73002531-Hazi-praktikak-fortelyok

7/31/2019 73002531-Hazi-praktikak-fortelyok

1/108

HZI PRAKTIKK,FORTLYOKJL BEVLT HZISZEREK, PRAKTIKUS TIPPEK

HZTARTSI KZIKNYV

Olykor az egsz vilg ellennk fordul: odag az ebd, vasalnkra rragad a

manyag blz ujja, a gyerek kibortja a tintatartt s este a vendgvrsborral pecsteli ssze hfehr abroszunkat... A trgyak, amelyek

krlvesznek bennnket, egy idre hasznlhatatlann vlnak. Hogy minden gyorsanvisszalljon eredeti rendjbe - ehhez nyjt segtsget hztartsi kziknyvnk.

De j lenne nhny napra elre mindent bevsrolni, megtakartva ezzelrtkes flrkat naponta. De j lenne, ha amit fztnk, az egsz csald

megelgedsre szolglna - ze, zamata s kls megjelensi formja is. De jlenne, ha gyorsabban haladhatnnk, akr ha nnepi ebd tbbfogsos menjt ksztjk,akr, ha dessggel szeretnnk kedveskedni gyermekeinknek. Mindez nem lom - lapozza

vgig ezt a kiadvnyt.Hnyszor rkezik cserepes vagy vgott virggal a vendg, vagy ppen mi

vsroltuk laksunk szptsre. s milyen szomoran tapasztaljuk, hogy egy-kt nap mlvadobhatjuk a szemtbe, akr cserepestl. Ha e knyvben lert

tancsokat megfogadjuk, tovbb rlhetnk laksunk dszeinek, s klnsen gy van ez, havirgoskerttel is rendelkeznk.

Napjainkban az emberek tbbsgben egyre nvekszik az igny a htvgi hz,telek, kert irnt. Nemcsak azrt, mert az itt termett nvnyekrt nem kell a

piacra mennnk, hanem azrt is, mert frissebb, zamatosabb a sajt kertbentermett gymlcs, zldsg s nem utolssorban a kertben vgzett munka

megnyugtat, pihentet, feldt.Ki ne tudn, hogy egyetlen sznyog mennyire tnkre tudja tenni egsz

csaldunk alvsra sznt idejt. Vagy mekkora bosszsg reggelente az elz este szre sem

vett aprcska morzsa kr tmrlt cstnyok hada. Mekkora aggodalom, ha darzs kering akertben. Mit tegynk? Olykor annyira egyszer a vlasz - amint ez ennek a knyvnek a

lapjairl kiderl -, hogy csodlkozunk, mirt nem mi jttnk r...Termszetesen a krzeti orvos nem helyettesthet, mg csak nem is patikban kaphat

gygyszereket ajnl ez a knyv. De emberltk tapasztalatainak nagy rszrl tudjuk ma mr,hogy valban hasznosak bizonyos esetekben s renesznszukat lik a gygynvnyek is.

Azt, hogy komoly-e a bajunk vagy nem, ne mi dntsk el, de magunk s csaldunk kzrzettbizton karbantarthatjuk, ha megfogadjuk vagy olykor hasznljuk az elkvetkezend oldalakonolvashat j tancsokat, recepteket. s ha mg konyha, kert, laks s hzi "kuruzsls" utn

egszsgnk karbantartsra is nagyobb figyelmet kvnunk fordtani - remljk, hogyknyvnk ebben is segtsget tud nyjtani. Hasznlathoz azt ajnljuk,


2/108

hogy elszr is lapozza vgig a knyvet, hiszen nhny eszkz vagy alapanyag taln nemtallhat az n hztartsban. Ezek beszerzse ugyan idt ignyel, de utna mr csak segt a

knyv. Ha gondja tmad, elakad, sietne vagy ppen javtani kvn valamin, a tmakrkn

bell betrendbe szedett tippek, tancsok gyorsan kikereshetk, s a tbbi mr csak nnmlik.

TARTALOMJEGYZK

H ZTART S

Armatra- mszfolteltvoltsa

Br- az ablakmos br

jra puha lesz- ltalnos pols

- brkesztykkezelse

- knyvbort

polsa- rgi foltokeltvoltsa- zsrfoltokeltvoltsa

Brnd- dohos szagmegelzse

Btor

- a fikbeszorulsnakmegszntetse

- nedvessgmegszntetse

- szemlyes illattal

Cip- csszs

megszntetse- brcipk polsa,

Tzhely- fzlapok tiszttsa

veg- befttes veg

kinyitsa- az egymsba szorultpoharak sztszedse- a frdszobai tkr

prsodsnakmegelzse

- a kristlyvzafnynek visszaadsa- kristlyvza tiszttsa

- palackok s vzktiszttsa

- poharak egyszertiszttsa

- a rfrccsent festkeltvoltsa az ablakrl- szemvegek tiszttsa

- a tkrk s ablakokbeprsodsnakmegakadlyozsa

- vegdugkbeszorulsnak

megakadlyozsa- vegek kinyitsadughz nlkl

- villanyg tiszttsa

Vasal- vdse

- tiszttsa

KERTI SSZOBANVNYEK

Cserjk- egyenl nvekedse

Dlia- nagyobb virghozam

Fokfldi ibolya- egszsgnek megrzse

Fukszia- nvekedsnek segtse

Gerbera- hosszabb lettartam

Gladilusz- hosszabb lettartam

Gums s hagyms nvnyek- egszsgnek megvsa

Gyngyvirg- elvigyzatossg

Kaktuszok- polsa

Krizantm- virgnak meghosszabbtsa

s megszptse


3/108

foltok eltvoltsa- gumicsizma

polsa

- lakkcip egyszerpolsa

- nyikorgsmegszntetse

- szortsmegszntetse

Cipkellk- a beszradt

cipkrmmegpuhtsa

- cipfzlettartamnak

meghosszabbtsa

Ecset- hasznlhat

marad- jrapuhtsa

Eveszkz- foltok eltvoltsa

a rozsdamenteseveszkzrl

- a halszag vagyhagymaszageltvoltsa

Fa- egyb:

vgdeszka, arossz illatokmegelzse

- enyvfoltokeltvoltsa- karcolsokeltvoltsa- tintafoltokeltvoltsa

Fazk, lbos- kozmsods

megakadlyozsa- legs eltvoltsa

Virgcserp- egyszer tiszttsa

Zongorabillenty- egyszer tiszttsa

Zsineg- csomagok tktse

Zsrfolt- eltvoltsa kttt

ruhbl

KONYHABab

- bokros- s karsbabnagyobb

termshozama, idelisvegyes kultrk

Di- felfrisstse

dessg- csokold egyszer

olvasztsa- krmek

brsdsnekmegelzse

- tortk egyszerszeletelse

leszt

- friss maradtel

- telek egyszermelegen tartsa- elszott telek

kijavtsa- telek zsrtalantsa

- legett telekmegmentse

- savany z kijavtsa

Magok s palntk- kezelse s polsa

- vsa

Moha s gaz- egyszer eltvoltsa

Musktli- szebb virgzsa

Nrcisz- gyors fejldse, hossz

lettartama

Nvnyek, cserepes nvnyek- egyszer kezelse- egyszer tiszttsa

szirzsa- tbb virgot hoz

ntzs- j minsg vzzel

- helyes idben- megoldsa szabadsg idejn

Pfrny- fejldsnek segtse

Plmk- fejldsnek segtse

Pzsit- trgyzsa, egyszer polsa

Rzsa

- idelis gondozsa a kertben- gondozsa a kertben

s vgott virgknt

Szarkalb- szebb virgzsa

Szegf- lettartamnak nvelse

Trgyzs


4/108

Fmek

- alumnium

fnynekvisszanyerse

- ltalnos kezels- arany kszerek

tiszttsa- ezst kezelse- ezst kezelse,

tiszttsa- kerkprkllk

megvsa arozsdtl

- vas, kovcsoltvasrozsdsodsnak

megelzse- nyaklncokkicsomzsa- rz tiszttsa

- rz, a srgarzfnynek

visszaadsa- a vascsavar

rozsdamentes lesz

Fonal- angra- s mohair

fonalak, ktttholmik

szrhullsnakmegakadlyozsa

- kinylt, ktttholmik szktse,

formjukmegrzse mellett

- kttt holmikhelyes szrtsa s

mossa- a lefejtett fonal

jrafelhasznlsa

Fonott kosr- egyszer tiszttsa

Frdkd- vzk eltvoltsa

- tl des z kijavtsa

Fagylalt

- lvezhetbb a fagylalt- fagylalt kibortsa aformbl, szeletelse

Gesztenye- egyszer hmozsa

Gymlcs- alma trolsa

- bann frissen tartsa- citrom gazdasgos

felhasznlsa- dligymlcsk

rlelse- dinnyk znek

javtsa- fldieper nem okozhat

csalnkitst- narancs s citrom

frissen tartsa- narancs- s citromhj

megrzse

- szibarackbefttzesebb lesz

- tbb l, knnyebbhmozs

Gymlcsksztmnyek- alma ideliselksztse

- alma, mutatsabb- aszalt szilva jobb z

- kandrozott

gymlcsk- lekvr kifutsnak

megelzse- mazsola s

szerecsendi puhtsa- mazsola s

szerecsendi stshezval felhasznlsa- mazsola trolsa- mazsola sznnek

megrzse

- egyszer eszkzkkel

Tulipn

- gyorsabb fejldse,hosszabb lettartama, elhajlott

szrak kiegyenestse

Vgott virgok- polsa- kezelse

- vzban tartsa

HASZONNVNYEKAlma

- hosszabb eltarthatsga

Bab- helyes ltetse, idelis

trgyzsa, gyorsabbcsrzsa

Bors

- idelis trgyzsa, gyorsabbcsrzsa

Burgonya- tbb terms

Csaln- egyszer szedse

Eper- nagyobb hozam, idelis

vegyes kultrkFejessalta

- jobb fejldse

Gymlcsfk- jobb s tbb termse

Hnapos retek- fejldse


5/108

Gipsz

- egyszer

felhasznls

Gumi- a befttesvegek

gumigyriszorosan zrnak -jra puhk lesznek

- gumitmtslettartamnak

meghosszabbtsa

Gyertya- egyszer tiszttsa

- a gyertykrgztse

Hlapt- munkaknnyts

Hzzr- a hzzr tovbbtart, nem szorul be

Htszekrny- a jgkockatart

lefagysnakmegelzse

- egyszer tiszttsa- rossz szagokkpzdsnek

megelzse

Karnis

- a fggnykarikkcsszsnak

megknnytse

Kvfz- vzk eltvoltsa

Kefe- krmkefe

tiszttsa- tiszttsa

Hagyma- zletes elksztse

- knnyezs nlkliszeletelse

- ropogsra stse,erejnek cskkentse- trolsa, flbevgva

Hal- fagyasztott hal

elksztse- halpikkelyek egyszer

eltvoltsa

- znek enyhtse- trolsa

Hs- birkahs znek

feljavtsa- bundzsa

- az egybeslt vagdaltnem g oda

- egyszer panrozsa- ftt hs zesebb,

puhbb lesz- ftt hs sznnek

megrzse, szaftosss puhv ttele

- az inas hsmegpuhtsa

- karaj, szegy, steakhelyes fszerezse- a mj puha lesz

- a nyers hsknnyebben vlik le a

paprrl- pikns marhaslt

- raguk elszsnakmegszntetse

- ropogs libaslt- ropogs s szaftos

sltek- stt s zletes

hsleves- sltek levnek jobb

zhatsa

Karfiol- znek javtsa, hfehr szne

Kelbimb- jobb nvekedse

Metlhagyma- trgyzsa

Paradicsom- ltetse

- idelis gondozsa- vdelme

Petrezselyem- egyszer gondozsa

Rpa- egyszer gondozsa

Tk- hossz eltarthatsga

Uborka- jobb fejldse,

kesersgnek megelzse- gyorsabb csrzsa

Vrshagyma- idelis ltetse s leszedse

Zeller- egyszer fehrtse, jobb

nvse

KRTEVK S M S"HVATLAN

VENDGEK" AHZBAN S A

KERTBEN

ltalbanAtkk


6/108

Kenyrtart

- penszeseds

megelzse

Kpek- a flrecsszsmegszntetse

- olajfestmnyekfelfrisstse

Kosr- nem szrad ki

Krmreszel- tiszttsa

Kulcs- elfordts

megknnytse

Linleum- kezelse

Mrvny

- a fnyvisszanyerse

- foltok eltvoltsa

Mosd- smosogatkagyl

- eldugulsmegszntetse

Mosgp- a tlhabzs

megelzse

Oll- egyszer lestse

Papr- blyeg s egybsszeragadt papr

sztvlasztsa- knyvlapok

egyszer tiszttsa

- sltek szeletelse smelegtse

- szrnyasok stse,

puhtsa

Hsksztmnyek- kolbszok frissen

tartsa, brkeltvoltsa

- sonka frissen tartsa- stni val kolbsz

kipukkadsnakmegelzse

- szalmi frissen tartsa

- szalonnk idelisstse s szeletelse

Kv- rgi kv znek

javtsa

Keksz- frissen tartsa- ropogs lesz

Kenyr- felfrisstse

- trolsa

Liszt- csomsodsnak

megelzse- idelis trolsa,

egyenletes barnulsa

Majonz

- sznnek erstse,srtse s hgtsa

Mandula- tiszttsa,

fehrsgnekmegrzse

Mz- mz jraolvasztsa

BabtetCsigk

Cstny

DarzsEgr

FejtetFonalfregFldibolha

FldigilisztaGombabetegsgek

HangykHernyk

KposztalgyKolordbogr

KullancsKutya- s macskabolha

LegyekLevlfoltossg

LevltetLisztharmat

LtetMadarakMacska

Mezei nylPatkny

PincebogrPoloska

PkRuha- s bundamoly

SzzlbSzltet (filoxria)

SzflkSznyogVakond

SZPSGPOLSArcpakols

AlmapakolsArcgzfrd

ArcfestsArcforma megvltoztatsa

rpa s jgrpaBannpakolsBorotvlkozs

Brkemnyeds


7/108


8/108

- egyb: krpitozottbtorok polsa- egyb: knyvek

vszonbortjnaktiszttsa- egyb:

monogramok scsipkk, a vasals

megknnytse- egyb:

nyakkendkegyszer vasalsa

- egyb: azsszehzds

megelzsemosskor

- egyb: selyemegyszer mossa,

vasalsa- egyb: vasalnivalnedvesen tartsa s

nedvestse- festkfoltokeltvoltsa

- filc- s

golystollfoltokeltvoltsa

- ffoltokeltvoltsa

- gymlcsfoltokeltvoltsa

- rgpszalagokozta foltokeltvoltsa

- izzadsgfoltokeltvoltsa

- kakafoltokeltvoltsa

- ktrnyfoltokeltvoltsa- kvfoltokeltvoltsa

- kifnyesedsekmegszntetse

- mlna- sribizlifoltokeltvoltsa

Tej- frissessgnek

megrzse

Tejsznhab- a tejsznhab hamarabb

megkemnyedik

Tszta- fzse,

sszeragadsnak skifutsnak megelzse

- kezelse, nyjtsa

Tojs- ftt s nyers tojsokmegklnbztetse

- ftt tojs megtiszttsa- fzse

- frissessgmegllaptsa- hsvti tojs

- trolsa- a tojsfehrje

kiadsabb, kemnyebb- tojssrgja s -fehrje egyszersztvlasztsa- a tojssrgja

trolsa, sznnekerstse

Torta- gymlcstortapuhasgnak

megelzse

Zldsgek- bab sznnek

megrzse- bors sznnek s

alakjnak megrzse- burgonya,

burgonyafzs- burgonya znek

javtsa

NyakpakolsokNyak rncosodsa

Nyaktorna

szibarack-pakolsszls

ParadicsompakolsPlussszehz arcszeszPlussszehz pakols

Repedezett krmRibizlipakols

Ritka vagy hinyos szemldkRzsfolt eltvoltsa

Rzs tartstsaSaltapakols

Sarok krgesedseSrgabarack-pakolsSrgarpa-pakols

SrsSminkfortlyokSskapakolsSpentpakols

Szagtalant frdsSzaklmrgezs

SzjszagSzraz br polsa

Szraz szjszlSzraz, tredezett haj

SzemfrdSzemldkszedsSzempillk festseSzemvegfortlyok

Szemviszkets, -knnyezsSzepl

SzolriumSzkts

Szrtelent gyanta

SzrvesztkTestszag

TsztapakolsTykszem

UborkapakolsVisszrtgulat

VzhlyagZsros, korps haj

EGSZSG S J


9/108

- pecstprnaokozta foltokeltvoltsa

- penszfoltokeltvoltsa- porfoltokeltvoltsa

- ragasztfoltokeltvoltsa

- rggumifoltokeltvoltsa

- rozsdafoltokeltvoltsa- rzsfoltok

eltvoltsa- tejfoltok

eltvoltsa- vrfoltok

eltvoltsa- vrsborfoltok

eltvoltsa- zsr- s olajfoltok

eltvoltsa

Tinta

- egyszer hgtsaTrlkz

- akaszt varrsatrlkzre s

mosdkesztyre

Tubusok- egyszer kinyitsa

- burgonya trolsa selksztse

- burgonyapr

simbb slevegsebb ttele- elsznezdsnek

megszntetse- felfrisstse sminsgromls

elkerlse- fokhagyma

zhatsnak nvelse,cskkentse

- gomba trolsa,

znek megrzse- gomba tiszttsa s

szeletelse- hnapos retek frissen

tartsa, felfrisstse- kakukkf zhatsnak

nvelse- karfiol sznnek

megrzse, znekjavtsa

Vaj- egyszer

felolvasztsa,kenhetv ttele

- egyszer frissentartsa

Vanlis cukor- ksztse

Zsr, olaj

- az olaj tovbbeltarthat s jobban

adagolhat- spriccels elkerlse

- jra felhasznls

KZRZET

Alacsony vrnyomsAranyr

ArcgzlsBrgyulladsokDarzscsps

gsi srls s egyb srlsEmsztsi zavarok

tvgyjavtFagysFejfjs

Felfvds

FogfjsFognygyullads

FlfjsFrds

Gyomor- s blhurutGyomorfjs

GyomorsavhinyGyomorsavtltengs

HasmensIdegessg, gyomorfeklyzleti s izomfjdalmak

zleti gyulladsJ kzrzet

Kalapkra megfzs ellenKeringsi zavarok

KhgsLzcsillapts

Legs, napszrsMagas vrnyoms

MsnapossgNtha ellen

Rnduls, ficam

Szraz khgsSzemlcs

SzkrekedsSznyogcsps

TestslycskkensTorokfjs

Torok- s mandulagyullads

Hzipatikbannlklzhetetlen nvnyek,nvnyi rszek s egyebek:


10/108

HZTARTS

ARMATRA

- mszfolt eltvoltsaSzksges: ecet, rongy.

Az armatrra kerlt mszfolt felolddik, ha jszakra egy ecetbe mrtott

rongyot rhelyeznk.Szksges: forr ecetes vz, kemny kefe.

A zuhanyra kerlt mszfolt knnyen eltvolthat, ha lecsavarjuk azuhanyrzst, a szitt kemny kefvel ledrzsljk, utna pedig hosszabb idre forr ecetes

vzbe tesszk.

BR

- Az ablakmos br jra puha lesz

Szksges: vz, s, ecet.Az ablaktiszttshoz hasznlt szarvasbrt hasznlatbavtel eltt langyos vzben ki kellblteni, hogy a br kiksztshez felhasznlt anyagok kimenjenek belle. Az ablaktisztts

utn a szarvasbrt ss, gyengn ecetes vzben kimossuk.

- ltalnos polsSzksges: alkohol, glicerin.

A br rugalmas marad, ha alkohol s glicerin keverkvel bedrzsljk.

- b

rkeszty

k kezelseSzksges: olvaolaj.Ha a mosvzbe egy teskanlnyi olvaolajat kevernk, ismt megpuhulnak a

megkemnyedett brkesztyk.

- knyvbort polsaSzksges: alkohol, tojssrgja, puha trlrongy, ecset.

A br knyvbortt tojssrgjbl s kevs alkoholbl ll keverkkelbeecseteljk, szrazra trljk, puha ronggyal kifnyestjk.


11/108

- rgi foltok eltvoltsa

Szksges: ecet, langyos vz, szivacs.

Rgi foltok eltvoltsra tiszta, langyos vzzel s nhny csepp ecettelmegnedvestett szivacsot hasznlunk.

- zsrfoltok eltvoltsaSzksges: felvert tojsfehrje, trlrongy.

A friss zsrfoltok eltvolthatk a brrl, ha egy kevs felverttojsfehrjvel vatosan bedrzsljk.

B

RND- dohos szag megelzse

Szksges: ecet, trlrongy.A brnd nem lesz dohos, ha hasznlat utn enyhn ecetes trlronggyal

kitiszttjuk, majd nyitva a levegn szradni, szellzni hagyjuk.

BTOR

- a fik beszorulsnak megszntetse

Szksges: szappan.A fik csszfellett kevs szraz szappannal bekenjk.

- nedvessg megszntetseSzksges: crna, krta.

A szekrnybl kivonhatjuk a nedvessget, ha egy crnra nhny krtt ktnk, s eztbeleakasztjuk.

- szemlyes illattal

Szksges: parfm, itatspapr vagy tllzacsk, levendula.Ha kedvenc parfmnkbl nhny cseppet itatspapr-darabkkra csepegtetnk, s ezeket a

fikokba, ruhsszekrnyekbe stb. tesszk, a btorok kellemes illatak lesznek.Ha tllzacskban egy csokor szrtott levendulavirgot helyeznk el a

szekrnyben, szintn j illat lesz.A levendula molyirtsra is kivl.

CIP


12/108

- csszs megszntetseSzksges: nyers burgonyaszelet.

Nem fog csszni az j cip, ha talpt jl bedrzsljk egy nyers

burgonyaszelettel.

- brcipk polsa, foltok eltvoltsaSzksges: vrshagyma, trlrongy.

Eltnnek a foltok a brcipkrl, ha a szksges helyeket fl hagymvalbedrzsljk, majd ronggyal kifnyestjk.

Szksges: petrleum, trlrongy.A h okozta foltokat petrleumos ronggyal tntethetjk el a brcipkrl.

Szksges: ecetes vz, trlrongy.A sfoltokat ecetes vzbe mrtott ronggyal tvolthatjuk el.

Szksges: terpentin, trlrongy.Az reg cipkrmet terpentinnel titatott ronggyal trlhetjk le.

- gumicsizma polsaSzksges: glicerin, trlrongy.

Ha a gumicsizmt vagy ms gumitrgyat kevs glicerinnel bekenjk, hosszabbideig hasznlhatjuk.

- lakkcip egyszer polsa

Szksges: lenolaj, puha rongy vagy tej.A piszkot a lakkciprl tiszta, szraz ronggyal letrljk, majd lenolajjal

bekenjk s puha ronggyal kifnyestjk.Tejbe mrtott ronggyal drzslve is adhatunk fnyt a lakkcipknek.

Szksges: glicerin, puha trlrongy.Nem reped ki a lakkcip, ha gyakran bekenjk egy kevs glicerinnel.

- nyikorgs megszntetseSzksges: lenolaj, trlrongy.

A ciptalp nem csikorog, ha lenolajjal bekenjk.

- szorts megszntetseSzksges: hintpor, trlrongy.

Ha bellrl egyenletesen beszrjuk hintporral a cipt, akkor knnyednbelecsszik a lbunk.

- szorts megszntetseSzksges: tiszta alkohol.

Kitgulnak a szk cipk, ha bellrl szesszel alaposan benedvestjk, felhzzuk a lbunkra,majd hosszabb ideig viseljk.


13/108

CIP

KELLK- a beszradt cipkrm megpuhtsa

Szksges: terpentin.A beszradt cipkrm megpuhul, ha pr csepp terpentint csepegtetnk bele.

- cipfz lettartamnak meghosszabbtsaSzksges: szntelen krmlakk.

Ha a kirojtosodott cipfzt a vgein kevs szntelen krmlakkal bekenjk,akkor ismt knnyen befzhet.

ECSET

- hasznlhat maradSzksges: aluflia.

Az ecset nhny napig hasznlhat marad, ha fests utn alufliba csavarvatesszk el.

- jrapuhtsa

Szksges: forr ecetes vz, szappanos oldat.A megkemnyedett ecsetek jra puhk lesznek, ha forr, hgtott ecetbe, majd

szappanos oldatba tesszk.

- jrapuhtsaSzksges: terpentin, foltbenzin.

Az olajfestkes ecset megint puha lesz, ha foltbenzinbe ztatjuk, majdterpentinnel kimossuk.

EVESZKZ- foltok eltvoltsa a rozsdamentes eveszkzrl

Szksges: szalmikszesz vagy spiritusz, trlrongy.Az eveszkzrl eltnnek a foltok, ha puha, szalmikszeszes vagy spirituszos

trlronggyal letrlgetjk.

- a halszag vagy hagymaszag eltvoltsaSzksges: ecet vagy citroml, trlrongy.


14/108

Ha mosogats eltt citromlvel tdrzsljk az eveszkzket, vagy amosogatvzbe kevs ecetet tesznk, megsznik a kellemetlen szag.

FA

- egyb: vgdeszka, a rossz illatok megelzseSzksges: hideg vz, fl citrom.

Az ers szagok (pl. hagyma- vagy halszag) gy tvolthatk el a vgdeszkrl, hogy flcitrommal bedrzsljk, s utna hideg vzzel jl lemossuk.

- enyvfoltok eltvoltsa

Szksges: margarin vagy tolaj, trl

rongy.A frl kevs margarinnal vagy tolajjal bekent trlronggyal ledrzslhetjkaz enyvfoltokat.

- karcolsok eltvoltsaSzksges: ecet, olaj, parafadug.

Ha a parafadugt ecet s olaj keverkbe mrtjuk, majd krz mozdulattaldrzsljk a karcolt rszeket, a karcolsok eltnnek. Szksg esetn a kezelst nhnyszor

megismteljk.

- tintafoltok eltvoltsaSzksges: ecet, trlrongy.

A friss tintafoltok ecetes trlronggyal eltvolthatk a frl.

FAZK, LBOS

- kozmsods megakadlyozsaSzksges: hideg vz vagy vaj.

A tej nem kozml oda, ha a lbost hideg vzzel kibltjk, vagy a lbos fenekt

vkonyan bekenjk vajjal.

- legs eltvoltsaSzksges: s, vz.

A legett telmaradk egyszeren eltvolthat, ha a fazkba ss vizet ntnks egy ideig benne hagyjuk, vagy a ss vizet gyorsan felforraljuk, s a fazekat

azutn vzzel kibltjk.


15/108

FMEK

- alumnium fnynek visszanyerseSzksges: fl citrom.Ha a megfeketedett alumniumot flbevgott citrommal jl bedrzsljk, ismt

szp vilgos lesz.

- ltalnos kezelseSzksges: liszt, puha trlrongy.

Ha a fmtrgyakat puha, kiss belisztezett ronggyal bedrzsljk, majd egymsik ronggyal ttrljk, szp fnyk lesz.

- arany kszerek tiszttsaSzksges: langyos szappanos oldat, spiritusz.

Az arany kszert langyos, szappanos oldatban lemosva, majd spiritusszallebltve lehet a legjobban tiszttani.

- vas, kovcsoltvas rozsdsodsnak megelzseSzksges: vazelin, trlrongy.

Ha a kovcsoltvasat rendszeresen bekenjk vazelinnel, akkor nem rozsdsodik.

- ezst kezelseSzksges: aluflia.

Az ezsttrgyak kevsb sznezdnek el, ha alufliba csavarva troljuk ket.

- ezst kezelse, tiszttsaSzksges: korom vagy szivarhamu, flanelkend.

Ha kormot vagy szivarhamut szrunk egy flanelkendre s ezzel az ezsttrgyakatbedrzsljk, visszanyerik eredeti fnyket.

- kerkprkllk megvsa a rozsdtlSzksges: szntelen lakk, ecset.

Ha a kerkprkllket bekenjk szntelen lakkal, akkor nem lesznek rozsdsak.

- nyaklncok kicsomzsaSzksges: olaj vagy folykony szappan.

Az ezst vagy arany nyaklncon lev csomt knnyen ki lehet bontani, ha alncot elszr kevs olajba vagy kevs folykony szappanba mrtjuk.


16/108

- rz tiszttsa

Szksges: ecet, s, trlrongy.

A matt, oxidldott rztrgyakat ecet s s keverkvel tiszttjuk.

- rz, srgarz fnynek visszaadsaSzksges: meleg vz, citroml, trlrongy.

A srgarz trgyak jra fnylenek, ha meleg vz s citroml oldatval bekenjk.

- a vascsavar rozsdamentes leszSzksges: grafit, kenolaj, ecset.

A vascsavar nem rozsdsodik, ha betekers eltt grafit s kenolaj keverkvel bekenjk.

FONAL

- angra- s moherfonalak, kttt holmik szrhullsnak megakadlyozsaSzksges: mlyht, manyag zsk.

Ha az angra- vagy moherfonalbl kszlt holmikat egy vkony manyag zacskbanbetesszk a mlyhtbe, a fonal minsge nem vltozik.

- kinylt kttt holmik sz

ktse, formjuk meg

rzse mellettSzksges: forr ecetes vz, hideg ecetes vz.Ha a kinylt kttt holmikat rvid idre forr, majd hideg ecetes vzbe

mrtjuk, szkebbek lesznek anlkl, hogy elvesztenk formjukat.

- kttt holmik helyes szrtsa s mossaSzksges: frottrtrlkz.

A kttt holmik megrzik formjukat, ha nem felakasztva, hanemfrottrtrlkzn kitertve szrtjuk.

Szksges: glicerin.

A gyapjholmik kevsb csomzdnak s nem mennek ssze, ha az utolsbltvzbe kevs glicerint tesznk.

- a lefejtett fonal jra hasznlhatSzksges: forr vz, fadeszka.

A lefejtett fonalat jra feldolgozhatjuk, ha szorosan egy fadeszkra tekerjk,majd rvid ideig forr vzbe tesszk, s a fonalat csak akkor gombolytjuk

ssze, ha megszradt.


17/108

FONOTT KOSR

- egyszer tiszttsaSzksges: konyhas, vz, kefe.A piszkos, foltos fonott kosr s btor tmny konyhasoldattal lekeflve s

utna levegn megszrtva ismt jnak tnik.

FRDKD

- vzk eltvoltsaSzksges: ecet vagy citrom.

A cspg meleg vztl elsznezdtt frdkd vagy mosdkagyl jra fehr lesz, ha ecetet

ntnk r, s nhny rig rajta hagyjuk. Ugyanezt rhetjk el, ha a megbarnult rszeketcitrommal kenjk be.

GIPSZ

- egyszer felhasznlsSzksges: vz,

A gipsz nem csomsodik meg keverskor, ha vzbe tesszk:Szksges: ecet.

A gipsz lassabban kt meg, ha vz helyett ecettel keverjk.Szksges: gumiragaszt-oldat vagy s.Ha tl lassan szrad a gipsz, ragaszt-oldattal vagy sval meggyorsthatjuk.

GUMI

- a befttesvegek gumigyri szorosan zrnak - jra puhk lesznekSzksges: szalmikszesz, vz.

A befttesvegek megkemnyedett gumigyri jra puhk lesznek, ha a gyrket egy rra1/3 rsz szalmikszeszbl s 2/3 rsz vzbl ll keverkbe tesszk.

Szksges: tojsfehrje.A befttesvegek gumigyri biztosan jobban zrnak, ha hasznlat eltt

nhnyszor tojsfehrjbe mrtjuk.

- gumitmts lettartamnak meghosszabbtsaSzksges: glicerin, puha trlrongy.

A gumitmts (pl. a htszekrnyek s autk ajtajn) sokkal tovbb tart, haidnknt puha, glicerines ronggyal ttrljk. Ilyen kezels mellett a

kocsiajtk gumitmtsei sem fagynak be.


18/108

GYERTYA

- egyszer tiszttsaSzksges: alkohol, trlrongy.

A beporosodott gyertykat alkoholos ronggyal tisztthatjuk meg.

- dohnyszag s -fst megszntetseSzksges: gyertya.

Az g gyertyk cskkentik a dohnyszagot s -fstt.Szksges: nedves frottrkend.

A dohnyszag s a fst eltnik, ha a szobban jszakra nhny nedves

frottrkend

t akasztunk ki.Szksges: ecetes tartedny.Ha a dohnyfsts szobba jszakra nhny ecetes vzzel teli tlat helyeznk, megsznik a

dohnyszag.

GYERTYATART

- egyszer tiszttsaSzksges: mlyht.

A gyertyaviasz knnyen leszedhet a gyertyatartrl, ha hosszabb idre a

mlyhtbe tesszk.Szksges: forr vz.

Ha forr vz al tartjuk a gyertyatartt, akkor eltvolthat a gyertyaviasz.

- a gyertyk rgztseSzksges: forr vz.

Ha forr vzzel elmelegtjk a gyertyatartt, akkor knnyen rllthatjuk agyertyt.

HLAPT- munkaknnytsSzksges: viasz.

Ha hasznlat eltt a laptot viasszal bekenjk, a h nem tapad tbb r.

HZZR


19/108

- a hzzr tovbb tart, nem szorul beHa moss eltt behzzuk a hzzrat, akkor sokkal tovbb tart.

HTSZEKRNY

- a jgkockatart lefagysnak megelzseSzksges: aluflia.

Ha a jgkockatart al aluflit tesznk, akkor nem fog odafagyni.Szksges: viasz.

Ha a jgkockatart aljt jl bekenjk viasszal, nem fagy oda.

- egyszer

tiszttsaSzksges: frottrtrlkz.A htszekrny leolvasztsakor sok fradsgot takarthatunk meg, ha ahtszekrny aljra frottrkendt tesznk, amely felszvja a lecspg

vizet.Szksges: ecet, vz, trlrongy.

Ha a htszekrnyt rendszeres idkznknt ecetes vzzel kitrljk, az telekhosszabb ideig frissek maradnak.

- rossz szagok kpz

dsnek megel

zseSzksges: rlt kv, tnyr.A rossz szagok kialakulst megelzhetjk, ha a htszekrnybe egy nyitott

ednyben rlt kvt tesznk.Az lelmiszereket a htszekrnybe mindig becsomagolva tegyk. Az ers szag teleket

szorosan zrd veg- vagy manyag ednyekben troljuk.

KARNIS

- a fggnykarikk csszsnak megknnytse

Szksges: padlviasz vagy gyertyaviasz, trlrongy.Ha a karnisrudakat kevs padlviasszal vagy gyertyaviasszal bekent ronggyal

trljk le, akkor simbban cssznak rajta a fggnykarikk.

KVFZ

- vzk eltvoltsaSzksges: ecet, vz.

Eltnik a vzk, ha ecet s egy kevs vz hideg oldatt - mint a kvvizet -


20/108

tfolyatjuk a gpen, majd hideg vzzel kibltjk.

KEFE- krmkefe tiszttsa

Szksges: tmny ecetes vz.A szappanmaradkokat knnyen eltvolthatjuk a krmkefkrl, ha egy ideig

tmny ecetes vzben ztatjuk.

- tiszttsaSzksges: szappan, vz, szalmik.

A kefket olyan szappanos vzben tisztthatjuk meg, amelynek minden literjhez kt ev

kanlszalmikot kevernk.

KENYRTART

- penszeseds megelzseSzksges: ecet, vz, trlrongy.

A kenyeresdobozt ecetes vzzel lehet a legjobban tisztn tartani, ezmegakadlyozza, hogy a kenyr megpenszedjen.

KPEK

- a flrecsszs megszntetseSzksges: enyv, drzspapr, oll.

A kpek nem mozdulnak el, ha a rma htoldaln az als szlre egy darabkadrzspaprt ragasztunk.

- olajfestmnyek felfrisstse

Szksges: flbevgott vrshagyma.Ha az olajfestmnyt egy flbevgott hagymval bedrzsljk, sznei jra lnek.

KOSR

- nem szrad kiSzksges: citromos olaj, trlrongy.

Ha a kosrrukat idnknt citromos olajjal kenjk be, akkor nem szrad ki afonat.


21/108

KRMRESZEL

- tiszttsaSzksges: ragtapasz vagy ntapad szalag.

Az elpiszkoldott krmreszelk ismt tisztk lesznek, ha a reszelfelletetkevs ragtapasszal vagy ntapad szalaggal ragasztjuk le. Ha lehzzuk a

ragasztcskot, a koszrszecskk azon maradnak.

KULCS

- elfordts

Szksges: paraffin.jra knnyen fordul a kulcs a zrban, ha eltte kevs paraffinnal bekentk.

LINLEUM

- kezelseSzksges: ecet, olaj, trlrongy.

A linleum tovbb tart, ha felersz ecetbl s felersz olajbl ll keverkkeltiszttjuk.

Szksges: olaj, vasal, egy darab textlia.A linleumrl eltvolthatk a benyomdsok, ha ezeket a helyeket vastagonbekenjk olajjal s ruhn keresztl levasaljuk.

MRVNY

- a fny visszanyerseSzksges: tolaj, gyapjrongy.

A mrvny jra fnyes lesz, ha kevs tolajjal ledrzsljk s gyapjronggyalkifnyestjk.

- foltok eltvoltsaSzksges: ecet, s, trlrongy.

A mrvnylapokrl a foltokat ss, enyhn ecetes vzbe mrtott ronggyalledrzsljk, utna lebltjk, majd szrazra trljk.

MOSD- S MOSOGATKAGYL


22/108

- elduguls megszntetseSzksges: ecet, forr vz.

Az eldugult mosd- s mosogatkagyl ismt lefolyik, ha jszakra kb. 2 dl (egy cssze)

ecetet ntnk a lefolyba, msnap megtltjk forr vzzel s egyszerre lefolyatjuk.

MOSGP

- a tlhabzs megelzseSzksges: s.

Ha tl sok hab keletkezik a mosgpben, kevs st szrunk a habra.

OLL- egyszer lestse

Szksges: selyempapr.Ha egy tompa ollval tbbszr egyms utn selyempaprt vgunk, megint les

lesz.

PAPR

- blyeg s egyb sszeragadt papr sztvlasztsaSzksges: mlyht.Az egymshoz s egymsra ragadt blyegeket knnyen sztvlaszthatjuk, ha rvid idre

betesszk a mlyhtbe.Szksges: vasal, selyempapr.

Ha az egymshoz s egymsra ragadt blyegeket egy selyempapr al rakjuk s tvasaljuk,elvlnak egymstl anlkl, hogy ragasztfelletkben kr esne.

- knyvlapok egyszer tiszttsaSzksges: fehr radrgumi.

A knyvek elszrklt metszse ismt fehr lesz, ha sszenyomjuk a knyvbortit s ezzel lapjait is, egy fehr radrgumival a metszst leradrozzuk.

- a szamrflek megszntetseSzksges: vasal, itatspapr.

A "szamrfleket" egy itatspapron keresztl vasalssal simthatjuk ki.

- zsrfolt eltvoltsaSzksges: foltbenzin, vattacsom.


23/108

A zsrfolt enyhn foltbenzines vattacsomval eltvolthat.

PORCELN- tiszttsa

Szksges: s, vz, trlrongy.A porcelnedny jl tisztthat, ha elszr nedves sval bedrzsljk, s csak

utna mossuk el a szoksos mdon.

RESZEL

maradkok eltvoltsa, tiszttsaSzksges: szraz kenyrdarab.

Ha hasznlat utn egy szraz kenyrdarabot reszelnk a reszeln vagy darlunk t ahsdarln, a maradkok knnyen eltvolthatk.

Szksges: olaj.Ha a sajtreszelt kevs olajjal bekenjk, akkor a sajt jobban reszelhet s a

reszelt knnyebben lehet tiszttani.

SZEMVEG

- egyszer tiszttsaSzksges: glicerin, szappanos vz, trlrongy.

A szemvegek nem prsodnak be tbbet, ha glicerines s szappanos-vizeskeverkkel drzsljk be, s utna kifnyestjk.

SZNYEG

- benyomdsok s rncok eltntetseSzksges: langyos vz, vasal, kefe.

A sznyeget jl kikefljk, htoldaln langyos vzzel benedvestjk s kb. 1/2ra mlva a htoldaln kivasaljuk.

- szn visszalltsa, portalantsSzksges: tealevl, vz, kefe.

A nagyon poros sznyeg visszanyeri sznt s teljesen pormentes lesz, habeszrjuk nedves - nem vizes! - tealevllel, majd jl kikefljk.


24/108

- rggumifoltok eltvoltsaSzksges: jgkocka.

A rggumit knnyen eltvolthatjuk a sznyegbl, ha egy jgkockval addig

drzsljk a foltot, mg a rggumi megkemnyedik s leszedhet lesz.

- vrsborfolt eltvoltsaSzksges: sznsavas svnyvz, s, nedvszv rongy.

A vrsborfoltra a sznyegen azonnal s tbbszr egyms utn sznsavassvnyvizet spriccelnk, a szksges helyeket beszrjuk sval s egy nedvszv ronggyal

felitatjuk.

TEXTLIA- aszfalt-, ktrny- s motorolajfoltok eltvoltsa

Szksges: alkohol vagy folttisztt, tolaj, trlrongy.Az aszfalt-, ktrny- s motorolajfoltokat gy tvoltjuk el a textlikrl,ha elbb tolajjal bekenjk, majd kevs alkohollal vagy folttiszttval

kezeljk.

- csokoldfoltok eltvoltsaSzksges: glicerin, langyos vz, vattacsom.

A csokoldfolt knnyen eltvolthat glicerines vattacsomval. Ezutn langyos vzzelkibltjk a tiszttott helyeket.

- egyb: brsony polsaSzksges: ss vz, kefe.

A port ss vzbe mrtott kefvel lehet a legegyszerbben eltntetni abrsonyrl.

- egyb: finom anyagok egyszer varrsa

Szksges: papr.A finom anyagokat knnyen varrhatjuk, anlkl, hogy sszegyrdnnek, ha egy darabvkony paprt tesznk aljuk s azzal egytt varrjuk.

- egyb: fggnyk szrtsa s mossaA szintetikus anyag fggnyket a legjobb nedvesen rgtn a karnisra

akasztani, gy nem gyrdnek meg.


25/108

- egyb: gzlg vasal nlkli vasalsSzksges: forr vz, frottrkend, biztostt.

Gzlg vasal nlkl is knnyen s egyszeren vasalhatunk olyan vasaldeszkn,

amelyre forr vzzel benedvestett frottrkendt erstnk alulrl egybiztosttvel.

- egyb: harisnyk s harisnyanadrgok egyszer mossaSzksges: fehr rongyzsk.

Harisnykat s harisnyanadrgokat is moshatunk mosgpben szlhzds nlkl, ha fehrrongyzskban kerlnek a mosgpbe.

- egyb: krpitozott btorok polsa

Szksges: szalmikos vz, trlrongy.A krpitozott btorokat gy portalantjuk, ha szalmikos-vizes ronggyal

ledrzsljk.

- egyb: krpitozott btorok polsaSzksges: forr vz, szivacs.

A benyomdsokat gy tvoltjuk el a krpitozott btorokrl, hogy az rintetthelyeket rvid ideig forr vizes szivaccsal benedvestjk, majd kikefljk.

- egyb: knyvek vszonbortjnak tiszttsaSzksges: fehr radrgumi.

A knyvek vszonktst fehr radrgumival lehet a legjobban tiszttani.

- egyb: monogramok s csipkk, a vasals megknnytseSzksges: frottrkend.

Ha a vasaldeszkra frottrkendt tesznk, s a monogramos, csipks stb.anyagokat htoldalukon vasaljuk, akkor a monogramok s csipkk rendkvl szpek lesznek.

- egyb: nyakkendk egyszer vasalsaSzksges: karton, oll.

Ha a nyakkendbe vasals eltt egy kartonbl kivgott sablont cssztatunk, nem nyomjuk taz leket.

-. egyb: az sszehzds megelzse mosskorSzksges: t, crna.

Ha moss eltt kgyszeren crnt hzunk t a gyapjholmi knyes pontjain, pl. egykmzsanyak pulver nyakn, akkor nem nylik ki.


26/108

- egyb: selyem egyszer mossa, vasalsa

Szksges: foltbenzin.

A nagyon knyes selymet legjobb foltbenzinben mosni. gy a fodrok s a redknem krosodnak (a mosst vgezzk szabadban). A benzin tzveszlyes!

- egyb: vasalnival nedvesen tartsa s nedvestseSzksges: nedves frottrtrlkz.

Ha a vasalshoz szksges nedvessg ruht, amit csak ksbb tudunk kivasalni, nedvesfrottrtrlkzvel letakarjuk, megrzi nedvessgt.

- festkfoltok eltvoltsa

Szksges: terpentin.A textlibl a friss olajfestket elszr terpentinnel kidrzsljk, majd

szappanos vzben alaposan kimossuk.

- filc- s golystollfoltok eltvoltsaSzksges: spiritusz vagy terpentin, trlrongy.

A filc- s golystollfoltokat hagyjuk megszradni, majd spiritusszal vagyterpentinnel kezeljk. Miutn a keverk beszvdott, a textlit a szoksos

mdon kimossuk. Fehr anyagbl a foltot hypval is kiszedhetjk.

- ffoltok eltvoltsaSzksges: alkohol, szappanos oldat, trlrongy.

A ffoltok eltnnek, ha alkohollal enyhn bedrzsljk, majd a textlitszappanos oldatban kimossuk.

- ffoltok eltvoltsaSzksges: vaj vagy glicerin, langyos szappanos oldat.

A knyes anyagokbl eltvolthatk a ffoltok, ha azokra kevs vajat vagyglicerint tesznk, majd 10 perc mlva langyos szappanos oldattal kimossuk a

foltos rszeket.

- gymlcsfoltok eltvoltsaSzksges: citrom vagy tej.

A friss gymlcsfoltokat azonnal benedvestjk citrommal vagy tejbe ztatjuk.Szksges: szalmik.

Rgebbi gymlcsfoltokat szalmikos vzzel tiszttunk. Fehr anyagokat hypval kezelhetnk.


27/108

- rgpszalag okozta foltok eltvoltsaSzksges: denaturlt szesz, trlrongy.

Az rgpszalag okozta foltokat denaturlt szeszes ronggyal tntethetjk el.

- izzadsgfoltok eltvoltsaSzksges: ecet, trlrongy.

Ecettel eltvolthatk az anyagbl az izzadsgfoltok.Szksges: brax, vz.

Az izzadsgfoltot selyembl meleg braxoldattal kitiszttjuk, majd vzbenkibltjk.

Szksges: szalmikszesz, vz.Gyapjbl az izzadsgfoltot hgtott szalmikszesszel tiszttjuk ki.

- kakafoltok eltvoltsaSzksges: forr tej, szappanos oldat.

A kakafoltos anyagokat forr tejbe tesszk, majd szoksos mosszernkkelkimossuk.

Szksges: glicerin, mosszer.A rgi kakafoltokat glicerinnel benedvestjk, majd mosszeres vzben

kimossuk.

- ktrnyfoltok eltvoltsa

Szksges: tolaj, meleg szappanos oldat, foltbenzin, trlrongy.A ktrnyfoltokat elszr tolajjal kenjk be, foltbenzinnel tiszttjuk, majd

az anyagot meleg szappanos oldatban kimossuk.

- kvfoltok eltvoltsaSzksges: tej, mospor.

A friss kvfoltot hideg tejbe mrtjuk, majd mosszerrel kimossuk.Szksges: glicerin vagy burgonyaliszt, langyos vz.

Rgi, beszradt kvfoltokat glicerinnel puhtjuk fel, beszrjukburgonyaliszttel, majd langyos vzzel kidrzsljk.

- kvfoltok eltvoltsaSzksges: tojssrgja, langyos vz.

A knyes anyagokbl gy tntethetjk el a kvfoltokat, hogy tojssrgjbl s kevs vzblll keverkkel kezeljk, majd nhny perc mlva langyos vzzel kimossuk.

- kifnyesedsek megszntetseSzksges: flbevgott nyers burgonya, ruhakefe.

A kifnyesedett helyeket flbevgott nyers burgonyval bedrzsljk, az


28/108

anyagokat szabad levegn megszrtjuk, majd tiszta ruhakefvel jl lekefljk.

- mlna- s ribizlifoltok eltvoltsaSzksges: meleg szappanos oldat, citroml, trlrongy.

A mlna- s ribizlifoltos anyagokat citromlvel kezeljk, majd meleg szappanosoldatban kimossuk.

- pecstprna okozta foltok eltvoltsaSzksges: s, meleg szappanos oldat, citroml.

A pecstprna okozta foltokat citromlvel bespriccelve s sval beszrvatvolthatjuk el. Ezutn meleg szappanos oldatban kimossuk.

- penszfoltok eltvoltsaSzksges: aludttej, szappanos oldat.

Ha a megsrgult anyagokat nhny rra aludttejbe tesszk, majd a szoksosmdon kimossuk, megint fehrek lesznek.

Szksges: szappanos oldat, citroml.A fehr alsnem jra hfehr lesz, ha egy felszeletelt citrom hjval egytt

mossuk ki.

- porfoltok eltvoltsa

Szksges: ecet, vz, kefe.A stt anyagokrl ecetes s vizes oldattal knnyen kikeflhet a porfolt.

- ragasztfoltok eltvoltsaA vzben oldd, friss ragasztkat legjobb nedves szivaccsal eltvoltani.

Szksges: aceton vagy foltbenzin.A tbbi ragasztfoltot tbbszr acetonnal vagy foltbenzinnel kezeljk (kivve a

mszlas anyagokat!). Ezutn a szoksos mdon kimossuk.

- rggumifoltok eltvoltsaSzksges: foltbenzin, burgonyaliszt vagy szalmikos vz, trlrongy.

A rggumifoltok kevs benzollal vagy foltbenzinnel is eltvolthatk. Avisszamarad zsrfoltokat kevs burgonyaliszttel vagy szalmikos vzzel

kezeljk.

- rggumifoltok eltvoltsaSzksges: mlyht, manyag zacsk.

Ha a rggumifoltos anyagokat egy manyag zacskban betesszk a mlyhtbe, a rggumikb. fl ra mlva knnyedn ledrzslhet.


29/108

- rozsdafoltok eltvoltsa

Szksges: meleg szappanos oldat, citroml.A rozsdafoltos helyekre citromlt csepegtetnk, majd a textlit meleg

szappanos vzben kimossuk.

- rzsfoltok eltvoltsaSzksges: glicerin, alkohol, szappanos oldat, trlrongy.

A rzsfoltokat elszr glicerinnel bekenjk, majd kimossuk s alkohollalkezeljk.

- tejfoltok eltvoltsaSzksges: glicerin, langyos vz, trlrongy.

A tejfolt eltvolthat a knyes anyagokrl, ha kevs glicerinnel bedrzsljk,majd langyos vzzel felitatjuk.

- vrfoltok eltvoltsaSzksges: hideg vz, esetleg s vagy BIOPON.

A friss vrfoltokat hideg vzzel azonnal ki kell mosni, hogy a vr ne szradjonbe az anyagba. A vzbe tehetnk st is vagy BIOPON mosport.

- vrsborfoltok eltvoltsaSzksges: s vagy svnyvz, szappanos oldat, citroml, trlrongy.

A vrsborfoltokat azonnal beszrjuk bsgesen fzsval vagy svnyvzzelbenedvestjk (tbbszr a foltra spriccelnk s felitatjuk). Ezutn citromlvelcsepegtessk be a foltokat, ksbb pedig a szoksos mosszerrel mossuk ki.

(Fehr anyagoknl hasznljunk hypt.)

- zsr- s olajfoltok eltvoltsaSzksges: reszelt szabkrta vagy burgonyakemnyt, kefe.

A friss zsrfoltokat tbbnyire reszelt szabkrtval vagy burgonyakemnytvelszrjuk be, pr rt rajta hagyjuk, majd kikefljk.Szksges: foltbenzin, burgonyakemnyt, kefe.

A rgi zsrfoltokat benzinnel tvolthatjuk el. Vigyzzunk, mert tzveszlyes!Elkerlhetjk, hogy a folt krl szennyes keret keletkezzen, ha a foltot atisztts utn rgtn beszrjuk burgonyakemnytvel. Ha megszradt,

kikefljk.


30/108

TINTA

- egyszer hgtsaSzksges: alkohol vagy ecet.Ha a tinta besrsdik, alkohollal vagy ecettel hgthat.

TRLKZ

- akaszt varrsa trlkzre s mosdkesztyreSzksges: 2 akaszt.

A trlkzket egyenletesen hasznljuk, ha alul s fell egy-egy akaszttvarrunk rjuk.

TUBUSOK

- egyszer kinyitsaA tubustet knnyen kinyithat, ha rvid ideig forr vz al tartjuk.

TZHELY

- fzlapok tiszttsaSzksges: ecet vagy citroml, olaj, trlrongy.

A fzlapokat ecettel vagy citromlvel drzslve tiszttjuk, majd nhny cseppolajjal kifnyestjk.

VEG

- befttesveg kinyitsaSzksges: forr vz.

A bef

ttesveg teteje knnyebben kinyithat, ha egy pillanatra forr vzbemrtjuk.

- az egymsba szorult poharak sztszedseSzksges: hideg s meleg vz, tl.

Az egymsba szorult poharakat gy vlaszthatjuk szt erltets nlkl, hogy abels poharat hideg vzzel tltjk meg, a klst pedig egy meleg vzzel teli

tlba mertjk.


31/108

- a frdszobai tkr prsodsnak megelzseA frdszobai tkr nem prsodik, s kevesebb gz kpzdik a frdszobban, ha mieltt a

melegvzcsapot megnyitnnk, kb. 5 cm hideg vizet engednk a frdkdba.

- a kristlyvza fnynek visszaadsaSzksges: tiszta alkohol vagy szalmikszesz, langyos vz, trlrongy.

A kristlyvza visszanyeri szp fnyt, ha langyos vizes s szalmikszeszeskeverkkel mossuk el vagy tiszta alkohollal letrljk.

- kristlyvza tiszttsaSzksges: ecet, kvzacc, vz.

A kristlyvza jra tiszta s csillog lesz, ha ecetbl, kvzaccbl s vzbl

kszlt keverkkel megtltjk, egy idre llni hagyjuk s utna vzzel jlkimossuk.

- palackok s vzk tiszttsaSzksges: ecet, burgonyaszelet, s, vz.

A szk nyak palackokbl s vzkbl knnyen eltvolthatk a szenny- svzklerakdsok, ha egy sszevgott, nyers burgonyt, ecetet s st tesznk

beljk, tbbszr sszerzzuk, egy ideig llni hagyjuk, s utna vzzel jlkibltjk.

- poharak egyszer tiszttsaSzksges: mosogatszer, vz.

A poharak kifogstalanul tisztk lesznek, ha mosogatszerrel elmossuk, majdFolyvzzel lebltjk. A poharakat ne trljk el, hanem hagyjuk ket

lecspgni s megszradni.

- a rfrccsent festk eltvoltsa az ablakrlSzksges: ecet, trlrongy.

A frissen rfrccsent festk ecetes trlronggyal knnyen eltvolthat az

ablakvegrl.Szksges: akrmilyen fmpnz.

Az olajfestket az ablakrl egy fmpnzzel krz mozdulatokkal kaparjuk le.

- szemvegek tiszttsaSzksges: ecet, pihementes trlrongy.

A szemveget ecetbe mrtott pihementes ronggyal tiszttjuk.


32/108

- a tkrk s ablakok beprsodsnak megakadlyozsaSzksges: glicerin, trlrongy.

Az ablakvegek s a tkrk nem prsodnak be, ha nhny csepp glicerinnel

bedrzsljk.Az ablakon nem kpzdik tbb jgvirg, ha az vegek bels oldalt kevs

glicerinnel tdrzsljk.

- vegdugk beszorulsnak megakadlyozsaSzksges: glicerin vagy vazelin.

Ha az vegdugkat hasznlat eltt kevs glicerinnel vagy vazelinnel kenjk be,nem szorulnak.

- vegek kinyitsa dughz nlklSzksges: forr vz.

Ha nincs kznl dughz, akkor is kinyithatjuk a palackokat, ha a nyakukraforr vizet eresztnk.

- villanyg tiszttsaSzksges: szalmik, trlrongy.

A piszkos villanygt szalmikos trlronggyal tisztthatjuk.

VASAL- vdse

Szksges: fehr gyertya, gyapjrongy.A vasal jobban csszik, s az elpiszkoldst is megakadlyozhatjuk, ha a

talpt idnknt gyertyaviaszba mrtott gyapjronggyal letrljk.

- tiszttsaSzksges: olaj, s vagy homok, trlrongy.

A vasal talpt gy tisztthatjuk meg, hogy el

szr olajjal bekenjk, majdsval vagy homokkal lesroljuk, s utna tiszta ronggyal szrazra trljk.

VIRGCSERP

- egyszer tiszttsaSzksges: ecet, s, vz, kefe.

A virgcserepet vzbl, kevs sbl s ecetbl ll keverkkel ersenlekefljk.


33/108

ZONGORABILLENTY

- egyszer tiszttsaSzksges: spiritusz, vz, trlrongy.

A megsrgult zongorabillenty spiritusz s vz keverkvel tisztthat, azongora belsejt porszvval vagy ecsettel portalantjuk.

ZSINEG

- csomagok tktseSzksges: vz.

Ha a zsineget elbb jl bevizezzk, akkor nem csszik el az tktskor sszilrdan tartja a csomagot, ha megszradt.

ZSRFOLT

- eltvoltsa kttt ruhblSzksges: sznsavas svnyvz, nedvszv rongy.

A zsrfoltok eltnnek a kttt holmibl, ha ezeket a helyeket tbbszrsznsavas svnyvzzel bespricceljk s nedvszv ronggyal felitatjuk.

KONYHA

BAB

- bokros- s karsbab nagyobb termshozama, idelis vegyes kultrkA bokrosbab egyltaln nem fejldik bors, kmny, fokhagyma, metlhagyma,

vrshagyma kzelben, ellenben nagyon jl viselik egymst a borsfvel, kaporral,uborkval, burgonyval, karalbval, fejes saltval, tpsaltval, hnapos retekkel,

cklval, retekkel, rebarbarval, kelbimbval, zellerrel vagy paradicsommal.Ha nem engedjk magasra nni a karsbabot, hanem a kb. 1 m magas nvnyt oldalt kiktjk,

akkor nagyobb lesz a hozama.A karsbab jl fejldik uborka, kposztaflk, fejes salta, kukorica, retek,

zeller, spent mellett, ne ltessk viszont bors, fokhagyma, ckla,metlhagyma vagy vrshagyma kzelbe.


34/108

DI

- felfrisstseSzksges: tej, vz, tl.A di tl vgn is jzv varzsolhat, ha nhny rra tejbe ztatjuk, majd

jl lecsepegtetjk s megszrtjuk.

DESSG

- csokold egyszer olvasztsaSzksges: meleg vz.

Meleg vzfrdben, kevs vzzel elkeverve knnyen felolvaszthatjuk az sszetrt

csokoldt.

- krmek brsdsnek megelzseSzksges: flia.

Az otthon fztt krmek teteje nem brsdik meg, ha a tlat azonnal flivalletakarjuk, s a flit csak a krm kihlse utn vesszk le.

- tortk egyszer szeletelseSzksges: forrsban lev vz, ks.

A tortkat knnyen felszeletelhetjk, ha a kst vgs eltt forr vzbemrtjuk, de szmolnunk kell azzal, hogy a ks le tnkremegy a forr vztl.

LESZT

- friss maradSzksges: alkohol, textildarabka.

Sokig friss marad az leszt, ha alkoholba mrtott textliba csavarjuk.

TEL

- telek egyszer melegen tartsaSzksges: aluflia.

Ha a stben melegen tartott teleket aluflival takarjuk le, akkor a tetejksem szrad ki.

- elszott telek kijavtsaSzksges: almaecet, cukor.


35/108

Nhny csepp almaecettel s ugyanannyi cukorral semlegesthetjk az telek tl ss zt.Szksges: flbevgott, nyers burgonya.

Ha tl ssra sikerlt telekbe fl nyers burgonyt fznk, ismt jz lesz az

tel.

- telek zsrtalantsaSzksges: itats vagy paprszalvta, vagy saltalevl.

A zsrfoltokat gy tvolthatjuk el, ha a mrtsok stb. tetejn itatst,paprszalvtt vagy saltalevelet hzunk el.

Szksges: jgkocka, konyharuha.Ha egy konyharuhba jgkockt tesznk s ezzel vgigsimtunk a leves tetejn, felszvja a

zsrt.Szksges: hideg vz, konyharuha.

Ha egy hideg vzzel benedvestett konyharuha fltt rzzuk a serpenyt, akkormegsznik az tel zsrossga.

- legett telek megmentseSzksges: hideg vz, fazk.

A legett teleket "megmenthetjk", ha a fzednyt anlkl, hogy tartalmtmegkevernnk, nhny percre hideg vzbe lltjuk, majd az telt msik ednybe

tszedjk.

- savany z kijavtsaSzksges: tej, cukor.

Ha tl savany lett az tel, tegynk hozz egy kevs enyhn cukrozott tejet.

- tl des z kijavtsaSzksges: citroml.

A tl desre sikerlt telekhez adjunk nhny csepp citromlt, amely megkti acukrot.

FAGYLALT- lvezhetbb a fagylalt

A mlyhttt fagylalt lvezhetbb lesz, ha tlals eltt kb. 1 rval kivesszka mlyhtbl, s a htszekrnybe tesszk t.

- fagylalt kibortsa a formbl, szeletelseSzksges: langyos vz.

Ha a tartt rvid idre langyos vzbe tesszk, utna knnyen kibortjuk a


36/108

fagylaltot a formbl.Szksges: forr vz, ks.

Ha a kst tbbszr forr vzbe mrtjuk, akkor egyszeren szeletelhetjk a

fagylaltot, de szmolnunk kell azzal, hogy a forr vz a ks lt gyorsantnkreteszi.

GESZTENYE

- egyszer hmozsaSzksges: lobog vz, ks.

A gesztenyt knnyen meghmozhatjuk, ha megmossuk, s a pereme mentn egy keskenycsk hjat levgunk. Adagonknt lobog vzben kb. 6 percig fzzk s forrn hmozzuk.

GYMLCS

- alma trolsaSzksges: vz, hagyma.

Az alma sokkal tovbb trolhat, ha szraz hagymaszeletekbl ksztett fzettelmegpermetezzk. A hagymaz nhny hten bell elmlik.

- bann frissen tartsa

Szksges: befttesveg.Ha a hmozatlan bannokat egy befttesvegben egyms mell lltjuk, s jl

lefedjk, akkor tovbb frissek maradnak. A bann nem brja az alacsonyhmrskletet. Ne tegyk htszekrnybe!

- citrom gazdasgos felhasznlsaSzksges: mlyht.

Ha elbb a gymlcs hjt hasznltuk fel, akkor a levt a jgkockatartbanmegfagyaszthatjuk a mlyhtben.

- dligymlcsk rlelseSzksges: mlyht.

Mlyhtssel a kemny hj dligymlcsk puhk s rettek lesznek.

- dinnyk znek javtsaSzksges: s.

Ha a dinnyeszeleteket kiss megszzuk, sokkal jobb zk lesz.


37/108

- fldieper nem okozhat csalnkitstSzksges: cukor, tej vagy tejszn.

Az eper nem okoz csalnkitst, ha enyhn cukrozva, tejsznhabbal vagy tejjel

fogyasztjuk.

- narancs s citrom frissen tartsaSzksges: selyempapr.

A dligymlcsk tovbb eltarthatk, ha egyenknt selyempaprba csomagoljuk ket.Szksges: tnyr, htgp.

A felvgott citrom tovbb megtartja C-vitamin-tartalmt, ha vgott felvel egytnyrra bortjuk, s gy tesszk a htszekrnybe.

- narancs- s citromhj megrzseSzksges: cukor.

A citromot s narancsot vkonyan meghmozzuk s a hjat "zrgre" szrtjuk, kvdarlnmegrljk, cukorral elkeverjk. des stemnyekbe, krmekbe hasznljuk fel.

- szibarackbeftt zesebb leszSzksges: szibarack magja.

Az szibarackbeftt zesebb lesz, ha az vegbe egy-kt szem szibarackmagot tesznk.

- tbb l, knnyebb hmozsSzksges: st vagy forr vz.

A vastag hj gymlcskbl - narancsbl, citrombl stb. - tbb levet nyernk,ha kifacsars eltt rvid idre meleg stbe vagy forr vzbe tesszk.

Szksges: forrsban lev s hideg vz.A vkony hj gymlcsket - barack, szilva stb. - knny meghmozni, ha nhny

msodpercre forrsban lev vzbe tesszk, majd hideg vzzel lebltjk.

GYMLCSKSZTMNYEK

- alma idelis elksztseSzksges: s.

Ha almt fznk, s a vzbe kevs st tesznk, akkor a gymlcs nemcsakzletesebb lesz, hanem gyorsabban is puhul meg.

- alma, mutatsabbSzksges: vaj vagy olaj.

A slt alma mutats lesz, ha sts eltt vajjal vagy olajjal kenjk be.


38/108

- aszalt szilva jobb zSzksges: teafzet.

Az aszalt szilva jobb z lesz, ha nem vzben, hanem teafzetben ztatvapuhtjuk meg.

- kandrozott gymlcskHa a gymlcs s a cukor keverkt csak lassan melegtjk, akkor gyorsabban

zselsedik meg a kandrozott gymlcs.Szksges: vaj.

Ha a kandrozott gymlcs befzsekor 1-2 vajdarabot adunk hozz, akkor nem kpzdik hab.Szksges: plinka.

A kandrozott gymlcs nem penszedik meg, ha a forr betlts utn egy adag plinkt

ntnk a gymlcsre, az veg peremt pedig kevs kandrozottgymlccsel bekenjk, hogy az veg hermetikusan zrdjk.

- lekvr kifutsnak megelzseSzksges: vaj.

Ha befzskor egy darab vajat tesznk az ednybe, akkor nem fut ki a dzsem vagy a lekvr.

- mazsola s szerecsendi puhtsaSzksges: rum vagy bor, vagy vzzel hgtott citroml, vagy cukorszirup.

Ha a beszradt mazsolt s szerecsendit 1/2 rra rumba, borba, hgtottcitromlbe vagy cukorszirupba tesszk, akkor puhk s rendkvl j zek

lesznek.

- mazsola s szerecsendi stshez val felhasznlsaSzksges: liszt, konyharuha.

A mazsola s a szerecsendi nem sllyed le a forma aljra s nem lapul szt, ha beztatsutn jl megszrtjuk, lisztben megforgatjuk, s csak a sts vgn

adjuk hozz a tszthoz.

- mazsola trolsaSzksges: reszelt narancshj vagy reszelt citromhj.

A reszelt narancs- vagy citromhjjal trolt mazsola jobb z.

- sznnek megrzseSzksges: citroml, vz.

A gymlcs szne nem vltozik meg hmozs utn, ha citromos vzbe ztatjuk. Ha prtksztnk belle, nhny csepp citrommal keverjk ssze.


39/108

HAGYMA

- zletes elksztseSzksges: ecet vagy vrsbor.

Az ecetben vagy vrsborban ftt hagyma zletesebb s knnyen emszthet.

- knnyezs nlkli szeletelseSzksges: htszekrny vagy mlyht.

- A hagyma szeletelsekor nem knnyeznk, ha a hagymt hideg helyen tartjuk(esetleg jl zrd ednyben, a htszekrnyben),

- felszeletels eltt a hagymt nhny percre betesszk a mlyhtbe.

- ropogsra stse, erejnek cskkentseSzksges: liszt.

A hagymakarikk rendkvl ropogsak lesznek, ha sts eltt kevs lisztbenmegforgatjuk ket.

Szksges: forrsban lev vz.Ha a felszeletelt hagymt rvid idre forrsban lev vzbe tesszk, veszt

erejbl.

- trolsa, flbevgvaSzksges: vaj vagy s.A felvgott hagyma tovbb eltarthat, ha vgsi fellett vajjal kenjk be vagy

beszzuk, s a hagymt alufliba csomagolva a htszekrnyben troljuk.

HAL

- fagyasztott hal elksztseSzksges: tej.

Ha a fagyasztott halat tejben engedjk ki, sokkal jobb ze lesz.

- halpikkelyek egyszer eltvoltsaSzksges: forr vz.

Knnyebben szabadthatjuk meg a halat pikkelyeitl, ha rvid idre forr vzbemertjk.

- znek enyhtseSzksges: ecet vagy citroml.

Ha a halat elkszts eltt ecettel vagy citromlvel bedrzsljk, nemcsak a


40/108

halz enyhl, hanem a hal sem esik olyan knnyen szt forgatskor.

- trolsaSzksges: borecet, konyharuha.

Ha a halat nem tudjuk azonnal elkszteni, akkor borecettel titatottkonyharuhba tekerve troljuk a htszekrnyben.

HS

- birkahs znek feljavtsaSzksges: mustr vagy fl hagyma.

A birkahsnak nem lesz olyan er

s szaga, s jobb z

lesz, ha - miutnmegborsoztuk s megsztuk -, vkonyan bekenjk mustrral vagy egy flbevgotthagymval.

- bundzsaSzksges: olaj.

Ha bundzskor a felvert tojsba egy kevs olajat kevernk, jobban tapad r amorzsa.

- az egybenslt vagdalt nem g odaSzksges: vkonyra szeletelt szalonna.Ha a serpenybe vkonyra szelt szalonnacskokat tesznk, s a vagdalths-cipt erre

fektetjk, az alja nem g oda.

- egyszer panrozsaA panrozs nem pereg le, ha a hst kevssel sts eltt fszerezzk be s

panrozzuk.

- f

tt hs zesebb, puhbb leszSzksges: ecet.A ftt hs zletesebb s puhbb lesz, ha a vzbe egy kevs ecetet ntnk.

- ftt hs sznnek megrzse, szaftoss s puhv tteleHa a ftt hst a hslben troljuk, akkor a hs nem sttedik meg s nem szrad ki.

Szksges: s, forrsban lev vz.Ha az enyhn megszott ftt hst forrsban lev vzbe tesszk, akkor a hs j

szaftos lesz.


41/108

- az inas hs megpuhtsa

Szksges: ecet.

Az inas hs megpuhul, ha 2-3 evkanlnyi ecettel fzzk.Szksges: ecet, olaj.

Ha az idsebb llatok hst nhny rra ecet s olaj keverkbe tesszk, a hs puhbb lesz.

- karaj, szegy, steak helyes fszerezseA steaket s minden gynevezett "rvid ideig slt hst" csak sts vagy

grillezs utn szabad fszerezni, klnben kemny s szraz lesz a hs, nempedig ropogs.

- a mj puha leszSzksges: tej vagy tejszn.

A mj puha lesz s szp vilgos marad, ha sts eltt tejsznben forgatjuk meg,vagy 1-2 rra tejben ztatjuk.

- a nyers hs knnyebben vlik le a paprrlSzksges: meleg folyvz.

A nyers hs knnyen levlik a csomagolpaprrl, ha rvid ideig az egszetfoly meleg vz al tartjuk.

- pikns marhasltSzksges: mustr.

Ha a marhasltet a felhasznls eltti este kevs mustrral bekenjk, piknsabb z lesz.

- raguk elszsnak megszntetseSzksges: reszelt, nyers burgonya.

Megsznik az elszott z, ha a raguhoz egy reszelt, nyers burgonyt adunk.

- ropogs libasltSzksges: hideg sr vagy ss vz.

Ha a libasltet a stsi id vge eltt kevssel, hideg srrel vagy ss vzzellocsoljuk meg, akkor rendkvl ropogs lesz.

- ropogs s szaftos sltekSzksges: cukor.

Mindenfle slt gyorsan barnul meg s ropogsabb lesz, ha sts kzben egykevs cukorral szrjuk meg.


42/108

- stt s zletes hsleves

Szksges: szrtott gomba.

A tl vilgosra sikerlt hsleves sttebb s jobb z lesz, ha szrtottgombt fznk benne.

- sltek levnek jobb zhatsaSzksges: alma.

Ha sltek ksztsekor egy almaszeletet tesznk a serpenybe, akkor pikns z lesz apecsenyel.

Szksges: citroml.Finomabb lesz a pecsenyel, ha a sts befejezse utn citromlt csepegtetnk bele.

- sltek szeletelse s melegtseSzksges: aluflia.

Mg az ersen megslt hs is jl szeletelhet, ha pr percre aluflibatekerjk.

Szksges: vz.Ha a sltet vzfrdben melegtjk, jobban megrzi az zt.

- szrnyasok stse, puhtsaSzksges: tej, paprika, s.

A szrnyas rendkvl ropogs lesz, ha sts eltt s prols kzben nhnyszor tej, paprikas s keverkvel megkenjk.

Szksges: citroml.A szrnyasok hsa puhbb lesz, ha elkszts eltt citromlvel bekenjk.

HSKSZTMNYEK

- kolbszok frissen tartsa, brk eltvoltsaSzksges: s, vz.

Nem alakul ki pensz a kolbszokon, ha tmny ss vzzel egszen vkonyanbekenjk ket.Szksges: vaj vagy olaj.

Ha a kolbszok vgsi fellett vajjal vagy olajjal kenjk be, akkor nemszradnak ki s sznket is megrzik.

Szksges: hideg folyvz.A hideg folyvzzel lebltett kolbszok brt knnyebb lehzni.

- sonka frissen tartsaSzksges: nyers tojsfehrje.


43/108

Ha a sonka vgsi fellett nyers tojsfehrjvel kenjk be, tovbb maradfriss.

Szksges: hideg tej.

Azok a sonkaszeletek, amelyek ugyan mg frissek, de kiss megszradtak,visszanyerik eredeti llapotukat, ha fl rra hideg tejben ztatjuk ket.

- stni val kolbsz kipukkadsnak megelzseSzksges: forrsban lev vz.

A stni val kolbsz nem pukkad ki, ha sts eltt forr vzzel leforrzzuk,jl letrljk s fedetlen serpenyben stjk ki.

Szksges: tej, villa.Ha a stni val kolbszt egy-kt percre tejbe tesszk s nhny helyen villval

megszurkljuk, stskor nem pukkad ki.

- szalmi frissen tartsaSzksges: szelet szalonna.

A szalmi friss marad, ha a vgsi felletre egy darab szalonnt ktznk, szsrpaprba tekerve htszekrnybe tesszk.

- szalonnk idelis stse s szeletelseHa a szalonnaszeleteket sts kzben villval tbbszr szurkljuk, akkor nem

csszklnak.

Szksges: konyhai oll, mlyht.Ha a szalonnt rvid idre betesszk a mlyhtbe, akkor egy konyhai ollval

knnyen kszthetnk belle szalonnakockkat.

KV

- rgi kv znek javtsaSzksges: kvdarl.

A rgebbi kv ze ismt j lesz, ha jra megdarljuk a kvdarln.

KEKSZ

- frissen tartsaSzksges: alma.

Ha egy tisztra mosott, jl megszrtott almt tesznk a tartdobozba, az aprkekszek hosszabb ideig frissek s ropogsak maradnak.


44/108

- ropogs leszSzksges: st.

A mg friss, de megpuhult keksz megint ropogs lesz, ha nhny percre meleg

stbe tesszk.

KENYR

- felfrisstseSzksges: vz, konyharuha.

A rgi kenyr friss s puha lesz, ha rvid idre nedves konyharuhba csavarjuk, majd astben tstjk.

- trolsaSzksges: aluflia, kend.

A kenyr hosszabb ideig friss marad, ha a vgott rszt aluflival befedjk saz egszet kendbe csavarjuk.

Szksges: kockacukor.Ha nhny szem kockacukrot tesznk a kenyrtartba, nem penszedik meg olyan gyorsan a

kenyr. (A cukrot idnknt ki kell cserlni!)

LISZT

- csomsodsnak megelzseSzksges: s.

Ha a lisztet egy kiss megszzuk, nem csomsodik meg, amikor a vzzelsszekeverjk.

- idelis trolsa, egyenletes barnulsaSzksges: vszonzsk.

Nagyobb mennyisg lisztet egy levegs helyen felakasztott vszonzskbantrolhatunk a legjobban.

Szksges: aluflia, st.A barnamrtshoz szksges liszt kevers s zsr nlkl egyenletesen barna

lesz, ha aluflin a forr stbe tesszk.

MAJONZ

- sznnek erstse, srtse s hgtsaHa a majonzkszts vgn tesznk bele st, szebb szne lesz.

Szksges: forr vz.


45/108

Az sszefutott majonz "megmenthet", ha azonnal kevs forr vizet kevernk hozz.A majonz nem fut ssze, ha minden hozzvalnak egyforma a hfoka.

Szksges: citroml.

A majonzt kevs citromlvel knnyen hgthatjuk.

MANDULA

- tiszttsa, fehrsgnek megrzseSzksges: forrsban lev vz, ks.

A mandula gy hmozhat meg a legknnyebben, ha leforrzzuk s azonnallecsepegtetjk. Az gy megpuhtott hjat knnyen lehzhatjuk.

Szksges: hideg vz, st.

Ha a mandult hmozs utn azonnal hideg vzbe tesszk s megszrtjuk, szp fehr marad.

MZ

- mz jraolvasztsaSzksges: meleg vz.

Meleg vzfrdben ismt felolvaszthat a beszradt mz anlkl, hogyhatanyagait krosods rn. (Sose melegtsk kzvetlenl.)

MUSTR- kiszradsnak megakadlyozsa

Szksges: szeletelt citrom.Ha a mustrt pohrban egy szelet citrommal lefedve tartjuk, nem szrad ki, s

megrzi aromjt.Szksges: ecet vagy fehrbor, olaj, cukor.

A kiszradt mustrt jra felhasznlhatjuk, ha kevs ecettel vagy fehrborral,olajjal s csipet cukorral addig keverjk, amg ismt krmszer lesz.

PORCUKOR

- csomsodsnak megszntetseSzksges: kvdarl.

Csommentes lesz a porcukor, ha nhny msodpercig kvdarlban darljuk.

RIZS


46/108

- sszeragads megakadlyozsaSzksges: olaj.

Ha nhny csepp olajat tesznk a fzvzbe, nem ragad ssze a rizs.

- tejberizs laztsaSzksges: felvert tojsfehrje.

Ha a ksz tejberizsbe nhny evkanlnyi felvert tojsfehrjt kevernk, lazbb s zletesebblesz a rizs.

SAJT

- egyszer reszelse, znek javtsaSzksges: olaj vagy mlyht.

A kemny s puha sajtok knnyen reszelhetk, ha elszr megfagyasztjuk ket, vagy areszelt jl megkenjk olajjal.

- sajtfondue hibinak kijavtsaSzksges: meleg fehrbor.

Ha a fondue tl vastag lett, akkor lland kavars mellett megmelegtettfehrbort adunk hozz.

Szksges: burgonyaliszt, fehrbor, citroml.Ha a fondue sztesik, akkor gyors kavars mellett kevs fehrborban s prcsepp citromlben elkevert burgonyalisztet adunk hozz.

- trolsa, frissessgnek megrzse s felfrisstseSzksges: borral titatott konyharuha.

Ha borral titatott konyharuhba tekerjk a sajtot, nem kemnyedik meg, st mg zletesebbis lesz.

Szksges: vaj.A sajtok vgfellete nem szrad ki, ha vkonyan bekenjk vajjal.

Szksges: aludttej.A kiszradt sajt megint friss lesz, ha nhny napra aludttejbe ztatjuk.

SALTA

- saltal cspssgnek enyhtseSzksges: kis darab kenyr.

Ha a saltal tl csps lett, nhny percre tegynk bele egy kis darabkenyeret. Ez felszvja a felesleges ecetet.


47/108

S

- csomsods megelzseSzksges: rizsszemek.

Ha a startba rizsszemeket tesznk, nem lesz nedves s csoms a s.

STEMNY

- elvlasztsa a formtlSzksges: vz, konyharuha.

Ha a stemny, kuglf nem akar elvlni a formtl, akkor kb. 3 percre tegynk

egy nedves konyharuht a mg forr forma al, majd azutn rntsuk ki a tsztt.

- fnkok lazbb tteleSzksges: sr vagy sznsavas svnyvz.

A fnkok rendkvl lazk lesznek, ha vz helyett srt vagy sznsavassvnyvizet hasznlunk.

- a kelt tszta frissen tartsa, szptseSzksges: egy ftt burgonya.

Az leszts tsztbl ksztett stemny tovbb friss marad, ha a tszthoz egy elz napmegfztt burgonyt adunk.

- kelt tszta magasabb s lazbb leszSzksges: vz, konyharuha.

Ha a kelt tszthoz valkat enyhn felmelegtve dolgozzuk ssze s a tszttkelskor nedves konyharuhval takarjuk le, akkor magasabb s lazbb lesz a

tszta.Szksges: olaj.

Ha a kelt tszthoz a dagaszts legvgn egy kevs olajat adunk, akkor a tszta simbb lesz.

- kelt tszta stseSzksges: vz, tl.

A kelt tszta szebb lesz, ha a stbe egy tzll tlban vizet tesznk.

- a mzeskalcs csillogSzksges: tojssrgja, ecset.

Ha a mzeskalcs tetejt a sts utn azonnal megkenjk tojssrgjval, szp fnyes lesz.


48/108

- omls tsztk puhtsa

Szksges: tojssrgja, porcukor.

Ha a nyers omls tszta nem ll ssze, tredezik, ismt formlhat lesz, ha egytojssrgjt kevs porcukorral sszekevernk s a tsztval sszegyrjuk.

TEA

- aromjnak megrzseA tet lefedve forrzzuk le, klnben aromja nagy rszt elveszti.

A tet ne szrjk fmszrn, jobb a manyag szr.

TEJ

- frissessgnek megrzseSzksges: cukor.

Ha a tejet kevs cukorral (literenknt egy csapott evkanlnyival) forraljukfel, akkor nhny napig friss marad s nem megy ssze.

TEJSZNHAB

- a tejsznhab hamarabb megkemnyedikA tejsznhab hamarabb kemny lesz, ha a tejszn s az edny, amelyben

felverjk, egszen hideg. (Legjobb, ha betesszk a htszekrnybe.)Szksges: ecet vagy citroml.

Ha a tejsznhab nem akar felverdni, 1-2 csepp ecetet vagy citromlt adunkhozz.

TSZTA

- fzse, sszeragadsnak s kifutsnak megelzseSzksges: olaj.

Ha 1-2 evkanlnyi olajat tesznk a fzvzbe, akkor nem ragad ssze s nem fut ki a tszta.

- kezelse, nyjtsaA vkony tsztt knnyen kezelhetjk, ha rcsavarjuk a sodrfra s vatosan

rgrgetjk a stlapra.Szksges: tolaj.

Ha kevs tolajjal kenjk be a keznket, nem ragad r a tszta.Szksges: csipetnyi s.


49/108

A tszta jobban megkel, ha csipetnyi st adunk hozz.

TOJS- ftt s nyers tojsok megklnbztetse

A ftt s nyers tojsokat gy klnbztetjk meg, hogy egy sima laponmegforgatjuk ket. A ftt tojs szablyosan forog, a nyers viszont nem.

- ftt tojs megtiszttsaSzksges: hideg vz.

Ha a kemny tojst hideg vzzel htjk le, akkor knnyebb meghmozni.

- fzseSzksges: gombost vagy tojskihz.

A tojsfehrje kevsb reped meg, ha fzs eltt a tojst a tompa vgngombostvel vagy tojskihzval megszrjuk.

Szksges: ecet vagy s.A mr megrepedt tojs sem fut ki, ha kevs ecetet vagy st tesznk a fzvzbe.

- frissessg megllaptsa

Ha megrzzuk a tojst, s annak belseje alig mozog, akkor friss tojsrl vansz. Szksges: s, vz, tl."szprbval" is megllapthat, hogy friss-e a tojs: a nyers tojsokat ss

vzbe tesszk. A friss tojsok lesllyednek az edny fenekre, az regebbtojsok a felsznre emelkednek.

- hsvti tojsSzksges: szalonnabr.

Ha a hsvti tojsokat bekenjk szalonnabrrel, akkor nemcsak szp csillogak lesznek,hanem tovbb frissek is maradnak.

- trolsaSzksges: meleg vz.

A kartonhoz tapad tojsokat mrtsuk rvid idre meleg vzbe, s akkor elvlnak a tarttl.Szksges: szalonnabr.

A tojsok tovbb frissek maradnak, ha hjukat szalonnabrrel bekenjk.

- a tojsfehrje kiadsabb, kemnyebbSzksges: hideg vz.


50/108

Ha a fehrjhez tojsonknt egy kiskanlnyi hideg vizet ntnk, s gy verjkfel, tbb tojshab keletkezik.Szksges: s vagy citroml.

A tojsfehrje hamarabb megkemnyedik, ha csipetnyi st vagy 1-3 cseppcitromlt adunk hozz.

- tojssrgja s -fehrje egyszer sztvlasztsaSzksges: tlcsr.

A friss tojssrgja s -fehrje knnyen elvlik egymstl, ha az egsz tojsttlcsrbe tjk. A fehrje ugyanis elbb csorog le.

- a tojssrgja trolsa, sznnek erstse

Szksges: olaj vagy vz.A tojssrgjt olajban vagy vzben tbb napig is eltarthatjuk.

Szksges: tej.A tojssrgjt egy csszben egy kanl tejjel lentve szintn frissen

tarthatjuk, ha htszekrnybe tesszk.Szksges: tej.

Ha a stemnyek megkensre hasznlt tojssrgjhoz kevs tejet adunk, akkor szpfnyes lesz a stemny.

TORTA- gymlcstorta puhasgnak megelzse

Szksges: felvert tojsfehrje.Ha sts eltt felvert tojsfehrjvel kenjk meg a stemny tetejt, akkor a

ksbb rtett gymlcsktl sem zik fel a tszta.

ZLDSGEK

- bab sznnek megrzse

Szksges: cukor.Ha a fzvzbe kevs cukrot tesznk, a zldbab megrzi friss sznt.

- bors sznnek s alakjnak megrzseSzksges: cukor.

A zldbors megrzi eredeti sznt, ha kevs cukrot tesznk a fzvzhez.

- burgonya, burgonyafzsSzksges: ecet.


51/108

Ha a fzvzhez kevs ecetet adunk, akkor kevsb f szt a burgonya.Szksges: konyharuha.

Ha a ftt burgonyt nem tudjuk azonnal tlalni, akkor konyharuhval fedjk le,

hogy lisztes s szraz maradjon.

- burgonya znek javtsaSzksges: ecet.

Ha a fzvzbe kevs ecetet tesznk, akkor a rgi burgonya is jz lesz, skevsb f szt.Szksges: tej.

A ftt burgonya rendkvl finom, ha a ss vzbe kevs tejet ntnk.

- burgonya trolsa s elksztseHa a burgonyt gymlcskkel troljuk egy helyisgben, kevsb csrzik.

- burgonyapr simbb s levegsebb tteleHa a forr tejjel val sszekevers eltt vajjal vagy margarinnal keverjk el a

burgonyt, akkor simbb lesz a burgonyapr.Szksges: stpor.

A burgonyapr nagyon finom lesz, ha kevs stport adunk hozz.

- elsznezdsnek megszntetseSzksges: s.

A padlizsn enyhn keser ze cskken, ha felszeletelve megszzuk s llnihagyjuk.

Szksges: citroml.A padlizsn jobb z s nem sznezdik el, ha jl becitromozzuk.

- felfrisstse s a minsgromls elkerlseSzksges: ecet vagy s, vagy citroml, hideg vz.

A fonnyadt zldsgek s saltk jra frissek lesznek, ha hideg, enyhn ecetes,

ss vagy citromls vzbe mrtjuk, lecsepegtetjk, majd kis idre lefedve llnihagyjuk ket.

- fokhagyma zhatsnak nvelse, cskkentseSzksges: s, ks.

Ha a fokhagymagerezdeket sztmorzsoljuk (soha ne vgjuk!), kevs svalmegszrjuk s kssel sztdrzsljk, akkor nagyobb zhatst fejtenek ki.

Ha kivgjuk a fokhagymagerezd kzps rszbl a zld rszt, cskken a szaga.Szksges: ss vz.

Ugyancsak cskken a fokhagyma ers szaga, ha pr percig ss vzbe ztatjuk,


52/108

majd ezutn tesszk az telbe.

- gomba trolsa, znek megrzseSzksges: paprtnyr.

Paprtnyrban friss marad a gomba a htszekrnyben.Szksges: citroml.

Nhny csepp citroml intenzvebb teszi a gomba zt s gtolja asznvltozst.

- gomba tiszttsa s szeletelseSzksges: folyvz, szivacs.

Vz alatt s szivaccsal tisztthat legknnyebben a gomba.

(Soha ne hagyjuk a gombt vzben!)Szksges: 1 tojsszeletel.

A friss gombt tojsszeletelvel knnyen szeleteljk.

- hnapos retek frissen tartsa, felfrisstseSzksges: hideg vz.

A hnapos retek friss marad, illetve visszanyeri frissessgt, ha megfordtva,leveleivel hideg vzbe tesszk.

- kakukkf zhatsnak nvelseA szrtott kakukkf zhatsa krlbell hromszorosa a frissnek.

Ha a szrtott kakukkfvet ujjunk kztt morzsoljuk szt, teljes zhatstkifejti.

- karfiol sznnek megrzse, znek javtsaSzksges: szraz kenyr vagy citroml.

A karfiol megtartja eredeti sznt, ha fzvizbe egy darab szraz kenyeretvagy citromlt tesznk.

- kelbimb elszrklsnek megelzse, znek javtsaHa a kelbimbt csak rviddel tlals eltt szzuk meg, nem szrkl el.

Ha fzs kzben nem fedjk le az ednyt, kevesebbet veszt sznbl a kelbimb.Szksges: cukor.

Enyhl az ze, ha kevs cukrot tesznk a kelbimb fzvizbe.

- kukorica sznnek s znek javtsaSzksges: citroml.


53/108

A kukorica megrzi eredeti sznt s jobb z lesz, ha a fzvzbe nhny csepp citromlttesznk.

Ha a fzednyt a kukoricacs puha, zld leveleivel bleljk ki, zletesebb

lesz a kukorica.

- lencse vilgos sznnek megrzseSzksges: hmozott, nyers burgonya.

Fzskor a lencse megrzi eredeti sznt, ha nhny hmozott, nyers burgonyval egytttesszk fel.

- metlhagyma szeletelse, felhasznlsaSzksges: konyhai oll.

Konyhai ollval egyszeren felvghat a metlhagyma, s a leve sem vsz gy el.(Ne vgjuk kssel a metlhagymt!)

A metlhagyma teljes aromjt megrzi, ha felvgsa utn azonnalfelhasznljuk, s a ftt telekbe csak a fzs legvgn tesszk bele.

- paradicsom felfrisstse, egyszer hmozsaSzksges: hideg vz.

A puha paradicsom ismt kemny lesz s jl szeletelhet, ha kis idre hidegvzbe tesszk.

Szksges: forr vz, ks.

Ha a paradicsomot nhny helyen bevgjuk s rvid idre forr vzbe tesszk,knnyen hmozhat lesz.

- paradicsom formjnak megrzse, knny hmozsaHa a stben prolt paradicsomot csak rviddel tlals eltt fszerezzk,

kevsb esik ssze.Szksges: forr vz.

A paradicsomot knnyen lehmozhatjuk, ha hirtelen forr vzbe tesszk. gy ahjt hegyes kssel knnyszerrel lehmozhatjuk.

- paradicsommrts znek javtsaParadicsommrts ksztsekor hmozzuk meg a paradicsomot, mert a bre

emszthetetlen.Szksges: cukor.

Ha ersteni akarjuk a paradicsomos telek zt, adjunk hozz csipetnyi cukrot.

- paprika trolsa, szrsa, zhatsaA paprikt stt s szraz helyen a legjobb trolni.

Szksges: nhny rizsszem.


54/108

A paprikt sokkal knnyebb szrni, ha nhny rizsszemet tesznk a szrdobozba.Az tel nem lesz keser, s a paprika mind aromjt, mind sznt megrzi, ha a

fszert meleg (de nem forr!) zsrral keverjk ssze.

- petrezselyem felfrisstseSzksges: meleg vz.

Ha a fonnyadt petrezselymet fl rra forr vzbe tesszk, ismt friss lesz.

- srgarpa elksztse, znek javtsaSzksges: cukor.

A prolt rpa nagyon j z, ha kevs cukrot adunk hozz.

- srgarpa sznnek megrzseHa csak flig tesszk r a fedt az ednyre, vagy egyltaln nem fedjk le, a

srgarpa megrzi a sznt.

- srgarpa sznnek megrzse, helyes trolsaA srgarpa hosszabb ideig friss marad, ha zldjt eltvoltjuk.

- savany kposzta znek javtsa

Szksges: reszelt alma.A savany kposzta nagyon finom, ha kevs reszelt almt adunk hozz.

- sprga trolsa, zeSzksges: ecet vagy s, vz, konyharuha.

A sprga gy marad a legfrissebb, ha nedves ecetes vagy ss kendbe csavarva troljuk ahtszekrny zldsgesfikjban.

Szksges: cukor.Ha a sprga vizhez fl kvskanlnyi cukrot adunk, biztosan nem lesz keser a zldsg.

- torma okozta gondok megszntetseSzksges: ecet vagy citroml.

A torma nemcsak sznt rzi meg, hanem jobb z is lesz, ha elkszts utnecettel vagy citromlvel locsoljuk meg.

Szksges: mlyht.Nem knnyeznk, ha a tormt megfagyasztjuk s fagyott llapotban reszeljk le.

- vrs- s fehrkposzta szeletelse, salta ksztseSzksges: jeges vz.


55/108

Ha a vrs- vagy fehrkposztt kb. 1/2 rra jeges vzbe tesszk, akkorknnyen lehet szeletelni a kposztt.

Szksges: forrsban lev vz.

A salta knnyebben emszthet s nem fekszi meg a gyomrot, ha a finomra vgott leveleketrvid ideig forrsban lev vzbe tesszk.

- vrskposzta sznnek erstse, znek javtsaSzksges: ecet vagy citroml.

A vrskposzta szp vrs lesz, ha kevs ecetet vagy citromlt tesznk afzednybe.

- zeller sznnek megrzse, znek javtsa

Ha kevs tejet vagy olajat tesznk a fzvzbe s fed nlkl fzzk azellercsomt, akkor megrzi fehr sznt. (A zellert csak fzs utn tiszttsuk

meg.)Szksges: ecetes vagy citromos vz.

A zeller jobb z s fzs utn nem veszti el sznt, ha fzs eltt rvididre ecetes vagy citromos vzbe tesszk.

Szksges: reszelt alma.Ha a zellersalthoz kevs reszelt almt tesznk, sokkal jobb z lesz.

- zldpaprika egyszer hmozsa

Szksges: forrsban lev vz.A paprika puha hjt knny lehzni, ha forrsban lev vzben rvid ideigtfzzk, mg a hja levlik. A hmozott paprika knnyebben emszthet.

VAJ

- egyszer felolvasztsa, kenhetv tteleSzksges: meleg vz.

A vaj kenhet lesz, ha vzfrdben melegtjk.

- egyszer frissen tartsaSzksges: s, felforralt vz, tl.

A vaj hosszabb ideig friss marad, ha felforralt ss vzben tartjuk.

VANLIS CUKOR

- ksztseSzksges: vanliard, porcukor, befttes veg.


56/108

Ha nhny vanliarudat porcukorral teli, jl zrd vegbe tesznk, mindig leszkznl otthon vanlis cukor.

ZSR, OLAJ

- az olaj tovbb eltarthat s jobban adagolhatSzksges: s.

Ha csipetnyi st tesznk az olajba, akkor nem lesz zavaros s hosszabb ideigeltarthat.

- spriccels elkerlse

Szksges: s.Ha a serpenybe kevs st szrunk, stskor nem spriccel ki a zsr vagy azolaj.

- jrafelhasznlsSzksges: gzlap.

A hasznlt olajat ismt felhasznlhatjuk, ha egy gzlapon tfolyatjuk.Szksges: alma- vagy burgonyaszeletek.

A mr nem egszen friss zsrt is felhasznlhatjuk: tegyk a zsrt alma- vagyburgonyaszeletekkel s kevs vzzel a serpenybe. Takarkon kavargassuk, amg az alma-

vagy burgonyaszeletek kiss megbarnulnak s a zsr mr nembugyborkol. Amikor a zsr mr csak meleg, ntsk bele a zsrtartba.

KERTI- S SZOBANVNYEK

CSERJK

- egyenl nvekedse

A cserje egyenletesen n, ha visszavgskor gyelnk arra, hogy alakja alulszlesebb maradjon, mint fell.

DLIA

- nagyobb virghozamSzksges: kerti oll.

Ha az els, kb. 10 cm-es hajtst s az els bimbkat levgjuk, bokrosan nneks sokkal tbb virgot hoznak a dlik.


57/108


58/108

- egszsgnek megvsaHa a gums s hagyms nvnyek minsgt meg akarjuk rizni, virgzs utn mindig

tvoltsuk el a virgsprkat. Semmi esetre se szedjk le a leveleket vagy a szrat!

GYNGYVIRG

- elvigyzatossgA gyngyvirg a mrges nvnyek kz tartozik, ne hagyjuk gyermekek kzelben!

KAKTUSZOK

- polsaSzksges: selyempapr.

A frissen vsrolt s az ablaknl elhelyezett kaktuszokat legalbb egy htigselyempaprral kell rnykolni, gy megvdjk ket a barna gsi foltoktl.

KRIZANTM

- virgnak meghosszabbtsa s megszptseSzksges: kerti oll.

Nagyobbak lesznek a virgok, ha nhny bimbt eltvoltunk.Cserepes nvnyek vsrlsakor gyeljnk arra, hogy a virgok ne legyenekegszen becsukdva, a zld bimbk aligha fognak kivirgozni.

MAGOK S PALNTK

- kezelse s polsaSzksges: alma.

A rgi magok is felhasznlhatk, ha 24 rra kinyomott almalbe tesszk ket.

- vsaA palntkat csak esben vagy es utn, sohasem forr, meleg napszakban

ltessk el.Szksges: virgcserepek.

Fagytl s estl a rjuk tett virgcserepekkel vdhetjk az rzkenypalntkat.


59/108

MOHA S GAZ

- egyszer eltvoltsaSzksges: ss vz vagy szappanos oldat.Forrsban lev ss vzzel vagy szappanos oldattal hatsosan eltvolthatjuk a

gazt. Ezt a kezelst csak olyan helyeken folytassuk, ahol nincsenek a kzelben rtkesnvnyek.

MUSKTLI

- szebb virgzsaSzksges: llott sr vagy kv, vagy kvzacc.

Ha a musktli s ms erklyvirg locsolvizbe olykor kevs llott srt, kvtvagy kvzaccot rakunk a fldjk al, a nvnyek szebben virgoznak.

NRCISZ

- gyors fejldse, hossz lettartamaSzksges: vz.

Gymlcsfk alatt rendkvl jl fejldnek a nrciszok. A vgott nrcisz tovbbszp marad, ha a virgokat a vza nyakig vzbe lltjuk.

A nrciszokat gy helyezzk el, hogy a gyerekek ne rjk el

ket, mert a mrges nvnyekkz tartoznak!

NVNY, CSEREPES NVNYEK

- egyszer kezelseSzksges: vz, kavics.

Azokat a nvnyeket, amelyeknek magas nedvessgtartalm levegre van szksgk,legjobb olyan tnyrra lltani, melyet kavicsokkal s vzzel tltttnk meg.

Hogy a szobanvnyek egyenesen njenek, forgassuk meg cserepket minden nap egy

kicsit. (Figyelem: nem rvnyes a virgz vagy bimbz nvnyekre!)Szksges: langyos vz.

A kiszradt fld nvnyek ismt felfrisslnek, ha a cserepet addig langyosvzbe lltjuk, amg meg nem sznik a buborkkpzds. Utna spricceljk be a

leveleket is!

- egyszer tiszttsaSzksges: mszmentes vz, vkony ecset, rossz zokni.


60/108

A nvnyeket gyorsan portalanthatjuk egy vkony ecset segtsgvel. A hossz, keskenylevel nvnyeknl j segdeszkz a keznkre hzott zokni, gy ugyanis a levl fels s als

oldalt egyszerre tisztthatjuk meg.

Szksges: sr vagy tej, vz.A vz s kevs sr vagy tej keverkvel ledrzslt levelek rendkvl szpen

csillognak.

SZIRZSA

- tbb virgot hozAz szirzsa bokrosan n s sok virgot hoz, ha virgzs eltt kitrjk a f

hajtst.

NTZS

- j minsg vzzelSzksges: lehttt forr bojlervz, vagy sszegyjttt esvz, vagy hl.

Ezek a folyadkok igen jk hzi s kerti nvnyek locsolsra.

- helyes idbenA kerti nvnyeket nyron estnknt, tavasszal ks dlutn kell locsolni, a

vetemnyest azonban mindig reggel.A cserepes nvnyeknl legjobb reggel vagy dlben utntlteni a vizet. Csak

akkor locsoljunk, ha megkopogtatskor a cserp reges hangot ad. A felesleges locsolvizettvoltsuk el az als tnyrbl.

- megoldsa szabadsg idejnSzksges: pamutfonal s vzzel teli edny.

A pamutfonal egyik vgt lehetleg mlyen a cserepes nvny fldjbe dugjuk, a msikatpedig egy vzzel teli ednybe, mely magasabban van, mint a cserp.

A nvny sajt magt ltja el vzzel.

Szksges: aluflia vagy kavics.Kiads vzfrd utn a nvnyek napokat, heteket kibrnak rendszeres ntzs nlkl, hacserepeiket alufliba csavarjuk gy, hogy a flia a nvny szrig rjen. A cserp fldjt

egyszeren befedhetjk kavicsokkal.

PFRNY

- fejldsnek segtseSzksges: tej.


61/108

A szobai pfrnyok szpen fejldnek, ha az ntzvzbe minden msodik hten tejet tesznk(1 dl tejet 2 dl vzhez).

PLMK

- fejldsnek segtseSzksges: fekete tea, vz, cukor.

Ha a szobai plmkat minden msodik hten hg, enyhn cukros fekete tevallocsoljuk meg, jobban fejldnek.

Szksges: langyos, mszmentes vz.A plmk rendkvl hlsak, ha langyos, mszmentes vzzel finoman bespricceljk ket.

PZSIT

- trgyzsa, egyszer polsaSzksges: cklalevelek, vz.

A cklalevelek tszrs hgts trgyaleve kitn a pzsit szmra. Ha afnyrt a nyarals eltti utols vgskor 10 cm-rel magasabbra lltjuk be,

akkor a hosszabb, szraz idszak sem fog rtani a pzsitnak. Nyarals utn agyepet ne egyszerre, hanem nhny nap alatt, fokozatosan nyrjuk vissza.

RZSA- idelis gondozsa a kertben

Szksges: fokhagyma.Ha fokhagymt ltetnk a rzsagysba, a rzsa ellenllbb s ersebben

illatozik.Szksges: langyos vz.

A rzst langyos, s soha ne hideg vzzel locsoljuk, ne a leveleit, hanemkzvetlenl a tvt.

- gondozsa a kertben s vgott virgkntSzksges: kerti oll.

A rzsabokrok tovbb virgoznak, ha mindig levgjuk a rzskat, mielttelhullatnk virgjukat. Ha kitrjk a kzps rgyet, akkor a tbbi virg

nagyobb lesz.A rzsa akkor a legszebb a vzban, ha nem tl bimbs llapotban vesszk vagy szedjk le.

SZARKALB


62/108


63/108

- Szksges: hajlakk.A sok virgport kibocst virgokkal sem lesz gond, ha vatosan kevs hajlakkot szrunk a

virgra.

A vgott virgot nem szabad napstses helyre vagy a raditor mell tenni,tovbb huzatba lltani.

Ne tegynk friss virgot a mr rgebben a vzban levk mell, mert az j virghamarabb elfonnyad.

- polsaSzksges: jgkocka, vz.

Meleg vszakban tovbb tarthatk a virgok, ha nha egy-egy jgkockt dobunk a vzba, avirgokat pedig vzzel permetezzk.

Szksges: fl burgonya, benedvestett selyempapr.

Az utazst jobban brja a virg, ha nedves selyempaprba csavarjuk, a szravgt flbevgott burgonyba dugjuk.

- kezelseA fs szr vgott virgok lettartama megn, ha a szr vgn lehntjuk a

krgket, majd hosszban bevgjuk.Szksges: folyvz, ks.

A lgy szr vgott virgok sokig szpek maradnak, ha a szrvget les kssel ferdnlevgjuk. A vzbe r leveleket s mellkhajtsokat vzba ttel eltt tvoltsuk el. A vza aljt

ne rintsk a virgszrak, mert az akadlyozza a

vz bejutst.

- vzban tartsaSzksges: fehr ruhhoz val fehrtszer, vagy ecet, vagy fokhagymagerezd, vagy csipet

s, vagy 1 citromszelet, vagy csipet cukor.A vgott virgok tovbb szpek maradnak, ha a fenti anyagok kzl valamelyiket a vza

vizbe tesszk.

HASZONNVNYEK

ALMA

- hosszabb eltarthatsgaAz alma, krte stb. hosszabb ideig friss marad, ha leszeds utn mg pr napig

fben tartjuk.


64/108

BAB

- helyes ltetse, idelis trgyzsa, gyorsabb csrzsaSzksges: tojshj vagy fahamu.

A felaprtott tojshj nagyon j trgya a bab szmra. A frissen beltetettgysokat legjobb fahamuval trgyzni.

Szksges: tej, vz.Ha a babmagot jszakra tejes vzbe tesszk, sokkal gyorsabban kicsrzik.

BORS

- idelis trgyzsa, gyorsabb csrzsaSzksges: tojshj vagy fahamu.

A sztmorzsolt tojshj kivl trgya a borsnak. A fahamu j szolglatot tesza borsvetsnl.

Szksges: tej, vz.A 24 rra tejes vzbe ztatott borsmagok gyorsabban csrznak.

BURGONYA

- tbb termsSzksges: tyktrgya.Az sszel kihelyezett, fldbe sott tyktrgya kitn a burgonyagys szmra.

CSALN

- egyszer szedseSzksges: gumikeszty.

A csalnt knnyen leszedhetjk, ha alulrl fogjuk meg a nvnyt. Ha nem akarunkkockztatni, akkor legjobban gumikesztyvel vdhetjk magunkat.

EPER

- nagyobb hozam, idelis vegyes kultrkAz eper nagyobb hozamot ad, ha tbb fajtt ltetnk el.

FEJES SALTA


65/108

- jobb fejldseSzksges: vz, csomagolpapr.

A fejes salta nem szkik olyan gyorsan a magasba, ha a forr vszakban nedves

csomagolpaprral takarjuk le.A magasra ltetett palntk jobban fejldnek s kevsb rothadnak el.

GYMLCSFK

- jobb s tbb termseSzksges: nyrfalevelek, vz.

Ha a gymlcsfkat tszrs hgts nyrfalevllvel permetezzk be, nagyonpuha br s szp hj gymlcsk teremnek.

HNAPOS RETEK

- fejldseSzksges: s.

A hnapos retek jobban fejldik s vdett a krtevktl, ha kiltets elttkiss megszzuk a fldet.

KARFIOL- znek javtsa, hfehr szne

A karfiol szp fehr szn s enyhe z lesz, ha betakarts eltt kb. egyhttel az als leveleket a virg fltt sszektjk, hogy ne rje nap a

zldsget.

KELBIMB

- jobb nvekedse

A kelbimb gyorsabban fejldik s tbb termst hoz, ha az als leveleketllandan lecspjk, mihelyt a rzscskk lthatk.

METLHAGYMA

- trgyzsaSzksges: kvzacc.

A t kr fellrl bekapart kvzacc a legjobb trgya.


66/108

PARADICSOM

- ltetseSzksges: gyufa.

Ha ltetskor a nvny alatt krben gyufkat tesznk a fldbe, lazbb lesz atalaj, s jobban vdve lesz a nvny a krosodsoktl.

- idelis gondozsaSzksges: fekete manyag flia.

Fekete manyag flival letakart gysban gyorsabban rik be a paradicsom.

- vdelmeSzksges: leflztt tej, vz.

Ha a paradicsomtvet hetente egyszer bepermetezzk leflztt tej s vzkeverkvel (1/2 liter tej 4 liter vzhez), jl fejldik s vdett lesz a

betegsgekkel szemben.

PETREZSELYEM

- egyszer gondozsa

Szksges: forrsban lev vz.A petrezselyem jobban n s kevsb rzkeny a betegsgek s krtevk okozta bajokkal

szemben, ha kiltets eltt bsgesen megntzzk az gyst forr vzzel.Szksges: vz, hagymahj.

Ha idnknt hagymahj lefztt levt hasznljuk locsolvznek, rendkvl szpen fejldik apetrezselyem.

RPA

- egyszer

gondozsaRaktrozs eltt tekerssel tvoltsuk el a rpa zldjt. (Ne vgssal!)

TK

- hossz eltarthats

73002531-Hazi-praktikak-fortelyok

Text of 73002531-Hazi-praktikak-fortelyok

Hezkuntza-esperientzia praktikak M-Learning-arekin - Atsegiñe Díez

Elgetan nire herrian egiten ari naiz irakasle praktikak · Web viewELGETAKO HERRI ESKOLA Olga Bolinaga Sarrera Elgetan, nire herrian, egiten ari naiz irakasle praktikak. Hasteko,

18/19 BIGARREN LAUHILEKOA PRAKTIKAK PRÁCTICAS …

PRAKTIKAK 14/15 LEHEN LAUHILEKOA - PRÁCTICAS ......PRAKTIKAK 14/15 LEHEN LAUHILEKOA - PRÁCTICAS PRIMER CUATRIMESTRE 14/15 ERAKUNDEA / ENTIDAD SAILA / SECCIÓN ORDUTEGIA / HORARIO

NAFARROAKO UNIBERTSITATE PUBLIKOA PRAKTIKAK › digitalAssets › 101 › 101244_1... · 2015-16 ikasturteko egungo egutegia Eskola Praktikak 1. (2. urtea) 6 ECTS Eskola Praktikak

Hazi Reflexzona Praktikak Ingyenes

OINARRIZKO ESTATISTIKA: R PRAKTIKAK

Enpresetako praktikak Goierri Eskolan 2014-2015

HAZI Memoria 2015 Euskara

Unibertsitate aurreko ikasleentzako laborategiko praktikak

Osasuntsu hazi

Epea _presentación hazi epea

PRESENTACIÓN: HAZI –AREA DE EMPRENDIMIENTO Y …

Hazi Kacsa Etr

Naiararen praktikak

NIRE PRAKTIKAK

HAZI ETA LANDARE EKOLOGIKOAK - eneek.eus ETA... · Hazi eta landareak oinarrizko lehengaiak dira baratzezaintza ekologikoan. Araudiaz haratago, landare zein hazi egokiak erabiltzeak

Hazi praktikak fortelyok

Hazi calendario 2017

21/22 BIGARREN LAUHILEKOA PRAKTIKAK PRÁCTICAS …

Erdelyi Lajosne Gyumolcsok Zoldsegek Hazi Tartositasa

NAFARROAKO UNIBERTSITATE PUBLIKOA ESKOLA PRAKTIKAK 3 › ... › 101 › ...Eskola-Praktikak-3_2015.pdf · Praktika-aldia modu bat da ikasleek uler dezaten irakaskuntza-ikaskuntza

Hazi Dolgozat Toth Orsolya

Getxo hazi arazi / Hacer crecer Getxo

Hazi cukorvirag-massza-recept

EASO Politeknikoa: atzerrian praktikak

Bekesi Zoltan - Csarnai Erzsebet Hazi Palinkafozes

ERASMUS+ INTERNSHIP GRADUATES EPEZ IX Enpresetan Praktikak Europan Zehar

Hazi Es Kerti Fustolok Es Grillezok

OINARRIZKO ESTATISTIKA: R PRAKTIKAK · 2019. 8. 9. · Oinarrizko estatistika [Recurso electrónico] : R praktikak / María Merino Maestre, Usue Mori Carrascal. – Datos. - Bilbao

Documents

73002531-Hazi-praktikak-fortelyok

Text of 73002531-Hazi-praktikak-fortelyok