biljna tkiva - osnove

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    1/42

    Građ a biljnih tkivaHISTOLOGIJA 

    Prof. dr. sc. Edita Štefanić Poljoprivredni fakultet u Osijeku

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    2/42

     Tkiva kormofita Vrste tkiva razlikuju se po:

    obliku, sadržaju svojstvima stijenke staničnih elemenata

    Što je biljka na višem stupnju organizacije to imaviše vrsta tkiva

    Postoje dvije temeljne skupine tkiva: Tvorna ili meristemska tkiva Trajna tkiva

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    3/42

     Tvorna ili meristemska tkiva Sastoje se od stanica koja

    imaju sposobnost diobe

    stanica (mitoza)

    Mlade, embrionske stanices tankom stijenkom,bogate citoplazmom i svelikom jezgrom bezvakuola

    Izodijametričnog oblika,priljubljene jedna uzdrugu, bez intercelulara

    Nakon diobe jedna odstanica zadrži

    meristemski karakter, adruga se diferencira utrajnu stanicu

    Trajne stanice nemajusposobnost mitotske diobe,grade glavninu korijena,

    stabljike, lista, cvijeta iploda

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    4/42

     Tvorna ili meristemska tkiva Prema vremenu postanka i položaja na biljci razlikuju se:

    1. primarni meristemiapikalni, lateralni, interkalarni

    2. sekundarni meristemikambij, felogen

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    5/42

    Primarni meristemi - apikalni Diobama stanica primarnih

    meristema biljka raste u

    dužinu, stabljika u visinu,a korijen u dubinu

    Iz njih se diferenciraju

    organi: listovi, bočniogranci, cvjetovi

    Zameću se još u klici iz

    stanič ja koje zovemoprameristem ilipromeristem

    U odrasle biljkemeristemske se stanice

    nalaze na vršnimdijelovima biljke:

    1. na vrhu stabljike

    (vegetacijski vršakstabljike)2. na vrhu korijena

    (vegetacijski vršak

    korijena)

    ► vršni ili apikalnimeristemi

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    6/42

    Primarni meristemi -apikalni

    vegetacijski vršak stabljike 

    Tvorba konusnog oblika,duga od oko 90 do µm -3,5 mm

    Smještena je na vrhustabljike (glavne stabljike,svake grane, ogranka igrančice)

    Apikalni meristem

    Lisni

    primordij

    prokambij

    Iz: Moore,R., Clark,D.W., Stern, K.R.: Botany.WCB, 1995 .

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    7/42

    Primarni meristemi - apikalni

    vegetacijski vršak stabljike  Izvana je obavijen

    tunikom ili periblemom,

    s dva ili više nizovaizodijametričnih stanica

    Većina dvosupnica (oko

    65%) ima dvoslojnutuniku

    Unutrašnjost je ispunjena

    tkivom korpusom ilipleromom, građen odproduženih stanicanepravilnog rasporeda

    Na vrhu svakog niza tunikei na vrhu korpusa nalazi se jedna centralno smještenatzv. inicijalna stanicakoja se neprekidno dijeli inikada ne prelazi u trajnu

    stanicu

    Njezinim se diobamavegetacijski vršak stalno

    obnavlja

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    8/42

    Primarni meristemi - apikalni

    vegetacijski vršak stabljike  Vanjski sloj tunike je

    protoderma ili

    dermatogen – iz njeganastaje epiderma ilikožno tkivo

    Iz ostalih slojeva tunikenastaje primarna kora

    Iz korpusa nastaje

    centralni ili središnjicilindar odnosnoprovodno tkivo

    Lisni zametci iliprimordiji – na bazi

    vegetacijskog vrška Oblik izbočina Diferenciraju se u mlade

    listove koji obavijaju

    vegetacijski vršak tvorećipup

    Štite vegetacijski vršak

    (zima!) Zametci bočnih

    ogranaka – u pazušcimaprimordija, također u

    obliku izbočina

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    9/42

    Primarni meristemi - apikalni

    vegetacijski vršak korijena 

    prokambij

    Nalazi se na vrhu korijena isluži rastu korijena udubinu

    Građen je kao ivegetacijski vršakstabljike: od periblema ilitunike te pleroma ili

    korpusa

    korijenova kapa

    protoderm

    meristem

    apikalna zonaQuiscentov

    centar

    Iz: Moore,R., Clark,D.W., Stern,K.R.: Botany. WCB, 1995 .

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    10/42

    Primarni meristemi- apikalni

    vegetacijski vršak korijena 

    Iz dermatogena se razvija rizoderma koja jeekvivalent epidermi, iz periblema primarnakora, a iz pleroma centralni cilindar

    Vegetacijski vršak korijena obavijen je na samomvrhu korijenovom kapom ili kaliptrom –uloga: zaštita nježnog meristemskog stanič ja od

    mehaničkih povreda prilikom prodiranja korijenau tlo

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    11/42

    Primarni meristemi

    lateralni meristemi 

    Zastupljeni kod velikog broja golosjemenjača i

    dvosupnica Prokambij se zadržava u stabljici – oblik

    neprekinutog ili isprekidanog cilindra

    U određenoj fazi upotpunjuje se djelovanjemsekundarnog meristema

    Nastaje kambij -

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    12/42

    Primarni meristemi

    interkalarni meristemi  Meristemi koji se nalaze između dvije susjedne

    insercije listova i to:

    neposredno iznad nodija (trave-Poaceae)

    u sredini internodija (neke koprive –Urticaceae) u gornjem dijelu internodija (neke usnače-

    Lamiaceae)

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    13/42

    Sekundarni meristemi Tvorna tkiva čije se stanice

    počinju dijeliti naknadno

    Vode porijeklo ili odpotpuno diferenciranihtrajnih stanica, najčešćeparenhimskih koje su

    naknadno steklesposobnost dijeljenja, ili odprimarnih meristemakoji su neko vrijememirovali

    žilni i vaskularni kambij teplutni kambij ili felogen

    S obzirom na položajnazivaju se lateralni ilibočni meristemi

    Nalaze se unutar stabljike ikorijena

    Imaju oblik neprekinutogili isprekidanog cilindra (tj.u poprečnom presjekuoblik prstena)

    Kambij omogućujekorijenu i stabljici rast uširinu

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    14/42

     Trajna tkiva Sastoje se od diferenciranih stanica koje nemaju

    sposobnost mitotske diobe

    Tu spadaju:1. osnovno ili parenhimsko tkivo

    2. pokrovna ili kožna tkiva3. mehanička tkiva4. provodna tkiva

    5. tkiva za sekreciju i ekskreciju6. spremišna tkiva

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    15/42

     Trajna tkiva

    osnovno ili parenhimsko tkivo  Najrasprostranjenije tkivo u

    biljaka

    Ispunjava prostore izmeđuostalih tkiva, čini osnovuorganizma tj. pretežni diobiljnog tijela

    Stanice- izodijametričnog

    oblika, imaju tanku ielastičnu celuloznu stijenku ivrlo su rijetko i slabolignificirane

    Protoplast je smješten uzstaničnu stijenku

    Središnji dio stanicezauzima velika vakuola

    Može sadržavatileukoplaste, kloroplaste ikromoplaste

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    16/42

     Trajna tkiva

    osnovno ili parenhimsko tkivo  Između stanica - međustanični prostori ili intercelulari,

    ispunjeni zrakom

    Postanak intercelulara: shizogeno (središnje lamele se razgrađuju na mjestima

    spajanja tri ili više stanica, obično su trokutastog iličetvrtastog oblika, međusobno su povezani u sustav

    kanala) lizogeno (nastaju razgradnjom stanica ili skupine stanica)

    reksigeno (nastaju kidanjem ili razaranjem čitavih nizovastanica,kao posljedica bržeg rasta perifernih stanica uodnosu prema središnjim tkivima, imaju oblik kanala)

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    17/42

     Trajna tkiva

    osnovno ili parenhimsko tkivo  Uloga osnovnog tkiva:

    1. potporna funkcija (temeljena na turgoru)

    2. funkcija asimilacije (asimilacijski parenhim)

    3. funkcija prozračivanja (aerenhim)

    4. funkcija pohranjivanja pričuvnih tvari (u podzemnimorganima)

    5. funkcija pohranjivanja vode (vodeni parenhim s velikimvakuolama kod sukulenata)

    6. funkcija provođenja tvari (provodni parenhim kod žila

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    18/42

     Trajna tkiva

     pokrovna ili kožna tkiva 

    Prekriva površinu biljnog tijela: stabljike, listova i korijena

    Uloga: štiti unutarnja tkiva od: štetnih utjecaja vanjskih čimbenika,

    od prevelikog izlučivanja vode, mehaničkih oštećenja, prekomjernog zagrijavanja i niskih temperatura,

    prodiranja parazita u unutrašnjost biljke

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    19/42

     Trajna tkiva

     pokrovna ili kožna tkiva 

    Kožna tkiva s dijele na:

    Primarna kožna tkiva Epiderma (jednoslojna- obavija vanjske organe) Endoderma (jednoslojna – obavija unutarnje organe) Hipoderma (višeslojno tkivo)

    Sekundarna kožna tkiva Pluto Mrtva kora

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    20/42

     Trajna tkiva

     pokrovna ili kožna tkiva - epiderma  Nastaje od perrifernog

    sloja prameristema –

    protoderma ilidermatogenavegetacijskog vrškastabljike i korijena

    Kod zeljastih biljakaepiderma trajno prekrivalistove i stabljiku

    Kod drvenastih biljaka se nakon određenogvremena zamjeni plutom –sekundarnim kožnimstani č  jem

    Stanice epoderme suzbijene jedna do druge,

    bez intercelulara, s velikomvakuolom i citoplazmom uzstaničnu stijenku

    U citoplazmi se u blizini jezgre nalaze leukoplasti,kloroplasta uglavnomnema

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    21/42

     Trajna tkiva

     primarna kožna tkiva – epidermlne tvorevine Puči ili stome (lat.

    stomata) se otvaraju i

    zatvaraju pomoću parabubrežastih (najčešće)

    stanica zapornica izmeđukojih je otvor (porus)

    Puči i stanice susjedice –stomatalni aparat

    U epidermi latica – malibroj puči, na korijenu ihuopće nema

    služe izmjeni plinova iizlučivanju vodene pare

    Kroz puči: ulazi: CO2 (fotosinteza) i

    O2 (disanje)

    izlazi: CO2 (nastaodisanjem), O2 (nastaofotosintezom) te H2O u

    obliku vodene pare(nastala disanjem, ali i onakoja se nije upotrijebila zaasimilaciju)

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    22/42

     Trajna tkiva

     primarna kožna tkiva – epidermlne tvorevine Dlake ili trihomi su

    epidermalne izrasline

    Nastaju od jedne inicijalnestanice koja ima sposobnostproduženog rasta prema van– epidermalni meristemoid

    U početku su jednostanične, a

    kasnije mogu prijeći i uvišestanične Tanke ili debele stijenke Žive ili mrtve

    Oblik dlaka je raznolik Taksonomsko svojstvo

    (Brassicaceae –zvjezdaste dlake)

    Veličina: od mikroskop.pa do 5 mm

    Uloga: štite od

    insolacije, mehaničkihpovreda, pomažu priprianjanju, za zaštitu odživotinja i dr.

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    23/42

     Trajna tkiva

     primarna kožna tkiva – epidermlne tvorevine

    Emergence - tvorbe učijoj izgradnji sudjeluju idublji, subepidremalnislojevi

    Trnovi u ruža, malina,kupina

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    24/42

     Trajna tkiva

    sekundarna kožna tkiva- pluto ili felem  Pluto ili felem nastaje

    naknadno diobama plutnogkambija ili felogena (sek.meristema)

    Mrtvo tkivo, a ovisno o

    količini suberina u stijencimože biti meko i tvrdo

    Na poprečnom presjeku

    su: pravokutnog oblika,suberiziranih stijenki, čestoimpregnirani voskom,smeđe boje, bezintercelulara

    Uloga pluta:

    Zaštita od transpiracije- zbog nepropustljivostiplinova i vode

    Zaštita od mehaničkihpovreda – zbogelastičnosti i čvrstoće

    Zaštita unutrašnjih tkivaod temp. promjena,patogenihmikroorganizama, životinja

    T k

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    25/42

     Trajna tkiva

    sekundarna kožna tkiva - mrtva kora  Po postanku je tercijarno

    kožno tkivo – lila ili lup, ili

    ritidoma

    Složenog je histološkogsastava: sadrži dijelove

    primarne kore, sekundarnekore i vrpce periderme

    Tamnosmeđe je boje –tanin i njihovi derivati,otporna na truljenje

    Postanak mrtve kore: nakon što prvi felogen

    prestane s diobama i upotpunosti se zametne upluto, u dubljim slojevimase zameće drugi felogen

    koji također djeluje nekovrijeme; poslije drugogzametne se treći, pačetvrti, pa peti felogen itd.

    T j ki

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    26/42

     Trajna tkiva

    mehani č  ka ili potporna tkiva 

    Mogu biti smještena:

    ►na periferiji stabljike(mehanički elementiraspoređeni periferno, npr:●u uglovnima: u obliku dvije

    unakrsne T-traverze kodčetverobridne stabljike,●kod okrugle stabljike: uobliku više unakrsnih T-

    traverzi,●kod trava: u obliku perifernobočno spojenih T-traverzi

    ►u sredini - kod korijena

    Daju biljci čvrstoću iodređeni oblik (viši stupanjorganizacije biljke –potreba za čvrstoćom jeveća!)

      Čvrstoću može biljci dati iturgor, ali samoprivremeno

      Čvrstoću daje i napetosttkiva – usljed razlike usposobnosti rastezanja –npr. Između vanjskih i

    unutarnjih tkiva

    T j ki

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    27/42

     Trajna tkiva

    mehani č  ka ili potporna tkiva- kolenhim

    Žive stanice sa stijenkamaizgrađenim od celuloze i

    pektina

    Stanice često sadržekloroplaste (ali s malo

    pigmenta)

    Imaju širok lumen i bogate

    su citoplazmom, uglavnombez intercelulara

    Stanične stijenke sunejednako zadebljale

    Zadebljanja mogu biti samou uglovima – uglovnikolenhim

    Mogu biti uzdužtangencijalnih stijenki –pločasti kolenhim

    Rastresiti – vrlo rijedak tip,zadebljali samo oni dijelovikoji graniče saintercelularima

    T j ki

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    28/42

     Trajna tkiva

    mehani č  ka ili potporna tkiva- sklerenhim

    Najrasprostranjenije mehaničko tkivo

    Dolazi kod onih biljaka koje su završile rast udužinu

    Stanice su zbijene jedna uz drugu, ali staničnestijenke su debele i jednoliko zadebljale, često sinkrustriranim ligninom

    Lumen stanica je jako reduciran – mrtvo tkivo

    T j ki

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    29/42

     Trajna tkiva

    mehani č  ka ili potporna tkiva- sklerenhim

    Sklereide - stanice različita oblika (nikad prozenhimskog)

    debelih stijenki, lignizirane, s brojnim jažicama, te vrloreduciranim lumenom Nastaju iz parenhimskih stanica naknadnim zadebljanjem

    stijenki

    Sklerenhimska vlakna - prozenhimske stanice s ušiljenimkrajevima; utiskuju se jedne između drugih te daju velikučvrstoću tkivu

    Stijenke su vrlo debele, odrvenjele, s malo jažica Izgrađuju ovoje oko žila tzv. mehaničke ovoje

    T j tki

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    30/42

     Trajna tkiva

     provodna tkiva 

    Služe provođenju asimilata silaznim putem i vode s

    otopljenim mineralnim tvarima iz tla uzlaznim putem

    Postanak žila kod biljaka vezan je uz prijelaz na kopneninačin života

    Provođenje vrše dvije vrste tkiva: ksilem i floem

    T j tki

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    31/42

     Trajna tkiva

     provodna tkiva - ksilem provođenje vode i

    anorganskih tvari odkorijena preko stabljike u

    listove uzlaznim smjerom

    Dodatno daje i mehaničkučvrstoću drvenastim

    biljkama gdje zauzima 80-90% od ukupne maseorgana

    Građen je od: traheja,traheida, ksilemskogparenhima i libriforma

    Traheje: cjevaste tvorbe,nastale od stanica koje suporedane u nizu

    Nastaju fuzijom stanica,poprečne stijenke nestajua uzdužne ligniziraju

    Kada su potpunodiferencirane to su mrtvestanice, a promjer ovisi odobu godine u kojemnastaju; proljeće: šire; jesen: uže

    Dužina: oko 10 cm (bagrem 1m, hrast 2m,lijane 3-5m)

    Trajna tki a

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    32/42

     Trajna tkiva

     provodna tkiva - ksilemTraheide -također služeza sprovođenje vode

    Produžene stanice sodrvenjelim, lokalnozadebljalim staničnim

    stijenkama, često s velikimbrojem jažica

    Mlade sadrže protoplastkoji kasnije nestaje

    Ksilemski parenhim: dioksilema koji može služiti

    kao stanič je za primanjerezervnih tvari (škrob, ulje,tanin)

    Libriform: stanicedrvenčice s produženimodrvenjelim stijenkama iobičnim jažicama

    Mehanička funkcija

    Trajna tkiva

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    33/42

     Trajna tkiva

     provodna tkiva - floem Stanič je s relativno tankim i celuloznim stijenkama

    Sastoji se od: sitastih cijevi, floemskog parenhima, stanicapratilica i likovnica

    Sitaste cijevi- najbitniji dio floema - provode u vodi

    otopljene asimilate u silaznom smjeru Dolaze u grupama ili pojedinačno

    Cjevaste tvorbe nastale od produženih stanica, poredanih u

    nizu, jedna iznad druge

    Na poprečnim stijenkama brojne perforacije u obliku pora,nastale lokalnim otapanjem stanične stijenke

    Trajna tkiva

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    34/42

     Trajna tkiva

     provodna tkiva - floem Stanice pratilice - kraće

    stanice ispunjene plazmom

    Imaju velike jezgre i malevakuole

    Mjesta intenzivnog

    stvaranja fermenata

    Usko povezane sa sitastimcijevima, ukolko prestanu

    funkcionirati sitaste cijevi,nestaju i stanice pratilice

    Floemski parenhim:često sadrži različiteuklopine: škrob, kristale,tanin

    Likovnice: u primarnomfloemu su smještene svanjske strane stanič ja, au sekundarnoj građi mogubiti između drugihfloemskih stanica

    Duge stanice, zadebljalihstijenki, javljaju se usnopovima

    Trajna tkiva

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    35/42

     Trajna tkiva

     provodna tkiva –  vrste žilaKoncentrične žile Kod njih je ksilem u sredini, a floem okolo

    ksilema i obratno

    Hadrocentrične (ksilem u sredini, a okolo

    floem) Rjeđa je i zastupljena je kod nekih papratnjača

    Leptocentrične (u sredini je floem, a ksilem jeokolo); češći tip žile Svojstvena je podancima i nadzemnim

    stabljikama nekih jednosupnica (đur

    đica)

    Trajna tkiva

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    36/42

     Trajna tkiva

     provodna tkiva –  vrste žila

    Kolateralne žile: najčešći tip žila u stabljici i

    listovima recentnih sjemenjača

    Na poprečnom presjeku su okrugle, eliptične ili

    usko jajaste Sastoje se od jednog ksilema i jednog floema koji

    se tangencionalno dodiruju

    Dijele se na: Zatvorene kolateralne žile Otvorene kolateralne žile

    Trajna tkiva

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    37/42

     Trajna tkiva

     provodna tkiva –  vrste žilaZatvorene kolateralne

    žile:

    Sadrže samo ksilem ifloem

    Svojstvene su stabljicii listovima jednosupnica, te

    listovima dvosupnica

    Otvorene kolateralnežile:

    Između floema iksilema nalazi se tanki

    sloj fascikularnog iližilnog kambija

    Svojstven je stabljici

    dvosupnica

    Trajna tkiva

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    38/42

     Trajna tkiva

     provodna tkiva –  vrste žila

    Bikolateralne žile: imaju jedan ksilem i dva

    floema

    Između ksilema i oba floema je fascikularni ili

    žilni kambij Rijedak tip žila (Solanaceae, Curcubitaceae)

    Trajna tkiva

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    39/42

     Trajna tkiva

     provodna tkiva –  vrste žila Radijalna žila: sadrži više odvojenih ksilema i

    floema koji su radijalno ili izmjenično raspoređeni

    Svojstvena je korijenu Odvojeni su jenoslojnim ili višeslojnim provodnim

    parenhimom Jednosupnice: veći broj ksilema i floema

    Trajna tkiva

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    40/42

     Trajna tkiva

    tkivo za sekreciju i ekskreciju 

    Žljezdane stanice koje izlučuju sekrete ili

    ekskrete Sekreti: korisni Ekskreti: beskorisni krajnji produkti metabolizma

    Stanice s tankom stijenkom, mnogo citoplazme ivelikom jezgrom

    Mogu biti pojedinačne: idioblasti Ukoliko se nalaze u grupi tada čine žljezdano

    tkivo

    Trajna tkiva

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    41/42

     Trajna tkiva

    tkivo za sekreciju i ekskreciju  Hidatode: preko njih se odvija izlučivanje vode u

    obliku kapljica, gutacija

    Nektariji: izlučuju vodu i šećere, aminokiseline idr.

    Privlače kukce Floralni i ekstrafloralni nektariji Probavne žlijezde: posjeduju ih kukcojedne ili

    insektivorne biljke Sadrže proteolitičke encime i ljepljive sluzi koje

    razlažu bjelančevine kukaca do aminokiselina

    Trajna tkiva

  • 8/17/2019 biljna tkiva - osnove

    42/42

     Trajna tkiva

    tkivo za sekreciju i ekskreciju 

    Žlijezde za izluč

    ivanje eterič

    nih ulja i smole: Mogu biti vanjske i unutarnje

    Mliječne cijevi: Cjevaste tvorbe ispunjene staničnim sokom, tzv.

    lateksom, nalik na mlijeko