Balconul:o gradina

7/28/2019 Balconul:o gradina

1/34

Cultivarea legumelor pe balcon

1) Organizarea balconului

2) Ghivece si unelte

3) Pamant si fertilizanti

4) Cultivarea

5) Boli si daunatori

6) Scheme de cultivare

1) Organizarea balconului

a) Expunerea

b) Spatiul

c) Ce cultivam ?

d) Asolamente consiliate

e) Flori si verdeata

2) Ghivece si unelte

a) Materiale

b) Forme si dimensiuni

c) Unelte de baza

3) Pamant si fertilizzantia) Alegerea pamantului

b) Fertilizarea

4) Cultivarea

a) Semanatul

b) Rasaditul

c) Irigatul

d) Recoltatul

5) Boli si daunatori

a) Pericolul frigului

b) Atacul parazitilor

c) Antiparaziti naturali

6) Scheme de cultivare

a) Plante aromate

b) Legume


2/34


Organizarea balconului

Decidem unde asezam ghivecile , cum le pozitionam in asa fel incat sa aiba o buna expozitie la

soare . Studiem cum putem organiza si utiliza cat mai rational posibil spatiul pe care il avem la

dispozitie . La final alegem legumele pe care vrem sa le cultivam .

Pentru a fructifica din abundenta legumele nu au nevoie doar de apa si hrana , au nevoie si de soare

si lumina . Mai rar sunt plante care traiesc bine in zone de umbra , totusi anumite plante aromatice ,

cum ar fi patrunjelul , telina , busuiocul , chiar si capsuna se adapteaza zonelor umbrite cu conditia

sa beneficieze de lumina soarelui cel putin 2-3 ore pe zi . Daca esti pasionat de cultivarea plantelor ,

inainte de a incepe sa cultivi pe balcon , trebuie sa analizezi pozitia balconului cu atentie altfel poti

intampina neplaceri si poti ramane nemultumit .

Expunerea :

Expunerea la sud este luminoasa dar pe timpul verii razele fierbinti ale soarelui pot fi daunatoare ,

mai ales daca balconul tau este le etajele superiore , daca nu sunt pereti sau arbori care sa creeze ozona de umbra macar o parte din zi . In acest caz poti incerca sa creezi o zona de umbra cultivand

plante agatatoare cu frunzis des care sa umbreasca balconul . Daca vrei poti pune iedera sau poti

face din castraveti sau din fasole urcatoare un gard viu care la nevoie va proteja celelalte plante de

razele soarelui . Totusi cele mai potrivite balcoane pentru cultivarea legumelor sunt cele orientate

est , sud-est , vest si sud-vest . Expunerea la est sud-est este o pozitie favorabila unde legumele se

vor bucura de soare diminiata , in timp ce expunerea vest , sud-vest insoreste balconul dupa masa .

Important in amandoua situatiile , este ca plantele vor fi ferite de caldura din timpul pranzului .

Balcoanele cu expunere la nord nu sunt tocmai locul ideal pentru cultivarea legumelor dar si aici cu

putina atentie poti cultiva capsuni , patrunjel , salata si cum vom vedea de pe parcurs alte legume

care nu neaparat au nevoie de expunere la soare .

Sfaturi : Legumele care au nevoie de soare sunt : rosii , vinete , ardel gras, castraveti si dovlecei .

Iubesc soarele si plantele aromatice cu mar fi : salvia , rosmarinul , magiorana , busuiocul .

Se multumesc cu mai putin soare : ridichia , morcovul , spanacul , menta .

Prefera pozitii umbrite patrunjelul , spanacul si leusteanul .

Atentie la vant . Ar fi bine ca balconul tau sa nu fie in bataia vantului daca vrei sa cultivi legume .

Imaginiaza-ti ca o rafala de vant , poate rasturna ghivecile cu legume , poate sa scoata plantele din

radacini facandu-ti daune notabile . Mai periculos in ceea ce priveste vantul este faptul ca atunci

este persistent ofileste frunzele , pentru ca evaporarea la nivelul frunzei este mai mare decat

posibilitatea radacinilor de a absorbi apa , deci chiar daca le udam radacinile nu vor reusi sa

absoarba apa pe care o evapora frunzele . Dar , pentru a reduce stricaciunile pe care le poate face

vantul sunt solutii la indemana oricui , poti face un gardut de stuf , poti face un gard viu de iedera .

Totusi trebuie sa fii atent ca sa nu opresti circulatia aerului , insuficienta circulatie a aerului pe

balconul tau duce la dezvoltaea parazitilor si a bolilor de tipul celor criptogramice . Deci atentie

vantul nu trebuie oprit de tot , forta lui trebuie doar redusa nu eliminata .

Spatiu

Ai un balcon mare ? Esti sigur ? Oricat de mare ar fi balconul sau terasa va fi totdeauna un spatiu

limitat , de aceea trebuie sa il fructificam cat mai eficient posibil .
http://gradinadeacasa.com/Vinete.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Cultivarea_pe_balcon/Cultivareapebalcon2.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Vinete.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Cultivarea_pe_balcon/Cultivareapebalcon2.html


3/34


Cum sa economisim spatiul ?

O solutie foarte buna este sa rasadim cat mai multe legume intr-o unica

ladita , ghiveci patrat sau dreptunghiular de dimensiuni destul de mari , 50

centimetri lungime , 25 centimetri latime si o adancime de 30 de centimetri .

Daca vom folosi ghivece rotunde , atunci suprafata de cultivat este redusa .Pentru a face loc la mai multe legume intr-un spatiu mic , se pot aseza

ghivecile pe rafturi , ca o scara destul de rezistenta pentru a sustine greutatea

tuturor ghivecelor . Alta solutie ar fi aceea de a face etajere pe care asezi

vasele tale cu legume . Pentru a evita ca plantele sa se umbreasca una pe alta

le asezam pe cele inalte pe etajele superiore iar cele de talie mica pe podea

sau pe planurile inferiore .

Cum sa multiplicam spatiul ?

Poti multiplica spatiul adaugand la suprafata podelei spatiul de pe gardutul balconului

, spatiul de pe pereti si chiar poti folosi ghivece suspendate . Orce vas poate fi

transformat intr-un vas suspendat doar sa nu fie foarte greu , este suficient sa creem ostructura solida cu lantisoare , sau sa folosim un cosulet pe care il agatam de tavan cu

sarmulite sau lantisoare resistente . Poti folosi suporti care se agata de gardutul

balconului daca bineanteles consideri ca gardutul este destul de rezistent .

Avantajul plantelor agatatoare

Pentru a valorifica spatiul , cand este posibil , spre exemplu cand cultivam castraveti

sau pastai agatatoare , vom folosi spatiul pe verticala , mai ales daca vom folosi retele

si araci adecvati . Se mai pot folosi retele de lemn care au un aspect frumos chiar si

cand nu sunt acoperite de frunze . Poti gasi rame de lemn demontabile care la sfarsitul

sezonului , le demontezi si le depozitezi intr-un spatiu destul de mic . Toate aceste

retele de plastic sarma sau lemn trebuiesc fixate de pereti si ar fi bine sa lasi o distantade 2-3 centimetri intre perete si retea , asfel incat sa nu opresti circulatia aerului .

Care plante cultivam ?

Mare parte din legume traiesc si pe spatii restranse , deci pot fi cultivate fara

probleme pe terase sau balcoane .

Pentru a fi rasplatit cu recolte satisfacatoare , trebuie sa te orientezi catre plante cu

ciclu de viata scurt ( salata , ridichi ) sau catre cele cu productivitate ridicata . Poti

cultiva de exemplu rosii , vinete , ardel gras , ardel iute , vei avea legume toata

perioada estiva . Poti cultiva fara probleme patrunjel , busuioc , menta , leustean .

Cresc fara dificultate in vas si specii pitice de meri , cires , piersici , inaltimea la careajung nu depaseste 2 metri . Poti cultiva capsuni care se preteaza excelent cultivarii in

ghivece , poti cultiva vita de vie pitica , dar daca vrei sa demonstrezi calitati deosebite

de gradinar atunci poti incerca sa cultivi un lamai , un mandarin , important este cand

cumperi un arbore de acest gen sa comunici vanzatorului particularitatea locului unde

il vei gazdui . Cred ca va fi in masura sa iti dea anumite sfaturi in ceea ce priveste

soiul care se adapteaza mai bine , ce caracteristici are arborele pe care abia l-ai

cumparat .


4/34


Asolamente consiliate

Familii botanice

Apiacee Morcov , patrunjel , telina

Brasicacee Varza , conopida , ridichia

Curcubitacee Castravetele , dovlecelul , pepene verde

Favacee Fasole , pastai , mazare

Liliacee Usturoi , ceapa , praz

Rosacee Capsuna

Solanacee Vanata , rosia , ardel gras

Umbelifere Morcov , patrunjel , telina

Cred ca deja am mai spus pentru a economisi spatiu legumele se pot cultiva una langa alta in acelasi

ghiveci , cu conditia sa aiba ritmuri de dezvoltare diferit si timp de recoltare diferit . De exempluintr-un ghiveci unde ai rasadit o vanata poti cultiva salata in vecinatatea vinetei , cand vanata incepe

sa se dezvolte deja recoltezi salata . La fel poti intercala morcovii cu ridichia , recoltezi ridichia si iti

raman morcovii .

Combinatii de legume

Morcov merge Mazare , salata , rosii , ridichi

Morcov nu merge Patrunjel , telina

Varza merge Salata , rosii , mazare

Varza nu merge Ridichi si capsuni

Castraveti merge Fasole , salata , mazare , varza

Castraveti nu merg Rosii si ridichi

Fasole merge Varza , salata , castraveti , rosii , vinete ,capsuni

Fasole nu merge Mazare

Capsun merge Salata , ridichi , fasole


5/34

Capsuni nu merge Varza

Salata merge Ridichi , morcov , castraveti , capsuni ,rosii , fasole , varza

Salata nu merge Patrunjel si telina

Vinete merge Fasole , mazare

Vinete nu merge Rosii

Mazare merge Morcov , castraveti , ridichi , varza

Mazare nu merge Fasole si fasole pastai

Rosii merge Morcov , salata , patrunjel , varza , ridichi si ierburi aromate

Rosii nu merge Castraveti , mazare , vinete

Patrunjel merge Rosii

Patrunjel nu merge Morcov si salata

Ridichi merge Salata , rosii , fasole , morcov , mazare

Ridichi nu merge Castraveti , varza

Dovlecei merge Fasole

Dovlecei nu merge Castraveti ,rosii

Spanac merge Capsuni ,rosii , fasole , ridichi , varza

Spanac nu merge Ierburi aromate ,


Asolamente consiliate

Totusi , fiecare combinatie de plante trebuie gandita , sunt

legume care nu se potrivesc , de exemplu cele care apartin

acleasi familii botanice , au aceleasi exigente nutritive , acelasi

ritm de dezvoltare , plantate in acelasi ghiveci se vor impiedica

una pe alta si vor deveni sensibile la boli . Alte legume pare ca

se ajuta , de exemplu fasole cu rosii , fasolea imbogateste

terenul cu azot iar rosia il consuma . Daca ai spatiul necesar poti

cultiva in ladite de lemn de 60 de centimetri lungime pe care le

asezi una langa alta pe toata lungimea balconului si poti

respecta urmatoarele asolamente :


6/34

Varza - rosii - salata - patrunjel

In aprilie , dupa ce ai amestecat pamantul din ladita cu ingrasaminte naturale bogate in azot (gunoi

de grajd este ideal ) , rasadesti in cele patru colturi patru plante de varza timpurie , in centrul lazii

pui salata , putin mai tarziu la inceputul lunii mai(cand pe timp de noapte temperaturile sunt peste

10 grade celsius ) intre salata si varza poti rasadi doua plante de rosii si ca sa fie mai interesant pe

pe latura mica a lazii intre plantele de varza

semeni patrunjel . Salata va fi recoltata prima ,dupa putin timp va ajunge la maturitate si varza

ceea ce iti ramane rosiile sipatrunjelul .

Castraveti busuioc fasole pitica -salata

La inceputul lunii mai , cind terenul incepe sa se

incalzeasca , semanam fasole pitica , cu castraveti

in acelasi vas ( pentru castraveti pregatim o

retea ) , pe latura mica a laditei semanam busuioc ,

iar in august cant recolta de castraveti si fasole s-aterminat putem semana salata .

Mazare ridichi salata -varza

Cat mai timpuriu posibil , eventual acoperi cu o folie de polietilena ,

semeni mazare , pe lungimea vasului , apoi semeni ridiche timpurie si

salata . Dupa ce recoltem salata si ridichile , fertilizam si rasadim

varza de toamna . In iulie dupa recoltarea mazarii putem semana salata

.

Flori si verdeata

Respectand simpatiile si antipatiile intre plante

se pot inventa asocieri pentru a bucura ochii , si

de ce nu chiar si gustul . De exemplu se poate

asocia salata cu frunze de culori si forme diferite

cu ceapa arpagic , busuiocul pune in valoare

culoarea violeta a vinetelor .

Sunt anumite flori care pot adauga tente de

culoare asociatior noastre . Important este sa

alegem plante anuale , care nu dezvolta radacini

foarte puternice si care pot fi resemanate

primavara urmatoare adaptandu-se la schemele

de cultura pe care le preferi . Sigur trebuie sa te orientezi spre flori care au exsigente culturale

asemanatore legumelor .


Flori anuale

Sa facem acum o mica selectie de flori , care , pot face parte din gradinita noastra

de pe balcon , sau de pe terasa , singure sau in combinatie cu legumele tale .
http://gradinadeacasa.com/Patrunjel.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Castraveti.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Patrunjel.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Castraveti.html


7/34

Galbenelele

O planta rustica , usor de cultivat inalta de la 40 la 60 de centimetri cu flori frumoase culoare

portocalie sau galbena . Ramane inflorita pe tot parcursul verii si chiar toamna .

Mazare dulce

La cultivarea in vas impreuna cu castraveti , salata su morcov estepreferabil sa alegem un soi de talie mica care sa nu depaseasca 40 de

centimetri inaltime si sa nu aiba nevoie de araci sau retele de

sustinere , va avea un aspect cazut , zulufit , incepe sa infloreasca la

inceputul lunii iunie si face flori de diferite culori de la alb pana la

rosu .

Begonii

In natura se gasesc peste o mie de specii de begonii , de la cele

urcatoare la cele cazute sau la cele care iti dau impresia unui mic

tufis . O particularitate a begoniilor este ca pe aceeasi planta au

flori masculine si feminine , primele au patru petale din care douamai scurte iar cele feminine au patru petale toate egale . Begoniile

sun flori de talie relativ mica dar cele urcatoare pot ajunge si la

inaltimi de trei metri . Sunt usor de cultivat foarte frumoase la

vedere si cred ca pe balconul tau pot face o impresie placuta .

Begoniile se pot rasadi la sfarsitul lunii aprilie inceputul lunii mai ,

rasadurile ti le poti face si singur dintr-o frunza sanatoasa pe care o

pui intr-un pahar cu apa si pe care bineanteles il tii intr-un loc cu

caldura suficienta si lumina . Begoniile nu sunt iubitoare de soare

prefera zone umbrite . Florile sunt colorate de la alb pana la

albastru deci se poate creea un curcubeu de culori .

Muscata

Usor de cultivat cu flori frumoase si colorate nu cere o ingrijire

deosebita de aceea este foarte raspandita . Muscata are nevoie de soare

si de apa , pe perioada infloritului este bine sa administrezi odata cu

apa si putin fertilizant lichid cu azot in compozitie . Trebuie sa cureti

florile uscate si frunzele ingalbenite . In ceea ce priveste gradina de

legume de pe balcon muscata poate fi combiata cu salata , mazare ,

fasole si chiar cu putina atentie cu ardel gras si rosii .

Am dat aici dor cateva exemple de plante usor de cultivat care pot fi combinate dupa dorinta cu

legume in ghivece pe balconul sau terasa casei tale , dar fiecare are libertatea de a alege singur atat

florile cat si legumele pe care le va cultiva . Am dat ca exemplu cele foarte usor de cultivat , care

infloresc pe toata perioada ciclului vegetativ si care sunt cu adevarat frumoase si cu un colorit

bogat.


Ghivece si unelte

Daca in ceea ce priveste ghivecile si laditele in care vom cultiva legume , flori si verdeata ne putem

lasa condusi de fantezia personala , de gusturile noastre , uneltele de lucru trebuie alese dupa
http://gradinadeacasa.com/Cultivarea_pe_balcon/Cultivareapebalcon5.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Cultivarea_pe_balcon/Cultivareapebalcon5.html


8/34

practicitatea si eficienta de care vom avea nevoie pe tot parcursul cultivarii legumelor si pasiunii

pentru flori legume .

Ca si la cultivarea florilor si la cultivarea legumelor nu exista ghiveci ideal : fiecare tip de ghiveci

are avantaje si dezavantaje pe care tu va trebui sa le valutezi inainte de a cumpara ghivecile tale .

Tu trebuie sa tii cont de faptul ca :

Cu cat vasul este mei mic cu atat pamantul se va usca mai repede , daca crezi ca le vei muta trebuiesa tii cont ca cu cat este mai mare cu atat mai greu va fi de mutat .

Laditele patrate , se pot aseza pe lungime una langa alta oferindu-ti mai mult spatiu dar nu este de

neglijat faptul ca ghivecile rotunde au frumusetea lor si ca daca le combini vei avea rezultate

estetice de invidiat . Cum am mai spus aici depinde de gustul si fantezia fiecaruia .

Materialele : De la clasica teracota la moderna fibra de sticla trecand in revista si popularul material

plastic si parca totusi destul de important lemnul . Ar mai fi ceramica gresia si cine mai stie Ne

ramane doar sa alegem , cu un ochi la frumusete si cu un ochi la partea practica pentru ca ghivecile

tale pe balcon trebuie sa fie si frumoase dar si practice .

Plastic . Cred ca ghivecile din plastic sunt cele mai raspandite . Au ca avantaj ca sunt rezistente ,dureaza in timp , sunt usoare si in acelasi timp usor de mutat , costa putin si pe perioada verii

pastreaza mai bine umiditatea pentru ca peretii lor sunt impermiabili . Dar cu toate aceste au si

unele inconveniente : nu asigura o buna circulatie a aerului pentru pamantul din interiorul

ghiveciului , nu sunt tocmai o frumusete chiar daca cele de ultima generatie s-au ameliorat , apoi

cele de culoare inchisa se incalzesc la soare si ar putea leziona radacinile .

Teracota . Ghivecile din teracota daca sunt de

buna calitate pot rezista la caldura si la frig ,

fara sa se jupeasca . In plus lasa sa respire atat

radacinile cat si pamantul din interior ceea ce

este pozitiv . Dar pe perioada de vara lasa apa

sa se evaporeze cu usurinta si de aceea este

necesar sa udam mai des si cu mai multa apa .

Greutatea ghivecelor de teracota asigura o

buna stabilitate , utila in cazul cand balconul

se afla in bataia vantului dar in acelasi timp

sunt fragile si se pot sparge . Cele mai simple

sunt cele cu forma trunchiului de con dar in

comert se pot gasi o infinitate de vase de

forme si culori pentru toate gusturile si toate

fanteziile . Un sfat daca vrei sa cumperi un

vas de teracota inainte de folosinta ar fi binesa-l umezesti sau daca e posibil sa-l lasi intr-un

vas cu apa

Lemnul . Si lemnul este un material bun pentru

ghivecile tale de flori si se utilizeaza de secole .

Ca si teracota este poros si aerul circula datorita

fibrei si datorita fisurilor dintre doage , in plus nu

se incalzeste excesiv la soare si de aceea permite

pamantului sa pastreze umiditatea si racoarea

chiar si in lunile calduroase de vara . Lemnul este

frumos la vedere mai ales daca este tratat cu lac

sau vopsea de lemn nu cred ca costa exagerat demult dar are totusi inconvenientul ca dupa un

timp incepe sa se deterioreze .


9/34

Atentie la drenajul apei , fiecare ghiveci trebuie sa aiba gauri la fund pentru scurgerea apei in exces

care se poate dovedi daunatoare pentru radacini .

Sub fiecare ghiveci asezam o farfurie potrivita ca dimensiune pentru acumularea apei in exces care

mai tarziu va fi reabsorbita .

Pentru vasele de dimensiuni foarte mari intre farfuria de scurgere si vas , pot fi asezate caramizi saubucati de lemn in asa fel incat sa nu compromita stabilitatea vasului si asta pentru a fluentiza

scurgerea apei .


Materiale insolite .

Daca consideri ca ai multa imaginatie si poti sa creezi si singur

ghivece pentru cultivarea florilor si legumelor atunci poti sa

folosesti galeti de metal sau plastic uzate iar daca ai destula

fantezie poti folosi orce vas sau recipient care are dimensini ca

cele pe care le doresti . Pentru a le infrumuseta poti sa le

vopsesti , tinand cont de faptul ca culorile inchise se incalzesc

usor , uzeaza culori deschise si pozitioneaza aceste vase mai la

umbra . Aminteste-ti ca toate vasele trebuie sa fie perforate si

deci fa una sau mai multe gauri pe fund pentru scurgerea apei .

Forme si dimensiuni .

In ceea ce priveste forma , nu ai reguli , poti folosi ghivece

rotunde patrate dreptunghiulare dupa dorinta si fantezie dar ar fi

bine sa tii cont de faptul ca cele patrate se pot aseza in rand ,

unul langa altul , fara a irosi spatiul .

Privitor la dimensiuni , acestea trebuie corelate in raport cu

planta pe care o va gazdui , si in ceea ce priveste legumele , latimea lungimea si inaltimea nu ar

trebui sa fie mai mici de 25 de cm . Plantele cu radacini scurte , salata , ridichi , poti folosi vase cu o

adancime mai mica , pentru cele care dezvolta radacini pivotante , vinete , dovlecei , adancimea

ghiveciului trebuie sa fie de cel putin 40 de cm . Daca am decis sa cultivam mai multe legume inacelasi ghiveci ar fi bine sa folosim ladite dreptunghiulare cu o lungime de cel putin 60 de

centimetri (din plastic) , sunt mai usoare si mai usor de manevrat .

Nu trebuie sa folosesti ghivece foarte mici daca vrei sa ai rezultate radacinile legumelor au nevoie

de spatiu si pamant .

Nu folosi nici vase foarte mari , in locul unde nu se dezvolta radacinile se poate acumula umiditate ,

substrat ideal pentru mucegaiuri si paraziti .

Pentru pomii fructiferi , (daca intentionezi sa ai ) foloseste vase cu o adancime mai mare de 45 de

centimetri . Daca pomul are o coroana bogata foloseste un vas care are baza destul de larga in acest

fel nu risti sa fie rasturnat de vant . Cred ca in magazine poti gasi ghivece care au ca farfuriuta un

carucior cu rotite asa poti deplasa dupa dorinta si fara prea mult efort ghivecile care au o greutatedestul de mare .


10/34

Uneltele de baza .

Pana acum am povestit despre vase

ghivece si ladite dar , daca esti un pasionat

de plante vei avea nevoie si de cateva

unelte care iti vor usura munca .

Lopatica si extractorul de rasaduri . Lopatica te ajuta sa umpli sau sa

completezi cu pamant ghivecile tale in timp ce extractorul de

rasaduri te ajuta sa scoti rasadurile fara sa-i ranesti radacinile fragile

.


Unelte de baza .

Sfredel

De lemn , de plastic , cu

varf metalic si maner de

lemn foloseste la

deschiderea de gauri pentru

a ingropa semintele mai

mari sau pentru a face loc

rasadurilor . Cel mai comod este de tipul celor care prin rotire indeparteaza o mica cantitate de

pamant (cel din imagine ) .

Grebluta .

De regula cu patru sau cinci dinti este utila pentru a nivela terenul mai ales daca folosesti ghivece

mari patrate , poate fi de ajutor si atunci cand trebuie sa spargi crusta care se formeaza dupa irigari

frecvente .

Sapita .

Utila pentru incorporarea fertilizantilor in sol , sau pentru a rascoli putin mai in profunzime

pamantul din ghiveci facilitand respiratia radacinilor . Gasesti modele cu lama patrata sau rotunjita

in forma de inimioara , sunt si de tipul combinat pe o parte sapa si la partea opusa o grebluta ,

cumpara ce crezi ca iti va fi mai usor de folosit .

Stropitoarea .

Pentru a iriga bine plantele , mai ales tinand cont de faptul ca nu ar trebui sa uzi si frunzele alege o

stropitoare cu gatul curbat si subtire in acest fel vei uda plantele doar la radacina . Pentru irigarea

plantelor care au nevoie de apa si pe frunza (salata , patrunjel)

utilizeaza capul tip dus al stropitoarei . In ceea ce priveste

capacitatea , personal folosesc una de cinci litri care este usoara si

deci usor de manevrat pe spatii mici .

Pulverizator .

De regula este folosit pentru a umezi terenul unde ai semanat sau

pentru a umezi frunzele plantelor tinere de rasaduri dar se poate folosi

si pentru a face tratamente antiparazitare , anticriptogramice cele mai


11/34

bune sunt cele care iti dau posibilitatea sa reglezi jetul pe care vrei sa-l nebulizezi . Poti folosi si un

pulverizator vechi din cele care se folosesc pentru sters geamuri .

Foarfece .

Util pentru indepartarea frunzelor si ramurilor uscate chiar si pentru recoltarea vinetelor ,

dovleceilor ardelului gras as zice ca sunt indispensabile . Gaseste un model practic usor de folosit

bun din punct de vedere calitativ .

Araci fire plase si cartonase

Poate ca te intrebi la ce iti vor folosi ? Aracii firele si plasele iti vor folosi la sustinerea plantelor

atunci cand vor creste si vor fructifica , cartonasele iti vor folosi sa scrii soiul data cand ai semanat

sau eventual rasadit legumele . Incearca sa fii ordonat si meticulos .


Pamant si fertilizanti

Un pamant bun pentru cultivat trebuie sa fie ajutat cu fertilizanti cat

mai posibil naturali . Avem la dispozitie doua instrumente pentru a

garanta sanatate si productivitate pentru legumele cultivate in

ghivece : fertilizanti naturali si pamant de calitate . Sa vedem ce

alegem si cum sa utilizam .

Din moment ce legumele , ierburile aromate chiar si pomii fructiferi

cultivati in ghivece au la dispozitie un volum de pamant limitat acest

pamant trebuie sa aiba o compozitie care sa corespunda cat mai mult

exigentelor pe care le au .

Toate legumele au nevoie de un pamant care ar trebui sa fie :- bogat in elemente nutritive

- nici foarte afanat nici foarte dur

- capabil sa retina apa dar in acelasi timp sa dreneze apa in exces

- lejer si aerisit pentru a permite oxigenarea radacinilor , dar in acelasi timp suficient de dur

pentru a garanta stabilitatea plantei .

In supermarketuri si la florarii , se gaseste la vanzare deja preparat in saci de plastic , cu denumirea

de ,, pamant universal : retine bine apa , contine suficiente elemente nutritive , si se adapteaza intr-

o anumita masura la toate plantele . Totusi acest substrat daca vrei poti sa il prepari si singur

amestecand 3 parti de teren fertil din gradina , 2 parti de gunoi de grajd sau compost si o parte de

nisip cu granulatie mare . La fiecare 10 l de pamant adauga 30 de grame de ingrasamant organic

complet . Toate aceste elemente trebuiesc amestecate , pamantul se poate umezi inainte de a fi pusin ghivece . Adaugand cate un ,, ingredient in plus sau modificand partial aceste proportii se pot

prepara amestecuri adecvate plantelor aromate ( se mareste cantitatea de nisip pentru ca toate

prefera un pamant slab si bine drenat ) pomii fructiferi prefera un pamant compact de aceea mareste

cantitatea de pamant de gradina .

Mai este un pamant specific pentru seminte care va ajuta atat la germinatie cat si la dezvoltarea

tinerelor rasaduri deci trebuie sa furnizeze lor necesarul de substante nutritive .

Cum procedam cand pamantul nu mai are substante nutritive ? Odata la 2-3 ani schimbam pamantul

din ghivece . Daca nu este cu paraziti , nu il aruncam , pentru ca , curatat de radacininile care raman

amestecat cu gunoi de grajd ( mranita ) si putin ingrasamant organic poate fi reutilizat . Inainte de

folosinta il lasam sa se odihneasca putin (cam o luna sau mai mult ) il amestecam si umezim dincand in cand .
http://gradinadeacasa.com/Fertilizatornatural.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Fertilizatornatural.html


12/34

Pamantul pentru semanat :

In rasadnite sau in ghivecile unde vrem sa semanam , avem nevoie de un pamant usor , care sa nu

opuna rezistenta la cresterea radacinilor . De asemeni trebuie sa absoarba bine apa sa se mentina

umed dar sa nu balteasca , trebuie sa fie sarac in substante nutritive , pentru ca plantele nou nascute

au necesarul de substante nutritive in samanta , un exces de substante nutritive poate fi chiar

daunator . Cred ca poti gasi acest tip de pamant de cumparat dar daca nu il gasesti ti-l poti face si

singur . Amesteci 1/3 mranita invechita si cernuta , 1/3 pamant de gradina , 1/3 nisip cu granulatiemare ( daca gasesti cu 4-5 mm diametru ) Pamantul pentru semanat trebuie sa fie cat mai steril .

Tinand cont de faptul ca vorbim de cantitati mici de pamant il putem steriliza in casa . Invelim acest

pamant in o folie de aluminiu , sau il intindem intr-o tigaie sau ce vase avem prin casa vechi si

nefolositoare , si il punem in cuptor la 150 de grade pentru ora . Dupa ce s-a racit poate fi utilizat

imediat , daca vrem il putem conserva intr-un sac inchis cat mai ermetic posibil .

,,Ingredientele unui pamant de calitate

Pamant de gradina : contine argila care da posibilitatea plantelor sa se fixeze si pastreaza umiditatea

Mranita: obtinuta prin descompunerea

materialelor organice . Imbogatesteterenul cu substante nutritive , il face

sa devina mai lejer , ii imbunatateste

calitatea .

Turba : ajuta pamantul sa devina

poros , usor , retine apa , dar spre

deosebire de mranita este saraca in

substante nutririve . Turba este

rezultatul descompunerii lente a

rezidurilor vegetale in zone cu

umiditate mare .

Nisip : face terenul usor si permiabil ,

deci este util pentru prepararea

terenurilor destinate plantelor care nu

iubesc umiditatea si stationarile de

apa .

Argila expandata : Obtinuta prin tratament termic (1220

grade celsius ) din argile particulare , amelioreaza circulatia

aerului si porozitatea terenului . Mai mult , granulele de

argila expandata acumuleaza apa , eliberand-o lent , astfel

impiedica uscarea rapida a pamantului . In vasele de

dimensiuni foarte mari se poate utiliza in locul nisipuluireducand greutatea .

Fertilizarea

Chiar daca diferit de la o specie la alta , plantele au nevoie de o serie de substante care se gasesc in

compozitia pamantului si care sunt absorbite de radacini . Cele mai importante sunt : azotul ,

fosforul si potasiul . In cantitati mici sunt indispensabile si microelemente : calciu , magneziu ,

sulf , fier , zinc . Fiecare din aceste elemente are rolul sau bine definit .

Azotul :

Favorizeaza cresterea frunzelor si a tulpinei . Lipsa azotului provoaca ingalbenirea frunzelor si a

partilor verzi ale plantelor , mai mult plantele nu reusesc sa utilizeze fosforul si potasiul , chiar dacasunt prezenti in mari cantitati .


13/34

Fosforul :

Face planta sa devina robusta , ajuta la dezvoltarea florilor , si a fructelor . Lipsa fosforului duce la

caderea prematura a frunzelor si la aparitia unei culori rosiatice a frunzelor ramase .

Potasiul :

Stimuleaza dezvoltarea radacinilor . Planta care are nevoie de potasiu pierde frunzele , lasa sa cada

fructele mai inainte sa ajunga la maturitate . Daca in natura elementele nutritive din sol sereintegreaza datorita descompunerii resturilor animale si vegetale , in cazul cultivari in ghiveci , este

nacesar sa le reconstituim artificial . Pentru plantele din vas , fertilizarile trebuie sa fie si mai

frecvente in raport cu cele din gradina pentru ca substantele nutritive in afara faptului ca sunt

absorbite de radacini , sunt duse de apa de irigatii . Azotul trebuie adaugat mai des pentru ca este

primul care dispare odata cu irigarea . Sigur nu toate plantele au nevoie de aceleasi substante

nutritive : sfecla rosie si dovleceii au nevoie de fertilizari abundente , ridichile se multumesc cu mai

putin , varza , spanacul si salata au nevoie de mai mult azot , in timp ce leguminoasele (fasole ,

fasole pastai si mazare ) consuma putin azot dar au nevoie de mai mult fosfor . Plantele aromate

sunt mai delicate si trebuie fertilizate cu atentie , mai mult daca le fertilizam in exces le limitam

dezvoltarea le reducem din parfum . In general trebuie sa administram o patrime din fertilizantii pe

care ii administram celorlalte plante pe care le cultivam in vas . Dupa consumul de azot distingem :- mari consumatori : varza , dovlecei , castraveti , rosii

-consumatori medi : morcovi , fasole , mazare , salata , telina

-consumatori mici : ridichi si ierburi aromate

Diverse tipuri de ingrasamant

Cele mai indicate ingrasaminte pentru legume sunt cele organice , obtinute prin descompunerea

substantelor de origine animala sau vegetala pentru ca redau fertilitatea terenului fara sa se

diferentieze de fertilizarea naturala . In comert se gasesesc diferite tipuri care se diferentiaza intre

ele prin procentul de substante nutritive pe care il contin . Ingrasamintele bogate in azot sunt utile

pentru salata , varza , rosii , dovlecei iar cele bogate in fosfor si potasiu sunt utile pentru rosii ,

castraveti , vinete si pentru leguminoase ( fasole mazare )


Ingrasamintele se deosebesc si datorita vitezei cu care cedeaza substantele nutritive terenului : cu

efect intarziat , care cedeaza substante cu efect lent si gradual , cele cu efect rapid care cedeaza

substantele nutritive terenului intr-un ritm rapid . Cele cu efect intarziat trebuiesc administrate cu o

saptamana sau doua inainte de a cultiva , rasadi sau semana . Pentru legumele cu ciclu vegetativrapid ( salata ridichi ) aceasta fertilizare este suficienta pentru toata perioada . Pentru cele cu ciclu

vegetativ indelungat , ( rosii , dovlecei , vinete ) au nevoie de o fertilizare suplimentara cu

ingrasaminte cu efect rapid pe perioada de crestere ( in general primavara si vara ) . Marea parte a

ingrasamintelor organice sunt cu efect intarziat cu exceptia cenusei si a mranitei . Ingrasamintele

lichide sunt absorbite de radacini mai repede decat cele solide .

Principalele ingrasaminte adaptate legumelor :

Gunoiul de grajd . Un foarte bun ingrasamant , contine azot , fosfor si potasiu si o buna doza de

microelemente , dar nu este indicat pentru plantele aromate . Se poate cumpara in pulbere sau

granule si in acest fel are si o actiune rapida .Mranita . Este un ingrasamant ideal pentru legume , plante aromate si pomi fructiferi . Contine toate

elementele nutritive principale si toate microelementele mai mult incorporata in teren amelioreaza
http://gradinadeacasa.com/Mazare.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Mazare.html


14/34

structura . Poti sa pregatesti si singur acest ingrasamant natural sau poti sa-l cumperi .

Cenusa de lemn . Bogata in potasiu , foarte buna pentru morcov ridiche . Are actiune rapida .

Faina de oase . Ingrasamant natural cu efect lent , bogat in fosfor si calciu , sarac in

microelemante .

Cand si cum sa fertilizam

-Fertilizarea nu se face nici in plina iarna dar nici in zilele calduroase de vara .

-Respectand dozele indicate pe confectii se distribuie pe terenul umed , ingropandu-le cu o sapa .

-Legumele pot fi afectate atat de lipsa fertilizarii cat si de excesul de fertilizanti . Excesul de azot

slabeste rezistenta le boli , excesul de fosfor si potasiu incetineste metabolismul cu consecinta ca

radacinile nu mai absorb microelementele ( fer , calciu , magneziu ) .

Cultivarea

De la semanat la rasadit , de la fertilizare la irigarare si apoi la recoltare .

Semanam sau cumparam rasaduri ? Depinde de timpul pe care il ai la dispozitie si de ce anume vrei

sa experimentezi . Daca vrei sa semeni trebuie sa ai rabdare , incredere si sa respecti anumite

reguli .

Semanatul

Daca te hotarasti sa semeni atunci vei avea anumite avantaje unul dintre aceste fiind ca vei avea o

alegere mai mare de specii si varietati , multe legume ( salata , ridichi , morcov mazare , fasole ) nu

se rasadesc deci obligatoriu trebuie sa le semeni . Folosind samanta ai libertatea sa-ti procuri

legume selectionate pentru cultivarea in ghiveci , de regula nedisponibile printre speciile gata pentru

rasadit . Ar mai fi ceva cu semanatul , nasterea unei plante te emotioneaza , face parte din placerea

de a cultiva . Nu iti recomand sa semeni specii cu perioada lunga de germinatie te vor obligasaptamani intregi sa le ingrijesti sa le uzi , sa le urmaresti dar daca tii neaparat poti sa incerci .

Cand e mai bine sa semanam in rasadnita ?

Unele legume este mai bine sa fie semanate

in rasadnite , in timp ce pentru cele care nu

pot fi rasadite le semanam direct in vasul de

unde vor fi recoltate . De regula pe

ambalajele de seminte este scris cum si

unde sa semanam . Daca trebuie sa

semanam in rasadnita putem lua in calculfaptul ca o mica rasadnita poate fi facuta si

in casa . Semanatul in rasadnite se face

pentru a anticipa timpii dar si pentru a oferi

conditii de germinatie favorabile adica

lumina , umiditate si caldura . Cam orce tip

de vas poate fi folosit pentru a face o

rasadnita . Poti face o rasadnita si dintr-un carton de oua pe care il acoperi cu o folie de plastic . Poti

fololosi pahare de unica folosinta de tipul celor pentru cafea pentru a face o rasadnita este destul sa

le asezi intr-o ladita sa le umpli cu pamant le gauresti si uite o rasadnita eficienta . Daca optezi

pentru o astfel de rasadnita nu va fi nevoie sa smulgi plantele poti sa scoti planta cu tot cu pamant

din pahar va nu va suferi deloc in momentrul transplantarii .

Reguli de respectat


15/34

Sigur pentru a obtine rezultate bune ai nevoie de reguli bune .

-Seamana la adancimea justa , (ar fi cam diametrul mare al semintei ca regula generala )

-Seamana in perioada justa (o gasesti scrisa pe ambalajele de seminte )

-Mentine terenul tot timpul umed si o temperatura care sa garanteze germinatia . Fiecare tip de

leguma are o temperatura optima de germinatie cum ar fi : 5-7 grade pentru salata si ridichi , 10-12

grade dovleceii , 18 grade pentru vinete , 21 de grde pentru castraveti .

-Pune in rasadnita ta pamant de semanat (vezi capitolul anterior ) , lasa cam un centimetru pana lamarginea vasului . Preseaza usor pamantul , dupa care poti semana i diferite moduri :

faci o mica gaura cu o scobitoare si asezi samanta la adancimea corespunzatoare

trasezi un santulet unde pui semintele aliniate la distanta indicata pe ambalaj

acoperi semintele cu o un strat fin de pamant eventual amestecat cu nisip

uzi , indicat sa folosesti un pulverizator ca sa nu ingropi prea mult semintele

pentru a pastra temperatura constanta acopera rasadnta cu o folie de plastic transparenta

controleaza zilnic umiditatea in rasadnita

pentru siguranta ta scrie pe un cartonas ce si cand ai semanat si aseaza-l langa semintele

respective

La aparitia primilor muguri poti descoperi rasadnita in orele calde , si pe parcurs poti chiar eliminafolia de plastic. Daca ai semanat prea des poti incepe sa elimini plantele care ti se par mai slab

dezvoltate .

Pentru semanatul afara , direct in vas foloseste acelasi procedeu dar asteapta pana cand

temperaturile se ridica . La semanatul direct in vas foloseste pamnant care va hrani planta pe toata

perioada de vegetatie . Nu incerca sa semeni prea devreme , din cauza frigului , lipsei de caldura si

lumina plantele se vor dezvolta foarte incet . As mai zice ca in momentul in care ai semanat afara

trebuie sa fii atent la pasari , in aceasta perioada sunt atrase de pamant proaspat deci ar putea , in

cautare de hrana se manance semintele tale . Ar fi bine daca ai semanat afara sa gasesti un mod de a

acoperi ghivecile cu o plasa care sa nu permita pasarilor sa ajunga la semintele tale .

Timpi de germinatie .

Sunt indicativi pentru ca difera in functie de temperatura , tipul de pamant si gradul de umiditate .

Depind si de calitatea semintelor , daca sunt corect conservate germineaza mai repede .

Planta Perioada de germinatie

Ridichi 3-5 zile

Salata 4-5 zile

Fasole si fasole pastai 5-10 zile

Varza 6 zile

Castraveti , vinete , dovlecei , busuioc 7 zile

Conopida , 7-11 zile

rosii 7-14 zile

Ardel gras , ardel iute 8-10 zile

Sfecla rosie 10 zile

morcov 10-20 zile

Mazare 10-20 zile

Semanatul luna de luna


16/34

Luna Unde semanam legume

Februarie ( la sfarsit ) In ghiveci , afara Sfecla rosie si morcov

Martie In rasadnita Castraveti , ardel gras , ardel iute , rosii

Martie In ghiveci afara Usturoi , morcov , ridichi , mazare , patrunjel , sfeclarosie

Aprilie In ghiveci , afara Sfecla rosie , morcov ,castraveti , fasole , fasole

pastai , patrunjel , ridichi , dovlecei , salata , mazare

Mai In ghiveci , afara Castraveti , fasole pastai , salata , patrunjel

Iunie In ghiveci , afara Fasole , fasole pastai , dovlecei

iulie In ghiveci , afara Fasole pastai si salata

August In ghiveci , afara Salata , patrunjel , ridichi

Rasaditul

- Pentru a intari radacinile , cand plantele rasarite in

rasadnita au deja doua frunzulite , se face repicatul , adica

transferam fiecare planta intr-un vas (cu dimensiunile unui

pahar de plastic pentru cafea ) care nu este cel definitiv .

Pentru repicat , (procedam cu delicatete pentru ca sa nu

ranim plantele sau radacinile ) ne putem folosi de o

lingurita pentru a extrage plantutele , in acest fel va

ramane putin pamant pe radacini

si deci planta va suferi putin sau

deloc in momentul repicatului . La

asezarea in noul vas ne folosim deaceeasi lingurita pentru a ingropa

radacinile . In acest vas folosim

pamant de gradina amestecat cu

putin nisip si putina mranita sau

compost . Dupa repicat mentinem

pamantul umed , iar cand plantele

au crescut si au de la 4 la 8 frunze

le putem rasadi unde vor ramane definitiv .La rasadit trage incet afara

planta cu tot cu pamantul din jurul radacinilor si rasadeste-o in ghiveciul

definitiv impreuna cu acest pamant .

- Pregateste ghiveciul care va gazdui planta pe toata perioada vegetativa , mai intai aseaza pe gaurade drenaj de pe fundul ghiveciului un ciob care sa impiedice pamantul sa astupe aceasa gaura dar

care sa lase apa sa treaca , apoi aseaza pe fundul vasului un strat de argila expandata sau pietris cu o


17/34

inaltime de 1/6 din inaltimea totala a ghiveciului . Acum umple ghiveciul cu pamant dar lasa cel

putin 2 centimetri distanta pana la gura vasului . Sapa o gropita destul de adanca pentru a rasadi

noua planta .

- La rasadit ai grija sa pui planta la aceeasi adancime la care era . Preseaza terenul cu delicatete

insistand in jurul radacinilor dupa care uda . Aceste tinere plante trebuiesc udate in fiecare seara

pana cand se aclimatizeaza in noul ghiveci . In aceasta faza este bine sa nu expunem plantele direct

la soare , daca crezi ca pe timpul noptii temperatura va fi scazuta acopera plantele seara cu o foliede polietilena transparenta . Mai poti folosi si sticle da plastic taiate la jumatate pe care o infingi in

pamant . Acesta sticla e bine sa aiba cateva gauri pentru a lasa planta sa respire .

Irigatul

- plantele din ghiveci trebuiesc udate mai des decat cele cultivate in gradina . Este greu de

stabilit o regula generala care sa stabileasca cat , cum si cand sa uzi . Frecventa cu care vei uda este

influentata de conditiile atmosferice , de anotimp , de tipul de ghiveci , de pozitie si mai ales de

necesarul de apa a fiecarei specii : plantele aromate nu au nevoie de multa apa dar cand sunt

cultivate in ghiveci trebuiesc udate cu putina apa dar regulat .

cu cat vasul este mai mic cu atat pamantul se usuca mai repede vasele de lut sau teracotatrebuiesc udate mai des decat cele din plastic .

In zilele umede transpiratia frunzelor este redusa deci si nevoia de apa este redusa , in zilele

calduroase poate fi nevoie de doua irigari pe zi

ghivecile de la umbra au nevoie de mai putina apa decat cele de la soare

legumele din ghivece sufera si daca sunt udate prea des pentru ca poate duce la putrezirea

radacinilor , daca la aproximativ o ora dupa udare radacinile nu au absorbit apa din

farfuriuta de sub ghiveci ai udat prea mult

Recoltarea

Un moment mult dorit si asteptat , dar si aici am cateva sfaturi i ceea ce priveste aspectul si

conservarea .

plante de bulbi si radacina : inainte de a recolta misca si uda putin pamantul in jurul

usturoiului , ridichei morcovului sau sfeclei rosii dupa aceea trage incet si recoltatul e

terminat

plante pentru frunze ( spanac , salate , patrunjel ) se recolteaza cand sunt destul de

dezvoltate dar nu au inceput sa faca samanta , le recoltezi taind cu foarfecele cat mai

aproape de pamant lasand radacinile

plante de fruct se pot recolta cu mana sau cu foarfecele , de exemplu castravetii e bine sa tai

codita cu foarfecele , rosiile pot fi recoltate cu mana , dar cele mici in ciorchine e mai bine

sa le tai cu foarfecul , ardeii se recolteaza cand incep sa se coloreze si e bine sa tai codita cufoarfecul ( are coada tare si ramurile fragile ) fasolea si pastaile se recolteaza cu mana incet

si fara sa rupem ramurile

plantele aromate , patrunjelul e bine sa il taiem cu foarfecele , lasand cam doi centimetri de

la nivelul pamantului , busuiocul se recolteaza cu foarfecul taind ramurile , salvia ,

rosmarinul , timul se recolteaza taind ramurile de pe exterior mentinand tulpina compacta

(toate plantele aromate regenereaza dupa recoltare )

Boli si daunatori

Afide , rugina , mucegai , nu ocolesc balcoanele . Deci este nevoie sa tinem sub control legumele siplantele si eventual sa intervenim cu tratamente adecvate .

Fertilizari , irigari , alegerea unui pamant bun, toate lucrarile facute cu atentie vor fi garantie pentru


18/34

sanatatea plantelor noastre . In orce caz sunt situatii climatice si ambientale care cer interventii

suplimentare , pentru a tine sub control sanatatea verdelui de pe balcon .

Pericolul frigului

Pentru a proteja de frig plantele sensibile ( lamai , rozmarin ) se pot adopta strategii diferite in

functie de planta , unele au coroana sensibila la frig , altele auradacinile sensibile , deci protejam personalizat fiecare planta .

Pentru protejarea radacinilor , poti acoperi cu paie (sau orce

material izolant ) baza tulpinii , dupa care pui ghiveciul intr-un sac

de plastic pe care il umpli cu paie su material izolant . Daca

ghiveciul este foarte mare atunci poti sa iconjori cu o coala de

carton ghiveciul dupa care o fixezi cu o plasa sau legi cu sfoara si

ai creeat o camasa de protectie . Pentru partea de sus ( baza tulpinei

) poti folosi o folie de plastic unde faci cateva gauri pentru a usura

respiratia radacinilor . Daca e posibil poti introduce ghiveciul intr-o

cutie de carton , intre carton si ghiveci poti pune paie sau un

material izolant ( bucati de poliestiren folosite pentru ambalaje ) ,capacul cutiei poate fi ridicat in zilele insorite . Coroana poate fi

protejata cu saci de plastic transparenti unde am facut cateva gauri pentru respiratie sau putem

folosi panza netesuta care este usoara , permite aerului sa circule si lasa sa treaca si apa si lumina .

Important este sa izolam ghivecul de

pardoseala balconului care va fi maereu

rece , pentru asta , asezam intre

pardoseala si ghiveci o caramida sau o

bucata de lemn asigurandu-ne de

stabilitatea ghiveciului . Asiguram o mai

buna rezistenta la frig si daca grupam

toate plantele intr-un colt protejat ,

asigurand in acest fel un habitat

favorabil .

Totusi cel mai simplu este sa cumperi un

solar demontabil de dimensiuni adecvate

unde adapostesti plantele tale . Daca vrei

acast solar il poti realiza si singur ,

depinde doar de tine .

Atacul parazitilor

Multe boli sunt cauzate de greseli decultivare , expunerea gresita la soare ,

insuficienta circulatie a aerului . Toate

aceste mici greseli duc la dezvoltarea

parazitilor , bacteriilor si ciupercilor .

Unele boli pot fi cauzate de o incorecta

irigare , o incorecta fertilizare . Uneori

petele care apar pe frunze nu se

datoreaza atacului de boli sau paraziti ci unei incorecte irigari . Daca uzi in timpul zilei , picaturile

de apa care raman pe frunze au efectul unei lentile care focalizeaza razele soarelui si ard tesuturile

frunzelor . O planta se poate imbolnavi oricum , chiar daca respectam toate regulile de cultivare , de

aceea e bine sa controlam cat mai des starea de sanatate a plantelor pentru a descoperi primelesimptome ale unei boli . Pentru legumele cultivate pe balcon sau pe terasa tratamentele ar trebui sa

fie cat mai traditionale si cat mai naturale . Inainte de a trece la efectuarea tratamentului este bine sa


19/34

indepartam cu mana insectele sau partile bolnave ale plantelor . Daca atacul este foarte puternic

putem recurge chiar la eliminarea legumei bolnave pentru evitarea transmiterii bolii si la celelalte

plante .

Paraziti

Insecte de diferite tipuri care pe perioada primaverii si a verii se cuibaresc pe legumele noastre .

Afide

Mai pe romaneste paduchii plantelor , cei mai intalniti sunt cei de culoare verde , dar mai sunt si

rosii , gri sau negri . Traiesc in colonii pe mugurii tineri ai plantelor , sug linfa , si elimina o

substanta zaharoasa care impiedica respiratia frunzelor . Ataca cam toate legumele dar in special le

place varza , capsuna , salata , vinetele , mazarea si rosiile . Unde sunt paduchi sunt si furnici care

se hranesc cu substanta zaharoasa . Ca prima interventie putem elimina cu mana atat paduchii cat si

furnicile , apoi spalam bine planta folosindu-ne de un pulverizator pentru a elimina substanta

zaharoasa . Daca vrem o actiune mai eficienta atunci folosim infuzie de urzica .

Paianjenul rosu

Este o mica insecta dificil de observat , deculoare de la galben verde la rosu , care traieste

bine in locurile calde , este daunator pentru

castraveti , fasole , mazare , capsuni , vinete ,

rosii si ardei . Pe partea de sus a frunzelor

atacate apar pete galbene in timp ce sub frunza

se pot observa minuscule panze de paianjen .

Daca nu intervii frunzele se usuca si planta

moare . Acest paianjen iubeste caldura , deci o

prima masura ar fi sa ii alteram conditile

favorabile de viata printr-o abundenta irigare

seara tarziu . Apoi preparam o infuzie

concentrata de coada calului pe care o

adminstram folosind un pulverizator . Administratrea

infuziei se face atat pe parte de sus cat si pe partea de

dedesubt a frunzei .

Parazitii vegetali

Este vorba de ciuperci microscopice care atacatesuturile plantelor provocand maladile

criptogramice . Sunt dificil de combatut de aceea

trebuie sa facem tot posibilul pentru a preveni aceste

boli .

Rugina

Se manfesta prin aparitia unor pete de culoare maro pe

partea de dedesubt a frunzei , pe partea de deasupra au

o culoare galbena . Incet se extind pe toata suprafata frunzei ducand la caderea acesteia . Se poate

combate cu infuzie de coada calului . Se stropeste la fel ca pentru paianjenul rosu .

Mucegaiul gri


20/34

Se dezvolta in medii umede si putin ventilate , ataca salata , vinetele , capsunii . Frunzele tinere

incep sa aiba pete de culoare bruna care se acopera cu un fel de praf gri . E o ciuperca care se

raspandeste repede deci , prima actiune este sa eliminam frunzele atacate dupa care facem urgent un

tratament cu infuzie de urzica .

Antiparaziti naturali

Multe preparate pe baza de plante si extracti , infuzii , pot fi utilizatipentru prevenirea si combaterea bolilor si parazitilor .

Pentru obtinerea de infuzii , varsam apa fierbinte peste plantele

proaspete sau peste plantele uscate si lasam de la o jumatate de ora la

trei ore , dupa ce ne asiguram ca s-au racit bine putem face tratamentul

folosindu-ne de un pulverizator .

Extractele de plante se prepara cu plante proaspete sau uscate pe care le

lasam intr-un vas la inmuiat pentru o perioada de cel putin 12 ore sau

chiar mai mult .

Pentru prevenirea si tratarea bolilor si daunatorilor poate fi util si un

sapun neutru de tipul celui pe care il faceu bunicile in casa . Dizolvam

100 de grame de sapun in 10 l de apa la care putem adauga 20 de gramede alcol . Dar pentru cei ce nu au timp pentru a prepara aceste retete le

pot cumpara din comert unde vor gasi atat insecticide cat si fungicide

naturale .

Antiparaziti naturali

Produs Preparare Utilizare

Extract de urzica 100 de grame de frunze si tulpini

proaspete sau 20 de grame uscate , in

baie intr-un litru de apa rece 12 ore celputin . Nu exagera cu dojajul poate

dauna frunzelor .

Se stropeste nediluat pe frunze

si sub frunze conta paduchilor

bolilor criptogramice .Tratamentul poate fi repetat

dupa cateva zile .

Infuzie de coada calului Varsa un litru de apa fierbinte peste

100 de grame de plante proaspete sau

20 de grame de plante uscate lasand in

infuzie jumatate de ora .

Se stropeste nediluat contra

paianjenului rosu .

Infuzie de galbenele Varsam 5 litri de apa peste 300 de

grame de plante proaspete sau 20 de

grame de plante uscate lasam in

infuzie jumatate de ora

Stropim dupa ce am diluat cu

doua parti de apa contra bolilor

criptogramice si a paianjenului

rosu

Infuzie de frunze de rosii Doua manute de frunze proaspete

lasate in infuzie fierbinte trei ore in

doi trei litri de apa

Se stropeste pe frunze si pe

teren pentru a indeparta fluturii


Scheme de cultivare pentru plante aromateRosmarin , busuioc , salvie , sunt unele ditre cele mai cunoscute plante care n-ar trebui sa lipseasca


21/34

de pe balcon sau de pe pervazul ferestrei .

Cultivarea dafinului

Pentru dafin ar fi bine sa gasesti la un magazin specializat o planta . Se poate obtine si prin seminte

sau poate forma radacini dintr-un ram tinut in apa dar , procedeul este lung si deci , mai bine

cumpara o planta . La dimensiuni de planta adulta va avea nevoie de un vas cu un diametru de 40 de

centimetri .Exigente climatice

Suporta frigul dar nu suporta gerurile indelungate . Creste bine atat la soare

cat si la umbra .

Cultivare

Nu are mari pretentii in ceea ce priveste terenul , dar ideal ar fi un amestec de

pamant de gradina cu nisip si putina mranita . Irigarea se face moderat dar

constant chiar si pe timpul iernii evitand baltirea apei . Se multumeste cu o

doza redusa de fertilizant organic la inceputul primaverii . Cresterea trebuie

controlata scurtand ramurile de doua sau trei ori pe an . Ajunge la o inaltime

de maxim doi metri si poate fi modelat dupa dorinta cand ii scurtam

ramurile . Deci ii putem da forma de arbust , trunchi de piramida sau tip pomde iarna dupa dorinta si imaginatie .

Recoltarea

Se recolteaza frunzele in fiecare luna si pot fi utilizate proaspete pentru

aromatizarea mancarurilor si pentru conservarea legumelor in otet sau murate .

Cultivarea mararului

Se seamana in martie sau iulie lasand o distanta

de 20 de centimetri intre plante .

Exigente climatice

Prefera pozitiile insorite si ferite de vant puternic .

Cultivare

Teren bine drenat bogat in humus mentinut de

preferinta tot timpul umed . Nu sunt necesare

fertilizari .

Recoltare

Frunzele pot fi recoltate la sase sau opt saptamani

dupa semanat , cand planta ajunge la 20 de

centimetri inaltime . Pot fi utilizate proaspete ,

congelate . Semintele se utilizeaza pentru

aromatizarea legumelor coservate in otet sau

pentru muraturi . Recoltarea semintelor se face putin inainte de ajungerea la maturitate prin taiereatulpinei dupa care se lasa la uscat .

Cultivarea busuiocului

Busuiocul poate fi

semanat in martie in

rasadnita , daca am

semanat prea des

putem repica plantele

de busuioc . Dupa ceapare a patra frunza

putem rasadi planta


22/34


23/34

Cultivarea

Creste bine intr-un ghiveci cu pamant universal pe care trebuie sa-l mentii umed . Poti fertiliza putin

la inceputul lunii martie , cu un ferilizant pe baza de azot . Inflorescentele se elimina cand incep sa

apara . La 2-3 ani innoieste plantele divizand planta mama , in martie sau la sfarsitul lui

septembrie .

RecoltareaSe utilizeaza frunzele proaspete sau uscate , care se recolteaza inainte de inflorire . Se utilizeaza

pentru a aromatiza dulceturi , salate de fructe , la prepararea de ceaiuri etc. Sunt diferite tipuri de

menta , toate perene unele mai aromate altele mai putin aromate , unele mai mari altele mai mici ,

alegerea iti apartine .

Origanul

Rasadit

Convenabil rasaduri pe care le gazduim in ghivece cu un diametru de

20 de centimetri .

Clima

Prefera zonele calde , cu o pozitie la soare , pe timpul iernii , trebuie

protejat , dar se adapteaza si in casa , unde mentine frunzele verzi si

pe timpul iernii .

Cultivarea

Prefera un pamant universal , bine drenat , fertil . Se iriga doar cand

pamantul din ghiveci este uscat , este sensibil la irigari abundente .

Se inmulteste prin diviziunea plantei mama primavara .

Recoltare

Se recolteaza frunzele sau ramurelele tinere care se folosesc atat

proaspete cat si uscate . Eu stiu doua tipuri de origan , unul cu flori

galbene si unul cu flori albe , ambele au un parfum deosebit .

Patrunjelul

Semanatul

Cu putina rabdare poti sa semeni direct in ghiveci

din martie pana in august , dar nu te astepta sa il vezi

rasarind mai inainte de trei saptamani . Daca vreipoti sa pregatesti rasaduri , pe care apoi le rasadesti

in ghivece cu un diametru si de 15 centimetri .

Clima

Rezistent la frig , prefera pozitii la umbra cu o ora

sau doua de soare pe zi , pe timpul iernii poate fi

adus in casa , pe pervazul unei ferestre , departe de

surse de caldura .

Cultivare

Pamant universal , bogat in substante organice .Irigari constante , pamantul din ghiveci trebuie

mentinut umed in permanenta . La doi ani face seminte de aceea e preferabil sa fie inlocuit .


24/34

Recoltare

Frunzele pot fi recoltate pe toata perioada anului , alegandu-le pe cele mai dezvoltate sau pot fi

recoltate toate odata taindu-le la doi centimetri mai sus de nivelul pamantului din ghiveci . Frunzele

vor creste rapid asigurand o noua recolta , procesul se repeta pana cand incepe sa faca seminte . Se

utilizeaza frunze proaspete , congelate sau chiar uscate .


Rozmarinul

Rasaditul

Se poate inmulti si prin seminte darprocedeul este lung si complicat

asa ca , cel mai simplu cumpara o

planta de la florarie sau

supermarket . Rasadeste intr-un vas

cu un diametru de 30 de

centimetri .

Clima

Iubitor de soare , se adapteaza si

vietii in regiuni mai reci cu conditia

ca pe timpul iernii sa fie protejat

sau dupa posibilitati poate fi

adapostit si in casa departe de surse de caldura intr-o pozitie luminoasa .

Cultivare

Teren sarac bine drenat , fretilizarile trebuie reduse la minim dar nu eliminate . Se curata ramurile

de doua ori pe an , la inceputul primaverii si la sfarsitul verii . Daca vrei , aceste ramuri pe care le-ai

curatat le poti folosi pentru a creea plante noi . Pentru asta , alegi un ram ( sau mai multe ) cu o

lungime de 20 de centimetri pe care il curati de frunzele de la baza pe o lungime de circa 10

centimetri si il infingi intr-un ghiveci umplut cu pamant si nisip ( amestecat ) in parti egale . Acest

ghiveci trebuie asezat la umbra si udat des , primele saptamani si de trei ori pe zi .

Recoltarea

Ramurelele tinere pot fi recoltate tot timpul anului , si e bine sa fie folosite proaspete , (uscate pierd

din aroma ) . E un arbust peren , nu depaseste 80

de centimetri , poate fi cultivat foarte bine in vas.

Salvia

Rasaditul

Creste bine intr-un vas cu un diametru de 30 de

centimetri . Cel mai bine cumpara o planta pe caresa o rasadesti .


25/34

Clima

Rezista si la minus 10 grade , prefera locurile insorite , pentru siguranta pe timpul iernii protejeaza

planta sau adaposteste-o in casa .

Cultivarea

Prefera teren usor si bine drenat , fertilizare putina , irigare moderata . Pentru a stimula dezvoltarea

frunzelor florile se elimina imediat dupa aparitie , si oricum dupa trei sau patru ani planta seinlocuieste pentru ca devine lemnoasa si produce frunze putine .

Recoltarea

Se recolteaza frunzele proaspete pe toata perioada anului , care se folosesc pentru aromatizarea

sosurilor , fripturilor dar are utilizare si in terapiile naturiste . Planta perena , verde tot timpul poate

ajunge la o inaltime de 60 de centimetri cu o culoare a frunzelor verde argintat .

Timul

Rasaditul

Cumpara o planta pe care o rasadesti la inceputulprimaverii , intr-un vas cu un diametru de 20 de

centimetri .

Clima

Rezistent la frig dar prefera pozitii insorite . Pe perioada

de iarna protejat sau in casa pe pervaz departe de

caldura .

Cultivare

Prefera un teren de textura medie bine drenat , nu

iubeste stagnarile de apa se iriga moderat se

fertilizeaza putin . Pentru a mentine planta compacta , se

scurteaza ramurile din doua in doua luni . Pentu

inmultire se divide tufisul de tim o data la doi ani la

inceputul primaverii .

Recoltare

Frunzele si ramurile tinere se recolteaza tot timpul

anului se consuma proaspete sau uscate la umbra .

Aromatizeaza mancarurile de peste si fripturile , mai

ales cele de vanat . Un arbust mic , peren , verde tot timpul , cu aspect frumos .


Scheme de cultivare a legumelor

Consilii pentru legumele care pot fi cultivate pe balcon ,

si mai ales ce sa cultivi pentru satisfactie deplina .

Usturoi

Plantarea


26/34

Cateii de usturoi , ( bulbii ) se planteaza in martie direct in ghiveciul in care se va dezvolta . Bulbii

se ingroapa cu varful in sus acoperit cu foarte putin pamant . Intr-un ghiveci cu un diametru de 30

de centimetri se pot planta 9 catei de usturoi .

Clima

Prefera o clima calda uscata si o expunere la soare .

Cultivare

Prefera un pamant universal usor , bine drenat . Poate fi fertilizat cu ingrasaminte organice bogate in

fosfor si potasiu . Se uda regulat dar fara exagerare . Irigarea excesiva poate duce la aparitia ruginei

care provoaca putrezirea bulbilor .

Recoltarea

Se recolteaza la inceputul lunii iulie cand frunzele incep sa se usuce . Pentru a urgenta maturizarea

se pot indoi sau lega frunzele . Dupa ce scoatem bulbii din pamant , lasam usturoiul la uscat o zi ( la

soare ) , dupa care poate fi conservat intr-un loc uscat si racoros .

Sfecla rosie

Semanatul

Se poate semana de la sfarsitul lui februarie pana in mai . Poti semana direct intr-un ghiveci cu un

diametru de 25 de centimetri . Aseaza trei seminte intr-un cuib la o adancime de 3 sau 5 centimetri .

Taseaza putin fundul cuibului inainte de a aseza semintele . Germineaza cam intr-o saptamana in

conditii bune de temperatura si umiditate . Cand plantele au facut a treia frunza rarestele lasand doar

una , daca vrei cele eliminate le poti rasadi .

Clima

Prefera clima temperata cu o buna expozitie la soare .

Cultivarea

Prefera pamant usor , fertilizat cu ingrasaminte

organice bogate in fosfor . Cat planta este in

crestere trebuie udata des ( daca pamantul este

uscat planta are tendinta sa infloreasca ) . Daca in

jurul plantei de sfecla rosie ( cand are cam 10

centimetri inaltime ) pui 5-6 granule de sare de

bucatarie se intesifica culoarea si sfecla creste mai

mare .

Recoltarea

Se recolteaza cam la trei luni de la semanat , daca o

lasi mai mult atunci radacina devine lemnoasa .

Dupa recoltare se rup frunzele pentru a impiedica limfa din radacini sa treaca in frunze . Se poate

conserva intr-un loc uscat si racoros . Sunt multe soiuri de sfecla rosie dar pentru cultivarea in

ghiveci este indicat sa folosesti samanta de sfecla rosie rotunda ( ,,Detroit merge foarte bine ) .

Morcov

Semanatul

Se poate semana direct in ghiveciul in care va trai pe totparcursul perioadei vegetative . Seamana la sfarsitul lunii

februarie intr-un ghiveci cu un diametru de 30 de


27/34

centimetri . Fa 8 cuiburi in ghiveci seamana si acopera semintele cu nisip . Cand plantele au ajuns la

o inaltime de 3-4 centimetri ( dupa trei saptamani ) , le elimini pe cele mai slab dezvoltate si lasa

doar una in fiecare cuib . Pentru a fi siguri ca vom smulge doar planta pe care vrem umezim

pamantul din ghiveci . Morcovul poate fi semanat si in iunie cu conditia ca ghiveciul sa fie tinut la

umbra pe toata perioada de germinatie . Semintele de morcov sunt foarte mici si deci dificil de

semanat , pentru a facilita semanatul amestecam semintele cu putin nisip .

Clima

Prefera o clima temperat-rece se dezvolta bine la o temperatura de la 16 la 20 grade , dar se

adapteaza cam la toate conditiile climatice .

Cultivarea

Creste bine in pamant de textura medie , imbogatit cu un fertilizant echilibrat , ( excesul de azot

poate duce la dezvoltarea frunzelor in detrimentul radacinilor ) . Morcovul trebuie udat des mai ales

imediat dupa semanat , dar si pe timpul vegetatiei .

RecoltareaIn general morcovul ajunge la maturitate cam la trei luni de la semanat , cand frunzele incep sa se

ingalbeneasca . Recoltarea se face extragand radacinile din pamant dupa ce am umezit bine

pamantul .

Varza , conopida

Rasaditul

In ceea ce priveste varza , conopida este bine sa o rasadim . Faci

singur rasadurile sau le cumperi . Ghiveciul pentru varza e bine sa

aiba dimensiuni maricele dar mai important adancimea care trebuie

sa fie de 40 de centimetri . Se poate rasadi atat in mai cat si la

sfarsitul lunii iunie ( pentru varza de toamna ) .

Clima

Conopida , ar suferi la temperaturi scazute ( inflorescenta se strica

daca temperaturile scad sub 0 grade ) si nu iubeste apa multa dar

nici caldura sau seceta . Varza nu e deranjata de temperaturi sub 0

grade , si este mare iubitoare de apa . Udata corespunzator la

sfarsitul lunii octombrie vei avea varza capatani ( pentru varza de

toamna ) . Varza rasadita in mai la sfarsitul lunii iunie poate fi

recoltata .

Cultivarea

Se poate cultiva intr-un teren de textura medie , fertilizat bine

cu azot si potasiu , udat bine pe timpul cresterii . La varza avem

un inamic care se numeste fluturele alb ( practic larvele ) si care

poate termina o planta de varza in doua ore . Pentru a evita

acest atac , incorporam in pamantul unde cultivam varza putina

urzica tocata . Vei vedea are un efect preventiv extraordinar .

Recoltarea

Varza se recolteaza cand capatana este compacta si bineformata , conopida se recolteaza cand inflorescsenta este

complet dezvoltata .


28/34

Soiuri

Varza rosie , varza creata , conopida , brocoli , varza de Bruxelles , varza alba .Te organizezi

singur . Nu este o cultura foarte buna pentru a fi cultivata pe balcon , are ciclu vegetativ lung ,

ocupa mult spatiu , dar pentru toamna poti face o proba se dezvolta destul de bine in ghiveci .


Castravetele

Rasaditul sau semanatul

Se seamna la inceputul lunii martie in rasadnite , iar apoi , dupa repicat , se rasadesc in vase cu o

adancime de cel putin 35 de centimetri . Perioada optima pentru rasadit este inceputul lunii mai

cand plantele au 2-3 frunze . Daca vrei cred ca gasesti si rasaduri de cumparat . Poate fi semanat si

afara in ghiveciul unde va fructifica , daca semeni in rasadnita castigi timp.

Clima

Prefera pozitii la soare cu temperaturi peste 10 grade .

Cultivarea

Creste bine intr-un teren bogat in substante organice , fertilizarea cu ingrasaminte pe baza de

potasiu mareste productia . Are nevoie de irigari

abundente , daca nu fructele devin amare . E o planta

agatatoare , cultivata pe pamant poate fi lasata sa se

intinda pe sol , dar la cultivarea in vas trebuie sa punem

un arac sau o retea pe care sa se catere .

Recoltarea

Se recolteaza esalonat incepand cu sfarsitul lunii iunie

inceputul lunii iulie . Trebuie recoltati inainte de a

ajunge sa se ingalbeneasca . Poti alege diferite soiuri de

castraveti , intre cei micuti si cei lungi care ajung si la

40 de centimetri .

Fasolea pastai

Semanatul

Poate fi semanata direct in ghiveci la jumatatea lunii mai sichiar in iunie . Asezam intr-un cuib in ghiveci 4-5 seminte

de fasole pe care le acoperim cu 2 centimetri de pamant .

Un ghiveci de 45 de centimetri poate gazdui 5 cuiburi .

Aici singur va trebui sa apreciezi daca vei semana intr-un

singur ghiveci sau vei semana in mai multe ghivece .

Clima

Prefera pozitii la soare dar nu suporta caldul intens si nici

frigul .

CultivareaNu este foarte pretentioasa in ceea ce priveste terenul , un sol mediu , fertilizat cu fosfor este foarte

bun . Irigarile trebuie sa fie constante in asa fel incat terenul sa fie mereu umezit . Pentru cultivarea


29/34

pe balcon cel mai bine este sa folosim soiurile urcatoare , sunt productive , se dezvolta pe verticala

deci lasa liber spatiul . Este necesar sa pui araci sau o plasa pe care sa se catere .

Recoltarea

Se recolteaza la 6 saptamani dupa semanat , rupand pastaile de pe plante . Ca sa nu trgem deranjand

planta putem folosi un foarfece cu care taiem coditele pastailor . Dupa doua sau trei recoltari planta

nu mai infloreste de aceea ar fi indicat sa o schimbam . Soiurile le vei alege singur in functie deexigentele personale dar la fasole pastai sunt o multitudine de soiuri .

Salata

Semanatul

Poate fi semanata la inceputul lunii martie sau la sfarsitul

lunii august . Daca vrei sa pregatesti singur rasaduri atunci

semeni in rasadnita cu trei saptamani mai inainte dupa care

la inceputul lunii martie vei avea rasaduri tinere de rasadit .

Pentru salata de toamna poti semana direct in ghiveci .

ClimaRezista bine la frig dar nu suporta seceta si locurile umede .

Cultivarea

Doreste teren mediu , bine fertilizat , irigarile trebuie sa fie

regulate evitand stagnarile de apa .Daca vrei salata dulce si crocanta , cand frunzele sunt deplin

dezvoltate poti acoperi sala ascunzand-o de razele soarelui . Poti sa o acoperi cu un ghiveci pe care

il rastorni deasupra salatei . Acoperita in acest fel salata va deveni aproape alba dulce si crocanta .

Trebuie sa stea acoperita de la 8 la 12 zile . In acest interval trebuie irigata regulat .

Recoltarea

Se recolteaza taind planta la nivelul solului . La salata ai o multitudine de soiuri in functie si de

perioada cand vei semna primavara sau toamna , depinde de gusturile fiecaruia .

Vanata

Rasaditul

Germinatia semintelor de vinete este destul de

lunga de aceea poti cumpara rasaduri . Daca vrei

poti sa semeni in rasadnita la sfarsitul lunii

februarie in acest fel iti pregatesti singur

rasadurile . Vanata poate fi rasadita dupa primajumatate a lunii mai cand temperaturile nocturne

s-au ridicat . Pentru fiecare planta trebuie sa avem

la dispozitie un vas cu o adancime de cel putin 40

de centimetri .

Clima

Vanata este mare iubitoare de caldura , deci cere o

temperatura de 22-26 de grade pe timpul zilei si

cel putin 15 grade pe timpul noptii .

CultivareaPrefera un teren de medie textura bine fertilizat cu un fertilizant complex . Irigarea trebuie sa fie

profunda si constanta dar mare grija sa nu stropesti frunzele . Pentru o mai buna stabilitate a plantei
http://gradinadeacasa.com/Fasole.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Vinete.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Fasole.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Vinete.html


30/34

foloseste un arac de care sa legi planta . Aracul trebuie sa aiba o inaltime de cel putin 50 de

centimetri . Cand vinata ajunge la 40 de centimetri e bine sa ii taiem varful . In timpul cresterii ,

putem fertiliza intr-o zi racoroasa , cu un fertilizant complex cu actiune imediata . Pentru a preveni

atacul bolilor si daunatorilor putem incorpora in sol putina urzica tocata .

Recoltarea

Fructele se recolteaza putin inainte de a ajunge la maturitate cand semintele nu sunt formate . E oleguma care are nevoie de mult spatiu dar merita efortul sa fie cultivata .

Ardelul iute

Semanatul si rasaditul

Se gasesc de vanzare rasaduri de ardel iutedar daca vrei sa te bucuri de placerea de a pregati singur

rasadurile atunci la sfarsitul iernii semeni intr-o rasadnita , dupa care faci repicatul si la transferi in

mici recipiente de tipul paharelor de cafea si la sfarsit la inceputul lunii mai poti sa le rasadesti in

ghiveciul definitiv care poate avea un diametru si de

25 de centimetri .

Clima

Temperatura ideala este cuprinsa intre 15-25de

grade , daca temperatura scade sub 8 grade protejam

plantele sau le adapostim in casa . Iubeste soarele dar

are nevoie si de umbra pe timpul zilei .

Cultivarea

Pamantul trebuie sa fie bine fertilizat si bine drenat .

Irigarile trebuie sa fie regulate pamantul din ghiveci

nu trebuie sa se usuce niciodata , ar trebui sa fie

mereu umed .

Recoltarea

Se recolteaza la maturitate deplina , cand se coloreaza in rosu , pot fi consumati proaspeti dar si

uscati . Dupa ce s-au uscat pot fi pisati si obtinem o boia de ardel iute .Sunt frumosi , ornamentali ,

usor de cultivat

Ardelul gras

Semanat si rasadit

Ca si la ardelul iute alegerea este a ta poti semana sau poti rasadi . Timpii pentru semanat si rasaditsunt la fel cu cei de la ardel iute . Poti foarte bine daca nu ai rabdare sa cumperi rasaduride la un

magazin specializat .

Clima

Iubitor de caldura , are nevoie de o temperatura de

25 de grade pe timp de zi si cel putin 16 grade pe

timp de noapte .

Cultivarea

Are nevoie de un teren bine fertilizat , bogat insubstante organice si bine drenat . Irigarile trebuie

sa fie regulate si e bine sa evitam ca pamantul din
http://gradinadeacasa.com/Ardel-iute.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Ardel-iute.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Ardel-gras.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Ardel-gras.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Ardel-iute.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Ardel-gras.html


31/34

giveci sa se usuce . In momentul in care rasadim fertilizam cu ingrasamant organic bogat in fosfor si

potasiu . Pe timpul cresterii incorporam in sol urzica tocata pentru a preintampina aparitia de boli si

daunatori . Folosim un arac pentru o mai buna sustinere a plantei .

Recoltarea

Se recolteaza la jumatatea verii cand au culoare galbena sau rosie . In functie de soi pot produce

fructe de forme si culori diferite . Daca vrei si crezi ca ai suficient spatiu poti cultiva gogosaricornul caprii , cu siguranta vei avea rezultate .

Rosii

Semanat sau rasadit

Se poate semana la inceputul primaverii in rasadnita , dupa

care se face repicatul cand plantele au 4 sau 5 frunze .

Rasadul de rosii este bine sa fie repicat intr-un ghiveci

intermediar unde sa dezvolte radacinele . Acest ghiveci

intermediar ar fi bine sa aiba un diametru de 10 centimetri .

Se rasadesc definitiv la inceputul lunii mai cand ajung la oinaltime de 15-20 de centimetri in ghivece cu un diametru

de 30 de centimetri .

Clima

Sensibile la frig si la lipsa apei . Prefera pozitii insorite .

Cultivarea

Pamantul preferat al rosiilor este de tipul celui de textura medie , imbogatit cu humus si amestecat

cu argila . Are nevoie de multa apa , pe perioada

verii poate fi necesar sa fie irigata si de doua ori pe

zi . Atentie la irigat , nu trebuie a stropesti frunzele .

Pentru prevenirea bolilor si daunatorilor incorporam

in sol putina urzica tocata . Este o leguma cu ciclu

vegetativ lung de aceea trebuie sa fertilizam

suplimentar cu un fertilizant organic cu azot si

fosfor in compozitie . Plantele de rosii au nevoie de

sustinere , de aceea imediat dupa rasadit infinge un

arac cat mai aproap de planta incercand sa nu

dernjezi radacinile . Pe masura ce creste trebuie

legata si fixata de acest arac . Legaturile trebuie sa

fie in forma de 8 sub o frunza . La rosii trebuie sa facem copilitul , care consta in ruprea mugurilorfeminini , si indepartarea unor frunze de sub fructe (cele care au tendinta sa se usuce si mai ales

cele care se sprijina pe pamant .

Recoltarea

Rosiile incep sa se coaca dupa doua sau trei luni de

la rasadit si continua pentru inca o luna . Daca

incepe toamna si crezi ca nu vor avea timp sa se

coaca poti sa le recoltezi si cand sunt inca verzi si le

lasi sa se coaca intr-o camera racoroasa si aerisita .

Sunt multe soiuri de rosii , poti sa alegi ceea ce iti

place dar daca imi dai voie pot sa-ti dau un sfat : nuincerca sa cultivi acele rosii gigant care au fruct de

500 de grame , mi se pare ceva nenatural , tu cultivi
http://gradinadeacasa.com/Rosii.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Rosii.html


32/34

pe balcon pentru satisfactia ta si pentru naturaletea legumelor . O rosie normala , cultivata natural

cantareste 100 150 de grame . E adevarat ca greutatea difera de la un soi la altul dar totusi , 500 de

grame mi se pare putin nenatural .

Ridichi

SemanatulSe seamana direct afara in ghiveciul in care vor creste , icepand cu sfarsitul lunii februarie si pana la

inceputul lunii mai . Daca am semanat prea des rarim plantele lasand intre plante o distanta de cel

putin 20 de centimetri . Cand semeni ridichi trebuie

sa stii ca o ladita patrata cu latura de 25 de

centimetri si adancimea de 25 de centimetri poate

gazdui cam 10 plante .

Clima

Prefera o clima racoroasa cu pozitii la umbra .

Dupa luna mai nu e bine sa semeni pentru ca va

face tulpina si seminte fara sa dezvolte radacina .

Cultivarea

Ridichia este una din legumele foarte usor de

cultivat , are perioada de vegetatie scurta , prefera

un sol de textura medie bogat in substante organice . Irigarile trebuie sa se faca des in asa fel incat

pamantul sa nu se usuce , in caz contrar devine iute .

Recoltarea

Se recolteaza la trei / sase saptamani de la semanat , cand radacina ajunge la un diametru de circa 3

centimetri . Ridichile cele mai indicate pentru cultivarea in ghiveci sunt cele mici si rosii si

rotunde .

Dovlecei

Semanat

Poti semana direct in ghiveciul de pe balcon din aprilie pana in iunie cand temperaturile diurne si

nocturne sunt de 20 de grade sau pe aproape . Planteaza doua sau trei seminte intr-un cuib , ( ai grija

sa pui samanta cu varful in jos ) intr-un ghiveci cu diametrul si adancimea de 35 de centimetri .

Clima

Dovlecelul prefera o clima calda cu o pozitie la soare dar unde exista o buna circulatie a aerului .

Cultivarea

Prefera un teren de textura medie bogat in

substante organice . Se uda abundent ,

evitand sa uzi frunzele . Ebine sa incorporezi

in sol putina urzica tocata si sa faci o

fertilizare cu un ingrasamant complex cu

efect rapid .

Recoltarea

Dovleceii au o productivitate mare ,compensand destul de bine pentru faptul ca

ocupa destul de mult spatiu . Incep sa
http://gradinadeacasa.com/Dovlecei.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Dovlecei.html


33/34

fructifice cam la doua luni dupa semanat , si continua sa fructifice pentru cateva saptamani .

Dovleceii se recolteaza cand sunt de 10 -15 centimetri lungime si au culoare verde . Daca incep sa

se ingalbeneasca nu mai sunt buni , dar putem lasa unul sa ajunga la maturitate deplina ( are o

culoare galben portocaliu ) pentru samanta . Si la dovlecei avem diferite soiuri , deci in functie de

spatiu poti alege singur ceea ce crezi ca ti se adapteaza mai bine .

Capsuni

De fapt capsuni sunt mai mult fructe, dar cum sunt foarte usor de cultivat in vase pe balcon voi

incerca sa dau cateva consilii in ceea ce priveste cultivarea

lor .

Rasaditul

Cel mai bine cumpara una sau doua plante de capsun pe care

le rasadesti intr-un ghiveci cu un diametru de 20-25 de

centimetri .

Clima

Prefera pozitii insorite daca ai balconul cu expunere la

nord , in celelalte cazuri aseaza ghiveciul intr-o pozitie

umbrita .

Cultivarea

Sunt la ei casa intr-un sol usor acid ( il gasesti la florarie ) .

Au nevoie de fertilizare cu fosfor si potasiu . La trei sau

patru ani schimba plantele . In iunie selecteaza stoloni

vigurosi pe care ii rasadesti (impropriu spus ) intr-un ghiveci

. Nu separa inca stolonul de planta mama pana cand nu a

format radacini . Ca sa formeze radacini mai repede iriga zilnic stolonul . Abia dupa ce esti sigur ca

a dezvoltat radacini separa-l de planta mama .

Recoltarea

Capsunii incep sa se coaca din luna mai si sunt anumite soiuri care fructifica pana toamna tarziu .

Recolteaza capsunile coapte diminiata , sunt mai aromate si mai parfumate . Culegele cand sunt de
http://gradinadeacasa.com/Capsuni.htmlhttp://gradinadeacasa.com/Capsuni.html


34/34

culoare rosu inchis , au ajuns la maturitate deplina . Cele pe care le cumparam sunt recoltate ,, in

parg si maturizeaza in supermarketuri sau in pietile agroalimentare . Pentru capsuni avem o

infinitate de soiuri , sunt cele cu fructe mici si parfumate ca fragii din padure , sunt cele mari

rezistente la seceta , in zonele mai reci se poate cultiva o varietate care nu produce stoloni si care

are fructele mici si parfumate . Exista o varietate cu stoloni mai lungi de un metru pe care daca vrei

sa o cultivi vei obtine productii record . Aceasta varietate are nevoie de un arac pe care sa se urce

stolonii . Daca vrei tot pentru acest soi poti folosi un ghiveci suspendat stolonii vor cadea in cascadacu un efect decorativ deosebit . Poti cultiva cate unul sau doua din aceste soiuri de capsuni

imbinandule in asa fel incat balconul tau sa fie de frumos decorat .

PS

Am vrut , scriind despre cultivarea legumelor pe balcon sa impartasesc din experienta mea celor

care sunt pasionati de cultivarea legumelor dar nu au o bucatica de pamant . Eu in sapte ani amfacut o pasiune deosebita pentru cultivarea in ghiveci a legumelor . Sunt multumit , pentru mine e

un mod de a ma relaxa , un mod de a petrece timpul liber , un mod de a fugi , de a ma izola de

stresul cotidian . Nu am folosit termeni stiintifici , denumiri sofisticate , am scris la un nivel

amatorial dar sunt convins ca cel sau cea care vrea sa cultive patrunjel sau marar pe pervazul

ferestrei din bucatarie gaseste suficiente sfaturi utile . Si , stiu ca dupa o zi stresanta daca ai putin

timp si esti pasionat poti face ceea ce iti place , ceea ce te pasioneaza si ceea ce poate fi si util . Nu

vei putea niciodata sa obtii pe balcon productii record , sa faci sute de chilograme de legume dar

daca vrei poti obtine productii multumitoare poti gasi imense satisfactii in acest tip de agricultura .

Documents

Balconul:o gradina