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EDGAR FABIÁN SANDOVAL

Agentes Físicos y Químicos Antimicrobianos

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AGENTES ANTIMICROBIANOSUn antibiótico, considerando la etimología (del griego αντί - anti, "en contra" + βιοτικός - biotikos, "dado a la vida"1 2 ) es una sustancia química producida por un ser vivo o derivado sintético, que mata o impide el crecimiento de ciertas clases de microorganismos sensibles, generalmente se aplica a aquellos fármacos usados en el tratamiento de infecciones por bacterias, de ahí que se les conozca como antibacterianos. Los antibióticos se utilizan en medicina humana, animal y horticultura para tratar infecciones provocadas por gérmenes. Normalmente los antibióticos presentan toxicidad selectiva, siendo muy superior para los organismos invasores que para los animales o los seres humanos que los hospedan,3 aunque ocasionalmente puede producirse una reacción adversa medicamentosa, como afectar a la flora bacteriana normal del organismo. Los antibióticos generalmente ayudan a las defensas de un individuo hasta que las respuestas locales sean suficientes para controlar la infección.4 Un antibiótico es bacteriostático si impide el crecimiento de los gérmenes, y bactericida si los destruye,5 pudiendo generar también ambos efectos, según los casos.6En términos estrictos o históricos, un antibiótico es una sustancia secretada por un microorganismo, que tiene la capacidad de afectar a otros microorganismos. El término antibiótico fue utilizado por primera vez por Selman Waksman en 1942 para describir ciertas «influencias antibióticas», es decir, aquellas formulaciones antagonistas al crecimiento de microorganismos y que son derivadas de otros organismos vivos.7 Esa definición, por ende, excluye a aquellas sustancias naturales, como el jugo gástrico y el peróxido de hidrógeno, que pueden matar a un microorganismo y que no son producidos por otros microorganismos. En la actualidad la definición de un antibiótico está siendo usada para incluir a los antimicrobianos sintéticos o quimioterapéuticos antimicrobianos como las quinolonas, sulfamidas y otros agentes antimicrobianos derivados de productos naturales y aquellos con propiedades antibióticas descubiertas empíricamente.7El objetivo del tratamiento con antibióticos es conseguir la erradicación del microorganismo patógeno. Para ello es necesario seguir una posología que consiga que en el foco de la infección se alcance una concentración del medicamento superior a la mínima concentración capaz de inhibir al microorganismo8 durante el tiempo suficiente. La automedicación con antibióticos supone un serio problema de salud pública, pues la inadecuada elección del antibiótico y, especialmente, una incorrecta posología, puede generar poblaciones de bacterias resistentes a dicho antibiótico. Por otro lado, los antibióticos y antimicrobianos son totalmente inefectivos en las enfermedades virales, por lo que su uso debe evitarse en estos casos.9Un antibiótico, considerando la etimología (del griego αντί - anti, "en contra" + βιοτικός - biotikos, "dado a la vida"1 2 ) es una sustancia química producida por un ser vivo o derivado sintético, que mata o impide el crecimiento de ciertas clases de microorganismos sensibles, generalmente se aplica a aquellos fármacos usados en el tratamiento de infecciones por bacterias, de ahí que se les conozca como antibacterianos. Los antibióticos se utilizan en medicina humana, animal y horticultura para tratar infecciones provocadas por gérmenes. Normalmente los antibióticos presentan toxicidad selectiva, siendo muy superior para los organismos invasores que para los animales o los seres humanos que los hospedan,3 aunque ocasionalmente puede producirse una reacción adversa medicamentosa, como afectar a la flora bacteriana normal del organismo. Los antibióticos generalmente ayudan a las defensas de un individuo hasta que las respuestas locales sean suficientes para controlar la infección.4 Un antibiótico es bacteriostático si impide el crecimiento de los gérmenes, y bactericida si los destruye,5 pudiendo generar también ambos ef

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CONCEPTOS

• Séptico: Objeto, sustancia ó medio con presencia de organismos patógenos.

• Asepsia: Es la ausencia de microorganismos potencialmente patógenos.

• Antisepsia: Es el procedimiento mediante el cual se detiene el crecimiento bacteriano en una superficie viva.

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• Esterilización: Es la eliminación completa de todos los microorganismos de algún objeto.

• Desinfectante: Sustancia capaz de destruir microorganismos patógenos.

• Desinfección: Es la destrucción o eliminación de microorganismos patógenos sobre superficies inanimadas mediante agentes químicos.

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• Bactericida: Son sustancias químicas que destruyen a las bacterias, pero no eliminan sus esporas.

• Bacteriostático: Son sustancias capaces de inhibir el crecimiento bacteriano, pero no matan al microorganismo.

• Fungicida: Producto que mata hongos microscópicos.

• Virucida: Destruye virus.EDGAR FABIÁN SANDOVAL

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• CALOR SECO.

• CALOR HUMEDO.

• RADIACION.

• FILTRACIÓN.

AGENTES FÍSICOS ANTIBACTERIANOS

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AGENTES FÍSICOS ANTIBACTERIANOS

• CALOR SECO– Flama directa (mechero de

Bunzen).

– Incineración.• Para destruir gérmenes y al

mismo tiempo eliminar el material contaminado.

– Hornos.• Permite esterilizar objetos

que resisten altas temperaturas (160 a 180ºC).

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Page 7: Agentes Físicos y Químicos Antimicrobianos

• CALOR HÚMEDO– Ebullición:

• Consiste en hervir los líquidos a 100ºC por 15 minutos.

– Pasteurización:• Consiste en elevar la temperatura

a 68ºC durante 30 minutos y bajar la temperatura bruscamente.

– Tindalización:• Se calientan las sustancias a

100ºC durante 1hr por 3 días.

– Autoclave:• Combina los principios de

presión, temperatura y tiempo. Alcanza temperaturas de 121ºC y el tiempo de esterilización es de 15 min y 15 libras de presión.

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• RADIACIONES– Rayos Ultravioleta.– Rayos Infrarrojos.– Rayos Gamma.

• FILTRACIÓN– Para filtrar líquidos o

gases con el uso de filtros con poros de diversos tamaños (el menor es de 0.3μm).

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AGENTES QUÍMICOS ANTIBACTERIANOS

• ALCOHOLES.

• AGENTES OXIDANTES.

• AGENTES ALQUILANTES.

• IONES DE METALES PESADOS.

• AGENTES TENSOACTIVOS.

• ÁCIDOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS.EDGAR FABIÁN SANDOVAL

Page 10: Agentes Físicos y Químicos Antimicrobianos

• ALCOHOLES– Etílico (al 70%) e

isopropilico.– Utilizado para la asepsia de

la piel.

Mecanismo: Desnaturaliza proteínas.

• AGENTES OXIDANTES– Peroxido de hidrogeno.– Yodo.– Cloro.– Hipoclorito.

Mecanismo: Oxidación de grupos sulfidrilo libres (alteran enzimas y coenzimas)

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• AGENTES ALQUILANTES– Formaldehido.– Glutaraldehido.

Mecanismo: sustituyen átomos labiles de hidrogeno por radicales alquilo.

• IONES DE METALES PESADOS– Sales de mercurio.– Sales de plata.– Sales de cobre.

Mecanismo: se combinan con el grupo sulfidrilo de las proteínas.

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• AGENTES TENSOACTIVOS– Catiónicos.

• Benzal.• Clorhexidina

– Aniónicos.• Jabón común.

Mecanismo: actúan sobre la superficie de la membrana, modifican las tensión superficial.

• ÁCIDOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS– Acido cítrico.– Acido acético.– Acido nítrico.

Mecanismo: desnaturalizan proteínas y neutralizan cargas eléctricas libres.

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