1

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

BIENESTAR ANIMAL EN EL

SECTOR PORCINO

Antonio Velarde

Benestar Animal

IRTA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Contenido

bull Indicadores de bienestar animal

bull Gestacioacuten

bull Maternidad

bull Transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ausencia de

lesiones producidas por

el manejos

Expresioacuten de otros

comportamientos

Expresioacuten del

comportamiento

social

Buena relacioacuten

humano-animal

Estado

emocional

positivo

wwwwelfarequalitynet

Definicioacuten de Bienestar Animal

2

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Dispensarios de aguaAusencia de sed2

Manejo de la alimentacioacuten

Condicioacuten corporalAusencia de hambre1Correcta

alimentacioacuten

MEDIDASCRITERIOSPRINCIPIO

Correcto

alojamiento

3

Confort durante el descanso

Bursitis

Ausencia de heces en el

cuerpo

4

Confort teacutermico

Animales tiritando

jadeando apintildeados

Temperatura ambiental

5 Facilidad de movimiento Densidad

Protocolo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento

apropiado

9 Expresioacuten del comportamiento

social

Agresiones

10 Expresioacuten de otros

comportamientos

Qualitative assessment

Comportamiento exploratorio

Enriquecimiento ambiental

11 Relacioacuten humano-animal

positiva

Miedo a las personas

Salud

6 Ausencia de lesiones Lesiones cojeras

Mordeduras de cola

7 Ausencia de heridas Problemas respiratorios

Problemas enteacutericos

Hernias

Manejo de la sanidad

Manejo de animales enfermos

Criterios de eutanasia

Rutinas de higiene

8 Ausencia de dolor inducido por

el manejo

Mutilaciones (castracioacuten corte de

rabo etc)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute BODY CONDITION SCOREGOOD FEEDING

The sow appears

visually very thin

with hips and

backbone

very prominent

2

The hip bones

and backbone

are easily felt

without any

pressure on

the palms

1 1

The sow appears

visually obese and it is

impossible to feel the

hip bones and

backbone even by

pushing down with a

single finger

It takes firm pressure with the

palm of the hand of the assessor

to feel the hip bones and

backbone

0

3

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Condicioacuten corporal

Individualmente

0 ndash Animal con buena condicioacuten corporal

2 ndash Animal con mala condicioacuten corporal

En grupo

Porcentaje de animales con mala

condicioacuten corporal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

Condicioacuten corporal

01

07

00

10

Intensive Extensive

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Nuacutemero de bebederos

- Nuacutemero de bebederos funcionando

- Limpieza de los bebederos ausencia de heces comida podrida

mohos etchellip

Clasificacioacuten

Nuacutemero de bebederos y su funcionalidad

0 ndash Bebederos en proporcioacuten adecuada (1 cada 14 animales) y

funcionando correctamente

2 ndash No funcionan o no lo hacen en nuacutemero suficiente

Limpieza de los bebederos

0 ndash Limpios

2 ndash Sucios

Aporte de agua

4

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ausencia de heces en el cuerpo

Bursitis

3 Confort zona de descanso

BUEN ALOJAMIENTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

Heces en el cuerpo

Cerdos de engorde

0 ndash Menos del 20 del cuerpo con heces

1 ndash Maacutes del 20 del cuerpo sucio pero

menos del 50

2 ndash Maacutes del 50 del cuerpo sucio

Cerdas reproductoras

0 ndash Menos del 10 del cuerpo con heces

1 ndash Maacutes del 10 del cuerpo sucio pero

menos del 30

2 ndash Maacutes del 30 del cuerpo sucio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

Bursitis

0 1 2

0

10

20

30

40

50

Intensive Extensive

Bursitis-1 Bursitis-2

455

44 7502

plt 00001

Age (plt00001)

Density (plt 005)

Type of floor (plt00001)

5

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

4 Confort teacutermico

Espacio en el corral y densidades

Presencia de jaulas y tamantildeo parideras

BUEN ALOJAMIENTO

Animales temblando

Animales jadeando

Apintildeamiento

5 Facilidad de movimiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Cojeras

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Lameness

Cojeras

6

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Lameness

6 Absence of injuries

Cojeras

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Superficiales

Profundas

Arantildeazos superficiales lesiones en la

superficie de la epidermis

Heridas profundas penetracioacuten del muacutesculo

Las lesiones profundas pueden contar como 5

o 16 lesiones seguacuten su tamantildeo

Lesiones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

5 areas

0

2

Ninguna regioacuten con lesiones

2 regiones con gt 10 rasguntildeos

1 regioacuten con gt 15 rasguntildeos

1 herida profunda o lesioacuten abierta

Heridas en el cuerpo

Ausencia de lesiones

7

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

a ndash No hay evidencia de mordedura de colas

b ndash Lesiones superficiales en la cola no

sangrantes ni necrosadas

c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola

necrosada con infeccioacuten

Evaluacioacuten en grupo

0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura

de colas (a y b)

2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida

sangrante en la cola

Mordedura de colas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Tos estornudos respiracioacuten dificultosa

narices torcidas

Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento

Metritis mastitis prolapso uterino

Problemas neuroloacutegicos splay leg

Condicioacuten de la piel abcesos

Ruturas y hernias

Mortalidad

7 Ausencia de enfermedad

8 Ausencia de proc dolorosos

Corte de colas castracioacutenhellip

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

-No se consideran los animales sacrificados de emergencia

-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo

Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten

Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100

durante los uacuteltimos 12 meses

Mortalidad

2

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Dispensarios de aguaAusencia de sed2

Manejo de la alimentacioacuten

Condicioacuten corporalAusencia de hambre1Correcta

alimentacioacuten

MEDIDASCRITERIOSPRINCIPIO

Correcto

alojamiento

3

Confort durante el descanso

Bursitis

Ausencia de heces en el

cuerpo

4

Confort teacutermico

Animales tiritando

jadeando apintildeados

Temperatura ambiental

5 Facilidad de movimiento Densidad

Protocolo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento

apropiado

9 Expresioacuten del comportamiento

social

Agresiones

10 Expresioacuten de otros

comportamientos

Qualitative assessment

Comportamiento exploratorio

Enriquecimiento ambiental

11 Relacioacuten humano-animal

positiva

Miedo a las personas

Salud

6 Ausencia de lesiones Lesiones cojeras

Mordeduras de cola

7 Ausencia de heridas Problemas respiratorios

Problemas enteacutericos

Hernias

Manejo de la sanidad

Manejo de animales enfermos

Criterios de eutanasia

Rutinas de higiene

8 Ausencia de dolor inducido por

el manejo

Mutilaciones (castracioacuten corte de

rabo etc)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute BODY CONDITION SCOREGOOD FEEDING

The sow appears

visually very thin

with hips and

backbone

very prominent

2

The hip bones

and backbone

are easily felt

without any

pressure on

the palms

1 1

The sow appears

visually obese and it is

impossible to feel the

hip bones and

backbone even by

pushing down with a

single finger

It takes firm pressure with the

palm of the hand of the assessor

to feel the hip bones and

backbone

0

3

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Condicioacuten corporal

Individualmente

0 ndash Animal con buena condicioacuten corporal

2 ndash Animal con mala condicioacuten corporal

En grupo

Porcentaje de animales con mala

condicioacuten corporal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

Condicioacuten corporal

01

07

00

10

Intensive Extensive

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Nuacutemero de bebederos

- Nuacutemero de bebederos funcionando

- Limpieza de los bebederos ausencia de heces comida podrida

mohos etchellip

Clasificacioacuten

Nuacutemero de bebederos y su funcionalidad

0 ndash Bebederos en proporcioacuten adecuada (1 cada 14 animales) y

funcionando correctamente

2 ndash No funcionan o no lo hacen en nuacutemero suficiente

Limpieza de los bebederos

0 ndash Limpios

2 ndash Sucios

Aporte de agua

4

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ausencia de heces en el cuerpo

Bursitis

3 Confort zona de descanso

BUEN ALOJAMIENTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

Heces en el cuerpo

Cerdos de engorde

0 ndash Menos del 20 del cuerpo con heces

1 ndash Maacutes del 20 del cuerpo sucio pero

menos del 50

2 ndash Maacutes del 50 del cuerpo sucio

Cerdas reproductoras

0 ndash Menos del 10 del cuerpo con heces

1 ndash Maacutes del 10 del cuerpo sucio pero

menos del 30

2 ndash Maacutes del 30 del cuerpo sucio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

Bursitis

0 1 2

0

10

20

30

40

50

Intensive Extensive

Bursitis-1 Bursitis-2

455

44 7502

plt 00001

Age (plt00001)

Density (plt 005)

Type of floor (plt00001)

5

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

4 Confort teacutermico

Espacio en el corral y densidades

Presencia de jaulas y tamantildeo parideras

BUEN ALOJAMIENTO

Animales temblando

Animales jadeando

Apintildeamiento

5 Facilidad de movimiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Cojeras

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Lameness

Cojeras

6

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Lameness

6 Absence of injuries

Cojeras

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Superficiales

Profundas

Arantildeazos superficiales lesiones en la

superficie de la epidermis

Heridas profundas penetracioacuten del muacutesculo

Las lesiones profundas pueden contar como 5

o 16 lesiones seguacuten su tamantildeo

Lesiones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

5 areas

0

2

Ninguna regioacuten con lesiones

2 regiones con gt 10 rasguntildeos

1 regioacuten con gt 15 rasguntildeos

1 herida profunda o lesioacuten abierta

Heridas en el cuerpo

Ausencia de lesiones

7

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

a ndash No hay evidencia de mordedura de colas

b ndash Lesiones superficiales en la cola no

sangrantes ni necrosadas

c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola

necrosada con infeccioacuten

Evaluacioacuten en grupo

0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura

de colas (a y b)

2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida

sangrante en la cola

Mordedura de colas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Tos estornudos respiracioacuten dificultosa

narices torcidas

Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento

Metritis mastitis prolapso uterino

Problemas neuroloacutegicos splay leg

Condicioacuten de la piel abcesos

Ruturas y hernias

Mortalidad

7 Ausencia de enfermedad

8 Ausencia de proc dolorosos

Corte de colas castracioacutenhellip

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

-No se consideran los animales sacrificados de emergencia

-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo

Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten

Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100

durante los uacuteltimos 12 meses

Mortalidad

3

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Condicioacuten corporal

Individualmente

0 ndash Animal con buena condicioacuten corporal

2 ndash Animal con mala condicioacuten corporal

En grupo

Porcentaje de animales con mala

condicioacuten corporal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

Condicioacuten corporal

01

07

00

10

Intensive Extensive

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Nuacutemero de bebederos

- Nuacutemero de bebederos funcionando

- Limpieza de los bebederos ausencia de heces comida podrida

mohos etchellip

Clasificacioacuten

Nuacutemero de bebederos y su funcionalidad

0 ndash Bebederos en proporcioacuten adecuada (1 cada 14 animales) y

funcionando correctamente

2 ndash No funcionan o no lo hacen en nuacutemero suficiente

Limpieza de los bebederos

0 ndash Limpios

2 ndash Sucios

Aporte de agua

4

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ausencia de heces en el cuerpo

Bursitis

3 Confort zona de descanso

BUEN ALOJAMIENTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

Heces en el cuerpo

Cerdos de engorde

0 ndash Menos del 20 del cuerpo con heces

1 ndash Maacutes del 20 del cuerpo sucio pero

menos del 50

2 ndash Maacutes del 50 del cuerpo sucio

Cerdas reproductoras

0 ndash Menos del 10 del cuerpo con heces

1 ndash Maacutes del 10 del cuerpo sucio pero

menos del 30

2 ndash Maacutes del 30 del cuerpo sucio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

Bursitis

0 1 2

0

10

20

30

40

50

Intensive Extensive

Bursitis-1 Bursitis-2

455

44 7502

plt 00001

Age (plt00001)

Density (plt 005)

Type of floor (plt00001)

5

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

4 Confort teacutermico

Espacio en el corral y densidades

Presencia de jaulas y tamantildeo parideras

BUEN ALOJAMIENTO

Animales temblando

Animales jadeando

Apintildeamiento

5 Facilidad de movimiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Cojeras

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Lameness

Cojeras

6

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Lameness

6 Absence of injuries

Cojeras

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Superficiales

Profundas

Arantildeazos superficiales lesiones en la

superficie de la epidermis

Heridas profundas penetracioacuten del muacutesculo

Las lesiones profundas pueden contar como 5

o 16 lesiones seguacuten su tamantildeo

Lesiones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

5 areas

0

2

Ninguna regioacuten con lesiones

2 regiones con gt 10 rasguntildeos

1 regioacuten con gt 15 rasguntildeos

1 herida profunda o lesioacuten abierta

Heridas en el cuerpo

Ausencia de lesiones

7

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

a ndash No hay evidencia de mordedura de colas

b ndash Lesiones superficiales en la cola no

sangrantes ni necrosadas

c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola

necrosada con infeccioacuten

Evaluacioacuten en grupo

0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura

de colas (a y b)

2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida

sangrante en la cola

Mordedura de colas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Tos estornudos respiracioacuten dificultosa

narices torcidas

Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento

Metritis mastitis prolapso uterino

Problemas neuroloacutegicos splay leg

Condicioacuten de la piel abcesos

Ruturas y hernias

Mortalidad

7 Ausencia de enfermedad

8 Ausencia de proc dolorosos

Corte de colas castracioacutenhellip

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

-No se consideran los animales sacrificados de emergencia

-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo

Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten

Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100

durante los uacuteltimos 12 meses

Mortalidad

4

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ausencia de heces en el cuerpo

Bursitis

3 Confort zona de descanso

BUEN ALOJAMIENTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

Heces en el cuerpo

Cerdos de engorde

0 ndash Menos del 20 del cuerpo con heces

1 ndash Maacutes del 20 del cuerpo sucio pero

menos del 50

2 ndash Maacutes del 50 del cuerpo sucio

Cerdas reproductoras

0 ndash Menos del 10 del cuerpo con heces

1 ndash Maacutes del 10 del cuerpo sucio pero

menos del 30

2 ndash Maacutes del 30 del cuerpo sucio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

Bursitis

0 1 2

0

10

20

30

40

50

Intensive Extensive

Bursitis-1 Bursitis-2

455

44 7502

plt 00001

Age (plt00001)

Density (plt 005)

Type of floor (plt00001)

5

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

4 Confort teacutermico

Espacio en el corral y densidades

Presencia de jaulas y tamantildeo parideras

BUEN ALOJAMIENTO

Animales temblando

Animales jadeando

Apintildeamiento

5 Facilidad de movimiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Cojeras

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Lameness

Cojeras

6

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Lameness

6 Absence of injuries

Cojeras

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Superficiales

Profundas

Arantildeazos superficiales lesiones en la

superficie de la epidermis

Heridas profundas penetracioacuten del muacutesculo

Las lesiones profundas pueden contar como 5

o 16 lesiones seguacuten su tamantildeo

Lesiones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

5 areas

0

2

Ninguna regioacuten con lesiones

2 regiones con gt 10 rasguntildeos

1 regioacuten con gt 15 rasguntildeos

1 herida profunda o lesioacuten abierta

Heridas en el cuerpo

Ausencia de lesiones

7

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

a ndash No hay evidencia de mordedura de colas

b ndash Lesiones superficiales en la cola no

sangrantes ni necrosadas

c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola

necrosada con infeccioacuten

Evaluacioacuten en grupo

0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura

de colas (a y b)

2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida

sangrante en la cola

Mordedura de colas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Tos estornudos respiracioacuten dificultosa

narices torcidas

Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento

Metritis mastitis prolapso uterino

Problemas neuroloacutegicos splay leg

Condicioacuten de la piel abcesos

Ruturas y hernias

Mortalidad

7 Ausencia de enfermedad

8 Ausencia de proc dolorosos

Corte de colas castracioacutenhellip

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

-No se consideran los animales sacrificados de emergencia

-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo

Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten

Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100

durante los uacuteltimos 12 meses

Mortalidad

5

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

4 Confort teacutermico

Espacio en el corral y densidades

Presencia de jaulas y tamantildeo parideras

BUEN ALOJAMIENTO

Animales temblando

Animales jadeando

Apintildeamiento

5 Facilidad de movimiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Cojeras

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Lameness

Cojeras

6

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Lameness

6 Absence of injuries

Cojeras

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Superficiales

Profundas

Arantildeazos superficiales lesiones en la

superficie de la epidermis

Heridas profundas penetracioacuten del muacutesculo

Las lesiones profundas pueden contar como 5

o 16 lesiones seguacuten su tamantildeo

Lesiones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

5 areas

0

2

Ninguna regioacuten con lesiones

2 regiones con gt 10 rasguntildeos

1 regioacuten con gt 15 rasguntildeos

1 herida profunda o lesioacuten abierta

Heridas en el cuerpo

Ausencia de lesiones

7

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

a ndash No hay evidencia de mordedura de colas

b ndash Lesiones superficiales en la cola no

sangrantes ni necrosadas

c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola

necrosada con infeccioacuten

Evaluacioacuten en grupo

0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura

de colas (a y b)

2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida

sangrante en la cola

Mordedura de colas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Tos estornudos respiracioacuten dificultosa

narices torcidas

Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento

Metritis mastitis prolapso uterino

Problemas neuroloacutegicos splay leg

Condicioacuten de la piel abcesos

Ruturas y hernias

Mortalidad

7 Ausencia de enfermedad

8 Ausencia de proc dolorosos

Corte de colas castracioacutenhellip

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

-No se consideran los animales sacrificados de emergencia

-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo

Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten

Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100

durante los uacuteltimos 12 meses

Mortalidad

6

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Lameness

6 Absence of injuries

Cojeras

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Superficiales

Profundas

Arantildeazos superficiales lesiones en la

superficie de la epidermis

Heridas profundas penetracioacuten del muacutesculo

Las lesiones profundas pueden contar como 5

o 16 lesiones seguacuten su tamantildeo

Lesiones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

5 areas

0

2

Ninguna regioacuten con lesiones

2 regiones con gt 10 rasguntildeos

1 regioacuten con gt 15 rasguntildeos

1 herida profunda o lesioacuten abierta

Heridas en el cuerpo

Ausencia de lesiones

7

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

a ndash No hay evidencia de mordedura de colas

b ndash Lesiones superficiales en la cola no

sangrantes ni necrosadas

c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola

necrosada con infeccioacuten

Evaluacioacuten en grupo

0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura

de colas (a y b)

2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida

sangrante en la cola

Mordedura de colas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Tos estornudos respiracioacuten dificultosa

narices torcidas

Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento

Metritis mastitis prolapso uterino

Problemas neuroloacutegicos splay leg

Condicioacuten de la piel abcesos

Ruturas y hernias

Mortalidad

7 Ausencia de enfermedad

8 Ausencia de proc dolorosos

Corte de colas castracioacutenhellip

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

-No se consideran los animales sacrificados de emergencia

-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo

Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten

Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100

durante los uacuteltimos 12 meses

Mortalidad

7

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

a ndash No hay evidencia de mordedura de colas

b ndash Lesiones superficiales en la cola no

sangrantes ni necrosadas

c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola

necrosada con infeccioacuten

Evaluacioacuten en grupo

0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura

de colas (a y b)

2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida

sangrante en la cola

Mordedura de colas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Tos estornudos respiracioacuten dificultosa

narices torcidas

Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento

Metritis mastitis prolapso uterino

Problemas neuroloacutegicos splay leg

Condicioacuten de la piel abcesos

Ruturas y hernias

Mortalidad

7 Ausencia de enfermedad

8 Ausencia de proc dolorosos

Corte de colas castracioacutenhellip

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2

-No se consideran los animales sacrificados de emergencia

-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo

Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten

Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100

durante los uacuteltimos 12 meses

Mortalidad

8

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

0

2

2

2Castracioacuten

0 ndash No se castra ninguacuten animal

1 ndash Se castra alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos

2 ndash Se castra alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos

Corte de colas

0 ndash No se corta la cola de ninguacuten animal

1 ndash Se corta la cola de alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos

2 ndash Se corta la cola de alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos

Ausencia de procesos dolorosos

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

SCANN SAMPLING DEL COMPORTAMIENTO

OTROS

comportamientos

Comportamiento

SOCIAL

5 min 230 230 230 230 230

1 2 3 4 5Espera

3 puntos en

la granja

Inicio

POSITIVO (Nosing)

NEGATIVO (Agresiones)

EXPLORACIOacuteN

ldquoOTROSrdquo

Corral

Material

Cerdos ACTIVOS

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

En el corral

NO panico PANICO

(gt 60 of pigs frightened)

Relacioacuten humano animal

9

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull vista

bull olfato

bull oido

Exploran reconocen y comunican

iquestCoacutemo ven el mundo

Humanos

Mamiferos

LOS SENTIDOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

El sentido de la visioacuten

bull En porcino es bastante corta

Humanos Animales

Posicioacuten de los

ojosFrontal Lateral

Campo de

visioacutenReducido Amplio

Visioacuten

binocularTotal Parcial

Percepcioacuten del

relieveSin dificultades

Con

dificultades

(clarooscuro)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Manejo de los animales

Conocimientos de la conducta normal de los animales y experiencia en la

manipulacioacuten y desplazamiento de estos animales

10

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Oiacutedo

bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)

bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes

Olfato

bull Maacutes sensible que humanos

bull Feromona de miedo

LOS SENTIDOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

01012013 Alojamiento en grupo desde las 4

semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del

parto

Directiva 2008120CE

- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda

joven)

- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095

m2 cerda joven y 15 drenaje)

lt de 6 animales +10

gt 40 animales - 10

- Zona de descanso

- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)

- Material manipulable

- Medidas para reducir agresiones

- Aporte de fibra

11

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Facilita la supervisioacuten

Facilita la alimentacioacuten individual

Elimina las agresiones

PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR

Comportamiento apaacutetico

Estreacutes social

Restriccioacuten de movimiento

Cojeras

Lesiones

Infecciones urinarias

Estereotipias

Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Restriccioacuten del movimiento

ESTEREOTIPIA

NO ad libitum

bullAcumula grasa

problemas al

parto

bull Reduce ingestioacuten

en lactacioacuten

Hambre croacutenica

bull Estereotipias

bull Agresiones (Broom et al 1995)

Base cientiacutefica

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten

Restriccioacuten alimento

Comportamiento

exploratorio

Comportamiento incompleto

Debido a la restriccioacuten movimiento

Desarrollo de simples y repetitivos

comportamientos

Hambre croacutenica

Comportamiento de

apetito maacutes motivado

Falta de estiacutemulo

12

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Bienestar Animal

Interaccioacuten social

Conducta exploratoria

Reduce estereotipias

Reduce patologiacuteas

Productividad

Los iacutendices productivos son similares

No aumentan los abortos

Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad

neonatal

GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos

comida y espacio

Grupos Jerarquiacutea

Agresiones

Lesiones

Comportamiento social

Gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas

Sistema

produccioacuten

ganaderodinero

Nuevas

edificaciones

Sistema

alimentacioacuten

ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten

13

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Gestacioacuten

confirmada

GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN

CUBRICIOacuteN

A los 28 diacuteas

Tras la cubricioacuten

Diacutea

7Diacutea

24

MOMENTO DE LA MEZCLA

Diacutea

70

Implantacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Momento de implantacioacuten embrionaria

- Sensibilidad a las hormonas maternas

- Aumento de la mortalidad embrionaria

- Reduccioacuten del tamantildeo de camada

Varley 1991

MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Reduce las peacuterdidas embrionarias

- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la

eclosioacuten del blastocito

- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h

MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0

14

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

MOMENTO DE LA MEZCLA

(plt001)

Modificado de Ribas et al (2015)

Resultados

zooteacutecnicos

Gestacioacuten

en jaulas

Grupo a los

70 diacuteas

Grupo desde

el diacutea 0

Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a

Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a

Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a

Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a

Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c

Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a

Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

41

Forma de alojamento

GRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

GRUPOS ESTAacuteTICOS

Grupos estables y pequentildeos

de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas

Establecen una jerarquiacutea estable

bull Sentildeales de comunicacioacuten

bull Evitan lucha directa

Parecido a la organizacioacuten social

en condiciones naturales

Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten

15

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

43

bull GRUPO DINAacuteMICO

Forma de alojamento

GRUPOS MUY GRANDES

(gt 100 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY

GRANDES

(gt 100 Animales)

GRUPS DINAacuteMICOS

Les cerdas tienen maacutes espacio per

escapar de una agresioacuten

Dificultades para detectar las nuevas

cerdas entradas

Menor coste de las instalaciones

Pero el manejo puede ser maacutes

laborioso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

FORMAR GRUPOS ESTABLES

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE

UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO

COMPETITIVOS

1

2

3

4

PREVENIR LAS PELEAS

16

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

INTRODUCIR 4-6

CERDAS

EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES

INTRODUCCIOacuteN GRADUAL

(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)

Mezclar durante las horas de

oscuridad

Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej

stressnil)

Dar distracciones durante la

mezcla

TAN SOLO RETARDA LAS

PELEAS

FORMAR GRUPOS ESTABLES

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bullSubdividir el corral con paredes

bull Dejar suficiente espacio

bull Suelo antideslizante

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alimentacioacuten en el suelo

Sistema de alimentacioacuten

electroacutenico (EFS)

Jaulas de libre acceso

Jaulas parciales

PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO

17

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Protocolos de entrenamiento de las cerdas

Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten

Repartir las estaciones

4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso

ESF

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIEMPO COMIENDO

SACIEDAD

Cuando las cerdas tienen

hambre tienden a reaccionar de

forma maacutes agresiva

DIETAS CON

MUCHA FIBRA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en maternidad

18

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Implicaciones

Peacuterdidas econoacutemicas

Problema de bienestar animal

Momento

80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto

50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto

(Marchant et al 2001)

Algunas granjas 7-8

Responsable algunas cerdas

Limitacioacuten bioloacutegica

Mortalidad neonatal

Media

12-20

Repercusioacuten medioambiental

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aplastamiento

Causas

Cambio de postura (dolor)

Comportamiento maternal

Duracioacuten del parto

Lactacioacuten

Estreacutes de la

cerda

Cerda

Peso bajo

Hipotermia

Cercaniacutea a la madre

Baja movilidad

Debilidad del

lechoacuten

Lechoacuten

Mortalidad neonatal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

19

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aislamiento del grupo

Busca lugar para nido

Cava con el hocico un hueco

circular

Construye el nido

(con ramas paja hierba )

1era FASE

preparacioacuten

del nido

2da FASE

construccioacuten

del nido

en condiciones naturales

1-3 diacuteas antes del parto

Conducta de nidificacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo

muy grande

bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra

depredadores

bull Crear un ambiente confortable tanto per a la

cerda como para los lechones

bull Reduce el riesgo de hipotermia

(cerdas no lame los lechones)

Funcioacuten del nido

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Depende de

bull Factores internos Prostaglandina y prolactina

bull Factores externos

bull Existencia de material

bull Tordf ambiente

bull Lugar donde se encuentra el nido

bull Desaparece con el aumento de oxitocina

Conducta de nidificacioacuten

La motivacioacuten por hacer el nido es alta

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

9

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull vista

bull olfato

bull oido

Exploran reconocen y comunican

iquestCoacutemo ven el mundo

Humanos

Mamiferos

LOS SENTIDOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

El sentido de la visioacuten

bull En porcino es bastante corta

Humanos Animales

Posicioacuten de los

ojosFrontal Lateral

Campo de

visioacutenReducido Amplio

Visioacuten

binocularTotal Parcial

Percepcioacuten del

relieveSin dificultades

Con

dificultades

(clarooscuro)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Manejo de los animales

Conocimientos de la conducta normal de los animales y experiencia en la

manipulacioacuten y desplazamiento de estos animales

10

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Oiacutedo

bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)

bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes

Olfato

bull Maacutes sensible que humanos

bull Feromona de miedo

LOS SENTIDOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

01012013 Alojamiento en grupo desde las 4

semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del

parto

Directiva 2008120CE

- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda

joven)

- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095

m2 cerda joven y 15 drenaje)

lt de 6 animales +10

gt 40 animales - 10

- Zona de descanso

- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)

- Material manipulable

- Medidas para reducir agresiones

- Aporte de fibra

11

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Facilita la supervisioacuten

Facilita la alimentacioacuten individual

Elimina las agresiones

PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR

Comportamiento apaacutetico

Estreacutes social

Restriccioacuten de movimiento

Cojeras

Lesiones

Infecciones urinarias

Estereotipias

Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Restriccioacuten del movimiento

ESTEREOTIPIA

NO ad libitum

bullAcumula grasa

problemas al

parto

bull Reduce ingestioacuten

en lactacioacuten

Hambre croacutenica

bull Estereotipias

bull Agresiones (Broom et al 1995)

Base cientiacutefica

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten

Restriccioacuten alimento

Comportamiento

exploratorio

Comportamiento incompleto

Debido a la restriccioacuten movimiento

Desarrollo de simples y repetitivos

comportamientos

Hambre croacutenica

Comportamiento de

apetito maacutes motivado

Falta de estiacutemulo

12

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Bienestar Animal

Interaccioacuten social

Conducta exploratoria

Reduce estereotipias

Reduce patologiacuteas

Productividad

Los iacutendices productivos son similares

No aumentan los abortos

Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad

neonatal

GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos

comida y espacio

Grupos Jerarquiacutea

Agresiones

Lesiones

Comportamiento social

Gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas

Sistema

produccioacuten

ganaderodinero

Nuevas

edificaciones

Sistema

alimentacioacuten

ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten

13

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Gestacioacuten

confirmada

GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN

CUBRICIOacuteN

A los 28 diacuteas

Tras la cubricioacuten

Diacutea

7Diacutea

24

MOMENTO DE LA MEZCLA

Diacutea

70

Implantacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Momento de implantacioacuten embrionaria

- Sensibilidad a las hormonas maternas

- Aumento de la mortalidad embrionaria

- Reduccioacuten del tamantildeo de camada

Varley 1991

MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Reduce las peacuterdidas embrionarias

- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la

eclosioacuten del blastocito

- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h

MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0

14

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

MOMENTO DE LA MEZCLA

(plt001)

Modificado de Ribas et al (2015)

Resultados

zooteacutecnicos

Gestacioacuten

en jaulas

Grupo a los

70 diacuteas

Grupo desde

el diacutea 0

Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a

Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a

Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a

Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a

Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c

Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a

Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

41

Forma de alojamento

GRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

GRUPOS ESTAacuteTICOS

Grupos estables y pequentildeos

de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas

Establecen una jerarquiacutea estable

bull Sentildeales de comunicacioacuten

bull Evitan lucha directa

Parecido a la organizacioacuten social

en condiciones naturales

Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten

15

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

43

bull GRUPO DINAacuteMICO

Forma de alojamento

GRUPOS MUY GRANDES

(gt 100 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY

GRANDES

(gt 100 Animales)

GRUPS DINAacuteMICOS

Les cerdas tienen maacutes espacio per

escapar de una agresioacuten

Dificultades para detectar las nuevas

cerdas entradas

Menor coste de las instalaciones

Pero el manejo puede ser maacutes

laborioso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

FORMAR GRUPOS ESTABLES

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE

UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO

COMPETITIVOS

1

2

3

4

PREVENIR LAS PELEAS

16

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

INTRODUCIR 4-6

CERDAS

EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES

INTRODUCCIOacuteN GRADUAL

(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)

Mezclar durante las horas de

oscuridad

Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej

stressnil)

Dar distracciones durante la

mezcla

TAN SOLO RETARDA LAS

PELEAS

FORMAR GRUPOS ESTABLES

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bullSubdividir el corral con paredes

bull Dejar suficiente espacio

bull Suelo antideslizante

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alimentacioacuten en el suelo

Sistema de alimentacioacuten

electroacutenico (EFS)

Jaulas de libre acceso

Jaulas parciales

PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO

17

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Protocolos de entrenamiento de las cerdas

Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten

Repartir las estaciones

4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso

ESF

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIEMPO COMIENDO

SACIEDAD

Cuando las cerdas tienen

hambre tienden a reaccionar de

forma maacutes agresiva

DIETAS CON

MUCHA FIBRA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en maternidad

18

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Implicaciones

Peacuterdidas econoacutemicas

Problema de bienestar animal

Momento

80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto

50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto

(Marchant et al 2001)

Algunas granjas 7-8

Responsable algunas cerdas

Limitacioacuten bioloacutegica

Mortalidad neonatal

Media

12-20

Repercusioacuten medioambiental

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aplastamiento

Causas

Cambio de postura (dolor)

Comportamiento maternal

Duracioacuten del parto

Lactacioacuten

Estreacutes de la

cerda

Cerda

Peso bajo

Hipotermia

Cercaniacutea a la madre

Baja movilidad

Debilidad del

lechoacuten

Lechoacuten

Mortalidad neonatal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

19

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aislamiento del grupo

Busca lugar para nido

Cava con el hocico un hueco

circular

Construye el nido

(con ramas paja hierba )

1era FASE

preparacioacuten

del nido

2da FASE

construccioacuten

del nido

en condiciones naturales

1-3 diacuteas antes del parto

Conducta de nidificacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo

muy grande

bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra

depredadores

bull Crear un ambiente confortable tanto per a la

cerda como para los lechones

bull Reduce el riesgo de hipotermia

(cerdas no lame los lechones)

Funcioacuten del nido

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Depende de

bull Factores internos Prostaglandina y prolactina

bull Factores externos

bull Existencia de material

bull Tordf ambiente

bull Lugar donde se encuentra el nido

bull Desaparece con el aumento de oxitocina

Conducta de nidificacioacuten

La motivacioacuten por hacer el nido es alta

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

10

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Oiacutedo

bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)

bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes

Olfato

bull Maacutes sensible que humanos

bull Feromona de miedo

LOS SENTIDOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

01012013 Alojamiento en grupo desde las 4

semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del

parto

Directiva 2008120CE

- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda

joven)

- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095

m2 cerda joven y 15 drenaje)

lt de 6 animales +10

gt 40 animales - 10

- Zona de descanso

- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)

- Material manipulable

- Medidas para reducir agresiones

- Aporte de fibra

11

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Facilita la supervisioacuten

Facilita la alimentacioacuten individual

Elimina las agresiones

PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR

Comportamiento apaacutetico

Estreacutes social

Restriccioacuten de movimiento

Cojeras

Lesiones

Infecciones urinarias

Estereotipias

Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Restriccioacuten del movimiento

ESTEREOTIPIA

NO ad libitum

bullAcumula grasa

problemas al

parto

bull Reduce ingestioacuten

en lactacioacuten

Hambre croacutenica

bull Estereotipias

bull Agresiones (Broom et al 1995)

Base cientiacutefica

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten

Restriccioacuten alimento

Comportamiento

exploratorio

Comportamiento incompleto

Debido a la restriccioacuten movimiento

Desarrollo de simples y repetitivos

comportamientos

Hambre croacutenica

Comportamiento de

apetito maacutes motivado

Falta de estiacutemulo

12

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Bienestar Animal

Interaccioacuten social

Conducta exploratoria

Reduce estereotipias

Reduce patologiacuteas

Productividad

Los iacutendices productivos son similares

No aumentan los abortos

Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad

neonatal

GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos

comida y espacio

Grupos Jerarquiacutea

Agresiones

Lesiones

Comportamiento social

Gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas

Sistema

produccioacuten

ganaderodinero

Nuevas

edificaciones

Sistema

alimentacioacuten

ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten

13

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Gestacioacuten

confirmada

GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN

CUBRICIOacuteN

A los 28 diacuteas

Tras la cubricioacuten

Diacutea

7Diacutea

24

MOMENTO DE LA MEZCLA

Diacutea

70

Implantacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Momento de implantacioacuten embrionaria

- Sensibilidad a las hormonas maternas

- Aumento de la mortalidad embrionaria

- Reduccioacuten del tamantildeo de camada

Varley 1991

MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Reduce las peacuterdidas embrionarias

- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la

eclosioacuten del blastocito

- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h

MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0

14

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

MOMENTO DE LA MEZCLA

(plt001)

Modificado de Ribas et al (2015)

Resultados

zooteacutecnicos

Gestacioacuten

en jaulas

Grupo a los

70 diacuteas

Grupo desde

el diacutea 0

Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a

Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a

Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a

Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a

Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c

Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a

Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

41

Forma de alojamento

GRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

GRUPOS ESTAacuteTICOS

Grupos estables y pequentildeos

de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas

Establecen una jerarquiacutea estable

bull Sentildeales de comunicacioacuten

bull Evitan lucha directa

Parecido a la organizacioacuten social

en condiciones naturales

Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten

15

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

43

bull GRUPO DINAacuteMICO

Forma de alojamento

GRUPOS MUY GRANDES

(gt 100 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY

GRANDES

(gt 100 Animales)

GRUPS DINAacuteMICOS

Les cerdas tienen maacutes espacio per

escapar de una agresioacuten

Dificultades para detectar las nuevas

cerdas entradas

Menor coste de las instalaciones

Pero el manejo puede ser maacutes

laborioso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

FORMAR GRUPOS ESTABLES

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE

UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO

COMPETITIVOS

1

2

3

4

PREVENIR LAS PELEAS

16

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

INTRODUCIR 4-6

CERDAS

EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES

INTRODUCCIOacuteN GRADUAL

(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)

Mezclar durante las horas de

oscuridad

Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej

stressnil)

Dar distracciones durante la

mezcla

TAN SOLO RETARDA LAS

PELEAS

FORMAR GRUPOS ESTABLES

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bullSubdividir el corral con paredes

bull Dejar suficiente espacio

bull Suelo antideslizante

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alimentacioacuten en el suelo

Sistema de alimentacioacuten

electroacutenico (EFS)

Jaulas de libre acceso

Jaulas parciales

PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO

17

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Protocolos de entrenamiento de las cerdas

Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten

Repartir las estaciones

4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso

ESF

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIEMPO COMIENDO

SACIEDAD

Cuando las cerdas tienen

hambre tienden a reaccionar de

forma maacutes agresiva

DIETAS CON

MUCHA FIBRA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en maternidad

18

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Implicaciones

Peacuterdidas econoacutemicas

Problema de bienestar animal

Momento

80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto

50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto

(Marchant et al 2001)

Algunas granjas 7-8

Responsable algunas cerdas

Limitacioacuten bioloacutegica

Mortalidad neonatal

Media

12-20

Repercusioacuten medioambiental

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aplastamiento

Causas

Cambio de postura (dolor)

Comportamiento maternal

Duracioacuten del parto

Lactacioacuten

Estreacutes de la

cerda

Cerda

Peso bajo

Hipotermia

Cercaniacutea a la madre

Baja movilidad

Debilidad del

lechoacuten

Lechoacuten

Mortalidad neonatal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

19

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aislamiento del grupo

Busca lugar para nido

Cava con el hocico un hueco

circular

Construye el nido

(con ramas paja hierba )

1era FASE

preparacioacuten

del nido

2da FASE

construccioacuten

del nido

en condiciones naturales

1-3 diacuteas antes del parto

Conducta de nidificacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo

muy grande

bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra

depredadores

bull Crear un ambiente confortable tanto per a la

cerda como para los lechones

bull Reduce el riesgo de hipotermia

(cerdas no lame los lechones)

Funcioacuten del nido

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Depende de

bull Factores internos Prostaglandina y prolactina

bull Factores externos

bull Existencia de material

bull Tordf ambiente

bull Lugar donde se encuentra el nido

bull Desaparece con el aumento de oxitocina

Conducta de nidificacioacuten

La motivacioacuten por hacer el nido es alta

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

11

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Facilita la supervisioacuten

Facilita la alimentacioacuten individual

Elimina las agresiones

PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR

Comportamiento apaacutetico

Estreacutes social

Restriccioacuten de movimiento

Cojeras

Lesiones

Infecciones urinarias

Estereotipias

Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Restriccioacuten del movimiento

ESTEREOTIPIA

NO ad libitum

bullAcumula grasa

problemas al

parto

bull Reduce ingestioacuten

en lactacioacuten

Hambre croacutenica

bull Estereotipias

bull Agresiones (Broom et al 1995)

Base cientiacutefica

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten

Restriccioacuten alimento

Comportamiento

exploratorio

Comportamiento incompleto

Debido a la restriccioacuten movimiento

Desarrollo de simples y repetitivos

comportamientos

Hambre croacutenica

Comportamiento de

apetito maacutes motivado

Falta de estiacutemulo

12

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Bienestar Animal

Interaccioacuten social

Conducta exploratoria

Reduce estereotipias

Reduce patologiacuteas

Productividad

Los iacutendices productivos son similares

No aumentan los abortos

Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad

neonatal

GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos

comida y espacio

Grupos Jerarquiacutea

Agresiones

Lesiones

Comportamiento social

Gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas

Sistema

produccioacuten

ganaderodinero

Nuevas

edificaciones

Sistema

alimentacioacuten

ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten

13

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Gestacioacuten

confirmada

GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN

CUBRICIOacuteN

A los 28 diacuteas

Tras la cubricioacuten

Diacutea

7Diacutea

24

MOMENTO DE LA MEZCLA

Diacutea

70

Implantacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Momento de implantacioacuten embrionaria

- Sensibilidad a las hormonas maternas

- Aumento de la mortalidad embrionaria

- Reduccioacuten del tamantildeo de camada

Varley 1991

MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Reduce las peacuterdidas embrionarias

- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la

eclosioacuten del blastocito

- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h

MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0

14

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

MOMENTO DE LA MEZCLA

(plt001)

Modificado de Ribas et al (2015)

Resultados

zooteacutecnicos

Gestacioacuten

en jaulas

Grupo a los

70 diacuteas

Grupo desde

el diacutea 0

Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a

Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a

Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a

Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a

Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c

Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a

Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

41

Forma de alojamento

GRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

GRUPOS ESTAacuteTICOS

Grupos estables y pequentildeos

de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas

Establecen una jerarquiacutea estable

bull Sentildeales de comunicacioacuten

bull Evitan lucha directa

Parecido a la organizacioacuten social

en condiciones naturales

Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten

15

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

43

bull GRUPO DINAacuteMICO

Forma de alojamento

GRUPOS MUY GRANDES

(gt 100 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY

GRANDES

(gt 100 Animales)

GRUPS DINAacuteMICOS

Les cerdas tienen maacutes espacio per

escapar de una agresioacuten

Dificultades para detectar las nuevas

cerdas entradas

Menor coste de las instalaciones

Pero el manejo puede ser maacutes

laborioso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

FORMAR GRUPOS ESTABLES

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE

UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO

COMPETITIVOS

1

2

3

4

PREVENIR LAS PELEAS

16

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

INTRODUCIR 4-6

CERDAS

EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES

INTRODUCCIOacuteN GRADUAL

(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)

Mezclar durante las horas de

oscuridad

Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej

stressnil)

Dar distracciones durante la

mezcla

TAN SOLO RETARDA LAS

PELEAS

FORMAR GRUPOS ESTABLES

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bullSubdividir el corral con paredes

bull Dejar suficiente espacio

bull Suelo antideslizante

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alimentacioacuten en el suelo

Sistema de alimentacioacuten

electroacutenico (EFS)

Jaulas de libre acceso

Jaulas parciales

PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO

17

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Protocolos de entrenamiento de las cerdas

Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten

Repartir las estaciones

4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso

ESF

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIEMPO COMIENDO

SACIEDAD

Cuando las cerdas tienen

hambre tienden a reaccionar de

forma maacutes agresiva

DIETAS CON

MUCHA FIBRA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en maternidad

18

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Implicaciones

Peacuterdidas econoacutemicas

Problema de bienestar animal

Momento

80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto

50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto

(Marchant et al 2001)

Algunas granjas 7-8

Responsable algunas cerdas

Limitacioacuten bioloacutegica

Mortalidad neonatal

Media

12-20

Repercusioacuten medioambiental

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aplastamiento

Causas

Cambio de postura (dolor)

Comportamiento maternal

Duracioacuten del parto

Lactacioacuten

Estreacutes de la

cerda

Cerda

Peso bajo

Hipotermia

Cercaniacutea a la madre

Baja movilidad

Debilidad del

lechoacuten

Lechoacuten

Mortalidad neonatal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

19

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aislamiento del grupo

Busca lugar para nido

Cava con el hocico un hueco

circular

Construye el nido

(con ramas paja hierba )

1era FASE

preparacioacuten

del nido

2da FASE

construccioacuten

del nido

en condiciones naturales

1-3 diacuteas antes del parto

Conducta de nidificacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo

muy grande

bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra

depredadores

bull Crear un ambiente confortable tanto per a la

cerda como para los lechones

bull Reduce el riesgo de hipotermia

(cerdas no lame los lechones)

Funcioacuten del nido

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Depende de

bull Factores internos Prostaglandina y prolactina

bull Factores externos

bull Existencia de material

bull Tordf ambiente

bull Lugar donde se encuentra el nido

bull Desaparece con el aumento de oxitocina

Conducta de nidificacioacuten

La motivacioacuten por hacer el nido es alta

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

12

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Bienestar Animal

Interaccioacuten social

Conducta exploratoria

Reduce estereotipias

Reduce patologiacuteas

Productividad

Los iacutendices productivos son similares

No aumentan los abortos

Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad

neonatal

GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos

comida y espacio

Grupos Jerarquiacutea

Agresiones

Lesiones

Comportamiento social

Gestacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas

Sistema

produccioacuten

ganaderodinero

Nuevas

edificaciones

Sistema

alimentacioacuten

ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten

13

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Gestacioacuten

confirmada

GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN

CUBRICIOacuteN

A los 28 diacuteas

Tras la cubricioacuten

Diacutea

7Diacutea

24

MOMENTO DE LA MEZCLA

Diacutea

70

Implantacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Momento de implantacioacuten embrionaria

- Sensibilidad a las hormonas maternas

- Aumento de la mortalidad embrionaria

- Reduccioacuten del tamantildeo de camada

Varley 1991

MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Reduce las peacuterdidas embrionarias

- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la

eclosioacuten del blastocito

- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h

MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0

14

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

MOMENTO DE LA MEZCLA

(plt001)

Modificado de Ribas et al (2015)

Resultados

zooteacutecnicos

Gestacioacuten

en jaulas

Grupo a los

70 diacuteas

Grupo desde

el diacutea 0

Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a

Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a

Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a

Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a

Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c

Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a

Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

41

Forma de alojamento

GRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

GRUPOS ESTAacuteTICOS

Grupos estables y pequentildeos

de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas

Establecen una jerarquiacutea estable

bull Sentildeales de comunicacioacuten

bull Evitan lucha directa

Parecido a la organizacioacuten social

en condiciones naturales

Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten

15

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

43

bull GRUPO DINAacuteMICO

Forma de alojamento

GRUPOS MUY GRANDES

(gt 100 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY

GRANDES

(gt 100 Animales)

GRUPS DINAacuteMICOS

Les cerdas tienen maacutes espacio per

escapar de una agresioacuten

Dificultades para detectar las nuevas

cerdas entradas

Menor coste de las instalaciones

Pero el manejo puede ser maacutes

laborioso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

FORMAR GRUPOS ESTABLES

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE

UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO

COMPETITIVOS

1

2

3

4

PREVENIR LAS PELEAS

16

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

INTRODUCIR 4-6

CERDAS

EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES

INTRODUCCIOacuteN GRADUAL

(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)

Mezclar durante las horas de

oscuridad

Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej

stressnil)

Dar distracciones durante la

mezcla

TAN SOLO RETARDA LAS

PELEAS

FORMAR GRUPOS ESTABLES

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bullSubdividir el corral con paredes

bull Dejar suficiente espacio

bull Suelo antideslizante

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alimentacioacuten en el suelo

Sistema de alimentacioacuten

electroacutenico (EFS)

Jaulas de libre acceso

Jaulas parciales

PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO

17

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Protocolos de entrenamiento de las cerdas

Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten

Repartir las estaciones

4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso

ESF

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIEMPO COMIENDO

SACIEDAD

Cuando las cerdas tienen

hambre tienden a reaccionar de

forma maacutes agresiva

DIETAS CON

MUCHA FIBRA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en maternidad

18

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Implicaciones

Peacuterdidas econoacutemicas

Problema de bienestar animal

Momento

80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto

50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto

(Marchant et al 2001)

Algunas granjas 7-8

Responsable algunas cerdas

Limitacioacuten bioloacutegica

Mortalidad neonatal

Media

12-20

Repercusioacuten medioambiental

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aplastamiento

Causas

Cambio de postura (dolor)

Comportamiento maternal

Duracioacuten del parto

Lactacioacuten

Estreacutes de la

cerda

Cerda

Peso bajo

Hipotermia

Cercaniacutea a la madre

Baja movilidad

Debilidad del

lechoacuten

Lechoacuten

Mortalidad neonatal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

19

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aislamiento del grupo

Busca lugar para nido

Cava con el hocico un hueco

circular

Construye el nido

(con ramas paja hierba )

1era FASE

preparacioacuten

del nido

2da FASE

construccioacuten

del nido

en condiciones naturales

1-3 diacuteas antes del parto

Conducta de nidificacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo

muy grande

bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra

depredadores

bull Crear un ambiente confortable tanto per a la

cerda como para los lechones

bull Reduce el riesgo de hipotermia

(cerdas no lame los lechones)

Funcioacuten del nido

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Depende de

bull Factores internos Prostaglandina y prolactina

bull Factores externos

bull Existencia de material

bull Tordf ambiente

bull Lugar donde se encuentra el nido

bull Desaparece con el aumento de oxitocina

Conducta de nidificacioacuten

La motivacioacuten por hacer el nido es alta

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

13

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Gestacioacuten

confirmada

GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN

CUBRICIOacuteN

A los 28 diacuteas

Tras la cubricioacuten

Diacutea

7Diacutea

24

MOMENTO DE LA MEZCLA

Diacutea

70

Implantacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Momento de implantacioacuten embrionaria

- Sensibilidad a las hormonas maternas

- Aumento de la mortalidad embrionaria

- Reduccioacuten del tamantildeo de camada

Varley 1991

MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

- Reduce las peacuterdidas embrionarias

- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la

eclosioacuten del blastocito

- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h

MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0

14

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

MOMENTO DE LA MEZCLA

(plt001)

Modificado de Ribas et al (2015)

Resultados

zooteacutecnicos

Gestacioacuten

en jaulas

Grupo a los

70 diacuteas

Grupo desde

el diacutea 0

Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a

Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a

Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a

Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a

Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c

Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a

Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

41

Forma de alojamento

GRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

GRUPOS ESTAacuteTICOS

Grupos estables y pequentildeos

de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas

Establecen una jerarquiacutea estable

bull Sentildeales de comunicacioacuten

bull Evitan lucha directa

Parecido a la organizacioacuten social

en condiciones naturales

Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten

15

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

43

bull GRUPO DINAacuteMICO

Forma de alojamento

GRUPOS MUY GRANDES

(gt 100 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY

GRANDES

(gt 100 Animales)

GRUPS DINAacuteMICOS

Les cerdas tienen maacutes espacio per

escapar de una agresioacuten

Dificultades para detectar las nuevas

cerdas entradas

Menor coste de las instalaciones

Pero el manejo puede ser maacutes

laborioso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

FORMAR GRUPOS ESTABLES

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE

UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO

COMPETITIVOS

1

2

3

4

PREVENIR LAS PELEAS

16

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

INTRODUCIR 4-6

CERDAS

EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES

INTRODUCCIOacuteN GRADUAL

(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)

Mezclar durante las horas de

oscuridad

Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej

stressnil)

Dar distracciones durante la

mezcla

TAN SOLO RETARDA LAS

PELEAS

FORMAR GRUPOS ESTABLES

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bullSubdividir el corral con paredes

bull Dejar suficiente espacio

bull Suelo antideslizante

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alimentacioacuten en el suelo

Sistema de alimentacioacuten

electroacutenico (EFS)

Jaulas de libre acceso

Jaulas parciales

PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO

17

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Protocolos de entrenamiento de las cerdas

Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten

Repartir las estaciones

4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso

ESF

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIEMPO COMIENDO

SACIEDAD

Cuando las cerdas tienen

hambre tienden a reaccionar de

forma maacutes agresiva

DIETAS CON

MUCHA FIBRA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en maternidad

18

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Implicaciones

Peacuterdidas econoacutemicas

Problema de bienestar animal

Momento

80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto

50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto

(Marchant et al 2001)

Algunas granjas 7-8

Responsable algunas cerdas

Limitacioacuten bioloacutegica

Mortalidad neonatal

Media

12-20

Repercusioacuten medioambiental

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aplastamiento

Causas

Cambio de postura (dolor)

Comportamiento maternal

Duracioacuten del parto

Lactacioacuten

Estreacutes de la

cerda

Cerda

Peso bajo

Hipotermia

Cercaniacutea a la madre

Baja movilidad

Debilidad del

lechoacuten

Lechoacuten

Mortalidad neonatal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

19

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aislamiento del grupo

Busca lugar para nido

Cava con el hocico un hueco

circular

Construye el nido

(con ramas paja hierba )

1era FASE

preparacioacuten

del nido

2da FASE

construccioacuten

del nido

en condiciones naturales

1-3 diacuteas antes del parto

Conducta de nidificacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo

muy grande

bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra

depredadores

bull Crear un ambiente confortable tanto per a la

cerda como para los lechones

bull Reduce el riesgo de hipotermia

(cerdas no lame los lechones)

Funcioacuten del nido

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Depende de

bull Factores internos Prostaglandina y prolactina

bull Factores externos

bull Existencia de material

bull Tordf ambiente

bull Lugar donde se encuentra el nido

bull Desaparece con el aumento de oxitocina

Conducta de nidificacioacuten

La motivacioacuten por hacer el nido es alta

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

14

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

MOMENTO DE LA MEZCLA

(plt001)

Modificado de Ribas et al (2015)

Resultados

zooteacutecnicos

Gestacioacuten

en jaulas

Grupo a los

70 diacuteas

Grupo desde

el diacutea 0

Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a

Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a

Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a

Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a

Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c

Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a

Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

41

Forma de alojamento

GRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS

(5-10 Animales)

GRUPOS ESTAacuteTICOS

Grupos estables y pequentildeos

de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas

Establecen una jerarquiacutea estable

bull Sentildeales de comunicacioacuten

bull Evitan lucha directa

Parecido a la organizacioacuten social

en condiciones naturales

Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten

15

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

43

bull GRUPO DINAacuteMICO

Forma de alojamento

GRUPOS MUY GRANDES

(gt 100 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY

GRANDES

(gt 100 Animales)

GRUPS DINAacuteMICOS

Les cerdas tienen maacutes espacio per

escapar de una agresioacuten

Dificultades para detectar las nuevas

cerdas entradas

Menor coste de las instalaciones

Pero el manejo puede ser maacutes

laborioso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

FORMAR GRUPOS ESTABLES

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE

UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO

COMPETITIVOS

1

2

3

4

PREVENIR LAS PELEAS

16

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

INTRODUCIR 4-6

CERDAS

EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES

INTRODUCCIOacuteN GRADUAL

(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)

Mezclar durante las horas de

oscuridad

Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej

stressnil)

Dar distracciones durante la

mezcla

TAN SOLO RETARDA LAS

PELEAS

FORMAR GRUPOS ESTABLES

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bullSubdividir el corral con paredes

bull Dejar suficiente espacio

bull Suelo antideslizante

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alimentacioacuten en el suelo

Sistema de alimentacioacuten

electroacutenico (EFS)

Jaulas de libre acceso

Jaulas parciales

PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO

17

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Protocolos de entrenamiento de las cerdas

Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten

Repartir las estaciones

4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso

ESF

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIEMPO COMIENDO

SACIEDAD

Cuando las cerdas tienen

hambre tienden a reaccionar de

forma maacutes agresiva

DIETAS CON

MUCHA FIBRA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en maternidad

18

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Implicaciones

Peacuterdidas econoacutemicas

Problema de bienestar animal

Momento

80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto

50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto

(Marchant et al 2001)

Algunas granjas 7-8

Responsable algunas cerdas

Limitacioacuten bioloacutegica

Mortalidad neonatal

Media

12-20

Repercusioacuten medioambiental

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aplastamiento

Causas

Cambio de postura (dolor)

Comportamiento maternal

Duracioacuten del parto

Lactacioacuten

Estreacutes de la

cerda

Cerda

Peso bajo

Hipotermia

Cercaniacutea a la madre

Baja movilidad

Debilidad del

lechoacuten

Lechoacuten

Mortalidad neonatal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

19

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aislamiento del grupo

Busca lugar para nido

Cava con el hocico un hueco

circular

Construye el nido

(con ramas paja hierba )

1era FASE

preparacioacuten

del nido

2da FASE

construccioacuten

del nido

en condiciones naturales

1-3 diacuteas antes del parto

Conducta de nidificacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo

muy grande

bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra

depredadores

bull Crear un ambiente confortable tanto per a la

cerda como para los lechones

bull Reduce el riesgo de hipotermia

(cerdas no lame los lechones)

Funcioacuten del nido

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Depende de

bull Factores internos Prostaglandina y prolactina

bull Factores externos

bull Existencia de material

bull Tordf ambiente

bull Lugar donde se encuentra el nido

bull Desaparece con el aumento de oxitocina

Conducta de nidificacioacuten

La motivacioacuten por hacer el nido es alta

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

15

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

43

bull GRUPO DINAacuteMICO

Forma de alojamento

GRUPOS MUY GRANDES

(gt 100 Animales)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY

GRANDES

(gt 100 Animales)

GRUPS DINAacuteMICOS

Les cerdas tienen maacutes espacio per

escapar de una agresioacuten

Dificultades para detectar las nuevas

cerdas entradas

Menor coste de las instalaciones

Pero el manejo puede ser maacutes

laborioso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

FORMAR GRUPOS ESTABLES

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE

UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO

COMPETITIVOS

1

2

3

4

PREVENIR LAS PELEAS

16

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

INTRODUCIR 4-6

CERDAS

EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES

INTRODUCCIOacuteN GRADUAL

(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)

Mezclar durante las horas de

oscuridad

Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej

stressnil)

Dar distracciones durante la

mezcla

TAN SOLO RETARDA LAS

PELEAS

FORMAR GRUPOS ESTABLES

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bullSubdividir el corral con paredes

bull Dejar suficiente espacio

bull Suelo antideslizante

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alimentacioacuten en el suelo

Sistema de alimentacioacuten

electroacutenico (EFS)

Jaulas de libre acceso

Jaulas parciales

PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO

17

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Protocolos de entrenamiento de las cerdas

Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten

Repartir las estaciones

4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso

ESF

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIEMPO COMIENDO

SACIEDAD

Cuando las cerdas tienen

hambre tienden a reaccionar de

forma maacutes agresiva

DIETAS CON

MUCHA FIBRA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en maternidad

18

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Implicaciones

Peacuterdidas econoacutemicas

Problema de bienestar animal

Momento

80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto

50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto

(Marchant et al 2001)

Algunas granjas 7-8

Responsable algunas cerdas

Limitacioacuten bioloacutegica

Mortalidad neonatal

Media

12-20

Repercusioacuten medioambiental

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aplastamiento

Causas

Cambio de postura (dolor)

Comportamiento maternal

Duracioacuten del parto

Lactacioacuten

Estreacutes de la

cerda

Cerda

Peso bajo

Hipotermia

Cercaniacutea a la madre

Baja movilidad

Debilidad del

lechoacuten

Lechoacuten

Mortalidad neonatal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

19

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aislamiento del grupo

Busca lugar para nido

Cava con el hocico un hueco

circular

Construye el nido

(con ramas paja hierba )

1era FASE

preparacioacuten

del nido

2da FASE

construccioacuten

del nido

en condiciones naturales

1-3 diacuteas antes del parto

Conducta de nidificacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo

muy grande

bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra

depredadores

bull Crear un ambiente confortable tanto per a la

cerda como para los lechones

bull Reduce el riesgo de hipotermia

(cerdas no lame los lechones)

Funcioacuten del nido

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Depende de

bull Factores internos Prostaglandina y prolactina

bull Factores externos

bull Existencia de material

bull Tordf ambiente

bull Lugar donde se encuentra el nido

bull Desaparece con el aumento de oxitocina

Conducta de nidificacioacuten

La motivacioacuten por hacer el nido es alta

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

16

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

INTRODUCIR 4-6

CERDAS

EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES

INTRODUCCIOacuteN GRADUAL

(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)

Mezclar durante las horas de

oscuridad

Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej

stressnil)

Dar distracciones durante la

mezcla

TAN SOLO RETARDA LAS

PELEAS

FORMAR GRUPOS ESTABLES

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bullSubdividir el corral con paredes

bull Dejar suficiente espacio

bull Suelo antideslizante

POSIBILIDAD DE ESCAPAR

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alimentacioacuten en el suelo

Sistema de alimentacioacuten

electroacutenico (EFS)

Jaulas de libre acceso

Jaulas parciales

PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO

17

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Protocolos de entrenamiento de las cerdas

Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten

Repartir las estaciones

4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso

ESF

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIEMPO COMIENDO

SACIEDAD

Cuando las cerdas tienen

hambre tienden a reaccionar de

forma maacutes agresiva

DIETAS CON

MUCHA FIBRA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en maternidad

18

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Implicaciones

Peacuterdidas econoacutemicas

Problema de bienestar animal

Momento

80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto

50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto

(Marchant et al 2001)

Algunas granjas 7-8

Responsable algunas cerdas

Limitacioacuten bioloacutegica

Mortalidad neonatal

Media

12-20

Repercusioacuten medioambiental

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aplastamiento

Causas

Cambio de postura (dolor)

Comportamiento maternal

Duracioacuten del parto

Lactacioacuten

Estreacutes de la

cerda

Cerda

Peso bajo

Hipotermia

Cercaniacutea a la madre

Baja movilidad

Debilidad del

lechoacuten

Lechoacuten

Mortalidad neonatal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

19

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aislamiento del grupo

Busca lugar para nido

Cava con el hocico un hueco

circular

Construye el nido

(con ramas paja hierba )

1era FASE

preparacioacuten

del nido

2da FASE

construccioacuten

del nido

en condiciones naturales

1-3 diacuteas antes del parto

Conducta de nidificacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo

muy grande

bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra

depredadores

bull Crear un ambiente confortable tanto per a la

cerda como para los lechones

bull Reduce el riesgo de hipotermia

(cerdas no lame los lechones)

Funcioacuten del nido

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Depende de

bull Factores internos Prostaglandina y prolactina

bull Factores externos

bull Existencia de material

bull Tordf ambiente

bull Lugar donde se encuentra el nido

bull Desaparece con el aumento de oxitocina

Conducta de nidificacioacuten

La motivacioacuten por hacer el nido es alta

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

17

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Protocolos de entrenamiento de las cerdas

Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten

Repartir las estaciones

4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso

ESF

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIEMPO COMIENDO

SACIEDAD

Cuando las cerdas tienen

hambre tienden a reaccionar de

forma maacutes agresiva

DIETAS CON

MUCHA FIBRA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en maternidad

18

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Implicaciones

Peacuterdidas econoacutemicas

Problema de bienestar animal

Momento

80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto

50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto

(Marchant et al 2001)

Algunas granjas 7-8

Responsable algunas cerdas

Limitacioacuten bioloacutegica

Mortalidad neonatal

Media

12-20

Repercusioacuten medioambiental

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aplastamiento

Causas

Cambio de postura (dolor)

Comportamiento maternal

Duracioacuten del parto

Lactacioacuten

Estreacutes de la

cerda

Cerda

Peso bajo

Hipotermia

Cercaniacutea a la madre

Baja movilidad

Debilidad del

lechoacuten

Lechoacuten

Mortalidad neonatal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

19

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aislamiento del grupo

Busca lugar para nido

Cava con el hocico un hueco

circular

Construye el nido

(con ramas paja hierba )

1era FASE

preparacioacuten

del nido

2da FASE

construccioacuten

del nido

en condiciones naturales

1-3 diacuteas antes del parto

Conducta de nidificacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo

muy grande

bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra

depredadores

bull Crear un ambiente confortable tanto per a la

cerda como para los lechones

bull Reduce el riesgo de hipotermia

(cerdas no lame los lechones)

Funcioacuten del nido

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Depende de

bull Factores internos Prostaglandina y prolactina

bull Factores externos

bull Existencia de material

bull Tordf ambiente

bull Lugar donde se encuentra el nido

bull Desaparece con el aumento de oxitocina

Conducta de nidificacioacuten

La motivacioacuten por hacer el nido es alta

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

18

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Implicaciones

Peacuterdidas econoacutemicas

Problema de bienestar animal

Momento

80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto

50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto

(Marchant et al 2001)

Algunas granjas 7-8

Responsable algunas cerdas

Limitacioacuten bioloacutegica

Mortalidad neonatal

Media

12-20

Repercusioacuten medioambiental

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aplastamiento

Causas

Cambio de postura (dolor)

Comportamiento maternal

Duracioacuten del parto

Lactacioacuten

Estreacutes de la

cerda

Cerda

Peso bajo

Hipotermia

Cercaniacutea a la madre

Baja movilidad

Debilidad del

lechoacuten

Lechoacuten

Mortalidad neonatal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

19

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aislamiento del grupo

Busca lugar para nido

Cava con el hocico un hueco

circular

Construye el nido

(con ramas paja hierba )

1era FASE

preparacioacuten

del nido

2da FASE

construccioacuten

del nido

en condiciones naturales

1-3 diacuteas antes del parto

Conducta de nidificacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo

muy grande

bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra

depredadores

bull Crear un ambiente confortable tanto per a la

cerda como para los lechones

bull Reduce el riesgo de hipotermia

(cerdas no lame los lechones)

Funcioacuten del nido

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Depende de

bull Factores internos Prostaglandina y prolactina

bull Factores externos

bull Existencia de material

bull Tordf ambiente

bull Lugar donde se encuentra el nido

bull Desaparece con el aumento de oxitocina

Conducta de nidificacioacuten

La motivacioacuten por hacer el nido es alta

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

19

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aislamiento del grupo

Busca lugar para nido

Cava con el hocico un hueco

circular

Construye el nido

(con ramas paja hierba )

1era FASE

preparacioacuten

del nido

2da FASE

construccioacuten

del nido

en condiciones naturales

1-3 diacuteas antes del parto

Conducta de nidificacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo

muy grande

bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra

depredadores

bull Crear un ambiente confortable tanto per a la

cerda como para los lechones

bull Reduce el riesgo de hipotermia

(cerdas no lame los lechones)

Funcioacuten del nido

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Depende de

bull Factores internos Prostaglandina y prolactina

bull Factores externos

bull Existencia de material

bull Tordf ambiente

bull Lugar donde se encuentra el nido

bull Desaparece con el aumento de oxitocina

Conducta de nidificacioacuten

La motivacioacuten por hacer el nido es alta

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

20

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Liberacioacuten de oxitocina

bull Duracioacuten del parto 2-3 horas

bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min

bull Reconocimiento de los lechones

bull Calostro

bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)

bull Defecan fuera del nido

bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)

Conducta maternal

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Presencia de otras

cerdas

Imposibilidad de hacer nido

Otras fuentes de

estreacutes

Partos en jaulas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cortisol

bull szlig-endorfina

Efecto sobre Lactacioacuten

Inhibe siacutentesis de oxitocina

Efecto Parto

Efecto Conducta Maternal

Estreacutes

ESTREacuteS EN MATERNIDAD

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

21

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Estreacutes

HIPOXIA DEL LECHOacuteN

Aumenta la duracioacuten del parto

DEBILIDAD DEL

LECHOacuteN

EFECTO SOBRE EL PARTO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso

Hormonas

(estroacutegenos etc)

VIGOR DEL

LECHOacuteN

HIPOacuteXIA

Reservas

de hierro

La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)

DEBILIDAD DEL LECHOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la conducta maternal

Aumenta el rechazo de lechones

Aumenta agresividad

Lesiones

Descanso

Habilidad del lechoacuten para mamar

Aumenta aplastamiento

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

22

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Efecto sobre la lactacioacuten

Aumento del tiempo hasta el primer calostro

Reduccioacuten niveles de IgG

Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche

Aumento el amamantamientos fallidos

(hasta 50)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula

bull El que maacutes estimula recibe maacutes

bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y

lechoacuten

Lactacioacuten

1ordf Fase

Masaje y succioacuten

2ordf Fase

Ingestioacuten

Actividad del lechoacuten

3ordf Fase

Masaje

Flujo de leche

20 9070 Seg

Gramos Segundo

50

Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

23

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Debilidad Dificultad para mamar

HAMBRE

APLASTAMIENTO

Proximidad de la Cerda

Competencia con otros lechones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada

‐ Aumenta la duracioacuten del parto

‐ Insuficiente mamas

‐ Reduccioacuten del calostro por

lechoacuten

‐ Aumento de la competencia

entre lechones

‐ Reduccioacuten del peso al

nacimiento

‐ Falta de espacio

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Se quedan pequentildeas para

- El tamantildeo del grupo

- El tamantildeo de la cerda

Las dimensiones de las jaulas

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

24

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6

diacuteas antes del parto

bull Material de enriquecimiento

bull Evitar suelos inconfortables

bull Disminuir ruidos

iquestComo podemos disminuir el estreacutes

bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten

bull Paredes opacas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Corrales de parto

con material de enriquecimiento

Beneficios en la duracioacuten del parto conducta

maternal y lactacioacuten

Mortalidad

En DK Aumento de la mortalidad (2-8)

in S UK CH No diferencias

Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Reducir el dolor (AINE)

iquestComo podemos favorecer el parto

bull Prostaglandinas para sincronizar partos

bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)

ndash Reservado para partos distoacutecicos

bull Evita excesivas manipulaciones durante

el parto

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

25

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MANEJO

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

2 ENCALOSTRAMIENTO

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

4 ADOPCIONES

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

6 ESTRATEGIAS

ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino

(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza

CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor

tamantildeo cabeza grande ovalada frente en

forma de delfiacuten sin pliegues en la piel

CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO

habitualmente separados del resto tumbados

sobre un costado comportamiento

caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan

contracciones y estiramientos)

Supervivencia lechones inmaduros es del 62

vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)

1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Ambiente Frio

(39ordmC a 20-24ordmC)

Bajas reservas

de grasa

Estreacutes parto

Baja vitalidadSin inmunidad

Maternal

CALOSTRO

ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS

Supervivencia

a corto plazo

Supervivencia

a largo plazo

2 ENCALOSTRAMIENTO

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

26

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

2 ENCALOSTRAMIENTO

(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)

Encalostramiento directo Encalostramiento asistido

El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en

sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)

ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro

en seacuterum IG (USDA 2012)

Split Nursing

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

IG CALOSTROIG PLASMA

LECHOacuteN

CALIDAD

DISPONIBILIDAD

(lt24h)

PARTOS LARGOS

HIPERPROLIacuteFICAS

24-36 H CALOSTRO LECHE

IMPORTANCIA CALOSTRO

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

MIacuteNIMO

SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea

CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA

MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H

IMPORTANCIA CALOSTRO

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

27

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

Ubicacioacuten de las laacutemparas

Mejor esterillas teacutermicas

Importancia del papel durante les primeras 24h del

secado

ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)

Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida

Potencioacutemetros para regular la intensidad

hellip

3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

4 ADOPCIONES

gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a

las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo

25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es

especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso

Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)

NO primerizas o madres viejas

Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er

parto)

Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente

nordm de mamas)

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN

LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA

No efecto negativo sobre el crecimiento de la

propia camada

Puede evitar epidemitis exudativa post-destete

Contacto previo entre camadas a partir del diacutea

10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la

ganancia de peso

Disminucioacuten agresiones en destete

Evitar mezcla lechones con diarrea (per

EColiQuintildeonero et al 2012)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

28

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

titulo de la presentacion

5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN

Crecimiento superior de los lechones que se quedaron

con las cerdas entre los diacuteas 18-21

SPLIT-WEANING

Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea

14 de vida hasta el destete

La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a

visitar maacutes el comedero

Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los

lechones de bajo nivel de ingesta

LACTACIOacuteN INTERMITENTE

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Conducta maternal

bull 0-10 diacuteas alrededor del nido

bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo

bull gt 8 semanas incrementan la actividad social

Integracioacuten en el grupo

bull 13-17 semanas Desmamado gradual

Porcino

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

DESTETE

- A las 3- 4 semanas

- Forma brusca

- Se enfrenta a varios factores estresantes

- Separacioacuten de la madre

- Cambios de alimentacioacuten

- Mezcla de animales desconocidos

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

29

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consecuencias del destete

- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)

- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)

- darrconsumo de pienso

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Co

nsu

mo

de

en

erg

iacutea (

MJ K

g 0

75

Diacuteas desde el destete

05

10

15

20

25

00

2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24

Consumo de alimento en transicioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

darrconsumo de pienso

- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo

- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino

- Atrofia de las vellosidades

- Hiperplasia de las criptas intestinales

- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas

- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino

-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal

-Llegada masiva de nutrientes

- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten

Diarreas

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

30

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Consumo de alimento en transicioacuten

Diacutea

s n

eces

ario

s p

ara

alca

nza

r el

pes

o d

e sa

crif

icio

Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete

150

lt 0

165

180

200

0 - 150 gt 150

171163

178

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Como evitarlo

- Retrasar la edad al destete

- Destete gradual

- Peso al destete lo maacutes elevado posible

- Consumo de alimento soacutelido antes del destete

- Instalar comederos cerca de la madre

- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten

- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten

- Espacio 015-020 m2

- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten

- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

PRESENTADO POR

Dr Antonio Velarde

IRTA Monells

Bienestar en la fase de cebo

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

31

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Baja Temperatura Alta

Zona termoneutra

Ograveptima

Tordf criacutetica

miacutenima

Tordf criacutetica

maacutexima

ESTREacuteS

POR FRIacuteO

ESTREacuteS

POR CALOR

bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor

bull Requisito importante para el bienestar animal

Comfort teacutermico

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor

Temperatura

ambiente

Ventilacioacuten

Animal

Humedad

relativa

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal

bull Kv 06 - 1

bull No hay movimiento aire 09 -1

bull Movimiento aire pero no corriente 08

bull Corriente de aire 06 - 07

bull Ks= 07 ndash 14

bull con cama de paja 14

bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1

bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1

bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09

bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08

bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07

Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

32

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mecanismos de ganancia de calor

- Mecanismos externos de ganancia de calor

Radiacioacuten directa del sol

Contacto con los otros animales

Reducen la superficie de contacto

- Mecanismos internos de ganancia de calor

Vasoconstriccioacuten

Espasmos musculares

Termorregulacioacuten

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten

bull El cerdo NO suda

bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel

bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

33

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Si temperatura aumenta

bull Se separan los unos de los otros

Comportamiento

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Aacuterea = 0047W067

Aacuterea = 0018W067

01

6W

03

30

06

W 0

33

03W033

03W033

NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Interaccioacuten entre espacio y temperatura

04 m2

10 m2

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

34

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

bull Condiciones termoneutras 0033

bull Antildeadir 10 (0036)

NECESIDADES DE ESPACIO

Aacuterea= kW067

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

016 (015)

028 (020)

036 (030)

050 (040)

072 (055)

085 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la

temperatura sea inferior a 25 ordmC

2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la

temperatura sea superior a 25 ordmC

3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier

caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV

POSIBLE CAMBIO

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

35

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Peso (Kg)

Hasta 10

10 - 20

Espacio por animal (m2 )

20 - 30

85 - 110

30 - 50

50 - 85

022 (015)

035 (020)

046 (030)

065 (040)

092 (055)

110 (065)

(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)

COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

-Tipo de suelo slats vs suelo continuo

- Tamantildeo del lote de animal

- Estado sanitario

Otros factores

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Comportamiento animal

COMPORTAMIENTO ANIMAL

bull Conductas redirigidas

bull Conducta social

bull Interaccioacuten hombre-animal

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

38

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

36

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria

Hoceo

Aparece pronto en su desarrollo

Ligada a conducta alimentaria

De 6 a 8 h diarias

Conducta muy motivada

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El cerdo dedica en condiciones

naturales hasta un 50 de su

tiempo a hozar

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

CONDUCTA DE HOZAR

REDIRIGIDA

El suelo de cemento o slats

impide la conducta

37

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

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TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

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TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA

bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar

y ademaacutes constituye en siacute misma un problema

bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros

cerdos

bull No es una forma de agresividad

Infeccioacuten susceptible de extenderse

por vena caudal y el canal vertebral

bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Caudofagia

Falta de paja o substrato similar

Conducta redirigida (fase inicial)

Ventilacioacuteninadecuada

Densidadexcesiva

Carenciasnutricionales

CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)

(Conducta exploratoria redirigida)

Porcino

Tipo de suelo

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Factores relacionados

Cambios de manejo i alimentacioacuten

Transporte

Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)

Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)

Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta

Condiciones ambientales malas

Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)

Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia

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TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

Problema Dolor Croacutenico Neuromas

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

TIacuteTOL DEL

POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

cualquier material

(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)

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PRESENTACIOacute

Mutilaciones corte de

colas

Son uacutetiles

Reducen la caudofagia en un 60

NO evita la caudofagia grave

REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES

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Alojamiento de cerdos de engorde

Permitir la expresioacuten de la conducta normal

Reduciendo la caudofaacutegia

UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y

satisfacer el instinto de hozar

bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes

bull Revisar la composicioacuten del pienso

bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)

bull Material manipulable

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Material de enriquecimiento

- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten

beneficio nutricional

- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten

sobre el gusto

- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el

hocico

- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo

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POWER POINT

PRESENTACIOacute

Material de enriquecimiento

- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo

tanto materiales que se colocan en el suelo puede

ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales

- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser

fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos

ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera

blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o

los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar

el intestino

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PRESENTACIOacute

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PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento

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PRESENTACIOacute

httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-

combatir-la-caudofagia_35883

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AntonioVelardeirtaes

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