Bar & Sushi

Les restaurants Kampai vous servent une cuisine de qualité grâce à des produits frais et un excellent savoir-faire.Chacun de nos restaurants propose une carte différente et originale, pour une expérience doublement réussie.En famille ou entre gourmets, découvrez notre carte moderne, créative et abordable.Restaurant Kampai est une histoire d’inspiration familiale, associant deux générations aux valeurs complémentaires. Le goût et l’authenticité pour l’une ; la mise au goût du jour et l’innovation pour l’autre.Ensemble, elles ont créé une cuisine dynamique et unique sur la scène gustative versaillaise.

Nos restaurants :Kampai Bar & Sushi - 2 rue André Chénier - 78000 VersaillesKampai Sushi & Roll - 4 bis rue de la Paroisse - 78000 Versailles

Our Kampai Restaurants serve quality cuisine, based on fresh food and an excellent savoir-faire.Each of our Restaurant has its own menu, so you can double your culinary experience.Attracting both families and gourmets, the Kampai Restaurants bet on modern, creative and affordable menus.The Kampai-Restaurant-group is a family story founded by two generations, each of them driven by complementary values: One values taste and authenticity while the other, trend and innovation. The Kampai Restaurants appear then as dynamic and unique force on the Versaillaise gourmet scene.

Our restaurants:Kampai Bar & Sushi - 2 rue André Chénier - 78000 VersaillesKampai Sushi & Roll - 4 bis rue de la Paroisse - 78000 Versailles

Tapas

Crevettes tempura (par 4)Shrimp Tempura (4 p)

Poulet frit karaageChicken karaage

Takoyaki de PoulpePoulp takoyaki

Chèvre lard panko sauce miel césar-wasabi

Dried ham and goat cheese Panko

Gyoza (par 6)Gyoza (6 p)

Edamame beansEdamame beans

Salade de pomme de terreJapanese potato salad

Brocolis sauce miso Broccoli with miso dressing

Salade d’algues wakame Wakame seaweed salad

Agedashi tofuFried agedashi tofu

Prix en euros / Prices in euros

1 tapas 6 - 2 tapas 11 - 3 tapas 16 - 4 tapas 22

Duo de soupe miso et salade de chouMiso soup and cabbage salad

Ramen

Kampai Bar & Sushi souhaite vous partager sa passion et son

amour pour la cuisine japonaise en vous proposant de véritables et

authentiques ramen.

Les ramen sont aujourd’hui considérés comme la « soul food » japonaise

par excellence, de par leur variété ainsi que leur immense popularité.

Kampai est porté par le désir constant de proposer des produits de

la meilleure qualité, que ce soit le bouillon, les nouilles ou tout autre

ingrédient.

Prix en euros / Prices in euros

Choisissez votre bouillon : Choose your broth:

- Miso (bouillon à la pâte de soja fermentée) 13 Miso (miso bean broth)

- Shoyu (bouillon à la sauce soja) 12 Shoyu (soja broth)

Choisissez votre garniture :Choose your meat:

- Poitrine de porc braisée Chashu Pork belly Chashu

- Suprême de poulet grillé Grilled chicken supreme

Option végétarienne : Veggie ramen:

Ramen au bouillon à la tomate, garni de Shitake 12 Tomato broth ramen with Shitake

Doublez vos toppings en ajoutant : Double your toppings with:

Une feuille d’algue de nori Nori Seaweed 1

Un œuf mollet tamago Tamago egg 2

Pousse de bambou menma Menma bamboo shoot 2

Doublez votre portion de nouilles Double your noodle 2 Doublez votre portion de viande Double your meat 3

Kampai Bar & Sushi carefully selects the ingredients, prepares the

broth, and maintains its cooking environment in perfect condition to

ensure quality and genuine taste of its ramen.

Nos ramen sont agrémentés de pousse de bambou menma, œuf mollet tamago, tomates cerises, feuille de nori et ciboulette.

Every bowl of ramen contains menma bamboo shoot, a tamago marinated soft-boiled egg, cherry tomatoes, nori seaweed and spring onion.

La tendance healthy venue d'Hawaï.

Pokebowl

Pokebowl Granny Smith 13Dés de pomme Granny Smith, avocat, concombre,

carotte, wakame, beni shoga, amandes grillées, mesclun sauce sésame citron sur un lit de riz vinaigré

Pokebowl au Saumon 14Dés de saumon, avocat, concombre, carotte,

wakame, beni shoga, amandes grillées, mesclun sauce sésame citron sur un lit de riz vinaigré

Pokebowl au Thon 16Dés de thon, avocat, concombre, carotte, wakame,

beni shoga, amandes grillées, mesclun sauce sésame citron sur un lit de riz vinaigré

Tataki Juste saisi à la flamme pour un dégradé de cuisson.

Accompagné d'un bol de riz

Tataki de boeuf 18Beef tataki

Viande de bœuf, ciboulette, sauce Tsuyu Yuzu

Tataki de saumon 15Salmon tataki

Saumon, amandes grillées, ciboulette, sauce Tsuyu Yuzu

Maquereau braisé 15Seared mackerel

Maquereau, daikon, shiso, Poudre ichimi, amandes grillées, ciboulette, sauce Tsuyu Yuzu

Prix en euros / Prices in euros

Riz vinaigré ou nature 3,50Vinegar rice (cold) or Plain rice (hot)

Yellow Sour Roll 12Carotte, avocat, concombre, pomme Granny Smith, gingembre frais

Entouré de sésame, yellow tail (sériole) et citron vert

Maki Signature(servis par 8)

Salmon lover 12Avocat, poivron, concombre, cheese, saumon

Entouré de sésame, saumon et caviar de saumon

Crunchy 2.0 13Tempura de crevettes, cheese, avocat

Entouré d’oignons frits

Shiso Bomb 13Carottes, pomme Granny Smith, mesclun, oignons rouges, shiso

Entouré de sésame, pluie de shiso, mesclun

Tonton Roll 16Tempura de crevettes, concombre, avocat

Entouré de sésame, thon mayonnaise, ciboulette

Unagi 16Tempura de crevettes, avocat, concombreEntouré de sésame, anguille, katsuoboshi

Spicy Salmon Bomb 13Saumon, avocat, shiso, takuan

Entouré de sésame, saumon, sauce Sriracha, ciboulette

Greenart 12Avocat, mesclun concombre, takuan, pomme Granny Smith

Entouré d’avocat, pluie de shiso

Prix en euros / Prices in euros

Salade de la ferme 14Birdy salad

Poulet karaage, œuf mariné, mesclun, champignon de paris, concombre, tomates cerises, brocolis, sauce sésame citron

Salade de la mer 14Big salad with salmon and shrimp tempura

Crevettes tempura, saumon braisé, mesclun, champignon de paris, concombre, tomates cerises,

brocolis, sauce sésame citron

Chirachi

Chirachi saumon avocat 11,50Salmon avocado chirachi

Saumon, avocat, amandes grillées, sésame sur lit de riz vinaigré

Chirachi Mix 16Mix chirachi

Saumon, thon, maquereau, caviar de saumon, amandes grillées, sésame sur lit de riz vinaigré

Chirachi anguille 16Eel chirachi

Anguille fumées, katsuoboshi, amandes grillées, sésame sur lit de riz vinaigré

Chirachi saumon thon 12,50Salmon tuna chirachi

Saumon, thon, amandes grillées, sésame sur lit de riz vinaigré

Prix en euros / Prices in euros

Plats simples et bons

Chicken katsu bowl 14Chicken katsu bowl

Poulet frit à la japonaise et sa sauce sucrée teriyaki, mesclun,sur lit de riz nature

Saumon braisé 5,20Seared Salmon

Saumon cheese 5,20Salmon cheese

Saumon 4,50Salmon

Daurade 5Bream fish Thon 6

Tuna Anguille 6

Eel Seriole 6 Yellowtail

Caviar de saumon 5,80Salmon roe

Maquereau 4Mackerel

Avocat 5Avocado

Sushi (servis par paire)

Saumon 6Salmon

Thon 8,50 Tuna

Sériole 8,50Yellowtail

Maquereau 6,50 Mackerel

Anguille 9,50Eel

Sashimi (par 6)

Prix en euros / Prices in euros

Formule sushi 19Sushi set menu

Sushi : 5 paires assorties par le chefTapas : un au choix

Formule sashimi 19Sashimi set menus

Sashimi : 18 pièces assorties par le chef (selon arrivage)Tapas : un au choix

Let's do japan, in winter (pour 1 personne) 16Tapas : Poulet frit karaage

Ramen : un au choix Two - kyo (pour 2 personnes) 52Tapas : Edamame, Poulet frit karaage,

Salade de pomme de terre japonaise, GyozaSushi par paire : saumon braisé, saumon cheese, saumon

Maki signature : Crunchy 2.0, Salmon lover

Formules Set menus

Kampai Bar & Sushi vous propose ses associations

Let's do japan, in summer (pour 1 personne) 16Tapas : Salade de pomme de terre japonaise

Pokebowl : au saumon

Prix en euros / Prices in euros

Formule Kampai (pour 1 personne) 16Tapas : Gyoza

Plat : 6 sashimi saumon, 2 sushi saumon, 6 california saumon avocat

Osaka deux (pour 2 personnes) 48Tapas : Gyoza, Salade de pomme de terre japonaise

Poulet frit karaageRamen : deux au choix

Maki Signature : Salmon lover

Party of four (pour 4 personnes) 99Tapas : Gyoza, Crevettes tempura, Agedashi tofu,

Edamame beans, Salade de pomme de terre japonaise, Poulet frit karaage, Takoyaki de Poulpe

Maki Signature : Spicy salmon Bomb, Yellow Sour roll, Crunchy 2.0, Shiso Bomb, Salmon lover, Greenart

Prix en euros / Prices in euros

Green kitchen (pour 2 personnes) 48Tapas : Edamame beans, Agedashi tofu,

Salade de pomme de terre japonaise, Brocolis sauce miso Maki Signature : Shiso bomb, Greenart

Ramen: tomate et shitake

Prix en euros / Prices in euros

Notre cuisine verte

Nos aquariums se mettent au vert. Avec les meilleurs ingrédients du

marché, notre chef vous présente ses créations végétariennes.

Our aquarium has become more green. The following suggestions are vegan dishes with ingredients carefully picked from the vegetable market.

Fondant chocolat & glace thé vert matcha 7,50

Desserts glacésCitron givré 6,50Coco givré 6,50Mystère vanille 6,50Parfait café 6,50Mochi glacé (3 pièces assorties) 6,50Coupe 2 boules thé vert matcha 6,50

Mangue Kakigori 8,50glace pilée, lait concentré, mangue fraîche, coulis de mangue

Tiramisu thé vert matcha 6,50

Accompagnez votre dessert d'un thé vert 3,60 ou d'un café 2,20

Perles du japon coulis Mangue 6,50

Mangue fraîche 8,50

Desserts Autour de la mangue

Prix en euros / Prices in euros

Perles de coco 6,50

Bar & Sushi Sushi & Roll