23 Silabus Kompetensi Kejuruan

DESKRIPSI PEMELAJARAN

KURIKULUM SMK 60 KOTA ND

SILABUSNAMA SEKOLAH

: .........................................MATA PELAJARAN

: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER

:

STANDAR KOMPETENSI: Memenuhi persyaratan kerja di Du/DiKODE KOMPETENSI : PBD.AT01.001.01ALOKASI WAKTU: 6 x 45 menit

KOMPETENSI

DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARANINDIKATORPENILAIANALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TMPSPI

1. Menyetujui kondisi dan ketentuan ketenaga-kerjaan Dokumentasi ketenaga-kerjaan

Kondisi ketenaga kerjaan

Ketentuan ketenaga-kerjaan Menyetujui kondisi dan ketentuan ketenaga-kerjaan menyeluruh Mengetahui dokumentasi ketenagakerjaan

Memahami kondisi dan ketentuan ketenaga-kerjaan

Mengecek dokumentasi ketenagakerjaan

Mengecek kondisi ketena-gakerjaan Dokumentasi ketenaga-kerjaan di cek untuk pemenuhan kondisi dan tujuan yang disetujui

Kondisi ketenagakerjaan dicek untuk memastikan proses pemeliharaan Test Tulis

Porto polio

Uji lisan

12(4)- Modul/buku yang relevan

Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

2. Memenuhi persyaratan ketenaga-kerjaan Program pengembangan industri

Prosedur kerja di DU/DI

Komitmen DU/DI Memenuhi persyaratan ketenagakerjaan secara konsekuen dan menyeluruh Mengetahui program pengembangan industri

Memahami prosedur kerja sesuai dengan ketentuan DU/DI

Memahami komitmen

Mensosialisasikan program pengembangan industri di tempat kerja Melaksnakan kerja dengan mematuhi prosedur kerja DU/DI Mengenali kesalahan dan kelalaian pada tempat kerja dan dilakukan tindakan Memenuhi pakaian dan persyaratan pribadi sesuai standar kesehatan dan keselamatan di tempat kerja Melaksanakan hasil yang disetujui secara rutin di tempat kerja dan dengan perintah yang spesifik

Program pengembangan industri disosialisasikan di tempat kerja untuk meningkatkan kualitas, produktifitas dan mencip-takan kondisi kerja yang kondusif

Bekerja dengan mematuhi prosedur dilaksanakan sesuai dengan ketentuan DU/DI

Kesalahan dan kelalaian pada tempat kerja dikenali dan dilakukan tindakan sesuai persyaratan perusahaan

Pakaian dan persyaratan pribadi dipenuhi sesuai standar kesehatan dan keselamatan di tempat kerja

Hasil yang disetujui dilaksanakan secara rutin di tempat kerja dan dengan perintah yang spesifik- Uji lisan

- Test tulis

- Test praktik

- Presentasi


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik

Lingk. Fisik yang relevan

NAM SEKOLAH: .........................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Memenuhi persyaratan kesehatan, keselamatan dan lingkungan di tempat kerjaKODE KOMPETENSI : PBD.AT01.002.01ALOKASI WAKTU: 9 x 45 menit

KOMPETENSI DASARMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARANINDIKATORPENILAIANALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TMPSPI

1. Mengikuti prosedur di tempat kerja untuk ke-sehatan dan keselamat-an di tempat kerja Unsur/bahan beresiko tinggi keselamatan kerja beserta komponennya

Fungsi pakaian pelindung

Resiko pekerjaan

Prosedur dan instruksi kerja. Mengikuti prosedur di tempat kerja untuk kesehatan dan keselamatan secara penuh. Mengenal unsur/bahan beresiko tinggi

Mengetahui keselamatan kerja beserta komponen-nya

Menjelaskan fungsi pakaian pelindung

Memahami resiko suatu pekerjaan Mengidentifikasi unsur/ bahanbahan beresiko tinggi Melakukan pemeriksaan pada komponen kesela-matan kerja pada awal sebelum mengoperasikan semua mesin, sarana angkut dan bahan-bahan berbahaya Unsur/bahan-bahan beresiko tinggi diidentifikasi berdasarkan label dan lembar data keselamatan

Komponen keselamatan kerja dilakukan pemerik-saan pada awal sebelum mengoperasikan semua mesin, sarana angkut dan bahan-bahan berbahaya. Presentasi Test lisan Praktik

Test tulis11(2)- Modul/buku yang relevan

Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


Mengerti prosedur dan instruksi kerja.

Mengidentifikasi pakaian pelindung atau peralatan yang dibutuhkan untuk bekerja

Menilai resiko pekerjaan Sebelum melakukan pe-kerjaan dan dilaksanakan sesuai rekomendasi yang aman

Melaksanakan semua prosedur dan instruksi kerja untuk pengendalian pekerjaan berbahaya Pakaian pelindung atau peralatan yang dibutuhkan untuk bekerja diiden-tifikasi sesuai tugas-tugas yang ditetapkan di tempat bekerja

Sebelum melakukan penanganan secara manual, resiko pekerjaan dinilai dan pekerjaan dilaksanakan sesuai rekomendasi yang aman

Resiko peserta dalam melakukan suatu pekerjaan diidentifikasi dan tindakan antisipasi dilakukan untuk mengurangi resiko yang berhubungan dengan pekerjaan di tempat kerja

Semua prosedur dan instruksi kerja untuk pengendalian pekerjaan berbahaya diikuti secara seksama Presentasi Test lisan Praktik Observasi

Modul/buku yang relevan

Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


2. Melakukan tindakan kesehatan dan kesela-matan kerja dalam kondisi berbahaya/ darurat Prosedur yang berhubung-an dengan kecelakaan dan kondisi darurat

Prosedur penanganan darurat Cara menggunakan per-alatan darurat Otoritas sesuai kebijakan perusahaan. Melakukan tindakan kesehatan dan keselamat-an kerja dalam kondisi berbahaya/ darurat se-cara penuh dan taat prosedur. Memahami prosedur yang berhubungan dengan kecelakaan dan kondisi darurat Memahami prosedur pe-nanganan darurat

Memahami cara menggunakan peralatan darurat

Mengetahui otoritas se-suai kebijakan perusaha-an. Mengikuti prosedur yang berhubungan dengan kecelakaan dan kondisi darurat

Mengikuti prosedur pe-nanganan darurat sesuai standar perusahaan di tempat kerja. Menggunakan Peralatan darurat Memberitahukan Otoritas yang sesuai kebijakan perusahaan Pengetahuan dan ke-mampuan untuk mengi-kuti prosedur yang berhu-bung-an dengan kecela-kaan dan kondisi darurat termasuk komunikasi di lokasi dan petunjuk untuk bahaya pribadi dipelihara sesuai ketentuan di dunia usaha

Prosedur penanganan darurat diikuti sesuai standar perusahaan di tempat kerja. Peralatan darurat digunakan sesuai spesifikasi pabrik dan persyaratan di tempat kerja Otoritas yang sesuai diberitahukan sesuai kebijakan perusahaan Presentasi Test lisan Praktik

Pengamatan

Test tulis


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


3. Memelihara infrastuktur dan lingkungan kerja Kesehatan dan keselamatan kerja Resiko yang berhubungan dengan tugas/pekerjaan

Cara mengendalikan resiko yang berhubungan dengan tugas/pekerjaan

Memelihara infrastuktur dan lingkungan kerja secara saksama Menjelaskan Kesehatan dan keselamatan kerja

Mengetahui Komponen kesehatan dan keselamatan kerja

Mengetahui cara mengendalikan resiko yang berhubungan dengan tugas/pekerjaan Mengusahakan Kontribusi semua komponen kese-hatan dan keselamatan kerja untuk keseluruhan infrastuktur

Menyiapkan bantuan ke-sehatan dan keselamatan kerja untuk antisipasi efektif dalam mengendalikan resiko Kontribusi semua komponen kesehatan dan keselamatan kerja diusa-hakan untuk keseluruhan infrastuktur

Bantuan kesehatan dan keselamatan kerja disiap-kan untuk antisipasi efektif dalam mengendali-kan resiko yang berhu-bungan dengan tugas/pe-kerjaan di tempat kerja Presentasi Test lisan Praktik

Pengamatan

Test tulis


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


NAMA SEKOLAH: ..........................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Membina kerjasamaKODE KOMPETENSI: PBD.AT01.003.01ALOKASI WAKTU: 9 x 45 menit


TMPSPI

1. Melakukan interaksi di tempat kerja Teknik pelaporan

Komunikasi

Hubungan antar manusia

Teknologi informasi Melakukan interaksi di tempat kerja secara terpuji

Memahami penggunaan teknik pelaporan

Menjelaskan komunikasi satu dan dua arah

Mengatahui hubungan antar manusia

Mengerti informasi teknologi

Melaporkan isu dan peristiwa yang memerlukan tindakan/ perhatian secara rinci kepada supervisor

Menyampaikan pesan yang didengar, dicatat secara teliti, kepada orang atau kelompok lain Isu dan peristiwa yang memerlukan tindakan/ perhatian dilaporkan secara rinci kepada supervisor sesuai dengan instruksi kerja di perusahaan

Pesan didengar, dicatat secara teliti dan disampaikan secara efisien dan efektif kepada orang atau kelompok lain Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis

Observasi/pengamatan

11 (2)- Modul/buku yang relevan

Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


Mempertahankan Tingkah laku positif dalam melaku-kan hubungan dengan orang lain

Menggunakan teknologi komunikasi yang relevan untuk perusahaan Tingkah laku positif dipelihara/ dipertahankan dalam melakukan hubungan dengan orang lain

Teknologi komunikasi yang relevan untuk perusahaan digunakan di bawah pengawasan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


2. Melakukan pertemuan, menyalami dan mengarahkan klien dan pelanggan Komunikasi satu/dua arah

Cara menarik pelanggan Melakukan pertemuan, menyalami dan mengarah-kan klien dan pelanggan dengan sopan

Mengetahui komunikasi satu/dua arah

Memahami cara menarik pelanggan

Menyambut klien sesuai ketentuan perusahaan

Menggunakan pertanyaan dan mendengarkan se-cara aktif untuk menim-bulkan minat klien

Mengarahkan/ memfokuskan Kebutuhan klien Klien disambut sesuai ketentuan perusahaan

Bertanya dan mendengarkan secara aktif diguna-kan untuk menimbulkan minat klien

Kebutuhan klien secara khusus diarahkan atau difokuskan sesuai yang dibutuhkan. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


3. Berpartisipasi dalam rapat dan kelompok kerja

Interaksi sosial

Komunikasi satu/dua arah Berpartisipasi dalam rapat dan kelompok kerja secara aktif

Mengetahui interaksi sosial (dalam rapat)

Mengetahui komunikasi satu/dua arah

Memahami komitmen

Melakukan interaksi dalam forum rapat secara konsisten

Melakukan interaksi dengan kelompok kerja yang ditunjukkan dalam forum rapat dan kelompok kerja

Menerapkan Keputusan kelompok

Interaksi dalam forum rapat dilakukan secara konsisten sesuai tujuan rapat

Interaksi dengan kelompok kerja secara aktif, efisien, efektif ditunjukkan dalam forum rapat dan kelompok kerja

Keputusan kelompok dimengerti dan diterapkan sesuai kebutuhan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis


-2(4)- Modul/buku yang relevan

Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


4. Memelihara penampilan pribadi Kesehatan dan perawatan kesehatan

Penampilan diri Memelihara penampilan pribadi secara terus menerus.

Menjelaskan makna kese-hatan dan perawatan kesehartan

Mengetahui pentingnya penampilan diri

Memelihara pakaian pribadi sesuai dengan ketentuan

Melakukan perawatan kesehatan sesuai ketentuan Pakaian pribadi dipeliha-ra/ditunjukkan sesuai ketentuan perusahaan.

Perawatan kesehatan pribadi dilakukan sesuai ketentuan perusahaan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


NAMA SEKOLAH: .......................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Menyiapkan peralatanKODE KOMPETENSI: PBD.AT01.008.01ALOKASI WAKTU: 14 x 45 menit

KOMPETENSI

DASARMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARANINDIKATORPENILAIANALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TMPSPI

1. Mengidentifikasi jenis peralatan Tujuan penyiapan peralatan

Mengidentifikasi jenis peralatan secara teliti

Mengetahui tujuan pe-nyiapan peralatan

Mengetahui faktor-faktor yang berkaitan dengan penggunaan peralatan

Mendiskripsikan tujuan penyiapan peralatan sesuai prosedur

Mengidentifikasi faktor-faktor yang berkaitan dengan penggunaan peralatan budidaya ikan sesuai fungsi dan cara kerjanya Tujuan penyiapan peralat-an dideskripsikan sesuai prosedur yang ditatapkan perusahaan

Faktor-faktor yang berkait-an dengan penggunaan peralatan budidaya ikan diidentifikasi sesuai fungsi dan cara kerjanya Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


2. Menentukan peralatan Jenis-jenis peralatan

Cara inventarisasi

Sanitasi

Jadwal penggunaan peralatan Menentukan peralatan secara teliti

Mengetahui jenis-jenis peralatan

Memahami cara melaku-kan sanitasi

Mengerti jadwal penggu-naan peralatan

Menginventarisasi Jenis-jenis peralatan

Menentukan jenis dan jumlah peralatan sesuai dengan kebutuhan produksi yang ditetapkan

Menyiapkan peralatan budidaya ikan sesuai dengan penerapan peng-gunaan peralatan yang ditetapkan

Melakukan sanitasi per-alatan sesuai prosedur yang ditetapkan Jenis-jenis peralatan diinventarisasi sesuai kinerja diperusahaan

Jenis dan jumlah peralatan budidaya ikan ditentukan sesuai dengan kebutuhan produksi yang ditetapkan perusahaan

Peralatan budidaya ikan disiapkan sesuai dengan penerapan penggunaan peralatan yang ditetapkan perusahaan

Peralatan disanitasi sesuai prosedur yang ditetapkan perusahaan. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


3. Mengontrol cara kerja peralatan Prosedur pengecekan peralatan

Petunjuk perbaikan ringan peralatan Mengontrol cara kerja peralatan seara teliti sesuai petunjuk teknis

Mengetahui cara mengecek peralatan sebelum digunakan

Mengetahui memperbaiki peralatan rusak ringan

Memeriksa peralatan sebelum dioperasikan sesuai petunjuk dan kebijakan perusahaan.

Memeriksa Kelengkapan/instrumen yang dibutuhkan

Memeriksa peralatan secara rutin

Melakukan perbaikan-perbaikan peralatan rutin.

Pemeriksaan peralatan se-belum dioperasikan dilaku-kan sesuai petunjuk dan kebijakan perusahaan

Kelengkapan/instrumen yang dibutuhkan dirang-kaikan dengan aman sesuai cara-cara pengendalian risiko yang relevan diterapkan menurut standar perusahaan

Pemeriksaan rutin dilaku-kan menurut standar perusahaan

Perbaikan-perbaikan rutin dilakukan menurut petunjuk industri pembuatnya. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


4. Membuat laporan Format pencatatan persiapan peralatan

Kaidah pembuatan laporan

Dokumentasi laporan Laporan persiapan peralatan dilakukan dengan teliti, sesuai dengan kaidah pembuatan laporan

Memahami format penca-tatan persiapan peralatan

Mengetahui cara mengana-lisis hasil persiapan peralatan

Mengetahui kaidah penyu-sunan laporan

Mengetahui dokumentasi laporan

Memcatat seluruh komponen persiapan peralatan

Menganalisis parameter hasil persiapan peralatan

Menyusun laporan

Mendokumentasikan laporan Parameter seluruh per-siapan peralatan dicatat menggunakan format yang telah ditetap-kan

Tingkat keberhasilan penggunaan peralatan dianalisis berdasarkan pada parameter yang telah dicatat

Laporan hasil pengguna-an peralatan direkomen-dasi untuk kegiatan budi-daya ikan berikutnya Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis

Laporan/porto polio


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Menyiapkan wadahKODE KOMPETENSI: PBD.AT01.009.01ALOKASI WAKTU: 13 x 45 menit


TMPSPI

1. Mengidentifikasi wadah Tujuan penyiapan wadah

Jenis-jenis wadah]

Jenis-jenis ikan budidaya Mengidentifikasi wadah secara teliti

Memahami tujuan penyiapan wadah

Mengetahui jenis wadah sesuai bahan dasar dan peruntukan ikan

Mendeskripsikan tujuan penyiapan wadah

Mengidentifikasi jenis wadah sesuai bahan dasar wadah dan jenis ikan yang dibudidayakan Tujuan penyiapan wadah dideskripsikan sesuai prosedur yang ditentukan

Berbagai jenis wadah diidentifikasi sesuai bahan dasar wadah dan penyesuaian dengan jenis ikan yang dibudidayakan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


2. Menentukan wadah Inventarisasi wadah

Target produksi

Jenis-jenis wadah Menentukan wadah secara cermat sesuai perencanaan produksi

Mengetahui cara menginventarisir wadah

Mengetahui target produksi

Memahami fungsi jenis-jenis wadah

Memahami pengisian format pengontrolan dan penggunaan wadah

Menginventarisir berbagai jenis, ukuran dan jumlah wadah sesuai kebutuhan produksi

Menentukan jenis wadah sesuai dengan fungsinya

Membersihkan wadah sesuai prosedur

Mencatat pengontrolan wadah menggunakan format Berbagai jenis, ukuran dan jumlah wadah diinventaris sesuai kebutuhan produksi

Jenis wadah ditentukan sesuai dengan fungsinya

Wadah dibersihkan sesuai prosedur yang ditetapkan perusahaan

Pengontrolan wadah dicatat menggunakan format yang telah ditetapkan perusahaan. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis


12(4 )- Modul/buku yang relevan

Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


3. Mengontrol proses penggunaan wadah Ujicoba wadah

Penanggulangan kerusakan wadah

Cara memperbaiki kerusakan wadah Mengontrol proses penggunaan wadah secara teliti Menjelaskan cara ujicoba wadah yang akan dipergunakan berproduksi

Mengetahui langkah penanggulangan kerusakan wadah

Mengerti cara memperbaiki kerusakan wadah Mengujicoba wadah sesuai jenis, ukuran dan jumlah wadah yang akan dipergunakan produksi

Mengantisipasi langkah penanggulangan kerusakan wadah

Mengganti/memperbaiki wadah apabila terjadi kerusakan

Wadah diuji coba sesuai jenis, ukuran dan jumlah wadah agar dapat digunakan pada kegiatan produksi

Langkah penanggulangan kerusakan wadah diantisipasi atas dasar pengamatan

Pergantian/perbaikan wadah dilakukan apabila terjadi kerusakan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


4. Membuat laporan Format pencatatan persiapan wadah


Dokumentasi laporan Laporan persiapan wadah dilakukan dengan teliti, sesuai dengan kaidah pembuatan laporan Memahami format pencatatan persiapan wadah

Mengetahui cara menga-nalisis hasil pengujian wadah

Mengetahui kaidah pe-nyusunan laporan

Mengetahui dokumentasi laporan.

Memcatat seluruh komponen persiapan wadah

Menganalisis parameter hasil pengujian wadah

Menyusun laporan

Mendokumentasikan laporan. Laporan seluruh persiapan wadah disiapkan menggunakan format yang telah ditetapkan

Tingkat keberhasilan penggunaan wadah di-analisis berdasarkan pada parameter yang telah dicatat. Laporan hasil penggu naan wadah direkomendasi untuk kegiatan budidaya ikan berikutnya Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis

Laporan/porto polio


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


NAMA SEKOLAH: .........................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Menyimpan peralatan dan bahan KODE KOMPETENSI: PBD.AT02.033.01ALOKASI WAKTU: 9 x 45 menit


TMPSPI

1. Menyiapkan peralatan untuk penyimpanan dan penggudangan alat dan bahan Jenis peralatan untuk pe-nyimpanan dan penggu-dangan alat dan bahan

Kelayakan peralatan

Perawatan peralatan

Cara kerja peralatan untuk penyimpanan dan penggudangan alat dan bahan Menyiapkan peralatan untuk penyimpanan dan penggudangan alat dan bahan secara cermat dan sesuai dengan persyarat-an teknis Mengetahui jenis peralat-an untuk penyimpanan dan penggudangan

Memahami Kelayakan peralatan untuk diguna-kan

Menegtahui cara member-sihkan peralatan penyim-panan dan penggudangan

Mengetahui cara kerja peralatan penyimpanan dan penggudangan Menentukan peralatan penyimpanan dan peng-gudangan sesuai dengan metoda terpilih

Mengecek peralatan pe-nyimpanan dan penggu-dangan agar layak untuk dioperasikan

Membersihkan peralatan penyimpanan dan peng-gudangan dari segala benda yang dapat menu-runkan kualitas ikan.

Mengoperasikan peralat-an penyimpanan dan penggudangan sesuai prosedur Peralatan penyimpanan dan penggudangan ditentukan sesuai metoda yang digunakan

Peralatan penyimpanan dan penggudangan dicek dan pastikan masih layak untuk dioperasikan

Peralatan penyimpanan dan penggudangan diber-sihkan dari segala benda yang dapat menurunkan kualitas ikan.

Peralatan penyimpanan dan penggudangan dioperasikan sesuai prosedur/ petunjuk perusahaan pembuatnya. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


2. Menyimpan peralatan dan bahan Cara penyimpanan alat dan bahan

Petunjuk teknis penyimpanan alat dan bahan Menyimpan peralatan dan bahan secara teliti sesuai dengan petunjuk teknis Mengetahui cara-cara penyimpanan alat dan bahan

Memahami petunjuk teknis penyimpanan alat dan bahan Memilih cara penyimpan-an sesuai dengan jenis alat dan bahan yang akan disimpan

Menyimpan peralatan dan bahan sesuai dengan petujuk teknis Cara penyimpanan dipilih sesuai dengan jenis alat dan bahan yang akan disimpan

Peralatan dan bahan disimpan sesuai dengan petujuk teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


3. Membuat laporan hasil penyimpanan dan peng-gudangan peralatan dan bahan Format pencatatan pe-nyimpanan dan penggu-dangan alat dan bahan


Dokumentasi laporan Laporan penyimpanan dan penggudangan alat dan bahan dilakukan dengan teliti, sesuai dengan kaidah pembuatan laporan Memahami format penca-tatan penyimpanan dan penggudangan alat dan bahan

Mengetahui cara meng-analisis hasil penyimpan-an dan penggudangan alat dan bahan

Mengetahui kaidah penyusunan laporan


Memcatat seluruh komponen penyimpanan dan penggudangan alat dan bahan

Menganalisis parameter hasil penyimpanan dan penggudangan alat dan bahan

Menyusun laporan

Mendokumentasikan laporan Parameter seluruh komponen penyimpanan peralatan dan bahan di-catat menggunakan format yang telah ditetap-kan.

Tingkat keberhasilan penyimpanan peralatan dan bahan dianalisis ber-dasarkan tingkat kerusak-an dan keawetannya

Laporan hasil penyimpan-an peralatan dan bahan direkomendasikan se-bagai teknik penyimpanan dan penggudanagan alat dan bahan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis

Laporan /porto polio


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Membuat kolamKODE KOMPETENSI: PBD.AT02.002.01ALOKASI WAKTU: 32 x 45 menit


TMPSPI

1. Mendesain konstruksi kolam Bentuk kolam

Sistem budidaya

Persyaratan teknis budidaya

Macam-macam kolam (Kolam air tenang,Kolam air deras,Kolam resirkulas dengan menegemen tradisional, semiintensif dan intensif) Konstruksi kolam didesain secara teliti, cermat, se-suai dengan persyaratan teknis dan sistem budi-daya yang akan diguna-kan

Menyebutkan bentuk-bentuk kolam

Memahami sistem budidaya

Mengetahui ukuran kolam

Mengetahui ukuran bagian-bagian kolam

Memahami Fungsi bagian-bagian kolam Mengidentifikasi bentuk kolam sesuai dengan sis-tem budidaya yang akan digunakan

Menentukan bentuk kolam sesuai dengan sistem budidaya yang akan digunakan

Mengukur tiap bagian kolam sesuai dengan persyaratan teknis Menentukan jumlah kolam sesuai dengan persyaratan teknis Bentuk kolam yang akan didesain diidentifikasi se-suai dengan sistem budidaya yang akan diguna-kan

Bentuk kolam yang akan didesain ditentukan se-suai dengan sistem budi-daya yang digunakan Jumlah dan ukuran tiap bagian kolam diukur sesuai dengan persyaratan teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


2. Mempersiapkan peralatan dan bahan pembuatan kolam Jenis peralatan Bahan pembuatan kolam

Fungsi dan cara kerja alat dan bahan Jenis dan jumlah peralat-an dan bahan pembuatan kolam dipersiapkan se-cara teliti dan sesuai dengan fungsi dan cara kerjanya Mengetahui jenis peralat-an dan bahan pembuatan kolam

Memahami cara meng-hitung kebutuhan per-alatan dan bahan pem-buatan kolam

Mengetahui fungsi dan cara kerja alat dan bahan pembuatan kolam Mengidentifikasi jenis dan jumlah peralatan dan bahan yang digunakan sesuai dengan fungsi dan cara kerja

Menentukan jenis dan jumlah peralatan dan bahan yang digunakan sesuai dengan kebutuhan yang diperlukan dalam pembuatan kolam

Menyediakan jenis dan jumlah peralatan dan bahan yang disiapkan sesuai dengan prosedur

Jenis dan jumlah peralatan dan bahan yang digu-nakan diidentifikasi sesuai dengan fungsi dan cara kerja

Jenis dan jumlah peralat-an dan bahan yang digu-nakan ditentukan sesuai dengan kebutuhan yang diperlukan dalam pem-buatan kolam

Jenis dan jumlah peralat-an dan bahan yang digu-nakan disiapkan sesuai dengan prosedur Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


3. Membangun kolam Prosedur pembuatan kolam

Rasio setiap komponen kolam dengan volume kolam

Kemiringan dasar kolam Membangun kolam dengan cepat, tepat sesuai dengan prosedur dan persyaratan teknis Memahami prosedur pembuatan pematang kolam

Memahami prosedur pembuaan inlet dan outlet

Mengetahui perbanding-an ukuran pematang, inlet dan outlet dengan volume kolam

Mengetahui makna kemiringan dasar kolam

Membuat pematang kolam

Membuat inlet dan outlet

Membuat dasar kolam Pematang kolam dibuat sesuai dengan persyaratan teknis

Inlet dan Outlet dibuat sesuai dengan persyaratan teknis

Kemiringan kolam dari inlet ke outlet sesuai dengan persyaratan teknis

Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


4. Melakukan uji coba terhadap kolam Prosedur pengujian kolam

Parameter pengujian kolam Melakukan uji coba terhadap kolam dengan teliti dan sesuai prosedur Mengetahui metoda pengujian kolam

Prosedur pengujian kolam

Memahami parameter pengujian kolam

Mengidentifikasi prosedur pengujian kolam

Menentukan prosedur pengujian kolam

Menilai pengujian kolam Metode pengujian ter-hadap kolam diidentifikasi sesuai petunjuk teknis

Proses uji coba kolam ditentukan sesuai dengan prosedur penguji cobaan kolam

Kolam diuji coba sesuai dengan persyaratan teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis


24(8) Modul/buku yang relevan

Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


5. Membuat laporan pembuatan kolam Format pencatatan pembuatan kolam


Dokumentasi laporan Laporan pembuatan kolam dilakukan dengan teliti, sesuai dengan kaidah pembuatan laporan Memahami format penca-tatan pembuatan kolam

Mengetahui cara meng-analisis hasil pengujian kolam



Memcatat seluruh komponen pembuatan kolam

Menganalisis parameter hasil pengujian kolam

Menyusun laporan

Mendokumentasikan laporan Parameter seluruh kom-ponen pembuatan kolam dicatat menggunakan for-mat yang telah ditetapkan

Tingkat keberhasilan pem-buatan kolam dianalisis berdasarkan pada para-meter dan hasil uji coba terhadap kolam

Laporan hasil pembuatan kolam dibuat sesuai de-ngan kaidah pembuatan laporan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis

Laporan/Porto polio


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Membuat karamba jaring apung (KJA)KODE KOMPETENSI: PBD.AT02.003.01ALOKASI WAKTU: 36 x 45 menit


TMPSPI

1. Mendesain konstruksi karamba jaring apung (KJA) Ukuran KJA dan mata jaring apung Sistem budidaya di KJA

Lokasi KJA

Konstruksi KJA

Mendesain konstruksi karamba jaring apung (KJA) secara teliti, benar dan sesuai dengan sistem budidaya dan lokasi Mengetahui ukuran KJA dan mata jaring apung yang sesuai dengan sistem budidaya dan lokasi

Menyebutkan sistem budidaya di KJA

Memahami lokasi KJA

Mengidentifikasi ukuran KJA dan mata jaring apung sesuai dengan sistem budidaya dan lokasi

Menentukan ukuran KJA dan mata jaring apung sesuai dengan sistem budidaya dan lokasi Mendesain KJA sesuai dengan sistem budidaya dan lokasi Ukuran karamba jaring apung dan ukuran mata jaring yang akan didesain diidentifikasi sesuai dengan sistem budidaya dan kondisi lokasi yang akan digunakan

Ukuran karamba jaring apung dan ukuran mata jaring yang akan dide-sain ditentukan sesuai dengan sistem budidaya dan kondisi lokasi yang akan digunakan. Jumlah dan ukuran tiap bagian karamba jaring apung dan ukuran mata jaring diukur sesuai dengan persyaratan teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


2. Mempersiapkan peralatan dan bahan pembuatan karamba jaring apung Peralatan yang dibutuh-kan dalam pembuatan KJA

Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan KJA

Perhitungan kebutuhan peralatan dan bahan pembuatan KJA Peralatan dan bahan pembuatan KJA dipersiap-kan secara teliti

Mengetahui jenis peralat-an dan bahan yang dibu-tuhkan

Memahami perhitungan kebutuhan alat dan bahan

Mengidentifikasi Jenis dan jumlah peralatan dan bahan yang digunakan sesuai dengan fungsi dan cara kerja

Menentukan jenis dan jumlah peralatan dan bahan yang digunakan sesuai dengan fungsi dan cara kerja

Menghitung kebutuhan alat dan bahan

Jenis dan jumlah peralat-an dan bahan yang digu-nakan diidentifikasi sesuai dengan fungsi dan cara kerja

Jenis dan jumlah peralat-an dan bahan yang digu-nakan ditentukan sesuai dengan persyaratan teknis

Jenis dan jumlah peralat-an dan bahan yang digu-nakan disiapkan sesuai dengan kebutuhan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


3. Mengkonstruksi bagian-bagian karamba jaring apung Bagian-bagian kerangka KJA

Cara penempatan KJA di lokasi

Lokasi KJA

Pemasangan jaring pada kerangka KJA Mengkonstruksi bagian-bagian karamba jaring apung secara teliti dan sesuai petunjuk teknis Menyebutkan bagian bagian kerangka KJA

Mengetahui cara menempatkan kerangka KJA di lokasi

Memahami cara memasang jaring pada kerangka KJA Merangkai bagian bagian kerangka KJA

Menempatkan KJA pada lokasi

Memasang jaring pada kerangka KJA Bagian-bagian kerangka karamba jaring apung dirangkai sesuai dengan petunjuk teknis

Kerangka karamba jaring apung ditempatkan pada lokasi yang telah ditetapkan

Jaring dipasang pada kerangka karamba jaring apung sesuai petunjuk teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


4. Menempatkan karamba jaring apung Metoda/prosedur pengujian KJA

Lokasi KJA

Cara penempatan KJA di lokasi Menempatkan karamba jaring apung sesuai dengan petunjuk teknis Mengetahui metoda/prosedur pengujian KJA

Menjelaskan Lokasi KJA

Memahami cara menempatkan KJA Mengidentifikasi metoda pengujian KJA

Memilih lokasi KJA

Menempatkan KJA pada lokasi Metode pengujian terhadap karamba jaring apung diidentifikasi sesuai petunjuk teknis

Karamba jaring apung ditempatkan pada lokasi yang sesuai Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


5. Membuat laporan pembuatan karamba jaring apung Format pencatatan pembuatan KJA


Dokumentasi laporan Laporan pembuatan KJA dilakukan dengan teliti, sesuai dengan kaidah pembuatan laporan Memahami format pencatatan pembuatan KJA

Mengetahui cara meng analisis hasil pengujian


Mengetahui dokumentasi laporan Memcatat seluruh parameter komponen pembuatan KJA

Menganalisis parameter hasil pengujian KJA

Menyusun laporan

Mendokumentasikan laporan Parameter seluruh komponen pembuatan karamba jaring apung dicatat menggunakan format yang telah ditetap-kan.

Tingkat keberhasilan pembuatan karamba jaring apung dianalisis berdasarkan pada para-meter dan hasil uji coba terhadap karamba jaring apung

Laporan hasil pembuatan karamba jaring apung dibuat sesuai kaidah pembuatan laporan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis

Laporan/porto polio


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Memberi pakan benih ikanKODE KOMPETENSI: PBD.AT02.007.01ALOKASI WAKTU: 20 x 45 menit


TMPSPI

1. Menentukan jenis pakan ikan Jenis-jenis pakan

Kebutuhan nilai gizi/nutrisi untuk ikan

Jenis dan ukuran ikan

Pakan di-berikan secara tepat, cermat dan sesuai dengan jenis, ukuran ikan, kebutuhan nilai gizi serta bukaan mulut ikan

Memilih jenis pakan ikan

Memilih jenis dan ukuran ikan

Menghitung kebutuhan nilai gizi/nutrisi untuk ikan

Mengidentifikasi jenis pakan sesuai dengan jenis dan ukuran ikan

Menentukan pakan sesuai kebutuhan nilai gizi/nutrisi ikan

Menentukan jenis pakan sesuai dengan ukuran bukaan mulut ikan Jenis pakan yang akan di-berikan diidentifikasi sesuai dengan jenis dan ukuran ikan

Pakan yang akan diberikan ditentukan sesuai dengan ke-butuhan nilai gizi/nutrisi ikan

Pakan yang akan diberikan ditentukan berdasarkan jenis dan ukuran bukaan mulut ikan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


2. Melakukan sampling Pengukuran pertumbuhan ikan

Padat penebaran ikan

Sampling dilakukan secara cermat, cepat, dan teliti sesuai petunjuk teknis

Menjelaskan cara dan tujuan sampling

Mengetahui perhitungan biomassa ikan hasil sampling

Melakukan sampling sesuai petunjuk teknis

Menentukan biomassa ikan sesuai dengan hasil sampling Sampling dilakukan sesuai petunjuk teknis

Taksiran biomassa ikan ditentukan sesuai hasil sampling Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


3. Menghitung kebutuhan pakan Dosis pemberian pakan

Jenis dan ukuran ikan

Prosedur penimbangan.

Jumlah pakan dihitung dan ditimbang secara cermat, tepat dan teliti

Mengetahui dosis pemberian pakan berdasarkan jenis dan ukuran ikan

Mengetahui jumlah pakan yang dibutuhkan berdasarkan dosis pakan

Mengetahui cara-cara penimbangan.

Menentukan dosis pem-berian pakan berdasar-kan jenis dan ukuran ikan

Menghitung jumlah pakan yang dibutuhkan

Melaksanakan penim-bangan jumlah pakan Dosis pemberian pakan ditentukan berdasarkan jenis dan ukuran ikan

Jumlah pakan yang dibutuhkan dihitung berdasarkan dosis pemberian pakan

Jumlah pakan ditimbang se-suai kebutuhan ikan perperiode sampling

Jumlah pakan ditimbang sesuai kebutuhan ikan perperiode sampling. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


4. Memberi pakan ikan Prosedur pemberian pakan

Jenis-jenis pakan

Prosedur pemberian pakan dilakukan secara tepat, cermat, dan teliti sesuai dengan petunjuk teknis

Mengetahui frekwensi dan periode pemberian pakan

Mengetahui prosedur pemberian pakan

Menentukan frekwensi dan periode pemberian pakan

Melaksanakan pemberi-an pakan sesuai dengan persyaratan teknis Frekwensi dan periode pemberian pakan ditentukan sesuai dengan jenis dan ukuran serta biomassa ikan

Pemberian pakan dilakukan sesuai dengan persyaratan teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


5. Membuat laporan hasil pemberian pakan ikan Format pencatatan pemberi-an pakan


Laporan hasil pembe-rian pakan disusun secara teliti sesuai dengan kaidah penu-lisan laporan.

Mengetahui parameter seluruh komponen pemberian pakan

Mengetahui tingkat keberhasilan pem-berian pakan

Mengetahui kaidah pembuatan laporan .

Mencatat parameter seluruh komponen pemberian pakan menggunakan format

Menganalisis tingkat keberhasilan pem-berian pakan

Menyusun laporan hasil pemberian pakan

Parameter seluruh komponen pemberian pakan dicatat menggunakan format yang telah ditetapkan.

Tingkat keberhasilan pemberian pakan dianalisis berdasarkan pada parameter dan hasil uji coba pakan.

Laporan hasil pemberian pakan direkomendasi sesuai petunjuk teknis. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis

Laporan


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Menyiapkan wadah dan media budidaya di kolamKODE KOMPETENSI: PBD.AT02.018.01ALOKASI WAKTU: 27 x 45 menit


TMPSPI

1. Membersihkan atau mengolah dasar kolam Prosedur pembersihan atau pengolahan dasar kolam

Melaksanakan keselamat-an dan keamanan kerja dalam membersihkan atau mengolah dasar kolam

Memahami prosedur pembersihan atau pengolahan dasar kolam

Mengidentifikasi persya-ratan kolam untuk budi-daya sesuai dengan jenis ikan yang akan dibudida-yakan

Melaksanakan pembersih-an dan pengolahan kolam dengan benar Persyaratan kolam untuk budidaya diidentifikasi sesuai dengan jenis ikan yang akan dibudidayakan

Kolam dibersihkan atau diolah sesuai dengan per-syaratan teknis penyiapan kolam Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


2. Memupuk dan mengapur dasar kolam Persyaratan media budi-daya

Jenis-jenis kapur dan pupuk

Prosedur pengapuran dan pemupukan

Kebutuhan kapur dan pupuk dihitung secara teliti dan tepat sesuai persyaratan media budidaya dan persyaratan teknis.

Memahami persyaratan media budidaya

Mengetahui kebutuhan kapur dan pupuk

Menjelaskan prosedur pengapuran dan pemupuk-an dasar kolam

Mengidentifikasi persya-ratan media budidaya sesuai dengan jenis ikan yang dipelihara Menentukan kebutuhan kapur berdasarkan per-syaratan teknis. Memperhatikan sikap yang cermat, teliti dan hati-hati dalam mengapur dan mempupuk

Menentukan kebutuhan pupuk berdasarkan persyaratan teknis Melaksanakan pengapuran dan pemupukan dasar kolam secara benar

Persyaratan media budi-daya diidentifikasi sesuai dengan jenis ikan yang dipelihara

Kebutuhan kapur ditentukan berdasarkan persyaratan teknis. Kebutuhan pupuk ditentukan berda sar kan prosedur

Dasar kolam dipu puk sesuai prose dur Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


3. Memperbaiki pematang, pintu pemasukan dan pengeluaran air Konstruksi kolam

Melaksanakan perbaikan pematang, pintu pemasuk-an dan pengeluaran air secara hati-hati dan teliti

Memahami fungsi pematang, pintu pemasukan dan pengeluaran air

Menunjukan fungsi kelayakan pematang, pintu pemasukan dan pengeluaran air

Memperbaiki pematang, pintu pemasukan dan pengeluaran air Pematang, pintu pemasuk-an dan pengeluaran air diperiksa untuk melihat kelayakan fungsiannya

Pematang, pintu pemasuk-an dan pengeluaran air diperbaiki sesuai fungsinya Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


4. Mengairi kolam budidaya Debit air

Prosedur pengisian air kolam Melakukan pengairan budidaya dengan tepat sesuai dengan persyarat-an budidaya

Mengetahui volume air yang dibutuhkan sesuai dengan persyaratan budi-daya

Menjelaskan cara mengairi kolam budidaya

Menentukan volume air yang dibutuhkan sesuai dengan persyaratan budi-daya

Mengairi kolam budidaya Volume air yang dibutuhkan ditentukan sesuai dengan persyaratan budi-daya

Kolam budidaya diairi sesuai dengan persyaratan budidaya Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


5. Menyiapkan peralatan budidaya Jenis-jenis perlatan budidaya

Sanitasi peralatan budidaya.

Peralatan budidaya dihitung dan disiapkan secara teliti dan hati-hati

Mengetahui jenis dan jumlah peralatan budidaya sesuai dengan fungsi dan cara kerja

Menghitung jenis dan jumlah peralatan budidaya sesuai dengan kebutuhan

Memahami prosedur sanitasi

Mengidentifikasi jenis dan jumlah peralatan budi-daya sesuai dengan fungsi dan cara kerja

Menyiapkan jenis dan jumlah peralatan budidaya sesuai dengan kebutuhan

Melaksanakan sanitasi jenis dan jumlah peralatan budidaya Jenis dan jumlah peralatan budi daya diidentifikasi sesuai dengan fungsi dan cara kerja

Jenis dan jumlah peralatan budi daya disiapkan sesuai dengan kebutuhan

Jenis dan jumlah peralatan budi daya disanitasi sesuai dengan prosedur teknis. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Menyiapkan wadah dan media budidaya di bak, akuarium dan fiberglasKODE KOMPETENSI: PBD.AT02.019.01ALOKASI WAKTU: 17 x 45 menit


TMPSPI

1. Membersihkan wadah

Persyaratan wadah untuk budidaya

Sanitasi wadah budidaya Persyaratan wadah untuk budidaya disiap-kan sesuai dengan persyaratan teknis dengan teliti dan hati-hati

Mengetahui persyaratan wadah untuk budidaya

Menjelaskan prosedur sanitasi wadah

Mengidentifikasi persya-ratan wadah untuk budi-daya sesuai persyaratan teknis

Membersihkan wadah dengan benar Persyaratan wadah untuk budidaya diidentifikasi sesuai persyaratan teknis

Wadah dibersihkan sesuai dengan persyaratan teknis penyiapan wadah budidaya Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


2. Mengatur suhu Prosedur pengaturan suhu Prosedur pengaturan suhu media dilakukan dengan cermat dan teliti

Mengetahui suhu media sesuai dengan persya-ratan hidup jenis dan ukuran ikan yang akan dibudidayakan

Menjelaskan suhu media sesuai dengan jenis dan ukuran ikan yang dibudi-dayakan

Mengidentifikasi suhu media sesuai dengan persyaratan hidup ikan yang akan dibudidaya kan

Menentukan suhu media sesuai dengan ikan yang dibudidayakan Suhu media diidentifikasi sesuai dengan persyaratan hidup jenis dan ukuran ikan yang akan dibudidayakan

Suhu media ditentukan se-suai dengan jenis dan ukuran ikan yang dibudidayakan

Suhu media diatur sesuai dengan persyaratan teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


Menjelaskan suhu media sesuai dengan persya-ratan teknis

Mengatur suhu media sesuai dengan persya-ratan teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


3. Mengatur aerasi Prosedur pengaturan oksigen terlarut Prosedur pengaturan oksigen terlarut dilaku-kan dengan cermat dan teliti

Mengetahui kebutuhan O2 terlarut media diiden-tifikasi sesuai jenis ikan yang akan dibudidaya-kan

Menjelaskan kebutuhan O2 terlarut media ditentukan sesuai dengan jenis ikan yang dibudidayakan

Mengidentifikasi kebu-tuhan O2 terlarut sesuai jenis ikan yang akan dibudidayakan

Menentukan kebutuhan O2 terlarut media sesuai dengan jenis ikan yang dibudidayakan

Mengatur kebutuhan O2 terlarut secara benar Kebutuhan O2 terlarut media diidentifikasi sesuai jenis ikan yang akan dibudidayakan

Kebutuhan O2 terlarut media ditentukan sesuai dengan jenis ikan yang dibudidaya-kan

Kebutuhan O2 terlarut media diatur sesuai dengan persya-ratan teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Mendederkan benih ikan di kolam dan di jaring apungKODE KOMPETENSI: PBD.AT02.023.01ALOKASI WAKTU: 32 x 45 menit


TMPSPI

1. Menyiapkan peralatan, wadah dan media pendederan Jenis peralatan, bahan, dan wadah pendederan Fungsi dan cara kerja alat, bahan dan wadah

Jenis komoditas

Persyaratan teknis pendederan Menyiapkan peralatan, wadah dan media pen-dederan secara cermat dan sesuai dengan per-syaratan teknis pende-deran Menyebutkan jenis per-alatan, bahan, dan wadah pendederan Mengetahui fungsi dan cara kerja alat, bahan dan wadah

Mengetahui jenis komodi-tas yang akan didederkan

Memahami persyaratan teknis pendederan

Mengidentifikasi jenis peralatan, bahan dan wadah pendederan

Menentukan peralatan, bahan dan media pende-deran

Memupuk dan mengapur media pendederan (kolam)

Mengontrol wadah dan media pendederan Jenis peralatan, bahan, dan wadah pendederan diidentifikasi sesuai dengan fungsi dan cara kerja.

Peralatan, dan bahan pendederan ditentukan sesuai dengan jenis komoditas yang akan didederkan

Wadah dan media pende-deran disiapkan sesuai dengan persyaratan teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis


--4(16) Modul/buku yang relevan

Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


2. Menebar benih ikan Ciri-ciri benih ikan yang dibutuhkan

Seleksi dan grading benih

Perhitungan kebutuhan benih

Cara menebar benih Benih ikan ditebar secara cermat serta sesuai dengan prosedur penebaran benih Mengetahui persyaratan teknis pendederan

Memahami ciri-ciri benih ikan yang dibutuhkan

Mengetahiu cara seleksi dan grading benih

Mengetahui perhitungan kebutuhan benih

Memahami cara menebar benih

Mengidentifikasi benih ikan sesuai dengan persyaratan teknis

Menseleksi benih ikan

Menghitung kebutuhan benih ikan

Menebar benih ikan Ciri-ciri benih yang baik diidentifikasi sesuai de-ngan persyaratan teknis

Proses seleksi benih dilakukan berdasarkan ciri-ciri yang telah ditentukan.

Benih ikan ditebar sesuai dengan prosedur penebaran yang telah ditetapkan. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


3. Mengontrol kualitas dan kuantitas air pemeliharaan Kualitas dan kuantitas air media pendederan (kimia,fisika dan biologi) Mengontrol kualitas dan kuantitas air media pemeliharaan secara teliti, periodik sesuai dengan prosedur pemeriksaan Memahami persyaratan kualitas dan kuantitas air media pendederan

Mengidentifikasi kualitas dan kuantitas air pendederan

Memeriksa kualitas dan kuantitas air media pendederan

Kualitas air pendederan benih diidentifikasi sesuai dengan persyaratan pemeliharaan.

Kualitas air pendederan benih diperiksa sesuai dengan persyaratan yang telah ditentukan untuk pendederan

Persyaratan kuantitas air pendederan benih diidentifikasi sesuai dengan persyaratan pendederan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


4. Memberi pakan Jenis-jenis pakan

Kebiasaan makan ikan

Penggolongan ikan

Pemberian pakan dilakukan secara tepat waktu, tepat jenis dan tepat jumlah

Menyebutkan jenis-jenis pakan

Menjelaskan jumlah pakan yang diper-lukan

Menjelaskan waktu pemberian pakan

Menjelaskan frekuensi pemberian pakan

Menjelaskan prosedur pemberian pakan

Memilih jenis pakan secara benar

Menghitung jumlah pakan yang diperlukan

Menentukan waktu pem-berian pakan Menentukan frekwensi pemberian pakan

Memberi pakan Jenis pakan dipilih berdasarkan kebutuhan nutrisi kebiasaan makan ikan yang didederkan.

Jumlah pakan yang diperlukan dihitung sesuai dengan standar yang ditetapkan

Waktu pemberian pakan ditentukan berdasarkan prosedur teknis pemberian pakan Frekuensi pemberian pakan ditentukan sesuai dengan persyaratan pemberian pakan.

Pakan diberikan sesuai dengan prosedur teknis pemberian pakan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


5. Mengendalikan hama dan penyakit ikan Jenis-jenis Penyakit ikan

Jenis-jenis hama ikan

Jenis-jenis obat

Prosedur pengendalian dan pengobatan hama dan penyakit Penanggulangan dan pengobatan ikan dilakukan secara hati-hati, cepat, teliti dan tepat

Mengetahui hama dan penyakit pada benih ikan

Menjelaskan cara mengobati benih ikan

Menjelaskan cara menanggulangi hama

Mengidentifikasi penyakit pada benih ikan

Mengobati benih ikan

Mengidentifkasi hama yang menyerang benih ikan

Menanggulangi keberadaan hama Penyakit pada benih ikan diidentifikasi sesuai dengan gejala yang menyerang

Benih ikan diobati sesuai dengan persyaratan tek-nis pengobatan penyakit

Hama yang menyerang benih ikan diidentifikasi berdasarkan jenis hama yang terdapat dalam suatu kolam

Keberadaan hama ditanggulangi sesuai dengan prosedur pencegahan hama yang menyerang ikan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis


4(16)


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


6. Melakukan sampling Metode sampling

Pengukuran pertumbuhan ikan

Padat penebaran ikan Sampling dilakukan secara cepat dan hati-hati

Pengukuran pertumbuhan ikan dilakukan secara cermat, teliti dan cepat Menjelaskan metode dan waktu sampling

Mengetahui cara pengukuran panjang dan penim-bangan tubuh benih

Mengetahui cara peng-hitungan benih yang di-pelihara.

Mengukur panjang total tubuh benih

Menimbang berat tubuh benih

Menghitung jumlah benih yang dipelihara . Metode sampling ditentu-kan sesuai petunjuk teknis

Waktu sampling ditentukan ber dasarkan prosedur sampling yang ditetapkan

Panjang total tubuh benih diukur sesuai dengan prosedur pengukuran

Berat tubuh benih ditimbang ber dasarkan prosedur penimbangan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


Jumlah benih yang dipelihara dihitung sesuai dengan prosedur teknis penghitungan kepadatan ikan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


7. Memanen Benih Metode dan waktu panen

Sortasi benih Panen dan sortasi benih dilakukan secara cepat, teliti dan hati-hati

Mengetahui metode dan waktu panen

Menjelaskan cara sortasi benih

Melaksanakan panen benih sesuai persyaratan dan petunjuk teknis

Melaksanakan sortasi benih sesuai ukuran dan kualitas benih Benih dipanen sesuai persyaratan dan petunjuk teknis

Benih disortir sesuai ukuran dan kualitas benih Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


8. Membuat laporan hasil pendederan ikan Format pencatatan pendederan ikan


Laporan hasil pendederan ikan disusun sesuai dengan kaidah penulisan laporan

Mengetahui parameter seluruh komponen pende-deran ikan

Mengetahui tingkat keber-hasilan pendederan ikan

Mengetahui kaidah pem-buatan laporan

Mencatat parameter pendederan benih menggunakan format

Menganalisis tingkat keberhasilan pendederan benih berdasarkan parameter

Menyusun laporan hasil pendederan benih

Parameter seluruh kom-ponen pendederan ikan dicatat menggunakan format yang telah ditetapkan.

Tingkat keberhasilan pendederan ikan dianalisis berdasarkan pada parameter yang telah dicatat.

Laporan hasil pendederan direkomendasi untuk perbaikan pendederan ikan berikutnya. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis

Laporan/Poro polio


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Mendederkan benih ikan di bakKODE KOMPETENSI: PBD.AT02.024.01ALOKASI WAKTU: 33 x 45 menit


TMPSPI

1. Menyiapkan peralatan, wadah dan media pendederan Jenis peralatan, bahan, dan wadah pendederan

Fungsi dan cara kerja alat, bahan dan wadah

Jenis komoditas

Persyaratan teknis pende-deran Menyiapkan peralatan, wadah dan media pende-deran secara cermat dan sesuai dengan persya-ratan teknis pendederan

Menyebutkan jenis peralatan, bahan, dan wadah pendederan

Mengetahui fungsi dan cara kerja alat, bahan dan wadah

Mengetahui jenis komodi-tas yang akan didederkan

Memahami persya ratan teknis pende deran Mengidentifikasi jenis peralatan, bahan dan wadah pendederan

Menentukan peralatan, bahan dan media pende-deran

Memupuk dan mengapur media pendederan

Mengontrol wadah dan media pende deran Jenis peralatan, wadah dan media pendederan diidentifikasi sesuai dengan fungsi dan cara kerja.

Peralatan, wadah dan media pende deran disiap-kan sesuai dengan jenis komoditas yang akan didederkan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik





Cara menebar benih Benih ikan ditebar secara cermat serta sesuai dengan prosedur penebaran benih

Mengetahui persyaratan teknis pendederan



Mengidentifikasi benih ikan dengan benar


Menghitung kebutuhan benih ikan Mengetahui perhitungan kebutuhan benih

Memahami cara menebar benih Menebar benih ikan Ciri-ciri larva yang baik diidentifikasi sesuai dengan persyaratan teknis. Proses seleksi benih dilakukan berdasarkan ciri-ciri yang telah ditentukan.

Benih ikan ditebar sesuai dengan prosedur penebaran yang telah Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis


16 (12)-

3. Mengontrol kualitas dan kuantitas air pemeliharaan Kualitas dan kuantitas air media pendederan (kimia, fisika dan biologi) Mengontrol kualitas dan kuantitas air media pemeliharaan secara teliti, periodik sesuai dengan prosedur pemeriksaan

Memahami persyaratan kualitas dan kuantitas air media pendederan

Mengidentifikasi kualitas dan kuantitas air pendederan

Memeriksa kualitas dan kuantitas air media pendederan

Kualitas air pende deran benih diidentifikasi sesuai dengan persyaratan pemeliharaan.

Kualitas air pendederan benih diperiksa sesuai dengan persyaratan yang telah ditentukan untuk pendederan

Persyaratan kuantitas air pendederan benih ditentukan sesuai dengan persyaratan pendederan

Pergantian air dilakukan sesuai dengan prosedur teknis. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


4. Mengobati penyakit ikan Jenis-jenis Penyakit ikan


Jenis-jenis obat

Prosedur pengendalian dan pengobatan hama dan penyakit Penanggulangan dan pengobatan ikan dilakukan secara hati-hati, cepat, teliti dan tepat


Menjelaskan cara mengobati benih ikan





Menanggulangi keberadaan hama Penyakit pada benih ikan diidentifikasi sesuai dengan gejala yang menyerang.

Benih ikan diobati sesuai dengan persyaratan teknis pengobatan penyakit. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis


14

(8)- Modul/buku yang relevan

Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


5. Memanen Benih Metode dan waktu panen

Sortasi benih Panen dan sortasi benih dilakukan secara cepat, teliti dan hati-hati


Menjelaskan cara sortasi benih

Melaksanakan panen benih sesuai persyaratan dan petunjuk teknis

Melaksanakan sortasi benih sesuai ukuran dan kualitas benih Benih dipanen sesuai persyaratan dan petunjuk teknis.

Benih disortir sesuai ukuran dan kualitas benih Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis


14


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


6. Membuat laporan hasil pendederan ikan Format pencatatan pendederan ikan


Laporan hasil pendederan ikan disusun sesuai dengan kaidah penulisan laporan

Mengetahui parameter seluruh komponen pendederan ikan

Mengetahui tingkat keberhasilan pendederan ikan

Mengetahui kaidah pembuatan laporan

Mencatat parameter seluruh komponen pen-dederan benih menggu-nakan format yang telah ditetapkan.

Menganalisis tingkat ke-berhasilan pendederan benih berdasarkan pada parameter yang telah dicatat

Menyusun laporan hasil pendederan benih Parameter seluruh komponen pendederan ikan dicatat menggunakan format yang telah ditetapkan.

Tingkat keberhasilan pendederan ikan diana-lisis berdasarkan pada para-meter yang telah dicatat.

Laporan hasil pendederan direkomendasi untuk per-baikan pendederan ikan berikutnya. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis


14


Media cetak

Download Internet

Media eletronika

Narasumber

Alat Bahan praktik


NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Membesarkan ikan

KODE KOMPETENSI: PBD.AT02.025.01ALOKASI WAKTU: 52 x 45 menit


TMPSPI

1. Menyiapkan peralatan, wadah dan media pembesaran Jenis peralatan, bahan, dan wadah pembesaran Fungsi dan cara kerja alat, bahan dan wadah

Jenis komoditas

Persyaratan teknis pembesaran Menyiapkan peralatan, wadah dan media pembesaran secara cermat dan sesuai dengan persyaratan teknis pembesaran Menyebutkan jenis peralatan, bahan, dan wadah pembesaran Mengetahui fungsi dan cara kerja alat, bahan dan wadah

Mengetahui jenis komoditas yang akan dibesarkan

Memahami persyaratan teknis pembesaran

Mengidentifikasi jenis peralatan, bahan dan wadah pembesaran

Menentukan peralatan, bahan dan media pembesaran

Memupuk dan mengapur media pembesaran

Mengontrol wadah dan media pembesaran Jenis peralatan, wadah dan media pembesaran diidenti-fikasi sesuai dengan fungsi dan cara kerja.

Peralatan, wadah dan media pem besaran disiapkan sesuai dengan jenis komoditas yang akan didederkan. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Alat Bahan praktik

Lingk. Fisik yang relevan (wdh budidaya)




Cara menebar benih Benih ikan ditebar secara cermat serta sesuai dengan prosedur pembesaran benih Mengetahui persyaratan teknis pembesaran



Mengetahui perhitungan kebutuhan benih

Memahami cara mene-bar benih

Mengidentifikasi benih ikan sesuai dengan persyaratan teknis


Menghitung kebutuhan benih ikan

Menebar benih ikan Ciri-ciri benih yang baik diidentifikasi sesuai dengan persyaratan teknis

Proses seleksi benih dilakukan berdasarkan ciri-ciri yang telah ditentukan.

Benih ikan ditebar sesuai dengan prosedur pene baran yang telah ditetapkan. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Alat Bahan praktik


3. Mengontrol kualitas dan kuantitas air pemeliharaan Kualitas dan kuantitas air media pembesaran (kimia,fisika dan biologi) Mengontrol kualitas dan kuantitas air media pemeliharaan secara teliti, periodik sesuai dengan prosedur pemeriksaan Memahami persyaratan kualitas dan kuantitas air media pembesaran

Mengidentifikasi kualitas dan kuantitas air pemeliharaan

Memeriksa kualitas dan kuantitas air media pemeliharaan

Kualitas air diiden tifikasi sesuai dengan persya ratan teknis

Kualitas air diperiksa sesuai dengan persyaratan yang telah ditentukan untuk pembe saran.

Persyaratan kuantitas air diidentifikasi sesuai dengan persyaratan pembesaran. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Alat Bahan praktik


4. Memberi pakan Jenis-jenis pakan

Kebiasaan makan ikan

Penggolongan ikan

Prosedur pemberian pakan

Pemberian pakan dila-kukan secara tepat waktu, tepat jenis dan tepat jumlah sesuai dengan SPO

Menyebutkan jenis-jenis pakan

Menjelaskan perhitungan jumlah pakan yang diper-lukan

Menjelaskan waktu pem-berian pakan

Menjelaskan frekuensi pemberian pakan

Menjelaskan prosedur pemberian pakan

Memilih jenis pakan ber-dasarkan kebutuhan nutrisi kebiasaan makan ikan yang didederkan.

Menghitung jumlah pakan yang diper-lukan

Menentukan waktu pemberian pakan

Menentukan frekuensi pemberian pakan

Memberi pakan Jenis pakan dipilih berdasar-kan kebutuhan nutrisi dan kebiasaan makan ikan

Waktu pemberian pakan ditentukan berdasarkan prosedur teknis pemberian pakan.

Frekuensi pemberian pakan ditentukan sesuai dengan persyaratan pemberian pakan

Pakan diberikan sesuai dengan prosedur teknis pemberian pakan.

Pakan diberikan sesuai dengan prosedur teknis pemberian pakan. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Narasumber

Alat Bahan praktik praktik


5. Mengendalikan hama dan penyakit Jenis-jenis penyakit ikan


Jenis-jenis obat

Prosedur pengendalian dan pengobatan hama dan penyakit Penanggulangan dan pengobatan ikan dila-kukan secara hati-hati, cepat, teliti dan tepat


Menjelaskan cara meng-obati benih ikan





Menanggulangi kebera-daan hama Penyakit ikan diidentifikasi sesuai dengan gejala yang menyerang ikan

Ikan diobati sesuai dengan persya ratan teknis pengobat-an penyakit ikan

Hama yang menyerang ikan diidentifikasi berdasarkan jenis hama yang terdapat dalam suatu kolam atau kolam pemeli haraan

Keberadaan hama ditang-gulangi sesuai dengan prosedur pence gahan hama yang menyerang ikan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Narasumber



6. Melakukan sampling Metode sampling

Pengukuran pertumbuhan ikan

Padat penebaran ikan Sampling dilakukan secara cepat dan hati-hati

Pengukuran pertumbuhan ikan dilakukan secara cermat, teliti, cepat dan hati-hati

Menjelaskan metode dan waktu sampling

Mengetahui cara pengukuran panjang dan penimbangan tubuh benih

Mengetahui cara penghitungan benih yang dipelihara

Menentukan waktu sampling berdasarkan prosedur sampling yang ditetapkan

Mengukur panjang total tubuh ikan sesuai prosedur

Melakukan penimbang-an berat tubuh ikan

Menghitung jumlah ikan sesuai dengan prosedur

Melakukan sampling berdasarkan pengamat-an ciri-ciri yang sesuai dengan standar benih ikan. Waktu sampling ditentukan berdasarkan prosedur sampling yang ditetapkan

Panjang total tubuh ikan diukur sesuai dengan prosedur pengukuran

Berat tubuh ikan ditimbang berdasarkan prosedur penimbangan

Jumlah ikan dihitung sesuai dengan prosedur teknis penghitungan kepadatan ikan

Sampling dilakukan berdasarkan pengamatan ciri-ciri yang sesuai de-ngan standar benih ikan. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis


26


Narasumber

Alat Bahan praktik sampling


7. Memanen ikan Metode dan waktu panen

Sortasi Panen dan sortasi dilakukan secara cepat, teliti dan hati-hati


Menjelaskan cara sortasi

Melaksanakan panen secara benar

Melaksanakan sortasi sesuai ukuran dan kualitas

Ikan dipanen sesuai persyaratan dan petunjuk teknis

Ikan disortir sesuai ukuran dan kualitasnya Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis


23


Narasumber


Lingk. Fisik yang relevan (wdh laporan)

8. Membuat laporan hasil pembesaran ikan Format pencatatan pembe-saran ikan


Laporan hasil pembe-saran ikan disusun sesuai dengan kaidah penulisan laporan

Mengetahui parameter seluruh komponen pem-besaran ikan

Mengetahui tingkat ke-berhasilan pembesaran ikan


Mencatat parameter seluruh komponen pembesaran benih menggunakan format

Menganalisis tingkat keberhasilan pembesar-an ikan berdasarkan pada parameter

Menyusun laporan hasil pembesaran ikan

Parameter seluruh komponen pembesaran dicatat menggunakan format yang telah ditetapkan

Tingkat keberhasilan pembesaran ikan dianasis berdasarkan pada parameter yang telah dicatat.

Laporan hasil pembesaran ikan direkomendasi un-tuk perbaikan pembesar-an ikan berikutnya Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis

Laporan/porto polio

23

(6)- Buku contoh laporan

NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Memanen ikanKODE KOMPETENSI: PBD.AT02.026.01ALOKASI WAKTU: 26 x 45 menit


TMPSPI

1. Menyiapkan peralatan, wadah dan bahan untuk pemanenan Jenis peralatan, bahan, dan wadah untuk pemanenan Fungsi dan cara kerja alat, bahan dan wadah

Jenis komoditas

Persyaratan teknis pema-nenan Menyiapkan peralatan, wadah dan bahan pemanenan secara cermat dan sesuai dengan persyaratan teknis pemanenan Menyebutkan jenis peralatan, bahan, dan wadah pemanenan Mengetahui fungsi dan cara kerja alat, bahan dan wadah

Mengetahui jenis komo-ditas yang akan dipanen

Memahami persyaratan teknis pemanen

Mengidentifikasi jenis peralatan, wadah dan bahan untuk pema-nenan.

Menentukan peralatan, wadah dan bahan untuk pemanenan Jenis peralatan, wadah dan bahan untuk pemanenan diidentifikasi sesuai dengan fungsi dan cara kerja.

Peralatan, wadah dan bahan untuk pemanenan disiapkan sesuai dengan jenis komoditas yang dipanen Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Alat Bahan praktik

Lingk. Fisik yg rele

van (wdh budidaya)

2. Menentukan ukuran ikan yang akan dipanen Ukuran ikan konsumsi

Analisa pasar Menentukan ukuran panen secara cermat dan sesuai persyaratan teknis

Mengetahui ukuran ikan yang akan dipanen

Mengidentifikasi ukuran ikan yang akan dipanen

Menentukan ukuran ikan yang akan dipanen Ukuran ikan yang akan di-panen diidentifikasi berdasarkan persyaratan teknis.

Ukuran ikan yang akan di-panen ditentukan berdasarkan permintaan konsumen/ pasar Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Alat Bahan praktik panen

Lingk. Fisik yang

relevan (wdh budi

daya)

3. Menghitung hasil produksi ikan yang dipanen Metode perhitungan produksi Penghitungan hasil produksi dilakukan secara ermat dan teliti

Mengetahui banyaknya ikan yang akan dipanen

Mengetahui cara perhitungan produksi ikan yang dpanen

Menentukan banyaknya ikan yang akan dipanen berdasarkan permintaan konsumen.

Menghitung hasil produksi ikan yang akan dipanen Banyaknya ikan yang akan dipanen diten tukan berdasarkan permintaan konsumen

Hasil produksi ikan yang akan dipanen dihitung sesuai dengan prosedur penghitungan hasil produksi. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Alat Bahan praktik praktik (ikan, timbangan dll)


4. Melakukan pemanenan Metode dan waktu panen

Panen dilakukan secara cepat, teliti dan hati-hati


Menentukan metoda pemanenan yang tepat

Melakukan pemanen ikan Metoda pemanenan ditentukan berdasarkan petunjuk teknis

Ikan di panen sesuai petunjuk teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Alat Bahan praktik panen

Lingk. Fisik yang relevan (wadah budi

daya)

5. Membuat laporan hasil pemanen ikan Format pencatatan pema-nenan ikan


Laporan hasil pemanenan ikan disusun sesuai dengan kaidah penulisan laporan

Mengetahui parameter seluruh komponen pe-manenan ikan

Mengetahui tingkat ke-berhasilan pemanenan ikan


Mencatat parameter seluruh komponen pe-manenan benih meng-gunakan format.

Menganalisis tingkat keberhasilan pemanen-an ikan berdasarkan pada parameter

Menyusun laporan hasil pemanenan ikan

Parameter seluruh komponen pemanenan ikan dicatat mengguna-kan format yang telah ditetapkan.

Tingkat keberhasilan pemanenan ikan dianalisis berdasarkan pada parameter yang telah dicatat dan jumlah ikan yang berhasil dipanen.

Laporan hasil pemanenan direkomendasi untuk perbaikan pemanenan ikan berikutnya. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis

Laporan/porto polio

23(6)- Buku contoh laporan

NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Mengepak dan mengangkut ikanKODE KOMPETENSI: PBD.AT02.027.01ALOKASI WAKTU: 35 X 45 menit


TMPSPI

1. Menentukan teknik pengepakan Teknik pengepakan Teknik pengepakan ditentukan dengan teliti

Mengetahui teknik pengepakan

Menyebutkan teknik pengepakan

Mengidentifikasi teknik pengepakan

Menentukan teknik pengepakan Teknik penge pakan diiden tifikasi sesuai petunjuk teknis

Teknik penge masan ditentukan sesuai dengan persyaratan dan petunjuk teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media eletronika

Narasumber

Alat bhn pengepakan

2. Menyiapkan peralatan dan bahan Fungsi alat dan bahan

Perhitungan pengepakan

Interaksi kualitas air dengan ikan dalam kepakan Menyiapkan peralatan dan bahan dengan teliti Menyebutkan metoda pengepakan

Menyebutkan alat dan bahan pengepakan

Memahami perhitungan kebutuhan alat, bahan dan ikan untuk penge-pakan

Mengidentifikasi kebu-tuhan alat dan bahan pengepakan

Menentukan kebutuhan alat dan bahan penge-pakan sesuai dengan jenis ikan dan jenis pengepakan

Mengumpulkan alat dan bahan sesuai kebutuhan kepakan Kebutuhan bahan dan alat diiden tifikasi berdasar kan jenis kemasan yang digunakan

Kebutuhan bahan dan alat yang akan digunakan ditentukan sesuai dengan jenis ikan dan jenis kemasan yang digunakan

Kebutuhan bahan dan alat yang akan digunakan disiapkan sesuai dengan kebutuhan pengepakan Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media eletronika

Narasumber

Alat bhn pengepakan

3. Melakukan sortasi dan grading Ciri-ciri ikan sehat

Cara grading dan sortasi Melakukan sortasi dan grading secara teliti, sesuai dengan prosedur Mengetahui ciri-ciri ikan sehat

Menyebutkan cara grading dan sortasi

Melakukan grading

Melakukan sortasi Ikan hasil panen dikelompokkan berdasarkan ukur annya

Ikan hasil panen di sortasi berdasar kan kesehatannya Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media eletronika

Narasumber

Alat bhn pengepakan

Alat bhn praktik (ikan

sakit dan sakit)

4. Mengepak ikan Kualitas air dan oksigen

Proporsi volume air dan oksigen

Metabolisme dan kepadatan ikan Mengepak ikan dengan teliti, sesuai dengan persyaratan dan petunjuk teknis

Mengetahui kualitas air dan oksigen

Memahami proporsi volume air dan oksigen

Mengetahui metabolisme ikan

Mengetahui kepadatan ikan

Mengisi wadah dengan air media,oksigen

Menghitung ikan yang akan di pak

Membungkus kepakan Wadah pengepa kan diisi air sesuai dengan persyarat an teknis

Ikan yang akan dipak dihitung sesuai kepadatan yang dipersyarat kan

Ikan dipak sesuai dengan persyaratan dan petunjuk teknis teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media eletronika

Narasumber

Alat bhn pengepakan

(kardus, plastik, oksigen dll)

5. Mengangkut ikan Metoda pengangkutan ikan Mengangkut ikan dengan cepat, tepat dan teliti sesuai dengan petunjuk teknis

Metoda pengangkutan

Menentukan metoda pengangkutan

Melakukan pengangkut-an ikan Kebutuhan alat dan bahan pengangkutan disesuaikan dengan metoda pengangkutan

Metoda pengangkutan ditentukan sesuai petunjuk teknis

Ikan diangkut sesuai petunjuk teknis Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media eletronika

Narasumber

Alat bhn pengepakan

(kardus, plastik, oksigen, sarana transportasi dll)

6. Membuat laporan kegiatan Format pencatatan pengangkutan ikan


Laporan hasil pengang-kutan ikan disusun sesuai dengan kaidah penulisan laporan

Mengetahui parameter seluruh komponen pengangkutan ikan

Mengetahui tingkat ke-berhasilan pengangkut-an ikan


Mencatat parameter seluruh komponen pengangkutan ikan menggunakan format.

Menganalisis tingkat keberhasilan pengang-kutan ikan berdasarkan pada parameter

Menyusun laporan hasil pengangkutan ikan

Parameter seluruh komponen pengepakan dan pengangkutan dicatat menggunakan format yang telah ditetapkan.

Tingkat keberhasilan pengepakan dan pengangkutan dianalisis berdasarkan pada parameter dan hasil uji coba terhadap wadah.

Laporan hasil pengepakan dan pengangkutan direkomendasi untuk perbaikan pembuatan wadah berikutnya. Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis

Laporan.porto polio

24(8)- Buku contoh laporan

NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER:STANDAR KOMPETENSI: Membuat perencanaan kerjaKODE KOMPETENSI: PBD.AT01.005.01ALOKASI WAKTU: 4 X 45 menit


TMPSPI

1. Membuat jadwal kegiatan Daftar kegiatan

Jadwal kegiatan Jadwal kegiatan dibuat dengan tepat, teliti berdasarkan skala prioritas dan urutan kerja

Memahami daftar kegiatan

Mengetahui cara analisis kegiatan

Menafsirkan Jadwal kegiatan

Menyususn daftar ke-giatan

Mengintegrasikan bebe-rapa kegiatan yang di-anggap sama

Merumuskan jadwal Penafsiran kegiatan yang konsisten dengan jadwal dan tugas digambarkan

Sejumlah kegiatan diintegrasikan

Prioritas dibentuk secara konsisten dengan persya-ratan tempat kerja Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



Media cetak

Download Internet

Media eletronika

2. Mengatur bahan, peralatan dan cara kerja Mengatur bahan, peralatan dan cara kerja Mengatur bahan, peralatan dan cara kerja dengan teliti sakama berdasarkan skala prioritas Mengetahui bahan dan alat

Memehami cara kerja

Menyediakan bahan dan alat

Mengurutkan penggu-naan alat dan bahan, cara kerja darimasing-masing alat Ketersediaan bahan-bahan dan peralatan termasuk keselamatan dan perlindungan, adalah konsisten dengan jadwal kerja dan persyaratan dari tugas-tugas

Urutan penggunaan dan bahan-bahan peralatan yang paling banyak disukai dan akses jalan dibangun Presentasi Test lisan Praktik

Test Tulis



NAMA SEKOLAH: ....................................MATA PELAJARAN: Kompetensi kejuruan KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Mengidentifikasi hama dan penyakitKODE KOMPETENSI: PBD.AT01.010.01ALOKASI WAKTU: 24 X 45 menit


TMPSPI

1. Mengambil sampel di lapangan Pengambilan sampel hama dan penyakit yang menyerang ikan

Cara membawa sampel yang telah diambil ke laboratorium Mengambil sampel di lapangan secara cermat, teliti dan hati-hati sesuai prosedur yang ada di perusahaan

Menjelaskan cara peng-ambilan sampel hama dan penyakit yang me-nyerang ikan sesuai prosedur di perusahaan

Documents

23 Silabus Kompetensi Kejuruan