ACEITUNEROSACEITUNEROSAndaluces de Jaén,Andaluces de Jaén,aceituneros altivos,aceituneros altivos,decidme en el alma: ¿quién,decidme en el alma: ¿quién,quién levantó los olivos?quién levantó los olivos?

No los levantó la nada,No los levantó la nada,ni el dinero, ni el señor,ni el dinero, ni el señor,sino la tierra callada,sino la tierra callada,el trabajo y el sudor.el trabajo y el sudor.

Unidos al agua puraUnidos al agua puray a los planetas unidos,y a los planetas unidos,los tres dieron la hermosuralos tres dieron la hermosurade los troncos retorcidos.de los troncos retorcidos.

Levántate, olivo cano,Levántate, olivo cano,dijeron al pie del viento.dijeron al pie del viento.Y el olivo alzó una manoY el olivo alzó una manopoderosa de cimiento.poderosa de cimiento.

Andaluces de Jaén,Andaluces de Jaén,aceituneros altivos,aceituneros altivos,decidme en el alma, ¿quiéndecidme en el alma, ¿quiénamamantó los olivos?amamantó los olivos?

Vuestra sangre, vuestra vida,Vuestra sangre, vuestra vida,no la del explotadorno la del explotadorque se enriqueció en la heridaque se enriqueció en la heridagenerosa de sudor.generosa de sudor.

No la del terratenienteNo la del terratenienteque os sepultó en la pobreza,que os sepultó en la pobreza,que os pisoteó la frente,que os pisoteó la frente,que os redujo la cabeza.que os redujo la cabeza.

Árboles que vuestro afánÁrboles que vuestro afánconsagró al centro del díaconsagró al centro del díaeran principio de un paneran principio de un panque sólo el otro comía.que sólo el otro comía.

¡Cuántos siglos de aceituna,¡Cuántos siglos de aceituna,los pies y las manos presos,los pies y las manos presos,sol a sol y luna a luna,sol a sol y luna a luna,pesan sobre vuestros huesos!pesan sobre vuestros huesos!

Andaluces de Jaén,Andaluces de Jaén,aceituneros altivos,aceituneros altivos,pregunta mi alma: ¿de quién,pregunta mi alma: ¿de quién,de quién son estos olivos?de quién son estos olivos?

Jaén, levántate bravaJaén, levántate bravasobre tus piedras lunares,sobre tus piedras lunares,no vayas a ser esclavano vayas a ser esclavacon todos tus olivares.con todos tus olivares.

Dentro de la claridadDentro de la claridaddel aceite y sus aromas,del aceite y sus aromas,indican tu libertadindican tu libertadla libertad de las lomas.la libertad de las lomas.