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PRICE LIST & CATALOGUELISTE DE PRIX ET CATALOGUE

Effective Date: August 1, 2011En Vigueur: 1 Août, 2011

JR 4100

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CONDITIONS: Possession de notre Liste De Prix n’est pas nécessairement une offre de vente.

ERREURS: Nous ne sommes pas responsables des erreurs d’imprimerie.

TERMS OF SALE / CONDITIONS DE VENTE

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1-PIECE HEAVY DUTY LADLES ........................ 371-PIECE LADLES .............................................. 361-PIECE UTILITY TONGS ................................. 402-PIECE LADLES .............................................. 364-PIECE MEASURING SPOON SET ................ 113

ACRYLIC PASTRY DISPLAY CASES ................ 116ADAPTOR BARS .............................................. 59ADAPTOR PLATES ........................................... 55ADJUSTABLE DOUGH DIVIDER ..................... 110ALUMINUM COOKWARE .............................2-10ALUMINUM PIZZA PEELS ............................. 108ANTI-JAM STEAM PANS ................................. 57APPLE CORERS ............................................... 25APRONS ....................................................... 100ASHTRAYS ................................................ 71, 98ASIAN CUISINE ACCESSORIES ....................53-54ASSORTED CONDIMENT CONTAINERS .......86-87ASSORTED SERVICE ITEMS ............................. 66AU GRATIN DISHES ....................................76-77AUTOMATIC HINGE ...................................... 144

BAIN-MARIE POTS ....................................... 55BAKE PANS ................................................... 103BAKER’S DRY MEASURES ............................. 115BAKER’S PAD ................................................ 101BAKEWARE ............................................104-105BAKING ACCESSORIES ............................113-114BAKING DISHES .............................................. 76BAKING SHELLS ........................................ 51, 75BAMBOO SKEWERS ................................. 20, 54BAR ACCESSORIES ........................................ 132BAR AND COUNTER MATTING ..................... 141BAR CADDY .................................................. 139BAR MIX POURERS ...................................... 137BAR MOP TOWELS ....................................... 141BAR SHAKERS AND SPOONS ........................ 138BAR STRAINERS............................................ 138BAR WIPES/TEA TOWELS ..................... 102, 141BASKETS......................................................... 79BASTER........................................................... 31BASTING SPOONS .....................................41-42BEER PITCHERS .............................................. 69BELL-SHAPED MUG ........................................ 72BEVERAGE SERVERS ....................................... 67BIB APRONS ................................................. 100BLACK NYLON KITCHEN AND SERVING UTENSILS ............................ 46BONING KNIVES ....................................... 23, 26BOTTLE CAP CATCHER.................................. 141BOTTLE OPENERS .......................................... 31BOUILLON CUP .............................................. 70BOUILLON STRAINER ..................................... 15BOWLS ......................................................... 115BOWL SCRAPERS ........................................... 38BRAZIERS AND BRAZIER SETS ................5, 11-12BREAD BASKETS ............................................. 80BREAD PLATES ............................................... 70BRUSHES ........................................................ 99BUCKET OPENER ............................................ 18BUD VASE................................................. ...... 71BUFFET SERVICE.................. ................56-59, 63BUN PANS .................................................... 105BUTCHER’S STEELS ......................................... 29BUTTER CURLER ............................................ 24BUTTER SPREADER .................................. 43, 45BUTTER WARMER .......................................... 50

CAKE COVER .............................................. 118CAKE DECORATING ACCESSORIES ..........119-123CAKE DECORATING SETS .............................. 123CAKE DECORATING TUBES ........................... 121CAKE PANS ................................................... 104CAKE SERVERS ......................................... 44, 47CAKE STANDS ............................................... 118

CALL BELLS ...................................................... 89CAN OPENERS ........................................ 31, 133CAN PUNCH AND BOTTLE OPENER ........ 31, 134CARVING ACCESSORIES ................................. 28CARVING FORKS ...................................... 42, 47CERAMIC TABLEWARE & CHINA .........72-73, 76CHAFERS ....................................................62-65CHAFER CLIP .................................................. 61CHAFER FRAME ............................................. 61CHAFER FUEL ................................................. 61CHAFER FUEL WITH WICK.............................. 61CHAMPAGNE BUCKET ............................134-135CHAMPAGNE BUCKET STAND ...................... 135CHANGE APRONS ........................................ 100CHECK SPINDLE .............................................. 89CHECK TRAYS ................................................. 89CHEESE PLANES ............................................. 24CHEESE SHAKERS ........................................... 81CHEESE SLICERS ............................................. 30CHEESE WIRE ................................................. 30CHEF’S KNIVES ......................................... 23, 27CHEF’S HAT .................................................. 102CHEQUE COVER ............................................. 89CHILI BOWLS .................................................. 75CHINA CAP STRAINERS .................................. 15CHINESE CLEAVER .................................... 17, 54CHINESE LADLES AND TURNERS .................... 54CHOP SUEY BOWLS/WOKS AND STAND .........53CITRUS JUICER ............................................. 127CLEANING ITEMS ........................................... 97CLEAR FOOD PANS ......................................... 56CLEAR STACKING BOWLS ............................... 78CLOSED STAR TUBES .................................... 122COCKTAIL PARASOL ...................................... 138COCOTTES ...................................................... 75COFFEE/TEA SERVERS .................................... 69COFFEE DECANTERS ..................................... 68COFFEE DECANTER BRUSH ........................... 99COFFEE DIPPER ............................................ 113COFFEE MUG ................................................. 72COFFEE URN BRUSH ..................................... 99COLANDERS ................................................... 15COLD MEAT FORK .......................................... 47COMPOTE DISHES AND COVERS .................... 53CONDIMENT JAR............................................ 85CONDIMENT SERVER ............................. 86, 139CONTINUOUS FLOW POURERS .................... 132COOKIE CUTTER ........................................... 119COOKWARE................................................10-12COOLING RACKS .......................................... 116COPPER RECHAUD ......................................... 65CORKSCREWS .............................................. 133COUNTER SET-UP WITH MENU HOLDER ........88COUPE-SHAPED PIZZA PANS ........................ 107COVERS ...................................... 7, 10, 55-56, 62CRACKER BASKET ........................................... 80CREAMER WITH COVER ................................. 69CREAMERS ............................................... 69, 71CRUMB SCRAPER .......................................... 97CULINARY BASKETS........................................ 13CULINARY MACHINES .................................. 127CUPS .............................................................. 72CUSTARD CUP ................................................ 75CUTLERY ....................................................91-94CUTLERY BOX ................................................. 96CUTLERY CASE ............................................... 28CUTLERY CYLINDER ........................................ 95CUTLERY CYLINDER HOLDERS ....................95-96CUTTING BOARD BRUSHES ............................ 19CUTTING BOARD RACK .................................. 19CUTTING BOARDS .................................... 19, 29

DECORATING COMB .................................. 119DEEP-DISH PIZZA PANS ................................ 107DEEP-FRY/CANDY THERMOMETER ...............129

DELRIN COUPLING ....................................... 120DESSERT BOWLS ...................................... 49, 78DINNER PLATES .............................................. 73DISC HOLDER ............................................... 124DISHWASHER’S APRON ............................... 102DISPOSABLE PLASTIC GLOVES...................... 102DIVIDED FOOD PANS ..................................... 59DOUBLE BROILER INSETS ........................... 6, 10DOUBLE MESH STRAINERS ............................ 16DOUBLE MELON BALLER ............................... 24DOUBLE ROASTERS - ALUMINUM ................105DOUGH CUTTER ............................................ 44DOUGH DIVIDER .......................................... 110DOUGH HOOKS............................................ 125DOUGH SCRAPER ......................................... 110DOUGHNUT BASKETS .................................. 116DOUGHNUT CUTTER ................................... 119DOUGHNUT SCREENS .................................. 116DREDGERS ................................................... 114

EGG FLIPPER ................................................ 46EGG RINGS ..................................................... 17EGG SLICER .................................................... 30EGG TURNERS ................................................ 43ESPRESSO CUP ............................................... 72

FAJITA SERVER/SIZZLE PLATTER ................... 52FALSE BOTTOMS FOR STEAM TABLE PANS......60FISH PLATTERS ............................................... 66FLAT BEATERS .............................................. 125FLAT BOTTLE OPENER .................................. 134FLAT-BOTTOM SCOOPS ................................ 109FLATWARE .................................................91-94FLEXIBLE BAR SERVICE MAT ......................... 140FLEXIBLE TURNERS ........................................ 43FLOWER NAIL ............................................... 120FLUTED RAMEKINS ........................................ 78FOLDING STAND CHAFING DISH SET.............. 63FONDUE AND BUFFET SERVICE ..................... 65FONDUE SET .................................................. 65FOOD STORAGE CONTAINERS ........................ 62FOOD WARMER ........................................... 127FORGED SLICING FORK .................................. 28FOUNTAIN LADLE ........................................... 37FRENCH FRY BAGGER .................................... 32FRENCH HOTEL WHIPS .................................. 35FRENCH STYLE ROLLING PIN ........................ 117FROTHING PITCHERS...................................... 69FRUIT NAPPIES............................................... 70FRY PANS .....................................................9-11FRYER BASKETS .............................................. 13FRYER FILTER.................................................. 13FRYER POT AND BASKET COMBINATION ........13FUEL HOLDER ................................................ 61FUNNEL ......................................................... 32

GARLIC PRESS .............................................. 33GARNISHERS/SERRATORS .............................. 30GLASS BRUSH ................................................ 97GLASS HANGERS .......................................... 140GLASS RIMMER............................................ 132GLASSWARE ...............................................82-83GLOVES ........................................................ 102GRADUATED MEASURES .............................. 115GRAPEFRUIT/CEREAL BOWL .......................... 70GRATER .......................................................... 32GRAVY BOATS ................................................ 66GRIDDLE AND GRILL ACCESSORIES ...........17-18GRIDDLE SCRAPER ................................... 18, 45GRIDDLE TURNER .......................................... 43GRILL BRICK ................................................... 18GRILLSCREEN ................................................. 97GRIPWARE UTENSILS ..................................... 24GRIT CLOTH SCREEN HANDLE ........................ 97GUEST CHEQUE COVER ................................. 89

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HAIR NET .................................................... 102HALF APRONS .............................................. 100HAMBURGER MOULD AND ACCESSORIES ...126HAMBURGER PATTY MACHINE APRON ........126HAMBURGER TURNER ................................... 45HANDLE COVER............................................ 101HANDLE SLEEVES............................................ 10HIBACHI GRILL................................................ 53HIGH CHAIRS................................................ 144HINGED DOME AND INSET COVERS......... 55, 59HOOKS AND HOLDERS.................................... 21

ICE CHIPPER ................................................ 136ICE CREAM ACCESSORIES ..........................48-49ICE TONGS, PICKS AND SCOOPS ............ 40, 136INNER BOWL.................................................. 50INSULATED CREAMERS .................................. 68INSULATED SERVERS AND COVERS ............67-68INTERNATIONAL SYMBOL

KETTLE WHIPS ............................................. 35KITCHEN AND SERVING UTENSILS .............42-48KITCHEN SCOOPS ......................................... 109KITCHEN TOOLS .........................................31-34KNIFE/CUTLERY CASE .................................... 28KNIFE DISC ................................................... 124KNIFE HOLDER ............................................... 21KNIVES .................................................23, 26-27

LADLES ........................................ 36-37, 46, 54LASAGNA DISH ............................................... 76LAZY SUSAN BASES....................................... 144LEMON/LIME SQUEEZER WITH STRAINER ....138LEMON ZESTER ............................................... 24LOAF PAN ..................................................... 105LOBSTER CRACKERS AND PICKS ..................... 51LUGGAGE STAND.......................................... 144

MAGNETIC BARS .......................................... 21MALT CUP ...................................................... 49MANDOLINS ............................................ 22, 25MAYONNAISE WHIP ....................................... 35MEASURED POURERS .................................. 132MEASURING SPOONS AND CUP SETS ...........113MEAT HOOKS ................................................. 21MEAT MALLETS AND TENDERIZERS ............... 22MEAT THERMOMETERS ............................... 128MELON BALLERS ...................................... 24, 30MENU COVERS, HOLDERS AND CLIPS .......87-88MESH ICING GRATES/COOLING RACKS .........116METAL SCOURING SPONGE ........................... 97METRIC BAKER’S MEASURES ....................... 115MIXING BOWLS AND ATTACHMENTS ................................ 115, 125MUDDLER .................................................... 138MUFFIN TINS ............................................... 105MUNDIAL® WHITE PLASTIC HANDLED KNIVES ..................................26-27MUSHROOM MUFFIN TIN ........................... 105

N2o CARTRIDGES ........................................ 49NAPKIN DISPENSER ................................. 88, 90“NO SMOKING” SIGN .................................... 90NON-STICK FRY PANS ..................................... 11NYLON WHIP ................................................. 46

OFF-SET SLICING KNIFE ............................... 26OFF-SET SPATULAS ....................................... 119OIL/VINEGAR DISPENSERS ............................. 85OIL/VINEGAR BOTTLE HOLDER ...................... 87ONION SOUP BOWLS/COVERS ...................... 74ONION SOUP BOWLS WITH COVER ............... 74OPEN STAR TUBES ....................................... 122ORDER HOLDERS ........................................... 21ORGANIZER.................................................... 87

OVAL NON-SLIP TRAYS ................................. 142OVAL PLATTERS ........................................ 66, 73OVEN MITTS AND PADS ............................... 101OVERHEAD GLASS RACKS ........................... 140OYSTER COCKTAIL CUPS ................................. 51OYSTER KNIVES .................................. 23, 27, 51

PAILS ........................................................... 97PAIL OPENER .................................................. 18PAN GRIPPERS ............................................. 106PAN RACK .................................................... 106PAN SCRAPER........................................... 43, 45PARING KNIVES ........................................ 23, 26PASTA AND VEGETABLECOOKER INSERT ............................................... 8PASTA PLATE .................................................. 73PASTRY BAGS ............................................... 120PASTRY BLENDER ......................................... 117PASTRY BRUSHES ......................................... 112PASTRY TONGS............................................... 39PEELER/CORER .............................................. 25PERFORATED BASTING SPOONS .................... 41PERFORATED LADLE ....................................... 54PETRO-GEL SANITARY LUBRICANT ................124PIANO WIRE WHIPS ....................................... 35PIE MARKERS ............................................... 118PIE SERVER ..........................................43-45, 47PIE STAND AND COVER ................................ 118PIZZA ACCESSORIES ...............................106-109PIZZA DELIVERY BAGS .................................. 106PIZZA OVEN BRUSH WITH SCRAPER ............. 99PIZZA PANS .................................................. 107PIZZA PEELS ................................................. 108PIZZA SCREEN RACK ..................................... 106PIZZA SCREENS ............................................ 107PIZZA TRAY STAND ....................................... 106PLAIN TUBES ................................................ 122PLASTIC FAST FOOD TRAYS .......................... 142PLASTIC GLOVES AND ASSORTED TEXTILES ................................ 102PLASTIC HANDLED UTENSILS ......................... 44PLASTIC TABLEWARE ..................................... 78PLATTER BASKETS .......................................... 79POINTED-TIP SLICING KNIVES ........................ 26POM TONGS .................................................. 39PORTION CONTROL DISHERS ......................... 48PORTION CONTROL SCALE .......................... 130PORTION CONTROL SPOONS ......................... 42POT AND SINK GLOVES ................................ 102POT BRUSHES ............................................... 99POT FORKS ..................................................... 28POT HOLDER ................................................ 101POT HOOKS .................................................... 21POT PIE DISH .................................................. 75POTATO CUTTERS ......................................... 127POTATO MASHERS ......................................... 34POTATO RICER ................................................ 33POULTRY SHEARS ........................................... 20POURERS .................................................... 132

RAMEKINS .........................................75, 77-78RECHAUD ADAPTOR PLATE ............................ 65RECTANGULAR BAKING DISH ......................... 76RECTANGULAR BREAD BASKET ...................... 80RECTANGULAR CAKE PAN ............................ 104RECTANGULAR SERVING TRAY ....................... 66REFILL FOR GLASS BRUSH .............................. 97REFRIGERATOR/FREEZER THERMOMETER ...129“RESERVED” SIGN .......................................... 90REVOLVING CAKE DECORATING STAND ........119RIBBED GRATE ............................................. 116RICE SERVING SPOON .................................... 54RIMMED SOUP PLATE .................................... 73RING FRAME .................................................. 50ROAST PANS................................................. 103

ROLLER DOCKER .......................................... 111ROLLING PINS .............................................. 117ROTARY FLOUR SIFTER ................................. 111ROUND NON-SLIP TRAYS ............................. 142RUBBER CONNECTING FLOOR MATS ............143RUBBER FLOOR MATS .................................. 143

SABRE KNIVES.............................................. 23SALAD BOWLS ............................................... 77SALAD FORKS ................................................. 47SALAD SCISSOR TONGS .................................. 38SALAD SPOONS .............................................. 47SALAD TONGS ................................................ 38SALSA BOWLS ................................................ 78SALSA DISHES ................................................ 52SALSA OR SNACK DISH ................................. 134SALT AND PEPPER SHAKER ..................83-84, 86SANDWICH AND COCKTAIL PICKS .................138SANDWICH SPREADERS ................................. 44SANITARY LUBRICANT .................................. 124SANTOKU KNIFE - GRANTON EDGE ............... 27SAUCE LADLES ......................................... 42, 47SAUCE OR BUTTER CUP ................................. 75SAUCE PANS ........................................ 4, 11, 12SAUCE POTS ..................................................... 2SAUCERS ........................................................ 72SAUTÉ PANS ..................................................... 4SCALES AND TIMERS ..............................130-131SCISSOR TONGS ............................................. 40SCOURING PADS AND SPONGES .................... 97SCRAP BLOCK ................................................. 96SCRAPERS ...................................................... 45SEAFOOD ACCESSORIES .............................50-51SEAFOOD FORK .............................................. 51SERRATED KNIVES .................................... 23, 27SERRATED SWIVEL PEELER ............................. 24SERVING LADLE.............................................. 47SERVING SPOONS .......................................... 42SERVING TRAY ............................................... 66SHARPENING STONE ...................................... 29SHEARS .......................................................... 20SHORT HANDLE LADLES ................................. 37SHOT GLASS ................................................. 138SHREDDING DISCS ....................................... 124SIDE ORDER BASKETS .................................... 79SIDE PLATE ..................................................... 70SIEVES .......................................................... 111SILICON BAKE MATS..................................... 105SILVER SILICON OVEN MITTS ....................... 101SINGLE MESH STRAINERS .............................. 16SINK GLOVES ................................................ 102SIZZLE PLATTER/FAJITA SERVER .................52-53SKEWERS ....................................................... 20SKIMMERS ............................................... 14, 46SLICING FORK ................................................ 44SLICING KNIFE ................................23, 26-27, 47SLOTTED BASTING SPOONS ........................... 41SLOTTED SALAD SPOON ................................ 47SMOOTH SIDED RAMEKIN .........................77-78SNAIL FORK AND TONGS ............................... 51SNAIL PLATE ............................................. 50, 75SOLID BASTING SPOONS................................ 41SOLID DOME COVER ...................................... 59SOUP AND FOOD WARMER ......................... 127SOUP BOWLS ................................................. 70SOUP LADLES ........................................... 37, 47SOUP WARMER ........................................... 127SPAGHETTI SERVERS ...................................... 46SPAGHETTI STRAINERS .................................. 17SPAGHETTI TONGS ......................................... 39SPATULAS ........................................ 38, 46, 119SPECIAL DAISY TUBE .................................... 122SPEED RAILS/BOTTLE HOLDERS ................... 141SPILLAGE PAN ................................................ 61SPIRAL DOUGH HOOKS ................................ 125

SPOONS ................................... 34, 41, 46-47, 54SPRING ACTION UTILITY TONGS .................... 39SPRING-FORM CAKE PANS ........................... 104SQUEEZE BOTTLES ......................................... 86STACKING BOWLS .......................................... 78STACKING CUPS ............................................. 72STEAK WEIGHT .............................................. 17STEAM PAN COVERS ...................................... 60STEAM TABLE INSETS ..................................... 55STEAM TABLE PANS ................................. 57, 60STEAMER BASKETS........................................... 8STEEL ROAST PANS - STRAPPED ................... 103STIRRING PADDLES ....................................35-36STOCK POTS AND STOCK POT SETS ........3, 11-12STRAIGHT-EDGE SPATULAS .......................... 119STRAINERS & COLANDERS .........................15-16SUGAR DISPENSERS ....................................... 83SUGAR PACKET & SHAKER HOLDER ............... 87SUGAR PACKET HOLDER ......................71, 86-87SUNDAE DISHES ............................................. 49SUPREME BOWL ............................................ 50SWIRL INSULATED SERVERS ........................... 67SYRUP DISPENSER.......................................... 82SYRUP PITCHER/CREAMER ............................ 86

TABLE AND COUNTERTOP ITEMS .......... 89, 90TABLE BASES ........................................ 146, 147TABLE NUMBER HOLDERS ............................. 90TABLE NUMBERS ........................................... 90TABLE TOPS .................................................. 145TABLEWARE & CHINA .........................72-73, 76TAPERED CUP................................................. 72TAPERED PIE PANS ....................................... 104TEA TOWELS ................................................ 102TEAPOTS ........................................................ 70TENT STYLE SIGN - “RESERVED ...................... 90TEX MEX CUISINE ACCESSORIES .................... 52TEXTILES ...................................................... 100THERMOMETERS ...................................128-129THICK TERRY CLOTH OVEN MITTS ................101TIMERS ........................................................ 130TOMATO-WIZ ................................................. 25TONGS .......................................................38-40TOOTHPICK DISPENSER ................................. 89TORTILLA SERVERS ......................................... 52TOTE BOXES ................................................... 96TOWELS ....................................................... 102TRAY STAND ...........................................142-143TRIPLE GLASS BRUSH ................................... 139TUBE CLEANING BRUSH .............................. 123TUBES .......................................................... 122TURKEY FRYERS ............................................... 8TURNERS....................................................44-48

UNDERCOUNTER TOTE BOX ........................ 96UTILITY CARTS ............................................. 143UTILITY KNIVES AND CUTLERY CYLINDERS .....95UTILITY SCOOPS ........................................... 109UTILITY SERVER ............................................. 70UTILITY TONGS .............................................. 39

VACUUM AIR POT - REPLACEMENT PARTS ...67VACUUM AIR POTS ........................................ 67VEGETABLE BRUSH ....................................... 99VEGETABLE PEELER ....................................24-25VEGETABLE PROCESSING ATTACHMENTS .....124VINEGAR/OIL BOTTLE HOLDER ...................... 87VINEGAR DISPENSER...................................... 85

WAIST APRONS ......................................... 100WALL MOUNTED BOTTLE OPENER ...............141WATER PANS .................................................. 64WATER PITCHERS .......................................68-69WELDED FRAME CHAFERS ............................. 63WELSH RAREBIT DISH .................................... 76WHIPPED CREAM DISPENSERS AND CARTRIDGES ...................................... 49

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Measurements are nominal • • •

Metric conversions are from U.S. units of measure.

WHIPS .......................................................... 125WIDE MOUTH SQUEEZE BOTTLES ................. 86WINE BOTTLE OPENERS............................... 133WIRE BRUSH WITH SCRAPER ........................ 99WIRE PIZZA SCREEN RACKS ......................... 106WIRE PIZZA TRAY STAND.............................. 106WIRE SHELVING .......................................... 149WIRE SHELVING ACCESSORIES .................... 148WOOD RIM SIEVES ...................................... 111WOODEN PIZZA PEELS ................................. 108WOODEN SALT SHAKER AND PEPPER MILL SET............................... 84WOODEN SPOONS......................................... 34WORK TABLES .............................................. 145WOVEN WOOD SALAD BOWLS ...................... 77

“y”PEELER ................................................. 24

ZESTER ......................................................... 24

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dex

ACCESSOIRES POUR CUISINE MEXICAINE.... .......................................... 52 ACCESSOIRES à SERVIR .............................. 66 ACCESSOIRES DE BAR............................... 132ACCESSOIRES DE CUISINE..........113-114, 127ACCESSOIRES DE CUISSON ......................2-12ACCESSOIRES POUR CRèME GLACÉE ....48-49ACCESSOIRES POUR CUISINE ORIENTALE ..........................................53-54ACCESSOIRES POUR FRUITS DE MER ....50-51ACCESSOIRES POUR GRIL .......................17-18ACCESSOIRES POUR LA CUISINE ............31-34ACCESSOIRES POUR LA DÉCORATION DE GâTEAU......................................119-123ACCESSOIRES POUR LA PIZZA ............106-109ACCESSOIRES POUR MÉLANGEUR ............125ACCESSOIRES POUR SYSTèME DE RANGEMENT ......................................... 148ACCESSOIRES POUR TABLE ET COMPTOIR .....................................89-90ACCESSOIRES POUR TABLE VAPEUR .....56-59ACCESSOIRES POURtranche -légumes ................................ 124ADAPTEUR .................................................. 120ANNEAU ....................................................... 50ANNEAUX POUR TABLE TOURNANTE .......144APLATISSEUR DE STEAK .............................. 17ARTICLES DE CUISSON ........................104-105ARTICLES DE TABLE ET VAISSELLES EN CÉRAMIQUE ............................72-73, 76ARTICLES EN VERRE ................................ 8, 83ARTICLES POUR CONDIMENTS ...............86-87ARTICLES POUR FONDUE ET BUFFET ........ 65ARTICLES POUR NETTOYER ........................ 97ASSIETTES ..................................................... 70ASSIETTE à PAIN .......................................... 70ASSIETTE à PâTES ....................................... 73ASSIETTE CREUSE ........................................ 73ASSIETTES à DINER ..................................... 73ASSIETTES à PIZZA .................................... 107ASSIETTES à TARTE ................................... 104ATTENDRISSEUR .......................................... 22AUGE à BOUTEILLES ................................. 141

BAC DE DÉVERSEMENT ............................. 61BACS à ALIMENTS ....................................... 56BACS à VAISSELLE ....................................... 96BaIns-marIe ..................................... 6, 10, 55BALANCES ............................................130-131BARRES AIMANTÉES ................................... 21BARRES INTERMÉDIAIRES .......................... 59BASES DE TABLE ..................................146-147BASSIN à EAU .............................................. 64BATTEURS ................................................... 125BEC VERSEURS ........................................... 132BOL “SUPRêME ............................................ 50BOL à BOUILLON ......................................... 70BOL à CERÉALES .......................................... 70BOL à CHILI .................................................. 75BOL à SAUCE OU BEURRE........................... 75BOL à SOUPE ......................................... 70, 74BOL INTÉRIEUR ............................................ 50BOLS ............................................................ 115BOLS à CHOP SUEY ...................................... 53BOLS à MÉLANGER ............................ 115, 125BOLS à SALADE ............................................ 77BOLS à SALSA ................................. 52, 78, 134BOUCHON POUR BOUTEILLES ISOLANTES .68BOUTEILLE VERSEUSE ............................... 137BOUTEILLES PRESSION ............................... 86BRAISIèRES ...........................................5, 11-12BRIQUE DE GRIL ........................................... 18BROCHETTES ................................................ 20BROCHETTES EN BAMBOU ................... 20, 54BROSSE à DOUILLE .................................... 123

BROSSE à VERRE...........................................97BROSSE à VERRE TRIPLE.............................139BROSSES ....................................................... 99BROSSES POUR PLANCHE à DÉCOUPER .....19

CADRE POUR RÉCHAUD .......................... 61CAFETIèRES / THÉIèRES AVEC FILTRE ....68-69CARTES NUMÉROTÉES ................................ 90CARTOUCHES N20 ....................................... 49CASIER à COUTELLERIE ............................... 96CASIERS POUR CYLINDRES à COUTELLERIE ......................................95-96CASSEROLE ET PANIER POUR LA FRITURE ................................... 13CASSEROLES ............................................. 4, 11CENDRIER ............................................... 71, 98CHAISES HAUTE ......................................... 144CHARIOT DE SERVICE ................................ 143CHARNIèRE AUTOMATIQUE ..................... 144chau ffe-Beurre ..................................... 50CHOPE à CAFÉ ............................................. 72CISEAU ........................................................... 20CLOU à FLEURS .......................................... 120COCOTTES .................................................... 75COMBUSTIBLE POUR RÉCHAUDS ............... 61CONTENANTS POUR LE STOCKAGE ALIMENTS ............................ 62co quIlles st -jac ques ................... 51, 75COQUILLEUR à BEURRE .............................. 24CORBEILLES ............................................ 79, 80couPe-frItes ............................................ 127COUPE à DESSERT ................................. 49, 78COUPE LÉGUME/MANDOLINE ................... 22couPe -Pâte ....................................... 44, 110couPe -PI zza............................................ 109COUPERET CHINOIS .............................. 17, 54COUPES à CRèME GLACÉE ......................... 49COUPES à FRUITS ........................................ 70COUTEAUX ............23, 25-27, 43-45, 47, 51, 95COUTELLERIE ...........................................91-94COUVERCLE à GâTEAU ............................. 118COUVERCLE à TARTE ET ÉTAGèRE............118COUVERCLE DôME ...................................... 59COUVERCLES ......................7, 10, 55-56, 60, 62cou vre -menu ......................................... 88cou vre -PoIgn ée .................................. 101CRÉMIERS ...........................................68-69, 71CROCHETS à PâTE ..................................... 125CROCHETS ET SUPPORTS ............................ 21CUILLèRES ..............................34, 41, 46-47, 54CUILLèRE à GLACE .................................... 136CUILLèRE PARISIENNE .......................... 24, 30CUILLèRE POUR LE BAR ............................ 138CUILLèRES à CRèME GLACÉE ..................... 48CUILLèRES à PORTION .......................... 42, 48CUILLèRES à SERVIR ................................41-42CUILLèRES DOSEUSES ............................... 113CUILLèRES EN BOIS ..................................... 34CYLINDRE à COUTELLERIE .......................... 95

DÉCAPSULEUR ........................... 31, 134, 141DÉCOUPOIR ....................................... 110, 119DÉCOUPOIR ONDULÉ ................................. 30DÉCOUPOIRS à TARTE .............................. 118DEMI BAC à VAISSELLE ............................... 96demI -taBlIer .......................................... 100DESSUS DE TABLE ...................................... 145DISQUES à RâPER .................................... 124dIstrIButeur de cure -dents .............. 89DISTRIBUTEUR DE SERVIETTES PAPIER ............................................... 88, 90DISTRIBUTEURS DE CRèME FOUETTÉE ......49DOUILLES ................................................... 122DOUILLES POUR DÉCORATION DE GâTEAU............................................ 121

éCUMOIRES ......................................... 14, 46enseIgne - mod èle de taBle ................ 90ENSEMBLE à DÉCORATION ...................... 123ENSEMBLE BRAISIèRE ................................. 12ENSEMBLE CASSEROL ................................. 12ENSEMBLE MARMITE .................................. 12ENSEMBLE SALIèRE ET MOULIN à POIVRE EN BOIS .................................. 84ENSEMBLES POUR LA FRITURE DE DINDE ................................................... 8ENTONNOIR ................................................. 32EPLUCHEURS ................................................ 24équeute -tomate .................................... 25

FAITOUTS ..................................................... 2fau x-fonds Pour récIPIents .............. 60FEUILLE DE CUISSON EN SILICONE ...........105FEUILLES DE RÉCURAGE ............................. 97FIL à FROMAGE .......................................... 30FILET à CHEVEUX ...................................... 102FILTRE POUR FRITEUSE ............................... 13FOUET à MAYONNAISE ............................... 35FOUETS ........................................... 35, 46, 125FOURCHETTES ..................28, 42, 44, 46-47, 51FUSILS à AIGUISER ...................................... 29

GANTS ...................................................... 102GOBELET à LAIT MALTÉ .............................. 49GOBELET DOSEUR .................................... 138GRATTOIRS ...................................... 18, 43, 45GRIL HIBACHI ............................................... 53GRILLES ....................................................... 116GRILLES à PIZZA ........................................ 107

HUILIER ET VINAIGRIER EN VERRE .......... 85

JEU DE 4 CUILLèRES DOSEUSES ............. 113JEU DE 4 TASSES à MESURER EXTRA ROBUSTE ................................... 113

LAINE D’ACIER ........................................... 97LINGE à VAISSELLE ............................ 102, 141LOUCHES ...........................36-37, 42, 46-47, 54LUBRIFIANT HYGIèNIQUE ......................... 124

MANCHONS EN SILICONE ......................... 10MANDOLINE ........................................... 22, 25MARMITES ............................................... 3, 11MARTEAU ATTENDRISSEUR ....................... 22MÉLANGEUR à PâTE ................................. 117MÉLANGEURS ..........................................35-36MESURES/MATIERE SèCHE ....................... 115MINI CORBEILLE .......................................... 79MINUTEUR DIGITAL .................................. 130MITAINES ET POIGNÉES ............................ 101MOULE à BOULES........................................ 24MOULE à GâTEAU ..................................... 104MOULE à HAMBURGER ET ACCESSOIRES 126MOULES à PAIN ET MUFFINS................... 105MOULES à OEUF .......................................... 17MOULES à PIZZA ....................................... 107MOULES à RESSORT .................................. 104

NÉCESSAIRE à GIVRER ............................ 132

Ouvre - seaux .......................................... 18ou vre -Bo îtes ......................................... 31

PALETTE à TOURNER .......................... 43, 45PANIER à CUISSON POUR PâTES ET LÉGUMES .................................. 8PANIERS à BEIGNE .................................... 116PANIERS à ÉTUVER ........................................ 8PANIERS à FRIRE ......................................... 13PARASOL à COCKTAIL ............................... 138

ind

exPresse -agrumes ................................... 127Presse -aIl ................................................. 33Presse -lIme /cItron avec tamIs .......138Presse -Pur ée ........................................... 33

RACLETTE à FROMAGE ............................. 24ramasse -mIette ...................................... 97RAMEQUINS .......................................75, 77-78range -verres ........................................ 140RâPE.............................................................. 32RÉCEPTEUR DE CAPSULES ........................ 141RECHANGE POUR BROSSE à VERRE .......... 97RÉCHAUDS ........................................62-65, 127RÉCIPIENTS............................................. 57, 60RÉCIPIENTS POUR BOISSONS ..................... 67RÉCIPIENTS POUR SAUCE ........................... 51RÉCIPIENTS RONDS ..................................... 55RONDELLE POUR DÉCHETS ......................... 96RôTISSOIRE ........................................ 103, 105ROULEAUX à PâTE .................................... 117

SACS ISOLANT POUR PIZZA .................... 106SALIèRE ET POIVRIèRE ......................83-84, 86SAUCIèRES .................................................... 66SAUPOUDREUSE ........................................ 114SAUTEUSES..................................................... 4SEAU ............................................................. 97SEAU à GLACE ......................................134-135SERVICE à CONDIMENT ...................... 86, 139SERVICE à FAJITA ...................................52-53SERVICE à FONDUE ..................................... 65SHAKERS POUR LE BAR ............................. 138SONNETTE .................................................... 89SOUCOUPE ................................................... 72sous -Pla que ........................................... 65soutIen -cou vercle .............................. 61SPATULE à OEUF ................................... 43, 46SPATULES ....................................... 38, 46, 119SPATULES CHINOISES .................................. 54SPATULES HAUTE TEMPÉRATURE ............. 38SUCRIER ........................................................ 83suPPort - seau à glace ....................... 135SUPPORT à COUTEAUX ............................... 21SUPPORT DE RANGEMENT ....................... 106SUPPORT ET COUTEAU ............................. 124SUPPORT POUR ACCESSOIRES DE TABLE .139SUPPORT POUR ASSIETTE à PIZZA ...........106SUPPORT POUR BOLS à CHOP SUEY ......... 53SUPPORT POUR GRILLE à PIZZA .............. 106SUPPORT POUR PLANCHES à DÉCOUPER ..19SUPPORTS à GâTEAU ............................... 118SUPPORTS POUR CARTES NUMÉROTÉES ...90symBole InternatIonal - “de fense ...90SYSTèME DE RANGEMENT ....................... 149

TABLE TOURNANTE POUR LADÉCORATION DE GâTEAU ........................ 119TABLES DE TRAVAIL................................... 145TABLIER à BAVETTE .......................... 100, 102TABLIER POUR MOULE à HAMBURGER ..................................... 126TABLIERS ................................................... 100TAMIS à FARINE ........................................ 111TAMIS CHINOIS ............................................ 15TAMIS DE BAR ............................................ 138TAMPON DE RÉCURAGE ............................. 97taPIs cou vre -Bar et étag ère ......... 141TAPIS DE COMPTOIR SOUPLE .................. 140TAPIS EN CAOUTCHOUC ........................... 143TASSES ......................................................... 72TASSES à MESURER .......................... 113, 115THÉIèRE ........................................................ 70THERMOMèTRES .................................128-129tIre -Bouchon et décaPsuleur .........133TOQUE DE CUISINIER ................................ 102

tranche -fromage ................................. 30tranche -oeu f ........................................ 30TRINGLE POUR COMMANDES .................... 21TROUSSE à COUTEAUX ............................... 28

USTENSILES à DÉCOUPER ......................... 28USTENSILES DE CUISINE ETDE SERVICE ...............................................42-48USTENSILES GRIPWARE .............................. 24USTENSILES POUR DÉCORATION ............... 30

VAISSELLES EN PLASTIQUE ....................... 78VASE .............................................................. 71vIde -Pomme .........................................24-25VINAIGRIER .................................................. 85

ZESTEUR ..................................................... 24

Les mesures sont nominales• • •

La conversion à été faite à partird’unités de mesures Américaines.

PASSOIRES .................................................... 15-16PASSOIRES à SPAGHETTI ................................ 17PASSOIRES EXTRA ROBUSTE ......................15-16PEIGNE à DÉCORATION ................................ 119PELLES ..................................................... 32, 44-48PELLE à PIZZA EN ALUMINIUM .................... 108PELLE à TARTE .......................................43-45, 47PELLES à MAIN ............................................. 109PELLES à PIZZA .............................................. 108Perce -Bo îte et décaPsuleur .......... 31, 134Perce -Bulle de PI zza ............................... 107PIC à GLACE .................................................. 136PIC à HOMARD ................................................ 51PICHET à PRESSION “AIR POT ........................ 67PICHET ISOTHERMES...................................67-68PICHETS à BIERE .............................................. 69PICHETS à EAU ............................................68-69PIERRE à AIGUISER.......................................... 29PILON .............................................................. 138PILONS à PATATE ............................................ 34PINCE à ESCARGOT ......................................... 51PINCE à GLACE ........................................ 40, 136PINCE à HOMARD ........................................... 51PINCE à PâTISSERIE ........................................ 39PINCE à SALADE ..........................................38-39PINCE à SPAGHETTI ........................................ 38PINCEAU à PATISSERIE ROND ...................... 112PINCEAUX à PATISSERIE ............................... 112PINCES .......................................................... 38-40PI que -notes ................................................ 89PI que -Pâte ................................................. 111PI que -sandwIchs .................................... 138PLANCHES à DÉCOUPER ........................... 19, 29PLAQUES D’ALUMINIUM ............................. 105PLAQUES INTERMÉDIAIRES ............................ 55PLAQUETTE D’AFFICHAGE .............................. 88PLAT à COMPARTIMENTS .............................. 59PLAT à COSSETARDE ....................................... 75PLAT à ESCARGOTS ................................... 50, 75PLAT à GRATINER ........................................ 76-77PLAT à LASAGNE ............................................. 76PLAT à PâTÉ .................................................... 76PLAT à POISSON .............................................. 66PLAT à POUDING............................ ................. 75PLAT DE SERVICE ............................................. 79PLATEAU DE POURBOIRE ............................... 89PLATEAU DE SERVICE ...................................... 66PLATEAU OVALE ANTIDÉRAPANT ................ 142PLATEAUX DE SERVICE EN PLASTIQUE ......... 142PLATEAUX OVALES .................................... 66, 73PLATEAUX RONDS ANTIDÉRAPANTS ............ 142PLATS à COMPOTE ET COUVERCLES.............. 53PLATS à GRATINER RONDS ............................ 77PLATS à TORTILLA .......................................... 52Plongeur -louche .................................... 113POCHES à GLAçAGE ...................................... 120POêLES à FRIRE ............................................9-11POIGNÉE ISOLANTE ....................................... 101POIGNÉE POUR FEUILLES DE RÉCURAGE ....... 97POIGNÉE UTILITAIRES ................................... 106POIRE ................................................................ 31Porte-addItIon ............................................ 89Porte -Br ûleur ........................................... 61Porte -cartes et Porte -menus ..........87-88Porte -condIments .................................... 87Porte -dIs que ............................................ 124Porte -menus Pour le comPtoIr ........... 88Porte -Plateau x ..................................142-143Porte -sachet ....................................71, 86-87Porte -valIse .............................................. 144POT à CONDIMENT ........................................ 85POT à FROMAGE ............................................. 81POT à SIROP/CRèMIER ............................. 82, 86PRESENTOIR POUR PâTISSERIE EN ACRYLIQUE .......................................... 116

2

CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX 66408 8-1/2 8.0 9-7/8 24.9 6-1/2 16.5 1 6 99.30 ea 66414 14 13.2 11-13/16 30.0 7-11/16 19.5 1 6 132.60 ea 66420 20 18.9 13-3/4 34.9 7-11/16 22.1 1 6 165.30 ea 66426 26 24.6 13-3/4 34.9 10 25.4 1 6 183.00 ea 66434 34 32.2 15-3/4 40.0 10 25.4 1 6 218.00 ea 66440 40 37.9 18 45.7 9-1/4 23.5 1 6 258.00 ea 66460 60 56.8 20 50.8 11-1/4 28.6 1 1 320.00 ea

HEAVY DUTY SAUCE POTS FAITOUTS EXTRA ROBUSTEalumInum 3004 (PremIum) / alumInIum 3004 (PremIère qualIté)2 gauge, .25” (1/4”), 6.4 mm

Covers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX65605 5 4.7 8 20.3 6 15.2 1 1 47.70 ea 65608 8-1/2 8.0 9-7/8 24.9 6-1/2 16.5 1 1 59.90 ea 65614 14 13.2 11-13/16 30.0 7-11/16 19.5 1 1 79.20 ea 65620 20 18.9 13-3/4 34.9 7-11/16 22.1 1 1 98.10 ea 65626 26 24.6 13-3/4 34.9 10 25.4 1 1 108.30 ea 65634 34 32.2 15-3/4 40.0 10 25.4 1 1 128.60 ea 65640 40 37.9 18 45.7 9-1/4 23.5 1 1 153.70 ea65660 60 56.8 20 50.8 11-1/4 28.6 1 1 191.50 ea

STANDARD WEIGHT SAUCE POTSFAITOUTSalumInum 3004 (PremIum) / alumInIum 3004 (PremIère qualIté)8 gauge, .125” (1/8”), 3.2 mm


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CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX65814 14 13.2 11-13/16 30.0 7-11/16 19.5 1 1 70.60 ea65820 20 18.9 13-3/4 34.9 7-11/16 22.1 1 1 87.90 ea65826 26 24.6 13-3/4 34.9 10 25.4 1 1 97.30 ea65834 34 32.2 15-3/4 40.0 10 25.4 1 1 112.00 ea65840 40 37.9 18 45.7 9-1/4 23.5 1 1 130.00 ea65860 60 56.8 20 50.8 11-1/4 28.6 1 1 163.30 ea

HEAVY DUTY SAUCE POTSFAITOUTS EXTRA ROBUSTEALUMINUM / ALUMINIUM - 11002.5 GAUGE, .236”, 6.0 mm


STANDARD WEIGHT SAUCE POTSFAITOUTSALUMINUM / ALUMINIUM - 11006.25 GAUGE, .157”, 4.0 mm CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX6708 8-1/2 8.0 9-7/8 24.9 6-1/2 16.5 1 5 43.80 ea6714 14 13.2 11-13/16 30.0 7-11/16 19.5 1 5 56.20 ea6720 20 18.9 13-3/4 34.9 7-11/16 22.1 1 5 70.30 ea6726 26 24.6 13-3/4 34.9 10 25.4 1 5 78.00 ea6734 34 32.2 15-3/4 40.0 10 25.4 1 5 96.60 ea6740 40 37.9 18 45.7 9-1/4 23.5 1 5 111.70 ea6760 60 56.8 20 50.8 11-1/4 28.6 1 1 136.60 ea

IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = Boîte IntérIeure cP = carton PleIn Prof. = Profondeur

See Page 7 For Cover Selection / Voir Page 7 Pour Le Choix de Couvercles

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ARE / ACCESSOIRES D

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CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX6500 100 94.6 20 50.8 18-1/8 46.0 1 1 158.60 ea6508 8 7.6 8 20.3 9-1/4 23.5 1 1 34.10 ea6512 12 11.4 9-7/8 25.1 9 22.9 1 1 37.40 ea6516 16 15.1 9-7/8 25.1 12 30.5 1 1 46.90 ea6520 20 18.9 11-13/16 30.0 10-5/8 26.0 1 1 50.50 ea6524 24 22.7 11-13/16 30.0 12-5/8 32.1 1 1 55.00 ea6532 32 30.3 13-3/4 34.9 12-7/16 31.6 1 1 75.20 ea6540 40 37.9 13-3/4 34.9 15-5/16 38.9 1 1 84.00 ea6560 60 56.8 15-3/4 40.0 17-9/16 44.6 1 1 111.70 ea6580 80 75.7 18 45.7 18-1/4 46.4 1 1 128.00 ea

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CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX65708 8 7.6 8 20.3 9-1/4 23.5 1 1 43.80 ea65712 12 11.4 9-7/8 25.1 9 22.9 1 1 66.30 ea65716 16 15.1 9-7/8 25.1 12 30.5 1 1 66.00 ea65720 20 18.9 11-13/16 30.0 10-5/8 26.0 1 1 73.90 ea65724 24 22.7 11-13/16 30.0 12-5/8 32.1 1 1 101.10 ea65732 32 30.3 13-3/4 34.9 12-7/16 31.6 1 1 104.50 ea65740 40 37.9 13-3/4 34.9 15-5/16 38.9 1 1 136.80 ea65760 60 56.8 15-3/4 40.0 17-9/16 44.6 1 1 180.90 ea65780 80 75.7 18 45.7 18-1/4 46.4 1 1 206.00 ea65100 100 94.6 20 50.8 18-1/8 46.0 1 1 220.00 ea 65120 120 113.5 21-5/8 54.9 19-1/2 49.5 1 1 230.00 ea 65140 140 132.5 22-13/16 57.9 20-1/4 51.4 1 1 238.00 ea 65160 160 151.4 22-13/16 57.9 23-1/4 59.1 1 1 284.00 ea

HEAVY DUTY STOCK POTS marmItes - extra roBusteALUMINUM / ALUMINIUM - 11002.5 GAUGE, .236”, 6.0 mm



CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX 65508 8 7.6 8 20.3 9-1/4 23.5 1 1 47.70 ea 65510 10 9.5 9-7/8 25.1 7-7/8 20.0 1 1 54.30 ea 65512 12 11.4 9-7/8 25.1 9 22.9 1 1 59.20 ea 65516 16 15.1 9-7/8 25.1 12 30.5 1 1 66.70 ea 65520 20 18.9 11-13/16 30.0 10-5/8 26.0 1 1 80.40 ea 65524 24 22.7 11-13/16 30.0 12-5/8 32.1 1 1 89.30 ea 65532 32 30.3 13-3/4 34.9 12-7/16 31.6 1 1 105.00 ea 65540 40 37.9 13-3/4 34.9 15-5/16 38.9 1 1 121.30 ea 65560 60 56.8 15-3/4 40.0 17-9/16 44.6 1 1 155.20 ea 65580 80 75.7 18 45.7 18-1/4 46.4 1 1 184.50 ea

CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX66520 20 18.9 11-13/16 30.0 10-5/8 26.0 1 1 148.60 ea 66524 24 22.7 11-13/16 30.0 12-5/8 32.1 1 1 165.30 ea 66532 32 30.3 13-3/4 34.9 12-7/16 31.6 1 1 202.00 ea 66540 40 37.9 13-3/4 34.9 15-5/16 38.9 1 1 224.00 ea 66560 60 56.8 15-3/4 40.0 17-9/16 44.6 1 1 288.00 ea 66580 80 75.7 18 45.7 18-1/4 46.4 1 1 344.00 ea 66590 100 94.6 20 50.8 18-1/4 46.4 1 1 378.00 ea 66592 120 113.5 21-5/8 54.9 18-1/4 46.4 1 1 442.00 ea

HEAVY DUTY STOCK POTS MARMITES EXTRA ROBUSTEalumInum 3004 (PremIum) / alumInIum 3004 (PremIère qualIté)2 gauge, .25” (1/4”), 6.4 mm

STANDARD WEIGHT STOCK POTS MARMITESalumInum 3004 (PremIum) / alumInIum 3004 (PremIère qualIté)8 gauge, .125” (1/8”), 3.2 mm





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E /

ACC

ESSO

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DE

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CAP. TOP / DESSUS BOTTOM / FOND DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX 5901 1-1/2 1.4 5-7/8 14.9 5-1/8 13.0 3-15/16 10.0 1 12 15.70 ea 5902 2-4/5 2.6 7-11/16 19.5 6-1/2 16.5 4-1/4 10.8 1 12 20.30 ea 5903 3-4/5 3.6 9 22.9 7-11/16 19.5 4-1/4 10.8 1 12 25.40 ea 5904 4-1/2 4.3 9-7/16 24.0 8-1/4 21.0 4-1/2 11.4 1 12 28.60 ea 5905 5-1/2 5.2 9-7/8 25.1 8-1/4 21.0 4-1/2 11.4 1 12 31.10 ea 5907* 7 6.6 10-5/8 27.0 9 22.9 5-11/16 14.4 1 6 33.10 ea5908* 8-1/2 8.0 11-7/16 29.1 10-7/16 26.5 5-11/16 14.4 1 6 35.90 ea5910* 10 9.5 12 30.5 11 27.9 5-11/16 14.4 1 6 39.10 ea

TAPERED SAUCE PANS / CASSEROLES ÉVASÉESALUMINUM / ALUMINIUM - 1100 • 8 gauge, .138” (9/64”), 3.5 mm

* With Helper Handle / Poignée Latérale SupplémentaireCovers Sold Separately / Couvercles Vendus Séparément

CAP. TOP / DESSUS BOTTOM / FOND DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX 64901 1-1/2 1.4 5-7/8 14.9 5-1/8 13.0 3-15/16 10.0 1 6 20.10 ea 64902 2-4/5 2.6 7-11/16 19.5 6-1/2 16.5 4-1/4 10.8 1 6 27.10 ea 64903 3-4/5 3.6 9 22.9 7-11/16 19.5 4-1/4 10.8 1 6 35.00 ea 64904 4-1/2 4.3 9-7/16 24.0 8-1/4 21.0 4-1/2 11.4 1 6 38.40 ea 64905 5-1/2 5.2 9-7/8 25.1 8-1/4 21.0 4-1/2 11.4 1 6 42.20 ea 64907* 7 6.6 10-5/8 27.0 9 22.9 5-11/16 14.4 1 6 50.60 ea 64908* 8-1/2 8.0 11-7/16 29.1 10-7/16 26.5 5-11/16 14.4 1 6 57.00 ea 64910* 10 9.5 12 30.5 11 27.9 5-11/16 14.4 1 4 61.40 ea 64914* 14 13.2 13-1/8 33.3 9 22.9 8-3/4 22.2 1 4 68.40 ea

TAPERED SAUCE PANS / CASSEROLES ÉVASÉESalumInum 3004 (PremIum) / alumInIum 3004 (PremIère qualIté) • 8 gauge, .125” (1/8”), 3.2 mm


CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX 64932 2-1/2 2.4 8 20.3 3 7.6 1 6 36.40 ea 64934 4 3.8 9-7/8 25.1 3-1/4 8.3 1 6 48.20 ea 64936 6 5.7 11-13/16 30.0 3-1/4 8.3 1 6 63.60 ea 64938* 8 7.6 13-3/4 34.9 3-1/4 8.3 1 6 86.00 ea 64941* 11 10.4 15-3/4 40.0 3-1/4 8.3 1 6 100.80 ea

SAUTÉ PANSSAUTEUSESalumInum 3004 (PremIum) / alumInIum 3004 (PremIère qualIté)8 gauge, .125” (1/8”), 3.2 mm


CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX 64921 1-1/2 1.4 6 15.2 3-1/4 8.3 1 6 27.60 ea 64922 2-1/2 2.4 7 17.8 3-7/8 9.8 1 6 32.70 ea 64925 5 4.7 8 20.3 5-7/8 14.9 1 6 46.00 ea 64929* 8-1/2 8.0 9-7/8 25.1 6-11/16 17.0 1 6 66.20 ea 64931* 11 10.4 11-13/16 30.0 6 15.2 1 6 82.40 ea

SAUCE PANS CASSEROLESalumInum 3004 (PremIum) / alumInIum 3004 (PremIère qualIté)8 gauge, .125” (1/8”), 3.2 mm




5

ALU

MIN

UM

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KWARE / A

CCESSOIRES D

E CUISSO

N EN

ALU

MIN

IUM

CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX6555 15 14.2 13-3/4 34.9 5-3/4 14.6 1 4 70.70 ea6558 18 17.0 15-3/4 40.0 5-3/4 14.6 1 4 87.60 ea6564 24 22.7 18 45.7 5-3/4 14.6 1 4 103.40 ea6568 28 26.5 20 50.8 5-1/2 14.0 1 4 118.30 ea6575 35 33.1 21-7/8 55.6 5-1/2 14.0 1 1 135.20 ea6576 40 37.9 23 58.4 5-3/4 14.6 1 1 153.80 ea

STANDARD WEIGHT BRAZIERSBRAISIèRESALUMINUM / ALUMINIUM - 11006.25 GAUGE, .157”, 4.0 mm

CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX66607 8 7.6 9-7/8 25.1 6 15.2 1 1 104.30 ea66610 10 9.5 11-13/16 30.0 5-1/2 14.0 1 1 124.20 ea66615 15 14.2 13-3/4 34.9 5-3/4 14.6 1 1 157.40 ea 66618 18 17.0 15-3/4 40.0 5-3/4 14.6 1 1 195.50 ea 66624 24 22.7 18 45.7 5-3/4 14.6 1 1 240.00 ea 66628 28 26.5 20 50.8 5-1/2 14.0 1 1 276.00 ea 66630 30 28.4 20 50.8 5-3/4 14.6 1 1 280.00 ea

HEAVY DUTY BRAZIERS BRAISIèRES EXTRA ROBUSTEalumInum 3004 (PremIum) / alumInIum 3004 (PremIère qualIté)2 gauge, .25” (1/4”), 6.4 mm



CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX65107 8 7.6 9-7/8 25.1 6 15.2 1 1 57.30 ea 65110 10 9.5 11-13/16 30.0 5-1/2 14.0 1 1 67.80 ea 65115 15 14.2 13-3/4 34.9 5-3/4 14.6 1 1 85.20 ea 65118 18 17.0 15-3/4 40.0 5-3/4 14.6 1 1 108.00 ea 65124 24 22.7 18 45.7 5-3/4 14.6 1 1 129.80 ea 65128 28 26.5 20 50.8 5-1/2 14.0 1 1 149.40 ea 65130 30 28.4 20 50.8 5-3/4 14.6 1 1 153.60 ea

STANDARD WEIGHT BRAZIERSBRAISIèRESalumInum 3004 (PremIum) / alumInIum 3004 (PremIère qualIté)8 gauge, .125” (1/8”), 3.2 mm


CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX67515 15 14.2 13-3/4 34.9 5-3/4 14.6 1 4 102.10 ea67518 18 17.0 15-3/4 40.0 5-3/4 14.6 1 4 123.50 ea67524 24 22.7 18 45.7 5-3/4 14.6 1 4 137.60 ea67528 28 26.5 20 50.8 5-1/2 14.0 1 4 153.40 ea

HEAVY DUTY BRAZIERSBRAISIèRES EXTRA ROBUSTEALUMINUM / ALUMINIUM - 11003 gauge, .236” (1/4”), 6.0 mm




6 AL

UM

INU

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ACC

ESSO

IRES

DE

CUIS

SON

EN

ALU

MIN

IUM

CAP. BOTTOM / FOND TOP / DESSUS DEPTH / PROF. FITS STOCK POT IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM INCH / CM S’ADAPTE AUX MARMITES BI CP PRIX 69208 7-4/5 7.7 7-1/4 18.4 8-1/2 21.5 9-3/16 23.3 65508, 6508 1 6 45.80 ea 69210 10-1/3 9.8 9-1/4 23.5 10-1/2 26.7 7-3/4 19.7 65510 1 6 52.10 ea 69212 12-1/10 11.5 9-1/4 23.5 10-1/2 26.7 9-3/16 23.3 65512, 6512 1 6 59.20 ea 69216 15-7/10 14.9 9-1/4 23.5 10-1/2 26.7 12 30.5 65516, 6520 1 6 66.50 ea 69220 19-7/10 18.6 11-1/4 28.6 12-7/16 31.6 10-7/16 26.5 65520, 66520, 6524 1 6 77.00 ea

DOUBLE BOILER INSETS / BaIns-marIeALUMINUM / ALUMINIUM 1100

9 GAUGE, .118”, 3.0 mm

CAP. BOTTOM / FOND TOP / DESSUS DEPTH / PROF. FITS STOCK POT IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM INCH / CM S’ADAPTE AUX MARMITES BI CP PRIX 69312 12-1/10 11.5 9-1/4 23.5 10-1/2 26.7 9-3/16 23.3 65512, 6512 1 6 65.00 ea 69320 19-7/10 18.6 11-1/4 28.6 12-7/16 31.6 10-7/16 26.5 65520, 66520, 6520 1 6 82.80 ea

PERFORATED DOUBLE BOILER INSETS / BaIns-marIe PerforésALUMINUM / ALUMINIUM 1100

9 GAUGE, .118”, 3.0 mm


7

CO

VERS / COU

VERCLESCOOKWARE COVERS / COUVERCLESALUMINUM / ALUMINIUM 1100 COVER PRICE No. COUVERCLES PRIX

5901 6201 3.80 ea 5902 6202 5.40 ea 5903 6203 7.00 ea 5904 6204 7.10 ea 5905 6205 8.20 ea 5907 6207 9.20 ea 5908 6208 9.60 ea 5910 6210 10.10 ea 6500 6501 36.00 ea 6508 6509 7.90 ea 6512 6513 9.10 ea 6516 6513 9.10 ea 6520 6521 11.20 ea 6524 6521 11.20 ea 6526 c/w cover 6532 6533 15.10 ea 6540 6533 15.10 ea 6542 c/w cover 6555 6533 15.10 ea 6558 6561 20.50 ea 6560 6561 20.50 ea 6564 6581 25.00 ea 6568 6501 36.00 ea 6575 65121 55.50 ea 6576 65141 59.30 ea 6580 6581 25.00 ea 6708 6513 9.10 ea 6714 6521 11.20 ea 6720 6533 15.10 ea 6726 6533 15.10 ea 6734 6561 20.50 ea 6740 6581 25.00 ea 6760 65020 49.40 ea 63127 63128 65008 12.00 ea63130 65010 15.80 ea63132 65012 25.00 ea 63134 65014 26.40 ea 63227 63228 65008 12.00 ea 63230 65010 15.80 ea 63232 65012 25.00 ea 63234 65014 26.40 ea 63327 63328 65008 12.00 ea 63330 65010 15.80 ea 63332 65012 25.00 ea 63334 65014 26.40 ea 63427 63428 65008 12.00 ea 63430 65010 15.80 ea 63432 65012 25.00 ea 63434 65014 26.40 ea 63527 63528 65008 12.00 ea 63530 65010 15.80 ea 63532 65012 25.00 ea 63534 65014 26.40 ea 63627 63628 65008 12.00 ea 63630 65010 15.80 ea 63632 65012 25.00 ea 63634 65014 26.40 ea 64901 64971 8.20 ea 64902 64972 11.00 ea 64903 64973 12.50 ea 64904 64974 13.30 ea 64905 64975 15.00 ea 64907 64977 16.70 ea 64908 64978 19.60 ea 64910 64980 21.60 ea 64914 64984 23.00 ea 64921 65006 7.70 ea 64922 65007 9.60 ea 64925 65008 12.00 ea 64929 65010 15.80 ea 64931 65012 25.00 ea 64932 65008 12.00 ea 64934 65010 15.80 ea 64936 65012 25.00 ea 64938 65014 26.40 ea 64941 65016 32.70 ea 65100 65020 49.40 ea 65107 65010 15.80 ea 65110 65012 25.00 ea

COVER PRICE No. COUVERCLES PRIX

65115 65014 26.40 ea 65118 65016 32.70 ea 65120 65121 55.50 ea 65124 65018 41.30 ea 65128 65020 49.40 ea 65130 65020 49.40 ea 65140 65141 59.30 ea 65160 65141 59.30 ea 65508 65008 12.00 ea 65510 65010 15.80 ea 65512 65010 15.80 ea 65516 65010 15.80 ea 65520 65012 25.00 ea 65524 65012 25.00 ea 65532 65014 26.40 ea 65540 65014 26.40 ea 65560 65016 32.70 ea 65580 65018 41.30 ea 65605 65008 12.00 ea 65608 65010 15.80 ea 65614 65012 25.00 ea 65620 65014 26.40 ea 65626 65014 26.40 ea 65634 65016 32.70 ea 65640 65018 44.60 ea 65660 65020 49.40 ea 65708 6509 7.90 ea 65712 6513 9.10 ea 65716 6513 9.10 ea 65720 6521 11.20 ea 65724 6521 11.20 ea 65732 6533 15.10 ea 65740 6533 15.10 ea 65760 6561 20.50 ea65780 6581 20.50 ea65814 6521 11.20 ea 65820 6533 15.10 ea 65826 6533 15.10 ea 65834 6561 20.50 ea 65840 6581 25.00 ea 65860 6501 36.00 ea 66408 65010 15.80 ea 66414 65012 25.00 ea 66420 65014 26.40 ea 66426 65014 26.40 ea 66434 65016 32.70 ea 66440 65018 44.60 ea 66460 65020 49.40 ea 66520 65012 25.00 ea 66524 65012 25.00 ea 66532 65014 26.40 ea 66540 65014 26.40 ea 66560 65016 32.70 ea 66580 65018 44.60 ea 66590 65020 49.40 ea 66592 65121 55.50 ea 66607 65010 15.80 ea 66610 65012 25.00 ea 66615 65014 26.40 ea 66618 65016 32.70 ea 66624 65018 44.60 ea 66628 65020 49.40 ea 66630 65020 49.40 ea 67515 6533 15.10 ea 67518 6561 20.50 ea 67524 6581 25.00 ea 67528 6501 36.00 ea 69208 6507 7.20 ea 69210 6511 9.10 ea 69212 6511 9.10 ea 69216 6511 9.10 ea 69220 6523 11.20 ea 69312 6511 9.10 ea 69320 6523 11.20 ea


8

IP MP PRICE No. DESCRIPTION BI CP PRIX6224 single Insert only / section seulement 1 8 18.30 ea 62245 complete with 65620 / complet avec 65620 1 1 171.30 ea 62246 complete with 66420 / complet avec 66420 1 1 238.50 ea 62247 complete with 6720 / complet avec 6720 1 1 143.50 ea 62248 complete with 65820 / complet avec 65820 1 1 161.10 ea69424 complete set / service complet 1 1 119.20 ea Includes 4 Inserts and Pot / Inclus 4 Paniers et marmite

PASTA AND VEGETABLE COOKER INSERTPANIER à CUISSON POUR PâTES ET LÉGUMESfor cooKIng or reheatIng Pasta or vegetaBles - 4 quarter sectIons FIT INTO THE No. 6720, 65620, 65820 OR 66420 20 QT SAUCE POT, STAINLESS STEELPlastIc coated handle - 3 qt caPacIty Per InsertSOLD INDIVIDUALLY OR AS A COMPLETE SET OF 4 INSERTS AND 1 POTPour la cuIsson de Pâtes et légumes - ce cuIseur en 4 sectIons s’adaPte à notre FAITOUT NO. 6720, 66420, 65820 OU 65620 acIer InoxydaBle - manche enduIt de PlastIque CHAQUE SECTION à UNE CAPACITÉ DE 2.8 LVENDU SÉPARÉMENT OU DANS UN JEU DE 4 SECTIONS ET UN FAITOUT

CAPACITY: 26 QT / CAPACITÉ: 24.6 L DIA. DIA. DEPTH PROF. IP MP PRICE No. INCH CM INCH CM BI CP PRIX6526 11 27.9 16 40.6 1 1 99.80 eaCAPACITY: 32 QT / CAPACITÉ: 30.3 L DIA. DIA. DEPTH PROF. IP MP PRICE No. INCH CM INCH CM BI CP PRIX6542 12-1/4 31.1 16 40.6 1 1 106.50 eaReplacement Parts / Pièces De Rechange PRICE No. PRIX 65261 14.20 ea

TURKEY FRYERSENSEMBLES POUR LA FRITURE DE DINDEalumInum Pot and cover - .098” gaugeINCLUDES FRYER RACK AND LIFTING HANDLEmarmIte et couvercle en alumInIum - calIBre 2.5 mmINCLUS SUPPORT ET POIGNÉE DE LEVAGE

15 GAUGE, .059”, 1.6 mm

CAP. DIA. DEPTH / PROF. FITS STOCK POT IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM S’ADAPTE AUX MARMITES BI CP PRIX 69120 20 18.9 9-17/20 25.0 8-1/4 21.0 65520, 66520, 6520 1 2 26.80 ea 69124 24 22.7 9-7/8 25.1 10-1/4 26.0 65524, 66524, 6524 1 2 31.00 ea 69132 32 30.3 11-13/16 30.0 10-1/4 26.0 65532, 66532, 6532 1 2 38.80 ea 69140 40 37.9 11-13/16 30.0 12-5/8 32.1 65540, 66540, 6540 1 1 54.00 ea

12 GAUGE, .079”, 2.0 mm

CAP. DIA. DEPTH / PROF. FITS STOCK POT IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM S’ADAPTE AUX MARMITES BI CP PRIX 69160 60 56.8 13-3/4 35.0 14-3/4 37.5 65560, 66560, 6560 1 1 77.30 ea 69180 80 75.7 15-3/4 40.0 15-3/4 40.0 65580, 66580, 6580 1 1 94.60 ea

STEAMER BASKETSPANIERS à ÉTUVERalumInum 1100 - wIth wIre looP handlealumInIum 1100 - avec anse

AL

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DIAMETER DIAMèTRE IP MP PRICE No. INCH CM BI CP PRIX63427 7 17.8 1 6 14.50 ea 63428 8 20.3 1 6 16.60 ea 63430 10 25.4 1 6 26.50 ea 63432 12 30.5 1 6 35.20 ea 63434 14 35.6 1 6 46.60 ea

QUANTUM 2® FINISH / NON STICK FRY PANS WITH COATED HANDLEPoÊles à frIre antI-adhesIves / QUANTUM 2® AVEC MANCHE ISOTHERMEALUMINUM / ALUMINIUM - 30038 gauge, .138” (9/64”), 3.5 mm

ECLIPSE® / fInIsh-non stIcK fry PansPoÊles à frIre antI-adhésIves / eclIPse® ALUMINUM / ALUMINIUM - 3003


QUANTUM 2® FINISH / NON STICK FRY PANSPoÊles à frIre antI-adhesIves / quantum 2®ALUMINUM / ALUMINIUM - 30038 gauge, .138” (9/64”), 3.5 mm DIAMETER DIAMèTRE IP MP PRICE No. INCH CM BI CP PRIX63327 7 17.8 1 6 12.60 ea 63328 8 20.3 1 6 14.80 ea 63330 10 25.4 1 6 24.00 ea 63332 12 30.5 1 6 32.70 ea 63334 14 35.6 1 6 43.10 ea

FRY PANS WITH COATED HANDLEPOêLES à FRIRE AVEC MANCHE ISOTHERMEALUMINUM / ALUMINIUM - 30038 gauge, .138” (9/64”), 3.5 mm DIAMETER DIAMèTRE IP MP PRICE No. INCH CM BI CP PRIX 63227 7 17.8 1 6 11.10 ea 63228 8 20.3 1 6 12.50 ea 63230 10 25.4 1 6 20.00 ea 63232 12 30.5 1 6 25.50 ea 63234 14 35.6 1 6 34.50 ea

DIAMETER DIAMèTRE IP MP PRICE No. INCH CM BI CP PRIX 63127 7 17.8 1 6 9.20 ea 63128 8 20.3 1 6 10.60 ea 63130 10 25.4 1 6 17.40 ea 63132 12 30.5 1 6 23.00 ea 63134 14 35.6 1 6 31.00 ea

FRY PANSPOêLES à FRIRE ALUMINUM / ALUMINIUM - 30038 gauge, .138” (9/64”), 3.5 mm

ECLIPSE® / fInIsh-non stIcK fry Pans wIth coated HANDLEPoÊles à frIre antI-adhésIves eclIPse® / AVEC MANCHE ISOTHERMEALUMINUM / ALUMINIUM - 3003



10 CO

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CAP. BOTTOM / FOND TOP / DESSUS DEPTH / PROF. FITS STOCK POT IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM INCH / CM S’ADAPTE AUX MARMITES BI CP PRIX 4718 8-1/4 7.8 8-1/2 21.6 9-1/2 24.0 6-2/3 17.0 4708 1 4 46.20 ea 4722 11-3/4 11.0 10-1/4 26.0 11 28.0 7-1/8 18 4712 1 4 58.80 ea

DOUBLE BOILER INSETS / BaIns-marIeSTAINLESS STEEL / ACIER INOXYDABLE

CAP. BOTTOM / FOND TOP / DESSUS DEPTH / PROF. FITS STOCK POT IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM INCH / CM S’ADAPTE AUX MARMITES BI CP PRIX4738 8-1/4 7.8 8-1/2 21.6 9-1/2 24.0 6-2/3 17.0 4708 1 4 48.50 ea 4739 11-3/4 11.0 10-1/4 26.0 11 28.0 7-1/8 18.0 4712 1 4 62.20 ea Pot And Cover Not Included / Marmite Et Couvercle Non Inclus

PERFORATED DOUBLE BOILER INSETS / BaIns-marIe PerforéSTAINLESS STEEL / ACIER INOXYDABLE

DIA. DIA. DEPTH PROF. IP MP PRICE No. INCH CM INCH CM BI CP PRIX3816 6-1/2 16.5 1-1/4 3.2 1 1 4.70 ea3818 7-1/2 19.1 1-1/4 3.2 1 1 5.20 ea3820 8-1/4 21.0 1-5/8 4.1 1 1 5.70 ea3824 9-1/4 23.5 1-5/8 4.1 1 1 7.00 ea3828 10-3/4 27.3 1-5/8 4.1 1 1 8.90 ea3832 12-1/4 31.1 1-3/4 4.4 1 1 14.40 ea3836 13-3/4 34.9 2-1/4 5.7 1 1 15.50 ea3840 15 38.1 2-1/8 5.4 1 1 17.10 ea

FRENCH STEEL FRY PANSPOêLES à FRIRE EN ACIER18 GAUGE STEELACIER CALIBRE 18

IP MP PRICE No. FITS / POUR BI CP PRIX4709 4708, 4730, 4750, 4766, 4768 1 20 18.00 ea4713 4712, 4716, 4731, 4751, 4778 1 20 22.60 ea4721 4720 1 20 27.60 ea4725 4724, 4734, 4753, 4783 1 20 29.90 ea4733 4732, 4788 1 15 36.80 ea4741 4740 1 20 43.20 ea4761 4700, 4760, 4780, 4799 1 15 62.30 ea4763 4762 1 30 10.00 ea4765 4748, 4764 1 20 17.60 ea4796 4795 1 12 49.90 ea

COVERSCOUVERCLESSTAINLESS STEEL / ACIER INOXYDABLE

IP MP PRICE No. SIZE GRANDEUR BI CP PRIX12501 small Petit 1 432 3.40 ea12503 medium médium 12 288 3.90 ea 12505 large grand 12 144 4.40 ea

cool handle sleeves (sIlIcone)MANCHONS EN SILICONEwIll wIthstand heat uP to 400°f for one hour. non-toxIc, odour-free & non-flammaBle.RÉSISTE à UNE CHALEUR DE 202°C POUR UNE DURÉE D’UNE HEURE. non-toxIque, Inodore, et non-InflammaBle.


11

DIA. DEPTH / PROF. GA IP MP PRICE No. INCH / CM INCH / CM CAL BI CP PRIX4748 8 20.0 2 5.0 0.8 mm 1 12 23.80 ea4750 9-1/2 24.0 2 5.0 0.8 mm 1 12 33.80 ea4751 11 28.0 2 5.0 0.8 mm 1 8 46.00 ea4753 12-1/2 32.0 2 5.0 1.0 mm 1 8 64.30 ea

FRY PANSPOêLES à FRIRE

DIA. DEPTH / PROF. GA IP MP PRICE No. INCH / CM INCH / CM CAL BI CP PRIX4728 8 20.0 2 5.0 0.8 mm 1 12 31.00 ea4730 9-1/2 24.0 2 5.0 0.8 mm 1 12 42.70 ea4731 11 28.0 2 5.0 0.8 mm 1 8 59.60 ea4734 12-1/2 32.0 2 5.0 1.0 mm 1 8 75.60 ea

EXCALIBUR® fInIsh / non-stIcK fry PansPoÊles à frIre antI-adhésIves EXCALIBUR®

CAP. DIA. DEPTH / PROF. GA IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM CAL BI CP PRIX4708 7-3/4 7.3 9-1/2 24.0 6-1/4 16.0 0.8 mm 1 4 64.80 ea4712 12 11.4 11 28.0 7-1/8 18.0 0.8 mm 1 4 84.90 ea4716 16 15.1 11 28.0 9-1/2 24.0 0.8 mm 1 4 98.90 ea4720 20 18.7 11-5/8 30.0 10-1/2 26.0 1.0 mm 1 4 127.50 ea4724 23-3/4 22.5 12-3/5 32.0 10-3/4 27.5 1.0 mm 1 2 141.20 ea4732 32 30.3 14-1/2 36.0 12 30.5 1.0 mm 1 1 178.20 ea4740 40 37.7 15-3/4 40.0 12 30.5 1.0 mm 1 1 224.00 ea4760 60 56.8 19-7/10 50.0 11-4/5 30.0 1.2 mm 1 1 336.00 ea4780 80 75.7 19-7/10 50.0 15-3/4 40.0 1.2 mm 1 1 394.00 ea4700 100 94.6 19-7/10 50.0 19-7/10 50.0 1.2 mm 1 1 452.00 ea

STOCK POTSMARMITES

CAP. DIA. DEPTH / PROF. GA IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM CAL BI CP PRIX4762 2 1.9 6-1/4 16.0 3-3/4 9.5 0.8 mm 1 12 27.60 ea4764 3-1/2 3.3 7-7/8 20.0 4-1/8 10.5 0.8 mm 1 8 39.10 ea4766* 5-1/2 5.2 9-1/2 24.0 4-1/3 11.0 0.8 mm 1 8 56.40 ea4768* 7-3/4 7.3 9-1/2 24.0 6-1/4 16.0 0.8 mm 1 8 66.50 ea

SAUCE PANSCASSEROLES

* With Helper Handle / Poignée Latérale Supplementaire

STAIN

LESS STEEL COO

KWARE / ACCESSO

IRES DE CU

ISSON

EN ACIER IN

OXYD

ABLE heavy duty staInless steel cooKware - InductIon caPaBle

BATTERIE DE CUISINE EN ACIER INOXYDABLE COMPATIBLE AVEC TABLE DE CUISSON PAR INDUCTION

alumInum caPsulated Bottom - alumInum Pad 5.0 mm • magnetIzed staInless steel Bottom 0.5 mmfond trIPle éPaIsseur • entre-couche d’alumInIum 5.0 mm • fond en acIer InoxydaBle 0.5 mm

CAP. DIA. DEPTH / PROF. GA IP MP PRICE No. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM CAL BI CP PRIX4778 8 7.6 11 28.0 5-1/8 13.0 0.8 mm 1 1 72.80 ea4783 12-9/10 12.2 12-3/5 32.0 6-1/4 16.0 1.0 mm 1 1 105.40 ea4788 18 17.0 14-1/2 36.0 7-1/8 18.0 1.0 mm 1 1 140.60 ea4795 25 23.8 17-3/4 45 6 15 1.0 mm 1 1 183.90 ea4799 30 28.4 19-11/16 50 6 15 1.0 mm 1 1 218.00 ea

BRAZIERSBRAISIèRES



12

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IRES

DE

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LE

CAP. IP MP PRICE No. QT / L BI CP PRIX

47620 2 1.9 1 4 37.50 ea47640 3.5 3.3 1 4 52.70 ea47660 5.5 5.2 1 4 74.40 ea47680 7.75 7.3 1 4 84.50 ea

2 PCS. SAUCE PAN SETENSEMBLE CASSEROLESAUCE PAN & COVERCASSEROLE ET COUVERCLE


47780 8 7.6 1 4 94.50 ea47830 13 12.2 1 4 135.30 ea47880 18 17.0 1 4 177.20 ea47950 25 23.8 1 4 236.00 ea47990 30 28.4 1 4 280.30 ea

2 PCS. BRAZIER SETensemBle BraIsIère - 2 PcsBRAZIER & COVERBRAISIèRE ET COUVERCLE


47080 8 7.6 1 4 82.70 ea47120 12 11.4 1 4 107.50 ea47160 16 15.1 1 4 121.50 ea47200 20 18.7 1 4 155.10 ea47240 24 22.7 1 4 171.00 ea47320 32 30.3 1 4 215.00 ea47400 40 37.9 1 4 268.00 ea47600 60 56.8 1 4 398.00 ea47800 80 75.7 1 4 456.00 ea47000 100 94.6 1 4 714.30 ea

2 PCS. STOCK POT SETensemBle marmIte - 2 Pcs.STOCK POT & COVERMARMITE ET COUVERCLE


PROPER CARE OF STAINLESS STEEL TABLEWARE

Although stainless steel is highly resistant to staining and corrosion it is susceptible to damage from acidic foods if not properly maintained and cared for. To ensure long life and lustre, the following procedure must be followed:

1. Remove all food remnants immediately after use.2. Presoak in a plastic or stainless steel pan using a non-abrasive

presoak compound. Never use an aluminum pan.3. Wash in hot water with a non-abrasive, non-corrosive cleaning

agent.4. Rinse in 180°F (or hotter) water. If the water has a high mineral

content, a wetting agent or water softener may be required. 5. Dry immediately.

WARNING: LOW TEMPERATURE DISHWASHINGIf you are using a low temperature or chlorine bath type dishwashing system, take great care in following the manufacturer’s instructions. An over-concentration of sodium hypochlorite (bleach), the active sanitizing agent of these systems, will attack most metal tableware. Improper use, faulty rinsing or sanitizing can cause staining or corrosion of stainless steel.

ENTRETIEN DE L’ACIER INOXYDABLE

Même si l’acier inoxydable est très résistant aux taches et à la corrosion, les acides contenus dans les aliments peuvent causer une détérioration prématurée. Pour permettre à l’acier inoxydable de maintenir son lustre et lui assurer une plus longue durée, procédez selon les étapes suivantes:

1. Immédiatement après usage, enlevez tous les restants d’aliments.2. Faites tremper dans un contenant en plastique ou en acier

inoxydable en utilisant un produit non-abrasif. Ne jamais utiliser un contenant en aluminium.

3. Lavez à l’eau chaude avec un produit non-abrasif et non- corrosif.4. Au rinçage, la température de l’eau doit être d’au moins 85°C. Si

l’eau utilisé est à haute teneur minérale, il serait préférable d’y ajouter un adoucisseur.

5. Faites sécher immédiatement.

AVERTISSEMENT: LAVAGE À BASSE TEMPÉRATURESi vous utilisez un lave-vaisselle à basse température ou avec bain au chlore, suivez attentivement les instructions du manufacturier. Une concentration excessive de sodium de chlore (l’agent nettoyant actif de ces systèmes) attaquera la plupart des métaux. Un rinçage ou un nettoyage fautifs peuvent tacher ou causer la corrosion de l’acier inoxydable.

13

IP MP PRICE No. DESCRIPTION BI CP PRIX3678 rayon cloth cones / filtres en rayonne 50 1 16.00 pk3679 folding wire rack / support Pliant 1 20 6.80 ea

FRYER FILTERFILTRE POUR FRITEUSECONES PACKED 50 PER BAGwIre racK - chrome Plated steel, 4.0 mm GAUGE

FILTRES EMBALLÉS 50 FILTRES PAR SACsuPPort - acIer Plaqué chrome, 4.0 mm CALIBRE

DIAMETER DIAMèTRE IP MP PRICE No. INCH CM BI CP PRIX5638 8 20.3 1 36 4.60 ea5640 10 25.4 1 36 6.00 ea5642 12 30.5 1 30 7.10 ea

culInary BasKets - coarse meshPanIers à frIre - maIlle largeNICKEL PLATED STEEL WIRE FILS MÉTALLIQUES NICKELÉS

FRYER POT AND BASKET COMBINATIONCASSEROLE ET PANIER POUR LA FRITUREALUMINUM TAPERED POTS WITH RIVETED HOOKFOUR AND SIX MESH NICKEL PLATED BASKETS

CASSEROLE EN ALUMINIUM AVEC CROCHET RIVETÉPANIER FILS METALLIQUES NICKELES DE 4 ET 6 MAILLE IP MP PRICE No. DESCRIPTION BI CP PRIX5915 Pot - 5.5 qt / casserole - 5.5 qt 1 6 33.70 ea5917 Pot- 7 qt / casserole - 7 qt 1 6 35.60 ea 5920 Pot - 10 QT / casserole - 10 qt 1 6 41.60 ea 5678 4 mesh Basket 8-1/2 in / Panier maille 4 - 21.6 cm 1 10 9.50 ea 5679 4 mesh Basket 9-1/2 in / Panier maille 4 - 24.1 cm 1 10 11.00 ea 5681 4 mesh Basket 11-1/4 in / Panier maille 4 - 28.6 cm 1 10 12.30 ea 5688 6 mesh Basket 8-1/2 in / Panier maille 6 - 21.6 cm 1 10 17.70 ea 5689 6 mesh Basket 9-1/2 in / Panier maille 6 - 24.1 cm 1 10 11.00 ea 5691 6 mesh Basket 11-1/4 in / Panier maille 6 - 28.6 cm 1 10 12.40 ea

DIAMETER DIAMèTRE IP MP PRICE No. INCH CM BI CP PRIX5658 8 20.3 1 36 4.90 ea5660 10 25.4 1 36 6.70 ea5662 12 30.5 1 30 8.10 ea

culInary BasKets - fIne meshPanIers à frIre - maIlle fIneNICKEL PLATED STEEL WIRE FILS MÉTALLIQUES NICKELÉS

IP MP PRICE No. HANDLE/POIGNÉ DIMENSIONS BI CP PRIX5667 Black / Noir 11 x 5-5/8 x 4-1/8 1 6 14.40 ea5668 Orange / Orange 12-1/8 x 6-5/16 x 5-5/16 1 6 17.20 ea5669 Yellow / Jaune 16-3/4 x 8-3/4 x 6 1 6 26.20 ea5670 Red / Rouge 12-7/8 x 6-1/2 x 5-3/8 1 6 17.70 ea5671 Green / Vert 13-1/4 x 6-1/2 x 5-13/16 1 6 17.20 ea5672 Blue / Bleu 13-1/4 x 5-5/8 x 5-11/16 1 6 17.70 ea

FRYER BASKETSPANIERS à FRIREnIcKel Plated steel - PVC COATED HANDLEacIer nIcKelé - MANCHE REVêTEMENT PVC

IP MP PRICE No. DESCRIPTION BI CP PRIX3675 filter - complete / filtre et support 1 1 19.80 ea3674 filter Bag only / filtre seulement 1 12 16.50 ea3676 rack only / support seulement 10 60 3.30 ea

NYLON FRYER FILTERFILTRE EN NYLON POUR FRITEUSE


FRyER BASKETS &

FILTERS / PANIERS à FRIRE ET FILTRES

14 SK

IMM

ERS

/ ÉC

UM

OIR

ES

DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP PRICE No. INCH CM BI CP PRIX3155 5 x 19-1/2 12.7 x 49.5 12 48 2.90 ea3157 7 x 20 17.8 x 50.8 12 48 3.30 ea3159 9 x 23 22.9 x 58.4 12 48 4.60 ea

COARSE MESH SKIMMERSÉCUMOIRES à MAILLE LARGEnIcKel Plated steel - 4.8 mm GAUGEacIer nIcKelé - 4.8 mm calIBre

DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP PRICE No. INCH CM BI CP PRIX3050 12-1/2 x 4-3/4 31.8 x 12.1 12 120 3.10 ea3051 13-1/2 x 5-3/4 34.3 x 14.6 12 120 4.80 ea

SKIMMERSÉCUMOIRESSTAINLESS STEELACIER INOXYDABLE

DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP PRICE No. INCH CM BI CP PRIX3180 6-3/4 x 6-3/4 x 20-1/4 17.1 x 17.1 x 51.4 12 48 3.80 ea

FINE MESH SKIMMERÉCUMOIRE à MAILLE FINEnIcKel Plated steel - 4.0 mm GAUGEacIer nIcKelé - 4.0 mm calIBre

DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP PRICE No. INCH CM BI CP PRIX3175 6-1/2 x 20 16.5 x 50.8 12 48 3.20 ea

FINE MESH SKIMMERÉCUMOIRE à MAILLE FINEnIcKel Plated steel - 4.0 mm GAUGEacIer nIcKelé - 4.0 mm calIBre

DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP PRICE No. INCH CM BI CP PRIX3176 6-3/8 x 26-1/2 16.2 x 67.3 12 48 7.00 ea3178 7-3/4 x 25-3/8 19.7 x 64.5 12 48 8.20 ea

HEAVY DUTY DOUBLE MESH SKIMMERSÉCUMOIRES EXTRA ROBUSTE à MAILLE DOUBLEdouBle mesh - tIn Plated steelmaIlle douBle - acIer étamé

DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP PRICE No. INCH CM BI CP PRIX3165 5-1/2 x 21 14.0 x 53.3 12 48 3.40 ea3166 7-1/8 x 22-1/2 18.1 x 57.2 12 48 4.30 ea

HEAVY DUTY SKIMMERSÉCUMOIRES EXTRA ROBUSTEscroll wIre - tIn Plated steelfIls métallIques - acIer étamé


15

dia. height / haut. ip mp price No. iNch / cm iNch / cm bi cp prix

3858 8-1/2 21.6 10 25.4 1 12 45.30 ea

bouilloN straiNerpassoire à bouilloN18-8 stainless steelacier inoxydable 18-8

cap. dia. height / haut. ip mp price No. qt / l iNch / cm iNch / cm bi cp prix7403 3 2.8 9-1/4 23.5 4-1/4 10.8 1 12 7.20 ea7405 5 4.7 11-1/2 29.2 5-3/8 13.7 1 12 9.60 ea7408 8 7.6 13-3/4 34.9 6-3/8 16.2 1 12 13.20 ea7413 13 12.3 16 40.6 6-3/4 17.1 1 6 19.70 ea

colaNderspassoiresstaiNless steelacier iNoxydable

cap. dia. height / haut. ip mp price No. qt / l iNch / cm iNch / cm bi cp prix6233 13 12.3 14-1/8 35.9 8-7/8 22.5 1 4 54.80ea

heavy duty colaNderpassoire extra robustealuminum - 2.0 mmaluminium - 2.0 mm

cap. dia. height / haut. ip mp price No. qt / l iNch / cm iNch / cm bi cp prix6228 8 7.6 11-4/5 30.0 7-2/3 19.5 1 4 55.30 ea6231 11 10.4 15-1/8 38.4 8-1/2 21.6 1 4 28.90 ea6236 16 15.1 16-1/8 41.0 9-1/2 24.1 1 4 34.40 ea

heavy duty colaNderspassoires extra robustealuminum - 2.0 mmaluminium - 2.0 mm

cap. dia. ip mp price No. qt / l iNch / cm bi cp prix3859 3 2.8 9 22.9 6 12 11.30 ea

straiNer / colaNderpassoirestaiNless steelacier iNoxydable

mesh dia. ip mp price No. maille iNch / cm bi cp prix

3847 Fine / Fine 7 17.8 1 25 21.90 ea3848 Fine / Fine 8 20.3 1 25 23.30 ea3849 Fine / Fine 9 22.9 1 25 24.20 ea3850 Fine / Fine 10 25.4 1 25 27.10 ea3852 Fine / Fine 12 30.5 1 14 33.40 ea3867 coarse / large 7 17.8 1 25 21.90 ea3868 coarse / large 8 20.3 1 25 23.30 ea3869 coarse / large 9 22.9 1 25 24.20 ea3870 coarse / large 10 25.4 1 25 27.10 ea3872 coarse / large 12 30.5 1 14 33.40 ea

chiNa cap straiNerstamis chiNois18-8 stainless steelacier inoxydable 18-8

ip = iNNer pack mp = master pack bi = boîte iNtérieure cp = cartoN pleiN

stra

iners &

cola

nd

ers / passoires

16 ip = iNNer pack mp = master pack bi = boîte iNtérieure cp = cartoN pleiN st

rain

ers

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ires

diameter diamètre ip mp price No. iNch cm bi cp prix3975 12 30.5 6 12 30.50 ea3980 13-3/4 34.9 6 12 34.50 ea

heavy duty straiNerspassoires extra robustedouble fired tiN plated steelacier étamé double cuissoN

diameter diamètre ip mp price No. iNch cm bi cp prix3965 9 22.9 6 24 15.90 ea3970 10-1/4 26.1 6 24 16.20 ea

heavy duty straiNerspassoires extra robustedouble fired tiN plated steelacier étamé double cuissoN

mesh diameter diamètre ip mp price No. maille iNch cm bi cp prix3399 Fine / Fine 10-1/2 26.7 12 24 13.90 ea3499 medium / moyen 10-1/2 26.7 12 24 13.80 ea

double mesh straiNerspassoires à maille doubledouble fired tiN plated steelacier étamé double cuissoN

mesh diameter diamètre ip mp price No. maille iNch cm bi cp prix3395 Fine / Fine 6-1/4 15.9 12 48 5.20 ea3398 Fine / Fine 8 20.3 12 48 7.30 ea3495 medium / moyen 6-1/4 15.9 12 48 5.10 ea3498 medium / moyen 8 20.3 12 48 6.90 ea

double mesh straiNerspassoires à maille doubledouble fired tiN plated steelacier étamé double cuissoN

mesh diameter diamètre ip mp price No. maille iNch cm bi cp prix

3099 Fine / Fine 10-1/2 26.7 12 24 12.30 ea3199 medium / moyen 10-1/2 26.7 12 24 12.30 ea

siNgle mesh straiNerspassoires à maille simpledouble fired tiN plated steelacier étamé double cuissoN

mesh diameter diamètre ip mp price No. maille iNch cm bi cp prix

3093 Fine / Fine 4-3/4 12.1 12 144 3.00 ea3094 Fine / Fine 5-1/2 14.0 12 120 3.70 ea3095 Fine / Fine 6-1/4 15.9 12 72 4.20 ea3096 Fine / Fine 7-1/4 18.4 12 72 4.90 ea3098 Fine / Fine 8 20.3 12 72 5.40 ea3193 medium / moyen 4-3/4 12.1 12 288 3.00 ea3194 medium / moyen 5-1/2 14.0 12 240 3.40 ea3195 medium / moyen 6-1/4 15.9 12 216 3.80 ea3196 medium / moyen 7-1/4 18.4 12 96 4.40 ea3198 medium / moyen 8 20.3 12 144 4.90 ea

siNgle mesh straiNerspassoires à maille simpledouble fired tiN plated steelacier étamé double cuissoN

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g

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le & g

rill accesso

ries / accessoires po

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blade lame ip mp price No. iNch cm bi cp prix20504 7-1/8 x 3-1/2 18.1 x 8.9 12 60 6.10 ea

chiNese cleavercouperet chiNoiscarboN steel bladeover all dimeNsioNs: 3-1/2” x 11-1/8” - round wooden handlelame eN acier carboNedimensions (hors tout): 8.9 cm x 23.3 cm - manche en bois rond

dimeNsioNs dimeNsioNs ip mp price No. iNch cm bi cp prix3003 8-1/2 x 4-1/4 21.6 x 10.8 1 12 8.40 ea

dimeNsioNs dimeNsioNs ip mp price No. iNch cm bi cp prix3004 8-1/4 x 4-1/8 21.0 x 10.5 1 36 8.40 ea

steak weightaplatisseur de steakcast aluminum - 1 lb - wooden handlealuminium - 0.454 kg - manche en bois

steak weightaplatisseur de steakcast iron - 2 lb 10 oz (42 oz) - wooden handleFonte - 1.2 kg - manche en bois

dimeNsioNs dimeNsioNs ip mp price No. iNch cm bi cp prix3747 4 x 4 10.2 x 10.2 12 60 2.30 ea

square egg riNgmoule à oeuF - carréstaiNless steel / acier iNoxydable

diameter diamètre ip mp price No. iNch cm bi cp prix3743 3 7.6 12 60 1.20 ea3744 4 10.2 12 60 1.40 ea3745 5 12.7 12 60 1.60 ea3746 6 15.2 12 60 1.90 ea

rouNd egg riNgsmoules à oeuF - rondsstaiNless steel / acier iNoxydable

dimeNsioNs dimeNsioNs ip mp price No. iNch cm bi cp prix6223 8-7/8 x 4-3/8 22.5 x 11.1 1 12 12.40 ea6226 9-7/8 x 4-3/8 25.1 x 11.1 1 12 13.70 ea

spaghetti straiNerspassoires à spaghettialumiNum / alumiNium

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gri

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gri

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es /

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po

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gri

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blade lame ip mp price No. iNch cm bi cp prix3032 10 25.4 1 160 5.90 ea30321 blade oNly / lame seulemeNt 10 240 3.40 pkg

griddle scrapergrattoir à lame rigidelight weight aluminum - rubber comfort grip haNdle, 10” loNgconstruction en aluminium - poigneé en caoutchouc, 25.4 cm

ip mp priceNo. descriptioN bi cp prix 3033 17” x 5” x 5” / 43.2 x 12.7 x 12.7 cm 1 12 29.90 ea30331 replacement blade / lame seulement - 5” 1 12 5.70 ea

griddle scrapergrattoir à lame rigide aluminum - heaVy dutyaluminium - extra robuste

descriptioN ip mp price No. bi cp prix

3002 8-1/2” x 1-1/2” x 3-1/2” / 21.6 x 3.8 x 8.9 cm 1 12 5.50 ea

bucket / pail opeNerouVre - seauxaluminum - alumiNium

ip mp price No. descriptioN bi cp prix 3346 grill brick 3.5” x 4” x 8” / brique de gril 8.9 x 10.1 x 20.3 1 12 3.60 ea 3347 aluminum holder / poingée en aluminium 1 12 6.70 ea

grill brickbrique de grilsilicoN dioxide & carboNoxyde de silicium et carboNe

Using a grill BricK

it’s simple, easy aNd effective. it outlasts screens and pads and works on hot grills. it’s easy to grip, takes little pressure and uses no harsh chemicals.

1. use a scraper on a hot grill to remove food and grease.2. apply a coating of oil to the grill. hold the grill brick with the holder and clean with a back and forth motion, applying light pressure.3. scrap away all cleaning residue and rinse with water.

Utilisation d’Une Pierre À gril

rapide, facile et efficace.

plus durable que les tampons abrasifs, utilisable sur un plaque chaude sans produits chimiques ou toxiques.

1. grater sur une plaque chaude tous résidus d’aliments ou de graisse.2. appliquer une mince couche d’huile sur la plaque et frotter en appuyant légèrement.3. nettoyer la surface et rincer á l’eau.

19ip = iNNer pack mp = master pack bi = boîte iNtérieure cp = cartoN pleiN

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12” x 18” x 1/2” / 30.5 cm x 45.7 cm x 1.3 cm

ip mp price No. colour couleur bi cp prix4330 blue bleu 1 12 14.30 ea4331 red rouge 1 12 14.30 ea4332 brown brun 1 12 14.30 ea4333 yellow Jaune 1 12 14.30 ea4334 green Vert 1 12 14.30 ea

15” x 20” x 1/2” / 38.1 cm x 50.8 cm x 1.3 cm


18” x 24” x 1/2” / 45.7 cm x 61.0 cm x 1.3 cm


cuttiNg boardsplaNches à découperpolyethyleNecolour coded polyéthylèNe codage couleur

dimeNsioNs dimeNsioNs ip mp price No. iNch cm bi cp prix4319 6 x 10 x 1/2 15.2 x 25.4 x 1.3 1 30 4.10 ea4320 12 x 18 x 1/2 30.5 x 45.7 x 1.3 1 12 14.20 ea4321 15 x 20 x 1/2 38.1 x 50.8 x 1.3 1 12 20.40 ea4322 18 x 24 x 1/2 45.7 x 61.0 x 1.3 1 6 29.20 ea

cuttiNg boardsplaNches à découper white polyethylenepolyéthylèNe blaNc

over all hors tout ip mp price No. iNch cm bi cp prix4315 17 x 9-1/4 x 7-1/4 43.2 x 23.4 x 18.4 1 25 10.40 ea

cuttiNg board racksupport pour plaNches à découper6 slots6 casiers

ip mp price No. colour couleur bi cp prix31610 brown brun 6 24 2.40 ea31620 red rouge 6 24 2.40 ea31640 yellow Jaune 6 24 2.40 ea31650 green Vert 6 24 2.40 ea31660 blue bleu 6 24 2.40 ea31690 white blanc 6 24 2.40 ea

cuttiNg board brushesbrosses pour plaNche à découpercoloured plastic block, white polyester FibreFillleNgth 6”maNche de couleur eN plastique, fibre polyester blaNcloNgueur 15.2 cm

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shea

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sKe

wer

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cise

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blade lame ip mp price No. iNch cm bi cp prix9957 4 10.1 12 60 5.00 ea

poultry shearsciseau à volailletake a part blades for easy cleaNiNgstaiNless steel bladeslame démoNtable pour Nettoyage facilelame acier iNoxydable

over all hors tout ip mp price No. iNch cm bi cp prix9947 10 1/2 26.0 10 60 7.90 ea

poultry shearsciseau à volaillestainless steel - Full tangspring action with lockacier inoxydable - pleine soiemouvemeNt à ressort avec loquet

leNgth loNgueur ip mp price No. iNch cm bi cp prix9506 6 15.2 1 100 0.40 pk9508 8 20.3 1 100 0.52 pk9510 10 25.4 1 100 0.66 pk9512 12 30.5 1 100 0.96 pk

bamboo skewersbrochettes eN bamboufor serviNg shish kebabs or chiNese specialties100 per packpour servir shish kebab ou spécialités chiNoisesemballage 100 par sac

leNgth loNgueur ip mp price No. iNch cm bi cp prix7765 17 43.2 24 300 1.30 ea

skewerbrochettestaiNless steelacier iNoxydable

leNgth loNgueur ip mp price No. descriptioN iNch cm bi cp prix3888 round / rond 8 20.3 120 600 0.48 ea3890 round / rond 10 25.4 120 600 0.52 ea3892 round / rond 12 30.5 120 600 0.62 ea3988 oval / ovale 8 20.3 120 600 0.52 ea3990 oval / ovale 10 25.4 120 600 0.56 ea3992 oval / ovale 12 30.5 120 600 0.76 ea

skewersbrochettesstaiNless steelacier iNoxydable

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thickNess leNgth loNgueur ip mp price No. épaisseur iNch cm bi cp prix9108 4 mm 3-1/8 8.0 10 100 0.50 ea9110 4 mm 4 10.0 10 100 0.90 ea9112 5 mm 4-3/4 12.0 10 100 1.10 ea9114 5 mm 5-1/2 14.0 10 100 1.20 ea9116 6 mm 6-1/4 16.0 10 100 2.00 ea9118 6 mm 7 18.0 10 100 2.30 ea9120 9 mm 7-7/8 20.0 10 100 4.30 ea9122 9 mm 8-2/3 22.0 10 100 4.80 ea

meat hookscrochets à viaNdestaiNless steelacier iNoxydable

dimeNsioNs dimeNsioNs ip mp price No. iNch cm bi cp prix5312 13 x 1-3/4 33.0 x 4.4 1 36 9.30 ea5318 18 x 1-3/4 47.5 x 4.4 1 24 12.30 ea

magNetic barsbarres aimaNtées woodbois

ip mp price No. descriptioN bi cp prix9101 single / simple 10 100 1.20 ea9102 double / double 10 100 2.00 ea

pot hookscrochets de suspeNsioNstaiNless steelacier iNoxydable

dimeNsioNs dimeNsioNs ip mp price No. iNch cm bi cp prix5518 18 x 3-1/4 45.7 x 8.3 12 48 7.90 ea5530 30 x 3-1/4 76.2 x 8.3 12 48 11.60 ea5544 44 x 3-1/4 111.8 x 8.3 12 24 15.80 ea

order holderstriNgle pour commaNdesstaiNless steelholds checks with ball bearingsacier iNoxydablefoNctioNNemeNt à billes


dimeNsioNs dimeNsioNs ip mp price No. iNch cm bi cp prix

5500 12 x 12 x 2-1/2 30.5 x 30.5 x 6.4 1 1 14.90 ea5500l liner only / gaine seulement 1 1 2.50 ea

kNife holdersupport à couteauxstaiNless steelholds NiNe uteNsilsacier iNoxydableNeuf espaces de raNgemeNt

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blade lame ip mp price No. iNch cm bi cp prix 9220 5-3/4 x 4-1/2 14.6 x 11.4 1 6 62.60 ea

jaccard® meat teNderizerjaccard® atteNdrisseur de viaNde48 blades48 lames

columNs ip mp price No. lame bi cp prix9221 45 1 24 75.50 ea 9222 15 1 12 47.20 ea

jaccard® meat teNderizerjaccard® atteNdrisseur de viaNdewith remoVable cartridgestaiNless steel columNs avec cartouche amoviblelames acier iNoxydable

ip mp priceNo. bi cp prix9223 12 60 56.60 ea

jaccard® simply better meat malletjaccard® marteau atteNdrisseuraluminum with coated interchangeable discs(Flat, Fine, medium, and coarse)eN alumiNium avec 4 disques iNterchaNgeables(surFace plat ou aVec pics)

over all hors tout ip mp priceNo. iNch cm bi cp prix3007 2-3/4 x 10 7.0 x 25.4 1 36 8.40 ea

meat teNderizeratteNdrisseuralumiNumalumiNium

over all hors tout ip mp priceNo. iNch cm bi cp prix3005 2-3/4 x 11-1/8 7.0 x 28.3 1 24 9.50 ea

meat teNderizeratteNdrisseuralumiNum headwooden handlemarteau eN alumiNium maNche eN bois

over all hors tout ip mp price No. iNch cm bi cp prix

9227 4-3/8 x 15-5/8 11.2 x 39.6 1 4 208.00 ea

jaccard® “safe haNds” maNdoliNjaccard® coupe légume / maNdoliNestaiNless steelincludes: 7 siZes cutting blade / with box1 saFety guide, body with standacier iNoxydableiNclus: jeu de 7 coûteaux / avec boite de raNgemeNtchariot protecteur, pied support

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sabre kNives / couteaux sabrestainless steel blade - brown polypropylene handle / lame en acier inox. - manche en polypropylène brun

blade lame o.a. h.t. ip mp price No. iNch cm iNch cm bi cp prix25210 10 25.4 15-1/4 38.7 12 60 5.10 ea

sliciNg kNifecouteau à traNcher


pariNg kNifecouteau à légumesstainless steel - black plastic handleacier inoxydable - manche en plastique noir

ip mp price No. blade / lame bi cp prix

20672 3-1/2” / 8.9 cm 12 144 1.60 ea

oyster kNifecouteau à huitrewooden handle - staiNless steel blade manche en bois - lame en acier inoxydable

ip mp price No. blade / lame bi cp prix

25308 8” 1 12 6.00 ea25310 10” 1 12 6.40 ea

chef kNifecouteau de chefstainless steel blade - granton edgebrown polypropylene handlelame en acier inoxydable - lame alVéoléemaNche eN polypropylèNe bruN

blade lame o.a. h.t. ip mp price No. iNch cm iNch cm bi cp prix25108 8 20.4 13-1/2 34.3 12 120 5.60 ea25110 10 25.4 15-1/2 39.4 12 120 6.00 ea25112 12 30.5 17-1/2 44.4 12 60 6.60 ea

chef’s kNivescouteaux du chef

pariNg kNifecouteau à légumes blade lame o.a. h.t. ip mp price No. iNch cm iNch cm bi cp prix25105 3 7.6 7-1/2 19.1 12 300 1.50 ea

blade lame o.a. h.t. ip mp price No. iNch cm iNch cm bi cp prix25124 6 15.2 11 27.9 12 120 3.90 ea

boning kniFe - narrow bladecouteaux à désosser - lame étroite

blade lame o.a. h.t. ip mp price No. iNch cm iNch cm bi cp prix25510 10 25.4 15-1/2 39.4 12 120 4.80 ea25512 12 30.5 17 43.2 12 120 5.50 ea

serrated kNivescouteaux deNtelés

blade lame o.a. h.t. ip mp price No. iNch cm iNch cm bi cp prix25123 6 15.2 11 27.9 12 120 3.90 ea

boning kniFe - wide bladecouteaux à désosser - lame large


assorted knives / couteaux assortis

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butter curler / coquilleur à beurre ip mp price No. bi cp prix20040 12 96 7.20 ea

apple corer / vide pomme ip mp price No. bi cp prix20047 12 96 6.80 ea

cheese plaNe / aclette à fromage ip mp price No. bi cp prix20041 12 96 8.60 ea

combiNatioN zester / zesteur ip mp price No. bi cp prix20042 12 96 6.80 ea

lemoN zester / zesteur ip mp price No. bi cp prix20043 12 96 6.80 ea

oval meloN baller / moule à boules ovale ip mp price No. bi cp prix20049 12 96 8.60 ea

double meloN baller / moule à boules double tÊte ip mp price No. bi cp prix20048 12 96 8.60 ea

swiVel peeler / eplucheur lame mobile ip mp price No. bi cp prix20046 12 96 6.80 ea

vegetable peeler / epluche-légumes ip mp price No. bi cp prix20044 12 96 6.80 ea

“y” peeler / eplucheur “y” ip mp price No. bi cp prix20045 12 96 7.70 ea

stainless steel - saNtopreNe haNdletm - acier inoxydable - manche santoprenetm

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Peelers & co

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teaux éplu

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dia. dia. o.a. h.t. ip mp price No. iNch cm iNch cm bi cp prix3045 3/4 1.9 4-1/8 10.5 24 288 0.90 pk

tomato-wiZéqueute-tomatestainless steel - 2 packFor coring tomatoes, strawberries, and otheritems quicker than with a kniFeacier inoxydable - emballage de 2pour équeuter rapidemeNt tomates, fraise, etc.

height length width ip mp price No. iNch iNch iNch bi cp prix3379 6.1 4.13 16.73 1 6 49.00 ea

maNdoliNmaNdoliNe

staiNless steelincludes: 3 siZes cutting blades / with box1 saFety guide, body with standacier iNoxydable iNclus:jeu de 3 coûteaux / avec boite de raNgemeNtchariot protecteur, pied support

blade lame o.a. h.t. ip mp price No. iNch cm iNch cm bi cp prix3881 2-3/4 7.0 6-1/2 16.5 12 600 1.60 ea

vegetable peelercouteau éplucheurstaiNless steel / acier iNoxydable

blade lame o.a. h.t. ip mp price No. iNch cm iNch cm bi cp prix3880 2-1/2 6.4 6 15.2 24 432 1.10 ea

vegetable peelercouteau éplucheurstainless steel blade - Nickel plated steel haNdlelame en acier inoxydable - anche en acier plaqué nickel

blade lame o.a. h.t. ip mp price No. iNch cm iNch cm bi cp prix3882 2 5.1 5-1/2 14 12 72 2.00 ea

vegetable peelercouteau éplucheur staiNless steel / acier iNoxydable

26 ip = iNNer pack mp = master pack bi = boîte iNtérieure cp = cartoN pleiN

muNdial® white plastic handled kniVescouteaux aVec manche en plastique blanc - mundial®

staiNless steel blade / lame eN acier iNoxydable

blade lame ip mp price No. iNch cm bi cp prix28636 6 15.2 6 36 11.00 ea28638 8 20.3 6 36 16.30 ea

pointed-tip slicing kniVescouteaux à traNcherwaVy-edge bladelame à traNchaNt deNtelé


sliciNg kNifecouteau à traNcherstraight-edge bladelame à traNchaNt étroite


oFF-set slicing kniFecouteau à traNcherwaVy-edge bladelame à traNchaNt deNtelé


boNiNg kNifecouteau à désosserextra wide blade - stiFFlame extra large - rigide


boNiNg kNifecouteau à désossernarrow blade - stiFFlame étroite - rigide


boNiNg kNifecouteau à désossercurVed blade - semi-stiFFlame courbe - semi-rigide

blade lame ip mp price No. iNch cm bi cp prix28601 3-1/4 8.6 6 36 23.20 pk

pariNg kNifecouteau d’officecheF’s style - 3 packtype du cheF - emballage de 3 unités

blade lame ip mp price No. iNch cm bi cp prix28547 4 10.2 6 36 19.70 pk

pariNg kNifecouteau d’officespear-point blade - 3 packpointe-lance - emballage de 3 unités

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serrated sliciNg kNifecouteau à traNchercurved bladelame courbe - tranchant dentelé

blade lame ip mp price No. iNch cm bi cp prix28608 8 20.3 6 36 31.00 ea28610 10 25.4 6 36 36.90 ea28612 12 30.5 6 36 41.70 ea

chef’s kNivescouteaux du chefwide bladelame large

blade lame ip mp price No. iNch cm bi cp prix28618 8 20.3 6 36 20.20 ea28620 10 25.4 6 36 22.60 ea28622 12 30.5 6 36 26.20 ea

serrated kNivescouteaux à traNcherwaVy-edge bladelame à traNchaNt deNtelé


muNdial® white plastic handled kniVescouteaux aVec manche en plastique blanc - mundial®

staiNless steel blade / lame eN acier iNoxydable

oyster kNifecouteau à huitrestainless steel blade - boston style white plastic handle 2 packlame en acier inoxydable - type bostonmaNche eN plastique blaNcemballage de 2 uNités

oyster kNife couteau à huitre stainless steel blade - new haVen style white plastic handle 2 packlame en acier inoxydable - type new haVenmaNche eN plastique blaNcemballage de 2 uNités

blade lame ip mp price No. iNch cm bi cp prix28672 3 7.6 6 36 23.80 pk

blade lame ip mp price No. iNch cm bi cp prix28673 2-3/4 7.0 6 36 23.80 pk


santoku kniFe - granton edgecouteau saNtoku, lame alvéolée


slicing kniFe - granton edgecouteau à trancher - lame alVéoléestraight - edge bladelame à traNchaNt étroit


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over all hors tout ip mp price No. iNch cm bi cp prix20228 12-3/4 32.4 6 60 13.20 ea

forged sliciNg forkfourchette d’acier forgéstainless steel - wooden handleacier inoxydable - manche en bois

over all hors tout ip mp price No. iNch cm bi cp prix20342 12 30.5 12 240 2.40 ea20345 20 50.8 12 120 3.40 ea

pot forksfourchettesstainless steel - wooden handleacier inoxydable - manche en bois

over all hors tout ip mp price No. iNch cm bi cp prix20555 13-3/4 34.9 12 60 12.90 ea

heavy duty forged cook’s forkfourchette d’acier forgé extra robustestainless steel - wooden handleacier inoxydable - manche en bois

over all hors tout ip mp price No. iNch cm bi cp prix20556 13 3/4 34.9 12 60 12.20 ea

heavy duty forged cook’s forkfourchette d’acier forgé extra robustestainless steel - bakelite handleacier inoxydable - manche en bakélite

ip mp price No. bi cp prix28690 1 24 18.30 ea

kNife / cutlery casetrousse à couteauxsoft sided, holds up to 16 kNives / uteNsilstoile souple, peut coNteNir jusqu`à 16 articles

leNgth /loNgueur gauge ip mp price No. iNch cm bi cp prix3421 21 53.3 1.65 mm 12 120 3.50 ea

pot forksfourchettesstainless steel - Flat handleacier inoxydable - manche plat

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over all hors tout ip mp price no. inch cm bi cp prix21312 12 30.5 6 72 17.70 ea21314 14 35.6 6 72 19.60 ea

butcher’s steelsfusils à aiguiserheavy gauge electroplated steel shaft with a rockwell hardness over 60 to insure that professional knives will sharpen quickly and easily. the magnetic blade holds knife particles that may come off during sharpening. the heavy plastic handle has a hanging loop and a shield to protect hands against accidents.ce fusil assure un aiguisage rapide et facile des couteaux professionnels. la lame en acier de haut calibre est fabriquée à la dureté rockwell de plus 60 et est aimantée pour retenir toutes particules se détachant lors de l’usage. la poignée, fabriqué d’un plastique de haute qualité, est munie d’une garde protectrice et d’un anneau de rangement.

over all hors tout ip mp price no. inch cm bi cp prix28311 12 30.5 6 48 50.80 ea

butcher’s steelfusil à aiguiserdiamond steelsurface: dureté de diamant

over all hors tout ip mp price no. inch cm bi cp prix28312 12 30.5 6 48 35.80 ea28314 14 35.6 6 48 38.10 ea

butcher’s steelsfusils à aiguiserround - regular cutrond - surface régulière

dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix21318 8 x 2 x 1 20.3 x 5.1 x 2.5 10 50 1.50 ea

sharpening stonepierre à aiguiser made from alumina for general sharpeningfabriqué d’oxyde d’aluminium pour affutage géneral

no. dimensions dimensions ip mp price inch cm bi cp prix71216 12 x 16 x 1-1/2 30.5 x 40.6 x 3.8 1 1 59.60 ea71520 15 x 20 x 1-1/2 38.1 x 50.8 x 3.8 1 1 82.70 ea71824 18 x 24 x 1-1/2 45.7 x 61.0 x 3.8 1 1 119.60 ea

hard maple cutting boardsplanches à découper en bois dur

made from canadian maple, with finger indents, individualy wrapped, reversible, mineral oil appliedfabriqué en erable canadien, double face, emballé sous pelliculle plastique, traité à l`huile

30

over all hors tout ip mp price no. inch cm bi cp prix3020 7-1/4 18.4 12 144 4.60 ea

garnisher / serratordécoupoir ondulé stainless steel blade and framewooden handlelame et cadre en acier inoxydable poignée en bois

ip mp price no. bi cp prix3825 12 144 6.10 ea

egg slicertranche-oeuf aluminum body - stainless steel cutting wiresintegrated cutting headsupport en aluminium - fils en acier inoxydablecouteau monobloc

dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix3010 4-1/2 x 5-1/2 11.4 x 14.0 12 72 10.90 ea

ip mp price no. description bi cp prix3011 replacement Wire / fil de réchange 1 12 1.00 ea

metal cheese slicertranche-fromage en métal adjustable cutting thicknessépaisseur des tranches réglable



melon ballercuillère parisiennechrome plated steelWood-look plastic handleacier chromé manche en plastique - faux bois

melon ballercuillère parisiennestainless steelacier inoxydable

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ip = inner pack mp = master pack bi = boîte intérieure cp = carton plein


cheese wirefil à fromage stainless steel wire, wood handlesfil en acier inoxydable, manches en bois

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kitch

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ols / accesso

ires pou

r la cuisin

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ip mp price no. bi cp prix7977 1 12 15.40 ea

sWing-a-Way can openerouvre-boîte sWing-a-Waypolished chromewhite handlesacier chromépoignées blanches

standard / standard

ip mp price no. description bi cp prix3161 With 11-1/2” shaft / avec tige de 29.2 1 10 59.40 ea31611 gear only / engrenage seulement 1 144 9.00 ea31612 knife only / lame seulement 1 144 6.50 ea

heavy duty / extra fort

ip mp price no. description bi cp prix3162 With 14” shaft / avec tige de 35.6 cm 1 10 66.00 ea31621 gear only / engrenage seulement 1 144 11.20 ea31622 knife only / lame seulement 1 144 6.50 ea

can openersouvre-boîtescast iron body and handle - heat treated knife and gearplated steel base - replacement parts availabletige et poignée en fonte - base en aciercouteau et engrenage traités à la chaleur - pièces disponibles

dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix7973 7 x 2-1/2 17.8 x 6.4 12 120 1.60 ea

flat bottle openerdécapsuleurstainless steel2.2 mm gaugeacier inoxydable2.2 mm calibre


all-purpose basterpoire à juspolypropylene tuberubber bulbtube en polypropylènepoire en caoutchouc


can punch and bottle openerperce-boîte et décapsuleurchrome plated steelmakes holes large enough to insert a teaspoonallows even very thick liquids to pour with easeacier chroméperce une ouverture de la largeur d’un cuillère à thépermet de verser les liquides les plus consistants

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height / hauteur dia. ip mp price no. inch / cm inch / cm bi cp prix3905 5 12.7 4-5/8 11.7 12 96 3.60 ea

funnel with removable strainerentonnoir avec filtre amoviblestainless steel0.53 quart capacityacier inoxydablecapacité de 0.5 litre

height / hauteur dia. ip mp price no. inch / cm inch / cm bi cp prix3015 4-3/4 12.1 4-7/8 12.4 12 120 0.80 ea

plastic funnelentonnoir en plastique0.53 quart capacitycapacité de 0.5 litre

dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix7349 9 x 4 x 4 22.9 x 10.2 x 10.2 1 12 8.60 ea

all-purpose graterrâpestainless steel4 different grating / slicing surfacesacier inoxydable4 surfaces de coupe

dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix7344 7-1/4 x 4 x 3-1/4 18.4 x 10.2 x 8.3 12 144 4.60 ea

all-purpose graterrâpestainless steel4 different grating / slicing surfacesacier inoxydable4 surfaces de coupe

ki

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acc

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ip mp price no. description bi cp prix3369 righthand model / pour droitier 12 72 6.80 ea33691 lefthand model / pour gaucher 12 72 7.80 ea33695 handle only / poignée seulement 1 1 3.20 ea

french fry baggerpelle à fritesstainless steel - bakelite handleover all: 8” x 9”acier inoxydable - manche en bakélitehors tout: 20.3 cm x 22.9 cm

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kitch

en to

ols / accesso

ires pou

r la cuisin

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length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3009 7-1/2 19.1 12 72 7.20 ea

garlic presspresse-ailcast aluminum self-cleaningaluminiumauto nettoyant


garlic presspresse-ailcast aluminumaluminium

dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix3342 14-3/4 x 4-3/4 x 4-1/2 37.5 x 12.1 x 11.4 1 12 78.00 ea

potato ricerpresse-puréestainless steelacier inoxydable


garlic presspresse-ailnickel plated zincplastic handleself-cleaningzinc plaqué nickelmanche en plastiqueauto nettoyant

length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3006 7 17.8 24 288 4.10 ea

garlic presspresse-ail18-8 stainless steelacier inoxydable 18-8

34 ki

tch

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length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3452 12 30.5 24 240 2.70 ea3455 15 38.1 24 240 3.10 ea3458 18 45.7 24 240 3.40 ea

heavy duty wooden spoonscuillères en bois extra robuste

over all hors tout ip mp price no. inch cm bi cp prix3414 4 x 4 x 18 10.2 x 10.2 x 45.8 12 48 5.60 ea3415 5 x 5 x 24 12.7 x 12.7 x 61.0 12 48 6.80 ea

potato masherspilons à patatenickel plated steel Wire - 5.8 mm gaugewooden handlepilon en acier nickelé - 5.8 mm calibremanche en bois

o.a. h.t. ip mp price no. inch cm bi cp prix3404 4-1/2 x 18-7/8 11.4 x 47.9 1 24 6.20 ea3405 5-1/2 x 24-1/2 14.0 x 62.2 1 24 7.20 ea

potato masherspilons à patatenickel plated steel wirewooden handlepilon en acier nickelé manche en bois

o.a. h.t. ip mp price no. inch cm bi cp prix3406 4-1/2 x 18-7/8 11.4 x 47.9 1 24 12.80 ea

potato masherpilon à patatestainless steelsealed handleacier inoxydablemanche scellé

length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3432 12 30.5 48 288 1.30 ea3434 14 35.6 48 288 1.40 ea3435 16 40.6 48 288 1.60 ea3438 18 45.7 48 288 1.70 ea

wooden spoonscuillères en bois

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ols / accesso

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length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3648 48 121.9 1 6 42.10 ea3649 68 172.7 1 6 56.20 ea

kettle whipsfouets18-8 stainless steel8” diameter Whipacier inoxydable 18-8diamètre du fouet 20.3 cm

length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3642 40 101.6 1 6 29.40 ea

mayonnaise whipfouet à mayonnaise18-8 stainless steelacier inoxydable 18-8

stirring paddlesmélangeurs18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3124 24 61.0 1 12 11.50 ea3130 30 76.2 1 12 12.60 ea3136 36 91.4 1 12 16.60 ea3142 42 106.7 1 12 18.40 ea3148 48 121.9 1 12 19.30 ea3154 54 137.2 1 12 21.60 ea3160 60 152.4 1 12 23.00 ea

length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3710 10 25.4 12 72 2.50 ea3712 12 30.5 12 72 2.70 ea3714 14 35.6 12 72 3.00 ea3716 16 40.7 12 72 3.20 ea3718 18 45.8 12 72 3.50 eansf listed / certifié nsf 33710 10 25.4 12 72 6.10 ea 33712 12 30.5 12 72 6.60 ea 33714 14 35.6 12 72 7.20 ea 33716 16 40.7 12 72 8.70 ea 33718 18 45.8 12 72 9.50 ea

piano wire whipsfouets flexibles18-8 stainless steel - sealed handleacier inoxydable 18-8 - poignée scellée

length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix

3610 10 25.4 12 72 3.10 ea3612 12 30.5 12 72 3.40 ea3614 14 35.6 12 72 3.80 ea3616 16 40.7 12 72 4.20 ea3618 18 45.8 12 72 4.60 ea3620 20 50.8 12 72 5.20 ea3622 22 55.9 12 72 5.80 ea3624 24 61.0 12 72 6.60 ea3630 30 76.2 1 24 29.20 ea3636 36 91.4 1 24 30.00 eansf listed / certifié nsf33610 10 25.4 12 72 6.90 ea 33612 12 30.5 12 72 7.80 ea 33614 14 35.6 12 72 9.00 ea 33616 16 40.7 12 72 9.90 ea 33618 18 45.8 12 72 10.50 ea 33620 20 50.8 12 72 8.90 ea 33623 22 55.9 12 72 9.80 ea 33624 24 61.0 12 72 13.60 ea

french hotel whipsfouets rigides18-8 stainless steel - sealed handle / acier inoxydable 18-8 oignée scellée

36 la

dle

s /

lou

ches


cap. length / long. ga ip mp price no. oz / ml inch / cm ca bi cp prix 73100 1/2 14.8 11-3/4 29.8 1.0 mm 12 120 1.50 ea73101 1 29.6 12-1/4 31.1 1.0 mm 12 120 1.70 ea73102 2 59.1 12-3/8 31.4 1.0 mm 12 120 2.20 ea73103 3 88.7 13-1/2 34.3 1.0 mm 12 120 2.40 ea73104 4 118.3 15-1/8 38.4 1.0 mm 12 120 2.90 ea73105 5 147.9 14 35.6 1.0 mm 12 120 3.40 ea73106 6 177.4 15-1/2 39.4 1.0 mm 12 120 3.80 ea73107 7 207.0 15-1/2 39.4 1.0 mm 12 120 4.10 ea73108 8 236.6 15-5/8 39.7 1.2 mm 12 120 4.40 ea73110 10 295.8 12 31.0 1.2 mm 12 120 4.70 ea73112 12 354.9 16-1/4 41.3 1.2 mm 12 120 5.30 ea73116 16 473.2 20-1/2 52.1 1.6 mm 12 120 5.90 ea

colour coded - 1.0 mm gauge / codage couleur - calibre 2.5 mm

cap. ip mp price no. oz / ml colour / couleur bi cp prix 72100 1/2 14.8 green vert 12 120 2.60 ea72101 1 29.6 black noir 12 120 2.80 ea72115 1-1/2 44.4 white blanc 12 120 3.10 ea72102 2 59.1 blue bleu 12 120 3.30 ea72103 3 88.7 ivory ivoire 12 120 3.50 ea72104 4 118.3 grey gris 12 120 3.90 ea72106 6 177.4 teal bleu sarcelle 12 120 4.90 ea72108 8 236.6 orange orange 12 120 5.40 ea72112 12 354.9 red rouge 12 120 6.40 ea

1-piece ladleslouches - monopiècestainless steel / acier inoxydable

cap. length / long. ga ip mp price no. oz / ml inch / cm ca bi cp prix32015 1/2 14.8 11-1/2 29.2 0.7 mm 12 120 0.90 ea3201 1 29.6 10-1/2 26.7 0.7 mm 12 120 1.40 ea3202 2 59.1 10-3/4 27.3 0.7 mm 12 120 1.60 ea3203 3 88.7 12 30.5 0.7 mm 12 120 1.80 ea3204 4 118.3 14 35.6 0.7 mm 12 120 2.30 ea3205 5 147.9 15 38.1 0.7 mm 12 120 2.50 ea3206 6 177.4 14-3/8 36.5 0.7 mm 12 120 2.80 ea3208 8 236.6 14-3/4 37.5 0.8 mm 12 120 3.00 ea3212 12 354.9 15 38.1 0.8 mm 12 120 3.90 ea3219 16 473.2 19 48.3 1.0 mm 12 72 4.40 ea3235 32 946.4 19-5/8 49.8 1.0 mm 12 72 6.90 ea

short handled ladles - 7” / louches-manche court - 17.8 cm

cap. ga ip mp price no. oz / ml ca bi cp prix73001 1 29.6 0.7 mm 12 120 1.40 ea73015 1-1/2 44.4 0.7 mm 12 120 1.30 ea73002 2 59.1 0.7 mm 12 120 1.60 ea73003 3 88.7 0.7 mm 12 120 1.80 ea73004 4 118.3 0.7 mm 12 120 2.10 ea73005 5 147.9 0.7 mm 12 120 2.20 ea

2-piece ladleslouches - 2 piècesstainless steel / acier inoxydable

length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3424 24 61.0 1 24 5.40 ea3430 30 76.2 1 24 6.80 ea3436 36 91.4 1 12 8.20 ea3442 42 106.7 1 12 10.00 ea3448 48 121.9 1 12 11.80 ea

stirring paddlesmélangeurswoodbois

37

la

dles / lo

uch

es


cap. length / long. ip mp price no. oz / ml inch / cm bi cp prix3220 1/2 14.8 11-1/2 29.2 12 120 7.60 ea3221 1 29.6 12-1/4 31.1 12 120 7.60 ea3222 2 59.1 12-3/8 31.4 12 120 9.20 ea3223 3 88.7 13-1/4 33.7 12 120 9.60 ea3224 4 118.3 15-1/4 38.7 12 120 12.70 ea3226 6 177.4 15-5/8 39.7 12 120 13.70 ea3228 8 236.6 17-1/4 43.8 12 120 17.50 ea3232 12 354.9 18-1/2 47.0 12 120 19.50 ea

1-piece heavy duty ladleslouches extra robuste - monopièce2.5 mm gauge 18-8 stainless steelcalibre 2.5 mm acier inoxydable 18-8

cap. ip mp price no. oz / ml bi cp prix3200 1-1/2 44.4 12 360 1.10 ea

fountain ladlelouche de fontaine

cap. ip mp price no. oz / ml bi cp prix3250 1-1/2 44.4 12 288 6.10 ea

fountain ladlelouche de fontaineheavy gaugeone piece constructionde grade supérieurmonopièce

cap. ga ip mp price no. oz / ml ca bi cp prix3184 4 118.3 1.0 mm 6 60 14.90 ea3186 6 177.4 1.0 mm 6 60 21.10 ea3188 8 236.6 1.0 mm 6 60 23.10 ea

oval soup ladleslouches à soupe ovale18-8 stainless steel, offset plastic handle,1.0mm gaugeacier inoxydable 18-8, manche coudé

cap. length / long. ga ip mp price no. oz / ml inch / cm ca bi cp prix73205 1/2 14.8 7 17.8 1.0 mm 12 120 1.20 ea73210 1 29.6 7-1/4 18.4 1.0 mm 12 120 1.30 ea73215 1-1/2 44.4 7-3/8 18.7 1.0 mm 12 120 1.50 ea73202 2 59.1 7-1/2 19.1 1.0 mm 12 120 1.60 ea

short handle ladleslouches à manche court 18-8 stainless steel,one piece construction, 6” handleacier inoxydable, monopièce, manche 15.2cm

38


salad tongspince à saladstainless steelacier inoxydable

sp

atu

las

/ bo

wl

scra

pers

& t

on

gs

/ sp

atu

les

et p

ince

s


oa ht ip mp price no. inch cm bi cp prix30410 10 25.4 24 360 1.00 ea30414 14 35.6 12 144 1.90 ea30416 16 40.6 12 144 2.10 ea

spatulas / bowl scrapersspatuleshigh impact polystyrene “i” frame handledesigned for commercial usemanche en polystyrèneconçu pour usage commercial

oa ht ip mp price no. inch cm bi cp prix30430 10-1/2 26.7 24 144 3.20 ea30434 14 35.6 24 144 5.90 ea30436 16 40.6 24 144 6.80 ea

spatulas / bowl scrapersspatulesred nylon handle, silicone head

heat resistant to 500ºfmanche en nylon rouge lame en siliconeresiste à une chaleur 260ºc

oa ht ip mp price no. inch cm bi cp prix30420 10 25.4 12 144 1.10 ea30424 14 35.6 12 72 2.00 ea30426 16 40.6 12 36 2.30 ea

spatulas / bowl scrapersspatuleshigh impact polystyrene “i” frame handledesigned for commercial usemanche en polystyrèneconçu pour usage commercial

oa ht ip mp price no. inch cm bi cp prix30450 10.5 26.7 6 72 3.60 ea30454 14 35.6 6 72 6.80 ea30456 16 40.6 6 72 7.20 ea

high heat spatulas / bowl scrapersspatules haute températurered nylon handle, spoon shaped silicone head,heat resistant to 500°fmanche en nylon rouge, lame / cuillère en siliconeresiste à 260°c


salad scissor tongspince à salade18-10 stainless steelacier inoxydable 18-10

39

to

ng

s / pinces


length longueur ga ip mp price no. inch cm ca bi cp prix3064 9 22.9 0.5 mm 12 288 1.60 ea3065 16 40.7 0.5 mm 12 240 2.20 ea3066 12 30.5 0.5 mm 12 288 1.90 ea3464 9 22.9 0.7 mm 12 72 1.80 ea3465 16 40.7 0.7 mm 12 144 2.80 ea3466 12 30.5 0.7 mm 12 72 2.40 ea3567 7 17.8 1.0 mm 12 120 1.90 ea3569 9 22.9 1.0 mm 12 120 2.50 ea3572 12 30.5 1.0 mm 12 120 2.90 ea3576 16 40.7 1.0 mm 12 120 3.30 ea3969 9 22.9 1.2 mm 12 240 2.90 ea3972 12 30.5 1.2 mm 12 240 3.50 ea3976 16 40.7 1.2 mm 12 240 4.10 ea

spring action utility tongspinces à tout usagestainless steel / acier inoxydable

length longueur ga ip mp price no. inch cm ca bi cp prix3061 6-1/2 16.5 0.7 mm 12 600 0.60 ea3062 9 22.9 0.8 mm 12 288 1.40 ea3063 11-1/2 29.2 0.9 mm 12 240 1.80 ea

pom tongspinces à tout usagestainless steel / acier inoxydable

length longueur ga ip mp price no. inch cm ca bi cp prix3081 6-1/2 16.5 0.8 mm 48 240 0.90 ea3082 9 22.9 1.0 mm 48 240 1.30 ea3083 11-1/2 29.2 1.2 mm 12 240 2.00 ea

heavy duty pom tongspinces à tout usage extra robustestainless steel / acier inoxydable


pastry tongspince à pâtisseriestainless steelacier inoxydable

clear polycarbonate / polycarbonate transparent

length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3069 9-1/2 24.1 1 360 1.90 ea3072 12 30.5 1 400 2.30 ea

black polycarbonate / polycarbonate noir

length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3169 9-1/2 24.1 1 360 1.90 ea3172 12 30.5 1 400 2.30 ea

utility tongspinces à tout usage


spaghetti tongspince à spaghettistainless steel / acier inoxydable

40 to

ng

s /

pin

ces


length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3560 10 25.4 12 144 3.50 ea3562 12 30.5 12 96 4.20 ea3566 16 40.6 12 96 5.40 ea

1-piece utility tongspinces à tout usage monopièceheavy gauge stainless steel (1.5 mm)acier inoxydalbe de grade supérieur (1.5 mm)

length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix3280 10 25.4 12 144 1.90 ea3282 12 30.5 12 144 2.00 ea

scissor tongspinces à tout usagechrome plated steel - insulated handlesacier plaqué chrome - poignée isolée

colour length long. ip mp price no. couleur inch cm bi cp prix3352 blue / bleu 9 22.9 12 72 3.40 ea3353 red / rouge 9 22.9 12 72 3.40 ea3354 black / noir 9 22.9 12 72 3.40 ea3355 yellow / Jaune 9 22.9 12 72 3.40 ea3356 green / vert 9 22.9 12 72 3.40 ea3382 blue / bleu 12 30.5 12 72 4.10 ea3383 red / rouge 12 30.5 12 72 4.10 ea3384 black / noir 12 30.5 12 72 4.10 ea3385 yellow / Jaune 12 30.5 12 72 4.10 ea3386 green / vert 12 30.5 12 72 4.10 ea3387 blue / bleu 16 40.6 12 72 4.60 ea3388 red / rouge 16 40.6 12 72 4.60 ea3389 black / noir 16 40.6 12 72 4.60 ea3390 yellow / Jaune 16 40.6 12 72 4.60 ea3391 green / vert 16 40.6 12 72 4.60 ea

1-piece utility tongspinces à tout usage monopièceheavy gauge stainless steel (1.0 mm)colour coded plastic coatingacier inoxydable de grade supérieur (1.0 mm)codage couleur - enduit de plastique


ice tongspince à glace 18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8


ice tongspince à glacestainless steel / acier inoxydable

length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix 3077 7-1/4 18.4 1 600 2.20 ea

ice tongspince à glaceclear polycarbonate / / polycarbonate transparent

41

ba

sting

spoo

ns / cu

illères à servir

ip = inner pack Mp = MasTer pack bi = boîTe inTérieure cp = carTon plein

lengTh longueur gauge ip Mp price no. inch cM calibre bi cp prix3511 11 27.9 2.0 mm 12 120 2.20 ea3513 13 33.0 2.0 mm 12 120 2.60 ea3515 15 38.1 2.0 mm 12 120 2.80 ea

solid basTing spoonscuillères à servir pleinessTainless STEEL - PLASTIC HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN PLASTIQUE


perforaTed basTing spoonscuillères à servir perforéessTainless STEEL - PLASTIC HANDLE ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN PLASTIQUE


sloTTed basTing spoonscuillères à servir rainuréessTainless STEEL - PLASTIC HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN PLASTIQUE

lengTh longueur gauge ip Mp price no. inch cM calibre bi cp prix3131 11 27.9 1.0 mm 12 120 1.30 ea3133 13 33.0 1.0 mm 12 120 1.50 ea3135 15 38.1 1.0 mm 12 120 1.80 ea3331 11 27.9 1.5 mm 12 120 1.70 ea3333 13 33.0 1.5 mm 12 120 1.90 ea3335 15 38.1 1.5 mm 12 120 2.30 ea3338 18 45.7 2.0 mm 12 120 2.60 ea3339 21 53.3 2.0 mm 12 120 3.20 ea

sloTTed basTing spoonscuillères à servir rainuréessTainless STEEL - fLAT HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE PLAT


perforaTed basTing spoonscuillères à servir perforéessTainless STEEL - fLAT HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE PLAT


solid basTing spoonscuillères à servir pleinessTainless STEEL - fLAT HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE PLAT

42

lengTh longueur ip Mp price no. inch cM bi cp prix

3508 11 27.9 12 120 2.90 ea3509 13 33.0 12 120 3.90 ea

SERvINg SPOONS - PERfORATEDCUILLèRES DE SERvICE - PERfORéESheavy gauge / calibre supérieur


3505 11 27.9 12 120 2.80 ea3507 13 33.0 12 120 2.90 ea

SERvINg SPOONS - SOLIDCUILLèRES DE SERvICE - UNIEheavy gauge / calibre supérieur


3501 11 27.9 12 240 2.50 ea3503 13 33.0 12 120 2.80 ea

carving forksfourcheTTes à dépecerheavy gauge / calibre supérieur

ki

tch

en a

nd

ser

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ten

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/ u

sTen

sile

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isin

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de

serv

ice

solid / unie

cap. dia. colour ip Mp price no. oz / Ml inch / cM couleur bi cp prix

3242 2 59.1 2-1/2 6.4 Red / Rouge 12 120 2.30 ea3243 3 88.7 2-3/4 7.0 Beige / Beige 12 120 2.50 ea3244 4 118.3 3-1/8 7.9 green / vert 12 120 2.70 ea3246 6 177.4 3-3/4 9.5 Black / Noir 12 120 2.90 ea3248 8 236.6 4 10.2 Blue / Bleu 12 120 3.10 ea

perforaTed / perforée

cap. dia. colour ip Mp price no. oz / Ml inch / cM couleur bi cp prix

3252 2 59.1 2-1/2 6.4 Red / Rouge 12 120 2.30 ea3253 3 88.7 2-3/4 7.0 Beige / Beige 12 120 2.50 ea3254 4 118.3 3-1/8 7.9 green / vert 12 120 2.70 ea3256 6 177.4 3-3/4 9.5 Black / Noir 12 120 2.90 ea3258 8 236.6 4 10.2 Blue / Bleu 12 120 3.10 ea

porTion conTrol spoonscuillères à porTion18-8 STAINLESS STEEL - 2.0 mm gaugeHANDLES ARE DURABLE A.B.S PLASTIC- COLOUR CODED - 1 PIECEACIER INOXYDABLE 18-8 - CALIBRE 2.0 MMPOIgNéES EN PLASTIQUE A.B.S.- CODAgE COULEUR - MONOPIèCE


lengTh / long. ip Mp price no. descripTion inch / cM bi cp prix

3553 Solid / Unie 13 33.0 12 120 3.40 ea3563 Perforated / Perforée 13 33.0 12 120 2.60 ea

TRIPLE-EDgE BASTINg SPOONScuillères à servir à Trois bordsSTAINLESS STEEL - 2.0 mm gAUgE - plasTic handlesACIER INOXYDABLE - CALIBRE 2.0 MM - POIgNéES EN PLASTIQUE

cap. lengTh longueur ip Mp price no. oz / Ml inch cM bi cp prix

3502 2 59.1 8-3/4 22.2 12 120 3.60 ea3504 4 118.3 11 27.9 12 120 4.60 ea3506 6 177.4 11-1/2 29.2 12 120 6.20 ea

sauce ladleslouches à sauceHEAvY gAUgE - 1-PIECE CONSTRUCTION / CALIBRE SUPéRIEUR - MONOPIèCE

43

kitch

en a

nd

serving

uten

sils / usTen

siles de cu

isine eT d

e service


blade laMe ip Mp price no. inch cM bi cp prix

3052 4-3/4 x 3 12.1 x 7.6 12 120 3.40 ea

griddle Turner and scrapergraTToir à laMe rigide

blade laMe o.a. h.T. ip Mp price no. inch cM inch cM bi cp prix

3059 4 x 6 10.2 x 15.2 12-1/2 31.8 12 120 2.80 ea

egg TurnerspaTule à oeufsloTTed wiTh a 1/4” raised edge on one side To faciliTaTe flippingrainurée eT Munie sur un côTé d’un rebord de7 MM pour faciliTer l’uTilisaTion


3058 4-3/8 x 3-1/8 11.1 x 7.9 12 120 2.10 ea

pan scrapergraTToir à Tôle


3054 4-1/2 11.4 12 120 1.90 ea

pie serverpelle à TarTe


3053 8 x 3 20.3 x 7.6 12 120 3.60 ea

flexible Turner paleTTe à Tourner


3055 4-1/4 10.8 12 120 1.30 ea

buTTer spreadercouTeau à beurre

plasTic handled kiTchen and service uTensilsUSTENSILES DE CUISINE AvEC MANCHE EN PLASTIQUE

BROwN A.B.S. PLASTIC fIRM gRIP HANDLE - STAINLESS STEEL BLADEMANCHE EN PLASTIQUE A.B.S. BRUN ASSURE UNE BONNE PRISE - LAME EN ACIER INOXYDABLE

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28695 5 x 3 12.7 x 7.6 12 36 16.00 ea

cake serverpelle à gâTeau


28691 4 dia 10.2 dia 6 36 28.60 ea

pizza cuTTerCOUPE-PIzzA

overall HORS-TOUT ip Mp price no. inch cM bi cp prix

28654 12 30.5 6 24 15.50 ea

slicing forkfourcheTTeki

tch

en a

nd s

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ten

sils

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sTen

sile

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isin

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blade laMe ip Mp price no. inch cM bi cp prix 28680 3-1/2 8.9 6 36 6.40 ea

sandwich spreadercouTeau à beurre


28697 6 x 3 15.2 x 7.6 6 36 17.90 ea

dough cuTTerCOUPE-PâTE

diMensions diMensions ip Mp price no. inches cM bi cp prix

28681 8 x 3 20.3 x 7.6 6 36 20.00 ea

perforaTed TurnerpaleTTe à Tourner perforée


28683 8 x 3 20.3 x 7.6 6 36 20.00 ea

flexible TurnerpaleTTe à Tournercurved blade / laMe courbe


28694 2-1/4 x 4-1/2 5.7 x 11.4 12 24 14.50 ea



28685 6 x 3 15.2 x 7.6 12 242 18.50 ea

SQUARE-END TURNERpelle carré

diMensions diMensions ip Mp price no. inch cM bi cp prix

28689 3-1/2 x 2-1/4 8.9 x 5.7 6 36 10.10 ea

Mini TurnerMini pelle


28686 4 x 3 10.2 x 7.6 12 72 20.00 ea28687 5 x 4 12.7 x 10.2 6 36 21.30 ea

heavy duTy TurnerspaleTTes à Tourner exTra robusTe

Mundial® whiTe plasTic handled uTensilsUSTENSILES DE CUISINE AvEC MANCHE EN PLASTIQUE BLANC

- MUNDIAL®

sTainless sTeel blade / laMe en acier inoxydable

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kitch

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nd

serving

uten

sils / usTen

siles de cu

isine


blade laMe o.a. / h.T. ip Mp price no. inch cM inch / cM bi cp prix3021 7-7/8 x 2-7/8 20.0 x 7.3 19-1/2 49.5 12 120 6.20 ea

haMburger TurnerpaleTTe à Tourner

blade laMe ip Mp price no. inch cM bi cp prix3030 4-1/2 x 3-3/4 11.4 x 9.5 12 120 3.90 ea

wide scrapergRATTOIR LARgE - LAME RIgIDE

blade laMe ip Mp price no. inch cM bi cp prix3029 8-1/4 x 3 30.0 x 7.6 12 120 4.50 ea

perforaTed flexible TurnerpaleTTe à Tourner perforée


pan scrapergraTToir à Tôle

blade laMe ip Mp price no. inch cM bi cp prix3025 3-5/8 9.2 12 120 1.40 ea

buTTer spreadercouTeau à beurre

blade laMe ip Mp price no. inch cM bi cp prix3024 4-3/4 12.1 12 120 2.10 ea



flexible TurnerpaleTTe à Tourner


griddle scraper and TurnergraTToir à laMe rigide


flexible TurnerpaleTTe à Tourner

wooden handled kiTchen and serving uTensilsusTensiles de cuisine avec Manche en bois

sTainless sTeel bladelaMe en acier inoxydable

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no. lengTh inch

longueurcM

ipbi

Mpcp

price prix

nylon whip / foueT en nylon 3575 11-1/2 29.2 12 144 1.20 ea

offseT spaTula / spaTule à laMe coudée 3577 12-1/2 31.8 12 300 1.20 ea

solid spoon / cuillère pleine 3580 12-3/8 31.4 12 300 1.20 ea

sloTTed spoon / cuillère a rainures 3581 12-3/8 31.4 12 300 1.20 ea

skiMMer / écuMoire 3582 14-1/4 36.2 12 300 1.20 ea

sloTTed Turner / spaTule à rainures 3583 13 33.0 12 300 1.20 ea

large Turner / spaTule large 3584 13-1/8 33.3 12 300 1.20 ea

STRAIgHT-EDgE TURNER / SPATULE - BORD DROIT 3585 11-3/4 29.8 12 300 1.20 ea

egg flipper / spaTule à oeuf 3586 11-3/4 29.8 12 300 1.20 ea

spagheTTi server / fourcheTTe à spagheTTi 3587 11-3/4 29.8 12 300 1.20 ea

no. lengTh inch

longueurcM

capoz/Ml

ipbi

Mpcp

price prix

ladle / louche 3578 12-1/8 30.8 4 118.3 12 300 1.20 ea

ki

tch

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nd

ser

vin

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black nylon kiTchen & serving uTensilsusTensiles de cuisine en nylon noir

heaT resisTanT To 410°frésisTe à une chaleur de 210°c

47

kitch

en a

nd

serving

uten

sils / usTen

siles de cu

isine


hollow handled serving uTensilsUSTENSILES à SERvIR - MANCHE CREUX

sTainless sTeel / acier inoxydable

lengTh / long. ip Mp price no. inch / cM bi cp prix

3599 11-3/4 29.8 12 144 4.60 ea

sloTTed salad spooncuillère à rainures


3598 11 27.9 12 144 5.00 ea

pie servercouTeau à TarTe


3597 11-1/2 29.2 12 144 5.20 ea

cake serverpelle à gâTeau


3596 11-3/8 28.9 12 144 4.60 ea

salad spooncuillère à salade


3594 11-1/2 29.2 12 144 4.40 ea

salad forkfourcheTTe à salade

cap. lengTh / long. ip Mp price no. oz / Ml inch / cM bi cp prix

3593 2-1/2 73.9 11-1/2 29.2 12 144 6.80 ea

serving ladlelouche à servir


3592 4 118.3 13 33.0 12 144 6.40 ea


3591 11 27.9 12 144 3.60 ea

carving forkfourcheTTe à dépecer


3590 1 29.6 10-3/4 27.3 12 144 4.70 ea


3595 12-3/8 31.4 12 144 5.70 ea


3589 13-3/4 34.9 12 144 5.00 ea

slicing knifecouTeau à Trancher Turner

spaTule


3588 10-1/4 26.0 12 144 4.30 ea

cold MeaT forkfourcheTTe à viande froide

sauce ladlelouche à sauce

soup ladlelouche à soupe

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bowl bol cap. cap. ip Mp price no. inch cM oz Ml bi cp prix

7512 yellow Tip 2-1/2 x 2 6.4 x 5.1 3 88.7 24 144 4.90 ea7516 green Tip 2-1/2 x 1-3/4 6.4 x 4.5 2-1/2 73.9 24 144 4.90 ea7520 brown Tip 2-1/4 x 1-3/4 5.7 x 4.5 2 59.1 24 144 4.90 ea7524 red Tip 2-1/8 x 1-1/2 5.4 x 3.8 1-1/2 44.4 24 144 4.90 ea

ice creaM dipperscuillères à crèMe glacéeSELf DEfROSTINg - noT dishwasher safeAUTO-DégIvRANTE - CRAINT LE LAvE-vAISSELLE

bowl bol cap. cap. ip Mp price no. inch cM oz Ml bi cp prix

7812 2-5/8 6.7 3-1/3 98 12 120 8.50 ea7816 2-1/3 5.8 2 59 12 120 8.50 ea7820 2-3/16 5.6 1-2/3 49 12 120 8.50 ea7824 2 5.1 1-1/3 39 12 120 8.50 ea7830 1-13/16 4.4 1 30 12 120 8.50 ea7840 1-5/8 3.9 2/3 20 12 120 8.50 ea7850 1-3/8 3.5 5/8 18 12 120 8.50 ea

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o.a. h.T. ip Mp price no. descripTion inch cM bi cp prix

3042 Solid / Pleine 14 35.6 12 144 2.30 ea3043 Slotted / Rainurée 14 35.6 12 144 2.30 ea

TurnersspaTulesSTAINLESS STEEL - 6” x 3” bladeACIER INOXYDABLE - LAME: 15.2 CM X 7.6 CM

blade laMe o.a. h.T. ip Mp price no. inch cM inch cM bi cp prix

7650 3 x 4-3/4 7.6 x 12.0 8-1/2 x 3 21.6 x 7.6 1 120 3.80 ea

ice creaM spadepelle à crèMe glacée18-8 STAINLESS STEELplasTic handleACIER INOXYDABLE 18-8POIgNéE EN PLASTIQUE

colour bowl bol cap. cap. ip Mp price no. couleur inch cM oz Ml bi cp prix

7606 white / Blanc 3 7.6 4-2/3 138 1 60 7.60 ea7608 grey / gris 2-3/4 7.0 4-1/3 128 1 60 7.60 ea7610 Ivory / Ivoire 2-5/8 6.7 3-2/3 109 1 60 7.60 ea7612 green / vert 2-1/2 6.4 3-1/3 98 1 60 7.60 ea7616 Blue / Bleu 2-1/4 5.7 2 59 1 60 7.60 ea7620 Yellow / Jaune 2-1/8 5.4 1-2/3 49 1 60 7.60 ea7624 Red / Rouge 2 5.1 1-1/3 39 1 60 7.60 ea7630 Black / Noir 1-3/4 4.5 1 30 1 60 7.60 ea7640 Orchid / Orchidée 1-1/2 3.8 2/3 20 1 60 7.60 ea7600s Replacement Spring / Ressort Seulement 1 1 0.80 ea

porTion conTrol dishers n.s.f. lisTedCUILLèRES à PORTION - N.S.f.STAINLESS STEEL - colour coded plasTic handleacier inoxydable POIgNéE EN PLASTIQUE - CODAgE COULEUR

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ice crea

m a

ccessories / accesso

ires pou

r crèMe g

lacée


cap. ip Mp price no. oz / Ml bi cp prix

7676 30 887 12 72 4.10 ea

MalT cupgobeleT à laiT MalTésTainless sTeelHEIgHT: 6-7/8”acier inoxydableHAUTEUR: 17.5 CM


7677 30 887 12 72 6.10 ea

handle only poignée seuleMenT

ip Mp price no. bi cp prix

7677h 1 12 2.50 ea

MalT cupgobeleT à laiT MalTéSTAINLESS STEEL - plasTic handleHEIgHT: 7”acier inoxydablePOIgNéE EN PLASTIQUE HAUTEUR: 17.8 CM


9399 5 148 1 24 0.60 ea

desserT bowlcoupe à desserTclear san plasTicPLASTIQUE TRANSPARENT


9398 5 148 1 24 0.70 ea

desserT bowlcoupe à desserTclear san plasTicPLASTIQUE TRANSPARENT


7249 3-1/2 104 12 72 1.70 ea7255 5 148 12 72 2.00 ea

sundae dishescoupes à crèMeglacéesTainless sTeelgadroon baseacier inoxydablebase à MoTif cap. ip Mp price

no. oz / Ml bi cp prix

7250 5 148 24 288 2.50 ea

sundae dishcoupe à crèMeglacéesTainless sTeelacier inoxydable

cap. ip Mp price no. liTre bi cp prix

3305 0.5 1 6 44.00 ea3310 1 1 6 53.60 ea

parts available individually(see separate price list) pièces individuelles disponibles(consulter liste de prix spéciale)

whipped creaMdispensersdisTribuTeurs decrèMe foueTTéealuMinuMaluMiniuM


33100 1 30 7.50 pk

n20 carTridgescarTouches n20fiTs MosT popular Models10 per packageconvienT aux Modèles les PLUS POPULAIRES - 10 PAR BOITE

50


7906 7 x 5-1/2 17.8 x 14.0 12 240 2.30 ea

snail plaTeplaT à escargoTs18-8 STAINLESS STEEL - holds 6 snailsACIER INOXYDABLE 18-8 - 6 ESCARgOTS


7992 6 48 2.60 ea

snail plaTeplaT à escargoTsBROwN CERAMIC - holds 6 snailsCéRAMIQUE BRUN - 6 ESCARgOTS

ip Mp price no. descripTion bi cp prix

7152 Complete / Complet 1 48 9.00 ea7152g Candle Holder Only / vitre Seulement 1 144 1.00 ea7152p Pan Only / Poêle Seulement 12 120 3.50 ea7152s Stand Only / Support Seulement 1 48 5.00 ea

buTTer warMerCHAUffE-BEURRESTAINLESS STEEL PAN - 4 oz capaciTychroMe plaTed sTeel sTandglass candle holderPOêLE EN ACIER INOXYDABLE - CAPACITé DE 118 MLSUPPORT EN ACIER PLAQUé CHROMElaMpion en verre

dia. dia. ip Mp price no. inch cM bi cp prix

7180 5-1/4 13.3 24 144 2.10 ea

ring fraMeanneau18-8 STAINLESS STEELACIER INOXYDABLE 18-8

se

afo

od

acc

esso

ries

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cces

soir

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ou

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s d

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cap. cap. dia. dia. ip Mp price no. oz Ml inch cM bi cp prix

7175 3 88.7 3-3/4 9.5 60 480 1.20 ea

inner bowlbol inTérieursTainless sTeelacier inoxydable


cap. cap. dia. dia. ip Mp price no. oz Ml inch cM bi cp prix

7170 16 473.0 5 12.7 12 48 3.70 ea

supreMe bowlbol “suprêMe”sTainless sTeelacier inoxydable

51ip = inner pack Mp = MasTer pack bi = boîTe inTérieure cp = carTon plein

diaMeTer diaMèTre ip Mp price no. inch cM bi cp prix

4056 6-1/4 15.9 6 72 2.40 ea4057 7-1/4 18.4 8 48 3.10 ea

baking shellsCOQUILLES ST-JACQUESwhiTe ceraMicCéRAMIQUE BLANC

capaciTy capaciTé ip Mp price no. oz Ml bi cp prix

7233 1-1/2 44.0 12 576 0.40 ea7234 2-1/2 74.0 12 576 0.42 ea

oysTer cockTail cupsrécipienTs pour saucesTainless sTeel / acier inoxydable


7743 5-3/4 14.6 24 144 2.60 ea7744 6-1/4 15.9 12 144 3.10 ea

lobsTer crackerspince à hoMardchroMe plaTed sTeel / ACIER PLAQUé CHROME


7731 12 432 5.60 ea

snail Tongspince à escargoT18-0 STAINLESS STEEL / ACIER INOXYDABLE 18-0


7774 7-3/4 19.7 12 600 2.10 ea

lobsTer pickpic à hoMardsTainless sTeel / acier inoxydable


2091 12 50 3.10 dz

snail forkfourcheTTe à escargoTssTainless sTeel /acier inoxydable


2062 12 25 2.90 dz

seafood forkfourcheTTe à fruiTs de MersTainless sTeel /acier inoxydable

new haven sTyle oysTer knifeCOUTEAU à HUITRE - TYPE NEw HAvENSTAINLESS STEEL BLADE - 2 PACk /LAME EN ACIER INOXYDABLE - EMBALLAgE DE 2 blade laMe ip Mp price no. inch cM bi cp prix

28673 2-3/4 7.0 6 36 23.80 pk


28672 3 7.6 6 36 23.80 pk

bosTon sTyle oysTer knifeCOUTEAU à HUITRE - TYPE BOSTONSTAINLESS STEEL BLADE - 2 PACkLAME EN ACIER INOXYDABLE - EMBALLAgE DE 2

sea

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colour ip Mp price no. couleur bi cp prix9355 Brown / Brun 1 48 2.20 ea9356 Bone / Ivoire 1 48 2.00 ea

salsa dishesbol à salsaMELAMINE - 5 oz capaciTyMéLAMINE - CAPACITé DE 148 ML

colour ip Mp price no. couleur bi cp prix9358 Black / Noir 1 48 2.20 ea

salsa dishbol à salsaMELAMINE - 4 oz capaciTyMéLAMINE - CAPACITé DE 118 ML

oval / ovale o.a. h.T. ip Mp price no. descripTion inch cM bi cp prix4498 Set / Ensemble 8-1/2 x 13-1/4 21.6 x 33.7 1 1 14.00 ea4474 Skillet / Poêlon 12 60 8.70 ea4475 Base / Base 12 60 5.30 ea

recTangular / recTangulaire o.a. h.T. ip Mp price no. descripTion inch cM bi cp prix4499 Set / Ensemble 8 x 13 20.3 x 33.0 1 1 12.90 ea4477 Skillet / Poêlon 12 60 8.00 ea4478 Base / Base 12 60 4.90 ea

sizzle plaTTersplaTs à sTeakSERvE STEAk HOT ON STAINLESS STEEL PLATTERS - bakeliTe holdersIDéAL POUR SERvIR LE STEAk - SOUS-PLAT EN BAkéLITE

diM. diM. ip Mp price no. descripTion inch cM bi cp prix4296 Skillet / Poêlon 10 x 7-1/4 25.4 x 18.4 1 12 8.30 ea4496 Base / Base 11-3/4 x 9-1/4 29.8 x 23.5 1 12 5.10 ea

oval sizzle plaTTer / fajiTa serverservice à fajiTa ovaleCAST IRON SkILLET - MoisTure resisTanT fibrewood base The base is designed To fiT The boTToM of The skilleTPOêLON EN fONTE - BASE EN fIBRE RéSISTANT à L’HUMIDITéLE POêLON S’ADAPTE DANS LE CREUX DU SOUS-PLAT

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round sizzle plaTTer / fajiTa serverservice à fajiTa rondCAST IRON SkILLET - MoisTure resisTanT fibrewood base The base is designed To fiT The boTToM of The skilleTPOêLON EN fONTE - BASE EN fIBRE RéSISTANT à L’HUMIDITéLE POêLON S’ADAPTE DANS LE CREUX DU SOUS-PLAT

skilleT and base sold separaTely / vendu séparéMenT

colour dia. dia. ip Mp price no. couleur inch cM bi cp prix9351 Bone / Ivoire 7-5/8 x 2 19.4 x 5.1 1 24 8.40 ea9352 Brown / Brun 7-5/8 x 2 19.4 x 5.1 1 24 8.00 ea9353 Red / Rouge 7-5/8 x 2 19.4 x 5.1 1 24 8.40 ea

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iP = iNNer Pack MP = Master Pack bi = boîte iNtérieUre cP = cartoN PleiN

diaMeter diaMètre iP MP Price No. iNch cM bi cP Prix

5200 8-1/2 21.6 1 100 5.10 eabowl Not iNclUded / bowl NoN iNclUs

choP sUey bowl staNdsUPPort PoUr bols à choP sUeychroMe Plated steel / acier PlaqUé chroMe

dia. dia. dePth Prof. ga iP MP Price No. iNch cM iNch cM ca bi cP Prix

5212 12 30.5 3-1/4 8.3 18 1 30 11.50 ea5214 14 35.6 4-1/2 11.4 18 1 24 15.80 ea5216 16 40.6 4-1/2 11.4 18 1 25 19.30 ea5218 18 45.7 4-7/8 12.2 18 1 25 26.50 ea5220 20 50.8 5-1/4 13.3 18 1 25 31.20 ea5222 22 55.9 5-1/2 14.0 18 1 1 37.10 ea5224 24 61.0 6-1/8 15.5 18 1 1 43.50 ea5226 26 66.0 6-1/4 15.8 16 1 1 53.80 ea5228 28 71.1 7-5/8 19.3 16 1 1 58.30 ea

choP sUey bowls / woksbols à choP sUeysteel - acier

diaMeter diaMètre iP MP Price No. descriPtioN iNch cM bi cP Prix

7324 Dish / Plat 7-3/8 18.7 1 12 6.20 ea7326 Cover / Couvercle 7 17.8 6 12 4.40 ea7334 Dish / Plat 8-3/8 21.3 1 12 7.10 ea7336 Cover / Couvercle 8 20.3 6 12 5.50 ea

coMPote dishes aNd coversPlats à coMPote et coUvercles18-8 stainless steelaCier inoxyDable 18-8

iP MP Price No. descriPtioN bi cP Prix

7810 Complete / Complet 1 24 33.90 ea7810g Grill only / Grille seulement 1 1 4.20 ea

hibachi grillgril hibachiCast aluminum boDy - antique brass Colour finishCast iron removable Grill anD fuel holDer - uses soliD fuelover all (Diameter x heiGht): 3-1/4” x 4-1/2”boîtier fabriqué en aluminium - Couleur laiton antiqueGrille amovible et brûleur en fonte - utilise Du Combustible soliDehors tout (Diamètre x hauteur): 9.5 Cm x 11.4 Cm

Platters / Plats

diaMeter diaMètre iP MP Price No. iNch cM bi cP Prix

4480 10-1/2 x 7 26.7 x 17.8 12 48 7.30 ea4481 11-1/8 x 7-3/4 28.3 x 19.7 12 48 9.50 ea4482 12-1/2 x 8-1/4 31.8 x 21.0 12 36 10.90 ea

holders / sous-Plats

diaMeter diaMètre fits iP MP Price No. iNch cM PoUr bi cP Prix

4490 11 x 8 27.9 x 20.3 4480 1 12 5.90 ea4491 12-1/2 x 8-1/4 31.8 x 21.0 4481 1 12 7.30 ea4492 13-1/2 x 9-1/2 34.3 x 24.1 4482 1 12 8.20 ea

sizzle PlattersPlats à steakmirror PolisheD aluminum Platter - 3.5 mm (8 GauGe)wooDen holDer - DesiGneD to fit the bottom of the PlatterPlat aluminium - fini miroirle Plat s’aDaPte Dans le Creux Du sous-Plat en bois

54 a

sia

n C

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cces

soir

es P

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isiN

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tale


over all hors toUt iP MP Price No. iNch cM bi cP Prix

20504 3-1/2 x 11-1/8 8.9 x 23.3 12 60 6.10 ea

chiNese cleavercoUPeret chiNoisCarbon steel blaDe - 7-1/8” x 3-1/2” roUNd woodeN haNdlelame en aCier Carbone - 18.1 Cm x 8.9 CmMaNche eN bois roNd

leNgth loNgUeUr iP MP Price No. iNch cM bi cP Prix

9506 6 15.2 1 100 0.40 pk9508 8 20.3 1 100 0.52 pk9510 10 25.4 1 100 0.66 pk9512 12 30.5 1 100 0.96 pk

baMboo skewersbrochettes eN baMboUfor serviNg shish kebabs or chiNese sPecialtiesPoUr servir shish kebab oU sPécialités chiNoises

caPacity caPacité iP MP Price No. oz Ml bi cP Prix

5006 6 177 1 100 6.40 ea5008 10 296 1 100 7.40 ea

chiNese ladlesloUches chiNoises18-8 stainless steel / aCier inoxyDable 18-8


5001 17-1/2 x 4 44.5 x 10.2 1 100 5.10 ea5002 19-1/2 x 4-1/2 49.5 x 11.4 1 100 7.00 ea

chiNese tUrNerssPatUles chiNoises18-8 stainless steelaCier inoxyDable 18-8

caPacity caPacité iP MP Price No. oz Ml bi cP Prix

5003 8 237 1 100 7.00 ea

Perforated ladleloUche Perforée18-8 stainless steel / aCier inoxyDable 18-8


3309 9-1/8 x 2-3/4 23.2 x 7.0 12 240 3.10 ea

rice serviNg sPooNcUillère à rizstaiNless steelacier iNoxydable

55

bU

ffEt sErviCE / accessoires Po

Ur table vaPeU

r


caP. oPeN. / oUvert. o.a. h.t. iP MP Price No. qt / l iNch / cM iNch cM bi cP Prix18-8 stainless steel / aCier inoxyDable 18-85805 2-1/2 2.4 5 12.7 5-1/2 x 7-7/8 13.3 x 20.0 6 48 20.00 ea5806 4-1/8 3.9 6-1/2 16.5 7-1/8 x 8-1/4 18.1 x 21.0 6 36 27.00 ea5808 7-1/4 6.9 8-1/2 21.6 9-1/8 x 8-1/4 23.2 x 21.0 6 24 36.70 ea5810 11 10.4 10-1/2 26.7 11-1/8 x 8-1/4 28.3 x 21.0 4 16 50.70 eastaiNless steel / acier iNoxydable75805 2-1/2 2.4 5 12.7 5-1/2 x 7-7/8 13.3 x 20.0 6 48 12.70 ea75806 4-1/8 3.9 6-1/2 16.5 7-1/8 x 8-1/4 18.1 x 21.0 6 36 18.10 ea75808 7-1/4 6.9 8-1/2 21.6 9-1/8 x 8-1/4 23.2 x 21.0 6 24 25.00 ea75810 11 10.4 10-1/2 26.7 11-1/8 x 8-1/4 28.3 x 21.0 4 16 35.00 ea

steaM table iNsetsréciPieNts roNds

covers sold separately / couvercles vendus séparément

iP MP Price No. fits / PoUr bi cP Prix5815 5805 / 75805 10 60 2.60 ea5816 5806 / 75806 10 60 4.00 ea5818 5808 / 75808 10 60 6.20 ea5820 5810 / 75810 10 60 8.40 ea

caP. oPeN. / oUvert. o.a. h.t. iP MP Price No. qt / l iNch / cM iNch cM bi cP Prix

5401 1-1/4 1.2 4-1/8 10.5 4-7/8 x 5-3/4 12.4 x 14.6 6 48 8.50 ea5402 2 1.9 4-7/8 12.4 5-1/2 x 6-7/8 14.0 x 17.5 6 24 11.30 ea5403 3-1/2 3.3 6-1/8 15.6 6-7/8 x 7-1/4 17.5 x 18.4 6 24 15.60 ea5404 4-1/4 4.0 6-1/2 16.5 7-1/8 x 7-5/8 18.1 x 19.4 6 24 16.70 ea5406 6 5.7 7-1/4 18.4 7-7/8 x 8-5/8 20.0 x 21.9 6 18 23.70 ea5408 8-1/4 7.8 8 20.3 8-3/4 x 9-3/4 22.2 x 24.8 6 18 27.70 ea

iP MP Price No. fits / PoUr bi cP Prix

5411 5401 12 72 2.40 ea5412 5402 12 72 2.70 ea5413 5403 12 72 3.80 ea5414 5404 12 72 4.20 ea5416 5406 12 72 5.20 ea5418 5408 12 72 6.30 ea

iP MP Price No. fits / PoUr bi cP Prix5828 5808 6 24 12.80 ea5830 5810 6 24 17.00 ea

hiNged iNset coverscoUvercles à charNière PoUr réciPieNts roNdsstaiNless steel / acier iNoxydable

covers / coUvercles18-8 stainless steel / aCier inoxyDable 18-8

bain-marie Potsbain-marie18-8 stainless steel / aCier inoxyDable 18-8

covers sold separately / couvercles vendus séparément

to hold iP MP Price No. descriPtioN overtUres PoUr bi cP Prix

5844 six 4-1/4” openings 6 - 5401 1 10 22.80 ea six ouvertures de 10.8 cm

5845 one 4-7/8” & two 6-3/8” openings 1 - 5805 & 1 10 22.80 ea une ouverture de 12.4 cm et Deux de 16.2 cm 2 - 5806

5846 two 6-3/4” openings 2 - 5806 1 10 22.80 ea Deux ouvertures de 16.2 cm

5847 one 6-3/8” & one 8-3/8” opening 1 - 5806 & 1 10 22.80 ea une ouverture de 16.2 cm et une de 21.3 cm 1 - 5808

5848 two 8-3/8” openings 2 - 5808 1 10 22.80 ea Deux ouvertures de 21.3 cm

adaPtor PlatesPlaqUes iNterMédiaires18-8 stainless steel - 1.0 mm GauGe - fits all full-size Pan oPeninGsaCier inoxyDable 18-8 - Calibre 1.0 mm - s’aDaPte aux réCiPients Pleine GranDeur

covers / coUverclesstaiNless steel / acier iNoxydable

56 bU

ffEt

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viCE

/ a

cces

soir

es P

oU

r ta

ble

vaPe

Ur


clear food PaNsbacs à aliMeNtsPolycarboNate / PolycarboNatewill bounce when dropped, not dent or bend. transport, display or store foods. quick visual identification of food products. clearly marked in metric and U.s. graduations. will withstand temperatures between -40ºf to 212ºf / -40ºc to 100ºc. stackable, snug fit.résistant aux chocs. Pour conserver, transporter et présenter les aliments. identification rapide du contenu, graduations métriques et U.s. résistance thermique -40ºf à 212ºf. empilable et hygiénique.

caP. caP. dePth Prof. iP MP Price No. qt l iNch cM bi cP Prix

59102 9.0 8.5 2-1/2 6.4 6 12 19.60 ea59104 13.8 13.0 4 10.2 6 12 23.60 ea59106 20.1 19.5 6 15.2 6 12 30.70 ea59108 27.1 25.6 8 20.3 6 12 38.60 ea

full-size / PleiNe graNdeUrnominal: 12” x 20” / 30.5 cm x 50.8 cm


59402 1.7 1.6 2-1/2 6.4 12 36 5.80 ea59404 2.7 2.5 4 10.2 12 36 7.10 ea59406 3.9 3.7 6 15.2 6 24 9.20 ea

1/4 size / 1/4 graNdeUrnominal: 6” x 10” / 15.2 cm x 25.4 cm


59602 1.1 1.0 2-1/2 6.4 12 36 4.30 ea59604 1.6 1.5 4 10.2 12 48 5.40 ea59606 2.4 2.2 6 15.2 6 24 7.20 ea

1/6 size / 1/6 graNdeUrnominal: 6” x 6-1/2” / 15.2 cm x 16.5 cm


59902 0.6 0.6 2-1/2 6.4 12 72 2.60 ea59904 0.9 0.9 4 10.2 12 72 3.80 ea

1/9 size / 1/9 graNdeUrnominal: 6-3/4” x 4-1/8” / 17.1 cm x 11.4 cm


59202 4.1 3.9 2-1/2 6.4 12 24 11.10 ea 59204 6.3 6.0 4 10.2 6 24 13.40 ea59206 9.4 8.9 6 15.2 6 12 16.60 ea59208 12.4 11.7 8 20.3 6 12 21.10 ea



59302 2.6 2.5 2-1/2 6.4 12 24 7.70 ea59304 3.8 3.6 4 10.2 12 24 9.60 ea59306 5.6 5.3 6 15.2 6 24 12.00 ea


diM. diM. iP MP Price No. descriPtioN iNches cM bi cP Prix

59011 fUll / PleiN 18-1/2 x 10-3/8 47 x 26.4 10 20 11.50 ea59012 1/2 / 1/2 10-3/8 x 8 26.4 x 20.3 10 40 5.00 ea59013 1/3 / 1/3 10-5/8 x 4-1/2 26.7 x 11.4 20 80 3.00 ea59014 1/4 / 1/4 8-1/4 x 4 20 x 10.2 20 80 2.04 ea59016 1/6 / 1/6 4-1/2 x 4 11.4 x 10.2 20 120 1.60 ea

false bottoMs for steaM table PaNsfaux-fonDs Pour réCiPientsclear PolycarboNate / PolycarboNate traNsPareNt

PlaiN/ slotted/ iP MP Price PleiN eNcochés bi cP Prix

59100 59101 fUll PleiNe 12 72 15.10 ea59200 59201 1/2 1/2 12 72 6.20 ea59300 59301 1/3 1/3 12 72 5.10 ea59400 59401 1/4 1/4 12 72 4.10 ea59600 59601 1/6 1/6 12 72 2.70 ea59900 59901 1/9 1/9 12 72 1.60 ea

covers / coUverclesclear PolycarboNate / PolycarboNate traNsPareNt

57

bU


Ur table vaPeU

r


anti-jam steam table Pans N.s.f. listedréciPieNts aNtiblocage PoUrtable vaPeur - n.s.f.18-8 stainless steel / aCier inoxyDable 18-8the taPered sides with shoUlder PreveNt PaNs from jamminG when staCKeD. the CrimPeD eDGe adds streNgth to the PaNs as well as allowiNg for a sNUg fit to the coUNter to helP liMit heat loss. thickNess 24 gaUge.UNe saillie sUr le cÔté fUselé PerMet d’eMPilerles réciPieNts saNs caUser de blocage. le bord reNforcé doNNe UNe solidité accrUe aU réciPieNt et PerMet de bieN l’eNcastrer daNs le coMPartiMeNt PoUr liMiter la Perte de chaleUr. ePasseur - 24 Calibre


58101 4-1/4 4.0 1-1/4 3.2 12 24 21.50 ea58102 9 8.5 2-1/2 6.4 6 12 22.70 ea58104 15 14.2 4 10.2 6 12 29.50 ea58106 22 20.8 6 15.2 6 12 39.50 ea



58402 1-5/8 1.5 2-1/2 6.4 12 72 9.20 ea58404 3 2.8 4 10.2 12 48 12.40 ea58406 4-3/4 4.5 6 15.2 12 24 11.60 ea



58602 1-1/4 1.2 2-1/2 6.4 12 72 7.10 ea58604 2 1.9 4 10.2 12 48 10.30 ea58606 3 2.8 6 15.2 12 48 14.90 ea



58902 5/8 0.6 2-1/2 6.4 12 72 6.10 ea58904 1-1/2 1.4 4 10.2 12 72 7.20 ea


CaP. CaP. DePth ♦. iP mP PriCe No. qt l iNch cM bi cP Prix

58201 1-9/10 1.8 1-1/4 3.2 12 24 13.90 ea 58202 4 3.8 2-1/2 6.4 12 24 14.50 ea58204 7 6.6 4 10.2 6 24 17.90 ea58206 10 9.5 6 15.2 6 24 25.60 ea



58302 2-5/8 2.5 2-1/2 6.4 12 24 11.70 ea58304 4-1/2 4.3 4 10.2 12 24 14.40 ea58306 6-1/2 6.2 6 15.2 12 24 22.40 ea



58232 6 5.7 2-1/2 6.4 12 24 20.60 ea58234 10 9.5 4 10.2 12 24 24.80 ea58236 14-1/4 13.5 6 15.2 6 12 35.50 ea



58212 2-5/8 2.5 2-1/2 6.4 12 48 20.80 ea58214 5-1/4 5.0 4 10.2 12 24 25.20 ea58216 8-3/8 8.0 6 15.2 6 12 36.10 ea

1/2-size lonG anti-jam steam PansréciPieNts aNtiblocage1/2 graNdeUr loNgstainless steel - n.s.f. listeD - nominal: 6” x 20”aCier inoxyDable - n.s.f. - nominal: 15.2 Cm x 50.8 Cm

standard / standard

58 bU

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viCE

/ a

cces

soir

es P

oU

r ta

ble

vaPe

Ur

anti-jam steam table Pans N.s.f. listedréciPieNts aNtiblocage PoUrtable vaPeur - n.s.f.18-8 stainless steelaCier inoxyDable 18-8the taPered sides with shoUlder PreveNt PaNs from jamminG when staCKeD. the CrimPeD eDGe adds streNgth to the PaNs as well as allowiNg for a sNUg fit to the coUNter to helP liMit heat loss. thickNess 22 gaUge.UNe saillie sUr le cÔté fUselé PerMet d’eMPilerles réciPieNts saNs caUser de blocage. le bord reNforcé doNNe UNe solidité accrUe aU réciPieNt et PerMet de bieN l’eNcastrer daNs le coMPartiMeNt PoUr liMiter la Perte de chaleUr. ePasseur - 22 Calibre


57101 4-1/4 4.0 1-1/4 3.2 12 24 17.00 ea57102 9 8.5 2-1/2 6.4 6 12 17.80 ea57104 15 14.2 4 10.2 6 12 37.60 ea57106 22 20.8 6 15.2 6 12 48.60 ea



57201 1-9/10 1.8 1-1/4 3.2 12 24 27.10 ea 57202 4 3.8 2-1/2 6.4 12 24 28.11 ea57204 7 6.6 4 10.2 6 24 22.00 ea57206 10 9.5 6 15.2 6 24 31.30 ea



57402 1-5/8 1.5 2-1/2 6.4 12 72 11.60 ea57404 3 2.8 4 10.2 12 48 15.50 ea57406 4-3/4 4.5 6 15.2 12 24 24.00 ea



57602 1-1/4 1.2 2-1/2 6.4 12 72 8.60 ea57604 2 1.9 4 10.2 12 48 12.50 ea57606 3 2.8 6 15.2 12 48 18.20 ea



57902 5/8 0.6 2-1/2 6.4 12 72 7.20 ea57904 1-1/2 1.4 4 10.2 12 72 9.00 ea



57302 2-5/8 2.5 2-1/2 6.4 12 24 14.40 ea57304 4-1/2 4.3 4 10.2 12 24 18.10 ea57306 6-1/2 6.2 6 15.2 12 24 27.50 ea



57232 6 5.7 2-1/2 6.4 12 24 25.30 ea57234 10 9.5 4 10.2 12 24 30.60 ea57236 14-1/4 13.5 6 15.2 6 12 43.90 ea



57212 2-5/8 2.5 2-1/2 6.4 12 48 25.50 ea57214 5-1/4 5.0 4 10.2 12 24 31.00 ea57216 8-3/8 8.0 6 15.2 6 12 44.40 ea

1/2-size lonG anti-jam steam PansréciPieNts aNtiblocage1/2 graNdeUr loNgstainless steel - n.s.f. listeDnominal: 6” x 20”aCier inoxyDable - n.s.f.nominal: 15.2 Cm x 50.8 Cm

Heavy Duty /extra robuste


59

dePth Prof. iP MP Price No. iNch cM bi cP Prix

52009 2-1/2 6.4 6 12 36.30 ea

divided food PaNPlat à coMPartiMeNtsfull-size - 12” x 20”18-8 stainless steel - 0.8 mmPlein GranDeur - 30.5 Cm x 50.8 CmaCier inoxyDable 18-8 - 0.8 mm

bU


Ur table vaPeU

r



5100 12 35.5 12 120 1.80 ea5101 20 50.8 12 120 2.80 ea

adaPtor barsbarres iNterMédiaires18-8 stainless steel / aCier inoxyDable 18-8


5110 12 35.5 12 120 3.00 ea5120 20 50.8 12 120 4.00 ea

iP MP Price No. descriPtioN bi cP Prix171 full-size / Pleine Grandeur 1 18 25.20 ea177 black Plastic handle for 171 / Poignée en plastique noir pout 171 1.90 ea

solid doMe covercoUvercle dÔMestaiNless steel / acier iNoxydable

iP MP Price No. descriPtioN bi cP Prix52010 full-size / Pleine Grandeur 6 12 37.20 ea

hiNged doMe covercoUvercle dÔMe à charNièrestaiNless steel / acier iNoxydable

adaPtor barsbarres iNterMédiaires18-8 stainless steel / aCier inoxyDable 18-8

60 bU

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/ a

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soir

es P

oU

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vaPe

Ur


fits diM. diM. iP MP Price No. s’adaPte aU iNch cM bi cP Prix5307 1/3 size / 1/3 Grandeur 10-1/4 x 5 26.0 x 12.7 1 120 2.00 ea5308 1/2 size / 1/2 Grandeur 8-1/2 x 10-1/4 21.6 x 26.0 1 60 2.90 ea5309 full-size / Pleine Grand. 10 x 18 25.4 x 45.7 1 40 4.80 ea

wire PaN gratesgrilles de broche MétalliqUeNickel Plated chroMechroMe PlaqUé Nickel

iP MP Price No. descriPtioN bi cP Prix52000 full-size / Pleine Grandeur 12 24 24.30 ea51200 1/2 size / 1/2 Grandeur 12 48 12.50 ea51300 1/3 size / 1/3 Grandeur 12 72 9.40 ea51400 1/4 size / 1/4 Grandeur 12 72 8.70 ea51600 1/6 size / 1/6 Grandeur 12 72 5.90 ea51900 1/9 size / 1/9 Grandeur 1 72 5.20 ea52100 1/2 size long / 1/2 Grandeur long 12 24 19.80 ea52300 2/3 size / 2/3 Grandeur 12 24 22.60 ea

steam Pan Covers - PlainCouverCles Pour réCiPients - Pleins18-8 stainless steel - recessed haNdleaCier inoxyDable 18-8 - PoiGnée en retrait

iP MP Price No. descriPtioN bi cP Prix52001 full-size / Pleine Grandeur 12 24 24.30 ea51201 1/2 size / 1/2 Grandeur 12 48 12.50 ea51301 1/3 size / 1/3 Grandeur 12 72 9.40 ea51401 1/4 size / 1/4 Grandeur 12 72 8.70 ea51601 1/6 size / 1/6 Grandeur 12 72 5.90 ea51901 1/9 size / 1/9 Grandeur 1 72 5.20 ea52101 1/2 size long / 1/2 Grandeur long 12 24 19.80 ea52301 2/3 size / 2/3 Grandeur 12 24 22.60 ea

steam Pan Covers - slotteDCouverCles Pour réCiPients - enCoChés18-8 stainless steel - recessed haNdleaCier inoxyDable 18-8 - PoiGnée en retrait

diM. diM. iP MP Price No. descriPtioN iNch cM bi cP Prix5327 1/3-size / 1/3 Grand. 11-5/8 x 4-7/8 29.5 x 12.4 12 48 6.20 ea5328 1/2 size / 1/2 Grandeur 10-1/2 x 8-1/4 26.7 x 21.0 10 40 8.00 ea5329 full-size / Pleine Grand. 16-3/4 x 8-3/4 42.5 x 22.2 12 24 11.60 ea

false bottoMs for steaM table PaNsfaux-fonDs Pour réCiPientsstaiNless steelacier iNoxydable

full-size (nominal: 12” x 20”) / Pleine GranDeur (nominal: 30.5 Cm x 50.8 Cm)24 gauge 22 gauge0.6 mm 0.8 mm Price Price dePth Prof. iP MP No. Prix No. Prix iNch cM bi cP 58103 30.20 ea 57103 37.20 ea 2-1/2 6.4 6 1258105 40.40 ea 57105 50.60 ea 4 10.2 6 1258107 55.00 ea 57107 67.10 ea 6 15.2 6 12

1/2 size (nominal: 12” x 10”) / 1/2 GranDeur (nominal: 30.5 Cm x 25.4 Cm)24 gauge 22 gauge0.6 mm 0.8mm Price Price dePth Prof. iP MP No. Prix No. Prix iNch cM bi cP58203 20.00 ea 57203 24.70 ea 2-1/2 6.4 12 2458205 21.80 ea 57205 26.50 ea 4 10.2 12 2458207 31.80 ea 57207 39.00 ea 6 15.2 12 24

PerforateD anti-jam steam table Pans N.s.f. listedréCiPients anti-bloCaGe Perforés n.s.f.18-8 stainless steel / aCier inoxyDable 18-8

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Ur réch

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diMeNsioNs diMeNsioNs iP MP Price No. iNch cM bi cP Prix5775 22 x 12-1/2 x 9-1/4 55.9 x 31.8 x 23.5 1 10 10.20 ea

full-size Chafer framecadre PoUr réchaUd PleiNe graNdeUr chroMe Plated wire4.9 mm Ga. wire boDy - 4.2 mm ga. wire fUel holder sectioN holDs two fuel burners - nests for easy storaGefil MétalliqUe PlaqUé chroMecalibre 4.9 MM saUf la sectioN PoUr brûleUrs de 4.2 MMesPaCes Pour 2 brûleurs - emPilable

iP MP Price No. bi cP Prix174 12 96 5.20 ea

fUel holderPorte-brûleurstaiNless steel / acier iNoxydable


chafer fUelcoMbUstible PoUr réchaUdscoNtaiNs 225 graMs MethaNol gelcoNtieNt 225 graMMes de MethaNol

dePth Prof. diM. diM. iP MP Price No. iNches cM iNches cM bi cP Prix61821 5-1/2 14 14 x 33 35.6 x 55.9 3 6 48.20 ea

sPillage PaNbac de déverseMeNtalUMiNUM, 1.2MM gaUge / alUMiNiUM, 1.2MM calibre

chafer fUel with wickcoMbUstible PoUr réchaUd avec MèchecoNtaiNs diethyleNe glycolaDjustable wiCKcoNtieNt dU diéthylèNe glycolMèche réglable descriPtioN iP MP Price No. bi cP Prix164 up to 4 hours / jusqu’à 4 hrs 1 24 62.80 cs 166 up to 6 hours / jusqu’à 6 hrs 1 24 74.60 cs

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caPacity diMeNsioNs iP MP Price No. caPacité iN bi cP Prix56102 2 qt 7-1/4 x 7-1/4 x 3-7/8 1 60 3.30 ea56104 4 qt 7-1/4 x 7-1/4 x 7-3/8 1 48 5.10 ea56106 6 qt 8-3/8 x 8-3/8 x 7-1/4 1 24 7.30 ea56108 8 qt 8-3/8 x 8-3/8 x 9-1/8 1 24 8.80 ea56112 12 qt 11-1/4 x 12-1/4 x 8-1/4 1 12 12.50 ea56118 18 qt 11-1/4 x 12-1/4 x 12-5/8 1 12 15.80 ea56122 22 qt 11-1/4 x 12-1/4 x 15-3/4 1 6 20.51 ea

food storage coNtaiNerscoNteNaNts PoUr le stockage aliMeNtswhite PolyProPylene - squarePolyProPylène blanC - Carré

coverscoUverclesPolyethyleNefits clear or white coNtaiNersPolyethylène - Convient aux Deux Contenants

caPacity diMeNsioNs iP MP Price No. caPacité iN bi cP Prix56002 2 qt 7-1/4 x 7-1/4 x 3-7/8 1 60 7.70 ea56004 4 qt 7-1/4 x 7-1/4 x 7-3/8 1 48 11.70 ea56006 6 qt 8-3/8 x 8-3/8 x 7-1/4 1 24 17.40 ea56008 8 qt 8-3/8 x 8-3/8 x 9-1/8 1 24 19.80 ea56012 12 qt 11-1/4 x 12-1/4 x 8-1/4 1 12 29.30 ea56018 18 qt 11-1/4 x 12-1/4 x 12-5/8 1 12 35.90 ea56022 22 qt 11-1/4 x 12-1/4 x 15-3/4 1 6 46.80 ea

food storage coNtaiNerscoNteNaNts PoUr le stockage aliMeNtsClear PolyCarbonate - squarePolyCarbonate transParent - Carré

caPacity color iP MP Price No. caPacité coUleUr bi cP Prix56000 fits 2 & 4 qt Green / vert 1 60 1.40 ea56100 fits 6 & 8 qt red / rouge 1 48 1.90 ea56101 fits 12, 18 & 22 qt blue / bleu 1 24 3.00 ea

iP MP Price No. descriPtioN bi cP Prix4820 standard / standard 1 1 109.20 ea4822* with 2 1/2-size Pans (#51202) 1 1 152.40 ea avec 2 récipents 1/2-Grandeur (#51202)4825 with hinged Cover (#52010) 1 1 160.30 ea avec Couvercle Dôme à Charniere (#52010)

chafersréchaUdsstaiNless steel chafiNg dish setdie cast aNd Plated haNdle aNd legssolD assembleD - inCluDes: 1 full-size 2-1/2” DeeP steam Pan (#58102)* 1 full-size Dome Cover (#171) 1 4” DeeP water Pan (#173) 1 frame - assembleD (#172) 2 fuel holDers (#174)acier iNoxydablePoigNées et Pattes coUlées soUs PressioNvenDu assemblé - inClus: 1 réCiPient inox - 6.4 Cm ProfonD (#58102)* 1 CouverCle Dôme De 6.4 Cm (#171) 1 bassin à eau - 10.2 Cm ProfonD (#173) 1 CaDre assemblé (#172) 2 Porte-brûleurs (#174)Parts available seParately / Pièces disPoNible séParéMeNt

63iP = iNNer Pack MP = Master Pack bi = boîte iNtérieUre cP = cartoN PleiN

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ffEt sErviCE / réchaU

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iP MP Price No. bi cP Prix74824 1 1 90.40 ea177 black Plastic handle Poignée en plastique noir 1.90 ea

stackable fraMe chaferréchaUd avec cadre eMPilable full-size ChafinG Dish set - 18-8 stainless steelinCluDes: 1 full-size 2-1/2” DeeP steam Pan (#58102) 1 full-size Dome Cover with PlastiC hanDle (#171P) 1 4” DeeP water Pan (#173) 1 staCKable welDeD frame (#172s) 2 fuel holDers (#174)Pleine GranDeur - aCier inoxyDable 18-8inClus: 1 réCiPient inox - 6.4 Cm ProfonD (#58102) 1 CouverCle Dôme aveC PoiGnée en Plastique (#171P) 1 bassin à eau - 10.2 Cm ProfonD (#173) 1 CaDre souDé emPilable (#172s) 2 Porte-brûleurs (#174)

iP MP Price No. bi cP Prix74823 1 1 103.30 ea177 black Plastic handle Poignée en plastique noir 1.90 ea

welded fraMe chaferréchaUd avec cadre soUdé full-size ChafinG Dish set - 18-8 stainless steelsuPPlieD ComPlete in one box - inCluDes: 1 full-size 2-1/2” DeeP steam Pan (#58102) 1 full-size Dome Cover (#171P) 1 4” DeeP water Pan (#173) 1 welded fraMe 2 fuel holDers (#174)Pleine GranDeur - aCier inoxyDable 18-8venDu toutes PièCes inCluses: 1 réCiPient inox - 6.4 Cm ProfonD (#58102) 1 CouverCle Dôme De 6.4 Cm (#171P) 1 bassin à eau - 10.2 Cm ProfonD (#173) 1 cadre soUdé 2 Porte-brûleurs (#174)


scUlPted chaferréchaUd stainless steel - wooDen hanDles - welDeD frameinCluDes: 1 full-size 2-1/2” DeeP steam Pan (#58102) 1 4” DeeP water Pan (#173) 2 fuel holDers (#174) 1 staNd 1 coveraCier inoxyDable - PoiGnées en bois - CaDre souDéinClus: 1 réCiPient inox - 6.4 Cm ProfonD (#58102) 1 bassin à eau - 10.2 Cm ProfonD (#173) 2 Porte-brûleurs (#174) 1 cadre 1 coUvercle

foldiNg staNd chafiNg dish setréchaUd PliaNtfull-size ChafinG Dish set - 18-8 stainless steelsuPPlieD ComPlete in one box (KnoCKeD Down) - inCluDes: 1 full-size 2-1/2” DeeP steam Pan (#58102) 1 full-size Dome Cover (#171) 1 4” DeeP water Pan (#173) 1 folDinG stanD (#178) 2 fuel holDers (#174)Pleine GranDeur - aCier inoxyDable 18-8venDu toutes PièCes inCluses: 1 réCiPient inox - 6.4 Cm ProfonD (#58102) 1 CouverCle Dôme De 6.4 Cm (#171) 1 bassin à eau - 10.2 Cm ProfonD (#173) 1 CaDre Pliant (#178) 2 Porte-brûleurs (#174) iP MP Price No. bi cP Prix4821 1 3 109.40 ea

64 iP = iNNer Pack MP = Master Pack bi = boîte iNtérieUre cP = cartoN PleiN bU

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iP MP Price No. descriPtioN bi cP Prix4832 Complete / Complet 1 1 36000 ea48321 Pan only / bassin seulement 1 1 78.00 ea

Deluxe oval roll-toP Chafer réchaUd ovale delUxemirror Polish - brass coloUred haNdlesinCluDes: 1 full-size 2-1/2” DeeP steam Pan (#48321) 1 4” deeP water PaN 2 fUel holders 1 staNd 1 coverfini miroir - PoiGnées Plaquée titaniuminClus: 1 réCiPient inox - 6.4 Cm ProfonD (# 48321) 1 bassin à eau - 10.2 Cm ProfonD 2 Porte-brûleurs 1 cadre 1 coUvercle

iP MP Price No. descriPtioN bi cP Prix4833 Complete / Complet 1 1 280.00 ea48331 Pan only / bassin seulement 1 1 48.80 ea

Deluxe rounD roll-toP Chafer réchaUd roNd delUxemirror Polish - brass coloUred haNdlesinCluDes: 1 full-size 2-1/2” DeeP steam Pan (#48331) 1 4” deeP water PaN 1 fUel holders 1 staNd 1 coverfini miroir - PoiGnées Plaquée titaniuminClus: 1 réCiPient inox - 6.4 Cm ProfonD (# 48331) 1 bassin à eau - 10.2 Cm ProfonD 1 Porte-brûleurs 1 cadre 1 coUvercle

iP MP Price No. descriPtioN bi cP Prix4831 Complete / Complet 1 1 360.00 ea

Deluxe reCtanGular roll-toP Chafer réchaUd réctaNgUlaire delUxemirror Polish - brass coloUred haNdlesinCluDes: 1 full-size 2-1/2” DeeP steam Pan (#58102) 1 4” deeP water PaN 2 fUel holders 1 staNd 1 coverfini miroir - PoiGnées PlaquéeinClus: 1 réCiPient inox - 6.4 Cm ProfonD (#58102) 1 bassin à eau - 10.2 Cm ProfonD 2 Porte-brûleurs 1 cadre 1 coUvercle

dePth ProfoNdeUr iP MP Price No. iNch cM bi cP Prix173 4 10.2 1 12 31.60 ea

water PaNbassiN à eaU18-8 stainless steel / aCier inoxyDable 18-8

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buffet service / articles po

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66ip = inner pack Mp = Master pack bi = boîte intérieure cp = carton plein

coMplete set / coMplet ip Mp price no. bi cp prix

4880 coMplete / coMplet 1 12 31.30 ea4880b burner / brÛleur 3.00 ea4880H Handle onlY / poiGnée seuleMent 2.20 easet of 6 forks onlY / jeu de 6 fourcHettes ip Mp price no. bi cp prix

4881 6 144 2.20 ea

diaMeter diaMètre ip Mp price no. incH cM bi cp prix

4861 7-3/4 19.7 1 1 17.70 ea

recHaud adaptor platesous-plaque copper plate insert - to adapt the no. 4860 recHaud foruse witH a solid fuel canisterplaque en cuivre - permet d’utiliser le réchaud no. 4860avec un combustible solide

fondue setservice à fonduestainless steel pot, lid, and traY wooden handles - metal stand - includes 6 fondue forkscaquelon, couvercle, et plateau en acier inoxydablepoignée en bois - support en métal - inclus 6 fourchettes

ip Mp price no. description bi cp prix

4860 complete / complet 1 1 134.90 ea4860b burner and snuffer / brûleur et éteignoir 1 1 60.20 ea4860G grill only / grille seulement 1 1 62.80 ea4860s snuffer only / éteignoir seulement 1 1 6.00 ea4860st stand only / support seulement 1 1 31.90 ea

copper recHaudréchaud en cuivrecopper platedstainless steel alcohol burner (with snuffer) includedbase dimensions (diameter x height): 10-3/4” x 5”heavy duty stainless steel grill: 12-3/8” x 9-3/4”over all height: 6-3/4”plaqué cuivreinclus le brûleur (avec éteignoir) en acier inoxydabledimensions de la base (dia. x hauteur): 27.3 cm x 12.7 cmgrille de cuisson en acier inoxydable: 31.4 cm x 24.8 cmhauteur (hors tout): 17.1 cm

ip Mp price no. description bi cp prix

4830 complete / complet 1 1 288.00 ea4830c cover only / couvercle seulement 1 1 122.60 ea4830H handle only / poignée seulement 1 1 6.00 ea

roll-top chaferréchaud couvercle pivotant 18-10 mirror polished stainless steelbrass handles - welded legincludes: 1 full-size 2-1/2” deep steam pan (#58102) 1 4” deep water pan (#173) 2 fuel holders (#174) 1 stand 1 roll top coverpleine Grandeuracier inoxydable 18-10 - fini miroirpoignée en laiton - pattes soudées au cadreinclus: 1 récipient pleine grandeur - 6.4 cm profond (#58102) 1 bassin à eau - 11.4 cm profond (#173) 2 porte-brûleurs (#174) 1 cadre 1 couvercle pivotant

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ip = inner pack Mp = Master pack bi = boîte intérieure cp = carton plein

diMensions diMensions ip Mp price no. incH cM bi cp prix

47216 16-3/8 x 12-3/8 41.6 x 31.4 1 48 6.60 ea

rectangular serving trayplateau de service rectangulairetin plated steel / fer blanc

capacitY capacité ip Mp price no. oz ml bi cp prix

7073 3 88.7 12 96 3.10 ea7074 6 148 12 120 3.80 ea7078 8 237 10 100 4.80 ea7079 16 473.2 12 72 6.20 ea

gravy boatssaucières18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8

diM. diM. Ga ip Mp price no. incH cM ca bi cp prix

7112 11-5/8 x 8-3/4 29.5 x 22.2 0.5 mm 1 48 6.90 ea 7114 14 x 8-3/4 35.6 x 22.2 0.5 mm 1 48 8.70 ea 7116 15-3/4 x 10-1/4 40.0 x 26.0 0.6 mm 1 48 10.50 ea 7118 17-3/4 x 11-1/2 45.1 x 29.2 0.6 mm 1 48 13.60 ea 7121 19-3/4 x 13-3/4 50.2 x 34.9 0.6 mm 1 24 17.40 ea 7122 22 x 15 55.9 x 38.1 0.7 mm 1 10 21.80 ea 7124 24 x 16-5/8 61.0 x 42.2 0.7 mm 1 10 25.40 ea 7126 25-7/8 x 18 65.7 x 45.7 0.8 mm 1 10 30.10 ea

oval plattersplateaux ovalesstainless steel / acier inoxYdable


47118 18 x 13-1/2 45.7 x 34.3 1 48 6.60 ea

oval serving trayplateau de service ovaltin plated steel / fer blanc


47014 14 36.6 1 48 6.60 ea

round serving trayplateau de service rondtin plated steel / fer blanc


7136 16 x 11 40.6 x 27.9 12 24 13.70 ea7138 18 x 12 45.8 x 30.5 1 10 17.40 ea

heavy duty oval plattersplateau ovales - extra robustestainless steel - high gloss mirror finishacier inoxydable - fini miroir


7133 23 x 9-1/2 58.4 x 24.1 1 10 18.90 ea7139 29-1/2 x 12 74.9 x 30.5 1 10 27.90 ea

fisH plattersplat à poissonstainless steel - high gloss mirror finishacier inoxydable - fini miroir

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vacuum air potspichet à pression “air pot”lever pump - swivel base - for hot or cold liquids cuve intérieure en acier inoxydable ou en verrepompe à levier - base pivotante - pour boissons chaudes ou froides

ip Mp price no. description description bi cp prix

30019 glass lined 1.9 l intérrieur verre 1.9 l 1 6 37.60 ea30022 glass lined 2.2 l intérrieur verre 2.2 l 1 6 42.90 ea30026 glass lined 2.5 l intérrieur verre 2.5 l 1 6 44.10 ea31022 double wall s/s 2.2 l intérrieur acier inoxydable 2.2 l 1 6 66.40 ea 31026 double wall s/s 2.5 l intérrieur acier inoxydable 2.5 l 1 6 74.00 ea 31030 double wall s/s 3.0 l intérrieur acier inoxydable 3.0 l 1 6 79.10 ea

vacuum air pot - replacement partspichet à pression - pièces de recHanGe air pot ip Mp price no. description description bi cp prix

30119 replacement glass liner 1.9 l cuve en verre 1.9 l 1 12 4.80 ea30122 replacement glass liner 2.2 l cuve en verre 2.2 l 1 12 5.50 ea30126 replacement glass liner 2.5 l cuve en verre 2.5 l 1 12 5.80 ea

30019s suction pipe for #30019 tuyau d’aspiration pour #30019 1 1 2.80 ea 30022s suction pipe for #30022 tuyau d’aspiration pour #30022 1 1 3.00 ea30025s suction pipe for #30025 tuyau d’aspiration pour #30025 1 1 3.30 ea

31022s suction pipe for #31022 tuyau d’aspiration pour #31022 1 1 2.90 ea31025s suction pipe for #31025 tuyau d’aspiration pour #31025 1 1 3.10 ea31030s suction pipe for #31030 tuyau d’aspiration pour #31030 1 1 3.40 ea

ip Mp price no. capacitY capacité bi cp prix

7670 white - 20 oz blanc - 591 ml 1 24 14.70 ea7671 black - 20 oz noir - 591 ml 1 24 14.70 ea7672 white -32 oz blanc - 946 ml 1 12 18.10 ea7673 black - 32 oz noir - 946 ml 1 12 18.10 ea

“swirl” insulated serverspicHet isotHerMesa.b.s. plastic exteriorthumb leverwill keep beverages hot or cold for hourscoquile externe en plastique a.b.s.couvercle à levierpeut Garder les boissons cHaudes ou froides pour une durée de quelques heures

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ge servers / récipien

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ip Mp price no. description bi cp prix4364 complete / complet 1 24 11.60 ea4366 orange cap only / bouchon orange seul. 1 1 0.40 ea

coffee decanter witH capcafetière avec bouchon polycarbonate body - polypropylene handle / 18-8 stainless steel base - includes black cap /fits standard coffee makerspolycarbonate - poignée en polypropylène / base en acier inoxydable 18-8 - inclus bouchon noir / s’adapte au percolateur standard

ip Mp price no. description bi cp prix7199 complete / complet 1 24 23.80 ea7199c cover only / couvercle seulement 1 12 7.00 ea7199H handle only / poignée seulement 1 12 4.00 ea

coffee decanter cafetière 18-8 stainless steel - bakelite handle - capacity: 64 ozacier inoxydable 18-8 - poignée en bakélite - capacité: 1.9 l

capacitY capacité ip Mp price no. oz l bi cp prix7270 70 2 1 20 23.70 ea

water pitcHerpot à eau 18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8

capacitY capacité ip Mp price no. oz l bi cp prix7164 64 1.9 1 24 32.90 ea

water pitcHerpot à eau 18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8

insulated serversbouteilles isolantes18-10 stainless steel - double walledwill keep beverages hot or cold for hoursacier inoxydable 18-10 - paroi double - peut garder les boissons chaudes ou froides / pour une durée de quelques heures capacitY capacité ip Mp price no. oz l bi cp prix7310 34 1.0 1 6 29.40 ea7312 42 1.2 1 6 36.60 ea7316 60 1.6 1 6 33.90 ea7320 70 2.0 1 6 36.20 ea

replaceMent parts / pièces de recHanGe fits ip Mp price no. description pour bi cp prix7310c cap / bouchon 7310 1 12 3.80 ea7310G gasket / Joint étanche 7310 1 12 1.20 ea7320c cap / bouchon 7312-7320 1 12 3.90 ea7320G gasket / Joint étanche 7312-7320 1 12 2.00 ea

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capacitY capacité ip Mp price no. oz l bi cp prix7301 34 1.0 1 12 28.00 ea7307 24 0.7 1 12 27.10 ea7301Gc replacement cap and gasket 1 1 5.00 ea bouchon et Joint de rechange

insulated creaMerscréMiers isolants18-8 stainless steel - double walled acier inoxydable 18-8 - paroi double

HeiGHt Hauteur ip Mp price no. incH cM bi cp prix7266 11 27.9 1 12 35.80 ea7266 11 27.9 1 12 35.80 ea

water pitcHerspichets à eaustainless steel -1.5 l capacitY - witH Guardacier inoxydable - capacité 1.5 l - avec garde d’arrÊt

insulated server coversboucHon pour bouteilles isolantes ip Mp price no. description bi cp prix73111 cover for #7310 - orange 1 12 4.00 ea couvercle pour #7310 73211 cover for #7320 - orange 1 12 4.00 ea couvercle pour #7320

69

capacitY capacité ip Mp price no. oz l bi cp prix

7370 70 2 1 20 27.40 ea

coffee / tea servercafetière / tHéière18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8


7463 13 oz 385 ml 1 36 22.90 ea7478 38 oz 1.1 l 1 24 46.10 ea7492 52 oz 1.6 l 1 24 63.20 ea

coffee / tea servers with strainercafetières / théières avec filtre18-8 stainless steel - hollow handleacier inoxydable 18-8 - anse creuse


7064 64 1.9 1 24 23.60 ea

coffee / tea server cafetière / tHéière18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8


7103 3 89 12 240 1.90 ea7106 6 148 12 120 2.40 ea7110 8 237 12 120 3.00 ea

creaMerscréMiers18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8


7116 6 148 12 120 6.00 ea

creamer with covercrémier avec couvercle18-8 stainless steel - gadroon baseacier inoxydable 18-8 - base à motif


4162 32 .96 1 12 4.10 ea4160 64 1.9 1 12 6.10 ea

water / beer pitcHerspichets à eau / bieresan plastic / plastique


7424 24 oz 0.7 l 1 36 32.70 ea7436 35 oz 1.0 l 1 24 40.30 ea7448 48 oz 1.4 l 1 18 46.40 ea

coffee / tea serverscafetières / tHéières 18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8

bevera

ge servers / récipien

ts pou

r boisso

ns


capacitY ip Mp price no. capacité bi cp prix

7372 12 oz 1 12 7.90 ea7380 20 oz 1 12 11.40 ea7383 33 oz 1 12 15.90 ea7390 50 oz 1 12 22.50 ea7396 66 oz 1 12 23.90 ea

frotHinG pitcHerscréMiers 18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8

70 be

vera

ge

serv

ers

/ ré

cipi

ents

po

ur

bois

son

s



7012 12 oz 355 ml 1 50 17.00 ea7020 20 oz 591 ml 1 50 23.20 ea7033 32 oz 946 ml 1 30 24.50 ea7048 48 oz 1.4 l 1 20 28.20 ea

stackable teapots witH strainerthéières empilables avec filtre18-8 stainless steelacier inoxydable 18-8 capacitY capacité ip Mp price

no. oz ml bi cp prix

7000 10 296 1 72 10.40 ea

teapottHéière18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8


7010 10 296 12 120 3.60 ea

econoMY teapotthéière économiquestainless steel - hinged coveracier inoxydable - couvercle à charnière


7300 10 296 12 72 7.10 ea

Gooseneck teapotthéière “col de cygne”18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8


7246 10 296 12 120 3.60 ea

stackable utility servertHéière eMpilablestainless steel - hinged coveracier inoxydable - couvercle à charnière


7022 20 0.6 1 60 18.90 ea

teapot witH strainerthéière avec filtre18-8 stainless steelacier inoxydable 18-8

71

colour cap. cap. ip Mp price no. couleur oz ml bi cp prix

4003 brown / brun 16 473 2 48 4.60 ea4016 white / blanc 16 473 2 48 4.60 ea

teapotstHéièresceraMic / céramique colour cap. cap. ip Mp price

no. couleur cup tasse bi cp prix

90014 white / blanc 3 3 1 2 39.60 dz

replacement cover / couvercle seulement

colour ip Mp price no. couleur bi cp prix

90014c white / blanc 1 1 1.00 ea

teapot witH strainerthéière avec filtrevitrified china / vitrifiée


4072 3-3/4 x 2-3/8 x 2-5/8 9.6 x 6.0 x 6.7 12 96 1.50 ea

suGar packet Holderporte-sachetwHite ceraMic / céramique blanc


90266 white / blanc 6 177 1 6 20.60 dz

creaMercréMiervitrified china / vitrifiée

colour HeiGHt Haut. ip Mp price no. couleur incH cM bi cp prix

90100 white / blanc 6 16.2 1 12 13.00 dz

bud vasevasevitrified china / vitrifiée

ta

blewa

re & ch

ina / accesso

ires pou

r le service de table

colour dia. dia. ip Mp price no. couleur oz ml bi cp prix

90102 white / blanc 4 10.2 1 12 10.10 dz

asHtraYcendriervitrified china / vitrifiée


72 ta

blew

are

& c

hin

a /

arti

cles

de

tabl

e et

vai

ssel

les



90310 white / blanc 8 237 1 6 17.60 dz

coffee MuGchope à cafévitrified china / vitrifiée

colour dia. dia. ip Mp price no. couleur incH cM bi cp prix

90200 white / blanc 6 14.0 1 6 14.30 dz

saucersoucoupevitrified china / vitrifiée


90181 white / blanc 7 207 1 6 14.30 dz

tapered cuptasse vitrified china / vitrifiée


90180 white / blanc 7 207 1 6 14.30 dz


90080 white / blanc 2 69 1 8 8.60 dz

colour dia. dia. ip Mp price no. couleur incH cM bi cp prix

90020 white / blanc 4-6/8 11.7 1 8 8.90 dz

saucer for espresso cupsoucoupe pour tasse espressovitrified china / vitrifiée


4021 white / blanc 11 326 6 48 1.80 ea

coffee MuGchope à caféceraMic / céramique


4011 caramel / caramel 7-1/2 222 12 36 1.80 ea

bell-shaped mugchope à caféceraMic / céramique

espresso cuptasse espressovitrified china / vitrifiée

stackinG cuptasse eMpilablevitrified china / vitrifiée

73


90600 6-3/8 16.2 1 4 17.60 dz90700 7-1/8 18.1 1 4 20.10 dz


90800 8 20.3 1 3 26.80 dz

side plateassiettevitrified china / vitrifiée

bread platesassiette à painvitrified china / vitrifiée


90003 3 89 1 12 7.80 dz90006 4-1/2 133 1 6 11.80 dz


90004 9-1/2 281 1 4 22.80 dz

Grapefruit / cereal bowlbol à ceréalesvitrified china / vitrifiée


90001 8 237 1 6 15.10 dz

bouillon cupbol à bouillonvitrified china / vitrifiée


90006 10 296 1 4 16.70 dz

soup bowlbol à soupevitrified china / vitrifiée


90007 9-1/2 281 1 2 37.80 dz

riMMed soup plateassiette creusevitrified china / vitrifiée

cap. cap. dia. dia. ip Mp price no. oz ml inch cm bi cp prix

90009 18 632 11-6/8 29.6 1 1 169.70

pasta plateassiette à pâtesvitrified china / vitrifiée


90900 9-1/8 23.2 1 3 35.40 dz90960 9-1/2 24.1 1 3 39.40 dz90960 10 26.4 1 2 44.30 dz

dinner platesassiettes à dinervitrified china / vitrifiée


90028 9-1/2 x 6-3/4 24.1 x 17.1 1 3 28.60 dz90029 11-3/4 x 8-1/4 29.8 x 21.0 1 2 63.00 dz90030 14 x 10-3/8 35.6 x 26.4 1 1 86.60 dz

oval plattersassiettes ovalesvitrified china / vitrifiée

fruit nappiescoupes à fruitsvitrified china / vitrifiée


tablew

are & cH

ina / articles d

e table et vaisselles

74 o

nio

n s

ou

P bo

wls

/ b

ols

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l’o

iGn

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colour cap. dia. HeiGHt / Haut. ip Mp price no. couleur oz / ml inch / cm inch / cm bi cp prix

7982 white / blanc 16 473 4-1/2 11.4 2-6/8 6.7 6 48 3.80 ea7983 brown / brun 16 473 4-1/2 11.4 2-6/8 6.7 6 48 3.80 ea

onion soup bowlsbols à soupe à l’oignon ceraMic / céramique


7990 white / blanc 12 366 4-7/8 12.4 2-6/8 6.7 4 24 4.40 ea

onion soup bowl with coverbol à soupe à l’oignon avec couvercleceraMic / céramique


7993 white / blanc 12 366 4-1/4 10.8 2-1/4 6.7 4 36 3.60 ea

onion soup bowlbol à soupe à l’oignon ceraMic / céramique

cap. dia. HeiGHt / Haut. ip Mp price no. oz / ml inch / cm inch / cm bi cp prix

7994 10 296 4-1/2 11.4 2-1/2 6.4 4 48 1.90 ea



7997 brown / brun 8 237 4-1/2 11.4 2 6.1 3 48 2.60 ea


onion soup bowlbol à soupe à l’oignon ceraMic / céramique colour cap. dia. HeiGHt / Haut. ip Mp price no. couleur oz / ml inch / cm inch / cm bi cp prix

7998 brown / brun 12 366 4-1/4 10.8 1-7/8 4.8 2 36 3.10 ea

75

ta

blewa

re & ch

ina / articles d

e table et vaisselles


cap. dia. ht. / haut. ip Mp price no. oz / Ml inch / cM inch / cM bi cp prix

4033 1-1/4 37 2-1/8 5.4 1-1/8 2.9 36 216 0.66 ea

sauce or butter cupbol à sauce ou beurretri-colour ceramic / céraMique à trois couleur


4005 8 237 4-5/8 11.7 1-1/4 3.2 12 72 1.60 ea4006 5 148 4 10.2 1-1/4 3.2 12 96 1.20 ea

cocottescocotteswhite ceraMic /céraMique blanc

diaMeter diaMètre ip Mp price no. inch cM bi cp prix

4056 6-1/4 15.9 6 72 2.40 ea4057 7-1/4 18.4 8 48 3.10 ea

baking shellscoquilles st-jacqueswhite ceraMic / céraMique blanc


4007 5 148 2-7/8 7.3 2-1/4 5.7 12 144 0.90 ea

custard cupplat à cossetardewhite ceraMic / céraMique blanc

ip Mp price no. capacity capcité bi cp prix

7992 6 snails 6 escargots 4 48 2.60 ea

snail plateplat à escargotsbrown ceraMic / céraMique brun


4008 16 473 5-7/16 13.8 2-1/4 5.7 6 48 2.30 ea

pot pie dishplat à poudingwhite ceraMic / céraMique blanc


7995 10 296 4-1/2 11.4 1-3/4 4.4 6 48 3.20 ea

chili bowlbol à chiliwhite ceraMic / céraMique blanc


4009 5 148 3-5/8 9.2 1-7/8 4.1 24 96 1.30 ea4013 3 89 3 7.6 1-1/2 3.8 24 96 0.90 ea4014 4 118 3-1/4 8.3 1-5/8 4.1 24 96 1.10 ea4020 10 296 4-1/4 10.8 2-1/2 6.4 8 48 1.70 ea4038 2-1/2 74 2-3/4 7.0 1-5/8 3.5 24 96 0.72 ea

raMekinsraMequinswhite ceraMic / céraMique blanc

76 ta

blew

are

& c

hin

a /

vais

sell

es p

ou

r le

fo

ur

cap. cap. diMensions diMensions ip Mp price no. oz Ml inch cM bi cp prix

4012 12 355 9-3/4 x 5 x 1-3/8 24.8 x 12.7 x 3.5 6 36 4.10 ea

welsh rarebit dishplat à lasagnewhite ceraMiccéraMique blanc

lasagna dishplat à lasagnewhite ceraMiccéraMique blanc cap. cap. diMensions diMensions ip Mp price no. oz Ml inch cM bi cp prix

4015 15 444 11-1/4 x 5-3/4 x 1-5/8 28.6 x 14.6 x 4.1 6 36 6.30 ea

oval “au gratin” dishplat à gratinerwhite ceraMiccéraMique blanc cap. cap. diMensions diMensions ip Mp price no. oz Ml inch cM bi cp prix

4029 6-1/2 192 9 x 4-1/4 x 1-3/16 22.9 x 10.8 x 3.0 6 48 3.00 ea


4004 9 266 6 x 4-1/8 x 1-1/2 15.2 x 10.5 x 3.8 4 48 1.70 ea

oval baking dishplat à pâté ovalwhite ceraMiccéraMique blanc


4026 7 207 7 x 4-3/4 x 1-1/8 17.8 x 12.1 x 2.9 4 48 3.00 ea

oval baking dishplat à pâté ovalwhite ceraMiccéraMique blanc


4028 11 325 7-1/8 x 4-7/8 x 1-3/8 18.1 x 12.4 x 3.5 12 48 3.00 ea

rectangular baking dishplat à pâté rectangulairewhite ceraMiccéraMique blanc

rectangular baking dishplat à pâté rectangulairewhite ceraMiccéraMique blanc cap. cap. diMensions diMensions ip Mp price no. oz Ml inch cM bi cp prix

4030 7 207 8-3/16 x 4 x 1 20.8 x 10.2 x 2.5 4 48 3.00 ea


77

“au

gratin

” dish

es & w

oven

wo

od salad bo

wls / plats à g

ratiner et bo

ls à salade

diaMeter diaMètre ip Mp price no. inch cM bi cp prix

9406 6 15.2 72 288 0.80 ea9408 8 20.3 72 144 1.40 ea9410 10 25.4 72 144 2.20 ea9412 12 30.5 12 48 2.90 ea9414 14 35.5 1 24 3.70 ea9416 16 40.6 1 12 5.90 ea9418 18 45.7 1 12 6.80 ea

woven wood salad bowlsbols à salade en placage boiskeyaki woodnon-absorbantdishwasher safebois kayakinon-absorbant se met au lave-vaisselle

cap. cap. diaMeter diaMètre ip Mp price no. oz Ml inch cM bi cp prix

7026 6 177 5 12.7 12 120 2.30 ea7028 8 237 5-1/3 13.5 12 120 2.60 ea7030 10 296 5-7/8 14.9 12 72 3.30 ea

round “au gratin” dishesplats à gratiner ronds 18-8 stainless steelacier inoxydable 18-8

cap. cap. diM. diM. ip Mp price no. oz Ml inch cM bi cp prix

7081 8 237 7-7/8 x 4-1/2 20.0 x 11.4 12 120 2.50 ea7082 12 355 9 x 4-7/8 22.9 x 12.4 12 120 2.80 ea7083 20 591 11 x 5-5/8 27.9 x 14.2 12 120 3.50 ea7085 15 444 10 x 5-5/8 25.4 x 14.2 12 120 3.10 ea

oval “au gratin” dishesplats à gratiner ovales 18-8 stainless steelacier inoxydable 18-8

colour capacity capacité ip Mp price no. couleur oz Ml bi cp prix

9364 bone / ivoire 4 118 1 48 2.00 ea

sMooth sided raMekinraMequins à paroi lisseMelaMineMélaMine


78 pl

ast

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re /

vai

ssel

les

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last

iqu

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colour cap. cap. ip Mp price no. couleur oz Ml bi cp prix

9355 brown / brun 5 148 1 48 2.20 ea9356 bone / ivoire 5 148 1 48 2.00 ea

salsa bowlsbols à salsaMelaMineMélaMine


9361 red / rouge 3 89 1 48 0.70 ea9362 White / blanc 3 89 1 48 1.60 ea9363 brown / brun 3 89 1 48 1.40 ea

smooth-sided ramekinsraMequins à paroi lissesan plastic / plastique


9341 brown / brun 1-1/2 44 1 72 1.30 ea9342 brown / brun 2-1/2 74 1 72 1.40 ea9343 brown / brun 3 89 1 72 1.60 ea9344 brown / brun 4-1/2 133 1 72 1.60 ea9348 bone / ivoire 1-1/2 44 1 72 1.20 ea9345 bone / ivoire 2-1/2 74 1 72 1.40 ea9349 bone / ivoire 3 89 1 72 1.70 ea9347 bone / ivoire 4-1/2 133 1 72 1.80 ea

fluted raMekinsraMequins cannelésMelaMine / MélaMine


9391 brown / brun 1-1/2 44 1 72 1.60 ea9392 brown / brun 2 59 1 72 1.10 ea9393 brown / brun 3 89 1 72 1.30 ea9394 brown / brun 4 118 1 72 1.70 ea9371 bone / ivoire 1-1/2 44 1 72 1.30 ea9395 bone / ivoire 2 59 1 72 1.50 ea9397 bone / ivoire 3 89 1 72 1.70 ea9376 bone / ivoire 4 118 1 72 1.80 ea9396 bone / ivoire 6 177 1 72 2.40 ea

smooth-sided ramekinsraMequins à paroi lisseMelaMine / MélaMine


9398 clear / transparent 5 148 1 24 0.70 ea

dessert bowlcoupe à dessertsan plastic / plastique


9399 clear / transparent 5 148 1 24 1.00 ea

dessert bowlcoupe à dessertsan plastic / plastique

capacity capacité ip Mp price no. oz Ml bi cp prix

9331 1-1/2 44.4 1 72 2.40 ea9332 2-3/4 81.4 1 72 3.00 ea

clear stacking bowlsraMequins eMpilablesclear san plastic, dishwasher and Microwave safePlastique transParent san, convient au lave-vaiselle et micro-ondes

79

ba

skets / corbeilles et plats d

e service


ip Mp price no. colour couleur bi cp prix

80741 black noir 1 36 0.60 ea80742 red rouge 1 36 0.60 ea80743 brown brun 1 36 0.60 ea80744 Green vert 1 36 0.60 ea80745 yellow jaune 1 36 0.60 ea

oval basketscorbeilles ovalesPolyethylene - Microwave and dishwasher safedimensions: 9-3/8” x 6” x 1-7/8”Polyéthylène - va au four micro-ondes et au lave-vaissellediMensions: 23.8 cM x 15.2 cM x 4.8 cM



round basketscorbeille rondePolyethylene - Microwave and dishwasher safedimensions: 8” x 2-3/8”Polyéthylène - va au four micro-ondes et au lave-vaissellediMensions: 20.3 cM x 6.0 cM



platter basketsplat de servicePolyethylene - Microwave and dishwasher safedimensions: 10-1/2” x 7” x 1-1/2”Polyéthylène - va au four micro-ondes et au lave-vaissellediMensions: 26.7 cM x 17.8 cM x 3.8 cM



side order basketsMini corbeillePolyethylene - Microwave and dishwasher safedimensions: 7-3/4” x 5-1/2” x 1-7/8”Polyéthylène - va au four micro-ondes et au lave-vaissellediMensions: 19.7 cM x 14.0 cM x 4.8 cM



platter basketsplat de servicePolyethylene - Microwave and dishwasher safedimensions: 8-1/2” x 6” x 1-1/2Polyéthylène - va au four micro-ondes et au lave-vaissellediMensions: 21.6 cM x 15.2 cM x 3.8 cM

80 ba

sket

s /

corb

eill

es


cracker basketcorbeille à biscuitsblack with gold triMnoir avec bordure dorée

oval bread basketcorbeille à pain ovaleblack with gold triMnoir avec bordure dorée

round bread basketcorbeille à pain rondsiMulated rattansiMili rotin diMensions diMensions ip Mp price no. inch cM bi cp prix

4181 8-1/2 x 2-1/2 21.6 x 5.1 12 144 1.40 ea

oval bread basketcorbeille à pain ovalesiMulated rattansiMili rotin diMensions diMensions ip Mp price no. inch cM bi cp prix

4182 9-1/4 x 6 x 2-1/4 23.5 x 15.2 x 5.7 12 144 1.40 ea

cracker basketcorbeille à biscuitssiMulated rattansiMili rotin diMensions diMensions ip Mp price no. inch cM bi cp prix

4185 9 x 3-1/2 x 2 22.9 x 8.9 x 5.1 12 144 1.20 ea

rectangular bread basketcorbeille à pain rectangulairerattanrotin diMensions diMensions ip Mp price no. inch cM bi cp prix

4183 9 x 6-1/4 x 2-3/4 22.9 x 15.9 x 7 12 144 2.00 ea

round bread basketcorbeille à pain rondblack with gold triMnoir avec bordure dorée diMensions diMensions ip Mp price no. inch cM bi cp prix

4187 8-1/4 x2 21.0 x 5.1 12 144 1.60 ea


4188 9-1/2 x 6-3/4 x 2-3/4 24.1 x 17.1 x 7.0 12 144 1.60 ea


4189 9-1/4 x 3-3/4 x 2 23.5 x 9.5 x 5.1 12 144 1.40 ea

81

g

lassw

are / articles en

verre


ip Mp price no. descpription bi cp prix

6608 complete / complet 1 6 15.60 dz66062 jar only / verre seulement 1 6 11.60 dz68171 top only / couvercle seulement 1 100 4.00 dz

cheese shakerpot à froMage6 oz Glass jarslotted stainless steel topbouteille de 177 Ml en verrecouvercle en acier inoxydable à rainures



cheese shakerpot à froMage6 oz Glass jarperforated stainless steel topbouteille de 177 Ml en verrecouvercle en acier inoxydable perforé









cheese shakerpot à froMage6 oz Glass jarslotted stainless steel topbouteille de 177 Ml en verrecouvercle en acier inoxydable à rainures

82 g

lass

wa

re /

art

icle

s en

ver

re



6606 complete / complet 1 6 77.60 dz66063 Gasket only / joint d’étanchéité seulement 1 1 0.50 ea66062 jar only / verre seulement 1 6 11.60 dz66061 top only / couvercle seulement 1 10 66.00 dz

syrup dispenserpot à sirop6 oz Glass jarchroMe plated zinc top with rubber gasketbouteille de 177 Ml en verrecouvercle en zinc Plaqué chrome avec joint hermétique de caoutchouc


6614 complete / complet 1 4 112.40 dz66143 Gasket only / joint d’étanchéité seulement 1 1 0.50 ea66142 jar only / verre seulement 1 4 17.00 dz66141 top only / couvercle seulement 1 10 95.40 dz

syrup dispenserpot à sirop14 oz Glass jarchroMe plated zinc top with rubber gasketbouteille de 414 Ml en verrecouvercle en zinc Plaqué chrome avec joint hermétique de caoutchouc

with chroMe plated plastic top / avec couvercle en plastique chroMé



with red plastic top / avec couvercle en plastique rouge



syrup dispenserpot à sirop12 oz Glass jarbouteille de 355 Ml en verre


66062 jar only / verre seulement 1 6 11.60 dz66051 top only / couvercle seulement 2 200 23.60 dz

syrup dispenserpot à sirop6 oz Glass jarplastic topbouteille de 177 Ml en verrecouvercle en plastic

83

g

lassw

are / articles en

verre



6649 complete / complet 1 6 8.30 dz66492 jar only / verre seulement 1 6 6.20 dz66491 top only / dessus seulement 1 6 2.10 dz

salt and pepper shakersalière et poivrière1 oz Glass jarchroMe plated brass topbouteille de 30 Ml en verrecouvercle en laiton plaqué chroMe



salt and pepper shakersalière et poivrière2 oz Glass jarstainless steel topbouteille de 59 Ml en verrecouvercle en acier inoxydable



sugar dispensersucrier12 oz Glass jarstainless steel top bouteille de 355 Ml en verrecouvercle en acier inoxydable



sugar dispensersucrier12 oz Glass jarstainless steel top bouteille de 355 Ml en verrecouvercle en acier inoxydable



sugar dispensersucrier12 oz Glass jarchroMe plated plastic top bouteille de 355 Ml en verrecouvercle en plastique chroMé

84 g

lass

wa

re /

art

icle

s en

ver

re




salt and pepper shakersalière et poivrière2 oz Glass jar / chroMe plated plastic topbouteille de 59 Ml en verre / couvercle en plastique chroMé



salt and pepper shakersalière et poivrière1 oz Glass jar / chroMe plated plastic topbouteille de 30 Ml en verre / couvercle en plastique chroMé

height haut. ip Mp price no. inch cM bi cp prix

6658 8 20.3 1 36 15.00 ea6660 10 25.4 1 24 16.50 ea6662 12 30.5 1 24 19.20 ea6665 15 38.1 1 12 19.80 ea6668 18 45.7 1 12 24.60 ea

height haut. ip Mp price no. inch cM bi cp prix

6656 6 15.2 1 36 15.70 ea

wooden salt shaker and pepper Mill setenseMble salière et Moulin à poivre en boiswalnutnoyer

wooden pepper MillsMoulins à poivre en boiswalnutnoyer



salt and pepper shakerssalière et poivrièrestainless steel topcouvercle en acier inoxydable1 oz Glass jar/bouteille de 30ml en verre



2 oz Glass jar/bouteille de 59Ml en verre

3 oz Glass jar/bouteille de 89Ml en verre ip Mp price no. descpription bi cp prix


66536650-52

85

g

lassw

are / articles en

verre



vinegar dispenservinaigrier5 oz glass bottle18-8 stainless steel toPbouteille de 148 Ml en verrecouvercle en acier inoxydable 18-8

oil / vinegar dispensershuilier et vinaigrier en verrestainless steel topglass bottlecouvercle en acier inoxydablebouteille en verre

ip Mp price no. decription bi cp prix

6630 6 oz square complete / 6 oz carré complet 1 12 2.00 ea66302 6 oz bottle only / 6 oz bouteille seulement 1 12 1.18 ea

6631 6 oz oval complete / 6 oz ovale complet 1 12 2.00 ea66312 6 oz bottle only / 6 oz bouteille seulement 1 12 1.18 ea

6632 6 oz round complete / 6 oz rond complet 1 12 2.00 ea66322 6 oz bottle only / 6 oz bouteille seulement 1 12 1.20 ea


6634 8 oz oval complete / 8 oz ovale complet 1 12 2.50 ea66342 8 oz bottle only / 8 oz bouteille seulement 1 12 1.70 ea



6637 16 oz oval complete / 16 oz ovale complet 1 12 3.20 ea66372 16 oz bottle only / 16 oz bottle only 1 12 2.40 ea



6700 complete / complet 12 72 1.70 ea67002 jar only / verre seulement 12 72 1.30 ea67001 top only / couvercle seulement 1 600 0.40 ea

condiment jarpot à condiMent 6 oz Glass jarnotched plastic cover diMensions: 3-1/4” x 2-3/4”pot de 177 Ml en verrecouvercle en plastique avec encochurediMensions: 8.3 cM x 7.0 cM

86 ip = inner pack Mp = Master pack bi = boîte intérieure cp = carton plein


9368 complete set / ensemble complet 1 1 5.80 ea9365 rack only / support seulement 1 12 1.40 ea9366 jar With top / Pot avec couvercles 1 24 2.00 ea9367 Paddle only / spatule seulement 1 144 0.20 ea

condiMent serverservice à condiMentchrome Plated Wire rack - two 8 oz san Plastic jars With coverstwo white plastic spreaders / paddlessuPPort en fil de métal Plaqué chrome - 2 Pots de 237 ml et couvercles en Plastique2 spatules en plastique blanc

colour ip Mp price no. couleur bi cp prix

9372 White / blanc 1 24 0.70 ea9373 black / noir 1 24 0.70 ea9374 brown / brun 1 24 0.70 ea9375 clear / transparent 1 24 0.70 ea

sugar packet holdersPorte-sachetsplasticdiMensions: 3-3/8” x 2-1/2” x 2”plastiquediMensions: 8.6 cM x 6.4 cM x 5.1 cM

cap. cap. ip Mp price no. oz Ml bi cp prix

9370 2 59 1 72 0.90 ea

syrup pitcher / creaMerpot à sirop / crèMierclear san plasticplastique transparent

ketchuP - red ketchuP - rouGe


6818 8 237 1 30 0.88 ea6942 12 355 1 24 1.08 ea6944 24 710 12 36 1.34 ea

mustard - yelloWmoutarde - jaune


6828 8 237 1 30 0.88 ea6952 12 355 1 24 1.08 ea6954 24 710 12 36 1.34 ea

clear transparent


6888 8 237 1 30 0.88 ea6962 12 355 1 24 1.08 ea6964 24 710 12 36 1.34 ea

bottles only / bouteilles seuleMent

fits ip Mp price no. pour bi cp prix

68182 6818 1 528 0.74 ea68282 6828 1 528 0.74 ea68882 6888 1 528 0.74 ea69422 6942 1 324 0.94 ea69522 6952 1 324 0.94 ea69622 6962 1 324 0.94 ea

tops only / couvercle seuleMent

fits ip Mp price no. pour bi cp prix

68181 6818, 6942 1 1250 0.14 ea68281 6828, 6952 1 1250 0.14 ea68881 6888, 6962 1 1250 0.14 ea

squeeze bottlesbouteilles pression plasticplastique

Wide mouth squeeze bottlesbouteilles Pression - ouverture larGe plastic / plastiqueketchuP - red / ketchuP - rouGe

cap. cap. ip Mp price no. oz Ml bi cp prix6908 16 473 1 24 1.84 ea6918 24 710 1 24 2.08 ea6928 32 946 1 24 2.56 ea

mustard - yelloW / moutarde - jaune


clear / transparent


tops only / couvercle seuleMent

fits ip Mp price no. pour bi cp prix69081 6908 1 240 0.42 ea69121 6912, 6922, 6932 1 240 0.42 ea69141 6914, 6924, 6934 1 240 0.42 ea


6690 1 72 9.80 ea

coMbination salt shaker / pepper Millsalière / Moulin à poivreclear acrylicdiMensions: 6” x 1-3/4” x 1-3/4”acrylique transparentdiMensions: 15.2 cm x 4.4 cm x 4.4 cm

a

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arti

cles

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diM

ents

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vinegar / oilbottle holderporte-condimentschrome plated heavy wire rack - holds two no. 6600 vinegar bottles or other bottles up to 2-1/8” x 2-1/8”plaqué chrome - pour deux vinaigriers no. 6600 ou toutesbouteilles jusqu’a unedimension de 5.4 cm x 5.4 cm ip mp price no. bi cp prix

6610 1 72 4.30 ea

organizerporte-condimentschrome plated wire racktop menu clip holds 4 jars (not included):two no. 6700 and two jars up to 2” in diameterplaqué chromepoignée pince-menuaccepte 4 bouteilles (non-inclus): deux no. 6700 et deux d’un diamètre de 5.1 cm ip mp price no. bi cp prix

6620 6 36 5.80 ea

sugar packet holderporte-sachetschrome plated wire racktop menu clip plaqué chromepoignée pince-menu

ip mp price no. bi cp prix

6955 12 72 1.52 ea

sugar packet & shaker holderporte-sachets etsalièreschrome plated wire racktop menu clip holds up to 2” diameter salt and pep-per shakersplaqué chromepoignée pince-menuaccepte salières d’un diamètre de 5.1 cm ip mp price no. bi cp prix

6977 12 72 2.20 ea

sugar packet & shaker holderporte-sachets etsalièreschrome plated wire racktop menu clip holds sugar packets and jars up to 1-1/2” x 1-1/2”plaqué chromepoignée pince-menuaccepte sachets et bouteilles de 3.8 cm x 3.8 cm


6978 1 72 4.80 ea

organizerporte-condimentschrome plated wire rackholds three no. 6700 condiment jars (not included)plaqué chromeaccepte 3 pots à condiments no. 6700 (non-inclus) ip mp price no. bi cp prix

6983 12 72 2.60 ea

menu clipporte-cartestainless steel gadroon basedimensions: 2-1/2” x 2-1/2”acier inoxydablebase à motif dimensions: 6.4 cm x 6.4 cm ip mp price no. bi cp prix

4395 12 720 0.80 ea

menu clipporte-cartestainless steel clipcast zinc basedimensions: 1-5/8” x 1”pince en acier inoxydablebase en zinc dimensions: 4.1 cm x 2.5 cm ip mp price no. bi cp prix

4391 120 720 1.30 ea

a

ssorted

con

dim

ent h

old

ers / porte-co

nd

imen

t assortis


jam racksupport pourcontenants deconfiture en portionchrome plated wire - 2.8 mmdivided into 6 compartments each holding up to 8 packets fil métallique plaqué chrome6 compartiments pouvant recevoir 8 contenants chacun


6967 12 72 3.00 ea

88

menu clipporte-carte stainless steel gadroon basedimensions: 2-7/16” x 1-3/4”acier inoxydablebase à motif dimensions: 6.2 cm x 4.4 cm ip mp price no. bi cp prix

4396 12 720 1.10 ea

menu clipporte-carte nickel plated steel dimensions: 2-1/4” x 2-1/4”acier plaqué nickeldimensions: 5.7 cm x 5.7 cm ip mp price no. bi cp prix

4397 24 480 0.80 ea

menu / message holderplaquette d’affichageclear acrylic - two facesacrylique transparent - odèle double

dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

85028 4-1/4 x 7 10.8 x 17.8 12 72 6.30 ea

menu / message holderplaquette d’affichageclear acrylicacrylique transparent dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

85029 5 x 7-1/4 12.8 x 18.4 1 36 5.60 ea

counter set-up with menu holderporte-menus pour le comptoir18-8 stainless steel - screw-on typeacier inoxydable 18-8 - avec vis

over all hors tout ip mp price no. inch cm bi cp prix

4399 15 x 5 38.1 x 12.7 1 72 9.70 ea

napkin dispenserdistributeur de serviettes papierchrome plated - rubber feetplaqué chrome - pieds en caoutchouc


6925 7 x 3-15/16 x 4-1/2 17.8 x 10.0 x 11.4 1 36 13.20 ea

menu coverscouvre - menumade of plastic - double stitched metal corners - fits 8 1/2” x 11 1/4” insert sheetsfabriqué en plastique - double pointscoins en metal - pour feuilles 21.6 cm x 27.9 cm

ip mp price no. description bi cp prix 43911 single menu cover - black / couvre-menu simple - noir 1 200 1.70 ea43912 single menu cover - red / couvre-menu simple - rouge 1 200 1.70 ea43913 single menu cover - blue / couvre menu simple - bleu 1 200 1.70 ea 43921 double menu cover - black / couvre menu double - noir 1 100 2.70 ea 43922 double menu cover - red / couvre menu double - rouge 1 100 2.70 ea 43923 double menu cover - blue / couvre menu double - bleu 1 100 2.70 ea 43931 triple menu cover - black / couvre menu triple - noir 1 50 4.50 ea 43932 triple menu cover - red / couvre menu triple - rouge 1 50 4.50 ea 43933 triple menu cover - blue / couvre menu triple - bleu 1 50 4.50 ea

m

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ta

ble & co

un

tertop item

s / accesso

ires pou

r table et co

mpto

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call bellsonnettebrass finish - felt padded bottom / fini laiton - dessous feutré

call bellsonnettechrome finish / fini chrome

toothpick dispenserdistributeur de cure-dentsclear and smoke coloured acrylicholds toothpicks up to 2-5/8”en acrylique transparent et teinte fuméepour cure-dents de 6.7 cm ou moins

check spindlepique-notesbrass plated wire - plastic tip and feetfil en métal plaqué laiton - bout et pieds en plastique

check traysplateau de pourboireplastic - imprinted “thank you” or “merci”plastique - imprimé “merci” ou “thank you”

check traysplateau de pourboireplastic - imprinted “thank you” or “merci”plastique - imprimé “merci” ou “thank you” colour ip mp price no. description couleur bi cp prix9377 “thank you” black / noir 12 72 1.30 ea9378 “merci” black / noir 12 72 1.30 ea9379 “thank you” brown / brun 12 72 1.20 ea9380 “merci” brown / brun 12 72 1.00 ea

colour ip mp price no. description couleur bi cp prix9381 “thank you” black / noir 12 72 1.70 ea9382 “merci” black / noir 12 72 1.70 ea9383 “thank you” brown / brun 12 72 1.30 ea9384 “merci” brown / brun 12 72 2.30 ea9385 “thank you” red / rouge 12 72 1.30 ea9386 “merci” red / rouge 12 72 2.10 ea9387 “thank you” white / blanc 12 72 1.70 ea9388 “merci” white / blanc 12 72 1.30 ea

height hauteur ip mp price no. inch cm bi cp prix9360 6-1/8 15.6 12 240 1.40 ea dimensions dimensions ip mp price

no. inch cm bi cp prix85031 2-3/8 x 3-1/8 x 4-1/8 6.0 x 7.9 x 10.5 1 72 17.60 ea

diameter diamètre ip mp price no. inch cm bi cp prix8381 3-3/8 8.6 1 144 3.90 ea

diameter diamètre ip mp price no. inch cm bi cp prix8380 3-1/2 8.9 1 72 16.40 ea

ip mp price no. dimensions bi cp prix43800 5-1/2” x 10-1/4” / 14.0 x 26.0 cm 12 120 2.90 ea

guest cheque coverporte - additionblack plastic - one credit card pocket plastique noir - une pochette pour carte de crédit

90 ta

ble

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ou

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ems

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cess

oir

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ou

r ta

ble

et c

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pto

ir


napkin dispenserdistributeur de serviettes papierstainless steel - rubber feetacier inoxydable - pieds en caoutchouc


6921 7-1/8 x 3-7/8 x 4-3/4 18.1 x 9.8 x 12.1 1 36 7.10 ea

tent style sign - “reserved”enseigne - modèle de tableplastic - white letters printed on a black matte finish backgroundplastique - lettres blanches sur fond noir - pas disponible en français dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

80050 2 x 7 5.1 x 17.8 240 960 1.10 ea

table number holderssupports pour cartes numérotéeschrome plated steel - weighted base / acier plaqué chrome - base lestée height hauteur ip mp price no. inch cm bi cp prix

4132 12 30.5 12 120 2.60 ea4135 15 38.1 12 120 3.00 ea4138 18 45.7 12 120 3.30 ea

table numberscartes numérotéesblack numerals on a white background or white numerals on a black back-ground - printed on both sides - dimensions: 4” x 3-3/4” • numerals: 2-3/8” highchiffres noirs sur fond blanc ou chiffres blancs sur fond noir - imprimé deux côtés - dimensions: 10.2 cm x 9.5 cm • chiffres: 6 cm hautblack on white white on blacknoir sur blanc blanc sur noir price price ip mp no. prix no. prix description bi cp

9025 2.80 ea 9125 3.40 ea 1-25 1 2009050 5.60 ea 9150 6.80 ea 1-50 1 1009100 11.20 ea 9200 13.60 ea 1-100 1 50

international symbol - “no smoking”symbole international - “defense de fumer”plastic - pressure sensitive adhesive backingwhite symbol printed on a black matte finish backgroundplastique - auto-adhésifsymbole blanc sur fond noir


80305 4 x 6 10.2 x 15.2 480 960 1.10 ea

table number holderssupports pour cartes numérotéeschrome plated steel post, stainless steel weighted basetige plaquée chrome, base lestée en acier inoxydable

height hauteur ip mp price no. inch cm bi cp prix

4142 12 30.5 12 72 8.20 ea4145 15 38.1 12 72 8.30 ea4148 18 45.7 12 72 8.50 ea

91

sta

inless steel fla

twa

re / cou

tellerie en acier in

oxyd

able


ip mp price no. description bi cp prix

21052 dessert fork / fourchette à dessert 12 144 4.60 dz21053 oval spoon / cuillère ovale 12 144 4.60 dz21055 teaspoon / cuillère à thé 12 144 3.60 dz21058 salad fork / fourchette à salade 12 144 3.80 dz21059 table spoon / cuillère à table 12 144 6.40 dz21061 iced tea spoon / cuillère à thé glacé 12 144 4.40 dz21062 seafood fork / fourchette à fruits de mer 12 144 3.50 dz21071 dinner knife / couteau à diner 12 144 9.40 dz

cutlery - windsor patterncoutellerie - motif windsorstainless steel - 18-8acier inoxydable - 18-8


2047 demi tasse spoon / cuillère à café 2 100 2.50 dz2052 dessert fork / fourchette à dessert 1 50 3.90 dz2052p hanging pack / sac avec panneau à oeillet 1 50 4.10 dz 2053 oval soup spoon / cuillère à soupe ovale 1 50 3.90 dz2053p hanging pack / sac avec panneau à oeillet 1 50 3.90 dz2054 round soup spoon / cuillère à soupe ronde 1 50 3.50 dz2054p hanging pack / sac avec panneau à oeillet 1 50 3.90 dz2055 teaspoon / cuillère à thé 1 50 3.10 dz2055p hanging pack / sac avec panneau à oeillet 1 50 3.20 dz2058 salad fork / fourchette à salade 2 100 3.10 dz2058p hanging pack / sac avec panneau à oeillet 1 50 3.30 dz2059 tablespoon / cuillère de table 1 25 6.40 dz2061 iced tea spoon / cuillère à thé glacé 2 50 3.60 dz2062 seafood fork / fourchette à fruits de mer 1 260 2.90 dz2071 dinner knife / couteau à diner 1 25 6.40 dz2071p hanging pack / sac avec panneau à oeillet 1 25 6.60 dz 2091 snail fork / fourchette à escargot 1 50 3.60 dz

cutlery - h.d. windsor patterncoutellerie - motif windsor e.r.stainless steel - 18-8acier inoxydable - 18-8

92 st

ain

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en

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oxy

dab

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2947 demi tasse spoon / cuillère à café 12 144 7.50 dz2952 dinner fork / fourchette à diner 12 144 12.70 dz2953 dessert spoon / cuillère à dessert 12 144 12.70 dz2955 teaspoon / cuillère à thé 12 144 11.70 dz2958 salad fork / fourchette à salade 12 144 11.70 dz2959 table spoon / cuillère de table 12 144 16.70 dz2961 iced tea spoon / cuillère à thé glacé 12 144 10.00 dz2962 oyster fork / fourchette à huître 12 144 7.50 dz2971 dinner knife / couteau à diner 12 144 18.10 dz

description ip mp price no. description bi cp prix

21947 demi tasse spoon / cuillère à café 12 144 10.20 dz21952 dinner fork / fourchette à diner 12 144 20.40 dz21953 dessert spoon / cuillère à dessert 12 144 20.40 dz21955 teaspoon / cuillère à thé 12 144 18.30 dz21958 salad fork / fourchette à salade 12 144 18.30 dz21959 table spoon / cuillère à table 12 144 24.90 dz21961 iced tea spoon / cuillère à thé glacé 12 144 14.70 dz21962 oyster fork / couteau à huître 12 144 10.20 dz

stainless steel - 18-8acier inoxydable - 18-8


2647 demi tasse spoon / cuillère à café 12 144 7.50 dz2652 dinner fork / fourchette à diner 12 144 12.30 dz2653 dinner spoon / cuillère à soupe 12 144 12.30 dz2655 teaspoon / cuillère à thé 12 144 10.10 dz2658 salad fork / fourchette à salade 12 144 10.30 dz2659 table spoon / cuillère de table 12 144 15.80 dz2661 iced tea spoon / cuillère à thé glacé 12 144 10.70 dz2662 oyster fork / fourchette à huître 12 144 7.50 dz2669 butter knife / couteau à beurre 12 144 11.70 dz2671 dinner knife / couteau à diner 12 144 22.30 dz



21647 demi tasse spoon / cuillère à café 12 144 10.00 dz21652 dinner fork / fourchette à diner 12 144 21.50 dz21653 dinner spoon / cuillère à soupe 12 144 21.50 dz21655 teaspoon / cuillère à thé 12 144 14.30 dz21658 salad fork / fourchette à salade 12 144 14.30 dz21659 table spoon / cuillère à table 12 144 22.60 dz21661 iced tea spoon / cuillère à thé glacé 12 144 15.80 dz21662 oyster fork / couteau à huître 12 144 11.60 dz

cutlery - shell patterncoutellerie - motif coquillestainless steel - 18-0acier inoxydable - 18-0

cutlery - atlantis patterncoutellerie - motif atlantisstainless steel - 18-0acier inoxydable - 18-0


93

sta

inless steel fla

twa

re / cou

tellerie en acier in

oxyd

able


2252 dinner fork / fourchette à diner 12 144 10.40 dz2253 dessert spoon / cuillère à dessert 12 144 10.40 dz2255 teaspoon / cuillère à thé 12 144 8.10 dz2258 salad fork / fourchette à salade 12 144 8.10 dz2271 dinner knife / couteau à diner 12 144 17.40 dz

cutlery - palm tree patterncoutellerie - motif palmierstainless steel - 18-0acier inoxydable - 18-0


2847 demi tasse spoon / cuillère à café 12 144 7.00 dz2852 dinner fork / fourchette à diner 12 144 12.20 dz2853 dessert spoon / cuillère à dessert 12 144 12.20 dz2855 teaspoon / cuillère à thé 12 144 9.60 dz2858 salad fork / fourchette à salade 12 144 9.90 dz2861 iced tea spoon / cuillère à thé glacé 12 144 7.20 dz2862 oyster fork / fourchette à huître 12 144 14.00 dz2869 butter knife / couteau à beurre 12 144 10.40 dz2871 dinner knife / couteau à diner 12 144 22.60 dz

cutlery - niagara patterncoutellerie - motif niagarastainless steel - 18-0acier inoxydable - 18-0

cutlery - pacifica patterncoutellerie - motif pacificastainless steel - 18-0acier inoxydable - 18-0


2752 dinner fork / fourchette à diner 12 144 10.60 dz2753 dinner spoon / cuillère à soupe 12 144 18.70 dz2755 teaspoon / cuillère à thé 12 144 8.80 dz2758 salad fork / fourchette à salade 12 144 8.80 dz2759 table spoon / cuillère de table 12 144 13.60 dz2761 iced tea spoon / cuillère à thé glacé 12 144 9.50 dz2762 oyster fork / fourchette à huître 12 144 6.60 dz2771 dinner knife / couteau à diner 12 144 16.50 dz



21752 dinner fork / fourchette à diner 12 144 17.20 dz21753 diner spoon / cuillère à soupe 12 144 17.20 dz21755 teaspoon / cuillère à thé 12 144 14.50 dz21758 salad fork / fourchette à salade 12 144 14.50 dz21759 table spoon / cuillère à table 12 144 23.10 dz21761 iced tea spoon / cuillère à thé glacé 12 144 16.30 dz21762 oyster fork / couteau à huître 12 144 10.40 dz


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2552 dessert fork / fourchette à dessert 1 50 10.40 dz2553 oval soup spoon / cuillère à soupe oval 1 50 10.40 dz2554 round soup spoon / cuillère à soupe ronde 1 50 10.40 dz 2555 teaspoon / cuillère à thé 1 50 7.40 dz2558 salad fork / fourchette à salade 1 50 6.80 dz2571 dinner knife / couteau à diner 1 25 16.10 dz

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cutlery - vanguard patterncoutellerie - motif vanguardstainless steel - 18-0acier inoxydable - 18-0

cutlery - cartier patterncoutellerie - motif cartierstainless steel - 18-0acier inoxydable - 18-0


2452 dessert fork / fourchette à dessert 1 50 10.40 dz2453 oval soup spoon / cuillère à soupe oval 1 50 10.40 dz2454 round soup spoon / cuillère à soupe ronde 1 50 10.40 dz 2455 teaspoon / cuillère à thé 1 50 7.40 dz2458 salad fork / fourchette à salade 1 50 6.80 dz2471 dinner knife / couteau à diner 1 25 16.10 dz

proper care of stainless steel tableware

although stainless steel is highly resistant to staining and corrosion it is susceptible to damage from acidic foods if not properly maintained and cared for. to ensure long life and lustre, the following procedure must be followed:

1. remove all food remnants immediately after use.2. presoak in a plastic or stainless steel pan using a non-abrasive

presoak compound. never use an aluminum pan.3. wash in hot water with a non-abrasive, non-corrosive cleaning

agent.4. rinse in 180°f (or hotter) water. if the water has a high mineral

content, a wetting agent or water softener may be required. 5. dry immediately.

warninG: low temperature dishwashinGif you are using a low temperature or chlorine bath type dishwashing system, take great care in following the manufacturer’s instructions. an over-concentration of sodium hypochlorite (bleach), the active sanitizing agent of these systems, will attack most metal tableware. improper use, faulty rinsing or sanitizing can cause staining or corrosion of stainless steel.

entretien de l’acier inoxydable

même si l’acier inoxydable est très résistant aux taches et à la corrosion, les acides contenus dans les aliments peuvent causer une détérioration prématurée. pour permettre à l’acier inoxydable de maintenir son lustre et lui assurer une plus longue durée, procédez selon les étapes suivantes:

1. immédiatement après usage, enlevez tous les restants d’aliments.2. faites tremper dans un contenant en plastique ou en acier inoxydable

en utilisant un produit non-abrasif. ne jamais utiliser un contenant en aluminium.

3. lavez à l’eau chaude avec un produit non-abrasif et non- corrosif.4. au rinçage, la température de l’eau doit être d’au moins 85°c. si l’eau

utilisé est à haute teneur minérale, il serait préférable d’y ajouter un adoucisseur.

5. faites sécher immédiatement.

aVertissement: laVaGe À basse tempÉraturesi vous utilisez un lave-vaisselle à basse température ou avec bain au chlore, suivez attentivement les instructions du manufacturier. une concentration excessive de sodium de chlore (l’agent nettoyant actif de ces systèmes) attaquera la plupart des métaux. un rinçage ou un nettoyage fautifs peuvent tacher ou causer la corrosion de l’acier inoxydable.

95

blade lame o.a. h.t. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

20616 4-3/4 12.1 8-1/2 21.6 24 600 0.66 ea

utility knifecouteau utilitairestainless steel blade - wooden handlelame en acier inoxydable - manche en bois


20633 4 10.2 8-1/8 20.6 24 600 0.58 ea


20635 4-1/4 10.8 8-3/8 21.3 24 600 0.58 ea

utility knifecouteau utilitairestainless steel blade - plastic handlelame en acier inoxydable - manche en plastique


20643 4-3/4 12.1 8-3/4 22.2 12 600 0.58 ea


dia. dia. heigth haut. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

5250 4-1/2 11.4 5-5/8 14.3 12 72 3.90 ea

cutlery cylindercylindre à coutellerie18-8 stainless steelacier inoxydable 18-8

for 4 cylinders / pour 4 cylindres


5254 11-3/4 x 10 x 8-2/3 29.8 x 25.4 x 22.0 1 6 40.00 ea



5256 11-3/4 x 14-3/8 x 8-2/3 29.8 x 36.5 x 22.0 1 6 50.00 ea



5258 11-3/4 x 19-1/2 x 8-2/3 29.8 x 49.5 x 22.0 1 6 63.00 ea

cutlery cylinder holderscasiers pour cylindres à coutellerie18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8

u

tility kniVes &

cutlery cylin

ders / co

uteau

x utilitaires et cylin

dres à cou

tellerie


dia. dia. heigth haut. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

5255 4-1/2 11.4 5-5/8 14.3 36 72 1.50 ea

cutlery cylindercylindre à coutelleriewhite polyethylenepolyéthylène blanc blade lame o.a. h.t. ip mp price

no. inch cm inch cm bi cp prix

20617 5 12.7 10 25.4 12 120 4.40 ea

jumbo utility knifecouteau utilitaire - largestainless steel blade - paka wood handlelame en acier inoxydable - manche en bois paka


20619 4-5/8 11.7 9-3/4 24.8 12 300 1.80 ea

large utility knifecouteau utilitaire - largestainless steel blade - wooden handlelame en acier inoxydable - manche en bois


bu

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G &

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bacs

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cou

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tote boxesbacs à vaissellepolyethylene - dimensions: 22” x 15-3/4” x 5-1/4”polyéthylène - dimensions: 55.9 cm x 40.0 cm x 15.2 cm

heavy duty / extra robust ip mp price no. colour couleur bi cp prix

36500 grey gris 1 12 13.30 ea36502 natural naturel 1 12 13.30 ea36501 red rouge 1 12 13.30 ea36503 white blanc 1 12 13.30 ea

standard / standar ip mp price no. colour couleur bi cp prix

36600 grey gris 1 12 13.40 ea36601 black noir 1 12 11.40 ea

cutlery boxcasier à coutelleriepolyethylene - dimensions: 21-5/8” x 12” x 3-15/16”polyéthylène - dimensions: 54.9 cm x 30.5 cm x 10.0 cm ip mp price no. colour couleur bi cp prix

3640 grey gris 1 10 10.70 ea

scrap blockrondelle pour déchetsrubber - interior diameter: 4-3/4”caoutchouc - iamètre intérieur: 14.6 cm over all hors tout ip mp price no. inch cm bi cp prix

5041 6-3/4 x 4 17.1 x 10.2 6 12 14.20 ea

undercounter tote boxdemi bac à vaissellepolyethylene - dimensions: 21” x 12” x 6”polyéthylène - dimensions: 53.3 cm x 30.5 cm x 15.2 cm ip mp price no. colour couleur bi cp prix

3651 grey gris 1 12 23.70 ea

cutlery cylinder holdercasier pour cylindres à coutellerie18-8 stainless steel, holds 4 cylindersacier inoxydable 18-8, pour 4 cylindres ip mp price no. dimensions dimensions bi cp prix inch cm5244 19-1/2 x 6-1/4 x 7-3/8 49.5 x 15.9 x 18.7 1 4 43.50 ea

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dia. 18-3/4” x 13-3/4” / dia. 55.9 x 47.6 cm


36600 polypropylene - grey /gris - 5” 1 1 13.40 ea36570 polypropylene - grey / gris - 7” 1 1 14.90 ea

36601 recycled plastic - black / noir - 5” 1 1 11.40 ea 36571 recycled plastic - black / noir - 7” 1 1 12.20 ea high density polyethylene 36603 white / blanc - 5” 1 1 13.60 ea36573 white / blanc - 7” 1 1 15.50 ea lids / couvercles 36610 grey / gris 1 1 7.50 ea36611 black / noir 1 1 6.50 ea36613 white / blanc 1 1 8.00 ea

97

clea

nin

G item

s / articles pou

r netto

yer


capacity capacité ip mp price no. qt l bi cp prix

7513 13 12.3 1 12 51.90 ea

pailseau18-8 stainless steel, 12-1/8” x 10-1/4”acier inoxydable 18-8, 30.8 x 26 cm


7815 6 15.2 120 1200 0.72 ea

crumb scraper ramasse-miette gold toned anodized aluminum with pocket clipaluminium anodisé doré avec agrafe de poche


3283 1 10 16.10 ea

triple glass brushbrosse à verre triplenylon bristles - large suction cup basepoils de nylon - base ventouse


3284 1 100 4.60 ea

refill for glass brushrechange pour brosse à verrenylon bristles / poils de nylon


3345 5 x 3 x 2-3/8 12.4 x 7.6 x 6.0 12 120 4.10 ea

grit cloth screen handlepoignée pour feuilles de récuragefor use with no. 3344 grit cloth screenss’adapte au feuilles de récurage no. 3344


3343 5-1/2 x 4-1/2 14.0 x 11.4 20 50 2.90 pk3344 5-1/2 x 4-1/2 14.0 x 11.4 10 50 1.50 pk

grillscreenfeuilles de récurage180 grit


8669 9 x 6 22.9 x 15.2 10 400 0.48 ea

scouring padtampon de récurageheavy duty nylon / nylon - extra fort


8581 12 72 0.84 ea

sanitary metal scouring spongelaine d’acierstainless steel / acier inoxydable


36600 polypropylene - grey /gris - 5” 1 1 13.40 ea36570 polypropylene - grey / gris - 7” 1 1 14.90 ea

36601 recycled plastic - black / noir - 5” 1 1 11.40 ea 36571 recycled plastic - black / noir - 7” 1 1 12.20 ea high density polyethylene 36603 white / blanc - 5” 1 1 13.60 ea36573 white / blanc - 7” 1 1 15.50 ea lids / couvercles 36610 grey / gris 1 1 7.50 ea36611 black / noir 1 1 6.50 ea36613 white / blanc 1 1 8.00 ea

98 a

shtr

ays

/ c

end

rier

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ashtraycendrierstainless steelacier inoxydable diameter diamètre ip mp price no. inch cm bi cp prix

4169 5 12.7 12 300 1.90 ea

ashtraycendrierstainless steelacier inoxydable diameter diamètre ip mp price no. inch cm bi cp prix

4175 5 12.7 12 144 1.90 ea

ashtraycendrierblack plasticplastique noir diameter diamètre ip mp price no. inch cm bi cp prix

4305 5-1/2 14.0 12 144 1.60 ea

ashtraycendrierwhite vitrified chinavitrifiée - blanc diameter diamètre ip mp price no. inch cm bi cp prix

90102 4 10.2 1 12 10.10 dz

ashtrayscendriersbakelitediameter: 4-1/2”bakélitediamètre: 11.4 cm ip mp price no. colour couleur bi cp prix

4304 black noir 24 144 0.90 ea

99

pot brushEs brossEs à récurErwoodEn handlE / manchE En bois dimEnsions dimEnsions ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

3260 9 x 2-3/4 22.9 x 7.0 12 72 5.30 ea3262 20 x 3-1/8 50.8 x 7.9 12 72 9.00 ea

coffEE dEcantEr brush brossE pour cafEtièrEwoodEn handlE / manchE En bois dimEnsions dimEnsions ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

3264 10-1/4 x 5 26.0 x 12.7 12 72 3.20 ea

vEgEtablE brush brossE à légumEswoodEn handlE / manchE En bois dimEnsions dimEnsions ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

3287 3 x 3-1/2 7.6 x 8.9 12 96 2.30 ea

coffEE urn brush brossE pour urnE à caféwoodEn handlE / manchE En bois dimEnsions dimEnsions ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

3289 24 x 5-3/4 61.0 x 13.6 1 12 16.40 ea

wirE brush with scrapEr brossE métalliquE avEc grattoirwoodEn handlE / manchE En bois dimEnsions dimEnsions ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

3290 14 x 1 35.6 x 2.5 12 144 2.50 ea

hEavy duty wirE brush with scrapEr brossE métalliquE Extra robustEheavy gauge steel scraper: 2-7/8”woodEn handlE: 17-3/4” x 1-1/2” - bristles (rows): 15 x 5 grattoir en acier de grade supérieur: 7.3 cmmanche en bois: 45.1 cm x 3.8 cm - fils d’acier (rangées): 15 x 5 ip mp pricE no. bi cp prix

3295 6 48 9.50 ea

pizza ovEn brush with scrapEr brossE à four avEc grattoiraluminum scraper blade - woodEn handlE: 36” -brass bristlEsgrattoir en aluminium - manche en bois: 91.4 cm -fils en laiton block bloc ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

3300 10 x 1-1/2 25.4 x 3.8 1 48 13.50 ea

bru

shes / bro

ssEs

ip = innEr pack mp = mastEr pack bi = boîtE intériEurE cp = carton plEin

100 te

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waist aprondemi-tablierwaterproof vinyl - simulated brown leather - two pockEtsvinyle à l’épreuve de l’eau - simili cuir - deux poches

bib aprontabliEr à bavEttEwatErproof vinylsimulatEd brown lEathErvinyle à l’épreuve de l’eausimili cuir

changE apronstabliers - trois poches65% poly/ 35% cotton - three pockets - dimensions: 21” x 11-1/2”65% poly/ 35% coton - dimensions: 53.5 cm x 29.5 cm ip mp pricE no. colour coulEur bi cp prix

30971 forest green vert forêt 1 100 4.70 ea30978 scarlet red rouge 1 100 4.70 ea 30981 white blanc 1 100 4.70 ea30984 black noir 1 100 4.70 ea30987 royal blue bleu royal 1 100 4.70 ea30990 green vert 1 100 4.70 ea30993 burgundy bourgogne 1 100 4.70 ea30996 navy blue marine 1 100 4.70 ea

half apronsdemi-tabliers65% poly/ 35% cotton - dimensions: 27-1/2” x 26-1/2”65% poly/ 35% coton - dimensions: 69.8 cm x 67.2 cm

bib apronstabliErs à bavEttE65% poly/ 35% cottondimEnsions: 27-1/2” x 31-1/2”65% poly/ 35% cotondimensions: 70 cm x 80 cm

ip mp pricE no. colour coulEur bi cp prix




dimEnsions dimEnsions ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

30976 26 x 28 66.0 x 71.1 1 24 10.80 ea


30955 22 x 12-1/2 55.9 x 31.8 1 24 3.50 ea

101

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handlE covErcouvre-poignéetEflon coatEd protEcts hands from hot handles - lenght: 6-1/2”avEc couchE dE tEflonprotègE dEs poignéEssurchauffées - longueur: 16.5 cm ip mp pricE no. bi cp prix

30940 1 144 1.60 ea

baker’s padpoignéE isolantEwith stEam barriEr andElastic wrist strapdimEnsions: 8-1/2” x 11”avEc barrièrE vapEur EtbandE élastiquE au poignEtdimensions: 21.6 cm x 27.9 cm ip mp pricE no. bi cp prix

30941 1 144 7.00 ea

baker’s padpoignéE isolantEthick two-sided terry clothElastic wrist strapdimEnsions: 10” x 12”en épais tissu-épongebandE élastiquE au poignEtdimensions: 25.4 cm x 30.5 cm ip mp pricE no. bi cp prix

30942 1 144 7.30 ea

pot holdErpoignéE isolantEsilver non-stick siliconlight duty - good to 200°fdimEnsions: 8” x 8”siliconE argEnté anti-adhésif - utilisation légère jusqu’a 93°cdimEnsions: 20.3 cm x 20.3 cm ip mp pricE no. bi cp prix

30945 1 288 2.00 ea

ovEn mittsmitainE pour lE four cotton ExtErior trEatEd to rEsist and rEtard firEExtériEur En coton traité pour résistEr Et rEtardEr lE fEutan / bEigE

ovEr all hors tout ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

30813 13 33.0 1 144 8.70 pr30815 15 38.1 1 144 9.70 pr30817 17 43.2 1 144 10.90 pr30824 24 61.0 1 144 14.50 pr

charcoal / gris foncé

ovEr all hors tout ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

30823 13 33.0 1 144 8.70 pr30825 15 38.1 1 144 9.70 pr30827 17 43.2 1 144 10.90 pr30834 24 61.0 1 144 14.50 pr

thick tErry cloth ovEn mittsmitainE pour lE four En tissu-épongenatural colour - 100% cotton knit exteriorflExiblE fabric allows for good grip on hot pansheat protection range: 400°f-600°fcouleur naturelle - extérieur 100% coton la flExibilité du tissu pErmEt unE bonnE prisE sur lEsplats chauds - rayon de protection: 204°c-316°c ovEr all hors tout ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

30843 13 33.0 1 96 10.30 pr30847 17 43.2 1 96 13.10 pr

silvEr silicon ovEn mittsmitainE pour lE four En siliconEnon-stick surface - heat protection up to 200°fsurface anti-adhésive - rayon de protection jusqu’à 93°c ovEr all hors tout ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

30833 13 33.0 1 144 6.30 pr30835 15 38.1 1 144 7.50 pr30837 17 43.2 1 144 8.40 pr

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bar wipEs / tEa towElslingE à vaissEllE100% cotton - white with red stripesonE dozEn pEr bag100% coton - blanc avec rayures rougesemballé en sac d’une douzaine dimEnsions dimEnsions ip mp pricE no. inch cm bi cp prix7870 24-1/2 x 14-1/4 62.2 x 36.8 1 50 20.30 dz

disposablE plastic glovEsgants En plastiquE jEtablElow density polyethylene - embossed - 100 pEr boxpolyéthylène - 100 par boîte


4420 9-1/2 x 11-3/4 24.0 x 30.0 1 100 2.20 bx

invisiblE hair nEtfilEt à chEvEux invisiblEblack - 1 dozEn pEr box / noir - 1 douzaine par boîte

chef’s hattoquE dE cuisiniErwhite - poly / cotton blend - vElcro closurEblanc - mélange poly / coton - attache velcro hEight hautEur ip mp pricE no. inch cm bi cp prix30964 13 33.0 1 48 9.60 ea

ip mp pricE no. bi cp prix30966 1 12 8.20 dz

bar wipEs / tEa towElslingEs à vaissEllE100% cotton, 17” x 20” / 100% coton, 43.2 cm x 50.8 cm ip mp pricE no. dEscription bi cp prix30907 24 oz ribbed / bords-côtes 680 gm 1 50 19.30 dz30908 24 oz plain / bords-unis 680 gm 1 50 19.30 dz30909 20 oz ribbed / bords-côtes 567 gm 1 50 14.90 dz30910 20 oz plain / bords-unis 567 gm 1 50 14.90 dz

dishwasher’s aprontabliEr à bavEttEclEar vinyl / vinylE transparEnt

dimEnsions dimEnsions ip mp pricE no. inch cm bi cp prix30975 25 x 37 63.5 x 94.0 1 12 4.70 ea

ip mp pricE no. lEngth / longuEur bi cp prix30918 18” / 45.7 cm 1 72 13.60 pr

pot & sink glovEsgants pour marmitEs Et éviErspvc exterior - cotton lining extérieur en pvc - doublure en coton

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7098 11 x 15-1/2 x 2 27.9 x 39.4 x 5.1 12 48 9.20 ea

bakE panrôtissoirEstainless steel - 0.6 mm gaugEacier inoxydable - 0.6 mm calibre

top (inside) ouvErturE intériEurE ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

61018 17-1/2 x 11-1/4 44.5 x 28.6 1 6 19.00 ea

roast panrôtissoirE18 gauge (.040”), 1.0 mm aluminum 3003 - 2-7/8” deepo.a. top exterior dimension = 5/8” + inside top measure, wire handlescalibre 18 (.040”), 1.0 mm aluminium 3003 - 7.3 cm profonddimensions hors tout. = 1.6 cm + ouverture, poignéEs mEtaliquEs

top (inside) ouvErturE intériEurE ip mp pricE no. inch cm bi cp prix

61015 16 x 11-1/4 40.6 x 28.6 1 12 18.10 ea

roast panrôtissoirE18 gauge (.040”), 1.0 mm aluminum 3003 - 2” deepo.a. top exterior dimension = 3/4” + inside top measurecalibre 18 (.040”), 1.0 mm aluminium 3003 - 5.1 cm profonddimensions hors tout = 1.9 cm + ouverture


3762 12 x 18 30.5 x 45.7 1 1 21.30 ea 3763 12 x 20 30.5 x 50.8 1 1 23.00 ea 3766 14 x 20 35.6 x 50.8 1 1 24.90 ea 3768 16 x 18 40.6 x 45.7 1 1 24.90 ea 3769 16 x 20 40.6 x 50.8 1 1 26.20 ea 3770 16 x 22 40.6 x 55.9 1 1 27.90 ea 3772 18 x 18 45.7 x 45.7 1 1 27.90 ea 3773 18 x 20 45.7 x 50.8 1 1 27.90 ea 3774 18 x 22 45.7 x 55.9 1 1 29.40 ea 3775 18 x 24 45.7 x 61.0 1 1 31.50 ea 3777 20 x 20 50.8 x 50.8 1 1 31.50 ea 3778 20 x 22 50.8 x 55.9 1 1 31.50 ea 3779 20 x 24 50.8 x 61.0 1 1 32.80 ea 3781 22 x 22 55.9 x 55.9 1 1 33.80 ea 3782 22 x 24 55.9 x 61.0 1 1 35.20 ea 3783 24 x 24 61.0 x 61.0 1 1 36.90 ea

steel roast pans - strappedrôtissoirEs En aciErtigEs dE rEnforcEmEmt24 gauge - 3-1/2” deepcalibre 24 - 8.9 cm profond

dimEnsions dimEnsions gaugE ip mp pricE no. inch cm calibrE bi cp prix

61824 26 x 18 x 3-1/2 66 x 45.7 x 89 12 1 6 86.90 ea

roast / bakE panrôtissoirEaluminum, drop handlEsaluminium

rO

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Ns / rô

tissoirEs


104 bA

kew

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7099 9 x 1-1/2 22.9 x 3.8 6 72 4.00 ea

cakE panmoulE à gâtEaustainlEss stEEl / aciEr inoxydablE


61001 13 x 9 x 2 33.0 x 22.9 x 5.1 1 12 7.80 ea

rEctangular cakE panmoulE à gâtEau rEctangulairEaluminum 3003 - 20 gauge (.032”) / beaded edge aluminium 3003 - calibre 0.8 mm / bord roulé

diamEtEr diamètrE dEpth prof. ip mp pricE no. inch cm inch cm bi cp prix

6308 8 20.3 3 5.7 1 36 4.20 ea6309 9 22.9 3 6.4 1 24 4.40 ea6310 10 25.4 3 6.4 1 24 5.00 ea6311 10-1/2 26.7 3 6.4 1 24 5.20 ea6313 11-3/8 28.9 2-1/2 6.4 1 26 13.90 ea

spring-form cake pansmoulEs à rEssorttin platEd stEEl / fEr blanc

22 gauge (.025”), 0.6 mm top / ouvErt. bottom / basE dEpth / prof. ip mp pricE no. inch / cm inch / cm inch / cm bi cp prix

64003 7 17.8 5-3/4 14.6 1 2.5 12 60 3.20 ea64004 8 20.3 6-3/4 17.1 1 2.5 12 60 3.80 ea64005 9 22.9 7-3/4 19.7 1 2.5 12 60 4.70 ea64008 8 20.3 6-1/2 16.5 1-1/4 3.2 12 60 4.70 ea64009 9 22.9 7-1/2 19.1 1-1/4 3.2 12 60 4.70 ea64010 10 25.4 8-1/4 21.0 1-1/2 3.8 12 60 5.40 ea64011 11 27.9 9-1/4 23.5 1-1/2 3.8 12 60 6.70 ea64012 12 30.5 10-1/4 26.0 1-1/2 3.8 12 60 7.90 ea18 gauge (.040”), 1.0 mm top / ouvErt. bottom / basE dEpth / prof. ip mp pricE no. inch / cm inch / cm inch / cm bi cp prix

64503 7 17.8 5-3/4 14.6 1 2.5 12 60 5.30 ea64504 8 20.3 6-3/4 17.1 1 2.5 12 60 5.60 ea64505 9 22.9 7-3/4 19.7 1 2.5 12 60 5.90 ea64508 8 20.3 6-1/2 16.5 1-1/4 3.2 12 60 6.70 ea64509 9 22.9 7-1/2 19.1 1-1/4 3.2 12 60 7.20 ea64510 10 25.4 8-1/4 21.0 1-1/2 3.8 12 60 7.60 ea64511 11 27.9 9-1/4 23.5 1-1/2 3.8 12 60 10.50 ea64512 12 30.5 10-1/4 26.0 1-1/2 3.8 12 60 13.20 ea

tapErEd piE pansassiEttEs à tartEaluminum / 1/2” flange - outside diameter = inside top diameter + 1” aluminium 3003 / rebord de 1.0 cm - diamètre hors tout = ouverture + 2.5 cm

18 gauge (.040”), 1.0 mm

diamEtEr diamètrE dEpth prof. ip mp pricE no. inch cm inch cm bi cp prix

63406 6 15.2 2 5.1 1 8 4.60 ea63407 7 17.8 2 5.1 1 8 5.60 ea63408 8 20.3 2 5.1 1 8 6.50 ea63409 9 22.9 2 5.1 1 8 7.30 ea63410 10 25.4 2 5.1 1 8 8.80 ea63412 12 30.5 2 5.1 1 8 11.30 ea63414 14 35.6 2 5.1 1 8 14.00 ea63416 16 40.6 2 5.1 1 8 16.90 ea

63608 8 20.3 3 7.6 1 12 10.10 ea63609 9 22.9 3 7.6 1 12 11.30 ea63610 10 25.4 3 7.6 1 12 12.80 ea63612 12 30.5 3 7.6 1 12 16.10 ea

cakE pansmoulEs à gâtEaualuminum 3003 - wire beaded edge / aluminium 3003 - bord roulé

105

bA

kewA

re / articlEs dE cu

isson


dimEnsions dimEnsions ip mp pricE no. nominal inch cm bi cp prix

10293 18 x 26 17-3/4 x 25-3/4 45.1 x 65.4 12 500 14.20 ea10295 15 x 21 15-3/4 x 21-3/4 40.0 x 55.2 12 500 11.90 ea10297 13 x 18 12-3/4 x 17-3/4 32.4 x 45.1 12 500 10.00 ea

bun pansplaques d’aluminium aluminum - 18 gauge (.040”), 1.0 mm - wire reinforced bead - depth: 1”aluminium - calibre 18 (.040”), 1.0 mm - bord renforcé avec tige de métal - profondeur: 2.5 cm

cups dimEnsions dimEnsions ip mp pricE no. moulEs inch cm bi cp prix

6262 12 14 x 10-1/2 35.6 x 26.7 12 24 14.60 ea 6274 24 20-1/4 x 13-3/4 51.4 x 34.9 1 12 26.80 ea

muffin tinsmoulEs à muffinsaluminum / capacity per cup: 3-1/2 oz / aluminium / capacité de chaque moule: 104 ml

cups dimEnsions dimEnsions ip mp pricE no. moulEs inch cm bi cp prix 6282 12 20-3/4 x 14-1/2 52.7 x 36.2 1 6 51.80 ea

“mushroom” muffin tinmoulE à muffinsheavy duty steel - quick release silicone coating for large size muffins - capacity per cup: 3-7/8 oz - not dishwashEr safEfabriqué en acier extra fort - revêtement silicone anti-adhésif pour muffins large - capacité de chaque moule: 115 ml - craint le lave-vaisslle

dimEnsions dimEnsions ip mp pricE no. inch cm bi cp prix61008 9-1/4 x 5-1/8 x 2-1/2 23.5 x 13.0 x 6.4 1 12 6.50 ea

loaf panmoulE à painaluminum 3003 - 20 gauge (.032”) / beaded edge aluminium 3003 - calibre 0.8 mm / bord roulé

dimEnsions dimEnsions gaugE ip mp pricE no. inch cm calibrE bi cp prix

61826 24 x 18 x 4-1/2 61 x 45.7 x 6.4 10 1 4 162.30 ea61828 24 x 18 x 4/1/2 61 x 45.7 x 6.4 10 1 4 163.60 ea

double roasters - aluminumrôtissoirE aluminiuma combination of two pans, both of which come with reinforcing straps. when used as a unit, the base part (#61828) has four lugs to keep the cover (#61826) in place. either can be used individually as an open roaster and each has drop handles for easy handling.ensemble deux pièces renforcé de sangles métalliques. la base (#61828) est munie d’oreilles pour tenir le couvercle (#61826) bien en place. couvercle et base ont des poigneés et peuvent être utilisés comme rôtissore.


10993 18” x 26” 45.7 x 66.0 12 500 16.40 ea10995 15” x 21” 38.1 x 53.3 12 500 12.80 ea10997 13” x 18” 33.0 x 45.7 12 500 10.50 ea

bun pans - n.s.f.plaques d’aluminium - n.s.f.aluminum 18 gauge / aluminium 18 calibre


10283 18” x 26” 45.7 x 66.0 12 500 13.80 ea

aluminum 20 gaugE / aluminium 20 calibrE

silicon bakE matsfEuillE dE cuisson En siliconEnon stick heat resistant to 480º f/249º c / anti-adhérente résistance: 480º f/249º c ip mp pricE no. dEscription bi cp prix10263 26-3/4” x 16-3/4” - full size/plEinE grandEur 1 50 27.60 ea10265 19-3/4” x 13-3/4”- 2/3 size / 2/3 grandEur 1 50 20.70 ea10267 16 1/2” x 11-3/4”- 1/2 size / 1/2 grandEur 1 50 13.60 Ea

106 Pi

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piz

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wirE pizza tray standsupport pour assiEttE à pizzachrome plated steel wire - 8.3 mmfil d’acier 8.3 mm - plaqué chrome


6495 7-1/8 x 8-3/8 x 9-1/4 18.1 x 21.3 x 23.5 12 24 5.40 ea

wirE pizza scrEEn racksupport pour grillE à pizza4 slotsdim: 14-1/2” x 6” x 10-1/4” 4 divisionsdim: 36.8 cm x 15.2 cm x 20.6 cm

ip mp pricE no. bi cp prix

6490 1 12 11.00 ea

dEluxE pan grippErpoignéE utilitairEdEluxEcast aluminumstainlEss stEEl springover all: 8-1/4”aluminium rEssort En aciEr inoxydablE hors tout: 21.0 cm


3350 1 60 5.90 ea

wirE pan racksupport dErangEmEnt15 slotsspace between shelves: 1-3/8”dim: 12” x 12” x 27-1/2” 15 divisionsEspacE EntrE division: 3.5 cmdim: 30.5 cm x 30.5 cm x 69.9 cm


6498 1 2 42.20 ea

insulatEd pizza dElivEry bagssacs isolant pour pizzacrack resistant vinyl - coated nylon exteriorfoam insulation - easy to carry strap handlesvinyle résistant aux fissures - revêtement nylon à l’extérieurmousse isolante - courroies pour transport facile18” x 18” x 5” / 45.7 cm x 45.7 x 12.7 cm


30960 red rouge 1 10 26.90 ea 30961 blue bleu 1 10 26.90 ea

20” x 20” x 5” / 50.8 cm x 50.8 x 12.7 cm ip mp pricE no. colour coulEur bi cp prix

30968 red rouge 1 6 40.00 ea 30969 blue bleu 1 6 40.00 ea

pan grippErspoignéEs utilitairEsnickel plated steel - over all: 8”aciEr plaqué nickElhors tout: 20.3 cmfor lifting deep-sided pans pour plats à côtés profonds


3348 6 60 3.70 ea

for lifting flat pizza pans pour plats à côtés bas


3349 6 60 3.60 ea

107

deep-dish pizza pansmoules à pizzaaluminum 3003 - 18 gauge (0.040”) - beaded edgealuminium 3003 - calibre 18, 1.0 mm - bord roulé

coupe-shaped pizza pansassiettes à pizzaaluminum 3003 - beaded edgealuminium 3003 - bord roulé

heavy duty pizza screensgrilles à pizza extra robustealuminum 3003 - seamless rimaluminium 3003 - bordure lisse diameter diamètre ip mp price no. inch cm bi cp prix

42006 6 15.2 12 144 2.00 ea42007 7 17.8 12 144 2.40 ea42008 8 20.3 12 144 2.60 ea42009 9 22.9 12 144 3.10 ea42010 10 25.4 12 144 3.30 ea42011 11 27.9 12 144 3.50 ea42012 12 30.5 12 144 3.80 ea42013 13 33.0 12 144 4.20 ea42014 14 35.6 12 144 4.70 ea42015 15 38.1 12 144 5.20 ea42016 16 40.6 12 144 5.60 ea42017 17 43.2 12 144 5.90 ea42018 18 45.7 12 144 6.70 ea42019 19 48.3 12 144 7.20 ea42020 20 50.8 12 144 7.50 ea

diameter diamètre gauge ip mp price no. inch cm calibre bi cp prix

66106 6 15.2 18 12 60 1.90 ea66107 7 17.8 18 12 60 2.10 ea66108 8 20.3 18 12 60 2.40 ea66109 9 22.9 18 12 60 2.70 ea66110 10 25.4 18 12 60 3.10 ea66111 11 27.9 18 12 60 3.90 ea66112 12 30.5 18 12 60 4.40 ea66113 13 33.0 18 12 60 5.00 ea66114 14 35.6 18 12 60 5.70 ea66115 15 38.1 18 12 60 6.20 ea66116 16 40.6 18 12 60 7.10 ea66117 17 43.2 18 12 60 8.00 ea66118 18 45.7 18 12 48 8.70 ea66119 19 48.3 18 12 48 9.70 ea66120 20 50.8 18 12 36 10.80 ea

dia. dia. depth prof. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

63206 6 15.2 1 2.5 1 12 3.50 ea63207 7 17.8 1 2.5 1 12 4.00 ea63208 8 20.3 1 2.5 1 12 5.00 ea63209 9 22.9 1 2.5 1 12 5.70 ea63210 10 25.4 1 2.5 1 12 6.70 ea63211 11 27.9 1 2.5 1 12 7.90 ea63212 12 30.5 1 2.5 1 12 8.70 ea63213 13 33.0 1 2.5 1 12 10.10 ea63214 14 35.6 1 2.5 1 12 11.50 ea63215 15 38.1 1 2.5 1 12 12.50 ea63216 16 40.6 1 2.5 1 12 14.00 ea63217 17 43.2 1 2.5 1 12 14.60 ea63218 18 45.7 1 2.5 1 12 17.00 ea

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pizza bubble popperperce-bulle de pizzaaluminum aluminium length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix

6149 43 119.2 1 72 8.00 ea

108

wooden pizza peelspelles à pizza en boislong handlemanche long dim. dim. overall hors tout ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

6113 12 x 14 30.5 x 35.6 42 106.7 1 12 16.90 ea 6114 14 x 16 35.6 x 40.6 30 76.2 1 12 17.20 ea 6115 12 x 14 30.5 x 35.6 36 91.4 1 12 17.20 ea 6116 14 x 16 35.6 x 40.6 42 106.7 1 12 20.30 ea6117 18 x 19 45.7 x 48.3 36 91.4 2 12 24.90 ea 6118 18 x 18 45.7 x 45.7 42 106.7 1 12 27.10 ea6120 20 x 22 50.8 x 55.9 42 106.7 2 12 31.60 ea6125 14 x 16 35.6 x 40.6 36 91.4 2 12 19.40 ea6127 16 x 18 40.6 x 45.7 42 106.7 2 12 22.60 ea

wooden pizza peelspelles à pizza en boisshort handlemanche court

dim. dim. handle manche ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

6122 12 x 14 30.5 x 35.6 22 55.9 1 12 16.80 ea 6124 14 x 16 35.6 x 40.6 24 61.0 1 12 20.90 ea6126 16 x 18 40.6 x 45.7 26 66.0 2 12 22.80 ea

pizza peelspelles à pizzaaluminum - wooden handlesaluminium - manche en bois

dim. dim. handle manche ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

6112 12 x 14 30.5 x 35.6 21-1/2 54.6 1 20 16.70 ea6134 14 x 16 35.6 x 40.6 21-1/2 54.6 1 20 20.50 ea

aluminum pizza peelpelle à pizza en aluminium

dimensions dimensions handle manche ip mp price no. inch cm in cm bi cp prix

6138 6-3/4 x 9-1/4 17.1 x 23.5 20-1/4 51.4 12 48 7.80 ea

wooden pizza peelspelles à pizza en boisroundrond

diameter diametre handle manche ip mp price no. inch cm in cm bi cp prix

6119 19 48.3 33 83.8 2 12 28.20 ea6128 12 30.5 26 66.0 2 12 12.70 ea


pizz

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bakin

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pizza accesso


ur patisserie et pizza


kitchen scoopspelles à mainaluminum / aluminium cap. cap. dim. dim. ip mp price no. oz ml inch cm bi cp prix

6012 5 148 4-3/4 x 2-1/2 12.1 x 6.4 12 60 2.30 ea 6016 12 355 6-1/4 x 3-1/4 15.9 x 8.3 12 60 3.10 ea 6020 24 710 8 x 4 20.3 x 10.2 12 48 5.40 ea 6023 38-1/2 1139 9 x 4-3/4 22.9 x 12.1 12 24 7.30 ea 6026 57-1/2 1701 10-1/4 x 5-1/2 26.1 x 14.0 12 24 10.30 ea 6030 84-1/2 2499 12 x 6-1/4 30.5 x 15.9 12 24 13.20 ea

kitchen scooppelle à main white plastic - dimensions: 6” x 9-1/2” x 3-1/2”plastique blanc - dimensions: 15.2 cm x 24.1 cm x 8.9 cm capacity capcité ip mp price no. oz l bi cp prix

6058 64 1.9 1 36 5.50 ea

flat-bottom scoopspelles à main - fond plataluminum / aluminium o.a. h.t. dim. dim. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

6421 8 20.3 5 x 2-7/8 12.7 x 7.3 24 192 2.50 ea 6425 9-3/4 24.8 5-1/2 x 3-1/8 14.0 x 7.9 25 150 3.90 ea 6431 12-1/4 31.1 7-1/4 x 4-3/8 18.4 x 11.1 12 120 5.80 ea 6435 13-7/8 35.2 8-3/4 x 5-3/8 22.2 x 13.7 12 36 7.40 ea

pizza cutterscoupe-pizzaplastic handle - stainless steel blademanche en plastique - lame en acier inoxydable ip mp price no. description bi cp prix

3132 with 2-1/2” blade / avec lame de 6.4 cm 12 120 3.10 ea3132w replacement blade / lame de rechange 50 600 1.50 ea

3134 with 4” blade / avec lame de 10.2 cm 20 60 3.70 ea3134w replacement blade / lame de rechange 25 600 1.70 ea

pizza cuttercoupe-pizzawooden handle - stainless steel blademanche en bois - lame en acier inoxydable blade lame o.a. h.t. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

7400 3-7/8 9.8 10-1/8 25.7 12 72 5.20 ea

utility scoopspelles à main 18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8 cap. cap. dim. dim. ip mp price no. oz l inch cm bi cp prix

3952 64 1.9 7 x 11-1/2 x 4-3/8 17.8 x 29.2 x 11.1 6 24 23.50 ea3953 96 2.9 7-3/4 x 12-1/2 x 5-1/2 19.7 x 31.8 x14.0 6 18 24.80 ea

pizza cuttercoupe-pizza blade lame ip mp price no. inch cm bi cp prix

28691 4 10.2 6 36 28.60 ea

110

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izza

acc

esso

ries

/ a

cces

soir

es p

ou

r pa

tiss

erie

et

pizz

a


adjustable dough dividerdécoupoir ajustablesix 2-1/4” stainless steel discs6 roulettes en acier inoxydable d’un diamètre de 5.7 cm


2396 1 36 28.50 ea

dough scrapercoupe-pâtestainless steel bladewooden handlelame en acier inoxydablepoignée en bois


3026 6 x 3 15.2 x 7.6 12 120 3.30 ea

dough scrapercoupe-pâtestainless steel bladea.b.s. plastic handlelame en acier inoxydablepoignée en plastique a.b.s.


3056 6 x 3 15.2 x 7.6 12 120 2.50 ea

dough scrapercoupe-pâtestainless steel blade (1.0 mm thick): 6-7/8” x 3-1/2”polypropylene handlelame en acier inoxydable (épaisseur 1.0 mm): 17.5 cm x 8.9 cmpoignée en polypropylène


3057 6-7/8 x 4-3/4 17.5 x 12.1 12 48 2.90 ea

dough scrapercoupe-pâteplastic, flexibleplastique, souple


3039 3-3/4 x 5-1/2 9.5 x 14.0 12 504 0.80 ea

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bakin

g a

nd

pizza accesso


ur patisserie et pizza


rotary flour siftertamis à farine 18-8 stainless steel / acier inoxydable 18-8


3376 6-1/2 x 6-1/4 16.5 x 15.6 1 12 16.10 ea

stainless steel sievestamis à farine en acier inoxydablereinforced no. 20 mesh / maille renforcée diameter diamètre ip mp price no. inch cm bi cp prix

3510 10 25.4 1 10 12.70 ea 3512 12 30.5 1 10 14.30 ea 3514 14 35.6 1 10 19.80 ea 3516 16 40.6 1 10 23.40 ea 3518 18 45.7 1 10 25.70 ea

wood rim sievestamis à farine - cadre en boisreinforced no. 20 mesh / maille renforcée diameter diamètre ip mp price no. inch cm bi cp prix

3910 10 25.4 1 10 54.50 ea 3912 12 30.5 1 10 59.00 ea 3914 14 35.6 1 10 63.90 ea 3916 16 40.6 1 10 72.80 ea 3918 18 45.7 1 10 76.70 ea

roller dockerpique-pâteheavy duty plastic handle - six 2-1/4” nylon discsmanche en plastique extra robuste6 roulettes en nylon d’un diamètre de 5.7 cm


2306 8-1/2 x 3-7/8 21.6 x 9.8 1 24 12.60 ea

roller dockerpique-pâte18-8 stainless steel handle and pinspins: 3/8” - plastic barrel: 5-1/8” x 1-7/8” manche et clous en acier inoxydable 18-8clous: 1.0 cm - baril en plastique: 13.0 cm x 4.8 cm


2307 8-1/4 x 6-1/8 21.0 x 15.6 1 24 25.40 ea

roller dockerpique-pâteheavy cast aluminum one-piece handle - eight 2-1/4” nylon discsmanche en aluminium - monobloc8 roulettes en nylon d’un diamètre de 5.7 cm over all hors tout ip mp price no. inch cm bi cp prix

2308 8 x 4-3/4 20.3 x 12.1 1 24 19.90 ea

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past

ry b

rush

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pin

ceau

x à

pati

sser

ie


round pastry brushpinceau à patisserie rondnylon bristles, white abs plastic handlepoils en nylon, manche en plastique abs blanc

oa ht size grandeur ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

3911 9-3/4 24.8 1 2.5 12 120 3.60 ea

pastry brushespinceaux à patisserienatural bristles, plastic handlesoies naturelles, manche en plastique


3701 7-3/4 19.7 1 2.5 24 288 3.40 ea3715 8 20.3 1-1/2 3.8 24 288 4.20 ea3720 8-1/4 21 2 5.1 24 288 5.40 ea3725 8-1/4 21 2-1/2 6.4 24 288 6.00 ea3730 8-1/4 21 3 7.6 24 288 6.60 ea

pastry brushespinceaux à patisserienylon bristles, white abs plastic handlepoils en nylon, manche en plastique abs blanc


3915 8-1/4 21 1-1/2 3.8 12 120 2.90 ea3920 8-1/4 21 2 5.1 12 120 3.60 ea3930 9-1/4 23.5 3 7.6 12 120 5.20 ea3940 9-1/4 23.5 4 10.2 12 120 7.30 ea

pastry brushespinceaux à patisseriecurved handle and hook keep bristles off the work table or the bottom of a hot pan allowing them to stay cleaner and last longer.le manche incurvé et le crochet evitent tout contact entre les soies et la table de travail ou le fond d’une casserole chaude.

nylon bristles, white abs plastic handlepoils en nylon, manche en plastique abs blanc


3921 9-3/4 24.8 2 5.1 12 120 4.30 ea3931 9-3/4 24.8 3 7.6 12 120 6.00 ea

pastry brushespinceaux à patisserieboar bristles, wood handle, nylon ferrulesoies de sanglier, manche en bois, virole en nylon

size ht oa grandeur ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

37001 1 2.5 8-1/2 21.6 12 144 4.20 ea37015 1-1/2 3.8 8-1/4 21 12 144 4.20 ea37020 2 5.1 9 22.9 12 144 5.60 ea37030 3 6.4 9 22.9 12 72 8.40 ea37040 4 7.6 9 22.9 12 72 11.80 ea

boar bristles, beige abs plastic handlesoies de sanglier, manche en plastique abs beige


3922 9-3/4 24.8 2 5.1 12 120 6.80 ea3932 9-3/4 24.8 3 7.6 12 120 9.30 ea

round pastry brushpinceau à patisserie rondboar bristles, wood handle, nylon ferrulesoies de sanglier, manche en bois, virole en nylon


37010 12 30.5 1 2.5 12 144 6.70 ea

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bakin

g a


ires de cu

isine


4 piece measuring spoon setjeu de 4 cuillères doseusesstainless steel capacity: 1/4, 1/2 teaspoon, 1 teaspoon and 1 tablespoonacier inoxydable - capacité: 1.2 ml, 2.5 ml, 5 ml, et 15 ml ip mp price no. bi cp prix

7327 12 300 1.00 ea

4 piece measuring spoon setjeu de 4 cuillères doseusesstainless steel capacity: 1/4, 1/2 teaspoon, 1 teaspoon and 1 tablespoonacier inoxydable - capacité: 1.2 ml, 2.5 ml, 5 ml, et 15 ml


7328 12 300 3.60 ea

4 piece measuring cup setjeu de 4 tasses à mesurerstainless steel - capacity: 1/4, 1/3, 1/2, and 1 cupacier inoxydable - capacité: 60 ml, 80 ml, 125 ml, et 250 ml

4 piece measuring cup setjeu de 4 tasses à mesurerstainless steel - capacity: 1/4, 1/3, 1/2, and 1 cupacier inoxydable - capacité: 60 ml, 80 ml, 125 ml, et 250 ml

heavy duty measuring cup setjeu de 4 tasses à mesurer extra robustestainless steel - capacity: 1/4, 1/3, 1/2 and 1 cupacier inoxydable - capacité: 60 ml, 80 ml, 125 ml, et 250 ml

coffee dipperplongeur-louchestainless steel - dimensions: 5-1/2” x 3-3/4”acier inoxydable - dimensions: 14.0 cm x 9.5 cm capacity capacité ip mp price no. oz ml bi cp prix

7190 32 946 12 48 7.60 ea


7331 12 72 6.40 ea


7325 24 288 3.80 ea


7330 12 72 4.80 ea


7329 1 144 3.70 ea


7333 8-1/2 21.6 36 72 6.80 ea

measuring spooncuillères doseusesplated zinc - adjustablezinc plaqué - réglable

heavy duty 1-piece measuring spoon setjeu de 4 cuillères doseuses extra robuste-monopiècestainless steelcapacity: 1/4, 1/2 teaspoon, 1 teaspoon and 1 tablespoonacier inoxydable - capacité: 1.2 ml, 2.5 ml, 5 ml, et 15 ml

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dredgersaupoudreusealuminumaluminium

dredgersaupoudreuse18-8 stainless steelacier inoxydable 18-8

dredger with handlesaupoudreuse avec poignée18-8 stainless steelacier inoxydable 18-8

dredger with handlesaupoudreuse avec poignéealuminumaluminium capacity capacité ip mp price no. oz ml bi cp prix

7472 10 296 12 72 2.90 ea

capacity capacité ip mp price no. oz ml bi cp prix

7471 10 296 12 120 3.40 ea


7473 10 296 12 120 3.30 ea


7470 10 296 12 72 2.70 ea

baki

ng

acc

esso

ries

/ a

cces

soir

es d

e cu

isin

e


dredgerssaupoudreuses18-8 stainless steelcapacity: 20 ozacier inoxydable 18-8capacité: 591 ml ip mp price no. description bi cp prix

7476 “s” = salt / sel 12 72 11.90 ea7477 “p” = pepper / poivre 12 72 11.90 ea

dredgersaupoudreuseclear polycarbonate - graduated measuresincludes 3 different tops (plastic)capacity: 10 ozpolycarbonate transparent - mesures graduéesinclus 3 couvercles différents (en plastique)capacité: 296 ml ip mp price no. description bi cp prix

7475 complete / complet 12 36 4.00 ea7474 set of 3 tops / jeu de 3 couvercles 1 120 0.90 ea

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bakin

g a


ires de cu

isine


graduated measurestasses à mesurer stainless steel - metric and imperial graduationsacier inoxydable - graduation metrique et impériale

capacity capacité ip mp price no. oz l bi cp prix

7216 16 0.5 12 60 11.40 ea7232 32 1 6 36 16.50 ea

metric baker’s measurestasses à mesurer aluminum - metric and imperial graduationsaluminium - graduation métrique et impérial


6140 1/2 0.5 1 48 4.00 ea6141 1 1 1 48 5.40 ea6142 2 2 1 24 8.40 ea6144 4 4 1 18 12.80 ea

baker’s dry measuresmesures / matiere sèchealuminum - metric and imperial graduationsaluminium - graduation métrique et impérial capacity capacité ip mp price no. qt l bi cp prix

6150 1/2 0.5 1 48 3.70 ea6151 1 1 1 48 5.20 ea6152 2 2 1 24 8.30 ea6154 4 4 1 18 12.50 ea

mixing bowlsbols à mélangerstainless steel / acier inoxydable0.4 mm gauge / 0.4 mm calibre

cap. cap. dim. dim. ip mp price no. qt l inch cm bi cp prix

7201 3/4 0.71 7 x 2-1/8 17.8 x 5.4 1 120 1.90 ea7202 1-1/2 1.4 8-1/4 x 2-1/2 21.0 x 6.4 1 72 2.50 ea7203 3 2.8 9-3/4 x 2-3/4 24.8 x 7.0 1 60 4.10 ea7204 4 3.8 10.5/8 x 3-3/8 27.0 x 8.6 1 36 5.20 ea7205 5 4.7 11-3/4 x 3-3/4 29.9 x 9.5 1 36 6.80 ea

0.5 mm gauge / 0.5 mm calibre

cap. cap. dim. dim. ip mp price no. qt l inch cm bi cp prix

7208 8 7.6 13-1/4 x 4-1/4 33.7 x 10.8 1 24 8.60 ea7213 13 12.3 15-7/8 x 4-3/8 40.3 x 11.1 1 12 13.90 ea7217 16 15.1 18 x 4-3/4 45.7 x 12.1 1 12 17.00 ea7220 20 18.9 18-3/4 x 5-5/8 47.6 x 14.3 1 12 20.30 ea

heavy duty mixing bowlsbols à mélanger extra robuste18-8 stainless steel - 0.8 mm gaugeacier inoxydable 18-8 - calibre 0.8 mm cap. cap. dim. dim. ip mp price no. qt l inch cm bi cp prix

7529 3/4 0.71 7 x 2-1/8 17.8 x 5.4 1 48 8.40 ea7531 1-1/2 1.4 8-1/4 x 2-1/2 21.0 x 6.4 1 48 10.90 ea7533 3 2.8 9-3/4 x 2-3/4 24.8 x 7.0 1 36 15.50 ea7534 4 3.8 10.5/8 x 3-3/8 27.0 x 8.6 1 36 19.50 ea7535 5 4.7 11-3/4 x 3-3/4 29.9 x 9.5 1 24 24.20 ea7538 8 7.6 13-1/4 x 4-1/4 33.7 x 10.8 1 24 29.20 ea7543 13 12.3 15-7/8 x 4-3/8 40.3 x 11.1 1 12 38.60 ea7546 16 15.1 18 x 4-3/4 45.7 x 12.1 1 12 46.90 ea7550 20 18.9 18-3/4 x 5-5/8 47.6 x 14.3 1 6 57.50 ea

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acc

esso

ries

/ a

cces

soir

es d

e cu

isin

e


doughnut basketspaniers à beignenickel plated steel wire / broches d’acier plaqué nickel


5610 10 x 26 x 2 25.4 x 66.0 x 5.1 1 12 8.60 ea5612 12 x 18 x 2 30.5 x 45.7 x 5.1 1 24 7.50 ea5616 16 x 26 x 2 40.6 x 66.0 x 5.1 1 12 12.70 ea5618 18 x 26 x 2 45.7 x 66.0 x 5.1 1 12 13.60 ea

doughnut screensgrilles à beignenickel plated steel wire - 3 holes per running inch - approx. 5/16” squarefils d’acier plaqué nickel - 3 carreaux au pouce - 8.0 mm carrée dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

5625 17 x 25 43.2 x 63.5 1 12 13.80 ea5626 23 x 23 58.4 x 58.4 1 12 16.80 ea5627 23 x 33 58.4 x 83.8 1 6 23.80 ea

ribbed grategrillechrome plated steel wire / fils d’acier plaqué chrome


5717 15-3/4 x 24-3/4 x 1-1/4 43.2 x 63.5 x 2.5 1 20 11.50 ea

mesh icing grates / cooling racksgrilles à glaçagechrome plated steel wire / fils d’acier plaqué chrome dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

5723 14-1/2 x 20-1/2 x 1-1/2 36.8 x 52.1 x 3.8 1 20 8.70 ea5726 17 x 25 x 1-1/2 43.2 x 63.5 x 3.8 1 20 11.10 ea

acrylic pastry display casespresentoir pour pâtisserie en acryliqueacrylic / acrylique ip mp price no. description bi cp prix

41702 pastry display with 2 trays 1 1 190.00 ea 21” x 18” x 12” / front & rear doors presentoir avec 2 plateaux portes avant et arrière

41703 pastry display with 3 trays 1 1 248.00 ea 21” x 18” x 16-1/2” / rear door presentoir avec 3 plateaux porte arrière

41704 pastry display with 4 trays 1 1 354.00 ea 14” x 24” x 24” / front & rear doors presentoir avec 4 plateaux porte avant et arrière

41701 tray only / fits all displays 1 1 14.60 ea plateau seulement / convient au 3 modèls

dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix 5301 24” x 16” 30.5 x 40.6 12 500 12.00 ea5302 16½ x 11½ 41.9 x 29.2 12 500 6.00 ea

cooling racksgrille pour plaquechrome plated nickel wire / nickel plaqué chrome

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bakin

g a


ires de cu

isine


rolling pinsrouleaux à pâtealuminumaluminium length long. dia. dia. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

3633 13 33.0 3-1/2 8.9 1 6 40.70 ea3635 15 38.1 3-1/2 8.9 1 6 42.90 ea3638 18 45.7 3-1/2 8.9 1 6 45.20 ea

rolling pinsrouleaux à pâterubberwoodbois hévéa length long. dia. dia. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

3653 12-1/2 31.8 2-3/4 7.0 1 12 15.50 ea3655 14-1/2 36.8 2-3/4 7.0 1 12 17.20 ea3658 17-1/2 44.5 2-3/4 7.0 1 12 19.70 ea3693 12-1/2 31.8 3-1/4 8.3 1 12 21.40 ea3695 14-1/2 36.8 3-1/4 8.3 1 12 23.30 ea3698 17-1/2 44.5 3-1/4 8.3 1 12 24.50 ea

french style rolling pinrouleau à pâte de style françaisrubberwoodbois hévéa length long. dia. dia. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

3659 22 55.9 2 5.1 1 12 8.00 ea

heavy duty rolling pinsrouleaux à pâte extra robustelacquered north american rubberwood barrel and handles - easy rolling plastic bearings3/8” steel rod bored through handlesnickel plated steel end capscylindre et poignée en bois hévéaroulement sur billes en plastiquetige d’acier de 1.0 cm traverse rouleau et poignées length long. dia. dia. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

3753 12-1/2 31.8 3-1/4 8.3 1 12 23.30 ea3755 14-1/2 36.8 3-1/4 8.3 1 12 24.50 ea3758 17-1/2 44.5 3-1/4 8.3 1 12 26.50 ea

pastry blendermélangeur à pâtestainless steelacier inoxydable over all hors tout ip mp price no. inch cm bi cp prix

3012 4-1/2 x 4-1/2 x 1-3/4 10.8 x 11.4 x 4.4 12 144 3.70 ea

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pie markersdécoupoirs à tarte18-8 stainless steel - blade gauge: 0.6 mm - wire gauge: 4.8 mmdiameter: 10”acier inoxydable 18-8 - lame: calibre 0.6 mm - cadre en fil: calibre 4.8 mmdiamètre: 25.4 cm cuts ip mp price no. pointes bi cp prix

6316 6 12 24 6.00 ea 6317 7 12 24 6.30 ea 6318 8 12 24 6.60 ea

pie markersgabarits à tartealuminum / aluminium cuts ip mp price no. pointes bi cp prix

6406 6 1 48 3.70 ea 6407 7 1 48 4.00 ea 6408 8 1 48 4.40 ea 6410 10 1 48 4.80 ea 6412 12 1 48 5.50 ea

cake standssupports à gâteaustainless steel / acier inoxydable dia. dia. height hauteur ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

4123 13 33.0 3-1/4 8.3 6 24 15.60 ea4125 13 33.0 6-1/2 16.5 6 24 18.00 ea

pie stand and covercouvercle à tarte et étagèreacrylic cover with moulded handlecouvercle en acrylique avec poignée moulée

dia. dia. height haut. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

4154 12 30.5 9-1/4 23.5 1 10 22.50 ea

chrome plated 3-tier stand - 2-5/8” openingsétagère à tarte - plaqué chrome - overtures de 6.7 cm

dia. dia. height haut. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

4156 10 25.4 5-3/4 14.6 1 20 4.60 ea

complete set / ensemble complet


4155 1 1 27.10 ea


41231 replacement nut and bolt for 4123 1 1 1.00 ea41251 replacement nut and bolt for 4125 1 1 1.20 ea

parts / piéces

cake covercouvercle à gâteauacrylic - moulded handleacrylique - poignée moulée dia. dia. height haut. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

4150 12 30.5 6-3/4 17.1 1 12 13.30 ea 4151 12 30.2 5 12.7 6 24 9.60 ea

baki

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acc

esso

ries

/ a

cces

soir

es d

e cu

isin

e


119

cake d

ecora

ting

accesso


ur la d

écoratio

n d

e gâteau


straight-edge spatulasspatules à lame droitestainless steel blade - wooden handlelame en acier inoxydable - manche en bois blade lame ip mp price no. inch cm bi cp prix

20304 4 10.1 24 288 1.30 ea 20305 5 12.7 12 300 1.50 ea 20308 8 20.3 12 120 2.90 ea 20311 10 25.4 12 144 3.10 ea 20313 12 30.5 12 144 3.40 ea

revolving cake decorating standtable tournante pour ladécoration de gâteaucast iron base - aluminum top: 1/8” thick base en fonte - dessus en aluminium: épaisseur de 4.0 mm dia. dia. height hauteur ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

4612 11-7/8 30.2 4-3/8 11.1 1 4 44.50 ea

off-set spatulasspatules à lame coudéestainless steel bladewooden handlelame en acier inoxydablemanche en bois blade lame o.a. h.t. ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

21304 4-1/4 10.8 8-1/4 21.0 12 288 1.30 ea 21308 7-3/4 19.7 12-3/8 31.4 12 120 2.90 ea 21310 9-1/2 24.1 14-1/2 36.8 12 120 3.10 ea

decorating combpeigne à décorationaluminum - 3 different decorating edgesaluminium - 3 motifs différents base base height hauteur ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

1446 4-3/8 11.1 3-3/4 9.5 1 100 1.40 ea

cookie cutterdécoupoir à biscuitstainless steel / acier inoxydable diameter diametre ip mp price no. inch cm bi cp prix

3903 3 7.6 12 120 8.20 ea

doughnut cutterdécoupoir à beignestainless steel / acier inoxydable

diameter diametre ip mp price no. inch cm bi cp prix

3904 3 7.6 12 120 8.00 ea

120

heavy duty pastry bagspoches à glaçage extra résistanteplastic coated canvas / toile plastifiée dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

3541 11-1/2 x 6-3/4 29.2 x 17.1 1 1 9.10 ea3542 12-3/4 x 8-1/8 32.4 x 20.6 1 1 10.40 ea3544 13-3/4 x 8 34.9 x 20.3 1 1 10.70 ea3545 17-1/4 x 10 43.8 x 25.4 1 1 15.50 ea3547 18-1/4 x 10-1/2 46.4 x 26.7 1 1 16.90 ea3548 19-1/2 x 11 49.5 x 27.9 1 1 19.00 ea3549 22-3/4 x 12-1/2 57.8 x 31.8 1 1 22.90 ea3550 23-3/4 x 13-1/2 60.3 x 34.3 1 1 24.30 ea

pastry bagspoches à glaçage canvas / toile dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

1810 10 x 7-1/4 25.4 x 18.4 1 12 6.30 ea1812 12 x 8-1/2 30.5 x 21.6 1 12 7.30 ea1814 14 x 9-1/4 35.6 x 23.5 1 12 8.20 ea1816 16 x 10-3/4 40.6 x 27.3 1 12 9.30 ea1818 18 x 12 45.8 x 30.5 1 12 10.80 ea1821 21 x 13-1/2 53.3 x 34.3 1 12 12.30 ea1824 24 x 15-1/2 61.0 x 39.4 1 12 14.30 ea

pastry bagspoches à glaçageplastic coated canvas / toile plastifiée dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

1708 8 x 5-1/2 20.3 x 14.0 1 12 4.40 ea1710 10 x 7-1/4 25.4 x 18.4 1 12 5.00 ea1712 12 x 8-1/2 30.5 x 21.6 1 12 5.70 ea1714 14 x 9-1/4 35.6 x 23.5 1 12 6.40 ea1716 16 x 10-3/4 40.7 x 27.3 1 12 7.00 ea1718 18 x 12 45.8 x 30.5 1 12 7.70 ea1721 21 x 13-1/2 53.3 x 34.5 1 12 8.70 ea1724 24 x 15-1/2 61.0 x 39.4 1 12 10.00 ea

economy pastry bagspoches à glaçage économiquenylon / nylon dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

2108 8-1/4 x 4-3/4 21.0 x 12.1 10 500 1.80 ea2110 10 x 6 25.4 x 15.2 10 500 1.90 ea2112 12-1/2 x 7-1/4 31.8 x 18.4 10 500 2.70 ea2114 13-3/4 x 7-3/4 34.9 x 19.7 10 500 3.00 ea2116 16-1/2 x 9-1/4 41.9 x 23.5 10 500 3.40 ea2118 18-1/2 x 10-1/4 47.0 x 26.0 10 500 4.00 ea2120 20-1/4 x 11-1/4 51.4 x 28.6 10 500 4.50 ea2124 24-1/2 x 13-1/2 62.2 x 34.3 10 500 5.60 ea


cake

dec

ora

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g a

cces

sori

es /

acc

esso

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po

ur

la d

éco

rati

on

de

gât

eau

121

delrin couplingadapteurwhite plasticplastique blanc ip mp price no. bi cp prix

adc2 100 1000 0.30 ea

flower nailclou à fleurs ip mp price no. bi cp prix

501 24 480 0.90 ea

cake d

ecora

ting

accesso


ur la d

écoratio

n d

e gâteau

cake decorating tubesdouilles pour décoration de gâteau

seamless stainless steelacier inox sans soudures


a2 - a104 25 50 0.80 eaa113 - a217 25 50 1.20 ea

122

plain tubesdouilles uniesseamless stainless steelacier inox sans soudures


440 - 449 25 50 1.52 ea

440 441 442 443 444 445

446 447 448 449

special daisy tubedouille à fleur spécialeseamless stainless steelacier inox sans soudures


a136 25 50 1.20 ea

cake

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esso

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eau


closed star tubesdouilles - étoile ferméeseamless stainless steelacier inox sans soudures ip mp price no. bi cp prix

400 - 409 25 50 1.52 ea

400 401 402 403 404 405

406 407 408 409

open star tubesdouilles - étoile ouverteseamless stainless steelacier inox sans soudures ip mp price no. bi cp prix

420 - 429 25 50 1.52 ea

420 421 422 423 424 425

426 427 428 429

123

cake d

ecora

ting

accesso


ur la d

écoratio

n d

e gâteau


cake decorating setensemble à décoration55 piece setjeu de 55 pièces ip mp price no. description bi cp prix

783 complete / complet 10 60 52.60 ea7831 empty box / boîte vide 10 60 5.30 ea

cake decorating setensemble à décoration8 piece setjeu de 8 pièces ip mp price no. bi cp prix

334 12 144 6.20 ea

cake decorating setensemble à décoration27 piece setjeu de 27 pièces ip mp price no. description bi cp prix

782 complete / complet 10 100 25.60 ea7821 empty box / boîte vide 10 100 3.50 ea

tube cleaning brushbrosse à douillestainless steel wire - nylon bristlesacier inoxydable - poils en nylon ip mp price no. bi cp prix

1560 25 50 1.20 ea

124

vegetable processing attachment housingchassis pour tranche-légumescast aluminumfits no. 12 hubsize: 9”aluminium moulés’adapte au moyeu no. 12grandeur: 22.9 cm ip mp price no. description bi cp prix

6100 complete / complet 1 1 804.00 ea6100d pusher door and handle / poussoir et poignée 1 1 130.00 ea6100f hopper door only / porte de chassis 1 4 250.00 ea6100h rear housing only / chassis seulement 1 1 440.00 ea6101, 6102 sold serperately 6101, 6102 vendus separément

knife discsupport et couteaucast aluminumaluminium moulé ip mp price no. description bi cp prix

6101 complete / complet 1 4 366.00 ea6101k Knife only / lame seulement 1 50 126.00 ea

disc holderporte-disquecast aluminumholds all shredding and grating discsaluminium moulépour tous les disques à râper ip mp price no. bi cp prix

6102 1 4 202.00 ea

shredding discsdisques à râper stainless steelfor no. 6100acier inoxydablepour no. 6100 ip mp price no. description bi cp prix

6103 1/2” - lettuce / laitue 1 50 46.80 ea6104 5/16” - potatoes / pommes de terre 1 50 44.80 ea6105 1/4” - cold cheese / fromage froid 1 50 44.80 ea6106 3/16” - cabbage / chou 1 50 46.80 ea6107 3/32” - potatoes / pommes de terre 1 50 49.00 ea6108 5/64” - carrots / carottes 1 50 61.80 ea6110 grating disc / disque à râper 1 50 44.70 ea

“petro-gel” sanitary lubricantlubrifiant hygiènique “petro-gel”odourless and tastelessinodore et sans saveur size grandeur ip mp price no. oz ml bi cp prix

6099 4 118 12 144 5.70 eaveg

eta

ble

pro

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ach

men

ts /

acc

esso

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po

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lég

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es


125ip = inner pack mp = master pack bi = boîte intérieure cp = carton plein

whipsfouetsstainless steel wiretiges en acier inoxydable

dough hookscrochets à pâtecast aluminumaluminium moulé

flat beatersbatteurscast aluminumaluminium moulé

spiral dough hookscrochets à pâte en spiralcast aluminumaluminium moulé fits pour ip mp price no. qt l bi cp prix

6163 20 18.9 1 8 48.00 ea6173 30 28.4 1 6 99.60 ea6183 80 75.7 1 2 360.00 ea6193 60 56.8 1 2 188.00 ea

fits pour ip mp price no. qt l bi cp prix

6162 20 18.9 1 12 48.40 ea6172 30 28.4 1 8 76.40 ea6182 80 75.7 1 4 183.60 ea6192 60 56.8 1 6 124.00 ea


6161 20 18.9 1 8 44.00 ea6171 30 28.4 1 12 96.60 ea6191 60 56.8 1 4 208.00 ea


6160 20 18.9 1 4 79.80 ea6170 30 28.4 1 4 110.40 ea6180 80 75.7 1 2 210.00 ea6190 60 56.8 1 2 176.00 ea

mixing machine bowlsbols à mélanger18-8 stainless steelacier inoxydable 18-8


7222 20 18.9 1 3 292.00 ea7230 30 28.4 1 3 488.00 ea7260 60 56.8 1 3 784.00 ea7280 80 75.7 1 1 1,098.00 ea

miXer a

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operating instructions for no.3666 hamburger patty mould machine

mode d`emploi - moule à hamburger no. 3666

1. to operate the machine correctly you will require: a) 3666 hamburger patty mould machine with one of the 2 different moulds: grey mould (4-5 patties per pound) or green mould (6-9 patties per pound). b) 3667 apron c) 3668 patty papers2. place a maximum of 100 patty papers on the posts (a), located on either side of the handle.3. hang the apron from the bar (b), waxed side down.4. place a measured quantity of ground meat on top of the stack of patty papers.5. lower the handle, making sure that the apron lies between the meat and the mould.6. lift the handle to eject the patty.

1. trois pièces sont requises pour le bon fonctionnement de cette machine: a) 3666 moule à hamburger avec un des deux moules: moule gris (4-5 pâtés par lb) et moule vert (6-9 pâtés par lb). b) 3667 tablier c) 3668 papiers cirés2. placer un maximum de 100 feuilles sur les montants (a).3. accrocher le tablier à la barre (b) horizontale-côté ciré vers le bas.4. déposer sur le papier une quantité de viande hachée déja pesée.5. abaisser la poignée de façon à ce que le tablier se dépose entre le moule et la viande.6. relever la poignée.

hamburger patty machine aprontablier pour moule à hamburgerwaxed on one side / une surface cirée dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

3667 7-1/4 x 6 18.4 x 15.2 1 1200 0.90 ea

hamburger patty paperpapier cirétwo spindle holes,1500 per pack / 2 perferations, 1500 par paquet over all hors tout ip mp price no. inch cm bi cp prix

3668 5-1/4 x 5-1/4 13.3 x 13.3 1 18 24.70 pk

hamburger patty mould machinemoule à hamburgerincludes one apron and two different sized patty mouldswill eject the moulded patty along with the waxed paperinclus un tablier et deux moules de grandeur différente ejecte la viande et le papier ciré en même temps


3666 11-7/8 x 6 30.2 x 15.2 1 6 89.20 ea

a

b

hamburger patty pressmoule à hamburgercast aluminum / aluminium diameter diamètre ip mp price no. inch cm bi cp prix

3670 5 12.7 1 60 7.60 ea

ip mp price no. diameter / diamètre bi cp prix

3671 5” / 12.7 cm 1 12 12.90 ea

hamburger patty pressmoule à hamburgeradjustable / réglable

127

culin

ary m

ach

ines / accesso

ires de cu

isine


heavy duty potato cutterscoupe-frites extra robustestainless steel blades / lames en acier inoxydable1/2” size / grandeur de 1.3 cm

ip mp price no. description bi cp prix 3362 complete / complet 1 4 94.60 ea 33621 pusher block / bloc poussoir 1 1 12.30 ea 33622 cutting die / dé de coupe 1 1 17.60 ea1/4” size / grandeur de 0.64 cm

ip mp price no. description bi cp prix3364 complete / complet 1 4 94.60 ea 33641 pusher block / bloc poussoir 1 1 12.30 ea 33642 cutting die / dé de coupe 1 1 17.60 ea

3/8” size / grandeur de 0.95 cm

ip mp price no. description bi cp prix 3368 complete / complet 1 4 94.60 ea 33681 pusher block / bloc poussoir 1 1 12.30 ea 33682 cutting die / dé de coupe 1 1 17.60 ea 3368h handle / manche 1 1 14.00 ea

see separate price list for replacement partspour pièces de rechange, voir liste de prix séparée

citrus juicerpresse-agrumescast aluminum body - stainless steel strainer and funnelfor extracting orange, lemon, or grapefruit juicestructure en aluminium - passoire et entonnoir en acier inoxydablepour extraire le jus d’orange, citron, ou pamplemousse dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

3372 8-1/2 x 7-1/2 x 24 21.6 x 19.1 x 61.0 1 4 88.00 ea

deluxe soup & food warmerréchaud pour soupescoated steel exterior housing - 18-8 stainless steel lid & insert 10 liter capacity - 400 wattsconstruction en acier enduit - couvercle et récipients en acier inoxydable 18-8 capacité de 10 litre - 400 watt

dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix4870 14 x 13-1/2 36 x 34 1 1 186.90 ea48702 thermostat / thermostat 32.60 ea insert for 4870 / plat l’intérieur pour 487048701 10-1/4 x 8-5/8 26 x 22 1 2 43.60 ea

ip mp price no. description bi cp prix3366 wedge cutter 6 cut / 6 segments 1 1 105.60 ea3367 wedge cutter 8 cut / 8 segments 1 1 105.60 ea33661 pusher block for #3366 / bloc poussoir pour #3366 1 1 17.80 ea33662 cutting die for #3366 / dé de coupe pour #3366 1 1 23.10 ea33671 pusher block for #3367 / bloc poussoir pour #3367 1 1 17.80 ea33672 cutting die for #3367 / dé de coupe pour #3367 1 1 23.10 ea

potato cutterscoupe - fritesstainless steel blade / lames en acier inoxydable

hamburger patty pressmoule à hamburgeradjustable / réglable

food warmerréchaud stainless steel construction, temperature control dial, holds full size 12” x 20” steam table pansconstruction d’acier inoxydable, cadran de contrÔle de température, accepte récipient inoxydable de 30.5 cm x 50.8 cm

dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix4872 14-5/8” x 23-7/8” x 9” 37.1 x 60.6 x 22.9 1 1 216.00 ea48722 thermostat / thermostat 32.60 ea

128

ther

mo

met

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pen-shaped pocKet thermometerthermomètre de pochewhite plastic body and casestainless steel probecompact and simple to use easy to read digital displaymin / max memory and holdthermomètre et etui en plastique blancsonde en acier inoxydableutilisation facileafficheur digital facile à lire - mémoire min / max

ip mp price no. fahrenheit centigrade bi cp prix

30203 -40° to / à 392° -40° to / à 200° 1 100 12.20 ea

pocket thermometerthermomètre de pochenickel plated 1” dialplaqué nicKel - cadran de 2.5 cm ip mp price no. centigrade bi cp prix

30100 10° to / à 100° 24 240 3.10 ea

pocket thermometerthermomètre de pochestainless steel - 1” dialacier inoxydable - cadran de 2.5 cm ip mp price no. centigrade bi cp prix

30110 10° to / à 300° 24 240 3.10 ea

pocket thermometerthermomètre de pochedual dial 1-1/4” dialindicateur degré c° / f° - cadran de 3.2 cm ip mp price no. fahrenheit centigrade bi cp prix

30150 0° to / à 220° -10° to / à 100° 24 240 3.70 ea

meat thermometerthermomètre à viandestainless steel / dual dial - 2” dialacier inoxydable - indicateur degré c° / f° - cadran de 5.1 cm ip mp price no. fahrenheit centigrade bi cp prix

30200 140° to / à 190° 60° to / à 87° 10 50 4.40 ea

digital pocket thermometerthermomètre digital de pochestainless steel probe - pivoting head on / offauto shut-off after one hour - low battery indicatorsonde en acier inoxydable - tête pivotantearrêt automatique après une heure - ndicateur de pile faible

min / max memory recall / rappel de memoire min / max

ip mp priceno. fahrenheit bi cp prix

30205 -58° to / à 302° 25 100 10.00 ea

without memory recall / sans rappel de memoire


30207 -58° to / à 302° -50° to / à 150° 25 100 11.70 ea

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therm

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eters / therm

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deep-fry / candy thermometerthermomètre à confiseriestainless steel probeadjustable clipdual dial sonde en acier inoxydableagraffe ajustableindicateur degré c° / f° ip mp price no. fahrenheit centigrade bi cp prix

30400 100° to / à 400° 40° to / à 200° 20 100 4.50 ea

refrigerator / freezer thermometerthermomètre à réfrigérateur / congélateurrectangular plastic coveralcohol thermometer - dual dial couvercle rectangulaire en plastiquethermomètre alcool - indicateur degré c° / f°


30350 -40° to / à 80° -40° to / à 27° 20 180 2.60 ea

oven thermometerthermomètre à fourstainless steel dual dial acier inoxydableindicateur degré c° / f° ip mp price no. fahrenheit centigrade bi cp prix

30300 100° to / à 600° 50° to / à 300° 20 200 4.60 ea

refrigerator / freezer thermometerthermomètre à réfrigérateur / congélateurstainless steeldual dial acier inoxydableindicateur degré c° / f°


30301 -20° to / à 86° -30° to / à 30° 20 200 4.60 ea

economy oven thermometerthermomètre à four - modèleéconomiquealuminumdual dial aluminiumindicateur degré c° / f° ip mp price no. fahrenheit centigrade bi cp prix

30154 100° to / à 600° 50° to / à 300° 20 200 1.80 ea

economy refrigerator / freezer thermometerthermomètre à réfrigérateur / congélateur - modèle économiquealuminumdual dial aluminiumindicateur degré c° / f° ip mp price no. fahrenheit centigrade bi cp prix

30153 -20° to / à 86° -30° to / à 30° 20 200 1.40 ea

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sca

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rportion control scalebalance à portionwhite baKed enamel body - stainless steel platformfor institutional and professional usemoveable dial - capacity: 35 oz x 1/4 ozcadre en métal emaillé blanc - plate-forme en acier inoxydablepour usage institutionnel et professionnelcadran rotatif - capacité: 1 Kg x 5 g over all hors tout ip mp price no. inch cm bi cp prix

3680 9 x 7-1/2 x 8 22.9 x 19.1 x 20.3 1 8 26.40 ea

digital timerminuteur digitalcounts down from a maximum of 99 minutes and 59 seconds to 1second, at 1 second intervals - loud, continual beep alarm easel, clip-on, or magnetic mount - aaa battery includedcompte à rebours en intervalle d’une secondedurée maximale 99 minutes et 59 secondes - avertisseur sonoresupport chevalet, pince, surface magnétique - pile aaa incluse over all hors tout ip mp price no. inch cm bi cp prix

3691 2-1/2 x 2-1/4 6.4 x 5.7 1 100 5.60 ea

scalesbalanceswhite baKed enamel body - stainless steel platformfor institutional and professional usecadre en métal emaillé blanc - plate-forme en acier inoxydablepour usage institutionnel et professionnelcapacity: 35 oz x 1/4 oz / capacité: 1 kg x 5 g


3681 9 x 7-1/2 x 8 22.9 x 19.1 x 20.3 1 8 26.40 ea

capacity: 6-3/5 lb x 1/2 oz / capacité: 3 kg x 10 g


3683 10-1/2 x 7-1/8 x 10-5/8 26.7 x 18.1 x 27.0 1 6 32.10 ea

capacity: 11 lb x 1 oz / capacité: 5 kg x 10 g


3685 10-1/2 x 8-5/8 x 10-1/2 26.7 x 21.9 x 26.7 1 6 34.30 ea



3689 10-1/2 x 7-1/8 x 10-5/8 26.7 x 18.1 x 27.0 1 6 36.50 ea



3692 10-1/2 x 10-3/4 x 11 26.7 x 27.3 x 27.9 1 6 38.70 ea


heavy duty scalesbalances extra robustestainless steel platform - white baked enamel finishfor institutional & professional use

plate-forme en acier inoxydable - cadre en métal emaillé blancpour usage institutionnel et professionnel ip mp price no. cap. bi cp prix

8110 0 - 110 lbs / 50 Kg 1 6 72.90 ea8220 0 - 220 lbs / 120 Kg 1 6 76.30 ea

131

Dig

ital sca

les / balances n

um

Ériqu

es

ip = inner pack mp = master pack bi = boîte intÉrieure cp = carton plein

digital electronic scalebalance numÉrique

lcd display - rechargeable batterymetric & imperial measuresOperating temperature: -10°c tO 35°cchange-Over mOde: ac/ch/lb/Kg/g/OZ pOwer: 110v/60hZ ul apprOved

affichage Á cristaux liquides - pile rechargeable mesures mÉtrique et impÉriales

ip mp price no. capacity capacitÉ bi cp prix

3643 6 lb x 0.002 lb 3 Kg x 1 g 1 4 118.60 ea

3646 13 lb x 0.004 lb 6 Kg x 2 g 1 4 121.00 ea

3665 33 lb x 0.004 lb 15 Kg x 2 g 1 4 123.40 ea

iMPORtaNt

1) avoid rough treatment, shaking and vibration.

2) ensure battery has enough power otherwise scale

will read inaccurately.

3) scale is not waterproof.

4) use scale on a stable horizontal surface.

5) use damp soft cloth for cleaning.

6) weighing items over the maximum weight

capacity will cause an error to display and may

damage the scale.

important

1) manipuler avec soins pour ne pas endommager

les capteurs.

2) une pile trop faible causera a une lecture

imprécise.

3) cette balance n’est pas étanche.

4) utiliser sur une surface stable.

5) nettoyer avec un tissu humide.

6) si la capacité de pesage est dépassée, l’écran

affichera erreur. enlever le surplus de poids

immédiatement.

132

baR

acc

essO

Ries

/ a

cces

soir

es d

e ba

r


three-tier glass rimmernécessaire à givrer - trOis niveauxblacK plastic - replaceable spongeplastique nOir - épOnge remplaçable ip mp price no. description bi cp prix

7903 complete / complet 1 12 11.10 ea7904 sponge Only / éponge seulement 1 576 0.70 ea

twO-tier glass rimmernécessaire à givrer - deux niveauxblacK plastic - replaceable spongeplastique nOir - épOnge remplaçable ip mp price no. description bi cp prix

7902 complete / complet 1 12 10.00 ea7901 sponge Only / éponge seulement 1 576 0.60 ea

continuous flow pourersbec verseurs - débit cOntinuplastic / plastique ip mp price no. colour couleur bi cp prix

7781 Kelly green vert irlandais 12 576 0.32 ea7782 mint green vert menthe 12 576 0.32 ea7783 sparkle green vert brillant 12 576 0.32 ea7784 sparkle red rouge brillant 12 576 0.32 ea7785 fluorescent red rouge fluorescent 12 576 0.32 ea

continuous flow pourersbec verseurs - débit cOntinuplastic / plastique ip mp price no. colour couleur bi cp prix

7780 chrome chrome 12 288 1.70 ea7786 clear transparent 12 288 1.60 ea

measured pourersbec verseurs - débit cOntrOlléplastic - red nOZZle - colour coded base for identifying different capacitiesplastique - bec verseur rOuge - capacité indentifiable à la cOuleur de la base cap. cap. ip mp price no. no. colour couleur OZ ml bi cp prix

8801 8811 Orange Orange 1/2 15 12 144 1.40 ea8802 8812 black noir 5/8 18 12 144 1.40 ea8803 8813 green vert 3/4 22 12 144 1.40 ea 8804 8814 blue bleu 7/8 26 12 144 1.40 ea8805 8815 red rouge 1 30 12 144 1.40 ea8806 8816 purple violet 1-1/8 33 12 144 1.40 ea 8807 8817 clear transparent 1-1/4 37 12 144 1.40 ea8808 8818 yellow Jaune 1-1/2 44 12 144 1.40 ea8809 8819 white blanc 2 59 12 144 1.40 ea

with cOllaravec cOllet

8801-8809

withOut cOllarsans collet

8811-8819

pourersbec verseursstainless steel - fits Oil/vinegar dispensersacier inOxydable - pOur huilier et vinaigrier en verre description ip mp price no. bi cp prix

7778 s/s long neck / col allongé a/i 1 24 0.98 ea 66301 s/s flip top / bouchon à rabat a/i 1 24 0.98 ea 66311 s/s with plastic cap / avec bouchon en plastique 1 24 0.98 ea

133

baR a

ccessORies / accesso

ires de bar


corkscrewtire-bOuchOnnicKel plated screw and bell - wOOden handleacier plaqué nicKel - pOignée en bOis Over all hOrs tOut ip mp price no. inch cm bi cp prix

7922 5-1/2 14.0 24 288 4.90 ea

combination openertire-bOuchOn et décapsuleurnicKel plated steel - stainless steel knife bladeacier plaqué nicKel - cOuteau en acier inOxydable ip mp price no. bi cp prix

7955 24 240 2.10 ea

deluxe waiter’s cOrKscrewtire-bOuchOn et décapsuleurnicKel plated steel - blue plastic handlestainless steel knife bladeacier plaqué nicKel - manche en plastique bleucOuteau en acier inOxydable ip mp price no. bi cp prix

7957 24 288 2.20 ea

french style cOrKscrewtire-bOuchOn à levierchrOme plated steel - plastic bottle guide fOr standard and wide-mOuthed bOttlesacier plaqué chrOme - guide en plastiquepOur Ouvertures de bOuteilles standard Ou large Over all hOrs tOut ip mp price no. inch cm bi cp prix

7925 7 17.8 12 72 4.10 ea

waiters corkscrewtire-bOuchOn et dÉcapsuleurnicKel plated steel - blacK plastic handle - stainless steel Knife bladeacier plaqué nicKel - manche en plastique nOircOuteau en acier inOxydable

Over all hOrs tOut ip mp price no. inch cm bi cp prix

7958 ?? ?? 20 120 2.50 ea

wine bottle openertire-bOuchOnbrass plated - wOOden handleclear plastic bOttle guide - attaches tO flat surfaces up tO 1-1/2” thicKplaqué laitOn - anche en bOisguide-bOuteille en plastique transparents’adapte à une surface d’une épaisseur de 3.8 cm Over all hOrs tOut ip mp price no. inch cm bi cp prix

3374 21-1/2 54.6 1 6 51.00 ea

see separate price list for replacement partspour pièces de rechange, voir liste de prix séparée

134

can punch and bOttle Openerdécapsuleur et perce-bOîtenickel plated tempered steelacier trempÉ plaquÉ nickel length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix

7935 4 10.2 60 720 0.70 ea

flat bottle openerdÉcapsuleur stainless steel - 2.2 mm gaugeacier inOxydable - calibre 2.2 mm

Over all hOrs tOut ip mp price no. inch cm bi cp prix

7973 7 x 2-1/2 17.8 x 6.4 12 120 1.60 ea

baR

acc

essO

Ries

/ a

cces

soir

es d

e ba

r

salsa Or snacK dishbOl à salsa Ou arachides black melaminemÉlamine noir capacity capacitÉ ip mp price no. OZ ml bi cp prix

9358 4 118 1 48 2.20 ea


champagne bucKetseau à glacestainless steelheight 8” - diameter 8-1/2”acier inOxydablehauteur 20.3 cm - diamètre 21.6 cm ip mp price no. bi cp prix

7894 6 24 15.70 ea

can punch and bOttle Openerdécapsuleur et perce-bOîtechrOme plated steelmaKes hOles large enOugh tO insert a teaspOOnallOws even very thicK liquids tO pOur with easeacier plaqué chrOmeperce une Ouverture de la largeur d’une cuillère à thépermet de verser les liquides les plus cOnsistants length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix

7970 6-3/4 17.1 12 50 1.90 ea

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baR a


ires de bar


champagne bucKetseau à glacealuminumheight: 8-3/4” - diameter: 7-3/4”aluminiumhauteur: 22.2 cm - diamètre: 19.7 cm ip mp price no. bi cp prix

7885 1 24 14.60 ea

champagne bucKet - table mOdelseau à glace - mOdèle de tablestainless steelheight: 9-1/4” - diameter: 8”acier inOxydable hauteur: 23.5 cm - diamètre: 20.3 cm ip mp price no. description bi cp prix

7895 complete / complet 1 24 36.60 ea 7895h handle Only / poignée seulement 1 12 5.30 ea

champagne bucKet seau à glacestainless steelheight: 7-5/8” - diameter: 8”acier inOxydable hauteur: 19.4 cm - diamètre: 20.3 cm ip mp price no. description bi cp prix

7892 complete / complet 6 24 15.20 ea 7892h handle Only / poignée seulement 1 12 1.60 ea

champagne bucKetseau à glace18-8 stainless steelheight: 10” - diameter: 8-3/4”acier inOxydable 18-8hauteur: 25.4 cm - diamètre: 22.2 cm

standsupportchrOme plated steelheight: 27”acier plaqué chrOmehauteur: 68.6 cm ip mp price no. description bi cp prix

7887 stand / support 1 6 17.50 ea 7887p parts Kit / ensemble de pièces 1 12 4.50 ea


7890 bucket / seau 6 24 25.70 ea 7890h handle Only / poignée seulement 1 12 2.00 ea

sold separately / vendu séparément

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acc

essO

Ries

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cces

soir

es d

e ba

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ice scoopcuillère à glace 18-8 stainless steelcapacity: 4 ozacier inOxydable 18-8capacitÉ: 118 ml dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

7920 9-1/2 x 5-3/8 x 3 24.1 x 13.7 x 7.6 36 144 2.20 ea

ice tongspince à glace 18-8 stainless steel / acier inOxydable 18-8


7858 6-7/8 17.5 1 288 1.50 ea

ice tongspince à glace stainless steelacier inOxydable length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix

7857 6-1/2 16.5 12 60 1.60 ea

ice tongspince à glace clear polycarbonatepolycarbonate transparent length longueur ip mp price no. inch cm bi cp prix

3077 7-1/4 18.4 1 600 2.20 ea

ice pickpic à glace carbOn steel - hardwOOd handleacier carbOne - manche en bOis dur O.a. h.t. handle manche ip mp price no. inch cm inch cm bi cp prix

7761 9 22.9 4-5/8 11.7 12 300 1.40 ea

ice chipperpic à glace cast aluminum bOdy - nickel plated tempered steel tineswOOden handlealuminium - pOintes en acier trempé plaqué nicKelmanche en bOis Over all hOrs tOut ip mp price no. inch cm bi cp prix

7760 9 22.9 12 120 5.50 ea

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baR a


ires de bar


bar mix pOurers - 1 quartbOuteille verseusesan plastic spOut and caps, pOlyethylene lid, Jar and necKbec et capsule en plastique san, bOcal, cOuvercle et cOl en pOlyéthylène


6991 complete - brown spout / bec verseur brun 1 12 8.70 ea6993 complete - red spout/ bec verseur rouge 1 12 8.70 ea6995 complete - yellow spout / bec verseur Jaune 1 12 8.70 ea6996 complete - green spout/ bec verseur vert 1 12 8.70 ea6997 complete - Orange spout / bec verseur Orange 1 12 8.70 ea6998 complete - white spout/ bec verseur blanc 1 12 8.70 ea

parts / pièces


69901 brown spout / bec verseur brun 12 144 1.34 ea69903 red spout/ bec verseur rouge 12 144 1.34 ea69905 yellow spout / bec verseur Jaune 12 144 1.34 ea69906 green spout/ bec verseur vert 12 144 1.34 ea69907 Orange spout / bec verseur Orange 12 144 1.34 ea69908 white spout/ bec verseur blanc 12 144 1.34 ea69915 neck Only / col sôulement 6 72 1.70 ea69916 Jar Only / récipient seulement 1 24 2.40 ea69917 pebbled cap Only / capsule / bec verseur 12 144 0.90 ea69921 brown lid / couvercle brun 12 72 0.42 ea69923 red lid / couvercle rouge 12 72 0.42 ea69925 yellow lid / couvercle Jaune 12 72 0.42 ea69926 green lid / couvercle vert 12 72 0.42 ea69927 Orange lid / couvercle Orange 12 72 0.42 ea69928 white lid / couvercle blanc 12 72 0.42 ea

ice tongspince à glace 18-8 stainless steel / acier inOxydable 18-8

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bar shaKersshaKers pOur le bar18-8 stainless steelacier inOxydable 18-87-1/16” x 3-5/8” / 17.9 cm x 9.2 cm

cap. cap. ip mp price no. OZ ml bi cp prix

7950 28 828 12 72 4.20 ea

5” x 3-1/4” / 12.7 cm x 8.3 cm

cap. cap. ip mp price no. OZ ml bi cp prix

7951 15 444 12 72 2.60 ea

3-piece bar shaKersshaKers pOur le bar - 3 pièces18-8 stainless steelshaKer, strainer and JiggerdimensiOns: 6-3/4” x 3-3/4”acier inOxydable 18-8gobelet, passoire et mesuredimensiOns: 17.1 cm x 9.5 cm cap. cap. ip mp price no. OZ ml bi cp prix

7953 28 828 1 48 7.80 ea7956 15 444 1 48 5.00 ea

muddlerpilonwoodbois

l. long. ip mp price no. inch cm bi cp prix

3408 8 20.3 24 144 1.90 ea

bar spooncuillère pOur le barstainless steelred plastic tipacier inOxydable bout en plastique rouge l. long. ip mp price no. inch cm bi cp prix

7959 11 27.9 12 600 1.50 ea

cocktail parasolparasol à cocktailpaper and woodassorted colours1 gross per cartonpapier et boiscouleurs assortiesbOîte de 144

l. long. ip mp price no. inch cm bi cp prix

4601 4 10.2 1 100 3.70 gr

sandwich and cocktail pickspique-sandwichscellOphane and wOOdassorted colours10000 per cartOncellOphane et bOiscouleurs assorties10000 par cartOn l. long. ip mp price no. inch cm bi cp prix

4023 2-3/4 7.0 1m 10m 31.60 cs4024 4 10.2 1m 10m 48.60 cs

bar strainertamis de bar18-8 stainless steel4 prOngsacier inOxydable 18-84 branches ip mp price no. bi cp prix

7952 12 288 2.60 ea ip mp price no. bi cp prix

7954 12 120 4.20 ea

lemon / limesqueeZer with strainerpresse-lime / citrOn avec tamis18-8 stainless steelacier inOxydable 18-8

shOt glassgobelet doseur glass construction1/2 Ounce, 1 Ounce & 1-1/2 Ounce measuresfabriqué en verre1/2 Once, 1 Once & 1-1/2 Once ip mp price no. description bi cp prix

7941 1-1/2 Ounce / 0.045 litre 36 144 16.10 dz

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ires de bar


cOndiment serverservice à cOndimentswhite plastic base - clear pOlycarbOnate tOp with hingefOur 4” x 4” x 2-3/4” cOmpartments - Over all: 18-3/4” x 6” x 3-1/8”base en plastique blanc - cOuvercle à charnière en plastique transparentquatre casiers de 10.2 cm x 10.2 cm x 7.0 cm - hOrs tOut: 47.6 cm x 15.2 cm x 7.9

cOndiment serversservices à cOndimentsblacK plastic bOdy - clear plastic cOverwhite plastic inserts - dimensiOns: 19-1/2” x 6-3/8” x 3-5/8”bOîtier en plastique nOir - cOuvercle en plastique transparentrécipients en plastique blanc - dimensiOns: 49.5 cm x 16.2 cm x 9.2 cm ip mp price no. description bi cp prix

7933 with six 1 pt inserts / avec six 0.48 l récipients 1 6 24.90 ea7934 with four 1-1/2 pt inserts / avec quatre 0.72 l récipients 1 6 24.90 ea7936 with three 1 qt inserts / avec trois 0.95 l récipients 1 6 24.90 ea7937 1 pt insert Only / 0.48 l récipient seulement 1 180 3.10 ea7938 1-1/2 pt insert Only / 0.72 l récipient seulement 1 120 3.00 ea7939 1 qt insert Only / 0.95 l récipient seulement 1 108 2.60 ea


7790 complete / complet 6 36 10.60 ea7791 base Only / base seulement 1 36 6.10 ea7792 cover Only / couvercle seulement 12 36 4.70 ea

bar caddysupport pour accessoires de tableblack plasticwith cOmpartments fOr napKins, stir sticKs and Other decOratiOnsplastique nOir - avec casiers pOur serviettes de papier, batonnets et autres accessoires Over all hOrs tOut ip mp price no. inch cm bi cp prix

7949 5-3/4 x 9-1/2 x 4-1/8 14.6 x 24.1 x 10.5 1 12 4.10 ea


3283 complete / complet 1 10 16.10 ea3284 single refill / rechange 1 100 4.60 ea

triple glass brushbrOsse à verre triplenylOn bristles - large suction cup basepOils de nylOn - base ventOuse

cOndiment serversservices à cOndimentsstainless steel bOdy - clear plastic cOverwhite plastic insertsbOîtier en acier inOxydable - cOuvercle en plastique transparentrÉcipients en plastique blanc

inserts dimensions dimensions ip mp price no. casiers inch cm bi cp prix

7944 4 12 x 5-1/2 x 3-1/2 30.5 x 14.0 x 8.9 1 12 18.20 ea7945 5 15 x 5-1/2 x 3-1/2 38.1 x 14.0 x 8.9 1 12 21.10 ea7946 6 18 x 5-1/2 x 3-1/2 45.7 x 14.0 x 8.9 1 12 23.40 ea

insert only / rÉcipient seulement

capacity capacitÉ ip mp price no. pint l bi cp prix

7940 1 0.57 1 120 1.10 ea

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18” x 24” x 4” / 5 channels / 45.8 x 61.0 x 10.2/ 5 rails

colour ip mp price no. cOuleur bi cp prix

91821 brass / laiton 1 6 39.60 ea91822 black / noir 1 6 31.40 ea91823 chrome / chrome 1 6 31.40 ea

18” x 36” x 4” / 8 channels / 45.8 x 91.4 x 10.2 / 8 rails

colour ip mp price no. cOuleur bi cp prix

91831 brass / laiton 1 6 57.80 ea91832 black / noir 1 6 45.70 ea91833 chrome / chrome 1 6 45.70 ea18” x 48” x 4” / 11 channels / 45.8 x 121.9 x 10.2 / 11 rails

colour ip mp price no. couleur bi cp prix91841 brass / laiton 1 6 76.10 ea91842 black / noir 1 6 60.20 ea91843 chrome / chrome 1 6 60.20 ea

Overhead glass racKs range-verres suspendu


7962 black / noir 10.10 ea

flexible bar service mattapis de comptoir souplethermOplastic rubberdimensiOns: 12” x 18”caOutchOuc thermOplastiquedimensiOns: 30.5 cm x 45.7 cm

ip mp price no. colour cOuleur bi cp prix

7960 black noir 12 48 6.00 ea7961 brown brun 12 48 6.00 ea

flexible bar matstapis de comptoir souplethermOplastic rubberdimensions: 27” x 3-1/4”caOutchOuc thermOplastiquedimensiOns: 68.6 cm x 8.3 cm


brass plated / plaqué laiton

4510 10 25.4 12 72 3.10 ea4516 16 40.6 12 72 3.70 ea4524 24 61.0 12 48 4.70 ea

chrome plated / plaqué chrome

4511 10 25.4 12 72 2.10 ea4517 16 40.6 12 72 2.60 ea4525 24 61.0 12 48 3.30 ea

glass hangersrange-verresfOr glass stemware - includes mOunting screws

pOur verres à pied - vis inclus

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ires de bar


bar mop towelslinges à vaisselle100% cOttOn, 17” x 20” / 100% cOtOn, 43.2 cm x 50.8 cm ip mp price no. description bi cp prix

30907 24 oz ribbed / bords-côtes 680 gm 1 50 19.30 dz30908 24 oz plain / bords-unis 680 gm 1 50 19.30 dz30909 20 oz ribbed / bords-côtes 567 gm 1 50 14.90 dz30910 20 oz plain / bords-unis 567 gm 1 50 14.90 dz

ip mp price no. colour couleur bi cp prix

7750 white blanc 1 4 78.10 ea7751 red rouge 1 4 78.10 ea7752 green vert 1 4 78.10 ea7753 black noir 1 4 78.10 ea

bar and counter mattingtapis cOuvre-bar et étagèreplastic mesh - dimensions: 24” x 50’maille en plastique - dimensiOns: 61.0 cm x 15.24 m

sold in rolls only / vendu au rOuleau seulement

speed rails / bOttle hOldersauge à bouteilles18-8 stainless steel (3-3/4” x 6-1/4”)acier inOxydable 18-8 (9.5 cm x 16 cm) ip mp price no. length longueur bi cp prix

7322 22 56.5 2 8 23.60 ea7332 32 82 2 6 36.80 ea7342 42 106.5 2 4 47.20 ea

bOttle cap catcherrÉcepteur de capsules18-8 stainless steel3-1/8” x 5-1/4” x 13-3/8”acier inOxydable 18-88 cm x 13.5 cm x 34 cm


7988 2 12 19.70 ea

bar wipe / tea towellinge à vaisselle100% cOttOn - white with red stripes1 dOZen per bag100% cOtOn - blanc avec rayures rOugesemballé en sacs d’une dOuZaine


7870 24-1/2 x 14-1/2 62.2 x 36.8 1 50 20.30 dz

wall mounted bottle openerdÉcapsuleur chrOme plated steel - fOr bars and hOtel rOOmsacier plaqué chrOme - pOur les bars et chambres d’hôtel Over all hOrs tOut ip mp price no. inch cm bi cp prix

7989 3-5/8 9.2 24 288 1.60 ea

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rOund nOn-slip traysplateaux rOnds antidérapantsheavy duty pOlyprOpylenepOlyprOpylène extra résistant diameter diamètre ip mp price no. inch cm bi cp prix

81155 11 27.9 1 12 4.30 ea81456 14 35.6 1 12 5.40 ea81657 16 40.6 1 12 7.20 ea

Oval nOn-slip traysplateau Ovale antidérapantheavy duty pOlyprOpylenepOlyprOpylène extra résistant dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

82758 22 x 26-7/8 55.9 x 68.3 1 12 27.10 ea

tray standpOrte-plateauxchrOme plated steel tubing3 straps - 4 rubber “O” rings tO prevent tray slippagetube en acier plaqué chrOme3 cOurrOies - 4 anneaux en caOutchOuc empêchent le plateau de glisser dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

4501 15-3/4 x 19 x 32 40.0 x 48.3 x 81.3 1 6 40.30 ea

tray standpOrte-plateauxdOuble tOp bar - chrOme plated steel tubing - 3 strapsdOuble barre - tube en acier plaquÉ chrOme - 3 cOurrOies dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

4503 20 x 16-1/2 x 32-1/4 50 x 41.9 x 81.8 1 6 43.80 ea

tRa

ys &

tRa

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atea

ux

et p

ort

e-pl

atea

ux


plastic fast food traysplateaux de service en plastiquemade of durable polypropylene plasticnOn-slip surfacefabriquè en plastique pOlyprOpylènesurface antidÉrapant

dimensions dimenions ip mp price no. inch cm bi cp prix 10 x 14 25.4 x 35.684101 black noir 1 48 3.20 ea84102 red rouge 1 48 3.20 ea84103 brown brun 1 48 3.20 ea84104 green vert 1 48 3.20 ea86106 blue bleu 1 48 3.20 ea84107 orange orange 1 48 3.20 ea

12 x 16 30.5 x 40.686121 black noir 1 48 3.60 ea 86122 red rouge 1 48 3.60 ea 86123 brown brun 1 48 3.60 ea86124 green vert 1 48 3.60 ea86126 blue bleu 1 48 3.60 ea86127 orange orange 1 48 3.60 ea

14 x 18 35.6 x 45.7 88141 black noir 1 48 5.00 ea88142 red rouge 1 48 5.00 ea88143 brown brun 1 48 5.00 ea88144 green vert 1 48 5.00 ea88146 blue bleu 1 48 5.00 ea88147 orange orange 1 48 5.00 ea

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tray standpOrte-plateauxwOOd - sOme assembly required2 straps - 4 rubber “O” rings tO prevent tray slippagebOis - assemblage requis2 cOurrOies - 4 anneaux en caOutchOuc empêchent le plateau de glisser dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

4502 15-5/8 x 16-3/4 x 31-3/4 39.8 x 42.4 x 80.4 1 1 52.70 ea

rubber floor matstapis en caOutchOuc“anti-fatigue” - nOn slip 36” x 60” x 1/2”“anti-fatigue” - antidÉrapante 91.5 cm x 152.4 cm x 1.27cm


7965 black grease resistant / noir résistant à la graissse 1 50 40.90 ea7966 terracotta grease proof / a l’epreuve des graisses 1 50 62.10 ea

chrOme wire utility carts - 2 shelf chariOt de service - plaquÉ chrOme- 2 Étagèresheavy duty - chrOme plated cOnstructiOn includes 5” rubber casters with braKessuppOrts 600 lbs per shelfplaqué chrOme - extra rObusterOulettes avec frein- 5”charge maximale de 273 Kg par tablette dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

31836 18 x 36 46 x 91.5 1 50 255.00 ea32436 24 x 36 61 x 91.5 1 50 291.00 ea

utility cartchariOt de service3 tier cart with swivel casters (4” diam) - 200 lb capacitychariOt de service 3 étagéres - rOulettes pivOtantes (10.2 cm diam)capacitÉ tOtal de 90.7 Kg


4533 28 x 16-1/2 x 37 71 x 41.9 x 94 1 1 152.20 ea

45331 silverware bin / bac à couverts 8.30 ea45332 refuse bin/ bac-poubelles 20.10 ea

caRts, tRa

y staN

Ds a

ND

flOO

R Ma

ts / chario

ts, suppo

rts et tapis anti - fatig

ue


ip mp price no. descriptiOn bi cp prix

7963 black grease resistant / noir résistant à la graisse 1 60 29.90 ea

rubber connecting floor matstapis en caOutchOuc mOdulaire“anti-fatigue” - nOn slip 36” x 36” x 3/8”interlock connecting“anti-fatigue - antidérapant 91.5 cm x 91.5 cm x 0.4 cmmailles de raccord

4533

45331

45332

144

fuRN

itu

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div

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luggage standpOrte-valisechrOme plated steel tubing4 straps tube en acier plaqué chrOme4 cOurrOies dimensions dimensions ip mp price no. inch cm bi cp prix

4507 20 x 24-1/2 x 27 50.8 x 62.2 x 68.6 1 4 48.00 ea

high chairschaises hautemade Of 3/4” thicK hardwOOdincludes a nylOn safety belt and crOtch straprOunded edges and cOrners - recessed bOlts and fasteners allOws a child tO sit safely and cOmfOrtably at mOst standard height tables.dimensiOns 20-1/4” x 20-1/4” x 28-1/2”.fabriquÉ en bois dur de 1.9 cmceinture en nylon inclusetous les coins et angles sont arrondisécrOus et vis sOnt en retraitpermet à un enfant de s’asseOir cOnfOrtablement à unetable de hauteur standard. dimensiOns 51.4 x 51.4 x 72.4 cm.

finish fini ip mp price no. bi cp prix

4504 natural naturel 1 1 67.00 ea4505 mahOgany acaJou 1 1 67.00 ea45040 strap Only / courroie seulement 1 1 3.80 ea

laZy susan basesanneaux pOur table tOurnantealuminum steel ball bearingsaluminium rOulement sur billes d’acier

diameter diamètre ip mp price no. inch cm bi cp prix

9652 12 30.5 1 25 15.60 ea9654 14 35.6 1 25 16.50 ea9656 16 40.6 1 25 22.00 ea9660 20 50.8 1 25 29.40 ea

autOmatic hingecharnière autOmatiquemulti-actiOnfor drop leaf table topsactiOn multiple pOur table à panneaux


9898 10 60 8.70 ea


145

WO

RK TABLES AND TABLE TO

PS / TABLES DE TRAVAIL ET D

ESSUS D

E TABLESTAINLESS STEEL WORK TABLESTABLES DE TRAVAIL EN ACIER INOXYDABLE DImENSIONS DImENSIONS Ip mp pRICE No. INCh Cm BI Cp pRIX

82424 24 x 24 61.0 x 61.0 1 1 168.00 ea82430 24 x 30 61.0 x 76.2 1 1 192.00 ea82436 24 x 36 61.0 x 91.4 1 1 202.00 ea82448 24 x 48 61.0 x 121.9 1 1 244.00 ea82460 24 x 60 61.0 x 152.4 1 1 288.00 ea82472 24 x 72 61.0 x 182.9 1 1 348.00 ea

83018 30 x 18 76.2 x 45.7 1 1 163.60 ea83030 30 x 30 76.2 x 76.2 1 1 199.60 ea83036 30 x 36 76.2 x 91.4 1 1 220.00 ea83048 30 x 48 76.2 x 121.9 1 1 276.00 ea83060 30 x 60 76.2 x 152.4 1 1 324.00 ea83072 30 x 72 76.2 x 182.9 1 1 392.00 ea

81205 5” Caster Roulette - 5” 1 1 10.00 ea81215 5” Caster w/Brake Roulette - 5” avec Frien 1 1 10.50 ea

TABLE TOpS **DESSUS DE TABLEOAK / WALNUT - REVERSIBLECHÉNE / NOYER - RÉVERSIBLE

DImENSIONS DImENSIONS Ip mp pRICE No. INCh Cm BI Cp pRIX

91121 24 x 24 x 1 61.0 x 61.0 x 2.5 2 2 31.50 ea91122 24 x 30 x 1 61.0 x 76.2 x 2.5 2 2 34.90 ea91124 24 x 42 x 1 61.0 x 106.6 x 2.5 2 2 49.20 ea91132 30 x 30 x 1 76.2 x 76.2 x 2.5 2 2 42.80 ea91134 30 x 42 x 1 76.2 x 106.6 x 2.5 2 2 59.30 ea91136 30 x 48 x 1 76.2 x 121.9 x 2.5 2 2 61.00 ea91143 36 x 36 x 1 91.4 x 91.4 x 2.5 2 2 59.30 ea

TABLE TOpS **DESSUS DE TABLEMAHOGANY / BLACK - REVERSIBLEACAJOU / NOIR - RÉVERSIBLE

TABLE TOPS - ROUNd **dESSUS dE TABLE - RONdOAK / WALNUT - REVERSIBLECHÉNE / NOYER - RÉVERSIBLE

TABLE TOPS - ROUNd **dESSUS dE TABLE - RONdMAHOGANY / BLACK - REVERSIBLEACAJOU / NOIR - RÉVERSIBLE


91111 24 x 1 61.0 x 2.5 2 2 28.60 ea91112 30 x 1 76.2 x 2.5 2 2 42.80 ea91113 36 x 1 91.4 x 2.5 2 2 53.90 ea


91221 24 x 24 x 1 61.0 x 61.0 x 2.5 2 2 31.50 ea91222 24 x 30 x 1 61.0 x 76.2 x 2.5 2 2 38.40 ea91224 24 x 42 x 1 61.0 x 106.6 x 2.5 2 2 44.70 ea91232 30 x 30 x 1 76.2 x 76.2 x 2.5 2 2 47.10 ea91234 30 x 42 x 1 76.2 x 106.6 x 2.5 2 2 59.30 ea91236 30 x 48 x 1 76.2 x 121.9 x 2.5 2 2 67.10 ea91243 36 x 36 x 1 91.4 x 91.4 x 2.5 2 2 53.90 ea


91211 24 x 1 61.0 x 2.5 2 2 28.60 ea91212 30 x 1 76.2 x 2.5 2 2 42.80 ea91213 36 x 1 91.4 x 2.5 2 2 59.30 ea

Ip = INNER pACK mp = mASTER pACK BI = BOîTE INTéRIEURE Cp = CARTON pLEIN

** NOT INCLUdEd WITH PRE-PAId SHIPPING / PAS AdMISSABLE COMME ENVOI FRAIS dE TRANSPORT PAYÉ


RIBBED TABLE BASES **BASES DE TABLE CANNELéESCAST IRON - BLACK FINISH, REAdY FOR ASSEMBLY - COMPLETE WITH “SPIdER”, COLUMN, ROd ANd GLIdESFONTE NOIR - PRêTE à êTRE ASSEMBLÉE - INCLUES COLONNE, PLAqUE dE SOUTIEN, TIGE ET pATINS

ROUND TABLE BASES **BASES DE TABLE RONDESCAST IRON - BLACK FINISH - REAdY FOR ASSEmBLYCOMPLETE WITH “SPIdER”, COLUMN, ROd AND gLIDESFONTE NOIR - PRêTES à êTRE ASSEMBLÉESINCLUES COLONNE, PLAqUE dE SOUTIEN, TIgE ET pATINS

TABLE BASES ** BASES DE TABLE BLACK CAST IRON - HEIGHT: 28-1/2”VARIOUS SIzES AVAILABLE TO SUIT ALmOST ANY TABLE TOP - EASY TO ASSEMBLE - ALL BASES ARE SOLd WITH AN 8” SPIdER, ExCEPT NO. 9633THE 14” SPIdER IS AVAILABLE FOR ALL BASES FOR AN ADDITIONAL ChARgE. FONTE NOIR - HAUTEUR: 71.8 CMCHOIx dE GRANdEUR dISPONIBLE - S’AdAPTE à TOUS LES dESSUS dE TABLE - ASSEMBLAGE FAçILETOUTES LES BASES SONT VENDUES AVEC UNE PLAqUE dE SOUTIEN dE 20.3 CM, SAUF LE NO. 9633LA PLAqUE dE SOUTIEN dE 35.6 CM EST dISPONIBLE POUR TOUTES LES BASES à UN COûT AddITIONNEL.

CHROMe COLUMn / COLOnne CHROMÉe

ITEM DESCRIPTION PACKING LIST/LISTE 1 - 49 50+ 96011 ENd BASE 22” 10 $62.00 $52.50 96021 24” x 30” 5 $77.00 $65.00 96221 22” x 22” 5 $68.00 $58.00 96301 30” x 30” 5 $78.00 $67.00 96331 33” x 33” 5 $93.00 $79.00 1 - 19 20+ 91017 ROUNd 18” dIA $91.00 $78.00 91022 ROUNd 22” dIA $119.00 $101.00 91028 ROUNd 28” dIA $171.00 $145.00

97171 17” dIA - RIBBEd $105.00 $89.00 97221 22” dIA - RIBBEd $124.00 $105.00 97281 28” dIA - RIBBEd $183.00 $156.00

BLACK COLUMn / COLOnne nOiRe

ITEM DESCRIPTION PACKING LIST/LISTE 1 - 49 50+ 9601 ENd BASE 22” 10 $40.50 $35.40 9602 24” x 30” 5 $55.30 $48.70 9622 22” x 22” 5 $46.70 $41.10 9630 30” x 30” 5 $56.80 $50.00 9633 33” x 33” 5 $71.10 $62.60 1 - 19 20+9017 ROUNd 17” dIA $69.70 $61.30 9022 ROUNd 22” dIA $97.70 $86.00 9028 ROUNd 28” dIA $149.00 $131.00 9717 17” dIA - RIBBEd $83.30 $73.30 9722 22” dIA - RIBBEd $102.30 $90.00 9728 28” dIA - RIBBEd $162.00 $143.00

ITEM DESCRIPTION LIST/LISTE 95017 ROUNd 17” dIA $76.60 95022 ROUNd 22” dIA $104.60 95028 ROUNd 28” dIA $159.90 96015 ENd BASE 22” $47.1096025 24” x 30” $62.20 96225 22” x 22” $53.60 96305 30” x 30” $63.70 96335 33” x 33” $78.00

97175 17” dIA $90.20 97225 22” dIA $109.00 97285 28” dIA $169.00

9600 Series 9000 Series 9700 Series

BLACK COLUMn - BAR HeiGHT TABLe 40”COLOnne nOiRe - TABLe de BAR HAUTeUR 40”


146

TABL

E BA

SES

/ B

ASES

DE

TABL

E

146


9617 **

ITEM DESCRIPTION PACKING LIST/LISTE9601P 22” CASTING ONLY FOR 9601 / PATTE SEULEMENT POUR 9601 10 $16.109602P 24” x 30” CASTING ONLY FOR 9602 / PATTE SEULEMENT POUR 9602 5 $30.409622P 22” x 22” CASTING ONLY FOR 9622 / PATTE SEULEMENT POUR 9622 5 $21.809630P 30” x 30” CASTING ONLY FOR 9630 / PATTE SEULEMENT POUR 9630 5 $31.90 9633P 33” x 33” CASTING ONLY FOR 9633 / PATTE SEULEMENT POUR 9633 5 $43.40 9017P 17” CASTING ONLY / BASE SEULEMENT 17” $44.409022P 22” CASTING ONLY / BASE SEULEmENT 22” $72.40 9028P 28” CASTING ONLY / BASE SEULEmENT 28” $121.00 9717P 17” ROUNd RIBBEd CASTING / BASE CANNELÉES 17” $58.00 9722P 22” ROUNd RIBBEd CASTING / BASE CANNELéES 22” $77.009728P 28” ROUNd RIBBEd CASTING / BASE CANNELéES 28” $134.00 9610 25” BLACK STEEL TUBE / CYLINdRE NOIR dE 63.5 CM 5 $8.20 9611 25” CHROME PLATEd STEEL TUBE / CYLINdRE EN ACIER PLAqUÉ CHROME 63.5 CM 5 $29.60 9612 BLACK STEEL TUBE / CYLINdRE NOIRE dE 96.5 CM 5 $13.80

9614 FOUR PRONG TOP SPIdER - 14” PLAqUE dE SOUTIEN à qUATRE FOURCHES - 35.6 CM 5 $12.20 9615 FOUR PRONG TOP SPIdER - 13” PLAqUE dE SOUTIEN à qUATRE FOURCHES - 33.0 CM 10 $9.509617 FOOT RING-REST FOR BAR HEIGHT TABLE $39.50 REPOSE-PIEdS POUR TABLE dE BAR9618 26-3/4” ROd / TIGE dE 67.9 CM $5.009619 N NUT FOR NO. 9618 / ÉCROUS POUR NO. 9618 $0.60 9620 40-1/8” ROd / TIGE dE 101.9 CM $6.90

9700 Series **Oval Ribbed Casting

9000 Series **Casting Only

9700 Series **Round Ribbed Casting


147

TABLE BA

SES - PARTS / BASES D

E TABLE

147

148

WIR

E Sh

ELvI

NG

/ S

YSTÈ

mE

DE

RAN

gEm

ENT

hEIghT hEIghT Ip mp pRICENo. INCh Cm BI Cp pRIX

21013 13 33 1 4 2.70 ea21034 34 86.3 1 4 6.20 ea21054 54 137.1 1 4 9.30 ea21064 64 162.6 1 4 10.40 ea21072 72 182.9 1 4 11.60 ea21084 84 213.3 1 4 13.30 ea DESCRIpTION21199 Jade Epoxy “S” - Hook / Crochet Epoxy “S” 4 200 0.46 ea

EpOXY pOSTS & ACCESSORIESpOTEAU EpOXY & ACCESSOIRES

ChROmE pOSTSPOTEAU PLAqUé ChROmEHEAVY dUTY CHROME FINISHPLAqUÉ CHROME ExTRA ROBUSTE

hEIghT hAUTEUR Ip mp pRICENo. INCh Cm BI Cp pRIX

11013 13 33 1 4 3.00 ea11034 34 86.3 1 4 7.50 ea11054 54 137.1 1 4 11.40 ea11060 60 152.4 1 4 12.60 ea11064 64 162.6 1 4 13.30 ea11072 72 182.9 1 4 14.90 ea11084 84 213.3 1 4 17.20 ea

WIDTh LARgEUR Ip mp pRICENo. INCh Cm BI Cp pRIX

11114 14 35.6 1 20 7.50 ea11118 18 45.7 1 20 8.00 ea11124 24 61 1 20 12.40 ea

ChROmE WALL BRACKETSSUPPORT MURAL PLAqUé ChROmEHEAVY dUTY CHROME FINISHPLAqUÉ CHROME ExTRA ROBUSTE

Ip mp pRICENo. DESCRIpTION BI Cp pRIX

11199 Chrome “S” - Hook / Crochet Chrome “S” 4 200 0.50 ea11289 Rubber donut Bumper / Pare Choc en Caoutchouc 5 200 1.40 ea11205 5” Caster / Roulette - 5” 4 16 10.00 ea11215 5” Caster With Brake / Roulette - 5” Avec Frein 4 16 11.10 ea11200 Black Post Clips 4/Bag / Colier d’attache Noir 4/Sac 4 300 0.20 ea11204 Foot Plate / Plaque d’ancrage 4 50 13.60 set

ACCESSORIESACCESSOIRES


WIDTh LARgEUR Ip mp pRICENo. INCh Cm BI Cp pRIX

11115 14 35.6 1 20 16.80 ea11119 18 45.7 1 20 18.90 ea11125 24 61 1 20 26.40 ea

ChROmE DOUBLE WALL BRACKETSSUppORT mURAL DOUBLE PLAqUé ChROmEHEAVY dUTY CHROME FINISHPLAqUÉ CHROME ExTRA ROBUSTE

149

COmmERCIAL WIRE ShELVINgSYSTÈmE DE RANgEmENT COmmERCIALHEAVY dUTY CHROME FINISHPLAqUÉ CHROME ExTRA ROBUSTEShELVES / ETAgÈRES DImENSIONS DImENSIONS Ip mp pRICENo. INCh Cm BI Cp pRIX

11424 14 x 24 35.6 x 61 1 4 22.90 ea11430 14 x 30 35.6 x 76.2 1 4 27.20 ea11436 14 x 36 35.6 x 91.4 1 4 31.50 ea11442 14 x 42 35.6 x 106.6 1 4 35.80 ea11448 14 x 48 35.6 x 121.9 1 4 40.10 ea11454 14 x 54 35.6 x 137.1 1 2 48.10 ea11460 14 x 60 35.6 x 152.4 1 2 52.80 ea11472 14 x 72 35.6 x 182.9 1 2 61.40 ea

11824 18 x 24 45.7 x 61 1 4 26.00 ea11830 18 x 30 45.7 x 76.2 1 4 30.70 ea11836 18 x 36 45.7 x 91.4 1 4 35.50 ea11842 18 x 42 45.7 x 106.6 1 4 40.30 ea11848 18 x 48 45.7 x 121.9 1 4 44.10 ea 11854 18 x 54 45.7 x 137.1 1 2 53.40 ea 11860 18 x 60 45.7 x 152.4 1 2 57.70 ea 11872 18 x 72 45.7 x 182.9 1 2 68.00 ea


12424 24 x 24 61 x 61 1 4 32.60 ea12430 24 x 30 61 x 76.2 1 4 38.60 ea12436 24 x 36 61 x 91.4 1 4 43.60 ea12442 24 x 42 61 x 106.6 1 4 49.50 ea12448 24 x 48 61 x 121.9 1 4 54.50 ea12454 24 x 54 61 x 137.1 1 2 64.90 ea12460 24 x 60 61 x 152.4 1 2 71.20 ea12472 24 x 72 61 x 182.9 1 2 83.80 ea

WIRE Sh

ELvING

/ SYSTÈmE D

E RANg

EmEN

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150

WIR

E Sh

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ShELVES / ETAgÈRES DImENSIONS DImENSIONS Ip mp pRICENo. INCh Cm BI Cp pRIX


21824 18 x 24 45.7 x 61 1 4 20.20 ea21830 18 x 30 45.7 x 76.2 1 4 23.90 ea21836 18 x 36 45.7 x 91.4 1 4 27.60 ea21842 18 x 42 45.7 x 106.6 1 4 31.30 ea21848 18 x 48 45.7 x 121.9 1 4 34.10 ea 21854 18 x 54 45.7 x 137.1 1 2 41.40 ea 21860 18 x 60 45.7 x 152.4 1 2 44.60 ea 21872 18 x 72 45.7 x 182.9 1 2 52.50 ea


22424 24 x 24 61 x 61 1 4 25.40 ea22430 24 x 30 61 x 76.2 1 4 30.00 ea22436 24 x 36 61 x 91.4 1 4 33.80 ea22442 24 x 42 61 x 106.6 1 4 38.40 ea22448 24 x 48 61 x 121.9 1 4 42.00 ea22454 24 x 54 61 x 137.1 1 2 50.20 ea22460 24 x 60 61 x 152.4 1 2 55.00 ea22472 24 x 72 61 x 182.9 1 2 64.80 ea

COmmERCIAL WIRE ShELVINgSYSTÈmE DE RANgEmENT COmmERCIALHEAVY dUTY JAdE EPOxY FINISHREVêTEmENT EpOXY EXTRA ROBUSTE

151

JAN

ITORIA

L SUPPLIES / N

ETTOYAg

E ET ENTRETIEN


8524 85252 85272

8532 / 8544 8523

TRASh BINSpOUBELLESHEAVY dUTY POLYETHYLENE - GREYPOLYÉTHYLÈNE ExTRA ROBUSTE - GRIS Ip mp pRICE No. DESCRIpTION BI Cp pRIX

8520 dolly for #8532 & #8544 / Socle Roulant 1 1 33.40 ea8522 Trash Bin - 23 Gal. / Poubelle - 23 Gal. Noir 1 1 37.40 ea8523 Trash Bin - 23 Gal. / Poubelle - 23 Gal. Gris 1 1 37.40 ea 8532 Trash Bin - 32 Gal. / Poubelle - 32 Gal. Gris 1 1 50.90 ea8544 Trash Bin - 44 Gal. / Poubelle - 44 Gal. Gris 1 1 68.20 ea

85211 Cover - 23 Gal. / Couvercle Noir 1 1 6.60 ea85231 Cover - 23 Gal. / Couvercle Gris 1 1 6.60 ea 85321 Cover - 32 Gal. / Couvercle Gris 1 1 11.40 ea85441 Cover - 44 Gal. / Couvercle Gris 1 1 15.60 ea

mOpSVADROUILLE Ip mp pRICE No. DESCRIpTION BI Cp pRIX

8560 Mop Handle 60” Plastic Head / Poignée Plastique 1 1 8.90 ea8561 Mop Handle 60” Metal Head / Poignée Metal 1 1 8.60 ea

85480 Mop Head 480 Gr. Looped End / Brins Boucles 1 1 4.20 ea85481 Mop Head 480 Gr. Cut End / Brins Coupes 1 1 3.90 ea

85680 Mop Head 680 Gr. Looped End / Brins Boucles 1 1 5.20 ea85681 Mop Head 680 Gr. Cut End / Brins Coupes 1 1 5.00 ea

FLOOR SIGNSPANNEAU d’AFFICHAGE Ip mp pRICE No. DESCRIpTION BI Cp pRIX

8524 Caution Sign - 4 Sides - 20” - Pop Up 1 1 18.20 ea Panneau d’affichage - 4 Surfaces

85241 Flashing Light for #8524 1 1 7.30 ea Clignotant pour #8524

85252 “Wet Floor” Sign - 25’ Yellow 1 1 9.00 ea Panneau d’avertissement Jaune 25”

85272 “Wet Floor” Sign - 27’ Cone Shape 1 1 19.90 ea Panneau d’avertissement Cone 27”

mOp BUCKET WITh WRINgERSEAU ET ESSOREUSEHEAVY dUTY PLASTIC - SIdE PRESS WRINGERPLASTIqUE ExTRA ROBUSTE - PRESSE LATÉRALE

Ip mp pRICE No. DESCRIpTION BI Cp pRIX

8536 36qt. with Wringer / 36 qt. avec Essoreuse 1 1 87.00 ea8537 Wringer Only / Essoreuse Seulement 1 1 38.80 ea

8560 8561

85481 85681

85480 85680

8536 8537

85321 / 85441 85231

85241

8520

151

NU

MER

ICA

L IN

DEx

/ IN

DEX

NU

méR

IqU

E

152

NO. PRICE/PRIx PAGE

A2-104 $0.80 EA 121A113-191 $1.20 EA 121A501 $0.90 EA 121AdC2 $0.30 EA 121164 $62.80 CS 61165 $1.24 EA 61166 $74.60 CS 61171 $25.20 EA 59173 $31.60 EA 64174 $5.20 EA 61177 $1.90 EA 59334 $6.20 EA 123400 $1.52 EA 122401 $1.52 EA 122402 $1.52 EA 122403 $1.52 EA 122404 $1.52 EA 122405 $1.52 EA 122406 $1.52 EA 122407 $1.52 EA 122408 $1.52 EA 122409 $1.52 EA 122420 $1.52 EA 122421 $1.52 EA 122422 $1.52 EA 122423 $1.52 EA 122424 $1.52 EA 122425 $1.52 EA 122426 $1.52 EA 122427 $1.52 EA 122428 $1.52 EA 122429 $1.52 EA 122440 $1.52 EA 122441 $1.52 EA 122442 $1.52 EA 122443 $1.52 EA 122444 $1.52 EA 122445 $1.52 EA 122446 $1.52 EA 122447 $1.52 EA 122448 $1.52 EA 122449 $1.52 EA 122782 $25.60 EA 123783 $52.60 EA 1231446 $1.40 EA 1191560 $1.20 EA 1231708 $4.40 EA 1201710 $5.00 EA 1201712 $5.70 EA 1201714 $6.40 EA 1201716 $7.00 EA 1201718 $7.70 EA 1201721 $8.70 EA 1201724 $10.00 EA 1201810 $6.30 EA 1201812 $7.30 EA 1201814 $8.20 EA 1201816 $9.30 EA 1201818 $10.80 EA 1201821 $12.30 EA 1201824 $14.30 EA 1202047 $2.50 dz 912052 $3.90 dz 912052P $4.10 dz 912053 $3.90 dz 912053P $3.90 dz 912054 $3.50 dz 912054P $3.90 dz 912055 $3.10 dz 912055P $3.20 dz 912058 $3.10 dz 912058P $3.30 dz 912059 $6.40 dz 912061 $3.60 dz 91

NO. PRICE/PRIx PAGE

2062 $2.90 dz 51,912071 $6.40 dz 912071P $6.60 dz 912091 $3.10 dz 512108 $1.80 EA 1202110 $1.90 EA 1202112 $2.70 EA 1202114 $3.00 EA 1202116 $3.40 EA 1202118 $4.00 EA 1202120 $4.50 EA 1202124 $5.60 EA 1202252 $10.40 dz 932253 $10.40 dz 932255 $8.10 dz 932258 $8.10 dz 932271 $17.40 dz 932306 $12.60 EA 1112307 $25.40 EA 1112308 $19.90 EA 1112396 $28.50 EA 1102452 $10.40 EA 942453 $10.40 EA 942454 $10.40 dz 942455 $7.40 dz 942458 $6.80 dz 942471 $16.10 dz 942552 $10.40 dz 942553 $10.40 dz 942554 $10.40 dz 942555 $7.40 dz 942558 $6.80 dz 942571 $16.10 dz 942647 $7.50 dz 922652 $12.30 dz 922653 $12.30 dz 922655 $10.10 dz 922658 $10.30 dz 922659 $15.80 dz 922661 $10.70 dz 922662 $7.50 dz 922669 $11.70 dz 922671 $22.30 dz 922752 $10.60 dz 932753 $18.70 dz 932755 $8.80 dz 932758 $8.80 dz 932759 $13.60 dz 932761 $9.50 dz 932762 $6.60 dz 932771 $16.50 dz 932847 $7.00 dz 932852 $12.20 dz 932853 $12.20 dz 932855 $9.60 dz 932858 $9.60 dz 932861 $9.90 dz 932862 $7.20 dz 932863 $14.00 dz 932869 $10.40 dz 932871 $22.60 dz 932947 $7.50 dz 922952 $12.70 dz 922953 $12.70 dz 922955 $11.70 dz 922958 $11.70 dz 922959 $16.70 dz 922961 $10.00 dz 922962 $7.50 dz 922971 $18.10 dz 923001 $4.20 EA 303002 $5.50 EA 183003 $8.40 EA 173004 $8.40 EA 17

NO. PRICE/PRIx PAGE

3005 $9.50 EA 223006 $4.10 EA 333007 $8.40 EA 223008 $4.10 EA 333009 $7.20 EA 333010 $10.90 EA 303011 $1.00 EA 303012 $3.70 EA 1173013 $16.30 EA 333015 $0.80 EA 323019 $3.80 EA 453020 $4.60 EA 303021 $6.20 EA 453022 $4.10 EA 453023 $4.50 EA 453024 $2.10 EA 453025 $1.40 EA 453026 $3.30 EA 1103028 $2.50 EA 453029 $4.50 EA 453030 $3.90 EA 453031 $1.20 EA 313032 $5.90 EA 183033 $29.90 EA 183039 $0.80 EA 1103042 $2.30 EA 483043 $2.30 EA 483045 $0.90 EA 253050 $2.70 EA 143051 $3.40 EA 143052 $3.40 EA 433053 $3.60 EA 433054 $1.90 EA 433055 $1.30 EA 433056 $2.50 EA 1103057 $2.90 EA 1103058 $2.10 EA 433059 $2.80 EA 433060 $2.20 EA 383061 $0.60 EA 393062 $1.40 EA 393063 $1.80 EA 393064 $1.60 EA 393065 $2.20 EA 393066 $1.90 EA 393067 $2.20 EA 393068 $3.70 EA 393069 $1.90 EA 393072 $2.30 EA 393077 $2.20 EA 40,1363081 $0.90 EA 393082 $1.30 EA 393083 $2.00 EA 393093 $3.00 EA 163094 $3.70 EA 163095 $4.20 EA 163096 $4.90 EA 163098 $5.40 EA 163099 $12.30 EA 163111 $1.30 EA 413113 $1.50 EA 413115 $1.80 EA 413121 $1.30 EA 413123 $1.50 EA 413124 $11.50 EA 353125 $1.80 EA 413130 $12.60 EA 353131 $1.30 EA 413132 $3.10 EA 1093132W $1.50 EA 1093133 $1.50 EA 413134 $3.70 EA 1093134W $1.70 EA 1093135 $1.80 EA 41

NO. PRICE/PRIx PAGE

3136 $16.60 EA 353142 $18.40 EA 353148 $19.30 EA 353154 $21.60 EA 353155 $2.80 EA 143157 $3.40 EA 143159 $4.60 EA 143160 $23.00 EA 353161 $59.40 EA 313162 $66.00 EA 313165 $3.10 EA 143166 $3.50 EA 143169 $1.90 EA 393172 $2.30 EA 393175 $3.20 EA 143176 $10.60 EA 143178 $12.40 EA 143180 $3.30 EA 143184 $14.90 EA 373186 $21.10 EA 373188 $23.10 EA 373193 $3.00 EA 163194 $3.40 EA 163195 $3.80 EA 163196 $4.40 EA 163198 $4.90 EA 163199 $12.30 EA 163200 $1.10 EA 373201 $1.40 EA 363202 $1.60 EA 363203 $1.80 EA 363204 $2.30 EA 363205 $2.50 EA 363206 $2.80 EA 363208 $3.00 EA 363212 $3.90 EA 363219 $4.40 EA 363221 $7.60 EA 373222 $9.20 EA 373223 $9.60 EA 373224 $12.70 EA 373226 $13.70 EA 373228 $17.50 EA 373232 $19.50 EA 373235 $6.90 EA 363242 $2.30 EA 423243 $2.50 EA 423244 $2.70 EA 423246 $2.90 EA 423248 $3.10 EA 423250 $6.10 EA 373252 $2.30 EA 423253 $2.50 EA 423254 $2.70 EA 423256 $2.90 EA 423258 $3.10 EA 423260 $5.30 EA 993262 $9.00 EA 993264 $3.20 EA 993280 $1.90 EA 403282 $2.00 EA 403283 $16.10 EA 97,1393284 $4.60 EA 97,1393286 $11.40 EA 383287 $2.30 EA 993289 $16.40 EA 993290 $2.50 EA 993295 $9.50 EA 993300 $13.50 EA 993300B $9.00 EA 993300H $4.50 EA 993305 $44.50 EA 493305P $9.50 EA N/I3309 $3.10 EA 54

NO. PRICE/PRIx PAGE

3310 $53.60 EA 493311 $1.70 EA 413313 $1.90 EA 413315 $2.30 EA 413318 $2.60 EA 413319 $3.20 EA 413321 $1.70 EA 413323 $1.90 EA 413325 $2.30 EA 413328 $2.60 EA 413329 $3.20 EA 413331 $1.70 EA 413333 $1.90 EA 413335 $2.30 EA 413338 $2.60 EA 413339 $3.20 EA 413342 $78.00 EA 333343 $2.90 EA 973344 $1.50 PK 973345 $4.10 EA 973346 $3.60 EA 183347 $6.70 EA 183348 $3.70 EA 1063349 $3.60 EA 1063350 $5.90 EA 1063352 $3.40 EA 403353 $3.40 EA 403354 $3.40 EA 403355 $3.40 EA 403356 $3.40 EA 403362 $94.60 EA 1273364 $94.60 EA 1273366 $105.60 EA 1273367 $105.60 EA 1273368 $94.60 EA 1273368H $14.00 EA 1273369 $6.80 EA 323372 $88.00 EA 1273372B $58.00 EA N/I3372G $13.00 EA N/I3372P $13.00 EA N/I3374 $51.00 EA 1333376 $16.10 EA 1113379 $49.00 EA 253382 $4.10 EA 403383 $4.10 EA 403384 $4.10 EA 403385 $4.10 EA 403386 $4.10 EA 403387 $4.60 EA 403388 $4.60 EA 403389 $4.60 EA 403390 $4.60 EA 403391 $4.60 EA 403395 $5.20 EA 163398 $7.30 EA 163399 $13.90 EA 163404 $6.20 EA 343405 $7.20 EA 343406 $12.80 EA 343408 $1.90 EA 1383414 $5.60 EA 343415 $6.80 EA 343421 $3.50 EA 283424 $5.40 EA 363430 $6.80 EA 363432 $1.30 EA 343434 $1.40 EA 343435 $1.60 EA 343436 $8.20 EA 363438 $1.70 EA 343442 $10.00 EA 363448 $11.80 EA 363452 $2.70 EA 34

NU

MERICA

L IND

Ex / IND

EX NU

méRIq

UE

153153

NO. PRICE/PRIx PAGE

3455 $3.10 EA 343458 $3.40 EA 343464 $1.80 EA 393465 $2.80 EA 393466 $2.40 EA 393495 $5.10 EA 163498 $6.90 EA 163499 $13.80 EA 163501 $2.50 EA 423502 $3.60 EA 423503 $2.80 EA 423504 $4.60 EA 423505 $2.80 EA 423506 $6.20 EA 423507 $2.90 EA 423508 $2.90 EA 423509 $3.90 EA 423510 $12.70 EA 1113511 $2.20 EA 413512 $14.30 EA 1113513 $2.60 EA 413514 $19.80 EA 1113515 $2.80 EA 413516 $23.40 EA 1113518 $25.70 EA 1113521 $2.20 EA 413523 $2.60 EA 413525 $2.80 EA 413531 $2.20 EA 413533 $2.60 EA 413535 $2.80 EA 413541 $9.10 EA 1203542 $10.40 EA 1203544 $10.70 EA 1203545 $15.50 EA 1203547 $16.90 EA 1203548 $19.00 EA 1203549 $22.90 EA 1203550 $24.30 EA 1203553 $3.40 EA 423560 $3.50 EA 403562 $4.20 EA 403563 $2.60 EA 423566 $5.40 EA 403567 $1.90 EA 393569 $2.50 EA 393572 $2.90 EA 393575 $1.20 EA 463576 $3.30 EA 393577 $1.20 EA 463578 $1.20 EA 463580 $1.20 EA 463581 $1.20 EA 463582 $1.20 EA 463583 $1.20 EA 463584 $1.20 EA 463585 $1.20 EA 463586 $1.20 EA 463587 $1.20 EA 463588 $4.30 EA 473589 $5.00 EA 473590 $4.70 EA 473591 $3.60 EA 473592 $6.40 EA 473593 $6.80 EA 473594 $4.40 EA 473595 $5.70 EA 473596 $4.60 EA 473597 $5.20 EA 473598 $5.00 EA 473599 $4.60 EA 473610 $3.10 EA 353612 $3.40 EA 353614 $3.80 EA 35

NO. PRICE/PRIx PAGE

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NU

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EX NU

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UE

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NU

MER

ICA

L IN

DEx

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DEX

NU

méR

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E

158 Ip = INNER pACK mp = mASTER pACK BI = BOîTE INTéRIEURE Cp = CARTON pLEIN

LEGEND for “PAGE” COLUMN N/I = No Image ________________

LÉGENDE N/I = Illustration Pas disponible

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65720 $73.90 EA 365724 $101.10 EA 365732 $104.50 EA 365740 $136.80 EA 365760 $180.90 EA 365780 $206.00 EA 365814 $70.60 EA 265820 $87.90 EA 265826 $97.30 EA 265834 $112.00 EA 265840 $130.00 EA 265860 $163.30 EA 266001 $2.80 dz 8566002 $11.40 dz 8566051 $23.60 dz 8266061 $66.00 dz 8266062 $11.60 dz 8266063 $0.50 EA 8266106 $1.90 EA 10766107 $2.10 EA 10766108 $2.40 EA 10766109 $2.70 EA 10766110 $3.10 EA 10766111 $3.90 EA 10766112 $4.40 EA 10766113 $5.00 EA 10766114 $5.70 EA 10766115 $6.20 EA 10766116 $7.10 EA 10766117 $8.00 EA 10766118 $8.70 EA 10766119 $9.70 EA 10766120 $10.80 EA 10766141 $95.40 dz 8266142 $17.00 dz 8266143 $0.50 EA 8266301 $0.98 EA 13266302 $1.18 EA 8566311 $0.98 EA 13266312 $1.18 EA 8566322 $1.20 EA 8566332 $1.70 EA 8566342 $1.70 EA 8566352 $1.70 EA 8566362 $1.70 EA 8566372 $2.40 EA 8566382 $2.40 EA 8566408 $99.30 EA 266414 $132.60 EA 266420 $165.30 EA 266426 $183.00 EA 266434 $218.00 EA 266440 $258.00 EA 266460 $320.00 EA 266491 $2.10 dz 8366492 $6.20 dz 8366501 $2.70 dz 8466502 $7.00 dz 8466520 $148.60 EA 366521 $4.40 EA N/I66522 $8.80 dz 8466524 $165.30 EA 366531 $4.40 dz 8466532 $202.00 EA 366533 $6.80 dz 8466540 $224.00 EA 366560 $288.00 EA 366580 $344.00 EA 366590 $378.00 EA 366592 $442.00 EA 366607 $104.30 EA 566610 $124.20 EA 566615 $157.40 EA 566618 $195.50 EA 5

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66624 $240.00 EA 566628 $276.00 EA 566630 $280.00 EA 566721 $4.30 dz 8366722 $7.00 dz 8366791 $4.30 dz 8466792 $6.50 dz 8466801 $4.50 dz 8466802 $6.40 dz 8467001 $0.40 EA 8567002 $1.30 EA 8567515 $102.10 EA 567518 $123.50 EA 567524 $137.60 EA 567528 $153.40 EA 567551 $7.30 dz 8367571 $7.30 dz 8367572 $13.40 dz 81,8367791 $31.40 dz 82,8367792 $18.40 dz 82,8368001 $7.30 dz 8168161 $4.00 dz 8168162 $10.50 dz 8168171 $4.00 dz 8168181 $0.14 EA 8668182 $0.74 EA 8668281 $0.14 EA 8668282 $0.74 EA 8668791 $45.10 dz 8268801 $42.10 dz 8268880 $0.14 EA N/I68881 $0.14 EA 8668882 $0.74 EA 8669081 $0.42 EA N/I69120 $26.80 EA 869121 $0.42 EA N/I69124 $31.00 EA 869132 $38.80 EA 869140 $54.00 EA 869141 $0.42 EA N/I69160 $77.30 EA 869180 $94.60 EA 869208 $45.80 EA 669210 $52.10 EA 669212 $59.20 EA 669216 $66.50 EA 669220 $77.00 EA 669312 $65.00 EA 669320 $82.80 EA 669422 $0.94 EA 8669424 $119.20 EA 869522 $0.94 EA 8669620 $1.14 EA N/I69622 $0.94 EA 8669901 $1.34 EA 13769903 $1.34 EA 13769905 $1.34 EA 13769906 $1.34 EA 13769907 $1.34 EA 13769908 $1.34 EA 13769915 $1.70 EA 13769916 $2.40 EA 13769917 $0.90 EA 13769921 $0.42 EA 13769923 $0.42 EA 13769925 $0.42 EA 13769926 $0.42 EA 13769927 $0.42 EA 13769928 $0.42 EA 13771216 $59.60 EA 2971520 $82.70 EA 2971824 $119.60 EA 2972100 $2.60 EA 3672101 $2.80 EA 36

NO. PRICE/PRIx PAGE


NO. PRICE/PRIx PAGE

82472 $348.00 EA 14582758 $27.10 EA 14283018 $82.80 EA 14583030 $199.60 EA 14583036 $220.00 EA 14583048 $276.00 EA 14583060 $324.00 EA 14583072 $392.00 EA 14584101 $3.20 EA 14284102 $3.20 EA 14284103 $3.20 EA 14284104 $3.20 EA 14284106 $3.20 EA 14284107 $3.20 EA 14285028 $6.30 EA 8885029 $5.60 EA 8885031 $17.60 EA 8985231 $6.60 EA 15185241 $7.30 EA 15185242 $4.20 EA N/I85252 $9.00 EA 15185272 $19.90 EA 15185321 $11.40 EA 15185441 $15.60 EA 15185480 $4.20 EA 15185481 $3.90 EA 15185680 $5.20 EA 15185681 $5.00 EA 15186121 $3.60 EA 14286122 $3.60 EA 14286123 $3.60 EA 14286124 $3.60 EA 14286126 $3.60 EA 14286127 $3.60 EA 14288141 $5.00 EA 14288142 $5.00 EA 14288143 $5.00 EA 14288144 $5.00 EA 14288146 $5.00 EA 14288147 $5.00 EA 14290001 $15.10 dz 7390003 $7.80 dz 7390004 $22.80 dz 7390005 $15.70 dz 7390006 $11.80 dz 7390007 $37.80 dz 7390009 $159.70 dz 7390014 $39.60 dz 7190014C $1.00 EA 7190020 $8.90 dz 7290028 $28.60 dz 7390029 $63.00 dz 7390030 $86.60 dz 7390080 $8.50 dz 7290100 $13.00 dz 7190102 $10.10 dz 71,9890180 $14.30 dz 7290181 $14.30 dz 7290200 $14.30 dz 7290265 $20.50 dz 7190310 $17.50 dz 7290600 $17.60 dz 7390700 $20.10 dz 7390800 $26.80 dz 7390900 $35.40 dz 7390950 $39.40 dz 7390960 $44.30 dz 7391017 $91.00 EA 14691022 $119.00 EA 14691028 $171.00 EA 14691111 $28.60 EA 14591112 $42.80 EA 14591113 $53.90 EA 14591121 $31.50 EA 145

NO. PRICE/PRIx PAGE

91122 $34.90 EA 14591124 $49.20 EA 14591132 $42.80 EA 14591134 $59.30 EA 14591136 $61.00 EA 14591143 $59.30 EA 14591211 $28.60 EA 14591212 $42.80 EA 14591213 $59.30 EA 14591221 $31.50 EA 14591222 $38.40 EA 14591224 $44.70 EA 14591232 $47.10 EA 14591234 $59.30 EA 14591236 $67.10 EA 14591243 $53.90 EA 14591821 $39.60 EA 14091822 $31.40 EA 14091823 $31.40 EA 14091831 $57.80 EA 14091832 $45.70 EA 14091833 $45.70 EA 14091841 $76.10 EA 14091842 $60.20 EA 14091843 $60.20 EA 14095017 $76.60 EA 14695022 $104.60 EA 14695028 $159.90 EA 14696011 $62.00 EA 14696015 $47.10 EA 14696021 $77.00 EA 14696025 $62.20 EA 14696221 $68.00 EA 14696225 $53.60 EA 14696301 $78.00 EA 14696305 $63.70 EA 14696331 $93.00 EA 14696335 $78.00 EA 14697171 $105.00 EA 14697175 $90.20 EA 14697221 $124.00 EA 14697225 $109.00 EA 14697281 $183.00 EA 14697285 $169.00 EA 146337408 $12.00 EA N/I337409 $14.50 EA N/I337410 $5.00 EA N/I337412 $26.80 EA N/I337413 $4.00 EA N/I337414 $17.40 EA N/I337415 $2.50 EA N/I337417 $3.20 EA N/I337422 $2.50 EA N/I337423 $1.80 EA N/I

TABLE BA

SE SIZING

GU

IDE / g

UID

E DE D

ImEN

SION

S

159

TOP SIZE DIMENSION - TABLE BASE BASE BASE

18 x 18 9017 9622 9717 24 x 24 9017 9622 9717 24 x 30 9017 9622 9717 24 x 36 9022 9602 9728 24 x 42 9022 9602 9728 24 x 48 9022-3 9602-3 9728 24 x 60 9017 9601-2 9717 24 x 72 9017 9601-2 9717 30 x 30 9017 9622 9717 30 x 36 9022 9630 9722 30 x 42 9028 9602-3 9728-3 30 x 48 9028 9602-3 9728-3 30 x 72 9022-1 9601-1 9722-1 30 x 96 9022-1 9601-2 9722-1 36 x 36 9022 9630 9722 36 x 48 9028 9601-1 9728 42 x 42 9028 9633-3 9728 18” dIA. 9017 9717 24” dIA. 9017 9622 9717 30” dIA. 9017 9622 9717 36” dIA. 9022 9630 9722 42” dIA. 9028 9630-3 9728 48” dIA. 9028 9633-3 9728 54” dIA. 9030-3 9601-2

NOTE ALL BASES USE 9615 / 13” SpIDER EXCEpT WhERE INDICATED. TOUTES LES BASES UTILISENT UNE PLAqUE dE SOUTIEN dE 13”, SAUF dANS LES CAS INdIqUÉS

1 - USE TWO BASES PER TOP / UTILISER 2 BASES pAR TABLE 2 - USE THREE BASES PER TOP / UTILISER 3 BASES pAR TABLE 3 - USE 14” CAST IRON SPIdER / UTILISER UNE PLAqUE dE SOUTIEN dE 14”

TABLE BASE SIZING GUIDEgUIDE DE DImENSIONS

160

CON

vERS

ION

TA

BLES

/ T

ABLE

S D

E CO

NVE

RSIO

N

CONVERSION FORMULA (mm TO INCH): (MM) (3.937 ÷ 102) / FORMULE dE CONVERSION (mm EN POUCES): (MM) (3.937 ÷ 102)

ALUMINUM: SHEET METAL GAUGESALUMINIUM: CALIBRE POUR TôLE

INChES DECImAL mm gAUgE* pOUCES DéCImALE mm CALIBRE*

1-64” .15625 .0201 24 .0226 23 .0253 22 .0285 21 1/32” .03125 .794 .031496 .800 .0320 20 .0359 19 .03937 1.000 .0403 18 .0453 17 3/64” .045875 1.190 .0508 16 .0571 15 1/16” .0625 1.587 .063 .0641 14 .0720 13 5/64” .078125 1.984 .07874 2.000 .0808 12 .0907 11 3/32” .09375 2.381 .098425 2.500 .1019 10 7/64” .109375 2.778 .1144 9 .11811 3.000 1/8” .1250 3.175 .1285 8 .137795 3.500 9/64” .140625 3.571 .1443 7 5/32” .15625 3.698 .15748 4.000 6.25 .1620 6 11/64” .171875 4.365 .177165 4.500 .1819 5 3/16” .1875 4.762 .19685 5.000 13/64” .203125 5.159 .2043 4 .216535 5.500 7/32” .21875 5.556 .2294 3 15/64” .234375 5.953 .23622 6.000 1/4” .250 6.350 .2576 2 .2893 1

*AmERICAN OR BROWN & ShARpE WIRE gAUgES mAChINERY HANdBOOK, 21st Ed., 1981. Ppages 464 & 465

S/S: SHEET METAL GAUGESACIER INOx: CALIBRE POUR TôLE

INChES DECImAL mm gAUgE* pOUCES DéCImALE mm CALIBRE*

.0149 28 1/64” .015625 .396 .015748 .400 .0179 26 .0209 25 .023622 .600 .0239 24 .0269 23 .027559 .700 .0299 22 1/32” .03125 .794 .031496 .800 .0329 21 .035433 .900 .0359 20 .03937 1.000 .0418 19 3/64” .046875 1.19 .047244 1.200 .0478 18 .0538 17 .059055 1.500 .0598 16 1/16” .0625 1.567 .0673 15 .0747 14 5/64” .078125 1.984 .07874 2.000 .086614 2.200 .0897 13 3/32” .09375 2.381 .094488 2.400 .098425 2.500 .1046 12 .106299 2.700 7/64” .109375 2.778 .11811 3.000 .1196 11 1/8” .125 3.175 .1345 10 .1495 9 5/32” .15625 3.968 .15748 4.000 .1644 8 .1793 7 3/16” .1875 4.762 .188976 4.800 .192913 4.9 .1943 6 13/64” .203125 5.159 .2092 5 .2242 4 .23622 6.000 .2391 3 1/4” .250 6.35

*MANUFACTURER’S STANdARd GAUGE FOR SHEET STEEL (Based on 41.82 LB. per Sq. FT. per IN. thick)

MACHINERY HANdBOOK, 21st Ed., 1981

ALUmINUm ShEET mETAL gAUgES DO NOT EQUAL ShEET STEEL gAUgESLE CALIBRE dES TôLES EN ALUMINUM ET dES TôLES EN ACIER NE SONT PAS ÉqUIVALANTS

USE & CARE OF COOKWARE / SOINS DES PRODUITS DE CUISSONS

USE & CARE OF ALUMINUMLike most cookware, aluminum should be allowed to cool before washing or soaking. This is a simple safeguard against warping as well as preventing accidental burns in handling. Wash after each use. Drying immediately will help preserve its appearance. Undissolved salt allowed to remain on an aluminum surface may cause pitting. Add salt to a liquid only after it reaches the boiling point and stir to dissolve completely. Do not allow acid or salty foods to remain on aluminum or aluminum-finished cookware for long periods of time as this may also cause pitting.

Aluminum may stain when it comes into contact with minerals in water and in foods. The mineral content of water used in automatic dishwashers can stain aluminum. Hand washing with a mild detergent would be preferred in order to preserve the attractive finish of the aluminum cookware.

To remove food which may have burned on the inside of the aluminum cookware, fill the pan with enough water to cover the burned food and simmer over low heat until the particles loosen, occasionally scraping with a wooden spoon. After simmering, scour, wash normally, rinse with hot water and dry thoroughly.

Stains and discolourations that may appear on aluminum utensils can be removed by boiling them in a solution of 2-3 tablespoons of cream of tartar, lemon juice, or vinegar to each quart of water for 5-10 minutes before scouring lightly with a soap-filled pad. Cooking acidic foods, such as tomatoes or rhubarb, will remove the stains naturally without affecting the cooked food product. To remove stains that appear on the exterior, use a non-abrasive cleanser.

Cooking tools made of wood, plastic, or smooth-edged metal are recommended for use in aluminum cookware. Sharp-edged tools, such as knives, mashers, or beaters may scratch the aluminum.

PROPER CARE OF STAINLESS STEEL TABLEWARE

Although stainless steel is highly resistant to staining and corrosion it is susceptible to damage from acidic foods if not properly maintained and cared for. To ensure long life and lustre, the following procedure must be followed:

1. Remove all food remnants immediately after use.2. Presoak in a plastic or stainless steel pan using a non-abrasive presoak

compound. Never use an aluminum pan.3. Wash in hot water with a non-abrasive, non-corrosive cleaning agent.4. Rinse in 180°F (or hotter) water. If the water has a high mineral content,

a wetting agent or water softener may be required. 5. Dry immediately.

WARNING: LOW TEMPERATURE DISHWASHINGIf you are using a low temperature or chlorine bath type dishwashing system, take great care in following the manufacturer’s instructions. An over-concentration of sodium hypochlorite (bleach), the active sanitizing agent of these systems, will attack most metal tableware. Improper use, faulty rinsing or sanitizing can cause staining or corrosion of stainless steel.

CARE OF CARBON STEEL 1. Wipe pan carefully with a clean cloth. 2. Before greasing, place in an oven set between 350°F and 450°F for about

4 hours.3. Allow the pan to cool before greasing thoroughly with shortening or lard.

The pan is now ready to use.4. Keep the pan greased at all times. Polished carbon steel pans are not

guaranteed against rusting or the discolouration from baked goods. If rusting or discolouration takes place, clean the pan, cover with a heavy coating of grease, and place in an oven heated between 350°F and 450°F for 4 hours.

SOINS DES ACCESSOIRES DE CUISSON EN ALUMINIUM

Conseils utiles pour tirer le maximum de vos ustensiles de cuisson en aluminium.

Laisser refroidir les ustensiles avant de les laver. Cette simple précaution évitera la distorsion de l’aluminium et préviendra les brûlures accidentelles.

N’ajoutez du sel qu’à de l’eau bouillante et bien mélanger pour dissoudre. Un résidu de sel peut endommager l’aluminium et il est conseillé de ne pas laisser dans l’ustensile de cuisson des aliment acides ou salés pour une longue durée.

Laver à la main après chaque usage. Les minéraux contenus dans l’eau et les aliments peuvent tacher l’aluminium. Un séchage à haute température au lave-vaisselle accentue les effets des minéraux présents dans l’eau et les produits chimiques.

Pour déloger des aliments collés aux parois, remplir d’eau et laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que les particules d’aliments se détachent, gratter avec une cuillère en bois, laver avec un tampon en nylon, rincer et sécher.

Pour restaurer vos ustensiles de cuisson, verser une solution de 2-3 cuillères à table de crème de tartre par litre d’eau at laisserbouillir de 5 à 10 minutes (jus de citron ou vinaigre peuvent être utilisés), récurer avec un tampon en nylon. La cuisson d’aliments acides, tel que tomates ou rhubarbe, élimineront aussi les taches de façon naturelle. Pour nettoyer l’extérieur, utiliser un produit non-abrasif. Utilisez des ustensiles de cuisine en bois ou en nylon pour ne pas endommager la surface.

ENTRETIEN DE L’ACIER INOXYDABLEMême si l’acier inoxydable est très résistant aux taches et à la corrosion, les acides contenus dans les aliments peuvent causer une détérioration prématurée. Pour permettre à l’acier inoxydable de maintenir son lustre et lui assurer une plus longue durée, procédez selon les étapes suivantes:

1. Immédiatement après usage, enlevez tous les restants d’aliments.2. Faites tremper dans un contenant en plastique ou en acier inoxydable

en utilisant un produit non-abrasif. Ne jamais utiliser un contenant en aluminium.

3. Lavez à l’eau chaude avec un produit non-abrasif et non- corrosif.4. Au rinçage, la température de l’eau doit être d’au moins 85°C. Si l’eau utilisé

est à haute teneur minérale, il serait préférable d’y ajouter un adoucisseur.5. Faites sécher immédiatement.

AVERTISSEMENT: LAVAGE À BASSE TEMPÉRATURESi vous utilisez un lave-vaisselle à basse température ou avec bain au chlore, suivez attentivement les instructions du manufacturier. Une concentration excessive de sodium de chlore (l’agent nettoyant actif de ces systèmes) attaquera la plupart des métaux. Un rinçage ou un nettoyage fautifs peuvent tacher ou causer la corrosion de l’acier inoxydable.

ENTRETIEN DE RÔTISSOIRES ENACIER CARBONE

1. Essuyer soigneusement la rôtissoire avec un linge propre.2. Avant de graisser, mettez au four pendant environ 4 heures à une

température de 180°C à 230°C.3. Laissez refroidir, graisser avec du saindoux ou de l’huile végétale. La

rôtissoire est prête à être utilisée.4. Gardez la rôtissoire graissée en tout temps. Les rôtissoires en acier carbone

ne sont pas garanties contre la rouille ou la décoloration. Si la rouille ou la décoloration se mani feste, nettoyer la rôtissoire, enduiser d’une épaisse couche de graisse et metter au four. Chauffer entre 180°C et 230°C pendant 4 heures.

SALES REPRESENTATIVES / REPRÉSENTANTS DES VENTES

ATLANTIC PROVINCES Duane Giffin - Copperfield Agencies Limited56 Hubbards Estates, Hubbards, NS B0J 1T0T: (902) 857-1199 | F: (902) 857-1212 | E: [email protected]

Mike Clements - Copperfield Agencies Limited 86 Duffie Street, Oromocto, NB E2V 4L3T: (506) 446-9352 | F: (506) 446-7098 | E: [email protected]

Peter Barton-Slater7450 - 15 ième Avenue, Laval Ouest, QC H7R 3C1T: (450) 962-0752 | F: (450) 962-0752 | E: [email protected]

Gilles Lelièvre1720 Louis Durocher, Vimont, QC H7M 3P4T: (450) 967-0558 | F: (450) 967-0558 | E: [email protected]

Kevan Kirkbride - 2K Sales & Marketing Inc.C: (416) 577-6602 | E: [email protected]

S.J. (Steve) Benson c.f.s.p. - The Johnathan Wallace CompanyT: (705) 735-2016 | C: (705) 790-5217 | E: [email protected]

Larry D. Winger - Grafton Agencies205 Riverview Street, Oakville, ON L6L 5S3T: (905) 827-0055 | TF: (800) 689-4905 | F: (905) 827-8575E: [email protected]

Rick Hearn - Norquip Agencies Limited78 Beckinsale Bay, Winnipeg, MB R2N 1G4T: (204) 253-4675 | F: (204) 254-2597 | E: [email protected]

Paul Montpellier - Montpellier & AssociatesT: (780) 987-2278 | E: [email protected]

James Fitzpatrick - Montpellier & AssociatesT: (780) 405-2637 | E: [email protected]

James Goodman - Montpellier & AssociatesT: (403) 618-3636 | E: [email protected]

Neil Anderson - Johnson-Rose Inc. - Vancouver OfficeE: [email protected]

ONTARIOEAST (EST) / NORTH (NORD)

ONTARIOWEST (OUEST)

TORONTO

MONTRÉAL

QUÉBEC

MANITOBA/SASKATCHEWAN

ALBERTA

BRITISH COLUMBIA

HEAD OFFICE & EASTERN WAREHOUSEBUREAU CHEF ET ENTREPÔT (EST)

7300 East Danbro Crescent, Mississauga, ON L5N 6C2T: (905) 817-1470 | F: (905) 817-1090

www.johnsonrose.ca

WESTERN REGION OFFICE & WAREHOUSEBUREAU RÉGIONAL ET ENTREPÔT (OUEST)

4265 Phillips Avenue, Burnaby, BC V5A 2X4T: (604) 253-5294 | F: (604) 253-6669

Miles Bonekamp - [email protected]

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