Bakina Slatka Salama

  • View
    253

  • Download
    7

Embed Size (px)

DESCRIPTION

recepti

Text of Bakina Slatka Salama

  • Bakina slatka salama Ovo je jednostavan i veoma stari recept moje svekrve a te njene slatke salamevezane su i uz djetinjstva mog supruga jer su ih voljeli i svi njegovi prijatelji.Na dananji dan, prije tri godine, baka Rezika nas je zauvijek napustila, tiho imirno, u stotoj godini svog ivota. Kao mali spomenak na nju i njeno stoljeeivota, juer sam napravih te slatke salame, koje jednako vole i naa djeca iunuci, pa sam to posluila danas uz popodnevnu kavicu

    Autor: Mema

    Jednostavno

    Sastojci

    4 komada oblatna

    80 dag keksa

    5-6 dl mlijeka

    20 dag okolade ili okolade u prahu

    25 dag margarina

    6 lica eera

    Dodatak osnovnom receptu2 dl mljevenih oraha

    2 dl krupnije narezanih oraha

    Priprema

    1. Kekse izlomiti na male dijelove pa umijeati mljevene i narezane orahe (originalnirecept je bez oraha). Prokuhati mlijeko i eer, odmaknuti sa vatre, dodati okoladu imargarin narezan na krike.

    2. Kada se margarin i okolada otope, preliti time kekse........3. ......pa sve dobro promijeati da se keksi jednakomjerno natope. Paziti da masa ne

    bude suvie suha ali niti previe mokra.4. Izmeu dvije vlane krpe navlaiti oblatne, da omekaju. Oblatnu premazati smjesom

    od keksa i ........5. .....zarolati, pa tako nastaviti sa ostalim oblatnama, dok se masa za premazivanje ne

    potroi.6. Ostaviti slatke salame pokrivene salvetom da odstoje do sljedeeg dana ali ih nakon

    nekoliko sati okrenuti.7. Rezati na krike i posluiti. Zbog spreavanja brzog suenja drati ih u zatvorenoj posudi

    a ove slatke salame pogodne su i za spremanje u ledenicu.

    www.coolinarika.com