43
403221-alkane 1 403221 เเเเเเเเเเเเ แแแแแแแแแแแแแแแแแแแแ แแ. แแ. แแแแแแแ แแแแ แแแ แแแแแแแแแแแ แแแ แแแแแแแแแแแ แแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแ

403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

Embed Size (px)

DESCRIPTION

403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน. ผศ. ดร. วราภรณ์ พาราสุข ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. โครงสร้างของแอลเคน. สารประกอบไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว สูตรทั่วไป C n H 2n+2 โดย n เป็นเลขจำนวนเต็ม 1, 2, 3 คาร์บอนทุกอะตอม เป็น sp 3 -C - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 1

403221 เคมี�อิ�นทรี�ย์�แอลเคนและไซโคลแอลเคน

ผศ . ดร . วราภรณ์� พาราสุ�ข ภาคว�ชาเคมี� คณ์ะว�ทยาศาสุตร�

มีหาว�ทยาล!ยเกษตรศาสุตร�

Page 2: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 2

โครีงสรี�างขอิงแอิลเคน•สุารประกอบไฮโดรคาร�บอนอ�'มีต!ว• สุ(ตรท!'วไป CnH 2 2n+ โดย n เป)นเลขจำ+านวนเต,มี

1 2 3, ,• คาร�บอนท�กอะตอมี เป)น sp3- C• โครงสุร/างแบบโซ0ตรง (straight chain) และโซ0

ก�'ง (branched chain)• โครงสุร/างของสุายโซ0คาร�บอนเป)นแบบ -zig zag

Page 3: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 3

• ตั�วอิย์�างสารีปรีะกอิบแอิลเคน• constitutional isomer

(structural isomer)CH3CHCH3

CH3

C4H10 CH3CH2CH2CH3:

CH3CHCH2CH3

CH3

CH3CCH3

CH3

CH3

CH3CH2CH2CH2CH3C5H12:

Page 4: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 4

แหล�งก�าเน�ดและปรีะโย์ชน� (จุ"ดเด#อิด oC) จุ�านวน

คารี�บอินการีใช�ปรีะโย์ชน�

20ตั�%ากว�า C1 - C4 ก&าซธรีรีมีชาตั�ก&าซห"งตั�มี20 - 60 C5 - C6 ป)โตัรีเล�ย์มีอิ�เทอิรี�ตั�วท�าละลาย์60 - 100 C6 - C7 (ligroin) ล�โกรีอิ�น ตั�วท�าละลาย์40- 200 C5 - C10 ก&าซโซล�น175 - 325 C12 - C18 เคโรี (kerosene) ซ�น เช#*อิเพล�งเครี#%อิงบ�น250 - 400 C12 ข,*นไป น�*ามี�นเช#*อิเพล�ง น�*ามี�นด�เซล

ขอิงเหลวไมี�รีะเหย์ C20 ข,*นไป (mineral oil)น�*ามี�นหล�อิล#%นน�*ามี�นแรี�ขอิงแข.งไมี�รีะเหย์ C20 ข,*นไป ไขพารีาฟิ)น ย์างมีะตัอิย์

Page 5: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 5

สมีบ�ตั�ทางกาย์ภาพ•สถานะ ท�'อ�ณ์หภ(มี�ห/อง และความีด!น 1 บรรยากาศ

– แอลเคนโซ0ตรงท�'มี�คาร�บอน - 14 อะตอมี ก&าซ– แอลเคนท�'มี�คาร�บอน - 517 อะตอมี ขอิงเหลว – แอลเคนท�'มี�คาร�บอนมีากกว0า 18 อะตอมี

ขอิงแข.ง•ความีหนาแน�น

– แอลเคนมี�ความีหนาแน0นต+'ากว0า 08. g/cm3 – ความีหนาแน0นเพ�'มีข12นตามีจำ+านวนอะตอมีคาร�บอน

Page 6: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 6

•จุ"ดเด#อิด – เพ�'มีข12นตามีจำ+านวนคาร�บอน

•เพราะโมีเลก�ลขนาดใหญ่0จำะมี�แรงย1ดเหน�'ยวระหว0างโมีเลก�ล มีากกว0าโมีเลก�ลขนาดเล,ก

– แอลเคนโซ0ก�'งมี�จำ�ดเด5อดต+'ากว0าแอลเคนโซ0ตรงท�'มี� คาร�บอนเท0าก!น

•โมีเลก�ลของแอลเคนโซ0ก�'งจำะมี�ขนาดโมีเลก�ลกระท!ดร!ดกว0า โซ0ตรง ท+าให/พ52นท�'ผ�วสุ!มีผ!สุระหว0างโมีเลก�ลน/อยลง แรง v

an de Waals ซ1'งเป)นแรงระหว0างโมีเลก�ลจำ1งน/อยลงด/วย

Page 7: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 7

แอิลเคนจุ�านวน

คารี�บอินจุ"ดหลอิมี-เหลว (oC)

จุ"ดเด#อิด(oC)

ความีหนาแน�น(g/cm3)

5 - 130 36 .626

6 - 95 69 .659

6 - 154 60 .653

6 - 129 58 .662

6 - 98 50 .649

Page 8: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 8

•จุ"ดหลอิมีเหลว – มี�แนวโน/มีเพ�'มีข12นตามีจำ+านวนอะตอมีคาร�บอน

• การีละลาย์– แอลเคนเป)นสุารประกอบไมี0มี�ข! 2วจำ1งไมี0ละลาย

น+2า– ละลายในต!วท+าละลายไมี0มี�ข! 2วเช0น ether,

benzene

Page 9: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 9

CH3CHCH3

CH3

C4H10 CH3CH2CH2CH3:

CH3CHCH2CH3

CH3

CH3CCH3

CH3

CH3

CH3CH2CH2CH2CH3C5H12:

butane

pentane

• แอลเคนท�'มี�หมี(0 -CH2- เพ�'มีข12นหร5อลดลงท�ละหมี(0เร�ยกว0า homologous series

• แอลเคน ท�'เป)นสุมีาช�กในhomologous series เร�ยกว0า homologs

Page 10: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 10

Conformations ขอิงแอิลเคน•การจำ!ดเร�ยงต!วของอะตอมีหร5อหมี(0ท�'ต0างก!นเน5'องจำากการหมี�นรอบพ!นธะเด�'ยว

Page 11: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 11

H

H H

H H

H

=60o

Saw horse Newman Projection

• Stagger conformation เป2น conformation ท�%เสถ�ย์รีท�%ส"ด

= dihedral

angle มี�มีระหว0างพ!นธะ

C-H ของ C อะตอมีหน/าก!บ

C อะตอมีหล!ง

Page 12: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 12

H H

H

H

H

H

=0o

Saw horse Newman Projection

• Eclipsed conformation

Page 13: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 13

Newman projection

แทนอิะตัอิมีหน�าท�%อิย์3�ใกล�ตัา

แทนอิะตัอิมีหล�งท�%อิย์3�ไกลตัา

Page 14: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 14

Conformations ขอิงแอิลเคน

Page 15: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 15

การีเตัรี�ย์มีแอิลเคน 1. Hydrogenation ขอิงแอิลค�น

C

CPd or Pt or Ni

C

C

H

H+

H

H

NiCH3CH=CH2 + H2 CH3CH2CH3C2H5OH

NiCH3 C

CH3

CH2 + H2 C2H5OHCH3CH

CH3

CH3

Pd+ H2 C2H5OH

Page 16: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 16

2. Reduc tion ขอิงแอิลค�ลเฮไลด� 21. reduce ด/วยโลหะ และ กรด

C H+C X ZnH

+

CH3CH2 CH

Br

CH3 CH3CH2 CH2CH3

Zn

H+

CH3CH2 CH CH2

CH3

Br CH3CH2 CH CH3

CH3

Zn

H+

Page 17: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 17

22. hydrolysis ของ Grignard reagent

C Mg X+C X MgH2Oether

C H

Grignard reagent

CH3CH2 CH CH2

CH3

Br CH3CH2 CH CH3

CH3

Zn

H+

H2OCH3CH2 CH CH2

CH3

Mg Br

Page 18: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 18

3. Corey-House synthesis ใช/lithium dialkylcuprate

R' X methyl, 1ควรมี�หมี(0แอลค�ลชน�ด o 2หร5อ o เท0าน!2น

มี�หมี(0แอลค�ลเป)นชน�ดใดก,ได/RX

Page 19: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 19

CH3CH2CH2CH2Br

(CH3)2CuLiCH3I

LiCH3Li

CuI

ether

CH3CH2CH2CH2CH3

I

CH3

จำ+านวน C ในผล�ตภ!ณ์ฑ์�มีากกว0าสุารต!2งต/น

Page 20: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 20

4. ปฏิ�ก�รี�ย์า Wurtz

CH3CH2 CH Br

CH3

CH3CH2 CH

CH3

CH2CH3CH

CH3Na

CH3CH2 Br CH3CH2 CH2CH3

Na

จำ+านวน C ในผล�ตภ!ณ์ฑ์�เป)น 2เท0าของสุารต!2งต/น

Page 21: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 21

ปฏิ�ก�รี�ย์าขอิงแอิลเคน 1. Halogenation

+ +

CH3CH2CH3

Cl2 แสุง

+

H ClCH3CH3CH3CH2 Cl

+ Cl2 CH3CH2CH2 Cl CH3CH CH3

Cl+ H Cl

45% 55%

h

C H + C XX2 แสุงหร5อความีร/อน

+ H X

ถ้/าแอลเคนมี� H มีากกว0า 1 ชน�ดจำะได/ผล�ตภ!ณ์ฑ์�มีากกว0า 1

ชน�ดด/วย

Page 22: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 22

กลไกปฏิ�ก�ร�ยา ข!2นเร�'มีปฏิ�ก�ร�ยา (initiation step)

ข!2นด+าเน�นปฏิ�ก�ร�ยา (propagation step)

ข!2นสุ�2นสุ�ดปฏิ�ก�ร�ยา (termination step)

Page 23: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 23

• ชน�ดของผล�ตภ!ณ์ฑ์�แอลค�ลเฮไลด� R-X ข12นก!บชน�ดของ alkyl radical ท�'เก�ดในข!2นด+าเน�นปฏิ�ก�ร�ยา• alkyl radical ท�'เสุถ้�ยรเก�ดข12นมีากกว0า• ล+าด!บเสุถ้�ยรภาพของ alkyl radical3

o 2> o 11 o > •CH3

Page 24: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 24

CH3 CH CH3

CH3

++ Br2

แสุงCH3 CH CH2 Br

CH3

CH3 C CH3

Br

CH3

< 1% > 99%

CH3 CH CH3

CH3

Br

CH3 C

CH3

Br

CH3

-1o H

-3o H

CH3 CH CH2

CH3

CH3 C CH3

CH3

CH3 CH CH2 Br

CH3

Br2

Br2

Page 25: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 25

2 . ปฏิ�ก�รี�ย์า combustion

+ O2flame

CO2OH2+ H = -845 kcalC5H12 5 6

3. ปฏิ�ก�รี�ย์า pyrolysis หรี#อิ cracking

400-600 oC+ +H2

CH3CH3 CH2=CH2CH4

Page 26: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 26

โครีงสรี�างขอิงไซโคลแอิลเคน•สุารประกอบไฮโดรคาร�บอนอ�'มีต!วซ1'งมี�โครงสุร/างเป)นวง• สุ(ตรท!'วไป CnH 2n โดย n เป)นเลขจำ+านวนเต,มี 1 2, ,3

• คาร�บอนท�กอะตอมี เป)น sp3- C

CH2H2C CH2

Page 27: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 27

สมีบ�ตั�ทางกาย์ภาพ•คล/ายก!บแอลเคน•ไซโคลแอลเคนท�'มี�จำ+านวนอะตอมีคาร�บอนเท0าก!บแอลเคนจำะมี�จำ�ดเด5อดและความีหนาแน0นสุ(งกว0า

Page 28: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 28

เสถ�ย์รีภาพขอิงวง• พ�จำารณ์าจำากค0า heat of combustion• ไซโคลเฮกเซนเสุถ้�ยรท�'สุ�ด• ไซโคลโปรเปน และไซโคลบ�วเทน มี�ความีเสุถ้�ยรต+'า– โครงสุร/างของวงมี�ความีเครี�ย์ดวง (ring

strain)– ความีเครี�ย์ดวง (ring strain) ประกอบด/วย

• angle strain• torsional strain

Page 29: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 29

anglestrain

• คาร�บอน sp3 มี�มี�มีพ!นธะ1095. o

•ไซโคลโปรเปนและไซโคลบ�ว เทน มี�มี�มีพ!นธะภายในวง เป)น60o และ90o

•พล!งงานท�'สุ(งข12นเน5'องจำากความีแตกต0างของมี�มีน�2เร�ยก

ว0า มี�มีเคร�ยด (angle strain)

60o

90o

Page 30: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 30

torsionalstrain

• พ!นธะ C-H ในไซโคลโปรเปน อย(0 ในแนวซ/อนท!บก!น (ec lipsed)

•ท+าให/ไซโคลโปรเปนมี�พล!งงานสุ(งข12นกว0าโมีเลก�ลท!'วไปซ1'งสุามีารถ้จำ!ดเร�ยงพ!นธะในล!กษณ์ะท�'ไมี0ซ/อน

ก!น (stagger)• พล!งงานท�'สุ(งข12นน�2เร�ยกว0าtorsional strain

H

H

CH2

H

H

Page 31: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 31

Conformations ขอิงไซโคลเฮกเซน

• ไซโคลเฮกเซนเสุถ้�ยรท�'สุ�ดเมี5'อเท�ยบก!บสุารประกอบไซโคลแอลเคนอ5'นๆ• วงหกเหล�'ยมีแบนราบมี�มี�มีพ!นธะภายในวง120o ซ1'งต0างจำากมี�มี1095o ของ

คาร�บอน sp3 ค0อนข/างมีาก• โครงสุร/างของวงไซโคลเฮกเซนเป)น non planar• คาร�บอนท!2ง 6 อะตอมีไมี0อย(0ในระนาบเด�ยวก!น

120o

Page 32: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 32

Chair conformation เป)น conformation เสุถ้�ยรท�'สุ�ด

• Chair Conformation ขอิงไซโคลเฮกเซน

Newman projection

Axialhydrogen Equatorial hydrogen

Page 33: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 33

•Boat Conformation ขอิงไซโคลเฮกเซน

Flagpole interaction

Newman projection

Page 34: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 34

flagpole interaction

H HH H

Boat conformation

H

H

H

H

H

HHH

HH

HH

axial Hequatorial H

Chair conformation

Page 35: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 35

Chair conformation เสุถ้�ยรท�'สุ�ดเพราะ• มี�มีพ!นธะระหว0างคาร�บอนเป)น1095. o • ท�กพ!นธะอย(0ในต+าแหน0ง stagger

Boat conformation มี�พล!งงานสุ(งเพราะ• มี�พ!นธะอย(0ในล!กษณ์ะซ/อนก!นแบบ eclipsed ท+าให/มี� torsional strain สุ(ง• อะตอมีไฮโดรเจำนบนคาร�บอนอะตอมีท�' 1 และ 4

เก�ดแรงผล!ก van de Waals ซ1'งเร�ยกว0า flagpol

e interaction

Page 36: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 36

ไอิโซเมีอิรี�เช�งเรีขาคณิ�ตั (geometric isomer)

•พ!นธะในไซโคลแอลเคนเป)นพ!นธะท�'ไมี0 สุามีารถ้หมี�นได/อย0างอ�สุระ

• ถ้/ามี�หมี(0แทนท�'ในวง 2 หมี(0 จำะมี�ไอโซเมีอร�เช�งเรขาคณ์�ตได/ค5อ

– cis- หมี(0แทนท�'ท! 2ง 2 หมี(0ช�2ไปด/านเด�ยวก!น ของระนาบวง

– trans- หมี(0แทนท�'ท! 2ง 2 หมี(0ช�2ไปคนละด/าน ของระนาบวง

Page 37: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 37

- -12cis ,dddddddddddddddddddd

- -dddddddddddddddddddd1,2H3C H

H CH3

H3C CH3

H H

Page 38: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 38

การีเตัรี�ย์มีไซโคลแอิลเคน• ว�ธ�ท�'ด!ดแปลงจำากปฏิ�ก�ร�ยา Wurtz reaction

BrCH2CH2CH2Br Zn

BrCH2CH2CH2CH2Br Zn

ZnBr2

ZnBr2

+

+

+

+

Page 39: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 39

• hydrogenation ของไซโคลแอลค�น

+ H2Pt

Page 40: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 40

• การสุ!งเคราะห� -Simmons Smith– ว�ธ�น�2ใช/ในการเตร�ยมีไซโคลโปรเปนจำากแอลค�น

H2C CH2 + CH2I2Zn(Cu)

etherH2C CH2

CH2

C C + CH2I2Zn(Cu)

etherC C

CH2

+ CH2I2Zn(Cu)

etherH2

CH3CH CH2CH3CH CH2

C

Page 41: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 41

ปฏิ�ก�รี�ย์าขอิงไซโคลแอิลเคน•ไซโคลแอิลเคนวงขนาดใหญ่�ท�าปฏิ�ก�รี�ย์าเหมี#อินแอิลเคน• ไซโคลโปรีเปน ไซโคลบ�วเทนท�าปฏิ�ก�รี�ย์าแตักตั�างจุากแอิลเคน เพรีาะไมี�เสถ�ย์รีมี�ความีเครี�ย์ดวงส3ง

Page 42: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 42

ปฏิ�ก�รี�ย์าขอิงไซโคลแอิลเคน•Halogenation

Page 43: 403221 เคมีอินทรีย์ แอลเคนและไซโคลแอลเคน

403221-alkane 43

•ปฏิ�ก�ร�ยาเป<ดวงของ ไซโคลโปรเปน ไซโคลบ�วเทน

CH2

CH2 CH2

CH2 + Cl2

CH2 CH2

CH2 + Cl2

FeCl3

FeCl3

ClCH2CH2CH2CH2Cl

ClCH2CH2CH2Cl

+Pd

CH3CH2CH3H2