BAB Risiko & Iptek Bersih.pdf

5/20/2018 BAB Risiko & Iptek Bersih.pdf

1/13

BI-1001 Pengetahuan Lingkungan Topik 10:

RISIKO

LINGKUNGAN,

LIMBAH & IPTEK

BERSIH

Pengetahuan Lingkungan

2004 Departemen Biologi ITB (dnc/rre)


2/13

Risiko apa yang kita hadapi setiap hari?

1. Risiko kimiawi:senyawa-senyawa kimia berbahaya yang terdapat di air, tanah, udara danmakanan.

2. Risiko fisik:mis. kebakaran, gempa bumi, letusan gunung berapi, kebisingan, radiasiionisasi.

3. Risiko biologis:mis. patogen (bakteri, virus, parasit), sengatan lebah, gigitan ular

beracun.

4. Risiko gaya hidup & sosial-budaya:mis. merokok, pola makan yang tidak sehat,

keamanan tempat kerja, kriminalitas, kemiskinan.

Sumber risiko lingkungan dapat berupa faktor alami maupun faktor buatan sebagai

akibat kegiatan manusia.

Risiko akibat kegiatan manusia kini menjadi semakin tinggi karena jumlahpenduduk meningkat, gaya hidup berubah, dan kerusakan/pencemaran*

lingkungan meningkat.

Air

(minum)

Udara(bernapas)

Pendedahan

di tempat

kerja(melalui mu lut,

kulit,

pernapasan)

Makanan

(makan)

Obat-obatan(melaluimulut

, suntikan)

Pendedahan

insidentil

(kosmetik,kecelakaan di

rumah)


3/13

Beberapa pengertian

PENCEMAR adalah suatu penambahan yang mengubah kondisi l ingkungan (udara, air, tanah) atau makanan

sehingga berdampak negatif terhadap makhluk hidup. Pencemar dapat berupa zat padat, cair, gas atau bentuk emisi

energi yang tidak diinginkan (mis. panas).

Sebagian besar pencemar adalah zat padat, cair atau gas yang merupakan hasil sampingan atau LIMBAH yangterbentuk ketika suatu sumber daya alam diekstraksi, diproses menjadi produk, kemudian digunakan.

LIMBAH BERBAHAYA & BERACUN adalah .sisa suatu usaha dan/atau kegiatan yang mengandung bahan

berbahaya dan/atau beracun yang karena sifat dan/atau konsentrasinya dan/atau jumlahnya, baik secara langsung

maupun t idak langsung, dapat mencemarkan dan/atau merusakkan lingkungan hidup, dan/atau dapat

membahayakan lingkungan hidup, kesehatan, kelangsungan hidup manusia serta makhluk hidup lain (U.U. R.I. No.

23/1997 Pasal 1 Ayat 18).

Limbah berbahaya & beracun mengandung zat-zat beracun, karsinogenik*, mutagenik* atau teratogenik* pada

tingkatan yang melampaui batasan yang ditetapkan, atau bersifat reaktif (mis. mudah meledak, mudah tersambar api)

atau korosif.

Jenis-jenis pencemar dapat dibedakan menjadi:

Pencemar kimiawi: mis logam berat beracun, senyawa organik sintetis.

Pencemar fisik: mis. radiasi, partikulat, gelombang elektromagnetik, panas, kebisingan, cahaya.

Pencemar biologis: mis. bahan menular (infectious agents)

Karsinogen: agensia (mis. senyawa kimia, radiasi, virus) yang menyebabkan atau merangsang pertumbuhan tumor berbahaya (kanker) karena perbanyakan

sel yang tidak terkendali; Mutagen: agensia yang mengakibatkan mutasi atau perubahan dalam struktur molekul DNA; Teratogen: agensia yang

mengakibatkan kelainan atau cacat tubuh pada embrio makhluk hidup saat pertumbuhan dan perkembangan dalam kandungan.

Ingat dari kul iah sebelumnya:

Pembangunan ekonomi memberikan manfaat berupa barang dan jasa, tetapi juga memberikan dampak

negatif berupa pencemaran lingkungan (kuliah 4).

Pencemaran dan pembentukan limbah termasuk masalah utama lingkungan (kuliah 1).


4/13

Limbah potensial dihasilkan pada tahapan bahan baku,

proses pengolahan dan produk (termasuk transportasi

dan penggunaan).

Tingkat pencemaran limbah (tinggi atau rendah)didasarkan atas kualitas dan kuantitas pencemaran yang

ditimbulkan.

Limbah pencemaran rendah dapat langsung dibuang ke

lingkungan akan diencerkan atau didegradasi oleh

lingkungan (homeostasis).

Limbah pencemaran tinggi harus melalui prosespengolahan sebelum dibuang ke lingkungan.

Bahan

bakuBahan

bakuPRODUK

PRODUK

Peng-

olahan

Peng-

olahan

LIMBAH

pencemaran

tinggi

LIMBAH

pencemaran

tinggi

LIMBAH*

pencemaran

rendah

LIMBAH*

pencemaran

rendah

PENG-

OLAHAN

LIMBAH

PENG-

OLAHANLIMBAH

Teknologi

Energi

Materi

Teknologi

Energi

Materi

Media

Penerima

(LINGKUNGAN)

tanah, perairan,udara

Media

Penerima

(LINGKUNGAN)

tanah, perairan,udara

* Limbah yang

berpotensi

manfaat dapat

digunakan oleh

sistem industriyang lain.

Limbah dapat bersumber dari a.l. industri, pertanian & rumah tangga

Contoh: limbah dalam proses industri


5/13

Ingat: Materi dalam biosfer akan terus diputarkan (daur materi). Bahan atau

senyawa baru yang masuk ke dalam lingkungan nantinya akan masuk ke

dalam daur materi dan berhubungan dengan manusia

Pergerakan senyawa pencemar

(& kandungan limbah) di dalam lingkungan*keterangan dalam tanda kurung adalah proses-proses yang dapat

mengubah, menghilangkan atau mengatasi senyawa

.Udara

(fotolisis,

oksidasi,

presipitasi)

.SUMBER

(industri,

pertanian, rumah

tangga)

.Biota

(metabolisme,

penyimpanan,

ekskresi)

.Tanah &

Sedimen

(fotolisis,

metabolisme,

evaporasi)

Air

(hidrolisis, oksidasi,

degradasi oleh

mikroba, evaporasi,

sedimentasi)


6/13

Pendedahan terhadap pencemar/bahan toksik dapat berlangsung dalam:

waktu singkat (short term)

waktu lama (long term)

Efek yang dihasilkan dapat bersifat:

akut (acute): terjadi segera setelah pendedahan; akibat satu kali pendedahan pada

konsentrasi pencemar tinggi.

kronis (chronic): berlangsung dalam kurun waktu lama, bahkan dapat permanen; terjadi

akibat pendedahan yang berulang atau terus-menerus pada konsentrasi pencemar rendah.

Bioakumulasi: penimbunan (akumulasi) suatu substansi atau senyawa dalam

jaringan makhluk hidup.

Biomagnifikasi: peningkatan konsentrasi substansi atau senyawa dalamjaringan makhluk hidup, dengan semakin tingginya tingkatan trofik dalam

jaring makanan.Contoh: biomagnifikasi DDT dalam ekosistem akuatik:


7/13

CONTOH-CONTOH RISIKO LINGKUNGAN

1. Risiko kimiawi akibat pembuangan limbah

Kasus Minamata, Jepang: antara tahun 1932-1968, suatu industri petrokimia & plastik membuang 27 ton

senyawa yang mengandung merkuri/raksa ke dalam perairan di Teluk Minamata. Penduduk sekitar yang banyak

memakan ikan di daerah tsb. menunjukkan gejala peracunan meti lmerkuri . Pada tahun 1950an, banyak

penduduk yang mengalami kerusakan sistem saraf pusat (kerusakan otak, hilang kesadaran, kejang-kejang).

Kasus Love Canal, AS: antara tahun 1942 dan 1953, suatu industri kimia mengumpulkan limbah kimianya di

dalam tong-tong/drum besi dan memasukkannya ke dalam kanal yang kemudian di timbun dengan tanah.

Permukiman dibangun di atas lahan ini pada tahun 1959, namun pada tahun 1977, mulai terjadi kebocoran

senyawa kimia dari tong-tong tsb. yang kemudian mencemari tanah dan air tanah. Kasus cacat lahir,keguguran, kanker, penyakit saraf dll. meningkat warga diungsikan dan dilakukan pembersihan.

2. Risiko fisik akibat radiasi nuklirKasus kebocoran nuklir di Chernobyl, Rusia (1986): radiasi tinggi mencapai radius 30 km dan terdeteksisampai 5 tahun; kematian total + 16.000 jiwa. Efek radiasi terhadap manusia, a.l. adalah kerusakan pada otak,

mata, saluran pencernaan, sistem reproduksi, sumsum tulang dan sistem saraf, sistem peredaran darah, serta

bayi dalam kandungan (keterbelakangan mental).

3. Risiko biologis akibat penyebaran penyakitAIDS: virus yang menyerang sistem pertahanan tubuh; > 35 juta penderita di dunia; 2 juta meninggal setiaptahun.

Tuberkulosis (tbc): penyebaran oleh bakteri; > 3 juta orang meninggal setiap tahun.

Malaria: karena protozoa & penyebaran oleh nyamuk: 300-500 juta penderita di dunia.


8/13

Bagaimana menangani limbah?

Penanganan limbah umumnya masih dilakukan dengan teknologi konvensional

yang bersifat: reaktif, kuratif danujung pipa (end-of-pipe)

Pada teknologi konvensional, biaya pengolahan limbah merupakan biaya

eksternal bagi industri.

Penanganan limbah gas:empat cara untuk memisahkah partikulat dari gas buangan

pembangkit listr ik atau industr i.

a) PRIMER b) SEKUNDER

c) TERSIER


9/13

Penanganan limbah padat:limbah dapat dimasukkan sistem

pembakaran (incineration) yang mengendalikan pencemaran, atau

tempat pembuangan akhir (sanitary landfill) yang didisain dengan baik.

PEMANFAATAN LIMBAHPenggunaan kembali (Reuse)

Menggunakan kembali untuk keperluan

yang sama, tanpa pengolahan atau

perubahan bentuk.

Daur ulang (Recycle)Mengolah limbah secara fisik atau

kimiawi untuk menghasilkan produk

yang sama atau produk yang lain.

Perolehan kembali (Recovery)

Memproses limbah untuk memperoleh

kembali salah satu atau lebih

materi/komponen yang terkandung di

dalamnya. Penanganan limbah berbahaya/beracun:Limbah dimasukkan ke dalam

tanki/drum yang ditutup dengan kotak-kotak beton, kemudian disimpan

dalam ruang bawah tanah.


10/13

IPTEK (PRODUKSI) BERSIH

Suatu konsep alternatif bagi sistem industri /produksi yang mencegah terjadinya pencemaran,menghilangkan limbah dan produk berbahaya, dan mengurangi penggunaan dan pembuangan bahan

mentah, air dan energi. Keseluruhan sistem industri dari hulu ke hil ir diyakinkan untuk tidak merusaklingkungan.

Mempertimbangkan perbaikan dalam hal:

1. Seleksi bahan mentah, ekstraksi dan pemrosesan.

2. Konseptualisasi produk, rancangan dan perakitan.

3. Transportasi materi pada setiap tahapan

4. Penggunaan dalam skala industri dan rumah tangga.

5. Pemasukan kembali produk ke dalam sistem industri atau ke lingkungan bila tidak lagi

digunakan.

Teknologi ini bersifat: proaktif, preventif, terpadu dan kontinu ( dari hulu ke hilir ).

Biaya eksternalitas di-internalisasi (dimasukkan ke dalam biaya industr i/produksi).

*ingat Produksi/Disain Hijau darikuliah 4 (Pengelolaan Lingkungan)


11/13

Pencegahan

awal/primer daripencemaran & limbahHilangkan penggunaan

zat kimia berbahaya

dalam proses industri

Beli produk yang lainKurangi penggunaan

produk berbahaya

Kurangi pengemasan &

bahan dalam produk

Buat produk tahan

lama yang mudah

diperbaiki, dapat di-daur

ulang atau dapat

digunakan kembali

(reusable)

Pencegahan

awal/primer daripencemaran & limbahHilangkan penggunaan

zat kimia berbahaya

dalam proses industriBeli produk yang lain

Kurangi penggunaan

produk berbahaya

Kurangi pengemasan &

bahan dalam produkBuat produk tahan

lama yang mudah

diperbaiki, dapat di-daur

ulang atau dapat

digunakan kembali(reusable)

Pencegahan sekunder

dari pencemaran &limbah

Gunakan kembali

(reuse)

Perbaiki produk yangrusak

Lakukan daur ulang

Buat kompos

Beli barang-barang yang

dapat digunakan kembaliatau di-daur ulang

Pencegahan sekunder

dari pencemaran &limbah

Gunakan kembali

(reuse)

Perbaiki produk yang

rusak

Lakukan daur ulang

Buat kompos

Beli barang-barang yang

dapat digunakan kembali

atau di-daur ulang

Pengelolaan limbah

Olah limbah untuk

mengurangi toksisitas

Bakar limbah

(insinerasi)

Kubur limbah dalamlandfill

Keluarkan limbah ke

lingkungan untuk

pembuangan atau

pengenceran

Pengelolaan limbah

Olah limbah untuk

mengurangi toksisitas

Bakar limbah

(insinerasi)

Kubur limbah dalamlandfill

Keluarkan limbah ke

lingkungan untuk

pembuangan atau

pengenceran

Prioritas pertama Prioritas kedua Prioritas terakhir

PENANGGULANGAN: USULAN PRIORITAS UNTUK

MENGATASI MASALAH PENGGUNAAN MATERI

DAN LIMBAH PADAT YANG DIHASILKAN


12/13

ANALISIS RISIKO(RISK ASSESSMENT)

Adalah mekanisme prakiraan atau peni laian (assessment) atas adanya potensi bahaya dari

lingkungan terhadap manusia akibat adanya pendedahan terhadap pencemar dan senyawa toksik.

Analisis tersebut meliputi:identif ikasi bahaya:

penelitian pada organisme yg. pernah terdedah

uji materi toksik pada hewan/jaringan

uji dosis-respon: mencari hubungan antara dosis pencemar dengan efeknya.perkiraan pendedahan (exposure assessment): usaha untuk mencari hubungan antara

intensitas, lama dan frekuensi pendedahan pada pencemar/senyawa toksik dengan kesehatan.

karakterisasi risiko: bertujuan untuk memilah risiko kesehatan berdasarkan besarnya potensi

bahaya pendedahan terhadap pencemar atau senyawa toksik tertentu.

**di Indonesia, sudah terdapat badan-badan

pengendalian dampak lingkungan dan

pengawasan obat dan makanan (BPOM).


13/13

Data Produksi Sampah:

Penduduk Jakarta & sekitarnya menghasilkan + 25.000 meter kubik sampah setiaphari (> 5.000 ton/hari).

70% sampah adalah sampah organik.

4.000 meter kubik sampah berasal dari pasar-pasar tradisional.

Setiap hari, 1.400 meter kubik sampah masuk Teluk Jakarta.

High-waste society penduduk AS membuang limbah padat dalam jumlah luar biasa

(rata-rata 44 ton per orang per tahun):

aluminium yang cukup untuk membangun 4 pesawat terbang komersial per

tahun

cukup ban bekas setiap tahun untuk disusun mengitari Bumi sebanyak 3 kali18 milyar popok bayi sekali-pakai (disposable) per tahun; bila diuntai satu-per-

satu akan sepanjang jarak bulan-bumi 7 kali bolak-balik

1.6 milyar ballpoint disposable

8 juta TV bekas per tahun

2.5 juta botol plastik setiap jamcukup piring & gelasdisposablesetiap tahun untuk 6 kali makan seluruh

penduduk dunia

Documents

BAB Risiko & Iptek Bersih.pdf