มิถุนายน 2558 ISSN : 1685-5493 สารบัญvrd-wp.dld.go.th/webnew/images/stories/report/... · สาระน ารู “อาหารคลีน” 6

ศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก

Veterinary Research and Development Center (Western Region) Newsletter

ปท 12 ฉบบท 3 ประจาเดอน มถนายน- กนยายน 2558 ISSN : 1685-5493

สารบญ

Infectious bovine rhinotracheitis 2 แบคทเรยมรณะ “superbug” 5 สาระนาร “อาหารคลน” 6 สรปสภาวะโรคสตวในภาคตะวนตก 7 สรปผลการตรวจวเคราะหมาตรฐานสนคาปศสตวในภาคตะวนตก 9 “Western Zoom” สมทรสาคร สองแดนอาทตยอสดง 10 ขาวสารและกจกรรมชาว ศวพ.ภาคตะวนตก 11

บทบรรณาธการ

สวสดคะทานผตดตาม จดหมายขาวศวพ. ภาคตะวนตก คอลมนแรกของฉบบนคอ Infectious bovine rhinotracheitis และคอลมนตอมาคอ แบคทเรยมรณะ “superbug” จากนนมารจกกบอาหารคลนในคอลมนสาระนาร ตามมาดวยคอลมน Western Zoom ฉบบนเราพาไปเทยวกนทจงหวดสมทรสาคร สวนขาวสารกจกรรม เรมดวยการอานและแปรคาผลการทดสอบ เทยบเครองมอวทยาศาสตร โดยมนายมนตร คานวณ วทยากรจากบรษท เอสซไอ อโค เซอรวสเซส เรอง "Building phylogenetic trees" บรรยายโดย คณพชาภค อทยไพศาลวงศ การตรวจตดตามการรบรองความสามารถหองปฏบตการทดสอบของศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก โดยกรมวทยาศาสตรบรการ คณะเจาหนาทศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก นาโดย ผอ.ชองมาศ อนตรเสน จดกจกรรมปลอยปลาเฉลมพระเกยรตวนแม 12 สงหา มหาราชน การตรวจประเมนเพอตดตามผลการรบรองระบบบรหารคณภาพ ISO 9001:2008 งานบรหารทวไป เชญตดตามรายละเอยดภายในเลมไดเลยคะ

จดหมายขาวจดหมายขาว

สพ.ญ. แสงจนทร ศรศลปอดม

Infectious bovine rhinotracheitis

จดหมายขาว ศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก ฉบบเดอนมถนายน - กนยายน 2558 2

บทนา Infectious bovine rhinotracheitis/Infectious pustular vulvovaginitis (IBR/IPV) มสาเหตเกดจาก

เชอ bovine herpesvirus1 (BoHV-1) จดอยใน genus Varicellovirus ใน subfamily Alphaherpesviri-nae, family Alphaherpesviridae, Order Herpesvirales ไวรสชนดนประกอบดวย DNA 2 สาย สามารถแบง subtype โดยใชวธ DNA restriction enzyme (RFLP) เปน 1.1 และ 1.2 สวนsubtype 1.2 สามารถแบงยอยไดเปน 2a, 2b พบวา subtype 1.2 รนแรงนอยกวา 1.1 พบโรคนไดในววบานและววปาและยงพบไดในแพะ แกะ ควายปลก อฐ (Mahmoud and Ahmed, 2009; Kaur et al., 2013; Dehkord, et al., 2013) ไวรสชนดนพบไดทวโลกแตไมพบในบางประเทศทมมาตรการกาจด เชน ประเทศเดนมารค ออสเตรย สวเดน ฟนแลนด สวตเซอรแลนด นอรเวย บางพนทของประเทศเยอรมน อตาล (จงหวด Bolzano) ขณะนบางประเทศกาลงดาเนนการโปรแกรมควบ คม เชน เยอรมน อตาล (OIE, 2010) มกพบในสตวอายมากกวา 6 เดอน พบในสตวเพศผมากกวาเพศเมย การเลยงสตวอยางหนาแนนเปนปจจยทเพมความเสยงของการเกดเปนโรคนได พยาธกาเนด

BoHV-1ทาใหเกดการตดเชอทระบบทางเดนหายใจทาใหเกด rhinotracheitis จะเรยกโรคนวา Infectious bovine rhinotracheitis และถาหากทาใหเกดการตดเชอทระบบสบพนธทาใหเกด vulvovaginitis/balanoposthitis จะเรยกโรคนวา Infectious pustular vulvovaginitis (Muylkens et al., 2007) อาการ 1. Respiratory Form ทาใหเกดอาการของระบบทางเดนหายใจ เชน ไขสง (104-107 องศาฟาเรนไฮซ) จมกแดงเนองจากการอกเสบของปลายจมกและรจมก เบออาหาร หายใจลาบากหรอหายใจเรว และมสารคดหลงจากจมก สารคดหลงเรมจากเหลวใสจนถงเหลองเหนยวขน มกจะมนาใสไหลจากตาจากนนเปลยนเปนขนและหนงตามการอกเสบ การพบอาการทางเดนหายใจมกเปนในระดบฝง อาการของโรคนอยทระบบทางเดนหายใจสวนตนและพบอาการไอแหงไดบาง ไมพบการตายถาไมมการแทรกซอนจากเชอแบคทเรย (Searl, 1914)

จดหมายขาว ศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก ฉบบเดอนมถนายน - กนยายน 2558

2. Ocular Form of IBR กลมอาการนจะเกดพรอมกบอาการทางเดนหายใจ พบการอกเสบของเยอตาขาว นาตาไหลมาก ภาวะ

กระจกตาขนมโอกาสพบนอยมาก (Searl, 1914)

รปท 2 เยอตาขาวอกเสบ ทมา: http://www.infovets.com/books/dairy/F/F220.htm

3. IPV (Infectious Pustular Vaginitis) กลมอาการนในสตวเพศเมยพบสารคดหลงสขาวจากชองคลอด ในสตวทอยในระยะใหนมจะใหนานมลดลง

พบจดแดงและตม (pustule) ไดทดานบนของปากชองคลอด ผนงเยอเมอกชองคลอดมสแดง ชวงระยะเวลาของอาการนนาน 2-3 สปดาห ภาวะแทงหรออาการระบบทางเดนหายใจอาจไมปรากฏ ในสตวเพศผแตจะพบการอกเสบและตม (pustule) ท prepuce และ penis และพบสารคดหลงท prepuce ไดอกดวย(Searl, 1914)

รปท 3 พบตม (pustule) ท prepuce และ penis ทมา: http://loribovinesection.blogspot.com/2014/06/infectious-balanoposthitis-keywords-ipv.html

4. IBR Abortion การแทงอาจจะสงผลจากการตดเชอทางธรรมชาตหรอเปนผลจากวคซนเชอเปนทใหในระหวางตงทองหรอ

สตวตดเชอในระหวางตงทอง การแทงมกพบทระยะการตงทองอาย 5-6 เดอน การแทงเกดจากการตายของตวออน (Searl, 1914)

3


พยาธสภาพ ทาใหเกดอาการตาง ๆ เชน นาตาไหลนามกใสจนถงขนเปนหนอง จมกบวมแดง (บางครงเรยกวาโรคจมกแดง) เยอตาอกเสบ เปนไข (อาจถง 41 °C) (Muylkens et al., 2007) หายใจลาบาก ซม เบออาหาร แทงและนมลด ไวรสชนดนสามารถทาใหเกดการตดเชอทระบบสบพนธ โดยการผสมตามธรรมชาตหรอผสมเทยมและทาใหเกดพยาธสภาพ ดงน rhinitis กลองเสยงอกเสบ และหลอดลมอกเสบ และโดยมากโรคนมกไมแสดงอาการทางคลนก อตราตายตา ถาหากไมมการตดเชอแทรกซอนจะทาใหเกดอาการปวยเปนเวลา 5-10 วน แตถาหากการตดเชอไวรสหรอแบคทเรยแทรกซอนสามารถทาใหเกดระบบทางเดนหายใจรนแรงขนในลกสตว ทาใหเกดโรคทเรยกวา “โรค shipping fever” หรอ “crowding fever” มระยะฟกตว 2-4 วน ไวรสชนดนอาจคงอยในตวสตวในการตดเชอระยะทายทระบบประสาท เชน ท trigeminal หรอ sacral ganglia ไวรสสามารถถก reactivated และสงผลในการขบเชอ (re-excretion) โดยปราศจากการแสดงอาการของโรคซงสาเหตใหเกด reactivated เกดจากความเครยด จากการขนสง การตกลก หรอการใชสาร corticosteroids (OIE, 2010) การวนจฉย สามารถแยกเชอไดจาก nasal swab หรอ genital swab จากสตวปวยโดยตรวจพบเชอไดในสารคดหลงในจมกภายใน 5-14 วน หลงตดเชอ หรอแยกจากอวยวะภายใน เชน ปอด หลอดลม และสามารถทาการตรวจสอบยนยนโดยวธ neutralization หรอวธตรวจหาแอนตเจน โดยการใช monospecific antiserum หรอ mono-clonal antibodies ปจจบนสามารถตรวจหาไวรสชนดนโดยวธ PCR และ Real-Time PCR (Dehkord, et al., 2013) การทดสอบทางซรมวทยามหลายวธ เ ชน virus neutralization test หรอ ELISA (indirect หรอ gB-blocking) โดยใชตวอยางซรม พลาสมาหรอนานม แตตวอยางนานมใหผล sensitivity ตาสด ไวรสตวนทาใหเกด antibody response ภายใน 7-14 วน และมแอนตบอดยาวนานทงชวต (OIE, 2010) การปองกนและควบคม 1. โปรแกรมทาวคซนใชวคซนเชอเปนและวคซนเชอตายโดยนยมใชชนด glycopeotein E deleted mutant marker vaccine เพราะการตรวจหาแอนตบอดชนด gE ดวยชดทดสอบ ELISA ทาใหสามารถแยกไดวาเปนเชอในพนทหรอจากวคซน

2. การจดการฟารมทดรวมถงสขศาสตรและการกาจดสตวปวยออกจากฝง 3. กอนนาสตวเขาฝงควรกกกนโรคนาน 4 สปดาหหรอตรวจซรมกอนนาเขาฝง 4. ไมควรใหผสมตามธรรมชาตควรใหมการใชนาเชอทแนใจวาปลอดเชอ

เอกสารอางอง Dehkord, F.S., Haghighi, N., Momtaz, H., Rafsanjani, M.S. and Momeni, M. 2013. Conventional vs real-time

PCR for detection of bovine herpes virus type I in aborted bovine, buffalo and camel fetuses. Bulgaian J Vet Med. 16(2): 102-111.

Kaur,G., Dwivedi, P.N., Verma, R. and Sharma, N.S. 2013. Prevalence of Bovine Hepesvirus-1 in cattle and buffaloes in Punjab. Vet world. 6(6): 343-345.

Mahmoud, M.A. and Ahmed, S.A. 2009 . Prevalence of Bovine Hepesvirus-1 in sheep and goats in Egypt.

4


แบคทเรยมรณะ “superbug”

สภาพร มบญ

5

หลายปทผานมาหลายทานคงพอไดยนขาวเชอดอยา เนองจากมสอทเผยแพรขอมลเรองปญหาเชอดอยาผานทางสรปขาวในโทรทศน บทความพเศษในหนงสอพมพ หรอเวบไซตตางๆ ทมอยมากมาย ทาใหเรมตนตวเกยว กบการใชยาปฏชวนะใหถกตอง เหมาะสม แมแตภาครฐกใหความสาคญเพมมากขน มมาตรการทจะควบคมเรองการซอยามาใชเองตามรานขายยา การนายาหมดอายมาแลกไข การทตองมเภสชกรควบคมและอยประจารานขายยาตลอดเวลา การสอความหมายของยาปฏชวนะกบยาแกอกเสบทคนไทยเขาใจผดและเรยกจนตดปาก สงเหลานเปนสงทกาลงถกควบคมและกากบดแลโดยภาครฐใหทางานอยางมประสทธภาพมากขน เนองจากปญหาทเกดตามมาจากการใชยาปฏชวนะทไมถกตองไมไดเปนปญหาเฉพาะบคคลเทานน เปนปญหาทเกยวของกบสขภาพของมนษยและสตว รวมถงสงแวดลอม มความเกยวของตอเนองกนไป เนองจากมนษยใชยาปฏชวนะในการรกษาโรค สวนในสตวใชในการรกษาโรคและเรงการเจรญเตบโต สาหรบในสงแวดลอมไดรบผลกระทบจากสงตกคางจากการใชยาในมนษยและสตวสะสมอยในระบบนเวศน หวงโซอาหาร เปนการถายทอดการดอยาตอกนไปเรอยๆ ผานทางสงมชวตเลกๆ ทเราเรยกวา “แบคทเรย” ซงบางตวมประโยชนชวยในการถนอมอาหาร เปนสวนประกอบของผลตภณฑอาหาร บางตวเปนแบคทเรยอนตราย กอโรคตางๆ ทงในมนษยและสตว เชน อาหารเปนพษ คลนไส อาเจยน อจจาระรวง เปนตน ทมากกวาการกอโรคคอ แบคทเรยบางตวมพนธกรรมดอยาอยในตวและมความสามารถทจะแลกเปลยนพนธกรรมดอยาใหแบคทเรยตวอนได นอกจากนยงพบวาบางตวมการดอยาหลากหลายชนดพรอม ๆ กนจนเรมเปนปญหาตอการใชยาในการรกษาผปวย ทาใหตองมการผลตคดคนสตรยาเพมเตมยาบางชนดจงมราคาสง

และทสาคญเมอป พ.ศ.2552 มการคนพบ เชอในกลม Enterobacteriaceae ไดแก Escheri-cia coli (E.coli) และ Klebsiella pneumonia (K. pneumonia) ทดอตอยา carbap-enem ซงถอวาเปนยาททรงพลงทสด และพบวาเชอกลมนดอตอยาปฏชวนะเกอบทกชนด จงถกขนานนามวาเปนแบคทเรยมรณะ หรอ superbug โดยถกคนพบครงแรกจากนกทองเทยวชาวสวเดนทเขาการรกษาตวในโรงพยาบาลในเมองนวเดล ประเทศอนเดย จงตงชอตามสถาน

ทวา New Delhi Metallo beta lactamas ชอยอ NDM-1 ซงเอนไซมทพบสามารถทาลายวงแหวนของยากลม beta lactamas และพบยน blaNDM ทสามารถสงผานการดอยาผานทาง horizontal transfer ไปยงแบคทเรยอนๆได ทาใหปญหาเชอดอยากาลงกลายเปนโรคอบตใหมทกาลงไดรบความสนใจทงในดานการแพทย วงการปศสตว รวมทงสงแวดลอมทสามารถเปนแหลงกกเกบเชอดอยาไวไดทงสน ดงนนเราจงควรใหความสาคญตอการใชยาปฏชวนะใหถกตอง เหมาะสม รวมทงทาการศกษาวจยเพอใหทราบสถานการณการดอยาของเชอแตละชนดเพอใชเปนขอมลในวางแผนปองกน หรอลดการแพรกระจายของเชอดอยาตอไป

แหลงอางอง


สาระนาร “อาหารคลน”

อาหารคลน (Clean Food) หรอทคนสวนใหญเรยกกนวา กนคลน คอ การทานอาหารทสด สะอาด โดยเนนการทานอาหารแบบธรรมชาตไมผานการปรงแตงหรอขดสดวยสารเคมตางๆ เปนอาหารทผานการแปรรปนอยทสดและอาหารเหลานจะตองเปนอาหารทไมผานกระบวนการหมกดองหรอปรงรสใด ๆ มากจนเกนไป อาหารคลนกนเพออะไร กระแสการทานอาหารคลนนนในตอนแรกไดรบความนยมในกลมคนทตองการลดนาหนกและกลมบคคลทออกกาลงกายแบบ T 25* ผแนะนาการเลน T25 ไดแนะนาใหทานอาหารคลนควบคกนกบการออกกาลงกายเพอการลดนาหนก ตอมาไดเปนกระแสในวงกวางของกลมบคคลผรกสขภาพไมเพยงเฉพาะแตผตองการลดนาหนกเทานน เพราะอาหารคลนเปนอาหารเพอสขภาพทมประโยชน ไดคณคาจากสารอาหารครบถวนทง 5 หม ไมวาจะเปนคารโบไฮเดรต โปรตน ไขมน ผก และผลไม ในปรมาณทเหมาะสมกบความตองการของรางกาย การทอาหารไมผานการปรงแตงทาใหรางกายสามารถไดรบประโยชนจากอาหารเตมท สงผลดตอสขภาพ นอกจากนอาหารคลนยงเปนอาหารทอดมไปดวยไฟเบอร ซงเปนสารทพบมากในอาหารทไมผานการขดส โดยมสวนชวยใหระบบขบถายสามารถทางานไดดนนเอง ดงนนอาหารคลนจงเปนอาหารทมประโยชนตอสขภาพเปนอยางมาก เหมาะสาหรบผรกสขภาพทกเพศ ทกวยทตองการดแลเอาใจใสสขภาพรางกาย รวมถงผทตองการลดนาหนกดวย เพราะชวยใหรางกายไดรบสารอาหารครบถวนตรงตามความตองการของรางกาย แตการทรางกายจะมสขภาพทดนน นอกจากควบคมเรองการทานอาหารแลว ยงตองหมนออกกาลงกายควบคไปดวย ถงจะสงผลใหสขภาพรางกายแขงแรง ระบบการทางานตางๆในรางกายมความสมดลมากขน เพราะการทานคลนเพยงอยางเดยวไมอาจทาใหนาหนกลดได หากขาดการออกกาลงกาย กนคลนอยางไร 1. ปรบตวใหเขากบอาหาร อยาเปลยนอาหารแบบฉบพลนใหคอยเปนคอยไป อยาตดอาหารทเคยทานประจาในทเดยว 2. เลอกอาหารสดใหมอยเสมอ อาหารทสดใหมทงเนอสตว ไข ผกผลไม จะมคณคาทางสารอาหารครบถวน 3. ลดปรมาณเกลอ นาตาลลง อาหารสาเรจรปโดยทวไปจะมสวนผสมของเกลอและนาตาลอยมาก ใหทาอาหารทานเอง 4. เลอกขาวกลองและธญพช เลอกทานแปงทไมผานการขดส จะชวยควบคมระดบนาตาลในเลอด แถมยงไดกากใยและวตามนเพม 5. ตดไขมนอมตวออกจากมออาหาร ไขมนดดตอหวใจและชวยเพมคอเลสเตอรอลตวด เชน นามนมะกอก ปลาและถวตางๆ 6. อยาลมโปรตน ควรเลอกโปรตนทมไขมนด เชน ปลา อกไก ไข เนอไมตดมน แตยงคมปรมาณไขแดง 7. ดแลสดสวนของอาหาร อาหาร 1 จาน ควรมสารอาหารครบ 5 หมและปรมาณตองไมมากเกนไป 8. รจกสงเกตสวนผสมมากขน กอนจะซออาหารควรอานฉลากดสวนผสมและวนหมดอาย

กตตยา ไพบลยกลกร

ทมา http://health.kapook.com/view92784.html http://ttt661.blogspot.com http://www.cleaneatingmag.com/recipes/20-minutes-or-less/tri-color-pasta-salad-with-tuna/ http://www.bkkmenu.com http://www.bookyhealthyclub.com http://www.healthbeautytrend.com/อาหารคลนเพอสขภาพและการลดนาหนก http://www.lovefitt.com/tips-tricks/ http://www.sheacademy.in.th http://www.wonderful.in.th/t25-แผนออกกาลงกายสดเจง-มาพรอมอาหารคลนเพอสขภาพ http://www.เกรดความร.net/อาหารคลน/

สรปสภาวะโรคสตวในภาคตะวนตก

โรค ชนดสตว จงหวด อาเภอ จานวนสตวในฝง(ตว)

ปวย(ตว)

ตาย (ตว)

จานวนทพบ (รายเจาของ

สตว)

Brucellosis

แกะ แพะนม แพะเนอ

กาญจนบร นครปฐม เพชรบร ประจวบครขนธ กาญจนบร นครปฐม ประจวบครขนธ เพชรบร ราชบร สพรรณบร

เมองกาญจนบร กาแพงแสน เมองนครปฐม แกงกระจาน เมองประจวบครขนธ ทามวง บอพลอย เมองกาญจนบร หนองปรอ กาแพงแสน นครชยศร บางเลน เมองนครปฐม สามรอยยอด แกงกระจาน ทายาง จอมบง บานคา บานโปง โพธาราม เมองราชบร สวนผง ดานชาง อทอง

49 105 13 20 120 152 290 100 136

1,267 4 40

1,035 160 11 81 11 70 633 245 540 126 204

1,364

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 1 1 1 1 3 2 1 4 3 1 1 4 1 1 1 1 1 11 4 2 2 6 8

Classical swine fever

สกรขน กาญจนบร สพรรณบร

ทองผาภม บางปลามา

14 61

7 12

5 6

1 1

Clostridium infection

กวาง ราชบร โพธาราม 8 1 1 1

ในระหวางวนท 1 มถนายน — 30 กนยายน 2558 หองปฏบตการศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตกตรวจพบโรคสตว ซงสรปจาก Case ทสงตรวจดงน


มตอหนา8

7

จดหมายขาว ศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก ฉบบเดอนมถนายน — กนยายน 2558

โรค ชนดสตว จงหวด อาเภอ จานวนสตวในฝง(ตว)

ปวย(ตว)

ตาย (ตว)

จานวนทพบ (รายเจาของสตว)

Colibacillosis

แพะเนอ สกรขน

เพชรบร ราชบร เพชรบร ราชบร

ชะอา เมองราชบร สวนผง ทายาง เมองราชบร

32 125 4 22 173

1 10 1 10 5

1 5 1 5 5

1 1 1 1 2

Melioidosis แพะเนอ ราชบร โพธาราม 9 1 1 1

Porcine reproductive and respiratory syndrome

สกรขน กาญจนบร

ทองผาภม

136 2 1 1

Pseudomonas infection กวาง โคเนอ จงโจ

ราชบร ราชบร สพรรณบร

โพธาราม โพธาราม เดมบางนางบวช

20 55 5

2 1 1

1 1 1

1 1 1

Streptococcosis โคเนอ แพะเนอ มา

ประจวบครขนธ เพชรบร ราชบร ราชบร

เมองประจวบครขนธ ชะอา สวนผง สวนผง

1 22 13 14

1 1 1 1

1 1 1 1

1 1 1 1

สรปสภาวะโรคสตวในภาคตะวนตก(ตอ) ในระหวางวนท 1 มถนายน — 30 กนยายน 2558 หองปฏบตการศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตกตรวจพบโรคสตว ซงสรปจาก Case ทสงตรวจดงน

แหลงขอมล : วก.8 กลมงานระบาดวทยาและสารสนเทศ

8

ในระหวางวนท 1 มถนายน — 30 กนยายน 2558 ศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก ไดปฏบตงานตรวจสอบมาตรฐานสนคาปศสตว ดงน

รายการตรวจวเคราะห จานวนตวอยาง

ผานเกณฑ ไมผานเกณฑ

รายการตรวจวเคราะห จานวนตวอยาง

ผานเกณฑ ไมผานเกณฑ

ตรวจวเคราะหอาหารสตว ตรวจวเคราะหคณภาพนานม Chlortetracycline 616 610 6 pH 164 155 9

Oxytetracycline 616 615 1 FP 164 44 120

Zoalene 616 616 0 MBT 164 123 41

Roxarsone 616 616 0 Escherichia coli * - -

Nitrovin 616 616 0 Coliform 164 135 29

Nitrofurantoin 616 616 0 Total bacterial count 164 104 60

Nitrofurazone 616 616 0 LPC 164 145 19

Furaltadone 616 616 0 Antibiotic 167 164 3

Furazolidone 616 616 0 %Fat 16,272 14,157 2,115

ตรวจวเคราะหเนอสตว %Protein 16,272 14,602 1,670

Salmonella spp. 495 357 138 %Lactose * 16,272 - -

ยาตานจลชพตกคาง 495 450 45 %SNF 16,272 12,897 3,375

Total bacterial count 495 465 30 %TS 16,272 10,426 5,846

Coliform 495 471 24 Somatic cell count 15,015 10,081 4,934

Escherichia coli 495 439 56 Aflatoxin** - - -

Faecal Streptococcus 495 458 37 ตรวจวเคราะหคณภาพนาเสย

495 462 33 pH 36 35 1

BOD 36 31 5

ตรวจวเคราะหสารเรงเนอแดง COD 36 30 6

β-agonist 3,174 3,045 129 TKN 36 29 7

Ractopamine 1,186 1,184 2 TSS 36 32 4

Staphylococcus aureus

164

แหลงขอมล : หองรบตวอยาง กลมตรวจสอบมาตรฐานสนคาปศสตว

* ตรวจแตไมมเกณฑมาตรฐาน ** ไมไดตรวจ

สรปผลการตรวจวเคราะหมาตรฐานสนคาปศสตว


Western Zoom สองแดนอาทตย


จงหวดสมทรสาครเปนจงหวดเลกๆตดกรงเทพฯ ม 3 อาเภอ ไดแก เมองสมทรสาคร บานแพวและอาเภอกระทมแบน หลายๆคนคงจะเคยผานไปผานมาจงหวดนบอยๆแตยงไมเคยแวะเทยว ในคอลมนนเราจะแนะนาททองเทยวในจงหวดสมทรสาคร เรมกนทอาเภอกระทมแบน เรมแรกแวะไหวพระกนทวดชอเสยงโดงดงอยางวดทาไม จากนนไปชมแหลงทองเทยวทองถนอยางหมบานเบญจรงคดอนไกด ในหมบานมรานเครองเบญจรงคหลายรานใหเยยมชมและเลอกซอของทระลกกลบบาน บางรานอาจจะสาธตวธการทา เชน บานอไรเบญจรงค ยนยงเบญจรงคและบานแดงเบญจรงค เปนตน สดทายอยาลมซอ “หมกรอบชางรงวด” ของดกระทมแบน ตอมากบอาเภอบานแพว แวะเทยวชมตลาดนาบานแพว นงเรอชมสวนและไหวพระทวดหลกสราษฎรสโมสร ชมของขนชออยางไอตมมะพราว มะพราวนาหอม ซงเปนของดของบานแพว ผานนาเกลอแวะถายรป กลางวนไปทานขาวใน

ตลาดมหาชย มอาหารขนชอหลายอยาง แวะไหวศาลหลกเมอง ศาลเจาพอหลกเมองเปนสรมงคล ชมปอมวเชยรโชฎก ขามฟากไปทาฉลอม ไหวเจาแมกวนอมและหลวงปแกวทวดชองลมรมแมนาทาจน ขามฟากกลบมาเทยวตอ แวะไหวหลวงพอสวมแวนตาดาทวดโกรกกราก เยยมชมศนยแสดงพนธสตวนาสมทรสาครทมปลาและสงมชวตใตทะเลตางๆทเปดในวนจนทร-ศกร 10.00-17.00 น. ปดวนพธ และในวนเสารอาทตยยงมการสาธตใหอาหารปลาบรเวณอโมงคอกดวย ตอดวยศนยวทยาศาสตรเพอการศกษาสมทรสาครซงจดแสดงเกยวกบดาราศาสตรและอวกาศในหวขอโลกและระบบสรยะ มเครองฉายดาวภายในโดมขนาดเลกประกอบการบรรยาย Mini

theater และมการจดนทรรศการทางวทยาศาสตร ภายนอกอาคารจดเปนสวนวทยาศาสตร เชน สวนธรณวทยา สวนสขภาพ สวนสนกของเครองเลนเชงฟสกสและยงมฐานเกษตรธรรมชาตและสวนสมนไพร ตอมาแวะไหวศาลพนทายนรสงห ในบรเวณศาลฯ นน มรปปนไกทเอามาบชาพนทาย นรสงหอยมากมาย มหลกประหารพนทายนรสงห ศาลแมศรนวล เรอโบราณ และพนทเดนศกษาธรรมชาตปาชายเลน ตกเยนไปกนอาหารทะเลสดๆ ท

รานอาหารรมทะเลทมอยมากมาย เชน รานชายทะเล&โฮมสเตยและรานครวรมทะเลทมบรการนงเรอชมโลมา ครวอวนทรงไทย&รสอรท รานทมบรรยากาศโรแมนตกและมทางเดนรมทะเล รานมจฉานทอยบรเวณศาลเจาพอมจฉานเปนรานอาหารชาวบานทมราคากนเอง รานหนงคลองสองทะเลกเปนรานรมทะเลชอดงของสมทรสาคร ยาวจนไปถงรมทะเลกระซาขาวทม 2 รานดงอยาง ครวเจาพระยาทมเมนขนชออยางเมนปลาท 99 บาท และครวรมทะเลกระซาขาวทมเอกลกษณเปนรานมงแฝกแบบบานๆ นอกจากนยงมสถานททองเทยวตางๆและรานอาหารอกมากมายทไมไดกลาวถงหรอ

หากดกแลวใครยงไมอยากกลบ รานอาหารหลายๆรานกมโฮมสเตยรมทะเลใหบรการอาหารทะเลพรอมพกผอนซมซบบรรยากาศรมทะเลทเงยบสงบและไดดมดากบพระอาทตยขนยามเชาททะเลสมทรสาคร http://info.dla.go.th/public/travel.do?cmd=goDetail&id=309325&random=1420776006671 http://m.touronthai.com/placeview.php?place_id=34000034 http://pantip.com/topic/32011825 http://sakhoncity.go.th http://sanpantainorasing.org/default.php?modules=project22&data=list http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2009/01/E7436711/E7436711.html http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=chim&group=46&page=2 http://www.bpsthai.org/BPS_Links/Contest_L/Contest_Results/2011/Mahachai.html https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1047153268630144&set=a.1047135938631877.1073742190. 100000064433670&type=1&theater http://www.manager.co.th/iBizChannel/ViewNews.aspx?NewsID=9530000090653 http://www.sakhononline.com http://www.thaiheritage.net

““เมองประมง ดงโรงงาน ลานเกษตร เขตประวตศาสตรเมองประมง ดงโรงงาน ลานเกษตร เขตประวตศาสตร””

10

ขาวสารและกจกรรม ศวพ. ภาคตะวนตก

เจาหนาทศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตกรวมทากจกรรม Big cleaning day บรเวณพนทรอบศนยฯ เมอวนท 23 กรกฎาคม 2558

โครงการฝกอบรม เรอง "Building phylogenetic trees" บรรยายโดย คณพชาภค อทยไพศาลวงศ เมอวนท 7 สงหาคม 58 ณ หองประชม ศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก

การตรวจตดตามการรบรองความสามารถหองปฏบตการทดสอบของศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก โดยกรมวทยาศาสตรบรการ นาโดย นางรตกร อลงกรณโชตกล นางสาว ณฐพร ศขกสกรและนางสาวนนทนา พเคราะห เมอวนท 13 สงหาคม

คณะเจาหนาทศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก นาโดย ผอ.ชองมาศ อนตรเสน จดกจกรรมปลอยปลาเฉลมพระเกยรตวนแม 12 สงหา มหาราชน เมอวนท 18 สงหาคม 2558 ณ บอนาหลงศวพ.ภาคตะวนตก


ศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตกจดอบรมการอานและแปรคาผลการทดสอบ เทยบเครองมอวทยาศาสตร โดยมนายมนตร คานวณ วทยากรจากบรษท เอสซไอ อโค เซอรวสเซส จากด เมอ

การตรวจประเมนเพอตดตามผลการรบรองระบบบรหารคณภาพ ISO 9001:2008 งานบรหารทวไป ครงท 1 โดยนายพเชฐ อนทรเออ เมอวนท 21 สงหาคม 2558

11

สงบทความ งานวจย ขอคดเหนเสนอแนะ หรอสอบถามปญหาสขภาพสตวไดท บรรณาธการจดหมายขาว ศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก

ต ปณ. 18 อ.จอมบง จ.ราชบร 70150 โทร. 0-3222-8419, 0-3222-8379 โทรสาร 0-3222-8419, 0-3222-8379 ตอ 114

http://www.dld.go.th/vrd_wp/ , E-mail :[email protected]

ชาระคาฝากสงเปนรายเดอน ใบอนญาตท 11/2542 ททาการ ปณ. จอมบง

ศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก ตปณ.18 อ.จอมบง จ.ราชบร 70150

ศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก ตปณ.18 อ.จอมบง จ.ราชบร 70150

ชอและทอยผรบ

ทปรกษา สพ.ญ.ชองมาศ อนตรเสน ผอานวยการศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก บรรณาธการ น.ส. กตตยา ไพบลยกลกร นายสมชาย กองศรเรอง กองบรรณาธการ นางเพชรรตน ศกดนนท น.สพ.ตระการศกด แพไธสง สพ.ญ.พไลพร เจตยวรรณ สพ.ญ.แสงจนทร ศรศลปอดม สพ.ญ.รตตยา นาคสวรรณ น.สพ.ทว พงษสพรรณ น.ส.สภาพร มบญ น.ส.สายทธ บญสงข น.ส. ศรจนทร วงษมข รปเลมและจดพมพ น.ส.ศรพร เหลอกงชย นายชานนท แซจง จดสง น.ส.กงแกว เพยนผล

Veterinary Research and Development Center (Western Region) Newsletter

ศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยภาคตะวนตก

ปท 12 ฉบบท 3 ประจาเดอน มถนายน - กนยายน 2558 ISSN : 1685-5493

จดหมายขาวจดหมายขาว

Documents

มิถุนายน 2558 ISSN : 1685-5493 สารบัญvrd-wp.dld.go.th/webnew/images/stories/report/... · สาระน ารู “อาหารคลีน” 6