94 Prehrambena tehnologija II MAK - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/18_Prehrambena tehnologija_II_MAK_PRI… · Издавач: МИНИСТЕРСТВО ЗА ОБРАЗОВАНИЕ

. . . .

II

–

СКОПЈЕ, 2013

Издавач: МИНИСТЕРСТВО ЗА ОБРАЗОВАНИЕ И НАУКА НА РЕПУБЛИКА МАКЕДОНИЈА

ул. Мито Хаџивасилев Јасмин, бб Скопје

Рецензенти:Д-р Весна Рафајловска, Вонреден проф., Технолошко-металуршки Факултет - СкопјеДипл. инг. технолог Весела Муратовска, СУГС “Димитар Влахов“ - СкопјеДипл. инг. технолог Јасминка Гудоманова, СУГС “Димитар Влахов“ - Скопје

Лектура: Авторите

Компјутерска подготовка, корица и илустрации: Авторите

Печати: Графички центар дооел, Скопје

Со решение на Министерот за образование и наукана Република Македонија бр. 22-4279/1од 28.07.2010 година се одобрува употребата на овој учебник

CIP - Каталогизација во публикацијаНационална и универзитетска библиотека “Св.Климент Охридски“, Скопје

664(075.3)

МИТЕВСКА, ТатјанаПрехрамбена технологија за II година : прехрамбен техничар

:хемиско-технолошка струка / Татјана Митевска, БилјанаЈанкуловска. - Скопје : Министерство за образование и наука на Република Македонија, 2010. - 200 стр. : илустр. ; 30 смISBN 978-608-226-033-41. Јанкуловска, Билјана [автор]COBISS.MK-ID 84250378

Тираж: 105

,

j ,

.

.

: ; , ;

; ; ; ;

. ,

, , ,

. I ( , , , ),

( , ).

, .

, .

, .

,

.

, ,

.

5

. 1

:

;

;

;

.

6

1.1

. ,

. .

.

, .

.

. .

.

. . .

( ) .

.

. . ,

, .

. „ “

. ,

, .

. ,

, .

,

.

, , .

.

7

, , .

. .

, .

, , ( , ,

). , .

.

, .

.

.

,

.

1. ? 2.

? 3. ! 4.

! 5.

?

1.

!

8

1.2

( ).

. .

: ,

.

( ). : , .

.

: , , , .

.

1.2.1 „standardization“,

, , , .

.

.

. ISO . .

.

.

( , , ). ,

.

, .

9

1.2.2 .

, . ,

( , , ). , .

( , )

. . .

: - ; - ; - ; - ; - ; - , .

, , .

.

.

.

-

: , .

.

-

.

,

.

10

1. , ?

2. 3. ? 4. ? 5. ? 6. ? 7.

?

1. , !

2. ( , , ...). -

? 1.3

. .

.

( ) .

.

,

. ( , , )

.

, , .

, .

11

. , . ( , , ).

.

.

.

,

. .

, .

,

. . .

. . .

,

. ,

.

. .

.

. .

.

12

.

, ,

.

.

.

, - .

.

. .

.

1. 2. ? 3. ? 4. ? 5. ? 6. ?

1.

?

13

. 2

,

, :

;

;

;

;

;

;

; ;

; ;

.

14

2.1 ,

. , .

Gramineae. : - Triticum, - Secale,

- Hordeum, - Avena, - Zea mays, - Panicum - Oryza.

:

- . . ( ´ );

- , ( , , , ).

.

. : ´ , .

: . : , .

715 000 000ha 48,6 % .

227,4 31,8% .

, 564 , 100 . 527 471 .

.

, Gramineae, Triticum. , , .

,

. .

. .

15

2.2 ( ),

( ) , 16 .

: - Triticum vulgare Triticum aestivum - Triticum durum.

- Triticum turgidum.

. . .

´ , . , .

, , .

. , .

, . ,

. ,

: , .

´ . .

. ,

( ) . .

, ,

, , .

, .

, .

16

2.3 ( )

, . : - ( ) ; - , ; - ´ , .

1. 2. 3. 4. 5. 6. ´ 7. 8. 9. 10.

1. (5%) (2-3 %) (83 - 85 %) (7-9%) (76%)

2.

17

. : , .

.

, . , .

. 7 - 9 %.

- . , .

, ´ .

. 83 - 85%.

. , . ’

. . ,

.

, .

, .

´ . 2 - 3 %. .

, , , ( ), . ,

.

18

2.4

( , , ). 1 2 , .

1.

(%)*

16,06 63,07 2,24 2,76 4,32 2,18 8,1

+

28,74

0

7,78

16,20

4,18

10,56

35,66

53,20

0

8,20

6,40

6,82

13,0

15,44

12,91 78,82 0,68 0,15 3,54 0,35 2,72 ´ 37,67 0 15,04 2,45 25,12 6,32 9,70

*

2.

(%)*

4 7 1 5 4 12

15 61 32 37 82 61

72 20 3 32 12 6 ´ 9 12 64 26 2 21

* 1

, 3/4

. , , .

.

´ (37,67%),

, . ´ ,

(25,12%), . ´ 15 % .

, . ´

19

, 6% , 10 .

30% , (8%),

(16%) (37% ). .

. . (10,5%).

.

´ ,

.

2.5

: , .

.

2.5.1

. ( , , )

. .

.

, .

. .

, 30mm ,

, .

, 250 g. , .

20

2.5.2

, .

, . - ,

, .

, .

, . ,

. -

, . ,

.

. .

, .

- . , ,

. 2.5.3

, . 1hl ( ) .

: , , ,

. ,

, . .

13% .

. 1/4l, 1l, 20l. , .

, .

, .

, .

21

65 88 kg. 1000 ,

1000 . , .

100 .

. ,

. , .

- ,

. .

, . , .

50g. ,

.

.

2.5.4

. .

. 14%.

,

. 14% . .

1h 130° 105° 2 h,

. .

. .

,

, .

.

22

(%) wx

mxmm

wm

100100100)(

0

21

m0 - (g) m1 - (g) m2 - (g) w - (%) ,

1000.

2.6

. e, .

2.6.1 5 - 6

, ,

.

, . . . .

. ,

. ,

. ;

2C6H12O6 = C12H22O11 + H2O

,

.

.

. , , “ ” 1 5%

.

23

2.6.2

, , .

C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O + 2822 KJ

, , .

, .

. .

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2 + 118KJ

2.6.3

.

. . 30° ,

. , .

, . 38° ,

, . ,

. 38°

. .

.

. , . .

.

, , .

, .

:

24

; ,

( , , );

( 14%);

;

, ;

.

: , ' , , , , , , .

: ,

( ) ' ( ).

:

, , .

.

1.

? 2. ? 3. ? 4. ? 5. ? 6. ? 7.

?

1. !

25

2.7

. .

: ) - . ) ( ) -

, , . 1,5m,

.

. . . .

.

) ( ) - , . 3 - 4 .

, , , ,

, , .

3.

(1 – , 2 – , 3 – , 4 – , 5 – , 6 – )

:

1. ; 2. ; 3. ( ); 4. ;

26

5. ; 6. .

4. - ) , ) , ) , )

( ). : 1. , 2. 3. .

27

1.

. .

, .

. : ) ; ) ; ) .

2.

. ( ) .

.

- .

3.

,

, .

. :

; ;

. -

( , , , ) ( ).

. :

( , ); ; ( ).

28

, ( 5) .

5. (1 - , 2 - , 3 - , 4 - ,

5 - , 6 - , 7 - , 8 - )

, .

.

. ,

. : (1)

. (2)

( , , ) (3) .

- (4) , ( , , , ),

. - (5), (

) , - (6). , , (7).

, . .

(8) 400 - 500 /min.

.

,

29

. :

- ; - ; - (

, ); - ; - .

, .

. 4.

.

. .

5.

( ), .

.

6.

.

, . ,

.

. 2.8

. , , ´ ,

. :

1. ; 2. ; 3. .

30

.

´ .

, .

2.8.1

. : .

, , .

: , , , , , , .

.

, .

, .

.

.

. ,

, , .

. 2.8.2

, ,

. ( ).

, .

.

31

: , , .

1 - 2,5% , .

, , . .

.

.

: , .

75° 80° , , .

2-5 %.

,

. :

; ,

; ’ , ; ,

; ,

.

, .

.

2.9 ‘ ,

. :

; ; ´ ; ; - ; ; .

32

: , .

,

. , . , , .

, ` .

.

, . .

, 6.

33

6. -

34

300-1000 m .

. ,

. .

.

.

. , .

.

,

. , . .

I - . ,

. . ,

. II -

, . , .

, . . .

. III -

, . . ,

. , .

IV - , .

. ,

. , . V –

, . ,

, .

35

VI - , . ,

. .

, , .

. , .

, .

-

´ , .

-

, , .

-

.

. , ,

. -

.

2.9.1 :

, , , , . .

, .

. .

.

36

7.

- , , , ,

. .

.

, .

. , , ,

. -

. , . .

: , .

-

.

. -

. .

, .

. , .

6-30 mm.

37

- , ,

. .

8.

38

2.10

, .

,

.

, .

, .

.

: .

: . „ “, „ “, „ “, „ “, :

„ “ „ “. : ,

- .

( , ), .

87 102 cm : - 0000, 000, 00, 0, 1 20; - 14 72 .

.

. .

, 5-10 min . .

.

. .

39

2.11

, .

.

,

, , ,

. ,

.

.

.

, , .

, ( ) .

, .

.

. , . ,

. , . .

.

.

, . . . . .

, .

.

40

10.

. 2 - 6 ,

. .

: . ,

.

. .

.

. ,

. .

.

.

41

:

) - ) )

: , ,

( ), , , .

: , ,

´ , , - ,

, .

: ) :

; ) :

.

1. ? 2. ! 3. ? 4. ? 5. ? 6.

? 7. ?

42

1.

! 2. ,

!

43

. 3

:

, ,

;

; ;

.

44

3.1

: , . .

.

3.1.1

.

. : , , , , , .

. 3.

(%)

64-74 9-15

2- 4 0,1- 2

( ) 1-2 ( ) 1-5

0,4-1,7 13-14

. 12,5-15 %. ,

, . .

(12,5 %) .

, .

(15%), .

, , , . ,

, .

45

.

, , g, P, Fe . ,

. .

, , g.

. : Fe, Mn, Zn, Ni, Cd Cr,

.

, - .

, .

.

. :

. :

, , . 10 - 16 %,

9 - 15 %. 4:

4. ( %)

(%)

2,4

0,62 4,0 4,0

. . ,

46

, .

,

. ,

. – , - .

.

: , .

, .

.

, .

. (68-84 %) (0,1-2 %) ,

(2-4 %), .

. , , ,

.

. , ,

.

.

. . .

. . .

, .

30%. 60 – 80 °

47

.

. , ,

. ,

- ,

.

. .

, .

. ,

, .

. 40 ,

; , .

.

.

.

. .

.

,

. . .

. .

: .

. ) :

- ; - - ; - .

) : - , , , .

48

) : - - ; - - .

. - - . a .

. . : - - , , D ; - - B C

. , .

. ` .

. . .

B .

, ` .

3.2

.

. ,

, . 5 :

5.

(%)

– 400 0,45 2,5 – 500 0,46 0,55 3,0 – 850 0,80 0,90 3,2 –1100 1,05 1,15 3,5

0,46 1,15 3 3,5

49

, 2% , 5.

- 400 ,

.

400 500

850

11.

.

.

. .

.

. . : ,

, , .

: , , ,

.

, .

farina - , grafos - . .

, .

(1), (2), (3), (4),

(5), 1000 (6)

(7).

50

, ( ) . 1s

1000 100 . 30° .

.

1. 2. 3. 4. 5.

6.

1000 7.

12 .

:

, ,

. .

:

- ( ) B - (min) C - (min) D - ( )

- ( ) R - (B+C) min K - (min)

13.

51

. - ( ).

, .

, .

- .

. - .

.

, 10 . ,

. D - ( ). - ( ). R - ( + ) min. - min.

500 .

. .

extendere- grapho - .

, .

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

14.

52

14. :

; ,

(5), (4), (6,7),

(8) , , .

(9). : , ,

(2), (1) (3) .

, ,

30° . :

300g , 6g 500

( ). 5min 150g.

, .

30° 45min.

, .

45min .

45min. :

()

(mm)

15.

53

r - . ,

. 50mm

( ). R - .

, ,

. mm. -

. ,

r R. ( r/R) - .

, , , .

r/R = 1,5 – 2,5.

1. 2. 3. 4. 5. 6.

p - r - R - V - I -

16.

.

, , .

,

.

. .

54

, 16. (1)

80g 450ml .

. - (5)

. (2) (3) .

. ( ). ,

.

. I –

, .

( , ), .

.

II – .

. , .

, - , .

III – . ,

, . 3.3 ( ),

. ,

. 6 - 8 ,

15cm .

.

0,5m. 15° ,

55

70 - 75%. , .

.

.

, ,

. .

,

, , .

, . ,

. -

. ,

.

. .

. .

.

: - . . ; -

; - .

. , , , ,

. 3.4

.

.

.

56

,

, , .

: ) ,

; )

; ) ; ) .

)

.

.

. ,

, . ,

. ) -

.

)

, . .

. ) -

, . , ,

, . 4-8 . , ,

7-10 .

57

, ,

, , , , .

12,5-15 %.

2 %,

0,45 % - 2 % .

: ,

.

.

15° , 70 - 75 %.

1. ! 2. ? 3.

? 4. ? 5. ? 6. ? 7.

? 8.

?

58

1. ,

! 2. !

59

. 4

:

;

; ;

.

60

4.1

, . .

.

, . . : , ' , , ,

, , , . :

, ( ) ' ( ). 6

:

6.

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

68,67 12,03 1,85 1,77 2,13 13,37 ' 69,36 11,19 1,68 2,24 2,16 13,37

68,51 9,68 1,96 2,50 4,40 12,95 59,68 10,25 5,27 3,02 9,97 12,81

67,89 9,58 5,09 1,47 2,65 13.32 69,28 6,38 2,08 3,57 6,51 12,18 75,50 8,13 1,29 2,08 0,88 13,17 68,99 9,00 4,05 2,98 3,56 13,32 58,79 11,41 2,68 2,38 11,44 13,27

: ) -

- , ;

) - ;

) - : ,

, , , , , .

61

4.1.1 ' (Secale cereale) - , '

. , .

' . , .

70 . ' . '

.

16. ' ( , , )

' , , . ,

' . 65 - 75 kg. 1000 ( ; )

20 - 30g. ' , 15% , .

' , .

. . ' ( ,

, .). (Hordeum) -

. . ( ),

. ( ) . , : ,

. , .

17. ( , )

62

, . .

50 - 53kg 56 - 76kg . 39 - 48g.

.

' , . . ' . ' ,

, , , ( 12%), ( 13%), , .

, , , , ,

( ) . . (Avena sativa) -

. .

.

. . 38 - 50

kg, 27 - 33g.

18. ,

, , .

. .

, , , .

, . ,

. (Zea mays) - . 1526 . , 17

, . .

63

, 600m .

: .

. ,

. 70 - 73kg, 74 - 88kg.

, , .

, .

, .

, .

, , (corn flakes).

-

19. ,

, . ,

, , , . ' .

20.

64

(Panicum) - .

, .

21. ( , )

, :

, , . ( ) 2 - 3mm.

, , . ,

. 69 - 75kg, 1000 27 - 30g.

. .

. (Polygonum) -

, .

. , .

,

, 3 - 5mm . : , , .

, 22. ( , )

65

( ) ,

. 50 - 75kg, 1000 19,6 - 24,4g.

, , , . . ,

' .

.

. (Oriza sativa) -

, . ,

. ,

. .

, , .

23. 1 - 1,20m

. .

. . . ,

.

. . , .

. 80% 7% .

, . ,

. ,

66

. : .

) ) ) 24. ( - , - , - )

. 20 - 25 min .

. , , .

.

: , ' , , , , , , .

' , , , , , , .

: , ( ) ' ( ).

:

) ) )

1. ! 2. ? 3. ? 4. , ? 5.

? 6. ?

67

7. ?

8. ?

1. !

4.2

, .

: ' , , , . 4.2.1 ' '

. , , .

' , , .

,

. .

.

. '

, . ' , .

' .

' .

' ' .

. ' . ,

, . ,

' .

68

' , , -

.

' .

' .

1. ' ! 2. '

? 3. ' ?

4.2.2

.

.

'

. :

- ; - ' ,

; - .

. :

. ,

.

. , .

69

, . .

( ) , ,

. 16%.

15min 6h, 50° .

, .

. ' . '

. , .

'

.

. ' ,

,

. : , ' .

, 14° .

.

' , ,

. , , 15 - 16% ,

. ,

' 15%. ,

. ,

' . ,

,. ' .

, ' . .

70

' . ' ,

. '

.

, . : , , ,

' . 5 7mm.

. ,

(corn flakes), .

, . : , ,

, .

. .

( ), ( , ) .

, , .

. ,

, .

. ( )

.

.

, .

. . .

. ,

' , .

' . '

71

. ' .

(CORN FLAKES) .

, .

. . ,

, .

: ;

' , ; .

:

.

'

.

, . : ,

, , ' .

1. ? 2.

? 3. ! 4.

' ? 5.

! 6. ! 7.

!

72

4.2.3 .

:

. , ,

. 25 :

25.

, ,

. , .

.

73

. .

, ,

.

. ,

, .

, , . 26:

26.

:

I - 4mm ;

II - 4mm 2,5mm;

III - 2,5mm 1mm.

74

( ),

.

. , .

, .

. , .

2 - 3 , .

4 - 5 . ,

.

. ,

, .

. :

.

, .

.

1. ?

2. ? 3. ! 4. ,

? 5.

, ? 6. ?

75

4.2.4

, . , .

: - ; - ; - .

:

- ; - .

27 .

. .

4 20mm. .

1,3 20mm. , .

, ,

. 2,4mm, .

.

.

.

. 6mm, 5,5mm.

.

76

. . 2min 90°C,

, .

, . 18%, . 12,5 -

15% , . .

27.

I II

77

28. .

. .

, , .

.

. .

, . ,

(

)

:* * **

( )

(

)

78

, ' . ,

. .

, .

.

28.

. , . ,

. ,

. .

2mm, .

, .

. - 2h

35° . 30%. - ,

1,5 - 2 h. - 5 - 6%

. - .

, .

. - .

„ “.

. 1,2mm . 0,2 - 1,2mm

. 0,2mm , .

79

,

.

- .

: , , .

.

.

1. ?

2. ? 3.

! 4. ! 5. ? 6. ! 7.

! 4.2.5

. . , , .

: - ; - .

, , .

80

, . 3,5mm . .

( ) .

.

.

29 :

29. ( )

, ,

,

81

.

. .

, . ,

, ' .

, .

. , .

, .

, . ,

, .

. , .

. .

: , , .

. 30

. ,

.

, .

.

.

. -

, .

- .

82

.

- , , . ,

.

. 31

.

83

30.

(

)

'

84

31.

,

85

. . ,

, .

: , .

: , ,

.

.

. .

1. ? 2. ? 3. ! 4. ! 5. ? 6.

, ?

7. ?

8. ! 9.

!

86

1. !

87

. 5

:

;

;

; , ,

;

;

,

;

;

.

88

5

: , , , ,

, , , , ,

.

. 5.1 5.1.1

, . , ,

.

: , .

. .

.

. ,

.

. .

.

. ,

.

, . ,

.

89

, .

, , .

.

. 5.1.2

. 30° .

45 ° ,

. , 16° ,

, .

55% .

, , .

, , , ,

. , 15 - 20 .

.

, , .

5.1.3

. . 2,5 –

3,0kg 100kg . ,

. ,

, .

90

5.1.4 ,

.

1 – 2,2% ,

. ,

, . 5.1.5

. , .

0 - 20%, .

. , , . .

3% . .

.

. .

, ,

, , .

5.2

, , , , , .

, .

, .

, , , , .

. ,

, .

91

5.2.1 : 1. ;

- -

2. ;

- - - -

3. ;

- - -

, . 26 - 32° .

3 – 20min. 15 – 90min,

. , . ,

. :

, , ,

.

. :

( ).

92

32.

: ( ) . , 2/3

.

. . 28 - 32° , 3 - 4,5h.

, .

30 - 45min 28 - 30° . .

( ). :

, , .

.

, .

, ,

.

.

93

5.3

, .

, ,

. . :

- ,

; -

;

- ,

.

. ,

.

7.

(%)

100 50- 60

0,5 3 1,5 2,5

.

8. :

(%)

100 100 100 55 55 58

0,8-1,2 1,5-2,0 2,0-3,0 1,5-2,0 1,5-2,0 1,5-2,0

- - 1

- - 0,004

94

30° .

, ,

.

9 .

(%)

30 50

33 27,5 0,5 0,6

0,0 – 2,0 0,0-2,0

70 50 22 27,5

0,0 0,0 2,0-0,0 2,0-0,0

100 100

55 55 0,5 0,6

2,0 2,0

. ,

. 5.4

, . , .

.

.

. .

95

5.4.1

.

. .

, 27 - 35° 80%.

5 - 10 min.

. 6 - 20min 28 - 30°

75%.

, .

, ,

.

: , , . ,

. :

, .

, , , ,

.

5.4.2

,

: - (

); - (

); -

. 25° .

26 -35° .

2 .

96

35° .

, .

2% .

, .

, ,

, .

. .

, , .

90 – 150min, 30 – 60min.

, 45 – 60min, 30min.

. 2 , .

.

30 -90s .

, .

5.5

.

: - ; - ; - - ; - ; - .

97

5.5.1 .

. , ,

. .

33.

,

. , .

. ,

.

34.

98

, .

, .

.

5.5.2 -

. , .

.

, .

, , 2 - 3min. ,

5 - 8min. , , 10 - 12min.

35 : A - , - , - , -

, - , - , - , - .

99

5.6

. , , . ,

.

, . .

36. (1 - , 2 - , 3 - , 4 - )

, . 35 - 30° .

. 80%.

,

, .

, .

100

30 – 120min, , ,

.

, .

. .

.

. , .

,

. 5.7

.

, . ,

, , .

, , .

, .

` ,

.

.

, .

, .

.

,

. , .

. 180 - 200° , 220 - 250° , 230° .

101

, ,

. . 55 - 60° ,

. 100° , ,

. ,

.

100° 98° .

: 35° -

. , .

40° - , 50° . , . 60° -

. , .

70° - , 80° ,

. 90° - , 100°

.

. : 80° - , 120°

- , 130° , .

150 - 200° - . 200°

.

. . 10 – 20min, 1kg 33 min, ` 40 - 60 min.

. , ,

, . :

, , , .

,

102

. ( 100 - 600kg /h).

37 . (1)

(3) , . (4 2),

.

, . (5)

. (6).

, . ,

, .

1. 2. 3. 4. 5. 6.

37.

1. 2. 3. 4. 5. 6.

A.

.

38.

. :

(1), .

.

103

( ), (2) , (3)

. (4) .

( ) (5), (6),

( ).

(7). , .

. 5.8 ,

, .

. ,

, . 150-

180° , 95-98° . .

. ,

, .

, , .

, . , .

, , ,

. , ,

. 20 25° ,

10 12h , .

.

104

, .

.

, , ,

. , . 5.9 ,

, , ,

, . ,

, , , .

, :

- 250g; - 250g.

:

- ; - ` ; - ; - ; - .

: 400.

. , , .

, , .

. 600.

, . 800. ,

, . - ,

105

. , , .

1000 1150.

, . , - , ,

. ( ) 1800.

, .

. 500

. 250 400g, 60 - 65cm. - ,

, . , .

27 - 28 ° , 45 - 60min.

120min. .

´

39.

´ ´ ´ 950 ( ´ ), 1250 ( ´ ). ´

, ´ , - , . ,

. ´ , , .

´ .

106

- ´

500 ‘ 950, 70:30. , ´ .

- 70% 30% .

. , ,

.

40. -´ -

20% . , ,

. ´

. :

- 15% .

50% .

5% .

1 kg 3 , 124 g 33 g .

.

, .

107

,

: , , , .

: ; ; .

.

.

.

:

, , , , ,

, ´ , - ´ .

1. ?

2. ?

3. ?

4. ?

5. ?

108

6. ?

7. ?

8. ? 9. ? 10. ! 11. ? 12. ? 13.

? 14. ? 15. !

1. !

109

. 6

:

;

;

;

; .

110

6.1

250g. , ´ e -

´ e . , , , , , , , .

: - ; - ; - .

, .

. 5% .

50% .

2 - 3% , 10% .

. , , , .

, : - ( ); - ; - .

, , , , .

.

41.

111

, 1-10%. 2-3 , .

, .

, , 230 - 250°

10 - 20min. ,

(20-60%) ,

. , , , , .

, . 30% ,

. , , ,

. .

. ,

.

(3-10%), , .

, , .

30min. , .

15 - 30min. ,

. , ,

. 10 - 15mm, , .

, 6 - 10% , 2 - 4% , 3%

. 48% .

.

.

112

6.2 6.2.1 ,

.

. : ( ) , , , .

, .

, .

1,5 . :

- , , ;

- ; - ; - .

42.

: , -

;

, ,

, , .

113

: , ; ; .

: - 5 cm; - 0,8 m.; -

. :

- ; - , ,

, , , , , .

6.3

:

43 .

– -

114

6.4

- , .

, . .

, .

,

, .

6.5 ,

. ,

. , , ,

. ,

. .

, . . , , ,

. , , .

:

- , 28 30%; - , 30 32%; - , 32 34%.

, , ,

. .

, , . ,

.

115

, :

- , 80 ° ; - , 60 ° ; - , 30 ° .

, .

.

, , , .

.

6.6 - ,

, .

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

44.

,

(1, 2 3). - (5) (6) (7).

(9) , . (10)

.

116

, . . ,

. . , ,

, . 15min -

.

, , , .

, , .

, ,

, . 8 10 15min.

, , , .

2 – 3cm, .

.

6.7 .

,

. , .

, .

( , , , ). ,

, . .

.

. , .

. , , .

, ,

117

. , , .

, , , , .

6.8

. , .

,

. , 13,5%, .

. ,

. –

, .

, .

, - .

22 20 %, 16 % .

. ,

8 %. ,

: - (t = 50 – 55 ° C); - (t = 70 ° C); - (t = 80 ° C).

: .

( , ) ,

22%. , , ( ).

,

.

118

.

, , . 14 %,

. , ,

. ,

0,5 kg.

250g.

: , .

: ( ), .

.

, , , ,

.

119

1. ? 2.

! 3. ! 4. ? 5. ? 6.

? 7.

/ 8.

! 9. ? 10.

? 11. ? 12.

?

120

1.

! 2. !

121

. 7

:

;

, ;

:

.

122

.

, .

. ,

: .

7.1 (Beta vulgaris saccharifera)

. , , , . 0,3–1kg, . . , .

, : , ,

.

45.

123

.

.

. .

1cm. .

1,75cm.

. ,

. ,

, .

,

: , , . 75,0 76,5%

23,5 25% . 16 18% . . .

. 46

.

46.

100kg

75kg 25kg

7,5kg 17,5kg

2,5kg

' 5kg

1,1kg

0,9kg

0,5kg

124

100 . ,

, .

.

, .

, .

. ,

.

, . , . ,

, .

. , , .

,

.

, ( ), . , .

, . ,

. ( ),

. 0° , 0° , .

,

.

125

7.2

:

1. , , ;

2. ( ) ;

3. , ; 4. ; 5. , ; 6. .

47

( ). . 48

( ) .

.

126

47.

127

48.

( )

128

7.2.1 , ,

, .

, . ,

. , .

, , .

49. 1 - , 2 - , 3 -

, 4 - , 5 - , 6 - , 7 - , 8 - , 9 - , 10 - , 11 -

, 12 - , 13 - , 14 -

129

.

.

.

. .

. ,

.

. .

, .

. ,

. ( ),

.

, .

, , ,

. .

. ,

. .

, .

8m.

, 45° .

.

. ,

. .

. ,

, .

130

. 1,3 3 .

,

. . , ( )

500 kg .

, , ,

. ,

. .

, ,

. . ,

. .

, : -

; -

.

50.

. 1-2m.

1-2m .

131

, . 7m/s.

, 2m.

.

. ,

, . ,

. , .

, ,

. , .

1cm .

,

. 7.2.2 ( )

, .

. ,

.

,

.

, ,

. . ,

. , 60° .

. ,

, .

132

.

80° , 80% .

80° , ,

.

. : 70° , 5,5 6,0 60 min.

, . 15%

, 86 88%. 100kg 110-120% .

. , .

- (Robert - ). - ( 51)

. . 30 120 hl ( ).

30-40N/cm². ,

, .

.

51. - 1 - ; 2 - ; 3 - ; 4 - ; 5 - ; 6 - ; 7 - .

133

8 - 16 , .

. E , .

.

.

. . ,

.

. . , 100kg 130kg 15%

88%. 90kg 6% .

( 52)

. (2) 16m 3-4m,

(3). (5) (4) , (6) .

(7) (1) . (8) (9) .

(10) . ,

, .

. .

.

.

134

52.

1 - , 2 - , 3 - , 4 - , 5 - , 6 - ,

7- , 8 9 - , 10-

15%

88%. .

7.2.3

- .

.

135

, :

- ;

- 5,5 - 6,5 ;

- , ;

- ;

- , ,

. ,

, , ,

.

. ,

.

. ,

.

, .

(CaO), (CO2). :

- 85 90° ; - - 2 - 2,5% CaO

. CaO Ca(OH)2.

CaO + H2O Ca(OH)2 ; - CO2

. . ,

, 0,06-0,08% ;

- ,

(CaCO3) ;

- CO2 . 0,01-0,02%

. . 9.5;

136

- , ,

. ,

, , .

2%

(CaO) . CO2,

. 2 : 1. : CaO 0,3%

. , ;

2. : , 1-2%. .

.

Ca(OH)2 : , ,

, . ,

.

( 53). . .

(1) (2) .

(3) . ,

(4) . .

137

53. 1 - , 2 - , 3 - , 4 - .

. CO2,

. ,

. 0,06-0,08% CaO. ,

. 85° .

.

.

. 95° .

, .

. , 85°

30% CO2 . 100kg 130-135kg

10-15% .

138

,

. .

, . ,

( ), .

7.2.4

10 - 15% 91%.

13,7%. .

, .

( ) : - ,

65% . ,

(35%) . , ;

- 92 - 93% . , 7 - 8% , .

, 70 %.

, .

:

W= L (1- K1/K2) , W- (kg) L - 100kg (kg) K1- K2- K1 2 Brix- - °Bx (1%

/ = 1°Bx)

139

:

G= L×K1/K2, G – (kg) L - 100kg (kg) K1 - K2 - .

: 100kg .

100kg 125kg , 15% 15°Bx.

65% , 65°Bx. :

W= L (1- K1/K2) W= 125 (1- 15/65) W= 125 (1- 0,23) W= 96kg 100kg 96kg

65% 65°Bx. : G= L×K1/K2 G= 125×15/65 G= 125×0.23 G= 29kg 100kg 29kg .

140

65% .

, . , ,

, . ,

3-6 .

.

. .

. ,

, .

,

. ,

.

. - (Robert - ).

. .

. ,

.

. , .

. , .

. , .

. .

, . .

,

141

, .

60-65% .

, .

7.2.5 ,

, 92% . ( )

. ( ) .

. ,

. .

, .

.

80° . 80%.

. ,

.

, . ,

, : , . 92°Bx (92% ), .

. ,

. .

. .

: -

; - .

142

80° . , 48.

,

( ) . ( ) .

, . ,

. ( ).

, .

.

.

.

. .

.

. , .

.

. .

. ( )

99,8% . 0,5-1,5% .

.

. , .

, , .

.

, .

143

.

.

1200 /min. , .

7.2.6 , .

, .

, 0,02%. ,

. .

. , .

, . , ,

. .

, .

, .

.

, .

30° .

( 2,5% ). 0,03-0,05%.

( ),

.

. 0,3 -

0,7mm. 1,5mm,

3mm. , ,

,

144

. .

,

. . ,

50kg. 5, 3, 2, 1 0,5kg.

25g 5g. -

100 , . 70 - 80%

. ,

. .

10 - 15m.

65 - 70%. ( )

. .

.

: , , , , ,

. 99,5% . ,

, . 99,7% .

62% .

.

. ( ), . 0,03% .

145

( )

15mm. 7.3

. , 50%

, 20% 30% .

. .

.

, .

: -

; - ( ,

, , ); - .

, .

( ) ( ). ,

, .

: , , , , , .

,

100kg 40kg . , ,

, . , ,

.

146

, .

, 0,8-1m

. , .

, .

. ,

, . .

. ,

, . ,

10-12%.

. . .

, ,

. ,

. 10% . , .

, .

- ,

30-60% , .

.

147

. -

, - :

.

75,0 76,5% 23,5 25% . 16 18% .

100 .

: , ,

; ( )

; , ;

; , ; .

: , , , ,

, .

.

1. ! 2. ! 3. ? 4. ?

148

5. ?

6. ? 7.

? 8.

! 9.

? 10. ! 11.

! 12. ? 13. ? 14. ? 15. ! 16. ?

1. !

2. !

3. , !

4. 500 kg ,

500 kg 625kg 14% 14°Bx.

65% , 65°Bx.

149

. 8

:

;

;

;

;

;

.

150

8.1 8.1.1 ( , ) .

, , , . ,

.

146° , 180° .

. ,

, .

.

. ,

. , .

, .

. ,

. ( ) . 20% ,

20-30% , 20-22% , 40% .

. 12° .

( , ) .

, . ,

( ), ( ) ( ). .

, , .

. . ,

151

. . .

, .

.

( )

. . ,

, . . 160° ,

200° . .

. 1

.

99,80%

. .

: , , , , .

. .

, , .

: , , .

, ,

. , .

. .

10 - 15° , 75-80% , .

,

, ( ). , ,

, .

152

. ,

. ,

, , .

, ,

. : , , .

.

, , .

. 80% . 1:1 4 5,5. , ,

.

. . .

. : 18-22% , 70% (

), , , , ( , , , , ), ( , ),

, , . .

. , .

. .

. .

, , , .

.

, .

, (5%) .

: , ,

, .

153

8.1.2

, .

, , .

: , , , , .

.

: 87,5%, 3,2%, 3,8%, ( ) 4,7%, 0,2%,

0,7%, . , .

, .

.

.

, .

, , ,

. .

. 40% , 8% 20% , . , .

. 1/3

1/4 . . ,

, .

4% .

154

8.1.3

. . , .

12%, 58% 30%.

. .

. 83%.

.

: 73,3%, ( ) 13,4%, 11,4%, 0,9%,

1,1%. : A, D, B K.

, , , , .

, .

, : , , .

,

. ,

, , .

: , , , .

,

. .

45-50° 10% . , .

– 40° . ( ).

– 23° . – 15 – 18° .

( ), . ,

, , . . .

155

8.1.4

, .

.

. : ) - , ; ) - ( ) ( ).

, . ,

. .

, , .

.

. . ,

. ,

.

. - . ,

. , , , , .

. , .

31- 41° . , , .

.

: - 41° .

;

- , , . .

, : ,

156

, , , , .

( , , , , , , 0,03%,

, A D) , , .

: 82% 16% . 5 .

:

- ; - ; - ; - ; - ; - .

.

, .

.

.

.

. : 82 - 87%

, 10 - 15% , 0,5 - 0,8% , 0,2% 0,5 - 0,7% . : A, D, E, K B.

. . 30 - 32° .

, .

, , , .

8.1.5

. , , , , ,

. ( ) ( ) . , :

, , .

157

, , .

, , , .

( ) , , , ,

. , , , , , ,

. : , , , .

8.1.6

.

.

, , . . .

.

, : , ,

.

. ( ).

. ,

.

.

0,5% 8% .

, , . , , .

, ,

.

.

, ( , ,

).

158

. ( ,

...). ,

, . .

. : , , , , .

. , ,

, . 8.1.7

.

, . , ( ).

, .

: , , . 12

. .

. 8.1.8 ,

.

, , , .

, ,

.

159

: , , , .

, . ,

Aspergilus niger. .

.

. ,

. . .

( ) . ,

.

, .

, , , . . .

. , .

.

.

. .

.

, .

, ,

. .

. ,

. .

. , .

160

, .

, .

. .

.

. : , , , ,

, , .

, . . ,

. , .

, 10% 1%

. .

1cm. 20%. , ,

. . . ( ) . 16% .

. , , . . .

( ) .

. 2% . .

, , ... ( ) .

, . . ,

.

161

8.1.9 .

.

.

. ,

. , .

.

. .

. .

, .

, , .

, .

.

.

% . ,

, , .

.

.

162

: ( , , , , ); ; ; ( , , , ); ; ( , , ); ( ); ( );

( , , , );

; ( , , , , ); .

1. ?

2. ?

3. ? 4. , ? 5.

? 6.

? 7.

!

8. ? !

9.

?

163

8.2 .

, .

( , , , ).

, : , , , , , , ,

.

: - ; - ; - ; - .

60:40 .

, DE 36 - 38. DE ( ).

, ,

. %

, .

, .

12% , 18-20% . %

.

. . (80% ).

110° ( ).

114° 84 - 86% .

, . .

143° , 0,5-2%

164

. .

,

. .

, - .

. 2% 20% .

: - ; - 12%; - .

, .

.

80-90° . 3 -

4° . , ( ) .

, .

, . ,

75° , .

4 - 5 .

. , , .

70 - 75° . 35°

, .

. .

60% , ,

. 8.2.1 ( ) .

, ,

165

. , .

54. ( )

( ).

, , . .

, , , .

. ,

. , .

. 8.2.2

. .

. .

, . , :

- ; - ; - ; - ; - 75% . . .

, , . : , , , , ,

, , , .

166

8.2.3

. ( , ) , , , , ,

, , ( ) .

: - ( ); - ; - .

55.

. ,

, .

, , . , .

, -

. .

. 8.2.4 ,

( , - , ) , ,

.

167

56.

90° , .

, . .

55° , .

. 72%

60% . , .

8.2.5 ( )

. ,

. : , .

( ) ( ).

.

, : , , , .

, , ( )

112° . 120° , .

. , . ,

.

70° , .

( ) . , . ,

( ) .

168

.

,

.

( , , , ).

, : , , , , , , ,

.

: ; ;

; .

1. ?

2. ? 3.

? 4.

? 5.

! 6.

? 7. ! 8.

? 9.

?

169

1. ( , , ).

, !

8. 3

, .

: , , , (

)... : 70% ,

18% . , 3% .

57. .

, .

, .

(

) . .

:

170

58.

. . ,

( ) .

. 125° .

130° . ,

20 - 22% .

3 - 3,5 h.

.

. 8 - 16 h.

.

78% . ( ) .

, . ,

171

. .

.

20 - 25min. . .

. ,

, .

.

,

.

: , , , (

)...

: 70% ,

18% . , 3% .

: , ,

, , .

1. ? 2. ! 3. ? 4.

? 5.

?

172

6. ! 7. ,

130° ? 8. ! 9. ?

1. !

2. !

8.4 - , ,

.

- - , .

: , , .

, :

- ; - ; - ; - .

-

.

173

59. -

.

.

. : 45 - 50% , 40% 4%

. : ,

. - .

, .

: - ; - ; - - ; - - ; - ; - , .

.

, . , .

1% 5 - 10 h.

. 1 - 2 ,

, .

. , .

.

174

.

, . ,

2% . .

,

. . 25% 50% .

1:6.

1/3 . ( )

. .

- 30% .

1,5 - 2 .

- . -

1-2% , .

- .

.

45° .

, , , .

. . ,

. 8 10° .

175

- , ,

.

,

: , , , .

: ; ;

- ; - ;

; , .

1. ? 2. ? 3.

? 4.

? 5. ! 6. !

1. !

176

8.5 8.5.1 .

( ) . , .

60.

: - ; - ; - ; - .

.

, , .

, , .

68% . 1:1,5.

, , , .

, , ,

. .

177

, .

2mm. 2 - 3% .

. ( , , , )

. , .

. ,

. ,

, . ,

.

.

.

16% . .

. : , ,

- . , .

. ( )

. .

. 8.5.2

. ,

. : 400, ,

, , , , , , , .

. , .

: - ; - ; - , ; - .

178

,

. : , ,

, , .

. , , , . , . .

. .

, :

16% 5% ; I 10% 5% ; II 6% 5% .

. : ,

, , , , ' .

, . , .

: , .

. ( )

. , .

: ; ;

; .

.

: ;

; , ; .

179

1. ? 2.

! 3. ! 4.

? 5. ? 6. ! 7.

!

180

8.6

, . : ,

, , , , . (Theobroma cacao) .

, : , , , , ,

. 6m,

. ( ) .

. .

61.

.

, .

.

62.

181

, .

.

, , , .

, .

130 - 135° , 70° .

- , '

.

. ( ),

. 8.6.1

70 - 80° . 50% . ( 20% )

.

. ( ) , .

. . ( 20 -

24% ), ( 16% ) ( 10% ).

63.

182

64 .

64.

183

8.6.2 65

:

65. : ,

, , , , , . : , ,

. ,

. , -

.

184

66. ,

.

, ( ).

( ), . . ( )

- , .

22 - 40% 60 - 80% .

. 30min - ( ).

. . 30min 100 - 300kg ,

.

, . 2500kg , .

67. ( - ; - )

185

.

. 20 ( ).

3, 4 5 ( 6 ).

.

23,5% . , .

, 3 - 4% .

40 - 50° . , 3 - 4%

. . - .

, , .

, 25° , 40° .

.

68. 1,2,3,4, 5 - ; 6 -

186

.

, .

.

, .

, .

.

69.

( )

,

, .

,

, .

.

, .

187

. ,

, . ( ),

.

. 45 - 50°

. 75 - 80° .

8 - 24h, 48h.

72 h.

, .

. 29 - 32° .

,

.

.

. .

.

.

. 50° . 29° .

31° , .

32° , , .

.

188

70. ( ) 1 - , 2 - , 3 - ,

4 - , 5 - , 6 - , 7- , 8 - , 9 - , 10-

, .

27 - 29° , .

.

6 - 12° 15 - 30 min. 12° .

.

. : - , .

- . .

189

8.6.3

. :

; ; ; ; ; .

:

; ; ; .

0,1mm. ,

.

. : , .

.

.

. 40% . , , , , , .

50% , , .

, .

190

,

. : ,

, , , , .

:

, , , , .

.

(

), .

:

70 - 80° .

50% . ( 20% )

. .

:

, , , , , , .

: ; ;

; ; - .

191

1. ?

2. ! 3. ? 4.

? 5. ! 6.

! 7. ! 8. ! 9. ! 10.

! 11. 29 -

32° ?

1. , . !

8 .7 ,

.

,

. ,

. .

.

.

192

. 40 - 80cm .

, , 2 - 3m.

.

13 - 15° 65%.

.

. , .

15 - 20° 50%.

, , . . ,

, 18 - 25° 60 - 65%. .

, .

,

.

, .

.

.

.

193

1. ?

2. ? 3.

? 4. ?

194

- , , . - , . - .

- .

- . - .

- . - .

- . - 1000

. - .

- . - . - , .

, , - . - . - , .

- .

- . - , .

- . - ( ). - , , , .

- . - . - . - , . - .

- . , - , . - , . - ( ) . - , , . - , .

- .

- .

195

- . - . - , .

- . - . - , .

- .

- .

- . - ,

. - , . - , .

- ( ) . - ,

12 - 14% . - . - , .

- . - . - .

- . - .

- , 1000 . .

- .

- . - , . - , .

- kg.

- . - , .

- 1000 . - . - , .

- .

196

1.

, 2001

2. . -

, 1991

3. . -

. , 1994

4. -

, - 1973

5. III , , ,

, , 2003

6. II III

, , , 2003

7. III

, , ,

, , 2004

8.

- , 2003

197

1.

5 1.1 6 1.2 8 1.2.1 8 1.2.2 9 1.3 10 2. , 13 2.1. , 14 2.2. 15 2.3. 16 2.4. 18 2.5. 19 2.5.1. 19

2.5.2. 20 2.5.3. 20

2.5.4. 21 2.6. 22

2.6.1. 22 2.6.2. 23 2.6.3. 23 2.7. 25

2.8. 29 2.8.1. 30 2.8.2. 30 2.9. 31 2.9.1. 35 2.10. 38 2.11. 39 3. 43 3.1. 44 3.1.1. 44

3.2. 48 3.3. 54 3.4. 55 4. 59 4.1 60 4.1.1 61 4.2 67 4.2.1 ' 67

198

4.2.2 68 4.2.3. 72 4.2.4 75 4.2.5 79 5. 87 5.1. 88 5.1.1. 88 5.1.2. 89 5.1.3. 89 5.1.4. 90 5.1.5. 90 5.2. 90 5.2.1. 91 5.3. 93 5.4. 94 5.4.1. 95 5.4.2. 95 5.5. 96 5.5.1. 97 5.5.2. - 98 5.6. 99 5.7. 100 5.8. 103 5.9. 104 6. 109 6.1. 110 111 6.2. 112 6.2.1. , 112 6.3. 113 6.4. 114 6.5. 114 6.6. 115 6.7. 116 6.8. 117

199

7. 121

7.1 122 7.2 125 7.2.1 , , 128 7.2.2 ( ) 131 7.2.3 134 7.2.4 138 7.2.5 , 141 7.2.6 143 7.3 145 8. 149 8.1 150 8.1.1 150 8.1.2 153 8.1.3 154 8.1.4 155 8.1. 5 156 8.1.6 157 8.1.7 158 8.1.8 , O 158 8.1.9 161 8.2 163 8.2.1 164 8.2.2 165 8.2.3 166 8.2.4 166 8.2.5 167 8. 3 169 8.4 172 8.5 176 8.5.1 176 8.5.2 177 8.6 180

200

180 8.6.1 181 8.6.2 183 8.6.3 189 8 .7 191

194

196

. . . .

II –

*

*

*

94 Prehrambena tehnologija II MAK - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/18_Prehrambena tehnologija_II_MAK_PRI… · Издавач: МИНИСТЕРСТВО ЗА ОБРАЗОВАНИЕ

Text of 94 Prehrambena tehnologija II MAK - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/18_Prehrambena...

ARSIMI QYTETAR - e-ucebnici.mon.gov.mk

e-ucebnici.mon.gov.mke-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/Inovacii i pretpriemnistvo_I...e-ucebnici.mon.gov.mk

ORGANIZIMI I KOMUNIKACIONIT RRUGOR - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/191_Organizacija na... · TEMA II Udhëtari si pjesëmarrës në transport Nocion dhe defi nicion mbi udhëtarin

PLANIFIKIMI DHE MENAXHIMI - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/43_Planiranje i menadzment (redoven i izboren... · Vijoleta Spasovska, inxh. i dipl. i arkitekturës Lida Trajkovska,

Издавач - Semejno · PDF fileна семејно насилство во Македонија се жените. Истражувањата покажуваат дека историјата

Прва мак,алб година - e-ucebnici.mon.gov.mk · Основи на угостителството и туризмот Угостителско-туристичка за

ˆ˙ˇ˝ ПИСМЕНОСТ - mpn.gov.rs...ФИНАНСИЈСКА ПИСМЕНОСТ. Приручник за наставнике. Издавач. Министарство просвете,

SRPSKI JEZIK - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/Srpski_jazik_3.pdf · sivao pesme i druge narodne umotvorine. Po~etkom XIX veka Vuk Karaxiž je objavio tri kwige odabranih srpskih

MATEMATIKA ZA EKONOMISTI - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/179_Matematika za ekonomisti za 3_MAK_PRINT.pdf · P r e d g o v o r U~ebnikot MATEMATIKA ZA EKONOMISTI za treta godina

MATEMATIKA PËR EKONOMISTË - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/178_Matematika za ekonomisti za 3_ALB... · Recensentë: Dr. Biljana Kërsteska, profesoreshë në FSHMN, UKIM, Shkup,

ИНФОРМАТИКА - e-ucebnici.mon.gov.mk za VII odd-min.pdf · 4 Вовед во програмирање преку стандарден структурен програмски

Predgovor 7 - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/Fizicko_7_mak.pdf · Ve`bi i igri za pravilen fizi^ki razvoj i podgotovka 9 ... (detski ,ma~e{k ii dalekuvisoki skokovi) 71 Kombinacija

04-Muzicko za 4 odd - ALB - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/Muzicko za 4 odd_alb.pdf · Музичко образование за IV одделение / Марина Васиќ

V СИМПОЗИЈУМ ИНОВАЦИОНИХ …V СИМПОЗИЈУМ ИНОВАЦИОНИХ ИСТРАЖИВАЊА „СИНОВИС 2015“ Зборник радова Издавач

ПО - core.ac.uk · 2 Издавач: Правен факултет „Јустинијан Први“ при Универзитетот „Св. Кирил и Методиј“

193 Osnovi na javno pravo III alb - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/193_Osnovi_na_javno_pravo_III_alb_PRINT… · cilËsitË ose elementet e veprËs penale ..... 99 gjeneza e

Shkup - 2009 - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/geografija_7_selmani_alb.pdf · kufijve sipërfaqja e përgjithshme e Evropës është 10,5 milionë km 2 ose 1/5 e sipërfaqes

GJUHA SHQIPE DHE LEXIMI - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/Albanski_jazik_8_osmani.pdf · 7 GJUHA SHQIPE DHE LEXIMI VIII O, SA BUKURI KA TUFA! Dua tё dal maj malit, tё shoh gjithё

makedonski za 3 godina - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/21_treta_Makedonski jazik_PRINT_WEB.pdf · na XIX vek, so poslednata faza na ovoj pravec, nare~ena naturalizam. Realizmot

ZA 6. RAZRED devetogodišnje osnovne škole - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/Bosanski_6.pdf · 2˝ 9 0$%ˆ &’ NARODNA ... Deder naše razgovori društvo, ... -„Ostaj s Bogom,

BAZAT E MATJEVE DHE QARQEVE ELEKTRIKE - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/Osnovi na merenjata i elektricni kola_II_ALB_PRINT.pdf · toni gjeorgievski toni panov jani servini pËr

ТЕХНОЛОГИЈА ПРОИЗВОДЊЕ МАЛИНЕ proizvodnje maline... · Наслов: Технологија производње малине. Издавач: Канцеларија

· СРПСКА ПОЛИТИЧКА МИСАО SERBIAN POLITICAL THOUGHT Издавач: Институт за политичке студије Адреса: Светозара Ма

Издавач - Ministry of Defence...Издавач МЕДИЈА ЦЕНТАР „ОДБРАНА” Библиотека „Војна књига” Књига бр. 1837 За издавача

Издавач Александар АргировскиАлександар Аргировскиbjn.gov.mk/content/documents/Vodic-za-javni... · 6 • Правилник за начинот

OSNOVI NA PRIVATNO PRAVO - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/117_Osnovi na privatno... · privatno pravo - za ~etvrta godina - izborna programa}e im ovozmo`i polesno da gi sovladaat

IZBOREN PREDMET ZA III I IV GODINA - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/Biznis_izboren_III i IV_MK...5 [email protected] str PRV DEL TEMA 1 - POEDINEC I GRUPA 1. Poedinecot vo organizacijata

Драг ученику! - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/Matematika_5_mak.pdf · Запиши го на табеларен начин множеството n чиишто елементи

БИЛТЕН - mfin.gov.rs javne finansije/2018/161... · Оснивач и издавач Министарство финансија Република Србија Београд,

lovstvo jove 2 fin odobrena - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/72_Lovstvo_III_MAK_PRINT.pdf · Учебникот „Ловство“ е наменет за учениците

Documents

94 Prehrambena tehnologija II MAK - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/18_Prehrambena tehnologija_II_MAK_PRI… · Издавач: МИНИСТЕРСТВО ЗА ОБРАЗОВАНИЕ

Text of 94 Prehrambena tehnologija II MAK - e-ucebnicie-ucebnici.mon.gov.mk/pdf/18_Prehrambena...