Produktpalette,

Erhöhung der Produktionskapazität; 3) Verkauf

von Produkten auf dem internationalen Markt.

Wir sind ein junges Team, mit konstruktiven

Ideen. Wir versuchen, durch hochwertige

Dienstleistungen, die Anforderungen der Kunden

völlig zu erfüllen.

Adress: 9 {trandului Str.,

Hunedoara, Romania

Tel: +40 763 205 008


Notes/Aufzeichnungen

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Documents

Brosura Biofach 20132013, eine erfolgreiche Messebeteiligung! Liebe Aussteller und Besucher, Herr Daniel Constantin, Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung 4 ROMANIA