5/14/2018 Bakteri Dan Perannya - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bakteri-dan-perannya 1/3

Bakteri dan Perannya

1. Rhizobium

Rhizobium adalah bakteri yang bersifat aerob, bentuk 

  batang, koloninya berwarna putih berbentuk sirkular,

merupakan penambat nitrogen yang hidup di dalam tanah

dan berasosiasi simbiotik dengan sel akar legume.

 Peran : Mengikat Nitrogen Leguminosarum.

2. Azotobacter

Azotobacter adalah bakteri aerobik, mikroba

tanah yang hidup bebas yang memainkan

 peran penting dalam siklus nitrogen di alam,

mengikat nitrogen atmosfer, yang tidak bisa

diakses untuk tanaman, dan melepaskannya

dalam bentuk ion amonium dalam tanah. Selain sebagai model organisme, digunakan

oleh manusia untuk produksi pupuk hayati, makanan tambahan dan beberapa

 biopolimer. Azotobacter adalah bakteri Gram-negatif, mereka ditemukan di tanah netral

dan alkali, dalam air dan dalam hubungannya dengan beberapa tanaman.Peran : Menyuburkan Tanah

3. Escherichia Coli

 Escherichia coli , atau biasa disingkat  E. coli , adalah

salah satu jenis spesies utama  bakteri  gram negatif. 

Pada umumnya, bakteri yang ditemukan oleh Theodor  

Escherich ini dapat ditemukan dalam usus besar  

manusia. Kebanyakan  E. Coli tidak berbahaya, tetapi

  beberapa, seperti   E. Coli tipe O157:H7, dapat

mengakibatkan keracunan makanan yang serius pada

manusia yaitu diare berdarah karena eksotoksin yang dihasilkan bernama verotoksin.

Toksin ini bekerja dengan cara menghilangkan satu basa adenin dari unit 28S rRNA, 

sehingga menghentikan sintesis protein.Sumber bakteri ini contohnya adalah daging

yang belum masak, seperti daging hamburger yang belum matang. 

 E. Coli yang tidak berbahaya dapat menguntungkan manusia dengan memproduksi

vitamin K 2, atau dengan mencegah baketi lain di dalam usus.

Peran : Membantu pembusukan makanan di dalam usus besar dan penghasil vitamin

K yang membantu pembekuan darah.

5/14/2018 Bakteri Dan Perannya - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bakteri-dan-perannya 2/3

4. Lactobacillus sp

 Lactobacillus adalah genus   bakteri  gram-positif, 

anaerobik fakultatif  atau mikroaerofilik . Genus bakteri

ini membentuk sebagian besar dari kelompok  bakteri 

asam laktat, dinamakan demikian karena kebanyakan

anggotanya dapat mengubah laktosa dan gula lainnya

menjadi asam laktat. Kebanyakan dari bakteri ini umum

dan tidak berbahaya bagi kesehatan. Dalam manusia, bakteri ini dapat ditemukan di

dalam vagina dan sistem pencernaan, dimana mereka ber simbiosis dan merupakan

sebagian kecil dari flora usus. Banyak spesies

dari  Lactobacillus memiliki kemampuan

membusukkan materi tanaman yang sangat baik.

Produksi asam laktatnya membuatlingkungannya bersifat asam dan mengganggu

  pertumbuhan beberapa bakteri merugikan.

Beberapa anggota genus ini telah memiliki

genom sendiri.

Peran : Dimanfaatkan untuk proses pembuatan susu yogurt dan susu keju.

5. Acetobacter Xylium

Bakteri   Acetobacter xylinum adalah bakteri Gram negatif yang dapat mensistesis

selulosa dari fruktosa. Selulosa ini memiliki pori melintang pada kristal mini glukan

yang kemudian terkoalisi dedalam mikrofibril. Cluster mikrofibril yang ada dalam

struktur senyawa yang terbentuk seperti pita-pita ini dpat diamatai secara langsung

menggunakan mkroskop.  Acetobacter xylinum merupkan suatu model sistem untuk 

mempelajari nzim dan gen yang terlibat dalam biosintesis selulosa.

Peran : Dimanfaatkan untuk pembuatan nata de coco.

6. Acetobacter

 Acetobacter  adalah sebuah genus  bakteri penghasil asam 

asetat, ditandai dengan kemampuannya mengubah etanol 

(alkohol) menjadi asam asetat (asam cuka) dengan bantuan

udara. Ada beberapa bakteri dari golongan lain yang mampu

menghasilkan asam asetat dalam kondisi tertentu, namun

semua anggota genus Acetobacter dikenal memiliki kemampuan ini.Peran : - dapat digunakan dalam produksi cuka (dengan sengaja mengubah etanol

 pada anggur menjadi asam asetat

- namun dapat juga merusak anggur, dengan menghasilkan asam asetat atau

etil asetat, yang merusak rasa anggur tersebut.

5/14/2018 Bakteri Dan Perannya - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bakteri-dan-perannya 3/3

7. Saprofit Anaerob

Bakteri anaerob adalah bakteri yang dapat hidup tanpa

oksigen bebas, misalnya, bakteri asam susu, bakteri

Lactobacillus bulgaricus, dan Clostridium tetani. Akan

tetapi, jika bakteri tersebut dapat hidup tanpa kebutuhan

oksigen secara mutlak atau dapat hidup tanpa adanya

oksigen, bakteri itu disebut bakteri anaerob fakultatif.

Peran : dimanfaatkan untuk pembuatan gas bio atau biogas.

8. Streptomyces Griseus

Streptomyces Griseus merupakan spesies dari bakteri

Streptomyces. Streptomyces merupakan genus

terbesar dari Actinobacteria dan merupakan genus darikeluarga streptopmycetaceae. Bakteri ini termasuk 

kedalam gram positif dengan tinggi GC konten.

Peran : Penghasil antibiotik streptomisin untuk pengobatan bakteri gram negatif 

termasuk bakteri penyebab TBC.

9. Bacillus subtilis

 Bacillus subtilis termasuk jenis  Bacillus. Bakteri

ini termasuk bakteri gram positif, katalase positif 

yang umum ditemukan di tanah.  Bacillus subtilis

mempunyai kemampuan untuk membentuk 

endospora yang protektif yang memberi

kemampuan bakteri tersebut mentolerir keadaan

yang ekstrim.

Peran : Penghasil antibioti untuk pengobatan infeksi bakteri gram positif.

10. Clostridium acetobutylicum

  Clostridium acetobutylicum adalah suatu bakteri  bernilai

komersial, yang tergolong dalam genus Clostridium. Bakteri

ini juga kadang disebut "organisme Weizmann", dari nama

seorang ilmuwan dan politisi Yahudi Chaim Weizmann, 

yang pada 1916 membantu menemukan bagaimana kultur C.

acetobutylicum dapat digunakan dalam industri seperti produksi mesiu dan TNT.Peran : Dapat digunakan untuk memproduksi bahan bakar bio untuk menggantikan

 bensin dan minyak diesel.