15
i ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK SANDAL “ROSELINA” UD. PUTRI JAYA PURWOSARI KUDUS SKRIPSI Diajukan Oleh ENY ERMAWATI NIM : 201011191 FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MURIA KUDUS 2014

ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

i

ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN

DESAIN TERHADAP PENGAMBILAN

KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK SANDAL

“ROSELINA” UD. PUTRI JAYA PURWOSARI

KUDUS

SKRIPSI

Diajukan Oleh

ENY ERMAWATI

NIM : 201011191

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

2014

Page 2: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

ii

ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN

DESAIN TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN

PEMBELIAN PRODUK SANDAL “ROSELINA” UD.

PUTRI JAYA PURWOSARI KUDUS

Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim penguji ujian skripsi

Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus.

Kudus, Juli 2014

Mengetahui

Ketua Progdi

Noor Azis, SE, MM

NIS 0610702010101179

Dosen Pembimbing I

Dr.Drs.Sukirman, Spd, SH, MM

NIS 195609071977031003

Mengetahui,

Dekan

Dr. H. Mochamad Edris, Drs. MM

NIS 0610702010101021

Dosen Pembimbing II

Noor Azis, SE, MM

NIS 0610702010101179

Page 3: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

iii

PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI

Yang bertanda tangan di bawah ini saya, Eny Ermawati, menyatakan bahwa

skripsi dengan judul: “Analisis Kualitas Produk, Harga Dan Desain Terhadap

Pengambilan Keputusan Pembelian Produk Sandal “Roselina” Ud. Putri Jaya

Purwosari Kudus” , adalah hasil tulisan saya sendiri. Dengan ini saya menyatakan

dengan sesungguhnya bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat keseluruhan atau

sebagian tulisan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru

dalam bentuk rangkaian kalimat atau simbol yang menunjukkan gagasan atau

pendapat atau pemikiran dari penulis lain, yang saya akui seolah-olah sebagai

tulisan saya sendiri, dan atau tidak terdapat bagian atau keseluruhan tulisan yang

saya salin, tiru, atau yang saya ambil dari tulisan orang lain tanpa memberikan

pengakuan penulis aslinya. Apabila saya melakukan tindakan yang bertentangan

dengan hal tersebut di atas, baik disengaja maupun tidak, dengan ini saya

menyatakan menarik skripsi yang saya ajukan sebagai hasil tulisan saya sendiri

ini. Bila kemudian terbukti bahwa saya melakukan tindakan meyalin atau meniru

tulisan orang lain seolah-olah hasil pemikiran saya sendiri, berarti gelar dan ijasah

yang telah diberikan oleh universitas batal saya terima.

Kudus, 3 Juli 2014

Yang membuat pernyataan,

(Eny Ermawati)

NIM: 201011191

Page 4: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

i

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

MOTTO

Sebaik – Baiknya Manusia Yaitu Manusia Yang Bisa

Bermanfaat Bagi Orang Lain.

Hidup Adalah Masa Depan.

Seseorang yang ingin sukses janganlah takut dengan

kegagalan karena dengan kegagalan lah akan menuju

kehidupan yang lebih baik dan akan sukses dimasa yang

akan datang.

PERSEMBAHAN

1. Kepada ayahanda tercinta Agus Sumarno dan ibunda terkasih Sholikah.

2. Kepada kakak tersayang (Muhammad Chanafi) & adek-adek q tersayang

(Ririn Perwita Sari, Putri Ayu Indah Lestari dan adek terkecilq Dian Nita

Amelia Shofa) dan kekasih tersayang ( Choirul Anwar ) yang tiada henti

memberikan semangat dan do’a kepada saya agar dapat segera

menyelesaikan studi secepatnya

3. Kepada semua keluarga besar dan teman-teman yang senantiasa

mendoakan dan turut membantu dalam menyelesaikan skripsi ini, terima

kasih atas doa dan dukunganya selama ini kepada penulis

Page 5: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

ii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kepada ALLAH SWT, karena dengan rahmat

dan karunia-Nya penulis dapat menyusun penelitian ini dan menyelesaikan

dengan baik sesuai dengan waktu yang telah direncanakan.

Skripsi analisis kualitas produk, harga dan desain terhadap pengambilan

keputusan pembelian produk sandal “roselina” UD. Putri Jaya Purwosari Kudus,

disusun untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Fakultas Ekonomi Universitas

Muria Kudus.

Secara khusus penulis mengucapkan banyak terima kasih dengan segala

kerendahan hati kepada yang terhormat:

1. Bapak Prof. Dr. dr. Sarjadi, Sp. PA (Almarhum) selaku Rektor Universitas

Muria Kudus

2. Bapak Dr.Drs.Sukirman, Spd, SH, MM, selaku Dosen pembimbing I yang

sangat membantu dalam kelancaran penyelesaian skripsi ini yang telah

mengarahkan, membimbing, memberi motivasi yang membangun

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

3. Bapak Noor Azis, SE, MM. Selaku Ketua Progdi fakultas ekonomi

universitas muria kudus dan Dosen pembimbing II yang memberi arahan

dan bimbingan kepada penulis dalam menyelesaikan penelitian ini.

4. Bapak, Ibu Dosen dan seluruh staf pengajar Fakultas Ekonomi Universitas

Muria Kudus yang telah memberi bekal ilmu yang bermanfaat bagi

penulis.

Page 6: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

iii

5. Ayahanda tercinta Agus Sumarno dan ibunda terkasih Sholikah, Kakak

tersayang (Muhammad Chanafi) & adek-adek q tersayang (Ririn Perwita

Sari, Putri Ayu Indah Lestari dan adek terkecilq Dian Nita Amelia Shofa)

dan kekasih tersayang ( Choirul Anwar ) yang tiada henti memberikan

semangat dan do’a kepada saya agar dapat segera menyelesaikan studi

secepatnya.

6. Serta semua keluarga besar yang senantiasa mendoakan dan turut

membantu dalam menyelesaikan skripsi ini, terima kasih atas doa dan

dukunganya selama ini kepada penulis.

7. Sahabatku tercinta yang ada dirumah Sella Dewi, Rini Wijayanti,

Chumairoh Qurrotul aini, Aisya Nolaricha, dan Choirin Nida.

8. Sahabatku terkasih di UMK yang sudah memberi dukungan dan

menemani perjalanan menyelesaikan skripsi, terima kasih atas semua

bantuannya.

9. Teman-temanku di Manajemen A tahun ajaran 2010 yang selama

perkuliahan selalu kompak, terutama Managemen Pemasaran kebersamaan

dengan kalian semua tidak akan bisa terlupakan dan keluarga kecil KKN

vokasi dukuh waringin yang sudah memberi dukungan.

10. Dan bagi semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang

turut serta memberikan bantuan dan sumbangan pemikiran selama penulis

menyusun skripsi.ini, penulis hanya bisa mengucapkan terimakasih.

Page 7: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

iv

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih banyak

kekurangan dan jauh dari kesempurnaan, untuk itu penulis mengharapkan saran

dan kritik yang bersifat membangun untuk penyempurnaan skripsi ini.

Harapan penulis, kiranya skripsi ini dapat memberikan sumbangan bagi

pengembangan ilmu pengetahuan dan bermanfaat dalam memperkaya khasanah

ilmu pengetahuan.

Kudus, Juli 2014

Penulis

Eny Ermawati

Page 8: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

v

ABSTRAKI

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

FAKULTAS EKONOMI

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

STRATA 1 : 2014

A. Nama Penyusun : Eny Ermawati

B. Judul Skripsi : Analisis Kualitas Produk, Harga Dan Desain Terhadap

Pengambilan Keputusan Pembelian Produk Sandal

“Roselina” UD. PUTRI JAYA PURWOSARI KUDUS

B. Jumlah Halaman : Jumlah pemula xiii, isi 82,lampiran 32,tabel 15,gambar 1

C. Ringkasan :

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kualitas produk, harga dan

desain terhadap pengambilan keputusan pembelian produk sandal “Roselina”

UD. PUTRI JAYA PURWOSARI KUDUS. Sebagai salah satu produk yang

digemari masyarakat pada mas kini, dengan banyak pesaing dari luar yang

memberikan kualitas yang baik tetapi harga yang belum bermasyarakat. Adanya

pesaing yang berdatangan di lingkungan pasar domestik, seperti sandal karet dari

perusahaan asing yang banyak peminatnya dikalangan masyarakat lokal dengan

banyak kelebihan yaitu lebih awet, murah, dan banyak desain. Dengan produk ini

masyarakat akan tahu baha kualitas produk baik, harga bermasyarakat (murah)

dan desain yang tidak kalah dengan produk lain.

Teknik pengumpulan data adalah dengan penyebaran kuesioner kepada para

konsumen yang sudah menggunakan produk sandal “roselina” . Kuesioner yang

berhasil terkumpul sebanyak 100 responden. Teknik penetapan responden

menggunakan teknik sampel berdasarkan kebetulan dimana, siapa saja yang

kebetulan bertemu (perempuan) dengan penelitian dan dianggap cocok menjadi

sumber data. Pada tahap analisis dilakukan uji reliabilitas dan validitas, analisis

deskriptif, analisis regresi liniear berganda, uji-t, uji-f,dan koefisien determinasi.

Aplikasi SPSS for windows 17.0 digunakan untuk membantu pengujian model ini.

Hasil penelitian dan pembahasan yang telah dilakukan menunjukkan bahwa

variabel kualitas produk, harga dan desain secara parsial variabel kualitas produk

dan Harga tidak berpengaruh terhadap pengambilan keputusan dengan nilai dari

kualitas produk 1,864 dan harga (-2,694) sedangkan variabel desain berpengaruh

terhadap pengambilan keputusan dengan nilai 7,555. Secara simultan variabel

Page 9: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

vi

kualitas produk, harga dan desain berpengaruh terhadap pengambilan keputusan

dengan nilai 23,966.

D. Daftar buku yang digunakan : 17 (tahun 2004 – 2012 )

Kata kunci : kualitas produk, harga, desain, pengambilan keputusan

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... ii

PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI .................................................. iii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................................... iv

KATA PENGANTAR ..................................................................................... v

ABSTRAKSI.................................................................................................... viii

DAFTAR ISI .................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xiii

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiv

DAFTAR SINGKATAN ................................................................................. xv

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1

1.2 Ruang Lingkup ............................................................................... 3

1.3 Perumusan Masalah ........................................................................ 4

1.4 Tujuan Penelitian ............................................................................ 4

1.5 Kegunaan Penelitian ....................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Landasan Teori .............................................................................. 6

2.1.1 Kualitas Produk .................................................................... 6

2.1.1.1 Pengertian Kualitas Produk ..................................... 6

2.1.1.2 Dimensi Kualitas Produk ....................................... 7

2.1.2 Harga .................................................................................. 9

2.1.2.1 Pengertian Harga ............................................... 9

Page 10: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

vii

2.1.2.2 Penetapan Harga ............................................... 10

2.1.3 Desain Produk ..................................................................... 11

2.1.3.1 Pengertian Desain Produk .................................. 11

2.1.3.2 Parameter Desain Produk .................................. 12

2.1.4 Keputusan Pembelian ......................................................... 15

2.1.4.1 Pengertian Keputusan Pembelian ..................... 15

2.1.4.2 Tahap Proses Membeli ...................................... 17

2.1.5 Hubungan Antar Variabel .................................................. 19

2.1.5.1 Hubungan Kualitas Produk dengan

Pengambilan Keputusan ...................................... 19

2.1.5.2 Hubungan Harga dengan Pengambilan

Keputusan ............................................................. 20

2.1.5.3 Hubungan Harga dengan Pengambilan

Keputusan ............................................................. 22

2.2 Penelitian Terdahulu ...................................................................... 24

2.3 Kerangka Pemikiran Teoritis.......................................................... 30

2.4 Hipotesis ......................................................................................... 30

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Rancangan Penelitian ..................................................................... 31

3.2 Variabel Penelitian dan Definisi operasional ................................. 32

3.2.1 Variabel Penelitian ............................................................ 32

3.2.1.1 Variabel Independen .......................................... 33

3.2.1.2 Variabel Dependen ............................................. 33

3.2.2 Definisi Operasional .......................................................... 34

3.2.2.1 Kualitas Produk ................................................... 34

3.2.2.2 Harga ................................................................... 35

3.2.2.3 Desain.................................................................. 35

3.2.2.4 Keputusan Pembelian .......................................... 36

3.3 Populasi dan Sampel ...................................................................... 37

3.3.1 Populasi ................................................................................ 37

Page 11: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

viii

3.3.2 Sampel ................................................................................. 39

3.4 Jenis dan Sumber Data .................................................................. 39

3.5 Metode Pengumpulan Data ............................................................ 40

3.6 Teknis Analisis ............................................................................... 41

3.6.1 Uji Instrument Pengumpulan Data ....................................... 41

3.6.1.1 Uji Validitas ............................................................ 41

3.6.1.2 Uji Reliabilitas ........................................................ 42

3.7 Pengolahan Data ............................................................................. 42

3.7.1 Analisis Deskriptif ............................................................... 42

3.7.2 Analisis Statistik .................................................................. 43

3.7.2.1 Analisis Regresi Linier Berganda dan

Koefisiensi Determinan ......................................... 43

3.7.2.2 Uji f .......................................................................... 44

3.7.2.3 Uji t .......................................................................... 45

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Gambaran Umum Perusahaan ........................................................ 47

4.1.1 Selintas Sejarah UD. PUTRI JAYA ..................................... 47

4.1.2 Produk Yang Dikhususkan di Usaha UD. PUTRI JAYA .. 48

4.2 Uji Instrument Data ....................................................................... 49

4.2.1 Uji validitas dan Reliabilitas ............................................... 49

4.3 Penyajian Data ................................................................................ 52

4.3.1 Karakteristik Responden ..................................................... 52

4.3.1.1 Umur Responden ................................................... 53

4.3.1.2 Alamat Responden ............................................. 53

4.3.1.3 Responden Menggunakan Produk Sandal

“Roselina” ............................................................. 54

4.3.2 Data Hasil Jawaban Responden ....................................... 55

4.3.2.1 Kualitas Produk ................................................ 55

4.3.2.2 Harga ............................................................... 57

4.3.2.3 Desain ............................................................. 59

Page 12: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

ix

4.3.2.4 Pengambilan Keputusan ................................. 61

4.4 Analisis Data ................................................................................. 64

4.4.1 Analisis Deskriptif ............................................................ 64

4.4.2 Analisis Regresi Berganda ............................................... 65

4.5 Uji t ................................................................................................ 68

4.6 Uji f ............................................................................................... 73

4.7 Koefisien Determinan .................................................................... 75

4.8 Pembahasan .................................................................................... 76

BAB V KESIMPULAN DAN IMPLIKASI

5.1 Kesimpulan ..................................................................................... 81

5.2 Implikasi ......................................................................................... 82

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 13: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

x

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu .................................................................... 24

Tabel 4.1 Hasil Tryout Uji Validitas ........................................................... 51

Tabel 4.2 Hasil Tryout Uji Realibilitas ....................................................... 52

Tabel 4.3 Umur Responden.......................................................................... 53

Tabel 4.4 Alamat Responden ....................................................................... 54

Tabel 4.5 Penggunaan Produk Sandal “Roselina” ....................................... 55

Tabel 4.6 Tanggapan Responden Kualitas Produk ...................................... 56

Tabel 4.7 Tanggapan Responden Harga ...................................................... 58

Tabel 4.8 Tanggapan Responden Desain ..................................................... 60

Tabel 4.9 Tanggapan Responden Pengambilan Keputusan ......................... 62

Tabel 4.10 Hasil Statistik Diskriptif............................................................. 64

Tabel 4.11 Hasil Analisis Regresi Berganda................................................ 66

Tabel 4.12 Hasil Analisis Regresi Berganda (uji t)...................................... 68

Tabel 4.13 Hasil Uji Simultan (uji f) ........................................................... 74

Tabel 4.14 Hasil Koefisien Determinan ....................................................... 75

Page 14: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

xi

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.3 Kerangka Pemikiran Teoritis ................................................... 30

Page 15: ANALISIS KUALITAS PRODUK, HARGA DAN DESAIN …eprints.umk.ac.id/3378/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan tim ... kualitas produk, harga

xii

DAFTAR SINGKATAN

H0 : Hipotesis nol

H1 : Hipotesis satu

H2 : Hipotesis dua

H3 : Hipotesis tiga

H4 : Hipotesis empat

Sig. : Signifikansi

SPSS : Statistic package for the social scien