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5e FÊTE DES SEMENCES ET DE L’AGRICULTURE URBAINE DE QUÉBEC - 2 mars 2014 - Québec, QC LE GRAND NORD : Nouveau terrain fertile pour l’agriculture ? Présenté par: Ellen Avard Doctorante – Sciences géographiques Université Laval

5e FÊTE DES SEMENCES ET DE LAGRICULTURE URBAINE DE QUÉBEC - 2 mars 2014 - Québec, QC LE GRAND NORD : Nouveau terrain fertile pour lagriculture ? Présenté

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5e FÊTE DES

SEMENCES ET DE L’AGRICULTURE URBAINE DE QUÉBEC

- 2 mars 2014 -

Québec, QC

LE GRAND NORD :

Nouveau terrain fertile pour

l’agriculture ?Présenté par:

Ellen Avard

Doctorante – Sciences

géographiques

Université Laval

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LE DÉVELOPPENT

COMMUNAUTAIRE À TRAVERS

LA PRODUCTION

ALIMENTAIRE

Le projet de serre de Kuujjuaq

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Lieu

www.canadawilderness.com/maps

www.makivik.org/images/map/01_nunavik.gif

Kuujjuaq

Kuujjuaq, Nunavik – QC

Population: 2300 Le plus grand des 14 villages

du Nunavik Centre important

d’administration et de transport

Ellen Avard, 2012

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Problème de recherche

Grands défis de sécurité alimentaire dans les villages nordiques

Ex.: disponibilité, qualité et coût des fruits et légumes frais

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Objectif

Développer un modèle d’agriculture nordique communautaire :

Un modèle durable ;

• qui pourrait s’adresser aux défis sociaux, économiques et environnementaux ;

• tout en ciblant les défis entourant la sécurité alimentaire dans le Nord.

Ellen Avard, 2012

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Méthodologie

Recherche action / Recherche participative (« Community-Based Participatory Research »)

La recherche participative (CBPR) implique équitablement les chercheurs et les partenaires locaux, et ce, à toutes les étapes du processus de recherche ; de la conception jusqu’à la dissémination(1).

C’est une forme de recherche flexible, qui s’adapte au

contexte

(1) Harvard Clinical and Translational Science Centre (2010) Community-Based Participatory Research.

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L’approche partenariale

Projet de serre

L’Administration Régionale Kativik

MunicipalitéBénévoles Université

Laval

Médias Observateurs &

Supporteurs

Autres Contacts

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Contexte et historique

Les serres dans le Nord

Ellen Avard, 2011

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www.nunalerineq.gl/english/uperna/index-uperna

Exemples de serres dans le Nord

Jardins communautaires Inuvik - Territoire du N-O,

Canada Iqaluit - Nunavut, Canada Dawson City - Yukon, Canada

Opérations commerciales Carmacks L.-S. FN - Yukon,

Canada Narsaq - Groenland Hverageroi - Islande

Stations de recherche Qaqortoq - Groenland Devon Island - Nunavut, Canada Kuujjuarapik - Nunavik, Canada

Inuvik Community Greenhouse

Society, 2009

Sara Minogue, 2009

Ellen Avard, 2011

http://www.taiga.net/yourYukon/col427.html, 2012

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« Histoire » du projet de Kuujjuaq

2009 – Étude Préliminaire (Entrevues

qualitatives)

2010 – Consultations communautaires

2011 – Projet de serre de Kuujjuaq – Phase 1

2012 – Projet de serre de Kuujjuaq – Phase 2

2013 – Étude finale (Entrevues qualitatives)

2014 – Développement du projet continue…

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Étude préliminaire - 2009

• Des précédents de serres et du jardinage à Kuujjuaq et au Nunavik ont été recensés

• Compagnie de la Baie d’Hudson ; Mission catholique

• Ferme expérimentale 1950-60 ; Pommes de terre

• Serre communautaire ; serres personnelles

Doris Whitely, 2008

Alix Gordon, 2009Elena Labranche, 2010

Ellen Avard, 2013

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Consultations communautaires - 2010

Production de nourriture/nutrition bonne idée, mais aussi...

Peut-on utiliser le projet de serre pour : La création d’emploi ? La réintégration sociale et la thérapie horticole ? Des activités pour les enfants et les adolescents ? Des fleurs ?

Projet d’économie sociale

• Utiliser le projet de serre pour accroître la « capacité communautaire » du village

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Développement du projet - 2010

Des organisations œuvrant aux niveaux local, régional et provincial ont manifesté un intérêt pour le développement d’un projet pilote de serre à Kuujjuaq.

Le développement des serres inclue dans le « Plan Nord » (et dans le « Plan Nunavik en 2011).

Le développement des serres inclue dans le « Réseau Bioalimentaire du Nord-du-Québec »

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- 2011 & 2012 -

Le projet de serre de Kuujjuaq Phases 1 & 2

(Planification et développement des microprojets horticoles)

Ellen Avard, 2013

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Ellen Avard, 2012

Jardin communautaire

Eva Gunn, 2012

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Nouvelle serre

Ellen Avard, 2012 &2013

Isabelle Champagne, 2011

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Compost

Ellen Avard & Jacques Bertrand, 2012 & 2013

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Pommes de terre

Ellen Avard & Eric Duchesneau, 2012 & 2013

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Appartements supervisés

Ellen Avard, 2012

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Appartements supervisés (Sept. 2013)

Marc-André Lamontagne, 2013

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École – Visite de la classe de 4e année

Ellen Avard, 2012

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Garderie (2013)

Ellen Avard, 2013

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Projet Pilote Hydroponique (2013)

Neil Sellors, 2013

Jason Aitcheson, 2013

Neil Sellors, 2013

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Projets futurs :

Projets avec les jeunes de Kuujjuaq : ARK – « Youth Employment Services – Y.E.S. » Camp d’été du NV Kuujjuaq

Projet de serres dans le villages de : Salluit Kangiqsujuaq Whapmagoostui-Kuujjuarapik Quaqtaq (hydroponique)

L’aquaponie Projet pilote -> Éventuelle opération commerciale

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Initiatives de jardinage personnel

Ellen Avard , 2012

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Médias

Ellen Avard, Allison Flowers & Annie Cloutier, 2012

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Défis(Ce dont il faut tenir compte durant un tel

projet)

L’appropriation du projet par la communauté Projet spécifiquement conçu pour (et par) la

communauté Ressources humaines locales

Communication Locale : rendre compte aux citoyens et recevoir

commentaires Réseau étendu : pour partager et apprendre *aider

des médias

Coûts : construction/opération (développer partenariats)

Transport du matériel et de l’équipement

Projet de longue haleine....

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Étude finale – 2013

Encore beaucoup d’intérêt pour le projet de la part de la communauté et des leaders locaux

Façon viable d’attaquer le problème de sécurité alimentaire

Il serait essentielle d’impliquer les enfants et les jeunes

Ouvert aux stratégies horticoles alternatives c.-à-d. : l’hydroponie, l’aquaponie, l’agriculture intérieur,

etc.

Les fraises et les framboises serait « gagnant » Clés du succès :

Gouvernance locale “Champion(s) de projet”

Ellen Avard, 2013

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L’approche partenariale

Défi : Besoin de terre de bonne qualité

Solution : PROJET DE COMPOST Multiple partenaires: Appartements Supervisée Ungava, Bénévoles, Université Laval Magasins locaux, Camps de construction, Garderie, Centre de recherche du Nunavik L’Administration régionale Kativik, Municipalité - Northern Village of Kuujjuaq, Régie régionale

de la santé et des services sociaux du Nunavik, Comité consultatif de l’environnement Kativik

Résultats : Production de terre

Déchets détournés du dépotoir Entreprises intégrées dans la communauté

Emplois créés pour des personnes handicapées

Ellen Avard, 2013

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Conclusion

« Quand l’agriculture locale est intégrée dans

une communauté, la nourriture devient un

outil, qui peut être utilisé pour résoudre

des problèmes, plutôt que

simplement un produit

que l’on achète et que l’on

vend » (1). (1) HELLER, M. (2005) Food Connection: Capitol Area Community Food Profile. C. S. Mott Group for Sustainable Food Systems at Michigan State

University.

Ellen Avard & Marc-André Lamontagne, 2013

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QUESTIONS ?

Merci - Nakurmiik -