Argentina - Ledeni raj Patagonije

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/25/2019 Argentina - Ledeni raj Patagonije

    1/10

    Argentina - Ledeni raj Patagonije

    Opratajui se pre dve godine sa Argentinom, udesnom zemljom

    neprevazienih prirodnih lepota i gordih ljudi osobenog

    temperamenta, turbulentne istorije i konglomeratom kultura, koja

    mami da je otkrivate i doivljavate, prisetila sam se svoje

    davnanje enje za susretom sa lepotama gleerske oblasti na

    jugu Patagonije i istog trena reila da to pretvorim u stvarnost.

    Photo: Mirjana Stanojlovi

    Nisam verovala da e opinjenost trajati ovako dugo. Kada sam kreiralamejl adresu uzela sam njegovo ime to je stvaralo zabunu kod mojihprijatelja koji su mislili da se radi o nekom zagonetnom gospodinu.Perito Moreno je enigmatino, nedovoljno poznato i intrigantno ime, aodnosi se na gleer sakriven u bespuima nepregledne Patagonije.

    Ideja da jednom odem i vidim ga, koliko god bila suluda, nije menaputala. Pripreme su dugo trajale i sastojale su se u prikupljanju svihmoguih informacija, poevi od toga gde se on zapravo nalazi i kakose do njega dolazi. Da li uopte postoji neko prevozno sredstvo za kraj

  • 7/25/2019 Argentina - Ledeni raj Patagonije

    2/10

    sveta ? Ko tamo odlazi, naunici, istraivai, avanturisti, ekscentrici?Turisti? Itekako.

    Za Patagoniju je Brus etvin rekao da je opasna zavodnica koja bacaini, a neko drugi da vie nikada niste ista osoba kad jednom ugledate

    Perito Moreno. I Borhesa je fascinirao:

    Koliko god puta ga posetili, uvek e vam se initi da ga vidite prvi put."

    BUENOS AIRES

    Novembar je u Argentini proleni mesec i ulazi u svoju drugu polovinu.

    Temperatura je idealna, bar za smrzotine kao to sam ja + 27 C, gotovo bezvlage.

    Buenos Aires se budi okupan suncem, lep i gizdav, sav u pastelnimtonovima ljubianstvene akarande. Pre doruka pravim kratku etnju doPlaza de Mayo, svega par minuta hoda od mog prebivalita, i na kratkoposmatram krupne kretave papagaje kako pikiraju sa tamonjih kronji

    palmi.

    Nedelja je i danas naputam prestonicu i kreem put Patagonije, gotovo3000km na jug. Iz kofera izbacujem sve letnje stvari i ostavljam gojzerice,wind-stopper jaknu, polar, al, kapu, rukavice, i kiobran. Do odlaska naaerodrom imam jos dobrih 4 sata i odluujem da skoknem sa grupom doSan Telma, starog dela Buenos Airesa u kome je rodjen tango i gde sesvake nedelje odrava pijaca antikviteta.

    San Telmo je entitet za sebe koji jo uva arm kolonijalne prolosti, sasvojim kafanama na oku, pjacetama, kaldrmisanim ulicama i dvoritimaod kojih poneka jo imaju bunare. Silan svet se nedeljom sjati u parkiPlazaDorrego, arene tezge sa svakakvim drangulijama, likovima i zanimljivim

    predmetima zauzmu trotoare okolnih ulica i na svakom koraku se pleetango, koji ovaj dogaaj prati do debelog mraka. Ceo dan bih mogla ovudada tumaram, pijuckam sveze cedjene sokove, zavirujem, isprobavam,zagledam, askam sa prodavcima.

  • 7/25/2019 Argentina - Ledeni raj Patagonije

    3/10

    Photo: Mirjana Stanojlovi

    Koristim poslednje slobodne trenutke, ali me laka nervoza opominje damisli treba veda usmerim ka svojoj davno prieljkivanoj avanturi.

    Komentari prijatelja se uglavnom svode na dve konstatacije:

    Blago vama! i .....zar se ne plaite?

    O strahu nikad nisam razmiljala. Vraam se do hotela, uzimam stvari ipravac aerodrom Ezeiza. Sad mi veuzbudjenje kljua.

    Stiem na aerodrom i prerano ulazim u red za ekiranje.

    Zbog putne groznice prvi put nisam obratila panju na vreme. Pruambording pas nasmeenoj Argentinki, koja mi sa kastiljanskim akcentom

    samo kratko kae:

    Next flight madam.

  • 7/25/2019 Argentina - Ledeni raj Patagonije

    4/10

    Omaila sam let, dola na onaj prethodni. Bacam pogled na semafor i neskrivam osmeh. Verovatno sam i naglas reagovala. Svaki drugi let nasemaforu oznaavao je moju destinaciju, gradiEl Calafate, u razmacimaod sat i po, ukupno osam dnevno. Pa ovo je prava invazija na Patagoniju!

    ta se to deava, kud hrli sav taj svet? Tamo gde i ja, nema druge. Svet sedefinitivno promenio, ljudi sve vie eznu za neistraenim prostranstvima,koja su ini se, sve lepa to su udaljenija. Ubrzo u se uveriti da je oblastNacionalnog parka Los Glaciares postala prava meka.

    Photo: Mirjana Stanojlovi

    EL CALAFATE

    U predvieno vreme zauzela sam mesto pored prozora i spremilaaparat. Kao da se radi o ekskurziji skauta, svi putnici su izgledali isto,

    termo pantalone, polar i jakne otporne na vetar. Boing 737-500,popunjen do poslednjeg mesta, nacionalnog prevoznika AerolineasArgentinas, poleteo je u vrelo popodne ka dalekoj, nedovoljnonaseljenoj, esto nepristupanoj, tako neodoljivo privlanoj Patagoniji.

  • 7/25/2019 Argentina - Ledeni raj Patagonije

    5/10

    Tek u se za koji sat, posle predjenih skoro 3000km sama uveriti u reiBrusa etvina, jednog od retkih sjajnih poznavalaca ovog ogromnogprostranstva koje se protee na vise od 900.000 kvadratnih kilometara,doseui do Ognjene zemlje (Tierra del Fuego) koju Argentinci zovu Findel Mundo (kraj sveta), jer to i jeste:

    Patagonija! Opasna je to ljubavnica.Baca ini. arobnica! Uzme te unaruje i vie ne puta

    Patagonija zahvata treinu ukupnepovrine Argentine. Pored raznihlepota kojima obiluje, krasi je planinski

    venac Anda ( Cordillera de los Andes)sa florom, faunom, rekama, jezerima,gleerima i umama.Na touch screen ekranu ispred sebepratim krivulju leta i ne odvajampogled od prozora. Po naputanjuravnice La Plata u kojoj se ugnezdioBuenos Aires, pojavljuje se meseevpejsa u tonovima sepije, sastavljen izbrdovitih predela bez ijednog drveta,kue, puta ili bilo kog znaka ivota,iju monotoniju remete samomnogobrojna jezera, neobino tirkizneboje. I tako celom trasom.

    Aerodrom u El Calafateu je srednje veliine, zapravo mnogo ve

    i negoto bi se oekivalo. Prepun je sveta sa svih meridijana, koji se

    nestrpljivo tiska oko pokretne trake. Svi smo ovde doli samo sa jednimciljem, da vidimo velianstveni Perito Moreno.

    Primeujem da traka pravi vedrugi krug ali mog prtljaga nema. Ondaga ugledam kako uredno stoji sa strane pored nekolicine drugih, gdeme eka slubenica sa belim rukavicama koja mi na panskom

    deklamuje kako je El Calafate zatiena zona u koju se ne sme unositihrana osim fabriki upakovane. Ljubazno mi kae da otvorim kofer i jaiz prednjeg depa vadim i pokazujem joj okoladne bananice (bez kojihne idem ni na kraj sveta). Klima mi glavom da je to OK.

  • 7/25/2019 Argentina - Ledeni raj Patagonije

    6/10

    Sledea osoba koju traim je ona koja nosi natpis sa mojim imenom.Doekuje me jedno lepo nasmejano lice Indijanke koja e narednogdana biti moj vodi. Po izlasku iz zgrade, snano me zanosi briuivetar koji duva gotovo cele godine i ija silina izbacuje iz ravnotee.

    Ukrcavam se u mini bus sa ostalim putnicima. Indijanka se zove Nataliato kod svih izaziva iznenaenje. Daje nam prve instrukcije,popunjavamo formulare. Mrak se sputa tek posle deset uvee, tako daimamo dovoljno vremena da se upoznamo sa gradom. Proverava da lismo svi dobro opremljeni i utopljeni jer, iako je prolee, eka nasboravak u prilino surovoj klimi.

    Photo: Mirjana stanojlovi

    Celom duinom, put vodi pored najveeg argentinskog jezera LagoArgentino na ijem jednom kraju lei grad a na drugom, 80km dalje

    gleer Perito Moreno. Do grada se vozimo 23km i Natalija koristi prilikuda nas upozna sa njegovim istorijatom i nastankom, neprestano

    prelazei sa panskog na engleski.

  • 7/25/2019 Argentina - Ledeni raj Patagonije

    7/10

    El Calafate se nalazi na jugu Patagonije, u provinciji Santa Cruz odijeg je glavnog grada Rio Gallegosa udaljen 320km. Lei u podnojuistoimenog brda, u patagonijskoj stepi gde koliina padavina dostiesvega 300mm godinje i u ijoj okolini nema obradivog zemljita, pa sesve namirnice donose iz Buenos Airesa. Kilometrima unaokolo on je

    jedino naseljeno mesto i polazna taka za obilazak gleerske oblasti.Zovu ga prestonicom gleera.

    Tek od 2000. godine kad je dobio medjunarodni aerodrom, ovde dolazeprvi avanturisti sa ciljem da krenu u ekspediciju na gleere, graddoivljava procvat i poinje naglo da se razvija. Posle deset godina ovo

    je postala jedna od najpoeljnijih destinacija i hotel se mora rezervisatibar dva meseca unapred jer je priliv turista ogroman o emu govori i

    podatak o broju letova iz prestonice.

    Photo: Mirjana Stanojlovi

    Za El Calafate je vezana lepa i poetina legenda. Grad je dobio ime pojestivom bobiastom vou calafate koje je rasprostranjeno u celojregiji, i podsea na nekog daljeg rodjaka nae borovnice. Koristi se

  • 7/25/2019 Argentina - Ledeni raj Patagonije

    8/10

    svee, ali takodje se prerauje u raznovrsne proizvode kao sto sudem, sokovi i vino, od njega se prave razni kolai, pite i prelivi zapalainke i sladoled. Kau da je ukusno, slatko i hranljivo. Postoji razlogzato je gradidobio ime ba po njemu.

    Naime, u davna vremena ove krajeve je naseljavalo indijansko plemeTeuele (Tehuelche), koje je krajem jeseni emigriralo na sever u toplijekrajeve, jer su u provinciji Santa Kruz ostajali bez hrane, a na prolee sevraali. Tokom jedne takve seobe, neka starica iz plemena nije imala snageda prati svoje saplemenike i po starom zakonu prirode, bila je ostavljena dane bi zadravala ostatak plemena. Napravila je sebi kolibu i tu ostala daeka poslednji trenutak.

    Medjutim, kad su se Teuele na prolee vraali u svoj stari kraj, zateklisu staricu ivu i zdravu, koja im je poruila da vie nee morati u jesenda ostavljaju svoje domove jer e ubudue imati dovoljno hrane prekocele zime. Dok im je to govorila zaula se grmljavina, grom je udario ustariinu kolibu a na njenom mestu pojavio se prekrasan bun savprekriven mirisnim utim cvetovima. Sredinom leta, cvetove su smeniliplodovi divnog ukusa. Od tog dana, mnoge ptice su prestale da se sele,a one koje su to veuinile vraale su se nazad. Teuele su ovo voe

    nazvali calafate , uvrstili su ga u svoju svakodnevnu ishranu i njegovoseme posejali po celoj regiji. Njihova izreka kae:

    'THOSE, WHO EAT CALAFATE, SHALL ALWAYS COME BACK"

    Ko zna, da nije bilo ukusnih plavih bobica, moda naselje nikad ne bibilo podignuto i Perito Moreno bi ostao izolovan i zarobljen u svomledenom raju. Fin del Mundo.

    Ovaj mali slikovit gradideluje krajnje idilino u kasni sumrak sa svojimbajkovitim kuicama koje su sve u istom stilu. Du glavne ulice Calle delLibertador gusto se niu kue od tesanog drveta i balvana u kombinacijisa sivim kamenom, na jedan ili dva sprata. U njima su smetenirestorani i mnogobrojne prodavnice sa sportskom odeom svih svetskihbrendova, radnjice sa suvenirima, nakitom, banke, turistike agencije,

    knjiare i zanatski centri poetinih naziva Pueblo Indio, Knjiara i kafekod Borhesa i Alvareza.

  • 7/25/2019 Argentina - Ledeni raj Patagonije

    9/10

    Photo: Mirjana stanojlovi

    U duanima prehrambene robe svuda su na istaknutim mestima teglicesa demom od kalafatea. Mnogo je sveta na ulicama, svi su dobroutopljeni i vidno raspoloeni iako vetar ne prestaje da nosi i zanosi. Usvim restoranima se priprema najuveniji specijalitet Argentine Cordero Patagonico, patagonijsko jagnje na rotilju. Ova regija jevekovima poznata po gajenju ovaca, a jagnje se sprema tako to secelo razapne i montira iznad tinjajueg umura, tako da je re peenosa svih strana.

    GASTRONOMIJA

    Miris jagnjeeg peenja iri se prostorom dok razgledam jelovnik sazanimljivim nazivima specijaliteta: Fondi od sira sa Anda, Punjena

    pastrmka (sa sitno seckanim lukom, crvenom baburom i argarepom),Jagnjea rebarca u konjaku, Patagonijska pita (kompletan obrok odtesta, a sastoji se od komadia lososa, strugane argarepe i kakavalja,tvrdo kuvanih jaja, zainjenih perunom, belim lukom, djumbirom i

  • 7/25/2019 Argentina - Ledeni raj Patagonije

    10/10

    zapeenim u rerni), ali tu je i Gleerski koktel ( previse alkohola,sladoled od limuna i drobljeni led ) , bavarski kolai i velki kolai, todovoljno govori o poreklu prvih doseljenika u ove krajeve, vona salataOfarbajte grad u crveno od bobiastog umskog voa, umskepalainke, pita Tia Elvira, a la naa trudla od jabuka od razvijenog

    testa.

    Photo: Mirjana Stanojlovi

    Kad je grad potpuno utonuo u mrak bilo je ve skoro 11 sati nou ipohitala sam nazad u hotel da se dobro naspavam pred sutranjuekspediciju.

    Izvor: B92, Autor: Mirjana Stanojlovi