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Septiembre - octubre 2017 Boletín Mensual de Comercio Exterior Boletín Mensual de Comercio Exterior - Ministerio de Comercio Exterior - PRO ECUADOR - Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones CÓDIGO ISSN 1390-812X

Boletín Mensual de Comercio Exterior - portal.uasb.edu.ecportal.uasb.edu.ec/UserFiles/385/File/PRO ECUADOR... · Verónica Mora, Santa Cruz ... Edgar Narváez, Estocolmo José Francisco

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Septiembre - octubre 2017

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NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR

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Pablo Campana SáenzMinistro de Comercio Exterior

Roberto IntriagoDirectora General del Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversionesde PRO ECUADOR

Fabricio Rodríguez YánezCoordinador General Nacional de PRO ECUADOR

José Véliz TorresanoDirector de Inteligencia Comercial de PRO ECUADOR (E)

Vladimir GómezHenry León WongMónica Rojas RamírezRoxana Carpio MonroyFélix Vera DíazUnidad de Reportes Comerciales e Inversiones de PRO ECUADOR

Cindy Galarza Mendoza Directora de Marketing y Comunicación de PRO ECUADOR

Gabriela GarzónDiseño y Diagramación, Marketing y Comunicación de PRO ECUADOR

Carolina Armendáriz Edición, Marketing y Comunicación de PRO ECUADOR

Roxana García Edición, Marketing y Comunicación de PRO ECUADOR

Oficinas Comerciales del Ecuador:Dannylo Subía, Buenos Aires Mauricio Torres, LimaElizabeth Barsallo, SantiagoGilder Duran, Caracas (E)Verónica Mora, Santa CruzAlexis Villamar, Sao PauloMartín Játiva, BogotáMa. del Pilar Neira, Guatemala Danilo Albán, MéxicoMauricio Silva, TorontoBorys Mejía, ChicagoManuel Echeverría, MiamiKarina Amaluisa, New York Ma. Belén Loor, Los ÁngelesEdgar Narváez, EstocolmoJosé Francisco Mena, LondresRosa Nelly Castro, Hamburgo (E)Valeria Escudero, ParísJosé Luis Cabascango, MadridFernando Moreno, MilánJuan Patricio Navarro, RotterdamAndrey Maldonado, MoscúJuan Navas, AnkaraMariella Molina, CantónLuis Rojas, BeijingDiego Vega, ShangháiMarcelo Pazos, SeúlJosé Sanchéz,TokioMario Vallejo Velóz, Dubái Héctor Cueva, Mumbai

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Contenido

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BEIJING - CHINA / Cultivo de algas para el mercado chino

LIMA - PERÚ / Análisis del mercado de productos plásticos en Perú

LOS ÁNGELES - ESTADOS UNIDOS / Té y aguas aromáticas, la preferencia del consumidor norteamericano continúa incrementando su demanda.

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NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR355 ExITOSAS CITAS DE NEGOCIOS DURANTE LA VII EDICIóN DE “AROMAS DEL ECUADOR”

Compradores internacionales y exportadores ecuatorianos de los sectores “Cacao y elaborados” y “Café y elaborados” fueron los principales actores de la VII edición de la Rueda de Negocios “Aromas del Ecuador 2017” organizada por el Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones Extranjeras – PRO ECUADOR, desarrollada el 30 de agosto del presente año, en el marco de la V Cumbre Mundial del Cacao.

Durante este evento se llevaron a cabo 355 citas de negocios entre los 28 importadores internacionales y 63 exportadores ecuatorianos participantes, donde se generaron expectativas de ventas de corto, mediano y largo plazo, con un total estimado de USD 21,274,718.

Entre los 13 países participantes se encontraron: Alemania, Argentina, Brasil, Canadá, Chile, China, Estado Unidos, Francia, Italia, Nicaragua, Países Bajos, Reino Unido y Rusia.

En esta edición, el sector que tuvo mayor acogida fue cacao y elaborados con el 82.12% de expectativas de ventas, a diferencia de café y elaborados que contó con 17.88% de estimaciones, cada uno de los sectores representan USD 19.82 millones y USD 1.45 millones, respectivamente.

Los tres países que presentaron mayor interés en el sector cacaotero fueron Estados Unidos, Alemania y Países Bajos, inclinándose principalmente a la compra de cacao en grano y semielaborados, los tres mercados previamente mencionados representan alrededor del 83.4% de la estimación total del sector.

En el sector cafetalero, los países que destacaron fueron Alemania, Nicaragua y Argentina con mayor interés en café verde y tostado. Estos tres mercados representan alrededor de 91.34% de la estimación total del sector.

Según entrevistas realizadas durante el evento, varios de los compradores consideran que el producto ecuatoriano, tanto café como cacao, es competitivo por su alta calidad e incluso considerado como Premium en ciertos países.

Los asistentes al evento pudieron también disfrutar de degustaciones, showrooms de café, cacao y chocolate y uno de los más destacados, el campeonato nacional de baristas, desarrollado por quinta vez y organizado por la Asociación de Cafés Especiales del Ecuador (ACEDE) en conjunto con PRO ECUADOR, que tiene como fin, encontrar el representante para el “World Barista Championship 2018”.

El campeonato contó con la participación de 12 baristas destacados del país, quienes fueron evaluados por jueces certificados internacionales y nacionales, tomando en cuenta varias variables como: el sabor de las bebidas servidas, limpieza, creatividad y habilidad técnica. El quiteño Diego Mejía obtuvo su tricampeonato en esta edición y será nuestro representante en concurso a nivel internacional.

Aromas del Ecuador permite a los exportadores destacar sus productos, obtener nuevos mercados internacionales e incluso detectar cuáles son las tendencias y preferencias de consumo para adaptarse a los mismos, logrando así fortalecer la imagen como país exportador de productos de calidad y con potencial competitivo.

Elaborado por: Ing. Félix Vera Díaz

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EVOLUCIóN ExPORTACIONES TOTALESMILLONES USD FOB

EVOLUCIóN DE LAS ExPORTACIONES PETROLERAS

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE.Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE.Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

Las exportaciones petroleras crecieron un 31.52% en el periodo enero-julio 2017 vs el 2016, durante este periodo nuestro país exportó USD 3,818 millones que representaron 12.58 millones de toneladas.

Las exportaciones no petroleras crecieron un 11.06% en enero-julio 2017, durante este periodo nuestro país exportó USD 7, 180 millones que representaron 6.10 millones de toneladas.

La exportación de productos tradicionales no petroleros1 en enero-julio 2017 creció un 14.11% en comparación con el periodo del 2016, así mismo, la exportación de productos no tradicionales2 creció un 6.99%.

EVOLUCIóN DE LAS ExPORTACIONESNO PETROLERAS

1. Productos no petroleros tradicionales definidos por el Banco Central del Ecuador son: Banano y plátano, Café y elaborados, Camarón, Cacao y elaborados, y Atún y pescado (incluye atún entero, filetes de atún y demás filetes)2. Productos no petroleros no tradicionales definidos por el Banco Central del Ecuador, son todos los productos no petroleros que no constan en la lista de tradicionales.

ESTADÍSTICAS

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NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR

ExPORTACIONES NO PETROLERAS:TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES - MILLONES USD FOB

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

La exportación de productos no tradicionales primarios durante el periodo enero a julio de 2017, creció en un 5.57% en comparación con el mismo periodo del 2016, así mismo, la exportación de productos no tradicionales industrializados creció en un 7.71%.

Principales productos no petroleros de exportación

Hasta julio del 2017, el sector banano y plátano se constituyó como el principal sector de exportación con un 26.33% de participación del total de exportaciones no petroleras, le sigue acuacultura con una participación del 24.84%, en tercer lugar se ubica pesca con 12.61% y en cuarto lugar se encuentra flores y plantas con el 7.94%. Sumando estos 4 grupos de productos, se tiene el 71.72% de las exportaciones no petroleras.

ExPORTACIONES NO TRADICIONALES: PRIMARIAS E INDUSTRIALIZADAS - MILLONES USD FOB

ExPORTACIONES NO PETROLERAS - PRINCIPALES GRUPOS DE PRODUCTOS, % PARTICIPACIóN - 2017 ENE-JUL

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ExPORTACIONES NO PETROLERAS:TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES - MILLONES USD FOB

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

ExPORTACIONES NO TRADICIONALES: PRIMARIAS E INDUSTRIALIZADAS - MILLONES USD FOB

ExPORTACIONES NO PETROLERAS - PRINCIPALES GRUPOS DE PRODUCTOS, % PARTICIPACIóN - 2017 ENE-JUL

Al revisar a un nivel de subpartida a 10 dígitos se destacan productos como: bananas frescas, demás camarones y langostinos congelados, rosas frescas, demás langostinos (familia penaeidae) congelados, cacao en grano crudo, banano orito y camarones y langostinos de agua fría congelados.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

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NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR Principales destinos de las exportaciones de Ecuador

El principal destino de las exportaciones no petroleras de Ecuador en el periodo de enero – julio del 2017 fue Estados Unidos con una participación del 22.50% de las exportaciones no petroleras, le siguieron Vietnam con un 11.49%, Rusia con un 7.00% y Colombia con 6.01%.

Al revisar los veinte principales destinos de nuestras exportaciones no petroleras, siete (7) corresponden a países de América.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

Al analizar las exportaciones petroleras de Ecuador, se observa que el principal destino también correspondió a los Estados Unidos con un 52.90% de las exportaciones no petroleras de enero a julio del 2017. En el segundo, tercer y cuarto puesto se ubicaron: Chile con 15.52%, Perú con 13.59% y Panamá con 9.62%.

PRINCIPALES DESTINOS DE LAS ExPORTACIONES PETROLERASMILES - USD FOB / ENE - JUL

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

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PRINCIPALES DESTINOS DE LAS ExPORTACIONES PETROLERASMILES - USD FOB / ENE - JUL

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

Durante enero-julio del 2017, se presenta un superávit en la balanza comercial total de USD 737 millones. Las exportaciones crecieron en un 17.4% al comparar el mismo periodo respecto al año 2016, así mismo las importaciones crecieron en un 23.1%.

Al realizar el análisis en la balanza comercial petrolera y no petrolera, podemos notar que la primera es superavitaria en USD 2,085 millones en el periodo enero-julio del 2017, mientras que la balanza no petrolera es deficitaria en USD 1,348 millones para el mismo periodo de análisis.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

BALANZA COMERCIAL TOTAL3

BALANZA COMERCIAL TOTALMILLONES USD FOB

7. Los datos de importación no incluyen modalidad de Tráfico Postal Internacional y Correos Rápidos

BALANZA COMERCIAL PETROLERA Y NO PETROLERAMILLONES USD FOB

ENE-JUL 2017

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NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR

El mayor saldo comercial no petrolero superavitario durante los meses de enero-julio de 2017 se mantuvo con Vietnam por un monto de USD 752 millones, seguido de Rusia con USD 422 millones y Estados Unidos por USD 332 millones; y por otro lado los principales déficits de balanza no petrolera se mantienen con China, Colombia y Brasil.

ANÁLISIS DE SALDOS DE LA BALANZA COMERCIAL POR SOCIO COMERCIAL

ECUADOR: SALDOS DE BALANZA COMERCIAL NO PETROLERA CON PRINCIPALES SOCIOSMILLONES USD FOB

ENE-JUL 2017

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE.Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.

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ECUADOR: SALDOS DE BALANZA COMERCIAL PETROLERA CON PRINCIPALES SOCIOSMILES USD FOB / ENE-JUL 2017

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE.Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

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BEIJING – CHINAElaborado por: Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Beijing

Los usos y consumos de las algas marinas son muy variados. Actualmente las algas y los subproductos extraídos de ellas son usados en la industria alimenticia debido a que son ricas en proteínas y antioxidantes. También son usadas como biofertilizantes, suplementos alimenticios para ganado, insumos para medicamentos y en la industria cosmética.Tradicionalmente, el consumo de algas proviene de países asiáticos como Japón y Corea. China es el principal productor de algas con un volumen aproximado de 5 millones de toneladas (mojadas) anuales, otros importantes productores de la región también son Indonesia y Filipinas. Las principales variedades de cultivo de algas en Asia son del tipo kombu, wakame, sargassum, nori, y gracilaria. Estos cultivos se los realiza a través de cuerdas flotantes dispuestas en espacios de superficie de mar. Las algas pueden ser cultivadas en aguas frías, templadas y

Cultivo de algas para el merCado Chino

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En China la variedad Kombu es muy conocida y apetecida por su alto valor nutricional. Esta variedad se cultiva principalmente en las provincias de Zhejiang, Fujian y Guangdong . El principal periodo de cosecha es de mayo a julio. En China existen muchos platos típicos que utilizan algas (ensaladas, sopas, etc.).

En China la variedad Kombu es muy conocida y apetecida por su alto valor nutricional. Esta variedad se cultiva principalmente en las provincias de Zhejiang, Fujian y Guangdong4. El principal periodo de cosecha es de mayo a julio. En China existen muchos platos típicos que utilizan algas (ensaladas, sopas, etc.).

Según estadísticas de la Aduana china, durante el año 2016 el país importó 172,379 kg por un valor de USD 692,210 de países como Japón, Corea del Sur, Corea de Norte, Tailandia y Nueva Zelanda.

Con el creciente apoyo al desarrollo de la maricultura, es factible pensar en el cultivo de macro-algas como alternativa productiva y sostenible para los Pescadores Artesanales del Ecuador. El mercado chino conoce de la calidad, sabor y pureza del producto ecuatoriano, actualmente más del 30% de las exportaciones de camarón ecuatoriano tienen como destino final China.

Actualmente en Ecuador, la Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal Santa Rosa de Salinas se encuentra desarrollando sembríos de macro algas junto con el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuicultura (MAGAP) y al mismo tiempo la Universidad de las Américas (UDLA) colabora con la Corporación para la Investigación Energética del Ecuador en un estudio sobre las propiedades y crecimiento de micro-algas en las lagunas del país. La industria acuícola ecuatoriana también tiene cierto grado de conocimiento en el cultivo de la especie de alga Gracilaria dado que esta alga ha sido cultivada en piscinas a fin de mitigar los efectos de la enfermedad Síndrome de Taura (ST) en la producción de camarones5.

5. http://www.fao.org/docrep/004/y3550e/Y3550E05.htm

Referencias:

-http://www.fao.org/docrep/006/y4765e/y4765e04.htm-http://elproductor.com/noticias/ecuador-el-cultivo-de-algas-en-salinas-atrae-a-expertos-de-chile/-www.eltelegrafo.com.ec/noticias/economia/8/pescadores-de-santa-rosa-apuestan-por-el-cultivo-de-macroalgas-http://www.fenacopecsantarosa.com/index.php/component/content/article/2-ultimas-novedades/29-proyecto-macro-algas-http://www.dicyt.com/viewNews.php?newsId=35010-http://www.fao.org/docrep/006/y4765e/y4765e04.htm#bm04-https://www.xiachufang.com/recipe/128619/

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LIMA - PERÚElaborado por: Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Lima

La industria de plástico del Perú transforma insumos para abastecer la industria petroquímica extranjera. Los insumos son importados en su forma primaria y son la base de la cadena productiva de la industria petroquímica, sin embargo, existen encadenamientos con las industrias alimenticias, bebidas, farmacéuticas, pesca, construcción, agricultura y comercio.

La cadena productiva petroquímica – plásticos comprende una gama considerable de industrias en el Perú que realizan transformación del gas natural, refinación del crudo, materias primas que sirven de base para diversas cadenas productivas del sector plástico, elaboración de materias primas petroquímicas básicas, insumos intermedios petroquímicos secundarios y la producción de bienes trasformados en plástico.

análisis del merCadode produCtos plástiCos en perú

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Las importaciones de productos plásticos en forma primaria están representadas por la partida 39, los principales productos importados son el polipropileno, polietileno y policloruro de vinilo.

En el 2016 se importaron 1’139,273 toneladas de la partida 39 con un valor CIF USD 1,789’784,065.

Son 18 partidas las que hacen el 70.36% de las importaciones totales en el Perú. La partida 3902.10.00.00 polipropileno, en formas primarias represento el 11.46% de las importaciones en valores con un valor CIF USD 205 millones.

TABLA 2

TABLA 1

5. Adex Data Trade – importaciones 2016

5. Adex Data Trade – total importaciones año 201615Boletín de Comercio Exterior

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NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADORSegún la Sociedad Nacional de Industrias del Perú, en su reporte sectorial de marzo del 2016, presenta la matriz de insumo producto con sus diferentes interrelaciones con varios sectores de la economía peruana y se evidencia que la construcción demanda 13.8% de productos plásticos intermedios o finales, el comercio demanda 10.6% y para la fabricación de otros productos de plástico el 8.5%.

Al tener alto impacto en varios sectores, las importaciones de materia prima depende de la variación que estos tengan, sin embargo en el año 2014 y 2015 los plásticos en el Perú decrecieron y para el 2016 y 2017 se puede evidenciar la recuperación de este sector.

Los productos primarios provienen principalmente de Estados Unidos con una participación del 26.17% del total de las importaciones en el primer semestre del 2017, seguido de China y Brasil con un crecimiento sostenido.

TABLA 3:

GRÁFICO 1

DESARROLLO

TABLA 4

Fuente: Adex Data Trade – 1er semestre 2015 – 2016 - 2017

Fuente: Adex Data Trade – 1er semestre 2015 – 2016 - 2017

Fuente: Adex Data Trade – 1er semestre 2015 – 2016 - 2017

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Para este crecimiento a partir del 2016 varios son los factores que influencian, sin embargo según la SNI del Perú el principal fue la apertura a nuevos mercados que permitieron desarrollar productos con valor agregado para varias industrias como agro exportaciones, alimentos, bebidas, cuero y calzado, químico entre otros. Se registran en el 2017 cerca de 7,700 empresas importadoras de la partida 39. La mayor concentración de estas empresas está en distritos cercanos a Lima.

En cuanto a producto terminado como caucho, empaques, juguetes o productos de cocina, en el Perú el principal canal de distribución son las cadenas de autoservicios o ferreterías que generalmente están en centros comerciales. El canal tradicional tiene una importante participación en distritos cercanos a Lima.

Canal Tradicional: ferreterías o negocios especializados generalmente fuera de Lima Metropolitana.

Canal Moderno: las tiendas del grupo Cencosud de Chile que operan con las marcas Wong y Metro en el Perú, cuenta con locales en las ciudades principales, con concentración en las zonas de Lima y Callao. Las tiendas de supermercados peruanos trabajan con las marcas Plaza Vea, Vivanda, Mass, Express y Economax. Plaza Vea cuenta con mayor posicionamiento en el interior del país. Hipermercados Tottus pertenecen al grupo Falabella, con locales ubicados en Lima y en provincias. La estrategia del grupo es aumentar la cadena conforme se expanden los centros comerciales en provincias.

La apertura comercial con la que cuenta el Perú hace que cada vez el mercado sea más competitivo, sin embargo, la oportunidad para empresas ecuatorianas radica en la capacidad de respuesta que puedan ofrecer, seguido del factor diferenciador como es la calidad. Otro factor que se debe explotar es la penetración de los productos ecuatorianos a las ciudades del norte del Perú como Chiclayo, Cajamarca, Trujillo y Piura.

TABLA 5

CANALES DE DISTRIBUCIÓN Y PROMOCIÓN

CONCLUSIONES

Fuente: Adex Data Trade – 1er semestre 2015 – 2016 - 2017

Fuente: Adex Data Trade – 1er semestre 2015 – 2016 - 2017

Fuente: Adex Data Trade – 1er semestre 2015 – 2016 - 2017

Fuente: Adex Data Trade – Principales empresas importadoras 1er semestre 2017

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LOS ÁNGELES – ESTADOS UNIDOSElaborado por: Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Los Ángeles

El té y las aguas aromáticas están entre las bebidas favoritas en Estados Unidos por los innumerables beneficios para la salud y por su particular aroma y sabor. Según apunta el portal Web MD6, los distintos tipos de tés contienen antioxidantes, menor cafeína que el café, ayudan a reducir el riesgo de ataques al corazón, hacen perder peso, combatir el cáncer, entre otras bondades.

La importancia del té en EE.UU., particularmente el té negro, se remonta al siglo 17 cuando colonizadores holandeses trajeron la cultura de su consumo al nuevo mundo. Según algunos historiadores, fue el impuesto al té y a los bienes de lujo, establecido por el gobierno británico, lo que desató la Guerra de la Revolución que a su vez decantó en la independencia de las colonias del imperio británico.

té y aguas aromátiCas, la preferenCia del Consumidor norteameriCano Continúa inCrementando su demanda

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Desde entonces, los hábitos de consumo del té y de las aguas aromáticas en general, se han adaptado a las nuevas tendencias, pasando del uso de bolsas de té a las bebidas listas para beber (RTD por sus siglas en inglés) en botellas o latas, y en pods, o cápsulas para las máquinas de filtrado instantáneo. Adicionalmente, existen tiendas especializadas que ofrecen productos más selectos y donde los consumidores pueden comprar al peso hojas, flores y frutas deshidratadas desde las que se obtiene té.

El precio de los tés y de las bebidas aromáticas depende de la variedad, la cantidad, la presentación, si se trata de un producto orgánico o no, y del lugar donde se vende el producto. Por ejemplo, en algunos supermercados de California, las cajas de 12 botellas de tés RTD, no orgánicos y en presentaciones de 16 onzas cuestan en promedio $25. En cambio, una botella individual del mismo producto en tiendas de autoservicio cuesta alrededor de $1.30, casi 80 centavos más cara.

Según cifras del Comité Internacional del Té, EE.UU. es el tercer importador más grande a nivel mundial y 4 de cada 5 estadounidenses consumen esta bebida, siendo más común entre el segmento de 17 a 35 años, pues un 87% de ellos dice beber té.

El producto dominante entre los consumidores estadounidenses es el té de frutas/herbal, seguido por el té negro. Como se puede apreciar en la siguiente tabla, que resume información provista por la consultora Euromonitor International a partir del análisis de estadísticas oficiales y entrevistas, el consumo de té en EE.UU. genera ventas anuales que superan los 2.5 mil millones de dólares.

De acuerdo a datos proporcionados por Euromonitor, en años recientes ha ocurrido una ‘educación de las masas’ de consumidores estadounidenses sobre el té y su preparación, generando también una mayor demanda del producto en hojas sueltas para ser utilizado en teteras con filtro, así como de todos los instrumentos para prepararlo y servirlo. Ello, ha empujado a las empresas a desarrollar interesantes estrategias de posicionamiento y a ofrecer todos los insumos que requiere la cultura del té.

Filtro y termo deté Precio $60

Té verde con mezcla de agua de hierba luisa. Presentación de 16 unidades en cápsulas. Precio: $39.84

Tetera eléctrica para preparar infusiones. Una vez que el agua alcanza la temperatura precisa, automáticamente desciende la canastilla que se llena con las hojas, flores, o frutas deshidratadas a filtrar. Precio: $249.95

Filtro para té para porción individual.Precio: $89.95

DEMANDA

TENDENCIAS Y ENTORNO COMPETITIVO

Fuente: Euromonitor International, 2017

Fuentes: http://www.teavana.com; www.tazo.com19Boletín de Comercio Exterior

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NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR Como se aprecia en los ejemplos anteriores, en EE.UU. existen segmentos de consumidores dispuestos a pagar el precio que sea con tal de disfrutar la sensación de un buen té. El modelo ‘Starbucks’ que masificó el consumo del café estaría contribuyendo a esa tendencia dado que, en el año 2014, adquirió la cadena Teavana que expende todo tipo de tés en hoja así como los utensilios para prepararlos y consumirlos.

Otras cadenas de tiendas, como Argo Tea y David’s Tea ofrecen opciones similares a las de Teavana, e inclusive incluyen clases de cómo preparar los distintos tés. A sabores populares como el de menta, manzanilla o jazmín, se suman otros novedosos como el de coco y lavanda, además de los que contienen frutas deshidratadas y los que son mezclas de varios sabores.

En lo que respecta a la participación de mercado cabe señalar que aunque Unilever –con su marca Lipton- es la empresa que acapara la mayor parte del mercado, es seguida de cerca por otras marcas como Bigelow –empresa de tipo familiar-, Twining y Starbucks.

CONCLUSIÓN

El mercado de tés y aguas aromáticas en EE.UU. ofrece un interesante potencial para las empresas ecuatorianas, no solo por su crecimiento sino también porque los consumidores están ávidos por probar distintos sabores –particularmente los de las frutas y flores deshidratadas- en diferentes presentaciones.

La cultura del consumo del té y las aguas aromáticas, acompañada de un mayor sentido de responsabilidad con la sociedad y el ambiente, impulsan a que las empresas ofrezcan productos generados de forma responsable y los consumidores estadounidenses están dispuestos a pagar un precio que compense esa actitud responsable.

GENGIBRE Y DURAZNO

FRUTAS Y FLORES DESHIDRATADAS, VARIOS SABORES

MENTA DE ARMENIA, JUGO DE LIMA Y DE CAÑA DE AZÚCAR

TÉ VERDE, JENGIBRE, LIMÓN Y VAINILLA

TÉ NEGRO, CARDAMOMO, CANELA, LECHE, JUGO DE

LIMÓN YDE CAÑA DE AZÚCAR

Fuente: https://www.davidstea.com y https://www.argotea.com

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Guayaquil: Av. Francisco de Orellana, Edificio World Trade Center, Torre A. Piso 13. PBX: 593 4 2597980.Quito: Av. de los Shyris y Holanda, Edificio Shyris Center, planta baja. PBX: 593 2 3937226.

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