restaurant rhypark die schönste terrasse basel‘s

öffnungszeiten opening hours

montag bis freitag 11:30h – 14:00h und 18:00h - 23:00h (küche bis 22:00h)

monday till friday 11:30am – 2:00pm and 6:00pm – 11:00pm (kitchen till 10:00pm)

samstag 11:30h – 14:00h und 18:00h - 23:00h (küche bis 22:00h)

saturday 11:30am – 2:00pm and 6:00pm – 11:00pm (kitchen till 10:00pm)

sonntag 10:00h – 18:00h sunday 10:00am – 6:00pm

e-mail: info@restaurantrhypark.ch web: www.restaurantrhypark.ch

tel.: +41 (0) 61 322 10 40

speisen food

vorspeisen starters CHF

grüner salatteller haupt/main 12.00 green salad klein/small 7.00

fischsuppe mit rouillesauce dazu croûtons

und geriebener käse haupt/main 15.00 fish soup with rouille sauce served with croûtons and klein/small 10.00

grated cheese

caviar d’aubergine mit getoastetem olivenbrot haupt/main 14.00 caviar d’aubergine with toasted olive bread klein/small 9.00

lachsroulade gefüllt mit crevetten haupt/main 20.00 salmon roulade filled with shrimps klein/small 14.00

rindscarpaccio mit parmesan und olivenöl haupt/main 18.00 beef carpaccio served with parmesan cheese and olive oil klein/small 12.00

gemüsesalat provençal haupt/main 15.00 vegetables salad provençal klein/small 10.00

fisch fish CHF

seeteufel nach marokkanischer art 38.00 monkfish maroccan style

seelachsrücken in olivenöl dazu artischocken 34.00

und tomaten coalfish back in olive oil served with artichokes and tomatoes

fisch des tages 36.00 fish of the day

legende: CH= schweiz, FRA= frankreich, NO= norwegen

fleisch meat CHF

frisch zubereitetes rindstartar mit pommes frites 140g 24.00 und grünem salat 250g 28.00 fresh prepared beef tartar served with french fries and a green salad

pouletbrust mit kräuterkruste an zitronensauce 29.00

dazu risotto herb-crusted chicken breast on a lemonsauce served with risotto

lammhaxe nach mauresquer art mit gemüse 32.00

und kartoffeln lamb knuckle mauresque style served with vegetables and potatoes

kalbs entrecôte mit bratkartoffeln und salat veal entrecôte with fried potatoes and salad

gegrillt 40.00 grilled

mit weinsauce 44.00 with wine sauce

mit morchelsauce 46.00 with morel sauce

legende: CH= schweiz, IRL= irland, FRA= frankreich

vegetarisch vegetarian CHF

vielerlei gemüse mit kartoffeln 26.00 all kinds of vegetables with potatoes

pilzrisotto 28.00 mushroom risotto

pasta pasta

spaghetti carbonara 22.00 spaghetti carbonara

tagliatelle mit tintenfisch 27.00 tagliatelle with squid

für unsere kleinen gäste kids menu CHF

pommes frites 5.00 french fries

poulet nuggets 5.00 chicken nuggets

poulet nuggets mit pommes frites 9.00 chicken nuggets with french fries

spaghetti mit tomatensauce 10.00 spaghetti with tomato sauce

hausgemachte desserts homemade desserts CHF

käseplatte gross/large 14.00 cheese plate klein/small 8.00

kleiner apfelkuchen mit caramelsauce dazu vanilleglace 12.00 small apple pie with caramel sauce served with vanilla ice cream

kalter irischer kaffee 12.00 cold irish coffee

kleiner schokoladenkuchen mit flüssigem schokoladenkern 12.00 chocolate cake with liquid center

fruchtsalat mit minze und orangensorbet 10.00 fruit salad with mint and orange sorbet

crème brûlée 12.00 crème brûlée

ben & jerry’s eiscrème ben and jerry’s icecream CHF pro kugel

strawberry cheesecake 3.50 eiscrème mit erdbeer-käsekuchen, erdbeeren und keksstrudel

strawberry cheesecake ice cream with strawberries and thick graham cracker swirl

new york super fudge chunk 3.50 schokoladeneiscrème mit pekannüssen, walnüssen und glasierten mandeln

chocolate ice cream pecans, walnuts and fudge covered almonds

phish food 3.50 schokoladeneiscrème mit marshmallow- und karamellsauce und schokostücken

chocolate ice cream with gooey marshmallow and caramel swirls and fudge fish

fairly nuts 3.50 karamelleiscrème mit karamellsauce und mandelcrispies caramel ice cream with caramelsauce and almond crispies

chunky monkey 3.50 bananeneiscrème mit schokostücken und walnüssen

banana ice cream with fudge chunks and walnuts

cookie dough 3.50 vanilleeiscrème mit schokochipstücken und schokostücken

vanilla ice cream with gobs of chocolate chip cookie dough

caramel chew chew 3.50 eiscrème mit karamellsauce, schokostücken und karamellstücken ice cream with caramel sauce, chocolate and caramel fudge

chocolate fudge brownie 3.50 schokoladeneiscrème mit schokogebäckstücken chocolaze ice cream with fudge brownies

the vermonster 3.50 eiscrème mit ahornsirup aus vermont, karamellisierten pekannüssen und karamellsauce

ice cream with maple sirup from vermont, caramelized pecans and caramel sauce

oh my apple pie 3.50 apfelkucheneiscrème mit apfelstücken und teigrandstücken apple pie ice cream with pieces of apple and gobs of batter

alle preise verstehen sich inclusive 8.0% mwst

sunntigsbrunch am rhy ob langschläfer oder frühaufsteher, bei uns geniessen Sie jeden sonntag einen aussergewöhnlichen brunch für jung und alt.

freuen sie sich auf ein reichhaltiges buffet mit einmaligem ambiente direkt am rheinufer. da sie unseren brunch auch auf unserer rheinterrasse geniessen können, erleben Sie feriengefühle ganz nah. wir freuen uns auf ihr kommen.

unser all inklusiv buffet (à discrétion) verschiedene brote & konfitüren, käseplatten, aufschnitte, chipolata, speck, rösti, lachs, frischer kuchen, verschiedene eier (nach ihrem geschmack), birchermüsli, cerealien, früchteplatte, brunchmenü, uvm.

getränke (inklusive)

kaffee, latte macchiato, cappuccino, espresso, orangensaft, hausgemachter eistee, milch, ovomaltine, caotina, wasser (ohne kohlensäure), div. teesorten

preis p. person chf 39.- (kinder zahlen chf 1.- pro lebensjahr bis zum alter von 12 jahren) unseren sonntagsbrunch geniessen sie jeden sonntag von 10:00h- 15:00h. reservation empfohlen. Auch als gutschein erhältlich. wifi zugang steht kostenlos zur verfügung.

den kaffee können Sie auch mitnehmen und ihn auf der „ueli“-fäähri geniessen.

getränke beverages

wasser water CHF

san pellegrino (mit gas) 0,5 l. 5.80 sparkling water

1 l. 9.00

aqua panna (still) 0,5 l. 5.80 non-sparkling water

1 l. 9.00

softdrinks softdrinks CHF

coca-cola 3.3 dl. 4.80 coca-cola zero 3.3 dl. 4.80 sprite 3.3 dl. 4.80 schweppes indian tonic 2 dl. 4.50 schweppes bitter lemon 2 dl. 4.50 gazzosa fizzi citro (lemon) 3.5 dl. 5.50 gazzosa fizzo himbeere (raspberry) 3.5 dl. 5.50 gazzosa fizzi mandarine (tangerine) 3.5 dl. 5.50 eistee (hausgemacht) 3 dl. 4.20 ice tea (home-made)

1l. 9.00 red bull 2.5 dl. 6.00

fruchtsäfte fruit juice CHF

ramseier schorle 3.3 dl. 4.80 apple juice spritzer

ramseier süssmost (apfelsaft) 3.3 dl. 5.00 unfermented apple juice

rauch reiner orangensaft 100% (fair trade) 2 dl. 5.50 rauch pure orange juice 100%

rauch ananas nektar 2 dl. 5.50 rauch pineapple juice drink

kombucha kombucha (carpe diem) CHF

kombucha (classic/quitte/cranberry) 2.5 dl. 6.00 kombucha (classic/quince/cranberry)

kaffee/tee coffee/tea CHF

kaffee 4.50 coffee

espresso 4.50 espresso

doppelter espresso 5.50 double espresso

cappuccino 4.80 cappuccino

latte macchiato 5.50 latte macchiato

milch 4.50 milk

kaffi zwätschge (kaffee mit zwetschgenschnaps) 6.90 kaffi zwätschge (coffee with plum schnapps)

heisse schokolade (ovomaltine/caotina) 4.80 hot chocolate (ovomaltine/caotina)

holdrio (hagebuttentee mit zwetschgenschnaps) 6.90 holdrio (rosehip tea with plum schnapps)

tee (schwarztee, pfefferminz, früchte, hagebutten) 4.50 tea (black tea, peppermint tea, fruit tea, rosehip tea)

bier beer CHF

carlsberg offenausschank 2 dl. 3.50 carlsberg served by the glass 3 dl. 4.80 4 dl. 5.80

carlsberg 3.3 dl. 5.00 warteck (pic) 3.3 dl. 5.00 feldschlösschen premium 2.75 dl. 4.50 corona extra 3.35 dl. 6.00 panaché 3.3 dl. 4.50

feldschlösschen alkoholfrei 3.3 dl. 5.00 feldschlösschen non-alcoholic

weine wine

jahrgangsänderungen vorbehalten

wein gespritzt wine spritzer CHF

weisswein gespritzt (süss/sauer) 2 dl. 8.00 white wine spritzer (sweet/sour)

quitten spritzer mit kombucha quitte 3 dl. 9.00 quince spritzer with kombucha quince

schaumweine/perlweine champagne/pearl wine

crémant cuvée d'or, blanc de noir brut, aoc, 2010 75 cl. 53.00

basel-landschaft, siebe dupf kellerei pinot noir

martini prosecco brut spumante 75 cl. 55.00 prosecco 1 dl. 8.00

champagne mandois - 1er cru, blanc de blancs, 2007 75 cl. 89.00 chardonnay

moscato d’asti docg, saracco, 2011 37.5 cl. 26.00 moscato 1 dl. 8.00

weissweine schweiz white wine switzerland CHF

wintersinger blanc de noirs aoc, siebe dupf, 2010 75 cl. 41.00 pinot noir 1 dl. 6.00

sissacher sauvignon blanc aoc, siebe dupf, 2010 75 cl. 49.00 sauvignon blanc

féchy aoc, domaine la colombe, 2010 70 cl. 44.00 chasselas

fläscher pinot blanc, weingut davaz, 2010 75 cl. 54.00 pinot blanc

weissweine deutschland white wine germany

weissburgunder kab. trocken, weingut konstanz, 2009 75 cl. 46.00 weissburgunder

riesling kab. trocken, trittenheimer apotheke, eifel, 2009 75 cl. 49.00 riesling

weissweine österreich white wine austria

grüner veltliner smaragd, ried weitenberg, 2011 75 cl. 52.00 weingut ilse mazza grüner veltliner

weissweine frankreich white wine france CHF

senteurs des vignes ac, domaine albert mann, 2009 75 cl. 48.00 riesling, pinot gris, gewürztraminer, muscat, auxerrois

pinot gris d'alsace ac, domaine albert mann, 2007 75 cl. 54.00 pinot gris

mâcon uchizy les maranches ac, 2009 75 cl. 58.00 domaine des héritiers du comte lafon chardonnay

viognier 'sainte fleur', domaine de triennes, 2009 75 cl. 49.00 viognier 1 dl. 7.00

weisswein italien white wine italy arneis delle langhe doc, roberto sarotto, 2010 75 cl. 46.00 arneis

collina dei pini bianco igt, tenuta vicchiomaggio, 2010 75 cl. 41.00 trebbiano, chardonnay

weisswein spanien white wine spain fuente elvira rueda do, bodegas pedro escudero, 2010 75 cl. 43.00 verdejo

albariño do, bodega zarate, 2010 75 cl. 47.00 albariño

weisswein kalifornien white wine california CHF

chardonnay monterey, hess select, 2009 75 cl. 47.00 chardonnay

weisswein südafrika white wine south africa tortoise hill – white, glen carlou, 2009 75 cl. 41.00 sauvignon blanc, viognier

weisswein argentinien white wine argentina amalaya vino blanco, colomé estate, 2010 75 cl. 42.00 torrontés, rheinriesling

rotwein schweiz red wine switzerland CHF

ziefner pinot noir/syrah aoc, siebe dupf kellerei, 2010 75 cl. 45.00 pinot noir, syrah

cuvée d’or rouge, siebe dupf kellerei, 2010 75 cl. 47.00 pinot noir, cabernet dorsa 1 dl. 6.50

fläscher pinot noir, weingut davaz, 2010 75 cl. 52.00 pinot noir

terraferma, christian zündel, 2008 75 cl. 83.00 merlot

rotwein österreich red wine austria

heideboden cuvée, hannes reeh, 2010 75 cl. 48.00 zweigelt, blaufränkisch, cabernet sauvignon, merlot

rotwein frankreich red wine france

château les chapelles ac, m. saint-emilion, 2006 75 cl. 56.00 merlot, cabernet sauvignon, cabernet france

les auréliens rouge, domaine de triennes, 2009 75 cl. 46.00 cabernet sauvignon, syrah 1 dl. 7.00

persia, côtes du ventoux, domaine de fondrèche, 2009 75 cl. 54.00 syrah & ein wenig mourvèdre

chambolle musigny AC, domaine david duband, 2008 75 cl. 76.00 pinot noir

rotwein italien red wine italy CHF

barbera d'asti, piagé, docg, 2010 cascina la ghersa di massimo pastura 75 cl. 42.00 barbera 1 dl. 6.00

barolo docg, vigne dei fantini, silvano bolmida, 2007 75 cl. 64.00 nebbiolo

sito moresco delle langhe doc, gaja, 2009 75 cl. 81.00 merlot, nebbiolo, cabernet sauvignon

rotondo igt, azienda terralsole, 2007 75 cl. 44.00 merlot, sangiovese

primitivo di manduria doc, felline, 2009 75 cl. 46.00 primitivo

rotwein spanien red wine spain caracol serrano do, bodega de murcia, 2010 75 cl. 41.00 monastrell, syrah, cabernet sauvignon, petit verdot

viña sastre tinto roble, ribera del duero do, 2010 75 cl. 48.00 bodegas hnos sastre tempranillo

signo bobal do, bodega finca sandoval, 2008 75 cl. 58.00 bobal 1 dl. 8.50

rioja doca - cifras tinto, creaciones exeo, 2009 75 cl. 56.00 garnacha

rotwein kalifornien red wine california CHF

hess select, california, 2008 75 cl. 51.00 cabernet sauvignon

rotwein argentinien red wine argentina malbec, colomé estate, 2009 75 cl. 52.00 malbec

rotwein südafrika red wine south africa grand classique, glen carlou, 2008 75 cl. 47.00 cabernet sauvignon, merlot

rotwein australien red wine australia shiraz – eight songs, barossa valley, 2005 75 cl. 79.00 peter lehmann shiraz

spirituosen spirits CHF

gin, bombay sapphire 4 cl. 9.00

mayfair, london dry gin 4 cl. 7.00 vodka, grey goose 4 cl. 9.00 whiskey, jack daniels 4 cl. 9.00

glenrothes, single malt whisky, vintage 1994 2 cl. 8.00 4 cl. 13.00

cognac conjure 2 cl. 7.00 4 cl. 12.00

martini bianco 4 cl. 7.00 martini rosato 4 cl. 7.00

martini royale 12 cl. 7.00

campari 4 cl. 7.00

malibu 4 cl. 7.00

grappa & frucht-/obstbrände grappa & schnapps CHF

grappa di moscato valdavi, berta 2 cl. 6.00 moscato

grappa barbera monpra, berta 2 cl. 6.00 barbera

grappa di ornellaia, tenuta del ornellaia 2 cl. 12.00

grappa de centrobricchi 2 cl. 7.00

grappa campo die gili di amarone 2 cl. 8.00

grappa mille e una notte 2 cl. 9.00

williams, siebe dupf 2 cl. 6.00 williams schnapps

quittenschnaps 2 cl. 6.00 quince schnapps

framboise sauvage, studer 2 cl. 8.00 strawberry schnapps

catering das restaurant rhypark bietet ihnen für ihren anlass - von der eigenen hochzeit bis hin zum firmenevent mit bis zu 1000 personen – einen catering service an. das restaurant rhypark catering ist ein leistungsstarker, moderner und kompetenter

caterer, der Ihnen bei anlässen der unterschiedlichsten arten tatkräftig bei der gastronomischen betreuung unterstützt. gerne gehen wir auf Ihre persönlichen bedürfnisse ein. fragen sie einfach einmal bei uns an und prüfen sie unser leistungsspektrum.

catering

the restaurant rhypark offers catering service for all occasions - from weddings to company events, with a capacity of up to 1000 guests.

the restaurant rhypark catering is a powerful, modern and competent caterer who will actively support

you with its gastronomical knowledge for your individual event. we are happy to cater to your personal needs. just contact us for more information and check our range

of services.

mieten sie das restaurant rhypark mieten sie das restaurant rhypark auch für ihre festlichkeiten. für bis zu 140 personen bietet wir im restaurant rhypark raum für veranstaltungen jeglicher art. soll es grösser sein, finden wir im hellen foyer oder im angeschlossenen saalbau rhypark platz für bis zu 800 personen.

www.restaurantrhypark.ch

rent the restaurant rhypark

rent the restaurant rhypark for your festivities. the restaurant rhypark provides space for up to 140 guests for events of any kind. In case a larger room is desired, we can offer our bright foyer or the adjacent hall

‘saalbau rhypark’ accommodating up to 800 guests. www.restaurantrhypark.ch

saalbau rhypark am rhein am ufer des rheins steht der moderne saalbau rhypark. der saalbau rhypark mit seiner einmaligen lage, dem multifunktionalen festsaal mit bühne, foyer, garderobe und dem grosszügigen aussenbereich bietet sich als idealer

veranstaltungsort an. der saal mit über 500m² fläche besticht durch seine perfekte infrastruktur, die moderne architektur mit lichtdurchfluteten räumlichkeiten und das ruhig wirkende, geschmackvolle interieur und bietet platz für über 800 besucher.

saalbau rhypark on the rhine

along the river rhine, by the st. johann quarter adjacent to the old town, is a modern hall with a unique rhine terrace called “rhypark”.

the saalbau rhypark with its ideal location, multifunctional hall with stage, foyer, wardrobe and spacious

exterior area illustrates that rhypark is a perfect venue for events. the hall with over 500m² plot is impressive due to its magnificent infrastructure. the modern architecture, with high, illuminated premises and elegant interior offers accommodation for up to 800 guests.

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