36
ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA SEKTOR VOĆA I POVRĆA (2013-2017)

ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE

ZA SEKTOR VOĆA I POVRĆA (2013-2017)

Page 2: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

Sadržaj prezentacije:

- Razmjena 2013-2017, ključni trendovi

- Mogućnosti supstitucije uvoza

Page 3: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

BOSNA I HERCEGOVINA: IZVOZ/UVOZ VOĆA I POVRĆA, 2013-2017ANALIZE USAID/SWEDEN FARMA II PROJEKTA I

VANJSKOTRGOVINSKE/SPOLJNOTRGOVINSKE KOMORE BIH

METODOLOŠKE NAPOMENE Pregledom su u cjelosti obuhvaćene sljedeće glave iz carinske tarife:- Glava 7: Jestivo povrće, neko korjenje i gomolji- Glava 8: Jestivo voće i orašasti plodovi; kore agruma, dinja i lubenica- Glava 20: Proizvodi od povrća, voća, orašastih plodova ili ostalih dijelova biljaka

Page 4: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

101 110149 173

214245 267

293 312346

2013 2014 2015 2016 2017

Uvoz/izvoz voća i povrća, 2013-2017 (u mil. KM)

Izvoz Uvoz

2013-2017: IZVOZ VIŠE NEGO UDVOSTRUČEN!

2017. godina:

- Rast izvoza u odnosu na prethodnu godinu je 24% (41 mil. KM), a rast

uvoza 11% (34 mil. KM).

- Pokrivenost uvoza izvozom raste i iznosi 62% (2013: 41%).

Page 5: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

Povrće22%

Voće56%

Prerada22%

Struktura UVOZA

2017: U razmjeni dominira sektor voća!

Banane 28%Citrusi 19%

Jabuke i kruške 19%Ostalo voće 33%

Povrće19%

Voće72%

Prerada10%

Struktura IZVOZA

Jagodasto voće 52%Jabuke i kruške 29%

Šljive 8%Ostalo voće 11%

214 miliona KM 346 miliona KM

Page 6: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

TOP 5 izvoznih proizvoda (2017; KM)

Ukupan izvoziz sektora voća i povrća:

214 miliona KMSmrznute

maline33%

Svježe kruške

11%Svježe jabuke

9%

Svježe šljive6%

Svježi kornišoni

4%

Ostalo37%

TOP 5 artikala136 miliona KM

Page 7: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

5 ključnih izvoznih proizvoda (2017; mil. KM)

71

24 2012 9

Smrznutemaline

Svježe kruške Svježe jabuke Svježe šljive Svježi kornišoni

Ukupno: 136 miliona KM

64% izvoza

Page 8: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

22,7 52,3 15,4 37,2 74,4

0,5 35,4 12,9 0,09 4,1

22,1 14,4 10,4 6,6 8,1

PROIZVODNJAIzvor: Agencija za statistiku BiH

UVOZ

IZVOZ

2017: Proizvodnja, uvoz i izvoz: KOLIČINE (u 000 tona)

Page 9: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

PREGLED

RAZMJENE ZA

VODEĆIH

PROIZVODA

U SEKTORU

VOĆA I

POVRĆA

Page 10: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

2034

50 5571

2013 2014 2015 2016 2017

Smrznute maline#1

2017: 70.768.542 KM (+28%); 22.129.154 kg (+88%)

TREND IZVOZA (2013-2017, u mil. KM):

Page 11: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

44%

18%

10%5% 4% 4% 3% 2% 2%

6%

POKRIVENOST UVOZA

IZVOZOM (2017, u KM):

4.585%

KLJUČNA TRŽIŠTA

(2017, u KM):

na 1 KM uvoza

izvezemo 45,85 KM

Izvozimo na 19 tržišta širom Evrope; Srbija,

Njemačka i Švedska dominiraju!

Smrznute maline#1

Page 12: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

24

1114

24

2013 2014 2015 2016 2017

Svježe kruške#2

TREND IZVOZA (2013-2017, u mil. KM):

2017: 23.674.510 KM (+64%); 10.437.842 kg (+31%)

Page 13: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

Svježe kruške#2

POKRIVENOST UVOZA

IZVOZOM (2017, u KM):

116%na 1 KM uvoza

izvezemo 1,16 KM

99% IZV

OZ

A

PLASIRANO NA TRŽIŠTE

RUSKE FEDERACIJE

Page 14: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

36

14 14

20

2013 2014 2015 2016 2017

+3%

Svježe jabuke#3

TREND IZVOZA (2013-2017, u mil. KM):

2017: 19.928.565 KM (+40%); 14.360.107 kg (+6%)

Page 15: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

92%

3% 2% 1% 1% 1%

Svježe jabuke#3

POKRIVENOST UVOZA

IZVOZOM (2017, u KM):

120%na 1 KM uvoza

izvezemo 1,20 KM

KLJUČNA TRŽIŠTA

(2017, u KM):

Page 16: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

IZVOZ (2016):

Svježe šljive#4

2017: 12.448.596 KM (+63%); 8.143.628 kg (+47%)

10

3

6

8

12

2013 2014 2015 2016 2017

TREND IZVOZA (2013-2017, u mil. KM):

Page 17: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

Svježe šljive#4

POKRIVENOST UVOZA

IZVOZOM (2017, u KM):

422%na 1 KM uvoza

izvezemo 4,22 KM

56%

14% 12% 11%4%

1% 1% 1% 1%

KLJUČNA TRŽIŠTA

(2017, u KM):

Page 18: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

34

1113

9

2013 2014 2015 2016 2017

Svježi kornišoni#5

2017: 9.329.715 KM (-28%); 6.626.274 kg (-35%)

TREND IZVOZA (2013-2017, u mil. KM):

Page 19: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

Svježi kornišoni#5

POKRIVENOST UVOZA

IZVOZOM (2017, u KM):

14.540%na 1 KM uvoza

izvezemo 145,40 KM

KLJUČNA TRŽIŠTA

(2017, u KM):

49%

17% 14%6% 6% 5% 2%

Page 20: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

0

10

20

30

40

50

60

70

80

2013 2014 2015 2016 2017

Trendovi za TOP 5 proizvoda, izvoz u mil. KM

Smrznute maline Svježe kruške Svježe jabuke

Svježe šljive Svježi kornišoni

2017: Malina nastavlja da dominira!

Page 21: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

KLJUČNE ZEMLJE PARTNERI

Page 22: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

39

10

18

47

35

2 49

3 3

4448

30

07

3935

27

15 14

Izvoz Uvoz

TOP 10 partnera (2017; u mil. KM)

Page 23: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

22%

18%

17%

9%

5%

5%

4%

4%

3%2%

11%

Sales

Ruska F.

Srbija

Njemačka

Hrvatska

Švedska

Austrija

Italija

Slovenija

Švicarska

Crna Gora

Ostali

Ruska Fed. je vodeće izvozno tržište! (2017; KM)

Ukupan izvoz: 214 miliona KM

Top 10 zemalja = 89% izvoza

Page 24: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

2013 2014 2015 2016 2017

Trendovi za TOP 5 tržišta, izvoz u mil. KM

Ruska F. Srbija Njemačka Hrvatska Švedska

Page 25: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

SUPSTITUCIJA UVOZA?MOGUĆNOSTI U SEKTORU VOĆA I POVRĆA

Page 26: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

TOP 10 uvoznih artikala (2017; KM)

Ukupan uvoz: 346 miliona KM

(rast 11%)

Svježe banane15%

Svježe jabuke6%

Svježe kruške5%

Svjež paradajz4%

Svjež limun3%

Svježe paprike3%

Krompir čips3%Grah

3%Orasi oljušteni2%Krompir kuhan i smrznut

2%

Ostalo54%

Page 27: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

Uvoz bez tropskog voća (2017; mil. KM)

2017

13

10 10

Svježe jabuke Svježe kruške Svjež paradajz Svježe paprike Krompir čips

Top 5 uvoznih artikala (vrijednost)

Page 28: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

Uvoz bez tropskog voća (2017; u 000 tona)

35

17 15 13 11

Svježe jabuke Svjež paradajz Lubenice Svježe kruške Svježe paprike

Top 5 uvoznih artikala (količine)

Page 29: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

UVOZ: TOP 10 artikala

(2017; količine; bez tropskog voća)

NAZIV PROIZVODAUVOZ

(u 000 tona)

Pokrivenost

uvoza izvozom

(2017, količinski)

1. Svježe jabuke 35 41%

2. Svjež paradajz 17 2%

3. Lubenice 15 1%

4. Svježe kruške 13 81%

5. Svježe paprike 11 8%

6. Svježa mrkva 9 0%

7. Sjemenski krompir 8 0.3%

8. Krompir kuhan smrznut 6 1%

9. Grah 6 7%

10. Crni luk 6 0.3%

UKUPNO 10 proizvoda 125

Page 30: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

UVOZ: Vodeći artikli (2017; kg / bez tropskog voća)

20 tona

1.772x

840x

734x

574x

399x

646x

447x

296x

284x

280x

Godišnji uvoz iskazan u broju šlepera po 20 tona

Page 31: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

ZAKLJUČCI

Page 32: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

Zaključci (slajd 1 od 4)

Izvoz iz sektora voća i povrća raste i u

2017. godini dostigao je vrijednost od

214 miliona KM, što je 24% više u

odnosu na 2016. i više nego duplo u

odnosu na 2013. godinu (101 mil. KM).

Uvoz zadnjih godina raste sporijim

tempom od izvoza, pa je pokrivenost

uvoza izvozom porasla na 62% (u

odnosu na 41% 2013. godine)

Page 33: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

Zaključci (slajd 2 od 4)

Pet naših najkonkurentnijih proizvoda

nosi oko 64% vrijednosti ukupnog izvoza.

Tu spadaju smrznute maline, svježe

kruške, jabuke i šljive, te kornišoni.

Uprkos značajnom padu cijene maline na

međunarodnom tržištu, izvoz maline je

porastao u odnosu na prethodnu godinu

za 28% vrijednosno i 88% količinski.

Page 34: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

Zaključci (slajd 3 od 4)

Nakon pet godina intenzivnog rasta izvoz

na tržište Ruske Federacije porastao je

sa 1,2 miliona na 47,4 miliona KM. Sa

22% ukupnog izvoza u sektoru to je u

2017. godini vodeće izvozno tržište.

Od ostalih izvoznih tržišta treba izdvojiti

Srbiju (18%), Njemačku (17%), Hrvatsku

(9%) i Švedsku (5%), kao i Austriju, Italiju,

Sloveniju, Švicarsku i Crnu Goru.

Page 35: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

Zaključci (slajd 4 od 4)

Uvozimo velike količine voća i povrća po

jako niskim cijenama, što dovodi u pitanje

kvalitet takvih proizvoda.

Pravilnik o tržišnim standardima za voće i

povrće, na čije usvajanje se čeka već

nekoliko godina, zaštitio bi domaće

potrošače i proizvođače.

U v o z

Page 36: ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA …...Povrće 22% Voće 56% Prerada 22% Struktura UVOZA 2017: U razmjeni dominira sektor voća! Banane 28% Citrusi 19% Jabuke i kruške 9% Ostalo

Hvala na pažnji!

USAID/Sweden FARMA II Sarajevo

Feđa Begović, Voditelj komponente za podršku

privatnom sektoru

Tel: 033 295 324;

E-Mail: [email protected]

Web: www.farmabih.ba

Vanjskotrgovinska / Spoljnotrgovinska komora BiH

Tijana Muhamedagić, Sekretar asocijacije za

prehrambenu industriju, Sektor privrede

Tel: 033 566 183

E-Mail: [email protected]

Web: www.komorabih.ba

Za dodatne informacije molimo kontaktirajte:

*** Prilikom korištenja podataka molimo vas navedite izvor.