ManzanasLa manzana es la fruta pomácea del árbol manzano, especie Malus domestica de la familia de las rosas (Rosaceae) y es perenne. Es uno de los árboles frutales más cultivados y el más conocido de los miembros de genus Malus que son utilizados por el hombre.

País Toneladas de manzanasChile 1,390,000China 27,507,000Francia 1,800,000India 2,001,400Irán 2,660,000Italia 2,072,500Rusia 2,211,000Turquía 2,266,437 EUA 4,237,730

El árbol es originario de Asia Central, donde aun hoy en día se encuentra su ancestro silvestre. Hay más de 7,500 cultivares de manzanas, lo cual da como resultado una amplia variedad de características. Los cultivares varían en rendimiento y en el tamaño del árbol aunque se cultiven en el mismo injerto.

Al menos 55 millones de toneladas de manzanas se cultivaron en todo el mundo en 2005 con un valor de $10 billones de dólares. China produjo alrededor del 35% de este total. Los Estados Unidos es el segundo productor con más del 7.5% de la producción mundial. Irán es el tercero, seguido de Turquía, Rusia, Italia e India.

El árbol manzano es pequeño y caducifolio y alcanza de 3 a 12 metros (9.8 a 39 pies) con un follaje amplio y denso. Las hojas se encuentran alternadas como óvalos sencillos de 5 a 12 cm de longitud y 3-6 centímetros (1.2-2.4 pulg.) de ancho, en un peciolo de 2 a 5 centímetros (0.79 a 2.0 pulg) con una punta delgada y un margen aserrado con el lado posterior ligeramente curveado. Florece durante la primavera de forma simultánea con los brotes de las hojas. Las flores son blancas con matices rosas que se desvanecen gradualmente, tienen 5 pétalos y de 2.5 a 3.5 centímetros (0.98 a 1.4 pulg) de diámetro. El fruto madura en otoño y es típicamente de 5 a 9 centímetros (2.0 a 3.5 pulg.) de diámetro.

Una gran persona en alguna ocasión dijo, y me cito a mí mismo, “Creo que las naranjas saben muy bien.”

La naranja, específicamente la naranja dulce, es el cítrico Citrus × sinensis (Citrus aurantium L. var. dulcis L., o Citrus aurantium Risso). La naranja es un hibrido con un origen antiguo, tal vez entre la toronja (Citrux máxima) y la mandarina (Citrus reticulata). [2] El naranjo es un árbol de flores pequeñas que crece cerca de 10 m de alto con hojas que siempre permanecen verdes, las cuales se encuentran colocadas de forma alternada, de forma oval de 4-10 cm de longitud. El fruto de la naranja es hesperidio, un tipo de baya.

Las naranjas se originaron en el sureste de Asia. El fruto del Citrus sinensis se conoce como naranja dulce para distinguirlo del Citrus aurantium, la naranja acida. Se cree que el último nombre se deriva del sanscrito [3] para el árbol de naranjo, el cual es la forma final que se desarrolló después de pasar por numerosos idiomas intermediarios.

Como todos los frutos cítricos, la naranja es acida, con un nivel de PH de2.5-3; dependiendo de la edad, tamaño y variedad de la fruta. Aun cuando, en promedio, no es tan fuerte como el limón, es lo bastante acida en la escala de PH (tan acida como el vinagre casero).

Las naranjas pueden cultivarse en el exterior en climas templados y en interiores en climas más fríos. Las naranjas, como la mayoría de las plantas cítricas no se desarrollan bien a menos que se mantengan entre 15.5ºC – 29ºC (60ºF – 85ºF). Los árboles de naranja que crecen a partir de las semillas de la fruta adquirida en el supermercado podrían no producir fruta y cualquiera que nazca puede ser diferente a la fruta padre, esto se debe a las técnicas modernas de hibridación. Para cultivar la semilla de una naranja adquirida en el supermercado, no debe permitirse que se seque la semilla (lo cual aplica para muchas plantas cítricas). Un método es colocar la semilla(s) entre las mitades de una toalla de papel húmeda hasta que germine para posteriormente plantarla. Mucha gente sólo la planta directamente en la tierra asegurándose de regarla con regularidad. Las naranjas necesitan una gran cantidad de agua y la industria cítrica en el medio oriente es un factor que contribuye a la desecación de la región.

Naranjas

En varios idiomas, se le conoce como “Manzana china” (ej. Dutch

Sinaasappel, "China's apple").