1
‘HAPPINESS IS HOT SOUP ON A COLD DAY’ POMPOENSOEP 6.25 ‘Homemade’ pompoensoep met verse kruiden *supplement feta BISQUE D’HOMARD 7.75 Huisgemaakte kreeftensoep – Hollandse garnalen BROOD ‘WE SPEAK IN DIFFERENT SANDWICHES’ CARPACCIO 8.95 Flinterdunne ossenhaas - bieslook - kappertjes Parmezaan - truffelmayonaise FILET AMERICAIN 7.95 Uit eigen slagerij - scharrelei ui - ‘homemade’ mayonaise MIMI’S CHICKIE 9.25 Krokante kip – lente ui – pinda – koriander japanse mayonaise – peper GEROOKTE ZALM 9.50 Bagel met gerookte zalm - ei - zachte wasabi mayo - little gem MIMI’S CLUBSANDWICH 9.95 Gerookte kipfilet - avocado - bacon - tomaat - sla - ei *ook vegetarisch te bestellen met gepofte paprika ‘BROODJE BAL’ 7 .25 Uit eigen slagerij - geheim recept ‘homemade’ mayonaise AVOCADO’ 8.95 Gepocheerd ei - getoast - verse avocado *supplement gerookte zalm € 3.00 HOLTKAMP GARNALEN CROQUETTEN 8.50 Getoast - homemade ‘cocktail’ mayonaise - gefrituurde peterselie Alle broodjes zijn ook glutenvrij te bestellen SALADE CAESARSALADE KIP 11.75 gemarineerde kip - crouton - ei ansjovis - parmezaan - mimi’s dressing * supplement gamba’s € 3.75 en/of avocado €2.75 ‘YELLOW FIN’ TONIJN 13.50 Licht geschroeide tonijn - krieltjes - ei - haricot vert ansjovis - ui - dressing van citroen en olijfolie SALADE ‘½ KREEFT’ 15.25 Gekookte ½ kreeft - Hollandse garnaaltjes *supplement kreeft thermidor € 2.75 SALADE KIP CASHEW 12.50 Recept van de chef We serveren ook een vegetarische salade TOSTINI’S ‘WHERE FRANCE MEETS ITALY’ TOSTINI MIMI 6.75 Parmaham - brie TOSTINI SPECIAL 7.95 Zalm - spinazie - spiegelei TOSTINI VEGA 6.50 Geitenkaas - vijgenjam - rucola CROQUE MIMI 7.75 Ham - kaas - spiegelei BROOD VAN MENNO Biologische landbroden met als basis poolish (slap deeg). We voegen zelf in de bakkerij niets anders toe dan desem (of gist), zout en water. Geen broodverbeteraars, geen suiker, geen vet, geen melk-producten, geen E-nummers. Zuiverder brood bestaat niet. Mimi’s werkt zoveel mogelijk met dagverse en streekgebonden producten. Heeft u een allergie? Of lust u bepaalde producten niet? Meld dit aan uw gastheer/vrouw. Openingstijden keuken: dagelijks van 10.00 uur - 17.30 uur, vrijdag van 10.00 uur - 19.30 uur, zaterdag van 10.00 - 17.30 uur, zondag van 12.00 - 16.30 uur. TOSTINI Dé nieuwe trend in Italië, ambachtelijke (luxe) tosti’s geserveerd op landbrood en op hoge temperatuur gegaard in onze pizzaoven. ALLES IS TE KOOP BIJ MIMI, BEHALVE MIMI! MIMI’S FLAMMKUCHEN IBERICO HAM 12.75 Iberico ham - rucola - truffelmayonaise GEROOKTE ZALM 10.95 Verse Noorse zalm - ui - bieslook - crème fraiche HUMMUS 9.50 Hummus - gegrilde groente mix ‘NO KISSES TONIGHT’ 10.25 Gekonfijte knoflookpuree – peterselie – mozzarella – Parmezaan MIMI’S SPECIALS GILLARDEAU OESTER (PER STUK) 3.50 Franse oester - ziltig - rode wijn-sjalot vinaigrette QUINOA KOMMETJE 8.75 Groenten - geitenkaas - pesto - noten&zaden VEGETARISCHE RENDANG 12.50 Jackfruit - gebakken uitjes - atjar STEAK TARTAAR 13.50 Klassieke steak tartaar - huisgemaakte frieten - truffelmayonaise MIMI’S PAPA ROCK SHRIMPS 9.50 Gamba’s met panko en tempura - sesam - lente ui spicy ‘homemade’ sauce BLACK ANGUS BURGER 11.00 Huisgemaakte black angus burger - classic garnituur huisgemaakte frieten & Franse mayonaise MIMI’S FAVORIET 13.50 Ceviche van zeebaars & zalm - avocado koriander - tigermilk - geserveerd met brood MIMI’S MOSSELPANNETJE 12.00 Room, kruiden en knoflook - geserveerd met brood seizoensgebonden SUKADE STEAK 14.95 Sukade - huisgemaakte frieten gegrilde groenten - bearnaisesaus OSSENHAAS UIT EIGEN SLAGERIJ 16.95 Huisgemaakte frieten – gegrilde groenten – bearnaisesaus TONIJNTARTAAR 12.75 Verse tonijntartaar ‘mimi style’ - geserveerd met brood SNACKS ‘BITTS & BOBS’ BROOD PLANK 5.50 Brood ‘van Menno’ - smeersels NACHO’S 6.25 Met tomaat en bonen - cheddar - avocadodip - jalapeños HOLTKAMP BLACK ANGUS BITTERBALLEN 5.25 Rund - mosterd - 6 stuks CHARCUTERIE MIMI 15.75 Mix plateau - worstjes - hammen - kaas en olijven - brood FISH & CHIPS 8.75 Huisgemaakte kibbeling - huisgemaakte frieten ZOETE AARDAPPEL 4.75 Friet met dragonmayonaise HUISGEMAAKTE FRIETEN 4.00 Truffelmayonaise GYOZA’S 7.50 Gyoza’s – homemade spicy sauce AZIATISCHE VISKOEKJES 7.50 Aziatische viskoekjes – chef’s sauce DESSERT MIMI’S BROWNIE 6.25 Brownietaart - roomijs PLATEAU KAZEN 10.75 Mimi’s choice - 5 stuks MAISON KELDER GEBAK Dagvers, zolang de voorraad strekt MIMI’S FRIANDISES Lekker voor bij de koffie

ALLES IS TE KOOP BIJ MIMI, BEHALVE MIMI! · 2019. 11. 8. · ALLES IS TE KOOP BIJ MIMI, BEHALVE MIMI! MIMI’S FLAMMKUCHEN IBERICO HAM12.75 Iberico ham - rucola - truffelmayonaise

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ALLES IS TE KOOP BIJ MIMI, BEHALVE MIMI! · 2019. 11. 8. · ALLES IS TE KOOP BIJ MIMI, BEHALVE MIMI! MIMI’S FLAMMKUCHEN IBERICO HAM12.75 Iberico ham - rucola - truffelmayonaise

‘HAPPINESS IS HOT SOUP ON A COLD DAY’POMPOENSOEP 6.25‘Homemade’ pompoensoep met verse kruiden*supplement feta

BISQUE D’HOMARD 7.75Huisgemaakte kreeftensoep – Hollandse garnalen

BROOD‘WE SPEAK IN DIFFERENT SANDWICHES’CARPACCIO 8 .95Flinterdunne ossenhaas - bieslook - kappertjes Parmezaan - truffelmayonaiseFILET AMERICAIN 7.95Uit eigen slagerij - scharrelei ui - ‘homemade’ mayonaiseMIMI’S CHICKIE 9.25Krokante kip – lente ui – pinda – koriander japanse mayonaise – peper GEROOKTE ZALM 9.50Bagel met gerookte zalm - ei - zachte wasabi mayo - little gemMIMI’S CLUBSANDWICH 9 .95Gerookte kipfilet - avocado - bacon - tomaat - sla - ei*ook vegetarisch te bestellen met gepofte paprika‘BROODJE BAL’ 7.25Uit eigen slagerij - geheim recept ‘homemade’ mayonaiseAVOCADO’ 8 .95Gepocheerd ei - getoast - verse avocado*supplement gerookte zalm € 3.00HOLTKAMP GARNALEN CROQUETTEN 8 .50Getoast - homemade ‘cocktail’ mayonaise - gefrituurde peterselie

Alle broodjes zijn ook glutenvrij te bestellen

SALADECAE SARSALADE KIP 11 .75gemarineerde kip - crouton - ei ansjovis - parmezaan - mimi’s dressing * supplement gamba’s € 3.75 en/of avocado €2.75‘YELLOW FIN’ TONIJN 13 .50Licht geschroeide tonijn - krieltjes - ei - haricot vert ansjovis - ui - dressing van citroen en olijfolieSALADE ‘½ KREEFT’ 15.25Gekookte ½ kreeft - Hollandse garnaaltjes*supplement kreeft thermidor € 2.75SALADE KIP CASHEW 12 .50Recept van de chefWe serveren ook een vegetarische salade

TOSTINI’S ‘WHERE FRANCE MEETS ITALY’TOSTINI MIMI 6 .75Parmaham - brie TOSTINI SPECIAL 7.95Zalm - spinazie - spiegelei TOSTINI VEGA 6.50Geitenkaas - vijgenjam - rucolaCROQUE MIMI 7.75Ham - kaas - spiegelei

BROOD VAN MENNOBiologische landbroden met als basis pool ish (slap deeg). We voegen zelf in de bakkerij niets anders toe dan desem (of gist), zout en water . Geen broodverbeteraars, geen suiker, geen vet, geen melk-producten, geen E-nummers . Zuiverder brood bestaat niet .

Mimi’s werkt zoveel mogelijk met dagverse en streekgebonden producten. Heeft u een allergie? Of lust u bepaalde producten niet? Meld dit aan uw gastheer/vrouw. Openingstijden keuken: dagelijks van 10.00 uur - 17.30 uur, vrijdag van 10.00 uur - 19.30 uur, zaterdag van 10.00 - 17.30 uur, zondag van 12 .00 - 16.30 uur.

TOSTINIDé nieuwe trend in Italië, ambachtelijke (luxe) tosti’s geserveerd op landbrood en op hoge temperatuur gegaard in onze pizzaoven.

ALLES IS TE KOOP BIJ MIMI, BEHALVE MIMI!

MIMI’S FLAMMKUCHENIBERICO HAM 12 .75Iberico ham - rucola - truffelmayonaiseGEROOKTE ZALM 10.95Verse Noorse zalm - ui - bieslook - crème fraicheHUMMUS 9.50Hummus - gegrilde groente mix‘NO KISSES TONIGHT’ 10.25Gekonfijte knoflookpuree – peterselie – mozzarella – Parmezaan

MIMI’S SPECIALSGILLARDEAU OESTER (PER STUK) 3 .50Franse oester - ziltig - rode wijn-sjalot vinaigretteQUINOA KOMMETJE 8 .75Groenten - geitenkaas - pesto - noten&zaden VEGETARISCHE RENDANG 12 .50Jackfruit - gebakken uitjes - atjarSTEAK TARTAAR 13 .50Klassieke steak tartaar - huisgemaakte frieten - truffelmayonaiseMIMI’S PAPA ROCK SHRIMPS 9.50Gamba’s met panko en tempura - sesam - lente ui spicy ‘homemade’ sauceBLACK ANGUS BURGER 11 .00Huisgemaakte black angus burger - classic garnituurhuisgemaakte frieten & Franse mayonaiseMIMI’S FAVORIET 13.50Ceviche van zeebaars & zalm - avocado koriander - tigermilk - geserveerd met broodMIMI’S MOSSELPANNETJE 12 .00Room, kruiden en knoflook - geserveerd met broodseizoensgebondenSUKADE STEAK 14 .95Sukade - huisgemaakte frietengegrilde groenten - bearnaisesausOSSENHAAS UIT EIGEN SLAGERIJ 16.95Huisgemaakte frieten – gegrilde groenten – bearnaisesausTONIJNTARTAAR 12 .75Verse tonijntartaar ‘mimi style’ - geserveerd met brood

SNACKS‘BIT TS & BOBS’BROOD PLANK 5 .50Brood ‘van Menno’ - smeerselsNACHO’S 6.25Met tomaat en bonen - cheddar - avocadodip - jalapeñosHOLTKAMP BLACK ANGUS BITTERBALLEN 5.25Rund - mosterd - 6 stuksCHARCUTERIE MIMI 15.75 Mix plateau - worstjes - hammen - kaas en olijven - broodFISH & CHIPS 8.75Huisgemaakte kibbeling - huisgemaakte frieten ZOETE AARDAPPEL 4 .75Friet met dragonmayonaiseHUISGEMAAKTE FRIETEN 4 .00Truffelmayonaise GYOZA’S 7.50Gyoza’s – homemade spicy sauceAZIATISCHE VISKOEKJES 7.50Aziatische viskoekjes – chef’s sauce

DESSERTMIMI’S BROWNIE 6.25Brownietaart - roomijsPLATEAU KAZEN 10 .75Mimi’s choice - 5 stuksMAISON KELDER GEBAK Dagvers, zolang de voorraad strektMIMI’S FRIANDISES Lekker voor bij de koffie