48
 Élmények ízben és vízben Balaton Bor és wellness itthon.hu/Balaton

Balaton, élmények ízben és vízben 2012

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Isten hozta a Balaton régióban! Hogy érzi magát?Jól? Ez nagyszerű! Akkor a legjobb helyen jár!Netán van valamilyen problémája? A Balatonnálbiztosan megtalálja rá a gyógyírt!

Citation preview

Page 1: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 1/48

Élményekízben ésvízben

Balaton

Bor és wellnessi t t h o n . h u / B a l a t o n

Page 2: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 2/48

Page 3: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 3/48

Balaton • élmények zben és v zben 1

 Ajánlás: A wellness nem gyógyszer, a wellness sokkal 

több ennél: a testi-lelki jólét elérésére irányuló életfor-

ma, egészségtudatos életmód – az Ön választása…

Isten hozta a Balaton régióban! Hogy érzi ma-

gát? Jól? Ez nagyszerű! Akkor a legjobb helyen jár!

Netán van valamilyen problémája? A Balatonnál

biztosan megtalálja rá a gyógyírt!

Már az ókori görögök is kutatták az életünkre

nagy hatással bíró négy őselem titkait. A föld biz-

tonság, állandóság, lehetőség. A víz az élet, táplál,

megtisztít. A levegő a dinamizmus, szabadság,

könnyedség. A tűz energia, szenvedély, varázs-

lat. A Balaton régió gazdagsága lehetővé teszimindannyiunk számára, hogy (test)közelből meg-

tapasztaljuk a teljesség dimenzióit, átélhessük 

a wellnessélményt.

 

BevezeőEbben a kiadványban ehhez kínálunk tippe-

ket, ajánlatokat. Tartson velünk egy pihentető uta-

záson, lazítson, tárja ki képzeletét, és válogasson

bátran mindabból, amit a régió kínál Önnek!

Balaton régió – több mint wellness

Közép-Európa legnagyobb édesvizű tava

nyaranta a családok kedvelt üdülőhelye. A régió

tavasztól őszig számos vízi sportot, aktív lehe-

tőséget kínál, és egész évben gasztronómiai él-

ményekkel kecsegtet. A természet szerelmesei

számtalan gyalogos és kerékpáros túraútvonal,

kirándulóhely közül választhatnak. A borkedvelő

turisták a régió hat történelmi borvidékének bor-útjaiból válogathatnak, de megkóstolhatják a ba-

latoni bort valamelyik borünnepen is.

Fedezze fel a régiót, egész évben várjuk!

Page 4: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 4/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

Bármerre járunk, a földtől nem tudunk el-

szakadni – a földtől, és mindattól, amit a föld

ad nekünk. A Balatonnál a föld ajándékai kö-

zül számos páratlan szépségű helyen nyer-

hetjük vissza elveszettnek hitt energiánkat.

A régió természeti szépségeiben gyönyör-

ködve feltöltődhetünk egy-egy túra során.

A Káli-medencében csendben megbúvó kőten-

gerek és szikes tavacskák, a Nyugat-Balaton hegye-

inek ormán évszázados álmukat alvó várromok , a

Töreki-tavak nál és a Kis-Balaton mocsaras vidékén

védett madárvilág várja a régió felfedezőit.

Hol találom? 

• Káli-medence: www.bfnp.hu;• várromok: Szigliget: www.szigliget.hu;

Csobánc: www.csobancvar.hu;

nyugat-balatoni térség várromjai:

www.west-balaton.hu

• Töreki-tavak: www.siofokportal.com

• Kis-Balaton: www.bfnp.hu; www.kisbalaton.hu

 „FÖlD

 – mey feszbdíj z eergák”

Page 5: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 5/48

Balaton • élmények zben és v zben 3

Wellnesstippek! 

A Balatonnál sokféle gyógynövény fellelhető.

Ezek közül talán leghíresebb a tihanyi levendula.

Mire is jó? Teája idegnyugtató, görcsoldó hatású,

de ismert fertőtlenítő hatása is, sőt sokan használ- ják rovarcsípések esetén is! Kiváló gyógyír reumás

fájdalmak kezelésére fürdő és bedörzsölőszer for-

májában. A levendulaolaj nagyon kellemes illatú

– gyakran alkalmazzák aromaterápiás célokra.

Tudta-e?  Szárított virága általános rovarűző,

leginkább molyok ellen szokták használni.

Egyszerűen nom…

A levendula nem csak magával ragadóan kedves

növény és jó illatú, de nom is – főleg, ha szörp-

ként vagy éppen a bencés apátság pörkölt man-

dulás csokoládéjában kóstoljuk meg. Bőrünket

is táplálhatjuk vele: a levendulaszappantól még

szebb, még lágyabb lesz a hölgyek bőre.Minden, ami levendula, beszerezhető Tihany-

ban a Belső-tó partján!

 A nyugtató citromfű 

Citromfűvel mind szabadon, mind a kertekben,

udvarokban sok helyen találkozhatunk. Mire is jó?

A citromfű hatóanyagai nyugtató és vírusölő ha-

tással rendelkeznek. A gyógynövény serkenti az

emésztést, és hatásos fejfájás, álmatlanság esetén

is. Az illóolaj reumás panaszok enyhítésére hasz-

nálható fürdőként és bedörzsölőszerként.

Tudta-e?  A citromfű illóolaja számos parfüm

alkotórészei között megtalálható.

Page 6: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 6/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

 „Több, mint séta a jó levegőn":

nordic walking

A nordic walking ezrével hódítja az újabb és újabb

rajongókat szerte a világon. A nordic walking kü-

lönös érdeme, hogy szabadban gyakorolható, és

olyanok is végezhetik, akik más sportok gyakor-

lására nem lennének képesek. A normál sétához

képest a botok használata révén a nordic walking

30%-kal tehermentesíti az ízületeket, a test izmá-

nak 90%-át megmozgatja, serkenti a vérkeringést,

növeli az állóképességet.

Jó tudni, hogy a nordic walking kipróbálására

számos helyen nyílik lehetőségünk a régióban, ígypéldául Zalakaroson, Hévízen, Keszthelyen vagy

éppen Badacsonyban.

Page 7: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 7/48

Balaton • élmények zben és v zben 5

Kit keressek, ha érdekel a nordic walking? Ki ad in-

formációt a pályáról, oktatásról, botkölcsönzésről? 

• Zalakaros: Tourinform-iroda

Tel.: (+36) 93/340-421

[email protected]

• Hévíz: Tourinform-iroda

Tel.: (+36) 83/540-131

[email protected]

• Nyugat-Balaton: Tourinform Keszthely

Tel.: (+36) 83/314-144

[email protected]

• Badacsonytomaj: Tourinform-iroda

Tel.: (+36) 87/531-013

[email protected]

Mi a gyógynövénytúra? 

A gyógynövénytúra a hagyományos növényes

gyógyításhoz használható növényekkel, azok ter-

mőhelyével, kíméletes gyűjtésével ismerteti meg

az érdeklődőket. A túra kényelmes, lassú séta sok-

sok megállóval, bármilyen korosztálynak... Bármi-

kor csatlakozhatunk a Balaton-felvidéken tartan-

dó túrákhoz, Balatongyörökön gyógynövényeket

gyűjthetünk a római vigasságokon, a Salföldi Ma-

 jor fűszer- és gyógynövénykertje pedig szintén

illatos élményeket kínál a látogatóknak…

 „Mezítláb a parkban” – avagy miért 

olyan jó a piknikezés? 

A tavasztól őszig tartó időszak kétségkívül leg-

kellemesebb időtöltési lehetőségei közé tartozik 

a piknikezés a szabadban, amelynek eredete egé-

szen a XVII–XVIII. századig nyúlik vissza, az angol ésfrancia arisztokrácia fényűző világába. Jó levegő,

madárcsicsergés és tücsökciripelés, egy kényelmes

pléd – kell ennél több a felüdüléshez? De persze ne

feledkezzünk meg a sétáról, a nom és egészséges

ételekről, valamint a hűsítő italokról sem!

Boldogító kocogás

Ki gondolná, hogy a rendszeres kocogás vagy

futás hatására nemcsak edzettebbekké, ellenál-

lóbbakká válunk, hanem még boldogabbak is le-

szünk. A rendszeres futás hatására tudniillik nem-

csak az aerob állóképesség nő, hanem számos

kedvező változás is bekövetkezik a szervezetünk-

ben. Az agy endorn hormont szabadít fel, amelyboldogságérzetet vált ki.

Page 8: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 8/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

Bővében vagyunk mindannak, ami víz,

hiszen Kelet-Közép-Európa legnagyobb

édesvízi tavának mentén sorra fakadnak 

a gyógyvizes és savanyúvizes források.

Leghíresebb közülük a hévízi forrás, amely-

nek krátertava természetes fürdőként kínálja

38 C°-os gyógyvizét. Zalakaros igényesen kiala-

kított gyógycentruma elsősorban a kimerültség-

gel, mozgásszervi problémákkal, idült gyulladá-

sos és ízületi bántalmakkal küszködő betegek 

gyógyulását segíti elő. Ezen túl a víz kiválóan al-

kalmazható baleseti és ortopédiai műtétek utáni

rehabilitációban is.

A messze földön ismert gyógyhelyek mellettigen népszerű a családok körében a balatonfü-

redi Aquapark, Siófok és Marcali gyógyfürdője is.

A marcali gyógyvízzel eredményesen kezelhetők 

a reumatikus, az idegrendszeri és a nőgyógyászati

panaszok, míg a siófoki fürdő 1091 m mélyről fel-

törő minősített termálvize mozgásszervi problé-

mák, nőgyógyászati és urológiai betegségek, bőr-

gyógyászati elváltozások gyógyítására, valamint

baleseti sérülések és ortopédiai műtétek utókeze-

lésére ajánlott.

„VÍZ – mey megszí és újjávrázs”

Page 9: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 9/48

Balaton • élmények zben és v zben 7

Egyszerűen nom…

Ha megszomjazunk, nem kell messzire mennünk,

a Káli-medence csendes szegletében fakad a híres

Theodora-forrás, amelynek vize a legenda szerint

egyik kedvence volt a bizánci Theodora császár-nénak, nevének jelentése: az Isten ajándéka.

Tudta-e? A kékkúti forrás a vulkáni tevékeny-

ség utolsó szakaszában jött létre.

Balatonfüreden több kútnál – melyek közül

leghíresebb a Kossuth-forrás – megkóstolhatjuk 

a szénsavas vizet, amelyet fürdőkúra formájában

főként a szív- és érrendszeri betegségek gyógyí-

tására, a szervezet általános kimerültségének 

orvoslására alkalmaznak. Ivókúraként gyomor-

hurut, epe- és bélbántalmak, sőt cukorbaj ellen

is hatásos.

Tudta-e?  A füredi fürdő többek között vízre

alapozott egészségügyi hatását már a XIX. száza-

di források is igyekeztek kihangsúlyozni: legfon-

tosabbként a balatoni levegőt, a hideg és melegfürdőket, a bőrizgató hatású iszapot, a tejsavó-

és szőlőkúrát, valamint az ásványvízfogyasztást

említik.

Page 10: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 10/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

Hogy volt…? 

A XIX. század derekán a balatoni fürdőidény jú-

nius elejétől egészen szeptember végéig tartott,

hiszen adott volt a jó levegő, a kellemes napfény

és a testet-lelket kényeztető víz. A gyermekeket

elkülönített „fürdőkosarak” várták. Amíg ma 11 és

15 óra között nem javasolt a napon tartózkodni,

addig 150 évvel ezelőtt kifejezetten a déli órák-

ban süttették magukat – orvosi rendelvényre –

a napimádók. A balatoni napfény – az akkori véle-kedés szerint – csökkentette a zsírok lerakódását,

és hatással volt az anyagcsere-folyamatokra és

a vérkeringésre is.

Mér seymes

B vze? A B alato n vize mag nézium-hidrogén-

karbonátos víz, különlegessége, hogy 

oldott ásványi anyagokban rendkívül 

gazdag, tulajdonképpen hígított 

ásványvíz. Nem véletlen, hogy olyan

selymes a tó érintése, a lágyságát az 

enyhén lúgos kémhatás okozza.

Page 11: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 11/48

Balaton • élmények zben és v zben 9

Wellnesstippek! 

A legegyszerűbb szépségtipp, amivel egyben

a legtöbbet tehetünk bőrünk szépségéért: igyunk 

legalább napi két és fél liter vizet! Így a bőrünket

belülről is hidratáljuk, és egyebek mellett fokoz-

zuk a méregtelenítést.

Az ásványvizek fogyasztása nagyon egészsé-

ges, érdemes alacsony nátriumtartalmú, nitrát-,

nitrit- és szénsavmentes vizet választani! Ne csak 

igyuk, az ásványvíz segítségével számtalanféle

frissítő bőrpakolást készíthetünk!

Tudta-e?  A fejfájás egyik gyakori indoka az,hogy nem iszunk elég folyadékot.

Hévízi iszappakolás

A hévízi iszap (amely 80%-a szervetlen és 20%-a

szerves anyagot tartalmaz) a maga nemében párat-

lan a világon. Az anyag ásványi összetétele, hőtartóképessége, radioaktivitása és más zikai tulajdonsá-

gai miatt nagyszerűen alkalmas krónikus mozgás-

szervi (reumatikus), egyes nőgyógyászati betegsé-

gek gyógyítására és sérülések utókezelésére.

Az iszappal történő kezelések előtt minden

esetben orvosi szakvéleményt kell kérni. A 38–42

°C-os iszapot általában csak részpakolásként viszik 

fel a testfelületre, a pakolás után feltétlenül pihe-

nés szükséges. A kezelés időtartama 20-25 perc.

Tudta-e? Hévíz orvos-nagyköveteket nevezett

ki azzal a nem titkolt céllal, hogy a szakemberek 

messzi földre is elvigyék Hévíz jó hírét, és felhív-

 ják a hazai orvosok gyelmét a hévízi tradicionális

gyógyászatra, a hévízi terápiára!

Minden, amit tudni szeretnénk Hévízről és a hé-vízi gyógyiszapról: www.heviz.hu

Page 12: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 12/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

„Vegyen egy jó mély lélegzetet!” – halljuk 

gyakran a jó tanácsot. Erre persze minden-

hol nyílik lehetőségünk, de olyan különle-

ges helyszíneken megtenni mindezt, ahol

már az 1800-as évek óta erre buzdítanak az

orvosok, vagy éppen egy kisváros utcácskái

alatt megbúvó barlangjáratok mélyén, bi-

zony nem sok vidéken van módunk!

A Balatonfüred re látogatók nem tévednek,

amikor úgy érzik, itt simogatóbb a napfény, hiszen

a település és környéke a „Balatoni Riviéra” vona-

lán fekszik. A város a kellemes klímáját a Balaton-

felvidék előhegyeinek köszönheti, amelyek meg-

védik a Bakony felől érkező szelektől. A szárazföldés a tó közötti levegőcsere, az állandó légmozgás

tiszta, pormentes levegőt biztosít, és gyógyítja a

szív- és érrendszeri betegségeket.

Tudta-e? Jókai Mór is Balatonfüreden gyógyít-

tatta a krónikus hörghurutját.

 „lEVEGŐ

 – mey szbdság d”

Page 13: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 13/48

Balaton • élmények zben és v zben 11

Egyszerűen nom…

Balatonfüred szomszédságában, a festői Tihany-

ban minden szombaton frissen illatozó kalács,

házi sütemények és kenyerek, különleges lekvá-

rok, tucatnyiféle szörp és még többféle kecske- és

 juhsajt, kézműves tejtermék kínálja magát – nem

csoda, hogy vásárlás nélkül lehetetlen hazatérni.

Hol találom a tihanyi piacot? www.tihany.hu

Hogy volt…? 

Már közel 200 éve felismerték, hogy Balatonfüredmikroklímája, tiszta levegője és a vérkeringést

kedvezően serkentő szénsavas fürdője kiválóan al-

kalmas a szívbetegek kezelésére. A városban nyer-

te vissza egészségét a Nobel-díjas Rabindranath

Tagore, aki gyógyulása emlékére fát ültetett.

A költő emléke előtt tisztelegve, illetve példá-

 ját követve többek között Salvatore Quasimodoköltő, Wigner Jenő zikus, Harsányi János tudós,

Teller Ede atomzikus, Göncz Árpád, a Magyar

Köztársaság korábbi elnöke vagy Farkas Bertalan

űrhajós is emlékfát ültetett a part menti sétányon,

amely Tagore nevét viseli. Tagore szobra mel-

lett még Salvatore Quasimodo, Kisfaludy Károly,

Széchenyi István és a sétány régi névadója, Deák 

Ferenc szobrai is a parkot gazdagítják.

Page 14: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 14/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

Szelek szárnyán

A Balatonon viszonylag ritka a teljes szélcsend.

Az uralkodó szélirány a tóra merőlegesen, észak-

északnyugati irányból fúj. A gyönyörű látványt

nyújtó vitorlások százai ezeken a szél keltette

hullámokon igyekeznek időről időre úrrá lenni.

Sosincs késő megtanulni a vitorlázás csínját-bín-

 ját – a Balaton mentén számos vitorlásiskola várja

a jövő hajóskapitányait, mancsaftjait…

Vitorláskikötők a Balaton mentén:

itthon.hu/balaton

A szeleket azonban nem csak a vitorlások 

fogják be, vízisíre és wakeboardozásra Balaton-

füreden, Siófokon és Vonyarcvashegyen nyílik lehetőség. Siófokon a Surfbeach a kiteszörfre és

windszörfre a legalkalmasabb partszakasz.

Legnagyobb vitorlásversenyek:

• Vitorlabontó Ünnepség és Évadnyitó Vitolás

verseny,

• Kékszalag, Európa leghosszabb nagyhajós

távolsági versenye,

• Balaton Regatta.

Információ a rendezvényekről:

itthon.hu/balaton

Szélcsendben színes hőlégballonok pettyezik 

a balatoni eget: ha a Nyugat-Balatonon beszál-

lunk egy hőlégballon kosarába, a táj fölé emel-

kedve, akár egy térkép, kibontakozik szemünk 

előtt az egész Balaton a párjasincs tanúhegyekkel,

a messzi távolban pedig feltűnnek a Tihanyi Apát-ság tornyai.

Page 15: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 15/48

Balaton • élmények zben és v zben 13

Tapolcán, a hangulatos kisváros házai, utcái

alatt regényes barlangrendszer húzódik, amelyet

1902-ben fedeztek fel, majd 10 évvel később meg

is nyitották a látogatók előtt. A karsztvíz által kiala-

kított háromszintű barlangrendszer alsó termeit

19 C°-os víz borítja. Ezt a mintegy 300 méteres sza-

kaszt csónakkal lehet körbejárni – ez a közismert

Tavas-barlang, amely 2012 tavaszán teljesen új

világítást kap.

A barlangrendszer másik részében gyó-

gyászati tevékenység folyik, tekintettel arra, hogy

a barlang levegőjének a légzőszervi megbetege-

désekre kifejtett hatása jól ismert. Asztmatikusbetegségek, hörghurut, légutakat érintő allergiás

megbetegedések esetén a barlang pollenmen-

tes, állandó hőmérsékletű levegője bizonyítottan

gyógyító hatással bír.

A balatoni légkúra, annak alkalmazása legin-

kább Balatonalmádi nevéhez fűződik, amely en-

nélfogva sajátos helyet töltött be a XIX. századipart menti üdülőhelyek sorában. A légkúrát egy

tetején nyitott, úgynevezett légsátorban vehette

igénybe a páciens, és a gyógykezelés során fontos

szerepet kapott a testmozgás, a torna és a labdá-

zás is. Ma légsátrak helyett a festői fekvésű kisvá-

ros változatos programokkal, hangulatos szállás-

helyekkel és igényesen felújított stranddal várja

a pihenni vágyókat.

Page 16: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 16/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

Régen kialudt vulkánok vidéke a balatoni

táj – a hajdani dicsőséget és nagyságot hir-

dető tanúhegyek mesés látványa mellett

ránk maradt a vulkánok aranya, a hegy za-

matos leve, azaz a balatoni bor. Orvosi vizs-

gálatok is alátámasztják, hogy a Balaton

régióban termő borok mértékletes fogyasz-

tása – feltéve, hogy változatos étkezéshez

kapcsolódik – igen egészséges.

Egyszerűen nom…

A Balaton hazánk egyik legendás borrégiója,

ahol a híres borházak mellett egyre népsze-rűbbek a kisebb gazdaságok, családi vállalko-

zások, bioborászatok. Számos helyen, így pél-

dául a Szent György-hegy tövében is minőségi

bioszőlőből készült üdítővel, biomusttal várják 

a legkisebbeket, a nagyobbak pedig megkóstol-

hatják a biominősítést elnyert olaszrizlinget vagy

cabernet sauvignont.

 „tŰZ

 – méyrő jövő, megzbáz bgás”

Page 17: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 17/48

Balaton • élmények zben és v zben 15

Wellnesstippek! 

Együnk sok szőlőt – a Balatonnál számtalan fajta

közül válogathatunk.

A szőlő rendkívül egészséges, jó káliumfor-

rás, emellett sokféle ásványi anyagot és vitaminttartalmaz. Elősegíti az anyagcsere-folyamato-

kat, jó vízhajtó. A gyümölcs, de különösen a fris-

sen préselt gyümölcslé, a friss must nemcsak az

emésztést segíti, hanem hatékony idegerősítő,

feszültségoldó és regeneráló táplálék is egyben.

A szőlőmag anyagai különösen hatásosak az idő

előtti öregedést okozó szabad gyökök ellen: sza-

bályozzák a sejtek vérrel való ellátását, feszesítik 

a kollagénrostokat, és lassítják a bőr puhaságáért

felelős savak leépülését.

Tudta-e?  Mindezekért a szőlőt előszeretettel

használják a kozmetikumokban – vitalizáló, szé-

pítő hatása tagadhatatlan! A szőlőben található

hámlasztó anyagok és antioxidánsok hatására

a bőrünk selymessé válik, a gyümölcssavaknak köszönhetően pedig üde lesz! A szőlőből házilag

is készíthető pakolás.

Ne csak igyuk…

- Szépségápolási tippek:

Vinoterépia a szépségápolásban: Ha a szőlő és

a bor fogyasztása ilyen jótékony hatású, akkor

a wellnesskezelések során is ki kell aknázni a külső-

leges alkalmazás előnyeit. Ma már mind több ha-

zai SPA szalonban kínálnak vinoterápiás kezelése-

ket: válogathatunk a borfürdő, szőlőmagpakolás,

szőlőhéjmasszázs között.

A szakirodalom szerint a borfürdő hatása fo-

kozható azzal, ha közben elkortyolgatunk egy

kicsi vörösbort. Vigyázat! Ne a kádból merjük kia fogyasztásra szánt nedűt, hiszen a borfürdőbe

nem igazi bort, hanem úgynevezett borseprűt

öntenek, és azt is hígítják, illetve gazdagítják méz-

zel, fűszerekkel, olajokkal! Keresse a vinoterápiás

ajánlatokat többek között Balatonfüred, Hévíz és

Zalakaros wellnessközpontjaiban!

Váljék egészségére!Hova forduljak, ha ki szeretném próbálni 

a vinoterápiát? 

• válogathatok a itthon.hu és a

itthon.hu/balaton szállásajánlatai közül;

• utánanézhetek a települési honlapok szállás-

ajánlóiban: www.balatonfured.info.hu;

www.heviz.hu; www.zalakaros.hu;

• igénybe vehetem a szálláskereső portálokat.

hgy v…?

 A s zől ő g yógyhatását már a múlt században felfedezték és hirdették.

Siófokon már az 1800-as években

lehetett szőlőkúrát választani az 

akkor oly divatos tejkúra vagy éppen

homokfürdő mellett.

Page 18: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 18/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

A Badacsonyi borvidék  területén már több ezer

évvel ezelőtt virágzó szőlőkultúra volt. A borvidék 

 jellegét, az itt termő borok különleges zamatát az

egykori vulkánokból itt maradt lepusztult bazaltkú-

pok kedvező talaja adja meg. A borvidéken szinte

kizárólag fehér borszőlőfajtákat termesztenek.

A vidék emblematikus bora a kéknyelű – ez a sző-

lőfajta kizárólag csak Badacsonyban található meg.

Mi van a pohárban? 

A badacsonyi borok jellegzetesen testesek, magas

alkohol- és extrakttartalommal – tüzesek, zamato-

sak. Jó évjáratokban kései szüretelésű borokat, sőt

 jégbort is készítenek.

Borajánlat: badacsonyi szürkebarát 

Az aranysárga színű íz-, és zamatanyagokban, al-

koholban gazdag olajos nedű méltán vált a bor-

vidék egyik szimbólumává. A bor illata fűszeres,

mézes, zamatos, speciálisan a fajtára jellemző.

Az ízben jellegzetes, a gyógyfüvekre emlékeztető

ízkomponens van.

Jóízűkdzás B régób

Page 19: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 19/48

Balaton • élmények zben és v zben 17

Szépsége borjú, lazac, szószos halak, gombás

ételek (rántott gomba), zöldszószos tészták mel-

lett kiválóan érvényesül.

Programajánló – hol kóstolhatom meg? 

• Borbarangolás Badacsonyban – egész évben

• Badacsonyi Borhetek – júliusban• Badacsonyi Szüret – szeptemberben

Információ a rendezvényekről:

www.badacsony.com

itthon.hu/balaton

Egyszerűen nom…

Badacsonyi szőlősaláta

Hozzávalók:

0,5 kg szőlő, 1 dl száraz vörösbor, 2 evőkanál dió,

1 evőkanál porcukor

A szőlőt megmossuk, és egy gusztusos mély tálba

tesszük. A diót megőröljük vagy apróra vágjuk,

és összekeverjük a porcukorral. A cukrozott diót

összekeverjük a borral úgy, hogy a cukor teljesenfelolvadjon, majd ezzel megöntözzük a szőlőt,

és 3 órára a hűtőbe tesszük. Ajánlható minden

szárnyasételhez, de kiváló csemege magában is.

Page 20: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 20/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

A Dél-Balatonon is termesztették a szőlőt és ké-

szítettek bort a kelták és a rómaiak is. A tájegység

elsősorban fehérbortermő vidék, de az utóbbi 10

évben megnövekedett a kékszőlő ültetvények ará-

nya. Kitűnő feltételei vannak itt a könnyed, harmo-

nikus muskotályborok és pezsgők, valamint más

fehérborfajták készítésének is, úgymint például

a chardonnay, Ottonel muskotály, tramini.

Mi van a pohárban? 

A jellegzetes gyümölcsillatokat, zamatokat adó

vörösborokra is a szép savak, illatok a jellemzőek,

és kevésbé tipikus a fanyarság és a testesség.

Borajánlat: Cabernet Sauvignon

A világ legismertebb kékszőlő-fajtája a Cabernet

Sauvignon. Bora elterjedt, csersavakban gazdag,

a cukortartalma közepes. Illata, zamata kiváló, az

erdei gyümölcsök (áfonya, eper) íze köszön vissza

a kóstolásnál, de ha az aszalt szilvás csokoládét

érezzük, akkor sem tévedünk nagyot.

A vörösbort a sült vadételekhez, amíg a belőle

készült rozét pörköltekhez, lecsós ételekhez ajánljuk.

Programajánló – hol kóstolhatom meg? 

• Boglári Szüret – augusztus

• Lellei Borhét – július

• Jazz és Bor Fesztiválja, Balatonboglár – július

Információ a rendezvényekről:

www.balatonboglar.hu

itthon.hu/balaton

Page 21: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 21/48

Balaton • élmények zben és v zben 19

A Balaton-melléki borvidék  a magyar kony-

ha híres vidéke. Hidat alkot az Alpokalja vörösbor-

termő régiója, a Balaton környékének történelmi

borvidékei és délre a Muravidék felé. Javarészt

fehérbortermő vidék, régi fajták lelőhelye is:

egyedülálló a Csáford hegyen érlelt Pintes. Ide-

tartozik Zalakaros, amely a Zalai Borút része.

A városka feletti domboldalon számos borospince

található, ahol többek között a helyi specialitást,

a Tónait is meg lehet kóstolni.

Mi van a pohárban? 

Ez a borvidék egyértelműen a fehérbor hazája.A borok gazdag aromával és friss savakkal rendel-

keznek.

Borajánlat: Rajnai rizling

A világ legtöbb borvidékén termesztik. Telt, za-

matos bort adó fajta, húsos illattal, citrusokkal és

minerális jegyekkel. A borra élénk és hosszú savak,a lecsengésben kis kesernyés utóíz a jellemző.

Ételek közül a gombaleves, zöldséges előételek,

borjúhúsból készített ételek, hideg sültek kísérője.

Programajánló – hol kóstolhatom meg? 

• Hévízi Országos Borfesztivál – augusztus

• Szüreti Szőlőkapkodó, Zalakaros – szeptember

Page 22: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 22/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

Borajánlat: Cserszegi FűszeresKorán érő fajta és fűszeres zamatú, illatos bort ad.

Bakonyi Károly nemesítette ki 1960-ban tramini-

ből és Irsai Olivérből.

11°C-ra hűtve szárnyasokhoz, hideg sültekhez,

halételekhez ajánljuk. Pikáns salátákhoz, pástéto-

mokhoz, tésztaételekhez is.

Programajánló – hol kóstolhatom meg? 

• Gyenesdiási Keszeg- és Borfesztivál – június

• Györöki Borfesztivál – július

• Zalai Borcégér, Keszthely – augusztus

• Vonyarci Boros Forgatag,

Vonyracvashegy – július

Információ a rendezvényekről: 

www. vonyarcvashegy.hu;www.west-balaton.hu;

itthon.hu/balaton

A Káli-medencében, az egykori Pannon-tengerteknőjében és a vulkanikus hegyek déli lejtőin

érik a szőlő az 1500 hektáron elterülő Balaton-

felvidéki Borvidéken. Az eltérő földrajzi ökológiai

és egyéb adottságok miatt a Keszthelytől Zánkáig

húzódó borvidék három körzetre tagolódik. A te-

rületen a fehérborszőlők vannak túlsúlyban, mára

világossá vált, hogy a Cserszegi Fűszeres, szürke-

barát és olaszrizling fajták igazi hazájukra találtak 

itt. A kék szőlők közül egyedül a pinot noirt-t ter-

mesztik 10 hektárnál nagyobb területen.

Mi van a pohárban? 

A borvidék borai nom savtartalmúak, zamat-

gazdagok, elegánsak. A kedvező adottságú dűlők 

diszkrét illatú borai teltek, kerekek, harmonikusak,és felveszik a versenyt a Balaton-parti borvidékek 

boraival.

Page 23: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 23/48

Balaton • élmények zben és v zben 21

Kihagyhatatlan – gigászi formák 

A Káli-medence kapujának őre a Zánka és Mo-

noszló között 337 méterre magasodó Hegyestű.

A Balaton felől szabályos kúp alakot mutató hegy

északi felét az egykori kőbánya lefejtette, a visz-

szamaradt bányafal azonban felfedi számunkra

az 5-6 millió évvel ezelőtt működött bazaltvulkán

belsejét. A vulkán kráterében megdermedt láva

a kihűlés folytán sokszögletű, függőleges oszlo-

pokra vált el. A látvány hazánkban egyedülálló,

de európai viszonylatban is ritkaságszámba megy.

Az egykori bazaltbánya épületében létre-

hozott kiállítás emléket állít a kőbányászatnak,bemutatja a Balaton-felvidék és a Dunántúl geo-

lógiai felépítését, jellemző kőzeteit, ásványait,

és a nemzeti park természeti értékeit. A Dunán-

túl jellegzetes kőzeteiből összeállított kőpark se-

gítségével geológiai időutazáson vehetnek részt

a látogatók.

 

 A X X. század els ő felében még fontos

szerepe volt a háztartásokban a

borecetnek, amit törkölyre öntött 

gyenge borból érleltek. A szőlőleve-

let, kacsot és a termővenyigék végén

található másodtermést savanyú-

ságok téli tartósításához napjainkig

használják a vidéki háztartásokban.

Page 24: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 24/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

B régó érképe

Page 25: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 25/48

Balaton • élmények zben és v zben 23

Erdô

Szôlô

Badacsonyi borvidék

Balatonfüred-Csopaki borvidék

Balatonfelvidéki borvidék

Balaton-melléki borvidék

Balatonboglári borvidék

Nemzeti park határa

Természetvédelmi terület

Régió határa

Autópálya

Vasút

Tourinform iroda

Kastély

Vár

Múzeum

Mûemlék templom

Várrom

Gyógyfürdô

Vitorlás kikötô

Kikötô

Komp

Repülôtér

Vitorlázó repülôtér

Kilátó

Barlang

Page 26: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 26/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

A Balatonfüred–Csopak borvidék en a szőlő-

termesztés még valamikor a kelta időkben kez-

dődött, akiket a rómaiak, majd az avarok követ-tek. Erre a borvidékre egyedülállóan jellemző

a vörösföld, melynek oka a felszínre bukkanó

permi vörös homokkő. A terület jellegzetes fe-

hérborszőlője az olaszrizling, de mára más fajták 

is felsorakoztak mellé, így a tramini, chardonnay,

sauvignon blanc. A kékszőlő-fajták – kékfrankos,

zweigelt, merlot, kékoportó, cabernet – főként

a Tihanyi-félszigeten és Dörgicsén jellemzőek.

Mi van a pohárban? 

A területen két – mondhatni önálló – borstílus

különböztethető meg. A balatonfüredi tájegy-

ség borai testesebbek, tüzesebbek, magasabb

extrakttartalommal bírnak. A zánkai körzetben

a rizlingek jellegzetesen elegánsak, nom savaik összetettek, de soha nem durvák. Itt a borok tar-

tózkodóbbak, és ha azonos alkohol- és savtartal-

mat is tételezünk fel, karcsúbbak, könnyedebbek.

Borajánlat: Chardonnay 

Bora karakteres, jellegzetesen nom illatú és zama-

tú, legtöbb évjáratban kiváló és rendkívül elegáns.Szárnyassültekhez, malacsültekhez, sült vagy

rántott halakhoz, zöldségalapú ételekhez, sajtok-

hoz ajánlott. A barrique chardonnay szépen elkí-

séri a füstölt sajtokat, a parázson vagy grillen sült

halakat, csirkét, a tejfölös-gombás ragus ételeket,

a vajban párolt zöldségeket.

Borajánlat: Zánkai Olaszrizling

Bora halványzöld színű, egyedülállóan nom illata

és tiszta keserűmandulára emlékeztető zamata mel-

lé elegendő sav és kellemes gyümölcsösség is társul.

Friss salátákhoz, fehér húsból készült ételek-

hez, szendvicsekhez, hideg sültekhez ajánljuk.

Programajánló – hol kóstolhatom meg? 

• Balatonfüredi Borhetek – augusztus

• Olaszrizling Éjszakája, Csopak – június

• Tihanyi Szüreti Napok – szeptember

Page 27: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 27/48

Balaton • élmények zben és v zben 25

Információ a rendezvényekről: 

www.balatonfured.info.hu;

www.csopak.hu;www.tihany.hu

itthon.hu/balaton

A Somlói borvidék  is a Balaton borrégió részre.

Magyarország legkisebb borvidéke 550 hektáron

terül el. Különlegessége, hogy a Somlón az északi

oldalon is folyik a termelés. Csak fehérbort termel-

nek: uralkodó fajta az olaszrizling, emellett megje-

lenik a hárslevelű, furmint, tramini, juhfark. A juh-

farkat csak itt termesztik nagyobb mennyiségben.

Tudta-e?  E jeles történelmi borvidékünket és

borát évszázadokon keresztül a legnagyobb becs-

ben tartották Zsigmond király udvarától Hunyadi

Mátyás palotáján keresztül a Habsburg-házig.

Érdekesség, hogy Zircen 1742-ig nem volt patika,

a betegeket somlai borral gyógyították. A somlóiborról azt tartották, hogy nászéjszakán fogyaszt-

va a párnak úgyermeke születik. Ezért a „nászéj-

szakák borának” is titulálják.

Mi van a pohárban? 

A hegy ősi vulkáni anyagban gazdag talajának 

nagy szerepe van a jellegzetes „somlói” kialakulá-sában. A borvidék borai nagy extrakttartalmúak,

gazdagok alkoholban és markánsak savakban. Er-

re a hegyre jellemző ásványi ízzel és illatanyaggal

rendelkeznek.

Borajánlat: Juhfark 

Jellegzetes somlói fajta. Nevét a juhfarkra emlé-

keztető hosszú, hengeres fürtje miatt kapta. Az

e fajtából származó bor világos aranysárga színű,

illatában a csonthéjas gyümölcsök összetett illat-

 jegyei találhatók. Határozott savai elegáns, féras

fanyarságot képeznek.

A juhfark jól társítható káposztás ételekhez,

egyszerűbb ételekhez, így a sztrapacskához, túrós

csuszához, tárkonyos ételekhez, friss sajtokhoz is.

Információ a rendezvényekről: 

www.somloi.hu

Page 28: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 28/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

 Egészségére!B ízekA tó sokféle hallal, a térség erdői a vadféle-

ségekkel, a jó talajú kertek a kiváló zama-

tú gyümölcsökkel hívogatják a nom ízek,

az ínycsiklandó gasztronómiai élmények 

kedvelőit.

A balatoni ételek között elsőbbség illeti meg

a halakat, közöttük is a „királyt”, a balatoni fogas

süllőt. Klasszikus elkészítési módja szerint egyben

sütik meg, és valamely semleges ízű körettel tá-

lalják, hogy a fogas nemes íze érvényesülhessen.

Külön említést – és kóstolást –érdemel az egye-

dülálló balatoni halászlé is, amely annál nomabb,

minél többféle halból készül.

Ha a Balatonról beszélünk, akkor a változatoshúsételek – úgymint például a vonyarci lovagpe-

csenye, a balatoni mustos pecsenye, a zalavári

babos káposzta vagy a tihanyi vaddisznóragu –

mellett a tóparti étkezések során kihagyhatatlan

a lángos, a palacsinta és a tócsi.

Page 29: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 29/48

Balaton • élmények zben és v zben 27

Hogy volt…? 

És hogy mit is ettek eleink a tóparton, azt többek 

között Eötvös Károly Utazás a Balaton körül című

könyvéből is megtudhatjuk. Az arácsi halászta-

nyán például (ahol 1855-ben Vörösmarty Mihálytünnepelték) „nyárson sült garda volt az étvágy-

gerjesztő első étel, balatoni halászlé és rostélyon

sütött süllő a halmenü ételek".

Ebben az időben ugyan még nem ismerték 

a ma oly divatos mandulás fogast, de ettől még

igen változatos halételeket ettek, például kesze-

get paprikás lisztben, pontyot borban párolva.

A tópart természetesen nem csak halételeiről volt

híres. Említhetnénk a hévízi húsos batyut, a keszt-

helyi krumplis prószát, a gölödin krumplilevest

vagy a somogyi vadételeket is.

És hogy mit kínálnak ma a régió éttermei?

Győződjön meg róla személyesen! Válogasson a

legjobbak kínálatából – díjnyertes séfek, díjazott

éttermek várják a kulináris élvezeteknek hódo-lókat. Sok étteremben fontosnak tartják a helyi

termékek, alapanyagok felhasználását – bátran

kérdezzünk utána!

TOP -ajánlat:

Kistücsök étterem – borpince – vinotéka

A balatonszemesi Kistücsök étterem a Dining

Guide és az Alexandra Étteremkalauz TOP10-es

értékelésében a 8. helyezést szerezte meg 2010-

ben. A tulajdonost a 2010. év étteremtulajdono-

sává választották.

Hitvallás: „Az ételeinken és a borainkon ke-

resztül szeretnénk a régiónkról, a mi Balatonunkról

szólni. Elengedhetetlen számunkra a helyi hagyo-

mányok és alapanyagok tiszteletben tartása, hiszen

ezekből a gyökerekből táplálkozunk, de a megújí-tásukat és az innovációt is szem előtt tartjuk.”

www.kistucsok.hu

Page 30: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 30/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

Chateau Visz*****

Stefan Gebhardtot Olivier Marchand francia

mesterszakács követte 2011 tavaszától a ré-

gió ötcsillagos kastélyszállodájának konyháján.

A neves mesterszakács a vezelay-i (Burgundia)

L’Espérance Hotel éttermében, a világ csúcsgaszt-

ronómiájának egyik fellegvárában sajátította el

a szakácsművészetet, ezt élvezhetik – a magyaror-

szági csúcsgasztronómia élvonalában – a magyar

gourmet szerelmesei a Chateau Viszben.

Magyarország 50 legjobb étterme, a Dining

Guide, valamint az Alexandra Étteremkalauz 2010.

évi kiadványok értékelése alapján Chateau Visz

Magyarország legjobb étterme.

www.chateauvisz.hu

Anna Grand Hotel**** Wine & Vital

A balatonfüredi szálloda executive chee, Szíjártó

Balázs sorra nyeri az országos és nemzetközi ver-

senyeket, így például 2011. januárban a nürnbergi

Hotel és Gasztronómia (HOGA) szakkiállítás kere-

tein belül megrendezett nemzetközi szakácsver-

senyt is. 2010-ben Luxemburgban a négyévente

megrendezésre kerülő Szakács Világbajnokságon

egyéni versenyzőként hidegkonyhai kategóriá-

ban aranyérmet szerzett, mellyel a világbajnoki

cím viselésére jogosult.

www.annagrand.hu

Page 31: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 31/48

Balaton • élmények zben és v zben 29

Receptajánló – otthon is elkészíthető 

ínyencségek 

Balatoni halászlé

Hozzávalók:

1000 g apróhal (kárász, keszeg, törpeharcsa),

1500 g ponty,

1200 g harcsa,

100 g zsír,

400 g (nem friss) vöröshagyma,

60 g házi pirospaprika,

só,

2 gerezd fokhagyma,2 db zöldpaprika,

1 db paradicsom,

1 db krumpli,

pár szem erős paprika

Elkészítés:

A halakat tisztítsa meg, fejükből távolítsa el a ke-serűfogat, farkukat, uszonyaikat vágja le. A ponty

és a harcsa húsát szedje le a törzsről, szeletelje fel,

irdalja be, sózza meg, és a felhasználásig tegye fél-

re. A vöröshagymát tisztítsa meg, vágja apróra, és

fonnyassza meg a zsírban, adja hozzá a pirospap-

rika 2/3-át, és azonnal eressze fel kb. 3.5 l vízzel.

Az apróhalakat, a halak fejét, kárkászát, uszo-

nyait, farkát, a zöldpaprikát, a paradicsomot, zú-

zott fokhagymát és a megtisztított, negyedekbe

vágott krumplit adja hozzá, sózza meg, és addig

főzze, míg a halhús leválik a törzsről. Passzírozza

át, és forralja fel, ha sűrű, akkor vízzel hígítsa fel.

Az elkészült alaplébe rakja bele a lesózott

pontyot, és a harcsát (ha van, akkor a belsőséget

is), az erős paprikát. Amikor felforrt, tegye belea maradék pirospaprikát, ha szükséges, akkor sóz-

za és erős paprikával ízesítse. 10 percnyi forralást

követően tűzforrón tálalja.

Page 32: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 32/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

Csemegézzünk a helyi biopiacok 

kínálatából! Számos helyen nyílt 

autentikus piac, ahol biotermékek,

lekvárok, kecsketejből készült termé-

kek, illatos pékáruk, méz, bor, házi 

 joghur t kaphat ók.

Termelői piacok a Balaton régióban:

itthon.hu/balaton

Lili bárónő pontypaprikása

Huszka Jenő, több operettsláger fülbemászó

dallamának világhírű szerzője 1907-től majdnem

négy évtizeden át fonyód-bélatelepi villájában

nyaralt és dolgozott. Többek között itt írta a Lili 

bárónő és a Mária főhadnagy  című operettjeit is.

Villájával szemben tábla őrzi emlékét. A Lili bá-

rónő ihletője Huszka felesége, Bacsák Lili volt –

Bacsák György lánya. És hogy milyen volt a Huszka

Jenő tiszteletére megálmodott Lili bárónő ponty-

paprikása kapros rezgőkével, utánaolvashatunk és meg is főzhetjük a www.balatonfonyod.hu/

info/kulinaris-elvezetek oldalon írt recept alapján.

Page 33: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 33/48

Balaton • élmények zben és v zben 31

 Jó tudni! 

Mind a jellegzetes ételeknek, mind pedig a hoz-

záillő boroknak egyre több esemény, fesztivál,

gasztronómiai ünnep igyekszik rangot adni – egy-

ben kitűnő szórakozást, kikapcsolódást kínálva

a vendégeknek.

A Balatonnál nem csak a téli disznóvágásokon,

a torkos csütörtöki vendéglátáson, az őszi szüreti

mulatságokon és a hagyományos Márton-napi

libavacsorákon vehetünk részt, hiszen Fonyódon

februárban kolbászfesztiválra, júliusban csülökna-

pokra invitálnak minket. Áprilisban a Balaton-fel-vidéket már kora tavasszal rózsaszínű virágruhába

öltöztető mandulát ünnepeljük a Balatoni Riviéra

falvaiban. Balatonkenesén májusban megkóstol-

hatjuk (!) a tátorjánt, Gyenesdiáson pedig válto-

zatosan elkészített halételekkel várnak minden-

kit a Keszegfesztiválon. Augusztusban nemcsak 

hagyományos kenyérünnepeken vehetünk résztszerte a régióban, hanem a lecsót is megízlelhet-

 jük Kenesén, míg Balatonalmádi pálinkakóstolóra

hív. Lengyeltótiban diófesztivállal köszöntik az

őszt, az októberi töknapok mellett Siófok Tojás-

fesztivállal vár mindenkit, ezt követően pedig

előbb Szigligeten a süllőnek, majd Tihanyban a lá-

tott halnak, a gardának szentelnek gasztronómiai

ünnepet a Balatonnál.

Információ a rendezvényekről:

itthon.hu/balaton

Page 34: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 34/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

HOTEL MARINA  A cu

Leírás: A szálloda a település egyik legszebb helyén, a vízparton, egy park-

ban helyezkedik el. endégeink kényelmét több típsú szoba, szoda, sza-

na, masszázs, gyermekanimáió és saját strand szolgálja. A szálloda A 

cu ellátással várja a pihenni vágyókat: reggeli órákban büféreggeli, dél-

tán nemzetközi ételek, édességek és snakek széles választéka, az esti órák-

ban büfévasora. A gazdag ételválaszték mellett az italk ínálat sem maradhat el.

AJáNLAT: 4=3 hétköznapi akió: korlátlan étel- és italfogyasztással, strand-,

szoda-, szana- és parkoló- használattal.

 További kedvezményes ajánlataink ról érdeklôdjön elérhetôségeinken!

 Ár: 37 500 Ft/fô/somag + FA ártól

Név: HOTEL MARINA*** All inclusive

Cím: 8230 Balatonfüred, Széchenyi út 26.

Telefon: (+36) 87/889-500

Fax: (+36) 87/889-535

E-mail: [email protected]

Honlap: www.danubiushotels.hu/marina

…9°

 ANNA GRAND HOTEL  W & TA 

Leírás: Az Anna Grand Hotel Balatonfüred történelmi belvárosában helyez-

kedik el, néhány lépésre a Balaton-parti híres Tagore sétánytól. legáns szo-

bák, tágas lakosztályok biztosítják a modern komfortot, lenygözô történelmi

környezetben. 1200 m²-es wellness részleg és 300 fôs konfereniaközpont

képzett személyzettel várja a vendégeket. Az étterem az ínyenek paradi-

soma, a reformkori reeptek alapján készített házi sütemények, a krászda

 védjegye. Bowling-sarnok, minigolf pálya, ôspark, nordi-wa lking, inotéka

és BioMed gyógyközpont szolgálja a vendégek igényeit. A zárt garázs 150

parkolóhelyet biztosít.

AJáNLAT: 4=3 akió vasárnapi érkezéssel

2012.08.21-09.15.: 49 350,-Ft/fô/4 éj; 2012.09.16-10.22.: 44 850,-Ft/fô/4 éj;

2012.10.23-12.28.: 40 350,-Ft/ fô/4 é j

 További kedvezményes ajánlatainkról érdeklôdjön elérhetôségeinken. Ár: 27 900 Ft /fô/2 éj ártó l

Név: ANNA GRAND HOTEL**** Wine & Vital

Cím: 8230 Balatonfüred, Gyógy tér 1.

Telefon: (+36) 87/581-200

Fax: (+36) 87/581-201

E-mail: [email protected]

Honlap: www.annagrand.hu

Page 35: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 35/48

Balaton • élmények zben és v zben 33

 

NATURMED HOTEL CARBONA uPROR

Leírás: A többszörösen díjnyertes szálloda Hévíz központjában helyezkedik 

el. tt minden megtalálható, ami a kellemes kikapsolódást szolgálja: szabad-

téri élményfürdô napozókerttel, kamaszmedene, termálmedenék, fedett

szoda szanaszigettel. A wellness-szolgáltatásokat keleti mozgásterápiák,

meditáiós programok, Thalasso-terápiás kezelések, Ayrvéda, ensolite, to-

 vábbá léböj tkúra, ille tve különbözô salaktalan ító kúrák teszik teljessé. A szépül-

ni vágyó nôi és fér vendégeket az stetim Beaty zalon egyénre szabott

különleges szolgáltatásai kényeztetik.

AJáNLAT: lixír a hétköznapokra somagajánlat (érkezés vasárnap vagy

hétfôn): 3+1 éjszaka szállás félpanziós ellátással és egy választott kezeléssel.

 Ár: 57 900 Ft /fô/somag + FA ártól

Név: NATURMED HOTEL CARBONA **** superior

Cím: 8380 Hévíz, Attila utca 1.

Telefon: (+36) 83/501-500

Fax: (+36) 83/340-468

E-mail: [email protected]: www.carbona.hu

…9°

Hévíz CARD+Plsz egy ok a lazításra!

Leírás: A kártya minden vendég számára GY, aki legalább 2 éjsza-

kát Hévízen tölt.

AJáNLAT: Ízelítô a kedvezményekbôl:

50% kedvezmény a wellnessfürdô-belépôbôl,

+1 óra ingyen parkolás a nagyparkolóban,

+1 óra kerékpárbérlet a Torinform-irodában,

és még számos kedvezmény és plszszolgáltatás várja az GY

igényelhetô Hévíz card+ keretében. A Hévíz Kártya éttermekben, múze-

mokban, szabadidôs programoknál, közlekedésben és egyéb szolgáltatóknál

használható fel. Használja ki a lehetôséget hévízi tartózkodása során, és kérje

szállásadójától a kártyát! smerje meg a kedvezményeket részletesen!

 www.heviz.h

Név: TOURINFORM HÉVÍZ

Cím: 8380 Hévíz, Rákóczi utca 2.Telefon: (+36) 83/540-131

Fax: (+36) 83/540-132

E-mail: [email protected]

Honlap: www.heviz.hu

Page 36: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 36/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

GRáNIT éLMéNy-, STRAND- éS GyóGyfüRDô– A füRDôóRIáS

Leírás: A zalai kisváros a Kis-Balatontól 9 kilométerre ligetes, ápolt környe-

zetben helyezkedik el, ahol télen-nyáron az ország egyik legjelentôsebb fürdôje,

a 2010-ben felújított Gránit Élmény,- trand,- és Gyógyfürdô kényeztetô szol-

gáltatásainak (szépészeti, wellness-, medial wellness és gyógykezelések)

széles palettája várja a salád minden tagját.

Zalakaroson otthon van…

Zalakaros egyéni szállásai, kettô-három-négysillagos szállodái lehetôséget

adnak minden korosztály számára, hogy pénztárájknak és igényeiknek 

megfelelô szállást választhassanak magknak a wellness hétvége során.

 A zala i szôlôhegyeken át vezetô séta, a Kis-Balaton madárv ilágának fe lfedezé-

se nem pénz, hanem sokkal inkább igény kérdése.

Név: GRÁNIT GGFÜRD

Cím: 8749 Zalakaros, Therm ál utca 4.

Telefon: (+36) 93/340 -420

Fax: (+36) 93/340 -318

E-mail: [email protected]

Honlap: www.furdo-zalakaros.hu

…9û

zALAkAROS  A K-BAATO FRÁROA Meríts erôt a természet erejébôl!

Leírás: Zalakaros az ország délnygati szegletében fekszik idilli környe-

zetben, közvetlenül az M7-es atópálya mellett. A fürdôváros a Kis-Balaton

fôvárosa, s e kedvezô fekvésbôl adódóan az érintetlen természet, a madársi-

sergés mind a kínálat része.

 A zalakarosi erôt adó gyógyvíz:

Zalakaros hitvallása: ans per Aqam = gészség a vízen keresztül.

 A fürdôvárosban az é let zálogát adó és gyógyító erôvel rendelkezô termálví zé a

fôszerep. Olajat keresve, 1962-ben szokatlanl magas hôfokú (96 c°), ásványi

anyagokban gazdag termálvizet találtak a folyékony arany tán ktatók, mely

kiválóan alkalmas króniks mozgásszervi- és nôgyógyászati megbetegedések 

gyógyítására. Mindamellett betegségmegelôzô, általános közérzetet javító sze-

repe is van, mely mai rohanó világnkban jelentôsen felértékelôdött.

Név: ZALAKAROSI TURISZTIKAI EGESÜLET

Cím: 8749 Zalakaros, Gyógyfürdő tér 1.Telefon/fax: (+36) 93/340-421

E-mail: [email protected]

Honlap: www.zalakaros.hu

Page 37: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 37/48

Balaton • élmények zben és v zben 35

PANORáMA HOTEL

Leírás: A teljesen felújított Hotel***+ Panoráma a balatoni strand mellett 70

szállodai szobával, szodával-élményfürdôvel, wellness- és tneszrészleggel,

 valamint meste rszakás álta l irányítot t étteremmel várja Önt és saládját

Balatongyörökön! Minden szoba egyedileg légkondiionálható, erkélyes,

fürdôszobás, televízióval, hûtôvel, telefonnal van felszerelve. A hotel parkkal,

belsô zárt gépkosiparkolóval, a gyermekek részére játszótérrel, játszószobá-

 val biz tosít kellemes nygodt pihenést vendégeinek. A hotelben tneszterem,

 wellnessrészében szoda–élményfürdô, szanák várják vendégeinket.

AJáNLAT: 19 800 Ft/fô/somag + FA ártól

Név: PANORÁMA HOTEL***

Cím: 8313 Balatongyörök , Petőfi utca 5.

Telefon: (+36) 83/349-524

Fax: (+36) 83/346-110

E-mail: [email protected]

Honlap: www.hotelpanorama.hu

…9

HOTEL kAROS SPA uPROR

Leírás: A Hotel Karos pa Zalakaros legnagyobb és legszélesebb körû szol-

gáltatáskínálattal rendelkezô wellness szállodája, ahol mindez Önre vár:

300 tágas pa perior szoba, apartszobákban termálvizes káddal, 4000

m2-nyi wellnessvilág beltéri és kültéri medenékkel, szana parkkal, több,

mint 100-féle relaxáló, frissítô, regeneráló kezelés, salád- és gyermekbarát

programok sokasága, gasztronómiai remekek a szálloda Éden éttermében és

a Hajóbárban, valamint egész évben kedvezô ajánlatok, avagy röviden egy tö-

kéletes kikapsolódás.

AJáNLAT: Karosi arázslat somagajánlat: 13 500 Ft-tól /fô/éj (szállás félpan-

ziós ellátással, wellnesshasználattal)

Név: HOTEL KAROS SPA**** superior

Cím: 8749 Zalakaros, Alma utca 1.Telefon: (+36) 93/542-550

Fax: (+36) 93/542-501

E-mail: [email protected]

Honlap: www.karos-spa.com

…9

Page 38: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 38/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

 APHRODITE HOTEL vENUS

Leírás: Ahol a hagyományos parasztgazdaságban megtermelt minôségi

alapanyagok és a XX. századi kényelem találkoznak – Hotel ens és

a Garaboniás farm. A Hotel ens 3 sillagos wellness és saládbarát szál-

loda Zalakaros központjában, zöldövezetben fekszik, mindössze 97 méterre

a Gránit Gyógy-, tand- és Élményfürdô bejáratától. A szálloda fedett

 wellnessrész legének Római fürdôjét élmény- és szabadtér i medene, termálvi-

zes medene, Bizáni gôzfürdô, jazzi, nn- és infraszana alkotják. A szálloda új

4 sillagos szárnyának – amely az Aphrodite Hotel nevet kapta – 30 egyedi-

leg kialakított és „saját névre” elkeresztelt szobái és lakosztályai extra tágasak.

Különösen a friss házasok örülhetnek a jazzit és körágyat is magába foglaló

násztaslakosztálynak. A saládi két légterû szobák, valamint az elnöki lakosz-

tályok minden igényt k ielégítenek.

AJáNLAT: 19 900 Ft/fô/somag + FA ártól

Név: APHRODITE HOTEL VENUS****

Cím: 8749 Zalakaros, Sport utca 10.

Telefon: (+36) 93/540 -140

Fax: (+36) 93/540-141

E-mail: [email protected]

Honlap: www.aphroditehotelvenus.hu

…9°û

HOTEL WELLAMARIN

Leírás: Hangolódjon velünk egy hllámhosszra Zamárdi 3 km-es szabad

strandján újonnan épült négysillagos wellness szállodánkban. A szálloda

épülete közvetlenül a tóparton helyezkedik el a tihanyi apátság látképének 

elôterében. Feng-shi elven berendezett lakótereink természetes közeget

teremtenek a pihenésre, vendégeink választhatnak a szobák, apartmanok,

lakosztályok tájolásának megfelelô kék, mályva és zöld színû enteriôrök közül. Rohanó világnk hétköznapjainak kipihenésére Blak & Orange

 wellnessrész legünk kényez tetô b irodalma nyúj t menedéket é lménymedenéi-

 vel, nn- bio- és infraszanájával, gôzkabin jával, a ldár imával, tepidár imával,

merülômedenéjével vagy jégbarlangjával!

AJáNLAT: 19 800 Ft/fô/somag + FA ártól

Név: HOTEL WELLAMARIN****

Cím: 8621 Zamárdi, Eötvös utca 15/1.

Telefon: (+36) 84/545-80 0

Fax: (+36) 84/545-020

E-mail: [email protected]: www.wellamarin.hu

…9°

Page 39: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 39/48

Balaton • élmények zben és v zben 37

kRISTáLy HOTEL 

Leírás: zereti a Balaton-parti aktív kikapsolódást és a kényeztetô wellness

szolgáltatásokat is? álnk egyszerre élvezheti mindkettôt! Alábbi somag-

ajánlatnk ajándékai gondoskodnak arról, hogy pihenése ne sak kellemesen,

de hasznosan is teljen.

AJáNLAT: 4 napos kiranás a Balaton fôvárosában:

4 nap / 3 éj szállás lassi szobában félpanziós ellátással, wellness-

központnkban jakzzi, bio nn- és infraszana, Himalája sószoba, ametiszt

gôzfürdô, napozóterasz, zenés pihenô-, a szobában széf- és wi használata

korlátlan Pí-víz-fogyasztással. Ajándéknk: üdvözlôital, szobánként 1 aroma-

masszázs és 3 óra kerékpárbérlés. Gyermekének a szállás 6 éves korig -

GY! e feledje, nálnk a 7. éjszaka mindig ajándék!

 Ár: 31 500 Ft/fô/somag + FA ártól

Név: KRISTÁL HOTEL***

Cím: 8360 Keszthely, Lovassy S. utca 20.

Telefon: (+36) 83/318-999

Fax: (+36) 83/318-998

E-mail: [email protected]

Honlap: www.kristalyhotel.hu

9

 ADMIRáL HOTEL

Leírás: 28 szobás szállodánk 300 m-re a Balaton-parttól, 50 m-re a brin-

gakörúttól saládias környezetben várja saládját egy igazi Balaton-parti aktív

pihenésre, kedvezô áron!

AJáNLAT: „4 napos kiranás” ajánlatnk: 3 éjszaka erkélyes szobában bü-

féreggelivel, a szálloda kertjében medene, napozóágyak, napernyôk, grillkert,

gyermekjátszótér, parkoló, a szobában széf-, a fôépület szobáiban wi hasz-

nálattal. Garaniánk a kényelemre rossz idô esetén: partnerszállodánk (Kris-

tály Hotel*** elôbb) wellnessközpontját (jakzzi, szanák stb…) vendégeink 

GY használhatják. Ajándéknk: 3 órás kerékpárbérlés, szobánként 1x25’

relaxmasszázs. Gyermekének a szállás 6 éves korig GY! álnk a 7.

éjszaka mindig ajándék!

 Ár: 24 400 Ft/ fô/somag + FA ártó l

Név: ADMIRÁL HOTEL*** Panzió

Cím: 8360 Keszt hely, Pázmány P. utca 1.

Telefon: (+36) 83/314-368

Fax: (+36) 83/314-143E-mail: [email protected]

Honlap: www.admiralhotel.hu

9

Page 40: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 40/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

BORBéLy CSALáDI PINCéSzET

Leírás: „Tüzes Borok, lkáni Ízek”

„sztôl Tavaszig” pihenjen pinészetünknél, mely a Badasonyi Borút gyesü-

let minôsített állomása. Ajánljk hétvégi kikapsolódásra a szôlôskertek ölelé-

sében található vendégháznkat a sendre, nygalomra, a természet harmóni-

ájára és a jó borokra szomjazó saládi és baráti társaságoknak.

AJáNLAT:péntek este: borvasora borbemtatóval, pinelátogatással.

gy korty saját pálinka a nygodt éjszakáért!

zombat: bôséges reggeli, napközben szabad program.

 asárnap: bôséges reggeli, kedvezményes borvásárlás i lehetôség.

 endégháznk felszerelt konyhával, gri llezési és bográsozási lehetôséggel

 várja Önöket. lôzetes egyez tetéssel házias vasora is igénye lhetô!

Mindez sak 15 990,- HuF/fô/hétvége + FA saládias vendéglátással!

„Térj be hozzánk, kedves endég, ismerkedj meg tüzes boraink világával!”

Név: BORBÉL CSALÁDI PINCÉSZET

Cím: 8258 Badacsonytomaj, Kápta lantóti út 19.

Telefon: (+36) 87/321-833Mobil : (+36) 30/927-1414

E-mail: [email protected]

Honlap: www.borbelypince.hu

BONvINO HOTEL  W & PA 

Leírás: A hotel a festôi borvidéken, a Balaton-felvidéki emzeti Park terüle-

tén, Badasony központjában található. egyen a vendégünk, és fedezze fel

 velünk a környék és az egyed i hanglatú szál loda ál tal k ínál t élményeket egész

évben. Bor, aktivitás, wellness. Megmtatjk Badasony, a vlkánok völgye

és a Balaton romantiks, sokaknak ismeretlen arát, szépségét: különleges

kirándlásokra, ordi Walking túrákra, pinelátogatásokra, borvasorákra,

lovaglásra, vártúrára és még számtalan különleges programra sábítjk a bor 

és az aktivitás jegyében. Az ak tív pihenést selfness-szolgáltatások egészítik ki:

kiválóan felszerelt wellnessrészleg, jóga, önfejlesztô és szórakoztató progra-

mok, tematiks napok, hétvégék várják vendégeinket.

AJáNLAT: 10 900 Ft/fô/éj + FA ártól

Név: BONVINO HOTEL WINE & SPA****Cím: 8258 Badacsony, Park utca 22.

Telefon : (+36) 87/532-210

Fax: (+36) 87/532-211

E-mail: [email protected]

Honlap: www.hotelbonvino.hu

…9°

Page 41: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 41/48

Balaton • élmények zben és v zben 39

HOTEL CLUB TIHANy 

Leírás: düljön a közvetlenül a Balaton-parton található Hotel clb Ti-

hanyban****, a gyönyörû Tihanyi-félszigeten! Élvezze kényeztetô és gyógyító

 wellness szolgálta tása inkat, válasszon sport lehetôségeink közül, vagy tegyen

nagy sétákat a sodálatos természetvédelmi tájakon!

AJáNLAT: THAY KKT wellnesssomagnk már 38 500 Ft/fôtôl fogla l-

ható, amely tartalma: 2 éjszaka standard kétágyas szobában büfé félpanziós

ellátással, tihanyi levendlás gyógynövényfürdô, relaxáló energetikai fej- és

armasszázs, PA használat: szoda, nn szana, infraszana, pezsgôfürdô,

élményfürdô, gôzfürdô, strand. ngyenes parkolás.

Érvényesség: 2012.08.25.-10.13. között

zeretettel várjk kedves vendégeinket!

 Ár: 38 500 Ft/ fô/somag + FA ártó l

Név: HOTEL CLUB TIHAN****

Cím: 8237 Tihany, Rév utca 3.

Telefon: (+36) 87/538-564

Fax: (+36) 87/538-516

E-mail: [email protected]

Honlap: www.clubtihany.hu

9

 ANNAGORA AQUAPARk 

Leírás: tt minden egyben, ami jó a nyárban! Felejthetetlen és megnhatatlan

 vizes élményekben és egyedülá lló kilátásban lesz része, ha meglátogatja a

Balaton legnagyobb vízi élményparkját Balatonfüreden. 12 attraktí v felnôtt- és 3

gyermeksúszda, fûtött medenék (óriás hllámmedene, gyermekmedenék 

pansolóval és számos játékelemmel, valamint az ún. lassú folyóval, gyermek 

-hllámmedene); temperált külsô és fedett élménymedenék (sodrófolyosó,bzgárok, vizes masszázselemek); strandröplabda pálya; trak és éttermek,

büfék várják a vendégeket. A wellnessben jégbarlang, nn és bioszanák, hi-

deg vizes merülôkád, illóolajos gôzkabinok segítik a pihenését.

AJáNLAT: Bôvebb informáiók a honlapon: www.annagora.om

Név: ANNAGORA AQUAPARK 

Cím: 8230 Balatonfüred, Fürdő utca 35.

Telefon: (+36) 87/581-430

Fax: (+36) 87/581-432

E-mail: [email protected]

Honlap: www.annagora.com

Page 42: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 42/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

zÖLD TEAHáz éS kávézóLeírás: Balatonfüred festôi szépségû falrészében található saládi

üzemeltetésû, hanglatos teaházban várjk szeretettel! Különlegességünk a

nagy szálastea-választék, melyekbôl gyümölsös jegestea-koktélokat is készí-

tünk. Ajánlatnk: nom, olasz pörkölésû kávé, sûrû forró sokik, különbözô

italok, balatoni borok, limonádék, frissítô üdítôk, melegszendvis, sütemények,

teafüvek elvitelre is, ajándéktárgyak, teázási kellékek. yáron hanglatos tera-

szon is élvezheti a meghitt környezet varázsát. Terembérlési lehetôség (30–40

fô részére). Az év minden napján nyitva! Pihenjen meg Ön is a Zöld Teaházban!

Név: ZÖLD TEAHÁZ ÉS KÁVÉZ

Cím: 8230 Balatonfüred, Lóczy Lajos utca 50.

Telefon: (+36) 30/324-3016

E-mail: [email protected]

Honlap: www.zoldteahaz.com

RAMADA HOTEL & RESORT LAkE BALATON

Leírás: smerje meg Ön is a festôi szépségû Balatonalmádit! A Ramada Bala-

tonban saládok és párok egyaránt jól érezhetik magkat az év minden napján.

AJáNLAT: 2 éjszaka szállás sodálatos balatoni panorámás szobában, fél-

panziós ellátás, fürdôköntös-használat, a wellnessrészleg korlátlan használata,

ingyenes vezeték nélküli internet, parkolás a szálloda parkolójában, szobaszéf.

 Ár: 25 900 Ft /fô/somag + FA ártó l

Név: Ramada Hotel & Resort Lake Balaton

Cím: 8220 Balatonalmádi, Bajcsy-Zsilinszk y utca 14.

Telefon: (+36) 88/620-620

Fax: (+36) 88/620-697

E-mail: [email protected]

Honlap: www.ramadabalaton.hu

…9°

HOTEL MóLó 

Leírás: A Hotel Móló iófokon, a vitorláskikötô szomszédságában, saját

stranddal, játszótérrel, gyermekmedenével, valamint a szálloda mellett lévô

 wellness entrmmal, hanglatos környezetben várja a vendégeket.

AJáNLAT: 3 éjszaka szállás, félpanziós ellátás, wellness részleg használa-

ta, 1x40 peres egzotiks testmasszázs, 1x30 peres hidratáló arkezelés,

üdvözlô ital, zárt parkoló, fürdôköntös. Ár: 34 200 Ft/fô/somag + FA ártól

Név: Hotel Móló***Cím: 8600 Siófok, Vitor lás utca 16.

Telefon: (+36) 84/310-047

Fax: (+36) 84/316-0 90

E-mail: [email protected]

Honlap: www.balatonihajozas.hu

Page 43: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 43/48

Balaton • élmények zben és v zben 41

Leírás: zépség – Kényeztetés – gészség! Wellness, ahogy te szereted!

álnk Ön válogathatja össze azokat a szolgáltatásokat, amelyekre igazán

 vágyik!

AJáNLAT:  Wellnesssomagnk tar talma: 2 éjszaka szá llás félpanziós el-

látással, üdvözlôkoktél, wellness enterünk használata (beltéri medene,

szana világ, gôzkabin, jégkút, jakzz i, tneszterem), fürdôköpeny-bekészí tés,

ingyenes parkolási lehetôség és WF hozzáférés, ÁFA, 3 választható szolgál-

tatás az alábbiak közül: parafnos kézápolás, parafnos lábápolás, manikûr,

pedikûr, 25 per frissítômasszázs, 25 per stresszoldó masszázs, 45 per

sókamrahasználat, 7 per szolárim, állapotfelmérés, terápiás tanásadás.

 Ár: 29 900 Ft/ fô/somag + FA á rtó l

Név: VÉRTES**** Konferencia és Wellness Hotel

Cím: 8600 Siófok, Batthyány utca 24.

Telefon: (+36) 84/312-422

Fax: (+36) 84/310-457

E-mail: [email protected]: www.hotelvertes.hu

…9°û véRTES KOFRcA É W HOT 

Leírás: A iófok központjában, közvetlen a vízparton található Hotel Azúr 

a régió egyik legkedveltebb szállodakomplexma. A saládbarát Hotel Azúr 

szárnyban és az exklzív szolgáltatásokat nyújtó Hotel Azúr Prémim épület-

ben összesen 270 szoba, 3 különbözô stílsú étterem, 2500 m2 alapterületû

 wellnessközpont áll a vendégek rendelkezésére. A Hotel A zúr Prémim szárny

sodálatos balatoni panorámás szobái, exklzív wellness-szolgáltatásai és kü-

lönleges gasztronómiai élményeket nyújtó konyhája felejthetetlen élményeket

kínál a Balaton partján.

AJáNLAT: Gormet somag: 2 éjszaka szállás, 2 alkalommal 5 fogásos bor-

 vasora a z Opsz ét teremben, 1 a lkalommal exklzív saj tkóstoló bor fogyasz-

tással a Petrs borbárban

 Ár: 48 000 Ft/ fô/somag + FA á rtó l

Név: HOTEL AZÚR**** Siófok 

Cím: 8600 Siófok , Vitorlás utca 11.

Telefon: (+36) 84/501-400

Fax: (+36) 84/501-458

E-mail: [email protected]

Honlap: www.hotelazur.hu

…9°

HOTEL AzÚR ÓFOK 

Page 44: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 44/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

BALATON-fELvIDékITÚRAÚTvONALAk Leírás: Az Éltetô Balaton-felvidékért gyesület 60 település több

mint 180 túraútvonalát kínálja.

 A GP-koordinátákkal, fotókkal, kislmekkel, sztorikka l, egyéb infor-

máiókkal tarkított térképrendszer a tristák számára tervezhetôbbéteszi a Balaton-felvidék 60 településén az aktív kikapsolódást gya-

logszerrel, lóval, kerékpárral, atóval vagy akár szekérrel.

 A térképrendszer segítségével a Balaton-felvidéken töltöt t idôt szí-

nesítheti minden idelátogató a kirándlások, túrázások, az ak tív pi-

henés, a wellness, a bor és a gasztronómia élményeivel egyaránt.

Név: Éltető Balaton-felvidékért Egyesület

Telefon : (+36) 87/350-111

Fax: (+36) 87/550-0 86

E-mail: [email protected]

Honlap: www.balatonleader.hu, www.naturama.hu(A térképrendszert folyamatosan fejlesztjük, bővítjük.)

 yACHT CLUB HOTELuPROR, PA & RTAuRAT 

Leírás: „Feltöltôdés az ezerarú Balaton ölelésében”

 A siófok i vitor láskikötôben található Yaht clb Hotel, pa &

Restarant-ban a meghitt szobák és belsô terek, á la arte étterem,

600 m2-es fürdôház, bababarát hozzáállás mellett tágas teraszok,

 változatos wellness-szo lgáltatások, biliá rd, bérelhetô kerékpárok,

számtalan környékbeli programlehetôség gondoskodnak róla, hogy

egész évben igazi kikapsolódás legyen az itt eltöltött idô. A Yaht

clb Hotel, pa & Restarant legnagyobb különlegessége a kilátás:

élvezze a fürdôházból, az étterembôl vagy a tágas teraszok egyikérôl!

AJáNLAT:  Tóparti rela xnapok somagajánlatnk gormet-

 vasorával: 2 éjszaka félpanzióval, négyfogásos dél-balatoni

borvasorával, fürdôházhasználattal, 2000 Ft értékû masszázs-

talvánnyal, félnapos kerékpárhasználattal, panorámás privát

pezsgôfürdôzéssel.

 Ár: 25 450 Ft /fô/somag + FA ártól

Név: ACHT CLUB HOTEL***superior Spa & Restaurant

Cím: 8600 Siófok, Vitor lás utca 14.

Telefon : (+36) 84/311-161

Fax: (+36) 84/ 311-161

E-mail: [email protected]

Honlap: www.hotel-yachtclub.hu

Page 45: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 45/48

Balaton • élmények zben és v zben 43

Telefonos szolgálat: (+36) 1/438-8080 (0–24h)

E-mail: [email protected]

tourinform.hu

ALR

8226 Vasút utca 3.

Telefon, fax: (+36) 87/575-000

E-mail: [email protected]

BAAO

8261 Park utca 14.

Telefon: (+36) 87/431-046

Telefon, fax: (+36) 87/531-013

E-mail: [email protected]

BALAOAL8220 Városháza tér 4.

Telefon: (+36) 88/594-081

Telefon, fax: (+36) 88/594-080

E-mail: [email protected]

BALAOBOLR

(szezonális iroda: 06. 15.-08. 31.)

8630 Erzsébet utca 12–14.

Telefon: (+36) 30/351-4476

E-mail: [email protected]

BALAOLVR

8623 Pető Sándor utca 1.

Telefon, fax: (+36) 84/540-220

E-mail: [email protected]

BALAORE

8230 Blaha Lujza utca 5.

Telefon: (+36) 87/580-480

Fax: (+36) 87/580-481

E-mail: [email protected]

BALAORK(szezonális iroda: 06. 15.–08. 31.)

8313 Kossuth L. utca 64.

Telefon, fax: (+36) 83/346-368

E-mail: [email protected]

BALAOKEEE

8174 Táncsincs Mihály utca 24.

Telefon, fax: (+36) 88/594-645

E-mail: [email protected]

BALAOVLO

(szezonális iroda: 06. 15.–08. 31.)

8171 Aligai út 1.

Telefon, fax: (+36) 88/446- 034

E-mail: [email protected]

BK

8695 Fő tér 1/a

Telefon: (+36) 30/325-4349

E-mail: [email protected]

O(szezonális iroda: 06. 15.-08. 31.)

8640 Vigadó tér 1. (Hajóállomás)

Telefon, fax: (+36) 85/560-313

E-mail: [email protected]

EE

8315 Hunyadi utca 2.

Telefon, fax: (+36) 83/511-790

E-mail: [email protected]

HV

8380 Rákóczi utca 2.

Telefon: (+36) 83/540-131

Fax: (+36) 83/540-132

E-mail: [email protected]

KEHEL

8360 Kossuth Lajos utca 30.

Telefon, fax: (+36) 83/314-144

Telefon: (+36) 83/511-660

E-mail: [email protected]

RVL8253 Villa Filip tér 8/b

Telefon: (+36) 87/463-194

Telefon, fax: (+36) 87/463-092

E-mail: [email protected]

OK

8600 Víztorony, Fő tér 11. Pf 75

Telefon, fax: (+36) 84/310-117

Telefon, fax: (+36) 84/696-236

E-mail: [email protected]

LE

(szezonális iroda: 06.15-09.15.)

8364 Kossuth Lajos utca 17.

Telefon: (+36) 70/37-153-46

E-mail: [email protected]

AOLA

8300 Fő tér 17.

Telefon: (+36) 87/510-777

Fax: (+36) 87/510-778

E-mail: [email protected]

HA

8237 Kossuth Lajos utca 20.

Telefon: (+36) 87/538-104

Telefon, fax: (+36) 87/448-804

E-mail: [email protected]

VOARVAHE

(szezonális iroda: 06. 15.-08. 31.)

8314 Kossuth Lajos utca 42.

Telefon: (+36) 83/348-253

Telefon: (+36)30/380-6690

Fax: (+36) 83/548-021

E-mail: [email protected]

ALAKARO

8749 Gyógyf ürdő tér 10.

Telefon, fax: (+36) 93/340-421

E-mail: [email protected]

AR

8621 Kossuth Lajos utca 16.

Telefon: (+36) 84/345-291

Telefon, fax: (+36) 84/345-290E-mail: [email protected]

trfrm-rdák B régób

Page 46: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 46/48i t t h o n . h u / B a l a t o n

ImpresszumKiadta: Magyar Turizmus Zrt.,

Balatoni Regionális Marketing Igazgatóság

8230 Balatonfüred, Blaha Lujza u. 2.

 Telefon: (+36) 87/342-801. Fax: (+36) 87/342-871

E-mail: [email protected]

itthon.hu/balaton

Előkészítés: WOW Stúdió Kft. Nyomdai munkák: Crew Nyomdaipari Kft.

Ingyenes kiadványA kiadványban szereplő ajánlatok tartalmáért a Magyar Turizmus Zrt. nem vállal

felelősséget. További információért, kérjük, keresse közvetlenül a szolgáltatókat!

Jemgyráz

9

°

û

Grd

Diatiu t

 Aadátíttt

Oroi ügt

Üdüi c

széP ártafogadó h

eggptár-fogadó h

otók: Magyar Turizmus Zrt. és a Balaton-

felvidéki Nemzeti Park fotóarchívuma.

Anna Grand Hotel, Balatonfüred

Bonvino Hotel Wine & Spa, Badacsony

Hévízi Turisztikai Nonprot Kft.

A Balatoni Fotópályázaton benyújtott

alkotások szerzői:

Czékmán Ágnes, Marosi János, Viczián Pál,

Bedics András

Page 47: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 47/48

Page 48: Balaton, élmények ízben és vízben 2012

5/13/2018 Balaton, lm nyek zben s v zben 2012 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/balaton-elmenyek-izben-es-vizben-2012 48/48