1. ESCAROLA 2. NDEX Noms Origen Caracterstiques Plantaci 3. NOMS
Nom cientfic: Cichorum endivia Catal: Escarola Castell: Escarola
Angls: Escarole 4. ORIGEN El seu origen es situa sia, a partir de
lespcie Lacatuca serriola. Es troba mpliament cultivada en tot el
mn, presentant nombroses varietats. Algunes vegades apareix
naturalitzada. 5. CARACTERSTIQUES Planta herbcia anual de la famlia
de les compostes. Tiges molt curtes. Fulles verdes brillants sense
espines, les inferiors senceres amb pecol curt. Fulles superiors
sssils, ,ms arrodonides i ovals. Flores grogues tacades de 6.
PLANTACI 7. ESCAROLA
