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Acido Desossiribonucleico I.C. «CAPPONI» SCUOLA MEDIA GRAMSCI – Milano – CLASSE: 3^ D Prof. OTTOLINA FLORA Alunna: MARRONE ANDREAH IL DNA

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Acido Desossiribonucleico

I.C. «CAPPONI»

SCUOLA MEDIA

GRAMSCI – Milano –

CLASSE: 3^ D

Prof. OTTOLINA FLORA

Alunna: MARRONE ANDREAH

IL DNA

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COSA POSSIAMO SAPERE:

• Dove si trova?

• Da chi è stato scoperto?

• Qual è la sua struttura?

• Che cos’è il Gruppo Fosfato?(PO4)

• Che cosa sono le basi azotate?

• Qual è la funzione del DNA?

• I nostri modellini

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• Il DNA si trova nel nucleo di tutte le cellule

• L’uomo è fatto dalle cellule, queste si dividono in somatiche e sessuali (o gameti). Le prime sono quelle che formano tutto il nostro corpo, sono dotate di nucleo, contenente 46 cromosomi (23 coppie). I gameti, invece, contengono un nucleo formato solo da 23 cromosomi in totale.

• Il DNA è una macromolecola lunga 2 metri , allora, come può stare in uno spazio di qualche decimo di micron quale il nucleo della cellula? Semplice!...si avvolge fitto, fitto attorno a otto molecole proteiche dette ‘’istoni’’, formando il nucleosoma.

DOVE SI TROVA?

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• Il 1953 è l’anno in cui, attraverso ulteriori immagini da diffrazione e raggi X, James Watson e Francis Crick presentarono sulla rivista Nature quello che oggi è accertato come il primo modello accurato della struttura del DNA, quello della doppia elica.

• Nel 1962 Watson e Crick ricevettero congiuntamente il premio Nobel per la medicina

WATSON & CRICK

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• Il DNA , o Acido Desossiribonucleico, è un polimero costituito da due catene avvolte una intorno all’altra a spirale con una struttura a ‘’doppia elica’’. Ogni catena è formata da monomeri detti NUCLEOTIDI

• Il Nucleotide è formato dallo zucchero, dal gruppo fosfato(PO4), che collega due nucleotidi della stessa catena e da una base azotata.

• I Nucleotidi di due diverse catene sono uniti tramite le basi azotate

QUAL È LA SUA STRUTTURA?IL NUCLEOTIDE

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• Si chiama Gruppo Fosfato (PO4) un raggruppamento chimico derivato dal Fosfato che si lega a molti prodotti intermedi del metabolismo

IL GRUPPO FOSFATO

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• Un tratto di DNA è formato da 3 nucleotidi costituiti ognuno da 3 molecole: lo zucchero (Desossiribosio), il gruppo fosfato e una delle seguenti basi azotate:

- Adenina (A)

- Timina (T)

- Citosina (C)

- Guanina (G)

• L’accoppiamento delle basi azotate è sempre:

A-T

C-G

affinché la struttura del DNA mantenga la sua simmetria e la sua armonia.

LE BASI AZOTATE

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• Il DNA contiene l’informazione genetica da cui dipendono le nostre caratteristiche fisiche e la predisposizione verso alcune malattie

• Ogni catena funge da stampo per la sintesi delle proteine

A COSA SERVE IL DNA ?

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• Con materiale molto semplice (e poco costoso) abbiamo realizzato il modellino della struttura di un piccolo tratto di DNA:

Pentagono rosa = zucchero (Desossiribosio)

Cerchio viola = Gruppo Fosfato (PO4)

Figure a incastro(in mezzo) = basi azotate (A,T,C,G)

Cannucce = legami tra le molecole

IL MODELLINO DELLA 3^ D

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• Con i mattoncini «Lego», l’alunno Alessandro Pirelli della classe 3^ A, ha realizzato le due catene del DNA (una rossa e l’altra blu), che si avvolgono una attorno all’altra, formando la famosa struttura a doppia elica

• I mattoncini grigi rappresentano le basi azotate, che tengono unite le due catene

IL MODELLINO DELLA 3^ A

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ESTRAZIONE DEL D.N.A. DALLA FRUTTA

I.C. «CAPPONI» SCUOLA MEDIA

GRAMSCI – Milano -

Classe 3^ AProf.ssa OTTOLINA FLORA

Alunno: PIRELLI ALESSANDRO

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MATERIALE OCCORRENTE• 100g di frutta a polpa morbida

(kiwi)• 3g di sale da cucina (NaCl)• 10ml di detergente per piatti• Acqua distillata• Succo d’ananas• Etanolo puro freddo (6ml circa)• Bilancia elettronica• 2 beckers (da 250ml)• 2 cilindri graduati (da 100ml e

10ml), provette• Siringa, forchetta, coltello,

imbuto, vaschetta, garza o carta da filtro

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PROCEDIMENTO• Mediante la bilancia si pesano

3g di sale e 10ml di detergente e si versa il tutto nel cilindro graduato da 100ml (il cloruro di sodio e il detergente agiscono rompendo la membrana cellulare e quella del nucleo). Aggiungere acqua distillata fino a un volume di 100ml e mescolare bene. Prendere circa 100g di frutta e schiacciarla bene con la forchetta. Versare la poltiglia nel becker da 250ml aggiungere poi la soluzione di estrazione. Filtrare con l’imbuto e la garza il preparato in un becker.

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• Prelevare 5ml di filtrato e porla in una provetta, aggiungere 1ml di succo d’ananas e agitare bene (nel succo d’ananas è contenuta la bromelina, sostanza che demolisce i legami tra D.N.A. e ISTONI) e attendere. Prendere 6ml di etanolo freddo. Versare l’etanolo molto lentamente lungo il bordo della

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provetta (l’etanolo è più leggero dell’acqua e quindi galleggerà sopra la soluzione).

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OSSERVAZIONI A causa della differenza

di temperatura si formano delle bollicine che portano a galla il D.N.A., che a contatto con l’etanolo precipita, diventando visibile.

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CONCLUSIONI

Il D.N.A. precipitato nell’etanolo appare come una medusa (viene detto infatti “jellyfish”) ed è visibile ad occhio nudo poiché è insolubile nell’etanolo.