Biochimie Generala Curs

7/22/2019 Biochimie Generala Curs

1/118

COMPONENTE STRUCTURALECELULARE


2/118

PROTEINELE


3/118

AMINOACIZII

DEFINIIE:

-AMINOACIZIIPREZINT N STRUCTURA LOR OFUNCIE CARBOXIL I O FUNCIE AMIN LA CARBONUL 1SAU .

-AU FORMULA CHIMIC GENERAL:

R C1 COOHNH2

H


4/118

AMINOACIZII

STRUCTUR:

- AMINOACIZI SE DIFERENIAZ NTRE EI PRINSTRUCTURA RADICALULUI RCARE POATE FI DE NATURHIDROCARBONAT ALIFATIC, AROMATIC SAU UNHETEROCICLU.

- RADICALUL POATE CONINE O GRUPARE FUNCIO-NAL ADIIONAL (-COOH, -NH2, -OH, -SH).

- N STRUCTURA PROTEINELOR, PRIN RADICALUL R,SE DIFERENIAZ 20 DE AMINOACIZI (INDIFERENT DEORIGINEA ACESTORA: VIRAL, BACTERIAN, VEGETALSAU ANIMAL).


5/118

AMINOACIZII STRUCTUR:

AMINOACIZI ALIFATICI:

GLICINASAU GLICOCOLUL:

ALANINASAUACIDUL -AMINOPROPIONIC:

VALINASAUACIDUL -AMINOIZOVALERIANIC:

CH3 C COOH

NH2

H

H

COOH

C

C

CH3

NH2

CH3

H

H C COOH

NH2

H


6/118

AMINOACIZII

STRUCTUR:

AMINOACIZI ALIFATICI: LEUCINASAUACIDUL -AMINOIZOCAPROIC:

IZOLEUCINASAUACIDUL AMINO- -METILVA-

LERIANIC:

COOH

C NH2

CH3

CH3

CH2

HC

H

HC CH3

CH2

C NH2

COOH

CH3

H


7/118

AMINOACIZII

STRUCTUR:

AMINOACIZI ALIFATICI CU O GRUPARE HIDROXIL NRADICAL:

SERINASAUACIDUL -AMINO- -HIDROXIPROPIO-NIC:

TREOINASAUACIDUL -AMINO- -HIDROXIBUTIRIC:COOH

C

HC

CH3

NH2

OH

H

COOH

C

H2C

NH2

OH

H


8/118

AMINOACIZII

STRUCTUR:

AMINOACIZI CONINND SULF SAU TIOAMINOACIZII:

CISTEINASAUACID -AMINO- -TIO-PROPIONIC:

METIONINASAUACID -AMINO- -METIL-S-METIL-TIOBUTIRIC:

COOH

C

H2C

NH2

SH

H

H3C S CH2 CH2 C

H

NH2

COOH


9/118

AMINOACIZII

STRUCTUR:AMINOACIZI DICARBOXILICI I AMIDELE LOR:

ACIDUL ASPARTICSAUACIDUL AMINOSUCCINIC,

ASPARAGINASAUACIDUL -AMINO- -AMIDOSUCCINIC:

ACIDUL GLUTAMICSAUACIDUL -AMINOGLUTARIC,GLUTAMINASAUACID -AMINO- - AMIDOGLUTARIC:

HOOC CH2C

H

COOH

NH2

C CH2 C

H

COOH

NH2O

H2N

CH2 C

H

COOH

NH2

CH2HOOC CH2C

H

COOH

NH2

CH2C

O

H2N


10/118

AMINOACIZII

STRUCTUR:AMINOACIZII BAZICI:

LIZINASAUACIDUL - -DIAMINO-CAPROIC:

ARGININASAUACIDUL -AMINO- -GUANIDINO-

VALERIANIC:

CH2 CH2 CH2 C

H

NH2

COOHN

H

C

NH

H2N

H2N CH2CH2 CH2CH2 C

H

NH2

COOH


11/118

AMINOACIZII

STRUCTUR:AMINOACIZII BAZICI:

HISTIDINASAUACIDUL -AMINO- -IMIDAZOLIL-PROPIONIC(FORME TAUTOMERE):

C

N

HN CH2C

H

NH2

COOH C

N

N CH2C

H

NH2

COOH

H


12/118

AMINOACIZII

STRUCTUR:

AMINOACIZII AROMATICI:FENILALANINASAUACID -AMINO- -FENILPRO-PIONIC:

TIROZINA SAUACID AMINO- -(PARA HIDROXI-FENIL):

CH2 C COOH

NH2

H

CH2 C COOH

H

NH2

HO


13/118

AMINOACIZII

STRUCTUR:

AMINOACIZII AROMATICI:TRIPTOFANULSAUACIDUL -AMINO- -INDOL-PROPIONIC.

IMINOACIZI:

PROLINASAUACIDUL PIROLIDIN-2-CARBOXILIC.

C

NH

CH2C

H

COOH

NH2

C COOHN

H


14/118

AMINOACIZI

- STEREOIZOMERIA AMINOACIZILOR

ALANINA CU UN SINGUR ATOM DE CARBON ASIMETRICSE PREZINT SUB FORMA A DOI STEREOIZOMERI OPTIC

ACTIVI.

ACETIA SE DEOSEBESC NTRE EI PRIN SENSUL N CAREROTESC PLANUL LUMINII POLARIZATE(PROPRIETILEFIZICE I CHIMICE FIIND IDENTICE).

STEREOIZOMERI D

PREZINT GRUPAREA AMINO SITUATLA DREAPTA IAR STEREOIZOMERI LAU GRUPAREA AMINOSITUAT LA STNGA, FR A AVEA VREO LEGTUR CUSENSUL ROTIRII PLANULUI LUMINII POLARIZATE, SPRE

DREAPTA SAU SPRE STNGA.


15/118

AMINOACIZI

- STEREOIZOMERIA AMINOACIZILOR

PRIN CONVENIE CEI DOI STEREOIZOMERI AI ALANINEI(DAR I PENTRU FIECARE DINTRE CEILALI AMINOACIZI)AU FOST DESEMNAI PRIN D (DEXTRO) I L (LEVO).

C NH2

COOH

H

CH3

H2N

C H

COOH

H2N

CH3

D-Alanina L-Alanina

COOH

H NH2

C

CH3

HC

CH3

COOH


16/118


17/118

AMINOACIZI

- PROPRIETI ACIDOBAZICE

UNII AMINOACIZI CA LIZINA, ACIDUL GLUTAMIC, ACIDULASPARTIC CUPRIND N RADICAL GRUPRIACIDESAU

BAZICEADIIONALE.

N SOLUII, N FUNCIE DEpHACESTEIA, SARCINA NETVA FI POZITIV SAU NEGATIV CU FORMARE DE

CATIONI SAU ANIONI.


18/118

PEPTIDELE

SUNT STRUCTURI REZULTATE DIN LEGAREA A DOU SA

MAI MULTE MOLECULE DE AMINOACIZI DE FORMA:aa1+aa2+aa3+aa4+...aan aa1-aa2-aa3-aa4-...-aan

REZULTND DIPEPTIDE, TRIPEPTIDE... POLIPEPTIDE.


19/118

PEPTIDELE

EXEMPLE DE PEPTIDE CU ROL BIOLOGIC IMPORTANT:

- OXITOCINA.

- VASOPRESINA.

- BRADIKININA.-ANGIOTENSINA II.

-ACTH.


20/118

PROTEINELE

- SUNT MACROMOLECULECU STRUCTUR POLIPEPTIDIC.

- PREZINT O MARE DIVERSITATE MOLECULAR ISPECIFICITATE:

- DE SPECIE.- DE INDIVID.

- DE ESUT.- DE CELUL.

O


21/118

PROTEINELE

- LEGTURILECHIMICE CARE DETERMINSTRUCTRAMACROMOLECULAR:

LEGTURILE DE SULF(PUNILE DE SULF, LEGTURILEDISULFURICE) - LEGTURI CHIMICE COVALENTE. LEGTURILE IONICE- LEGTURI CHIMICE ELECTROVA-LENTE. LEGTURILE DE HIDROGEN- LEGTURI CHIMICE NECO-VALENTE STABILITE NTRE ATOMI CU UN DUBLET DE

ELECTRONI NEPARTICIPANT (O, N). LEGTURILE HIDROFOBE- LEGTURI CHIMICE NECOVA-LENTE (van der WAALS) STABILITE NTRE RESTURILE DEaa CU RADICALUL RHIDROFOB SAU NEPOLAR (ex. Ala, Val,Leu, Ile, Phe).

PROTEINELE


22/118

PROTEINELE

- CONFORMAIAMACROMOLECULAR: STRUCTURA PRIMAR:

- REPREZINTSECVENAINUMRULDEAMINOACIZI DIN LANUL POLIPEPTIDIC CONFORM IN-FORMAIEIGENETICE CONINUTEN MACROMOLECULADEADN.

- ESTE DETERMINAT DE LEGTURILE PEPTI-DICE STABILITE NTRE RESTURILE DE AMINOACIZI.

PROTEINELE


23/118

PROTEINELE

- CONFORMAIAMACROMOLECULAR:

STRUCTURA SECUNDAR:- N -HELIX, DETERMINATDE LEGTURILE

DE HIDROGEN CE SE STABILESC NTRE GRUPRILEATO-MICE PARTICIPANTE LA LEGTURAPEPTIDIC(COI

NH) LA O DISTANDE 4 aa.- -STRUCTURADETERMINATDE LEGTURI-

LE DE HIDROGEN CE SE STABILESC NTRE GRUPRILEATOMICE PARTICIPANTE LA LEGTURAPEPTIDIC(COI

NH) DE LA DOULANURIPOLIPEPTIDICE.- -STRUCTURADETERMINATDE LEGTURI-

LE DE HIDROGEN CE SE STABILESC NTRE GRUPRILEATOMICE PARTICIPANTE LA LEGTURAPEPTIDIC(COINH) DE LA TREI LANURIPOLIPEPTIDICE.

PROTEINELE


24/118

PROTEINELE

- CONFORMAIAMACROMOLECULAR:

STRUCTURA TERIAR:

- REZULTCA URMARE A INTERVENIEILEG-TURILOR CHIMICE COVALENTE INECOVALENTE CE SE

STABILESC NTRE RESTURILE DE aaDIN LANULPOLIPEP-TIDIC ORGANIZAT N STRUCTURSECUNDAR.

STRUCTURA CUATERNAR:

- REZULTDIN ASOCIEREA UNUI NUMRPARDE LANURIPOLIPEPTIDICE ORGANIZATE N STRUCTURTERIAR,IDENTICESAU DIFERITE, PRIN ACELEAIINTER-ACIUNICHIMICE DESCRISE LA CONFORMAIASECUNDA-

RITERIAR.


25/118

GLUCIDELE


26/118

DEFINIIE

COMPUI POLIHIDROXICARBONILICICARE CONIN N

FORMULA CHIMIC CARBON, HIDROGEN, I OXIGEN NPROPORIE 1/2/1.

UNELE GLUCIDE PREZINT N STRUCTUR I AZOT I

FOSFOR.


27/118

CLASIFICARE

MONOZAHARIDELE SAU OZIDELE AU STRUCTURAFORMAT DINTR-O SINGUR UNITATE POLIHIDROXICAR-BONILIC.

DUP NATURA GRUPRII CARBONILICE POT FIALDOZESAU CETOZE.

DUP NUMRUL ATOMILOR DE CARBON DIN MOLECULSUNT TRIOZE, TETROZE, PENTOZE, HEXOZE, HEPTOZE

I

OCTOZE.


28/118

CLASIFICARE

OLIGOZAHARIDELE SUNT GLUCIDE FORMATE DIN DOUPN LA ZECE UNITI MONOZAHARIDICE.

POLIZAHARIDELESUNT GLUCIDE CARE PREZINT NSTRUCTURA LOR SUTE I MII DE UNITI MONOZAHARI-

DICE LEGATE COVALENT.

STEREOIZOMERIA


29/118

STEREOIZOMERIAMONOZAHARIDELOR

MONOZAHARIDELE (CU EXCEPIA CETOTRIOZEI) PREZIN-T N MOLECULA LOR UN ATOM DE CARBON ASIMETRICCARE DETERMIN FORMAREA A DOI STEREOIZOMERI OP-TIC ACTIVI NUMII ENANTIOMERI.

NUMRUL TOTAL DE STEREOIZOMERI OPTIC ACTIVI PEN-TRU UN COMPUS CU NATOMI DE CARBON ESTE 2N.

PRIN CONVENIE ENANTIOMERII AU FOST GRUPAI NDOU SERII STERICE - DI L.

PRIN BIOSINTEZ NATURAL (ANIMAL SAU VEGETAL)

REZULT NUMAI UNA DIN CELE DOU FORME IZOMERE.

STEREOIZOMERIA


30/118

STEREOIZOMERIAMONOZAHARIDELOR

L-gliceraldehidD-gliceraldehid

C HO

CC H2O H

HO H

NH2C

H

C H O

C H3

CNH2H

C HO

C H3

C H O

CC H2O H

OHH

STRUCTURA CICLIC A


31/118

STRUCTURA CICLIC AMONOZAHARIDELOR

STRUCTURILE CICLICE ALE MONOZAHARIDELOR IAUNATERE CA URMRE A INTERACIUNII DINTRE GRUPAREACARBONIL CU GRUPAREA HIDROXIL DIN POZIIA 4 SAU 5SAU 6.

STRUCTURILE CICLICE REZULTATE CU 5 ATOMI DE CAR-BON AU FOST NUMITE FURANOZICEIAR STRUCTURILE CI-CLICE CU 6 ATOMI DE CARBON AU FOST NUMITE PIRANO-ZICE.

N URMA PROCESULUI DE CICLIZARE A MONOZAHARIDE-LOR CARBONUL CARBONIL DEVINE CARBON ASIMETRIC IDETERMIN EXISTENA A NC DOI STEREOIZOMERI DEFINI I - DUP POZIIA HIDROXILULUI SEMIACETA-LIC.

STRUCTURA CICLIC A


32/118


C

C O

C

CC OH

OH

OH

OH

H

CH2OH

H

H

H

H

-D-glucopiranoza

C

OHH

CH

C HHO

C OHH

CH

CH2OH

O

OH

STRUCTURA CICLIC A


33/118


C

C O

C

CC

OH

OH

OH

OH

H

CH2OH

H

H

H

H

C

HO H

CH

C HHO

C OHH

CH

CH2OH

O

OH

-D-glucopiranoza

STRUCTURA CICLIC A


34/118


CC O

C

CC OH

H

H

OH

H

H

OH

OH

H

CH2OH

-D-fructopiranoz

CH2OH

C

C HHO

C OHH

CH

C

H2

OH

O

OH

STRUCTURA CICLIC A


35/118


C C

C

O

H

CH2OH

OH H

H OH

CH2OH

OH

-D-fructofuranoz

CH2OH

C

C HHO

C OHH

CH

CH2OH

HO

O

OLIGOZAHARIDELE


36/118

OLIGOZAHARIDELE

SUNT GLUCIDE FORMATE DIN 2-10 UNITIMONOZAHA-RIDICE.

DIZAHARIDELESUNT GLUCIDE FORMATE DIN DOU

UNITI MONOZAHARIDICE LEGATE DICARBONILIC SAUMONOCARBONILIC.

OLIGOZAHARIDELESUNT GLUCIDE FORMATE DIN MAI

MULT DE DOU UNITI MONOZAHARIDICE; SUNT COMPO-NENTE ALE GLUCOPROTEINELOR.

DIZAHARIDE


37/118

DIZAHARIDE

Dizaharid dicarbonilic

C

C OHH

C HHO

C OHH

CH

CH2

O

OH

HC

C OHH

C HHO

C OHH

CH

CH2

O

OH

H

O

DIZAHARIDE


38/118

DIZAHARIDE

Dizaharid monocarbonilic

H

OH

O

CH2

H C

H OHC

HO HC

H OHC

C

O

O

C

C OHH

C HHO

C H

CH

CH2 OH

H

DIZAHARIDE


39/118

DIZAHARIDE

Maltoza

C

C O

C

CC

OH

OH

H2C OH

O

OHH2C

OH

OH

OH

C C

C

OC

C

OH

DIZAHARIDE


40/118

DIZAHARIDE

Lactoza

C

C O

C

CC

OH

OH

H2C OH

O

OHH2C

OH

OH

OH

C C

C

OC

C

OH

DIZAHARIDE


41/118

DIZAHARIDE

Zaharoza

C

C O

C

CC

O

OH

OH

OH

H2C OH

CH2

CH2OH

OH

OH

O

C

CC

OH

POLIZAHARIDELE


42/118

POLIZAHARIDELE

SUNT GLUCIDE FORMATE DIN SUTE I MII DE UNITIMONOZAHARIDICE LEGATE NTRE ELE PRIN LEGTURIGLICOZIDICE-(1-4)I -(1-6).

AMIDONULESTE FORMA DE DEPOZIT A GLUCIDELOR NREGNUL VEGETAL, IAR PENTRU OM REPREZINT UN NU-TRIMENT IMPORTANT.

GLICOGENULREPREZINT FORMA DE DEPOZIT A GLUCI-DELOR N ORGANISMUL UMAN (LA NIVEL HEPATIC, MUS-CULAR).

ROLUL BIOLOGIC AL GLUCOZEI


43/118

ROLUL BIOLOGIC AL GLUCOZEI

SURS DE ENERGIEPRIN OXIDARE (GLICOLIZA).

BIOSINTEZADE PENTOZE COMPONENTE ALE NUCLEOTI-DELOR I SURS DE NADPHNECESAR N REACIILE DE

BIOSINTEZA REDUCTIV (CALEA METABOLIC A 6-FOSFO-GLUCONATULUI).

BIOSINTEZAACIZILOR URONICI, PRECURSORI AI PRO-

TEOGLICANILOR.

BIOSINTEZA DEAMINOACIZI NEESENIALI, TRIGLICERIDE,FOSFOLIPIDE, COLESTEROL(PRIN INTERMEDIARI REZUL-TAI DIN CATABOLISMUL GLUCOZEI).

GLICOLIZA


44/118

GLICOLIZA

REPREZINT ELIBERAREA ENERGIEI CONINUTE N MO-

LECULA DE GLUCOZ PRIN DEGRADAREA OXIDATIVAACESTEIA LA ACIDUL PIRUVIC.ENERGIA ELIBERAT N TIMPUL GLICOLIZEI ESTE STO-

CAT SUB FORM DEATP.

GLICOLIZA ARE LOC N CITOSOL I PRESUPUNE MAIMULTE ETAPE:FOSFORILAREA GLUCOZEI SUB FORM DE

GLUCOZ 6-FOSFAT:

Glucoz Glucoz-6-fosfat

C

C O

C

CC OH

OH

OH

OH

HCH2OH

H

H

H

H

C

C O

C

CC OH

OH

OH

OH

HCH2OPO3

2-

H

H

H

H

GLICOLIZA


45/118

GLICOLIZA

REACII BIOCHIMICE NECESARE SCINDRIIHEXOZEI N DOU TRIOZE:

Glucoz Dihidroxiaceton- Gliceraldehid-3-fosfat 3-fosfat

+

CH2OH

C O

CH2OPO32-

CHO

CHOH

CH2OPO32-

C

C O

C

CC OH

OH

OH

OH

H

CH2OPO32-

H

H

HH

GLICOLIZA


46/118

GLICOLIZA

REACII BIOCHIMICE NECESARE FORMRIIACIDU-LUI PIRUVICDIN GLICERALDEHID-3-FOSFAT:

Gliceraldehid- Acid piruvic

3-fosfat

C

C

CH3

O-

O

O

CHO

CHOH

CH2OPO32-

GLICOLIZA


47/118

GLICOLIZA

N CONDIII DE ANAEROBIOZ GLICOLIZA CONTI-NU CU FORMAREA DEACID LACTIC:

Acid piruvic Acid lactic

C

C

CH3

O-

O

O

C

CHOH

CH3

O-

O

GLICOLIZA


48/118

GLICOLIZA

ENERGIA ELIBERAT N TIMPUL GLICOLIZEI I STOCAT

SUB FORM DEATP, REZULT N URMA REACIILOR DEFOSFORILARE LA NIVEL DE SUBSTRAT:

CONVERSIA 1,3-DIFOSFOGLICERATULUILA

3-FOSFOGLICERAT.

CONVERSIA FOSFOENOLPIRUVATULUILA PIRUVAT.

OXIDAREA COMPLET A GLUCOZEI LA CO2I H2OPRESUPUNE DECARBOXILAREA OXIDATIV A ACIDULUI

PIRUVIC CU FORMAREA DEACETIL-CoA, PARCURGEREAREACIILOR DIN CICLU KREBSI TRANSFERUL ECHIVA-LENILOR REDUCTORI N LANUL RESPIRATOR.

DECARBOXILAREA OXIDATIV A


49/118

DECARBOXILAREA OXIDATIV AACIDULUI PIRUVIC

ESTE UN PROCES BIOCHIMIC COMPLEX CARE PRESU-PUNE PARTICIPAREA A TREI ENZIME I CINCI COENZIME:

PIRUVAT DECARBOXILAZA.LIPOIL REDUCTAZ TRANSACETILAZA.

LIPOAT DEHIDROGENAZA.

TIAMINPIROFOSFATUL.

ACIDUL LIPOIC.COENZIMA A.

FAD.

NAD+.

DECARBOXILAREA OXIDATIV A


50/118

DECARBOXILAREA OXIDATIV AACIDULUI PIRUVIC

REACIA GLOBAL A DECARBOXILRII OXIDATIVE AACIDULUI PIRUVIC ESTE:

CH3-CO-COOH + NAD++ CoA CH3-CO-S-CoA + NADH + H

++ CO2

GLUCONEOGENEZA


51/118

GLUCONEOGENEZA

REPREZINT POSIBILITATEA ORGANISMULUI DE ASINTETIZA GLUCOZA N ANUMITE STRI METABOLICE:APORT INSUFICENT DE GLUCOZ PENTRU ESU-

TURILE GLUCODEPENDENTE.

DIET SRAC N GLUCIDE, INANIIE.

EPUIZAREA REZERVELOR DE GLICOGEN HEPATIC.

CA URMARE A INTENSIFICRII LIPOLIZEI SAU AACUMULRII DE ACID LACTIC.

REACIILE GLUCONEOGENEZEI AU LOC PREPONDERENTN ESUTUL HEPATIC I CORTEXUL RENAL I DECURG, NGENERAL, N SENS NVERS REACIILOR GLICOLIZEI.

GLUCONEOGENEZA


52/118

GLUCONEOGENEZA

PRECURSORII GLUCOZEI, N REACIILE GLUCONEOGE-NEZEI SUNT:

AMINOACIZII GLUCOFORMATORI.

GLICEROL FOSFATUL.

INTERMEDIARI AI CICLULUI KREBS (ACIDULOXALACETIC, ACIDUL -CETOGLUTARIC, SUCCINIL-CoA).

ACIDUL LACTIC.

GLUCONEOGENEZA


53/118

GLUCONEOGENEZA

REACIILE NEOGLUCOGENEZEI PRESUPUNE PARCUR-

GEREA URMTOARELOR ETAPE:

CONVERSIA PIRUVATULUILA FOSFOENOLPIRUVAT.

FORMAREA FRUCTOZEI 6-FOSFATDIN FRUCTOZ

1,6- DIFOSFAT.CONVERSIAFRUCTOZEI 6-FOSFATLA GLUCOZ 6-

FOSFAT.

HIDROLIZA GLUCOZEI 6-FOSFATI ELIBERAREAGLUCOZEI.

GLICOGENOGENEZA


54/118

GLICOGENOGENEZA

REPREZINT CALEA METABOLIC PRIN CARE ORGANIS-

MUL DEPOZITEAZ EXCESUL DE GLUCOZ SUB FORM DEGLICOGEN.REACIILE GLICOGENOGENEZEI SUNT REACII DE FOR-

MARE A UNOR LEGTURI CHIMICE COVALENTE DE TIP 1,4-GLICOZIDICEI 1,6-GLICOZIDICE, NTRE MOLECULELE DE

GLUCOZ.GLICOGEN SINTETAZAESTE ENZIMA CARE CATALIZEA-

Z FORMAREA LEGTURILOR 1,4-GLICOZIDICE.AMILO-1,4-1,6-TRANSGLICOZIDAZASAU ENZIMA DE RAMI-

FICARECATALIZEAZ FORMAREA LEGTURILOR 1,6-GLI-COZIDICE.GLUCOZAINTR N REACIILE GLICOGENOGENEZEI SUB

FORM DE UDP-GLUCOZ.

GLICOGENOLIZA


55/118

GLICOGENOLIZA

REPREZINT PROCESUL METABOLIC PRIN CARE ORGA-ISMUL I ASIGUR NECESARUL DE GLUCOZDIN GLICO-EN.CONST N HIDROLIZA LEGTURILOR 1,4-GLICOZIDICEIEGAREA GLUCOZEI DEACID FOSFORIC, CU FORMARE DELUCOZ 1-FOSFAT. REACIA ESTE CATALIZAT DE 1,4-LUCAN-FOSFAT GLUCOZIL TRANSFERAZA.LEGTURILE 1,6-GLICOZIDICESUNT HIDROLIZATE LA GLU-OZ, DUP CE, LA O DISTAN DE PATRU UNITI GLICO-IDICE DE RAMIFICAIE, O COMPONENT TRIZAHARIDIC

STE TRANSFERAT PE CATENA LINIAR A GLICOGENULUIUB ACIUNEA CATALITIC AAMILO-1,4-1,6-GLUCAN TRAN-FERAZA SAU ENZIMA DE DERAMIFICARE.


56/118

LIPIDELE

LIPIDELE


57/118

LIPIDELEDEFINIIE:

LIPIDELEFORMEAZ UN GRUP HETEROGEN DE COM-

PUI CHIMICI CU PROPRIETATEA COMUN DE A FI INSO-LUBILI N AP I SOLUBILI N SOLVENI ORGANICI.

CLASIFICARE:

LIPIDE SIMPLESAU LIPIDE SAPONIFICABILE:GLICERIDE.FOSFOGLICERIDE.

SFINGOLIPIDE.

CERURI.

LIPIDE COMPLEXESAU LIPIDE NESAPONIFICABILE:

STEROIZI.

TERPENE.

CAROTENOIZI.

ACIZII GRAI


58/118

ACIZIIGRAISUNTACIZI MONOCARBOXILICICU CATEN LINIA-

R, SATURAT SAU NESATURAT, CU NUMR PARDE

ATOMI DECARBON (4-26).SUNT DESCRII IACIZI GRAI CICLICI, CU CATEN

RAMIFICAT, CU NUMR IMPARDE ATOMI DE CARBON SAUCUPRINZND I ALTE GRUPRI FUNCIONALE.

NUMEROTAREA ATOMILOR DE CARBON AI ACIZILORGRAI (SATURAI SAU NESATURAI) NCEPE CU CARBO-NUL CARBOXIL, CARE ESTE ATOMUL NUMRUL 1SAU I

CONTINU PN LA CARBONUL METIL - CH3- CARE ESTENUMRUL N. DUBLA LEGTUR N CAZUL ACIZILOR GRAINESATURAI ESTE INDICAT PRIN NUMRUL PRIMULUIATOM DE CARBON AL DUBLEI LEGTURI SAU DUBLA

LEGTUR POATE FI MARCAT PRIN LITERA .

ACIZII GRAI


59/118

ACIZIIGRAI

ACIZII GRAI SATURAIAU FORMULA CHIMIC

GENERAL: CH3-(CH2)N-COOH.

CH3-(CH2)14-COOH

Acidul palmitic (C16)ACIZII GRAI NESATURAI DATORIT LEGTURILOR

CHIMICE DUBLE PREZINT IZOMERIE CIS/TRANS.

PRINBIOSINTEZA NATURAL REZULT NUMAIFORMELE IZOMERE CIS.

CH3

COOH

CH3

COOH

ACIZIIGRAI


60/118

ACIZII GRAI

ACIZII GRAI NESATURAIAU FORMULA CHIMIC

GENERAL:CH3-(CH2)N1-CH=CH-(CH2)N1-COOH (N=N1+N2).

CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH

trans

cis

Acidul oleic - C18:1(9)

CC

CH3COOH

H

H

C

CH3COOH

C

HH

GLICERIDELE


61/118

GLICERIDELE

REPREZINT FORMA DE DEPOZIT A LIPIDELOR N

ORGANISM.DIN PUNCT DE VEDERE CHIMIC SUNT ESTERI AI

GLICEROLULUI CU ACIZI GRAI(ACID OLEIC, ACID PALMI-TIC, ACID PALMITOLEIC, ACID STEARIC).

DUP NUMRUL ACIZILOR GRAI ESTERIFICAI SEDIFERENIAZ:

MONOGLICERIDE:

CH2 O C R1

O

CH

CH2 OH

OH

1

2

3'

1-( )-acilglicerol

CH2 OH

CH

CH2 OH

O

R2CO

'

2-( )-acilglicerol

3

2

11

2

3'

3-( ')-acilglicerol

O C R3

OOH

CH2

CH

OHCH2

GLICERIDELE


62/118

GLICERIDELE

DIGLICERIDE:

TRIGLICERIDE:

O C R2

OHCH2

CH

CH2

O

R1CO

O

OH

O C R3

O

CH2

CH

CH2

O

R1CO

1,2-(, )-diacilglicerol 1,3-( , ')-diacilglicerol

1

2

3'

1

2

3'

O C R2

O

O C R3

O

CH2

CH

CH2

O

R1CO

triacilglicerol

GLICERIDELE

FOSFOGLICERIDELE


63/118

GLICERIDELEFOSFOGLICERIDELE

SUNT FOSFOLIPIDE DERIVATE DINACIDUL FOSFATI-

DIC.SUNT COMPONENTE STRUCTURALE IMPORTANTE

ALE MEMBRANELOR CELULARE, TECII DE MIELIN, SUR-FACTANTULUI PULMONAR (FOSFATIDILCOLINA).

PARTICULARITILE STRUCTURALE LE CONFERCARACTERAMFIIONICIAMFIPATIC.

O C R2

O

OCH2

CH

CH2

O

R1CO

O-

O

O-

P

Acid fosfatidic

GLICERIDELE

FOSFOGLICERIDELE


64/118

GLICERIDELEFOSFOGLICERIDELE

FOSFATIDILCOLINELESAU LECITINELE:

O C R2

O

OCH2

CH

CH2

O

R1CO

OO

O-

PCH2 CH2

N+(CH3)3

GLICERIDELE

FOSFOGLICERIDELE


65/118

G COS OG C

FOSFATIDILETANOLAMINELESAU CEFALINELE:

O C R2

O

OCH2

CH

CH2

O

R1CO

OO

O-

P

CH2 CH2

N+

H3

GLICERIDELE

FOSFOGLICERIDELE


66/118

FOSFATIDILSERINELESAU SERINCEFALINELE:

O C R2

O

OCH2

CH

CH2

O

R1CO

OO

O-

P CH2 CH

N+H3

COO-

GLICERIDELE

FOSFOGLICERIDELE


67/118

FOSFATIDIINOZITOLIISAU INOZITOLFOSFATIDELE:

O C R2

O

OCH2

CH

CH2

O

R1CO

O

O-

P

OH

OH

OH

HOHO

O

GLICERIDELE

SFINGOLIPIDELE


68/118

SUNT LIPIDE CARE AU N STRUCTUR UN AMINO-

ALCOOL SUPERIORSFINGOZINASAU DERIVATUL HIDRO-GENAT DIHIDROSFINGOZINA, DE CARE ESTE LEGAT AMI-

DIC UN ACID GRAS.

SUNT PREZENTE N MAJORITATEA ESUTURILOR CU

EXCEPIA ESUTULUI ADIPOS.SFINGOLIPIDELE CARE CONIN FOSFOR AU

CARACTERAMFIIONICIAMFIPATIC.

CH3 (CH2)14 CH2OH

NH2

CH

OH

CH

Dihidrosfingozina

CH3 (CH2)12 CH CH CH

OH

CH

NH2

CH2OH

Sfingozina

GLICERIDELE

SFINGOLIPIDELE


69/118

SFINGOLIPIDELE SE MPART N:- SFINGOMIELINECARE CUPRIND N STRUCTURRESTURI FOSFATIDIL.

GLICOSFINGOLIPIDECARE CUPRIND N STRUCTURRESTURI GLICOZIL. DUP NATURA RESTULUI GLICOZILACESTEA SUNT:

CEREBROZIDE(GLICOLIPIDE NEUTRE).

GANGLIOLIPIDE(GLICOLIPIDE ACIDE).

GLICERIDELE

CERURILE


70/118

CERURILE SAU CERIDELESUNT ESTERI AI ACIZILORGRAI SUPERIORI (CU 30-40 ATOMI DE CARBON).

AU CARACTER PRONUNAT HIDROFOBI FORMEA-

Z LA NIVELUL TEGUMENTELOR UN STRATPROTECTORMPOTRIVA PIERDERILOR DE AP.

GLICERIDELE

LIPIDELE NESAPONIFICABILE


71/118

SUNT LIPIDE COMPLEXE CARE PRIN HIDROLIZ NU

SE DESCOMPUN N PRILE CONSTITUTIVE.

DIN ACEAST CATEGORIE FAC PARTE:STEROIZI.

TERPENE.CAROTENOIZI.

GLICERIDELE

STEROIZII


72/118

DIN PUNCT DE VEDERE CHIMIC AU O STRUCTUR

CARE CUPRINDE TREI NUCLEE CICLOHEXANICE I UNULCICLOPENTANIC.

DIN ACEAST CATEGORIE FAC PARTE:

COLESTEROLUL.HORMONII CORTICOSTROIZI.ACIZII BILIARI.HORMONII ESTROGENI.

HORMONII ANDROGENI.

GLICERIDELE

COLESTEROLUL


73/118

ESTE COMPONENT AL MEMBRANEI CELULARECU

ROL IMPORTANT FLUIDITATEA MEMBRANAR, AL TECII DEMIELIN, AL LIPOPROTEINELORPLASMATICE.

ESTE UN PRECURSOR N BIOSINTEZA:HORMONILOR CORTICOSTROIZI.

ACIZILOR BILIARI.HORMONILOR ESTROGENI.HORMONILOR ANDROGENI.

Colesterol

HO

12

34

56

7

89

10

1112

13

14 15

1617

18

19

2021 22

23

24

2526

27

GLICERIDELE

TERPENELE


74/118

N ACEAST CATEGORIE AU FOST DESCRISE:VITAMINELE K.VITAMINELE E.UBICHINONA SAU COENZIMA Q.

O

O

CH3

(CH2 CH2 C

CH3

(CH2 CH2 CH

CH3

CH2)3H

Filochinona (vitamina K1)

-tocoferol (vitamina E)

87

65 4

3

21O

CH3

H3C

HO

CH3

CH3

(CH3)3 CH

CH3

(CH2)3CH

CH3

(CH2)3 CH CH3

CH3

O

O

CH3

H3C

HO

CH3

CH3

C

H2

H

CC

H2

C

CH3

56

78

10

Ubichinona (Coenzima Q)

GLICERIDELE

CAROTENOIZII


75/118

SUNT HIDROCARBURI NESATURATE DIN CLASA PO-LIENELOR CARE AU SUFERIT O CICLIZARE LA UNA SAU LAAMBELE EXTREMITI AU FOST DESCRII:

-CAROTENII.-CAROTENII.-CAROTENII.

CRIPTOXANTINA

(CH

CH3

H3C CH3CHC

CH3

CH)2 CH CH (CH C

CH3

CH CH)2

H3C

H3C CH3

-caroten -carotenul

(CH

CH3

H3C CH3CHC

CH3

CH)2 CH CH (CHC

CH3

CH CH)2

H3C

H3C CH3

-Carotenul

CH3H3C

CH3

(CH

H3C

H3C

CH)2CH

CH3

C(CHCHCHCH)2

CH3

CCHCH3H3C

H3C

CH)2CH

CH3

C(CHCHCHCH)2

CH3

CCH(CH

CH3

H3C CH3

CH2OHCriptoxantina

GLICERIDELE


76/118

CICLUL KREBS

GLICERIDELE

CICLUL KREBS


77/118

REPREZINT O ETAP METABOLIC INTERMEDIAR

COMUN STRUCTURILOR ENERGOGENE N DEGRADAREA

ACESTORA LA CO2I H2O.ESTE CUNOSCUT I SUB NUMELE DE CICLUL ACIZI-

LOR TRICARBOXILICISAU CICLUACIDULUI CITRIC.

CICLU KREBS, PRIN INTERMEDIARII METBOLICI FUR-ZAI, CONSTITUE I O CALE DE INIIERE ANABOLIC.STRUCTURILE ENERGOGENE PTRUND N REACIILE

CICLULUI KREBSSUB FORM DEACETIL-CoA.

PRIN OXIDAREA ACETIL-CoA REZULT 2MOLECULEDE CO2I 4 DE ECHIVALENI REDUCTORI (3 NADH + 3H+I 1 FADH2), CONFORM REACIEI GLOBALE:CH3CO~SCoA + 3 NAD

++ FAD + GDP + H3PO4+ 2 H2O CoA-SH + GTP + 3 NADH + 3 H+ + FADH2+ 2 CO2.

GLICERIDELE

CICLUL KREBS


78/118

ESTE DESCRIS PRIN 8 REACII BIOCHIMICE CARE AULOC INTRAMITOCONDRIAL:

1. CONDESAREA ALDOLIC AACIDULUI OXALACETICCUACETIL-CoA:

+

CoASH

HOH

HOOC CO

CH2COOH

H2C COOH

CHO COOH

H2C COOH

H CH2 CO~SCoA

citrat

sintetaza

Acetil-CoA Acid oxalacetic Acid citric

GLICERIDELE

CICLUL KREBS


79/118


2. IZOMERIZAREAACIDULUI CITRICLAACID IZOCITRIC:

aconitaza

HOH

C COOH

HC COOH

H2C COOH

HO

H

HC COOH

C COOH

H2C COOH

H2C COOH

CHO COOH

H2C COOH

aconitaza

HOHHOH HOH

Acid citric Acid cis-aconitic Acid izocitric

GLICERIDELE

CICLUL KREBS


80/118


3. OXIDAREA I DECARBOXILAREAACIDULUI IZOCITRIC:

izocitrat

dehidrogenaza

NAD+NADH +H+

+ CO2

C COOH

H2C

H2C COOH

O

C COOH

HC COOH

H2C COOH

HO

H

Acid izocitric Acid -cetoglutaric

GLICERIDELE

CICLUL KREBS


81/118


4. OXIDAREA I DECARBOXILAREAACIDULUI -CETO-GLUTARIC:

NADH + H++

CO2

CoASH+NAD++

H2C

H2C

CO~SCoA

COOHC COOH

H2C

H2C COOH

Ocetoglutarat

dehidrogenaza

cid -cetoglutaric Succinil-CoA

GLICERIDELE

CICLUL KREBS


82/118


5. FORMAREAACIDULUI SUCCINIC:

+ + CoASH++ H2C

H2C

COOH

COOH

GTPH3PO4GDP+H2C

H2C

CO~SCoA

COOHsuccinil CoA

sintetaza

Succinil-CoA Acid succinic

GLICERIDELE

CICLUL KREBS


83/118


6. OXIDAREAACIDULUI SUCCINIC:

Acid fumaricid succinic

CH2

CH2

COOH

COOH FAD FADH2

CH

HC

COOH

HOOC succinatdehidrogenaza

GLICERIDELE

CICLUL KREBS


84/118


7. FORMAREAACIDULUI MALIC:

Acid mali

HOHHOH

COOH

CH OH

CH2

COOH

fumaraza

Acid fumaric

CH

HC

COOH

HOOC

GLICERIDELE

CICLUL KREBS


85/118


8. OXIDAREAACIDULUI MALICLAACID OXALACETIC:

Acid oxalaceticid malic

COOH

C O

CH2

COOH

COOH

CH OH

CH2

COOH

NAD+NADH +H+

malat

dehidrogenaza

GLICERIDELE


86/118

ACIZII NUCLEICI

GLICERIDELE

ACIZII NUCLEICI


87/118

SUNT MACROMOLECULE CU STRUCTUR CHIMICRELATIV SIMPL CARE CONIN I TRASMIT INFORMAIAGENETIC.

SUNT DOU CATEGORII DE ACIZI NUCLEICI:ACIDUL DEOXIRIBONUCLEIC, PRESCURTATADN.

IACIDUL RIBONUCLEIC, PRESCURTATARN.

DIVIZIUNEA I MANIFESTAREA ORGANISMELOR VIISUNT CA URMARE A TREI PROCESE:

REPLICARE.TRANSCRIERE.BIOSINTEZ PROTEIC.

GLICERIDELE

STRUCTURA ACIZILOR NUCLEICI


88/118

ACIZII NUCLEICI SUNT FORMAI DIN NUCLEOTIDELEGATE NTRE ELE PRIN LEGTURI FOSFAT-DIESTERICE:

ADN-ul REZULT DIN NLNUIREA DEOXIRIBONU-CLEOTIDELOR,I

ARN-ul REZULT DIN NLNUIREA RIBONUCLEO-

TIDELOR.DEOXIRIBONUCLEOTIDELE I RIBONUCLEOTIDELE

AU N STRUCTURA LOR:

O BAZ AZOTAT PURINIC,

O BAZ AZOTAT PIRIMIDINIC,O PETOZ,I

O MOLECUL DEACID FOSFORIC.

GLICERIDELE



89/118

BAZELE AZOTATE PURINICEADENINAI GUANOZI-NAAU O STRUCTUR ASEMNTOARE PURINEI:

IAR, BAZELE AZOTATE PIRIMIDINICECITOZINA, TIMI-NA IURACILULAU O STRUCTUR ASEMNTOAREPIRIMIDINEI:

Purina

N

N N

H

N7

89

1

23

4

56

N

N1

2

3 4 5

6

5

Pirimidin

GLICERIDELE



90/118

RIBOZA DIN COMPONENA DEOXIRIBONUCLEOTI-DELOR ARE STRUCTURA -D-2-DEOXIRIBOFURANOZEI:

IAR,RIBOZA DIN COMPONENA RIBONUCLEOTIDELOR

ARE STRUCTURA -D-RIBOFURANOZEI:

O

C

OH

H

OH

H

OH

HH

CH2OH

-D-riboza

1

23

4

5

5

4

3 2

1

-D-2-deoxiriboza

O

C

OH

H

H

H

OH

HH

CH2OH

GLICERIDELE



91/118

NUCLEOZIDUL DEFINETE STRUCTURA FORMATDINTR-O BAZ AZOTAT PURINIC SAU PIRIMIDINIC I

PENTOZ:

-D-riboza

Adenina

Adenozina

9

O

C

H

OH

H

OH

HH

CH2OH

NH2

CH

NC

CNN

HC

NC

1

GLICERIDELE



92/118


PENTOZ:

O

C

H

OH

H

OH

HH

CH2OH

C

NC

C N

CH

O

NC

H2N

HN

9

-D-riboza

Guanina

Guanozina

1

GLICERIDELE



93/118


PENTOZ:

Citidina

Citozina1

1 -D-riboza

O

C

H

OH

H

OH

HH

CH2OH

O

C

NH2

CH

CHN

N

C

GLICERIDELE



94/118


PENTOZ:

O

C

H

H

H

OH

HH

CH2OH

CH3

O

C

O

C

CH

N

HNC

Timidina

-D-2-deoxiriboza1

1Timina

GLICERIDELE



95/118


PENTOZ:

1

O

C

H

OH

H

OH

HH

CH2OH

OC

O

CH

CHN

HNC

-D-riboza

1

Uracil

Uridina

GLICERIDELE



96/118

NUCLEOTIDUL DEFINETE STRUCTURA FORMATPRIN ESTERIFICAREA NUCLEOZIDELOR CU ACID FOSFO-

RIC:

OP

O

O-

-O

CN

HCN N

C

C N

CH

NH2

CH2

H H

OH

H

OH

H

C

O5

1

9

Adenozin-5-fosfat

Adenina

-D-riboza

GLICERIDELE



97/118


RIC:

1

Guanozin-5-fosfat

Guanina

-D-riboza

9

C

NC

C N

CH

O

NC

H2N

HN

5OP

O

O-

-O CH2

H H

OH

H

OH

H

C

O

GLICERIDELE



98/118


RIC:

Citidin-5-fosfat

Citozina

1

1 -D-riboza

OP

O

O-

-O

CN

NCH

CH

NH2

CO

CH2

H H

OH

H

OH

H

C

O5

GLICERIDELE



99/118


RIC:

Timidin-5-fosfat

-D-riboza1

1

Timina

5OP

O

O-

-O

CHN

NCH

C

O

CO

CH3

CH2

H H

OH

H

H

H

C

O

GLICERIDELE



100/118


RIC:

1 -D-riboza

1Uracil

Uridin-5-fosfat

5OP

O

O-

-O

CHN

NCH

CH

O

CO

CH2

H H

OH

H

OH

H

C

O

GLICERIDELE



101/118

ACIZII NUCLEICI SUNT FORMAI DIN NUCLEOTIDE

LEGATE NTRE ELE PRIN LEGTURI FOSFAT-DIESTERICE:ADN-ul REZULT DIN NLNUIREA DEOXIRIBONU-

CLEOTIDELOR,I

ARN-ul REZULT DIN NLNUIREA RIBONUCLEO-TIDELOR.

GLICERIDELE

STRUCTURA ACIZILOR NUCLEICIACIZII NUCLEICI SUNT FORMAI DIN NUCLEOTIDE


102/118

ACIZII NUCLEICI SUNT FORMAI DIN NUCLEOTIDELEGATE NTRE ELE PRIN LEGTURI FOSFAT-DIESTERICE.

ADN-ul PREZINT 2 LANURI POLIDEOXINUCLEO

-TIDICE DISPUSE HELICOIDAL N JURUL UNUI AX COMUN.

ARN-ul PREZINT UN SINGUR LAN POLIRIBONU-CLEOTIC:

O

O

P

O

-O

O

C

H

OH

HHH

CH2

NH2

CH

NC

C

NN

HC

N

C

O

C

N

NCH

CH

NH2

C

O

H

H H

H

C

OCH2

OHO

-O

O

P

O

O

C

H

OH

HHH

CH2

O

HN

H2N

C

N

O

CH

NC

CN

C

A

C

G

GLICERIDELE


103/118

ENZIME

GLICERIDELE

ENZIME


104/118

ENZIMELE SUNT CATALIZATORI BIOLOGICICARE

PERMIT DESFURAREA CU VITEZ MAREA REACIILORCHIMICE NECESARE VIEII I MULTIPLICRII CELULARE.

NALTA SPECIFICITATEA ENZIMELOR EVIT FORMA-REA PRODUILOR SECUNDARI DE REACIE.

NUMRUL ENZIMELOREXISTENTE N NATUR ESTE

FOARTE MARE DEOARECE FIECARE COMPUS DIN LUMEA

VIE PREZINT CEL PUIN O ENZIM CARE CATALIZEAZ

SINTEZA I DEGRADAREA SA METABOLIC.

GLICERIDELE

CLASIFICAREA ENZIMELORDIN PUNCT DE VEDERE STRUCTURAL ENZIMELE POT


105/118

DIN PUNCT DE VEDERE STRUCTURALENZIMELE POT

FI:

1. ENZIME DE NATUREXCLUSIV PROTEIC.EXIST PUINE ENZIME CARE ELIBEREAZ PRIN

HIDROLIZ EXCLUSIV AMINOACIZI:RIBONUCLEAZA.

TRIPSINA.LIZOZIMUL.

2. ENZIME DE NATUR HETEROPROTEIC:

MAJORITATEA ENZIMELOR CUNOSCUTE PREZINTN STRUCTURA LOR:

O COMPONENT PROTEIC APOENZIMA.O COMPONENT NEPROTEIC COFACTOR.

GLICERIDELE

CLASIFICAREA ENZIMELOR


106/118

DIN PUNCT DE VEDERE FUNCIONAL ENZIMELE POT

FI:1. OXIDOREDUCTAZEENZIME CARE CATALIZEAZ

REACII DE OXIDO-REDUCERE.

2. TRANSFERAZEENZIME CARE CATALIZEAZ TRAN-SFERUL UNEI GRUPRI DE ATOMI DE PE UN SUBSTRAT PEALTUL.

3. HIDROLAZEENZIME CARE CATALIZEAZ SCINDA-REA UNEI LEGTURI CHIMICE N PREZENA APEI.

GLICERIDELE



107/118

DIN PUNCT DE VEDERE FUNCIONAL ENZIMELE POT

FI:4. LIAZEENZIME CARE CATALIZEAZ REACII DE

SCINDARE A UNEI LEGTURI CHIMICE.

5. IZOMERAZEENZIME CARE CATALIZEAZ FORMA-REA DE STRUCTURI IZOMERE.

6. LIGAZEENZIME CARE CATALIZEAZ REACII DE

FORMARE A UNEI LEGTURI CHIMICE.

GLICERIDELE



108/118

SPECIFICITATEA ENZIMATIC:

1. SPECIFICITATE DE SUBSTRAT:

ABSOLUT.DE GRUP.

LARG.

2. STEREOSPECIFICITATEA.

GLICERIDELE

COENZIME


109/118

TIAMINPIROFOSFATULTPP

ROL N:DECARBOXILAREAACIDULUI PIRUVIC, CETOGLU-

TARIC.

N BIOSINTEZA NICOTINAMIDEI.TRANSFERUL DE GRUPE CETOL.

ACTIVITATEA COENZIMATIC NECESIT PREZEN- Ca2+, Mg2+, Fe3+.

N

NH3C

CH2

NH2

N+ C

HC C

S CH2 CH2O

CH3

P O P O-

O-O-

O O

Tiaminpirofofatul (TPP)

GLICERIDELE

COENZIME


110/118

FLAVOENZIMELEFMN I FAD

ROL N:REACII DEOXIDO-REDUCERE.

Flavin-adenindinucleotid - FAD

N

NH2

N

CH2 CH

OH

CH

OH

CH

OH

CH2 O P O-

O

O

P

O

O O-

CH2

OHOH

O

N

O

O

H3C

H3C NC

NHC

N

N

N

HH

Flavinmononucleotid - FMN

CH2 CH

OH

CH

OH

CH

OH

CH2 O P O-

O-

O

O

O

H3C

H3C NC

NHC

N

N

GLICERIDELE

COENZIME


111/118

NICOTIAMIDELENAD I NADP


Nicotinamidadenin dinucleotid (NAD+)

5'

4'

3'2'1'

5

4

3 2

1

N

NH2

N

N

N

O

HH

O

C

OHOH

CH2

H H

H H

N+

CONH2

HH

OHOH

P

O

O P

O

O CH2

OHOH

O

GLICERIDELE

COENZIME


112/118

NICOTIAMIDELENAD I NADP


5'

4'

3'2'

1'

5

4

3 2

1

N

NH2

N

N

N

O

HH

O

C

OHOH

CH2

H H

H H

N+

CONH2

HH

OOH

P

O

O P

O

O CH2

OHOH

O

P

O

O-

O-

Nicotinamidadenin dinucleotid (NADP)

GLICERIDELE

COENZIME


113/118

COENZIMA A

ROL N:REACII DETRANSFER DE GRUPE ACIL (R-CO-).

Coenzima A

NN

N

NH2

O-O

O-

P

H H

O

H

OH O

H

CH2 ON

P O P O

OHOH

O O

COCH2CH2NHCO

OH

CH

CH3

CH3

CCH2

NH

CH2

CH2

SH

GLICERIDELE

COENZIME


114/118

PIRIDOXAL 5-FOSFATUL

ROL N:REACII DETRANSAMINARE, DECARBOXILARE,

RACEMIZARE, DESFACERE ALDOLIC.

N

HO

H3C

CH2

CHO

O P O-

O-

O

Piridoxal 5-fosfat

1

2

34

5

6

GLICERIDELE

COENZIME


115/118

ACIDUL TETRAHIDROFOLIC

ROL N:REACII DETRANSFER DE GRUPE METIL, METILEN,

METENIL, FORMIL, FORMIMINO.

2

34

Acid tetrahidrofolic (THFA)

N

C

N

N CH2 NH

H

HOH

H

H

H

H2N

(CH2)2

COOH

COOH

CHNHCO109

87

65

1

GLICERIDELE

COENZIME


116/118

BIOTINA

ROL N:REACII DETRANSFER DE GRUPE CARBOXIL.

GLICERIDELE

COENZIME


117/118

VITAMINELE B12

ROL N:REACII DEBIOSINTEZ,

TRANSMETILARE

CN - ciancobalamina

OH - hidroxicobalamina5'deoxiadenozil - deoxiadenozilcobalaminaCH3- metilcobalamina

D C

BA

CH3

C NH2CCH2CH2

CH3

CH3

CH

CCH2CH2

NH2CCH2H3C

N

N

Co+

N

C

C

CH3

N

CH2 CH2 C

H3C

H3C

CH2CH2N

CH2CH2N

CH3CH2

CH2

OC

NH

NH2

O

O

NH2

O

O

O

O

CH2

CHH3C

O

P-O

HH

O

H

OHO

H

CH2

HO CH3

CH3N

N

O

N

Vitaminele B12

GLICERIDELE

COENZIME


118/118

ACIDUL ASCORBIC

ROL N:

REACII DE OXIDARE.REACII DE REDUCERE.REACII DE HIDROXILARE

Acid dehidroascorbi

O

OO

C CH2OH

OH

H

Acid ascorbic

O

OHHO

C CH2OH

OH

H -2 H+

+2 H+

Documents

Biochimie Generala Curs