Embed Size (px)
Citation preview
Brânza de burduf în scoarţă de brad Brânza de burduf în scoarŃă de brad este un sortiment de brânză pregătită de
Ńăranii din zona Bran şi împrejurimile Braşovului.
AutorităŃiile se zbat să omologheze acest sortiment ca un produs 100%
românesc.
Apectul rustic, gustul şi aroma acestui sortiment de brânză sunt deosebite,
cea ce şi explică succesul ei pe piaŃa naŃională şi la târgurile internaŃionale de
profil.
Ce poate fi mai bun decât o masă Ńărăneasca cu brânză de burduf în coajă de brad?
PuŃini ştiu că recoltarea scoarŃei de brad se face de pe brazii în vârstă de 20-
25 de ani şi această recoltare duce la uscarea brazilor în proporŃie de 100%.
Pădurile din jurul Branului şi împrejurimile Braşovului sunt pline de brazi uscaŃi.
Un dezastru! PriviŃii!
Suntem cu toŃii vinovaŃi!
Ciobanul brănean lacom şi inconştient, comerciantului fără scrupule, dar si noi
cei ce le finanŃăm opera de distrugere a pădurii.
Plăcerea şi banii noştri contribuie din plin la această distrugere a pădurilor,
chiar dacă nu vrem să recunoaştem acest fapt. Suntem orbi şi surzi.
Brânzei de burduf i se poate da aroma de brad şi prin păstrarea ei în ace de
brad sau în rumeguş de brad, dar aceste tehnici de preparare nu dau aşa de
bine la cumpărători.
Salvea-ză pădurea! Dacă eşti de aceiaşi părere, trimite prietenilor tăi acest protest.
