1

สวนประกอบของชดกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตร แบบสบเสาะหาความร (5E) เรอง สารในชวตประจ าวน ส าหรบนกเรยนชนประถมศกษาปท 6

เลมท 1 เรอง สมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลว และแกส

ชดกจกรรมการเรยนรนประกอบดวย

ชดกจกรรมการเรยนร มรายละเอยด ดงน ค าชแจงส าหรบนกเรยน แผนผงล าดบขนตอนการใชชดกจกรรมการเรยนร ค าแนะน าส าหรบนกเรยน มาตรฐานการเรยนรและตวชวด สาระส าคญและจดประสงคการเรยนร แบบทดสอบกอนเรยน บตรเนอหา บตรใบงาน บตรกจกรรม แบบทดสอบหลงเรยน ภาคผนวก เฉลยค าตอบ

2

ค าแนะน า

ชดกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตรแบบสบเสาะหาความร (5E) เรอง สารในชวตประจ าวน ส าหรบนกเรยนชนประถมศกษาปท 6 เลมท 1 เรอง สมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลวและแกส สรางขนมาเพอเปนสอการจดกจกรรมพฒนาการเรยนการสอนกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร นวตกรรมนจะชวยสงเสรมผลสมฤทธทางการเรยนของนกเรยนไดเปนอยางด โดยใหนกเรยนไดศกษาและปฏบตกจกรรมรวมกนเปนกลม ยดหลกการท างานรวมกนใหความชวยเหลอซงกนและกน ชดกจกรรมการเรยนรนจะท าหนาทเหมอนผใหค าแนะน านกเรยน โดยครเปนผคอยชแนะ ดงนนครจะตองใหนกเรยนปฏบตตามอยางเครงครด จงจะท าใหการเรยนการสอนบรรลตามวตถประสงคทวางไว

3

ค าชแจงส าหรบครผสอน

เลมท 1 เรอง สมบตของสารในสถานะ ของแขง ของเหลวและแกส

ประกอบดวยขอแนะน าส าหรบครผใชชดกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตรแบบสบเสาะหาความร (5E) เรอง สารในชวตประจ าวน ส าหรบนกเรยนชนประถมศกษาปท 6 เลมท 1 เรอง สมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลว และแกส ดงน การเตรยมเอกสาร และวสดใหครบ ดงน 1. ชดกจกรรมการเรยนร จ านวน 1 ชด

1.1 ค าชแจง 1.2 แผนผงล าดบขนตอนการใชชดกจกรรมการเรยนร 1.3 ค าแนะน าส าหรบนกเรยน 1.4 มาตรฐานการเรยนรและตวชวด 1.5 สาระส าคญและจดประสงคการเรยนร 1.6 แบบทดสอบกอนเรยน 1.7 บตรเนอหาท 1 เรอง สารและสสาร 1.8 บตรใบงานท 1 มารจกสารกนเถอะ 1.9 บตรเนอหาท 2 สมบตของของแขง ของเหลว และแกส 1.10 บตรกจกรรมท 1 การทดลองสมบตของของแขง 1.11 บตรกจกรรมท 2 การทดลองคณสมบตของของเหลว 1.12 บตรใบงานท 2 ของแขง ของเหลว และแกสมคณสมบตอยางไร 1.13 แบบทดสอบหลงเรยน 1.14 เฉลยค าตอบ เรอง สมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลว และแกส

4

2. ครผสอนจะตองศกษารายละเอยดของชดกจกรรมการเรยนร เรอง สารในชวตประจ าวน เลมท 1 เรอง สมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลวและแกส ดงน 2.1 ศกษาคมอและแผนการจดการเรยนร 2.2 ศกษากจกรรมจากคมอนกเรยน

3. บทบาทครผสอน มดงน ขนเตรยมกอนสอน

1. ศกษาคมอการใชชดกจกรรมการเรยนรใหเขาใจ 2. ตรวจดอปกรณตางๆ ในชดกจกรรมการเรยนรวามครบตามทระบหรอไม 3. ศกษาเนอหาและกจกรรมการเรยนรในชดกจกรรม โดยละเอยด 4. กอนสอนตองเตรยมชดกจกรรมการเรยนรไวบนโตะ 5. ครตองเตรยมกระดาษค าตอบ หรอใชสมดจดบนทกของนกเรยนในการท ากจกรรม เพอดความกาวหนาของนกเรยน 6. ครแบงนกเรยนเปน 5 กลม จ านวนใกลเคยงกน คละนกเรยน เกง ออน ปานกลาง อยรวมกน 7. ครตองชแจงใหนกเรยนทราบเกยวกบบทบาทนกเรยนในการท ากจกรรม ขนสอน 8. การสอนแบงเปน 5 ขนตอน คอ ขนท 1 ขนสรางความสนใจ ขนท 2 ขนส ารวจคนหา ขนท 3 ขนอธบาย และลงขอสรป ขนท 4 ขนขยายความร ขนท 5 ขนประเมน 9. ขณะทนกเรยนท ากจกรรมครตองไมพดเสยงดง และเดนดการท างานของนกเรยนทกกลมอยางใกลชด หากกลมใดมปญหาครตองใหการชวยเหลอ 10. การสรปผลทไดจากการท ากจกรรมการเรยนรควรเปนกจกรรมรวมของนกเรยนทกกลมหรอตวแทนของกลมรวมกน ครควรเปดโอกาสใหนกเรยนแสดงออกมากทสด 11. ในกรณทนกเรยนขาดเรยน ใหนกเรยนศกษาเปนรายบคคล ขนหลงสอน 12. เมอปฏบตกจกรรมการเรยนการสอนเรยบรอยแลว ใหนกเรยนตรวจสอบและเกบวสดอปกรณใหเรยบรอย 13. หลงจากด าเนนการจดกจกรรมเรยบรอยแลว ใหนกเรยนท าแบบทดสอบหลงเรยนเพอตรวจสอบความเขาใจของผเรยนอกครงหนง

5

ค าชแจง

ชดกจกรรมการเรยนรชดนเปนชดกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตรแบบสบเสาะหาความร (5E) เรอง สารในชวตประจ าวน ส าหรบนกเรยนชนประถมศกษาปท 6 เลมท 1 เรอง สมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลวและแกส ประกอบดวย

1. แผนผงล าดบขนตอนการใชชดกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตร 2. ค าแนะน าส าหรบนกเรยน 3. แบบทดสอบกอนเรยน 4. บตรเนอหาท 1 เรอง สารและสสาร

5. บตรใบงานท 1 มารจกสารกนเถอะ 6. บตรเนอหาท 2 สมบตของของแขง ของเหลว และแกส 7. บตรกจกรรมท 1 การทดลองสมบตของของแขง 8. บตรกจกรรมท 2 การทดลองคณสมบตของของเหลว 9. บตรใบงานท 2 ของแขง ของเหลว และแกสมคณสมบตอยางไร 10. แบบทดสอบหลงเรยน

6

แผนผงล าดบขนตอน

การใชชดกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตร

ศกษาค าแนะน าและค าชแจง ในการใชชดกจกรรม

ศกษามาตรฐาน ตวชวด สาระส าคญ และจดประสงค

ท าแบบทดสอบกอนเรยน ในชดกจกรรม

ศกษาชดกจกรรมและท ากจกรรม ระหวางเรยน

ท าแบบทดสอบหลงเรยนในชดกจกรรม

เรามาสนกกบกจกรรมกนดกวา

7

ค าแนะน าส าหรบนกเรยน

การเรยนรโดยใชชดกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตรแบบสบเสาะหาความร (5E) เรอง สารในชวตประจ าวน ส าหรบนกเรยนชนประถมศกษาปท 6 เลมท 1 เรอง สมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลวและแกส ใชเวลาเรยน 2 ชวโมง เพอชวยใหนกเรยนไดรบความรไดงายขน มความรความเขาใจในบทเรยนมากยงขน โดยมครเปนทปรกษา และใหนกเรยนปฏบตตามขนตอน ดงน

1. นกเรยนแบงกลมออกเปนกลมละ 4 – 5 คน จ านวน 5 กลม โดยแตละกลมจะคละเพศ คละความสามารถ แลวใหนกเรยนแบงหนาทกนรบผดชอบ 2. นกเรยนอานค าชแจง และค าแนะน าส าหรบนกเรยนใหเขาใจกอนลงมอปฏบตกจกรรม

3. นกเรยนแตละกลมรวมกนท าความเขาใจเกยวกบมาตรฐาน ตวชวด และจดประสงคการเรยนร

4. นกเรยนทกคนท าแบบทดสอบกอนเรยน จ านวน 10 ขอ ใชเวลา 10 นาท เพอตรวจสอบความรพนฐาน

5. นกเรยนปฏบตตามขนตอนในการใชชดกจกรรมการเรยนรดงน 5.1 ศกษาจากบตรเนอหาท 1 เพอประกอบในบตรใบงานท 1 และศกษาจากบตรเนอหาท 2

เพอประกอบบตรใบงานท 2 5.2 น าเสนอผลการปฏบตกจกรรมดวยการทดลองในบตรกจกรรมท 1 เรองการทดลอง

สมบตของของแขง และบตรกจกรรมท 2 การทดลองคณสมบตของของเหลว 5.3 ขยายความรในแบบบนทกผลการทดลอง 5.4 สรปผลการทดลองในบตรค าถามทายการทดลอง 6. เมอนกเรยนท ากจกรรมเสรจแลวใหน าอปกรณไปท าความสะอาดและเกบเขาทใหเรยบรอย 7. เมอปฏบตกจกรรมตาง ๆ ตามบตรกจกรรมแลวใหตรวจค าตอบไดจากเฉลยบตรกจกรรม 8. นกเรยนแตละคนท าแบบทดสอบหลงเรยน จ านวน 10 ขอ ใชเวลา 10 นาท เพอ

ตรวจสอบความกาวหนาทางการเรยน นกเรยนตรวจค าตอบแบบทดสอบกอนเรยน – หลงเรยนดวยตนเองและบนทกผลคะแนนลงในแบบบนทกคะแนน ซงนกเรยนตองท ากจกรรมใหไดรอยละ 70 ขนไปจงจะผานเกณฑ ถาไมผานเกณฑใหทบทวนเนอหาแลวท าแบบทดสอบหลงเรยนอกครง หากผานเกณฑใหศกษาชดกจกรรมการเรยนร ชดท 2 ตอไป

8

สาระท 3 สารและสมบตของสาร

มาตรฐาน ว 3.1 เขาใจสมบตของสาร ความสมพนธระหวางสมบตของสารกบโครงสรางและแรงยดเหนยวระหวางอนภาค มกระบวนการสบเสาะ หาความร และจตวทยาศาสตร สอสารสงทเรยนร น าความรไปใชประโยชน

ว 3.1 ป.6/1 ทดลองและอธบาย สมบตของของแขง ของเหลว และแกส

มาตรฐานการเรยนร

ตวชวด

9

ความร - บอกสมบตของของแขง ของเหลว และแกสได ทกษะ/กระบวนการ - ทดลองเกยวกบสมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลว และแกสได - อธบายเกยวกบสมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลว และแกสไดคณลกษณะอนพงประสงค - นกเรยนมวนย ใฝเรยนร และมงมนในการท างาน

สาระส าคญ

สสาร คอ สงทมตวตน มมวล และตองการทอย สาร คอ สวนยอย ๆ ทเปนองคประกอบในสสาร หรอเนอของสาร สมบตของสาร ในสถานะของแขง ของเหลว และแกส

จดประสงคการเรยนร

10

แบบทดสอบกอนเรยน ชดกจกรรมการเรยนรเลมท 1

เรอง สมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลวและแกส

ค าชแจง : ใหนกเรยนท าเครองหมาย ขอทถกเพยงขอเดยวลงในกระดาษค าตอบ

1. สารในสถานะใดมรปรางของสารคงทมากทสด ก. แกส ข. ของเหลว ค. ของแขง ง. ของออน 2. ขอใดเปนสารทงหมด ก. เหรยญบาท ปลา น า ข. ทองค า เกลอ น าหวาน ค. อากาศ ตนไม สนข ง. น าตาล เปด ไม 3. เกลอกบน าตาลมสมบตตางกนอยางไร ก. มสตางกน ข. ละลายน าไดไมเหมอนกน ค. มรสตางกน ง. มสถานะตางกน 4. สารในขอใด เมอใชกระดาษลตมสสน าเงนทดสอบ จะเปลยนเปนสแดง ก. สบ ข. ผงซกฟอก ค. น ายาลางจาน ง. น าสมสายช 5. "สารชนดหนง มแรงยดเหนยวระหวางอนภาคนอยมาก และมชองวางระหวางอนภาคมากทสด" เปนคณสมบตของสารในสถานะใด ก. ของแขง ข. ของเหลว

ค. แกส ง. น า

11

6. ขอใดเปนสมบตของของแขงทถกตอง ก. มปรมาตรคงท รปรางเปลยนแปลงตามภาชนะทบรรจ ข. มปรมาตรคงท รปรางคงท ค. มปรมาตรไมคงท รปรางคงท ง. มปรมาตรไมคงท รปรางไมคงท 7. “อนภาคมการเรยงตวไมเปนระเบยบ มรปรางเปลยนแปลงตามภาชนะทบรรจ” แสดงสมบตของสารในสถานะใด ก. ของเหลว ข. ของแขง ค. แกส ง. น าตาล 8. สารใดสามารถเปลยนแปลงรปรางไปตามภาชนะทบรรจ ก. หน ข. น าสมคน ค. น าแขง ง. เหรยญ 9. สารในขอใดเมอใสลงไปในน าแลวจะละลายเปนเนอเดยวกบน า ก. ดน ข. น ามนพช ค. ขเถา ง. น าตาลทราย 10. ลกโปงทมรปรางตาง ๆ มแกสบรรจอยเตมลกโปง แสดงสมบตขอใดของแกส ก. ปรมาตรไมคงท ข. ปรมาตรคงท ค. รปรางคงท ง. รปรางไมคงท

คะแนนเตม 10 คะแนน คะแนนทได.................คะแนน

12

บตรเนอหาท 1 เรอง สารและสสาร

ในชวตประจ าวนของเราเราพบสงตาง ๆ มากมายมทงสงของเครองใช อาคาร บานเรอน ดน น า ตนไมอากาศ สตว รวมทงรางกายของเรา สงตาง ๆ เหลานลวนมสารเปนองคประกอบ

สสาร คอ สงทมตวตน มมวล และตองการทอย สามารถสมผสไดโดยใชประสาทสมผส ทง 5 เชน ดน น า อากาศ สาร คอ สวนยอย ๆ ทเปนองคประกอบในสสาร หรอเนอของสาร

ภาพ สารทเปนองคประกอบ

คารบอน

ทองแดง นกเกล

กรดน าสม น า

แกสโพรเพน แกสบวเทน

เรามารจกค าวาสสารและสารกนดกวาครบ

13

จดประสงคการเรยนร

บตรใบงานท 1 สารนาร มารจกสารกนเถอะ

ชอ............................................................................ชน......................เลขท................. วเคราะหและระบสารทเปนองคประกอบของสงตาง ๆ ได

ค าชแจง ใหนกเรยนหาภาพและระบสารทเปนองคประกอบของสงตาง ๆ ใหถกตอง (10 คะแนน) ภาพ สารทเปนองคประกอบ

คะแนนเตม 10 คะแนน คะแนนทได.................คะแนน

14

บตรเนอหาท 2 เรอง สมบตของของแขง ของเหลวและแกส

สมบตของสาร หมายถง ลกษณะประจ าตวของสาร เชน สถานะ ส กลน รส การละลาย การน าไฟฟา จดเดอด และการเผาไหม

สมบตของสาร แบงออกเปน 2 ประเภท ไดแก

1. สมบตทางกายภาพ หมายถง สมบตเฉพาะตวของสารทสามารถสงเกตเหนไดงาย จากลกษณะภายนอก หรอจากการทดลองงายๆ โดยไมเกยวของกบการเกดปฏกรยาเคม ตวอยางทางกายภาพ ไดแก สถานะ รปราง ส กลน รส การละลาย จดเดอด จดหลอมเหลว ความหนาแนน การน าความรอน การน าไฟฟา ความรอนแฝง ความถวงจ าเพาะ เปนตน 2. สมบตทางเคม หมายถง สมบตเฉพาะตวของสารทเกยวของกบการเกดปฏกรยาเคม เชน การเกดสารใหม การสลายตวใหไดสารใหม การเผาไหม การระเบด และการเกดสนมของโลหะเปนตน สถานะของสาร สารแบงออกเปน 3 สถานะ คอ

1. ของแขง หมายถง สารทมลกษณะรปรางไมเปลยนแปลง และมรปรางเฉพาะตว เนองจากอนภาคในของแขงจดเรยงชดตดกนและอดแนนอยางมระเบยบไมมการเคลอนทหรอเคลอนทไดนอยมาก ไมสามารถทะลผานไดและไมสามารถบบหรอท าใหเลกลงได เขน ไม หน เหลก ทองค า ดน ทราย พลาสตก กระดาษ เปนตน 2. ของเหลว หมายถง สารทมลกษณะไหลได มรปรางตามภาชนะทบรรจ เนองจากอนภาคในของเหลวอยหางกนมากกวาของแขง อนภาคไมยดตดกนจงสามารถเคลอนทไดในระยะใกล และมแรงดงดดซงกนและกน มปรมาตรคงท สามารถทะลผานได เชน น า แอลกอฮอล น ามนพช น ามนเบนซน เปนตน 3. แกส หมายถง สารทลกษณะฟงกระจายเตมภาชนะทบรรจ เนองจากอนภาคของแกสอยหางกนมาก มพลงงานในการเคลอนทอยางรวดเรวไปไดในทกทศทางตลอดเวลา จงมแรงดงดดระหวางอนภาคนอยมาก สามารถทะลผานไดงาย และบบอดใหเลกลงไดงาย เชน อากาศ แกสออกซเจน แกสหงตม เปนตน

15

คณสมบตทวไปของของแขง

1. สารชนดเดยวกนเมออยในสถานะของแขงจะมแรงยดเหนยวระหวางอนภาคมากกวาของเหลวและแกส จงเปนเหตผลหนงทท าใหจดหลอมเหลวและจดเดอดของสารในสถานะของแขงสวนใหญมคาสกวาของเหลวและแกส 2. ของแขงมรปรางแนนอนไมขนกบภาชนะทบรรจ มปรมาตรคงททความดนและอณหภมคงท ไมสามารถไหลได เนองจากอนภาคอยชดกนมาก การจดเรยงอนภาคอยในต าแหนงทแนนอน 3. ของแขงแพรไดชามากเมอเปรยบเทยบกบของเหลวและแกส 4. ของแขงบางชนดเปนตวน าความรอนและตวน าไฟฟา บางชนดเปนสารกงตวน า และบางชนดเปนฉนวน 5. ของแขงบางชนดสามารถจดเรยงตวเปนรปทรงเรขาคณตทแนนอน เรยกวา ผลก บางชนดอาจจะมผลกไดหลายแบบ และบางชนดไมสามารถเกดผลกได

ทมา : http://www.crystalprince.com/knowledge- detail. สบคนเมอวนท 8 สงหาคม 2558 ทมา : http://www.siamchemi.com

สบคนเมอวนท 8 สงหาคม 2558

คณสมบตทวไปของของเหลว

1. ประกอบดวยโมเลกลทเคลอนทอยางไมเปนระเบยบอยตลอดเวลา และมการชนกนอยตลอดเวลาในโมเลกล 2. การเพมความดนจะไมท าใหของเหลวมปรมาตรลดลง เพราะเดมโมเลกลอยชดกนอยแลว จงมชองวางระหวางโมเลกลทจะบบอดใหชดกนเขาไปนอย 3. ของเหลวมแรงดงดดระหวางโมเลกลมากกวากาซ จงท าใหมจดเดอดและจดหลอมเหลวสงกวา 4. ของเหลวมการแพรไดดวยอตราทชากวากาซ เพราะของเหลวมความหนาแนนมากกวา

เรามาศกษากนตอนะครบ

16

คณสมบตของแกส 1. แกสมรปรางและปรมาตรไมแนนอน เปลยนไปตามภาชนะทบรรจ บรรจในภาชนะใดกจะ

มรปรางและปรมาตรตามภาชนะนน เพราะแกสมแรงยดเหนยวระหวางอนภาคนอยมาก จงท าใหอนภาคของแกสสามารถเคลอนทหรอแพรกระจายเตมภาชนะทบรรจ 2. ถาใหแกสอยในภาชนะทเปลยนแปลงรปรางได ปรมาตรของแกสจะขนอยกบอณหภม ความดน และจ านวนโมล ดงนนเมอบอกปรมาตรของแกสจะตองบอกอณหภม ความดน และจ านวนโมลดวย เชน แกสออกซเจน 1 โมล มปรมาตร 22.4 dm3 3. สารทอยในสถานะแกสจะมความหนาแนนนอยกวาของเหลวและของแขงมาก 4. แกสสามารถแพรได เพราะมแรงยดเหนยวระหวางโมเลกลนอยกวาของเหลวและของแขง 5. แกสตางๆ ตงแต 2 ชนดขนไปเมอน ามาใสภาชนะเดยวกน แกสแตละชนดจะแพรผสมกนอยางสมบรณ นนคอ สวนผสมของแกสเปนสารเนอเดยวหรอเปนสารละลาย 6. แกสสวนใหญไมมสและโปรงใส เชน ออกซเจน ไนโตรเจน ไฮโดรเจน แตอาจมแกสบางชนดมส เชน แกสไนโตรเจนไดออกไซดมสน าตาลแดง แกสคลอรนมสเขยวแกมเหลอง แกสโอโซนบรสทธมสน าเงนเปนตน

ทมา : http://www.chiangraifocus.com/forums//index. สบคนเมอวนท 8 สงหาคม 2558

ตอไปเราไปท ากจกรรมสนกสนกกนดกวาคะเพอน ๆ

ยงมตออกนะอยาเพงเบอกนนะ

17

บตรกจกรรมท 1 เรอง ทดลองสมบตของของแขง

จดประสงคของกจกรรม 1. บอกปรมาณของกอนหนในน าได 2. ทดลองและอธบายรปรางของกอนหนได วสดอปกรณ 1. กอนหน 2. เชอกหรอดาย 3. น า 4. บกเกอร 5. ภาชนะหลายรปทรง 6. เครองชงสปรง 7. ถงพลาสตก 8. ยางรดของ วธทดลอง 1. ใชมอสมผสกอนหน สงเกตแลวบนทกผล 2. น าไปชงน าหนกโดยใชเครองชงสปรง อานคาน าหนกแลวบนทกผล 3. ใสน าในบกเกอร 200 ml แลวน ากอนหนมดดวยเชอกหรอดายใสลงไปในน า สงเกตระดบน าแลวบนทกผล 4. ใสกอนหนลงในภาชนะรปตาง ๆ แลวเอยงไปมา สงเกตรปรางของกอนหน แลวบนทกผล 5. อภปราย วเคราะห ตอบค าถามและสรปผลการทดลองรวมกน 6. สงตวแทนกลมน าเสนอผลการทดลอง

18

ตอบค าถามกอนการทดลอง

1. ปญหาหรอขอสงสยคออะไร

................................................................................................................................................................

2. คาดคะเนค าตอบวาอยางไร ................................................................................................................................................................

3. นกเรยนคดวา เมอน ากอนหนใสลงในบกเกอรทมน า 200 ml ระดบน าจะเปลยนแปลงอยางไร …………....................................................................................................................................................

4. นกเรยนคดวาของแขงสมผสไดหรอไม................................................................................................................................................................

5. นกเรยนคดวาของแขงมน าหนกหรอไม................................................................................................................................................................

6. นกเรยนคดวาของแขงมรปรางอยางไร ................................................................................................................................................................

ตารางบนทกผล กจกรรม ผลการสงเกต วาดรป 1.ใชมอสมผสกอนหน

2.น ากอนหน ในขอ 1 ไปชง

3.น ากอนหนในขอ 1 ไปใสลงในน า

4.ใสกอนหนลงในภาชนะ รปตาง ๆ

อยาลมบนทกผลกจกรรมดวยนะครบ

19

ตอบค าถามหลงการทดลอง

1. กอนหนสมผสไดหรอไม รไดอยางไร

............................................................................................................................................................. 2. กอนหนตองการทอยหรอไม รไดอยางไร

............................................................................................................................................................. 3. กอนหนมน าหนกหรอไม

............................................................................................................................................................. 4. กอนหนมรปรางหรอไม อยางไร

............................................................................................................................................................. 5. กอนหนมสถานะอยางไร

............................................................................................................................................................. 6. การทดลองนสรปวาอยางไร

.............................................................................................................................................................

สนกจงเลย

เรายงมกจกรรมทใหศกษาตอนะครบ

คะแนนเตม 20 คะแนน คะแนนทได.................คะแนน

20

บตรกจกรรมท 2 เรอง ทดลองสมบตของของเหลว

จดประสงคของกจกรรม 1. บอกปรมาณของน าได 2. ทดลองและอธบายรปรางของน าได วสดอปกรณ 1. ถงพลาสตกบรรจน า 2. น า 3. บกเกอร 4. ภาชนะหลายรปทรง 5. เครองชงสปรง 6. ยางรดของ วธการทดลอง 1. ใสน าลงในบกเกอรปรมาณ 200 ml

2. ใชมอสมผสน าในบกเกอร สงเกตและบนทกผล

3. เทน าใสถงพลาสตก ใชยางรดปากถงใหแนน

4. น าไปชงน าหนกโดยใชเครองชงสปรง และอานคาน าหนกแลวบนทกผล

5. ใสน าในบกเกอร 200 ml แลวน าถงบรรจน าใสลงในบกเกอร สงเกตระดบน าแลว

บนทกผล

6. เทน าลงในภาชนะรปตาง ๆ สงเกตรปรางของน าแลวบนทกผล

7. อภปราย วเคราะห ตอบคาถามและสรปผลการทดลองรวมกน

8. สงตวแทนกลมน าเสนอผลการทดลอง

สนกจงเลย

21

ตอบค าถามกอนการทดลอง

1. ปญหาหรอขอสงสยคออะไร

.............................................................................................................................................................

2. คาดคะเนคาตอบวาอยางไร

.............................................................................................................................................................

3. นกเรยนคดวา เมอถงบรรจน าใสลงในบกเกอรทมน า 200 ml ระดบน าจะเปลยนแปลงอยางไร ............................................................................................................................................................. 4. นกเรยนคดวาของเหลวสมผสไดหรอไม ............................................................................................................................................................. 5. นกเรยนคดวาของเหลวมน าหนกหรอไม

.............................................................................................................................................................

6. นกเรยนคดวาของเหลวมรปรางอยางไร ............................................................................................................................................................ ตารางบนทกผลกจกรรม ผลการสงเกต วาดรป

1.ใชมอสมผสน า

2.น าน าใสถงพลาสตกไป ชงน าหนกโดยใชเครองชงสปรง

3.น าถงพลาสตกบรรจน าใสลงไปในบกเกอร

4.เทน าลงในภาชนะ รปทรงตาง ๆ

22

ตอบค าถามหลงการทดลอง

1. ของเหลวสมผสไดหรอไม รไดอยางไร

................................................................................................................................................................

2. ของเหลวตองการทอยหรอไม รไดอยางไร

............................................................................................................................................................. 3. ของเหลวมน าหนกหรอไม

.............................................................................................................................................................

4. ของเหลวมรปรางหรอไม อยางไร

.............................................................................................................................................................

5. น ามสถานะอยางไร

.............................................................................................................................................................

6. การทดลองนสรปวาอยางไร

.............................................................................................................................................................

กจกรรมยงไมจบมตออกนดนะครบ

คะแนนเตม 20 คะแนน คะแนนทได.................คะแนน

23

บตรใบงานท 2 ของแขง ของเหลว และแกสมคณสมบตอยางไร

ชอ............................................................................ชน.......................เลขท...................

วเคราะหคณสมบตของของแขง ของเหลว และแกส

ค าชแจง ใหนกเรยนสรปคณสมบตของของแขง ของเหลว และแกส ใหถกตอง (10 คะแนน)

จดประสงคการเรยนร

ของแขง ของเหลว และแกสมคณสมบตอยางไร

คะแนนเตม 10 คะแนน คะแนนทได.................คะแนน

24

แบบทดสอบหลงเรยน ชดกจกรรมการเรยนรท 1

เรอง สารและสมบตของสาร ค าชแจง : ใหนกเรยนท าเครองหมาย ขอทถกเพยงขอเดยวลงในกระดาษค าตอบ 1. เกลอกบน าตาลมสมบตตางกนอยางไร ก. ละลายน าไดไมเหมอนกน ข. มสตางกน ค. มสถานะตางกน ง. มรสตางกน 2. "สารชนดหนง มแรงยดเหนยวระหวางอนภาคนอยมาก และมชองวางระหวางอนภาคมากทสด" เปนคณสมบตของสารในสถานะใด ก. ของแขง ข. ของเหลว ค. แกส

ง. น า 3. สารในสถานะใดมรปรางของสารคงทมากทสด ก. ของออน ข. ของเหลว ค. ของแขง

ง. แกส 4. ขอใดเปนสารทงหมด ก. น าตาล เปด ไม ข. ทองค า เกลอ น าหวาน ค. เหรยญบาท ปลา น า ง. อากาศ ตนไม สนข 5. สารในขอใด เมอใชกระดาษลตมสสน าเงนทดสอบ จะเปลยนเปนสแดง ก. น ายาลางจาน ข. ผงซกฟอก ค. น าสมสายช

ง. สบ

25

6. “อนภาคมการเรยงตวไมเปนระเบยบ มรปรางเปลยนแปลงตามภาชนะทบรรจ” แสดงสมบตของสารในสถานะใด

ก. ของแขง ข. น าตาล ค. แกส ง. ของเหลว 7. ลกโปงทมรปรางตาง ๆ มแกสบรรจอยเตมลกโปง แสดงสมบตขอใดของแกส ก. รปรางคงท ข. ปรมาตรคงท ค. ปรมาตรไมคงท ง. รปรางไมคงท 8. ขอใดเปนสมบตของของแขงทถกตอง ก. มปรมาตรไมคงท รปรางไมคงท ข. มปรมาตรไมคงท รปรางคงท ค. มปรมาตรคงท รปรางคงท ง. มปรมาตรคงท รปรางเปลยนแปลงตามาชนะทบรรจ 9. สารใดสามารถเปลยนแปลงรปรางไปตามภาชนะทบรรจ ก. น าสมคน ข. หน ค. เหรยญ ง. น าแขง 10. สารในขอใดเมอใสลงไปในน าแลวจะละลายเปนเนอเดยวกบน า ก. ขเถา ข. น าตาลทราย ค. น ามนพช

ง. ดน

คะแนนเตม 10 คะแนน คะแนนทได.................คะแนน

26

วรรณทพา รอดแรงคาและคณะ. (2557). แบบฝกหด รายวชาพนฐาน วทยาศาสตร ป.6.

กรงเทพมหานคร : สถาบนพฒนาคณภาพวชาการ. ศรรตน วงศศร และคณะ. (2556). หนงสอเรยนรายวชาพนฐาน วทยาศาสตร ชนประถมศกษาปท 6.

พมพครงท 3 กรงเทพมหานคร : อกษรเจรญทศน อจท. จ ากด. สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลย. (2557). คมอครสาระการ เรยนรพนฐาน

วทยาศาสตร กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ชนประถมศกษาปท 6. กรงเทพมหานคร : โรงพมพ สกสค. ลาดพราว.

. (2557). หนงสอเรยนรายวชาพนฐานวทยาศาสตร ชนประถมศกษาปท 6. กรงเทพมหานคร : โรงพมพ สกสค. ลาดพราว.

ส านกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน. (2551). หนงสอเรยนสาระการเรยนรพนฐาน วทยาศาสตร ชนประถมศกษาปท 6. พมพครงท 3 กรงเทพมหานคร : โรงพมพ สกสค. ลาดพราว. . (2552). ตวชวดและสาระการเรยนรแกนกลาง กลมสาระการเรยนวทยาศาสตร ตามหลกสตรการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2551 กรงเทพมหานคร : โรงพมพชมนมสหกรณการเกษตรแหงประเทศไทย จ ากด. . (2552). หลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2551. กรงเทพมหานคร : โรงพมพชมนมสหกรณการเกษตรแหงประเทศไทย จ ากด.

เอกรนทร สมหาศาล และคณะ. (2558). สอการเรยนร รายวชาพนฐาน ชดแมบทมาตรฐาน หลกสตรแกนกลางฯ วทยาศาสตรชน ป.6 . กรงเทพมหานคร : อกษรเจรญทศน.

ครสตล (ออนไลน). ทมา : http://www.crystalprince.com/knowledge- detail. สบคนเมอวนท 8 สงหาคม 2558 ถงแกสปคนค (ออนไลน). ทมา : http://www.chiangraifocus.com/forums/index.

สบคนเมอวนท 8 สงหาคม 2558 ลกเหมน (ออนไลน). ทมา : http://www.siamchemi.com สบคนเมอวนท 8 สงหาคม 2558

บรรณานกรม

27

ภาคผนวก

28

ชอ………………………………………………………………………….ชน……………เลขท……………...

ขอ ก ข ค ง 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ขอ ก ข ค ง 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ผลประเมน กอนเรยน หลงเรยน กาวหนา ระดบคณภาพ คะแนนเตม 10 10 - - คะแนนทได

คะแนนความกาวหนา

ระดบคณภาพ

5 ขนไป ดมาก 3-4 ด 1-2 พอใช 0 ปรบปรง

กระดาษค าตอบ

ชดกจกรรมการเรยนรท 1 เรอง สมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลวและแกส

แบบทดสอบหลงเรยน

สรปผลการเรยน เกณฑการประเมน

แบบทดสอบกอนเรยน

29

ขอ ค าตอบ 1 ค 2 ข 3 ค 4 ง 5 ก 6 ข 7 ก 8 ข 9 ง 10 ง

ขอ ค าตอบ 1 ง 2 ก 3 ค 4 ข 5 ค 6 ง 7 ง 8 ค 9 ก 10 ข

เฉลยแบบทดสอบ เลมท 1 เรอง สมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลวและแกส

เกงมากเลยครบ

แบบทดสอบกอนเรยน

แบบทดสอบหลงเรยน

เฉลยค าตอบ

30

วเคราะหและระบสารทเปนองคประกอบของสงตาง ๆ ได ค าชแจง ใหนกเรยนหาภาพและระบสารทเปนองคประกอบของสงตาง ๆ ใหถกตอง (10 คะแนน)

ภาพ สารทเปนองคประกอบ

เฉลยค าตอบ บตรใบงานท 1 สารนาร มารจกสารกนเถอะ

จดประสงคการเรยนร

ค าตอบอยในดลยพนจของครผสอน

คะแนนเตม 10 คะแนน คะแนนทได.................คะแนน

31

แนวค าตอบ ค าถามกอนการทดลอง

บตรกจกรรมท 1 เรอง ทดลองสมบตของของแขง 1. ปญหาหรอขอสงสยคออะไร

เมอใสกอนหนลงไปในภาชนะจะเกดการเปลยนแปลงอยางไร

2. คาดคะเนค าตอบวาอยางไร

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

3. นกเรยนคดวา เมอกอนหนใสลงในบกเกอรทมน า 200 ml ระดบน าจะเปลยนแปลงอยางไร

เพมสงขน

4. นกเรยนคดวาของแขงสมผสไดหรอไม

ได

5. นกเรยนคดวาของแขงมน าหนกหรอไม

มน าหนก

6. นกเรยนคดวาของแขงมรปรางอยางไร มรปรางไมเปลยนแปลง และมรปรางเฉพาะตว

ตารางบนทกผลกจกรรม ผลการสงเกต วาดรป 1.ใชมอสมผสกอนหน

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

2.น ากอนหน ในขอ 1 ไปชง

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

3.น ากอนหนในขอ 1 ไปใสลงในน า

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

4.ใสกอนหนลงในภาชนะ รปตาง ๆ

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

32

แนวค าตอบ ค าถามหลงการทดลอง

บตรกจกรรมท 1 เรอง ทดลองสมบตของของแขง

1. กอนหนสมผสไดหรอไม รไดอยางไร สมผสได เพราะ กอนหนมรปรางคงท

2. กอนหนตองการทอยหรอไม รไดอยางไร กอนหนตองการทอย สงเกตจากปรมาณของน า เมอใสกอนหนลงไปในภาชนะ

3. กอนหนมน าหนกหรอไม ม

4. กอนหนมรปรางหรอไม อยางไร มรปรางคงทไมเปลยนแปลงตามรปรางของภาชนะ

5. กอนหนมสถานะอยางไร ของแขง

6. การทดลองนสรปวาอยางไร ของแขงจะมอนภาคของสารอยชดกนมากทสด มแรงยดเหนยวระหวางอนภาคมากจงม

ปรมาตรคงท มรปรางทแนนอน และเฉพาะตว

เกงมากเลยครบ

คะแนนเตม 20 คะแนน คะแนนทได.................คะแนน

33

แนวค าตอบ ค าถามกอนการทดลอง

บตรกจกรรมท 2 เรองทดลองสมบตของของเหลว

1. ปญหาหรอขอสงสยคออะไร น าในภาชนะแตกตางกนจะมรปรางและปรมาตรตางกนหรอไม

2. คาดคะเนคาตอบวาอยางไร รปรางของน านาจะเปลยนตามรปรางของภาชนะทบรรจ แตปรมาตรเทาเดม

3. นกเรยนคดวา เมอถงบรรจน าใสลงในบกเกอรทมน า 200 ml ระดบน าจะเปลยนแปลงอยางไร พจารณาจากผลการทดลอง

4. นกเรยนคดวาของเหลวสมผสไดหรอไม ได

5. นกเรยนคดวาของเหลวมน าหนกหรอไม ม

6. นกเรยนคดวาของเหลวมรปรางอยางไร มรปรางไมแนนอน จะมรปรางเหมอนภาชนะทบรรจของเหลว

ตารางบนทกผลกจกรรม ผลการสงเกต วาดรป 1.ใชมอสมผสน า

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

2.น าน าใสถงพลาสตกไป ชงน าหนกโดยใชเครองชงสปรง

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

3.น าถงพลาสตกบรรจน าใสลงไปในบกเกอร

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

4.เทน าลงในภาชนะ รปทรงตาง ๆ

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

พจารณาจากค าตอบนกเรยน

34

แนวค าตอบ ค าถามหลงการทดลอง

บตรกจกรรมท 2 เรอง ทดลองสมบตของของเหลว

1. ของเหลวสมผสไดหรอไม รไดอยางไร สมผสได (พจารณาตามค าตอบของนกเรยน)

2. ของเหลวตองการทอยหรอไม รไดอยางไร ตองการ (พจารณาตามค าตอบของนกเรยน)

3. ของเหลวมน าหนกหรอไม ม

4. ของเหลวมรปรางหรอไม อยางไร มรปรางตามภาชนะทบรรจ เนองจากอนภาคในของเหลวอยหางกนมากกวาของแขง อนภาค

ไมยดตดกนจงสามารถเคลอนทได

5. น ามสถานะอยางไร ของเหลว

6. การทดลองนสรปวาอยางไร น ามสถานะเปนของเหลว มรปรางเปลยนแปลงตามภาชนะทบรรจ แตปรมาตรคงทไม

เปลยนแปลง

คะแนนเตม 20 คะแนน คะแนนทได.................คะแนน

35

แนวค าตอบ ค าถามหลงการทดลอง บตรใบงานท 2 ของแขง ของเหลว และแกสมคณสมบตอยางไร

ชอ............................................................................ชน..................เลขท............

วเคราะหคณสมบตของของแขง ของเหลว และแกส

ค าชแจง ใหนกเรยนสรปคณสมบตของของแขง ของเหลว และแกส ใหถกตอง (10 คะแนน)

อ

จดประสงคการเรยนร

ค าตอบอยในดลยพนจของครผสอน

คะแนนเตม 10 คะแนน คะแนนทได.................คะแนน

คณสมบตของของเหลว คณสมบตของของแขง

- ปรมาตรคงทไมขนอยกบขนาดภาชนะทบรรจ - มรปรางคงทไมเปลยนแปลงตามรปรางของภาชนะ - มอนภาคอยชดตดกน อยางมระเบยบ - สามารถระเหดได - มความหนาแนนมากกวาของเหลวและแกส

- ปรมาตรคงทขนอยกบขนาดภาชนะทบรรจ - มรปรางไมแนนอนเปลยนแปลง ตามรปรางของภาชนะ - สามารถแพรและไหลได - สามารถระเหย / ควบแนนได - มความหนด / มแรงตงผว

ของแขง ของเหลวและแกสมคณสมบตอยางไร

- รปรางและปรมาตรไมแนนอนขนอยกบขนาดภาชนะทบรรจ - สามารถแพรหรอฟงกระจายไดอยางอสระ - ความหนาแนนนอยกวาของแขงและของเหลว - มลกษณะโปรงใส - มอณหภมเปลยน ปรมาตรเปลยน

คณสมบตของของแกส