of 6 /6
5 retete delicioase cu portocale Sucul de portocale are un complex de vitamine (A, B,C, fosfor, fier, potasiu, sulf, calciu) si pot fi folosite intr-o varietate de preparate, atat sarate, cat si dulci, precum: salate, torturi, prajituri, clatite, fripturi, sosuri etc. Va recomandam mai jos 5 retete de preparate delicioase cu portocale. https://www.beko.ro/mixer-hmm7424w Rata cu portocale Chec cu morcovi si portocale Tort de clatite cu portocale Salata cu telina si portocale Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale Rata cu portocale

5 retete delicioase cu portocale Va recomandam mai jos 5 ... · Chec cu morcovi si portocale Tort de clatite cu portocale Salata cu telina si portocale Pulpa de porc la cuptor in

  • Author
    others

  • View
    20

  • Download
    2

Embed Size (px)

Text of 5 retete delicioase cu portocale Va recomandam mai jos 5 ... · Chec cu morcovi si portocale Tort...

  • 5 retete delicioase cu portocale

    Sucul de portocale are un complex de vitamine (A, B,C, fosfor, fier, potasiu, sulf, calciu)

    si pot fi folosite intr-o varietate de preparate, atat sarate, cat si dulci, precum: salate,

    torturi, prajituri, clatite, fripturi, sosuri etc.

    Va recomandam mai jos 5 retete de preparate delicioase cu portocale.

    https://www.beko.ro/mixer-hmm7424w

    Rata cu portocale

    Chec cu morcovi si portocale

    Tort de clatite cu portocale

    Salata cu telina si portocale

    Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale

    Rata cu portocale

    https://www.beko.ro/mixer-hmm7424w

  • Sursa foto: unsplash.com

    Ingrediente: o rata, 4 portocale, 2 linguri zahar, 2 linguri otet balsamic, 2 linguri suc de lamaie, 50 gr unt, sare, piper.

    Mod de preparare:

    Mai intai se incinge cuptorul la temperatura de 200 grade C. Apoi se ia rata, se spala, se sterge de apa si se condimenteaza cu sare si piper. Apoi se asaza intr-o tava bine unsa

    cu ulei, peste care se adauga 500 ml de apa. Se lasa la cuptor 2 ore.

    Dupa o ora de coacere se imbraca in folie de aluminiu si se verifica gradul de rumenire

    inainte de a fi intoarsa pe cealalta parte.

    Intre timp, spalam portocalele. Radem coaja si le bagam in storcator. Decojim si taiem celelalte doua portocale si apoi le taiem felii subtiri.

    Punem zaharul la topit intr-o cratita.

    Pentru a prepara sosul se adauga peste zahar otet, suc de lamaie si portocale, cat si feliile

    de portocale.

    Cand se termina cele 2 ore de coacere, turnam sosul pe care l-am pregatit peste rata. Iar

    apoi punem si bucatele mici de unt. La final condimentam cu sare si piper.

    Chec de morcovi si portocale

    https://www.beko.ro/cuptor-incorporabil-beko-bir25400xmshttps://www.beko.ro/storcator-citrice-cjb6100w

  • Sursa foto: unsplash.com

    Ingrediente: 3 oua, 300 g faina, 300 g zahar, 400 g morcov ras, 1 pahar ulei (200 ml), un praf sare, zahar vanilat sau esenta vanilie, 1 praf de copt, 1 lingurita bicarbonat

    Mod de preparare:

    Ouale se pun in mixer impreuna cu zaharul si se bat pana se obtine o spuma. Se adauga ulei, faina cernuta, praf de copt si praf de stare. Apoi se stinge bicarbonatul cu zeama de

    lamaie si se adauga esenta de vanilie.

    Radem morcovii si portocalele foarte fin si le adaugam in compozitie.

    Mai apoi tapetam cu unt si faina o forma de chec. Dupa care turnam in ea compozitia.

    Cuptorul trebuie preincalzit la 180 de grade. Checul se lasa la copt 45 de minute.

    Tort de clatite cu portocale

    https://www.beko.ro/mixer-hmm7424whttps://www.beko.ro/cuptor-incorporabil-bim25300xp

  • Sursa foto: unsplash.com

    Ingrediente: 5 foi de clatite, 450 ml frisca lichida, 6 portocale, 175 g caramele, 50-100 g de nuca sau alune pentru decor, 1 portocala, curatata si desfacuta felii.

    Mod de preparare:

    Intr-o cratita cu fund gros punem 2 linguri de frisca si caramelele. Le lasam 6-8 minute

    pana se topesc. Apoi desfacem portocalele in felii mici. Pe un platou se asaza o foaie de

    clatita si apoi se adauga frisca impreuna cu cateva felii de portocala. Repetati actiunea

    cu urmatoarele straturi pana consumati toate ingredientele. La final, ornam cu nuci sau

    alune, punem ultimele felii de portocale si turnam deasupra sosul de caramele.

    Salata cu telina si portocale

  • Sursa foto: unsplash.com

    Ingrediente: 2 portocale, 100 grame telina, 100 grame rosii cherry, 1 salata verde, 1

    legatura de ceapa verde, 2 catei de usturoi, 30 ml ulei, 20 ml otet, 20 grame sare, piper

    alb.

    Mod de preparare:

    Curatam telina si portocalele. Le taiem pe amandoua in baghete subtiri. Taiem si ceapa

    rondele, feliem usturoiul si taiem rosiile cherry in sferturi. Punem toate ingredientele

    intr-un bol si le stropim cu otet, ulei si zeama de portocala ramasa. Condimentam dupa

    bunul plac.

    Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale

    Sursa foto: pexels.com

    Ingrediente: 1 pulpa de porc, 2 portocale, 200 ml suc de portocala, 50 ml apa, 1 lingurita de zahar, 2-3 catei de usturoi, frunze de dafin, cimbru, 1 lingurita oregano, 1

  • lingurita rozmarin, 1 lingurita boia dulce, sare marina, piper proaspat macinat, coaja

    rasa de la o portocala.

    Mod de preparare:

    Se leaga cu o sfoara carnea. Ingredientele de mai sus se pun intr-o marinata. Carnea se

    pune intr-un vas mare impreuna cu marinata si se lasa cateva ore la frigider. Dupa aceea, se scoate si se caleste pe ambele parti intr-o tigaie preincalzita. Incingem

    cuptorul la 180 de grade si punem carnea intr-un vas rezistent la temperaturi ridicate.

    Pe marginea lui se orneaza cu portocale si se stropeste cu sucul de portocale.

    Se lasa 40 de minute. Daca este rumenita bine, atunci se mai stropeste o data cu sos de

    portocale si se baga la loc la cuptor, de data aceasta la o temperatura de 220 C, timp de

    15 minute.

    Portocalele fac parte din alimentele pe care trebuie sa le consumam in sezonul rece,

    indiferent sub ce forma. Alegeti o retete de pranz sau desert pentru cei mici si pofta

    buna!

    https://www.beko.ro/frigider-cu-doua-usi-beko-rdne535e20zx