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Le March du terroir la Salle Vauban de10h 19h (entre 2).Une quarantaine dex-posants dans une am-biance de fte et deconvivialit. Stage de confectionde foie gras la SalleVauban vendredi 19Dc. sur rserv. Appren-dre faire soi mmeson foie gras avec Mr G.Schmitt du RestaurantAu Soldat de lAn II.Rens. et inscr. au 03 8724 42 42 -tourisme@phalsbourg.fr Le Salon du Livre lasalle des ftes de 10h 10h, entre libre. Librai-

rie, ddicaces et ren-contres avec des au-teurs rgionaux. Le march du Bre-dele la salle desftes de 10h 19h, en-tre libre. Salon de th,petite restauration Tombola gratuite, gagner : un week-endgastronomique pour 4pers. Billets dposer la salle des ftes, 1ertage. Des animations pourtous: le march artisa-nal la salle des ftes /les boules de Nol deMeisenthal / jouets an-ciens dans le hall delHtel de Ville / le mar-

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INFOSSALON DU COLLECTIONNEUR LE DIMANCHE 18 JANVIER 2015

La socit d'histoire, leFantassin de Saverne,organise commechaque anne sonSalon du CollectionneurDimanche le 18 janvier2015 le salle du Cosec; rte de Paris ; en face dela place des dragons.Ce salon runira plusd'une soixantaine d'ex-posants dans les do-maines les plus varis :philatlie, livres, in-signes, bibelots, objetsrares, souvenirs mili-taires etc L'ouverturedu salon au Cosec auralieu 8h30. L'entre estfixe 3 Euros - gratuitpour les enfants accom-pagns de moins de 12ans. Buvette et restaura-tion sur place.

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Dimanche 21 Dcem-bre 16h : Nouveauspectacle anim parFranois Nadler et il-lustr par FranoisAbel.

Toujours teintedmotions, la priodedes ftes fait rverceux qui ont gard uneme denfant. A cetteoccasion, la GrandePlace muse du CristalSaint-Louis propose ses visiteurs un spec-tacle ferique composde chansons, decontes et de dessinsautour de la Saint-Ni-colas.

Franois Nadler,conteur, a ce pouvoirvocateur de mettre enscne ce quil raconte ;des premiers contescolports depuis lanuit des temps aux his-toires les plus rcentes,il vous rvleraquelques secrets sur-prenants et piqueravotre curiosit par desrcits que seulsquelques anciensconnaissent encoreSous les coups decrayon de FranoisAbel, illustrateur ins-

pir, les personnagesles plus singuliersprendront vie sous lesyeux des jeunes (etdes moins jeunes) visi-teurs !

Conteur, musicien, co-mdien, le talentueuxFranois Nadler, mer-veille petits et grands travers des spectacleso les lgendes et lestraditions locales sonttoujours lhonneur.Franois Abel, com-plice de Franois Nad-ler ayant djcollabor avec lui loccasion du Festivalde la Mailloche, raliseen direct des dessinsen relation avec lhis-toire conte. Ses des-sins, volutifs, sontprojets en continu surcran au coeur de LaGrande Place musedu cristal Saint-Louislui-mme par de seslumires tincelantesaux reflets de cristal. En famille, la visite peutse poursuivre au seinde La Grande Place etdes tapes emblma-tiques du savoir-fairehaut de gamme desCristalleries de SaintLouis. On parcourt

ainsi plus de quatresicles au coeur de laplus ancienne cristalle-rie dEurope continen-taleet toujours enactivit. Cest gale-ment loccasion de voirou revoir lexpositiontemporaire dartcontemporain de laFondation dentrepriseHerms en partenariatavec le Centre Pompi-dou-Metz intitule Simples Gestes et ac-cueillie La GrandePlace. Dimanche 21 dcem-bre 2014 - 16h LaGrande Place, musedu cristal Saint-Louis Saint-Louis-ls-Bitchesous rserve de placesdisponibles Dure : 50 minutes.Tout public Tarif : 6 /adulte - gra-tuit pour les -18 ansaccompagns Visitede la Grande Place,muse du cristal Saint-Louis incluse Vente deboissons chaudes deNol la fin du specta-cle.

Informations au +33(0)3 87 06 40 04 ou la-grandeplace@saint-louis.com

SPECTACLE SAINT NICOLAS MUSE DU CRISTAL SAINT-LOUISEvnement la Grande Place !

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Le rendez-vous des cinphilesau Cin Cubic de Saverne

Nouvelles sorties LE SEPTIEME FILS en 3D et 2D

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1) Prparer les noix de St jacques. 2) Dans le bol du mixeur, mettre les oignons et le persil(prvoir une bonne quantit en fonction du nombre de co-quilles prparer, car la prparation rduit beaucoup lacuisson). 3) Dans une grande pole, mettre une bonne quantit debeurre fondre et y ajouter les oignons et le persil. 4) Laisser cuire la prparation assez longtemps, de faon ce que les oignons soient bien fondants. 5) Saler, poivrer. 6) Verser environ 1/2 verre de vin blanc sur la prparation,et mettre sur feu assez vif, de faon ce que l'alcool s'va-pore. 7) Laisser sur feu vif en surveillant bien pour que la pr-paration dore (c'est encore meilleur). 8) Dans un deuxime temps, mettre du beurre chaufferdans une pole sur feu assez vif (mais sans dorer) et jeterles noix de st jacues. Bien remuer, et les laisser environ1mn30 2 mn. 9) Oter les noix de st jacques de la pole, et verser le jusobtenu dans la prparation oignons, persil. 10) Garnir les coquilles vides de st jacques (ou autre rci-pient individuel) de la prparation en y ajoutant les noixde st jacques. 11) Saupoudrer de chapelure et de noisettes de beurre. 12) Les poser sur la grande plaque du four et mettre aufour Th 220C environ 15 mn en surveillant bien (le dessusdoit tre dor).

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la Salle du Cosec- Route de Paris en face de la Place des Dragons -

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