Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

  • View
    216

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

  • 7/25/2019 Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

    1/12

    Alimentatia copiilor

    sanatosi mai mari de unan

    A elaborat:

    Andrei Neburac 1419

  • 7/25/2019 Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

    2/12

    Dupa varsta de 1 an, copilul trece printr-o perioada detranzitie, in care incepe sa cunoasca gustul si mai multor alimente

    decat pana atunci si sa invete sa manance la masa, cu lingurita.Numarul zilnic de calorii de care are nevoie un micut intre 1-3

    ani variaza in unctie de mai multi actori:

    varsta!

    greutate!

    inaltime! nivel de activitate!

    stare de sanatate.

    "n general, copiii pana la 3 ani au nevoie de

    1###-14## de calorii$zi, in unctie de

    recomandarile pediatrice.%opilul mic trebuie sa respecte acelasi numar

    de mese precum un adult - 3 mese principale si &,

    poate 3 gustari 'ocazional(.

  • 7/25/2019 Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

    3/12

    )articularitatile alimentatiei copiluluimai mare de un an:

    Asigurarea unui program regulat al prinzurilor!

    Abandonarea biberonului la consumarea alimentelor lic*ide!

    +vitarea bauturilor dulci inainte de culcare, aceastaavorizeazadezvoltarea cariilor!

    +vitarea consumului de lic*ide intre mase!

    +vitarea consumului eacerat de dulciuri!

    +vitarea consolarii copilului la masa!

    Virsta Proteine Lipidele Glucidele Calorii

    1-1, ani 4-4, 4-4, 1-1 11#

    1,-3 4 4 14-1 1##

    4- 3, 3, 14-1 9#

  • 7/25/2019 Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

    4/12

    Alimentatia copiilor 1-3 ani

    %opilul va primi 3 mese principale si &gustari:

    Masa de dimineata va cuprinde mllapte de vaca cu piine cu unt, gem$miere

    de albine, brinza telemea, ou, sunca slaba. Masa de prinz cea mai importanta, va /

    compusa din 3 eluri:

    - elul " - supa sau ciorba de zarzavatsau carne, cu legume pasate!

    - elul "" 0 carne tocata de pasare, vita

    #mg, sub orma de piroale, perisoare,rulada cu sos sau garnitura de legume

    - elul """ 0 desertul va / compus dincompot, praitura de casa.

  • 7/25/2019 Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

    5/12

    2a s/rsitul mesei se vor oeri 1##-1# ml apa. Masa de seara va / compusa dintr-un prim el 'budinca,salate de legume, omleta( si un al doilea el care va contine ml lapte sau iaurt cu piine sau biscuiti.

    Cele 2 gustari 0 de la ora 1# si 1 vor / alcatuite in general dinructe si compoturi.

    Alimentele interzise la aceasta virsta:Alimentele care provoaca aspiratie:nuci, alune, ructe cu

    simburi, seminte, oricele de porumb, carto/ praiti, telina cruda,bomboane!Dulciuri: praituri cu crema, cereale cu za*ar, bauturi racoritoarecu arome arti/ciale de ructe!Alimente greu de digerat: cirnati, carnea de oaie, vinat sau

    conservata mincaruri praite!5azarea, asolea boabe, varza se pot introducein alimentatiedupa virsta de & ani!Alcoolul, caeaua, ceai negru, cola.

  • 7/25/2019 Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

    6/12

    Dieta 1 Indicatii pentru administrare: dierite boli ale copiilor si in

    perioada de reconvalescenta. Dieta poate / prescrisa si copiilor maimari, pe o perioada scurta.

    Scopul prescrierii: asigurarea necesitatilor /ziologice alecopiilor in substante nutritive.

    Caracteristica generala: dieta este /ziologica, valoroasa.

    Componenta chimica: proteine 0 #g! lipide 0 #g! glucide0 &3#g! valoarea energetica 1##g! sare de bucatarie 3g!

    Regimul alimentar: *rana se serveste de 4- ori in zi.

    Meniul pe o zi:

    Primul dejun:terci de ovaz cu lapte, mar.

    Al doilea dejun: mar ras, budinca din brinza de vaci cu sta/de! Prinzul: bors cu secla cu adaos de carne dres cu smintina,

    piroale din carne cu tocana de legume, compot de ructe.

    Cina: salata de legume, omleta, c*e/r.

  • 7/25/2019 Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

    7/12

    6e recomanda si se eclud alimentele si bucatele:

    )iine de griu 'g(, piine de secara 'g(, aina de griu '1#g(!

    %rupe, paste ainoase, leguminoase '4g(!

    %arto/ '#g(!

    2egume '#g(. 6e eclud ridic*ea, ardeiul iute!

    7ructe proaspete '1#g(, suc de ructe '#g(, ructe uscate '1#g(!

    8a*ar '#g(, miere de albine, dulceata!

    %arne si carne de pasari '1##g( 0 de vita, de vitel, iepure , gaina. 6eeclud carnea grasa de porc, de oaie, de rata, gisca, salamurile

    grase, aumate.

    )este '#g( sorturile negrase. 6e eclud sorturile grase, conservele.

    ua '#, bucata pe zi(. 6e eclud ouale praite!

    2apte, c*e/r '##g(, brinza de vaci '4#g(, cascaval 'g(! rasimi 0 unt '3#g(, ulei vegetal 'g(, se eclude grasimea de vita,

    porc, rata, gisca.

  • 7/25/2019 Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

    8/12

    Alimentatia copilului intre 4- ani

    %opilul va primi 3 mese si & gustari.%ompozitia meselor va / variata.

    ;egimul alimentar trebuie sa asigure , lipidele &3-

    3#> din aportul caloric, lic*ide

  • 7/25/2019 Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

    9/12

    ?ulburarile de alimentatie

    Administrarii inainte de mese: dulciurilor!

    @iscuitilor!

    6ucurilor sintetice carbogazoase! miterea unor mese din cauza televizorului!

    %onsumul de lic*ide si mici gustari inaintede masele principale

    ustarile de la gradinita cu puuleti, dulciuricare dezec*ilibreaza alimentatia.

  • 7/25/2019 Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

    10/12

    Alimentatia scolarului 6colarul are un ritm de crestere lent, nevoile energetice si nutritive

    sunt destinate pentru activitatea /zica, intelectuala si maturarea

    seuala.

    Alimentatia necesita un raport energetic de #-# =cal$=g$zi din

    care:

    lipide 0 3#> :sunt asigurate de 1,g$=g$zi si provin din ulei, unt,

    smintina, carne, lapte. )roteine 0 1>: sunt asigurate &-3, g$=g$zi in proportie de #-#>

    de origine animala 'lapte, carne, brinzaturi( si restu vegetala.

    lucide 0 >, necesarul de

  • 7/25/2019 Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

    11/12

  • 7/25/2019 Alimentatia Copiilor Sanatosi Mai Mari de Un An

    12/12