ANALISIS HPP DAN BEPProduk yang akan dibuat adalah KERIPIK UBI, yaitu keripik dengan rasa bermacammacam rasa seperti pedas, manis, coklat dll. Dengan berbekal inovasi ini, produk akan coba dipasarkan di sebuah lingkungan pabrik dimana produk ini dijual dengan sistem titip jual. Selain itu , produk ini juga akan dijual secara langsung kepada konsumen.Produk dibuat oleh seorang karyawan dengan upah per hari Rp. 20.000,-. Adapun bahan-bahan yang akan digunakan adalah sebagai berikut:

BAHAN BAHAN KERIPIK : ubi Tepung Coklat Bubuk Cabai Bubuk Minyak

KUANTITAS

HARGA

10 kg 2 kg 1 kg 2 kg 5 kg

Rp. 35.000,Rp. 12.000,Rp. 12.000,Rp. 6.000,Rp. 70.000,-

JUMLAH

Rp. 135.000,-

Dari uraian di atas maka didapat elemen-elemen sebagai berikut: VC = 135.000 : 100 = 1.350 FC = 20.000 TS = 100 bungkus Maka untuk menghitung HPP dari produk diatas adalah sebagai berikut:

HPP =

=

= 1.350 + 200 = 1.550

Jadi harga pokok untuk setiap buah adalah Rp. 1.550,-

Sedangkan untuk harga jual sendiri akan dikenakan laba sebesar 30%. Sehingga harga jual produk untuk dijual sendiri adalah sebgai berikut:

HJ = HPP + (30% * HPP) = 1.550 + (30% * 1.550) = 1.550 + 465 = 2.015Sehingga keuntungan sebesar Rp. 465,-/bungkus akan menjadi keuntungan bersih. Kemudian untuk menghitung BEP (unit dan rupiah) dapat dilakukan dengan melakukan perhitungan sebagai berikut:1.

BEPunit = BEPharga =

= = =

= =

= 30 bungkus = 29.850.7 = 30.000 rupiah

ANALISIS HARGA POKOK PENJUALAN DAN BREAK EVEN POINT UNTUK BISNIS PLANDitujukan untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Kewirausahaan

Disusun Oleh:

Fatwa Abdilah 0906058

JURUSAN TEKNIK INFORMATIKA SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI GARUTJl. Mayor Syamsu No.2 Telp. (0262) 232773 Tarogong Kidul Garut 44151

2012