Publicație lunară a Facultății de Agricultură - USAMV Iași

Agricultura și Viața

Nr. 20 16 mai – 12 iunie 2016

Număr special IN MEMORIAM Academician Valeriu D. COTEA

Un accident banal survenit cu trei săptămâni înainte de a-l sărbători la împlinirea a 90 de ani, a curmat firul vieții celui ce-a fost Academicianul Valeriu D. COTEA, aducând profunde regrete în sufletele întregii comunități a Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară Ion Ionescu de la Brad˝ din Iași.

A venit pe această lume la 11 mai 1926 pe mioriticile meleaguri vrâncene pe care le-a admirat și le-a iubit, cât a trăit, cu întreaga lui ființă.

După absolvirea Școlii normale și a bacalaureatului liceal, chemarea lăuntrică pentru frumusețile naturii și nețărmurita sa dragoste față de preocupările părinților i-au îndreptat pașii spre dificila breaslă de inginer agronom, ale cărei cunoștiințe fundamentale și le-a însușit în Facultatea de Agronomie ieșeană, la absolvirea căreia, în 1951, a rămas preparator la Catedra de Viticultură, unde, în 1973, a urcat pe treapta cea mai de sus a ierarhiei universitare – profesor titular, efectuând între timp specializări în Franța și în alte țări cu tradiție în domeniul oenologiei și susținându-și, cu mult succes, doctoratul în agronomie la USAMV București, iar în 1973 a devenit conducător de doctorat.

În cele șase decenii și jumătate de activitate universitară, realizată cu inegalabilă pasiune și înalt nivel științific, a contribuit la desăvârșirea instruirii și formarea profesională a multor promoții de ingineri agronomi și horticultori în memoria cărora a rămas un dascăl model, înzestrat cu mult har pedagogic și cu nețărmurită afecțiune față de tinerii care i-au ascultat cu deosebit interes prelegerile, dar și sfaturile despre viață ce le-a dăruit tuturor cu proverbiala sa generozitate.

Cu toate că nu i-au plăcut funcțiile administrative, a fost nouăsprezece ani șeful catedrei de Viticultură și șase ani, în două legislaturi, decan al Facultății de Horticultură.

Dedicându-se de la începutul carierei universitare oenologiei, prin lucrările științifice publicate s-a impus și a devenit cunoscut și recunoscut ca unul dintre cei mai competenți oenologi din țara noastră, iar prin Tratatul de oenologie˝ – în două volume – și prin cărțile dedicate tehnologiei producerii vinurilor de calitate, Valeriu D. COTEA a ridicat știința oenologică din România la înalte cote de exigență internațională, iar cu numeroasele comunicări științifice prezentate la diferite manifestări științifice a devenit, în lume, cel mai cunoscut și apreciat român în domeniul viti-vinicol. A înființat și condus Centrul de Cercetări și Stația pilot pentru Oenologie, a creat o Școală de Oenologie care s-a dezvoltat în timp, devenind cea mai performantă din România, cu multe conexiuni internaționale.

În țară a fost Membru Corespondent și Membru Titular al Academiei Române, al Academiei de Științe Agricole și Silvice și Membru Titular al Academiei Oamenilor de Știință.

A fost Președintele Secției de Științe Biologice, Agricole și Silvice a Academiei Române, Doctor honoris causa al USAMV București și al Universităților din Oradea și Bioterra din București, Membru în Consiliul Național de Atestare a Titlurilor și Diplomelor universitare.

A primit titlul de Cetățean de Onoare al municipiilor Focșani și Iași și a fost decorat cu Ordinul Muncii clasa III și Ordinul Național Steaua României în grad de cavaler.

Pe plan internațional, a fost Laureat al Premiului Oficiului Internațional al Vinului de trei ori și medaliat al unor așezăminte viti-vinicole din Franța, Spania și Argentina.

În cadrul Oficiului Internațional al viei și vinului (OIV), cel mai înalt for științific în domeniul Viei și Vinului, a îndeplinit funcțiile de Vicepreședinte (doi ani), Președinte și Vicepreședinte al Comisiei de Oenologie și al Grupului de Experți Tehnologia Vinului. De asemenea, a fost Membru Expert al Societății Americane de Oenologie și Viticultură, Membru în Comitetul de redacție al Buletinului OIV, al Revistei de Oenologie din Italia și al Revistei de Știință și Tehnică Viti-vinicolă din Portugalia. A fost Membru Corespondent al Academiei Viei și Vinului din Italia și Elveția și al Academiei Internaționale a Vinului (din 1988).

În țară a primit Premiul COPYRO al Uniunii Scriitorilor, Diplome de Onoare și de Excelență de la nenumărate așezăminte și societăți științifice.

Publicistica realizată în timpul vieții sale de Academicianul Valeriu D. COTEA însumează peste 500 de titluri.

Niciun alt român din domeniul învățământului superior agronomic și al științei agricole românești nu a realizat o asemenea activitate și n-a fost atât de cunoscut în țară și peste hotare.

În decursul vieții a apărut frecvent în diferite emisiuni ale Televiziunii naționale și locale și a acordat nenumărate interviuri presei centrale și locale.

Plecarea sa dintre noi este o grea pierdere pentru comunitatea academică, opera sa rămânând ca un reper în știința și spiritualitatea noastră, iar amintirea Omului cu alese calități intelectuale și morale o prezență de neșters în memoria celor care l-au cunoscut. Personalitatea acestui Patriarh al Oenologiei românești va ocupa un loc de frunte în Panteonul Învățământului universitar și al științei agronomice din țara noastră.

Dumnezeu să-l odihnească în pace!

Senatul și Consiliul de Administrație - Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară Ion Ionescu de la Brad˝ din Iași

Agricultura și Viața

2

Un savant credincios, smerit şi nobil – Academicianul

Valeriu Cotea

Mesajul de condoleanțe al Preafericitului Părinte Daniel, Patriarhul Bisericii Ortodoxe

Române, la slujba de înmormântare a Acad. Valeriu D. Cotea,

Iaşi, sâmbătă, 23 aprilie 2016

Am primit cu profundă durere vestea trecerii din această viață a Academicianului Valeriu D. Cotea, renumit oenolog, profesor și cercetător, personalitate emblematică a mediului universitar și cultural ieșean. În cele aproape nouă decenii de viață pământească, el a înmulțit admirabil talanții primiți de la Dumnezeu și a adus roadă bogată în calitate de savant, om de cultură și cetățean respectat al urbei sale. Meritele sale de cercetător, practician și teoretician în domeniul viticulturii și oenologiei sunt recunoscute în întreaga lume, iar cariera sa de strălucit profesor și decan al Facultății de Agricultură din Iași a adus prestigiu internațional venerabilei instituții de învățământ și mult folos discipolilor săi. Membru de onoare și apoi, din 1993, membru titular al Academiei Române, președinte al Secției de Științe Agricole și Silvice, profesorul Valeriu D. Cotea a fost, de asemenea, membru al unor importante societăți și academii de specialitate din țară și din străinătate. I s-au încredințat înalte responsabilități și a fost onorat cu numeroase distincții, titluri și medalii. Contribuțiile sale științifice l-au făcut deschizător de drumuri și întemeietor de școală în domeniul oenologiei. A cunoscut și a promovat la cel mai înalt nivel academic podgoriile și vinurile României, dar viața întreagă și-a condus-o cu simplitatea aristocratică a educației primite în copilărie de la părinții săi, Dumitrache și Ancuța, vrednici gospodari din Țara Vrancei: statornicie în credință, muncă fără preget, cinste și respect față de semeni. Fiindcă așa cum mărturisea adesea în convorbirile cu prietenii, Valeriu D. Cotea și-a călăuzit pașii după cuvintele Mântuitorului nostru Iisus Hristos : „Eu sunt vița, voi sunteți mlădițele. Cel ce rămâne întru Mine și Eu întru El, acela aduce roadămultă, căci fără Mine nu puteți face nimic” (Ioan 15, 5). Recunoștința față de ajutorul lui Dumnezeu în bogata sa activitate profesională, savantul care trece acum pragul veșniciei și-a împlinit-o prin finețea sufletească în relațiile de prietenie, prin ospitalitate și omenie, dar și prin scrierile sale pline de înțelepciune și atentă observare a virtuților oamenilor, ca un fiu vrednic al Bisericii străbune. Prezența sa la evenimentele culturale și sociale ale Iașilor era de fiecare dată o sărbătoare a spiritului și a comuniunii de idei. Academicianul Valeriu D. Cotea nu și-a uitat niciodată rădăcinile și prietenii. Cărțile sale de memorii, între care apreciata monografie „Vidra – poarta Vrancei”, precum și sutele de medalioane și micromonografii publicate în prestigioase reviste literare sunt mărturii ale sensibilității, talentului și erudiției sale. I-am apreciat contribuțiile sale în calitate de membru al Adunării Eparhiale a Arhiepiscopiei Iașilor și de consilier al Parohiei „Sfântul Nicolae” din Copou, Iaşi, precum și jertfelnicia de ctitor și binefăcător sau de sprijinitor al celor aflați în nevoi și necazuri. A cultivat cu bucurie și naturalețe virtuțile creștine și tradițiile românești în familie și în mediul universitar pe care l-a însuflețit cu optimism și generozitate. Prin toate acestea și-a împletit veșmântul de lumină cu care pleacă astăzi către ceruri. În aceste momente de tristă despărțire, până la Învierea de obşte, ne rugăm Mântuitorului nostru Iisus Hristos, „Vița cea adevărată”, să așeze sufletul adormitului robului Său Valeriu în lumina cea neînserată a Împărăţiei Preasfintei Treimi, iar familiei să-i dăruiască mângâiere întru nădejdea Învierii.

Veșnica lui pomenire din neam în neam! Cu părintești binecuvântări și condoleanțe pentru familia îndoliată și pentru

toți cei care l-au iubit și respectat,

† DANIEL

Patriarhul Bisericii Ortodoxe Române

„Vinul este singurul produs

citat în Biblie de mai mult de

400 de ori. Vinul este

singurul produs care are un

zeu. Nu avem o cultură, dar

o facem. Francezii, spaniolii

au o cunoaştere a vinului,

dar în acelaşi timp se

intersectează: vinul

influenţează cultura, şi

cultura, vinul. Nicio mare

producţie artistică, literară

sau filosofică nu miroase a

bere, ci a vin. Este un

stimulent. Noi n-am băut

vinul din pocale de cristal, ci

din ulcică de lut, lut ars, ca şi

mâinile celor care trudesc în

plantaţii“.

„Problema oenologiei este

grea și după părerea mea,

este tehnică, dar trebuie și

artă. Vinul suferă niște

îmbunătățiri și trebuie

cunoștinte multe. Noi avem

în România o școală bună de

oenologie. Îmi pare rău că se

amesteca degustătorul cu

somelierul. Lumea nu

înțelege că cel din urmă doar

servește vinul. Enologii cei

mai buni din prezent sînt cei

instruiți de Viorel Stoian,

prof. Nicolae Pomohaci de

la București și Valeriu Cotea

din Iași, cu toată lipsa de

modestie pe care o pot

arăta“.

(Acad. Valeriu COTEA)

Academician Prof. Dr. ing.

Valeriu D. COTEA

De astăzi învăţământul horticol şi

comunitatea academică ieşeană au devenit

mai sărace prin plecarea într-o lume fără de

dor˝ a unui OM care până mai ieri era în

mijlocul nostru, un om care ne era drag şi

pe care toţi îl apreciam.

Oricât de firesc deznodământul, mai ales

la această vârstă, moartea neaşteptată a

domnnului Academician Valeriu D. Cotea

ne-a zguduit pe toţi, făcându-ne să simţim

şi mai amarnică despărţirea acum, când cu

toţii ne pregăteam să îl omagiem pentru

îndelungata sa carieră, o viaţă dedicată

muncii şi dragostei pentru profesia aleasă.

Din păcate Dumnezeu a hotărât că are

nevoie în casa vieţii de dincolo de un

adevărat exponent al elitei culturale umane,

de un om a cărui filosofie de viaţă a fost

bunătatea şi dărnicia, ale cărui realizări se

poate spune că l-au veşnicit în elita culturii

neamului românesc.

Academicianul Valeriu D. Cotea este fiu

al plaiurilor vrâncene. S-a născut la 11 mai

1926, în localitatea Vidra, al cincilea copil,

din cei şapte ai unor răzeşi înstăriţi şi

luminaţi, cu drag de carte, care şi-au purtat

copiii la şcoli şi i-au educat cu frica de

Dumnezeu şi înţelegere faţă de oameni.

Spaţiul natal şi familia şi-au pus amprenta

asupra formării sale definitorii, astfel încât,

tradiţia satului, dragostea faţă de neam şi

ţară l-au însoţit perpetuu în existenţa

Domniei Sale.

Stima şi respectul faţă de actul

educaţional le-a dobândit încă din copilărie,

apoi în liceu şi facultate, având şansa unor

profesori de excepţie, a căror personalitate

nu a ezitat să le-o omagieze şi să le arate

profundul său respect.

Crezul existenţei sale a fost acela al

lucrului bine făcut, cu temeinicie şi trăinicie

în timp. În cartea sa, Fragmente de viaţă˝,

scria: Am avut întotdeauna convingerea

pozitivă, normală, că menirea omului este

de a construi, de a crea, de a lăsa pe pământ

semnele bune ale trecerii sale˝.

Printr-o muncă cinstită, desfăşurată cu

dragoste şi pasiune, a parcurs întreaga

ierarhie universitară, a urcat una câte una,

totdeauna cu legimitate şi răspundere, trepte

importante ale cunoaşterii, ale catedrei, ale

activităţiii creatoare, ale notorietăţii

profesionale şi sociale, asumându-şi, în

două mandate, responsabilităţile de şef de

catedră şi decan al Facultăţii de

Horticultură din Iaşi. În această perioadă,

Catedra de Horticultură şi Facultatea de

Horticultură au beneficiat de un conducător

stimat, influent şi competent, al cărui

cuvânt era apreciat în multitudinea

deciziilor ce trebuiau luate. Exigenţa,

corectitudinea, echilibrul, dar şi omenia au

fost constante ale demersurilor şi hotărârilor

sale.

Omul de catedră profesorul Valeriu D.

Cotea a ştiut, generaţii de-a rândul, să

transmită cu eleganţă intelectuală şi

modestie superioară valori necontestate de

integritate, de cinste şi profesionalism,

tinerilor ce îmbrăţisau cariera de oenolog.

Deşi complexe şi permanent actualizate,

cursurile Domniei Sale erau prezentate într-

o formă atractivă, plină de vervă, cu

digresiuni date de cultura sa generală, care

captivau auditoriul şi făceau neîncăpătoare

amfiteatrele.

S-a remarcat, de asemenea, prin vocaţia

sa pentru construcţie instituţională, prin

disponibilitatea de a se dărui ideii de

edificare şi zidire durabilă în sensul iniţierii,

organizării şi consolidării de instituţii,

centre de cercetare, laboratoare şi reţele

ştiinţifice, mărturie stând în acest sens

crearea Centrului de Cercetări Oenologice

de la Iaşi, instituţie binecunoscută pe plan

mondial, prin rezultatele obţinute aici.

Ca urmare a vocaţiei sale pentru ştiinţă,

fiind şi beneficiarul unei culturi

profesionale deosebite, academicianul

Valeriu D. Cotea lasă în urma sa o vastă

operă în domeniul viticulturii şi oenologiei

româneşti. Pe parcursul prodigioasei sale

activităţi didactice şi ştiinţifice a publicat în

ţară şi străinătate peste 500 de lucrări,

cercetări originale, studii, cărţi, monografii

apreciate de specialiştii de pretutindeni.

Prin publicaţiile sale ştiinţifice a dovedit pe

deplin pregătirea sa teoretică complexă,

atestând că este şi rămâne o personalitate

exponenţială, emblematică, indubitabilă

pentru horticultura românească.

Academicianul Valeriu D. Cotea este

autorul Tratatului de oenologie˝ (în 2

volume: 1985, 1989), ca şi al altor

importante lucrări, precum Oenologie˝

(1982), Podgoriile şi vinurile României˝

(2000, lucrare publicată în română, franceză

şi engleză, distinsă cu Premiul Academiei

Române), Podgoria Cotnari˝ (2006, volum,

de asemenea, distins cu Premiul Academiei

Române), Tehnologii de producere a

vinurilor˝ (2006), Tratat de oenochimie˝

(2009).

Personalitate marcantă a ştiinţei

oenologice, activitatea sa de peste 25 de ani

în cadrul Organizaţiei Internaţionale a Viei

şi Vinului (OIV), în calitate de expert al

României la acest for internaţional de

renume, a dus la numirea sa ca preşedinte al

grupului de experţi Tehnologia vinului˝,

preşedinte al Comisiei de Oenologie şi

vicepreşedinte al OIV. A fost membru în

comitetul ştiinţific al mai multor reviste

internaţionale de specialitate, precum

Bulletin de l’OIV˝ (Franţa), "Rivista di

Viticultura e di Enologia" (Italia), "Ciencia

e Technica Viti-Vinicola" (Portugalia).

Ca semn al recunoaşterii prestigioasei

sale activităţi profesionale şi ştiinţifice a

fost ales membru corespondent și membru

de onoare a numeroase societăţi şi academii

de specialitate din ţară şi din străinătate:

Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice,

American Society for Enology and

Viticulture, Group International

Polyphenols, Académie Suisse du Vin,

Accademia Italiana delle Vite e del Vino,

Académie Internationale du Vin.

Profesorul Valeriu D. Cotea a fost ales

membru corespondent al Academiei

Române în noiembrie 1990 şi membru

titular în septembrie 1993, susţinând

Discursul de recepţie cu tema Vinul în

existenţa umană˝. În perioada 1996-2008 a

fost Preşedintele Secţiei de Ştiinţe Agricole

şi Silvice a Academiei Române, iar din

2008 a fost ales preşedinte de onoare al

acestei secţii.

Preşedinţia României i-a acordat două

distincţii naţionale: Steaua României în

Grad de Cavaler (2000) şi Ordinul Naţional

Serviciu Credincios în Grad de Cavaler

(2003). La nivel mondial a fost distins de

patru ori cu premiul Organizaţiei

Internaţionale a Viei şi Vinului din Paris

(1982, 1989, 2000, 2008), cu Medaille de la

Ville d'Arbois (Franţa), Pionero de la

Viticultura Mundial (Argentina), Confrade

de Merito (Spania), Croix de Chevallier de

l'Ordre du Mérite Agricole (Franţa).

A primit titlul de Doctor Honoris Causa˝

al Universităţii din Oradea, al Universităţii

Bioterra din Bucureşti şi al Universităţilor

de Ştiinţe Agronomice şi de Medicină

Veterinară din Bucureşti şi Cluj.

Stimate Domnule Academician, acum, la

implacabila despărţire, nu ne rãmâne decât

sã ne exprimãm regretul pentru graba cu

care aţi plecat dintre noi, să vă fie uşoară

marea şi ultima trecere, să fie luminat locul

ce vă va fi hărăzit şi să ne rugăm ca

sufletului dumneavoastră bun să-i dea

Dumnezeu odihnă veșnică!

Consiliul Profesoral al Facultăţii de

Horticultură din Iaşi

Nr. 20

3

Agricultura și Viața

4

Academician Profesor Dr. ing.

Valeriu D. COTEA, personalitate

proeminentă a ştiinţei agronomice

româneşti şi mondiale

Facultatea de Agricultură din USAMV Iaşi regretă pierderea colegului și profesorului Valeriu D. COTEA, personalitate marcantă a oenologiei româneşti şi mondiale. S-a născut la 17 mai 1926 în satul Căliman, com. Vidra, Jud. Putna (azi, jud. Vrancea) într-o familie de gospodari, tatăl-Dumitrache, mama-Ancuţa, fiind unul din cei 7 copii ai familiei, familie care i-a dat o frumoasă zestre genetică, sub toate aspectele, o educaţie religioasă şi civilă, cum numai ţăranii români autentici reuşeau să o facă la vremea respectivă, daruri părinteşti ce au constituit temelia devenirii domniei sale în viaţă şi societate. A urmat Şcoala normală din Focşani între anii 1937-1941 (ciclul inferior, clasele I-IV) şi Şcoala normală din Tg. Jiu, între anii 1941-1945 (ciclul superior, clasele V-VIII), după absolvire devenind învăţător în satul Burca din comuna natală pentru un an, timp în care a susţinut şi examenele de echivalare a Liceului Teoretic din Ploieşti. În anul 1946 dă examen la Facultatea de Ştiinţe naturale, urmând anul I la Universitatea Al. I. Cuza˝ din Iaşi cu gândul de a se retrage şi a se înscrie la Facultatea de Agronomie din Iaşi, de care se simţea mai atras. În toamna anului 1947, după un examen cu 5 probe scrise, intră student în anul I la Facultatea de Agronomie. Mai mulţi absolvenţi din promoţia domniei sale, în anul 1951, au fost reţinuţi în calitate de preparatori, încă din anul IV de studii. Printre aceştia s-a aflat şi actualul Academician Valeriu D. COTEA. În anul 1951 s-a înfiinţat Facultatea de Horticultură, cu discipline noi, care la Facultatea de Agronomie se predau mai puţin amănunţit. O astfel de disciplină a fost şi Oenologia sau Vinificaţia, la care a fost încadrat şi tânărul asistent Valeriu D. COTEA, deschizându-i-se largi perspective pe care le-a valorificat prin perseverenţă şi muncă stăruitoare. În toată această perioadă, a fost în permanenţă animat de studiu, de documentare şi de perfecţionare continuă, valorificându-şi la cel mai înalt nivel cunoştinţele şi şansele, participând la diferite specializări în ţară, dar mai ales în străinătate. Tânărul cadru didactic a contribuit la înfiinţarea laboratorului de cercetare, a fermei horticole „V.Adamachi”, a colecţiei ampelografice ca bază didactică şi de cercetare, precum şi a unor plantaţii viticole de producţie. O latură remarcabilă a profesorului

Valeriu D. COTEA este şi cea de cercetare ştiinţifică, începută în anul 1951 la catedră şi continuată apoi în cadrul noului Centru de Cercetări pentru Oenologie din cadrul Academiei Române, Filiala Iaşi. Din anul 1959 devine şef de lucrări, din anul 1963, conferenţiar, iar din anul 1970, profesor universitar. În anul 1965 îşi susţine teza de doctorat, sub îndrumarea renumitului prof. dr. Gherasim CONSTATINESCU cu teza „Studiul principalelor tipuri de vinuri din Podgoriile Moldovei, cu privire specială la standardizarea lor”. Teza de doctorat s-a bucurat nu numai de girul marelui profesor conducător de doctorat, dar şi de aprecierile elogioase din partea tuturor teoreticienilor şi practicienilor din acel timp. Din anul 1990, profesorul Valeriu D. COTEA a devenit Membru corespondent şi, din 1993, Membru titular al Academiei Române, ridicând prestigiul acestora prin bogata activitate desfăşurată, aşa cum scria domnul academician în cartea sa „Fragmente de viaţă” că „n-am muncit pentru a ajunge acolo ; am ajuns acolo, probabil, pentru că am muncit”. Domnul academician Valeriu D. COTEA este autorul a numeroase manuale, cursuri, tratate, de o apreciere unanimă bucurându-se „Oenologia” din 1982; „Tratatul de oenologie”, vol. I din 1985 şi vol. II din 1988; „Podgoriile şi vinurile României” din anul 2000 etc. Şi cele peste 450 de lucrări ştiinţifice, articole, cronici, recenzii, biografii de portret ale unor oameni de ştiinţă contemporani sau trecuţi în veşnicie. Activitatea desfăşurată pe multiple planuri a fost recunoscută şi recompensată prin numeroase premii, distincţii şi decoraţii, ca şi prin prestigioase titluri ştiinţifice şi funcţii în organisme naţionale şi internaţionale. În aceste momente de profundă tristețe, noi, foştii studenţi, cât şi întregul personal al Facultăţii de Agricultură, recunoscând valoarea nepreţuită, profesională, spirituală şi umană a personalităţii celui care a fost Acad. Valeriu D. COTEA, ne înclinăm cu respect şi ne propunem să îi urmăm îndeaproape exemplul pe linia dezvoltării ştiinţiei agronomice, a propăşirii învăţământului superior agronomic. Dumnezeu să aşeze sufletul lui unde drepţii

se odihnesc!

Prof. univ. Dr. Mihail AXINTE USAMV Iaşi

Ambrozia, regina alergiilor

(Ambrosia artemisifolia L.)

Este una din cele mai periculoase plante alergene care se găseşte în numeroase ţări, inclusiv în România. Deși în traducere directă din limba greacă „Ambrosia” înseamnă nemuritor, iar în mitologie, ambrozie se numea hrana zeilor, această plantă anuală de vară este un inamic veritabil al multor persoane, deoarece determină o alergie severă. Ambrozia se întâlneşte mai ales în grădini, parcuri, pe marginea căilor ferate, a drumurilor, pe grămezile de deşeuri, în balastiere și site-uri de construcții, în locuri ruderale, dar şi în unele culturi neîntreţinute. Cunoscută popular sub numele de iarbă de paragină, ambrozia se stabilește cu ușurință în zonele perturbate de activitățile umane, unde se înmulțește rapid. Este considerată o specie invazivă în Europa, cu toate că nu este o specie extrem de competitivă. Din păcate, anii secetoși cu temperaturi înalte sunt prielnici ambroziei, iar alergiile provocate de această plantă apar, de obicei, în lunile august și septembrie, după perioada de polenizare a gramineelor şi a altor buruieni comune. Polenul de ambrozie afectează sănătatea umană cauzând rino-conjunctivită, astm bronșic și, mai rar, dermatită de contact sau urticarie. Alergenii aeropurtați sunt multipli și uneori nu e ușor să afli cu exactitate care este cel care te afectează. Alergia provocată de această plantă prezintă următoarele simptome: scurgeri nazale, strănut în rafale, mâncărimea și roșeața ochilor, umflarea pleoapelor, erupții ale pielii, crize de astm și tuse, împreună cu testul cutanat pozitiv la polenul de ambrozie, conduce la un diagnostic. Din păcate, toate aceste simptome produc pacientului o senzație de oboseală și de somnolență profundă, precum și scăderea randamentului la serviciu sau pentru treburile casnice zilnice, deoarece gândurile sale sunt îndreptate asupra disconfortului și găsirea unor soluții pentru a-l combate. Din punctul de vedere al dezvoltării și controlului populației de ambrozie, utilizarea de erbicide este limitată, deoarece acestea pot avea un impact negativ asupra mediului dacă sunt folosite abuziv. Un bun control poate fi realizat prin folosirea unor erbicide aplicate primăvara și prin folosirea de erbicide de contact în prima fază de dezvoltare și anume produsele etichetate cunoscute pentru eficacitatea lor. Dacă se taie de la suprafaţa solului, se formează noi lăstari, iar tăierile repetate nu sunt eficiente, deoarece noi ramuri cresc foarte aproape de sol. Prin urmare, cea mai eficientă metodă de combatere este combinația între tăiere și erbicidare, astfel limitându-se răspândirea acesteia. În SUA a fost înfiinţat şi un ONG numit „Asociaţia Ambrozia”, care are rolul de a controla această specie şi de a preveni alergiile provocate de ea.

Prof. biolog Antonia Sabina STAHII

Nr. 20

5

Academicianul Valeriu D. Cotea – Patriarhul Vinului –

s-a strămutat la cele veşnice

În această sfântă zi, în care Biserica prăznuieşte liturgic pe Sfântul Mare Mucenic Gheorghe şi pe Lazăr din Betania, cel a patra zi înviat din mormânt, am vorbit cu Dumnezeu despre unul dintre cei mai de seamă savanţi din marile ţări viti-vinicole ale lumii, domnul academician Valeriu D. Cotea, slujindu-i înmormântarea.

Despre Domnia sa, de-a lungul timpului, s-au exprimat – în scris şi verbal, cu nenumărate şi binemeritate laude, convertite în cronici – personalităţi din ţară şi din străinătate.

Volumele intitulate: Academicianul Valeriu D. Cotea - la 75 de ani, Academicianul Valeriu D. Cotea - la 76 de ani, volum publicat cu prilejul acordării titlului de „Doctor Honoris Causa” de către Universitatea de Ştiinţe Agronomice şi de Medicină Veterinară din Bucureşti; Nasc şi la Vrancea oameni – volum dedicat Domniei sale la împlinirea a 80 de ani; Cu şi despre Valeriu D. Cotea, sub semnul bunului gust sunt doar câteva dintre scrierile consacrate Domniei sale de către cei care l-au iubit şi apreciat.

Domnul academician Valeriu D. Cotea a fost omul care, ca inginer, şi-a pus toată viaţa în slujirea oenologiei, iar ca slujitor al catedrei – nu mai puţin a laboratorului de cercetare – ca profesor emerit, a format şi luminat viitorul multor generaţii de studenţi încă din anul IV de facultate, când a fost cooptat la catedră şi când – în mod liber consimţit – şi-a ales domeniul de care se simţea cel mai atras prin descendenţa sa vrânceană: Viticultură-Oenologie; un domeniu în care domnia sa a atins performanţe inegalabile, fiind considerat promotorul Oenologiei româneşti moderne.

Nu se mândrea cu aceste performanţe, cum ar fi fost şi firesc, omeneşte vorbind; ci, dimpotrivă, Domnia sa „se arăta în lume cu modestie şi eleganţă”, mai ales, aşa cum spunea un prieten de-al domniei sale Profesorul Husar, cu acea „cumsecădenie moştenită de la străbunii săi vrânceni, semn de nobleţe al acelei aristocraţii răzeşeşti, mândră şi sigură de sine, dar atentă şi detaşată de efemerităţile conjuncturale”.

Slujirea cu pasiune, competenţă şi acrivie ştiinţifică a liturghiei cunoaşterii la catedră, dar şi a cercetării, în laborator, a fost activitatea prin excelenţă care i-a dat sens şi maiestuozitate vieţii.

Misiunea de profesor este o misiune nobilă, o misiune de vocaţie iruptă din slujirea învăţătorească a Mântuitorului Iisus Hristos.

O viaţă întreagă Domnul academician Valeriu D. Cotea a chemat pe tineri să ia din lumina ştiinţei ziditoare, aşa cum cheamă preotul pe credincioşi în noaptea de Înviere să ia din lumina lui Hristos cel Înviat. Însuşi numele de profesor are o semnificaţie cu conotaţii religioase. În limba latină verbul profiteor, professus sum – de unde derivă cuvântul profesor – însemnă a mărturisi public pe Dumnezeu; de aici, în creştinismul apusean Mărturisirile de credinţă se numesc Professio fidei, adică Profesiuni de

credinţă. Domnul academician Valeriu D. Cotea

nu a fost doar un profesor, ci şi un mistagog.

Exemplara sa viaţă – la care a contribuit şi distinsa sa soţie, strămutată de două decenii pe tărâmul celălalt – a fost, este şi va fi un model al neîncetatei reînnoiri a celor care l-au cunoscut, ascultat şi apreciat, dar şi a celor care se vor apleca spre cercetare asupra operei Domniei sale ce cuprinde peste 500 de lucrări (tratate, articole şi studii de specialitate cu caracter aplicativ, cronici, recenzii, note, articole omagiale, biografii, evocării); dintre care peste 50 au fost prezentate la reuniuni ştiinţifice de profil pe arena internaţională.

Din acest punct de vedere am putea spune că domnia sa a fost un excelent ambasador al valorilor culturale ale neamului românesc, oriunde i-a fost hărăzit să semene înţelepciune şi să cultive spirit.

Moştenirea culturală a Domniei sale, preluată de la iluştrii săi înaintaşi – personalităţi ale ştiinţei agricole româneşti – a fost investită la rându-i în formarea tinerilor şi în opera sa, despre care exegeţii de specialitate pot da mărturie, apreciind-o cu onestitate la justa ei valoare.

Domnul academician a fost, în plan profesional, un constructor, un edificator de instituţii şi oameni.

Coordonatele modelului pe care îl oferea urmaşilor săi includ erudiţie, perseverenţă, îngăduinţă faţă de opiniile altora; dar şi tenacitate, consecvenţă în raport cu sine, muncă şi iar muncă.

Din punct de vedere uman avea o generozitate remarcabilă pe care o manifesta cu neţărmurită bucurie faţă de cei tineri – mai ales faţă de cei înzestraţi, atât intelectual, cât şi caracterial.

Şi-a iubit profesiunea cu o pasiune neabătută, de îndrăgostit; graţie acestei dăruiri, viaţa i-a fost bogată în împliniri şi satisfacţii.

Pentru performanţele Domniei sale de excepţie, răsplătite cu funcţii binemeritate, cu premii, titluri, medalii şi diplome; unele dintre aceste distincţii fiind primite din mâna unor şefi de state sau miniştri de resort, Profesorul Valeriu D. Cotea nu înceta să-i mulţumească lui Dumnezeu, părinţilor, profesorilor, dar şi distinsei sale soţii, regretata profesor universitar doctor Victoriţa Cotea, despre care, în lucrarea coordonată de scriitorul Petru Ioan: Cu şi despre Valeriu D. Cotea, sub semnul bunului gust, spunea: „Victoriţa a fost o excepţională parteneră de viaţă, de familie, oferind zilnic o rază de lumină şi de stabilitate. Ne ocrotea cu rară duioşie şi cu blândeţe pe toţi, cei trei bărbaţi ai casei (soţ, fiu, nepot); şi pe nora noastră Irina, devenită copilul nostru. A fost întruchiparea modelului de soţie, de mamă şi de bunică. Deşi recunoscută ca o bună specialistă în domeniul căruia i s-a consacrat (Vititicultură-Ampelografie), se pare, totuşi, că principala ei preocupare a fost să ne facă pe noi fericiţi. Însă, plecând în eternitate înainte de vreme, ne-a lăsat, parcă, fără liantul ce asigura unitatea, armonia, sensul zilei de mâine, ale celor trei generaţii de bărbaţi ai familiei; şi, în primul rând, a mea, cel mai vârstnic şi mai greu adaptabil la palpitul vieţii cotidiene. Nici o pierdere de

până atunci n-a fost pentru mine atât de cumplită”. Acesta este profilul unei familii model.

De-a lungul celor nouă decenii de viaţă, Domnul academician Valeriu D. Cotea a dominat timpul istoric prin abnegaţie, altruism şi mărinimie faţă de semeni, încercând astfel o permanentă înnobilare şi înnoire a minţilor doritoare de cunoaştere întru arta de a face şi de a bea vinul, despre care Psalmistul spune în Psalmii 103, 16 că „veseleşte inima omului”. Iar atunci când se consacră, prin rugăciune, în Sfânta Liturghie, se preface în cinstitul sânge a lui Hristos, după cum ne-a încredinţat Însuşi Hristos, prin Sfinţii Săi Apostoli, la Cina cea de Taină.

Dumnezeu i-a dăruit ştiinţă şi pricepere, înţelepciune şi discernământ, întocmai aleşilor Lui.

Faptele de iubire, caracter şi inteligenţă – care i-au marcat viaţa – sunt şi cele care îi asigură nu doar accesul la transcendenţă, ci şi perenitatea operei sale, formatoare şi creatoare, prin conştiinţa autentică de sine, descoperită sau revelată de întreaga sa existenţă.

Talantul pe care i l-a dat Dumnezeu l-a cultivat cu dragoste, responsabilitate şi caracter, făcându-l însutit roditor.

Pregătirea sa ştiinţifică s-a aflat în consens cu spiritualitatea în care s-a născut – în speţă, cea ortodoxă – pe care a slujit-o cu abnegaţie şi dăruire; spiritualitate care nu este o învăţătură închisă în sine, ci una care are ca finalitate îndumnezeirea omului, realizată anticipativ în fiecare Sfântă Liturghie. De altfel, nu poţi să fii raţional şi constructiv decât numai în Dumnezeu; în afara Lui, raţionalitatea este distructivă.

Prin plecarea dintre noi a Domnului academician Valeriu D. Cotea, lumea a pierdut un om care a slujit-o cu inteligenţă, talent, erudiţie şi dăruire neobosită până în ultima clipă. Acum, nu ne mai rămâne decât posibilitatea de a ne întâlni în continuare cu el prin intermediul rugăciunilor, dar şi al cărţilor Domniei sale, în paginile cărora vom afla mereu profunzimea unui mare erudit şi generozitatea unui om cu o reală vocaţie şi aplecare spre cele ale lui Dumnezeu.

Încredinţaţi fiind de aceste adevăruri expuse într-o sinteză a sintezelor, să restituim pământului ce este al său, spre a fi răsplătit sufletul cu bucuria curată şi veşnică a cerurilor, unde Domnul academician Valeriu D. Cotea şi-a început o nouă viaţă, care va ţine nu doar 90 de ani, ci o veşnicie.

Probabil că – dacă Dumnezeu l-ar fi îmbrăcat aici cu „mantia unui secol de viaţă”, aşa cum, de altfel, Domnia sa îşi dorea – şi-ar fi împlinit şi visul de a fi înfiinţat o Şcoală de Oenologie la Iaşi. Însă, prin plecarea Domniei Sale, aceasta va rămâne o prerogativă pe seama celor care au priceperea dar şi curajul îndeplinirii unui astfel de ideal.

Odihnească-se de ostenelile lui, căci faptele lui minunate îl însoţesc (Apocalipsa 14, 13).

Mesajul de condoleanțe al Preasfințitului Calinic Botoșăneanul,

Episcop-Vicar al Arhiepiscopiei Iașilor, la slujba de înmormântare a Acad. Valeriu D. Cotea, Iaşi, sâmbătă, 23 aprilie 2016

SEMNALE EDITORIALE

TIMPUL N-A MAI AVUT RĂBDARE CU

ACADEMICIANUL VALERIU D. COTEA !

-Un OMAGIU de suflet pentru UN OM ADEVĂRAT-

De curând, profesorul universitar Dr. Petru Gr. MAGAZIN

a publicat o carte de memorii despre viața și activitatea

academicianului Valeriu D. COTEA cu prilejul aniversării a 90

de ani de viață, pe care marele profesor urma să-i aniverseze pe

data de 11 mai1. Dar destinul a făcut ca acest OMAGIU să se

transforme într-unul care ia forma IN MEMORIAM !

Domnul profesor Petru Magazin este una dintre persoanele

cele mai îndreptățite să scrie despre viața și activitatea

academicianului Valeriu D. COTEA, deoarece s-au cunoscut și

au trăit unul foarte aproape de celălat, începând din anul întâi de

facultate (1947) și până în anul 2016. De asemenea, cei doi au

fost și…vor rămâne prieteni întru veșnicie !

Începem cu un admirabil portret pe care profesorul Petru

Magazin îl face prietenului său : „A fost și a rămas un om

simplu dar împovărat de multă cultură, un om modest, cinstit, un

împătimit pentru muncă și dreptate, un constant iubitor pentru

aproapele său, un desăvârșit al slovei scrise și vorbite, un însetat

pentru cunoaștere, un vizionar și un participant la propsperitatea

omenirii, UN OM ADEVĂRAT.

Noi ne întrebăm uimiți unde a putut încăpea oare într-un

singur om atâta bunătate și iubire de oameni. Dar cu cât s-a

detașat de noi, pe tărâm științific și social, tot pe atâta, ba chiar

mai mult, s-a apropiat sufletește. Este una din multele sale

însușiri fundamentale, care îl caracterizează ca om. ” (p. 110)

Cei doi prieteni s-au cunoscut cu prilejul admiterii la

Facultatea de Agronomie din cadrul „Politehnicii”, care a

constat în cinci probe scrise la matematică, fizică, chimie,

botanică și anatomie ( !), fiind aproape 14 candidați pe un loc. O

notă de umor fin străbate întrega carte. Legat de admitere,

profesorul Magazin i-a dat de înțeles profesorului Cotea că ar fi

fost nepotul lui Petru Groza și că l-ar putea ajuta să fie admis la

facultate. Pentru asta i-a dăruit o căciulă cadou. Misterul glumei

a fost dezvăluit peste ani !

Fiind imediat după război, anii de facultate au fost foarte

grei pentru studenții de atunci. Remarc azi că au avut energia

specifică vârstei de a trece peste greutăți și de a se bucura de tot

ceea ce anii studenției le-au putut oferi. Autorul evocă câteva

momente: activitatea pe șantierul național Salva Vișeu, practica

de la Șerbești, momentele de odihnă de la Borsec, nunta din cer

și cea de pe pământ, satisfacerea stagiului militar, etc.

De fiecare dată, autorul nu numai că surprinde nuanțele

diferitelor situații trăite împreună, ci evidențiază și trăsături

definitorii ale personalității colegului și prietenului său. De

exemplu, calitatea de bun negociator a fost remarcată în

perioada activității desfășurate pe șantierul național Salva Vișeu,

precum și în timpul efectuării unei convocări pentru efectuarea

stagiului militar. Se reliefează, de asemenea, capacitatea de

adaptare în diferite situații de viață, umorul în fața unor

momente dificile, chiar un anumit spirit antreprenorial (care să

le aducă profit, în timpul practicii de la Șerbești).

Dincolo de toate calitățile științifice, ceea ce rămâne drept

calitatea definitorie a academicianului Valeriu V. Cotea este

aceea că a fost UN OM ADEVĂRAT (cum bine surprinde

profesorul Petru Magazin). Autorul omagiului se întreabă, nu

retoric, „unde a putut încăpea oare într-un singur om atâta

bunătate și iubire de oameni”? Credem că răspunsul îl putem

găsi în dragostea sa față de părinți (mama fiindu-i o adevărată

icoană de-a lungul vieții), față de meleagurile în care s-a născut

(și pe care le-a purtat în sufletul nobil tot timpul prin labirintul

vieții), prin dragostea dusă până la sacrificiu pentru binele și

propășirea patriei! Și ca un corolar, atitudinea sa se explică prin

faptul că a fost un bun creștin, care a pus viața semenilor mai

presus de a sa! Am constatat de-a lungul anilor cât l-am

cunoscut că știa să pună în valoare elementele pozitive ale

fiecărui om, să găsească vorbe de încurajare și să făptuiască

Binele creștin! Cred că avem multe de învățat de la acest OM

ADEVĂRAT toți cei care am avut privilegiul de a-l cunoaște!

Viața și activitatea academicianului VALERIU D. COTEA

stau parcă sub semnul unei idei geniale eminesciene: a încercat

„un zvon al ordinii și-o dâră de lumină”!

Dumnezeu să-l aibă în paza Sa!

Condoleanțe familiei îndoliate !

Tuturor celor care l-am cunoscut: să trăim întru Binele

creștin și să-l pomenim veșnic!

Prof. Dr. Mihai STANCIU, USAMV Iași

1PETRU GR. MAGAZIN, 2016, OMAGIU Academicianului Valeriu D. Cotea la 90 de

ani, Editura „Ion Ionescu de la Brad” Iași (ISBN 978 -973-147-213-3)

Agricultura și Viața

6

Nr. 20

7

16 mai - Prof. extern Ştefan Tudose SANDU-VILLE

17 mai - Adm.fin.I. S. Ovidiu-Dan ALDEA, D.C.I.T.T.

19 mai – Prof. extern Adrian GRUBER

20 mai - Şef lucrări Dr. Dan BODESCU, Facultatea de Agricultură

20 mai – Prof. univ. Dr. Valeriu V. COTEA, Facultatea de Horticultură

21 mai - Bibliotecar Eleonora-Gilda DRAGANESCU, Bibliotecă

23 mai – Conf. univ. Dr. Elena COSTACHESCU, Facultatea de

Zootehnie

24 mai - Şef lucrări Dr. Elena UNGUREANU, Facultatea de Horticultură

25 mai – Asist. univ. Dr. Otilia-Cristina MURARIU, Facultatea de Agri-

cultură

25 mai – Prof. univ. Dr. Paul SAVU

26 mai – Conf. univ. Dr. Dănuţ-Petru SIMIONIUC, Facultatea de Agri-

cultură

26 mai – Ing. Valentin Mihai GINGA, Facultatea de Zootehnie

27 mai – Asist. univ. Dr. Andy Felix JITĂREANU, Facultatea de Agricul-

tură

27 mai – Conf. univ. Dr. Constantin SPĂTARU, Facultatea de Medicină

Veterinară

29 mai - Adm.fin.I Elena GALEA, Resurse umane

31 mai - Asist univ. Dr. Virgil VLAHIDIS, Facultatea de Agricultură

01 iunie – Teh. Violeta BURCA, Facultatea de Medicină Veterinară

03 iunie - Şef lucrări Dr. Mihaela-Claudia SPĂTARU, Facultatea de

Medicină Veterinară

03 iunie - Prof. extern Servillia OANCEA

05 iunie – Asist. univ. Dr. Roxana-Angela TUCALIUC, Facultatea de

Horticultură

07 iunie – Asist. Dr. Antoneta RUSU, Facultatea de Medicină Veterinară

08 iunie - Şef lucrări Dr. Olga PÂNZARU, Facultatea de Agricultură

08 iunie – Prof. univ; Prof. cons. Dr. Nicolae DUMITRESCU

09 iunie - Prof. extern I.D. Teona AVARVAREI

11 iunie – Ing. Petronela POIANA, Facultatea de Horticultură

11 iunie – Asist. univ. Dr. Luminiţa-Iuliana AILINCĂI, Facultatea de

Medicină Veterinară

Sărbătoriții perioadei 16 mai — 12 iunie LIMBA NOASTRĂ-I ÎNCURCATĂ

Lect. dr. Catrinel-Simona AVARVAREI

Lect. dr. Elena PETREA

La început a fost...nedumerirea...şi în faţa ei se estompau

toate...rostirile îşi rătăceau miezul, înstrăinându-se de sine

şi având a se umple, din nou, din pocale cu licori otrăvite,

ce murmurau poveşti cu sensuri neînţelese. Aşa s-ar putea

traduce întâlnirea cu un calc lingvistic, care îşi respectă

propria promisiune, aceea de a „forma cuvinte sau

expresii noi, a adăuga un sens nou unui cuvânt”, dar

trădează, în esenţă şi substanţă, fiinţa limbii în spaţiul

căreia îşi cauta împlinirea. Aceste rânduri ne-au fost

inspirate de nefericita, dar aproape constanta întâlnire cu

o astfel de calchiere, cauzată de acelaşi fenomen al

împrumuturilor nechibzuite şi deloc îndelung gândite,

mult prea degrabă acceptate de vorbitorul contemporan.

Atras, asemenea fluturilor de noapte, de lumina lor

orbitoare, acesta le face loc în propriul sertar de cuvinte ,

dar nu le uită într-un colţ oarecare, nu lasă praful să se

aştearnă, ci mult prea des ajunge să le folosească. Este şi

cazul cuvântului agrement, despre care ne-am propus a

Vă povesti. Ultima ediţie a Dicţionarului Explicativ al

Limbii Române, întocmit sub coordonarea

academicianului Marius Sala, în cadrul Institutului de

Lingvistică „Iorgu Iordan – Al. Rosetti” al Academiei

Române, 2016, recunoaşte ca acceptate de norma limbii

doar două sensuri ale acestui cuvânt : „1. Plăcere,

distracţie. 2. Acord al unui stat cu privire la o persoană

propusă ca reprezentant diplomatic al altui stat (fr.

agrément)”. Aceleaşi sensuri apar atribuite termenului şi

în Dicţionar de neologisme semnat de Florin Marcu şi

Constant Maneca şi publicat tot sub egida Academiei

Romane, în 1986, cu diferenţa că, cei doi autori adaugă în

cadrul cuprinderii semantice juridice şi nuanţa de

„consimţământ, încuviinţare, aprobare”, care se revendică

din englezescul agreement. Nici Marele dicţionar de

neologisme, publicat în 2000, nu aduce alte sensuri noi –

„1. plăcere, distracţie, divertisment. 2. (jur.)

consimţământ, încuviinţare, acord internaţional între părţi

în scopul reglementării raporturilor juridice. (< fr.

agrément)”. Iată de ce majoritatea vorbitorilor vor asocia

ideea de agrement cu „călătoriile de agrement”,

„obiective turistice, zone de agrement” şi mai puţin cu

jargonul diplomatic, ermetic pentru neofiţi – „Am primit

agrementul oficial al Guvernului SUA pentru

ambasadorul Y, care va putea să-şi preia foarte repede

atribuţiunile ...”, aici, uşor de decriptat de către cei care

cunosc limba engleză. Poate datorită (desi mai curând ar

fi, din cauza) acestei reflecţii, exprimări precum „a obţine

agrementul guvernului / Băncii Naţionale” îşi fac tot mai

des rostită / scrisă prezenţa. Ba mai mult, s-a ajuns până

acolo încât acordul, aprobarea să fie înlocuite de

omniprezentul agrement chiar şi atunci când vine vorba

de cele sfinte „am primit agrementul mitropolitului” (sic).

Vă lăsăm pe Dumneavoastră, dragii noştri cititori, să

alegeţi ce anume veţi solicita, pe viitor, aprobarea sau

agrementul? Oricare Vă va fi alegerea, să fie în acord cu

bogaţia semantică a Limbii Române.

FELICITĂRI PENTRU SUSȚINEREA TEZELOR DE ABILITARE ÎN LUNA APRILIE: AILINCĂI Costică - 14 aprilie 2016 Domeniu: Agronomie Titlul tezei: Mijloace agrotehnice pentru creşterea producţiei şi ameliorarea fertilităţii solului SOLCAN Carmen - 15 aprilie 2016 Domeniu: Medicină veterinară Titlul tezei: Noi abordări histologice şi imunohistochimice privind efectul citotoxic al unor micotoxine ISTRATE Mihai - 21 aprilie 2016 Domeniu: Horticultură Titlul tezei: Cercetări privind particularităţile biologice, ecologice şi tehnologice la principalele specii pomicole în vederea îmbunătăţirii tehnologiei de cultură şi de producere a materialului săditor pomicol MIERLIŢĂ-PANTEA Daniel - 21 aprilie 2016 Domeniu: Zootehnie Titlul tezei: Structura şi conţinutul în acizi graşi funcţionali a grăsimilor din unele produse agroalimentare de origine animală STOLERU Vasile - 22 aprilie 2016 Domeniu: Horticultură Titlul tezei: Contribuţii la studiul cultivării legumelor Solanaceae pentru fructe, în sistem ecologic

http://www.uaiasi.ro/agricultura/

Publicație lunară a Facultății de Agricultură - USAMV Iași

Agricultura și Viața

Facultatea de Agricultură USAMV Iași Aleea Mihail Sadoveanu nr.3, Iaşi, 700490 tel./fax: 0232 407 347, tel. mobil: 0741 706 602 e-mail: redactor_sef@yahoo.com Coordonator: Prof. Dr. Teodor ROBU Redactor șef: Drd. Vasilica ONOFREI Colectiv redacțional: Prof. Dr. Mihai STANCIU, Lect. Dr. Simona-Catrinel AVARVAREI, Lect. Dr. Elena PETREA, Prof. Dr. Mihai AXINTE, Conf. Dr. Aglaia MOGÂRZAN, Drd. Roxana-Alexandrina CLINCIU-RADU, Studenți: Elena PATROLEA, Costinela PATROLEA, Ramona-Petronela TOMA, Petru PRICOP-HARABAGIU, Bianca-Mihaela PETREA, Drd. Marian BURDUCEA

Pentru susţinerea acestei publicaţii, vă rugăm să ne contactați la datele de mai sus în vederea inițierii unei frumoase colaborări.

Puteţi direcţiona 2% din impozitul pe venitul dvs. pentru lucrările şi activităţile pe care le

susţine FUSPA

Datele noastre necesare pentru Completarea Formularului 230 sunt: • Numele Asociaţiei: FUSPA • CIF (Codul de Identificare Fiscală): 11609468 • Contul Organizaţiei în format IBAN: RO03BRDE240SV15023262400

•DETALII şi INFORMAŢII: Prof. Univ. Dr. Teodor ROBU, tel./fax: 0232 407 347

EVENIMENTE: Una dintre cele mai importante manifestări științifice dedicată studenților

Vineri, 22 aprilie a.c, s-a desfășurat una dintre cele mai importante manifestări științifice dedicate studenților. Deschiderea festivă a fost organizată în Aula Magna „Haralamb Vasiliu” a Universității noastre. După finalizarea prezentării în plen a câte o lucrare de la fiecare secțiune, s-au desfășurat lucrările pe secțiuni aferente fiecărei facultăți: Agricultură, Horticultură, Zootehnie, Medicină Veterinară. Felicitări tuturor participanților: studenți, doctoranzi, profesori îndrumători. La fiecare secțiune s-au acordat din partea U.S.A.M.V. câte trei premii și o mențiune, după cum urmează:

Secțiunea Agricultură Premiul 1: INFLUENȚA SISTEMULUI DE LUCRARE ASUPRA CONȚINUTULUI DE AZOT

TOTAL DIN SOL, autor: Daniel Benchea-Joca (anul III Agricultură), Îndrumători științifici: Prof. dr. Gerard Jităreanu, C.S. dr. Irina-Gabriela Cara

Premiul 2: STUDII PRIVIND ACȚIUNEA UNOR PLANTE AROMATICE (ARTEMISSIA SPP.) ASUPRA ACTIVITĂȚII FERMENTATIVE A LEVURII SACCHAROMYCES CEREVISAE VAR. BAYANUS, autori: Costinela Patrolea, Elena Patrolea ( anul III T.P.P.A.), Îndrumători științifici: Șef lucr. dr. Florin-Daniel Lipșa, Prof. dr. Teodor Robu

Premiul 3: STUDIUL PRIVIND GAMA SORTIMENTALĂ A PRODUSELOR INDUSTRIALIZATE DIN PERE ÎN LANȚUL COMERCIAL AL ORAȘULUI IAȘI. DETERMINAREA ÎNSUȘIIRILOR SENZORIALE ȘI EFECTUAREA DE ANALIZE FIZICO-CHIMICE ALE PRODUSELOR PROCESATE OBȚINUTE DIN MATERIA PRIMĂ PERE (PYRUS COMMUNIS), autor: Anastasia Bogaciuc (anul IV T.P.P.A.), Îndrumător științific: Conf. dr. Liviu Irimia

Mențiune : TRANSFORMĂRI GLOBALE, autor: Alexandra Bejenaru (anul l I.E.A.), Îndrumător științific: Lect. dr. Dan Donosă

Secțiunea Horticultură Premiul 1: CERCETĂRI FIZIOLOGICE PRIVIND INFLUENȚA STRESULUI SALIN LA

UNELE POPULAȚII LOCALE DE FASOLE, autor: Constantin Roșu ( anul IV Horticultură) , Îndrumător științific: Prof. dr. Carmenica Doina Jităreanu

Premiul 2: BIOSENZOR PENTRU SISTEME DE IRIGAȚIE ALE CULTURILOR AGRICOLE, autori: Mădălin-Vasile Gherghițoaie, Vlăduț Achiței, Lavinia-Elena Ciobanu(anul IV Ingineria Mediului), Îndrumător științific: Prof. dr. Constantin Marin Antohi

Premiul 3: INFLUENȚA GRĂDINILOR TERAPEUTICE ASUPRA STĂRII DE SĂNĂTATE A OMULUI, autor: Ramona Dăscălescu ( anul II master), Îndrumător științific: Conf. dr. Elena Liliana Chelariu

Mențiune: TEHNOLOGII ALTERNATIVE APLICATE LA SISTEMELE DE IRIGAȚII, autori: Bogdan Andrei Munteanu, Daniel Ivan (anul II Horticultură), Îndrumător științific: Șef lucr. dr. ing. Esmeralda Chiorescu

Premiul Doamnei Decan: INFLUENŢA UNOR TRATAMENTE PREFERMENTATIVE ASUPRA COMPUŞIILOR VOLATILI DIN VINURI DE FETEASCĂ REGALĂ OBŢINUTE ÎN PODGORIA IAŞI-COPOU, autori: Ana-Maria Moroşanu, Ana-Maria Toader (anul IV, Horticultură), Îndrumător ştiinţific: Prof. dr. Valeriu V. Cotea

Secțiunea Zootehnie Premiul 1: ÎMBUNĂTĂŢIREA CALITĂŢILOR ORGANOLEPTICE ALE CĂRNII DE PEŞTE

CONGELAT, autor: Şerban Petrea Năstasă (an III, Piscicultură şi Acvacultură), Îndrumător ştiinţific: Asist. dr. ing. Lenuţa Fotea

Premiul 2: CERCETĂRI PRIVIND CALITATEA BRÂNZEI TOPITE COMERCIALIZATE PE PIAŢA DIN ROMÂNIA, autori: Gabriela Cârţan, Cătălin Agrecii (an III, CEPA), Îndrumător ştiinţific: Prof. dr. ing. Marius Giorgi Usturoi

Premiul 3: ANALIZE COMPARATIVE ASUPRA UNOR MĂRCI DE VOTCĂ DIN JUDEȚUL IAȘI , autor: Mădălina Steinbergher (an IV, I.M.A.P.A.), Îndrumător ştiinţific: Prof. dr. Valeriu V. Cotea

Mențiune: CUANTIFICAREA CIRCULAŢIEI TURISTICE ÎN PENSIUNILE AGROTURISTICE DIN JUDEŢUL NEAMŢ, autori: Andreea Andriescu, Iuliana Maria Bolea , Ana Maria Ioniţă, Cristina Romaga (an III), Îndrumător ştiinţific: Asist. dr. Cristina Simeanu

Secțiunea Medicină Veterinară Premiul 1: OBSERVATII CU PRIVIRE LA MORFOPATOGENEZA INTOXICAȚIEI CU

ANTIGEL LA CÂINE, autor: Teodor Stanciu (an III), Îndrumător ştiinţific: Şef lucr. dr. Sorin Paşca

Premiul 2: STUDIU PRIVIND VALOAREA UNOR INDICI ECOGRAFICI UTILIZAŢI ÎN APRECIEREA FUNCŢIEI VENTRICULARE STÂNGI LA CÂINII CU CARDIOMIOPATIE DILATATIVĂ, autori: Mădălina Ciocan (an III), Andrei Radu Baisan (doctorand), Oana Bîrsan (doctorand),Îndrumător ştiinţific: Prof. dr. Vasile Vulpe

Premiul 3: UTILIZAREA MEDICINEI REGENERATIVE ÎN BOLILE TRAUMATICE ȘI DEGENERATIVE ALE OASELOR ȘI ARTICULAȚIILOR LA CÂINE, autor: Oana Alexandra Busuioc (an VI), Îndrumător ştiinţific: Şef lucr. dr. Eusebiu Viorel Şindilar

Menţiune: CONSECINȚELE NEUROLOGICE ALE OTITEI MEDII LA CÂINE – PREZENTARE CLINICĂ ȘI ABORDARE TERAPEUTICĂ. STUDIU DE CAZ, autor: Alexandra Ciobanu (an VI), Îndrumători ştiinţifici: Şef lucr. dr. Eusebiu Viorel Şindilar, Asist. dr. Mihai Musteaţă

Elena PATROLEA, anul III, TPPA

Săptămâna Francofoniei

În perioada 21 – 26 martie 2016, Centre de Réussite Universitaire (CRU) al USAMV Iași a organizat Săptămâna Francofoniei, eveniment adresat tuturor studenților, în cadrul căruia aceștia au luat parte la diverse activități extrașcolare, de la jocuri interactive la documentare ecologice, de la redactarea CV-ului la acțiuni de grădinărit. Prima zi, luni 21 martie, a fost dedicată activităților ludice: cei 35 de studenți participanți și-au putut dezvolta si rafina cunoștințele de limba franceză, prin intermediul jocurilor propuse, dintre care amintim: Voyage en France, Lingua ludica, joc de roluri, expresii idiomatice în franceză și telefonul fără fir. În ziua următoare, 22 martie, rolul principal le-a revenit ecologiei și modalităților prin care oamenii se pot implica la nivel de comunitate pentru asigurarea unui stil de viață sănătos. În acest sens, cei 25 de studenți înscriși au putut viziona documentarul intitulat Soluții locale pentru probleme globale de Coline Serreau și un interviu cu Pierre Rabhi, fondatorul unei asemenea mișcări, ambele momente accentuând ideea renunțării la pesticide și folosirea în schimb a îngrășămintelor naturale în vederea dezvoltării unei agriculturi ecologice, de viitor. În cea de-a III-a zi a săptămânii francofone, vineri 25 martie, un număr de 25 de studenți au luat parte la „Atelierul de redactare a CV-ului în limba franceză”, în cadrul căruia au învățat modelul de redactare a unui CV folosit în depunerea candidaturii pentru o bursă de stagiu AUF. Cu această ocazie, s-au discutat tipurile de competențe (profesionale, personale,

organizatorice), modul de completare a acestora, condițiile îndeplinite pentru obținerea bursei, urmând ca într-o ediție viitoare să se redacteze scrisoarea de intenție. Ultima zi, sâmbătă, a fost rezervată „Atelierului de Grădinărit Urban”, realizat în colaborare cu Asociația „Mai Bine”, promotor al ecologiei și protecției mediului, al economiei sociale, al educației și dezvoltării durabile. La această acțiune, cei 33 de participanți au ajutat la ecologizarea Grădinii Sociale Sadoveanu, din incinta Muzeului „Mihail Sadoveanu” Iași. După o scurtă descriere a activității și un quizz pentru familiarizarea cu noțiuni legate de agricultură ecologică, pe parcursul a câtorva ore s-a realizat curățarea zonei respective și apoi plantarea unui nuc, a unor tufe de zmeur și plante aromatice, sfârșitul activității aducând o tombolă de premii „ecologice”. Întregul eveniment de sâmbătă a fost coordonat de doamna Asist. univ. Dr. Elena Velescu, responsabilă CRU, și de doamna Andreea Gibu, reprezentata Asociației „Mai Bine”. Cu zâmbetul pe buze și gustul dulce al distracției, Săptămâna Francofoniei a fost un adevărat succes și o reală plăcere, care le-a pus la încercare studenților atât creativitatea personală, cât și spiritul de echipă și lucrul într-o colectivitate.

Smaranda CIOCOIU, anul III, MV

Sponsori: